تجفيف الطعام لحرق الدهون بسرعة: قائمة طعام أسبوعية ووصفات. افضل سلطة لتجفيف الجسم

تعتبر القائمة المكونة بشكل صحيح خلال فترة التجفيف على الإغاثة هي الشرط الرئيسي لتقليل طبقة الدهون. أساس النظام الغذائي الرياضي هو التغذية مع هيمنة البروتين. بفضل تحلل الدهون - إطلاق الدهون من الخلايا الشحمية مع نقص الجلوكوز واستخدامها كوقود ، تأخذ الصورة الظلية شكلاً مختلفًا. ستساعد الوصفات المقترحة لتجفيف الجسم للنساء كل يوم على تنويع النظام الغذائي وتغطية احتياجات الجسم من العناصر الغذائية.

وصفة شوربة جافة

تحتوي حساء الفطر ومرق الخضار بدون البطاطس والحبوب على الحد الأدنى من السعرات الحرارية. إذا كنت تحب الأغنياء يخنات اللحماختر الأصناف الخالية من الدهن وصفي الماء الأول بعد الغليان. لهذا الغرض ، فإن لحم الدجاج الأبيض ولحوم الأرانب أكثر ملاءمة. لحساء السمكاختر سمك النازلي أو سمك القد أو بولوك.

نوع شوربة الخضار:

مقابل 2 لتر من الماء:

• 180 غرام ملفوف
• 120 غرام دجاج
• 2 طماطم وفلفل
• مصباح؛
• جزرة؛
• جذر الكرفس
• توابل حسب الرغبة.

1. ضعي البصل المفروم واللحم والجزر والطماطم في المقلاة.
2. اتركيه لمدة 2-3 دقائق ، أضف الماء واستمر في الطهي.
3. بمجرد الغليان ، أضيفي مكعبات الكرفس.
4. بعد 5 دقائق نضيف الفلفل والطماطم الثانية. قبل إيقاف تشغيل الموقد ، ضع الخضر.

المقبلات الساخنة

طبق بلح البحر السريع يحتوي علىأقل من 100 سعرة حرارية.

1. اسكب 50 مل من الكريمة التي تحتوي على نسبة دهون 10٪ في قدر.
2. ضعي حفنة من ريش البصل الأخضر المفروم ناعماً ، وزوجين من فصوص الثوم.
3. اترك بلح البحر المجمد جانبًا.
4. تخلط بعناية مع ملعقة.
5. بعد الغليان ، يُترك على نار خفيفة لبضع دقائق.

الملح ليس ضروريًا ، لكن يمكنك إضافة الليمون. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك نقل بلح البحر النهائي إلى وعاء جوز الهند ، وإضافة القليل من الكريمة ورش الجبن. سوف يتحول إلى لذيذ حمية جوليان.

روبيان بصلصة الطماطم

المحار غني بالبروتين في 100 غرام من المنتج 95 سعرة حرارية فقط. حتى ملعقة من زيت الزيتون تضيف القليل إلى القيمة الغذائية.

1. اسلقي الجمبري وقطعيه.
2. تُطحن 2 طماطم في الخلاط ، وتُخفف الكتلة بمرق الخضار ويُضاف البصل المطهي في 1 ملعقة صغيرة. زيوت.
3. تُسكب الصلصة وتُغلى.

سلطات البروتين المغذي

الوجبات الخفيفة الباردة مع منتجات البروتين هي بديل كامل لتناول العشاء. يطبخون بسرعة ويشبعون ويحفزون عملية التمثيل الغذائي. لا يتجاوز محتوى السعرات الحرارية لهذه السلطة 110 سعر حراري

1. قطع الصدر المسلوق والذبيحة الحبار والبيض.
2. يتبل الكفير الخالي من الدسم بعصير الليمون و 5 جرام من الخردل.

سلطة كوكتيل المأكولات البحرية

1. ارمي محتويات العبوة في ماء مغلي واطهيها لمدة 4 دقائق من لحظة الغليان.
2. خلال هذا الوقت ، قطع البيض والفلفل الحلو والتفاح الحامض إلى شرائح.
3. تبلي المكونات بملعقة من الزيت ورشيها بسخاء بالأعشاب (95 سعرة حرارية).

وصفة لتجفيف الأطباق بالأعشاب البحرية والأسماك

تكنولوجيا الطبخ:

1. 300-400 جرام من السمك ، 2 بيضة ، يقطع رأس البصل الأحمر ويخلط مع الأعشاب البحرية.
2. صب ملعقة زيت مع ليمون وفص ثوم مطحون (120 كيلو كالوري / 100 جرام).

سلطة لتجفيف الجسم بالحبار والخضروات

مكونات:

• الذبيحة المسلوقة - 150 جم ؛
• بيضة؛
• خيار كبير
• رأس البصل الأحمر
• الخضر.

تقطع المنتجات وتتبل بمزيج من 30 جم من الزبادي والخردل على طرف السكين.

سلطة الدجاج والفطر اللذيذة

السعرات الحرارية - 90 سعرة حرارية. مكونات:

• جرة الفطر
• صدر دجاج؛
• 2 خيار
• الشبت.

تخلط المكونات وتسكب تتبيلة الكفير والزنجبيل.

سلطة تجفيف الملفوف

القيمة - 78 كيلو كالوري / 100 جرام. يأخذ:

• نصف رأس ملفوف صيني.
• خيار؛
• 2 بيض
• 130 غرام من اللحم المسلوق
• شريحة من الجبن الصلب
• زبادي محلي الصنع.

1. نقطع الخضار إلى شرائح ونبشر الجبن ؛
2. أضف بضع أغصان من البقدونس والشبت ؛
3. ضعي فوقها صلصة اللبن الرائب.

صحن للإغاثة على عجل

1. دع الفطر ، يُمزج مع الدجاج المسلوق المفروم والبصل والتوابل ؛
2. يتبل الكفير بالبهارات (88 سعرة حرارية).

وصفات لتجفيف الجسم للبنات من الخضار

تحتوي منتجات الحدائق الطازجة على العناصر الغذائية الضرورية للجسم وقليلة السعرات الحرارية. لا تحتوي البروكلي وأنواع مختلفة من الملفوف والسبانخ والطماطم والخيار على أكثر من 25 سعرة حرارية. يحتوي الجزر والبنجر والبازلاء على القليل منها. نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف ، فإنها تخلق الوهم بالشبع وتعزز الشبع السريع.

سلطة ملونة

عناصر:

• 2 بنجر مسلوق أو مخبوز.
• ثوم؛
• تفاحة خضراء.

1. ابشر محصول الجذور والثوم على مبشرة خشنة ؛
2. قطع الفاكهة إلى شرائح صغيرة.
3. تخلط مع الكفير أو الزيت (80 سعرة حرارية).

التخلص من السموم - سلطة

محتوى السعرات الحرارية - 70 كيلو كالوري / 100. منتجات:

• 250 غرام من الملفوف الأبيض
• فلفل أحمر؛
• نصف أفوكادو
• بَقدونس.

1. يقطع الخضار ويسكب الزيت النباتي ؛
2. ضع فوقها بذور الكتان أو بذور عباد الشمس أو قليل من بذور السمسم.

قيمة الطاقة - 110 سعرة حرارية. يتألف من:

• 1 كوسة صغيرة
• 20 غرام لوز مفروم
• جريب فروت صغير.

للتزود بالوقود- بابريكا + ملعقة من جذر الزنجبيل المبشور وزيت بذر الكتان.

1. قطع البذور من الخضار.
2. تقطع القش بسكين خضروات وتخلط مع الصلصة.
3. يرش عليها فتات الجوز.

اقرأ أيضًا البروتين الذي يجب شربه أثناء تجفيف الجسم.
وصفات لقضبان البروتين لفقدان الوزن.
كيفية عمل مخفوق البروتين لاكتساب كتلة عضلية في المنزل.
يوصف تدريب القلب للمنزل وصالة الألعاب الرياضية.
جميع المعلومات اللازمة لتجفيف الجسم في النموذج.

وصفات تجفيف للبنات على الافطار

دلل نفسك في الصباح بتناول التشيز كيك في الفرن (120 سعرة حرارية).

الاتصال:

• 200 غرام من الجبن الخالي من الدسم ؛
• 1 بيضة؛
• 2 لتر. نخالة؛

1. يُهرس الجبن بالشوكة ويُضاف الصودا والنخالة والبيض المخفوق ويُفتح الفرن.
2. أثناء التسخين ، ضعي ملعقة كبيرة من الكتلة وشكل الكعك على ورقة الخبز مع ورق الخبز.
3. نضعها في الفرن ونقلبها بعد 4 دقائق.
4. نرش بذور السمسم على الوجه.

يستخدم التجفيف في كمال الأجسام لإظهار راحة العضلات المكتسبة أثناء تراكمها. من المستحيل اكتساب كتلة عضلية وحرق الدهون الزائدة في نفس الوقت. لذلك من الضروري تحقيق هذه الأهداف بالتناوب في فترات مختلفة.

من المهم أن تعرف! Fortuneteller بابا نينا:"سيكون هناك دائمًا الكثير من المال إذا وضعته تحت وسادتك ..." اقرأ المزيد >>

لا تخلط بين تجفيف الجسم وفقدان الوزن المعتاد. بعد كل شيء ، هدفه هو حرق الدهون مع الحفاظ الإجباري على كتلة العضلات. لا يمكن تحقيق ذلك إلا إذا كان هناك مكونان: التدريب المنتظم واتباع نظام غذائي خاص. بالإضافة إلى ذلك ، قبل البدء في التجفيف ، يجب أن تتأكد من اكتساب كتلة عضلية كافية. خلاف ذلك ، لن تكون قادرًا على رؤية الراحة.

عرض الكل

المبادئ الأساسية للتجفيف

عند التجفيف ، من الضروري ليس فقط الالتزام بالتغذية السليمة ، ولكن أيضًا التدرب بقوة مع الأوزان. هذا ما يميزه عن النظام الغذائي القياسي. بعد كل شيء ، يمكنك التخلص من الوزن الزائد دون مجهود بدني. يكفي الحفاظ على عجز السعرات الحرارية ويزول الوزن. لكن نتيجة لذلك ستكون جودة الجسم رديئة - سيفقد الجلد تماسكه ومرونته.

التجفيف مصحوب بالضرورة بتدريب القوة. لذلك ، يتم حرق الدهون ، والحفاظ على كتلة العضلات. نتيجة لذلك ، لا يصبح الجسم رقيقًا ، ولكنه منقوش ومنغم.

