Khi nào trẻ có thể ăn thịt? Cách đưa thịt vào thức ăn bổ sung cho trẻ - các quy tắc và khuyến nghị

Cho đến khi được 6 tháng tuổi, bé không cần thêm bất kỳ sản phẩm nào khác, ngoại trừ sữa mẹ. Tuy nhiên, sau sáu tháng, em bé sẽ nhận được nhiều chất dinh dưỡng hơn sữa mẹ hoặc một hỗn hợp thích hợp có chứa. Bắt đầu thử thức ăn mới, trẻ được làm quen với rau, ngũ cốc, trái cây, bơ. Thời điểm cho ăn thịt là khi nào? Bạn nên bắt đầu với loại thịt nào, cách nấu thịt cho trẻ sơ sinh và bao nhiêu để cho trẻ mới biết đi và ở độ tuổi lớn hơn?

Lợi ích

• Trước hết, thịt và các món ăn từ nó là nguồn cung cấp protein. Nếu không có những chất dinh dưỡng này, các tế bào trong cơ thể của một em bé đang phát triển sẽ không có đủ vật chất xây dựng.
• Điều quan trọng nữa là thành phần axit amin của protein thịt phải hoàn chỉnh. Nó bao gồm tất cả các axit amin thiết yếu không được hình thành trong cơ thể con người, mà phải đến từ thực phẩm.
• Thịt là một trong những nguồn cung cấp sắt, magiê, phốt pho, coban, kẽm, flo và nhiều nguyên tố vi lượng khác. Sắt trong các sản phẩm thịt được thể hiện ở dạng heme, được hấp thụ tốt hơn dạng sắt có trong thực phẩm thực vật.
• Do cấu trúc đặc hơn của các món thịt, đứa trẻ sẽ học cách nhai sau khi chúng được đưa vào chế độ ăn kiêng.

Tác hại và chống chỉ định

Liệu khái niệm "Trẻ em" và "Ăn chay" có tương thích với nhau hay không, hãy xem chương trình của Tiến sĩ Komarovsky.

Có dị ứng không?

Các loại thịt như thịt gà và thịt bò có thể gây ra phản ứng dị ứng, vì vậy chúng không được sử dụng như những loại thịt đầu tiên mà bé thử. Khi trẻ đã quen với thỏ và gà tây ít gây dị ứng, bạn có thể cẩn thận bắt đầu cho ăn thịt bê và thịt gà. Nếu một đứa trẻ bị dị ứng với sữa bò, nên bỏ việc đưa thịt bê và thịt bò vào chế độ ăn của trẻ.

Nên cho trẻ ăn bổ sung ở độ tuổi nào?

Việc đưa thức ăn bổ sung thịt vào lứa tuổi sớm hơn không được thực hiện, bởi vì:

1. Đường tiêu hóa của vụn thịt vẫn chưa phát triển đầy đủ và không thể tiêu hóa hoàn toàn các sản phẩm từ thịt.
2. Có lẽ tác động tiêu cực của protein từ thịt đối với thận của em bé.
3. Nguy cơ dị ứng với các phân tử protein khi còn nhỏ sẽ tăng lên.

Tính toán lịch trình cho ăn của bạn

Thịt nào là tốt nhất trong các loại thực phẩm bổ sung đầu tiên?

Loại thịt đầu tiên mà trẻ nên thử là thịt thỏ. Những ưu điểm chính của thịt như vậy là hiếm khi xảy ra dị ứng và dễ tiêu hóa. Thịt thỏ rất giàu khoáng chất và vitamin, và vì hàm lượng chất béo trong nó thấp nên sản phẩm được xếp vào loại thực phẩm ăn kiêng.

Ngoài thịt thỏ, gà tây cũng thích hợp cho những khóa ăn thịt đầu tiên. Đây cũng là loại thịt ít gây dị ứng, các chất xơ được tiêu hóa nhanh chóng. Trong thịt gà tây, cũng như trong thịt thỏ, có rất ít chất béo.

Nên cho bé làm quen với các loại thịt khác sau đó và thật cẩn thận vì những lý do sau:

Các loại thịt như thịt cừu, thịt ngỗng và thịt vịt thường không được khuyến khích cho trẻ em dưới tuổi đi học do hàm lượng chất béo cao. Nước dùng thịt không nên được chế biến cho trẻ em dưới một tuổi.

