Mulberry pekmez (mulberry doshab): en sund og velsmagende delikatesse. Mulberry sirup: Mulberry doshab

Mulberry doshab er en juice (eller sirup - begge navne kan findes på nettet), bestående af naturlige ingredienser, tilberedt af frugterne fra morbærtræet - morbær. Dens hovedformål i folkemedicin - og andre sygdomme i luftvejene.

På grund af nutidens stigning i antallet af sunde livsstilstilhængere, der foretrækker naturlige terapeutiske metoder, er de medicinske egenskaber ved mulberry doshab igen på toppen af offentlighedens interesse.

Dette er ikke overraskende - lægemidler (selv de mest skånsomme) har en række negative bivirkninger, mens naturlig behandling medfører meget mindre skade og negative konsekvenser.
Men før du tager naturmedicin, anbefales det at konsultere en læge!

Mulberry frugter - råvarer til medicinsk sirup

På trods af at vi ikke taler om den mest populære bær, på grund af indholdet af værdifulde stoffer, har den en række helbredende egenskaber og evnen til at forebygge og behandle mange sundhedsproblemer. Vitaminer, mineraler, kostfibre og fedtstoffer vil især blive værdsat af mennesker i vægttabsstadiet.

Morbærtræets frugter er en krydsning mellem hindbær og brombær. Det dyrkes hovedsageligt som frugttræ, men findes ofte som prydtræ.

Forbindelse

Fordelene ved morbærfrugter skyldes en række indeholdte stoffer, der udvaskes til sirup under tilberedning. Derfor er de fordelagtige egenskaber ved mulberry doshab på ingen måde ringere end kvaliteterne af frisk frugt.
Aktive stoffer:

kulhydrater;
fedtstoffer;
kostfibre (fiber);
vand;
protein;
kalk;
jern;
magnesium;
fosfor;
kalium;
zink;
kobber;
selen;
natrium;
Omega 3;
omega 6;
vitamin A, B, C, E, K;
β-caroten;
cholin;
lutein;
folsyre.

Næringsværdi (100 ml):

kJ - 172,2;
kcal - 41;
protein - 1,65 g;
kulhydrater - 9,1 g;
fedtstoffer - 0,25 g;
fiber - 2,2 g.

Mineraler (mg/100 ml):

jern - 2,3;
zink - 0,15;
calcium - 44;
kobber - 0,17;
magnesium - 20,5;
selen - 0,009;
fosfor - 39,7;
natrium - 13;
kalium - 211;
omega-6 - 210;
omega 3-2.

Vitaminer (mg/100 ml):

A - 28 IU;
K - 0,010;
B2 - 0,13;
B3 - 0,85;
B6 - 0,2;
C - 41;
E - 1,45;
lutein - 0,148;
folinsyre - 0,085;
cholin - 14;
β-caroten - 0,011.

Vigtig! Ovenfor er de omtrentlige mængder af vigtige stoffer i mulberry doshab! De nøjagtige værdier afhænger af frugttypen og tilberedningsmetoden.

Sorter

Helbredende sirup fremstilles af alle typer morbær, hvoraf der kun er 3:

Hvidt (træet kan blive over 14 m).
Rød (træet kan blive over 18 m).
Sort (træet kan blive op til 6-8 m).

Ansøgningshistorik

Det oprindelige oprindelsessted for morbæret kan ikke fastslås med sikkerhed, men det antages, at det kommer fra Asien (Iran og Afghanistan). I middelalderen var det kendt af egypterne, romerne, grækerne og spredte sig til Europa i det 16. århundrede.

Sort morbær stammer fra Vestasien, og dens farvende saft blev brugt af de gamle grækere og romere. Den røde sort kommer fra Nordamerika og er sjælden i vores land.

I oldtiden var frugterne meget populære, de blev tilskrevet fordøjelses-, narkotiske og antibiotiske egenskaber; saft, kompotter, vin (Vinum moratum) og især sirup (Sirupus mororum), i dag kendt som mulberry doshab, blev fremstillet af dem. Både juice og sirup blev mest brugt til at behandle ondt i halsen.

