1s rarus ресторан бар-кафе транзиција. Ресторански бизнис и угостителски програми за автоматизирање на сметководството во ресторани, барови, кафулиња и други угостителски објекти

„1C-Rarus: Управување со ресторани ед. 2, ПРОФ." - софтверскиот производ е развиен на платформата 1C: Enterprise 8 и е наменет за брзо решавање на менаџмент и сметководствени задачи во прехранбени претпријатија од различни видови: од мали кафулиња до големи ресторани или синџири. За разлика од сличните сметководствени системи, ова решение има за цел навремено да ги обезбеди потребните информации, пред сè, на „менаџментното ниво“ на претпријатието: директор, менаџер, главен сметководител, како и сопственик на бизнис.

„1C-Rarus: Управување со ресторани ед. 2, ПРОФ." - еден од ретките системи кој ги вклучува сите потребни функции за целосна контрола и управување со едно претпријатие. Магацин, производство, финансиско сметководство - ова се основните работи на кои се заснова сметководството. Систем за оперативна контрола на залихите во складиштето, постојана анализа на состојбата на производството, планирање на набавки, продажба - сето тоа може да се добие од софтверскиот пакет „1C-Rarus: Restaurant Management ed. 2, ПРОФ." Честопати, сопственикот на модерен ресторан не е доволно да има податоци за приходите и расходите; тој се стреми да ги идентификува тесните грла во неговата компанија каде работата може да се подобри и оптимизира. Нашиот софтверски производ може да обезбеди непроценлива помош со ова. Посебните способности за размена на податоци со оддалечени оддели, алатки за консолидација, како и модерната платформа 1C: Enterprise 8 ви овозможуваат да го користите софтверскиот производ за автоматизирање на претпријатијата мрежи!

Основни опции за конфигурација:

Функционални карактеристики:

  • Одржување на сметководство за управување во една информативна база низ организациите;
  • Одржување на управување и регулирано сметководство во една информативна база;
  • Можност за изградба на дистрибуирани бази на податоци за географски оддалечени единици со консолидација на податоци во центарот;
  • Оперативно планирање на набавки, производство, продажба;
  • Различни начини за оценување на залихите за секој магацин на организацијата: „FIFO“, „Average“;
  • Способност за работа со негативни салда;
  • Сметководство за зачини, сметководство за производи по рок на траење, сметководство за сезонскоста;
  • Флексибилен производствен сметководствен систем со проширени можности за сметководство на полупроизводи;
  • Пресметка на калориска содржина и енергетска вредност на полупроизводи и јадења;
  • Голем број аналитички и специјализирани извештаи, како и унифицирани печатени обрасци;
  • Управување со значајни настани;
  • Содржи CRM елементи;
  • Размена на податоци со 1C: Сметководство 7.7, 8;
  • Размена на податоци со различни пред канцелариски системи;
  • Напредни административни способности (систем на права и поставки);
  • Вградени механизми за техничка поддршка.
  • Можност за одложена обработка на документи во посебна сесија со автоматско прилагодување на времето на чекање за обработка на редици во зависност од интензитетот на внесување на документот

Во моментов, ресторанскиот бизнис и угостителството е во пораст, што е предизвикано од забележливото зголемување на просперитетот и промените во начинот на живот на населението во Русија. Според статистичките податоци на московската влада, денес во главниот град работат околу 7.000 претпријатија за храна, од кои околу 40% се кантини и снек барови, повеќе од 30% се ресторани, 15% се кафулиња, 10% се барови. Во такви услови на развој на индустријата, жестоката конкуренција бара угостителските претпријатија да исполнат два важни критериуми: квалитет на услугите на клиентите и добро организирани деловни процеси во претпријатието. За извршување на првата и втората задача, се користи автоматско одржување на сметководството на стоки и складиште со можност за брзо добивање на ажурирани информации за продажбата во различни аналитички делови.

Многу организации, кои планираат да го автоматизираат сметководството, бараат да изберат готово решение со цел да ги намалат трошоците за автоматизација и да го намалат времето потребно за ставање во функција на нов систем.