Làm thế nào để nấu thịt nhuyễn?

Lấy một lượng nhỏ thịt (10-20 gam là đủ cho các mẫu đầu tiên) và nấu thịt băm bằng tay của chính bạn. Đun cho đến khi mềm trong 20-25 phút, lọc qua rây để thu được hỗn hợp đồng nhất, sau đó pha loãng với sữa phụ nữ hoặc hỗn hợp thích hợp, sau đó đánh bằng máy xay.

Bạn cũng có thể luộc thịt cho trẻ, cắt miếng vừa ăn. Trong trường hợp này, nên đun sôi sản phẩm, để ráo nước, đổ các miếng thịt vào với nước sạch và nấu trong khoảng 45 phút.

Nếu bạn định cho con ăn thử thịt lần đầu tiên, hãy cân nhắc các sắc thái sau:

• Thịt phải đồng nhất, nên được luộc kỹ và cắt nhỏ, và cũng được pha loãng đến trạng thái nhão với sữa mẹ hoặc hỗn hợp.
• Thịt xay nhuyễn được phục vụ ấm.
• Khẩu phần đầu tiên tối đa là nửa thìa cà phê sản phẩm.
• Nên cho trẻ ăn vào buổi sáng để đánh giá phản ứng của trẻ với thức ăn mới vào cuối ngày.
• Sau đó, thịt được cho ăn lần thứ ba, bổ sung các món ăn rau với một sản phẩm như vậy.
• Lượng thịt xay trong một lần được tăng dần, mỗi ngày thêm nửa thìa cà phê.
• Thịt xay nhuyễn không nên bảo quản trong tủ lạnh. Cho bé ăn thịt ba chỉ vừa chín tới.
• Khi bé đã quen với mùi vị mới, trộn thịt với ngũ cốc, rau củ, thêm vào súp.
• Từ 10 tháng tuổi chỉ cho trẻ ăn thịt 5 lần / tuần, những ngày còn lại thay bằng cá.
• Gần đến năm, cho bé không còn là khoai tây nghiền nữa mà là thịt viên, kích thích bé tập nhai.

Thịt làm sẵn xay nhuyễn từ cửa hàng

Mua các sản phẩm thức ăn trẻ em làm sẵn bao gồm thịt có những lợi thế riêng:

• Các sản phẩm như vậy đã được kiểm tra, vì vậy tất cả các thành phần bên trong bột xay làm sẵn đều hữu ích cho trẻ em và đáp ứng các nhu cầu liên quan đến độ tuổi.
• Các bữa ăn chế biến sẵn rất dễ hâm nóng và cho trẻ ăn một cách nhanh chóng.
• Tùy thuộc vào độ tuổi tiêu thụ sản phẩm được khuyến nghị (được đánh dấu trên bao bì) mà mức độ xay thịt khác nhau.
• Đồ xay nhuyễn có thể bao gồm một số thành phần, chẳng hạn như thịt và ngũ cốc hoặc thịt và rau.

Định mức sử dụng cho trẻ sơ sinh và trẻ lớn

Một khẩu phần thịt chủ yếu được xác định bởi độ tuổi của em bé:

Phải làm gì nếu trẻ không muốn ăn, hãy xem chương trình của Tiến sĩ Komarovsky.

Làm thế nào để chọn thịt tươi và chất lượng cao?

• Khi chọn thịt bò làm thức ăn cho trẻ, hãy dừng lại ở việc mua thịt thăn, vì đây là phần thịt ít béo nhất. Phần thịt lợn cũng nên chọn khi mua.
• Khi mua thịt thỏ vụn, sự lựa chọn tốt nhất là thịt của những con non (không quá 3 tháng tuổi). Nấu phần sau của thân thịt cho phần nhỏ vì nó ít xơ hơn.
• Nếu bạn muốn nấu gà tây cho con của bạn, hãy mua một con vú không có da. Thịt nạc mềm, ngon và được tiêu hóa tốt nhất. Bạn cũng nên mua một bộ ức và nếu muốn, hãy xử lý đứa bé với thịt gà.
• Thịt mua về phải có mùi thơm, đồng đều và đàn hồi. Không mua sản phẩm có mùi khó chịu, cũng như thịt không có mùi.
• Ngoài ra, không mua thịt có màu nâu hoặc nâu xám. Thông thường, thịt phải có màu đỏ nhất định, đặc trưng của một giống cụ thể (ví dụ: thịt lợn có màu hồng, và thịt bò có màu đỏ).
• Khi mua thịt ở cửa hàng, hãy đọc kỹ nhãn, kiểm tra ngày hết hạn và tính nguyên vẹn của bao bì, đồng thời đánh giá hình thức bên ngoài của sản phẩm. Nếu có thể, hãy ngửi miếng thịt và đảm bảo rằng nó không có bất kỳ mùi vị nào.