Sundhedseffekter

I instruktionerne til brug af mulberry doshab anbefales et naturligt middel til en række sundhedsproblemer, der er påvirket af følgende virkninger på kroppen:

Immunsystem støtte.
Oprensning (afgiftning) af kroppen.
Beskytter celler mod frie radikaler.
antiseptiske virkninger.
Forebyggelse af udvikling af kræft.
Forebyggelse af sygdomme i hjerte og blodkar.
Lindring af hoste.
Eliminering af mavesmerter og flatulens.
Støtte til almindelig afføring.
Normalisering af blodsukkerniveauet.
Reduktion af højt kolesteroltal.
Reducerer højtryk.
Forebyggelse af anæmi.
Forebyggelse af osteoporose.
Understøtter dannelsen af røde blodlegemer og knogledannelse.
Beroligende nervesystemet.

Kilde til jern

Hvide og sorte morbær er ekstremt rige på jern, som er vigtigt for produktionen af røde blodlegemer og derfor forebyggelse af anæmi. 100 ml nyttig væske indeholder næsten 1/4 af den anbefalede daglige dosis af dette stof.

Derudover er doshab, ligesom bærrene selv, en rig kilde til C-vitamin og indeholder antioxidanten, resveratrol, som beskytter kroppen mod de skadelige virkninger af frie radikaler. Denne antioxidant fungerer som en adjuverende behandling for hud-, lunge-, bryst- og prostatacancer.

Sort morbærsirup

De helbredende egenskaber af sort morbær er meget brede. Siruppen fra det bruges til at behandle urinvejsinfektioner, luftvejs- og halssygdomme. Naturmedicin behandler epilepsi, depression, søvnløshed og svimmelhed. Det hjælper også med slangebid.
Juice (sirup) lindrer hoste, eliminerer overdreven svedtendens og øget vandladning.

Hvid morbærsirup

Medicin fra hvide frugter er meget brugt i kosmetik. De er en del af mange kosmetiske produkter på grund af indholdet af inhibitorer, der reducerer melaninsyntesen. Naturmidlet bruges til fremstilling af cremer til huden omkring øjnene, toning og rensning af ansigtet.

Medicinske virkninger ligner sorte frugter. Mulberry doshab fra hvide frugter hjælper med at lindre symptomerne på gigt, øjensygdomme og bruges som et ekstra terapeutisk middel til halskræft.

Begge naturmidler vil give sundhedsstøtte til alle aldersgrupper, de anbefales til både kvinder og mænd, velegnet til børn over 1 år.

Madlavning

Lækker og sund sirup kan tilberedes uafhængigt, hjemme. Opskriften er meget enkel. Der er 2 måder: madlavning med sukker og uden det.

Doshab uden sukker

Skyl morbær omhyggeligt under rindende vand, lad det dryppe lidt. Hæld i en gryde, pres let (dette vil hjælpe med at fremskynde frigivelsen af juice). Sæt ild og bring i kog. Kog 30 minutter. Fjern og dræn saften - dette er grundlaget for doshaben.

Du kan kassere bærrene. Hæld væsken tilbage i gryden og lad det simre, indtil mængden er reduceret betydeligt (ca. 1/3 af den oprindelige volumen skal være tilbage). Siruppen vil tykne, når den koger. Tilberedningstid varierer fra flere timer til dage.

Efter kogning hældes siruppen stadig varm i glas og rulles sammen.

Doshab med sødemiddel

1 kg sorte morbær hæld 1/2 liter vand og tilsæt 2 tsk. æble cider eddike. Lad stå i 24 timer.

Den næste dag blandes med 1 kg brun farin eller andet naturligt sødemiddel efter eget valg (stevia, honning, ahornsirup), kog indtil den ønskede tykkelse.
Efter kogning hældes i steriliserede flasker.

Doshab med sukker

Du mangler:

1 liter morbærjuice;
250 ml vand;
800 g sukker;
saft fra 2 citroner.

Kog sukker i vand, tilsæt morbær og citronsaft. Kog i yderligere 20 minutter, hæld i krukker.

Vigtig! Under tilberedningsprocessen skal du med jævne mellemrum fjerne det resulterende skum.

Ansøgning

Doseringen af mulberry doshab afhænger af sygdommen. For at styrke kroppens forsvar og øge immuniteten anbefales det at tage 1-2 spsk. om morgenen. Til terapeutiske formål øges doseringen til 3 spsk. Til babyer under 3 år er 1 spsk nok. om dagen kan børn over 3 år tage 2 spsk. Per dag.

Hostebehandling

Der er flere måder at tage mulberry doshab, når du hoster. Det kan fortyndes med vand, tilsættes til te ... Det vigtigste er at observere doseringen - for at lindre hoste anbefales det at tage 2-3 spsk. naturligt middel om dagen.

Ønsker du samtidig at lindre halsbetændelse, så bland naturmidlet med mælk (1:1) og brug blandingen som gurgle 2-3 gange dagligt.

tandkødssygdomme

Til heling af inflammatoriske sygdomme i tandkødet anbefales det at skylle munden med morbær doshab, halvt fortyndet med vand. Proceduren skal udføres 3-4 gange om dagen.

Sundhed i led og fordøjelse

Brugen af en naturlig medicin i mængden af 2-3 spsk. om dagen vil rense kroppen, fjerne toksiner og salte. Dette vil igen hjælpe med at forbedre tilstanden af fordøjelseskanalen og leddene - forhindre udviklingen af artrose, gigt og gigtsygdomme.

Hår sundhed

Når det bruges internt (2 spiseskefulde om dagen), vil det naturlige middel give kroppen de nødvendige vitaminer og andre stoffer, der er vigtige for et sundt udseende hår. Derudover kan den tilføjes til enhver hårmaske (1 spsk hver).

Eliminering af rynker

Doshab er også anvendelig til ansigtet fra rynker – både til intern brug og til ekstern brug. Drikkesirup 2 spsk. per dag eliminerer de negative virkninger af frie radikaler, en af hovedårsagerne til hudens aldring. Dens tilføjelse til ansigtsmasker (1 tsk hver) har en lignende effekt udefra.

Det er vigtigt at vide!

Mulberry doshab, ligesom morbær selv, har praktisk talt ingen kontraindikationer. Det bør ikke kun tages af personer med individuel intolerance - de kan have skader i form af fordøjelsesforstyrrelser og allergiske reaktioner.

Mulberry doshab anbefales også til gravide og ammende kvinder, men for at forhindre negative effekter på barnet bør det indtages i begrænsede mængder og kun efter konsultation med en læge! Ikke beregnet til børn under 1 år!

Forsigtighed, når du tager et naturligt middel, er nødvendigt for diabetikere - det indeholder en relativt høj procentdel af sukker, så det kan føre til en stigning i glykæmiske indikatorer; for denne gruppe mennesker er den anbefalede dosis maksimalt 1 tsk. Per dag.

Der findes mange lægemidler til behandling af forkølelse og hoste. Men glem ikke, at de alle er kemikalier, der kan påvirke kroppen negativt. Som et alternativ bruges medicin, der er skænket af naturen. Få mennesker ved, at en så iøjnefaldende bær som morbær er et fremragende middel mod hoste og forkølelse. Så bliv bekendt med mulberry doshab.

Hvad er det

Doshab er intet andet end en koncentreret frugtjuice opnået ved langtidskogning. Oftest er det tilberedt af abrikoser, druer og morbær. Værktøjet er især populært i Kaukasus og Mellemøsten. Hovedtræk ved præparatet er fraværet af granuleret sukker. Frugter koges simpelthen i deres egen juice. Slutresultatet er en tyktflydende, tyk væske, der ligner sauce, honning eller tyk sirup i konsistensen.

Ud over viskositet skal en kvalitets mulberry doshab have en let olieagtighed og en mørk farve.

Det er ikke sukkerholdigt i smagen, meget sødt, på trods af at der ikke bruges sukker i dets tilberedning, og har en udtalt eftersmag.

Doshab er lavet af morbær

Fordelagtige egenskaber

Fordelene ved morbærhostesirup er uvurderlige, hvilket gør det muligt at bruge det til at behandle en række sygdomme:

Som du ved, er kalium en medicin til hjertemusklen, og i doshaba er det indeholdt i store mængder. Derfor bruges sirup til problemer med det kardiovaskulære system.
Nyttig ved nervøse lidelser som følge af overarbejde.
Det kan bruges til lav som et eksternt middel.
Hæmostatiske egenskaber er veldokumenterede doshab for livmoder- og postpartumblødninger.
Det anbefales til børn, der lider af skarlagensfeber.

Doshab er også effektiv ved sygdomme i det kardiovaskulære system.

På grund af dets antiseptiske og bakteriedræbende egenskaber drikkes det ofte ved sygdomme i mundhulen og de øvre luftveje.
Den rige vitamin- og mineralsammensætning klarer perfekt anæmi, forårsvitaminmangel, ubalance mellem elementer i kroppen og aktiverer også immunsystemet.
Dette er en fantastisk måde at slippe af med søvnløshed på grund af beroligende egenskaber.
Mulberry sirup er også kendt for sine astringerende egenskaber.
Værktøjet aktiverer metaboliske processer hos børn og eliminerer allergiske symptomer.