يتم تحقيق ذلك عن طريق زيادة نسبة البروتين في النظام الغذائي والتخلص شبه الكامل من الكربوهيدرات. يجب أن تكون نسبة BJU لتجفيف الجسم تقريبًا كما يلي:

بالمعنى الكامل ، فإن التجفيف ضروري فقط للرياضيين المحترفين الذين يؤدون في المسابقات حيث يتم تقييم راحة العضلات. الأشخاص العاديون الذين يمارسون الرياضة في صالة الألعاب الرياضية أو في المنزل لا يحتاجون إلى تجفيف صارم.

على سبيل المثال ، من الأفضل للمرأة التي تزن 70 كجم بدون عضلات متطورة أن تتبع نظامًا غذائيًا متوازنًا دون قيود صارمة. التجفيف في هذه الحالة لن يعطي النتائج المتوقعة.

بالإضافة إلى ذلك ، لا يمكنك الجلوس جافًا لفترة طويلة ، مثل أي نظام غذائي صارم. يجب ألا تدوم هذه الفترة أكثر من شهرين. التوقيت الدقيق فردي ويعتمد على خصائص الجسم. بالنسبة للبعض ، 3 أسابيع كافية لظهور ارتياح للعضلات. سيحتاج الآخرون إلى ما لا يقل عن 1.5-2 أشهر لتحقيق النتائج.

إذا تدهورت الصحة أثناء عملية التجفيف ، فإن الأمر يستحق زيادة نسبة الكربوهيدرات في النظام الغذائي أو التخلي تمامًا عن النظام الغذائي. بعد كل شيء ، لا يمكن لأي شخص وراثيًا الحصول على نسبة منخفضة من الدهون في الجسم.

يجب ألا تلجأ إلى التجفيف في سن أكثر من 50 عامًا أو أقل من 18 عامًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن موانع الاستعمال هي أمراض خطيرة في الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية وأنظمة أخرى.



المنتجات المسموح بها والمحظورة

عند التجفيف ، وكذلك مع فقدان الوزن الطبيعي ، من الضروري الحفاظ على نقص السعرات الحرارية.لا ينبغي أن يكون كبيرًا جدًا - 15-25 ٪ من القاعدة. يمكنك حساب محتوى السعرات الحرارية الأساسي للحفاظ على الوزن باستخدام الصيغة:

السعرات الحرارية = الوزن (كجم) × 30

قائمة الأطعمة المسموح بها أثناء التجفيف محدودة أكثر من الحمية الغذائية القياسية. على الرغم من أن النظام الغذائي يجب أن يشمل أيضًا جميع المغذيات الكبيرة: البروتينات والدهون والكربوهيدرات.



السناجب

تلعب البروتينات دورًا رئيسيًا في الطعام الجاف. إنها ضرورية للحفاظ على كتلة العضلات. يجب أن يكون معدلهم أعلى من معدل بناء العضلات.

يمكنك الحصول على بروتين عالي الجودة من المنتجات التالية:

• صدر دجاج؛
• لحوم البقر الخالية من الدهون (اللحوم الحمراء هي أيضًا مصدر للكرياتين) ؛
• سمك؛
• بياض البيض (يمكن تناول صفار البيض ، ولكن ليس أكثر من 1-2 في اليوم) ؛
• جبن.

بالإضافة إلى ذلك ، عند التجفيف لا يمكنك الاستغناء عن المكملات الرياضية الخاصة. بادئ ذي بدء ، فهي تحتوي على البروتين. يحتوي على كمية كبيرة من البروتين ، ولكنه يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية وخالي عمليًا من الكربوهيدرات والدهون.

يوضح الجدول القيمة الغذائية لمنتجات البروتين المدرجة.

لا يمكنك تناول أكثر من حصتين من البروتين يوميًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأحماض الأمينية BCAA و L-carnitine وبعض المكملات الأخرى مناسبة للتغذية الرياضية. سوف يساعدون في منع عمليات التقويض والحفاظ على كتلة العضلات في نظام غذائي خالٍ من الكربوهيدرات.



الكربوهيدرات

يجب أن تمثل الكربوهيدرات أثناء التجفيف 10-20٪ فقط من إجمالي السعرات الحرارية اليومية. علاوة على ذلك ، من الضروري استهلاك الكربوهيدرات المعقدة التي تغذي الجسم بالطاقة لفترة طويلة.

يجب التخلي تمامًا عن الكربوهيدرات السريعة ، والتي تشمل الحلويات والشوكولاتة والعسل والحلويات وما إلى ذلك ، أثناء التجفيف. يمكن تناول كمية صغيرة فقط في الصباح أو بعد التمرين مباشرة. لكن يجب أن تكون حصتهم محدودة للغاية.

يمكن الحصول على الكربوهيدرات المعقدة المسموح بها من الأطعمة التالية:

• الحنطة السوداء؛
• أرز بني؛
• دقيق الشوفان المطبوخ في الماء.
• البقوليات.
• معكرونة الحبوب الكاملة.

يشار إلى BJU ومحتوى السعرات الحرارية لهذه المنتجات في الجدول.

يعتقد الكثير من الناس أنه يجب استبعاد الفواكه والخضروات تمامًا من النظام الغذائي أثناء التجفيف ، لأنها تحتوي على كربوهيدرات بسيطة. ومع ذلك ، بالإضافة إلى ذلك ، فهي مصدر للألياف التي تساعد على تطهير الجهاز الهضمي. لذلك ، من المفيد تناول الفاكهة والخضروات في الصباح ، عندما يتم استهلاك احتياطيات الطاقة بالكامل بين عشية وضحاها ، أو بعد التمرين.

الدهون

لا يمكنك الاستغناء عن التجفيف والدهون الصحية للجسم. فهي مصدر للطاقة ، وتساعد في الحفاظ على صحة الشعر والأظافر والجهاز القلبي الوعائي والأعضاء الأخرى التي تتعرض لضغط متزايد في ظروف نقص الكربوهيدرات.

هذا لا يعني أنه يمكنك تناول الوجبات السريعة الدهنية. تحتوي هذه الأطعمة على دهون مشبعة ومتحولة. من المفيد للبشر الدهون المتعددة غير المشبعة والأحادية غير المشبعة والتي يمكن الحصول عليها من المنتجات التالية:

• المكسرات.
• الأسماك الزيتية؛
• زيوت نباتية (زيتون وبذر الكتان وعباد الشمس وغيرها) ؛
• أفوكادو.

يمكنك أيضًا استخدام زيت السمك للتجفيف. يسمح لك هذا الملحق بزيادة المناعة ومقاومة الإجهاد ودعم الأداء الطبيعي للكائن الحي بأكمله.

يتم عرض القيمة الغذائية للمنتجات المدرجة في الجدول.

يجب أن تشكل هذه المنتجات 30-40٪ من النظام الغذائي اليومي خلال فترة جفاف الجسم. الكثير منها يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، ولكن هذا يرجع إلى حقيقة أن الدهون لها قيمة طاقة عالية للجسم.

وصفات جافة

من بين المنتجات المذكورة أعلاه ، من المهم أن تكون قادرًا على طهي وجبات صحية منخفضة السعرات الحرارية. خلافا للاعتقاد السائد ، حول التجفيف ، كما هو الحال في الحياة العادية ، يمكنك تناول طعام متنوع.

تسهل الوجبات اللذيذة النجاة من نقص الكربوهيدرات. لتحضيرها ، يمكنك استخدام الوصفات التالية.

سلطة بالدجاج والحبار والملفوف الصيني




في المنزل ، يمكنك طهي سلطة غنية بالبروتين مع الدجاج والحبار والملفوف الصيني. لهذا سوف تحتاج إلى المكونات التالية:

• 300 غرام من فيليه الدجاج المسلوق
• 300 غرام من الملفوف الصيني
• 100 غرام من فيليه الحبار المسلوق
• 1 فلفل حلو
• 2 طماطم
• 1 تفاحة
• 3 ملاعق صغيرة من عصير الليمون.
• 2 ملاعق كبيرة من زيت بذر الكتان.

تعليمات الطبخ:

1. 1. قطع الدجاج المطبوخ وشرائح الحبار إلى مكعبات.
2. 2. اغسل الخضار وقطعها.
3. 3. اخلطي جميع المكونات في وعاء وأضيفي عصير الليمون.
4. 4. تبلى السلطة بزيت بذر الكتان واخلط جيدا.

من غير المرغوب فيه تمليح السلطات والأطباق الأخرى أثناء التجفيف. بعد كل شيء ، يحتفظ الملح بالسوائل في الجسم ، مما يؤدي إلى الوذمة ويمنع تحقيق الراحة العضلية المرئية.

100 جرام من السلطة المطبوخة تحتوي على أكثر من 8 جرام من البروتين ، وحوالي 3 جرام من الكربوهيدرات و 1 جرام من الدهون. محتوى السعرات الحرارية - 58 سعرة حرارية.

شوربة السلمون بالكريمة




يمكن أن يكون الطبق الثاني في القائمة عبارة عن حساء سمك السلمون الكريمي. لتحضيره ، عليك أن تأخذ:

• 200 غرام من سمك السلمون
• 150 مل كريم
• 3 بطاطس متوسطة
• 2 جزر صغير
• نصف بصلة
• الخضر.

خطوات الطبخ:

1. 1. صب 500 مل من الماء في قدر وضعها على الموقد. يمكنك إضافة البهارات إذا أردت.
2. 2. يقطع البصل ناعماً ويضاف إلى الماء.
3. 3. قشر الجزر والبطاطا وقطّعها.
4. 4. اترك السائل يغلي واتركه يطهى لمدة 5 دقائق أخرى.
5. 5. ثم رمي الخضار المقطعة في المقلاة وانتظر 7-10 دقائق أخرى.
6. 6. في هذا الوقت ، قطع السمك إلى قطع. بعد الوقت المخصص ، يتم رميها أيضًا في الحساء.
7. 7. بعد ذلك مباشرة ، اسكب الكريمة في المقلاة.
8. 8. اطبخ الحساء حتى يصبح السمك جاهزا. خلال هذا الوقت ، يجب أن تصبح الخضار طرية ولكن غير مسلوقة.

يقدم هذا الحساء مع الأعشاب في الأعلى. طعمها جيد وتحتوي فقط على 78 سعرة حرارية لكل 100 جرام. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي هذا الحجم على 6 جم من البروتين و 7 جم من الكربوهيدرات و 3 جم من الدهون.

فلفل محشي خضار و أرز




طبق آخر يمكن تجفيفه هو الفلفل المحشو بالخضار والأرز.

لتحضيره ، ستحتاج إلى تحضير المكونات التالية:

• 8-10 قطع من الفلفل الحلو
• نصف كوب من الأرز
• 2 طماطم
• 2 جزر
• 1 بصلة
• 3 فصوص من الثوم
• الخضر.

