Tattari-kefir-ruokavalio laihtumiseen: valikko, suositukset, vaikutus. Tattari kefirin kanssa aamulla tyhjään vatsaan: arvostelut, tulokset

Tehokas tattari-kefir-ruokavalio auttaa sinua pääsemään nopeasti eroon 10-12 ylimääräisestä kilosta 7 päivässä. Sen ydin on kahden näytetyn tuotteen käyttö: tattari ja kefir, jotka yhdessä antavat erinomaisia ​​tuloksia auttaen paitsi laihduttamaan, myös rikastuttamaan kehoa vitamiineilla ja kivennäisaineilla, puhdistavat sen myrkkyistä ja myrkkyistä.

Tattariruokavalio kefirin kanssa tai kuinka laihtua viikossa 12 kg

Tattari-kefir-ruokavalio on yksi tehokkaimmista, auttaa hätäpainonpudotuksessa. Hänen ansiostaan ​​pääset eroon 10-12 ylimääräisestä kilosta viikossa.

Ruokavalion päätuote on tattari, parantaa ihon hyytymistä ja vahvistaa verisuonten seinämiä. Tattari sisältää koostumuksessaan - proteiinia, rautaa, magnesiumia, kaliumia, kalsiumia, fosforia, jodia, jotka rikastavat kehoa hyödyllisillä vitamiineilla ja mikroelementeillä.

Toinen ruokavalion perusaine on kefiiri, parantaa ruoansulatusjärjestelmän toimintaa, poistaa myrkkyjä kehosta, vähentää ruoan hajoamisprosesseja suolistossa. Tuote sisältää runsaasti proteiinia, A- ja B-vitamiinia sekä kalsiumia.

Ruokavalion pääominaisuus on itse tattaripuuro, jota ei pidä keittää, vaan höyryttää. Se tulee keittää ilman suolaa. Tattari höyrytetään vedellä suhteessa 1:2, kääritään ja jätetään imeytymään yön yli. Aamulla tattari jaetaan koko päiväksi, eli 3-4 ateriaa varten.

Laihduttaessasi sinun on valittava tuore hapatettu maitojuoma, jonka rasvapitoisuus on vähärasvainen, 1-1,5 % on sallittu. Voit valmistaa sen itse lämpimästä maidosta ja apteekkijuuresta. Akuutissa nälän tunteessa voit juoda 1 lasillisen fermentoitua maitotuotetta tai istua alas 1 vihreän omenan.

Painonpudotussäännöt ja ruokalista

Tattari- ja kefir-ruokavalio viikon ajan antaa sinun laihduttaa tehokkaasti. Arviot niistä, jotka ovat laihtuneet tattari-kefir-ruokavalion käytön jälkeen, ovat erittäin myönteisiä. Lukuisat valokuvat osoittavat nopean ja upean tuloksen. Seitsemän päivän aikana tällä ruokavaliolla voit laihtua 10-12 kiloa.

Ruokavalion pääsääntö- Ilmoitetun ruokavalion tiukka noudattaminen. On tärkeää poistaa kokonaan suola ruokavaliosta, joka vain edistää ylimääräisen nesteen pysymistä kehossa ja estää painonpudotuksen. Viimeisen aterian tulee olla viimeistään klo 19.00.

Painonpudotus "tattari ja kefirin" ruokavaliolla - edut:

• Päästä eroon 10-12 kg ylipainosta viikossa;
• Ruoansulatuskanavan normalisointi;
• Verisuonten seinämien vahvistaminen;
• Maksan oikean toiminnan palauttaminen;
• Ihon, hiusten, kynsien kunnon parantaminen;
• Puhdistaa kehon kerääntyneistä myrkkyistä ja myrkkyistä;
• Ylimääräisestä nesteestä eroon pääseminen.

Tämä ruokavalio on edullinen. Sen toinen kiistaton etu on ruoanlaiton hyödyttömyys, sinun ei tarvitse seistä lieden ääressä ollenkaan.

Tattari-kefir-dieetin haitat:

• Vähäinen ruokavalio, joka voi kyllästyä 2-3 päivän ruokavalion jälkeen;
• Mahdollinen laksatiivinen vaikutus ruokavalion aikana.

Luettelo tattari-kefir-dieetin tuotteista:

• Tattari;
• Kefiiri 1-1,5 %;
• Vähärasvainen liha (naudanliha, vasikanliha);
• Siipikarja (kana, kalkkuna);
• Vähärasvaiset kalalajikkeet;
• Vihannekset (kaali, kurkut, retiisit, selleri, kesäkurpitsa, munakoiso, paprikat);
• Makeuttamattomat hedelmät (omena, appelsiini, greippi);
• Soijakastike;
• Oliiviöljy;
• Kuivat yrtit (timjami, basilika, tilli);
• Luonnollinen hunaja (enintään 1 tl päivässä).

On tarpeen noudattaa juomisohjelmaa. On suositeltavaa juoda vähintään 1,5-2 litraa puhdistettua vettä ilman kaasua päivässä sekä yrttiteetä ilman sokeria.

Tattari-kefir-dieetin vasta-aiheet:

• Ruoansulatuskanavan sairaudet;
• Korkea verenpaine;
• Raskaus ja imetys;
• hepatiitti;
• Kaikkien tulehdusprosessien kanssa;
• Mikä tahansa sairaus akuutissa vaiheessa.

Viikon menu

Tattariruokavalio kefirin kanssa auttaa sinua laihtumaan 10-12 kg viikossa. Se on hyväksyttävää ruokavaliossa, jossa on useita valikkovaihtoehtoja.
Ensimmäinen vaihtoehto:

• aamiaiseksi - lasillinen kefiiriä ja 100 grammaa puuroa;
• lounaaksi - lasillinen vettä ja 200 grammaa puuroa, vihreä omena;
• illalliseksi - lasillinen kefiiriä ja 100 grammaa tattaria.

Ajoittain voit sisällyttää lounaaksi sesongin kasvissalaattia (annos enintään 200 g), maustettuna 1 ruokalusikalla oliiviöljyä.
Noudata tätä ruokavaliota päivittäin seitsemän päivän ajan painon pudottamiseksi.

