ماذا يفعل الكبد في جسم الإنسان باختصار. وظائف الكبد

اسم "الكبد" يأتي من كلمة "الفرن"، لأنه. يتمتع الكبد بأعلى درجة حرارة بين جميع أعضاء الجسم الحي. ما علاقة هذا؟ على الأرجح يرجع ذلك إلى حقيقة أن أكبر قدر من إنتاج الطاقة يحدث في الكبد لكل وحدة كتلة. ما يصل إلى 20% من كتلة خلية الكبد بأكملها تشغلها الميتوكوندريا، "محطات الطاقة في الخلية"، والتي تنتج بشكل مستمر ATP، والذي يتم توزيعه في جميع أنحاء الجسم.

تتكون جميع أنسجة الكبد من فصيصات. الفصيص هو الوحدة الهيكلية والوظيفية للكبد. المسافة بين خلايا الكبد هي القنوات الصفراوية. يوجد وريد في وسط الفصيص، وتمر الأوعية والأعصاب عبر الأنسجة البينية.

يتكون الكبد كعضو من فصين كبيرين غير متساويين: الأيمن والأيسر. الفص الأيمن للكبد أكبر بكثير من الفص الأيسر، ولهذا السبب يمكن محسوسه بسهولة في المراق الأيمن. يتم فصل الفصين الأيمن والأيسر للكبد من الأعلى بواسطة الرباط المنجلي، والذي يبدو الكبد "معلقًا" عليه، ويتم فصل الفصين الأيمن والأيسر من الأسفل بواسطة أخدود عرضي عميق. وفي هذا الأخدود العرضي العميق يوجد ما يسمى ببوابات الكبد، وفي هذه النقطة تدخل الأوعية والأعصاب إلى الكبد، وتخرج القنوات الكبدية التي تصرف الصفراء. تتحد القنوات الكبدية الصغيرة تدريجيًا في قناة واحدة مشتركة. تشمل القناة الصفراوية المشتركة قناة المرارة - وهي خزان خاص تتراكم فيه الصفراء. تتدفق القناة الصفراوية المشتركة إلى الاثني عشر، تقريبًا في نفس المكان الذي تتدفق فيه القناة البنكرياسية.

الدورة الدموية في الكبد لا تشبه الدورة الدموية في الأعضاء الداخلية الأخرى. مثل جميع أعضاء الجسم، يتم تزويد الكبد بالدم الشرياني المشبع بالأكسجين من الشريان الكبدي. يتدفق من خلاله الدم الوريدي، الفقير بالأكسجين والغني بثاني أكسيد الكربون، ويتدفق إلى الوريد البابي. ومع ذلك، بالإضافة إلى ذلك، وهو أمر طبيعي بالنسبة لجميع أعضاء الدورة الدموية، يتلقى الكبد كمية كبيرة من الدم المتدفق من الجهاز الهضمي بأكمله. يتم جمع كل ما يتم امتصاصه في المعدة والاثني عشر والأمعاء الدقيقة والكبيرة في الوريد البابي الكبير ويتدفق إلى الكبد.

الغرض من الوريد البابي ليس تزويد الكبد بالأكسجين وتخليصه من ثاني أكسيد الكربون، ولكن تمرير جميع العناصر الغذائية (وغير العناصر الغذائية) التي تم امتصاصها عبر الجهاز الهضمي عبر الكبد. أولا، يمرون عبر الوريد البابي من خلال الكبد، ثم في الكبد، بعد أن خضعوا لتغييرات معينة، يتم امتصاصهم في مجرى الدم العام. يمثل الوريد البابي 80% من الدم الذي يتلقاه الكبد. دم الوريد البابي مختلط. أنه يحتوي على كل من الدم الشرياني والوريدي المتدفق من الجهاز الهضمي. وهكذا، يوجد في الكبد نظامان شعريان: النظام المعتاد، بين الشرايين والأوردة، والشبكة الشعرية للوريد البابي، والتي تسمى أحيانًا "الشبكة المعجزة". الشبكات المعجزة الطبيعية والشعرية مترابطة.

التعصيب التعاطفي

يتم تعصيب الكبد عن طريق الضفيرة الشمسية وفروع العصب المبهم (النبضات السمبتاوية).

من خلال الألياف الودية، يتم تحفيز تكوين اليوريا وتنتقل النبضات عبر الأعصاب السمبتاوية، مما يزيد من إفراز الصفراء ويعزز تراكم الجليكوجين.

يُطلق على الكبد أحيانًا اسم أكبر غدة صماء في الجسم، لكن هذا ليس صحيحًا تمامًا. يؤدي الكبد أيضًا وظائف إفراز الغدد الصماء ويشارك أيضًا في عملية الهضم.

تشكل منتجات تحلل جميع العناصر الغذائية، إلى حد ما، خزانًا أيضيًا مشتركًا، والذي يمر عبر الكبد. من هذا الخزان، يقوم الجسم بتصنيع المواد الضرورية حسب الحاجة ويكسر المواد غير الضرورية.

التمثيل الغذائي للكربوهيدرات

يتم تحويل الجلوكوز والسكريات الأحادية الأخرى التي تدخل الكبد إلى جليكوجين. يتم تخزين الجليكوجين في الكبد باعتباره "احتياطي السكر". بالإضافة إلى السكريات الأحادية، يتم أيضًا تحويل حمض اللاكتيك ومنتجات تحلل البروتينات (الأحماض الأمينية) والدهون (الدهون الثلاثية والأحماض الدهنية) إلى جليكوجين. تبدأ كل هذه المواد بالتحول إلى جليكوجين إذا لم يكن هناك ما يكفي من الكربوهيدرات في الطعام.

حسب الحاجة، عند استهلاك الجلوكوز، يتحول الجليكوجين إلى جلوكوز هنا في الكبد ويدخل إلى الدم. محتوى الجليكوجين في الكبد، بغض النظر عن تناول الطعام، يخضع لتقلبات إيقاعية معينة خلال النهار. أكبر كمية من الجليكوجين موجودة في الكبد في الليل، وأصغرها - خلال النهار. ويرجع ذلك إلى استهلاك الطاقة النشط خلال النهار وتكوين الجلوكوز. يحدث تخليق الجليكوجين من الكربوهيدرات الأخرى وتحلله إلى الجلوكوز في الكبد والعضلات. ومع ذلك، فإن تكوين الجليكوجين من البروتين والدهون ممكن فقط في الكبد، ولا تحدث هذه العملية في العضلات.

يتم استخدام حمض البيروفيك وحمض اللاكتيك والأحماض الدهنية والأجسام الكيتونية - ما يسمى بسموم التعب - بشكل رئيسي في الكبد ويتم تحويلها إلى جلوكوز. في جسم الرياضي المدرب تدريبا عاليا، يتم تحويل أكثر من 50٪ من حمض اللاكتيك إلى جلوكوز في الكبد.

فقط في الكبد تحدث "دورة حمض ثلاثي الكربوكسيل"، والتي تسمى أيضًا "دورة كريبس" نسبة إلى عالم الكيمياء الحيوية الإنجليزي كريبس، الذي بالمناسبة لا يزال على قيد الحياة. يمتلك أعمالًا كلاسيكية في الكيمياء الحيوية، بما في ذلك. والكتاب المدرسي الحديث.

إن هالة السكر ضرورية من أجل الأداء الطبيعي لجميع الأجهزة والأعضاء. عادة، تكون كمية الكربوهيدرات في الدم 80-120 ملجم% (أي ملجم لكل 100 مل من الدم)، ويجب ألا تتجاوز تقلباتها 20-30 ملجم%. يمكن أن يؤدي الانخفاض الكبير في محتوى الكربوهيدرات في الدم (نقص السكر في الدم)، وكذلك الزيادة المستمرة في محتواها (ارتفاع السكر في الدم) إلى عواقب وخيمة على الجسم.

أثناء امتصاص السكر من الأمعاء، يمكن أن يصل محتوى الجلوكوز في دم الوريد البابي إلى 400 ملغم٪. يزداد محتوى السكر في دم الوريد الكبدي وفي الدم المحيطي بشكل طفيف ونادرًا ما يصل إلى 200 ملغم٪. تؤدي الزيادة في نسبة السكر في الدم إلى تشغيل "المنظمات" الموجودة في الكبد على الفور. يتحول الجلوكوز، من ناحية، إلى الجليكوجين، الذي يتسارع، ومن ناحية أخرى، يتم استخدامه للطاقة، وإذا كان هناك بعد ذلك فائض من الجلوكوز، فإنه يتحول إلى دهون.

في الآونة الأخيرة، ظهرت بيانات حول القدرة على تكوين بديل للأحماض الأمينية من الجلوكوز، ولكن العملية عضوية في الجسم وتتطور فقط في جسم الرياضيين المؤهلين تأهيلا عاليا. عندما تنخفض مستويات الجلوكوز (الصيام لفترة طويلة، كميات كبيرة من النشاط البدني)، يتم تكسير الجلوكوجين في الكبد، وإذا لم يكن هذا كافيًا، يتم تحويل الأحماض الأمينية والدهون إلى سكر، ثم يتم تحويلها بعد ذلك إلى جليكوجين.

يتم دعم وظيفة تنظيم الجلوكوز في الكبد من خلال آليات التنظيم العصبي الهرموني (تنظيم الجهاز العصبي والغدد الصماء). يتم زيادة مستويات السكر في الدم عن طريق الأدرينالين والجلوكوز والثيروكسين والجلوكوكورتيكويدات والعوامل المسببة لمرض السكر في الغدة النخامية. في ظل ظروف معينة، يكون للهرمونات الجنسية تأثير مثبت على استقلاب السكر.

يتم خفض مستويات السكر في الدم عن طريق الأنسولين، الذي يدخل الكبد أولاً عبر نظام الوريد البابي ومن هناك فقط إلى الدورة الدموية العامة. عادة، تكون عوامل الغدد الصماء المتضادة في حالة توازن. مع ارتفاع السكر في الدم، يزيد إفراز الأنسولين، مع نقص السكر في الدم - الأدرينالين. الجلوكاجون، وهو هرمون تفرزه خلايا البنكرياس، لديه القدرة على زيادة نسبة السكر في الدم.

يمكن أيضًا أن تخضع وظيفة الجلوكوز الثابتة في الكبد لتأثيرات عصبية مباشرة. يمكن أن يسبب الجهاز العصبي المركزي ارتفاع السكر في الدم على المستويين الخلطي والانعكاسي. تشير بعض التجارب إلى أن الكبد لديه أيضًا نظام للتنظيم الذاتي لمستويات السكر في الدم.

