Esitys b9-vitamiinista. Vitamiinit (esitys)

dia 3

B-RYHMÄN VITAMIINIT:

• B1: TIAMIINI
• B2: RIBOFLAVIINI
• B3: PANTOTEENIHAPPO
• B6: pyridoksiini
• B9: Foolihappo
• B12: syanokobalamiini

dia 4

Päivittäinen B1- ja B2-B3-VITAMIINIEN tarve

• B1: 0,7 mg / 1000 kcal.
• Päivittäinen tarve: riboflaviini B2:n tarve on 0,8 mg / 1000 kcal. Keskimäärin se on 2,5-4,0 mg päivässä.
• Q3: PÄIVITTÄINEN TARVE ON 5-10 MG

dia 5

Päivittäinen B6-, B9-, B12-vitamiinin tarve

• B6: Päivittäinen tarve on 2,0-2,2 mg (keskimäärin 2,0 mg)
• Q9: PÄIVITTÄINEN TARVE ON 200 mcg
• Q12: PÄIVITTÄINEN TARVE ON 2-5 mcg (keskimäärin 3 mcg)

dia 6

Vitamiinit B1, B2, B3, B6, B9, B12 NIIDEN ARVOT JA TOIMINNOT:

• B1-vitamiini (tiamiini) osallistuu pääasiassa hiilihydraattien aineenvaihduntaan, elimistössä se muuttuu kokarboksylaasiksi. TARVITTAA KESKUSHERMOSTOJÄRJESTELMÄN NORMAALIIN TOIMINTAAN.RASVA- JA HIILIIDEN AIHEUTTAMAAN SÄÄTÖ
• .B2-vitamiinilla (riboflaviinilla) on tärkeä rooli proteiinien aineenvaihdunnassa, se osallistuu myös hiilihydraatti- ja rasva-aineenvaihduntaan OSALLISTU REDOX-REAKTIOIHIN
• B3-VITAMIINI (PANTOTEENIHAPPO) OSALLISTUU BIOKEMIALLISEN ASYLAATIOON, PROTEIINIEN, LIPIDIEN, HIILIILIHIILIEN AINEENVANAN REAKTOIHIN
• B6-vitamiini (pyridoksiini) on välttämätön proteiiniaineenvaihdunnalle ja monimuotoisuuden rakentamiselle. Sillä on säätelevä vaikutus hermostoon, osallistuu hematopoieesiin, parantaa lipidiaineenvaihduntaa ateroskleroosissa, lisää mahanesteen eritystä. Tiamiinia on kauran, tatterin, vehnän iduissa ja kuorissa, tavallisista jauhoista leivotussa leivässä. Varsinkin paljon sitä hiivassa. OSALLISTUU MYÖS AMINOHAPPOJEN, RASVAHAPPOJEN JA TYYTYDYTTÄmättömien lipidien aineenvaihdunnan SYNTEESIIN.
• B9-vitamiini (foolihappo) on välttämätön B12-vitamiinin asianmukaiselle toiminnalle punasolujen tuotannossa ja hiilihydraattien, rasvojen ja proteiinien käsittelyssä. OSALLISTUA AMINOHAPPOJEN, KOLIININ JNE. SYNTEESIIN.
• B12-vitamiini (syanokobalamiini) on välttämätön normaalille verenmuodostukselle. Se osallistuu proteiinien aineenvaihduntaan, vaikuttaa positiivisesti rasva- ja hiilihydraattiaineenvaihduntaan, hermoston ja maksan toimintaan. B12-vitamiini alentaa veren kolesterolia ja aktivoi veren hyytymisjärjestelmää. B12-vitamiinin puutteessa kehittyy anemia.

Dia 7

B1-, B2-, B6-vitamiinin puutos:

• B-1. Tiamiinin puutteessa ilmenee hajoamista, lisääntynyttä väsymystä, takykardiaa
• B2-vitamiinin puutteella havaitaan heikkous, ruokahalu ja paino laskevat, hematopoieesiprosessi häiriintyy, kipua ilmenee silmissä, halkeamia ja kipua.
• B6-vitamiinin puutteella havaitaan maha-suolikanavan häiriöitä, havaitaan ihovaurioita ja neuropsykiatrisia häiriöitä. Jos esimerkiksi koet yöllä yhtäkkiä "helvetin kipua" nilkan takaosassa, niin voimakasta, että hyppäät sängystä, voit olettaa, että et saa tarpeeksi B6-vitamiinia (mutta tämä voi myös olla merkki E-vitamiinin tai magnesiumin puute käsissä, silmäluomien nykiminen, nukut huonosti, sinulla on huono muisti - nämä eivät ole lainkaan vanhuuden merkkejä.