Toinen vaihtoehto:
Höyrytä tattarirouheet kefirin kanssa, anna hautua yön yli. Jaa saatu seos kolmeen tai neljään ateriaan. Noudata tätä ruokavaliota joka päivä viikon ajan. Akuutissa nälän tunteessa on sallittua syödä yksi vihreä omena.

Kolmas vaihtoehto (monimuotoisin):
Tattariruokavalio kefirin kanssa viikon ajan - viikon menu (aamiainen, lounas, välipala, päivällinen):

Maanantai:

• Tattari. Kefiiri;
• Keitetty naudanliha 100 gr. Kasvissalaatti;
• Vihreä omena;
• Luonnonjogurtilla maustettua rasvatonta raejuustoa.

Tiistai:

• Keitetty kananrinta. Valkokaali salaatti;
• Greippi;
• Tattari puuroa. Kasvismuhennos.

Keskiviikko:

• Tattari. Vihreä omena;
• Höyrytetty kala vihannesten kanssa;
• hapan maito juoma;
• Kreikkalainen salaatti".

Torstai:

• Höyrytetty tattari. hapan maito juoma;
• Paistettu broilerin filee. Salaatti "Shopsky";
• Omena;
• Tattari kotletteja.

Perjantai:

• Raejuusto vihreillä;
• Kylmä kurkkukeitto kefirillä;
• Oranssi;
• Höyrytetty tattari. Kurkut, tomaatit.

lauantai:

• Syrniki. hapan maito juoma;
• Tattari. Höyrytetty kalkkunan filee;
• Greippi;
• Juustoa luumujen kanssa.

Sunnuntai:

• tattari kefirin päällä;
• Kasviskeitto. Höyrytetyt kalkkunan lihapullat;
• Omena;
• Raejuusto luonnonjogurtilla.

Ehdotettu ruokavaliovalikko on monipuolinen. Harkintasi mukaan voit valita minkä tahansa painonpudotuksen valikkovaihtoehdoista, tärkeintä on noudattaa sitä tiukasti viikon aikana.

Reseptit

Ruokavalioreseptit tattarille ja kefirille, jotta kysymys: kuinka laihtua viikossa 5 kg kotona, ei enää häiritse sinua.

Höyrytetty tattaripuuro

Ainekset:

• Tattari;
• Vesi.

Menetelmä svalmistautuminen:

1. Lajittele tattari, puhdista mustista jyvistä, huuhtele vedellä.
2. Kaada vilja kiehuvalla vedellä suhteessa 1: 2.
3. Kääri pannu lämpimällä peitolla, jätä 12 tunniksi höyryämään.

Tattari kefirin päällä

Ainekset:

• Tattari;
• Kefiiri.

Keittomenetelmä:

1. Tattarirouhe puhdistetaan mustista jyvistä, pestään, dekantoidaan vedellä.
2. Kaada raakamuro hapatetulla maitotuotteella (suhteessa: 200 ml kefiiriä 2 ruokalusikallista viljaa).
3. Peitä kattila kannella, anna hautua yön yli.

Ainekset:

• Kefiiri 600 ml;
• Vesi 200 ml;
• Kurkut 4 kpl;
• Retiisit 5 kpl;
• vihreitä sipuleita;
• Tilli;
• Valkosipuli.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa kurkut ja retiisit nauhoiksi. Siivilöi vesi kurkuista.
2. Hienonna vihreä sipuli, tilli ja valkosipuli.
3. Sekoitamme kefirin veden, kurkkumehun ja valkosipulin kanssa tehosekoittimessa.
4. Sekoita syvässä lautasessa (mieluiten kulhossa) vihannekset yrttien kanssa, kaada kefiirikastike, peitä lautasella ja anna hautua 15 minuuttia.

Tattari kotletteja

Ainekset:

• Tattari;
• Sipuli;
• Vesi;
• 1 muna;
• Oliiviöljy;
• korppujauhot;
• Mausteet (maun mukaan).

Keittomenetelmä:

1. Tattari keitetään tai höyrytetään (suhteessa 1: 2).
2. Jauha valmis tattaripuuro, sipulit lihamyllyssä.
3. Lisää muna ja mausteet jauhelihaan, sekoita hyvin.
4. Muotoilemme pieniä kotletteja, pyörittelemme kukin korppujauhoissa.
5. Paista kotletteja oliiviöljyssä lämmitetyssä paistinpannussa 5 minuuttia kummaltakin puolelta.

Kasvismuhennos

Taisteltaessa ylimääräisiä kiloja vastaan, sinun on kokeiltava monia ruokavalioita ja ateriasuunnitelmia. Jotkut niistä ovat monimutkaisia ​​ja liian pitkiä. Mutta on myös lyhytaikaisia ​​ja samalla tehokkaita. Näitä ovat kefir-tattari-ruokavalio, jonka avulla voit puhdistaa kehon 7-14 päivässä ja laihtua.

Tämä ruokavalio kuuluu monodieeteihin ja sitä pidetään tiukkana, joten sitä ei voi noudattaa kahta viikkoa kauempaa. Painonpudotus riippuu alkuparametreista - mitä enemmän ylimääräisiä kiloja, sitä konkreettisempi tulos on.

Mitä hyötyä on kefir-tattari-ruokavaliosta

Valmistamalla tattari tämän ruokavalion sääntöjen mukaisesti, saat vähäkalorisen ruuan (enintään 170 kaloria annosta kohden). Tässä tapauksessa puuro on erittäin tyydyttävä, mutta kevyt. Kun tunnet olosi kylläiseksi, kehosi ei varastoi ylimääräistä rasvaa tarpeettomiin paikkoihin. Tattari on runsaasti ravintoaineita, vitamiineja ja kivennäisaineita. Tästä johtuen sillä on korvaamaton vaikutus koko kehoon:

• hiukset ja kynnet vahvistuvat ja vahvistuvat;
• iho käy läpi ikääntymisprosesseja hitaammin;
• maksa puhdistetaan;
• kolesterolitaso laskee ja paine normalisoituu;
• parantaa aivojen toimintaa ja muistia;
• ruoansulatusjärjestelmä toimii sujuvammin;
• luut vahvistuvat.

