Medicinske nellikeknopper. Nyttige egenskaber af nelliker

Nellike er et krydderi, som næsten enhver husmor, der elsker og ved, hvordan man laver mad, har. Men ikke alle ved, at de gavnlige egenskaber ved nelliker er officielt anerkendt af læger for at hjælpe og helbrede fra mange forskellige lidelser. Hvad er de unikke egenskaber ved det krydderi, vi er vant til, og hvordan kan det bruges til medicinske formål?

Hvad er nyttigt nelliker

De helbredende egenskaber af nelliker skyldes dens kraftfulde vitaminsammensætning, som omfatter:

• Vitamin C;
• beta-caroten;
• Tanniner;
• Fedtsyre;
• B-vitaminer;
• Kalk;
• Vitamin E;
• Magnesium;
• Vitamin K;
• Fosfor;
• Jern.

Nellike indeholder et særligt stof - evenol, på grund af hvilket dets gavnlige egenskaber manifesteres. Stoffet er indeholdt i plantens æteriske olie, så det er nellikeolie, der bruges i forskellige industrier: farmakologi, kosmetologi og ernæring.

Fordelene og skaderne ved nelliker er længe blevet undersøgt af medicinske institutter, hvor det er blevet bevist, at krydderiet har følgende effekt på kroppen:

• Smertestillende;
• Diuretikum;
• Antimikrobielle;
• Spasmolytisk;
• diaphoretisk;
• Tonic;
• Antifungal og antiviral;
• Anti-stress;
• karminativ;
• Sårheling;
• Anthelmintisk middel.

Nellike bruges i tandplejen til at eliminere forskellige infektioner og betændelser i mundhulen. Det er nok at tygge let på krydrede knopper, og du kan permanent fjerne dårlig ånde fra din mund.

Lidelser i nervesystemet (søvnløshed, stressende tilstande, psykisk og fysisk overbelastning) kan også elimineres ved hjælp af nelliker, på grund af det høje indhold af B-vitaminer.

I diætologien bruges planten til vægttab: tilsætning af krydderier til mad normaliserer vægten og forbedrer stofskiftet, og nellikeolie bruges til massage og kropsindpakninger (for at slippe af med cellulite).

De anti-kræftfremkaldende egenskaber af nelliker er blevet bevist - det undertrykker udviklingen af ​​kræftceller, det er endda planlagt at skabe en kur mod leukæmi baseret på krydderiet.

Medicinske egenskaber

De medicinske egenskaber af nelliker bestemmes af den rige kemiske sammensætning, på grund af hvilken krydderiet bruges til at behandle mange lidelser:

• Inflammatoriske fænomener i mundhulen (parodontal sygdom, caries, pulpitis) og tandpine;
• Tarmsygdomme (eliminerer flatulens, normaliserer stofskiftet);
• Forkølelse, hoste, tonsillitis, løbende næse (eliminerer vira og infektioner, forbedrer immuniteten).
• Hævelse (har en vanddrivende effekt);
• Luftvejssygdomme (genopretter vejrtrækning, forbedrer blodcirkulationen);
• Depression, nervøse lidelser, angst, søvnløshed;
• Betændelse i maveslimhinden (forbedrer fordøjelsen, renser for toksiner);
• Højt blodtryk (normaliserer blodtryksindikatorer);
• Hudsygdomme (dermatitis, acne, pustler);
• Sår, betændelse, hudirritation (har anti-inflammatorisk og smertestillende virkning);
• Hovedpine, ledsaget af kvalme og opkastning (lindrer spasmer og lindrer hovedpine);
• Øjensygdomme (har en antibakteriel virkning);
• Endotoksikose (en tilstand, der opstår efter langvarig brug af lægemidler eller efter kontakt med giftige stoffer).

Behandling af en række kvindelige gynækologiske sygdomme er heller ikke komplet uden en krydret plante: den øger livmoderens tone (intensiverer sammentrækninger under fødslen), behandler frigiditet for kvinder og normaliserer menstruationscyklussen.

Patogene organismer og vira er meget "bange" for nelliker: difteri- og tuberkulosebaciller, stafylokokker, influenzapatogener og helminths. Disse egenskaber gør det muligt for planten at blive brugt til at helbrede forskellige tarminfektioner, influenza og virussygdomme.

Nellik i kosmetologi

Meget kosmetik indeholder nellikeolie, som har en foryngende, antioxidant og lipolytisk effekt.

Fedoliebaserede produkter behandler hudsygdomme:

• Furunkulose;
• Acne;
• Pustulære læsioner;
• bakteriel dermatitis.
• Kryddernelliker bruges til hår - i form af knuste knopper og i form af olie (påføringsformen afhænger af den specifikke opskrift og formålet med påføringen til håret). Planten aktiverer hovedets kar, hvilket øger strømmen af ​​næringsstoffer til håret og eliminerer også skæl og overskydende fedt.