طريقة الطبخ خطوة بخطوة:

1. 1. عليك أولاً تحضير الحشوة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى غلي الأرز لمدة 5-7 دقائق حتى ينضج نصفه.
2. 2. ثم تحتاج إلى تقطيع الطماطم والبصل والأعشاب ، وبشر الثوم والجزر.
3. 3. يقلى البصل والجزر في مقلاة مع القليل من الزيت لمدة 7-8 دقائق.
4. 4. بعد ذلك يخلط الأرز والطماطم والثوم والخضار والجزر المقلي مع البصل.
5. 5. يمكن حشو الحشوة المحضرة حسب الرغبة. لا ينصح باستخدام الملح.
6. 6. الآن أنت بحاجة لغسل الفلفل ، وقطع قممها وقطع البذور ، مع الحرص على عدم إتلاف الجدران.
7. 7. ثم اقلي الفلفل المحضر بكمية قليلة من زيت عباد الشمس مع التقليب من جميع الجوانب حتى ينضج.
8. 8. نملأ الفليفلة بالحشوة المجهزة ونضعها في مقلاة ونحشوها بالماء حتى المنتصف.
9. 9. يجب غليها على نار هادئة لمدة 40 دقيقة عند درجة الغليان المنخفضة.

يحتوي 100 جرام من هذا الطبق على 63 سعرة حرارية و 1.3 جرام من البروتين و 11 جرام من الكربوهيدرات و 1.6 جرام من الدهون.

قائمة عينة

يتم تقديم مثال لقائمة لكل يوم ، والتي يجب اتباعها أثناء التجفيف ، في الجدول.

وجبة	اليوم 1	اليوم الثاني	يوم 3	اليوم الرابع	يوم 5	اليوم السادس	اليوم السابع
إفطار	جبن قليل الدسم ، حليب قليل الدسم ، تفاح	ثلاث بيضات مسلوقة (أزل صفار بيضتين) ، برتقال ، شاي أخضر بدون سكر	دقيق الشوفان على الماء والمكسرات والكفير	موسلي بدون سكر ، حليب خالي الدسم	الجبن قليل الدسم والأفوكادو والحليب قليل الدسم	دقيق الشوفان على الماء والموز والكفير	أومليت بدون صفار ، زبادي غير محلى بالحبوب
غداء	لوح بروتين	لوح بروتين	لوح بروتين	لوح بروتين	لوح بروتين	لوح بروتين	لوح بروتين
وجبة عشاء	الحنطة السوداء والسمك على البخار وسلطة الخضار مع اليقطين	أرز بني ، يخنة لحم بقري	مرق الخضار ، صدر دجاج مسلوق	شوربة خضار مع ملفوف بدون بطاطس	أرز بني ، كعكات سمك على البخار ، سلطة خضار بزيت الزيتون	الحنطة السوداء مع صدور الدجاج على البخار وشرائح الخضار	مرق خضار بدون بطاطس بقطع دجاج
وجبة خفيفة بعد الظهر (سناك بروتيني)	بروتين مصل اللبن	بروتين مصل اللبن	بروتين مصل اللبن	بروتين مصل اللبن	بروتين مصل اللبن	بروتين مصل اللبن	بروتين مصل اللبن
وجبة عشاء	خضروات مطهية ، شرحات دجاج على البخار	حنطة سوداء ، فيليه ديك رومي مطهي ، خضروات مشكلة	أرز بني ، فيليه سمك مشوي	طاجن جبن قريش بدون سكر	مرق خضار ، فيليه دجاج مطهي	الفلفل المحشو	حنطة سوداء ، لسان ، سلطة خضار بزيت الزيتون

يمكن أن يكون برنامج التغذية هذا صعبًا على الجسم. إذا بدأ الشعر في التساقط ، وتكسر الأظافر ، وما إلى ذلك ، فأنت بحاجة إلى تخفيف القيود وإضافة المزيد من الكربوهيدرات إلى النظام الغذائي.

تجفيف الجسم صعب بشكل خاص بالنسبة للفتيات. بطبيعتها ، نسبة الدهون لديهم أعلى من نسبة الرجال. إذا قمت بتقليله أكثر من اللازم ، فقد تواجه مشاكل في الجهاز التناسلي: تغيرات في المستويات الهرمونية ، وقلة الأيام الحرجة ، وما إلى ذلك.

وبعض الأسرار ...

قصة إحدى قرائنا إيرينا فولودينا:

كنت مكتئبة بشكل خاص من العيون ، وتحيط بها التجاعيد الكبيرة ، بالإضافة إلى الهالات السوداء والتورم. كيف تزيل التجاعيد والانتفاخات تحت العينين تماما؟ كيف تتعامل مع التورم والاحمرار؟لكن لا شيء يشيخ أو يجدد شخصًا مثل عينيه.

لكن كيف تجددهم؟ جراحة تجميلية؟ المستفادة - لا تقل عن 5 آلاف دولار. إجراءات الأجهزة - التجديد الضوئي ، التقشير بالغاز السائل ، الشد الإشعاعي ، شد الوجه بالليزر؟ أرخص قليلاً - الدورة تكلف 1.5-2 ألف دولار. ومتى تجد الوقت لكل هذا؟ نعم ، لا تزال باهظة الثمن. خاصة الآن. لذلك اخترت طريقة مختلفة ...

التجفيف هو مصطلح رياضي أو اسم مزيج كومبوت ، أو اسم كعك صغير لطيف؟ بالنسبة للكثيرين من فقدان الوزن ، يظل هذا المصطلح لغزا. في هذه المقالة سوف نتحدث بالتفصيل عن قانون الطعام تحت الاسم المثير للاهتمام "التجفيف".

جاء مفهوم التجفيف إلينا من لاعبي كمال الأجسام. يستخدم الرياضيون هذه التقنية ، كقاعدة عامة ، قبل المنافسات المسؤولة. إنهم "يجففون" أجسامهم من الدهون الزائدة تحت الجلد ، مما يدل على الراحة الأكثر جمالية للعضلات.

من هنا يمكنك تشكيل التسمية الصحيحة لهذا المصطلح - التجفيف هو إنقاص الوزن عن طريق تقليل رواسب الدهون تحت الجلد. ومثل كل نظام غذائي ، هناك العديد من القوانين.

1. قلل من كمية الكربوهيدرات في الطعام. الحقيقة هي أن جميع الكربوهيدرات (الحبوب والفواكه والحلويات) تسبب إفراز الأنسولين ، والذي يعد بدوره المحول الرئيسي للكربوهيدرات إلى دهون. لذلك ، من خلال تقليل عدد الكربوهيدرات في النظام الغذائي ، ستسمح للجسم بتفكيك مخازن الدهون الموجودة بالفعل.
2. تناول نفس الكمية من الطعام كل يوم. يمكنك قياسه باستخدام الصناديق البلاستيكية التي ستضع فيها طعامك مسبقًا. سيسمح لك ذلك بالتحكم في كمية ونوعية الطعام وكذلك السعرات الحرارية فيه.
3. تأكل كثيرًا وبكميات صغيرة. يجب أن تكون الوجبات على الأقل خمس أو ست وجبات.
4. مراقبة المعالجة الحرارية للطعام ، يمكن خبز الطعام بدون زيت ، على البخار ، مطهي.
5. زيادة القلب. أي الجري أو المشي أو القفز أكثر من القرفصاء أو رفع الدمبل.
6. قلل السعرات الحرارية التي تتناولها أسبوعيًا عن طريق تقليل الكربوهيدرات ، لكن لا تقطعها تمامًا. يجب تناول الخضار والفواكه كل يوم. لكن من الأفضل أكل الملفوف من الذرة.
7. اشرب الماء - حوالي 2.5 لتر في اليوم.
8. لا تأكل قبل ساعتين من التدريب وساعتين بعده.

تسمح لك قائمة النظام الغذائي لتجفيف الجسم بالحصول على نتيجة جيدة فقط مع الاستخدام المطول. يركز الرياضيون انتباه كل من اختار هذا النظام الغذائي على حقيقة أنه كلما زادت حدة القيود الغذائية والمادية ، زادت احتمالية إبطاء الجسم لعملية التمثيل الغذائي وستفقد الوزن لفترة طويلة جدًا.

لذلك ، تختلف قائمة تجفيف الجسم للرجال إلى حد ما عن النظام الغذائي الأنثوي. لذلك ، يجلس لاعبو كمال الأجسام الذكور على "التجفيف" لمدة ستة إلى سبعة أسابيع. ستحتاج النساء إلى حوالي سبعة إلى ثمانية أسابيع ، ومن الناحية المثالية ثلاثة أشهر من فقدان الوزن التدريجي.

لعمل قائمة طعام كل يوم ، من المهم أن تتذكر ما يلي:

• يمكنك تناول الأطعمة البروتينية بأمان - البيض (مع صفار قطعتين فقط في اليوم) ، وصدر الدجاج ، والمأكولات البحرية ، والأسماك ، ولحم البقر ، والجبن قليل الدسم ، والخيار ، والطماطم ، وجميع أنواع الخضر ، والملفوف ؛
• يتحدث الكثير من الناس عن تقييد الملح. نعم ، يجب أن يكون الملح محدودًا ، خاصة في نهاية النظام الغذائي ، لكن هذا مناسب فقط للرياضيين. يمكن لأي شخص عادي بدون ملح أن يصاب بالجفاف ومشاكل في الكلى. ومع ذلك ، يجب على المرء أن يحذر من الملح ؛
• يجب ألا تزيد كمية الدهون النباتية عن ملعقتين كبيرتين ، ومن الناحية المثالية - زيت الزيتون أو زيت بذر الكتان ؛
• يجب أن تكون الكربوهيدرات عالية الجودة - الحبوب الكاملة والخضروات الطازجة والتوت والمكسرات. كل هذا يمكن استهلاكه بكميات منظمة بدقة ؛
• من الفواكه ، يمكنك تناول التفاح الأخضر والكيوي فقط ، وفي بعض الأحيان يمكنك شراء التوت مثل التوت والعليق والتوت البري - فهي ليست غنية بالسكريات ؛
• يجب أن تحسب كمية الكربوهيدرات بشكل فردي ، لذلك لا توجد قائمة عالمية لتجفيف الجسم لمدة أسبوع. يجب على الجميع حساب هذا المعدل بأنفسهم. للقيام بذلك ، يجب أن تبدأ بـ 2-2.5 جرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم ، وإذا لم يزول الوزن بعد يومين ، فقم بخفض هذا المعدل تدريجياً.

