Salad na may crab sticks, pipino at itlog. Mga salad ng alimango na may pipino

Ang mga crab stick ay isang mainam na produkto na nababagay sa maraming pagkain. Nag-aalok kami sa iyo upang maghanda ng masasarap na meryenda na palamutihan ang anumang talahanayan ng holiday. Ang pinakakaraniwang opsyon ay ang klasikong recipe para sa crab salad na may pipino.

Ang pipino ay nagbibigay ng kasariwaan ng meryenda at hindi maunahang aroma. Sa kabila ng nutritional value ng mga sangkap, ang salad ay nagiging magaan at malambot.

Mga sangkap:

  • berdeng sibuyas;
  • crab sticks - 320 g;
  • puting linga;
  • asin;
  • pipino - 3 mga PC. katamtamang laki;
  • kulay-gatas - 120 ML;
  • itlog - 3 mga PC. pinakuluang;
  • mayonesa - 120 ml;
  • sariwang perehil.

Paghahanda:

  1. I-chop crab sticks. Dapat lumabas ang isang dayami. Ang mga itlog at mga pipino ay dapat magkaroon ng parehong hugis. Bago hiwain, gupitin ang alisan ng balat mula sa mga pipino.
  2. I-chop ang mga gulay. Ibuhos ang mayonesa sa kulay-gatas. Budburan ng linga. Ihalo sa mga halamang gamot.
  3. Paghaluin ang mga tinadtad na produkto. Magpahid ng dressing. Magdagdag ng ilang asin.

Sa Korean carrots

Magugustuhan mo ang iminungkahing pampagana na may masaganang lasa at isang maayang oriental na aroma ng mga pampalasa.

Mga sangkap:

  • Korean carrots - 320 g;
  • asin;
  • crab sticks - 370 g;
  • halaman ng madyoram;
  • kulay-gatas - 160 ml;
  • itim na paminta;
  • gaanong inasnan na suluguni na keso - 200 g;
  • perehil - 20 g;
  • sariwang pipino - 2 mga PC.

Paghahanda:

  1. Gupitin ang mga patpat sa mga hibla. I-disassemble ang suluguni sa parehong paraan.
  2. I-squeeze ang juice sa carrots kung ayaw mo ng watery snack.
  3. I-chop ang perehil. Gupitin ang balat sa mga pipino. Gupitin sa hiwa.
  4. Pagsamahin ang mga produkto. Magdagdag ng pampalasa. Ibuhos sa kulay-gatas. Magdagdag ng asin at ihalo.

Pagluluto gamit ang mais at itlog

Kung nais mong bigyang-diin ang pagiging bago ng salad ng alimango, inirerekumenda namin ang paghahanda nito na may pipino at mais. Maaari mong ihanda ang meryenda na ito sa buong taon. Huwag bumili ng murang produkto ng alimango. Ang magandang kalidad ng mga stick ay hindi maaaring mura.

Mga sangkap:

  • kulay-gatas - 110 ml;
  • crab sticks - 350 g;
  • pipino - 3 mga PC .;
  • toyo - 1 tbsp. kutsara;
  • mayonesa - 110 ml;
  • itlog - 2 mga PC. pinakuluang;
  • de-latang mais - lata;
  • perehil.

Paghahanda:

  1. Gupitin ang produkto ng alimango sa mga cube. Kakailanganin ng pipino ang parehong hugis. I-chop ang mga itlog.
  2. Alisan ng tubig ang marinade mula sa mais. I-chop ang perehil.
  3. Ibuhos ang sour cream sa toyo, pagkatapos ay mayonesa. Haluin.
  4. Paghaluin ang mga sangkap at ibuhos sa ibabaw ng dressing. Haluin.

Masarap na salad na may crab sticks at sariwang pipino

Isa pang kawili-wiling recipe para sa crab salad. Para sa pagluluto kakailanganin mo ang pinakasimpleng sangkap.

Mga sangkap:

  • itlog - 5 mga PC. pinakuluang;
  • asin;
  • pipino - 4 na mga PC;
  • crab sticks - 500 g;
  • mayonesa - 120 ml.

Paghahanda:

  1. I-chop crab sticks. I-chop ang mga itlog.
  2. Kakailanganin mo ang mga pipino sa maliliit na cubes. Paghaluin ang mga produkto.
  3. Magdagdag ng ilang asin. Ibuhos sa mayonesa. Paghaluin.

Festive appetizer na may hipon

Napakahusay, magaan na seafood appetizer na gawa sa hipon. Ang salad ay makakatulong na mababad ang katawan na may malusog na bitamina.

Mga sangkap:

  • perehil - 15 g;
  • toyo - 1 tbsp. kutsara;
  • crab sticks - 220 g;
  • pipino - 4 na mga PC;
  • kulay-gatas - 180 ML;
  • hipon - 220 g, binalatan;
  • itlog - 3 mga PC. pinakuluan.