Kefirissä on puolestaan ​​runsaasti kalsiumia ja probiootteja, jotka ovat hyödyllisiä ruoansulatukselle. Siksi näiden tuotteiden yhdistelmällä voit parantaa suoliston toimintaa, puhdistaa kehon myrkkyistä, nopeuttaa aineenvaihduntaa ja hajottaa ylimääräistä rasvaa. Kefiiri-tattari-ruokavalion runsaan kuidun saannin ansiosta voit laihtua merkittävästi. Keskimääräinen tulos on 7 kg viikossa tai kahdella ruokavaliolla.

Edustaan ​​huolimatta tämä ateriaohjelma kuuluu yksiruokavalioihin, joten et voi innostua siitä. Yhden tai kahden viikon kefirin ja tattarin ruokavalion päätyttyä se voidaan toistaa aikaisintaan kahden kuukauden kuluttua.

Kefir-tattari-ruokavalion säännöt

Joka päivä ruokavaliolla voit syödä vain kefiiriä (enintään 1 litra) ja erityisellä tavalla keitettyä tattaria (nopeudella 1 kuppi raakaa viljaa päivässä). Lisäksi on tarpeen juoda puhdasta vettä (enintään 2 litraa päivässä). Suolaa, sokeria, voita ja muita mausteita ei tule käyttää. Ruokavalio on melko tiukka, joten voimakkaalla nälän tunteella on sallittua syödä lisäksi jogurttia (jopa 150 g päivän aikana). Kefirin ja jogurtin tulee olla vähärasvaisia, mutta ei täysin rasvattomia.

Päivittäinen ruokavalio koostuu 3-4 ateriasta. Jokainen niistä sisältää kefirin ja tattari, mutta ei yhdessä. On suositeltavaa juoda kefiiri tuntia tai vähintään puoli tuntia ennen ateriaa. Tämä auttaa käynnistämään suoliston puhdistusprosessin. Tee ja kahvi eivät ole toivottavia, mutta sinulla on varaa yksi kuppi mitä tahansa näistä juomista päivässä, ei enempää.

Illalla et voi syödä myöhemmin kuin 3-4 tuntia ennen nukkumaanmenoa.

Kuinka keittää tattaria kefir-tattari-dieetille

Resepti on hyvin yksinkertainen. Huuhtele lasillinen tattaria ja kaada sen päälle kiehuvaa vettä (2 kuppia). Sulje kattilan kansi, voit lisäksi kääriä sen pyyhkeeseen. Puuroa tulee infusoida illasta aamuun. Sinun tulee kuluttaa tämä määrä tattaria seuraavan päivän aikana jakamalla se useaan ateriaan.

Puurolle on toinenkin vaihtoehto tälle ruokavaliolle. Voit täyttää viljan ei vedellä, vaan kefirillä. Sitä tulisi myös vaatia illasta aamuun. Tämä vaihtoehto ei ole yhtä hyödyllinen ja tehokas kuin ensimmäinen. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat tatterin ja kefirin käyttöä erikseen parempien tulosten saavuttamiseksi.

Puuron voi keittää tavalliseen tapaan. Mutta kun viljaa höyrytetään ilman kypsennystä, tattari säilyttää enemmän ravitsemuksellisia ominaisuuksia.

Menu seitsemän päivän tattari-kefir-dieetille

Tämän ruokavalion vakiovalikko joka päivä näyttää tältä: lasillinen tattaria, höyrytettynä illalla vedellä ja jaettuna useisiin aterioihin, 1 litra vähärasvaista kefiiriä, vettä (enintään 2 litraa päivässä). Samalla se tulisi valmistaa ilman öljyä ja mausteita. Kauden hedelmät ovat sallittuja - enintään kaksi kappaletta päivässä.

Tattarimäärää saa lisätä 2 kupilliseen raakaviljaa kovassa nälässä. Lisätäksesi puuron ravintoarvoa ja monipuolistaaksesi tuoretta makua, voit höyryttää sen kuivattujen hedelmien kanssa. Lisäksi kuivatut hedelmät auttavat täydentämään tarvittavia vitamiineja ja kivennäisaineita.

Kefir-tattari-ruokavaliossa, samoin kuin muissa mono-ruokavalioissa, on suositeltavaa ottaa lisäksi monimutkaisia ​​vitamiineja. Sinun tulee aloittaa sen ottaminen ruokavalion ensimmäisestä päivästä lähtien ja jatkaa useita viikkoja sen päättymisen jälkeen.

Voit monipuolistaa ruokavaliovalikkoa lisäämällä proteiinia, aikaisintaan neljäntenä ruokavalion päivänä. Proteiiniannoksen tulisi olla 200 grammaa. Se voi olla raejuustoa tai kananrintaa. Silti et voi lisätä suolaa tai sokeria kypsennyksen aikana. Tämän proteiiniannoksen tulisi korvata yksi tattari-annos päivässä.

Dieettikefir-tattari 7 päivän ajan (video)

Tässä videossa, helposti saatavilla olevassa muodossa, esitetään kefir-tattari-ruokavalion säännöt, reseptit ja vasta-aiheet.

Tie ulos tattari-kefir-dieetistä

Tattariruokavaliota pidetään tiukkana, ja sinun on poistuttava siitä vähitellen, jotta et saa nopeasti takaisin menetettyjä kiloja. Et voi heti palata tavanomaiseen ruokavalioosi - uusia tuotteita tulee ottaa käyttöön vähitellen, jotta poistuminen on sujuvaa ja terveydelle vaaratonta.

Päästäksesi kivuttomasti pois kefir-tattari-ruokavaliosta muutama päivä sen päättymisen jälkeen sinun on kulutettava enintään 600 kaloria päivässä (tämä on yhden ruokavalion päivän likimääräinen kaloripitoisuus). Kaksinkertaista sitten päivittäisten kalorien määrä (tämä on 1200 kaloria) ja syö tällä tavalla vielä kymmenen päivää.

Tattariruokien tulisi pysyä ruokavaliossa ensimmäisen viikon ajan, jotta siirtyminen on sujuvaa ja asteittaista. Ei ole tarpeen jatkaa höyrytetyn tattari ilman mausteita syömistä. Voit lisätä muroihin vihannesten paistamista (sipulista ja porkkanasta), tehdä siitä pannukakkuja tai kotletteja.

Ruokavalion päätyttyä et voi heti törmätä "haitallisiin" ruokiin - hiilihapotettuihin juomiin, alkoholiin, jauhoihin ja makeisiin. On parempi pidättäytyä niiden käytöstä tai rajoittaa sitä edelleen.