نقدم خيار النظام الغذائي لتجفيف الجسم في المنزل ، والذي تم تطوير القائمة من قبل مدربين محترفين:

للفطور يمكنك أن تأكل:

• عجة البروتين
• الحبوب (الحنطة السوداء والأرز البني ودقيق الشوفان) على الماء بالفواكه المجففة ؛
• شطائر على خبز الحبوب الكاملة مع باستورما صدور الدجاج ؛
• سلطة الخضار بالأعشاب.
• الجبن الخالي من الدسم مع التوت.
• طاجن البروتين مع البروكلي.
• سمك البحر على البخار مع الليمون والأعشاب.

بالنسبة للغداء ، يجب أن تأكل:

• فيليه دجاج مخبوز بالتوابل مع الحنطة السوداء وسلطة خضراء ؛
• حساء كريمة الفطر مع الدجاج والقرنبيط.
• فيليه دجاج مع ملفوف مطهي ؛
• حبار محشي؛
• أذن هزيلة بدون بطاطس.
• لحم العجل مطهي مع الفاصوليا الخضراء.
• يخنة الخضار مع اللحم البقري.

لتناول العشاء ، اختر:

• كوب من الجبن منزوع الدسم وكوب من الكفير.
• سمك مخبوز بالتوابل وسلطة خضراء ؛
• صدر مطهي بالخضروات
• سمك بخاري
• مزيج من المأكولات البحرية مع الخضار الطازجة.
• عجة البروتين ووجبة من الجبن.
• لحم العجل المخبوز مع الخضار الطازجة.

لتجفيف الجسم بشكل فعال ، يمكن تجميع القائمة لمدة شهر بناءً على المنتجات المقترحة ، وفقًا لوقت استخدامها (أي ، صباحًا ، ظهرًا ، مساءً). النظام الغذائي غني جدا ومغذي ولا تنسى الوجبات الخفيفة. يجب أن تكون أيضًا أكثر بروتين:

• البيض المسلوق (شاهد العدد المسموح به من صفار البيض) ؛
• باستورما من فيليه الدجاج.
• حبار مسلوق أو بلح البحر متبل بعصير الليمون ؛
• التفاح الأخضر؛
• الكفير.
• فاكهة الكفير ، محضرة بشكل مستقل ؛
• كعك الجبن بالبخار بالزبيب.
• التفاح المخبوز بالجبن.
• أنواع مختلفة من الزبادي الطبيعي.

تذكر أن التجفيف عملية فسيولوجية معقدة ويوصى بإجراء التجفيف مرتين في السنة على الأكثر. في نفس الوقت ، يجب أن يكون النظام الغذائي الخاص بتجفيف الجسم لفتيات القائمة كاملاً ومتوازنًا قدر الإمكان ، لأن الجوع هو أسوأ عدو لفقدان الوزن.

vesdoloi.ru

تتأثر جميع الفتيات الرياضات بهذه المشكلة ، عندما يبدو أن الجسم قد تم ضخه بالفعل ، ولكن لكي يبدو على أغلفة المجلات اللامعة ، فإن مجرد قطرة لا تكفي. هذه القطرة هي التي تجف ، والتي تجلب الشكل إلى الكمال المريح وتجذب كل عضلة من الجسم. التجفيف هو نظام غذائي وتدريب يهدف إلى حرق الدهون تحت الجلد. إذن ، ما هو نوع النظام الغذائي الذي يجب أن تتبعه الفتيات عند تجفيف أنفسهن ، وما هي القائمة ، على سبيل المثال ، لمدة أسبوع؟ سوف تتعلم كل هذا في المقالة أدناه.

شاهدي أيضاً: تجفيف الجسم للفتيات في المنزل: توصيات ، قائمة ، برنامج تدريبي

• ميزات تجفيف الطعام
• قائمة اليوم والأسبوع
• وصفات التجفيف

منتجات البروتين هي أساس التغذية منخفضة الكربوهيدرات (الصورة: vesdoloi.ru)

النظام الغذائي لتجفيف الجسم هو انتقال مرحلي ، أولاً إلى قائمة منخفضة الكربوهيدرات ، ثم إلى قائمة خالية من الكربوهيدرات. يخزن الجسم الكربوهيدرات ، وهي أسهل وأسرع مصدر للطاقة ، مثل دهون الجسم. إذا تم توفير الكربوهيدرات بكمية محدودة ، يبدأ الجسم في إنفاق احتياطياته الاستراتيجية.

المبادئ الرئيسية للنظام الغذائي للفتيات:

• يعتمد النظام الغذائي على الأطعمة التي تحتوي على الحد الأقصى من البروتين مع الحد الأدنى من محتوى الدهون: فيليه الدجاج ، ولحم البقر ، وبروتين البيض ، والجبن القريش ، وما إلى ذلك ، يمكن استهلاك البروتين تقريبًا دون قيود ، لأنه يسمح لكتلة العضلات بعدم الاحتراق جنبًا إلى جنب مع الدهون طبقة أثناء التدريب.
• أثناء تجفيف الجسم للفتيات ، لا يمكنك رفض الدهون تمامًا ، لأن ذلك سيدمر الجلد والشعر والأظافر. يمكن الحصول على الدهون الضرورية من الزيوت النباتية (الزيتون ، بذر الكتان ، عباد الشمس). يجب ألا تزيد قائمة كل يوم عن 2 ملعقة كبيرة. زيوت.
• لكي لا تفرط في تناول الكربوهيدرات المستهلكة ، فأنت بحاجة إلى الحصول على دفتر ملاحظات ، أو استخدام تطبيق خاص وحساب محتوى السعرات الحرارية وتكوين ما تحتويه قائمتك لليوم والأسبوع.
• نظرًا لحقيقة أن الأطعمة الكربوهيدراتية يتم هضمها لفترة طويلة ، فمن الأفضل نقلها إلى النصف الأول من اليوم ، وبعد العشاء ، إعطاء الأفضلية للأطعمة التي تحتوي على البروتين. تناول وجبات صغيرة ومتكررة كل ساعتين ، ولا تفوت وجبة الإفطار لأنها أهم وجبة في اليوم.

برنامج التغذية لمدة 5 أسابيع:

الأسبوع الأول. لا يسمح النظام الغذائي بأكثر من 2 جرام من الكربوهيدرات لكل 1 كجم من الوزن يوميًا. تؤكد العديد من المراجعات أنه من أجل عدم الإضرار بالجسم ، عليك التخلي عن الأطعمة المحتوية على الكربوهيدرات تدريجياً. وبالطبع لا تنسى أن تتحكم وتحسب محتوى السعرات الحرارية للأطعمة المستهلكة. خلال الأيام السبعة الأولى ، لا ينصح بتناول الفاكهة ، فمن الأفضل تناول الحبوب الكاملة ، والتي ستجدد النسبة المطلوبة من الكربوهيدرات ، والأطعمة البروتينية. إذا استطعت ، قلل من الملح والبهارات في نظامك الغذائي.

يجب أن تكون كمية البروتين في القائمة 50 في المائة ، والدهون - أقل من 20 ، والباقي - كربوهيدرات.

الأسبوع الثاني. في هذا الأسبوع ، يُسمح باستهلاك ما لا يزيد عن 1 جرام من الكربوهيدرات لكل 1 كجم من وزن الجسم يوميًا ، ويجب أيضًا إزالة الملح.

يجب أن تكون كمية البروتين 80٪ ، والدهون لا تتغير ، والكربوهيدرات يجب أن تكون قليلة. يمكنك تناول الجبن ولحم البقر وصدور الدجاج والمأكولات البحرية وكذلك الخيار والملفوف وما إلى ذلك.

الاسبوع الثالث. يجب تقليل الكربوهيدرات المستهلكة إلى 0.5 جرام لكل 1 كجم من وزن الجسم يوميًا. إذا ظهرت رائحة الأسيتون من الجسم أو من الفم وكان الرأس يدور ، فيسمح بشرب العصير. خلال الأيام السبعة الثالثة ، من المفيد أيضًا تقليل كمية السائل. تذكر أنه يُسمح فقط ببياض البيض ، ويجب التخلص من الصفار. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى بالبدء في تناول الفيتامينات.

الأسبوع الرابع. بناءً على رفاهيتك ، اقضِ الأيام السبعة الرابعة إما في اليوم الثالث أو الثاني.

الأسبوع الخامس. يجب تنفيذ الأسبوع الأخير من النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات للفتيات بشكل مشابه للأول ، بحيث يكون الخروج من التجفيف آمنًا وغير مؤلم.

لا تنس أن الوزن يمكن أن يعود بسهولة إذا واصلت نمط حياتك الطبيعي بعد التجفيف مباشرة. ومع ذلك ، فإن مثل هذا النظام الغذائي ، على الرغم من جميع أنواع المراجعات ، يحدد لنفسه هدفًا رئيسيًا واحدًا - تخفيف واضح للجسم لفترة قصيرة من الزمن. وبالطبع ، يجب عليك بالتأكيد ممارسة الرياضة وأداء تمارين خاصة للفتيات ، وإلا فإن النظام الغذائي بأكمله سيكون بلا معنى.

شاهدي أيضاً: تجفيف الجسم للفتيات: قائمة طعام شهر بعد يوم ، نصائح مفيدة ونظام غذائي

غداء التجفيف المثالي هو عصيدة الحنطة السوداء والأسماك المسلوقة قليلة الدسم والخيار (الصورة: dama-plus.ru)

إذا قررت تجفيف عضلات جسمك ، لكن لا يمكنك تخيل ما تأكله كل يوم ، فعليك اتباع القائمة الخاصة بتجفيف الفتيات. عندما تعرف ما تأكله على الإفطار والغداء والعشاء ، سيكون النظام الغذائي أسهل بكثير بالنسبة لك.

بالنسبة لأولئك الذين لا يريدون أن يجفوا تمامًا ، لكنهم لا يمانعون في تفريغ الجسم ، فإن اتباع نظام غذائي لتفريغ الجسم ليوم واحد (لفترة قصيرة) ، مبني على مبدأ التجفيف ، مثالي. إن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات يوميًا ينشط عملية التمثيل الغذائي في الجسم ويزيل السوائل الزائدة.

تبدو قائمة يوم الصيام كما يلي:

وإذا كنت لا تزال ترغب في الخضوع لبرنامج تجفيف كامل ، فستساعدك هذه القائمة لمدة أسبوع في هذا:

مهم. هذه القائمة مناسبة فقط للفتيات في الأسبوع الأول من التجفيف. في المراحل اللاحقة ، قلل من كمية الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات. لا تنس أن هذا النظام الغذائي تقريبي للغاية. اضبط القائمة ، وركز على أهدافك ، ووزن الجسم الأولي والرفاهية ، وليس على آراء الناس.