Paghahanda:

  1. Gilingin ang mga itlog sa manipis na piraso. Punit ang crab sticks sa mga hibla. Paghaluin.
  2. Ilagay ang hipon sa kumukulong tubig. Maghintay ng tatlong minuto. Palamigin at idagdag sa crab sticks.
  3. Hiwain ang mga pipino. Idagdag ang nagresultang dayami sa salad. I-chop ang perehil at ihalo sa mga sangkap.
  4. Ibuhos sa kulay-gatas. Magdagdag ng toyo at haluin.

Sa pagdaragdag ng crackers

Ang pangunahing ulam ay dapat na magaan at mababa sa calories, ngunit sa parehong oras ay nagbibigay-kasiyahan. Pagkatapos pagkatapos kumain ay hindi ka mabigat sa iyong tiyan, at magiging mataas ang iyong kalooban.

Mga sangkap:

  • pipino - 2 mga PC .;
  • kulay-gatas - 180 ML;
  • bawang - 3 cloves;
  • crab sticks - 420 g;
  • asin;
  • perehil - 20 g;
  • itlog - 3 mga PC. pinakuluang;
  • kirieshki - 200 g.

Paghahanda:

  1. I-chop ang mga itlog. Gupitin ang produkto ng alimango sa mga piraso. Gilingin ang mga pipino sa mga hiwa. I-chop ang mga clove ng bawang.
  2. I-chop ang mga gulay. Paghaluin ang mga inihandang sangkap. Ibuhos sa kulay-gatas. Magdagdag ng asin at ihalo.
  3. Budburan ng breadcrumbs bago ihain.

Recipe na may kanin

Kung nais mong pasayahin ang iyong mga bisita ng isang bagong salad at alisin ang mga meryenda na nakakainip sa loob ng maraming taon mula sa menu, kung gayon ang pagpipiliang ito ay magiging perpekto para sa iyo. Pinakamainam na ihain ito sa mga bahagi sa mga espesyal na anyo. Maaari mo ring maging sanhi ng paghanga ng iyong mga bisita kung ihain mo ang ulam sa mga baso ng alak na may mahabang tangkay.

Mga sangkap:

  • crab sticks - 200 g;
  • asin;
  • itlog - 2 mga PC. pinakuluang;
  • mga gulay - 10 g;
  • sibuyas - 1 pc.;
  • pipino - 80 g;
  • pinakuluang bigas - 1 tasa;
  • mayonesa - 4 tbsp. kutsara;
  • dill - 20 g;
  • crab sticks - 270 g.

Paghahanda:

  1. Ibuhos ang tubig sa mga butil ng bigas at pakuluan ayon sa mga tagubilin sa pakete. Ang mga butil ay dapat na madurog.
  2. Gupitin ang bawat stick nang pahaba, pagkatapos ay crosswise. Alisan ng tubig ang marinade mula sa garapon. Ipadala ang mga nilalaman sa crab sticks. Magdagdag ng pinalamig na butil ng bigas.
  3. Tumaga ng isang piraso ng sibuyas. Gawin itong maliit hangga't maaari. I-chop ang mga gulay. Idagdag sa salad.
  4. I-chop ang pipino. Ipadala ang mga nagresultang cube sa iba pang bahagi.
  5. I-chop ang mga itlog. Idagdag sa paghahanda. Asin at budburan ng paminta. Ibuhos sa mayonesa at ihalo.

Ang salad na may crab stick at itlog ay ang paboritong ulam ng lahat na nagpapalamuti ng mga mesa para sa mga pista opisyal. Sa klasikong bersyon, inihanda ito sa de-latang mais. Ang ilang mga matipid na maybahay ay nagsimulang magdagdag ng malutong na pinakuluang bigas sa salad; Ang isa pang pagkakaiba-iba ng salad na ito ay ginawa sa pagdaragdag ng mga de-latang pineapples. Ito ay lumalabas na hindi pangkaraniwan, ngunit ang sinuman na hindi gusto ang kumbinasyon ng mga pangunahing pagkain na may matamis ay hindi pahalagahan ito. Dahil ang mga pinya ay nagdaragdag ng kapansin-pansing tamis. Upang gawing mas kasiya-siya ang salad, minsan ay idinagdag dito ang mga cube ng matapang na keso.

Subukan ang isa sa mga pinakamatagumpay na recipe para sa ulam na ito. Ang mga crab stick, itlog at pipino ay idinagdag sa salad. Pinakamainam na timplahan ito ng mayonesa. Ang salad na may crab sticks at pipino ay magiging maliwanag dahil sa paghalili ng mga layer at masarap. Salamat sa patatas, ito ay magiging malambot at kasiya-siya. Ang masarap na salad ng crab sticks ay napakadaling ihanda. Ang sariwang pipino lamang ang dapat gamitin para sa salad. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga bata ay talagang gusto ang salad na ito, kaya maaari mong palayawin ang iyong paboritong anak dito.