استقلاب البروتين

يتمثل دور الكبد في استقلاب البروتين في تكسير و"إعادة ترتيب" الأحماض الأمينية، وتكوين اليوريا المحايدة كيميائيًا من الأمونيا، وهي سامة للجسم، وكذلك تخليق جزيئات البروتين. تشكل الأحماض الأمينية، التي يتم امتصاصها في الأمعاء وتتكون أثناء تحلل بروتين الأنسجة، "خزان الأحماض الأمينية" في الجسم، والذي يمكن أن يكون بمثابة مصدر للطاقة ومواد بناء لتخليق البروتين. أثبتت الطرق النظائرية أنه في جسم الإنسان يتم تكسير 80-100 جرام من البروتين وتصنيعه مرة أخرى. ويتحول ما يقرب من نصف هذا البروتين في الكبد. يمكن الحكم على شدة تحولات البروتين في الكبد من خلال حقيقة أن بروتينات الكبد تتجدد في حوالي 7 (!) أيام. وفي الأعضاء الأخرى، تحدث هذه العملية خلال 17 يومًا على الأقل. يحتوي الكبد على ما يسمى بـ”البروتين الاحتياطي”، والذي يستخدم لاحتياجات الجسم في حالة عدم وجود كمية كافية من البروتين في الطعام. خلال صيام يومين، يفقد الكبد ما يقرب من 20% من بروتينه، في حين أن إجمالي فقدان البروتين من جميع الأعضاء الأخرى يبلغ حوالي 4% فقط.

لا يمكن أن يحدث تحول وتوليف الأحماض الأمينية المفقودة إلا في الكبد؛ حتى لو تمت إزالة 80٪ من الكبد، تبقى عملية مثل التبليل. يحدث تكوين الأحماض الأمينية غير الأساسية في الكبد من خلال تكوين حمض الجلوتاميك والأسبارتيك، اللذين يعملان كحلقة وصل وسيطة.

يتم اختزال الكمية الزائدة من حمض أميني معين أولاً إلى حمض البيروفيك، ثم في دورة كريبس إلى الماء وثاني أكسيد الكربون مع تكوين الطاقة المخزنة في شكل ATP.

في عملية إزالة الأحماض الأمينية - إزالة المجموعات الأمينية منها - تتشكل كمية كبيرة من الأمونيا السامة. يحول الكبد الأمونيا إلى يوريا غير سامة (اليوريا)، والتي تفرز بعد ذلك من الجسم عن طريق الكلى. يحدث تخليق اليوريا فقط في الكبد وليس في أي مكان آخر.

يتم تصنيع بروتينات بلازما الدم – الألبومين والجلوبيولين – في الكبد. إذا حدث فقدان الدم، فعند وجود كبد صحي، يتم استعادة محتوى بروتينات بلازما الدم بسرعة كبيرة، بينما مع الكبد المريض، يتباطأ هذا الانتعاش بشكل كبير.

التمثيل الغذائي للدهون

يمكن للكبد أن يخزن دهونًا أكثر بكثير من الجليكوجين. ما يسمى بـ "الدهون الهيكلية" - الدهون الهيكلية للكبد - تشكل الدهون الفوسفاتية والكوليسترول 10-16٪ من المادة الجافة في الكبد. هذا الرقم ثابت إلى حد ما. بالإضافة إلى الدهون الهيكلية، يحتوي الكبد على شوائب من الدهون المحايدة، مماثلة في تكوينها للدهون تحت الجلد. يخضع محتوى الدهون المحايدة في الكبد لتقلبات كبيرة. بشكل عام، يمكننا القول أن الكبد لديه احتياطي معين من الدهون، والذي، في حالة وجود نقص في الدهون المحايدة في الجسم، يمكن إنفاقه على احتياجات الطاقة. في حالة نقص الطاقة، يمكن أكسدة الأحماض الدهنية بشكل جيد في الكبد مع تكوين الطاقة المخزنة على شكل ATP. ومن حيث المبدأ يمكن أكسدة الأحماض الدهنية في أي أعضاء داخلية أخرى، ولكن النسبة ستكون على النحو التالي: 60% الكبد و40% جميع الأعضاء الأخرى.

الصفراء التي يفرزها الكبد في الأمعاء تستحلب الدهون، وفقط كجزء من هذا المستحلب يمكن امتصاص الدهون لاحقًا في الأمعاء.

يتم تصنيع نصف الكولسترول في الجسم في الكبد والنصف الآخر فقط من أصل غذائي.

تم توضيح آلية أكسدة الأحماض الدهنية في الكبد في بداية هذا القرن. يتعلق الأمر بما يسمى الأكسدة ب. تحدث أكسدة الأحماض الدهنية حتى ذرة الكربون الثانية (ذرة ب). والنتيجة هي حمض دهني أقصر وحمض أسيتيك، والذي يتم تحويله بعد ذلك إلى حمض الأسيتو أسيتيك. يتم تحويل حمض الأسيتو أسيتيك إلى الأسيتون، ويخضع الحمض المؤكسد ب الجديد للأكسدة بصعوبة كبيرة. يشار إلى كل من الأسيتون وحمض ب المؤكسد بشكل جماعي باسم "أجسام الكيتون".

لتكسير أجسام الكيتون، تحتاج إلى كمية كبيرة إلى حد ما من الطاقة، وإذا كان هناك نقص في الجلوكوز في الجسم (الصيام والسكري والتمارين الرياضية لفترات طويلة)، فقد تكون رائحة أنفاس الشخص مثل الأسيتون. حتى أن علماء الكيمياء الحيوية لديهم تعبير: "الدهون تحترق في نار الكربوهيدرات". للاحتراق الكامل، الاستخدام الكامل للدهون في الماء وثاني أكسيد الكربون مع تكوين كمية كبيرة من ATP، مطلوب كمية صغيرة على الأقل من الجلوكوز. خلاف ذلك، ستتوقف العملية في مرحلة تكوين أجسام الكيتون، التي تحول درجة حموضة الدم إلى الجانب الحمضي، إلى جانب حمض اللاكتيك، الذي يشارك في تكوين التعب. ليس من قبيل الصدفة أن يطلق عليهم "سموم التعب".

يتأثر استقلاب الدهون في الكبد بالهرمونات مثل الأنسولين، ACTH، عامل السكر في الغدة النخامية، والجلوكوكورتيكويدات. عمل الأنسولين يعزز تراكم الدهون في الكبد. عمل ACTH، عامل السكري، والجلوكوكورتيكويدات هو عكس ذلك تمامًا. من أهم وظائف الكبد في عملية التمثيل الغذائي للدهون هو تكوين الدهون والسكر. الكربوهيدرات هي مصدر مباشر للطاقة، والدهون هي أهم احتياطيات الطاقة في الجسم. لذلك، مع وجود فائض من الكربوهيدرات، وبدرجة أقل، البروتينات، يسود تخليق الدهون، ومع نقص الكربوهيدرات، يهيمن تكوين الجلوكوز (تكوين الجلوكوز) من البروتين والدهون.

استقلاب الكولسترول

تشكل جزيئات الكوليسترول الإطار الهيكلي لجميع أغشية الخلايا دون استثناء. إن انقسام الخلايا مستحيل بكل بساطة دون وجود كمية كافية من الكوليسترول. وتتكون الأحماض الصفراوية من الكولسترول، أي. الصفراء في الأساس نفسها. تتكون جميع الهرمونات الستيرويدية من الكوليسترول: الجلايكورتيكويدات، القشرانيات المعدنية، وجميع الهرمونات الجنسية.

ولذلك يتم تحديد تخليق الكولسترول وراثيا. يمكن تصنيع الكولسترول في العديد من الأعضاء، ولكن يتم تصنيعه بشكل مكثف في الكبد. بالمناسبة، يحدث انهيار الكوليسترول أيضا في الكبد. يتم إخراج بعض الكوليسترول دون تغيير في تجويف الأمعاء مع الصفراء، ولكن معظم الكوليسترول - 75٪ - يتحول إلى أحماض صفراوية. إن تكوين الأحماض الصفراوية هو المسار الرئيسي لتقويض الكوليسترول في الكبد. للمقارنة، لنفترض أنه يتم استهلاك 3٪ فقط من الكوليسترول لجميع الهرمونات الستيرويدية مجتمعة. يفرز الشخص 1-1.5 جرام من الكوليسترول يوميًا مع الأحماض الصفراوية. يتم إخراج خمس هذه الكمية من الأمعاء، ويتم إعادة امتصاص الباقي في الأمعاء وينتهي في الكبد.

الفيتامينات

يتم امتصاص جميع الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون (A، D، E، K، إلخ) في جدران الأمعاء فقط في وجود الأحماض الصفراوية التي يفرزها الكبد. يتم ترسيب بعض الفيتامينات (A، B1، P، E، K، PP، وما إلى ذلك) عن طريق الكبد. ويشارك العديد منها في التفاعلات الكيميائية التي تحدث في الكبد (B1، B2، B5، B12، C، K، وما إلى ذلك). يتم تنشيط بعض الفيتامينات في الكبد، وتخضع لعملية الفسفرة هناك (B1، B2، B6، الكولين، وما إلى ذلك). بدون بقايا الفوسفور، تكون هذه الفيتامينات غير نشطة تمامًا وغالبًا ما يعتمد توازن الفيتامينات الطبيعي في الجسم على الحالة الطبيعية للكبد أكثر من اعتماده على الكمية الكافية من فيتامين أو آخر في الجسم.

كما نرى، يمكن ترسيب كل من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون والقابلة للذوبان في الماء في الكبد، لكن وقت ترسب الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، بالطبع، أطول بشكل غير متناسب من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء.

تبادل الهرمونات

لا يقتصر دور الكبد في استقلاب هرمونات الستيرويد على حقيقة أنه يصنع الكوليسترول - وهو الأساس الذي تتشكل منه جميع هرمونات الستيرويد. في الكبد، يتم تعطيل جميع الهرمونات الستيرويدية، على الرغم من أنها لا تتشكل في الكبد.

إن انهيار الهرمونات الستيرويدية في الكبد هو عملية إنزيمية. يتم تعطيل معظم الهرمونات الستيرويدية عن طريق الاتحاد مع حمض الغلوكورونيك الدهني في الكبد. عندما تنتهك وظائف الكبد، يقوم الجسم أولا بزيادة محتوى هرمونات قشرة الغدة الكظرية، والتي لم يتم تقسيمها بالكامل. هذا هو المكان الذي تنشأ فيه العديد من الأمراض المختلفة. يتراكم الألدوستيرون، وهو هرمون القشرانيات المعدنية، بشكل أكبر في الجسم، ويؤدي فائضه إلى احتباس الصوديوم والماء في الجسم. ونتيجة لذلك، يحدث التورم، ويرتفع ضغط الدم، وما إلى ذلك.

