Truyền Hawthorn: cách làm tại nhà. Chuẩn bị và sử dụng cồn táo gai cho các bệnh khác nhau Công thức cồn táo gai từ quả mọng tươi

Rượu táo gai được pha chế đúng cách tại nhà theo công thức đơn giản là một thức uống có cồn thơm ngon. Nó rất dễ uống và có mùi thơm dễ chịu. Ngoài ra, anh ta có rất nhiều đặc tính hữu ích mà thành phần chính mang lại cho anh ta - quả táo gai.

Có thể tìm thấy cây nửa bụi ở ven rừng, trong các khe núi gần rừng. Chúng phát triển khiêm tốn và dễ dàng bén rễ trong các ngôi nhà nhỏ kiểu nông thôn mùa hè và khu vườn.

Táo gai ở miền trung nước Nga có sẵn cho tất cả những ai muốn thu hoạch quả mọng để chữa bệnh hoặc làm đồ uống ngon. Cần phải nhớ rằng cồn táo gai được pha chế tại nhà theo công thức đơn giản luôn có đặc tính chữa bệnh mạnh mẽ.

Do đó, không nên chỉ uống nó như một thức uống có cồn, người ta phải luôn tính đến sự hiện diện của các bệnh có thể điều trị bằng nó.

Lợi ích của táo gai

Trong điều kiện chăm sóc tốt trong nước, một loại cây bụi bán mọc hoang dại được trồng và quả mọng của nó ở một mức độ nào đó sẽ mất đi dược tính. Một loài đặc biệt đã được lai tạo từ loài thực vật này - một loại cây bụi nhỏ ở đô thị, được trồng làm hàng rào dọc theo mép vỉa hè, nó cho cây xanh tươi tốt, nở hoa đẹp mắt, nó thường xuyên bị cắt tỉa như ở các thành phố.

Các loại quả mọng từ loại cây này thường không thích hợp để sản xuất cồn thuốc.

Nếu quả mọng có màu đỏ rõ ràng thì rõ ràng chúng chưa chín. Trên cây bụi trong thời kỳ chín, quả mọng có thể có màu vàng, đỏ tươi. Nhưng mức độ chín được xác định khi quả mọng chuyển từ nâu sang nâu và bắt đầu hơi ngả màu. Thời điểm tốt nhất để hái quả mọng là cuối tháng 9. Để làm khô tốt, quả mọng được xếp thành một lớp ở nơi thoáng gió.

Nếu sử dụng tủ sấy để sấy quả mọng thì nhiệt độ trong tủ không được vượt quá 500C.

Giai đoạn thứ hai

Bước thứ hai là trộn các thành phần một cách chính xác. Rượu nên có chất lượng tốt: rượu vodka, cồn y tế. Chai hoặc lọ nên được lấy từ thủy tinh tối màu, và cồn phải được giữ ở nơi tối trong suốt thời gian truyền.

Các loại quả mọng nên được đổ vào ¾ thể tích của thùng đã chọn. Đổ rượu vodka đến mép lọ, vặn chặt nắp.

Giai đoạn thứ ba

Giai đoạn thứ ba - sự khăng khăng. Đặt lọ ở nơi tối, mát mẻ, nơi nhiệt độ được duy trì không cao hơn 23-25 ​​độ. Thời gian tiếp xúc - lên đến 3 tháng. Định kỳ cần trộn các chất trong lọ, vì quả mọng nằm dưới đáy thành một lớp dày đặc.

Đồ uống thành phẩm phải được lọc, rót vào chai sẫm màu, nhớ ký tên để không bị nhầm lẫn với các loại đồ uống tự làm khác trong mùa đông.

Sự thông báo: Những quả mọng nhỏ màu đỏ trông rất giống hoa hồng dại - có ích lợi gì không? Vâng, và rất lớn. Táo gai chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất và có thể cải thiện khả năng miễn dịch vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Bạn có thể làm khô hoa hoặc quả của nó, hoặc bạn có thể chuẩn bị một loại cồn cồn từ táo gai và hỗ trợ cơ thể trong tình trạng tốt trong suốt cả năm.

Có nhiều 300 loại táo gai, khác nhau về đặc tính sinh học của chúng. Và mỗi quả mọng là một kho báu với các chất hữu ích.

Hơn nữa, không chỉ quả mọng được sử dụng cho mục đích chữa bệnh - hoa và lá được sấy khô và pha như trà, thức uống này cũng được săn chắc cơ thể, làm dịu hệ thần kinh. Hầu hết thường được chuẩn bị từ quả mọng. Bạn có thể mua nó ở hiệu thuốc, nhưng tốt hơn là tự làm ở nhà.