Стандардните решенија од компанијата 1C-Rarus за автоматизирање на јавното угостителство се познати веќе 6 години, системот за автоматизирање на ресторан „фронт офис“ е на пазарот повеќе од 2 години. За тоа време, овие програми беа избрани од 2.900 прехранбени претпријатија, од кои решението „1C-Rarus: Restaurant + Bar + Cafe“ беше купено од повеќе од 100 ресторани и кафулиња во Москва, Санкт Петербург, Ростов-на-Дон и други градови на Русија. Оваа статија ќе разговара за можностите на новото стандардно решение „1C-Rarus: Restaurant + Bar + Cafe, ед. 2".

Стандардно решение „1C-Rarus: Ресторан + Бар + Кафе, ед. 2" е дизајниран да ги автоматизира процесите поврзани со малопродажбата на производи и јадења во јавните угостителски објекти: ресторани, кафулиња, барови и објекти за брза храна. Користејќи стандардно решение, можете да креирате специјализирани лични работни станици:

  • Администратор на автоматизиран систем за управување со процесот на тргување;
  • Менаџер на смена;
  • Касиерка;
  • Келнер;
  • Шанкер.

Автоматското работење на „предната канцеларија“ ви овозможува да избегнете „хартиена“ работа, во која келнерот ги запишува нарачките на парче хартија, што ја зголемува контролата врз вработените во ресторанот и го намалува времето потребно за примање нарачки.

Сеопфатна автоматизација

Систем „1C-Rarus: Ресторан + Бар + Кафе, ед. 2“ може да се користи и независно и во комбинација со стандардното решение „1C-Rarus: Јавно угостителство, ед. 6“, верзии „Standard“ или „Prof“, додека стандардното решение „1C-Rarus: Restaurant + Bar + Cafe“ ќе служи како „Front-Office“, додека решението „1C-Rarus: Public catering“ ќе работи. како „Back-Office“.

Дијаграм што ја илустрира работата на решението „1C-Rarus: Restaurant + Bar + Cafe“ како „Front-Office“ и „1C-Rarus: Public Catering“ како „Back-Office“

Конфигурација „1C-Rarus: Ресторан + Бар + Кафе, ед. 2" е развиен врз основа на основните објекти на системот 1C:Enterprise 7.7 и може да се користи со компонентите „Сметководство“, „Оперативно сметководство“, „Пресметка“.

Главни карактеристики на стандардното решение

Ресторан, кафуле или бар може да им понуди на посетителите од 50 до 500 јадења. Во автоматизиран систем, можно е да се одржува директориум на јадења со широки можности за изградба на сложени карактеристики. На пример, сладоледот може да биде од неколку видови: со чоколадни чипови, со џем, со парчиња овошје, со карамела - нарачката за секаков вид сладолед правилно ќе се одрази во системот и, соодветно, нарачката ќе биде завршена правилно. Програмата за ресторанот „1C-Rarus: Restaurant + Bar + Cafe“ ви овозможува да креирате „Мени“, користејќи информации од директориумот за јадења.

Стандардното решение ја имплементира можноста за изградба на систем на различни попусти и внесување картички за попуст:

  • Прирачник (рачно внесен од благајната) и поништување попусти (на пример, редовен клиент попуст од 15% ќе го потисне попустот од 3% на износот на нарачката);
  • Попуст на бројот на нарачани јадења (на пример, ресторан нуди попуст според кој на гостинот кој нарачал 7 или повеќе јадења му се дава попуст од 10% - системот автоматски ќе пресмета таков попуст);
  • Попуст за времето и износот на нарачката (жителите на главниот град и големите градови веројатно веќе се навикнати на такви попусти; многу продавници, супермаркети, како и ресторани или кафулиња имаат попусти наутро);
  • Попусти со попуст картички.