Đầu bếp Vitaly Tikhonov mách cách chọn thịt tươi ngon.

Protein và chất béo, phốt pho, canxi, vitamin - tất cả những chất này và nhiều chất hữu ích khác là một phần của thịt. Các bác sĩ nhi khoa không nghi ngờ sự cần thiết phải đưa thịt xay vào. Nhưng câu hỏi đặt ra ngay cho các bậc cha mẹ, đó là thời điểm nào tốt hơn để làm điều này và làm thế nào để giới thiệu điều này một cách đúng đắn.

Lợi ích của thịt đối với trẻ em

Đúng vậy, những người ăn chay nói rằng một người có thể sống mà không có thịt, điều này đúng, nếu chúng ta không nói về một em bé. Mỡ động vật rất cần thiết cho sức khỏe, và trẻ em có nhu cầu đặc biệt trong việc hấp thụ tất cả các chất hữu ích vào cơ thể. Thịt thực hiện nhiều chức năng hữu ích:

• giúp tăng cường hệ thống thần kinh;
• kích thích sự thèm ăn;
• cho phép em bé phát triển khỏe mạnh và phát triển hài hòa;
• tham gia cấu tạo hồng cầu;
• tăng huyết sắc tố;
• cải thiện chức năng của ruột và dạ dày;
• giúp xương chắc khỏe.

Các món thịt cũng nên được tiêu thụ để cơ thể tăng sinh nhiệt và tăng cường năng lượng cần thiết.

Tất nhiên, điều này không có nghĩa là bé chỉ nên ăn thịt hoàn toàn - thực đơn của trẻ cần đa dạng và cân đối.

Khi nào nên cho bé ăn thịt

Trẻ phát triển khỏe mạnh, đúng cách có thể nhận thức ăn “người lớn” như thức ăn bổ sung từ 4 - 6 tháng. Đầu tiên, bạn cần cho trẻ ăn các loại thực phẩm xay nhuyễn và ngũ cốc, sau đó bạn có thể đa dạng hóa thực đơn với các sản phẩm sữa chua và trái cây / nước trái cây, và chỉ sau đó mới được phép cho trẻ ăn khoai tây nghiền.

Các bác sĩ nhi khoa khuyên nên cho trẻ ăn thịt xay nhuyễn từ 9-10 tháng tuổi - hệ tiêu hóa của trẻ ở độ tuổi này đã được hình thành đầy đủ và sẽ có thể chấp nhận / tiêu hóa một sản phẩm khá nặng. Nhưng các bác sĩ nhấn mạnh rằng trong những trường hợp đặc biệt, có thể cho trẻ ăn thịt ngay cả khi trẻ 6 tháng tuổi. Những trường hợp ngoại lệ như vậy bao gồm:

• em bé không tăng cân;
• thiếu vitamin trong cơ thể của em bé.

Ghi chú:nếu có nhu cầu sử dụng thịt xay nhuyễn làm thức ăn bổ sung sớm hơn, thì tốt hơn nên sử dụng thành phẩm cho việc này. Chế độ dinh dưỡng chuyên biệt như vậy chứa ít chất béo và cơ thể bé dễ hấp thu.

Hoạt động của các cơ quan trong đường tiêu hóa của trẻ và sức khỏe của toàn bộ sinh vật phụ thuộc vào việc thịt có chất lượng cao như thế nào để chế biến thức ăn bổ sung cho trẻ. Thịt phải được chọn cẩn thận và cực kỳ cẩn thận - nó có thể tiềm ẩn rất nhiều nguy hiểm.