في الكبد، يتم تعطيل هرمونات الغدة الدرقية والهرمون المضاد لإدرار البول والأنسولين والهرمونات الجنسية إلى حد كبير. في بعض أمراض الكبد، لا يتم تدمير الهرمونات الجنسية الذكرية، بل تتحول إلى هرمونات أنثوية. يحدث هذا الاضطراب بشكل خاص بعد التسمم بالكحول الميثيل. إن فائض الأندروجينات نفسه، الناجم عن إدخال كمية كبيرة منها من الخارج، يمكن أن يؤدي إلى زيادة تخليق الهرمونات الجنسية الأنثوية. من الواضح أن هناك عتبة معينة لمحتوى الأندروجينات في الجسم، والتي يؤدي تجاوزها إلى تحويل الأندروجينات إلى هرمونات جنسية أنثوية. على الرغم من وجود منشورات مؤخرًا تفيد بأن بعض الأدوية يمكن أن تمنع تحويل الأندروجينات إلى هرمون الاستروجين في الكبد. تسمى هذه الأدوية بالحاصرات.

بالإضافة إلى الهرمونات المذكورة أعلاه، يقوم الكبد بتعطيل الناقلات العصبية (الكاتيكولامينات والسيروتونين والهيستامين والعديد من المواد الأخرى). في بعض الحالات، يحدث حتى تطور المرض العقلي بسبب عدم قدرة الكبد على تعطيل بعض الناقلات العصبية.

العناصر الدقيقة

يعتمد استقلاب جميع العناصر الدقيقة تقريبًا بشكل مباشر على عمل الكبد. فالكبد، على سبيل المثال، يؤثر على امتصاص الحديد من الأمعاء، فهو يترسب الحديد ويضمن ثبات تركيزه في الدم. الكبد عبارة عن مستودع للنحاس والزنك. يشارك في تبادل المنغنيز والموليبدينوم والكوبالت والعناصر الدقيقة الأخرى.

تكوين الصفراء

الصفراء التي ينتجها الكبد، كما قلنا، تلعب دورا نشطا في هضم الدهون. إلا أن الأمر لا يقتصر على مجرد استحلابها. تعمل الصفراء على تنشيط إنزيم تفتيت الدهون في عصير البنكرياس والأمعاء. تعمل الصفراء أيضًا على تسريع امتصاص الأمعاء للأحماض الدهنية والكاروتين والفيتامينات P و E و K والكوليسترول والأحماض الأمينية وأملاح الكالسيوم. الصفراء تحفز حركية الأمعاء.

ينتج الكبد ما لا يقل عن لتر واحد من الصفراء يوميًا. الصفراء عبارة عن سائل أصفر مخضر وقلوي قليلاً. المكونات الرئيسية للصفراء: الأملاح الصفراوية، الصبغات الصفراوية، الكولسترول، الليسيثين، الدهون، الأملاح غير العضوية. تحتوي الصفراء الكبدية على ما يصل إلى 98٪ من الماء. من حيث الضغط الأسموزي، فإن الصفراء تساوي بلازما الدم. من الكبد، تدخل الصفراء إلى القناة الكبدية عبر القنوات الصفراوية داخل الكبد، ومن هناك يتم إفرازها مباشرة عبر القناة المرارية وتدخل إلى المرارة. هنا يحدث تركيز الصفراء بسبب امتصاص الماء. كثافة الصفراء في المرارة هي 1.026-1.095.

يتم تصنيع بعض المواد التي تشكل الصفراء مباشرة في الكبد. أما الجزء الآخر فيتكون خارج الكبد، وبعد سلسلة من التغيرات الأيضية، يتم إخراجه مع الصفراء إلى الأمعاء. وهكذا تتشكل الصفراء بطريقتين. يتم تصفية بعض مكوناته من بلازما الدم (الماء، الجلوكوز، الكرياتينين، البوتاسيوم، الصوديوم، الكلور)، والبعض الآخر يتكون في الكبد: الأحماض الصفراوية، الجلوكورونيدات، الأحماض المقترنة، إلخ.

تتحد أهم الأحماض الصفراوية، الكوليك وديوكسيكوليك، مع الأحماض الأمينية الجلايسين والتورين لتكوين الأحماض الصفراوية المقترنة - الجليكوليك والتاوروكوليك.

ينتج الكبد البشري 10-20 جرامًا من الأحماض الصفراوية يوميًا. عند دخول الأمعاء مع الصفراء، يتم تكسير الأحماض الصفراوية بمساعدة إنزيمات البكتيريا المعوية، على الرغم من أن معظمها يتم إعادة امتصاصه بواسطة جدران الأمعاء وينتهي بها الأمر مرة أخرى في الكبد.

يتم إطلاق 2-3 جرام فقط من الأحماض الصفراوية مع البراز، والتي، نتيجة للعمل المتحلل للبكتيريا المعوية، تغير لونها من الأخضر إلى البني وتغير رائحتها.

وبالتالي، هناك نوع من الدورة الدموية الكبدية المعوية للأحماض الصفراوية. إذا كان من الضروري زيادة إفراز الأحماض الصفراوية من الجسم (على سبيل المثال، من أجل إزالة كميات كبيرة من الكوليسترول من الجسم)، يتم تناول المواد التي تربط الأحماض الصفراوية بشكل لا رجعة فيه، والتي لا تسمح بامتصاص الأحماض الصفراوية في الأمعاء وإزالتها من الجسم مع البراز. الأكثر فعالية في هذا الصدد هي راتنجات التبادل الأيوني الخاصة (على سبيل المثال، الكوليسترامين)، والتي، عند تناولها عن طريق الفم، تكون قادرة على ربط كمية كبيرة جدًا من الصفراء، وبالتالي الأحماض الصفراوية في الأمعاء. في السابق، تم استخدام الكربون المنشط لهذا الغرض.

وما زالوا يستخدمونه الآن. الألياف الموجودة في الخضار والفواكه، وخاصة مواد البكتين، لديها القدرة على امتصاص الأحماض الصفراوية وإزالتها من الجسم. تم العثور على أكبر كمية من مواد البكتين في التوت والفواكه، والتي يمكن صنع الجيلي منها دون استخدام الجيلاتين. بادئ ذي بدء، هذا هو الكشمش الأحمر، ثم، وفقا لقدرة التبلور، يتبعهم الكشمش الأسود، عنب الثعلب، والتفاح. يشار إلى أن التفاح المخبوز يحتوي على البكتين أكثر بعدة مرات من التفاح الطازج. يحتوي التفاح الطازج على البروتوبكتين، الذي يتحول إلى البكتين عند خبز التفاح. يعد التفاح المخبوز سمة لا غنى عنها لجميع الأنظمة الغذائية عندما تحتاج إلى إزالة كمية كبيرة من الصفراء من الجسم (تصلب الشرايين وأمراض الكبد وبعض التسمم وما إلى ذلك).

يمكن أن تتكون الأحماض الصفراوية، من بين أشياء أخرى، من الكوليسترول. عند تناول طعام اللحوم تزداد كمية الأحماض الصفراوية، وعند الصيام تقل. بفضل الأحماض الصفراوية وأملاحها، تؤدي الصفراء وظائفها في عملية الهضم والامتصاص.

لا تشارك الأصباغ الصفراوية (أهمها البيليروبين) في عملية الهضم. إن إفرازها عن طريق الكبد هو عملية إفراز بحتة.

يتكون البيليروبين من الهيموجلوبين في خلايا الدم الحمراء المدمرة في الطحال وخلايا الكبد الخاصة (خلايا كوبفر). ليس من قبيل الصدفة أن يُطلق على الطحال اسم مقبرة خلايا الدم الحمراء. أما بالنسبة للبيليروبين فإن مهمة الكبد الأساسية هي إخراجه وليس تكوينه، على الرغم من أن جزءًا كبيرًا منه يتشكل في الكبد. ومن المثير للاهتمام أن تحلل الهيموجلوبين إلى البيليروبين يتم بمشاركة فيتامين سي. بين الهيموجلوبين والبيليروبين هناك العديد من المنتجات الوسيطة التي يمكن تحويلها بشكل متبادل إلى بعضها البعض. يُفرز بعضها في البول، وبعضها في البراز.

يتم تنظيم تكوين الصفراء عن طريق الجهاز العصبي المركزي من خلال تأثيرات منعكسة مختلفة. يحدث إفراز الصفراء بشكل مستمر، ويزداد أثناء الوجبات. يؤدي تهيج العصب الحشوي إلى انخفاض إنتاج الصفراء، كما يؤدي تهيج العصب المبهم والهيستامين إلى زيادة إنتاج الصفراء.

إفراز الصفراوي، أي. دخول الصفراء إلى الأمعاء يحدث بشكل دوري نتيجة انقباض المرارة، وذلك حسب تناول الطعام وتركيبته.

وظيفة الإخراج (إفراز).

ترتبط وظيفة الإخراج للكبد ارتباطًا وثيقًا بتكوين الصفراء، حيث يتم إخراج المواد التي يفرزها الكبد من خلال الصفراء، ولهذا السبب فقط، فإنها تصبح تلقائيًا جزءًا لا يتجزأ من الصفراء. وتشمل هذه المواد هرمونات الغدة الدرقية الموصوفة أعلاه، ومركبات الستيرويد، والكوليسترول، والنحاس والعناصر النزرة الأخرى، والفيتامينات، ومركبات البورفيرين (الأصباغ)، وما إلى ذلك.

تنقسم المواد التي تفرز بشكل حصري تقريبًا مع الصفراء إلى مجموعتين:

  • المواد المرتبطة بالبروتينات في بلازما الدم (مثل الهرمونات).
  • مواد غير قابلة للذوبان في الماء (الكوليسترول، مركبات الستيرويد).

من مميزات وظيفة الإخراج للصفراء أنها قادرة على إدخال مواد من الجسم لا يمكن إزالتها من الجسم بأي طريقة أخرى. هناك عدد قليل من المركبات الحرة في الدم. ترتبط معظم الهرمونات نفسها ارتباطًا وثيقًا بنقل البروتينات في الدم، وبسبب ارتباطها القوي بالبروتينات، لا يمكنها التغلب على مرشح الكلى. تفرز هذه المواد من الجسم مع الصفراء. مجموعة كبيرة أخرى من المواد التي لا يمكن إخراجها في البول هي المواد غير القابلة للذوبان في الماء.