Tatterin ja kefirin ruokavalion edut

1. Päivän ruuan määrälle ei ole tiukkoja rajoituksia - tattari on sallittu missä tahansa määrin. Siksi voit syödä sitä niin paljon kuin haluat.
2. Toisin kuin jotkut muut monodieetit, tällä on pieni mahdollisuus tuntea itsensä väsyneeksi, heikoksi ja huimaukseksi. Tattari on runsaasti mineraaleja, joten sen käyttö antaa voimaa ja energiaa.
3. Paino putoaa melko nopeasti, joskus dieetin ensimmäisellä viikolla on mahdollista laihtua jopa 10 kg. Samaan aikaan painonpudotukseen liittyy keveyden tunne.
4. Tattari on runsaasti kuitua, joten sen käyttö mahdollistaa suoliston ja maksan puhdistamisen.
5. Ihon ja kynsien kunto paranee tattarissa olevan korkean B-vitamiinipitoisuuden ansiosta.

Tattari-kefir-dieetin haitat

Ruokavalio ei anna elimistölle kaikkia tarvittavia ravintoaineita. Siksi on suositeltavaa neuvotella lääkärin kanssa ennen sen aloittamista. Ruokavalion aikana kroonisten sairauksien pahenemisriski kasvaa. Tämä johtuu tarvittavien elementtien puutteesta.

Lisäksi verensokeritasot voivat laskea, joten diabeetikkojen on pysyttävä hallinnassa.

Heikkouden tunne ja voimien menetys ovat edelleen mahdollisia huolimatta siitä, että tattari on runsaasti rautaa ja hemoglobiini nousee. Ymmärtääksesi, onko tämä ruokavalio sopiva, auttaa yksi paastopäivä, joka sisältää ruokavaliovalikon. Jos se onnistuu, voit jatkaa ruokavaliota.

Tatterin ja kefirin ruokavalion vasta-aiheet

On tarpeen kääntyä lääkärin puoleen, erityisesti tietyissä olosuhteissa, jotka ovat tämän ruokavalion vasta-aiheita.

Huono ruokavalio voi siis olla raskaana oleville ja imettäville naisille. Se on vasta-aiheinen henkilöille, jotka kärsivät diabetes kaikenlaista alhaisten verensokeritasojen todennäköisyyden vuoksi.

Ruoansulatuskanavan lisääntyneen toiminnan vuoksi ruoansulatuskanavan sairauksia sairastavia ei myöskään suositella noudattamaan tätä ruokavaliosuunnitelmaa. Myös ruokavalion vasta-aiheita ovat sydämen ja munuaisten vajaatoiminta, äskettäiset leikkaukset (erityisesti vatsaelinten alueella) ja voimakkaan fyysisen rasituksen yhteydessä.

Ennen ruokavalion aloittamista, kun olet punninnut sen kaikki edut ja haitat, sinun tulee olla kärsivällinen. Loppujen lopuksi ruokavalio on melko jäykkä, ja sitä on melko vaikea kestää. Mutta tulokset sen soveltamisen jälkeen ovat sen arvoisia.

Ennen laihtua haluavia ihmisiä on valtava valikoima kaikenlaisia ​​​​ruokavalioita. Ja luultavasti tiedät, että monodieetit, esimerkiksi tattari, ovat erittäin suosittuja. Mutta niiden päällä istuminen on joskus hyvin, hyvin vaikeaa.

Tattariruokavalio ja kefiiri, kefir-tattari-dieetti painonpudotukseen: koko totuus siitä

Kiinnostuksen kohteena oli tattariruokavalio kefirin kanssa laihduttamiseen. Voitko laihtua sillä? Mitkä ovat sen tärkeimmät ominaisuudet, edut ja haitat? Mitä hyvää tai huonoa on kefirissä tattarilisätuotteena? Yritetään vastata kaikkiin näihin tärkeisiin kysymyksiin.

Tattari-kefir-dieetti sopii täydellisesti niille, jotka eivät kestäneet klassista tattariruokavaliota. Vaikka se on vähemmän tehokas, se on myös vähemmän jäykkä.

• Myös tattariruokavalio kefirin kanssa antaa keholle enemmän kalsiumia, proteiinia ja joitain vitamiineja.
• Älä unohda, että kefiiri myös parantaa ruoansulatusta, poistaa suoliston dysbakterioosin, puhdistaa maha-suolikanavan haitallisista ja myrkyllisistä aineista. Suoliston motiliteetti (työ) on suuri etu verrattuna tavalliseen tattariruokavalioon, jota ummetus voi vaikeuttaa.
• Kefir auttaa meitä torjumaan infektioita vahvistamalla immuunijärjestelmää. Sen sisältämät bakteerit taistelevat aktiivisesti "pahaa" vastaan.
• Tällä fermentoidulla maitojuomalla on myös myönteinen vaikutus ihoon: se parantaa sen väriä, lievittää tulehdusta ja ihottumaa.
• Kefiiri poistaa ylimääräistä nestettä kehosta.

Ravitsemusasiantuntijat ovat tervetulleita kefiiri-tattari-ruokavalioon. Se ei tuota niin paljon stressiä, joka voi johtua monodieetistä (yhden tuotteen ruokavalio). Lisäksi emme puhu vain fysiologisesta stressistä, vaan myös psykologisesta stressistä. Painonpudotukseen tarkoitettu kefiiri-tattari-dieetillä on kaikki samat edut kuin tavallisella tattarilla. Mutta plussaa tästä voidaan kutsua sen monimuotoisuutta (vaikka lisäämme vain yhden tuotteen), helpompaa siirrettävyyttä.