Ang masarap na salad na ito ay idaragdag sa iyong mga paboritong pagkain, kaya simulan ang paghahanda nito!

Masarap na crab stick salad na "Irma"

recipe na may pipino, itlog at patatas

Ang mga layered na salad ay pinakamahusay na inihain sa mga transparent na mangkok ng salad upang ang lahat ng mga pangunahing sangkap ay makikita. Ito ay lumalabas lalo na maganda kung ang salad ay may mga layer ng iba't ibang kulay. Gayundin, ang panuntunan para sa mga salad na ito ay dapat silang umupo nang ilang oras upang ang mga layer ay "magpakasal" sa isa't isa. Karaniwan ang puff salad ay pinahiran ng mayonesa.
Kapag naghahain ng salad sa mga bahagi, kailangan mong ibaba ang kutsara sa ilalim ng mangkok ng salad upang maihatid ang lahat ng sangkap sa loob nito sa nakabahaging plato.

Mga sangkap:

  • 2-3 pinakuluang patatas,
  • 2-3 sariwang mga pipino,
  • 5 pinakuluang itlog,
  • 200 g crab sticks o karne (packaging),
  • mayonesa - sa panlasa,
  • asin.

Proseso ng pagluluto:

Kailangan mong pakuluan ang patatas at itlog hanggang malambot. Ang mga patatas ay pinakuluan sa kanilang mga balat, pagkatapos ay aalisin sila at ang mga patatas ay dumaan sa isang pinong kudkuran.

Para sa pinakuluang itlog, kailangan mong alisin ang shell, paghiwalayin ang puti at pula ng itlog. Gilingin ang mga puti sa isang pinong kudkuran, pagkatapos ay ang pula ng itlog. Huwag ihalo ang mga ito.

Hugasan ang mga pipino at alisin ang mga dulo, i-chop ng makinis gamit ang isang kutsilyo.

O gupitin ang karne nang pinong hangga't maaari gamit ang isang kutsilyo.

Ngayon ay maaari kang magsimulang magdagdag ng pagkain sa mangkok ng salad. Ilagay ang mga inihandang patatas sa isang pantay na layer sa ilalim ng mangkok ng salad, magdagdag ng kaunting asin at magdagdag ng mayonesa.


Ang susunod na layer ay sariwang pipino, magdagdag ng asin at mayonesa.


Ilagay ang gadgad na protina ng manok sa pipino, muli asin at mayonesa.


Ngayon ay ang turn ng tinadtad na karne ng alimango, kailangan mo lamang itong lagyan ng mayonesa, hindi na kailangang magdagdag ng asin.


Ang huling tuktok na layer ay tinadtad na pula ng manok. Maaari itong iwanan bilang isang dekorasyon, kaya hindi na kailangang grasa ang tuktok na layer na may mayonesa, hayaan itong manatiling isang dilaw na himulmol. At magtapon ng maliit na tinadtad na pipino sa ibabaw nito.

Ang layered na salad na may crab sticks at mga pipino na may itlog ay dapat umupo nang hindi bababa sa isang oras, pagkatapos ay maaari itong ihain. Parehong mura at maganda!

Nagpapasalamat kami kay Svetlana Ivanova para sa recipe at larawan ng masarap na simpleng meryenda na ito.

  • Crab sticks, 300 gramo;
  • Mga sariwang pipino, 4-5 piraso;
  • Matigas na keso, 150 gramo;
  • Mga itlog ng manok, 5 piraso;
  • sariwang damo;
  • Mga sariwang kamatis, 3-4 piraso;
  • Mayonnaise;
  • asin.

Recipe:

  1. Mukhang maliwanag at kaakit-akit ang salad na ito. Mayroon itong sariwa at makatas na lasa. Hugasan ang mga sariwang pipino sa ilalim ng tubig na tumatakbo, pagkatapos ay putulin ang mapait na bahagi sa magkabilang panig. Puputulin namin ang mga pipino sa mga medium-sized na cubes.
  2. Alisin ang crab sticks mula sa packaging at gupitin sa mga medium cubes o maliliit na singsing.
  3. Grate ang matapang na keso sa isang magaspang na kudkuran.
  4. Ilagay ang mga itlog ng manok sa isang kasirola na may tubig at ilagay sa apoy. Pakuluan hanggang sa ganap na maluto. Pagkatapos ay palamigin ang mga itlog sa ilalim ng malamig na tubig at alisin ang mga shell. Gupitin ang mga itlog sa maliliit na cubes o ilagay ang mga ito sa pamamagitan ng pamutol ng gulay.
  5. Banlawan ng mabuti ang mga sariwang kamatis sa ilalim ng tubig. Pagkatapos ay i-cut sa mga cube o manipis na hiwa.
  6. Hugasan ang mga sariwang gulay at i-chop ang mga ito ng makinis.
  7. Ang lahat ng mga sangkap ay inihanda, ngayon ay ilalagay namin ang salad sa mga layer. Upang gawin ito, maghanda ng isang maginhawang ulam o serving ring. Siguraduhing bahagyang lubricate ang singsing na may mayonesa upang sa huli ay maingat mong alisin ito at masira ang salad.
  8. Naglalagay kami ng mga itlog sa unang layer ng salad, asin ang mga ito at grasa ang mga ito ng mayonesa. Pagkatapos ay magdagdag ng isang layer ng sariwang mga pipino. Ang ikatlong layer ng salad ay magiging crab sticks. Pagkatapos ng mga stick ay dumating ang isang layer ng mga kamatis. Grasa ang bawat layer na may mayonesa, asin at budburan ng mga damo. Budburan ng matigas na keso ang tuktok ng salad. Siguraduhing ilagay ang salad sa refrigerator bago ihain. Ang salad ay lalamig at magbabad nang mabuti, nagiging mas malambot.