Doshab har også en gavnlig effekt på patienter, der lider af søvnløshed.

Forbindelse

Mulberry doshab til hoste er et lagerhus af nyttige komponenter til vores krop. Den består af forskellige sukkerarter (hovedsageligt monosaccharider), proteiner, nitrogenholdige stoffer, fosforsyre, lipider, pektin, tanniner, caroten, syrer af organisk oprindelse (æblesyre og citronsyre), vitaminer (såsom A (retinol), B1 (thiamin) , B 5, B2 (riboflavin), B6 (pyridoxin), B9 (folater), B4 (cholin), C (ascorbinsyre), PP (nikotinsyre), E (tocopherol), K (naphthoquinon)), essentiel olier, mættede, mono- og flerumættede fedtstoffer, forskellige mineraler (såsom Jern (Fe), Kalium (K), Calcium (Ca), Magnesium (Mg), Kobber (Cu), Natrium (Na), Selen (Se), Fosfor (P), Zink (Zn)).

Betingelser for brug

Mulberry doshab bruges til behandling på flere måder:

Hvis du er bekymret for en gøende hoste, så drikkes medicinen 2-3 spiseskefulde om dagen. Derudover vil det hjælpe med at blødgøre halsen.
Som en forebyggende foranstaltning anbefales det at spise 2 spiseskefulde på tom mave om morgenen. sirup. For børn er denne dosis halveret, dvs. ikke mere end 1 spsk. Per dag. Men dette er forudsat, at barnet tolererer stoffet godt, og han har ingen allergiske manifestationer.

Når du tager sirup, er det vigtigt at følge doseringen og visse regler.

Ved ondt i halsen fortyndes siruppen med varmt vand og bruges som gurgle. Vand kan erstattes med mælk.

Når du bruger doshab, skal du følge reglen: efter at have taget det, kan du ikke drikke og spise i 15-20 minutter.

Separat er det værd at tale om at tage en sød læge til overvægtige mennesker og diabetikere. På grund af det høje kalorieindhold er doseringen for dem ikke mere end 1 spsk / dag

Sådan laver du din egen morbærsirup

For at undgå at spilde tid på madlavning, kan du købe morbærhostesaft i forskellige forretninger. På steder, hvor morbærtræet vokser massivt, kan du selv forberede medicinen.

Du kan lave din egen hostesaft derhjemme

For at gøre dette skal du tage 10 kg bær, omhyggeligt sortere dem fra deprimerede og dårlige, vask dem under rindende vand og overfør dem til en beholder. Det kan tjene som en stor emaljeret spand eller kumme. Når du vælger retter, skal du huske, at morbær har en tendens til at farve. Derfor er det bedst at tage potter, som du kun bruger til konservering.

En halv liter vand hældes i en beholder med en bær og sættes på en lille ild. Varigheden af tilberedning efter kogning er en time. Når tiden er gået, filtreres den resulterende væske, bærrene kasseres eller efterlades til videre brug (f.eks. som fyld til en tærte), og væsken hældes igen i en gryde og sættes i kog i flere timer på den mindste brand.

At forberede morbærsirup er ret simpelt.

Hvordan forstår man, at siruppen er helt klar? Ifølge det resulterende skum (det skal fjernes under tilberedningsprocessen). Hvis det er ophørt med at dukke op, så er vores middel klar. Det er kun tilbage at hælde i krukker og lukke låget tæt.

Ansøgning

Ud over at blive brugt som medicin, er mulberry doshab meget brugt i madlavning. Det tilsættes til fremstilling af forskellige slik, desserter. Det går godt med kager, nødder. Siruppen blandes i en række forskellige drikkevarer, der bruges som basis for kvass, gelé eller kompot. Den kan også smøres på brød og smør eller spises pæn med te. Doshab er et fremragende krydderi i Kaukasus, serveret med kødretter, forskellige salater samt en koncentreret komponent til at lave retter som sharots, halva, sujuk og churchkhela.

Doshab er ikke kun en medicin, men også en lækker dessert

Kontraindikationer

På trods af mange fordele og fremragende tolerabilitet af et folkemiddel, kan mulberry doshab ikke altid bruges. Kontraindikationer omfatter:

manifestation af allergiske reaktioner på morbær;
du bør ikke drikke midlet på samme tid som saften af andre frugter, ellers vil det føre til fordøjelsesbesvær;
Damer, der venter barn, bør også tage siruppen forsigtigt, så dette ikke påvirker deres helbred og barnet negativt.

Det er uacceptabelt at bruge sirup til børn under et år.

Doshab under graviditet bør bruges meget forsigtigt

Afslutningsvis er det værd at bemærke, at det ikke anbefales at blive behandlet udelukkende ved folkemetoder. Hvis din læge har ordineret medicin til dig, skal du følge alle anbefalingerne. Brugen af morbærhostesaft er kun tilladt som en ekstra terapi. I dette tilfælde skal du sørge for at konsultere din læge og finde ud af, om det er muligt at kombinere siruppen med den ordinerede medicin.

Du lærer, hvordan du laver morbær doshab derhjemme fra følgende video:

1. Gentagelse er læringens moder. Hvad er pekmez?

Pekmez er en sirup, der fremstilles ved den mest skånsomme fordøjelse af frugter og bær. Intet sukker, ingen sødemidler, ingen kemiske tilsætningsstoffer tilsættes i processen, men en speciel hvid ler er en obligatorisk ingrediens. National tyrkisk delikatesse.

2. "Livets træ"

I mange østlige lande betragtes morbær som "livets træ", og dets frugter betragtes som "bærrenes dronning". For mange nationer har dette træ altid været helligt. Man troede, at alle slags onde ånder og simpelthen skadelige mennesker ikke turde nærme sig ham. Amuletter blev tidligere lavet af morbærbark. Det var under morbæret, at der normalt blev stillet et bord, så hele den store familie kunne føle sig tryg.

3. Hvad bruges morbær til?

Mulberry blade er en yndet delikatesse af silkeorms larver, hvis puppe traditionelt bruges til at lave silke. Historien om denne brug af dette træ har omkring fire tusinde år. Deraf det andet navn på denne plante - morbær. Mulberry træ bruges til at lave musikinstrumenter. Mange kosmetikvirksomheder bruger ekstrakter og afkog af bær, blade, rødder og bark i deres produkter.

I Rusland begyndte morbærdyrkningen under Peter den Store.

4. Mulberry og te

Verden ville aldrig have kendt til silke, hvis ikke for en teulykke. For mange år siden faldt en silkeormskokon på en eller anden måde ned i en kinesisk prinsesses tekop. Hun var henrykt over at se, hvordan de langsomt afviklede tynde tråde glitrer smukt i morgensolens stråler. Så menneskeheden lærte, at en upåfaldende larve - en indbygger af morbær - er i stand til at give verden de mest storslåede stoffer - smukke og vægtløse.

5. Hvad er rig på morbær?

Morbærfrugter er et lager af vitaminer (A, B, E, C, K), mikro (jern, mangan, selen, kobber, zink) og makroelementer (kalium, fosfor, calcium, natrium, magnesium). Mulberry vil være særligt nyttigt i strid med kaliummetabolismen (så meget som 194 mg kalium pr. 100 g produkt). Det høje indhold af jern forklarer dets brug i folkemedicin som et middel til at normalisere hæmoglobin. Tilstedeværelsen af en betydelig mængde fosfor gør morbær til en livredder for dem, hvis arbejde er forbundet med spændingen i hjernens viklinger (studerende, forsov ikke dette magiske middel!). Morbær er også høj i resveratrol, en kraftfuld planteantioxidant.

6. Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved mulberry pekmez?

Mulberry er et letfordærveligt produkt, som blandt andet meget let bliver beskadiget under transport. En fremragende måde at bevare sine nyttige egenskaber på er pekmez. I folkemedicinen menes det, at morbærsirup har en stærk bakteriedræbende og antiseptisk virkning. Det er velegnet, når der er ondt i halsen, med stomatitis og paradentose. Mulberry pekmez vil være meget nyttig ved sygdomme i mave-tarmkanalen. Har galde, sved og vanddrivende virkning.

7. EEr der nogen mulige kontraindikationer?

Mennesker, der lider af udsving i blodtryk og diabetes, er mulberry pekmez ikke kontraindiceret, men de skal være forsigtige, når de bruger det. Effekten på mave-tarmkanalen er meget individuel, eksperimenter omhyggeligt! Det anbefales ikke at bruge det sammen med saften af andre bær, men selve morbærsiruppen kan forkæles i ret store mængder.

8. Drømmer du om Alexander den Stores herlighed?

Populære armenske rygter siger, at den største hærfører gennem alle tider og folk, Alexander den Store, nåede så langt som til Indien, kun fordi han dyttede i morbærbaserede drinks. Hans bedrifter lader dig ikke sove? Skynd dig til "ChaoChay" for mulberry pekmez - det vil give dig energi, fylde dig med styrke - en solid base for fremtidige bedrifter er tilvejebragt.

9. Hvordan kan du bruge mulberry pekmez?

Mulberry pekmez kan bruges både i en "ren" form og sammen med brød tilsat yoghurt, korn, is - opfyld gerne alle dine luner!

Morbær, morbær eller morbærtræ er et smukt spredende træ hjemmehørende i Kina. Det var der, at morbær først blev brugt i produktionen af den berømte kinesiske silke. Silkeormen, som faktisk leverer tynde silketråde til dette, spiser jo netop dette træs blade. Og fra bast af morbær i det gamle Kina begyndte de at lave papir.

Fordelene ved morbær slutter dog ikke der. Mulberry frugter har også ikke mindre værdifulde egenskaber. Udadtil ligner en stor brombær, med en farve fra creme til mørk, på grænsen til sort, lilla, de indeholder mange nyttige stoffer og har været brugt som et naturligt middel i lang tid.

Juicy Mulberry i en keramisk skål

Morbærbær er gode, fordi de indeholder få organiske syrer i deres sammensætning, og derfor ikke virker irriterende. Derfor kan de spises selv af dem, der lider af gastritis med høj surhedsgrad. Men selvfølgelig kun uden forværring.

Udover:

Hvid morbær indeholder op til 4 % jern og sort så meget som 6,3 %.
Vitamin K, som er en obligatorisk deltager i det hæmatopoietiske system, og takket være hvilket morbær bruges til anæmi.
En stor mængde ascorbinsyre, op til 36 mg pr. 100 g bær, hvilket gør det uundværligt i behandlingen af forkølelse.
B-vitaminer, samt fosfor, magnesium og kalium, som tilsammen sikrer hjertets, blodkarrenes og dit nervesystems normale funktion.
Vitamin E og A er antioxidanter, der kan hjælpe kroppen med at slippe af med de skadelige virkninger af toksiner, frie radikaler og andre stoffer, der fører til for tidlig celleældning.
Zink, som er mere rigeligt i hvide morbær end i sorte morbær, har en anti-inflammatorisk effekt. Hjælper kroppen med at klare infektionssygdomme.
Resveratrol, som er et naturligt antibakterielt og antiviralt middel, beskytter også kroppen mod kræftceller.

Morbærfrugter indeholder pektin, som har en god effekt på fordøjelsen. Umodne bær indeholder en masse tanniner, der kan hjælpe på lidelsen, mens overmodne tværtimod har en afførende effekt.

Fordelagtige egenskaber

Takket være denne kemiske sammensætning er morbærfrugter kendt ikke kun for deres smag, men også for deres helbredende egenskaber. Til behandlingsformål anvendes friske bær, morbærjuice, infusioner, afkog og søde sirupper. Mulberry hjælper:

Med betændelse i luftvejene, såsom tonsillitis, tonsillitis, laryngitis, samt betændelse i mundslimhinden.
Mulberry afkog og infusioner anbefales til kronisk bronkitis kompliceret af udmattende hoste.
Takket være vitaminerne A, E og C hjælper morbær med nedsat immunitet og hyppige forkølelser.
Til synsproblemer.
På grund af det høje indhold af jern bruges morbær ofte til problemer med hæmatopoiesis.
Med forskellige svigt i stofskiftet og en tendens til overvægt.
Med hjertesygdomme, især såsom iskæmi, takykardi og åreforkalkning.

Hvad er en doshab?

Hvad er mulberry doshab, og hvordan tager man det mod hoste? Doshab er en koncentreret frugt eller, som i tilfældet med morbær, bærjuice kogt ved hjælp af en speciel teknologi. Udadtil ligner det en tyk sirup. Sukker bruges dog ikke i dets fremstilling. Doshab brygges i Kaukasus og Mellemøsten, og ikke kun af morbær, men også for eksempel vindruer, granatæble eller abrikos. Og de bruges som krydderi til forskellige retter, som et halvfabrikat til desserter eller som et naturligt helbredende middel.

Du kan købe morbærsirup færdig, eller du kan lave den selv derhjemme. Brug kun gode, modne bær til dette:

Ingen skader, intakt og ubeskadiget.
Med korte hale, som kun modne bær har.
Sorte morbær bør ikke have mange lyserøde pletter på deres sider; sådanne bær er muligvis ikke modne.
Hvid morbær bør ikke have grønne pletter, et modent bær har enten en rosa eller cremet farvetone.

