Mide ameliyatı sonrası diyet Kanser için midenin çıkarılmasından sonra beslenme: ne yiyebilirsin, rezeksiyondan sonraki menü Midenin çıkarılmasından sonraki ilk günlerde ne yenir

Mide kanseri için diyet, malign sürecin ciddiyeti nedeniyle katı ilkeler temelinde inşa edilmiştir. Doğru gıda sadece hasarlı dokuyu eski haline getirmekle kalmaz, aynı zamanda tümörün büyümesini yavaşlattığı için bilimsel kanıtı vardır. Elbette beslenme tek başına hastalığı durduramaz ve iyileştiremez, ancak cerrahi ve diğer terapötik önlemlerle birlikte iyileşme şansı artar.

Mide kanserinde beslenme ilkeleri

Sindirim sisteminin habis bir tümörü ile karşı karşıya kalan her insan, normal diyetini yeniden gözden geçirmelidir. Şu andan itibaren, atipik hücrelerin büyümesini ve bölünmesini durdurmaya yardımcı olacak, böylece hastalığın semptomatik belirtilerini azaltacak ve metastaz ve nüksetmeyi önleyecek yiyecekleri tercih ederek, birçok yemeğin sınırlandırılması veya tamamen ortadan kaldırılması gerekecek. Genel olarak, yalnızca kanserojen aktiviteye sahip ürünleri reddetmeniz gerekir.

Mide kanseri için diyetin genel ilkelerini tabloda düşünün.

İzin verilen ve yasaklanan ürünlerin listesi

Gastrointestinal sistem onkolojisi olan hastalar ne yiyeceğini bilmelidir. Bu, gerekli vitamin ve mineraller için zayıflamış bir vücudun ihtiyaçlarını tam olarak karşılayacak terapötik bir diyetin hazırlanmasına yardımcı olacaktır.

Elbette diyet, kişinin tat alma alışkanlıklarına da uygun olmalıdır. Bu, bir kanser hastasında tıbbi nedenlerle yasaklanmış ürünlerden herhangi birini tüketememe nedeniyle zorunlu olarak ortaya çıkacak olan aşağılık duygusunu önemli ölçüde azaltacaktır.

Peki, mide kanseri ile ne yenir?

• Çorbalar: sebze, süt ürünleri ve tahıllar. İçlerinde bulunan tüm bileşenler dikkatlice kaynatılmalı ve öğütülmelidir.
• Kolay sindirilebilir tahıllardan elde edilen sıvı tahıllar.
• Yağsız balık ve et. Kabuksuz buharda pişirilir veya pişirilir.
• Omlet, rafadan yumurta. Günde ikiden fazla değil.
• Süzme peynir. Yağsız, ideal olarak ev yapımı tercih etmelisiniz.
• Sebzeler ve meyveler. Kırmızı, turuncu ve sarı renkli meyveler tercih edilir. Kötü huylu neoplazmların büyümesini önleyen maddeler olan çok miktarda karotenoid içerdikleri kanıtlanmıştır.

Ayrıca uzmanlar, antitümör aktiviteye sahip yiyeceklere dikkat edilmesini tavsiye ediyor. Bu besinler kanseri önleyen maddeler içerir. Onlara aşağıdaki tabloda bakalım.

Yukarıdaki ürün ve yemeklerin yardımıyla her kanser hastası, diyetini kanser önleyici diyetin özüne göre düzenleyebilir. Bu eylemler sayesinde resmi tıbbın etkisini artırabilir ve iyileşme şansını artırabilir.

Mide kanseri ile hangi yiyeceklerin yenemeyeceği daha az alakalı bir soru değildir, çünkü bunun cehaleti vücuttaki kötü huylu sürecin seyrini ağırlaştırabilir. Her şeyden önce, bir bütün olarak gastrointestinal sistem sürecini olumsuz yönde etkileyen zararlı, ağır ve yağlı yiyecekleri tamamen dışlamak önemlidir. Ayrıca marinatlar, turşular, baharatlar ve asitler diyetten çıkarılır.

Yasaklı ürünlerin genel listesi şu şekildedir:

• kırmızı et ve balık çeşitleri;
• herhangi bir biçimde mantarlar;
• olgunlaşmamış sebzeler ve ekşi meyveler;
• konserve yiyecekler - ev yapımı veya endüstriyel, tütsülenmiş etler;
• et ve balık suları;
• basit karbonhidratlarla zenginleştirilmiş rafine gıdalar;
• güçlü çay, kahve, maden suyu;
• alkol.

Mide kanseri olan kişiler için suni dolgu maddeleri - boyalar, tatlar ve koruyucular içeren yiyecekler kesinlikle yasaktır. Hepsi kanserojen aktiviteye sahip bileşenlerdir. Bu maddeler midedeki patolojik sürecin seyrini kötüleştirerek ilerlemesini hızlandırır.

Tıbbi ve rehabilitasyon prosedürlerinin tamamı boyunca herhangi bir derecede onkolojik süreci olan bir hastanın diyetinden yasaklı listedeki ürünlerin çıkarılması gerektiğine dikkat etmek önemlidir. Genellikle birkaç ay, bazen bir yıldan fazla sürer. Tam bir iyileşme durumunda, sağlıklı beslenmenin önemini hatırlamaya devam etmeniz gerekir. Diyet tavsiyelerine sıkı sıkıya bağlı kalmak, birkaç yıl içinde onkolojinin nüksetmesini önleyecektir.

Hastalığın erken döneminde beslenme

Onkolojik sürecin ilk aşamasında mide kanseri olan kişilere genellikle midenin kısmi veya tam rezeksiyonu ile birlikte tümörün çıkarıldığı bir ameliyat reçete edilir. Cerrahi müdahalenin mümkün olan en verimli şekilde gerçekleştirilebilmesi için, hastanın beslenmesi tedaviden önce zorunlu değişikliklere uğrar.