Thịt nào để bắt đầu thực phẩm bổ sung

Tốt hơn là nên bắt đầu cho trẻ ăn thịt với và - đây là loại thịt nạc nhất nên trẻ sẽ dễ hấp thu. Nhưng cần chú ý một điểm quan trọng: nếu bé bị thiếu men lactase và bị dị ứng với đạm bò thì thịt bò / bê không thích hợp để chế biến các món ăn bổ sung từ thịt. Sau khi trẻ nhận thức đầy đủ về thức ăn bổ sung thịt, bạn có thể cho trẻ ăn, nhưng nếu trẻ ăn loại thịt này, hãy tìm loại thay thế cho trẻ - ví dụ, đó có thể là thịt caesar.

Ghi chú:thịt lợn và thịt cừu là những thực phẩm rất “nặng đô”, vì vậy hãy cố gắng đưa chúng vào chế độ ăn của trẻ càng muộn càng tốt.

Quy tắc chọn thịt chất lượng

Quá khó trong điều kiện hiện đại để tìm thịt thực sự thân thiện với môi trường - tất cả các loài động vật đều được nuôi bằng thức ăn nhân tạo, thuốc kháng sinh và hormone, những thứ sau đó là nguy hiểm nhất đối với một sinh vật nhỏ bé. Tất nhiên, bạn có thể tự mình nuôi cùng một con gà hoặc con thỏ, nhưng tùy chọn này sẽ tốt nếu đứa trẻ sống trong làng với cha mẹ. Còn những cư dân thành phố đích thực thì sao? Cần lắng nghe các khuyến nghị của các chuyên gia về việc lựa chọn thịt thực sự tốt:

Cách nấu thịt xay nhuyễn

Để chế biến thức ăn bổ sung cho trẻ, bạn cần lấy một miếng thịt nhỏ và nấu trong 15 phút. Nước dùng đầu tiên phải để ráo và rửa sạch thịt. Tiếp theo, phần thịt đã sơ chế được đổ với nước ngọt và đun sôi khoảng 40-60 phút.

Sau khi thịt chín, phải cho qua máy xay thịt hai lần, hoặc xay nhỏ cùng với rau luộc. Để có được độ đặc đồng nhất, có thể thêm sữa bò hoặc sữa mẹ vào thức ăn bổ sung.

Ghi chú: Trước khi nấu, thịt phải được rửa thật sạch, hết váng và mỡ, không cho muối và gia vị vào nước dùng trong quá trình nấu, và để khoai tây nghiền đạt được độ sệt vừa phải hơn, có thể xát qua rây.

Cho trẻ ăn bao nhiêu thịt

Trong những lần ăn bổ sung thịt đầu tiên, bạn cần cho trẻ ăn nửa thìa cà phê xay nhuyễn. Hơn nữa, trong ngày, bạn cần quan sát tình trạng sức khỏe của trẻ - xem trẻ có bị dị ứng với sản phẩm mới hay không, có đau bụng làm phiền trẻ hay không. Nếu trẻ cảm thấy tuyệt vời, thì trong lần cho ăn tiếp theo, trẻ có thể được cho ăn một thìa cà phê đầy đủ thịt xay.

Nên cho trẻ ăn thịt 1-2 lần / tuần, khi trẻ được 10 tháng tuổi có thể tăng tần suất ăn thức ăn bổ sung thịt lên 5-7 lần / tuần (nhưng không quá 1 lần / ngày).

Làm thế nào để đưa thịt vào chế độ ăn uống của bạn

Nhìn chung, không có sự khác biệt nào so với việc đưa thực phẩm bổ sung thông thường và thịt vào chế độ ăn. Trong trường hợp này, bạn phải tuân thủ các quy tắc sau:

Tổng quan về các thương hiệu phổ biến của máy xay thịt trẻ em

Nếu không có thời gian chuẩn bị xay nhuyễn thịt ở nhà, có thể đưa thức ăn chuyên dụng cho trẻ vào chế độ ăn.

Chủ đề

Có giá thành rẻ nhưng chất lượng của loại thịt xay nhuyễn này khó có thể gọi là cao. Thành phần của thịt xay nhuyễn "Tyoma" bao gồm chất béo, muối, sữa bột và ngũ cốc, và đây không phải là lựa chọn tốt nhất.

hipp

Đây là một thương hiệu của Đức sản xuất các sản phẩm được nhiều bác sĩ nhi khoa chấp thuận. Thịt nhuyễn này chứa nhiều chất hữu ích, nó hoàn toàn cân bằng. Nhưng có một lưu ý: hành tây được bao gồm trong thịt xay nhuyễn, và sản phẩm này chỉ được phép đưa vào chế độ ăn của trẻ từ 8 tháng tuổi.