Friske morbær kan opbevares i køleskabet, i rummet til frugt og grøntsager, men ikke længere end et par dage og kun hele bær med hale. Kun tørrede frugter opbevares i lang tid.

For at tilberede doshab derhjemme har du brug for 0,5 liter vand, 10 kg morbær og en masse tålmodighed. Bær hæld vand og sæt på en lille ild. Kog i en time. Dræn derefter den resulterende saft og fortsæt med at koge den over lav varme i mindst 15, eller endda alle 20 timer.

Under madlavningen skal du konstant fjerne det opståede skum. Det er hende, der er en indikator for værktøjets beredskab. Så snart skummet holder op med at dannes, er doshaben klar.

Funktioner af behandling

Mange sygdomme kan behandles med morbærjuice. Men oftest bruges det som et middel mod forkølelse, især dem, der kompliceres af alvorlig hoste. Alsidigheden af denne naturmedicin ligger i, at den kan bruges til både tør og våd hoste.

Mulberry sirup går ikke godt sammen med honning, andre frugtdrikke, lægeurter, afkog eller infusioner. Derfor bør det kun tages som et uafhængigt middel. Hvis du drikker andre helbredende, naturlige præparater, skal pausen mellem dem og at tage doshaben være en halv time. Den samme regel gælder for traditionelle lægemidler.

Det er muligt at behandle hoste med morbær doshab hos børn fra to år. Den indledende dosis for babyer vil dog være en ufuldstændig teskefuld.

Nogle gange skriver producenterne på emballagen ikke mulberry doshab, men mulberry bekmez eller pekmez. I sin kerne er dette den samme ting, det er bare, at forskellige mennesker kan kalde dette produkt forskelligt.

Læs ingredienserne grundigt, før du køber det. En morbær doshab af høj kvalitet bør kun indeholde juice fra morbær.

Behandlingsrecepter

Fraværet af smag og sukker gør ikke morbærhostesirup ubehagelig eller sur. Den er lavet af modne bær og har i sig selv en let sødlig smag og kan nemt tages selv i sin rene form. Der er flere opskrifter til dets brug:

Tag doshab i sin rene form, ifølge instruktionerne, flere gange om dagen en halv time før måltider.
For hoste eller forkølelse, fortynd en spiseskefuld af produktet i 100 ml varm mælk, tilsæt derefter varmt til et fuldt glas og drik langsomt i små slurke.
Med sved og ondt i halsen skal en spiseskefuld juice fortyndes i 200 ml varmt vand og skylles flere gange om dagen.

Kontraindikationer

På trods af at doshab er et helt naturligt middel og ikke indeholder konserveringsmidler eller endda sukker, bør det ikke bruges af gravide kvinder og børn under to år. Derudover er behandling med dette middel kontraindiceret:

Med kolecystitis eller pancreatitis, både ved akutte og kroniske sygdomme.
Med eksacerbationer af galdesten eller urolithiasis.
Med fordøjelsesforstyrrelser, en tendens til forstoppelse eller omvendt til tarmforstyrrelser.

Med forsigtighed bør doshab bruges af personer, der er allergiske over for bær eller frugter og har diabetes. Hvis du tager yderligere vitamin- og mineraltilskud, så anbefales det ikke at kombinere dem med sirup, da det kan give allergi. Generelt tolereres både morbæret selv og doshaben baseret på det godt, og negative konsekvenser af deres behandling er sjældne.

27.04.2016 Pelagia Zuykova Gemme:

Hej mine læsere! Sandsynligvis havde alle i gården i barndommen et stort træ, som om sommeren var strøet med små sorte eller hvide, noget der ligner hindbær, bær?

Moden, velsmagende, efter dem var alt blåt: hænder, læber og tøj. Jeg husker dengang med varme, selv nu vil jeg, som i oldtiden, klatre i et træ til toppen, hvor der normalt er de største og lækreste morbær.

Har du nogensinde stillet dig selv spørgsmålet: hvad er det til for? Bortset fra at morbærblade er føde for silkelarver.

Så de laver lækker sirup af morbær, mulberry doshab, sikkert en af jer stødte på det engang i store butikker, ikke?

Hvad er de gavnlige egenskaber ved mulberry doshab, instruktioner til brug af det til hoste, kan folk, der lider af forskellige sygdomme, spises? Du vil kun lære om alt dette ved at læse artiklen!

Hvad er det for en doshab?

Morbærsirup er lavet af frugten fra morbærtræet. Planten er udbredt i landene i Mellemøsten, men Armenien betragtes som fødestedet for siruppen.