ودور الكبد في هذه الحالة هو أنه يجمع هذه المواد مع حمض الغلوكورونيك وبالتالي يحولها إلى حالة قابلة للذوبان في الماء، وبعد ذلك يتم إخراجها بحرية عن طريق الكلى.

هناك آليات أخرى تسمح للكبد بإزالة المركبات غير القابلة للذوبان في الماء من الجسم.

وظيفة تحييد

يلعب الكبد دورًا وقائيًا ليس فقط عن طريق تحييد وإزالة المركبات السامة، ولكن حتى عن طريق الميكروبات التي تدخل إليه، والتي يدمرها. تقوم خلايا الكبد الخاصة (خلايا كوبفر)، مثل الأميبا، بالتقاط البكتيريا الأجنبية وهضمها.

في عملية التطور، أصبح الكبد عضوا مثاليا لتحييد المواد السامة. إذا لم تتمكن من تحويل مادة سامة إلى مادة غير سامة تمامًا، فهذا يجعلها أقل سمية. نحن نعلم بالفعل أن الأمونيا السامة تتحول إلى يوريا غير سامة (اليوريا) في الكبد. في أغلب الأحيان، يقوم الكبد بتحييد المركبات السامة عن طريق تكوين مركبات مقترنة بها مع حمض الغلوكورانيك والكبريتيك، والجليسين، والتورين، والسيستين، وما إلى ذلك. وهذه هي الطريقة التي يتم بها تحييد الفينولات شديدة السمية، وتحييد المنشطات والمواد الأخرى. تلعب عمليات الأكسدة والاختزال، والأستلة، والميثيل دورًا رئيسيًا في التحييد (وهذا هو السبب في أن الفيتامينات التي تحتوي على جذور الميثيل الحرة – CH3 مفيدة جدًا للكبد)، والتحلل المائي، وما إلى ذلك. لكي يقوم الكبد بوظيفة إزالة السموم، يجب الحصول على طاقة كافية العرض ضروري، ولهذا، بدوره، يتطلب محتوى كاف من الجليكوجين ووجود كمية كافية من ATP.

جلطة دموية أو خثرة

يقوم الكبد بتصنيع المواد اللازمة لتخثر الدم، ومكونات مركب البروثرومبين (العوامل II، VII، IX، X)، والتي يتطلب تركيبها فيتامين K. وينتج الكبد أيضًا الفيبرانوجين (بروتين ضروري لتخثر الدم)، والعوامل V، الحادي عشر والثاني عشر والثالث عشر. قد يبدو الأمر غريبًا للوهلة الأولى، إلا أن تخليق عناصر نظام مضاد التخثر يحدث في الكبد - الهيبارين (مادة تمنع تخثر الدم)، ومضاد الثرومبين (مادة تمنع تكون جلطات الدم)، ومضاد البلازمين. في الأجنة، يعمل الكبد أيضًا كعضو مكون للدم حيث تتشكل خلايا الدم الحمراء. مع ولادة الشخص، يتولى نخاع العظم هذه الوظائف.

إعادة توزيع الدم في الجسم

يؤدي الكبد، بالإضافة إلى جميع وظائفه الأخرى، أداءً جيدًا كمستودع للدم في الجسم. وفي هذا الصدد، يمكن أن يؤثر على الدورة الدموية في الجسم بأكمله. تحتوي جميع الشرايين والأوردة داخل الكبد على مصرات، والتي يمكن أن تغير تدفق الدم في الكبد على نطاق واسع جدًا. في المتوسط، يبلغ تدفق الدم في الكبد 23 مل/ك×/دقيقة. عادة، يتم استبعاد ما يقرب من 75 وعاءًا صغيرًا من الأوعية الكبدية من الدورة الدموية العامة بواسطة المصرات. مع زيادة في ضغط الدم الكلي، تتوسع أوعية الكبد ويزداد تدفق الدم الكبدي عدة مرات. على العكس من ذلك، فإن انخفاض ضغط الدم يؤدي إلى انقباض الأوعية الدموية في الكبد وانخفاض تدفق الدم الكبدي.

التغييرات في وضع الجسم تكون مصحوبة أيضًا بتغيرات في تدفق الدم الكبدي. على سبيل المثال، في وضعية الوقوف، يكون تدفق الدم في الكبد أقل بنسبة 40% منه في وضعية الاستلقاء.

يزيد النورإبينفرين والودي من مقاومة الأوعية الدموية في الكبد، مما يقلل من كمية الدم المتدفق عبر الكبد. من ناحية أخرى، يقلل العصب المبهم من مقاومة الأوعية الدموية في الكبد، مما يزيد من كمية الدم المتدفق عبر الكبد.

الكبد حساس جدًا لنقص الأكسجين. في ظل ظروف نقص الأكسجة (نقص الأكسجين في الأنسجة)، يتم تشكيل مواد توسع الأوعية في الكبد، مما يقلل من حساسية الشعيرات الدموية للأدرينالين ويزيد من تدفق الدم الكبدي. مع العمل الهوائي لفترات طويلة (الجري والسباحة والتجديف وما إلى ذلك) ، يمكن أن تصل الزيادة في تدفق الدم الكبدي إلى الحد الذي يزيد فيه حجم الكبد بشكل كبير ويبدأ في الضغط على كبسولته الخارجية الغنية بالنهايات العصبية. والنتيجة هي ألم في الكبد، وهو أمر مألوف لكل عداء، بل ولجميع أولئك الذين يمارسون الرياضات الهوائية.

التغيرات المرتبطة بالعمر

تكون القدرات الوظيفية للكبد البشري في أعلى مستوياتها في مرحلة الطفولة المبكرة وتنخفض ببطء شديد مع تقدم العمر.

يبلغ وزن الكبد عند الطفل حديث الولادة في المتوسط ​​130-135 جراماً، ويصل وزن الكبد إلى أقصى حد له بين سن 30-40 سنة، ثم ينخفض ​​تدريجياً خاصة بين 70-80 سنة، وعند الرجال ينخفض ​​وزن الكبد أكثر منه في النساء. تنخفض قدرات الكبد على التجدد إلى حد ما مع تقدم السن. في سن مبكرة، بعد إزالة الكبد بنسبة 70% (جروح وإصابات وغيرها)، يستعيد الكبد الأنسجة المفقودة بنسبة 113% (زائدة) بعد بضعة أسابيع. مثل هذه القدرة العالية على التجدد ليست متأصلة في أي عضو آخر، بل إنها تستخدم لعلاج أمراض الكبد المزمنة الشديدة. لذلك، على سبيل المثال، في بعض المرضى الذين يعانون من تليف الكبد، تتم إزالته جزئيًا وينمو مرة أخرى، ولكن تنمو أنسجة صحية جديدة. ومع التقدم في السن، لا يتعافى الكبد بشكل كامل. عند كبار السن، ينمو بنسبة 91٪ فقط (وهو أيضًا كثير من حيث المبدأ).

يتناقص تخليق الألبومين والجلوبيولين في الشيخوخة. يتناقص تخليق الألبومين بشكل رئيسي. ومع ذلك، فإن هذا لا يؤدي إلى أي اضطرابات في تغذية الأنسجة أو انخفاض في ضغط الدم الجرمي، لأنه مع التقدم في السن، تقل شدة تحلل واستهلاك البروتينات في البلازما بواسطة الأنسجة الأخرى. وهكذا فإن الكبد، حتى في سن الشيخوخة، يلبي احتياجات الجسم لتركيب بروتينات البلازما. كما تختلف قدرة الكبد على تخزين الجليكوجين باختلاف فترات العمر. تصل سعة الجليكوجين إلى الحد الأقصى بعمر ثلاثة أشهر، وتبقى مدى الحياة وتنخفض قليلاً فقط مع التقدم في السن. يصل استقلاب الدهون في الكبد إلى مستواه الطبيعي أيضًا في سن مبكرة جدًا وينخفض ​​قليلاً فقط مع التقدم في السن.

في مراحل مختلفة من نمو الجسم، ينتج الكبد كميات مختلفة من الصفراء، ولكنه يغطي دائمًا احتياجات الجسم. يتغير تكوين الصفراء إلى حد ما طوال الحياة. لذلك، إذا كانت الصفراء في كبد الطفل حديث الولادة تحتوي على أحماض صفراوية تبلغ حوالي 11 ملي مكافئ / لتر، فبحلول سن الرابعة تنخفض هذه الكمية 3 مرات تقريبًا، وبحلول سن 12 عامًا تزيد مرة أخرى وتصل إلى حوالي 8 ملي مكافئ / لتر.

معدل إفراغ المرارة، وفقا لبعض البيانات، هو الأدنى لدى الشباب، وفي الأطفال وكبار السن هو أعلى من ذلك بكثير.

وبشكل عام، فإن الكبد، بكل مؤشراته، عضو منخفض الشيخوخة. إنه يخدم الإنسان جيدًا طوال حياته.

إذا قمت بدراسة بنية الكبد بالتفصيل، تصبح عملية فهم وظائف الكبد أبسط وأكثر قابلية للفهم. من المقال الخاص ببنية الكبد نعلم بالفعل أن هذا العضو ينتج الصفراء وينظف الدم من المواد الضارة. ماذا بعد المهاممتأصل الكبد. من بين مجموعة واسعة من وظائف الكبد، والتي لديها أكثر من 500 تسمية، يمكن تحديد الوظائف المعممة. لذا فإن قائمة هذه الوظائف تشمل:
- إزالة السموم.
- مطرح؛
- اصطناعية
- طاقة؛
- التمثيل الغذائي الهرموني.