Карактеристична карактеристика на елитните ресторани е работата со редовна клиентела и создавање систем на клубски картички. Решение „1C-Rarus: Ресторан + Бар + Кафе, ед. 2" ви овозможува да складирате информации за клиентите и да работите со лични картички на членовите на клубот.

Програмата имплементира графичка мапа на табели за да го олесни визуелното прикажување на состојбата на ресторанот од келнерите и менаџерите на собите. Распоредот на ресторанот, на кој се наоѓаат масите, преградите, работните места на персоналот и другите внатрешни елементи, е создаден во форма на цртеж направен во прилагоден графички уредник. При работа со екранот на допир, келнерот со притискање на копчето „ТАБЕЛА“ ја активира мапата на ресторанот, на која се поставени и нумерирани сите маси, според општиот распоред на салите. Кога ќе изберете одредена табела на екранот и ќе кликнете на нејзината слика, бројот на табелата се појавува по редослед.

Работното место на келнерот.
Приказ на екран со мапа на распоред на маса

За погодност за работа со системот, се одржува список на корисници со широки опции за прилагодување на списокот со права (околу 200 различни права).

Системот за проток на документи вклучен во конфигурацијата е дизајниран да управува со трговските процеси во угостителско претпријатие. Стандардното решение ви овозможува да ги генерирате следниве документи:

  • Ревалоризација— се користи за одредување на цена на производ или јадење;
  • Нарачки- документ што го одразува редот на посетителот во табеларна форма;
  • Проверки— акумулација на податоци за продажбата;
  • Колекција— документ со кој се потврдува повлекувањето или депонирањето на средства од касата;
  • Затворање смена на каса— стандарден документ што го генерира касиерот на крајот на работниот ден, со креирање дневни извештаи за продажба во различни аналитички делови и со зачувување на архива на пробиени чекови;
  • Акт за отпис— документ според кој стоката се отпишува од магацинот.

За создавање персонализирани работни места, стандардното решение користи ергономски интерфејси, вклучително и екрани на допир, кои овозможуваат спроведување на сите потребни дејства во согласност со функциите што ги извршуваат вработените во претпријатието.

За погодност за работа со системот, како и за разграничување на правата и функциите на персоналот, постојат три различни форми за внесување информации, наречени терминот „Фронт“: фронт на келнер, фронт на касиер, фронт на дневник за нарачки. Постојат различни предни форми дизајнирани да работат со различни резолуции на мониторот, како и за влез на тастатура или екрани на допир.

За побрзо опслужување на посетителите, се користи можноста за собирање нарачки од клиенти од различни маси во салата на ресторанот или од шанкот на барот. Во овој случај, нарачките се внесуваат со користење на артикли на производот и нивните својства, што може да ја промени малопродажната цена на садовите.

При печатење на нарачки во кујни, ознаките за нарачки може да се користат за да се одреди редоследот по кој се подготвуваат садовите. Кога внесувате нарачка, се зачувува „историја“ на промени во неговиот состав. Кога нарачката е внесена во информативната база, програмата ја печати нарачката на купувачот на кујнски принтери со автоматско откривање на местото на подготовка.

Програмата може да печати чекови за гости (проверки на гости), како и да пробива чек за нарачка на фискален регистратор. Доколку е потребно, системот ви овозможува враќање на пробиените чекови и брза продажба со пробиени чекови без да креирате нарачка. Системот прифаќа готовински и безготовински плаќања, вклучително и автоматско овластување на платежни картички.

Генерирање на оперативни извештаи

Блокот на оперативни извештаи помага брзо и ефикасно да се процени состојбата на ресторан, кафуле, бар во секое време:

  • « Извештај за продажба» — дава информации за продажбата во различни аналитички делови: по производ, по попуст, по клиент, по платежна картичка, по келнер. Користејќи ги резултатите од овој извештај, можете да ја пресметате ефикасноста на продажбата на одреден производ: кој производ се продава подобро, во кое време, од кои келнери. Можете исто така да го оцените влијанието на попустите или распоредот на табелата врз бројот на нарачки. Извештајот, групиран по келнери, влијае на одлуките на раководството за платите и бонусите за вработените во рестораните.
  • Извештај „Потрошувачка на стоки“— служи за генерирање аналитика за продадени, отпишани и вратени стоки и услуги за наведениот период. Врз основа на резултатите од извештајот, прикажан е протокот на стоки по поделби на претпријатието, а анализата може да се изврши според различни типови: колку „препарати“ се продадени, колку „јадења“ се отпишани или вратени. , за колкав износ на „услуги“ беа обезбедени.
  • Извештај за состојбата на ресторанот— ви овозможува да ги дознаете карактеристиките на моменталната состојба на ресторанот во различни аналитички аспекти. На пример, можете да го дознаете статусот на нарачките („отворено“, „нарачување однапред“, „дополнителна нарачка“, „отпечатено“) во контекст на маси, келнери, можете да добиете вкупен износ од една или неколку нарачки .
  • Пријави „Зафатеност на сала“— овозможува да се дознае моменталниот број на слободни/зафатени седишта во салата на ресторанот. Врз основа на податоците од овој извештај, менаџерот на салата ќе може да донесе најправилна одлука за сместување на нови посетители или при претходна нарачка за маса.

Работа со комерцијална опрема

За да изградите високотехнолошки автоматизиран систем кога работите со стандардното решение „1C-Rarus: Ресторан + Бар + Кафе“, можете да користите широк спектар на поврзана малопродажна опрема:

  • Сервисни печатачи
  • Програмабилни тастатури
  • Баркод скенери и читачи на магнетни картички
  • Фискални регистратори
  • Монитори со екран на допир (приказ на допир)
  • Прикажува купувачот
  • Овластувачи на платежни картички

Може да се користи со компонентите „Сметководство“, „Оперативно сметководство“, „Пресметка“ и е готово решение за автоматизирање на процесите на продажба на мало во јавните угостителски објекти со употреба на малопродажна опрема.

Конфигурацијата може да се користи или независно или заедно со стандардното решение „1C-Rarus: Public Catering“ едиција 6 верзии „Standard“ и „Prof“, додека оваа конфигурација ќе служи како Front-Office, додека TR „1C-Rarus“ : Јавно угостителство“ ќе служи како Back-Office.

Стандардно решение ви овозможува да креирате специјализирани лични работни места за следните вработени:

  • Администратор на автоматизиран систем за управување со процесот на тргување
  • Менаџер на смена
  • Касиерка
  • Келнер
  • Шанкер

За создавање на автоматизирани работни станици во стандардно решение, се користат специјализирани ергономски интерфејси, вклучително и употреба на екрани на допир, кои ви овозможуваат да ги спроведете сите потребни дејства во согласност со функциите што ги извршуваат вработените во претпријатието:

  • Збир на нарачки од клиенти од различни маси во салата на ресторанот или од шанкот на барот. Нарачките се внесуваат со користење на артикли на производот и нивните својства, што исто така може да ја промени малопродажната цена на садовите. Ознаките за нарачка може да се користат и за одредување на редоследот по кој се подготвуваат јадењата. Кога внесувате нарачка, се зачувува „историја“ на промени во неговиот состав
  • Печатење на нарачки од клиенти на кујнски печатачи со автоматско откривање на локацијата за готвење
  • Внесување картички за попуст и доделување разни видови попусти
  • Печатење сметки
  • Прифаќање на готовински и безготовински плаќања, вкл. со автоматско овластување на платежни картички
  • Ударување чек на налог кај фискалниот регистратор. Извршување на поврат на пробиени проверки, извршување на брза продажба со пробивање чек без создавање нарачка
  • Целосно или делумно пренесување на нарачката помеѓу масите и келнерите
  • Затворање смена на каса со креирање дневни извештаи за продажба во различни аналитички делови со зачувување на архива на пробиени сметки
  • Отпис на неплатени ставки на нарачка
  • Примање извештаи за резултатите од продажба/отпис на стоки
  • Следење на статусот на нарачките во ресторанските сали
  • Флексибилна конфигурација на работни станици, кориснички права и опрема за малопродажба