De gør det på denne måde: Pres først saften, kog derefter i lang tid, fjern skummet, indtil der opnås en tyk mørk sirup. Nogle producenter tilføjer sukker, andre gør ikke. Doshab og uden det er meget sødt, men ikke kløende.

Kemisk sammensætning

Et kvalitetsprodukt består kun af naturlige ingredienser uden tilsat sukker og indeholder:

vitaminer fra gruppe B og C;
fruktose;
æblesyre og citronsyre;
caroten;
pektin;
calcium og jern.

Kalorieindholdet i mulberry doshab er 265 kcal pr. 100 gram. Ikke særlig meget, men det er svært at tilføje det til listen over produkter til vægttab. Stadig kulhydrater. Forresten har produktet et lavt glykæmisk indeks.

Mulberry doshab: nyttige egenskaber

Mulberry sirup er et meget sundt og ganske enkelt velsmagende produkt, som i folkemedicinen er en velfortjent kur mod mange sygdomme.

Det bruges til medicinske formål:

bruges til hoste og ondt i halsen (det vil hjælpe med at overvinde selv en langvarig hoste);
anvendes ved bronkial astma;
anbefales til hjerte-kar-sygdomme;
har koleretiske egenskaber;
gavnlig effekt på fordøjelsessystemet;
hjælp til at overvinde søvnløshed uden at kalde afhængighed og afhængighed;

Kontraindikationer

På trods af al dens anvendelighed bør siruppen bruges med den største omhu for personer, der lider af diabetes.
Du bør heller ikke give det til små børn under et år, og det er bedre for gravide ikke at lade sig rive med.
Glem ikke individuel intolerance - i sådanne tilfælde anbefales det kraftigt ikke at bruge morbær doshab.

Hvordan tager man mulberry doshab mod hoste?

Mulberry sirup er et populært folkemiddel mod hoste, både tørt og vådt. Det vil hjælpe bedre end nogen anden medicin og piller.

Når alt kommer til alt, er det sandt, hvorfor fylde dine pårørende og børn med stoffer, der kan påvirke kroppen som helhed negativt, hvis du kan bruge et naturligt produkt? Brugsanvisning til hoste i flere versioner nedenfor.

Ansøgningsmetode nr. 1. Indtag 2-3 spiseskefulde morbærsirup dagligt før måltider. Børn - 2-3 teskefulde.

Ansøgningsmetode nr. 2. Fortynd siruppen i et glas varmt vand eller mælk og nyd en velsmagende og sund drink. Hoste og ondt i halsen vil gå hurtigt over.

Min familie kan godt lide at fortynde doshaben med vand, selvom børnene nok vil kunne lide den bedre ufortyndet.

Ansøgningsmetode nr. 3. Tilsæt 1 spiseskefuld sirup til et glas vand, gurgl med den resulterende væske.

Hvordan vælger man et godt produkt?

Sådanne sirupper tilbydes af forskellige producenter, både udenlandske og indenlandske. Normalt bruger de i stedet for ordet "sirup" "pekmez".

I begge tilfælde skal du huske, at sammensætningen af et naturprodukt ikke bør indeholde konserveringsmidler, farvestoffer, smagsstoffer, smagsforstærkere og andet snavs. Rigtig god, hvis der ikke er mere sukker.

Bare rolig, manglen på sødestoffer betyder ikke, at siruppen bliver sur eller smager dårligt. Doshab er sød i sig selv, men tilstedeværelsen af sukker kan gøre det klumpet. Det vil appellere til både voksne og børn.

Hvis du tvivler på naturligheden og sikkerheden af varer fra butikken, så prøv at lave doshab selv derhjemme.

Min moster tager 5 kg morbær og 0,4 liter vand, sætter ild til det. Efter nogen tid, når bærrene frigiver saft, skal de presses godt. Fortsæt med at simre ved svag varme, indtil saften er mørk i farven og har en tyk, olieagtig konsistens.

Ja, det tager lang tid, men resultatet er utroligt! Og 100% naturligt! Dette er produktet, du kan få derhjemme.

Venner, fortæl os i dine kommentarer, om du bruger mulberry doshab i ernæring, for at styrke immuniteten og til hoste? Hvordan? Ser frem til din feedback!

P.S.S. Abonner på blognyheder, for jeg har stadig så meget at fortælle! Vi ses snart, mine kære læsere!

Z.Y. Abonner på blogopdateringer– der er stadig mange spændende ting forude!