Dia 8

B9- ja B12-vitamiinin puute:

• Foolihapon (B9-vitamiinin) puutteen merkit: masennus, väsymys, unettomuus, ärtyneisyys, unohtaminen, heikkous, kalpeus, ikenien tulehdus, joskus hermosärky (etenkin iäkkäillä ihmisillä)
• B12-vitamiini alentaa veren kolesterolia ja aktivoi veren hyytymisjärjestelmää. B12-vitamiinin puutteella kehittyy anemiaa, vakavia häiriöitä.

Dia 9

• B-1, Tiamiinia on kauran, tattari, vehnän iduissa ja kuorissa, tavallisista jauhoista leivotussa leivässä. Varsinkin paljon sitä hiivassa. Viljoista tärkeimmät ovat:
• Kaurapuuro 200 -kokoinen tattari 180 piiriä Tattari 320Arahis 750 piiri Ohra 150 vartaat -rh -raaka 530 sirkusvehnä (91%) 450 TREARY DRIEND DREATE - 17000 P TREARY DRIEND DREATE - 17000 PREAY PARTA 17000 P PARTA 3000001END

Dia 10

• Содержание витамина B2 в продуктах питания:Дрожжи пивные сушеные 300 - 200Дрожжи пекарские свежие 1700Дрожжи пекарские сушеные 3500 - 48Свинина жирная 240Молоко свежее 150Молоко в порошке 1400Говядина 190Макрель 1400Овсяные хлопья 130Крупа гречневая 130Миндаль 660Мука пшеничная 90% 230Мука пшеничная 72% 100Мука ржаная 32% 200Яйца куриные 450Какао 450Телятина 300 Kukkakaalia, vihreitä herneitä 75 Kuivatut palkokasvit, maapähkinät 300 Pinaatti 50 Lammas 270 Perunat 17,5

dia 11

• Nikotiinihapon (B3-vitamiini) pitoisuus eräissä tuotteissa Kuivat aprikoosit 3,3 Maapähkinät 16,2 Lammas 6,6 Naudanliha 4,5 Tuoreet tai kuivatut herneet 2,7 - 3,1 Kuiva oluthiiva 36,2 Kuivaleipähiiva Leivonnaiset perunat 28,2 Viljat 19,1 -3 Paistettu liha 19,1 -4 1,7 Kana 8,0 - 10,0 Lohi (säilyke) 7,2 Mantelit 4,6 Vehnäjauhot, puhdistamattomat 4,3 Ruisjauhot 2,5 - 2,7 Leseet 19,2 Kuivatut persikat 5, 4 Naudanliha, lammas, kananmaksa 1,7 Vasikanliha 6,6 Kuiva turska 10,9 Kuivatut pavut 1,4 perunat 25,5

dia 12

• Ruisjauho 32 % 200 Kananmuna 450 Kaakao 450 Vasikanliha 300 Kukkakaali, vihreitä herneitä 75 Kuivatut palkokasvit, maapähkinät 300 Pinaatti 50 Lammas 270 Perunat 17,5
• Kana 8,0 - 10,0
• Kala 15,5 liha 300

dia 13

• Hyviä tämän vesiliukoisen vitamiinin lähteitä ovat maksa, munuaiset, vihreät vihannekset, hiiva, hedelmät, kuivatut pavut ja linssit, täysjyväviljat ja vehnänalkio.
• Siipikarjanmaksa, 100 g 647 Panimohiiva, 1 tabletti 313 Vasikanmaksa, 100 g 269 Appelsiinimehu, lasi 136 Tuore pinaatti, lasi 106 Keitetty parsakaali, yksi keskikokoinen 101 Ruusukaali, 4 kpl. 74 Salaattia, kuppi 98 Endiivisalaattia, kuppi 71 Soija (kuiva), 1/4 kuppi 90 Auringonkukansiemenet, 1/4 kuppi 85 Soijajauho, 1/4 kuppi 80

Dia 14

• Vasikanmaksa, 100 g 269
• siipikarjan maksa,
• 100 g 647
• Maito 250
• Munat 100
• Kotitekoinen juusto 150

dia 15

Käytetyt kirjat:.