وظيفة إزالة السموم من الكبد

يتم تحديد وظيفة إزالة السموم من خلال تحييد وتطهير المواد الضارة التي تدخل هناك مع الدم عبر الوريد البابي من الأعضاء الهضمية. يحتوي الدم الذي يدخل الكبد عبر الوريد البابي، من ناحية، على العناصر الغذائية والسموم التي وصلت إلى هناك بعد هضم الطعام عن طريق الجهاز الهضمي. تحدث العديد من العمليات المختلفة، بما في ذلك العمليات المتعفنة، في وقت واحد في الأمعاء الدقيقة. نتيجة لتدفق الأخير، يتم تشكيل المواد الضارة في نهاية المطاف - كريسول، الإندول، السكاتول، الفينول، إلخ. بالمناسبة، تشمل المواد الضارة أو، على سبيل المثال، المركبات غير المميزة لجسمنا أيضًا الأدوية والكحول والمواد الضارة الموجودة في الهواء بالقرب من الطرق المزدحمة أو في دخان التبغ. كل هذه المواد ضارة، يتم امتصاصها في الدم ومعها تدخل الكبد. يتمثل الدور الرئيسي لوظيفة إزالة السموم في معالجة وتدمير المواد الضارة وإزالتها مع الصفراء في الأمعاء. تحدث هذه العملية (الترشيح) بسبب مرور العمليات البيولوجية المختلفة. وتشمل هذه العمليات الاختزال، والأكسدة، والميثيل، والأستلة، وتوليف المواد الواقية المختلفة. ميزة أخرى لوظيفة إزالة السموم هي أنها تقلل من نشاط الهرمونات المختلفة. مرة واحدة في الكبد، يتم تقليل نشاطهم.

وظيفة إفراز الكبد


يوضح الشكل أعضاء الجهاز الإخراجي لجسم الإنسان. ومن هذه الأعضاء الكبد. وظيفة أخرى للكبد تسمى الإخراج. يتم تنفيذ هذه الوظيفة بسبب إفراز الصفراء. مما تتكون الصفراء؟ يتكون من 82٪ ماء، ثم 12٪ - الأحماض الصفراوية، 4٪ - الليسيثين، 0.7٪ - الكولسترول. أما باقي الصفراء، والتي تزيد قليلاً عن 1٪، فتشمل البيليروبين (الصباغ) ومواد أخرى. تعمل الأحماض الصفراوية وأملاحها أثناء ملامستها على تفتيت الدهون إلى قطرات صغيرة، مما يسهل عملية هضمها. بالإضافة إلى ذلك، تلعب الأحماض الصفراوية دورًا نشطًا في امتصاص الكوليسترول والأحماض الدهنية غير القابلة للذوبان وأملاح الكالسيوم وفيتامينات K وE وB. وبالحديث عن دور الصفراء، تجدر الإشارة إلى أنها تمنع تطور عمليات التعفن في الجسم. الأمعاء ، التي تحفز حركية الأمعاء الدقيقة ، وتشارك في عملية هضم الكربوهيدرات والبروتينات ، كما تحفز إفراز البنكرياس للعصير ، كما تحفز وظيفة تكوين الصفراء في الكبد نفسه. في نهاية المطاف، يتم التخلص من جميع المواد السامة والضارة من الجسم مع الصفراء. تجدر الإشارة إلى أن تنقية الدم الكاملة (العادية) من المواد الضارة لا يمكن تحقيقها إلا إذا كانت القنوات الصفراوية صالحة - فالحصوات الصغيرة في المرارة يمكن أن تعيق تدفق الصفراء.

الوظائف الاصطناعية للكبد

إذا تحدثنا عن الوظائف الاصطناعية للكبد، فإن دوره يكمن في تركيب البروتينات والأحماض الصفراوية وتنشيط الفيتامينات واستقلاب الكربوهيدرات والبروتينات. أثناء استقلاب البروتين، يتم تقسيم الأحماض الأمينية ونتيجة لذلك يتم تحويل الأمونيا إلى اليوريا المحايدة. حوالي نصف جميع مركبات البروتين التي تتشكل في جسم الإنسان تخضع لمزيد من التحولات النوعية والكمية في الكبد. ولذلك، فإن الأداء الطبيعي للكبد يحدد الأداء الطبيعي للأعضاء وأنظمة الجسم الأخرى. كل شيء في الجسم مترابط. على سبيل المثال، تؤدي أمراض الكبد إلى خلل في الوظيفة الاصطناعية، مما قد يؤدي إلى انخفاض إنتاج بروتينات معينة (الألبومين والهابتوغلوبين). هذه البروتينات هي جزء من بلازما الدم وانتهاك تركيزها له تأثير سلبي للغاية على الصحة. بسبب مرض الكبد، قد ينخفض ​​تخليق البروتينات والمواد الأخرى المسؤولة عن الوظيفة الوقائية للجسم، على سبيل المثال، تخثر الدم الطبيعي.

أما استقلاب الكربوهيدرات فيتكون من إنتاج الجلوكوز الذي يستنسخه الكبد من الفركتوز والجلاكتوز ويتراكم على شكل جليكوجين. يقوم الكبد بمراقبة تركيز الجلوكوز بدقة ويحاول الحفاظ على مستواه ثابتًا، ويقوم بذلك باستمرار طوال اليوم. ويقوم الكبد بهذه العملية نتيجة لعملية التحويل العكسي للمواد المذكورة أعلاه - (الفركتوز، الجالاكتوز - الجليكوجين، والعكس الجليكوجين - الجلوكوز). وهنا أود أن أشير إلى تفصيل مهم للغاية، وهو أن مصدر الطاقة الذي يضمن النشاط الحيوي لجميع خلايا جسم الإنسان هو الجلوكوز. لذلك، عندما ينخفض ​​مستواه، يبدأ الجسم كله في المعاناة، ولكن قبل كل شيء، يؤثر هذا الانخفاض على عمل الدماغ. تختلف خلايا الدماغ عن الخلايا الأخرى في الجسم (بسبب خصوصيتها) ولا يمكنها تجميع كميات كبيرة من الجلوكوز. بالإضافة إلى ذلك، لا يستخدمون الدهون والأحماض الأمينية كمصدر للطاقة. لذلك، إذا كان مستوى الجلوكوز في الدم منخفضًا للغاية، فقد يؤدي ذلك إلى تشنجات العضلات أو حتى فقدان الوعي.

وظيفة الطاقة في الكبد

يتكون جسم الإنسان، مثل أي مخلوق آخر، من خلايا - الوحدات الهيكلية للجسم. تحتوي جميع الخلايا على بنية متطابقة بشكل أساسي، وذلك لأنها تحتوي على معلومات مشفرة في الحمض النووي الموجود في نواة الخلية. تحدد هذه المعلومات الأداء الطبيعي وتطور الخلايا، وبالتالي الكائن الحي بأكمله. ومن المهم أيضًا أن نلاحظ هنا أنه على الرغم من أن الخلايا لها بنية متطابقة بشكل أساسي، إلا أن الوظائف التي تؤديها مختلفة. يتم تحديد هذه الوظائف من خلال البرنامج المضمن في جوهرها. ومن حقك أن تسأل ما علاقة الكبد به وما تأثيره على الخلايا الأخرى؟ الجواب هو كما يلي: لكي تعمل الخلايا بشكل طبيعي، تحتاج إلى مصدر خارجي للطاقة، والذي، حسب الحاجة، يمكن أن يزودها بالطاقة اللازمة. يعد الكبد مصدرًا رئيسيًا واحتياطيًا لاحتياطيات الطاقة. يتم تصنيع احتياطيات الطاقة هذه وتخزينها في الكبد على شكل جليكوجين وبروتينات وثلاثي الغليسريد.

الأيض الهرموني

الكبد نفسه لا ينتج الهرمونات، ولكنه يشارك بنشاط في عملية التمثيل الغذائي الهرموني. تعود مشاركة الكبد هذه إلى حقيقة أنه يدمر الكميات الزائدة من الهرمونات التي تنتج الغدد الصماء. مع أي مرض في الكبد يرتفع مستوى الهرمونات في الدم مما يؤثر سلباً على صحة الجسم. تنجم أمراض مثل عدم انتظام دقات القلب (زيادة معدل ضربات القلب) عن زيادة مستويات هرمون الغدة الدرقية وزيادة التعرق - جحوظ واحتباس الصوديوم والماء في الجسم - الألدوستيرون.

كما ترون، جسم الإنسان فريد ومتنوع. صحة جسم الإنسان تعتمد بشكل كبير على صحة الكبد.

كن دائما بصحة جيدة وسعيدة!

يوفر الموقع معلومات مرجعية لأغراض إعلامية فقط. ويجب أن يتم تشخيص وعلاج الأمراض تحت إشراف أخصائي. جميع الأدوية لها موانع. مطلوب التشاور مع متخصص!

معلومات عامة

الكبد عضو معقد إلى حد ما. يحدد التعقيد المورفولوجي لبنية أنسجة الكبد والنمط المتفرع والمعقد للدورة الدموية وشبكة الشعيرات الدموية الصفراوية تنوع وظائف هذا العضو. في الواقع، يقوم الكبد بعدد من الوظائف الأساسية لجسمنا، كل واحدة منها حيوية. وهو العضو الرئيسي الذي يقوم بعمليات التمثيل الغذائي في الجسم، ويقوم بتركيب عدد من بروتينات الدم، ويقوم بوظيفة تحييد المواد السامة والتخلص منها، وتصنيع الصفراء ( وبالتالي المشاركة بفعالية في عملية الهضم المعوي). في الواقع، لدى الكبد العديد من الوظائف، في هذه المقالة سوف نتطرق فقط إلى الوظائف الرئيسية.

كما يعلم الجميع، الكبد هو عضو غير زوجي يقع في المراق الأيمن. ومع هذه المعرفة بالتشريح، فإن كل من يعاني من ألم طعن في جانبه الأيمن سيشخص على الفور أنه مصاب بمرض الكبد. هذا عضو ضخم إلى حد ما، ويبلغ متوسط ​​\u200b\u200bوزنه 1.5 كجم. يحتوي الكبد على شبكة أوعية دموية منفصلة، ​​معزولة عن تدفق الدم العام. والسبب في شبكة الأوعية الدموية المنفصلة هو حقيقة أن الدم يتدفق إلى هذا العضو من القناة المعوية بأكملها. وفي الوقت نفسه، يعد الكبد مرشحًا طبيعيًا للدم المتدفق من جدران الأمعاء، فهو يقوم بوظيفة الفرز الأولي وتركيب وتوزيع العناصر الغذائية في الجسم. يتدفق الدم إلى الدورة الدموية للكبد من جميع أعضاء تجويف البطن تقريبًا: الأمعاء ( رقيقة وسميكة والمعدة)، الطحال، البنكرياس. بعد ذلك، يعود الدم، بعد تصفيته في أنسجة الكبد، إلى الدورة الدموية الجهازية. من أجل فهم كيفية عمل الكبد، دعونا نلقي نظرة فاحصة على بنيته التشريحية والمجهرية.