Diyetin temeli, kolayca sindirilebilir püreli yemeklerdir. Bu aşamada, sindirimin normalleşmesini, bağırsak yolunun optimal şekilde boşaltılmasını ve karaciğerin temizlenmesini sağlamak gerekir - burada bitkisel lifle zenginleştirilmiş ürünler yardımcı olacaktır.

Yiyecekler küçük porsiyonlarda alınmalı, seçilen yemek ise besleyici olmalı ve belirli bir değer taşımalıdır. Vitaminler bağışıklık durumunu iyileştirir ve cerrahi tedavinin olası komplikasyonlarını önleyerek ameliyat öncesi hazırlık üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Gerçek şu ki, midenin mevcut onkoloji ile rezeksiyonundan sonra, çıkarılan organın işlevleri, kökeni gereği pratik olarak yiyecekleri sindirmeye adapte edilmemiş olan bağırsak tarafından devralınacaktır. Bu nedenle, buna hazırlanmalıdır.

Metastazlı 3., 4. derece mide kanseri ve ameliyat edilemeyen hastalarda beslenme

Mide kanseri, nadiren erken evrede tespit edilen onkolojik hastalıkları ifade eder, çünkü çoğu zaman bir kişi mide bulantısı, kusma, ağrı vb. ameliyat edilemez bir şeklidir, örneğin hastanın ameliyat olamayacak olması veya teknik nedenlerle imkansız olması nedeniyle, beslenme aşağıdaki ilkelere uymalıdır:

• Yemek tek öğün olarak hazırlanır. Bir gün dahi olsa buzdolabında saklanması kesinlikle yasaktır.
• Tuzun tamamen reddedilmesi. Anason, karanfil, kimyon, tarçın, kişniş ve dereotu gibi baharat ve bitkilerle değiştirilmesine izin verilir. Baharat seçimi doktorla kararlaştırılmalıdır.
• Hazır yemekler hastanın vücut ısısına sahip olmalıdır.
• Yiyeceklerde büyük parçacıkların bulunması istenmeyen bir durumdur. Hazır yemeklerin homojen yarı sıvı kıvamda olması tavsiye edilir.
• Küçük porsiyonları bile hızlı yutmak dışında yavaş yemek önemlidir. Bu, mide üzerindeki mekanik stresi azaltmaya yardımcı olacaktır. Tükürük, tüketilen gıdaların parçalanma sürecini başlatan gerekli enzimleri de içerdiğinden, sıvı gıdaların bir süre ağız boşluğunda tutulması tavsiye edilir.

Kanserin ileri evrelerinde aşırı yemek yemek yasaktır. Kişi midesinde bir hafiflik hissi ile sofradan kalkmalıdır. İştahsızlık olsa bile aç kalamaz ve öğünleri atlayamazsınız. Yapılan tüm çabalara rağmen hastanın kilosu azalmaya devam ediyorsa diyetin bir uzman eşliğinde gözden geçirilmesi gerekir.

Bir kanser hastasını son aşamada metastazlarla beslemek ve malign sürecin mide dışına yayılması genellikle bir gastrostomi kullanılarak gerçekleştirilir.

Onkolojide mide rezeksiyonu sonrası beslenme

Gastrektomi sonrası diyet - mide gövdesinin tamamen çıkarılması veya kısmi rezeksiyonu - birçok yönden bu hastalık için genel beslenme ilkelerine benzer. Bunları listeleyelim:

• yiyecekler sıcak ve taze hazırlanmış, yarı sıvı, homojen olmalıdır;
• yavaş yiyin, iyice çiğneyin ve yiyecekleri tükürük ile işleyin;
• sadece izin verilen ürünlerden diyet yapmak önemlidir.

Ancak kanser için midenin çıkarılmasından sonra önerilen diyette bazı farklılıkları not etmemek de imkansızdır. Bunlar şunları içerir:

• yemekler her iki saatte bir küçük porsiyonlarda yapılmalıdır;
• yedikten sonra hemen içemezsiniz, 30 dakikaya kadar beklemeniz tavsiye edilir;
• menüden şeker ve diğer kolayca sindirilebilir karbonhidratların yanı sıra yağları tamamen çıkarın;
• yemek yerken karın bölgesinde rahatsızlık varsa, bunun nedeni ürünlerin bağırsak sistemine hızlı nüfuz etmesi olabilir - bu durumda gelecekte yatarak yemek yemeniz önerilir.

Gastrektomiden sonraki üç ay içerisinde bu kurallara uyulması önemlidir.

Tedaviden sonra diyet

Terapötik önlemlerden sonra beslenme - ameliyat, kemoterapi ve radyoterapi - bir numaralı terapötik diyete karşılık gelir. Aşağıdaki ilkeleri içerir:

• Günde altı öğün organizasyonu.
• Sadece doğal taze hazırlanmış ürünlerin kullanımı.
• Bulaşıklar yarı sıvı kıvamda olmalıdır, bu dokuların iyileşme sürecini hızlandırmaya yardımcı olur.
• Yulaf lapaları uzun süre kaynatılır ve ardından silinerek az miktarda su ile seyreltilir. Yulaf ezmesi veya pirinç gevreği bazlı mukus çorbalarına izin verilir. Yemeklerdeki sebzeler ve tahıllar da öğütülmeye tabi tutulur.
• Uyarıcı ve tahriş edici yiyecekleri hariç tutun: baharatlar, ekşi meyveler ve içecekler, herhangi bir et suyu, kaba tahıllar vb.
• Uzun süre sindirilen yiyecekleri menüden çıkarın: sert et, mantar vb.
• Taze ekmek ve hamur işlerine izin verilmez.
• Böbreklerde herhangi bir sorun olmaması koşuluyla sıvı alımını artırın - kompostolar, jöle, kuşburnu kaynatma, maden suyu ve kaynamış su.