Tattariruokavalio laihtumiseen kefirillä: perusasiat

1. Tattari-kefir-dieetti painonpudotukseen kestää noin viikosta kymmeneen päivään. Pidempää ajanjaksoa on tuskin mahdollista kestää, eikä sitä pidä tehdä. Ja tänä aikana voit laihtua neljästä seitsemään tai jopa kymmenen kiloa alkuperäisestä ruumiinpainosta riippuen. Voit toistaa tämän ruokavalion aikaisintaan kolmen kuukauden kuluttua. Monet kuitenkin käyttävät niin kutsuttua kefiiri-tattaripaastopäivää. Itse asiassa kaikki on sama, vain ajanjakso on yhtä suuri kuin yksi päivä. Kaikki tietävät paastopäivien edut, jopa ilman painonpudotusta.
2. Tattariruokavalio ja kefiiri täydentävät toisiaan täydellisesti. Kefiiri on lisäravinteiden lähde. Lisäksi sen kaloripitoisuus on alhainen, mikä antaa sinun pudottaa ylipainoa.
3. Tällaisen ruokavalion hinta on erittäin alhainen. On myös kätevää, että molemmat tuotteet ovat täysin saatavilla joka kaupassa.
4. Ruokavalion viiden ensimmäisen päivän aikana tapahtuu suurin painonpudotus. Sitten kaikki menee hieman hitaammin, mutta tämä on merkki kehon rasvan hajoamisesta.
5. Sinun on poistuttava ruokavaliosta erittäin sujuvasti, muuten kaikki työsi on turhaa.
6. Jos sinulla on kroonisia sairauksia (etenkin maha-suolikanavan), on suositeltavaa kääntyä lääkärin puoleen.
7. On parasta ottaa monivitamiinikomplekseja, kivennäisaineita ruokavalion aikana. Silti tattari ja kefiiri eivät pysty tyydyttämään kaikkia kehon tarpeita.
8. Tattari-kefir-dieetti painonpudotukseen kieltää kaikki muut tuotteet (katso poikkeukset alla).

Tattariruokavalio kefirin kanssa: resepti puuron valmistukseen

Kefiiri-tattari-dieetillä on oma reseptinsä tatterin lämpökäsittelyyn. Sinun ei tarvitse keittää muroja. Sen valmistustavan tulisi olla hieman erilainen. Ensin laitamme tattari kattilaan (niin paljon kuin aiot syödä koko päivän), kaada kiehuvaa vettä sen päälle. Välittömästi tämän jälkeen kaikki vesi on tyhjennettävä (tämä puhdistaa viljan). Sitten kaada kiehuvaa vettä tattariin toisen kerran suhteessa 2: 1 (vettä pitäisi olla kaksi kertaa enemmän). Käärimme pannun huopaan ja annamme sen olla yön yli. Puuroon ei voi lisätä mitään! Ei edes ripaus suolaa, voista ja muista lisäaineista puhumattakaan.

Tattari-kefir-ruokavalio: valikko

Olemme jo päättäneet kuinka keittää tattari. Mutta entä ruokavalion toinen "osallistuja"? Kefiiri on tietysti otettava pienellä rasvamassalla (yksi prosentti). Ja on parasta ostaa se joka päivä, eli tuoreena. Jos sinulla on kuitenkin taipumusta ripuliin ja ilmavaivoihin (lisääntynyt kaasunmuodostus), valitse kefiiri kahdeksi tai kolmeksi päiväksi. On näyttöä siitä, että pitkän varastoinnin jälkeen se menettää hyödylliset ominaisuudet. Halusimme tai et, kysymys on hyvin kiistanalainen. Kaiken kaikkiaan voit juoda enintään yhden litran päivässä. Lisäksi tattariruokavalion kefirin avulla voit sisällyttää valikkoon paljon puhdasta vettä ilman kaasua sekä teetä ja kahvia ilman sokeria. Jotkut ruokavalion kirjoittajat antavat sinun lisätä tuoreita yrttejä puuroon ja syödä myös kurkkuja. Lisäätkö nämä ruoat ruokavalioosi vai et, se on sinun.

Tältä ruokavaliosi näyttää (tottakai ensimmäisen aterian aika riippuu päivittäisestä rutiinistasi):

8.00 - annos puuroa, vihreää teetä.

9.00 - lasillinen kefiiriä (200 ml).

11.00 - annos puuroa.

13.00 - lasillinen kefiiriä (200 ml).

15.00 - annos puuroa, kahvia.

16.00 - lasillinen kefiiriä (200 ml).

18.00 - annos puuroa, teetä.

19.00 - lasillinen kefiiriä (200 ml).

Puuroa voi periaatteessa syödä viisi tai kuusi kertaa päivässä. Varsinkin jos sinua kiusaa nälän tunne. Muista kuitenkin, että viimeinen ateria syödään neljä tuntia ennen nukkumaanmenoa. Ne, jotka eivät kestä, saavat juoda lasillisen kefiiriä yöllä, jos sitä on vielä jäljellä (eihän sitä ole kuin litra vuorokaudessa!). Kuten näet, kefiiriä ja tattaria ei voida käyttää samanaikaisesti. Muuten ruokavalion tehokkuus laskee jyrkästi. Tosiasia on, että tuotteet imeytyvät nopeasti yksitellen. Ja yhdessä ne hidastavat aineenvaihduntaa, ja näin ollen keho saa enemmän kaloreita.

Niille, jotka haluavat monimutkaistaa tehtäväänsä, on toinenkin vaihtoehto. Samanaikaisesti kefiiri on sallittu vasta kolmannesta päivästä.

Ruokavalion aikana voi olla, että tunnet huimausta, vaikka et ole nälkäinen. Älä pelkää: tämän tilan syy voi olla joko sokerin tai suolan puute. Voit erottaa ne mittaamalla verenpaineesi: toisessa tapauksessa se on tavallista alhaisempi. Tässä tapauksessa seuraavaa puuroa voidaan täydentää pienellä määrällä suolaa. Jos paine on normaali, ongelma on verensokerissa. Sitten sallitaan pieni lusikallinen hunajaa, joka on pestävä vedellä.

Tässä se on, kefir-tattari-dieetti. Jos päätät laihtua sillä, et tule katumaan sitä: olet tyytyväinen tulokseen, etkä joudu näkemään nälkää!

Tattariruokavalio kefirin kanssa laihtumiseen voi kestää yhdestä kahteen viikkoon. Ruokavalion perustana on minimaalisesti prosessoitu tattari ja vähärasvainen kefiiri. Tässä tapauksessa on suositeltavaa käyttää täysjyvätattaria (jauhettu), jonka paahtoaste on vähintään (vihreänruskea).

Rouheet sisältävät pääasiassa hiilihydraatteja, vähemmän proteiineja ja pienen määrän kasvirasvoja. Viljojen ravintoarvo ja energiaarvo 100 grammaa kohden on annettu alla.