Agusha

Thực phẩm bổ sung của công ty này được bán trong lọ kim loại, và điều này khiến nhiều phụ huynh sợ hãi. Trong khi đó, chất lượng thức ăn bổ sung cho thịt của Agusha cao, giá thành sản phẩm ở mức khá chấp nhận được.

Gerber

Các sản phẩm của nhà sản xuất này được các bậc phụ huynh ưa chuộng, nhưng tiểu sử của ông lại không quá hoàn hảo. Thực tế là đối với việc chuẩn bị thịt xay nhuyễn, thịt được sử dụng trước đó đã được xử lý bằng clo - bạn phải thừa nhận rằng điều này không có khả năng bổ sung sức khỏe cho em bé, mặc dù các sản phẩm đã vượt qua tất cả các kiểm tra y tế cần thiết.

Giỏ của bà

Sản phẩm tuyệt vời, đáng tin cậy và chất lượng cao! Khi chuẩn bị xay nhuyễn thịt, nhà sản xuất chỉ sử dụng các thành phần hữu ích - ví dụ, bột gạo được sử dụng làm chất làm đặc, không phải tinh bột.

Frutonyanya

Về nguyên tắc, một sản phẩm chất lượng rất cao. Trong sản xuất máy xay nhuyễn thịt, không chỉ sử dụng thịt mà còn sử dụng dầu thực vật, nước và tinh bột. Thành phần cuối cùng làm cho thịt nhuyễn rất đặc, một số trẻ có thể không thích và chúng sẽ từ chối sản phẩm mới.

rau nhuyễn

nấu ăn ở nhà

Kashi

nấu ăn ở nhà

Phô mai que

nấu ăn ở nhà

Phô mai que với bột chua

Sữa đông không có bột chua

Lòng đỏ

Thịt

nấu ăn ở nhà

Các hạn chế quan trọng

Kefir

Thực phẩm bổ sung khác

Chúng tôi cho ăn đúng!

Xin chào. Hôm nay chúng ta sẽ nói về việc giới thiệu đúng các loại thực phẩm bổ sung từ thịt. Bạn sẽ học cách quyết định lựa chọn thịt, những chất hữu ích nào được lưu trữ trong đó, bắt đầu cho ăn ở độ tuổi nào thì tốt hơn, loại nào có thể gây dị ứng.

Giá trị của sản phẩm thịt

Thịt đặc biệt có giá trị đối với sự hiện diện của protein động vật. Chúng chứa các axit amin thiết yếu. Thịt cũng rất giàu vitamin tổng hợp, các nguyên tố vi lượng quan trọng, trong đó vitamin B12, sắt, đồng, iốt và phốt pho chiếm một vị trí đặc biệt. Điều đáng chú ý là nó được đặc trưng bởi sự hiện diện của hemo-iron - một kết nối ổn định của hemoglobin với ferum. Hầu hết các loại thịt chủ yếu chứa axit béo bão hòa, có ảnh hưởng tiêu cực lớn hơn đến cơ thể con người. Tuy nhiên, mỡ của gia cầm và lợn cũng chứa nhiều axit béo không bão hòa đa.

Ngoài ra, đừng quên rằng thực phẩm từ thịt rất giàu chất chiết xuất. Chính chúng là những người nổi bật trong quá trình nấu nướng và góp phần làm tăng cảm giác ngon miệng.

Thức ăn từ thịt có nhiều chất dinh dưỡng hơn cho bé, ngoài ra, do cấu trúc đặc nên giúp bé bắt đầu thích nghi với thức ăn đặc.

Khi nào nên cho bé ăn thịt

Thịt là một sản phẩm nặng, vì vậy việc thêm thịt vào chế độ ăn của trẻ là một trong những cách cuối cùng và tốt hơn, là cuối cùng.

Trẻ bú sữa mẹ nên bắt đầu giới thiệu thịt không sớm hơn 8 tháng, và điều này mặc dù thực tế là bạn đã giới thiệu sản phẩm mới đầu tiên kể từ khi được sáu tháng tuổi. Còn đối với trẻ ăn nhân tạo, có thể cho trẻ ăn dặm bắt đầu từ tháng thứ 6-7, điều này là do trẻ bú mẹ cần cho trẻ ăn bổ sung nói chung và thịt nói riêng sớm hơn nhiều.