انظر أيضًا: تجفيف الجسم للفتيات في المنزل: ميزات العملية ، نصائح مفيدة ، قائمة طعام للأسبوع

طاجن الجبن هو بديل ممتاز للحلويات (الصورة: vkus-zhizni-ak.ru)

نظام التجفيف هو تقييد صعب ومرهق لجسمك وجسمك. ومع ذلك ، فمن الممكن تمامًا تسهيل هذه العملية من خلال جعل قائمتك أكثر تنوعًا كل يوم. للقيام بذلك ، يوجد أدناه العديد من الوصفات للأطباق التي لا يُسمح فقط بالتجفيف ، ولكن أيضًا لذيذة جدًا (وفقًا للعديد من المراجعات).

عجة البروتين مع الجبن - 100 غرام من الجبن قليل الدسم ، 3 بياض بيض. افصل البيض عن الصفار واضربهم بالجبن القريش الغذائي ، أضف الأعشاب والتوابل حسب الرغبة. يجب سكب الخليط الناتج في قالب وخبزه في الفرن لمدة 10-15 دقيقة.

طاجن الجبن - 200 غ من الجبن قليل الدسم ، 4 بياض البيض ، 1 ملعقة صغيرة. الكاكاو والفانيلين على طرف السكين. امزج الجبن الدايت مع الكاكاو والفانيلين والكاكاو. تخبز في الفرن لمدة 20-30 دقيقة.

كعك الجبن بدون زيت - 180 جم جبن قليل الدسم ، بياض بيضتين ، 15 جم ألياف ، 2 ملعقة صغيرة. محلي. امزج الجبن مع بياض البيض والمحليات وبضع ملاعق كبيرة من الألياف ، امزج الكتلة الناتجة. تُشكل كعكات الجبن من العجين ، وتُوضع على طبق وتُخبز في الميكروويف.

جيلي الجبن - 300 غ من الجبن قليل الدسم ، 3 بياض بيض ، 15 غ من الجيلاتين ، 1 ملعقة صغيرة. كاكاو ، 1 ملعقة صغيرة محلي. يجب سكب الجيلاتين في كوب من الماء. سخني كتلة الجيلاتين واخلطيها حتى لا تكون هناك كتل. عندما تبرد الكتلة ، أضف الجبن والكاكاو والمحليات. بعد ذلك ، اخفقيها بالخلاط ، واسكبيها في قوالب واتركيها في الثلاجة حتى تتجمد.

دجاج في الكفير - 250 جم فيليه دجاج ، 0.25 لتر من الكفير والأعشاب والبهارات حسب الرغبة. افركي صدور الدجاج بالأعشاب والبهارات ، وصبي الكفير المخفف بالماء ، وأرسله إلى الثلاجة طوال الليل حتى يتبل اللحم جيدًا. يمكن قلي شرائح الفيليه النهائية على مقلاة شواء بدون زيت أو خبزها في الفرن.

سلطة البروتين - 200 جرام حبار ، 100 جرام دجاج فيليه ، 1 بيضة. يُسلق الحبار ، فيليه الدجاج والبيض المسلوق. نقطع الحبار وشرائح الفيليه ونخلط مع البيض.

دجاج في صلصة الجبن - 200 جرام دجاج فيليه ، 100 جرام جبن قريش ، 1 رأس ثوم ، أعشاب حسب الرغبة. اسلقي شرائح الدجاج واصنعي الصلصة عن طريق مزج وخلط الجبن والأعشاب والثوم والماء. يُسكب الثدي المسلوق مع الصلصة ويُترك لمدة ساعة حتى يُنقع ويُنقع.

شاهدي أيضاً: كيفية تجفيف الفتيات بشكل صحيح: مجموعة من التمارين واختيار حارق الدهون

لمزيد من وصفات التجفيف ، انظر الفيديو أدناه.

huday.net

إن تجفيف الجسم طريقة لفقدان الوزن ، والغرض منها إنقاص الوزن عن طريق التخلص من احتياطيات الدهون ، مع الحفاظ على الأنسجة العضلية. تتميز هذه الطريقة بنظام غذائي صارم منخفض الكربوهيدرات. يتضمن تجفيف جسد فتيات القائمة لمدة أسبوع الجمع بين التغذية والتمارين البدنية الشديدة. في البداية ، تم استخدامه من قبل لاعبي كمال الأجسام لتقليل الدهون في الجسم والحصول على راحة العضلات. تدريجيا ، بدأ استخدام هذا المركب لتشكيل الجسم ليس فقط من قبل الرياضيين. دعونا نلقي نظرة على الميزات والقائمة لهذا الأسبوع.

الشكل المثالي هو حلم كل فتاة ، ومن أجل الحصول على الأشكال العزيزة ، كل الوسائل جيدة. ينطوي التجفيف على تحقيق سريع وحقيقي للنتيجة المرجوة. جوهر الطريقة هو استبعاد الأطعمة المحتوية على الكربوهيدرات من النظام الغذائي. يساهم رفض السكريات البسيطة في استهلاك مخزون الدهون الموجود ، والذي يمد الجسم بالطاقة اللازمة. لذلك ، فإن تجفيف الجسم للفتيات في القائمة لمدة أسبوع يشمل الأطعمة البروتينية. عند اتباع هذا النوع من النظام الغذائي ، فمن الضروري أن تؤخذ في الاعتبار القواعد التالية:

• مدة النظام الغذائي 6 أسابيع.
• الطعام مقسم إلى أجزاء صغيرة.
• يتم زيادة معدل تناول السوائل يوميًا إلى 2.5 لتر.
• للتحكم في كمية الطعام المستهلكة ، من الضروري الحفاظ على عدد السعرات الحرارية اليومية.
• أثناء التجفيف ، يلزم ممارسة الرياضات الهوائية (اللياقة البدنية ، التمارين الرياضية التدريجية) ، بالتناوب مع تمارين القوة في صالة الألعاب الرياضية.
• في بداية تجفيف الجسم للفتيات ، يجب أن تحتوي القائمة الأسبوعية على كمية قليلة من الأطعمة الكربوهيدراتية.
• لا يمكنك استبعاد جميع الكربوهيدرات من النظام الغذائي على الفور. يجب أن يكون الانتقال إلى الأطعمة البروتينية تدريجيًا من أجل القضاء على الإجهاد الذي يتعرض له الجسم.
• بحلول نهاية النظام الغذائي ، يتم تقليل تناول الكربوهيدرات إلى الحد الأدنى.
• من الشروط الأساسية للتجفيف وجبات الإفطار الشهية.
• يجب تناول الكمية الأساسية من الطعام في الصباح.
• يجب أن تكون عناصر قائمة التجفيف مطهية أو مسلوقة أو على البخار.
• يتم استبعاد الطحين والأطعمة الحلوة من النظام الغذائي.
• خلال فترة التجفيف ، يجب استهلاك مستحضرات الفيتامينات.
• يجب أن تكون كمية الدهون محدودة ، والخيار المثالي هو استبدالها بالزيوت النباتية.

عند تجفيف جسم الفتيات ، يجب أن تشتمل القائمة الأسبوعية بالضرورة على منتجات البروتين والكربوهيدرات ، بشرط ألا تحتوي على سكريات بسيطة ومحتوى عالي من الدهون. لا تشمل القائمة الجبن واللحوم الدهنية (لحم الخنزير والبط ولحم البقر) والنقانق المدخنة واليخنة واللحوم المعلبة وشحم الخنزير. يجب أن تتكون حمية التجفيف من أطعمة بروتينية. تشمل قائمة الأطعمة المحظورة الأطعمة الغنية بالدهون:

• مايونيز؛
• الكريمة الحامضة؛
• زيتون
• زبدة.

يتطلب فقدان الوزن الفعال أقصى تقييد لاستهلاك الحلويات والمخبوزات والفواكه. لا ينصح باستخدام الملح والتوابل والصلصات أثناء التجفيف. نظرًا للنشاط البدني الكبير الذي يشتمل عليه برنامج التجفيف ، يجب تناول الكمية الرئيسية من الطعام قبل الغداء. يتم امتصاص جميع السعرات الحرارية التي يتم تلقيها في هذا الوقت بالكامل ، ولا يتم إيداعها في الدهون.

توفر قائمة تجفيف الجسم للفتيات نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات. لتخليص الجسم من الدهون ، ولكن في نفس الوقت عدم "حرق" العضلات ، تساعد الأطعمة البروتينية الغنية بالبروتين. إنها "مادة بناء" وتعزز نمو ألياف العضلات. تشمل قائمة البروتين لكل يوم عند التجفيف المنتجات التالية:

• ليس الأسماك الزيتية;
• مأكولات بحرية؛
• الخضر.
• البقوليات.
• بياض البيضة؛
• لحوم الدواجن (الديك الرومي والدجاج) والأرانب ولحم العجل ؛
• منتجات الألبان (الجبن ، الكفير ، الزبادي) ذات المحتوى المنخفض من الدهون.

تتضمن قائمة تجفيف الجسم للفتيات لمدة أسبوع نظامًا غذائيًا خالٍ من الكربوهيدرات. ومع ذلك ، فإن الاستبعاد الكامل لمثل هذه المنتجات يمكن أن يؤدي إلى حدوث تشوهات خطيرة في عمل بعض أجهزة الجسم. الكربوهيدرات هي المادة الرئيسية التي تدعم الأداء الطبيعي للجهاز العصبي المركزي. يوصى بتضمين الخضار والمعكرونة والحبوب والبسكويت غير المحلى في النظام الغذائي.

يتم امتصاص هذه المنتجات تدريجيًا ولا تسبب ارتفاعًا ملحوظًا في الأنسولين. يوصى باستخدامها قبل الرياضة بساعتين أو قبل الغداء. خلال فترة التجفيف ، لا ينبغي أن يكون النظام الغذائي نادرًا ، وإلا فإن الصيام سيؤدي إلى تدهور الصحة ونقص القوة لحضور التدريب وممارسة الرياضة.

تتميز جميع الأنظمة الغذائية الفعالة بنظام غذائي متنوع. التجفيف ليس استثناء. تم تصميمه لمدة 1.5 شهر ، وهو يتضمن الاستبعاد التدريجي للكربوهيدرات. يجب إدخال عملية إنقاص الوزن بسلاسة. الأسبوع الأول تحضيري والأكثر رقة. في هذا الوقت ، لا يمكن أن يتجاوز تناول الكربوهيدرات جرامين لكل كيلوغرام من وزن الجسم.