Ansøgning i kosmetologi:

For at give huden sundhed og glans (og også til problematisk hud), anbefales bade med tilsætning af et par dråber nellikeolie.
Ansigtsmaske: bland 5 dråber fedolie med honning, fløde og 1 spsk. ske af farmaceutisk ler. Midlet påføres i 10 minutter.
Kosmetisk is (til daglig aftørring): opløs 2 dråber olie i 200 g vand og bland med 6 ml kosmetisk creme.
Til behandling af pustler og bylder: Påfør forsigtigt en dråbe nellikeolie på det berørte område af huden.
Til behandling af vorter opløses nellikeolie (2-3 dråber) i vand og påføres punktvis på neoplasmer (behandlingen kan vare op til en måned).

Ethvert tilgængeligt kosmetisk produkt kan beriges ved at tilføje et par dråber nellikeolie til det.

I kosmetologi bruges en krydret plante til at slippe af med cellulite: nellikeolie (4 dråber) tilsættes til enhver basisolie (10 ml), og bruges til anti-cellulitemassage og forskellige kropsindpakninger.

Sådan påfører du nelliker

Afkog, te, inhalationer, kompresser fremstilles af nelliker til behandling og forebyggelse af sygdomme, og der bruges også færdiglavet nellikeolie.

Afkog og te tilberedes og drikkes til en række sygdomme og bruges også som profylakse (til behandling af gynækologiske sygdomme, til seksuelle lidelser, som kompress til øjen- og hudsygdomme osv.).

Kontraindikationer

Efter at have besluttet at bruge de gavnlige egenskaber af nelliker i praksis, bør du nøje overvåge doseringerne, fordi. nellikeolie kan forårsage alvorlige forbrændinger, og knopper kan forårsage allergiske reaktioner.

Hvis den brændende fornemmelse efter kontakt med olien fortsætter i mere end tre minutter, bør du straks vaske den af ​​og fortsætte med at bruge den med forsigtighed. Indeni må der ikke bruges mere end tre dråber olie opløst i væske - ellers kan det give forbrændinger og irritation af slimhinden. Knopper kan være skadelige, hvis der er en individuel intolerance over for krydderier.

Brug ikke nelliker:

• Under graviditet og under amning.
• Med sår og akutte inflammatoriske processer i mave-tarmkanalen.
• Med hypertension, fordi planten kan forværre tilstanden.
• Børn under to år, tk. nellike vil kun gøre skade på deres stadig ustyrkede mave.

Fordelene for kroppen af ​​nelliker er ikke kun, at det eliminerer de åbenlyse fysiske manifestationer af sygdommen. Krydderiet får kroppens reservekræfter til at bekæmpe sygdomme, styrker nervesystemet og genopretter mental balance, hvilket er en garanti for sundhed i mange år.

De fleste af os er bekendt med nelliker som et duftende krydderi. Men få mennesker kender til krydderiets medicinske egenskaber, som er tørrede uåbnede knopper af nelliketræet, der ligner små nelliker med hatte i form.

Det viser sig, at medicin i mange lande for længst har vedtaget brugen af ​​nelliker til medicinske formål. Så i USA og Europa anbefales det til brug af mennesker med fordøjelsesproblemer.

I Indien er det ordineret til patienter for at lindre spastiske smerter. Nellikeolie er blevet brugt i tandpleje, kirurgi og gynækologi. Krydderiet bruges også i madlavning og kosmetik.

Vidste du? Omkring 60 lægemidler er blevet fremstillet på basis af nelliker.

Som du kan se, er nelliker populære i verden på grund af deres terapeutiske virkning, og en sådan række nyttige egenskaber ved denne plante forklares af dens rige kemiske sammensætning.

Kemisk sammensætning og næringsværdi af nelliker

Med hensyn til dens kemiske sammensætning har nelliker ingen lige blandt krydderier. Det indeholder:

Nyttige egenskaber af nelliker til mennesker

Spektret af gavnlige virkninger af nelliker på den menneskelige krop er meget bredt. Det har analgetiske, antiseptiske, antimikrobielle, krampeløsende, sårhelende, antivirale, diaphoretiske og vanddrivende virkninger. Dets anthelmintiske og svampedræbende virkning er også kendt.

Nellike bruges til at forebygge influenza og andre virussygdomme. Krydderier er bange for gyldne og hvide Staphylococcus aureus.

Vitamin B-kompleks, som er en del af nellikeknopperne, lindrer stress, spændinger, forbedrer hukommelsen, stimulerer hjernen.

Afkog er lavet af nelliker til behandling af øjensygdomme, især for at slippe af med byg. Tilføjelse af det til mad forbedrer appetitten, normaliserer fordøjelsen af ​​mad, forbedrer surhedsgraden og eliminerer gasdannelse.

Krydderiet har en gavnlig effekt på normaliseringen af ​​blodtrykket.