Стандардното решение овозможува користење на разновидна комерцијална опрема од следните класи:

  • Фискални регистратори
  • Овластувачи на безготовински плаќања
  • Програмабилни тастатури
  • Монитори со екран на допир (приказ на допир)
  • Прикази на купувачот
  • Баркод скенери и читачи на магнетни картички
  • Принтери за нарачки за кујна

Збир на комбинирани драјвери за комерцијална опрема ви овозможува да ги поврзете вградените и надворешните сопствени контролни компоненти на уредот. Системот за управување со опрема за малопродажба ви овозможува да користите уреди поврзани со различни компјутери на мрежата од која било работна станица.

Изберете го саканиот софтверски производ од листата 1C:CRM CORP 1C:CRM PROF 1C:Enterprise 8. Управување со трговија и односи со клиенти (CRM) 1C:Enterprise 8. ITIL Управување со информатичка технологија на претпријатија PROF 1C:Enterprise 8. ITIL Enterprise управување со информатичката технологија СТАНДАРД 1C: Малопродажба 8 1C: Малопродажба 8. Аптека 1C: Малопродажба 8. Книжарница 1C: Малопродажба 8. Продавница за автоделови 1C: Малопродажба 8. Продавница за апарати за домаќинство и комуникации 1C: Малопродажба 8. Продавница за облека и обувки 1C: Малопродажба 8. Продавница градежни и завршни материјали 1C: Малопродажба 8. Оптички салон 1C: Малопродажба 8. Продавница за накит 1C: Enterprise 8. Аптека за Украина 1C: Enterprise 8. Продавница за апарати за домаќинство и комуникации за Украина 1C: Enterprise 8. Продавница за облека и обувки за Украина1C :Enterprise 8. Автомобилски сервис 1C:Enterprise 8. Сервис за автомобили Alfa-Auto: Салон за автомобили+Сервис за автомобили+Резервни делови за автомобили Проф, издание 5 Alfa-Auto:Салон за автомобили+Сервис за автомобили+Резервни делови за автомобили украинска верзија 4.0, за 1 корисник Алфа-Авто:Сервис за автомобили+Резервни делови за автомобили украинска верзија 4.0, за 1 корисник 1C:Сметководство 8 KORP 1C:Сметководство 8 PROF 1C:Сметководство 8. Основна верзија 1C:Сметководство за владина агенција 8 PROF 1C-Rarus: Управување со хотели, издание 2. Основна испорака 1C-Rarus: Управување со комплекс санаториум-одморалиште , издание 2. Комплексна испорака 1C-Rarus: Детски здравствен камп, издание 2, Основно снабдување 1C: Тек на документи 8 CORP 1C: Тек на документи 8 PROF 1C: документ проток на владина институција 8 1C: Плата и управување со персоналот 8 1C-Rarus: Амбулантска клиника, издание 2 + Лиценца за 10 работни станици 1C-Rarus: Амбулантско. Регистрација + Лиценца за 10 работни места 1C-Rarus: Амбулантски. Регистрација + Осигурување + Аптека + Лиценца за 10 работни места 1C-Rarus: Болничка аптека + Лиценца за 10 работни места 1C-Rarus: Управување со медицинска организација + Лиценца за 1 работно место 1C-Rarus: Интеграција со телефонски клиент PBX Интеграција со телефонија. 1C-Rarus: Cloud PBX 1C: Integrated automation 8 1C: Management of a small company 8 1C-Rarus: Некредитна финансиска организација, издание 1 (основно снабдување за пазарот на микрофинансирање. Заштита на софтвер) 1C-Rarus: Некредитна финансиска организација организација, издание 1 (заштита на софтверот ) Организација за микрофинансирање, издание 1. Главна испорака 1C-Rarus: Pharmacy Management. + Лиценца за 1 работно место 1C: Претпријатие 8. Сметководство за пекарско-кондиторски претпријатие 1C: Пекарско и кондиторски производство 2. Модул за 1C:ERP 2 1C-Rarus:Food plant Edition 1 1C-Rarus:Restaurant management Edition 3 1C:Enterprise 8. Јавно угостителство 1C:Enterprise 8. Јавно угостителство за Украина 1C:Enterprise 8.Public catering Ресторан 1C: Претпријатие 8. Брза храна. Предна канцеларија Модул 1C: Угостителство за 1C: ERP 1C: Претпријатие 8. Сметководство на живинарска фарма 1C: Претпријатие 8. Управување со сервисен центар 1C: Управување со ERP на градежна организација 2 1C: RengaBIM и проценка. Збир на решенија за 3D дизајн и подготовка на проценета документација. Електронска испорака 1C: Изнајмување и управување со недвижен имот за 1C: Сметководство на владина институција 1C: Изнајмување и управување со недвижен имот за 1C: Сметководство на владина институција (USB) 1C: Изнајмување и управување со недвижен имот врз основа на 1C: Сметководство 8 1C: Изнајмување и управување со недвижен имот врз основа на 1C :Сметководство 8 (USB) 1C: Изнајмување и управување со недвижен имот. Модул за 1C: ERP 1C: Сметководство за градежна организација 1C: Сметководство за градежна организација (USB) 1C: Сметководство за градежна организација KORP 1C: Сметководство за градежна организација KORP. Електронска испорака 1C: Сметководство за градежна организација. Испорака за 5 корисници 1C: Сметководство за градежна организација. Испорака за 5 корисници (USB) 1C: Клиент-програмер. Модул за 1C:ERP 1C:Клиент-програмер. Модул за 1C:ERP. Електронска испорака 1C: Изведувач на градежни работи. Управување со градежното производство 1C: Изведувач на градежни работи. Управување со градежното производство (USB) 1C: Изведувач на градежни работи. Финансиски менаџмент 1C: Изведувач на градежни работи. Финансиски менаџмент (USB) 1C: Изведувач на градежни работи. Финансиски менаџмент. Испорака за 5 корисници 1C: Изведувач на градежни работи. Финансиски менаџмент. Испорака за 5 корисници (USB) 1C: Realtor. Управување со продажба на недвижен имот. Модул за 1C:ERP 1C:Realtor. Управување со продажба на недвижен имот. Стандардна 1C: Проценка 3 1C: Проценка 3. Основна верзија 1C: Проценка 3. Проценка 3. Специјална испорака за 50 работни станици за корисници „Проценка плус, мрежна верзија за 50 корисници“ 1C: Проценка 3. Специјална испорака за 5 работни станици за корисници“ Процени Плус, мрежна верзија за 3 корисници“ 1C: Проценка 3. Специјална испорака за една работна станица за корисници „Естима Плус“ или „ВинАВеРС“ 1C: Менаџмент на нашата градежна компанија 1C: Управување со нашата градежна компанија за 5 корисници 1C: Управување со нашата градежна компанија за 5 корисници. Електронска испорака 1C: Управување со нашата градежна компанија. Електронска испорака 1C: Управување со градежното производство. Модул за 1C:ERP и 1C:KA2 1C: Construction Production Management. Модул за 1C:ERP и 1C:KA2. Електронска испорака Конфигурација Елитна конструкција. Сметководствен модул Изнајмување и управување со имот за 1C: Сметководство 8 Модул Изнајмување и управување со имот за 1C: Сметководство 8 (USB) Модул Изнајмување и управување со имот за 1C: Сметководство за владина институција Модул Изнајмување и управување со имот за 1C: Сметководство за владина агенција (USB) Елитна конструкција 1C: Enterprise 8. Trade Management 1C: Enterprise 8. Trade and customer management (CRM) 1C: Enterprise 8. Такси и изнајмување автомобили 1C: Enterprise 8. Транспортна логистика, шпедиција и управување со возила CORP 1C: Enterprise 8 Управување со моторен транспорт за Украина, главна испорака 1C: Enterprise 8. Motor transport management Prof 1C: Enterprise 8. Motor Transport Management Prof (USB) 1C: Enterprise 8. Управување со моторен транспорт Стандард 1C-Rarus: Некредитна финансиска институција, издание 1 (заштита на софтверот) 1C -Rarus:Back office, издание 5 1C-Rarus:Depository, издание 2 1C-Rarus:Заеднички фондови, издание 2 1C-Rarus:Сметководство на хартии од вредност, за 1C:Accounting 8 1C-Rarus:D (MDM), издание 3 CORP