عند تجفيف الجسم للفتيات ، تتكون القائمة لمدة أسبوع من المنتجات التي تحتوي على دهون - 20٪ ، بروتينات - 50٪ ، كربوهيدرات - 30٪. إذا كنت تريد الحلويات كثيرًا ، فيسمح لك بتناول تفاحة أو موزة واحدة. في هذا الوقت ، يُنصح بتضمين كمية كبيرة من الأطعمة الغنية بالألياف ، مما يساعد على التغلب على الشعور المتزايد بالجوع. قائمة عينة للأسبوع بيوم:

• في الصباح: 2 بياض بيض مخبوز ، دقيق الشوفان ، كوب شاي غير محلى.
• الغداء: صدر ديك رومي منزوع الجلد على البخار ، وسلطة خضار (خيار بالأعشاب).
• وجبة خفيفة بعد الظهر: 50 جرام من عصيدة الحنطة السوداء مسلوقة في الماء.
• العشاء: سمك أبيض مطهي بالكرنب.

• الصباح: 2 أومليت بياض بيض ، مكرونة ، كوب من الكفير الخالي من الدسم.
• الغداء: قطعة من اللحم البقري المطهو ​​على البخار. سلطة الخضار بالفلفل والبقدونس بزيت الزيتون.
• الوجبة الخفيفة: سمك مسلوق ونصف حبة جريب فروت.
• العشاء: جبن قريش خالي من الدسم مع الكفير.

• في الصباح: بيضة مسلوقة ، عصيدة الحنطة السوداء ، حليب.
• الغداء: حساء مع قطعة سمك قليل الدسم بدون بطاطس ، سلطة (أي خضروات طازجة).
• الوجبة الخفيفة: الجبن القريش 1٪ دهون.
• العشاء: سلطة ملفوف.

• الصباح: دقيق الشوفان ، 250 مل حليب خالي الدسم.
• الغداء: حبار مطهي متبل بملعقة من القشدة الحامضة. سلطة مع ملفوف احمر و فلفل حلو.
• وجبة خفيفة: حساء بدون بطاطس مع حنطة سوداء في مرق الخضار.
• العشاء: الجبن والكفير.

• الصباح: عصيدة الأرز على الماء (ملعقتان كبيرتان) ، شاي ونصف حبة جريب فروت.
• الغداء: شوربة الفطر بالأعشاب - قطعة صدر دجاج مسلوق.
• الوجبة الخفيفة: سلطة خضار (خيار مع ملفوف).
• العشاء: سمك أبيض مطهي أو مسلوق.

• الصباح: بيض مخفوق من بيضة واحدة ، شاي.
• الغداء: بازلاء مطهية بلحم الأرانب والخضروات.
• الوجبة الخفيفة: جبن قريش خالي من الدسم.
• العشاء: عصيدة الحنطة السوداء.

• الصباح: دقيق الشوفان مع المشمش المجفف أو الزبيب والشاي.
• الغداء: لحم عجل مسلوق مع فلفل رومي طازج.
• الغداء: سلطة بالخضار.
• العشاء: جبن قريش قليل الدسم.

إن فقدان الوزن المناسب عند تجفيف الجسم للفتيات في القائمة لمدة أسبوع ، بدءًا من الأيام السبعة التالية ، يتضمن تقليل كمية الكربوهيدرات المستهلكة إلى 1 جرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم. في هذه المرحلة ، يوصى بالرفض الكامل للفواكه. إذا تغلب الشعور بالجوع ، يُسمح بتناول نصف تفاحة في الجزء الأول من اليوم. في المساء ، يُسمح بتناول الكفير الخالي من الدهون أو الجبن أو السمك المسلوق أو اللحم الأبيض المطهو ​​على البخار.

الأسبوع الثالث من التجفيف هو الأصعب. يوفر الحد الأقصى من الكربوهيدرات إلى 0.5 جرام لكل كيلوجرام من الوزن. يتم ترك الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من البروتين (البقوليات واللحوم) فقط في القائمة ، مع استبعاد الفواكه تمامًا. يتم تقليل كمية العصيدة المستهلكة. قائمة 4 أسابيع تشبه التغذية في المرحلة الثالثة من التجفيف مع تقليل استهلاك الحبوب إلى 6 ملاعق كبيرة. ملاعق في اليوم. في الأيام الثلاثة الأولى من الأسبوع الخامس من التجفيف ، يتم استبعاد منتجات الألبان والحبوب ، وتبقى اللحوم والخضروات. ثم هناك عودة سلسة إلى نظام الأسبوع الأول الذي يستمر لمدة 6 أسابيع.

مارينا ، 23 عامًا: أقوم بتجفيف جسدي لمدة ثلاثة أشهر. بعد 7 أسابيع من النظام الغذائي ، ألتزم بمبادئ التغذية بالبروتين. الآن يقترب الرقم من النتيجة المرجوة ، لكنه لا يزال بعيدًا عن الكمال. أنا أجمع بين التغذية والتدريبات المنتظمة في صالة الألعاب الرياضية. استبعاد تماما الحلويات والبطاطس. أسمح لنفسي بشريحتين من الخبز في اليوم ، وأحيانًا من البسكويت. كانت الأيام السبعة الأولى هي الأصعب.

إيليا ، 44 عامًا: كنت أمارس هذا النظام الغذائي للعام الثاني. بعد أن تمكنت من خسارة 10 كيلوغرامات ، قررت بنفسي أنني سأتناول الأطعمة المناسبة كل يوم. انا لا اكل المقلي والحلو ولا اريد. لا أشعر بالسعادة من الطعام ، بل من "بهجة العضلات". اكتسب الجسم شكلًا جميلًا ، وأصبحت الجوانب والمعدة والذراعين والوركين مشدودة. الفرق قبل التجفيف وبعده ملحوظ جدًا.

فيتالينا ، 30 عامًا: أكملت منذ عام دورة تجفيف كاملة بتوجيه من أحد المدربين. خلال الأسبوع الأول فقدت 7 كيلوغرامات بفضل دروسها. لم يكن من الممكن تحقيق راحة جميلة من الصحافة ، لكنها خسرت 18 كجم. الوزن صامد على الرغم من أنني لا أتبع نظامًا غذائيًا صارمًا. أستمر في الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية كل يوم. سأكرر الدورة للحصول على نفس عضلات الراحة كما في الصورة.

بالنسبة لمسألة كيفية إنقاص الوزن ، سيساعدك مضيف مشروع فيديو Miss Bikini ، مدرب مركز اللياقة البدنية ، في العثور على الإجابة. وفقًا لها ، فإن ما تطبخه في نظامك الغذائي لا يقل أهمية عند فقدان الوزن ، مثل التمارين المنتظمة. سيسمح الحفاظ على إيقاع معين ليس فقط بالحصول على شخصية رياضية جميلة ، ولكن أيضًا للانضمام إلى نظام غذائي سليم وصحي. سيتحدث قائد العمود أيضًا عن أساسيات التغذية. سيُظهر أجزاء الطعام التي يجب أن تكون من حيث الحجم ، وسيساعد في حساب محتواها من السعرات الحرارية.

tvoi-detki.ru

نظام غذائي يسمى تجفيف الجسم هو مركب غذائي شائع بين الفتيات ، وبعد ذلك يمكنك تحقيق انخفاض كبير في نسبة الدهون في الجسم واستقرار الوزن. تفرد النظام يكمن في الغرض.

في الماضي ، كان تقطيع الجسد امتيازًا للرجال الذين يستعدون للمسابقات ويحققون ارتياحًا للعضلات ، مما يترك القليل من الدهون. الآن يتم اختيار هذا النظام الغذائي بجرأة من قبل الفتيات اللواتي يرغبن في بناء وتشكيل أشكال مثالية. وتجدر الإشارة إلى أن التجفيف المحلي غير ممكن. لن يعمل على إزالة الدهون الزائدة من الساقين بشكل منفصل عن الجسم.

تجفيف جسد الفتيات يؤدي إلى تجويع الكربوهيدرات. بمعنى آخر ، يتطلب النظام الغذائي تقليل محتوى السعرات الحرارية في النظام الغذائي في القائمة عن طريق تقليل الكربوهيدرات. يؤدي الاستهلاك غير الكافي للجلوكوز إلى تكوين الدهون.

يهدف التخلص من السكر في النظام الغذائي إلى تكسير دهون الجسم لتوفير الطاقة اللازمة. تجفيف جسم الفتيات بما في ذلك الساقين ، يقوم على نفس المبدأ ولا يختلف عن النظام الغذائي الذي يستخدمه الرجال. الشهر فترة آمنة لكي يمتثل الجسم لمركب التغذية.

الجزء الأساسي من قائمة النظام الغذائي ، والذي يتضمن نظامًا غذائيًا ، هو طعام البروتين ، بما في ذلك صدور الدجاج والجبن القريش. في الصباح ، قائمة طعام من الحبوب والفاصوليا والجاودار المعكرونة مناسبة.

في الأسبوع الأول ، ينصح أخصائيو التغذية والرياضيون بتناول جرامين من الكربوهيدرات لكل كيلوغرام من وزن الجسم في النظام الغذائي اليومي. في الأسبوع القادم تحتاج إلى تقليل كمية الكربوهيدرات إلى جرام واحد.

يوفر النظام الغذائي إضافة زيت الزيتون أو بذر الكتان أو زيت عباد الشمس المعصور على البارد إلى الطعام. في بداية النظام الغذائي ، يُسمح بخبز الحبوب الكاملة ، والذي سيتعين التخلي عنه تمامًا لاحقًا.

هناك قائمة للأسبوع ، مصممة خصيصًا لمركب التغذية أثناء التجفيف. وهي مناسبة لتقليل حجم الجسم ، بما في ذلك الساقين.

هناك نوعان من خيارات الطعام للاختيار من بينها:

1. في البداية ، يتم ملاحظة قاعدة الكربوهيدرات يوميًا ، ولا يتم تناول الفواكه والحبوب لتناول شاي بعد الظهر والعشاء.
2. الخيار الثاني هو تدوير الكربوهيدرات. في اليوم الأول الذي تأكل فيه الفتاة معيارًا من الكربوهيدرات ، وفي اليومين التاليين تلتزم بقائمة تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ، في حين أن حمية اليوم الرابع تتضمن استخدام قاعدة كربوهيدراتية.

يجب أن يحدث رفض الكربوهيدرات المعتادة بشكل تدريجي. ننسى الحلويات السكرية والوجبات الخفيفة السريعة. يجب اتباع هذه التوصيات لمدة شهر ، وبعد ذلك ، إذا لزم الأمر ، كرر النظام الغذائي.