I traditionel medicin bruges nellikeolie i helende og anti-inflammatoriske salver og balsam. Nellikebaserede præparater bruges til forstuvninger og dislokationer hos atleter.

Nellike bruges i forskning til at udvikle kræftlægemidler, som bekræfter, at de kan hæmme væksten af ​​kræftceller.

De medicinske egenskaber af nelliker har fundet anvendelse i tandpleje og gynækologi.

Anvendelsesområder for nelliker

I en artikel er det næppe muligt at overveje funktionerne ved brugen af ​​nelliker på forskellige områder. Lad os kun dvæle ved nogle af dem, hvor krydderiet bruges oftest.

Brugen af ​​nelliker i tandplejen

Nellike bruges til at løse en række tandproblemer. Dens anti-inflammatoriske virkning er blevet bevist ved paradentose, pulpitis, caries og sygdomme i mundhulen (stomatitis, pharyngitis, tonsillitis).

Anbefales til at lindre tandpine afkog af madnelliker kendt for sine medicinske egenskaber. For at gøre dette koges fem knopper i et glas af enhver vegetabilsk olie (oliven, sesam, havtorn). Bouillonen får lov at trække og køle af. Vatter med tre dråber afkog påføres den syge tand.

For at slippe af med smerter kan du også gnide nellikepulver på dit tandkød, dryppe nellikerolie på en øm tand eller blot tygge hele knopper.

Vigtig! Hvis du følger dette råd, skal du være opmærksom på, at brugen af ​​folkemedicin kun vil føre til kortvarig smertelindring, men ikke til en løsning på problemet. Til behandling af en syg tand er det nødvendigt at konsultere en specialist.

Afkog og tinkturer af nelliker bruges også til betændelse i slimhinderne i mund og svælg. Så de anbefaler at skylle med nelliker afkog til aftøs stomatitis.

Krydderiet har en anti-inflammatorisk effekt og fremmer hurtig heling af sår. Ved sved og ondt i halsen og tonsillitis anbefales det at tygge nelliker. Med angina har skylninger med varmt vand med havsalt og nellikepulver vist sig godt.

Derudover kan tørre nelliker blomsterstande bruges i stedet for tyggegummi, der er skadeligt for fordøjelseskanalen - det eliminerer bemærkelsesværdigt dårlig ånde og opretholder normal slimhindemikroflora efter spisning.

Vidste du? Krydderiet tilsættes ved fremstilling af tyggegummi i Thailand og Indien.

Brugen af ​​nelliker til hovedpine

For at slippe af med hovedpine er der flere opskrifter:

1. Forbered en pasta af 5 g stødt nelliker, kanel, mandler og vand. Påfør blandingen på tindingerne.
2. Påfør en pasta-lignende blanding af kamferolie og formalede nelliker (5 g) på whiskyen.
3. En lignende blanding fremstilles af nelliker, salt og mælk.
4. Masser panden og tindingerne med en blanding af æteriske olier af nellike (1 dråbe), kamille (1 dråbe), lavendel (3 dråber), mandel (1 tsk).

Bruges til at behandle hyppige hovedpine alkohol tinktur: 5 teskefulde formalet nelliker tilsættes 100 g vodka, opvarmet og drukket i en halv spiseskefuld.

Hvordan man tager nelliker

Vi har allerede talt om flere måder at tage nelliker til terapeutiske og profylaktiske formål - at forberede tinkturer, afkog, blandinger, dråber, nelliker-baseret olie.

Kan også brygges nelliker te. Dens daglige brug kan berige den menneskelige krop med de manglende vitaminer, muntre op, øge vitaliteten og styrke immunsystemet.

Det kan også hjælpe mod diarré, oppustethed og kvalme. Te kan laves af nelliker alene eller med tilsætning af andre ingredienser: kanel, ingefær, appelsin osv.

Vigtig! Tilføj ikke mere end en eller to blomsterstande pr. kop til te, ellers kan drikken være bitter.

Med hyppige forkølelser før måltider, kan du tage en blanding af en knivspids malet nelliker, sort peber og en teskefuld honning, dets medicinske egenskaber vil hjælpe med at overleve efterår-vinterperioden uden SARS.

Det har også en antiviral effekt indånding med nellike æterisk olie. De hjælper i behandlingen af ​​forkølelse, hoste og tilstoppet næse. For at gøre dette, tilsæt et par dråber til varmt vand og indånd disse dampe.

Fedolie bruges også i aromaterapi til at berolige nervesystemet, stress og depression. Desuden kan der tilsættes olie (2 dråber) til badet under badning.

Men for at styrke hjertet anbefales det at drikke gløgg. Desuden er det med et terapeutisk formål bedre ikke at koge gløgg, men at insistere i flere uger. For at gøre dette tilsættes fem nelliker blomsterstande til 0,5 liter rødvin. Du skal insistere på et mørkt sted i tre uger.