Quy tắc này có những ngoại lệ của nó. Có thể đưa thịt vào thức ăn sớm hơn, theo chỉ định của bác sĩ, định mức trên. Nếu trẻ không tăng cân, trẻ có lượng huyết sắc tố rất thấp hoặc thiếu cyanocobalamin trầm trọng.

Tốt nhất nên cho các món thịt trong bữa ăn trưa và tốt nhất là kết hợp với các món rau.

Lần đầu tiên chúng tôi cho bé ăn thử thịt lúc 8 tháng tuổi, đó là thịt thỏ mà bà ngoại tôi mang từ làng về, cẩn thận nuôi một con cho cháu nội. Đứa trẻ đã yêu sản phẩm này ngay từ muỗng đầu tiên.

Chuẩn bị thức ăn đúng cách

Khi chúng ta quyết định giới thiệu một loại thực phẩm bổ sung thịt cho con mình, chúng ta cần chuẩn bị đúng cách. Điều quan trọng là phải biết cái gì, như thế nào, khi nào và bao nhiêu. Đảm bảo giới thiệu thức ăn bổ sung với liều lượng chính xác để không gây dị ứng cho trẻ.

Thịt nào là tốt nhất

Để hiểu được điều này, bạn cần hiểu chi tiết hơn về đặc điểm của các loại sản phẩm này.

1. Thịt gà tây và thịt thỏ. Đây là hình thức ưu tiên nhất cho lần đầu tiên làm quen của bé với sản phẩm này. Thịt như vậy chứa ít chất béo nhất, dễ tiêu hóa cho hệ tiêu hóa của bé. Nó nhẹ nhàng và chỉ mang lại lợi ích.
2. Thịt bò, thịt bê. Nó cũng tuyệt vời cho buổi hẹn hò đầu tiên. Đặc biệt giàu axit amin quan trọng và các nguyên tố vi lượng.
3. Thịt gà và thịt chim cút. Nó khó tiêu hóa hơn các loại trước. Thịt gà dễ gây dị ứng hơn. Thịt chim cút được coi là thực phẩm dành cho người ăn kiêng, nhưng đồng thời lại chứa nhiều calo hơn các loại trước, vì vậy bạn không nên lạm dụng và chỉ ăn quá 2 lần / tuần.
4. Thịt lợn nói chung béo và không tốt cho trẻ sơ sinh. Tuy nhiên, nếu em bé bị dị ứng và có cơ hội mua những miếng ít chất béo nhất (thịt thăn), thì đây là lựa chọn tốt nhất cho bạn.
5. Không nên cho trẻ nhỏ dưới ba tuổi ăn thịt của các loài chim và thịt cừu khác. Loại này khá nhiều dầu và rất cứng. Cơ thể của trẻ rất khó tiêu hóa nó. Vì vậy nghiêm cấm việc cho trẻ sơ sinh ăn thịt như vậy.

Thịt nào để bắt đầu thực phẩm bổ sung

Có ý kiến ​​cho rằng nên sử dụng phương pháp xay nhuyễn thịt đồng nhất trước (có thể dễ dàng mua ở cửa hàng). Và sau đó một hoặc hai tháng, hãy bắt đầu làm thịt xay từ thịt mua ở nhà, và do đó bắt đầu cho trẻ ăn không sớm hơn 9 tháng đối với trẻ bú sữa mẹ và 7 tháng đối với trẻ bú mẹ.

Ngoài ra, thịt gà tây và thịt thỏ được coi là ít gây dị ứng và dễ tiêu hóa. Do đó, chúng nên được nhập trước. Và thịt lợn chẳng hạn, rất giàu cholesterol và sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến nội tạng của trẻ, vì vậy tốt hơn hết bạn nên chờ đợi một chút với nó.

Cố gắng cho trẻ ăn thịt cách ngày hoặc cách ngày, nhưng không nên lạm dụng quá liều lượng và sử dụng quá thường xuyên, nếu không, bạn không chỉ có nguy cơ bị dị ứng mà còn gây rối loạn hoạt động của các cơ quan nội tạng.

Bé càng lớn thì càng có thể đa dạng hóa thực đơn của mình. Vì vậy, khi 9 tháng tuổi - thêm súp thịt, 11 tuổi - thịt viên, và một năm tuổi cho một cặp vợ chồng.