كيف تبدو أنسجة الكبد تحت المجهر؟

التركيب المورفولوجي لأنسجة الكبد معقد للغاية. إنه نسيج منظم للغاية مع العديد من الميزات. ولكن، مثل كل شيء في الطبيعة الحية، فإن الشيء الرئيسي في بنية أنسجة الكبد هو الصيغة: " الوظيفة تحدد الشكل».

لذلك، فإن الكبد، عند فحصه تحت المجهر، له بنية مشابهة لقرص العسل. كل فصيص كبدي له شكل سداسي، يوجد في وسطه وريد مركزي، وعلى طول محيط الفصيص الكبدي مغلف بشبكة من الأوعية المختلفة: القناة الصفراوية، وفروع الوريد البابي، والشريان الكبدي.


في تجويف الوريد البابي، يتحرك الدم من أعضاء البطن نحو الفصيصات الكبدية.

يحمل الشريان الكبدي تدفق الدم في اتجاه واحد من القلب إلى أنسجة الكبد. هذا الدم غني بالمواد المغذية والأكسجين. ولذلك فإن الوظيفة الأساسية لهذه الشبكة هي تزويد أنسجة الكبد بالطاقة وموارد البناء.

يتم تصنيعه بواسطة خلايا الكبد على طول القناة الصفراوية ( خلايا الكبد) تتدفق الصفراء من الفصيص الكبدي نحو المرارة أو تجويف الاثني عشر.

لنتذكر أنه من خلال الوريد البابي يتدفق الدم إلى الكبد بشكل رئيسي من الأمعاء، حيث تذوب جميع المواد في الدم نتيجة لعملية الهضم. يحمل الشريان الكبدي الدم المؤكسج والغني بالمواد المغذية من القلب إلى الكبد. داخل الفصيص الكبدي، تندمج الأوعية التي يدخل الدم من خلالها إلى الفصيص الكبدي، وتشكل تجويفًا موسعًا - الشعيرات الدموية الجيبية.
مع مرور الدم عبر الشعيرات الدموية الجيبية، تتباطأ سرعته بشكل ملحوظ. يعد ذلك ضروريًا حتى يكون لدى خلايا الكبد الوقت الكافي لالتقاط المواد المذابة في الدم لمزيد من المعالجة. تتم معالجة العناصر الغذائية وتوزيعها عبر مجرى الدم من خلال شبكة الأوعية الدموية، أو يتم تجميعها كاحتياطيات في الكبد. يتم التقاط المواد السامة بواسطة خلايا الكبد وتحييدها لإزالتها لاحقًا من الجسم. بعد المرور عبر الشعيرات الدموية الجيبية، يدخل الدم إلى الوريد المركزي الموجود في وسط الفصيص الكبدي. يقوم الوريد الكبدي بإزالة الدم من الفصيص الكبدي باتجاه القلب.

يتم ترتيب خلايا الكبد على شكل صفائح وحيدة الخلية تقع بشكل عمودي على جدران الوريد المركزي. ظاهريًا، يشبه كتابًا مقلوبًا 360 درجة، حيث النهاية هي الوريد المركزي، والأوراق عبارة عن ترابيق، تتشابك بينها الأوعية.

العمليات الأيضية في الكبد – كيف تحدث؟

من المواد العضوية التي يستخدمها جسمنا في البناء، يمكن تمييز المواد الرئيسية: الدهون والبروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات. تحدث العمليات الأيضية لكل مجموعة من مجموعات المواد المقدمة في الكبد. وفي هذا الصدد، يمكن تصور الكبد كمحطة نقل، حيث يتم تحويل البضائع قبل إرسالها إلى وجهاتها.



أما بالنسبة للبروتينات والدهون والكربوهيدرات، فالحقيقة المهمة هي أن هذه المواد يمكن تصنيعها في الكبد. علاوة على ذلك، يمكن تصنيع الكربوهيدرات من الدهون أو الأحماض الأمينية. يمكن تصنيع الدهون من منتجات تحلل الكربوهيدرات والأحماض الأمينية. ولا يمكن تصنيع الأحماض الأمينية فقط من الكربوهيدرات أو الدهون. كما لا يتم تصنيع الفيتامينات في أجسامنا. لذلك، بدون إمدادات ثابتة من الأحماض الأمينية والفيتامينات من الطعام، من المستحيل أن تشعر بصحة جيدة لفترة طويلة.

لذلك، أثناء عملية الهضم، يوجد في الدم المتدفق من جدران الأمعاء العديد من الجزيئات الدهنية مقسمة إلى مستوى الأصغر ( الكيلومكرونات). ويحتوي هذا الدم على دهون تشكل مستحلباً يشبه الحليب في مظهره. تدخل الكربوهيدرات إلى الدم على شكل جزيئات ذات هياكل مختلفة ( الفركتوز، المالتوز، الجالاكتوز، الخ.).

أحماض أمينية- هذه وحدات هيكلية من البروتين تدخل جسمنا على شكل جزيئات فردية أو على شكل سلاسل قصيرة من الجزيئات مرتبطة ببعضها البعض.
الأحماض الأمينية - هذه المواد المهمة لجسمنا تستخدمها خلايا الكبد باقتصاد خاص. منهم يتم تصنيع الانزيمات وبروتينات الدم. تعود بعض جزيئات البروتين المركبة إلى الدم لنقلها إلى الأعضاء والأنسجة على شكل أحماض أمينية أو بروتين بلازما الدم - الألبومين. يتم تكسير بعض الأحماض الأمينية لبناء جزيئات أحماض أمينية أخرى أو مواد عضوية أخرى.

الفيتامينات– تدخل هذه المواد إلى أجسامنا أثناء عملية الهضم، ويتم تصنيع بعضها عن طريق البكتيريا المعوية. ومع ذلك، فإنها تدخل جميعها إلى الجسم بعد مرورها عبر أنسجة الكبد. الفيتامينات هي مواد أساسية تدخل أنسجة الكبد عبر مجرى الدم. يتم امتصاص الفيتامينات بنشاط من قبل خلايا العضو. يتم دمج بعض الفيتامينات على الفور في الإنزيمات المركبة، ويتم تخزين بعضها بواسطة خلايا الكبد، ويتم إعادة توجيه بعضها مع تدفق الدم المتدفق من هذا العضو إلى الأنسجة المحيطية. عند المرور عبر الجيوب الكبدية، تلتقط خلايا الكبد المواد العضوية والفيتامينات وتتحرك داخل خلايا الكبد. وعلاوة على ذلك، اعتمادا على حالة الجسم، تحدث عمليات التحول والتوزيع.

الكربوهيدراتتتم معالجتها بشكل أكثر نشاطًا في الكبد. يتم تحويل الأشكال المختلفة من الكربوهيدرات إلى شكل واحد - الجلوكوز. بعد ذلك، يمكن إطلاق الجلوكوز في مجرى الدم والاندفاع عبر الوريد المركزي إلى الدورة الدموية الجهازية، أو الذهاب إلى احتياجات الطاقة للكبد، أو تفكيكه لإنتاج مواد ضرورية للجسم، أو التراكم على شكل جليكوجين.

الدهون– يدخل الكبد على شكل مستحلب. عندما تدخل خلايا الكبد، يتم تكسيرها، ويتم تقسيم الدهون إلى الأجزاء المكونة لها، الجلسرين والأحماض الدهنية. بعد ذلك، يتم تشكيل أشكال النقل من الدهون المركبة حديثًا - البروتينات الدهنية من جزيئات الكوليسترول والدهون والبروتين. هذه البروتينات الدهنية، التي تدخل مجرى الدم، هي التي توصل الكولسترول إلى الأنسجة والأعضاء المحيطية.

الكبد كمصنع لتجميع البروتينات المعقدة والكربوهيدرات والدهون

يتم تجميع بعض المواد الضرورية للجسم مباشرة في الكبد. وهو لا يضمن تحويل المواد العضوية وتشكيل أشكال نقلها فحسب، بل يضمن أيضًا تصنيع الأشكال النهائية للبروتينات التي تشارك بنشاط في عمليات التمثيل الغذائي، وتضمن تخثر الدم، ونقل بعض الهرمونات، والحفاظ على الضغط الجرمي. دعونا نركز على بعضها:

الزلالهو بروتين منخفض الوزن الجزيئي ويبلغ الوزن الجزيئي 65000. يتم تصنيع ألبومين المصل حصريًا عن طريق الكبد. تصل كمية الألبومين الموجودة في لتر مصل الدم إلى 35 - 50 جرامًا. يقوم الألبومين بالعديد من وظائف الدم: فهو أحد أشكال نقل البروتين في الجسم، ويحمل على سطحه بعض الهرمونات والمواد العضوية والأدوية، ويوفر ضغط الدم الجرمي ( يمنع هذا الضغط الجزء السائل من الدم من مغادرة قاع الأوعية الدموية).

الليفينهو بروتين دم منخفض الجزيئات يتشكل في الكبد بسبب العلاج الأنزيمي ويضمن تخثر الدم وتكوين جلطة الدم.

الجليكوجينهو مركب جزيئي يوحد جزيئات الكربوهيدرات في سلسلة. يعمل الجليكوجين كمخزن للكربوهيدرات في الكبد. عند الحاجة إلى موارد الطاقة، يتم تكسير الجليكوجين وإطلاق الجلوكوز.

الكبد هو عضو يوجد فيه تركيز عالٍ وثابت من العناصر الهيكلية الأساسية: البروتينات والدهون والكربوهيدرات. لنقلها أو تخزينها في أنسجة عضو معين، من الضروري تصنيع جزيئات أكثر تعقيدًا. بعض الجزيئات المركبة والهياكل المجهرية ليست سوى أشكال نقل للبروتينات ( الزلال، الأحماض الأمينية، الببتيدات) ، الدهون ( البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة) والكربوهيدرات ( الجلوكوز).

الصفراء هي واحدة من العوامل الرئيسية في انهيار الدهون

الصفراء عبارة عن سائل بيولوجي ذو لون أخضر مائل للبني وله تركيبة معقدة. يتم إنتاجه عن طريق خلايا الكبد ( خلايا الكبد). تكوين الصفراء معقد ويتكون من الأحماض الصفراوية والأحماض الصباغية والكوليسترول والدهون المعقدة. يتم تصنيع الصفراء في الفصيصات الكبدية، ويتم إرسالها من الكبد عبر القنوات الصفراوية نحو تجويف الأمعاء. يمكن أن يتم توجيهها مباشرة إلى تجويف الاثني عشر أو تتراكم في خزان - المرارة. تؤثر الأحماض الصفراوية الموجودة في تجويف الأمعاء بشكل فعال على الدهون، وتحول الأخيرة إلى نظام مشتت بدقة ( طحن قطرات كبيرة من الدهن إلى قطرات أصغر، حتى يتكون مستحلب دهني). بفضل الصفراء يصبح من الممكن تكسير الدهون وامتصاصها.