Mga sangkap:

  • Mga sariwang pipino, 3-4 piraso;
  • Mga itlog ng manok, 4-5 piraso;
  • Matigas na keso, 150 gramo;
  • Ulo ng pulang sibuyas;
  • Mga berdeng sibuyas, sa panlasa;
  • Mayonnaise;
  • asin.

Hakbang-hakbang na recipe:

  1. Maaari kang gumamit ng mas maraming crab sticks sa salad. Inalis namin ang mga ito sa pakete at pinutol ang mga ito sa maliliit na singsing.
  2. Hugasan ang mga sariwang pipino at putulin ang mapait na bahagi sa magkabilang panig. Puputulin namin ang mga pipino sa mga cube o kalahating singsing.
  3. Ilagay ang mga itlog ng manok sa isang kasirola na may tubig at ilagay sa apoy. Pagkatapos kumulo ang tubig, lutuin ang mga itlog sa loob ng 7-8 minuto. Palamigin ang mga itlog sa malamig na tubig at alisin ang mga shell. Pagkatapos ay i-chop ang mga itlog.
  4. Grate ang matigas na keso sa isang magaspang na kudkuran.
  5. Balatan at banlawan ang sibuyas, pagkatapos ay manipis na gupitin sa kalahating singsing.
  6. Hugasan ang berdeng mga sibuyas at gupitin sa manipis na mga singsing.
  7. Inilalagay namin ang lahat ng mga sangkap sa isang karaniwang lalagyan, magdagdag ng asin at panahon na may mayonesa. Paghaluin ng mabuti ang buong salad. Handa na ang lahat, maaari na nating ihain kaagad sa mesa.

Mga sangkap:

  • Frozen king prawns, 400-500 gramo;
  • Crab sticks, 200-300 gramo;
  • Mga sariwang pipino, 3 piraso;
  • Mga itlog ng manok, 4 na piraso;
  • Mga dahon ng litsugas, isang bungkos;
  • Cherry tomatoes, 200 gramo;
  • sariwang damo;
  • Lemon juice, ilang kutsara;
  • Mayonnaise;
  • kulay-gatas;
  • Bawang, 3-4 cloves;
  • Asin, pampalasa sa panlasa.

Recipe:

  1. Ang salad na ito ay perpekto para sa mga pista opisyal na ito ay napaka-masarap at malambot. Maglagay ng isang kawali ng tubig sa apoy, asin ang tubig at magdagdag ng iba pang pampalasa. Pagkatapos, kapag kumulo ang tubig, magdagdag ng frozen na hipon dito. Pagkatapos, pagkatapos magluto, palamigin ang mga ito at alisan ng balat.
  2. Para sa salad na ito, mas mahusay na i-cut ang crab sticks nang pinong hangga't maaari. Hinahati namin ang mga ito sa manipis na mga hibla o pinutol ang mga ito sa maliliit na cubes.
  3. Ilagay ang mga itlog ng manok sa isang kawali na may tubig at pakuluan. Pagkatapos magluto, palamigin ang mga itlog sa ilalim ng malamig na tubig at alisin ang mga shell. Pagkatapos ay gupitin namin sa maliliit na cubes.
  4. Hugasan nang maigi ang sariwang mga pipino, pagkatapos ay putulin ang mapait na bahagi sa magkabilang panig. Pinutol din namin ang mga pipino sa mga pinong cube.
  5. Hugasan ang mga cherry tomato sa ilalim ng tubig na tumatakbo at gupitin ang mga ito sa kalahati. Pwede ring gawing quarters.
  6. Hugasan ang mga sariwang gulay sa ilalim ng tubig na tumatakbo at makinis na tumaga gamit ang isang kutsilyo.
  7. Hugasan ang mga dahon ng litsugas at punitin ang mga ito ng magaspang. Ilagay ang mga ito sa isang plato na naglalaman ng buong salad.
  8. Paghaluin ang crab sticks, hipon, itlog, pipino, kamatis, gulay.
  9. Ihanda natin ang salad dressing. Paghaluin ang kulay-gatas na may mayonesa, i-chop ang bawang at idagdag ito sa dressing. Nagdaragdag din kami ng paminta at iba pang pampalasa sa panlasa, magdagdag ng lemon juice sa dulo at ihalo nang mabuti.
  10. Ilagay ang salad sa isang bunton sa mga dahon ng litsugas at ibuhos ang inihandang dressing dito. Maglagay ng ilang hipon sa ibabaw para sa dekorasyon. 15 minuto pagkatapos maluto, ang salad ay babad na mabuti at maaaring ihain.

Mga sangkap:

  • Crab sticks, 250 gramo;
  • Mga sariwang pipino, 3 piraso;
  • Mga sariwang kamatis, 2 piraso;
  • Isang lata ng de-latang mais;
  • Isang garapon ng de-latang mga gisantes;
  • Matamis na paminta, 2 piraso
  • Puting repolyo, kalahati;
  • Isang sibuyas;
  • Bawang, 3-4 cloves;
  • sariwang damo;
  • Mayonnaise o langis ng gulay.

Recipe:

  1. Ang isang pandiyeta salad ay pag-iba-ibahin ang iyong mga pagkain na maaari itong magamit bilang isang pampagana para sa pangunahing kurso. Masarap magluto lalo na sa tag-araw, kung saan maraming seleksyon ng sariwang gulay. Puputulin namin ang crab sticks sa mga piraso o maliliit na cubes.
  2. Hugasan ang mga sariwang pipino at gupitin sa maliliit na cubes.
  3. Banlawan ang mga sariwang kamatis sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Pagkatapos ay i-cut sa mga piraso. Gumamit ng mas makapal na kamatis.
  4. Buksan ang mga de-latang mga gisantes at mais at alisan ng tubig ang likido mula sa kanila.
  5. Balatan ang loob ng paminta mula sa mga buto, pagkatapos ay hugasan ito ng mabuti at gupitin sa manipis na mga piraso.
  6. Pinutol namin ang puting repolyo ng manipis, pagkatapos ay masahin ito ng kaunti gamit ang aming mga kamay upang alisin ang katigasan mula dito. Ibuhos ang isang maliit na suka sa ibabaw nito, magdagdag ng isang kurot ng asukal at asin, tandaan na mabuti muli.
  7. Balatan ang mga sibuyas, pagkatapos ay hugasan at gupitin sa manipis na kalahating singsing.
  8. Pinong tumaga ng sariwang damo.
  9. Gumamit ng mayonesa o langis ng gulay bilang salad dressing. Ang mayonesa ay gagawing mas masustansya ang salad, at sa langis ng gulay makakakuha ka ng mas magaan na ulam.
  10. I-chop ang bawang gamit ang garlic mince.
  11. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, siguraduhing asin ang aming salad at timplahan ng dressing. Ilipat ang salad sa isang mangkok ng salad at ihain kaagad. Mas mainam na huwag hayaang umupo ang salad na ito nang mahabang panahon;

Ang mga salad na may crab sticks ay minamahal ng marami, dahil palagi silang nagiging napakasarap. Maaari kang mag-eksperimento sa komposisyon ng mga sangkap, pagkuha ng mga bagong kawili-wiling panlasa. Ngayon iminumungkahi kong gumawa ng puff pastry salad na may crab sticks, pipino at itlog. Ang salad ay lumalabas na napakasarap at palamutihan ang talahanayan ng holiday. Maaari kang magdagdag ng pinakuluang kanin sa salad na ito (ang ulam ay magiging mas kasiya-siya), ngunit mas gusto ng aking pamilya ang opsyon na walang kanin.

Mga sangkap

Upang maghanda ng salad na may crab sticks, pipino at itlog kakailanganin mo:

2 itlog;

1 pipino;

100 g crab sticks;

2-3 sprigs ng dill;

70 g matapang na keso;

asin - sa panlasa;

mayonesa - sa panlasa.

Mga hakbang sa pagluluto

Palamigin ang pinakuluang itlog, alisan ng balat at gupitin sa mga cube. Ilagay sa ibabaw ng crab sticks.

Ilagay ang makinis na tinadtad na dill sa ibabaw ng mga itlog, magdagdag ng kaunting asin at mayonesa.

Hugasan ang pipino, gupitin sa mga cube at ilagay sa susunod na layer sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng asin, at gumawa ng isang mata ng mayonesa.

Budburan ang grated hard cheese sa ibabaw ng salad.

Isang masarap na salad na may crab sticks, pipino at itlog ay handa na. Ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 1 oras hanggang sa ito ay mababad at handa nang ihain.

Bon appetit!