Toinen ruokavalio-ohjelman komponentti on vähärasvainen (1 %) kefiiri. Hyvä sulavuus (noin 90%), kemiallinen koostumus (vitamiinit:, ryhmät). B , PP , H ; kivennäisaineet: kalsium, kalium, magnesium, fluori, kupari, molybdeeni, strontium, koboltti), ja sienet sekä alhainen energiaarvo (35-40 kcal) tekevät tästä tuotteesta välttämättömän ruokavaliossa ja tarpeessa normalisoida suoliston mikroflooraa.

Kefiiriä saa käyttää sekä puuron kanssa että erikseen. Kefiiriä saa kuluttaa noin 1 litra päivässä. Tattariruokavalio kefirin kanssa sisältää vähintään 2 litran nesteen käytön (pois lukien kefiiri), pääasiassa hiilihapottoman kivennäisveden ja teen muodossa (musta, vihreä, yrttiteet). Jos sinulla on voimakas nälän tunne, voit juoda lisäksi lasillisen kefiiriä.

Lajikkeet

Ruokavalion koostumuksen mukaan vaihtoehtoja on useita: kova, keskivaikea (kohtalainen) ja säästäväinen. Kahta ensimmäistä ruokavaliovaihtoehtoa suositellaan 7 päivän ruokavaliolle ja säästävää ruokavaliota 14 päivän ruokavaliolle. Jokaisen valikot on kuvattu alla.

Hyväksytyt tuotteet

Tatterin ja kefirin lisäksi 14 päivän ruokavalio tarjoaa mahdollisuuden monipuolistaa ruokavaliota syömällä kuivattuja hedelmiä (kuivatut aprikoosit, luumut), jotka tarjoavat elimistölle luonnollisia sokereita, vitamiineja ja kuituja sekä kaalipohjaisia ​​salaatteja ja vihreät, makeuttamattomat hedelmät. On parempi käyttää niitä erikseen, ylimääräisen "välipalan" muodossa, lukuun ottamatta vihreitä, jotka voidaan lisätä puuroon.

Sallittujen tuotteiden taulukko

Täysin tai osittain rajoitetut tuotteet

Ruokavalioohjelma perustuu rasvaisten ja runsashiilihydraattisten ruokien - rasvaisen lihan (sianliha) ja kalan (lohi, sammen, silli), savustetun lihan, makkaran, vaalean leivän, perunoiden, erilaisten leivonnaisten, pastan, makeisten - pois jättämiseen ruokavaliosta. sekä makeita hedelmiä.

Kaikenlaiset alkoholia sisältävät juomat ovat ehdottomasti vasta-aiheisia.

Tattari-kefir-ruokavalio sisältää suolan, sokerin, mausteiden ja mausteiden poissulkemisen ruokavaliosta.

Kiellettyjen tuotteiden taulukko

* tiedot ovat 100 g tuotetta kohti

Valikko (virtatila)

Kefir-tattari-ruokavaliota voidaan käyttää monella tapaa. Jäykin - ruokavalion klassinen versio. Ruokavalio rajoitettu. Se sisältää vain tattari ja kefiiri (enintään 1 litra).

Syö ruokaa osissa 2-3 tunnin tauoilla. Puuron määrää ei ole rajoitettu. Lisäksi voit juoda vain kivennäisvettä tai makeuttamatonta teetä. Tämä ruokavaliovaihtoehto on suunniteltu enintään 7 päiväksi.

Näytemenu kovan ruokavalion vaihtoehdosta viikolle

maanantai sunnuntai

Näytemenu viikon keskimääräisestä (kohtalaisesta) ruokavaliosta

Omenat ja oliiviöljyllä maustettu kasvissalaatti lisätään pääruokavalioon.

maanantai sunnuntai

Näytemenu säästäväisestä ruokavaliovaihtoehdosta 14 päivän ajan

maanantai sunnuntai

Reseptit

Tattari- ja kefiir-ruokavaliot eivät eroa suurelta osin. On olemassa useita reseptejä tattaripuuron valmistamiseksi ruokavalioon.

Höyryttävä tattari

Esipesty tattari (200 g) kaada 400 g kiehuvaa vettä ja anna seistä tiiviisti suljetussa kattilassa 3-4 tuntia. On suositeltavaa tehdä tämä yöllä käärimällä säiliö pyyhkeeseen. Voit keittää muroja termospullossa.

Kefirillä täytetty tattari

Kaada yksi lasi pestyä tattaria 2 lasillisella vähärasvaista kefiiriä. Hauduta suljetussa astiassa huoneenlämmössä vuorokauden ajan.

Keitetty tattaripuuro

Esipesty tattari (200 g) kaada 400 g kiehuvaa vettä ja keitä 10-15 minuuttia, kunnes se on kypsä. Tämä puuron valmistusmenetelmä on tarkoitettu vain niille, joilla on vatsavaivoja.

Puuroa kefirin kanssa voidaan käyttää yhdessä tai erikseen. Voit käyttää keitettyä viljaa vain, jos siitä on näyttöä. Kefirin tulee olla tuoretta. Puuron ja kefirin erillinen nauttiminen on suositeltavaa. Kefiiri on suositeltavaa ottaa 30-40 minuuttia ennen puuroa. Mutta jos puuron maku on sinulle epämiellyttävä, niiden yhteinen nauttiminen on sallittua. Voit käyttää mitä tahansa laihdutusreseptiä tai yhdistää niitä.

Poistuminen ruokavaliosta

Ruokavalion loppuun tulisi liittyä oikea tapa poistua siitä.

Kevyet ruoat sopivat. Syö aamiaiseksi 3-4 päivän ajan muna, jossa on siivu viljaleipää, vähärasvaista raejuustoa. Lounaaksi - vähärasvainen keitto, vähärasvainen liha / vähärasvainen kala, salaatti. Illalliseksi jatka tattarien syömistä, juo kefiiriä.

Lisää ruokavalioosi vähitellen vähäkalorisia hedelmiä, ei-tärkkelyspitoisia vihanneksia, kasvi- ja eläinöljyjä sekä muita viljatuotteita. Älä syö liikaa, syö mahdollisimman vähän. Kestävän tuloksen saavuttamiseksi ja asteittaiseksi palaamiseksi tavanomaiseen ruokavalioon, sinun tulee ottaa huomioon päivittäisen ruokavalion kaloripitoisuus ensimmäisten 7-10 päivän aikana ruokavalion jälkeen, joka ei saa ylittää 1600 Kcal.