الكبد هو الحزام الناقل الذي لا غنى عنه للجسم

جسمنا هو نظام معقد بشكل مدهش ومضبوط بدقة. فقط العمل المناسب لجميع الأعضاء قادر على الحفاظ على حياة كل خلية من خلايا الجسم. يوفر الكبد بأعجوبة مجموعة كبيرة من الوظائف من خلال عمله المستمر: تنقية الدم من السموم التي تخترق الدم باستمرار من خلال جدار الجهاز الهضمي، ومعالجة العناصر الغذائية الواردة، وتوليف الجزيئات البيولوجية المعقدة، وتشكيل أشكال نقل المواد العضوية، وتوليف البروتينات الضرورية للجسم، وتشارك في تحييد منتجات التحلل في أجسامنا. ويتم تنفيذ كل هذه الوظائف المتنوعة بواسطة خلايا الكبد الصغيرة - خلايا الكبد.

العضو البشري هو الكبد. وهو غير مقترن ويقع على الجانب الأيمن من تجويف البطن. يؤدي الكبد حوالي 70 وظيفة مختلفة. كلهم مهمون جدًا لعمل الجسم لدرجة أنه حتى الخلل الطفيف في عمله يؤدي إلى أمراض خطيرة. بالإضافة إلى مشاركته في عملية الهضم، فهو ينظف الدم من السموم والسموم، ويعتبر مخزناً للفيتامينات والمعادن، ويقوم بالعديد من الوظائف الأخرى. ولمساعدة هذا العضو على العمل دون انقطاع، عليك أن تعرف ما هو دور الكبد في جسم الإنسان.

معلومات أساسية عن هذه الهيئة

يقع الكبد في المراق الأيمن ويشغل مساحة كبيرة في تجويف البطن لأنه أكبر عضو داخلي. يتراوح وزنه من 1200 إلى 1800 جرام. شكله يشبه غطاء الفطر المحدب. حصلت على اسمها من كلمة "الفرن" لأن درجة الحرارة في هذا العضو مرتفعة جدًا. تحدث العمليات الكيميائية الأكثر تعقيدًا هناك باستمرار، ويستمر العمل دون انقطاع.

من المستحيل الإجابة بشكل لا لبس فيه على سؤال ما هو دور الكبد في جسم الإنسان، لأن جميع الوظائف التي يؤديها حيوية بالنسبة له. لذلك، يتمتع هذا العضو بقدرات تجديدية، أي أنه قادر على إصلاح نفسه. لكن توقف أنشطتها يؤدي إلى وفاة الإنسان خلال يومين.

وظيفة وقائية للكبد

أكثر من 400 مرة في اليوم، يمر كل الدم عبر هذا العضو، وينظف نفسه من السموم والبكتيريا والسموم والفيروسات. يتمثل الدور الحاجز للكبد في أن خلاياه تقوم بتفكيك جميع المواد السامة ومعالجتها إلى شكل غير ضار قابل للذوبان في الماء وإزالتها من الجسم. إنها تعمل كمختبر كيميائي معقد، حيث تعمل على تحييد السموم التي تدخل الجسم بالطعام والهواء وتتشكل نتيجة لعمليات التمثيل الغذائي. ما هي المواد السامة التي يقوم الكبد بتطهير الدم منها؟

من المواد الحافظة والأصباغ والمواد المضافة الأخرى الموجودة في المنتجات الغذائية.

من البكتيريا والميكروبات التي تدخل الأمعاء، ومن منتجات نشاطها الحيوي.

من الكحول والمخدرات وغيرها من المواد السامة التي تدخل مجرى الدم مع الطعام.

من غازات العادم والمعادن الثقيلة من الهواء المحيط.

من الهرمونات والفيتامينات الزائدة.

من المنتجات السامة الناتجة عن عملية التمثيل الغذائي، مثل الفينول والأسيتون والأمونيا.

وظيفة الجهاز الهضمي للكبد

في هذا العضو يتم تحويل البروتينات والدهون والكربوهيدرات القادمة من الأمعاء إلى شكل سهل الهضم. إن دور الكبد في عملية الهضم هائل، لأنه يتم تشكيل الكوليسترول والصفراء والعديد من الإنزيمات، والتي بدونها تكون هذه العملية مستحيلة. يتم إطلاقها في الأمعاء من خلال الاثني عشر وتساعد في هضم الطعام. دور الصفراء مهم بشكل خاص، فهو لا يكسر الدهون ويعزز امتصاص البروتينات والكربوهيدرات فحسب، بل له أيضًا تأثير مبيد للجراثيم، ويدمر البكتيريا المسببة للأمراض في الأمعاء.

دور الكبد في عملية التمثيل الغذائي

وتتحول الكربوهيدرات المزودة بالغذاء إلى جليكوجين فقط في هذا العضو الذي يدخل الدم على شكل جلوكوز حسب الحاجة. توفر عملية تكوين الجلوكوز للجسم الكمية المطلوبة من الجلوكوز. يتحكم الكبد في مستوى الأنسولين في الدم حسب احتياجات الشخص.

ويشارك هذا العضو أيضًا في استقلاب البروتين. في الكبد يتم تصنيع الألبومين والبروثرومبين والبروتينات الأخرى المهمة لعمل الجسم. تقريبًا كل الكوليسترول الذي يشارك في تكسير الدهون وتكوين هرمونات معينة يتشكل هناك أيضًا. بالإضافة إلى ذلك، يقوم الكبد بدور نشط في استقلاب الماء والمعادن. يمكن أن تتراكم ما يصل إلى 20٪ من الدم و

بمثابة مستودع للعديد من المعادن والفيتامينات.

مشاركة الكبد في عملية تكون الدم

ويسمى هذا العضو "مستودع الدم". بالإضافة إلى حقيقة أنه يمكن تخزين ما يصل إلى لترين منه هناك، تتم عمليات تكون الدم في الكبد. يقوم بتصنيع الجلوبيولين والألبومين والبروتينات التي تضمن سيولته. ويشارك الكبد في تكوين الحديد، وهو أمر ضروري لتخليق الهيموجلوبين. وبالإضافة إلى المواد السامة، يقوم هذا العضو بتكسير خلايا الدم الحمراء، مما يؤدي إلى إنتاج البيليروبين. في الكبد تتشكل البروتينات التي تؤدي وظائف نقل الهرمونات والفيتامينات.

تخزين المواد المفيدة

عند الحديث عن دور الكبد في جسم الإنسان، لا يسعنا إلا أن نذكر وظيفته في تجميع المواد الضرورية للحياة. ما هو مستودع هذا الجهاز؟

1. هذا هو المكان الوحيد الذي يتم فيه تخزين الجليكوجين. يقوم الكبد بتخزينه وإطلاقه في الدم على شكل جلوكوز حسب الحاجة.

2. يتم الاحتفاظ بحوالي لترين من الدم هناك، ويستخدم فقط في حالات فقدان الدم الشديد أو الصدمة.

3. الكبد هو مستودع للفيتامينات الضرورية لعمل الجسم الطبيعي. يحتوي بشكل خاص على الكثير من الفيتامينات A و B12.

4. يقوم هذا العضو بتكوين وتجميع كاتيونات المعادن الضرورية للجسم مثل الحديد أو النحاس.

ما الذي يمكن أن يؤدي إلى خلل في الكبد؟

إذا لسبب ما، لا يمكن لهذا الجهاز العمل بشكل صحيح، فهناك أمراض مختلفة. يمكنك أن تفهم على الفور دور الكبد في جسم الإنسان إذا رأيت الاضطرابات في عمله التي تؤدي إلى:

انخفاض المناعة ونزلات البرد المستمرة.

اضطرابات تخثر الدم والنزيف المتكرر.

حكة شديدة وجفاف الجلد.

تساقط الشعر، حب الشباب.

ظهور مرض السكري والسمنة؛

الأمراض النسائية المختلفة، مثل انقطاع الطمث المبكر؛

اضطرابات الجهاز الهضمي، والتي تتجلى في الإمساك المتكرر والغثيان وفقدان الشهية.

الاضطرابات العصبية - التهيج والاكتئاب والأرق والصداع المتكرر.

اضطرابات استقلاب الماء، والتي تتجلى في الوذمة.

في كثير من الأحيان يعالج الطبيب هذه الأعراض دون أن يلاحظ أن السبب هو تدمير الكبد. لا توجد نهايات عصبية داخل هذا العضو، لذلك قد لا يشعر الشخص بالألم. ولكن يجب على الجميع معرفة الدور الذي يلعبه الكبد في حياتهم ومحاولة دعمه. تحتاج إلى التخلي عن الكحول والتدخين والأطعمة الحارة والدهنية. الحد من استخدام الأدوية والمنتجات التي تحتوي على مواد حافظة وأصباغ.

يجب على كل شخص أن يفهم الوظائف التي يؤديها الكبد. يعتمد الأداء المستقر للجسم بشكل مباشر على صحة هذا العضو. يؤدي الكبد وظائف تحييد السموم وهو مسؤول أيضًا عن تكوين الدم المناسب. دور هذه الغدة في الجهاز الهضمي عظيم: يتكون الكبد من 80٪ من خلايا الكبد، حيث يتحول جزء من الكوليسترول إلى أحماض صفراوية، والتي تستحلب تدريجياً إلى دهون وتعزز امتصاص الفيتامينات المفيدة التي تذوب في الدهون.

وصف

تحتوي الكتب المرجعية الطبية على الكثير من المعلومات حول الوظائف التي يؤديها الكبد البشري. تعمل هذه الهيئة كمختبر كيميائي مركزي. نظرا لأنه نتيجة للعمل المكثف لهذا الجهاز، يتم إطلاق الصفراء، وهو أمر ضروري لهضم الطعام، ويصنف على أنه الجهاز الهضمي. الغدة مسؤولة عن إنتاج تلك الإنزيمات اللازمة لامتصاص الطعام بشكل موحد، وتدمير السموم في نفس الوقت.

تشمل الوظائف الرئيسية للكبد في جسم الإنسان جميع أنواع التمثيل الغذائي:

  • بروتين.
  • سمين.
  • ماء.
  • الكربوهيدرات.
  • الصباغ.

على الرغم من أن الصفراء تنتج عدة أنواع من الهرمونات، إلا أنها لا تعتبر جزءًا من نظام الغدد الصماء.