Tilføj en teskefuld til te op til tre gange dagligt. Gløgg kan også tilberedes på følgende måde: i 0,3 liter rødvin lægges skiver appelsin og en halv citron, 5 nelliker, kanel, bring i kog, afkøl og si. Drik en spiseskefuld.

For at slippe af med en hoste, kan du bruge før sengetid en blanding af fem dråber æterisk fedolie, et fed hvidløg og honning. Ved smerter i ørerne dryppes tre dråber forberedt nellikeolie ind i hver aurikel.

Nellike har vist sig godt i behandlingen af ​​gigt og artrose. Det tilsættes massageolie (4-5 dråber / 10 ml), der bruges til at lave en helbredende blanding.

Vatpinde gennemblødt i nellikeafkog bruges til at hele sår og akut conjunctivitis.

Denne krydrede plante har en positiv effekt på kvinders sundhed. Selv i oldtiden blev det brugt til at stimulere fødslen, med blødning efter fødslen og som abortfremkaldende middel.

Fed æterisk olie kan øge tonen i livmoderen, normalisere menstruationscyklussen og hormonelle niveauer. Også nelliker er et godt afrodisiakum, der øger den seksuelle lyst og forlænger den seksuelle nydelse.

Hvordan kosmetologer bruger nelliker

I kosmetologi bruges nellike æterisk olie. Dens hovedkomponent - eugenol - er en del af cremer, salver, balsamer. Det bruges også i parfumeri.

Nellikeolie er effektiv til fedtet og akneudsat hud. Det har en antiseptisk effekt, lindrer betændelse og udtørrer huden. For at løse hudproblemer anbefales det at forberede blandinger baseret på cremer.

Så på et ansigt med fedtet hud påføres blandet creme eller oliebase (10 ml), 2 dråber nelliker æterisk olie og 2 dråber citronsaft.

Brug en maske til acne fra creme eller olie (10 ml), 1 dråbe nellikeolie, 2 dråber geraniumolie og 1 dråbe kamilleolie.

Bland for at indsnævre porerne en æggehvide, 1 dråbe nellikeolie, 1 dråbe geraniumolie, 1 dråbe salvieolie.

Du kan bekæmpe udslæt med 15-minutters masker fra sammensætningen: hvedekimsolie (10 ml), nellikeolie (2 dråber), lavendelolie (3 dråber).

Fed æterisk olie hjælper også med at styrke hårvæksten og pleje hårsækkene. Til svækket hår udsat for hårtab anbefales masker med tilsætning af nellikeolie.

En af de enkle muligheder for en maske, der stimulerer hårvækst, er i 30 ml af enhver vegetabilsk olie, tilsæt 5 dråber nellikeolie. Gnid ind i hårrødderne og hovedbunden. Lad stå i 40 minutter.

Det er vigtigt at vide, at nellikeolie har en meget stærk effekt og ufortyndet kan føre til forbrændinger og hudirritation, så der er kontraindikationer for dets brug, især er det forbudt for børn og unge under 15 år.

Nellike og madlavning

For at give en unik smag og aroma i madlavning bruges nelliker i vid udstrækning:

• ved tilberedning af stegt og stuvet kød, hakket kød;
• inden for bageri og konfekture;
• ved tilberedning af bouillon og forretter;
• i fiskekonserves og pølseproduktion;
• til madlavning af kompotter, gløgg, punch;
• som et tilsætningsstof til marinader (kød, fisk, grøntsager, svampe, bær);
• som en del af saucer, mayonnaise.

Det er vigtigt ikke at overdrive det med tilsætning af krydderier, da en overdreven mængde af det i en skål kan tilstoppe smagen af ​​hovedprodukterne og give en meget stærk specifik smag.

Det anbefales at tilføje til bouillonen 1-2 nelliker pr. 1 liter væske. Ved tilberedning af kød op til to knopper. Kom i dejen 4-5 nelliker pr. 1 kg. Smid marinaden i 3-4 g nelliker pr. 10 l.

Kværnede nelliker er sammen med andre krydderier en del af det populære Masala-krydderi.

Vidste du? For at bestemme kvaliteten af ​​et nelliker skal det smides i en beholder med vand med kraft. Et godt, sundt krydderi skal gå til bunds eller flyde i oprejst stilling med hætten oppe. Hvis krydderiet ikke synker, men flyder på overfladen, indikerer det, at den tunge æteriske olie er fordampet fra det, og der er ingen nyttige egenskaber tilbage i det.

Kvaliteten af ​​nelliken bestemmes også ved at lægge den mellem to ark papir og rulle den et par gange med en kagerulle. Hvis der samtidig forbliver fedtede pletter på papiret, så er krydderiet godt.