Suuri Kyrilloksen ja Metodiuksen tietosanakirja 2009

Näytä kaikki diat

Foolihappo (lat. acidum folicum, folacin; lat. folium-lehdestä) on vesiliukoinen B9-vitamiini, joka on välttämätön verenkierto- ja immuunijärjestelmän kasvulle ja kehitykselle. Foolihapon lisäksi vitamiinit sisältävät sen johdannaisia, mukaan lukien di-, tri-, polyglutamaatit ja muut. Kaikki tällaiset johdannaiset, yhdessä foolihapon kanssa, yhdistetään nimellä folacin.lat. verenkiertoelimistön immuunijärjestelmän vitamiinit

Löytöhistoria Vuonna 1931 tutkija Lucy Wills raportoi, että hiivauutteen ottaminen auttoi parantamaan raskaana olevien naisten anemiaa. Tämä havainto sai tutkijat 1930-luvun lopulla tunnistamaan foolihapon pääasialliseksi vaikuttavaksi ainesosaksi hiivassa. Foolihappoa saatiin pinaatin lehdistä vuonna 1941, ja se syntetisoitiin ensimmäisen kerran kemiallisesti anemiapinaatin Lucy Willsin hiivauutteesta.

Biologinen merkitys Foolihapon puutteesta kärsii luuydin, jossa tapahtuu aktiivista solujen jakautumista. Luuytimessä muodostuvien punasolujen esisolut suurentavat foolihapon puutteessa muodostaen ns. megaloblasteja ja johtavat megaloblastiseen anemiaan.

Päivittäinen arvo Aikuiset mcg Raskaana olevat naiset mcg Imettävät naiset mcg Lapset enintään 300 mcg päivässä

Hypovitaminoosi kehittyy harvoin, pääasiassa vastoin sen imeytymistä elimistöön. Hypovitaminoosin oireet: kielen punoitus, anemia, apatia, väsymys, unettomuus, ahdistuneisuus, ruoansulatushäiriöt, harmaantuminen, kasvun hidastuminen, hengenahdistus, muistihäiriöt, jälkeläisten synnynnäiset epämuodostumat. Foolihapon puutteella raskaana olevalla naisella toksikoosin, masennuksen kehittymisen todennäköisyys kasvaa, jalkojen kipu ilmaantuu ja raskaana olevien naisten anemia kehittyy.

Hypervitaminoosi Suuret annokset foolihappoa aiheuttavat joskus lapsille dyspepsiaa, keskushermoston kiihtyneisyyden lisääntymistä ja voivat johtaa munuaisten epiteelisolujen liikakasvuun ja hyperplasiaan. Suurien foolihappoannosten pitkäaikaista käyttöä ei suositella, koska veren B12-vitamiinipitoisuus voi laskea.

YLEISTIETOA FOOLIHAPON VAIKUTUKSESTA: Foolihappo osallistuu aktiivisesti hematopoieettisten elinten toimintojen säätelyprosesseihin, sillä on anemiaa estävä vaikutus makrosyyttisen anemiaan. Foolihappo vaikuttaa suoliston ja maksan toimintaan, lisää maksan koliinipitoisuutta ja estää sen rasvan tunkeutumisen. Foolihappo tukee immuunijärjestelmää edistämällä valkosolujen normaalia muodostumista ja toimintaa. Foolihapolla on tärkeä rooli raskauden aikana. Se säätelee alkion hermosolujen muodostumista, mikä on erittäin tärkeää normaalille kehitykselle. Päivittäinen foolihapon saanti raskauden alkuvaiheessa voi estää sikiön hermorungon vikoja, kuten aivohalvauksen ja selkäydinvamman 75 prosentissa tapauksista. Lisäksi foolihappo ehkäisee ennenaikaista synnytystä, ennenaikaista synnytystä ja lapsivesikalvon ennenaikaista repeämistä. Foolihappo on välttämätön synnytyksen jälkeisen masennuksen lievittämiseen, joten sitä voidaan perustellusti kutsua tärkeimmäksi naisen vitamiiniksi. Suurina annoksina foolihapolla on estrogeenin kaltainen vaikutus, se voi viivyttää vaihdevuosien alkamista ja lievittää sen oireita ja teini-ikäisillä tytöillä se voi korjata viivästynyttä murrosikää.