Ang isang mahusay na bersyon ng isang spring at summer dish ay crab salad na may pipino at de-latang mais. Napakagaan at masarap, ito ay angkop na pasayahin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay kapwa sa isang karaniwang araw at sa isang espesyal na okasyon para sa anumang okasyon. Ang mga crab stick, mais at pipino ay ganap na magkakasama, at gayundin ang lahat ng iba pang sangkap na kailangan upang gawin ang salad na ito. Mukhang napakaliwanag at maaaring palamutihan at ihain sa orihinal na paraan.

Ito ay napaka-simple at mabilis na maghanda; Mayroong napakaraming mga recipe para sa salad na may crab sticks at cucumber, halos lahat ng mga bersyon ay may parehong pangunahing base, ngunit mayroon pa ring tinanggal o idinagdag at maaari itong magdagdag ng ganap na bagong mga tala ng panlasa, kahit na ang iyong paboritong recipe ay naging boring. . Ang magandang bagay tungkol sa salad ay halos hindi ka matakot na mag-eksperimento dito, at ang sinumang maybahay ay maaaring palitan ang mga sariwang adobo na mga pipino, mga crab stick na may karne ng alimango, atbp., sa kanyang panlasa.

Salad na may berdeng sibuyas, pipino at crab sticks

Ito ay isang ganap na tradisyonal na recipe, ang mga pipino at berdeng mga sibuyas lamang ang idinagdag, ngunit susubukan naming ihanda ito nang kaunti nang naiiba at pag-iba-ibahin ang hitsura ng ulam. Upang ihanda ang recipe, kinukuha namin ang mga sumusunod na produkto:

  • Pre-boil 4 na itlog ng manok;
  • Kumuha ng 250 g pack ng crab sticks;
  • Pumili ng 2 sariwang medium na mga pipino;
  • Isang maliit na bungkos ng berdeng mga sibuyas (4-5 na balahibo ay sapat na);
  • Kakailanganin mo rin ang isang lata ng matamis na mais na de-latang (mahalaga na hindi ito sariwa);
  • Kalahati ng isang karaniwang pakete ng mayonesa (sa prinsipyo, timplahan namin ito sa pamamagitan ng mata, upang ang lahat ay hindi masyadong tuyo, ngunit hindi magkakaroon ng labis na mayonesa);
  • Isang maliit na asin sa panlasa.

Sinimulan namin ang proseso ng paghahanda, dahil gusto naming pag-iba-ibahin ang salad nang kaunti, gupitin namin ang pagkain sa hindi masyadong pamilyar na mga cube. Kung ang balat ng mga pipino ay hindi masyadong makapal, hindi mo kailangang alisan ng balat, ito ay magiging mas maganda. Gupitin ang mga pipino sa manipis na mga piraso, mga 2 cm bawat isa. Pinutol namin ang mga crab stick sa parehong paraan tulad ng paghiwa namin ng mga pipino. Ang pinakuluang at pinalamig na mga itlog ay pinakamainam at pinakamabilis na lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.

Ngayon na halos lahat ng mga produkto ay handa na, kailangan mo lamang ilagay ang lahat sa isang maluwang na mangkok ng salad o mangkok. Buksan ang mais at alisan ng tubig ang lahat ng likido, idagdag ang sangkap sa natitira. Timplahan ang lahat ng mayonesa at magdagdag ng asin sa salad kung kinakailangan. Ito ay mas mahusay kung ito ay nakaupo sa refrigerator ng hindi bababa sa isang oras kung ang pagkain ay hindi pinalamig. Ngunit kahit na sila ay pinalamig, ang lahat ay ibabad sa mas mahusay at ang lasa ay naaayon ay magiging mas matindi.

Dahil ang komposisyon ay may kasamang sariwang pipino at sibuyas, hindi ito dapat iwanan upang magpahinga nang masyadong mahaba, kung hindi, ang pipino ay maaaring maglabas ng juice at magkakaroon ng labis na likido sa salad, at ang sibuyas ay magbibigay ng masangsang na amoy. Mas mainam na ihain ang ulam sa mga dahon ng litsugas; maaari mong bahagyang palamutihan ito ng mga damo sa itaas o iwiwisik ng makinis na gadgad na pinakuluang pula ng itlog.

Mga karagdagang tip sa recipe:

  • Ito ay pinaka-maginhawa upang maubos ang likido mula sa de-latang mais sa pamamagitan ng isang colander;
  • Mas mainam din na ilagay ang naputol na mga pipino sa isang colander sa loob ng ilang minuto upang ang labis na likido ay maubos.