Vasta-aiheet

• Tattariruokavalioon ei pitäisi liittyä nälkää. Tämä on ylimääräinen stressitekijä keholle.
• Jos tatterin käyttöä on vaikea sietää, lisää siihen valkosipulia, sipulia maun mukaan - yrttejä, sitruunamehua.
• Seuraa huolellisesti kefirin valmistuspäivää, koska alle päivä sitten valmistetulla kefirillä on laksatiivinen vaikutus. Jos kefiiri valmistettiin yli kolme päivää sitten, se voi aiheuttaa.
• Kehon puhdistamiseen tattarilla ja kefirillä korkean kuitupitoisuuden vuoksi voi liittyä laksatiivinen vaikutus.
• Suolen puhdistaminen on radikaalimpaa, kun syöt höyrytettyjä viljoja, mutta jos sinulla on sairas vatsa (), on parempi keittää puuroa.

Pätevien ravitsemusasiantuntijoiden mielipiteiden mukaan kefir-tattari-ruokavalio on yksi tehokkaimmista ja positiivisimmista ruokavalioista keholle. Toinen plus on ikuisen nälän puuttuminen. Mitä suosituksia asiantuntijat antavat "tattari ja kefir" -ruokavalion käyttöön, keskustellaan edelleen.

Tatterin ja kefirin hyödylliset ominaisuudet keholle

Tattari ja kefiiri ovat erittäin hyödyllisiä tuotteita toisistaan ​​​​erillään, mutta pareittain ne edustavat monimutkaista ravintoa kehon puhdistamiseen ja ruoansulatuskanavan toimintojen palauttamiseen.

Tattari on rutiinia (PP-vitamiinia) sisältävä vilja. Rutiini edistää verisuonten palautumista, lisää sydänlihaksen supistusten määrää ja parantaa veren hyytymistä. Tattari edistää ruoansulatuskanavan toimintojen nopeaa palautumista, täydentää keholle välttämättömiä mikroelementtejä ja vitamiineja.

Tämän ohella tattari kuuluu ruokavaliotuotteisiin, huolimatta valmiin puuron suhteellisen korkeasta kaloripitoisuudesta, sen sisältämät rasvat ovat monityydyttymättömiä. Näiden rasvojen ansiosta aineenvaihdunta kiihtyy ja kaloreita poltetaan enemmän. Tattarilla on myös kehoa puhdistavia ominaisuuksia, se vapauttaa suolen seinämän sulamattoman ruoan jäänteistä.

Kefiiri on seurausta lehmän täysmaidon tai rasvattoman lehmänmaidon käymisestä fermentoidun maidon "sienen" avulla.

Kefirin tärkeimmät ominaisuudet ovat:

• puhdistaminen;
• suoliston mikroflooran palauttaminen;
• immuniteetin tason nostaminen;
• koko organismin parantaminen kokonaisuutena;
• apua painonpudotukseen.

Mitä vaikutuksia "tattari ja kefir" -ruokavaliolla on kehoon?

Ruokavalio "tattari ja kefiiri" on säästäväinen ruokavalio asiantuntijoiden mukaan. Mitä hyötyä on syödä vain kaksi ruokaa viikossa? Ensinnäkin tattari on ruokavalion vähäkalorinen tuote, ja kuten tiedät, laihtuaksesi sinun on luotava kalorivaje.

Toiseksi, kefirillä on laksatiivinen vaikutus ja auttaa kehoa pääsemään eroon kertyneestä ruokajätteestä.

Miksi tällainen pari: tattari ja kefiiri? Ensinnäkin on erittäin vaikeaa syödä vain kuivaa keittämätöntä tattaria 7 päivän ajan. Toiseksi, kefiiri tukee mahalaukun mikroflooraa ruokavalion aikana, mikä helpottaa monodieetistä eroamista vahingoittamatta kehoa.

Tattari-kefir-dieetin edut ja haitat

"Tattari ja kefir" -ruokavalion edut sisältävät seuraavat seikat:

1. Tattari sisältää runsaasti rasvoja ja proteiineja, jonka avulla voit korvata proteiiniruokaa vahingoittamatta kehoa.
2. Tämän ruokavalion aikana ei ole kiputuntemuksia.
3. Itse rouvat ja fermentoitu maitojuoma ovat suhteellisen edullisia, mikä tekee tämäntyyppisestä ruokavaliosta kohtuuhintaista.
4. Sisältää viljaa hyödyllisten aineiden ja komponenttien avulla voit parantaa koko kehoa.
5. Tehokas ruokavalio. Viikon sisällä paino putoaa 4-7 kg.

Jos kaikki on hyvin selvää positiivisten näkökohtien kanssa, on parempi tarkastella kiistanalaisia ​​kohtia yksityiskohtaisemmin. Kaikkein perusasia on, että monodieetit kyllästyvät nopeasti, ravinnon monipuolisuuden puute kyllästää nopeasti.

Vaatii tahdonvoimaa ja itsekuria estämään uusiutumisen. Toinen kiistanalainen kohta on kehon monodieettien monimutkaisuus, tätä hetkeä säätelee ruokavalion kesto enintään 7 päivää. Ja voit toistaa tämän ruokavalion aikaisintaan kuukauden kuluttua.

Huolellisesti! Jos ensimmäisten päivien aikana ruokavalion aloittamisen jälkeen ilmenee kipua, heikkoutta ja huimausta tai koko organismin toiminta häiriintyy, sinun tulee välittömästi palata normaaliin ravitsemukseen etkä vahingoita terveyttäsi.

Kenelle kefirin ja tattariruokavalio ei sovi: vasta-aiheet

Matalasta verenpaineesta kärsiville henkilöille "tattari ja kefir" -ruokavalion käyttö ilman lääkärin kuulemista on ehdottomasti kielletty, koska vain tatterin päivittäinen käyttö ruoassa alentaa verenpainetta.