Mide kanseri tedavisinden sonra kişinin beslenmesinin başlangıçtaki kilosuna bağlı olması gerektiği de unutulmamalıdır. Hastanın normal vücut ağırlığı varsa ve metabolik patolojileri yoksa günlük kalori içeriği 2400 kcal olan bir diyet önerilir.

Yetişkinler, çocuklar, hamile ve emzikli, yaşlılar için diyetin özellikleri

Mide kanserinde beslenme, farklı hasta gruplarında temel farklılıklar göstermez. Hem kanserli çocuklara hem de yetişkinlere, hastalık nedeniyle zayıflamış vücudun ihtiyaçlarını karşılayan, diyette kolayca sindirilebilir müstahkem gıdaların ağırlıklı olduğu en koruyucu beslenme sağlanmalıdır.

Ek olarak, terapötik etkinin herhangi bir aşamasında hastanın sağlığını ve durumunu dikkate alarak ilgili doktorun bireysel tavsiyelerine uymalısınız.

Haftanın menüsü

Mide kanseri ile yaklaşık bir haftalık diyetin nasıl olduğunu öğrenmenizi öneriyoruz.

Çeşitli yemekler için tarifler

Mide kanserinden muzdarip bir hastanın menüsünü çeşitlendirmek için bazı tariflere aşina olmanızı öneririz.

Yunan lahanası.Ürünler: 600 gr beyaz lahana, 2 adet havuç, 1 adet soğan, 100 ml salça, ½ su bardağı pirinç, dereotu, tuz.

Sebzeleri ince ince doğrayın. Soğanları ve havuçları şeffaf olana kadar soteleyin, karışıma lahana ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Bundan sonra sebze kütlesine tuz, yıkanmış pirinç, bir bardak su ve makarna koyun. Bitene kadar kısık ateşte bırakın. Servis yapmadan önce doğranmış otlar serpin.

Peynirli patates.Ürünler: 6 özdeş patates, 100 gr peynir, 1 yemek kaşığı. l. soya sosu.

Patatesleri kabuklarıyla haşlayın ve kabuklarını soymadan servis tabağına alın ve üzerine biraz soya sosu gezdirin. Üzerine peynir serpin. 5 dakika mikrodalga.

Yulaflı pirzola.Ürünler: 1 su bardağı herkül, 100 ml kaynar su, 1 adet patates, 1 adet soğan, tuz.

Mısır gevreğini bir tencereye koyun, üzerini suyla kapatın ve 15 dakika buharda bırakın. Çiğ sebzeleri rendeleyin, şişmiş yulaf ve tuzla karıştırın ve küçük köfteler yapın. İpucu: Yulaf ezmesi-sebze kütlesinin kıvamı buna izin vermiyorsa, ona tavuk yumurtası ekleyebilirsiniz. Pirzolaları yavaş bir ocakta birkaç dakika 8-10 dakika pişirin.

Hastalığı önlemek için koruyucu diyet

Onkolojik sürecin gelişmesini engelleyen belirleyici faktör, gıdaya karşı sorumlu bir tutumdur. Bilim adamları, sağlıklı bir diyet ile vücuttaki tümör süreçleri arasındaki bağlantıyı kanıtlayabildiler.

Tütsülenmiş, yağlı ve kızartılmış gıdaları ve uzun süreli saklama ürünlerini, kanserojen özelliklere sahip büyük miktarda nitrit içerdiklerinden diyetten çıkarmak önemlidir. Ayrıca nişasta içeriği yüksek olan un ve şekerleme ürünlerinden de vazgeçilmelidir.

Günlük diyetin temeli, çoğunlukla yağsız veya kümes hayvanı eti içeren buharda pişirilmiş yemekleri içermelidir. Günde en az 2 litre yeşil çay, kuru meyve kompostosu, kuşburnu suyu, temiz su içilmesi tavsiye edilir. Haftada en az iki kez deniz balığı yemelisiniz: somon, ringa balığı, sardalya ve pisi balığı. Deniz ürünlerinde bulunan omega asitleri vücudun bağışıklık savunmasını iyileştirir, kan damarlarının durumunu ve sindirim süreçlerini olumlu etkiler. Her gün tahıl, lif ve vitamin açısından zengin meyve ve sebzelerin yenilmesi tavsiye edilir.

Genel hatlarıyla koruyucu bir diyetin ilkeleri şu şekildedir:

• diyetteki bitki besinlerinin miktarı en az %60 olmalıdır;
• Her gün en az 6 farklı meyve ve sebze yemelisiniz;
• tavşan eti, balık ve hindi tercih edilerek kuzu, dana eti ve domuz eti tüketimini mümkün olduğunca sınırlandırın;
• ayrıca bağışıklığı güçlendirmek için multivitamin kompleksleri içilmesi tavsiye edilir.

Mide kanseri için beslenme çeşitlendirilmelidir, ancak hangi aşamadan bahsettiğimize bakılmaksızın mekanik ve kimyasal olarak koruyucu olmalıdır - metastazlı 1. veya 4. derece. Menünün temeli, onkolojik sürecin ilerlemesini engelleyen yemekleri içermelidir. Belirli bir ürünün kullanımıyla ilgili herhangi bir şüphe varsa, önceden bir onkoloğa danışmak önemlidir.

İsrail'de modern tedavi ile ilgileniyor musunuz?

Mide kanseri teşhisi bir cümle değildir. Bazı kanser türleri için tedavi içerir. Bu, yaşam tarzı ve yeme alışkanlıklarında bir takım değişikliklere yol açabilir. Gastrektomi, midenin bir kısmının veya tamamının çıkarılmasıdır. Kanserde mide çıkarıldıktan sonra hastaya ne tür yiyecekler atandığına özellikle dikkat edilir. Ana sindirim organının olmaması beslenmeyi önemli ölçüde etkiler.

Mide problemlerini çözmek için, diğer tedavi türleri yardımcı olmazsa, aşağıdaki durumlarda organın çıkarılmasına başvurulur:

• iyi huylu tümörler;
• kanama;
• iltihaplanma;
• mide duvarının delinmesi;
• midenizdeki polipler veya büyümeler;
• mide kanseri;
• şiddetli ülser veya duodenum ülseri.

Mide ülseri ile normal mide asiditesini korumak gerekir. Yemekten sonra lahana suyu içerseniz ve yavaş yürürseniz mide suyu asitliği düşürür.

Üç ana gastrektomi türü vardır:

• Kısmi rezeksiyon - midenin bir kısmının çıkarılması. Kural olarak midenin alt yarısı çıkarılır, kalan kısım bağırsaklara bağlanır.
• Tüm midenin çıkarılması - yemek borusu ince bağırsağa bağlıdır.
• Kilo verme ameliyatının bir parçası olarak çıkarılır - bir gastrektomi tüpü sırasında midenin ¾'e kadarı çıkarılabilir, geri kalanı yukarı çekilir ve bir arada tutulur, daha küçük bir göbek ve iştah yaratır.

Mide ameliyatından sonra sıvıları ve yiyecekleri emme yeteneği kalır. Ancak, işlemden sonra birkaç yaşam tarzı değişikliği yapmanız gerekecektir. Ameliyattan sonra diyete kesinlikle uyulur.

Obezite tedavisinde belirli ameliyat türleri de kullanılabilir. Mideyi küçülterek daha çabuk dolar. Bu, daha az yemenize yardımcı olabilir. Ancak diğer seçenekler başarısız olduğunda Obezite Cerrahisi uygulanmaktadır. Daha az invaziv prosedürler şunları içerir:

• diyet;
• egzersiz yapmak;
• tedavi, kan testleri, performansı izlemek için;
• bir beslenme uzmanı ve doktor ile konsültasyon.

Ameliyat için nasıl hazırlanılır

Ameliyattan önce doktorunuz kan testleri ve görüntüleme testleri isteyecektir. Bu, prosedür için yeterince sağlıklı olmanızı sağlar. Ameliyattan önce bazı ilaçları almayı bırakmanız gerekebilir.

Hasta doktoruna diğer hastalıkları veya hamilelik hakkında bilgi vermelidir. Hasta sigarayı bırakmalıdır.

Sigara içmek ekstra iyileşme süresi ekler ve daha fazla komplikasyon yaratabilir.

Gastrektomi riskleri şunları içerir:

• asit reflü;
• ishal;
• yetersiz sindirim ile damping sendromu;
• kesi yarası enfeksiyonu;
• göğüs enfeksiyonu;
• iç kanama;
• mideden sızıntı;
• mide bulantısı;
• kusmak;
• mide asidi özofagusa sızarak skarlaşmaya, darlıkların daralmasına neden olur;
• ince bağırsağın tıkanması;
• avitaminoz;
• kilo kaybı.

Rezeksiyon nasıl yapılır?

Gastrektomi yapmanın iki farklı yolu vardır. Hepsi genel anestezi altında yapılır. Bu, operasyon sırasında derin uykuda olacağınız ve herhangi bir ağrı hissetmeyeceğiniz anlamına gelir.

Açık cerrahi - bir büyük kesi içerir.

Laparoskopik cerrahi - küçük kesikler ve özel aletler kullanır. Daha az ağrı ve daha hızlı iyileşme süresi içerir. Bunlar komplikasyon oranı daha düşük olan daha ileri ameliyatlardır.

Ameliyattan sonra doktor kesiyi dikişlerle kapatacak ve yara bandajlanacaktır. Hasta bir hemşire gözetiminde bir rehabilitasyon sürecinden geçecektir. Ameliyattan sonra hasta bir ila iki hafta hastanede kalabilir. Bu dönemde burundan mideye tüpler geçecektir.

Bu, doktorun mide tarafından üretilen sıvıları çıkarmasına ve mide bulantısı hissetmenize yardımcı olmasına izin verecektir. Hasta üç gün boyunca damardan beslenecektir. Dördüncü gün, porsiyonlarda kademeli bir artış ile kanserde midenin çıkarılmasından sonra kademeli olarak 30-50 gramlık bir beslenme başlar.

Yutma sorunları

Yutma sorunları genellikle mide ameliyatından sonra ortaya çıkar. Yiyecekler genellikle yemek borusundan mideye çok hızlı geçer. Yiyecekler kısmen sindirilir, bu nedenle bağırsaklara küçük miktarlarda girmelidir. Mide yaklaşık 2 litre yiyecek ve içecek alabilir. Mide olmadan, yiyecekler neredeyse sindirilmeden bağırsaklara girer ve bağırsaklar bir seferde yalnızca küçük bir miktar alır. Bu, çok yavaş ve azar azar yemeniz gerektiği anlamına gelir.

Bazen bağırsaklar daha fazlasını almaz ve yutkunmada sorun yaşanır. Doktorunuz yiyeceklerin geçişini hızlandırmak için ilaçlar yazabilir. Genellikle yemeklerden önce alınırlar. Vücut uyum sağladığında sorun kısmen kendi kendine çözülecektir. Ancak bu, büyük miktarlarda yemek yiyebileceğiniz anlamına gelmez.

diyet tedavisi

Ameliyattan sonraki ilk aylarda, silinmiş bir diyet No. R reçete edilir. Eve döndükten sonra yeme alışkanlıklarınızı düzenlemeniz gerekebilir. Bazı değişiklikler midenin çıkarılmasını içerebilir:

• yiyecekleri iyice çiğneyin;
• gün boyunca daha az yemek yiyin;
• porsiyonda kademeli artış;
• çeşitli fraksiyonel beslenme;
• püresi yiyecek;
• lif oranı yüksek yiyeceklerden kaçının;
• kalsiyum, demir ve C ve D vitaminleri açısından zengin yiyecekler yiyin;
• vitamin takviyesi al.

Gastrektomi sonrası iyileşme uzun zaman alabilir. Sonunda, mideniz ve ince bağırsağınız yavaş yavaş gerilir. O zaman daha fazla lif tüketebilecek ve daha yeterli miktarda vitamin ve mineral yiyebileceksiniz.

Mide onkolojisi, onkoloji ile ezilmiş ve jöle benzeri yiyecekler yemek daha iyidir. Herhangi bir sağlıklı insan için doğru beslenme her zaman zordur, ancak kanser için midenin çıkarılmasından sonraki diyet daha da katı olacaktır. Mide bulantısı sorun olabilir. Kanser hastası bir süre iştahını kaybedebilir ve kilo verebilir.

İyi beslenme ile kilo korunmalıdır. Diyetinizi kısıtlamanın zamanı değil. Kilo veriyorsanız veya yemek yemeyle ilgili sorunlarınız varsa, o zaman istediğinizi püre şeklinde yiyin. Kendinizi daha iyi hissedene kadar her 2 ila 3 saatte bir küçük öğünler yiyin. Gelecekte, günde 4-5 kez yiyin.

Menü çeşitlendirilmelidir: diyet et ve balık, karabuğday, yulaf ezmesi, süzme peynir, yumurta, sebze püresi ve meyve jölesi, püresi çorbalar, kompostolar. Et ürünlerini tercih etmek gerekir: tavşan, tavuk, hindi, dana eti, sığır eti. Hariç tutulanlar: kuzu eti, domuz eti, irmik ve darı. Yiyecekler aşırı tuzlanmamalıdır.

Operasyondan 1 ay sonra ekmek yenebilir. Tedavinin bazı yan etkileriyle nasıl başa çıkılacağı konusunda size fikir verebilecek bir diyetisyene danışabilirsiniz.

Midenin bir kısmı veya tamamı alınırsa, daha az ama daha sık yemek yemeniz gerekir. Yemekten sonra dik durmanız tavsiye edilir. Doktorunuz veya beslenme uzmanınız diyetinizi belirlemenize yardımcı olabilir.

Midenin bir kısmı veya tamamı alındığında yutulan besinler hızla bağırsaklara geçerek yemek sonrası çeşitli belirtilere neden olur. Bazı hastalarda yemekten sonra mide bulantısı, ishal, terleme ve kızarma gibi problemler olabilir. Buna damping sendromu denir. Midenin bir kısmı veya tamamı alındığında yutulan besinler hızla bağırsaklara geçerek çeşitli komplikasyonlara yol açar.

Bazen insanlar ihtiyaç duydukları besinleri almak için besin takviyelerine ihtiyaç duyabilirler. Bireylerin ince bağırsağa yerleştirilen bir tüp yoluyla beslenmesi gerekebilir. Kilo kaybını önlemeye ve beslenmeyi iyileştirmeye yardımcı olmak için küçük bir ameliyat sırasında karın üzerindeki deride küçük bir delikten yapılır. Daha az yaygın olarak, alt karın bölgesine gastrostomi veya G-tüpü olarak bilinen bir tüp yerleştirilebilir.

Kanser tedavisinden sonra hasta mutlaka bir diyet tablosu almalı ve sağlıklı beslenme alışkanlıklarını yerine oturtmalıdır.

Sağlıklı beslenmek ve alkol ve sigaradan kaçınmak, bir dizi kanser riskini ve diğer birçok sağlık yararını azaltabilir.

bilgilendirici video

Mide kanseri ameliyatı sonrası beslenme, sadece rehabilitasyon döneminde değil, hastanın yaşamı boyunca da ayrılmaz bir parçasıdır. Diyetin temel prensibi, hastanın günde en az beş kez kesirli öğünler yemesidir. Menü, her vaka için ayrı ayrı bir beslenme uzmanı tarafından özel olarak geliştirilmelidir.

kilo nasıl alınır

Mide çıkarıldıktan sonra hastalar normal vücut ağırlığını korumakta zorluk çekerler. Kural olarak, gastrektomiden sonra kilo kaybı not edilir. İştahsızlık varsa, kişiye eksik kütleyi kazanmasına ve normale döndürmesine yardımcı olacak belirli kurallara uyması tavsiye edilir.

Her şeyden önce, yiyeceğin görünümünün olabildiğince çekici olduğundan emin olmanız gerekir. Bu yemeği limon dilimleri, domates veya çeşitli otlar ile süsleyebilirsiniz.

İştah artışının az miktarda konyak veya aperatif kullanımına katkıda bulunduğu belirtilmektedir. Ancak alkollü içecek almadan önce alkollü içki alma olasılığını belirleyecek olan doktorunuza danışmanız gerekir.

Genellikle yemek pişirme sırasında ortaya çıkan kokular, yiyeceklerden iğrenme sebebi olur. Bu gibi durumlarda yemeği bir yakınınızın hazırladığından emin olmalısınız. Alternatif olarak, soğutulmuş, güzelce dekore edilmiş yemekleri deneyebilirsiniz.

İştah genellikle ruh haline göre değiştiğinden, kişi onu mümkün olduğu kadar uzun süre iyi tutmaya çalışmalıdır. Bunu yapmak için, menüde daha fazla favori olmalı, ancak aynı zamanda yemek tariflerine izin verilmelidir.

Kilo vermemek için tanıdık ve zaten sıkıcı olan ortamı değiştirmeye çalışabilirsiniz, örneğin mutfakta değil, odada yemek yiyin.

Bazı durumlarda, iştahı uyarmak için uzmanlar, midenin bir kısmını çıkardıktan sonra hastalara özel ilaçlar reçete eder - medroksiprogesteron hormonu veya küçük dozlarda steroidler.

Diyette çok miktarda protein ve yüksek kalorili yiyeceklerin bulunması da vücut ağırlığının artmasına katkıda bulunur. Doktorunuz protein tozlarının kullanımını reçete edebilir.

Beslenme hedefleri

Rezeksiyon veya gastrektomi sonrası postoperatif dönemde diyetin asıl görevi, sindirim sistemi organları üzerindeki yükü en aza indirmektir. Ayrıca ameliyattan sonra hasta gerekli miktarda vitamin, besin ve diğer besin maddelerini almalıdır ki bu da ancak uygun şekilde oluşturulmuş bir diyetle sağlanabilir.

Ayrıca doğru beslenme ile semptomların şiddeti azalır, gastrointestinal sistemin işleyişi normale döner.

Prensipler

Kanser için mide rezeksiyonundan sonra beslenme, bir dizi genel basit ilkeye uyulmasını gerektirir.

Cerrahi müdahaleden sonraki ilk iki gün yoğun tedavi uygulanır ve bu süre zarfında hastanın sadece özel solüsyonların intravenöz uygulanması yoluyla yemek yemesine izin verilir. Vücudun bireysel özelliklerini dikkate almak önemlidir, ancak parenteral beslenme her hasta için ayrı ayrı reçete edilmelidir.

Süre açısından, diyetle beslenme en az dört ay sürmelidir. Bu dönemde komplikasyonların gelişmesiyle birlikte diyet uzar. Şu anda, diyet mümkün olduğunca eksiksiz olmalıdır. Çok miktarda yağ, protein ve karbonhidrat içermelidir, ancak mekanik ve kimyasal tahriş edici maddeler tamamen dışlanmalıdır.

Ezilmiş yiyeceklerden normal yiyeceklere yavaş bir hızda geçmek gerekir. Yeni gıdaların eklenmesi yavaş yavaş küçük dozlarda yapılmalıdır. Aynı zamanda, vücudun yeniliklere nasıl tepki vereceğini izlemek zorunludur.

Mideyi çıkardıktan sonra sadece ilgili doktor bir diyet önerebilir.

Ana rehabilitasyon dönemi bittiğinde hastanın vücuduna en az 300 gram karbonhidrat, 140 protein veya 100 yağ gıda ile sağlanmalıdır. Günlük kalori içeriği - 2800 kcal'den.

Kullanılan tüm yemekler sadece buhar banyosunda veya kaynatılıp buğulanarak hazırlanır.

Yiyecekler ancak sıcaklığı 55 dereceyi geçmediğinde alınabilir. Sıcak yemeklerden sonra kusmanın başlaması durumunda, soğutulmuş olanlarla değiştirilir.

Genellikle kanser hastaları hiperkalsemi geliştirmeye başlar - bu, vücuttaki kalsiyum konsantrasyonundaki artışın eşlik ettiği patolojik bir durumdur. Bu gibi durumlarda süt ürünleri tüketimini azaltın, et ve balık miktarını artırın.

İçme rejimine gelince, burada olabildiğince dikkatli olmalısınız. Böbrekler normal çalışıyorsa, günde iki litreye kadar sıvı içebilirsiniz. Bir seferde sadece bir bardak suya izin verilir.

5-6 dozda küçük porsiyonlarda yemek gereklidir. Uzmanlar, iştahı artırmak için açık havada yemek yemeyi öneriyor. Ayrıca aynı anda yemek yemeye çalışmalısınız. Böylece sindirim süreci iyileşecek ve bu da mukoza zarının tahriş olmasını önleyecektir.

Hareket halindeyken atıştırmalıklardan ve kuru yiyeceklerden vazgeçmek önemlidir. Bu alışkanlıklar sindirim sistemine daha fazla zarar verecektir.

ne yiyebilirsin

İlk 1-2 gün hastanın yemek yemesi kesinlikle yasaktır. Zaten zayıflamış vücudun gücünü kaybetmemesi için, tüm besinler intravenöz uygulama yoluyla alınır.

Üçüncü gün tıkanıklık görülmezse hastaya minimum şeker içeriği ile kuşburnu suyu, çay veya komposto verebilirsiniz.

Dördüncü gün diyete yüksek viskoziteli çorbalar, bir karıştırıcıda doğranmış et, az yağlı süzme peynir, rafadan yumurtalar eklenir.

İlk yedi gün bir porsiyon yemek 50 gramı geçmemelidir. Yavaş yavaş hacim artar.

Gastrektomiden sonraki 8. günde, dört ay boyunca takip edilmesi gereken koruyucu bir diyet reçete edilir. Bu dönemde daha fazla yağ ve protein yemeniz, karbonhidrat alımını azaltmanız gerekir.

Diyet, patates püresi, et püresi ürünleri, viskoz tahıllara dayanmaktadır.

Yemekler sadece buharda pişirilir veya haşlanır.

9-10. Günde, 0B numaralı diyet beslenmesi reçete edilir. Püre çorbalar, pişmiş elmalar, beyaz krakerler, fermente sütlü içecekler, sebze ve meyve püreleri kullanılmasına izin verilir.

3-4 ay sonra komplikasyon olmazsa hasta püreli mamadan normal mamaya geçebilir. Diyet daha çeşitli hale gelir. Et suyu, et ve balık, karabuğday, pirinç, patates, taze meyveler ile çorba yemeye izin verilir. Bu diyet 60-90 gün daha gözlemlenmelidir.

Bağırsakların ve gastrointestinal sistemin tam bir restorasyonundan sonra, altı ay sonra normal bir diyete geçebilirsiniz.

Neye izin verilmiyor?

Midenin onkolojik lezyonlarla tamamen veya kısmen çıkarılması için yapılan ameliyattan sonra, aşağıdaki ürünler yasaktır:

• et ve yağlı balık;
• ruhlar ve gazlı içecekler;
• füme etler, turşular, soslar;
• kızarmış ve yağlı yiyecekler
• yumurtalar, Sert haşlanmış;
• narenciye;
• domates, lahana, turp, fasulye.

Tatlılar, hamur işleri ve taze ekmek yiyemezsiniz.

örnek menü

Diyet yemekleri sadece bir uzman tarafından geliştirilmelidir. Haftanın menüsü şöyle görünebilir.

Atıştırmalık olarak kurabiye, elmalı mus, sufle, meyve jölesi içeren kompostoya izin verilir. Yatmadan önce bir bardak yoğurt veya kefir içebilirsiniz.

İyileşme sürecinin en az komplikasyonla geçmesi için, malign bir tümör için gastrektomi alanında uzmanın beslenme ile ilgili tüm talimatlarına harfiyen uyulması önemlidir. Yeni ürünleri tanıtmadan önce doktorunuza danışmalısınız.

Site, yalnızca bilgilendirme amaçlı referans bilgileri sağlar. Hastalıkların teşhis ve tedavisi uzman gözetiminde yapılmalıdır. Tüm ilaçların kontrendikasyonları vardır. Uzman tavsiyesi gerekli!

Stanislav'a sorar:

Kanser için mide rezeksiyonu sonrası beslenme nasıl olmalıdır?

Midenin çıkarılmasından sonra, küçük porsiyonlarda günde 5-6 kez sık sık yemek yenildiğinde fraksiyonel beslenme ilkesine uyulmalıdır. Aynı zamanda, bir seferde ikiden fazla tabak ve bir bardak sıvı yiyemezsiniz. Safra salgısının artmasına, ardından mide bulantısı ve kusmaya neden olmamak için süt suyla seyreltilerek içilmelidir. Ayrıca yemek sonrası terleme, halsizlik, çarpıntı gelişmesi ile kendini gösteren dumping sendromundan kaçınmak için karbonhidratlı besinleri (un, patates, kek, hamur işleri, tatlılar, çikolata, şeker vb.) kesinlikle sınırlandırmak gerekir. üşüme ve soğuk terleme.. Ayrıca mideyi çıkarmak için ameliyattan sonraki ilk iki ayda minimum miktarda tuz tüketilmelidir. Hazır yemekler ılık, soğuk ve sıcak yemeklerden kaçınılmalıdır. Ayrıca, tüketim amaçlı tüm yiyecekler yumuşak ve iyi doğranmış olmalıdır. Aşağıdaki ürünlerin rezeke edilmiş bir mide ile kullanılması tamamen yasaktır:

• kara ekmek;


• En yüksek dereceli beyaz undan pişirme;


• Tatlılar (çikolata, kakao, bal, reçel, tatlılar, kekler, hamur işleri vb.);


• tatlı içecekler;


• Maden suyu;


• Taze süt;


• Dondurma;


• Hayvansal kökenli yağlar (domuz yağı, kuyruk yağı, tereyağı, yağlı ekşi krema vb.);


• Yağlı balık ve et çeşitleri (domuz eti, ördek, yağlı kuzu, somon, mersin balığı, ringa balığı, uskumru vb.);


• sakatat (karaciğer, böbrek, akciğer);


• Herhangi bir konserve yiyecek (et, balık, sebze, meyve);


• Füme etler, turşular;


• sosisler ve sosisler;


• Herhangi bir biçimde mantarlar;



• İri lifli sebzeler (beyaz lahana, turp, şalgam, dolmalık biber, ıspanak, kuzukulağı vb.);


• Alkol;


• Güçlü kahve.

Bu nedenle ameliyattan hemen sonra diyet maden suyu, hafif tatlandırılmış jöle ve zayıf çaydan oluşur. 2-3 gün sonra kuşburnu suyu, sebzelerden çorba püresi, pirinç veya karabuğdaydan elde edilen su üzerinde sıvı püre haline getirilmiş tahıllar ve buharda pişirilmiş lorlu sufle tanıtılır. Operasyondan sonraki 8-9. Günlere kadar patates püresi, köfte, buğulama balık köftesi tanıtılır.

Bundan sonra 2-4 ay boyunca kişi, iltihaplanma sürecinin şiddetini azaltan ve ameliyattan sonra sindirim sisteminin normal yapısının restorasyonunu uyaran püre haline getirilmiş bir diyete aktarılır. Tüm yemekler buharda pişirilir veya kaynatılır ve ardından silinir. Püre haline getirilmiş bir diyette, tahıllar, az yağlı et suyu, tavuk eti, yağsız sığır eti ve balıktan (morina, turna levreği, sazan, turna) kaynatılmış sebze püresi çorbalarını doğranmış biçimde yiyebilirsiniz. Yumuşak haşlanmış yumurta ve buharlı omletlere de izin verilir. Hazır yemeklere baharat olarak süt ve ekşi krema eklenebilir. Ayrıca haşlanmış sebzeleri - karnabahar, kabak, balkabağı, patates, havuç, brokoli, pancar, alabaşlar vb. Hazır yemeklerde çeşni olarak sebze ve tereyağı kullanılır.

Ekmek dünkü veya tam tahıllı veya kepek unundan hafifçe kızartılmış olmalıdır. Ancak operasyondan en geç bir ay sonra ekmek ve yoğurt tüketilebilir. Meyveler en iyi işlenerek mus, jöle, şekerleme vb. Şeklinde tüketilir. Üzüm hariç taze meyve suları içebilirsiniz.

Daha sonra 8-10 ay boyunca, kişi mide kanserini gidermek için ameliyattan sonra bir yıl boyunca uyulması gereken püre olmayan bir diyete aktarılır. Bu diyette tüm kısıtlamalar aynı kalır ancak yemekler sadece bir çift için değil, aynı zamanda pilav ve fırınlama için de pişirilebilir. Orta derecede soğuk ve sıcak yemekler yiyebilirsiniz. Ayrıca pancar çorbası, lahana çorbası ve az yağlı et çorbası içeren diyet menüsü genişliyor. Dün hala çavdar, buğday ve çavdar-buğday unundan ekmek yenilebilir. Ekmek dışı kurabiyeler (bisküvi, yulaf ezmesi vb.), Çeşitli tavuk yemekleri, yağsız etler ve balıklara da izin verilir. Sebzeler sadece haşlanmış değil, haşlanmış, çiğ, haşlanmış ve fırınlanmış olarak da tüketilebilir. Bu süre zarfında taze otlar ve bitkisel yağ ile tatlandırılmış domatesler yemeye izin verilir. Tolerans ile kefir, süt, asidofil ve yoğurt içebilirsiniz. Tahıllardan tahıllar, pudingler, güveçler hazırlanır. Soğuk atıştırmalıklardan haşlanmış sosis, sosis, havyar, hafif ve az yağlı peynirler, yağsız jambon, çilek ve taze meyveler yiyebilirsiniz.

Böyle bir diyet, bir seferde alınan yiyecek miktarındaki kısıtlamalara ve ayrıca un, tatlı ve yağlı yiyeceklerin kullanımına bağlı kalarak yaşam boyunca takip edilmelidir.

Dördüncü aşamadaki kanser hala tedavi edilebilir! Shatalova ve Moerman'a göre beslenme

Bu konu hakkında daha fazla bilgi edinin:

• Mide ve yemek borusunun ultrasonu - sonuçların yorumlanması, göstergeler, norm. Ultrason çeşitli hastalıklarda ne gösterir? Nerede yapabilirsin? araştırma fiyatı
• Mide ve yemek borusunun ultrasonu - hangi doktorun çalışmayı, endikasyonları ve kontrendikasyonları, hazırlık ve davranışı reçete ettiğini gösterir. Çocuğa nasıl yapılır?

Gastrointestinal sistemin malign tümörleri durumunda, radikal operasyonlara başvurulur. Midenin çıkarılmasından (gastrektomi) sonra beslenmenin kendine has özellikleri vardır. Genel olarak, diyette daha fazla sıklık, parçalanma ve kolayca sindirilebilir bileşenlerin baskınlığı ile karakterize edilir. Gastrointestinal sistemdeki enzimatik yetersizlik midenin çıkarılmasından sonra doldurulması gerekir. Bunun için enzimlerin ve hidroklorik asidin özel ikame preparatları kullanılır. Ancak bu fonların kullanılması, hastanın operasyon öncesi ile aynı yiyecekleri yiyebileceği anlamına gelmez. Mide çıkarılırsa, ilgili doktor veya beslenme uzmanı hasta için menüyü seçer.

Genel İlkeler

Basit karbonhidratlarla doymuş şekerleme ürünleri gibi bazı yasaklanmış yiyeceklerden sonra yemek yemek kışkırtır. Artan kalp atış hızı, aşırı terleme ve genel halsizlik ile kendini gösterir.

Midenin yokluğunda hidroklorik asit, gastrin ve duvarlarında sentezlenen diğer maddeler üretilmediğinden, menü kolayca sindirilebilir, besleyici ve güçlendirilmiş olmalıdır. Tuz pratik olarak hariç tutulmuştur. Gerekli eser elementler vücuda sebze, meyve ve tahıllarla girer, bu nedenle ek tuzlamaya gerek yoktur. Alkol içmek kesinlikle yasaktır. Diyet önemlidir, günde en az 6 kez kesirli olmalıdır. Diyet ayrıca midenin tamamen mi yoksa kısmen mi çıkarıldığına da bağlıdır.

Midenin çıkarılmasından sonraki ürünler

Midesi olmayan hastalar, rezeksiyondan sonraki ilk günlerde parenteral veya tüp yoluyla beslenir. Durumlarının ciddiyetine bağlıdır. Parenteral beslenme, temel proteinlerin, karbonhidratların ve yağ asitlerinin özel solüsyonların damar yoluyla infüzyonu yoluyla sağlanmasıdır. Tüple beslenme, ağız boşluğuna ve yemek borusuna yerleştirilen bir tüp aracılığıyla gerçekleştirilir. Yiyecekler sıvı ve kolay sindirilebilir şekilde servis edilir. Mide tarafından sentezlenen enzimlerin eksikliği ve karmaşık gıda bileşenlerini yardımları olmadan sindirememe nedeniyle bu gereksinimlere uyulur. Birkaç gün sonra, gastrointestinal sistemin durumu üzerinde bir kontrol çalışması yaptıktan sonra, hasta püre haline getirilmiş gıda ile ağızdan beslenmeye aktarılır. Temelde yulaf lapası ve pişmiş elmalar.

Daha fazla beslenme

Ameliyattan birkaç gün sonra, gastrointestinal sistemin belirli bir işlevsel yeteneğinin restorasyonu ile sebze çorbaları, rafadan yumurta, buğulanmış omlet, meyve ve meyve jöleleri yiyebilirsiniz. Ana şey, gücün frekansına ve fraksiyonuna uymaktır. Bir porsiyonun ağırlığı 400 gr'ı geçmemelidir Bu doğrudur, çünkü uzak organ artık daha büyük miktarda yiyecek içeren bir rezervuar işlevini yerine getiremez. Daha sonra diyete süt ürünleri, diyet eti (tavşan), doğal meyve suları ve jöle verilir. Süt sadece suyla seyreltilerek tüketilir. Sıvılar bir seferde 200 ml'den fazla tüketilmemelidir. Diyet birkaç ay önceden reçete edilir.

Ne yiyemezsin?

Bu tür hastalar narenciye yemeyi bırakmak zorunda kalacaklar.

Mide zaten çıkarılmışsa, özütleyici yiyecekler yemek yasaktır. Bunlar çok ekşi ve acı yemekleri içerir. Örneğin turunçgiller, üzüm, kuş üzümü, lahana turşusu ve kırmızı biber gastrointestinal sistemde salgı artışına neden olur. Daha önce midenin goblet hücreleri tarafından salgılanan mukus ve bikarbonatlarla asit işlemlerini nötralize edememe, bağırsak duvarları üzerinde agresif etkilerine yol açacaktır. Bu ülserasyon ile komplike olabilir. Şekerleme, gazlı içecekler, tütsülenmiş etler, bal, güçlü çay ve kahve, unlu mamuller, baharatlı yemekler ve baklagillerin kullanılması istenmez.