Kontraindikationer til brugen af ​​nelliker

På trods af det faktum, at nelliker er udstyret med en række medicinske egenskaber, er der kontraindikationer for dets brug. Det bør ikke bruges af børn under to år, gravide kvinder, ammende mødre.

Det er uønsket at tage dette krydderi til gastritis med høj surhedsgrad og mavesår. Det bør reduceres til personer med øget psykisk stress.

Da dette krydderi både kan tone og lindre spasmer på samme tid, kan slappe af musklerne i mave-tarmkanalen og hæve blodtrykket, bør nelliker ikke bruges til hypertension, der er kontraindikationer for mennesker i en tilstand af nervøs spænding.

Og vær opmærksom, hvis alle de ovennævnte midler ikke hjælper dig, så skal du for yderligere behandling konsultere en kompetent specialist.

Var denne artikel til hjælp?

Tak for din mening!

Skriv i kommentarerne, hvilke spørgsmål du ikke har fået svar på, vi svarer helt sikkert!

398 gange allerede
hjalp

Alkoholtinktur til nelliker bruges af nogle som en stærk drik. Typisk har disse hjemmelavede produkter en unik smag og er meget sikrere end tvivlsomme alkoholholdige drikkevarer fra butikker. Men der er også andre egenskaber, som nelliketinktur på vodka er nyttig til - dets anvendelse som medicin til behandling af en række sygdomme såvel som til forebyggelse af dem.

som vi for nylig har beskrevet. Det er meget populært i kulinarisk over hele verden. Det bruges også i søde desserter og kødretter. Det, vi kalder en nellike, er intet andet end en ublæst knop af en blomst af nelliketræer, der tilhører myrtefamilien. Det mest nyttige i dem er det høje indhold af æteriske olier, tanniner samt organiske syrer, vitaminer og mikroelementer, der er nyttige for den menneskelige krop. Sådan en rig sammensætning giver bare krydderiet en veldefineret og genkendelig aroma. Derudover gør det høje indhold af næringsstoffer nelliker nyttige ikke kun i madlavning, men også i traditionel medicin. Healere anbefaler at bruge det til fremstilling af forskellige midler - afkog og tinkturer, hvormed du kan forbedre dit helbred og velvære.

Planten har en kraftig antimikrobiel og smertestillende effekt, og den har også en svedende og vanddrivende effekt. Midlerne, hvori det er inkluderet, hjælper med at bekæmpe helminths og også effektivt ødelægge patogen mikroflora. Kvinder sætter stor pris på denne plante for dens hjælp til behandling af infertilitet. Afkog lavet af nelliker forsigtigt eliminere. Nellikeolie bruges til at forbedre erektion og mere sensuelt samleje, da komponenterne i den fungerer som kraftfulde afrodisiaka.

For at forberede en nyttig medicin fra nelliker er det vigtigt at vælge det rigtige krydderi. Ja, det viser sig, at ikke alle knopper i træk kan bruges til behandling. Knopperne skal sænkes ned i en beholder med vand. Hvis de er helt nedsænket til bunden eller holdes lodret i vandet, kan de betragtes som af høj kvalitet og egnede til brug. Ellers er krydderiet fuldstændig ubrugeligt.

Ned tinktur - påføring

For at forberede tinkturer kan du bruge vodka, alkohol og endda rødvin. Alle disse midler er helbredende og nyttige.

Det behandles sådan. Du skal tage 150 gram vodka og ti gram tørre nelliker. Forbered tinkturen i en mørk glasbeholder, brug ikke plastikbeholdere for at undgå uønskede reaktioner. Lad stå i 7-8 dage, ryst sammensætningen dagligt og sæt den tilbage på et mørkt sted. Si derefter og opbevar i køleskabet. I tilfælde af sygdom smøres de berørte områder af kroppen med vat gennemblødt i tinktur.

Opskrift på kvinders sundhed - giver dig mulighed for at eliminere den inflammatoriske proces i hulrummet i æggelederne, og gøre det regelmæssigt, regenerere den kvindelige krop efter en abort eller. For at forberede tinkturen skal du bruge 30 gram vaskede nelliker, 0,5 liter vodka af god kvalitet. Hæld nelliker, kork godt og ryst indholdet i en beholder, sæt det et sted, hvor solens stråler ikke falder. Lad trække i 15 dage, og glem ikke at ryste lejlighedsvis.

Efter 15 dage tager vi tinkturen ud, filtrerer den, men hæld ikke resten af ​​det tykke ud. Hæld det tilbageværende med yderligere 250 ml vodka og fjern igen infusionen i 15 dage. Opbevar den tidligere drænede tinktur i køleskabet, indtil den anden del er forberedt. Efter to uger blandes begge halvdele. Den resulterende tinktur skal tages 20 ml før måltider, men ikke senere end de næste seks timer.

Endnu en opskrift til kvinder. Det kræver ikke knopper, men roddelen af ​​nelliken. Skyl rhizomet godt, hak, hæld en liter vodka. Fjern på et mørkt sted i 10 dage. Si og tag den færdige tinktur, du skal bruge 2 teskefulde om morgenen, eftermiddagen og før sengetid. Dette er et godt middel mod inflammatoriske processer, smerter i æggestokkene, uregelmæssig menstruationscyklus.

Følgende opskrift kan bruges til at styrke immunforsvaret generelt, til at genoprette kroppen efter virussygdomme, influenza og tonsillitis. Det vil tage 300 ml vodka, 5 stykker nelliker, en halv citron med skal, en halv appelsin. Skær alle ingredienserne i små stykker, hæld vodka. Du kan tage en spiseskefuld om dagen efter tre dage. Et sådant værktøj forbedrer ikke kun det generelle velvære, men normaliserer også blodtrykket, hjælper med at slippe af med svimmelhed.

I stedet for vodka i opskrifter anbefaler healere også at bruge ægte rødvin. Du skal tage 100 stykker nelliker, hæld en liter tør vin. Fjern tinkturen på et køligt sted uden lys i 15 måneder. Si det resulterende produkt og opbevar det i køleskabet. Tinktur eliminerer godt hovedpine, hyppig migræne. Derudover hjælper denne opskrift med øjensmerter efter længere tids arbejde ved en computerskærm.

Fed vodka tinktur er ideel til oral desinfektion og til svær tandpine. Det virker som en lokalbedøvelse. Det er nyttigt at tage en spiseskefuld alkoholtinktur til diarré og tarminfektioner. Stofferne, der udgør denne plante, ødelægger skadelige mikrober og neutraliserer derved deres patogene virkninger.

Hvem er kontraindiceret i opskrifter med nelliker på vodka?

På trods af det store antal nyttige egenskaber er tinktur af nelliker på vodka til behandling muligvis ikke nyttig for alle. Det bør ikke tages af gravide kvinder og ammende mødre. Lad dig ikke rive med af tinkturer og dem, der er diagnosticeret med mavesår. Selvom nelliker har en positiv effekt på slimhinden i maven og tarmene, med sår og tarmdyskinesi, kan det kun indtages efter konsultation med en læge.

Du kan ikke inkludere denne plante i din kost for dem, der lider af øget nervøs excitabilitet, depression, hypertension. I intet tilfælde bør de angivne doseringsdoser overskrides, da en farlig forbrænding af slimhinderne kan fremkaldes.

Usædvanligt udseende nellikeknopper er berømte ikke kun for deres brændende smag og krydrede aroma, men også for deres helbredende effekt. Dette krydderi har længe været brugt i traditionelle medicinopskrifter til forebyggelse og endda behandling af visse sygdomme. Så vi læser om de unikke medicinske egenskaber ved de uåbnede knopper af nelliketræet Syzygium i denne artikel.

Den kemiske sammensætning af duftende nelliker

Bare en knop, og sikke en række nyttige stoffer! Den kemiske sammensætning af nelliker er usædvanlig stor. Dens gavnlige egenskaber forklares af det høje indhold af vitaminer, mineraler og selvfølgelig æterisk olie.

Vitaminer fra nelliker: provitamin A (beta-caroten), B-vitaminer (B1, B2, B3 eller PP, B4, B6, B9), vitamin C (ascorbinsyre), vitamin E (tocopherol) og vitamin K (phylloquinon). Nellike indeholder nyttige mineraler: kalium, calcium, natrium, magnesium, fosfor, jern, mangan, kobber, selen, zink.

Samme mængde i nelliker og tanniner, samt glykosider og slim.
Hvis vi betragter indholdet af proteiner, fedtstoffer og kulhydrater, så er der i nelliker 6% proteiner, 20% lipider, omkring 27% kulhydrater. Cirka 30 % af krydderiet er fibre.

8 sundhedsmæssige fordele ved nelliker

Det er ingen overraskelse, at nelliker er et stærkt lægemiddel, bare se på deres sammensætning.

Virkninger af nelliker:

1. bakteriedræbende;
2. anthelmintisk (anthelmintisk);
3. svampedræbende (fungicid);
4. smertestillende middel;
5. krampeløsende;
6. sårheling;
7. karminativ (mod flatulens)
8. antikræftfremkaldende.

Mange patogener er bange for nelliker: for eksempel Staphylococcus aureus og hvid, difteri bacillus, og endda det forårsagende middel af miltbrand osv. Duftende nelliker undertrykker reproduktionen af ​​tuberkelbaciller. Det er effektivt at bruge nelliker for at forebygge influenza.

Når man spiser nelliker, stimuleres produktionen af ​​fordøjelsessaft, hvilket er nyttigt til gastritis med lav surhedsgrad, nedsat appetit. Men med øget surhedsgrad og mavesår er brugen af ​​dette middel kontraindiceret.

Nellike anvendes til behandling af betændelse i tyktarmen (colitis), tarmkolik, flatulens (karminativ effekt), sygdomme i endetarmen, leveren.

Da industriapoteker var udbredt, blev der fremstillet specielle tandsmertestillende midler og bakteriedræbende midler med eugenol, som er en del af velduftende nelliker.

Dette krydderi er i stand til at lindre tandpine, har en gavnlig effekt på tandkødet og bruges mod tandkødsbetændelse og paradentose. Tørrede nellikeknopper er et godt alternativ til tyggegummi, da de neutraliserer skadelige bakterier og fjerner dårlig ånde.

Komplekset af B-vitaminer, som er så nødvendigt for vores nervesystem, kan fås fra dit yndlingskrydderi. Det er ikke tilfældigt, at nellikeekstrakt indgår i det tyske lægemiddel Doppelherz Melissa, som virker beroligende.

Kryddernellike på grund af eugenolen indeholdt i det bekæmper effektivt væksten af ​​kræftceller. Det viste den seneste forskning fra videnskabsmænd inden for anti-kræftfremkaldende midler.

Overraskende nok har nellikeren to modsatte handlinger på én gang: den toner og lindrer spasmer. Hun er i stand til at slappe af og tone på samme tid. På den ene side er nelliker i stand til at lindre spasmer i musklerne i mave-tarmkanalen, på den anden side at tone livmoderens muskler og hæve blodtrykket (derfor er nelliker kontraindiceret til personer med arteriel hypertension). Hele spørgsmålet er som altid i doseringen.

Opskrifter

• En vidunderlig opskrift på hjertesundhed er gløgg, som er tilberedt med brug af duftende nelliker. Der findes mange opskrifter på gløgg, men oftest bruges nelliker og kanel. Normalt koges gløgg, men det er mere effektivt at indgyde nelliker uden at koge i flere uger, da dens vitaminer og aromatiske stoffer fordamper og ødelægges under varmebehandling.
• Det er bedre at tage 0,5 liter rødvin af høj kvalitet (ikke pulveriseret), tilsæt 5 nelliker til flasken, tilsæt lidt kanel, hvis det ønskes. Luk tæt med en prop og insister på et mørkt sted i 3 uger. Tag 1 tsk med te 1-3 gange om dagen.
• For problemer med mundhulen, tandpine, betændelse i tandkødet, stomatitis, dårlig ånde, er det nyttigt at tygge nelliker. Disse samme handlinger vil forhindre begyndelsen af ​​ondt i halsen.
• For at stimulere fordøjelsen tygges 1-2 nellikeknopper med 1 tsk honning grundigt 15 minutter før måltider. Det er dog kontraindiceret ved mavesår og sår på tolvfingertarmen samt for højt blodtryk.
• Ved hypotension kan du også tygge et par nelliker, effekten bliver ikke mindre end fra koffein.
• Nellikeolie er effektiv til behandling af pustler og bylder. Påfør 1 dråbe koncentreret æterisk olie i kog. Til problematisk hud tages bade med nelliker æterisk olie.
• Nellikeolie er meget brugt til gigt og artrose. Det hjælper med at lindre smerter og betændelse. For at gøre dette skal du massere det syge led med fortyndet nelliker æterisk olie (15 dråber nelliker æterisk olie til 1 spiseskefuld massageolie).
• Der er traditionelle medicin tips til at forberede afkog fra knopperne af nelliketræet. Imidlertid vil den medicinske værdi af sådanne lægemidler være lille, da stofferne, der udgør knopperne, ødelægges under varmebehandling.

Sådan vælger du en nellike

En skør, for tør knop indikerer fraværet af æteriske olier. Når du kaster en kvalitetsnyre i vand, flyder den lodret, med foden nedad, eller synker til bunden af ​​glasset. Hvis "nellike" ligger vandret på overfladen af ​​vandet, så er der ingen æteriske olier i den. En sådan nellike er uegnet til medicinske formål.

Usædvanligt udseende nellikeknopper er berømte ikke kun for deres brændende smag og krydrede aroma, men også for deres helbredende effekt. Dette krydderi har længe været brugt i traditionelle medicinopskrifter til forebyggelse og endda behandling af visse sygdomme. Så vi læser om de unikke medicinske egenskaber ved de uåbnede knopper af nelliketræet Syzygium i denne artikel.

I hvert hus i køkkenet er der en krukke med nelliker. Ved vi, at dette krydderi er inkluderet i Storbritanniens urtefarmakopé? Måske se på en krukke med krydderi på en ny måde og drage fordel af nellikenes gavnlige egenskaber?

Den kemiske sammensætning af duftende nelliker

Bare en knop, og sikke en række nyttige stoffer! Den kemiske sammensætning af nelliker er usædvanlig stor. Dens gavnlige egenskaber forklares af det høje indhold af vitaminer, mineraler og selvfølgelig æterisk olie.

Vitaminer fra nelliker: provitamin A (beta-caroten), B-vitaminer (B1, B2, B3 eller PP, B4, B6, B9), vitamin C (ascorbinsyre), vitamin E (tocopherol) og vitamin K (phylloquinon). Nellike indeholder nyttige mineraler: kalium, calcium, natrium, magnesium, fosfor, jern, mangan, kobber, selen, zink.

Samme mængde i nelliker og tanniner, samt glykosider og slim. Hvis vi betragter indholdet af proteiner, fedtstoffer og kulhydrater, så er der i nelliker 6% proteiner, 20% lipider, omkring 27% kulhydrater. Cirka 30 % af krydderiet er fibre.

8 sundhedsmæssige fordele ved nelliker

Det er ingen overraskelse, at nelliker er et stærkt lægemiddel, bare se på deres sammensætning.

Virkninger af nelliker:

1. bakteriedræbende;

2. anthelmintisk (anthelmintisk);

3. svampedræbende (fungicid);

4. smertestillende middel;

5. krampeløsende;

6. sårheling;

7. karminativ (med flatulens);

Mange patogener er bange for nelliker: for eksempel Staphylococcus aureus og hvid, difteri bacillus, og endda det forårsagende middel af miltbrand osv. Duftende nelliker undertrykker reproduktionen af ​​tuberkelbaciller. Det er effektivt at bruge nelliker for at forebygge influenza.

Når man spiser nelliker, stimuleres produktionen af ​​fordøjelsessaft, hvilket er nyttigt til gastritis med lav surhedsgrad, nedsat appetit. Men med øget surhedsgrad og mavesår er brugen af ​​dette middel kontraindiceret.

Nellike anvendes til behandling af betændelse i tyktarmen (colitis), tarmkolik, flatulens (karminativ effekt), sygdomme i endetarmen, leveren.

Da industriapoteker var udbredt, blev der fremstillet specielle tandsmertestillende midler og bakteriedræbende midler med eugenol, som er en del af velduftende nelliker.

Dette krydderi er i stand til at lindre tandpine, har en gavnlig effekt på tandkødet og bruges mod tandkødsbetændelse og paradentose. Tørrede nellikeknopper er et godt alternativ til tyggegummi, da de neutraliserer skadelige bakterier og fjerner dårlig ånde.

Komplekset af B-vitaminer, som er så nødvendigt for vores nervesystem, kan fås fra dit yndlingskrydderi.

Kryddernellike på grund af eugenolen indeholdt i det bekæmper effektivt væksten af ​​kræftceller. Det viste den seneste forskning fra videnskabsmænd inden for anti-kræftfremkaldende midler.

Overraskende nok har nellikeren to modsatte handlinger på én gang: den toner og lindrer spasmer. Hun er i stand til at slappe af og tone på samme tid. På den ene side er nelliker i stand til at lindre spasmer i musklerne i mave-tarmkanalen, på den anden side at tone livmoderens muskler og hæve blodtrykket (derfor er nelliker kontraindiceret til personer med arteriel hypertension). Hele spørgsmålet er som altid i doseringen.

Opskrifter

For problemer med mundhulen, tandpine, betændelse i tandkødet, stomatitis, dårlig ånde, er det nyttigt at tygge nelliker. Disse samme handlinger vil forhindre begyndelsen af ​​ondt i halsen.

For at stimulere fordøjelsen tygges 1-2 nellikeknopper med 1 tsk honning grundigt 15 minutter før måltider. Det er dog kontraindiceret ved mavesår og sår på tolvfingertarmen samt for højt blodtryk.

Ved hypotension kan du også tygge et par nelliker, effekten bliver ikke mindre end fra koffein.

Nellikeolie er effektiv til behandling af pustler og bylder. Påfør 1 dråbe koncentreret æterisk olie i kog. Til problematisk hud tages bade med nelliker æterisk olie.

Nellikeolie er meget brugt til gigt og artrose. Det hjælper med at lindre smerter og betændelse. For at gøre dette skal du massere det syge led med fortyndet nelliker æterisk olie (15 dråber nelliker æterisk olie til 1 spiseskefuld massageolie).

Der er traditionelle medicin tips til at forberede afkog fra knopperne af nelliketræet. Imidlertid vil den medicinske værdi af sådanne lægemidler være lille, da stofferne, der udgør knopperne, ødelægges under varmebehandling.

Sådan vælger du en nellike

En skør, for tør knop indikerer fraværet af æteriske olier. Når du kaster en kvalitetsnyre i vand, flyder den lodret, med foden nedad, eller synker til bunden af ​​glasset. Hvis "nelliket" ligger vandret på overfladen af ​​vandet, så er der ingen æteriske olier i det. En sådan nellike er uegnet til medicinske formål. offentliggjort

P.S. Og husk, bare ved at ændre din bevidsthed – sammen ændrer vi verden! © econet