"Tattari ja kefir" -ruokavaliota ei tule käyttää esimerkiksi ruoansulatuskanavan sairauksissa, maksan ja munuaisten sairauksissa sekä gastriittissa. Toinen vasta-aihe on tattari- tai kefir-allergia.

naiset raskauden aikana tai imettävät äidit ovat vasta-aiheisia monodieetissä. Tällaisina aikoina tulevien ja jo vakiintuneiden äitien tulee ensisijaisesti huolehtia lapsestaan. Vauva saa kaikki tarvittavat vitamiinit ja alkuaineet vain häntä kantavan tai ruokkivan naisen kautta.

Huomautus! Jos ainakin yksi vasta-aiheiden kohdista täsmää, sinun tulee kokonaan luopua sellaisen ruokavalion käytöstä kuin "tattari ja kefir".

Tattari-kefir-ruokavalion perussäännöt

Tattari-kefir-ruokavaliotyyppejä on useita, mutta säännöt ovat samat kaikille tyypeille:

Ruokavalio "tattari ja kefiiri": kuinka käyttää (vaihtoehdot)

Ruokavaliovaihtoehtoja on useita. Kaikkein lempeimmistä ja yksinkertaisista kovimpiin, jotka edellyttävät etukäteen asiantuntijan kuulemista.

Päätuotteiden lisäksi asiantuntijat suosittelevat vihreiden, kuivattujen hedelmien tai vain soijakastikkeen lisäämistä.

Ruokavalio "tattari ja kefiiri", käyttövaihtoehdot:

1. Vaihtoehto 1. Kevyt tai lempeä vaihtoehto. Päätuotteiden lisäksi voit lisätä mitä tahansa hedelmiä, mutta vain aamiaiseksi. Lounaaksi raejuusto on valinnainen, ja illalliseksi pieni pala naudanlihaa (mutta vain keitettynä) ja vihannekset missä tahansa muodossa ovat sallittuja.
2. Vaihtoehto 2. Keskiverto. Tässä tapauksessa on sallittua käyttää kefirin ja tattarin lisäksi vihreää omenaa ja kaikkia vihanneksia. Omenat aamulla.
3. Vaihtoehto 3. Kovaa. On sallittua käyttää vain kefiiriä ja tattaria. Valinnainen hiilihapoton vesi ja vihreä tee ilman sokeria. Ennen kuin siirryt kokonaan kahteen tuotteeseen, sinun on otettava yhteyttä lääkäriin ja valmisteltava kehosi.

Tattari ja kefir-ruokavalioreseptit

Resepti 1

Kefirillä täytetty tattari. Kuorittu tattari on asetettava kattilaan tai syvään kuppiin. Kaada kaksi lasillista kefiiriä, kääri pyyhkeeseen tai huopaan, jätä yön yli. Syö enintään 500 g tattaria kerrallaan.

Aamiaiseksi tattari kefirillä + vihreä / valkoinen tee (älä lisää sokeria).

Lounaaksi hedelmä tai vihannes.

Lounaaksi puuroa + raejuustoa + kefiiriä.

Välipalaksi tattari kefirin kera.

Illalliseksi tattari kefirin kera tai kasvissalaattia.

Resepti 2

Tattari kefirin ja vihreiden omenoiden kanssa. Kuorittu tattari laitetaan kattilaan tai muuhun syvään astiaan, kaadetaan kiehuvalla vedellä ja höyrytetään yön yli (tai 6-8 tuntia).

Tuore kefiiri 1%. Omenat ovat vihreitä.

Aamiaiseksi tattaripuuroa enintään 500 g + vihreä omena.

Toiseksi aamiaiseksi vihreä omena.

Lounaaksi tattari + kefiiri.

Välipalaksi omena.

Illalliseksi kefiiri + tattari.

Resepti 3

Tattari kuivattujen hedelmien kanssa. Lisäksi, kuten aiemmissa resepteissä, sinun on höyrytettävä tattari yön yli.

Varaa litra tuoretta kefiiriä sekä kuivattuja hedelmiä (kuivatut aprikoosit, viikunat, taatelit, luumut).

Aamiaiseksi puuroa + kuivatut hedelmät + vihreä / valkoinen tee.

Toisen aterian aikana - hedelmiä.

Lounaaksi tattari + vähärasvainen liha + kefiiri.

Välipalaksi mikä tahansa kasvis.

Illalliseksi kasviksia öljykastikkeella + kefiiri.

Ruokavalio "tattari ja kefiiri": mitä tulosta odottaa

"Tattari ja kefir" -ruokavalio on asiantuntijoiden mukaan yksi tehokkaimmista. Seitsemän päivän kurssilla painoa kuluu 6 ja joskus 16 kg. Numerot ovat niin laajalti hajallaan, koska painonpudotuksen alkupaino on erilainen.

Painonpudotuksen lisäksi koko organismi paranee kokonaisuutena ja myrkyt ja myrkyt poistuvat, mikä puolestaan ​​ei johda painonnousuun. Jopa ruokavalion lopussa voit laihtua, koska keho on täysin puhdistettu haitallisista aineista.

Kuinka päästä eroon tattari-kefir-ruokavaliosta

Seitsemän päivän ruokavalion lopussa sinun on rakennettava ruokavaliosi kunnolla, jotta et vain palauta kaikkia kiloja, vaan myös et lihoisi liikaa.

Tuotoksen tulee olla tasaista ja pehmeää ilman äkillistä ylensyöntiä.

Ensin sinun on lisättävä ruokavalioosi erilaisia ​​hedelmiä ja vihanneksia. Ensimmäisellä viikolla koko ruokavalion kaloripitoisuus ei saa ylittää 700 kaloria.

Toinen vaihe on vähärasvaisen kalan ja siipikarjan lihan käyttöönotto, mikä lisää koko ruokavalion kaloripitoisuuden 1 400 kaloriin. Tässä tilassa syö seuraavat kaksi viikkoa.

Ennen kuin aloitat monodieetin, on neuvoteltava lääkärin kanssa. tai ravitsemusterapeutti. He aloittavat ruokavalion vasta sisäelinten täydellisen tutkimuksen jälkeen, muuten on olemassa vaara, että keholle on enemmän haittaa kuin hyötyä. On myös tarpeen noudattaa ruokavaliota (enintään viikko).

Ruokavaliotattari ja kefir, viikon ruokalista esitetään tässä videossa:

Ruokavaliotattari kefirin kanssa laihtumiseen tässä videossa: