Lov om vandpiber: hvordan man åbner en virksomhed. Vandpibe bar forretningsplan

At starte din egen virksomhed starter med en idé. En af de dristige, men interessante ideer i enhver forstand kan betragtes som åbningen af en vandpibebar. Hvad skal være en færdiglavet vandpibe-forretningsplan?

Vandpibe er et populært og meget rentabelt etableringsformat. I mellemtiden er der i Rusland ikke så mange vandpiber, som vi gerne ville. Årsagen er, at den blev introduceret i 2014. forbud mod rygning på offentlige steder.

Regler fastsat af regeringen har begrænset muligheden for at drive en sådan forretning. Dette generer dog ikke rigtige entusiaster og elskere af duftende røg.

For det første er nichen ikke mættet, hvilket eliminerer behovet for at kæmpe mod konkurrenter. For det andet kræver det ikke for mange penge at åbne en vandpibebar. For det tredje er der ingen grund til at gemme sig for loven. Der er et lille "smuthul" for den lovlige åbning af en sådan institution. En forretningsplan for at åbne en vandpibebar med beregninger hjælper med at organisere virksomheden korrekt. Overvej dens hovedafsnit.

Organisatorisk del

Det første skridt er at vælge en måde at drive forretning på. Vandpibe bar kan åbnes i følgende formater:

Separat etablering. Sværere i "fremme", men i det lange løb mere rentabelt. Henvender sig til en bestemt målgruppe. En fuldgyldig vandpibe bør indeholde det maksimale udvalg af produkter. Det kan være baseret på frugter, mælk, sten, tobak, krydderier osv. Salg af drikkevarer (herunder alkoholholdige) og mad frarådes. Det vil give mulighed for, at virksomheden ikke kan klassificeres som henholdsvis offentlig forplejning for at undgå at overtræde loven. Hvis du taber på "mad", vinder du på "tobak". Du kan dog tillade kunder at medbringe drikkevarer og snacks. I dette tilfælde er tilstedeværelsen af kontrol for sådanne produkter obligatorisk. Med denne foranstaltning skal du beskytte dig selv mod kundekrav i tilfælde af forgiftning og inspektioner fra regulerende myndigheder.
En del af cafeen. Vandpiberummene, der ligger som en ekstra service for restaurationsbranchen, bliver besøgt af kunder "undervejs" for at mærke den "aromatiske eftersmag" efter en solid middag. Sådanne etablissementer bliver hurtigt populære. Men deres succes afhænger i vid udstrækning af driftsformen og kvaliteten af tjenesterne i den institution, under hvis vinge de er placeret. Ved lov er det tilladt at åbne en vandpibebar på en offentlig cateringvirksomheds område. Til dette skal rummet dog være isoleret og specielt udstyret. Sælg ikke nikotinblandinger! Faktisk er dette ikke et problem. Variationen af blandinger til vandpiber er så stor, at den kan tilfredsstille smagen hos den mest krævende kunde. Og høj trafik vil give en solid indkomst.
En del af et underholdningsanlæg. Vandpibe på en natklub fra de første dage vil have en kundekreds. Denne organisationsmetode er den mest omkostningseffektive. Det vil dog kræve øget sikkerhed i institutionen og omhyggelig overholdelse af sikkerhedsregler og andre normer fastsat ved lov. Jeg er sikker på, at der vil være hyppige kontroller. Men der er mulighed for yderligere at modtage over 50% af overskuddet fra salg af drikkevarer og mad. Ifølge statistikker foretrækker 85% af vandpibebarens besøgende at kombinere rygning med at drikke alkohol.

Når du har besluttet, i hvilket format vandpibebaren skal åbnes, skal den være officielt registreret. For nylig er det kun en juridisk enhed, der kan sælge alkohol i Rusland, og derfor skal du, hvis du vælger denne måde at drive forretning på, åbne en LLC (du skal også have en licens til at sælge alkoholholdige drikkevarer).

Ellers vil IP duge. Du skal også have tilladelse fra SES, brandinspektion.

Brandsikkerhedskravene skal overholdes nøje. En lille gløder kan brænde en hel virksomhed ned.

Personalespørgsmålet er også vigtigt. Forretningens særlige forhold er sådan, at tjenere bliver nødt til at rådgive kunderne.

Personalet skal være kompetent med hensyn til spørgsmål som typer af tobak, sammensætning af blandinger, træk ved afsløringen af aromaer, ceremonien for "shisha-rygning". Vandpibearbejdere skal til gengæld lære reglerne for optankning og rygning af vandpiber.

Succesen med en vandpibebar er direkte proportional med kvaliteten af de leverede tjenester. Folk går til sådanne etablissementer for komfort, så det er vigtigt at skabe en passende atmosfære og vælge høfligt, diskret og opmærksomt personale.

Produktionsdel

Rummet skal vælges i populære områder af byen. En stor strøm af mennesker vil bidrage til fremmødet. For et vandpibeværelse på enhver virksomhed vil 20 m 2 være nok; for et fuldgyldigt vandpibeværelse er det bedre at vælge mere rummelige værelser fra 100 m 2 (velegnet til at organisere 10 små sektioner).

Ventilationssystemet i rummet skal fungere upåklageligt. Påkrævet badeværelse.

Der skal lægges mange kræfter i designet af hallen. Designet er passende i orientalsk stil (telte, puder, kaffe). Lyset er ønskeligt dæmpet (bedre lamper), musikken er afslappende, møblerne er bløde.

Af det udstyr, du skal købe:

ildslukkere;
møbel;
vandpiber;
tilbehør;
service.

Derudover vil det være nødvendigt at købe råvarer og forbrugsstoffer (folie, kul) samt elementer af rumindretning.

Mange iværksættere opgiver ideen om at åbne en vandpibebar, fordi de ikke ved, om denne aktivitet er lovlig eller ej. . Nyttig information om funktionerne ved at starte en virksomhed.

Måske vil følgende emne interessere dig. Start af en kaffelignende franchisevirksomhed. Læs om fordele og omkostninger.

At udarbejde en forretningsplan er et vigtigt skridt i at starte din egen virksomhed. Begyndende iværksættere ved ofte ikke, hvilke oplysninger dette dokument skal indeholde. Læs mere om, hvordan du skriver en god forretningsplan her.

Marketing del

Succes afhænger af kvaliteten af virksomhedens organisation i den indledende fase, udsigter og konkurrenceniveauet. Marketingdelen af vandpibebarens forretningsplan bør indeholde forskning om:

tilstedeværelsen af konkurrenter såvel som funktionerne i deres tjenester;
efterspørgsel (detaljering efter specifikke varetyper er ønskelig);
muligheder for markedsdækning;
effektiviteten af en bestemt annonce;
passende udviklingsstrategier.

Det er urimeligt at udsætte blandinger med nikotin for offentligheden. Dette truer med inspektioner fra de regulerende myndigheder og som følge heraf med bøder.

Det er værd at bemærke, at i små byer vil konkurrencen være ubetydelig, hvis overhovedet. Så vandpibebaren vil helt sikkert være et slags kultsted. Situationen i storbyområder er noget mere kompliceret. I Rusland åbnes sådanne virksomheder ofte på franchisebasis.

Det indre af vandpibe "Mint"

Populære netværk er:

"Mynte";
"Unik vandpibe";
Vandpibe sted;
"Ingen røg";
"Røghus";
Nargilia.

Når du køber en franchise, behøver du ikke skrive en forretningsplan. Det vil blive leveret af franchisegiveren.

Vandpibe involverer åbningen af en lille institution. "Skala" i sådanne aktiviteter kan føre til urentabilitet. Det er bedre at åbne flere forretninger i forskellige dele af byen over tid.

Økonomisk del

Det tilgængelige budget bør forvaltes klogt. Efter de i forretningsplanen opstillede beregninger vil det være muligt at undgå unødigt spild. Lad os beregne, hvor mange penge der skal investeres i at organisere en vandpibebar.

Åbningsomkostninger vil være:

registrering - 10 tusind rubler;
leje af lokaler - 30 tusind rubler;
løn - 85 tusind rubler;
vandpiber og tilbehør - 50 tusind rubler;
forbrug og andre udgifter - 15 tusind rubler;
udstyr og møbler - 130 tusind rubler;
reparation og design - 70 tusind rubler;
råvarer - 10 tusind rubler.

I alt 400 tusind rubler.

Den gennemsnitlige pris for en vandpibe er 500 rubler. Strømmen af kunder i en vandpibebar i 10 zoner vil nå op til 20-30 personer om dagen. Selvom vi overvejer minimumet, vil den månedlige indkomst variere på niveauet 280 tusind rubler:

500 rub. x 20 enheder x 28 dage = 280.000 (tillægsydelser indgår ikke i beregningen).

Marginale omkostninger for 1 vandpibe - 250 rubler. (inklusive personaleløn). Samtidig er marginen mindst 300% (i nogle tilfælde kan du "kaste" op til 1000%). I vores eksempel vil salgsomkostningerne i 28 dage være lig med 140 tusind rubler:

250 gnid. x 560 salg = 140.000

Følgelig vil driftsoverskuddet beløbe sig til 140 tusind rubler. Eksklusive månedlige administrative udgifter (45 tusind rubler) vil nettooverskuddet være 95 tusind rubler. Det er ikke svært at beregne tilbagebetalingen af projektet:

300 tusind rubler (investeringsomkostninger) / 95 tusind rubler. = 3,15

Vandpibe Røghus

Det vil sige, at de investerede midler virkelig kan returneres på mere end tre måneder. Naturligvis skal der laves en rimelig reklame for dette. Under hensyntagen til behovet for at "fremme" af institutionen og udviklingen af en kundebase, er det tilrådeligt at regne med en to gange længere tilbagebetalingsperiode, det vil sige 6 måneder.

Med den rigtige virksomhedsorganisation kan en vandpibebar ikke kun fungere lovligt, men også give gode penge. Der er ingen alternative etableringer, mens avancen på varerne er enorm. En forretningsplan af høj kvalitet for en vandpibebar, under hensyntagen til de mindste detaljer og nuancer af aktivitet, vil bidrage til den hurtige udvikling af virksomheden. Og hvordan man gør det rentabelt, afhænger af dig.

Du vil være i stand til at skabe en ubeskrivelig atmosfære med diskret service og fremragende "smag", tiltrække kunder med sin eksotisme, så ikke kun få den oprindelige investering tilbage på kortest mulig tid, men også få mulighed for at udskyde det "til en regnvejrsdag ".

Caféer er en rentabel forretning på trods af, at mange etablissementer lukker, før de overhovedet har haft åbent i et år. Det handler om ordentlig planlægning. : lære at skrive en forretningsplan. Klart eksempel finder du i artiklen.

Du finder alt om fordele og ulemper ved turistfranchising i materialet.

Relateret video

Dem, der kan lide at slappe af og ryge vandpibe efter en hård dag, stiger kun hvert år. Hvis almindelige cigaretter forårsager uoprettelig skade på dit helbred, kan en vandpibe være helt harmløs tilberedt med juice eller mælk uden brug af tobak.

På grund af den store efterspørgsel efter tjenesten giver det mening at tale om at åbne en vandpibebar som en virksomhed med minimal investering og hurtig tilbagebetaling.

I dagens artikel vil vi diskutere i detaljer, hvordan man åbner en vandpibe fra bunden. Hvor meget koster det, og hvilke dokumenter er nødvendige for de juridiske aktiviteter i en institution af denne type?

Hvordan åbner man lovligt en vandpibebar?

Det skal bemærkes, at der er nogle vanskeligheder med at organisere denne type virksomhed. På grund af loven om forbud mod rygning på offentlige steder er det ret svært at åbne en vandpibebar i en fødevarevirksomhed. Men som man siger, så kan man altid finde smuthuller i loven. Du har to muligheder for forretningsudvikling.

Åbner en vandpibebar på en café

Hvis du vil være ren for loven, skal du forstå, at rygeforbuddet direkte gælder for cateringvirksomheder. Og at ryge en vandpibe er en overtrædelse, der vil medføre pålæggelse af sanktioner. På den anden side er det en urentabel forretning at åbne en vandpibebar i et lokale, hvor andre tjenester ikke tilbydes. Den eneste mulighed er at tilbyde dine besøgende en vandpibe uden indhold af nikotinblandinger, for eksempel frugt, mælk, vin og andre. Dermed overtræder du ikke loven, kunderne er tilfredse, og du får dit overskud.

Ulovligt salg af vandpibe

Mange iværksættere tager dette risikable skridt, fordi de fleste besøgende foretrækker at ryge en vandpibe indeholdende tobak. Men det er værd at huske på de strenge sanktioner, der kan ramme dig. Hvis du er villig til at tage risikoen, kan du prøve at overliste kontroltjenesterne, men vi vil ikke anbefale, at du gør det.

Vandpibe bar forretningsplan

Det er ret svært at svare på spørgsmålet om, hvor meget det koster at åbne en vandpibebar. Det hele afhænger af mange faktorer, der væsentligt påvirker mængden af finansielle investeringer. I gennemsnit skal du bruge fra $5.000 for at åbne en vandpibebar.

Finansielle udgifter:

Indsamling af alle nødvendige dokumenter til virksomhedsregistrering;
Leje af et værelse - prisen afhænger af området, reparationer i rummet samt dets placering;
Reparation i rummet. Afhængigt af tilstanden skal du betale en vis mængde penge til reparationer, så rummet opfylder alle normer og standarder;
Indkøb af udstyr og møbler til en vandpibebar;
Indkøb af vandpiber og rygeblandinger;
Personale lønninger;
Dette er de vigtigste og mest nødvendige omkostninger, selvfølgelig kan der være andre, det hele afhænger af institutionens format.

Virksomhedsregistrering

For lovligt at starte din virksomhed, skal du registrere dig hos de relevante myndigheder.

Først og fremmest er det nødvendigt at tage stilling til den materielle aktivitetsform. Du kan vælge en af to muligheder - dette er registrering som en individuel iværksætter eller en juridisk enhed (LLC).

Derudover bør du indhente de nødvendige tilladelser fra brand- og sanitetsvæsenet, en tilladelse til salg af alkohol (ved salg af alkoholholdige drikkevarer i en institution). Derudover skal du ikke glemme, at salg af stærke alkoholholdige drikkevarer kræver registrering af en LLC, overvej denne nuance.

Vandpibebarens placering

Beliggenheden er naturligvis vigtig og påvirker i høj grad institutionens fremmøde. Derfor, med alt ansvar, tag valget og designet af lokalerne til en vandpibebar.

Beslut dig for institutionens format

Bar vandpibe. Har du en solid startkapital, anbefaler jeg, at du stopper ved at åbne en bar. Denne institution bør åbnes i en overfyldt del af byen, helst i centrum eller forretningskvarter. Udover de basale funktioner, såsom salg af mad og drikkevarer, kan du tilbyde dine kunder en ekstra service – vandpiberygning.
Privat værelse med vandpibe i restauranten. Hvis startkapitalen er lille, så kan du åbne en vandpibebar ved at leje en plads i en populær cateringvirksomhed. Dette er ikke let at gøre, fordi det er ret svært at finde en passende mulighed, men som de siger, er der ingen umulige opgaver.

Indkøb af udstyr

For at yde denne service bør du ikke kun leje et værelse, men også købe det nødvendige udstyr.

Nødvendigt udstyr til en vandpibebar:

Vandpiber (fra 10 stykker);
Rygeblandinger, kul, tobak (hvis du tilbyder en vandpibe med nikotinfyldstof);
Udskiftelige kopper, slanger og rør;
Reservekolber;
Lommelygte, tang, folie osv.