إذا كان نقص الكربوهيدرات يؤثر سلبًا على الصحة ، فإن النظام الغذائي يسمح لك بإضافة تفاحة واحدة أو نصف جريب فروت إلى القائمة في الأسبوع الأول من النظام الغذائي.

سيؤدي الامتثال لهذا النظام الغذائي إلى فقدان ثلاثين كيلوغرامًا في ثلاثة أشهر. يجب أن نتذكر أنه من الضروري أخذ قسط من الراحة حتى لا تؤذي الجسم.

أثناء تجفيف الجسم وخاصة الساقين ، يُسمح للخبراء بتناول الحساء المحضر وفقًا لوصفات خاصة. سيكون مثل هذا الطبق مناسبًا للفتيات اللائي يتبعن نظامًا غذائيًا صارمًا. كأساس للحساء ، يمكنك تناول مرق السمك أو اللحم. يمكنك تناول الطبق طوال شهر الريجيم.

لتحضير حساء السمك ، يتم استخدام سمك القد ، الحدوق أو البربوط. يجب تحضير مرق اللحم من لحم الأرانب أو فيليه الدجاج. يسمح لك النظام الغذائي بإضافة الحبوب الغذائية من الحبوب الكاملة.

تكمن خصوصية الدورات الأولى في قائمة التجفيف للفتيات في عملية التحضير. تُسلق الأسماك أو شرائح اللحم المغسولة لمدة ثلاثين دقيقة تقريبًا. تتم إزالة المنتج المحضر وتقطيعه إلى قطع ، مع الخضار المعدة مسبقًا ، ووضعها في المرق الناتج. لا تطبخ حساء الدايت مع القلي.

دجاج في الكفير

لتحضير طبق طري ومثالي للفتاة عند تشكيل جسدها ، عليك أن تأخذ صدر دجاج. يرش اللحم بالبهارات ويوضع في وعاء بالكفير. أولاً ، يجب تخفيف الشراب بالماء. من الأفضل نقع الدجاج في مكان بارد طوال الليل. بعد ذلك يقلى اللحم المتبل بدون إضافة الزيت.

سلطة البروتين

تتناسب السلطة الرائعة بشكل مثالي مع النظام الغذائي للفتاة التي تعمل في تجفيف ساقيها. لتحضير سلطة لذيذة ، ما عليك سوى خلط شرائح الدجاج المطبوخة مسبقًا والمفرومة ، وذبيحة الحبار والبيض. بعد تناول مثل هذا الطبق ، لن تخيف كلمة حمية الفتيات بعد الآن.

دجاج بصلصة اللبن الرائب

تسمح لك قواعد تجفيف الجسم باستخدام الوصفة للحصول على علاج غير معتاد ومثالي للوجبة الأخيرة. يُسكب فيليه الدجاج المسلوق بمزيج من البهارات والأعشاب والجبن والثوم والماء. بعد ذلك ، عليك ترك الطبق يقف لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات.

دجاج جوليان بالفطر

يعد الطبق المعتمد على الفيليه المسلوق خيارًا رائعًا للقائمة أثناء تجفيف جسم الفتيات ، بما في ذلك الساقين. يجب تقطيع قطع اللحم على البخار وتقلى في مقلاة. توضع طبقات الدجاج والفطر المطبوخ في قوالب خاصة. ثم تُسكب المنتجات بالزبادي قليل الدسم. للحصول على قشرة ذهبية مناسبة الجبن القريش الحبيبي.

كرات لحم السمك

للطبخ ، تحتاج إلى استخدام اللحم المفروم من مجموعة متنوعة من الأسماك ذات المحتوى المنخفض من الدهون. يجب غلي الفيليه وإزالة جميع العظام منه. يجب تمرير السمك في مفرمة اللحم. نضع البصل في اللحم المفروم ونضيف البيضة النيئة. بعد ذلك ، تحتاج إلى تشكيل كرات اللحم وتقليها في مقلاة دون إضافة الزيت. يمكنك أيضًا استخدام الفرن الذي تضع فيه كرات البلياردو لمدة ربع ساعة.

نسيم الدجاج

أساس الطبق هو صدور الدجاج. يقطع اللحم إلى شرائح ، ويقلى الفطر. ثم يجب خلط هذه المكونات وتتبيلها بصلصة الصويا. يُطهى الخليط الناتج لمدة خمسة عشر دقيقة. يمكن تناول هذا الطبق لمدة شهر كامل دون خوف على الشكل.

حبار محشي بالجبن القريش

خيار مثير لتناول العشاء أثناء تجفيف الساقين هو الحبار المحشو. لتحضير الطبق ، يجب أن تأخذ حبارين وتغمسهما في الماء المغلي لمدة أربع إلى خمس دقائق. يُسمح بحشو الذبائح بالفطر والجبن قليل الدسم وبياض البيض. يجب أن تقلى المأكولات البحرية المطبوخة في مقلاة مع إضافة صلصة الصويا.

مأكولات بحرية

الطبق عبارة عن طبق حساء يعتمد على المأكولات البحرية. لتحضير الأسبيك ، يلزم الجيلاتين المخفف بالماء ويترك لمدة ساعة تقريبًا. يضاف المرق الذي تم الحصول عليه من المأكولات البحرية الشهية إلى وعاء به جيلاتين جاهز. بعد ذلك ، يتم وضع الأشياء الجيدة في حاويات ، مع صب السائل الناتج.

عجة البروتين

الحل الأمثل لوجبة غداء الصباح هو عجة مع الجبن. لتحضيره ، ستحتاج إلى بياض البيض ، الذي تحتاج إلى خفقه بالأعشاب والجبن قليل الدسم والتوابل. يمكن خبز الطبق النهائي في الفرن. من خلال تناول عجة البروتين ، يمكن للفتاة التأكد من مراعاة النظام الغذائي لتجفيف الساقين بشكل كامل.

طاجن جبن قريش

لا يتطلب الأمر الكثير من الوقت والجهد لتحضير طبق لذيذ لتجفيف الجسم. تحتاج إلى خلط مائتي جرام من الجبن قليل الدسم مع الكاكاو والقرفة والفانيليا. يُخبز الخليط الناتج في الفرن.

عجة في حمام مائي

جوهر الأطباق المستخدمة في تجفيف الجسم هو انخفاض محتواها من الدهون. لهذا السبب ، يتم استبدال عجة البيض المسلوقة. يُمزج البيض مع الحليب قليل الدسم والتوابل. تغلب على الكتلة الناتجة ، وصبها في كوب واستعد في قدر بالماء المغلي.

للحصول على راحة جميلة للجسم ، تحتاج إلى ضخ العضلات وتقليل الدهون في الجسم. لحل المشكلة الأولى ، من الأفضل استخدام أحمال الطاقة ، والثانية ، التجفيف مثالي. هناك قواعد معينة تتعلق بالتدريب والقوائم.

ماذا يعني تجفيف الجسم؟

يستخدم لاعبو كمال الأجسام وغيرهم من الرياضيين اتجاهًا خاصًا يسمى التجفيف لجذب العضلات المتضخمة. إنه يعني تقييدًا كبيرًا في استخدام الكربوهيدرات ، بسبب حروق الدهون تحت الجلد. للحصول على نتائج جيدة ، لا يكفي معرفة ما يعنيه تجفيف الجسم في الرياضة ، حيث توجد قواعد وموانع معينة ، والتي بدونها يمكنك الإضرار بصحتك.

ما هو تجفيف الجسم؟

نتيجة للتدريب المكثف ، يتم إطلاق عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، مما يجعل من المستحيل على الشخص اكتساب كتلة العضلات وفقدان الوزن في نفس الوقت. يتم استخدام التجفيف عندما تفهم الفتاة أن العضلات متطورة بشكل جيد ، ولكن لا يوجد راحة مرغوبة. يعتقد الكثير من الناس ، عند الحديث عن سبب حاجة المرأة إلى تجفيف الجسم ، أن هذا الاتجاه يساعد على إزالة السوائل الزائدة من الجسم ، ولكن في الواقع ، يحدث حرق مكثف للدهون.

تجفيف الجسم - كم من الوقت يستغرق؟

كيف يتم تجفيف الجسم للفتيات؟

للحصول على النتيجة ، من المهم اتباع قواعد معينة. سيكون عليك العمل في مجالين رئيسيين: تغيير القائمة والرياضة. بالنسبة للأول ، خلال الوقت المحدد ، سيتعين عليك الالتزام بنظام غذائي بروتيني. يوصى بالتخلي عن الكربوهيدرات تدريجياً ، والتي لن تكون مرهقة للجسم. يجب أن يأخذ التجفيف المناسب لجسم الفتيات في الاعتبار عددًا من المبادئ المهمة.

1. من الأفضل الاستمرار في استخدام نظام تدريبات القوة ، والذي لن يمنح العضلات فرصة للتقلص. لحرق الدهون يجب أن يضاف. الحل الجيد هو ثلاث تمارين كارديو أسبوعيًا لمدة نصف ساعة ، ثم يتم زيادة الوقت إلى ساعة.
2. من المستحيل إزالة الدهون من قائمة تجفيف الجسم للفتيات ، ومن المهم أيضًا ضمان توفير الفيتامينات والمعادن. بدونهم ، ستكون هناك مشاكل صحية خطيرة.
3. يسمح تجفيف الجسم للفتيات ، والقائمتين بالبروتين ، باستخدام الحد الأدنى من الكربوهيدرات. يجب تناولها قبل الغداء حتى يكون لدى الجسم القوة لمعالجتها بسرعة.
4. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك استخدام التغذية الرياضية.

التغذية لتجفيف الجسم للبنات

لتحقيق النتائج عند استخدام أي تقنية ، يجب مراعاة القواعد الأساسية. يوصى بالالتزام بالتغذية الجزئية ، وتناول ما يصل إلى ست مرات في اليوم. تحتاج إلى شرب الكثير من الماء ، وبالتالي فإن المعدل اليومي هو 2.5 لتر. يمنع تناول الطعام قبل التدريب بساعتين وساعة بعد التمرين للسماح للجسم بإهدار الدهون المخزنة. قاعدة أخرى - الإفطار هو أهم وجبة وأكثرها إرضاءً. يجب ألا تكون منتجات تجفيف الجسم عالية السعرات الحرارية. من الضروري تناول 60-70٪ من جميع الأطعمة اليومية قبل الثانية بعد الظهر.