تشريح

الكبد هو أكبر غدة في الجهاز الهضمي للإنسان. اعتمادا على الخصائص الفسيولوجية، يمكن أن يختلف وزنه من واحد إلى 2 كيلوغرام. يقع العضو في اليمين، وكذلك جزء أصغر من المراق الأيسر من الجسم. يتميز مبدأ بنية الكبد بتقسيمه إلى فصين. هناك طية بين النصفين.

يعتمد هيكل ووظائف الكبد على حالة الفصيصات الفردية. يُفهم هذا المصطلح عادةً على أنه مساحة صغيرة على شكل منشور سداسي يبلغ عرضه 1.7 مم وارتفاعه 2.6 مم. ويتكون العضو نفسه من أكثر من 500 ألف من هذه الفصيصات التي تقوم بجميع وظائف الكبد. يتم لعب دور الأقسام بواسطة أنحف الأفلام المثلثة التي يتم فيها إخفاء القنوات الصفراوية. يقع الوريد المركزي في منتصف العضو.

وظائف رئيسيه

الأداء المستقر لجسم الإنسان هو ببساطة مستحيل بدون الكبد. يؤدي وظائف تساعد على تطهير الدم، وتعزيز الهضم الجيد، وكذلك التحكم في عمل الجهاز الهضمي. ولهذا السبب من المهم مراقبة حالة هذا العضو.

في البداية، عليك أن تفهم ما هي الوظائف التي يؤديها الكبد:

  1. تخليق حيوي عالي الجودة لليوريا.
  2. إزالة السموم والمضادات الحيوية والسموم والأمينات الحيوية من الجسم.
  3. استقلاب الكربوهيدرات والبروتينات والأحماض النووية والبروتينات الدهنية والفيتامينات والدهون.
  4. إفراز الصفراء بواسطة خلايا الكبد.
  5. في الجسم، يؤدي الكبد وظائف من النوع التقويضي. الكبد هو المسؤول عن إنتاج الهرمونات، وكذلك انهيار الهيموجلوبين.
  6. وظيفة التخليق الحيوي. العضو الغدي مسؤول عن تخليق تلك المواد الضرورية للعمل المستقر للكائن الحي بأكمله: ثلاثي الجلسرين والجلوكوز والدهون الفوسفاتية والبروتينات الدهنية والأحماض الدهنية العالية.
  7. تراكم الفيتامينات والعناصر الدقيقة القيمة: الجليكوجين والحديد والفيتامينات التي تذوب في الدهون.
  8. وتشارك خلايا كوبفر في الكبد في عملية البلعمة.
  9. التخليق الحيوي للبروتينات في نظام التخثر.
  10. إفراز البيليروبين والكوليسترول وحمض الصفراء والحديد مع الصفراء.

الجهاز الهضمي

الكبد هو عضو متعدد الوظائف، وتتمثل مهمته الرئيسية في إنتاج الصفراء. يتميز هذا السائل بلون أخضر مصفر مميز، مما يضمن التحول من الهضم المعوي إلى الهضم المعوي. يقوم الكبد بإنتاج أصباغ الصفراء بشكل مستمر من خلال التحلل الخلوي للهيموجلوبين.

قبل استخدام هذا الدواء أو ذاك، عليك أن تتعرف على وظائف الكبد الضرورية لعملية الهضم الطبيعية:

  • زيادة كبيرة في نشاط الإنزيمات المعوية.
  • استحلاب عالي الجودة للدهون مع زيادة تدريجية في مساحتها لتحلل المفاصل بواسطة الليباز.
  • وهي الصفراء المسؤولة عن امتصاص الأحماض الأمينية والكوليسترول والأملاح.
  • حل منتجات التحلل المائي للدهون.
  • يدعم حركية الأمعاء الطبيعية.
  • تطبيع حموضة عصير المعدة.

إذا أهمل الإنسان تناول الطعام بانتظام، فإن ذلك يؤدي إلى تراكم الصفراء في المثانة مع زيادة التركيز. وبطبيعة الحال، يتم إفراز هذا السائل بشكل مختلف لدى كل شخص. لكن منظر الطعام ورائحته وتناوله نفسه يسبب دائما ارتخاء المرارة ثم انقباضها.

الأعطال

إذا كان الكبد لا يؤدي الوظائف التي يعتمد عليها أداء الأجهزة الأخرى، فإن الأمراض المختلفة تبدأ في التطور في الجسم. في الممارسة الطبية، هناك العديد من الحالات المختلفة لمرض الغدة نفسها. يمكن تقسيم كل هذه الأمراض إلى عدة مجموعات رئيسية:

  • ضعف إمدادات الدم إلى الأوعية الكبدية.
  • تلف خلايا الغدة عن طريق العمليات القيحية أو الالتهابية.
  • تطور أمراض السرطان.
  • أضرار ميكانيكية مختلفة.
  • الأضرار التي لحقت القنوات الصفراوية.
  • التغيرات المرضية أو غير الطبيعية في الكبد.
  • الأمراض المعدية المعقدة.
  • الأضرار الهيكلية لأنسجة الأعضاء، والتي يمكن أن تسبب فشل الكبد، وتليف الكبد.
  • الأمراض الناتجة عن التعرض لفيروسات المناعة الذاتية.

تجدر الإشارة إلى أن أي من الأمراض المذكورة أعلاه سوف يصاحبها فشل الكبد والألم، وهذا محفوف بتليف الكبد.

أعراض

يعتمد الأداء المنسق للعديد من أجهزة الجسم بشكل مباشر على الوظائف التي يؤديها الكبد. في حالة تلف هذا الجهاز، فإنه محفوف بعواقب وخيمة. في معظم الأحيان، يعاني الناس من أمراض المعدة والبنكرياس وغيرها من الأجهزة. إذا لم تطلب المساعدة الطبية المؤهلة في الوقت المناسب، فقد تتدهور نوعية حياة الشخص.

يوصي الخبراء باتباع عدة قواعد. لن يقوم الكبد بجميع وظائفه إلا إذا تمكن الإنسان من التعرف على المرض في المراحل المبكرة والتخلص منه. تتجلى جميع أمراض هذا العضو الغدي في المرحلة الأولية من خلال الأعراض القياسية:

  • اتساق البراز السائل.
  • ألم حاد في منطقة الكبد، مما يدل على تضخم العضو ووجود التهاب الكبد الفيروسي.
  • طفح جلدي صغير على الوجه أو الصدر.
  • تغيرات في لون الجلد والعين (اللون الأصفر المميز).
  • مشاكل واضحة في الأوعية الدموية.

إذا ظهرت أعراض واحدة على الأقل، يجب عليك استشارة الطبيب على الفور. فقط بعد الفحص الشامل وجميع الاختبارات سيتمكن الأخصائي من تحديد التشخيص الدقيق.

طرق وقائية

لكي يقوم الكبد بجميع الوظائف من أجل الأداء الطبيعي للجهاز الهضمي، عليك اتباع بعض التوصيات الأساسية. النظام الغذائي المتوازن له خصائص علاجية حقيقية: يجب على المريض أن يستبعد تمامًا الأطعمة المقلية والدهنية والمدخنة والمالحة والحلوة جدًا والكحول من نظامه الغذائي. احرصي على تناول الفواكه والخضروات الطازجة. يُنصح باستبدال الزبدة بالزيت النباتي أو زيت الزيتون. تحتاج إلى شرب ما لا يقل عن لتر من الماء النقي النقي يوميًا.

يعمل الكبد بشكل أفضل إذا شرب الإنسان العصائر الطازجة يومياً. لا يجوز استخدام الأدوية إلا بعد وصفها من قبل أخصائي. فقط بعد استشارة الطبيب يمكنك اللجوء إلى وصفات الطب التقليدي الفعالة. بفضل هذا يمكنك تنظيف الكبد. اليوغا لها أيضًا تأثير إيجابي على العضو.

العوامل غير المواتية

إن أهمية الكبد لحياة الإنسان الكاملة لا تقدر بثمن. لكن هذا العضو حساس للغاية لمختلف العوامل غير المواتية. أظهرت العديد من الدراسات أن الحديد يعاني أكثر من غيره من العوامل التالية:

يؤدي التعرض طويل الأمد لواحد أو أكثر من العوامل المذكورة أعلاه إلى خلل في عمل العضو. إذا أهمل المريض العلاج في الوقت المناسب، فإن موت خلايا الكبد أمر لا مفر منه، وهذا الموقف تجاه الصحة سينتهي بالتهاب الكبد أو تليف الكبد.

القدرات التجديدية

قليل من المواطنين فكروا في أهمية كل عضو. يؤدي الكبد العديد من الوظائف التي لا تعتمد عليها صحة الإنسان فحسب، بل تعتمد أيضًا على أداء جميع أجهزة الجسم الأخرى. ولكن حتى تظهر مشاكل صحية خطيرة، غالبا ما يتم نسيان التدابير الوقائية.

يتمتع الكبد بخاصية فريدة من نوعها: فهو قادر على التجديد، حتى لو تمكن المتخصصون من توفير 20-25٪ فقط من الحصة بأكملها. هناك الكثير من المعلومات في الكتب المرجعية الطبية أنه بعد الاستئصال (إزالة المنطقة المريضة)، تمت ملاحظة استعادة الحجم الأصلي للجهاز بشكل متكرر. وبطبيعة الحال، هذه العملية بطيئة للغاية، حيث يمكن أن تستغرق من شهرين إلى عدة سنوات. كل هذا يتوقف على عمر وأسلوب حياة شخص معين.

غالبًا ما يتفاعل الكبد مع الحجم الزائد أو المنخفض. لقد قام الأطباء المؤهلون بمراقبة المرضى الذين خضعوا لزراعة الأعضاء بشكل متكرر. ومن المثير للاهتمام أنه بعد تعافي الغدة الأصلية للمريض وإعادتها إلى الحجم المطلوب، ضمر الجزء المانح تدريجيًا. بالطبع، حتى العديد من الدراسات لم تكن قادرة على شرح جميع ميزات التجديد بشكل كامل. لكن التعافي لا يحدث دائمًا إلا بعد أن تبدأ خلايا الكبد السليمة في الانقسام. ومن المثير للدهشة أنه بعد إزالة 90٪ من الأنسجة المصابة، فإن تكاثر خلايا الكبد أمر مستحيل بكل بساطة. إذا تم استئصال أقل من 40٪ من العضو، فلن يكون هناك انقسام للخلايا أيضًا.