At købe udstyr er ikke en meget dyr del af en forretningsplan. Derfor vil du ikke pådrage dig særlige omkostninger på dette tidspunkt.

Hvad angår interiør og møbler, skal alt være smagfuldt indrettet. Miljøet skal være befordrende, kunder skal føle sig godt tilpas i rummet.

Lignende videoer

Arbejder personale

For at arbejde i en bar skal du ansætte et personale, hvis opgaver vil omfatte kundeservice. Ud over kokke, tjenere, bartendere skal du også ansætte professionelle vandpibearbejdere. Du bør ikke stole på uerfarne specialister til at fylde vandpiben, det er vigtigt at finde kompetente medarbejdere, der forstår teknologien, funktionerne i forskellige typer tobak, dens aromaer og smag. Tro mig, kunder er meget krævende, for for mange er det ikke en nem handling at ryge vandpibe, men et helt optog i en særlig atmosfære.

Medarbejdere på din institution skal være opmærksomme på hver klient, venlige, gæstfrie og ikke påtrængende. Hvis du ønsker, at institutionen skal være efterspurgt blandt besøgende, så tag valget af personale meget ansvarligt.

Tidsplan

En institution af dette format bør arbejde både om dagen og om natten. De fleste kunder foretrækker at besøge vandpibelounger efter arbejdsdagen, det vil sige, at hovedstrømmen af kunder vil være om aftenen, et sted efter kl. 18.00. Derfor er det i den første halvdel af dagen værd at organisere kampagner for at tiltrække flere mennesker og dermed blive i sort.

At arbejde i weekender og helligdage er det mest indbringende for barer og vandpiber, fordi der er mange flere kunder, så en institution af denne type skal have åbent på dette tidspunkt.

Restaurant reklame

Vi har allerede diskuteret hovedspørgsmålet om, hvordan man åbner en vandpibebar, nu er det værd at tale om et lige så vigtigt punkt - at tiltrække kunder.

Når du udarbejder en forretningsplan for en vandpibebar, er det bydende nødvendigt at tage højde for reklameomkostningerne, uden hvilke det vil være næsten umuligt at gøre virksomheden til et meget besøgt sted.

Annoncering rundt omkring i byen. Den mest rentable og ikke alt for økonomisk dyre måde at tiltrække kunder på er at uddele flyers med institutionens adresse på overfyldte steder i byen.
Kampagner og rabatter. En meget effektiv måde at få folks opmærksomhed på. Enig, intet glæder så meget som muligheden for at få en ekstra rabat på en tjeneste eller deltage i en anden profitabel kampagne. Derfor anbefaler jeg, at du arrangerer en række kampagner og giver rabatter på tjenester til dine faste kunder.
Lyst tegn. En enkel, men ikke desto mindre meget kompetent måde at tiltrække sig opmærksomhed fra forbipasserende personer. Forsøm derfor ikke denne form for reklame, et lyst tegn, der lyser om natten, vil helt sikkert blive værdsat af dine kunder.

Nu ved du, hvordan man åbner en vandpibe fra bunden, og hvor meget det koster. Jeg håber, at denne artikel vil hjælpe dig med at navigere og ikke begå fejl, når du åbner en vandpibebar.

I juni 2014 blev en røgfri lov vedtaget. Ud over cigaretter blev vandpiber med tobaksblandinger forbudt. Alle cafeer, restauranter og natklubber, der fik et godt overskud fra vandpibesalg, skulle dække over en populær forretning. Iværksættere og gæster begyndte at stille spørgsmålstegn ved, om vandpiber overhovedet var lovlige.

I artiklen vil vi fortælle dig, hvordan du lovligt åbner en vandpibebar. Hvilke dokumenter er nødvendige for dette, og hvordan man undgår bøder.

Lov om vandpiber i 2016: spilleregler

Ved lov er vandpiber med tobaksblandinger forbudt at ryge i cateringvirksomheder. Undtagelsen er vandpiber på damp, ikke-tobaksblandinger. Problemet er, at de ikke er særlig populære blandt besøgende.

Men vi taler ikke om et forbud mod vandpiber. Er det lovligt at åbne en vandpibebar? Svaret er ja. Men nu er det meget sværere at åbne en vandpibebar.

Hvordan åbner man en vandpibebar i henhold til loven i 2016?

Ting at overveje, når du laver en vandpibebar:

Ifølge loven, vandpiber - det er lukkede klubber "af interesse". Gæsternes interesse er vandpibe. Nogle iværksættere råder til at gøre gæster til medlemmer af klubben. Dette er mere en formalitet: Førstegangsbesøgende får et simpelt spørgeskema, hvor de skriver, at de kender til farerne ved rygning. Spørgeskemaet er påkrævet til verifikation. Da vi taler om en lukket klub, kan det ikke anbefales at lave et skilt.
I vandpibe du kan ikke sælge mad og drikkevarer. Gæster kan medbringe deres egen mad eller bestille levering. Hovedbetingelsen er tilstedeværelsen af kontroller, der bekræfter, at du ikke foretog salget. Hvis du tænker på, hvordan man organiserer en vandpibebar i henhold til loven, så glem det ulovlige salg af mad. Et levedygtigt alternativ er automater.
Til personer under atten år er det forbudt at besøge vandpiber. Erfarne ledere anbefaler at øge aldersgrænsen til enogtyve år. Alligevel giver denne alderskategori ikke meget overskud, og støjen fra sådanne virksomheder forstyrrer resten af gæsterne.
Nødvendigvis installere kasseapparat. For helheden tobak til vandpiber bør være punktafgifter og mærkning. Hvis manglen på kasseapparater medfører små bøder, så er punktafgiftsfri tobak en alvorlig overtrædelse.

Inspektioner af vandpibelounger viste, at Rospotrebnadzor kan udstede bøder for at overtræde disse regler for vandpibebaren. For at forstå, hvordan man organiserer en vandpibebar, skal du læse den nye lov om forbud mod rygning. Undersøg alle de retslige præcedenser: hvad vandpiber blev idømt bøder for i landet. Gentag ikke andres fejl!

Hvilke dokumenter er nødvendige for at åbne en vandpibebar?

På grund af loven, der forbyder rygning på offentlige steder, ved mange iværksættere ikke, hvilke dokumenter der er nødvendige for at åbne en vandpibebar, og om en licens er nødvendig? Listen over dokumenter er lille, og du behøver ikke at få tilladelse til en vandpibebar.

Hvordan man lovligt registrerer en vandpibebar. Nødvendige dokumenter:

Registrering af en juridisk enhed: individuel iværksætter eller LLC
Lejekontrakt
SES tilladelse
Brandsynstilladelse

For at åbne en vandpibebar kræves der ikke flere specifikke dokumenter. Der er ingen særlig tilladelse til vandpibeaktiviteter. Det forveksles normalt med punktafgifter på tobak. Den skal have punktafgiftsstempler, opbevares i mærkevareemballage, hvorpå der er en advarsel om farerne ved rygning.

Officielt eksisterer vandpibe ikke som en separat type iværksætteraktivitet. Hvilke OKVED-koder skal bruges til registreringen? Oftest vælger iværksættere en eller flere af følgende:

74.84 - Levering af andre tjenesteydelser
92.34.3 - Andre underholdnings- og underholdningsaktiviteter, ikke inkluderet i andre grupper
92,72. Andre fritids- og underholdningsaktiviteter, der ikke er inkluderet i andre grupper

Jo flere OKVED-koder du angiver, jo mere præcist kan du beskrive aktivitetsfeltet, så kontrollerne ikke har spørgsmål og ikke skal omregistrere virksomheden eller tilføje koder. Spørg eventuelt de iværksættere, der administrerer vandpiber, hvordan du ellers kan registrere en vandpibe, hvilke koder de bruger.

Hvor kan man åbne en vandpibebar?

Oftest er iværksættere bekymrede for, om det er muligt at åbne en vandpibebar i en boligbygning eller i et indkøbscenter. Der er ingen direkte begrænsninger.

Hvordan åbner man en vandpibebar i en boligbygning? Det vigtigste er lydisolering, en kraftig hætte, der går til taget og en separat indgang. Hvis hverken lugten af røg eller dine gæster forstyrrer beboerne, overtræder vandpibebaren ikke loven.

Som regel udføres inspektioner af vandpibestænger i beboelsesejendomme efter klager fra beboere. Sørg for, at husets beboere ikke har noget imod virksomheden, og også at du ikke vil blande dig i dem på nogen måde.

En vandpibebar i et indkøbscenter bør opfylde de samme standarder. Men husk, at du ikke kan annoncere det på centrets område. Det er kun lovligt at angive oplysninger om virksomhedens beliggenhed i informationsblokken gennem indkøbscentrets radiocenter.

Det er bedst at finde en virksomhed i erhvervsejendomme. Så du slipper for lejernes utilfredshed og hyppige eftersyn.

Er det muligt at reklamere for en vandpibebar?

Loven om vandpibebarer i 2016 forbyder enhver reklame for tobaksvarer. Print, tv og online-reklamer for vandpiber overtræder loven om forbud mod rygning. Da du lovligt kan åbne en vandpibebar kun i formatet af en lukket klub, er selv et lyst tegn udelukket.

At starte egen virksomhed kræver ikke kun penge, men også en god idé. En af disse kan roligt betragtes som en vandpibebar. De har vundet meget popularitet på det seneste. Derfor kan det være en meget profitabel forretning at åbne en vandpibebar.

Nu i Rusland er der mange lignende virksomheder, der uvægerligt efterspørges.

Men i mange byer forbliver denne niche uopfyldt, mens der er mange elskere af vandpiberygning.

Den succesfulde udvikling af en sådan virksomhed afhænger direkte af kvaliteten af de leverede tjenester. Det skal bemærkes, at vandpiberummet som en separat institution er meget sjældent.

I de fleste tilfælde fungerer de som en ekstra service på diverse restauranter, caféer og natklubber.

En sådan virksomhed er meget attraktiv med hensyn til overskud, da den på trods af den lave procentdel af snyd er meget efterspurgt blandt befolkningen. Men for dette er det nødvendigt at administrere det tilgængelige budget korrekt og følge nogle få regler.

En af de vigtigste fordele er den relativt lav investering. I første omgang betragtes en vandpibebar som en lille virksomhed, da store virksomheder i dette område kan være urentable. Derfor, hvis du formår at organisere alt korrekt og sørge for alle detaljer, så vil overskuddet være stabilt og meget højt.