تجفيف الجسم للبنات - قائمة طعام للأسبوع

يستمر البرنامج لمدة خمسة أسابيع ويختلف كل منها في بعض المبادئ في بناء القائمة. الأسبوع الأول هو تمهيدي ولا يزال مسموحًا بالكربوهيدرات. يجب حساب عددهم على النحو التالي: لكل كيلوغرام واحد من وزن الفتاة ، يجب أن يكون هناك 2 غرام من الكربوهيدرات. كمية البروتينات 30٪ والدهون 20٪. من الضروري التخلي عن الوجبات السريعة التي تحتوي على الكربوهيدرات البسيطة. لكي تعطي حمية التجفيف للفتيات نتائج ، في الأسبوع الثاني يجب خفض كمية الكربوهيدرات إلى النصف ، ولكن البروتينات يجب أن تكون 80٪ من القائمة اليومية. يوصى باستهلاك 10 جرام من النخالة كل يوم.

في الأسبوع المقبل ، يتم قطع الكربوهيدرات إلى النصف مرة أخرى ، ولكن لتجنب الأمراض ، يجب تضمين 0.5 ملعقة كبيرة في القائمة. عصير حلو. من المهم أيضًا تقليل كمية الطعام المستهلكة بمقدار الثلث. يمكن أن يكرر النظام الغذائي للأسبوع الرابع اليومين السبعة السابقين. في الأسبوع الخامس ، يتيح تجفيف الجسم للفتيات ، الذي تتشابه قائمته من حيث المبدأ مع الأول ، توحيد النتيجة والاستعداد للعودة إلى القائمة العادية.

وصفات لتجفيف الجسم للبنات

من المنتجات المسموح تجفيفها ، يمكنك طهي العديد من الأطباق التي ستكون لذيذة جدًا. للطبخ ، استخدم الطبخ والخبز والسلق والبخار. وصفات من الديك الرومي لتجفيف الجسم تحظى بشعبية كبيرة ، لأن لحم الدواجن يحتوي على القليل من الدهون ، لذلك فهو غذائي ، كما أنه مصدر ممتاز للبروتين. طبق أصلي وسهل التحضير هو الديك الرومي.

مكونات:

• فيليه - 250 جم ؛
• جبن قريش ناعم قليل الدسم - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق.
• بصل - 1 قطعة ؛
• بقدونس - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة؛
• الثوم - 0.5 فصوص ؛
• ليمون - 1 قطعة ؛
• ملح وفلفل.

طبخ:

1. لعمل هذا الطبق لتجفيف الجسم ، قم بتقطيع شرائح الفيليه إلى شرائح رفيعة.
2. اخلطي الجبن مع البصل المفروم والثوم وعصير الليمون ومكونات أخرى.
3. انشر الحشوة في شكل طبقات بالتناوب مع اللحم.
4. تحتاج إلى الخبز عند درجة حرارة 180 درجة. وقت الطهي - 20 دقيقة.

مكونات:

• ملفوف - 250 جم ؛
• كرفس - 100 جم ؛
• جبنة قليلة الدسم - 40 جم ؛
• زيت الزيتون- 1 ملعقة صغيرة؛
• فيليه - 200 جم ؛
• بيضة - 1 قطعة ؛
• الأعشاب والملح.

طبخ:

1. اسلقي الفيليه والبيض ، ثم قطعيهما إلى قطع صغيرة.
2. ابشر الجبن أو قطعه إلى مكعبات.
3. قطّعي الخضار إلى شرائح وأضيفي الملح والأعشاب واسحقها بيديك حتى يبرز العصير. تخلط جميع الأجزاء وتقدم.

التغذية الرياضية لتجفيف الجسم

لا يمكنك استخدام هذه التقنية من أجل إنقاص الوزن. إنها فعالة فقط إذا كان الهدف هو جذب العضلات الموجودة. لفهم معنى تجفيف الجسم في الرياضة تمامًا ، تحتاج إلى تحويل انتباهك إلى التغذية الرياضية ، والتي ستكون مساعدة كبيرة للأشخاص الذين يرغبون في الحصول على نتائج سريعة. هناك العديد من الأدوية التي تسمح لك بحرق الدهون بنشاط ، وتوصيل البروتين إلى العضلات ، وتشبعها بالطاقة. يجب اختيار نوع التغذية الرياضية بشكل فردي.

1. حارق الدهون. تساعد الأدوية في تسريع عملية حرق الدهون. للنتيجة ، من المهم الانخراط بنشاط في الرياضة.
2. L- كارنيتين. لا تحرق هذه الأداة الدهون ولكنها توجهها إلى موقع التخلص.
3. بروتين. حتى لا تنهار الكتلة العضلية للفتاة ، هناك حاجة إلى هذا المكمل الذي يغذي العضلات ويقلل من الشعور بالجوع.
4. أحماض أمينية. مهم للحفاظ على العضلات ، كما أنها تقلل الشهية.
5. الفيتامينات و المعادن. أثناء اتباع نظام غذائي صارم ، يفتقر الجسم إلى العناصر الغذائية ، مما يؤثر سلبًا على الصحة.

ضرر تجفيف الجسم على المرأة

هناك أوقات يكون فيها ضارًا ، لذلك من المهم مراعاة موانع الاستعمال. لا يمكنك استخدام التجفيف لأمراض البنكرياس والقلب والكبد والكلى. وينطبق ضرر تجفيف الجسم أيضًا على الإجهاد الشديد الذي يعاني منه الجسم ، لذلك يشعر الكثيرون بالتوعك. لا يمكنك استخدام نظام غذائي خال من الكربوهيدرات للنساء في وضعية مرضعة. أثناء التجفيف ، قد تحدث المشكلات التالية:

1. بسبب تقليل الدهون في القائمة ، هناك مشاكل في الأظافر والجلد والشعر.
2. انقطاع الحيض لدى الفتاة لعدة أشهر.
3. انتهاكات في عمل الجهاز التناسلي والهرموني والغدد الصماء.
4. زيادة العصبية والتهيج.

الشوربة عبارة عن طبق سائل مطبوخ في مرق اللحم أو السمك أو الخضار ، ويتميز بكمية كبيرة من الخضار وسهل الهضم. هل يمكن أكل الحساء جاف؟ دعونا نفهم ذلك. عند التخلص من الوزن الزائد ، فإن 70٪ من النجاح يعتمد على النظام الغذائي الصحيح ، وبدون ذلك ، وبغض النظر عن مدى شدة التدريبات ، فلن تكون هناك نتيجة. علاوة على ذلك ، يجب ألا يكون النظام الغذائي منخفض السعرات الحرارية فقط ، بل يجب أن يكون خاصًا - منخفض الكربوهيدرات مع الكثير من البروتينات والفيتامينات والمعادن.
لن يحتوي جزء من الحساء المطبوخ في مرق الخضار على أكثر من 300 سعرة حرارية ، ولكن في نفس الوقت سيملأ هذا الطبق الجسم بالفيتامينات والمعادن ولن يسبب صعوبات للجهاز الهضمي مع الهضم. لذلك يمكننا أن نستنتج أن الحساء عند تجفيف الجسم طريقة رائعة لتنويع النظام الغذائي.

أي نوع من الحساء يمكن أن تأكله عند تجفيف الجسم

يجب أن يحتوي حساء التجفيف على أقل قدر من الكربوهيدرات ، لذا يفضل عدم إضافة البطاطس إليه ، حيث يحتوي هذا المنتج على كمية كبيرة من النشا. لتجفيف الجسم ، يجب طهي الحساء في مرق من أنواع قليلة الدسم من الأسماك واللحوم.
يمكن تحضير مرق السمك من:

• نازلي - لا يحتوي على أكثر من 1.4 ٪ دهن ؛
• سمك القد - حوالي 0.3٪ دهون ؛
• الحدوق - يحتوي على حوالي 0.5٪ دهن.
• نافاجي - 0.8-1.4٪ دهون ؛
• بولوك - لا يزيد عن 0.9٪ دهون.

من الأفضل طهي المرق على صدور الدجاج من اللحوم ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام شرائح لحم العجل والأرانب. من الحبوب إلى الطبق ، يمكنك إضافة الحنطة السوداء أو الأرز فقط.
من الخضار للحساء للتجفيف ، الفلفل الحلو والبصل والبروكلي والجزر والطماطم والملفوف والهليون والكرفس مناسبة.

طريقة طهي الحساء أثناء تجفيف الجسم

هل من الممكن أكل الحساء على المجفف ، لقد اكتشفنا ذلك بالفعل. الآن علينا معرفة كيفية طهيه. لذلك يمكن طهي الطبق على مرق اللحم أو السمك أو على مرق الخضار مع إضافة اللحوم الجاهزة.
بالنسبة لمرق اللحم أو السمك ، يجب أولاً غسل الفيليه وإزالة العظام وتغلي في الماء لمدة 30-40 دقيقة. ثم نسكب المرق في مقلاة أخرى ونقطع شرائح الفيليه إلى أجزاء ونجهز الخضار. يُغلى المرق في الغليان ويُضاف إليه الخضار المقطعة والشرائح. ليس من الضروري قلي الخضار مسبقًا ، فالمعالجة الحرارية المكثفة تؤدي إلى فقدان كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك أيضًا إضافة ما لا يزيد عن 50 جرامًا من الحنطة السوداء أو جريش الأرز إلى الحساء لتجفيف الجسم.
لتحضير طبق سائل في مرق الخضار ، ستحتاج إلى سلق البصل والجزر والهليون مسبقًا بأوراق الغار - وهذا سيكون أساسه. بعد ذلك ، يجب ترشيح المرق وإضافة الخضار والحبوب والأسماك أو شرائح اللحم إليه. لتقليل عدد السعرات الحرارية ، يمكنك غلي الفيليه بشكل منفصل ، ثم إضافته إلى الخضار ، بحيث تبقى كل الدهون منه في الماء.

يمكن أن يكون التجفيف حساءً للعشاء

يعتبر الطبق السائل مثالياً لوجبة العشاء ، حيث يتم هضمه بسرعة حتى قبل النوم. لكن في هذه الحالة ، لا يجب إضافة اللحم إلى الطبق ، فقد يستغرق الأمر حوالي أربع ساعات لتجهيزه. يمكنك إضافة البازلاء الخضراء أو الفاصوليا إلى الخضار ، فهذه المنتجات تحتوي على الكثير من البروتين الطبيعي ، وهي مغذية وجيدة الهضم.

طريقة طبخ الحساء لتجفيف الجسم للرجال

بالنسبة للرجال عند التجفيف ، يجب أن تكون نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات 60:20: 20. وهذا يعني أن اللحوم يجب أن تسود في القائمة ، ولكن من المستحيل أيضًا رفض الدهون والكربوهيدرات تمامًا ، وهذا يمكن أن يعطل بشكل خطير عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. يجب أن تكون نسبة البروتين في هذه الحالة حوالي 4 جرام لكل 1 كجم من الوزن. لذلك يجب أن يحتوي الطبق الأول على اللحم.