Quả của loại cây bụi này từ lâu đã được sử dụng cho mục đích y học. Họ giàu axit hữu cơ, tanin và cần thiết cho con người nguyên tố vi lượng. Xét về hàm lượng vitamin C, chúng chỉ thua hoa hồng hông 20%. Ngoài ra, nó còn là kho chứa carotene, thiamine, vitamin P, phốt pho, sắt, v.v.

Tác dụng tích cực của táo gai đã được chú ý trên tim và mạch máu. Nó có thể loại bỏ nhịp tim nhanh và rối loạn nhịp tim, giúp phục hồi sau phẫu thuật và các bệnh nghiêm trọng, rất hữu ích cho bệnh tăng huyết áp, cường giáp. Thuốc sắc hoặc cồn táo gai làm tốt cho tim và mạch máu, cải thiện lưu thông máu và giúp đối phó với các rối loạn khác nhau.

Nó cũng hữu ích cho các rối loạn thần kinh như:

• mất ngủ;
• thư giãn;
• trạng thái trầm cảm;
• đau nửa đầu;
• mệt mỏi mãn tính;
• bệnh động kinh.

táo gai kích thích hình thành sữa mẹở bà mẹ cho con bú.

Con người với Bệnh tiểu đường có thể sử dụng nó một cách an toàn, vì nó làm giảm lượng đường.

Như một liệu pháp, bạn có thể uống những loại trái cây này trong một liệu trình để làm sạch cơ thể khỏi độc tố, muối kim loại nặng và các chất có hại khác.

Rượu táo gai trên rượu vodka - một công thức cũ

Thông thường, táo gai được sử dụng ở dạng cồn thuốc và thuốc sắc. Dịch truyền rất dễ chuẩn bị và chúng giữ khá tốt. thời gian dài.Đó là lý do tại sao chúng đã trở nên phổ biến hơn.

Công thức đơn giản nhất và đã được chứng minh là như sau:

• 1 lít rượu 40-45% (loại nào cũng được, cái chính là hợp với pháo đài);
• 200 gr quả mọng khô;
• Quế;
• vanillin.

Táo gai được đổ vào một cái bát thủy tinh. Tốt nhất là dùng hũ 2 lít. Đóng chặt và để trong phòng tối trong 20-25 ngày. Trong giai đoạn này, quả mọng sẽ cung cấp chất dinh dưỡng và màu đỏ biến thành chất lỏng.

Cồn nên được lắc mỗi tuần một lần. Nhiệt độ không khí phải 18-25°. Dịch truyền thành phẩm được lọc qua vải thưa, vắt quả mọng và thêm chất làm ngọt. Sau đó, họ nhấn mạnh một tuần nữa. Kết quả phải là một cồn với một pháo đài 33-37% . Nó có thể được lưu trữ lên đến ba năm trong một hộp thủy tinh tối. Khi bảo quản, nên lọc qua tăm bông để loại bỏ độ đục.

Táo gai trên vodka với hoa hồng dại và riềng

Một phương thuốc như vậy không chỉ làm tăng đặc tính chữa bệnh mà còn hương vị dễ chịu. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần:

• táo gai - 20 gr;
• tầm xuân - 20 gr;
• 0,5 muỗng cà phê củ riềng xay.

Tất cả các thành phần được đặt trong một cái lọ, rót rượu vodka và được gửi đến kho trong một tháng. Lắc mỗi tuần một lần. Sau 3 tuần, lọc qua vải thưa và làm ngọt.

Với mục đích này, một loại xi-rô được pha chế từ nước và đường và chỉ cần thêm vào cồn. Truyền dịch được làm giàu được giữ trong một tuần nữa, sau đó nó sẵn sàng để ăn.

Cồn "Erofeich" trên moonshine

Vào thời Xô Viết, một loại đồ uống có cồn chữa bệnh với vị đắng thú vị đã được bán. Đó là cồn táo gai "Erofeich". Nó đã biến mất khỏi các kệ hàng từ lâu và công thức ban đầu đã bị thất lạc. Nhưng mọi người đang cố gắng tái tạo thức uống chữa bệnh thời Xô Viết đó. Đây là một trong những công thức nấu ăn:

• 1 lít 50%;
• 5 gam táo gai;
• các loại thảo mộc: cỏ ba lá ngọt, húng tây, kinh giới, bạc hà, St. John's wort, yarrow, ngải cứu - mỗi loại 2,5 g;
• thảo quả và hạt hồi - 1,25 gr.

Tất cả các thành phần được trộn trong hộp thủy tinh và đặt trong một tuần ở nơi tối. Sau khi lọc, nếu cần, hãy làm ngọt và để yên thêm vài ngày nữa. Kết quả là, bạn sẽ nhận được một thức uống tuyệt vời cũng chữa bệnh.

Những lợi ích và tác hại của đồ uống

Biện pháp khắc phục này là tương đối vô hại. Nó không chứa chất gây dị ứng và được chuẩn bị từ các thành phần tự nhiên. Tuy nhiên, có một số điều cần lưu ý.

Kể từ khi cồn được chuẩn bị với rượu, nó không nên cho trẻ nhỏ. Phụ nữ có thai cũng không nên sử dụng. Các bà mẹ cho con bú nên tham khảo ý kiến ​​​​bác sĩ về sự phù hợp và an toàn của liệu pháp đó.

Rượu táo gai là một sản phẩm thuốc. Vì vậy, bạn có thể uống nó một muỗng cà phê mỗi ngày và không sử dụng như là một thay thế cho đồ uống có cồn.

Có một số bệnh tim mà một loại thuốc như vậy cấm. Đó là nhịp tim chậm, loạn trương lực cơ thực vật-mạch máu, bệnh tim cấp tính. Ngoài ra, khi dùng thuốc, đặc biệt là thuốc kháng sinh không tương thích với rượu, không nên uống cồn.

Video hữu ích - cách làm cồn táo gai

Trong video dưới đây - cách làm cồn táo gai trên rượu vodka mật ong để tự điều trị - một công thức chi tiết:

táo gai- một loại cây bụi thuộc họ Hoa hồng, có hoa nhỏ màu trắng vào mùa xuân và quả mọng màu đỏ tươi vào mùa thu. Trong y học dân gian, hầu hết tất cả các bộ phận của cây bụi này đều được sử dụng - hoa, quả mọng, vỏ cây, lá. Một đặc điểm của loại cây này là ngay cả các bác sĩ cũng chia sẻ dược tính của nó, họ cũng hỗ trợ điều trị bằng nó.

Làm thế nào để làm rượu táo gai trên rượu vodka?

Có một số cách để chuẩn bị cồn táo gai, một trong những cách dễ nhất và nhanh nhất là cồn vodka. Chúng ta hãy nhìn vào nó. Trước hết, chúng ta hãy chuẩn bị nguyên liệu:

Quả táo gai khô

Cồn này làm săn chắc và tăng cường sức mạnh cho cơ thể. Hãy bắt đầu làm!

1. Chúng tôi lấy 5 muỗng canh. quả táo gai khô và đổ đầy rượu vodka chất lượng tốt, sẽ mất 200 ml.

3 . Ta đun nóng tất cả lên nhiệt độ 45-50 độ rồi để nguội.

4. Rượu gần như đã sẵn sàng, bước cuối cùng là lấy quả mọng ra khỏi rượu vodka và vắt kiệt.

Thuốc sẵn sàng nên được uống trong một thìa cà phê hai lần hoặc ba lần một ngày, nửa giờ trước bữa ăn.

Làm thế nào để tạo ra một cồn táo gai trên rượu?

Bây giờ, tùy chọn phức tạp hơn, nhưng hữu ích, cồn dựa trên rượu. Hãy chuẩn bị các thành phần:

Quả táo gai tươi

Cồn (70%)

Hãy bắt đầu!

1. Lấy một ly quả táo gai tươi và nghiền chúng thành bột nhuyễn.

2. Sau đó, chúng tôi chuyển khối lượng thu được vào một hộp thủy tinh và đổ đầy một ly rượu vào đó.

3. Đóng thùng chứa tốt và để trong một nơi tối tăm.

Mọi người đều biết về sự nguy hiểm của rượu dư thừa đối với cơ thể con người. Tuy nhiên, nếu tiêu thụ ở mức độ vừa phải, một số đồ uống có cồn có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe. Một ví dụ về điều này là cồn táo gai trong moonshine. Loại thuốc này được bán ở các hiệu thuốc và được dùng cho người bệnh mạch máu (tăng huyết áp, xơ vữa động mạch, v.v.). Rượu táo gai, được cung cấp ở hiệu thuốc, có độ mạnh 70 lượt, vì vậy thuốc này được uống với liều lượng vài giọt. Phương thuốc tương tự có thể được chuẩn bị tại nhà, đặc biệt nếu vẫn còn rượu moonshine.

Hawthorn cồn trên moonshine

Công thức nấu rượu với táo gai

Nếu một người muốn chuẩn bị chính xác loại cồn táo gai được cung cấp ở hiệu thuốc, thì theo công thức, anh ta sẽ cần 100 gam quả mọng khô của loại cây này và 0,5 lít rượu moonshine. Điều mong muốn là moonshine được lấy để chuẩn bị dịch truyền phải được chưng cất hai lần và độ bền của nó phải là 40 vòng quay.

1. Quả táo gai được đổ với lượng moonshine cần thiết.
2. Hộp chứa phôi được đóng chặt bằng nắp và để nó ngấm trong hai tuần. Hơn nữa, sản phẩm nên được đặt ở nơi khô ráo, tối.
3. Nên lắc cồn hai ngày một lần trong suốt thời gian bảo quản.
4. Sau hai tuần, dịch truyền nên được đổ vào hộp thủy tinh, sau khi lọc.

Rượu táo gai trên moonshine sẽ có màu đỏ tươi và mùi của nó sẽ hơi ngọt. Nếu đồ uống được chuẩn bị theo quy tắc, thì nó có thể được lưu trữ trong vài năm.

Trong số các công thức pha chế cồn táo gai trên moonshine, người ta có thể chọn ra một công thức mà thức uống được pha chế từ quả táo gai tươi. Rượu làm từ quả táo gai tươi sẽ có màu, vị và mùi đậm đà hơn. Để chuẩn bị cồn táo gai trên moonshine, bạn nên lấy một ly trái cây tươi cho mỗi ly moonshine. Đồ uống phải được truyền trong ba tuần, đừng quên rằng nó phải được lắc mỗi ngày.

Ngoài ra, từ táo gai và moonshine, bạn có thể chuẩn bị một loại thuốc bổ. Để sản xuất nó, bạn nên dùng moonshine với cường độ 40 độ. Đối với mỗi ly moonshine, 5 thìa quả táo gai cũng được lấy. Tất cả các thành phần được đặt trong một cái chảo, trộn và làm nóng đến nhiệt độ 50 độ. Sau khi phôi được làm nóng, nó phải được lọc qua nhiều lớp gạc. Đồ uống được làm lạnh và lọc, sau đó được đóng chai.

Tinctures cho các bữa tiệc

Rượu táo gai có thể được sử dụng không chỉ với mục đích điều trị. Nó chỉ ra rằng từ những quả mọng đỏ tươi và ánh trăng, bạn có thể nấu rượu ngon cho một bữa tiệc. Những đồ uống như vậy có hương vị và mùi thơm nhẹ dễ chịu.

Làm thế nào để chuẩn bị cồn táo gai:

1) Để pha chế đồ uống, hãy lấy một lít rượu moonshine nồng độ 40 độ, một ly quả sơn tra khô, một chút vani, một thanh quế và một thìa đường. Táo gai ngủ quên trong một cái lọ và ngay lập tức đổ đầy ánh trăng vào đó. Dịch truyền được truyền trong 25 ngày trong phòng duy trì nhiệt độ phòng. Lắc lọ hàng tuần. Trong thời gian này, quả mọng sẽ có màu hơi vàng.

Dịch truyền phải được lọc qua vải thưa, và nước quả nên được vắt ra khỏi quả mọng. Sau đó, cần đun chảy mật ong trong bồn nước và trộn với vani, sau đó thêm vào dịch truyền. Tất cả mọi thứ nên được trộn lẫn, đóng các món ăn và đặt đồ uống trong bảy ngày ở nơi mát mẻ. Cuối cùng, đồ uống nên được lọc qua nhiều lớp bông gòn và đóng chai. Thời hạn sử dụng của truyền dịch như vậy có thể là ba năm.

2) Ở nhà, bạn cũng có thể chuẩn bị cồn táo gai với hoa hồng hông. Để chuẩn bị một loại đồ uống như vậy, hãy lấy 0,5 lít rượu moonshine, một thìa hoa hồng hông, 2 thìa quả táo gai, nửa thìa củ riềng xay, 50 gam đường và 50 ml nước. Đầu tiên, quả mọng được cho vào lọ và đổ đầy rượu moonshine. Sau đó, họ được nhấn mạnh trong ba mươi ngày trong một nơi tối tăm ấm áp. Sau một tháng, đồ uống sẽ hết sạch quả mọng.

Nước và đường phải được trộn và đun nóng, đun sôi. Đường và nước được đun sôi trong năm phút, không quên loại bỏ bọt trên bề mặt xi-rô. Sau đó, xi-rô nên được làm lạnh đến nhiệt độ phòng. Sau đó, xi-rô được đổ vào dịch truyền và trộn đều. Đồ uống gần như đã sẵn sàng nên được nhấn mạnh dưới nắp trong năm ngày, sau đó nó có thể được đóng chai để bảo quản. Rượu mùi này được khuyến khích để được tiêu thụ ướp lạnh.

Rượu táo gai, giống như tất cả các loại đồ uống có cồn, nên được tiêu thụ ở mức độ vừa phải, vì quá liều táo gai và rượu có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe. Chống chỉ định dùng đồ uống là dị ứng với táo gai (hoa hồng hông, nếu có, trong thành phần của sản phẩm).