Markedsanalyse

For at få succes, skal du studere omhyggeligt konkurrenter og evaluere perspektiver. Selvfølgelig, hvis du åbner en sådan virksomhed i en storby, vil det i de fleste tilfælde give en god indkomst. For de små byers vedkommende er situationen noget anderledes.

Det er nødvendigt at analysere alle tilgængelige virksomheder, der leverer sådanne tjenester og forstå, om din virksomhed vil være efterspurgt.

Du kan købe færdiglavet. Så er der ingen grund til at promovere mærket, da de fleste vandpibeelskere allerede ved om det. På trods af den ret høje konkurrence på dette område er kvaliteten af de tjenester, som de fleste virksomheder leverer, på et ret lavt niveau. Derfor kan du med succes konkurrere med dem.

En af de vigtigste opgaver bliver skabe den rette atmosfære vandpibe værelse. Mange institutioner har ikke dette, så det skal du være særligt opmærksom på. Dette er konkurrenternes største fejl. Og hvis du nærmer dig disse spørgsmål i detaljer og finder den rigtige løsning, så er fremmøde og stabilt overskud garanteret.

Populariteten af en sådan virksomhed er beskrevet i følgende video:

Virksomhedsregistrering

For at registrere en sådan virksomhed kan du vælge både status og status for en juridisk enhed (f.eks.). Det er værd at understrege, at hvis du planlægger at sælge alkoholholdige drikkevarer, vil registreringsprocessen blive meget mere kompliceret. Dette vil tage meget lang tid og vanskeligt at udarbejde. Desuden vil det i dette tilfælde være tilladt at give kunderne udelukkende nikotinfri vandpibe. Derfor ville den bedste løsning være at stoppe med at sælge alkohol.

Til registrering følgende dokumenter vil være påkrævet:

Certifikat for registrering af LLC eller IP.
Licens, der bekræfter retten til at handle med tobaksvarer.
Brandvæsen tilladelse.
Tilladende dokument SES. Dette bør overvejes i begyndelsen af valget af et værelse.

Udvælgelse af personale og udstyr

Interiør vandpiberummet skal være meget behageligt, så kunderne kan slappe helt af og nyde deres ferie. Det er tilrådeligt at udstyre rummet med behagelige bløde sofaer og små borde.

Også til at åbne en vandpibebar ville have brug for:

Vandpiber. Deres antal afhænger af antallet af steder for besøgende. Det er tilrådeligt at have til din rådighed fra 15 vandpiber.
Tobak, rygeblandinger og kul. Det er vigtigt at have en bred vifte af smage her.
Udskiftelig detaljer til vandpiber (slanger, kopper og kolber).
Brænder, folie og tang.

Generelt hoveddelen udgifter vil lave de nødvendige møbler. Hvis du udover vandpibe vil tilbyde drikkevarer til besøgende, skal du bruge et køleskab og en bardisk.

Har brug for at ansætte flere personer til at betjene kunder tjenere, vandpiber og bartendere. At ansætte en vandpibemand kræver en særlig tilgang. Processen med at forberede vandpibe er ret kompliceret, og en medarbejders manglende erfaring kan påvirke kvaliteten af de leverede tjenester og overskuddet. Derfor er det bedre at ansætte en person med erfaring inden for dette felt. Ellers nok uddannede tjenere og bartendere.

Man bør heller ikke glemme den indberetning, der skal vedligeholdes og regelmæssigt indsendes til skattemyndighederne. For at gøre dette kan du hyre en revisor, som vil tage sig af dette. Du kan dog lave det selv og spare penge.

Markedsførings plan

Når du kompilerer, bør du tage højde for annoncekampagnen. Kompetent og effektiv annoncering vil give dig mulighed for at udvikle din virksomhed på kortest mulig tid og begynde at tjene støt. Det er meget bedre, hvis vandpibebaren er placeret på restauranter eller caféer. Dette vil spare dig penge og tid i forretningsudvikling.

Annoncering rundt omkring i byen. Denne mulighed består i at uddele foldere, der indeholder oplysninger om institutionen og dens adresse (en meget rentabel metode til annoncering).
Lyst tegn. En ret simpel metode, men den adskiller sig i dens effektivitet. Du skal hænge et lyst skilt i nærheden af vandpibestangen, så folk er opmærksomme på det.
Kampagner og rabatter. Denne metode giver forskellige rabatter ikke kun til faste kunder, men også til nye besøgende. For eksempel vil en rabat i en vis periode være meget behagelig for besøgende, og de vil gerne komme til dig igen.
Sociale netværk. Det er i øjeblikket en af de sikreste måder at tiltrække kunder på.
Annoncering i medierne. Hvis du bestiller en kort video om dit etablissement og betaler for at blive vist på en af tv-kanalerne, bliver resultatet yderst effektivt.

Vandpibeannoncering bør behandles med en seriøs holdning. Nogle gange er det bedre at betale et reklamebureau et vist beløb for at hjælpe med at tiltrække målgruppen. I de fleste tilfælde er sådanne tjenester ikke billige, men på denne måde kan du vokse din virksomhed så hurtigt og effektivt som muligt. Det er vigtigt, at annoncering ikke slutter i de indledende faser. Du bør jævnligt holde sådanne arrangementer og jævnligt finde på noget nyt.