Cho ăn bao nhiêu thịt

Giống như bất kỳ sản phẩm mới nào, chúng tôi bắt đầu giới thiệu thịt với các phần nhỏ. Lần đầu tiên cho trẻ uống 1/4 thìa cà phê. Bạn có thể cho nó ở dạng nguyên chất, sau món chính, và hỗn hợp - với rau xay nhuyễn hoặc cháo. Chúng tôi quan sát phản ứng của các mẩu bánh. Nếu mọi thứ ổn với chúng tôi, chúng tôi dần dần bắt đầu tăng phần ăn. Trong tháng giới thiệu thức ăn bổ sung, cần đạt 30 gam mỗi ngày và đến một tuổi - 50-60.

Cách nấu thịt cho lần ăn đầu tiên

Quá trình nấu thịt làm thức ăn bổ sung cho các mẩu vụn của bạn có thể được trình bày dưới dạng sau:

1. Mua thịt mềm và không có dầu mỡ.
2. Chỉ lấy sản phẩm tươi.
3. Nếu cần thiết, chúng tôi loại bỏ màng, sụn.
4. Đổ đầy nước và nấu từ một đến hai giờ, tùy thuộc vào loại thịt được sử dụng, thịt lợn và thịt bò được nấu lâu nhất.
5. Sản phẩm thu được nên được đưa qua máy xay sinh tố, máy xay thịt và cũng được xát qua rây lọc. Tôi chỉ đi qua một máy xay, và điều này là đủ để có được một khối lượng đồng nhất (có lẽ tùy thuộc vào đặc điểm của thiết bị).
6. Thịt xay thu được nên được trộn với cháo hoặc rau xay nhuyễn, đồng thời thêm một chút dầu hướng dương.

Thêm thực phẩm nhiều thịt vào chế độ ăn uống của bé là một bước tiến lớn đối với bé. Thức ăn này đã đặc hơn và bé nên chăm chỉ nhai kỹ mọi thứ. Cố gắng tuân theo tất cả các quy tắc về việc đưa thịt vào, đặc biệt là với số lượng và tần suất cho thịt vụn. Nếu không, bạn có thể lạm dụng nó và không chỉ gây dị ứng mà còn gây ra các vấn đề về hệ tiêu hóa. Chúc sức khỏe cho bạn và con bạn!

Khi nào bạn có thể cho trẻ ăn thịt và theo khẩu phần nào để sản phẩm được hấp thụ tốt nhất, bác sĩ nhi khoa sẽ cho bạn biết. Các chuyên gia tư vấn giàu kinh nghiệm của cửa hàng trực tuyến "Daughter-Sonochki" sẽ giới thiệu cho bạn nhiều loại thực phẩm dành cho trẻ em được làm từ thịt.

Bạn có thể cho bé ăn thịt ở độ tuổi nào?

Thức ăn của người lớn được cho trẻ từ 5 tháng tuổi ăn dặm và trẻ từ 6 tháng tuổi bú sữa mẹ. Các món đầu tiên là ngũ cốc dễ tiêu hóa, rau và trái cây xay nhuyễn. Thịt là thức ăn bổ sung cho trẻ sơ sinh, quá trình chế biến mà đường tiêu hóa của trẻ đã sẵn sàng để đối phó với 1-1,5 tháng sau khi đưa rau hoặc trái cây xay nhuyễn vào thực đơn. Điều này có nghĩa là nên cho trẻ từ 6,5-7 tháng cho trẻ ăn nhuyễn thịt, tùy theo cách cho ăn.

Khi nào bắt đầu cho trẻ ăn thịt:

• nếu 5-7 tuần đã trôi qua kể từ ngày bú sữa đầu tiên;
• em bé bắt đầu cắt răng;
• có nồng độ hemoglobin thấp trong máu;
• có chỉ định tăng cân cho trẻ sơ sinh.

Việc cho trẻ 7 tháng ăn thịt có lợi cho mô cơ và xương, giúp tăng cường bộ máy nhai. Trẻ sơ sinh bú sữa công thức được khuyến khích cho ăn thịt xay sớm hơn một chút, từ khoảng 6 tháng.

Quan trọng!

