ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಡಿಸುವುದು. ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಾ? ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ನಮ್ಮ ಸೋವಿಯತ್ ಭೂತಕಾಲದ ಅವಶೇಷವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಆಳವಾಗಿ ತಪ್ಪಾಗಿ ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈಗಲೂ ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರವಾಗಬಹುದು.
- ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಮ್ಮ ತಾಯಂದಿರು ಮತ್ತು ಅಜ್ಜಿಯರು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಯ ಉಪಾಯವಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಪೂರಕವಾದ sprats ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೀಮಿತರಾಗಿದ್ದರು.
- ಆಧುನಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ದೈನಂದಿನ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ನೀರಸ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು.
ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?
- ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಇದು ಸುಲಭ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಬರುತ್ತೀರಿ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ರುಚಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಹಿಸಲಾಗದ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ.
- ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಇದು ಮೀನಿನ ಬಗ್ಗೆ ಅಷ್ಟೆ. ಮಾಲೀಕರು ದುರಾಸೆಯಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸದ ಕಾರಣ, ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳು ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ರಾಸಿಡ್ ಆಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಲಘು ಘಟಕಕ್ಕಾಗಿ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗುವಾಗ, ತಕ್ಷಣವೇ ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ
- ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಅವರ ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಏನು ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೋಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ತಾಂತ್ರಿಕ ಮಾನದಂಡಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸ್ಪ್ರಾಟ್, ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನೂ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
- ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ತುಂಬಾ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. ಈ ಘಟಕವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಅಗ್ಗದ ಮಾರ್ಗರೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಅಲ್ಲ.
- ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಯಾರಾದರೂ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬಿನ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಿನ್ನದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹರಡುವಿಕೆ, ಹರಡಬಹುದಾದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.
ಹುರಿದ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ sprats ಜೊತೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಸುಟ್ಟ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್
ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದಕ್ಕೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ - 1 ಜಾರ್
- ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ - 1 ಲೋಫ್
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 200 ಮಿಲಿ
- ಮೇಯನೇಸ್ -150
- ಹಸಿರಿನ ಗೊಂಚಲು
ತಯಾರಿ:
- ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಇರಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ
- ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ
- ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದುಬಣ್ಣವಾದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ
- ಮುಂದೆ, ಪ್ರತಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಹರಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ
ಹುರಿದ ಲೋಫ್ ಮೇಲೆ sprats ಜೊತೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಲೋಫ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರಾಟ್
ನೀವು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಲೋಫ್ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ - 1 ಜಾರ್
- ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 200 ಮಿಲಿ
- ಬೆಣ್ಣೆ - 70 ಗ್ರಾಂ
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ಚಿಗುರುಗಳು
ಪಾಕವಿಧಾನ:
- ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಉಳಿದಿರುವ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಹರಡಬಹುದಾದ ಚೀಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
- ಮೆಣಸಿನಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಹುರಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಡಿಲ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಇರಿಸಿ
ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಾಗ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ನೀವು ತಾಜಾವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅವರು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತಿಂಡಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ತಿಂಡಿ ಘಟಕಗಳು:
- ಬೊರೊಡಿನೊ ಬ್ರೆಡ್ - 1 ಲೋಫ್
- ಸಣ್ಣ sprats - 1 ಜಾರ್
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ
- ಮೇಯನೇಸ್ - 170 ಗ್ರಾಂ
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ
- ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೋಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ
- ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ.
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ
- ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಿ
- ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಜಾಲರಿ ಮಾಡಲು ಬಳಸಿ
sprats ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ನಿಂಬೆ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ
ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಇರುವ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಾಜಾ ತಿಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ.
ನೀವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ನಿಂಬೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ, ಅದು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಾಜಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ, ಬಹುತೇಕ ಅಗ್ರಾಹ್ಯವಾದ ಹುಳಿಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಘಟಕಗಳು:
- ಬ್ಯಾಗೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ - 15 ಪಿಸಿಗಳು.
- ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
- ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು 1-1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುಟ್ಟ ಭಾಗವನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುಟ್ಟು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ
- ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಗ್ರಿಡ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ
- ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ sprats ಜೊತೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನ
ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಹಸಿವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಸಮಾನವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿ ಉಳಿಯುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಡಚಾಗೆ ಹೋಗಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೇರೇನೂ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ತಿರುಗಿದರೆ, ನಿರುತ್ಸಾಹಗೊಳಿಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ನೀವು ನಿರ್ವಹಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಬಹುತೇಕ ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ, ಶ್ರೀಮಂತ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ನಿಂದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಬ್ರೆಡ್ (ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ)
- ಹಾರ್ಡ್ ಸೀರ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
- ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ - 1 ಜಾರ್
- ಮೊಯೊನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು
- ಎಣ್ಣೆ - 20 ಮಿಲಿ
ತಯಾರಿ:
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಡಿ
- ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಗಾತ್ರದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ
- ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ
- ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ
- ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ
- ಚೀಸ್ ಕರಗಿದಾಗ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು.
- ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ
ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಫೋಟೋ
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾರದ ಹಸಿವು
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮತ್ತೊಂದು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೆಂದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೇವಲ 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಖಾರದ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ ಹಸಿವನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ ತಯಾರಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ
- ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ
- ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ - 12 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್
ತಯಾರಿ:
- ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
- ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ
- ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಬ್ರೆಡ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ತುಂಡನ್ನು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ
- ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಸಿವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು
ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಜನರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ, ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತಾಜಾ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಘಟಕಗಳು:
- ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ - 1 ಜಾರ್
- ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ - 1 ಲೋಫ್
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ
- ಪೇಸ್ಟಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
- ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 1 ಪಾಡ್
- ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
ತಯಾರಿ:
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ
- ಅವುಗಳನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ
- ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ
- ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ sprats ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ
ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
sprats ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು
ನೀವು ಈ ಹಿಂದೆ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಅಗ್ಗದ ಲಘುವಾಗಿ ಬಳಸಿದ್ದರೆ, ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಸಹ ಅದನ್ನು ಬಹಳ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
ಘಟಕಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 1 ಲೋಫ್
- ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
ಪಾಕವಿಧಾನ:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೋಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ
- ಬ್ರೆಡ್ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೀನು
- ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಿ.
ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀವು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳನ್ನು ಹೋಲುವಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ರತಿ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ದಿನವನ್ನು ಸೇವಿಸದ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಲಘುವನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅವರಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅದು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಆಲಿವ್ಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬ್ರೆಡ್ - 1 ಲೋಫ್
- ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ - 1 ಜಾರ್
- ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 10 0 ಗ್ರಾಂ
- ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
ತಯಾರಿ:
- ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ
- ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ
- ಹಸಿವನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ
- ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ?
ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ಜೇನುನೊಣದ ಅಲಂಕಾರ
ದಿನನಿತ್ಯದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಬ್ಬದಂತೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ಸಹಜವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಜೋಡಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ನ ತಿಂಡಿ ಕೂಡ ರಾಯಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ:
- ಕೋಳಿಗಳು.ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಗಾಗಿ ಅಗಲವಾದ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ ಚಿಕನ್ ಬಾಚಣಿಗೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಕಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ
- ಜೇನುನೊಣಗಳು.ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಜೇನುನೊಣದ ದೇಹವನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳಿಂದ ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಆಂಟೆನಾಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಎತ್ತರದ ಸ್ವರಮೇಳವು ತೆಳುವಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ರೆಕ್ಕೆಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಸ್ಪೈಡರ್ಸ್.ಆಲಿವ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಅರ್ಧವನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ಖಾಲಿಯಿಂದ ಕೀಟಗಳ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬಿಳಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಬೆನ್ನನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ
ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ
ಬಹಳಷ್ಟು ಜನರು ತಮ್ಮ ಆಕೃತಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿ ಮಾಡಬಹುದೆಂದು ಯೋಚಿಸದೆ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು, ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಈಗಾಗಲೇ 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸುಮಾರು 200 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅವರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಮತ್ತೊಂದು 20-30 ಘಟಕಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಈ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೂ ಸಹ, ಅದನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೇಯಿಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮತ್ತು ಈ ಅಪರೂಪದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಎರಡು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬೇಡಿ.
ವೀಡಿಯೊ: ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು. ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ
ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಇದನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಗೋಲ್ಡ್ ಫಿಷ್ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ತಿಂಡಿಗೆ ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ನಿಮಗಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಈ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಆದರೆ ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಖಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಒಟ್ಟು ಕೊರತೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡ್ ಫಿಷ್ ಕ್ಯಾನ್ ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ನಿಜವಾದ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಇಂದು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅನೇಕ ಮಳಿಗೆಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿದೆ. ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೀನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಿಂಸಿಸಲು ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ; ಮಗು ಕೂಡ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಜಾರ್ನಿಂದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಪೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಫಿಶ್ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಲಘು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ. ಮೀನನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ನಂತೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿಂಡಿಯಲ್ಲಿ ಮೂರನೇ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಬಳಕೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಪೇಸ್ಟಿ ಚೀಸ್, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ವೈವಿಧ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಉಂಗುರಗಳ ಚೂರುಗಳು ಸೇರಿವೆ. ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿದರೆ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ
- ಸಮಯ: 15 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 278 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
- ಉದ್ದೇಶ: ಲಘು.
- ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.
- ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಮೀನಿನ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಘಟಕವು ಸರಳ ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ತಾಜಾತನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆ ಮತ್ತು ಈ ಸತ್ಕಾರದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಇದನ್ನು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಮನೆಬಾಗಿಲಿನಲ್ಲಿರುವಾಗ ಆ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮೀನಿನ ಹಸಿವು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬ್ಯಾಗೆಟ್ - ½ ತುಂಡು;
- ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ sprats - 1 ಬಿ.;
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 4-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ½ ಗುಂಪೇ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ (ನೀವು ಕೇವಲ 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು).
- ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಲೋಫ್ನ ತುಂಡನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ತುಂಡು ಇರಿಸಿ.
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ
- ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 10-12 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
- ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 292 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
- ಉದ್ದೇಶ: ಲಘು.
- ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.
- ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.
ಯಾವುದೇ ಕಂಪನಿಗೆ, ಪ್ರತಿ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂ, ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬಕ್ಕೂ, ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹಸಿವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಸತ್ಕಾರವು ಎಂದಿಗೂ ನೀರಸವಾಗುವುದಿಲ್ಲ; ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭ. ಫೋಟೋಗಳು, ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳು ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಅಡುಗೆ ಕೌಶಲ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮಗೆ ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಚಾಕು, ಕೈಗೆಟುಕುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ - 1/2 ಲೋಫ್;
- ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ sprats - 1 ಜಾರ್;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ;
- ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 4-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
- ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
- ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿಗೆ 1-2 ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಇರಿಸಿ.
- ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ಲೈಸ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
- ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 209 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
- ಉದ್ದೇಶ: ಲಘು.
- ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.
- ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಅನ್ನು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಈ ಮೂಲ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನದಿಂದ, ಲಘು ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೀಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿದ್ದರೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- sprats - 1 ಬಿ.;
- ಲೋಫ್ - ½ ತುಂಡು;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೆಚಪ್ - 5-6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ ಲೇಪಿತ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
- ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ತಯಾರಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಮಗ್ ಟೊಮೆಟೊ, 1-2 ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಕರಗಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಬೇಕು.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ
- ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 6 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
- ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 260 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
- ಉದ್ದೇಶ: ಲಘು.
- ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.
- ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡ್ ಫಿಷ್ನ ಸುವಾಸನೆಯು ಒಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿ ದೋಷರಹಿತವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹಬ್ಬಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇಂದು ಜನರು ಆದರ್ಶ ಪರಿಮಳದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಆತುರವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಆಧುನಿಕ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಘರ್ಕಿನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಸಿರನ್ನು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- sprats - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 6 ಚೂರುಗಳು;
- ಗೆರ್ಕಿನ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ.
- ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಗೆರ್ಕಿನ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಜಾರ್ನಿಂದ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ
- ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
- ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 137 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
- ಉದ್ದೇಶ: ಲಘು.
- ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.
- ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.
ನೀವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, sprats ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗೆ ಮೂಲ ಘಟಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸತ್ಕಾರವು ರಜಾದಿನದ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ವಾರದ ದಿನಕ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ರಹಸ್ಯ ಪದಾರ್ಥವು ಆವಕಾಡೊ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರು ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಬಳಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬ್ರೆಡ್ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ;
- ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
- sprats - 1 ಬಿ.;
- ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 tbsp. ಎಲ್.;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ½ ಗುಂಪೇ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಹುರಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ
- ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 10-12 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
- ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 122 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
- ಉದ್ದೇಶ: ಲಘು.
- ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.
- ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.
ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ನಂತರ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ನಂಬಲಾಗದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಕಾಣದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಸೊಗಸಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: ಮೊಸರು ಪೇಸ್ಟ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ತರಕಾರಿಗಳು. ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ, ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಗಂಭೀರವಾಗಿ, ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ತಯಾರಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ನೋಟ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಎರಡರಲ್ಲೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ರೈ ಬ್ರೆಡ್ - ½ ತುಂಡು;
- sprats - 1 ಬಿ.;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ರುಚಿಗೆ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿ, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಮೊಸರು ಪೇಸ್ಟ್, ಕ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್
- ಸಮಯ: 15 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 8-10 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
- ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 217 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
- ಉದ್ದೇಶ: ಲಘು.
- ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.
- ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.
ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ sprats ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ನ ಅದ್ಭುತವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಗಾಗಿ ಎಳ್ಳು, ಹುಳಿಗಾಗಿ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಇರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ನಿಯಮಿತ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಲೋಫ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅಂತಹ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- sprats - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ನಿಂಬೆ - ½ ತುಂಡು;
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಗೆರ್ಕಿನ್ಸ್ - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಎಳ್ಳು - 2 tbsp. ಎಲ್.;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಲವಂಗ;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 50 ಮಿಲಿ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಬೆಣ್ಣೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಪ್ರಾಟ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಎಳ್ಳು ಸೇರಿಸಿ.
- ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ಎರಡನೆಯದರೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಓರೆಯಿಂದ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ.
- ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಘೆರ್ಕಿನ್ಸ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ.
ಕಿವಿ ಜೊತೆ
- ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 10-12 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
- ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 302 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
- ಉದ್ದೇಶ: ಲಘು.
- ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.
- ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.
ಸುಂದರವಾದ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಮತ್ತು ಕಿವಿಯ ಅಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಹಸಿವು ವಿವಿಧ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ನಡುವೆಯೂ ಗಮನಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂಲ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಭಿಜ್ಞರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಲೋಫ್ - ½ ತುಂಡು;
- ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಕ್ಯಾನ್ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
- ಕಿವಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಕಿವಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದ ತೆಳುವಾದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಮೇಲೆ 1 ಮೀನು ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.
ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ
- ಸಮಯ: 15 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 10-12 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
- ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 223 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
- ಉದ್ದೇಶ: ಲಘು.
- ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.
- ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.
ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮೀನು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಹುಳಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ದೈನಂದಿನ ಅಥವಾ ರಜೆಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳ ಸೊಗಸಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಲಿವ್ಗಳು ಮೂಲ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗೆ ಸಾಮರಸ್ಯದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದಂತೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬ್ಯಾಗೆಟ್ - ½ ತುಂಡು;
- sprats - 1 ಬಿ.;
- ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಹೊಂಡದ ಆಲಿವ್ಗಳು - 1 ಬಿ.;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು 1 ಸೆಂ ದಪ್ಪದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ.
- ಪ್ರತಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ತುಂಡು ಇರಿಸಿ.
- ಆಲಿವ್ನೊಂದಿಗೆ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ರಹಸ್ಯಗಳು - ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ಸಲಹೆ
ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಲಹೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ತಿಂಡಿಯ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:
- ಕೆಳಗಿನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಆದರ್ಶವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ - ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಲೆಟಿಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಜಾದಿನದ ತಿಂಡಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳು ಹಿಂದಿನ ಯುಗದಿಂದ ನಮ್ಮ ಆಧುನಿಕ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಿಗೆ ಸರಾಗವಾಗಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡಿವೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೀನನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳ ತೆರೆದ ಕ್ಯಾನ್ನಂತೆ ನೀರಸವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿವಿಧ ಸುಂದರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರಬಹುದು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ರ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ನಾವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು 8 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ (ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ) ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ಮಾಡಿ.
- ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಒತ್ತಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ಮೇಲೆ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
sprats ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅಥವಾ ಲೋಫ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ - 1 ಜಾರ್;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ;
- ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ;
- ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.
ತಯಾರಿ:
- ಬಿಳಿ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅಥವಾ ಲೋಫ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ತಂಪಾಗುವ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ರಸಭರಿತತೆಗಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆಯ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಈ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು 2019 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅಥವಾ ಬೊರೊಡಿನೊ ಬ್ರೆಡ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು (ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣ);
- ಟೇಬಲ್ ಸಾಸಿವೆ.
- ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ವಾಲ್ನಟ್ - 2 ಕರ್ನಲ್ಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ. (ಸರಾಸರಿ ಅಳತೆ);
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
ತಯಾರಿ:
- ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ (ಬ್ಲೆಂಡರ್) ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ತಂಪಾಗುವ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ: ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 9% ವಿನೆಗರ್ (2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಸುರಿಯಿರಿ, 1 ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್, ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊದ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಬಹುದು.
ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳು, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ರೀತಿಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಹೊಸ ವರ್ಷ 2019 ಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ದೃಶ್ಯ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಒದಗಿಸಿದ್ದೇವೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
sprats ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಬ್ಯಾಗೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ದಪ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ - 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಯಾರಿ:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅವು ಗಟ್ಟಿಯಾದಾಗ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆ-ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬಳಸಬೇಕು, ಈ ಮಿಶ್ರಣದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಾತ್ರ.
- ನಾವು ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಉಳಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (ಮಧ್ಯಮ ತಾಪಮಾನ) sprats ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಬೇಕು.
- ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಆಕಾರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತ್ರಿಕೋನ, ಅಥವಾ ವಜ್ರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ), ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಹುರಿಯದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ಮುಂದೆ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿ sprats (2-3 ತುಂಡುಗಳು) ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ದಿನದಂದು, ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ.
- ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳನ್ನು ಅವು ಇದ್ದ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ (ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಥಿರತೆ ಶುಷ್ಕ ಅಥವಾ ದ್ರವವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ).
- ಈ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮೇಲೆ ನೀವು 2-3 ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಬೇಕು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ) ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಂತರ ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಒಂದೆರಡು ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಹೊಸ ವರ್ಷ 2019 ಕ್ಕೆ sprats ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಂತಹ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
- ಲೋಫ್ ಅನ್ನು 1.5-2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು 1-2 sprats ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಹೊಸ ವರ್ಷದಂತಹ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಷುಲ್ಲಕ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ.
- ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು 1.5-2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಿವಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ (ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿಗೆ ಒಂದೆರಡು), ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
- ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಿವಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬಹಳ ಮೂಲ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
ಹಳದಿ ಮಣ್ಣಿನ ಹಂದಿಯ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2019 ಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಇನ್ನೂ ನಿರ್ಧರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೂಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹುಡುಕಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.
ತೀರ್ಮಾನ
ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ನೀವು ಯಾವ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಇವು ಕೆಲವೇ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಬರಬಹುದು, ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು. ಹೊಸ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!
ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ರಜಾ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು. ಅವು ಲಘು ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯಿಂದ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ದಣಿದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಸ್ ಎರಡನ್ನೂ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಬಿಳಿ ಬ್ಯಾಗೆಟ್, ಚೀಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು (ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ) ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.
ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಸಣ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ರಜೆಯ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ನೀವು ಸರಳ ಲಘು ಆಯ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ವಿನ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.
ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ - ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು "ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬೇಗನೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಇರಿಸಬೇಕಾದಾಗ ಇದು ಉತ್ತಮ ಜೀವರಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್ (160 ಗ್ರಾಂ)
- ಬ್ರೆಡ್ ("ಬೊರೊಡಿನ್ಸ್ಕಿ") - 10 ಚೂರುಗಳು
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ರುಚಿಗೆ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ
ತಯಾರಿ:
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಯಲು ಹೊಂದಿಸೋಣ, ಮತ್ತು ನಾವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಣಗಿಸಿ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಬ್ರೆಡ್ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗದಿಂದ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಮೂಲಕ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಹರಡುವ ಸಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ. ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮೀನನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ - ಅವರು ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ.
ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಫ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು
ಮುಂದಿನ ಆಯ್ಕೆಯು ಬಿಳಿ ಲೋಫ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬಿಳಿ ಲೋಫ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ - 1 ಜಾರ್;
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 20 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ:
ನಾವು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ - ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಅಥವಾ ಅದರ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಾದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಲೇಪಿಸಿ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚಕ್ರವನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಸ್ಪ್ರಾಟ್ನಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿಗೆ ಎರಡು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಿಕ್ಕಿದ ಟೇಸ್ಟಿ ಟ್ರೀಟ್ ಆಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!
ರಜಾ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, sprats ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಅವೆಲ್ಲವೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ರಜಾ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಬ್ಬವನ್ನು ಮಾಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯಾಗಿದೆ. ನಾನು ನಿಮಗೆ ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ.
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್, ಇತರ ಮೀನುಗಳಂತೆ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ರೈ ಬ್ರೆಡ್ - 1 ಲೋಫ್
- ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ - 1 ಜಾರ್
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ
- ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ
- ಟೊಮೆಟೊ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ - ಸೇವೆಗಾಗಿ
ತಯಾರಿ:
ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಕೆಲವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯ ಬ್ರೌನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇಂದು ಪ್ರಭೇದಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ಸರಳವಾಗಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬೀಜಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.
ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ, ಆದರೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಆಗದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಿ. ನಮಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.
ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಟೊಮೆಟೊ ಉಂಗುರವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಮೇಲೆ - ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೀನು. ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಇನ್ನೂ ಕುರುಕುಲಾದಾಗ ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹರಡುವಿಕೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
- ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
- ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬ್ರೆಡ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 0.5 ಗುಂಪೇ
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ:
ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ.
ಕರಗಿದ ನಲವತ್ತನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೃದುವಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಹರಡುವಿಕೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ.
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಒಂದು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಉಂಗುರವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು
ಮತ್ತೊಂದು ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಸಾಸ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಡಿಜಾನ್ (ಧಾನ್ಯ) ಸಾಸಿವೆ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಅವಳು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ. ಇದು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ಅವಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು
- ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
- ಧಾನ್ಯ ಸಾಸಿವೆ - 30 ಗ್ರಾಂ
- ಮೇಯನೇಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂ
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 20 ಗ್ರಾಂ
- ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 20 ಗ್ರಾಂ
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 50 ಗ್ರಾಂ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ.
ತಯಾರಿ:
ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಭಾಗಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಡಿ!
ಸಾಸಿವೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಮೊದಲು ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ ಸರಿಸಿ.
ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿರು ಸೇರಿಸಿ.
ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ತಣ್ಣನೆಯ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವು ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್ (160 ಗ್ರಾಂ)
- ಲೋಫ್ - 8 ಚೂರುಗಳು
- ಚೀಸ್ (ಕಠಿಣ ವಿಧ) - 100 ಗ್ರಾಂ
- ಮೇಯನೇಸ್ (ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್) - 60 ಗ್ರಾಂ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ
ತಯಾರಿ:
ಮೊದಲಿಗೆ, ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸೋಣ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕೂಡ ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಉದಾರವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿಗೆ ಎರಡು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ.
ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ +200 ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಇದು ಸರಿಸುಮಾರು 10-12 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತಣ್ಣಗಾಗುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಒಣಗುವ ಮೊದಲು ಬಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!
ವೀಡಿಯೊ: ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ, ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೊದಲೇ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನನಗೂ ಅಷ್ಟೆ! ಈ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು "ನಿಮ್ಮ" ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಎದುರುನೋಡಬಹುದು.
ಫೋಟೋ ಮೂಲ //www.iamcook.ru/
ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ sprats ಜೊತೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಣಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ನ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಹರಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಪಿಕ್ವೆಂಟ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸರಿ, ಈ ಟಿಪ್ಪಣಿಯು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಧುರವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಬ್ರೆಡ್ನ 2-3 ಚೂರುಗಳು
- 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಮೇಯನೇಸ್
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2-3 ಲವಂಗ
- ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 4-6 ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ sprats
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ 2-3 ಚೂರುಗಳು
- ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ 2-3 ಚಿಗುರುಗಳು
ತಯಾರಿ
1. ನೀವು ಗೋಧಿ, ರೈ, ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಬಯಸಿದಂತೆ. ಸಮಾನ ದಪ್ಪದ ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
2. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಕರವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು.
3. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ವಿಶೇಷ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
4. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
5. ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿನ ಮೇಲೆ 2-3 ಮೀನುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.