Sådanne etablissementer arbejder næsten døgnet rundt. Hovedstrømmen af kunder falder dog om aftenen. Derfor er det på et tidligere tidspunkt værd arrangere kampagner og rabatter at tiltrække besøgende regelmæssigt. Helligdage og weekender er de travleste. Derfor skal vandpiben altid være åben på et sådant tidspunkt.

Et interview med en af grundlæggerne af vandpibebaren kan ses i følgende video:

Økonomisk plan

De omkostninger, der kræves for at åbne en sådan virksomhed, vil variere afhængigt af regionen.

Denne forskel bliver dog ikke så stor. Gennemsnit til åbningen vandpibe kræver omkring 400-500 tusind rubler. Hvis du vil starte med et lille værelse, kan 200-300 tusind rubler være nok.

Omtrentlig udgiftsplan for at åbne en vandpibebar:

Værelsesudlejning. Den gennemsnitlige pris for et passende værelse anslås til 20 tusind rubler.
Reparation og indretning af lokalerne. Hvis du får fat i designet af lokalerne og dets arrangement, vil omkostningerne være omkring 100-150 tusind rubler. Det skal bemærkes, at det ikke er det værd at spare på design og kundekomfort.
Køb af vandpiber. I din placering skal du have fra 15 vandpiber af god kvalitet. Omkostningerne ved hver vil være omkring 5 tusind rubler. I alt - 75.000 rubler.
Aktier tobak, kul og folie. Beløbet vil være omkring 15 tusind rubler.
Personalets løn. Hvis virksomheden er ret stor, vil der være behov for flere medarbejdere. Lønnen for hver starter fra 20 tusind rubler.
Sæt med ildslukkere. 10.000 rubler.
Reklamekampagne. Hvis du henvender dig til specialister, der er uddannet til dette, vil omkostningerne være fra 15 til 25 tusind rubler. I tilfælde af at du vil organisere alt selv, vil 5 tusind rubler være tilstrækkeligt.
Indretning dokumenter og registrering af en iværksætterstatus. Her skal du bruge omkring 15.000 rubler.

Baseret på ovenstående punkter kan det ses, at det beløb, der kræves for at åbne en vandpibestang, kan variere. Det hele afhænger af iværksætterens intentioner. Hvis budgettet tillader det, er det bedre ikke at spare og organisere alt maksimalt. Så bliver resultatet det samme.

Niveau indkomst fra en vandpibe er meget svært at bestemme. I gennemsnit, med minimal investering, er det 20-30 tusind rubler om måneden. Hvis du investerer det maksimale beløb, kan overskuddet nå op på 100 tusind rubler.

Semester hævn forretning er 6 til 12 måneder.

Indtil for nylig blev det anset for urentabelt. Men med vedtagelsen af loven om forbud mod rygning på offentlige steder, bliver denne idé besøgt af et stigende antal iværksættere. Årsagen til dette er manglen på at udfylde denne niche i forretningskredse og den voksende rentabilitet af denne service. Det drejer sig primært om ejere af caféer, restauranter, klubber.

Hovedparten af den rygende befolkning, der besøger underholdningsvirksomheder eller hvilesteder, bruger helt sikkert vandpiber. Trin-for-trin instruktioner, en forretningsplan, alle nuancerne til at åbne en vandpibe fra bunden er givet nedenfor.

Særprægede sider

Den største fordel ved vandpibevirksomheden er dens specificitet. Ikke alle restaurantejere har indført rygning af en duftende blanding i menuen. Mange caféer og restauranter måtte ikke ryge før rygeforbuddet. De samme virksomheder, der tillod rygning, opdagede en ny indtægtskilde, og en betydelig en dertil.

Er det rentabelt at åbne en vandpibebar fra bunden?

Et træk ved vandpibevirksomheden, ud over dens efterspørgsel, er tilbagebetalingen på kort tid. Med den rigtige enkle forretningsplan, bruge en lille sum penge, forretning kan betale sig på 3 måneder.

Leverandører af udstyr til vandpiber kan selv hjælpe en nybegynder forretningsmand. Efter aftale mellem leverandøren og ejeren af virksomheden forbereder den første lokaler til vandpiber og modtager 60% af indkomsten for dette, og den anden sælger den og tager de resterende 40% af fortjenesten.

På trods af de lave omkostninger ved vandpibetilbehør er prisen for at bruge en sådan service på alle underholdningssteder høj og overstiger omkostningerne flere gange. Derfor er det meget rentabelt og rettidigt at lave en sådan forretning. Konkurrencen er ikke stor.

Du kan åbne en virksomhed i en ny bygning, vælge medarbejdere og købe alt, hvad du har brug for til rygning. Det vil ikke være overflødigt at genskabe en hyggelig hjemlig atmosfære eller et orientalsk tema. Så vil investeringen være seriøs, op til 200 tusind rubler. Fordi folk ikke kun vil ryge, men også spise, drikke alkohol.

Hvis du opretter et rygerum i allerede opererende virksomheder, vil et lille beløb, op til 50 tusind rubler, være nok til at købe blandinger, tobak og kul. Det er bedre at købe dem direkte fra østen, det vil være billigere, og kvaliteten er højere.

Hvad skal du bruge for at åbne en vandpibe fra bunden?