Sẽ không khó để xác định thời điểm nên cho trẻ ăn thịt nếu bạn cho trẻ ăn theo thực đơn đúng giờ và đúng quy tắc. Khẩu phần thức ăn bổ sung không đầy đủ từ 5 tháng có thể dẫn đến việc phải đưa thịt vào thực đơn sớm để tránh còi xương, thiếu máu.

Cách làm thịt xay cho bé

Xôi được chế biến từ thịt, lọc kỹ xương, gân và mỡ. Thịt xay được nghiền nhỏ, sau đó luộc chín trong nước sôi trên lửa nhỏ khoảng 20 - 30 phút. Trước khi nấu thịt cho trẻ sơ sinh, bạn nên quyết định sự đa dạng của sản phẩm này. Nên bắt đầu thức ăn bổ sung thịt bằng thịt thỏ hoặc gà tây ít chất béo và chống dị ứng.

Chúng tôi xin đưa ra công thức nấu thịt cho bé sau đây:

• luộc 30 g thịt băm nhỏ;
• vò nát 2-3 miếng bí ngòi, súp lơ luộc chín;
• trộn thịt băm với rau và đánh cho đến khi được một hỗn hợp nhuyễn như bột;
• thêm ¼ lòng đỏ trứng gà đã luộc chín và nghiền nhỏ vào món ăn.

Cách xay thịt cho bé? Đầu tiên, bạn nên cắt nhuyễn sản phẩm thành từng miếng, sau đó cho qua máy xay thịt nhiều lần. Sau khi nấu, nhớ đặt máy xay để tạo độ sệt mong muốn. Bạn không thể thêm muối và gia vị.

Việc cho bé ăn bao nhiêu thịt tùy thuộc vào độ tuổi của bé. Tốt hơn nên bắt đầu ăn thức ăn bổ sung thịt khi 7 tháng với khẩu phần tối thiểu 0,5 thìa cà phê (2,5 g) mỗi ngày. Nếu không bị dị ứng và bé thích món này, bạn có thể tăng khối lượng hàng ngày lên 10-30 g cuối cùng, sẽ mất khoảng 10 ngày để đưa đầy đủ thịt xay vào thực đơn. Nhu cầu thịt hàng ngày cho trẻ từ 7 đến 12 tháng tuổi trông như sau:

• 7 tháng - 10-30 g;
• 8 tháng - 50-60 g;
• 9-12 tháng - 60-70 tuổi

Bao lâu để cho trẻ ăn thịt tùy thuộc vào loại sản phẩm. Có thể cho thỏ ăn ít chất béo và thịt bê mỗi ngày, và thịt gà, gà tây hoặc thịt lợn - không quá 2-3 lần một tuần.

Ý kiến ​​chuyên gia

“Tốt hơn là không nên cho trẻ ăn cùng loại thịt mỗi ngày, vì như vậy sẽ dễ gây dị ứng. Dinh dưỡng đơn điệu không góp phần làm cơ thể bão hòa với phức hợp các chất hữu ích. Chống chỉ định nấu món thịt cừu, loại thịt này chứa chất béo khó tiêu.

Trong thị trường trực tuyến của chúng tôi, bạn có thể mua nhiều loại thịt xay sẵn khác nhau để làm thức ăn cho trẻ em: thỏ mềm Heinz, thịt bê, rau mềm Hipp với thịt bê, thịt gà, thịt lợn FrutoNyanya. Chúng tôi cung cấp thức ăn cho trẻ em được chế biến từ các loại thịt khác nhau. "

Chuyên gia của cửa hàng trực tuyến "Con gái và Con trai"
Antonova Ekaterina

kết luận

Có nên cho bé ăn thịt không? Nên cho trẻ ăn thức ăn bổ sung thịt không sớm hơn 6,5-7 tháng. Đối với khoai tây nghiền, các loại thịt hữu ích nhất là gà tây, thỏ, thịt bê, thịt gà và thịt ngựa. Khi 7 tháng, khẩu phần thịt mỗi ngày đạt khoảng 30 g, đến 9 tháng tăng lên 70 g.

Để biết cách đưa thịt trẻ vào chế độ ăn uống đúng cách, bạn cần tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ nhi khoa. Liều lượng và thời điểm cho ăn bổ sung thịt có thể thay đổi tùy theo sức khỏe của trẻ và đặc điểm phát triển của cơ thể trẻ.