Sa recipe na ito, sa halip na isang pipino, ang isang berdeng semi-maasim na mansanas ay maaaring gamitin nang maayos, ngunit pagkatapos ay kailangan mong huwag lumampas ang luto. At sa halip na berdeng sibuyas - bawang (berdeng clove o durog na bawang clove). Upang ganap na mabigla at matuwa ang iyong panlasa, maaari mong alisin ang pipino at sibuyas, at sa halip ay magdagdag ng abukado at bawang sa salad, at ihain ang ulam na nakabalot sa pinalamig na pancake. Nagustuhan ng ilang mga maybahay ang recipe na may pagdaragdag ng repolyo ng Tsino, kung gayon ang salad ay hindi binihisan ng mayonesa, ngunit may kulay-gatas at, sa pamamagitan ng paraan, ang pagpipiliang ito ay mas mababa sa calories at mas malusog.

Simpleng masarap na salad na may mga gisantes at damo

Ang paghahanda ng green crab salad ay hindi mas mahirap kaysa sa nakaraang recipe, at maraming mga tao ang magugustuhan ang pagpipiliang ito nang higit pa. Lalo na sa mga hindi talaga mahilig sa matamis na mais at ang kumbinasyon nito sa malalasang pagkain. Ang salad ay napaka spring-like at magaan ang lasa, ngunit sa mga tuntunin ng calorie na nilalaman dahil sa mayonesa, ito ay mas mahusay na kainin ito sa unang kalahati ng araw o para sa tanghalian kung ikaw ay nanonood ng iyong figure. Mga sangkap para sa Green Crab Salad:

  • Isang pakete ng mga stick (200, 250, 400 g - sa iyong paghuhusga);
  • sariwang pipino;
  • Kalahating lata ng de-latang berdeng gisantes;
  • Isang maliit na bungkos ng berdeng mga sibuyas at perehil;
  • Ang parehong maliit na bungkos ng litsugas;
  • Asin, mayonesa - sa panlasa.

Magsimula tayo sa mga gulay - hugasan ang mga ito nang lubusan, tuyo ang mga ito, at i-chop ang mga ito ng makinis. Ginagawa namin ang parehong sa pipino, gupitin ang mga crab stick sa mga cube, idagdag ang lahat ng mga sangkap sa mangkok ng salad, magdagdag ng kaunting asin, panahon na may mayonesa at ihalo nang mabuti.

Recipe na may pinakamababang sangkap

Ang crab salad na ito ay nangangailangan ng hindi bababa sa dami ng mga sangkap, medyo nakakabusog at may neutral na lasa - walang matamis na mais na idinagdag dito. Para sa pagluluto kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

  • Isang pakete ng crab sticks (o maaari mo ring gamitin ang karne ng alimango sa iyong paghuhusga);
  • 1-2 sariwang mga pipino;
  • 4 pinakuluang itlog;
  • Mga sibuyas na bombilya;
  • Mayonnaise at asin.

I-defrost ang mga stick. Nililinis namin ang lahat mula sa mga balat at packaging, pinutol ang mga produkto sa maliliit na cubes, pinong tinadtad ang sibuyas, ihalo ang mga sangkap at timplahan ng mayonesa sa panlasa.

Recipe na may kanin at pipino

Ang pangunahing base para sa crab salad na may kanin ay nananatiling pareho. Ang recipe na may pagdaragdag ng bigas ay napakapopular, dahil ang anumang pagkaing-dagat ay palaging sumasama dito, kabilang ang parehong crab sticks o karne ng alimango. Bilang karagdagan, ang salad na ito ay mas nakakabusog at perpekto para sa mga hapunan ng pamilya. Ito ay hindi mas mahirap na maghanda kaysa sa iba pang mga recipe para sa salad na ito. Ang kailangan mo lang gawin ay pakuluan ang mga itlog at kanin nang maaga, at pagkatapos ay i-cut at paghaluin ang mga sangkap. Listahan ng bibilhin:

  • Packaging ng crab sticks (lata o pinakuluang crab meat);
  • Kalahating baso ng bigas (hilaw, pagkatapos lutuin ang dami ay karaniwang tataas);
  • 3 itlog;
  • kalahating ulo ng sibuyas;
  • 1-2 sariwang mga pipino;
  • Mayonnaise, asin para sa dressing - sa dami sa iyong paghuhusga.

Ang pinakamahalagang bagay dito ay ang bigas ay lumalabas na gumuho at hindi natutunaw, kaya mas mahusay na kumuha ng mga mumo na varieties at lutuin nang eksakto sa parehong dami ng oras at tulad ng ipinahiwatig sa mga tagubilin. Ang mga itlog ay kailangang pakuluan din. Pagkatapos ay palamigin ang bigas at mga itlog, alisan ng balat ang huli at gupitin sa mga cube (maaari mo ring lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran, sa alinmang paraan na gusto mo, ito ay mas mabilis). I-chop ang sibuyas, makinis na tumaga ang mga pipino, pagsamahin ang lahat ng mga produkto at magdagdag ng mayonesa.

Ang bersyon na ito ng crab salad ay maaari ring gawin sa mga layer, na lubos na magpapasaya sa mga mahilig sa puff pastry. Sa kasong ito, pinakamahusay na sundin ang pagkakasunud-sunod ng mga layer:

  1. Diced crab sticks + manipis na layer ng mayonesa;
  2. Isang layer ng bigas + isang layer ng mayonesa;
  3. Diced cucumber + mayonesa;
  4. Pinong tinadtad na sibuyas + manipis na grasa na may mayonesa;
  5. At sa wakas, lagyan ng rehas o gupitin ang mga pinakuluang itlog sa maliliit na cubes;
  6. Maaari mong palamutihan ang salad na may mga damo.

Maaari mong ilagay ang ulam sa isang malaking communal salad bowl, paglalagay ng ilang dahon ng lettuce sa ilalim nito upang ang mga gilid ng openwork ay nakausli sa mga gilid ng plato, o maaari kang maglagay ng malaking dahon sa bawat serving plate at pagkatapos ay ilatag ang mga layer ng lettuce sa kanila. Ang huling paraan ay ang gumawa ng magkapareho at magagandang bahagi kaysa kung kinuha ng mga bisita ang salad mula sa isang karaniwang mangkok ng salad, ngunit kakailanganin din ng kaunting oras upang maghanda.

Keso delicacy na may crab sticks at pipino

Ang mga mahilig sa keso sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba at pinggan ay malulugod lamang sa orihinal at hindi pangkaraniwang lasa ng salad na ito. Ang keso ay sumasama sa pipino, crab sticks at iba pang mga produkto. Ang salad ay mukhang maganda at magiging isang magandang dekorasyon para sa anumang mesa - holiday o tanghalian lamang. Kailangan namin ng kaunting imahinasyon at ang mga sumusunod na sangkap:

  • 2 sariwang mga pipino;
  • 3 pre-boiled na itlog ng manok;
  • 150 g ng keso (mas mahusay na kumuha ng higit pa o mas kaunting matapang na varieties, ngunit sa pangkalahatan ay maaari mo lamang kunin ang iyong paboritong keso);
  • 200 g sticks (maaari kang gumamit ng karne ng alimango, ito ay magiging mas kawili-wili at mas masarap);
  • Maliit na sibuyas;
  • Mga gulay, paminta, asin - sa panlasa;
  • Mayonnaise para sa salad dressing.

Walang kakaiba sa paghahanda; ang lahat ay ginagawa halos sa parehong paraan tulad ng dati para sa mga recipe ng crab salad, maliban na ang salad ay magiging patumpik-tumpik. Ang pagbubukod dito ay ang pipino ay gadgad sa isang magaspang na kudkuran at hindi tinadtad; Pinong tumaga ang sibuyas o lagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran. Tatlong pinakuluang, pinalamig at peeled na mga itlog sa isang magaspang na kudkuran, keso sa isang pinong kudkuran. Gupitin ang crab sticks sa medium cubes.

Ang salad ay inilatag sa mga layer sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

  1. Mga pipino;
  2. Crab sticks;
  3. Itlog;
  4. halamanan.

Grasa ang bawat layer ng kaunting mayonesa. Pagkatapos magluto, ang salad ay dapat ilagay sa refrigerator sa loob ng isang oras. Dahil nagdagdag kami ng sariwang pipino, ginadgad din, kahit na piniga namin ang juice, marami pa rin ang natitira at maaari itong maubos, kaya ang salad na ito ay hindi dapat na nakaimbak ng masyadong mahaba.

Crab salad na may kamatis at pipino

Karaniwang hindi ka nakakahanap ng mga kamatis sa mga recipe ng crab salad, ngunit kung mahal mo ang mga ito at palaging idagdag ang mga ito sa mga salad, hindi ito problema at napakahusay nila sa lahat ng nasa recipe na ito. Bilang karagdagan, ang ulam ay lumalabas na mas kasiya-siya at malusog. Para sa pagluluto, ihahanda namin ang mga sumusunod na produkto:

  • 8-10 sticks;
  • 2 sariwang mga pipino;
  • 4 na kamatis;
  • 3 pinakuluang itlog;
  • Timplahan ng mayonesa ayon sa panlasa.

Pinutol namin ang mga crab stick sa maliliit na singsing, lahat ng iba pang produkto sa mga cube. Pinaghalo at tinimplahan ng mayonesa, ilagay sa refrigerator sa loob ng isang oras at ngayon ang salad ay handa nang ihain. Maaari ka ring magdagdag ng kaunting sibuyas sa iyong paghuhusga. Isang mahusay na salad kung kailangan mong magluto ng isang bagay nang mabilis. Ito ay magiging mabuti lalo na sa tag-araw, kapag ang mga sariwang gulay ay magagamit at gusto mo ng isang bagay na nakabubusog at cool. Ang keso at mga kamatis ay mahusay din, kaya maaari mong bahagyang pagsamahin ito sa nakaraang recipe.