Udover at leje lokaler, ansætte personale og andre egenskaber, skal du indhente tilladelse til at sælge alkoholholdige drikkevarer, hvis det er underforstået. Du skal også registrere en IP (Individual Entrepreneurship) eller LLC (Limited Liability Company). Derefter skal du samle en pakke med dokumenter. Disse omfatter:

Dokumentation LLC eller IP.
Certifikater for tilbehør til rygning af vandpibe.
Tilladelse til at sælge alkohol.
Tilladelser fra Sundheds- og Epidemiologisk Service og Brandvæsenet.

Det bør noteres! Hvis det er planlagt at sælge stærke drikke i en vandpibebar, skal du registrere det som "LLC".

I henhold til den nuværende lovgivning er rygning på offentlige steder forbudt, så du bør vælge, hvordan vandpibebaren skal fungere:

Brug af en blanding med tobak, men uden alkohol;
Med salg af alkohol og vandpiber uden tobak.

Du kan starte din egen virksomhed med meget få penge. Lokalerne skal hverken købes eller lejes. Enhver restaurant, cafe med haller til rygekontingenten vil duge. Du bliver nødt til at lave en aftale med ejeren. Det kan både være på refusionsberettiget grundlag, mod et mindre gebyr og vederlagsfrit. I sidstnævnte tilfælde giver ejeren dig mulighed for at tage 1-2 borde for at tiltrække potentielle kunder.

Vandpiber kan tages gratis, lejes, købes. Du kan kontakte leverandører, aftale at tage dem til salg, mens du giver prøver til brug. Efter at have promoveret virksomheden, kan du tilbyde sælgeren mere gunstige betingelser for dig selv.

Ved etablering af forretningsforbindelser mellem dig og ejeren af institutionen kan der i første omgang ikke udarbejdes dokumenter. Du vil simpelthen betale ekstra renter til ejeren for at føre dine midler gennem hans virksomhed. 10 % anses for at være optimal. Senere udstede en IP med UTII (Enkelt skat på imputeret indkomst).

Du kommer til at arbejde selv, så du kender sagen indefra, og du slipper for at betale penge. I fremtiden, når omsætningen vokser, vil det være muligt at ansætte en person. Det er bedre at optjene lønninger i procent af salget på grund af det lille antal kunder. Over tid vil det være muligt at betale løn og renter.

Forretningsplan

For at åbne en vandpibebar med et areal på 40 m 2 i en allerede fungerende restaurant, skal du bruge:

Dette er en beregning, som du kan beregne omkostningerne til en fremtidig institution ud fra.

Valg af lokaler, indretning, udstyr

En lille vandpibebar vil ikke give en god indtægt, da der vil være få pladser. Det er tilrådeligt at starte en virksomhed i et rummeligt værelse eller på basis af en kørende restaurant. Efter et solidt måltid vil besøgende gerne slappe af. Her bør du byde på en kop kaffe, te eller andre drikkevarer, byde på en vandpibe. Et obligatorisk køb i et vandpibeværelse vil være emhætter af høj kvalitet, et gennemtænkt ventilationssystem. En nyttig, efterspurgt tilføjelse vil være en Wi-Fi-zone. Det er bydende nødvendigt, at anlægget har et fungerende badeværelse.

Mange mennesker forbinder rygeblandinger med østen, så det er ønskeligt at lave interiøret i en asiatisk stil. Det er puffer, lave sofaer, masser af bløde puder og et væld af farver. Situationen bør suppleres med behagelige motiver, dæmpet lys.

I udgiftsposten er øvrige udgifter som følger:

Forbrugsstoffer til dem vil være folie, mundstykker, brændere, tænger, børster til rengøring.

Med hensyn til annoncering er personalet kort beskrevet ovenfor. Efter at have skruet stedet op, bør uerfarne sælgere erstattes af en professionel vandpibemand, der forstår forviklingerne ved vandpibeteknologi. Institutionens omdømme består primært af kundeservice. Kompetent, i stand til at vinde folk, vandpibemanden vil støtte samtalen, fortælle dig, hvilken sort der er bedre. Den overordnede behagelige atmosfære vil tiltrække besøgende.

Forventet indtægt og rentabilitet

Foruden omkostninger beregner forretningsplanen den forventede indtægt. Nettoindkomsten for et værelse på 40 m 2 vil være omkring 30 tusind rubler. Med den rigtige organisering af reklamer, der skaber et hyggeligt sted at slappe af, vil antallet af positive anmeldelser stige eksponentielt. Vandpibens rentabilitet vil således stige.

Denne forretningsidé er meget rentabel for virksomhedsetableringer, ejere af barer, caféer, restauranter, leverandører af vandpibeudstyr og dets komponenter. Dette skyldes, at ud over en hurtig tilbagebetaling er en vigtig forskel fra andre områder inden for handel en ultrahøj markup, op til 1000%.

Trin-for-trin instruktion

Formular "LLC";
Find et sted;
Køb alt hvad du har brug for;
udstyre rummet;
Ansætte personale;
Gennemføre en reklamekampagne;
Saml indkomst.

Vandpiber vil erobre flere og flere områder, da dette segment af markedet stadig er underudviklet. Karakteristiske træk ved en sådan virksomhed er lave omkostninger, hurtig tilbagebetaling og stigende efterspørgsel.