Софтверски производ за пред канцеларија. Главната цел е да се управува со работата на персоналот на претпријатието при подготовка на прелиминарни јадења и стоки и регистрирање на фактот на продажба.Работа со нарачки на посетители (печатење, дополнителни нарачки, откажувања, трансфери, издавање гостински фактури, финална исплата), поврзување специјални трговска опрема, анализа на продажбата, обука на келнер, обемот на работа на салите on-line. Повеќе детали...Основната испорака на програмата е мрежна! Можниот број на автоматизирани работни станици зависи од типот на платформата 1C:Enterprise што се користи (мрежна или локална).

Конфигурацијата е развиена врз основа на основните објекти на системот 1C: Enterprise, може да се користи со компонентите „Сметководство“, „Оперативно сметководство“, „Пресметка“ и е готово решение за автоматизирање на процесите на продажба на мало во јавни угостителски објекти кои користат малопродажна опрема.

Конфигурацијата може да се користи или независно или заедно со стандардното решение „1C-Rarus: Public Catering“ едиција 6 верзии „Standard“ и „Prof“, додека оваа конфигурација ќе служи како Front-Office, додека TR „1C-Rarus“ : Јавно угостителство“ ќе служи како Back-Office.

Стандардно решение ви овозможува да креирате специјализирани лични работни места за следните вработени:

  • Администратор на автоматизиран систем за управување со процесот на тргување
  • Менаџер на смена
  • Касиерка
  • Келнер
  • Шанкер

За создавање на автоматизирани работни станици во стандардно решение, се користат специјализирани ергономски интерфејси, вклучително и употреба на екрани на допир, кои ви овозможуваат да ги спроведете сите потребни дејства во согласност со функциите што ги извршуваат вработените во претпријатието:

  • Збир на нарачки од клиенти од различни маси во салата на ресторанот или од шанкот на барот. Нарачките се внесуваат со користење на артикли на производот и нивните својства, што исто така може да ја промени малопродажната цена на садовите. Ознаките за нарачка може да се користат и за одредување на редоследот по кој се подготвуваат јадењата. Кога внесувате нарачка, се зачувува „историја“ на промени во неговиот состав
  • Печатење на нарачки од клиенти на кујнски печатачи со автоматско откривање на локацијата за готвење
  • Внесување картички за попуст и доделување разни видови попусти
  • Печатење сметки
  • Прифаќање на готовински и безготовински плаќања, вкл. со автоматско овластување на платежни картички
  • Ударување чек на налог кај фискалниот регистратор. Извршување на поврат на пробиени проверки, извршување на брза продажба со пробивање чек без создавање нарачка
  • Целосно или делумно пренесување на нарачката помеѓу масите и келнерите
  • Затворање смена на каса со креирање дневни извештаи за продажба во различни аналитички делови со зачувување на архива на пробиени сметки
  • Отпис на неплатени ставки на нарачка
  • Примање извештаи за резултатите од продажба/отпис на стоки
  • Следење на статусот на нарачките во ресторанските сали
  • Флексибилна конфигурација на работни станици, кориснички права и опрема за малопродажба

Стандардното решение овозможува користење на разновидна комерцијална опрема од следните класи:

  • Фискални регистратори
  • Овластувачи на безготовински плаќања
  • Програмабилни тастатури
  • Монитори со екран на допир (приказ на допир)
  • Прикази на купувачот
  • Баркод скенери и читачи на магнетни картички
  • Принтери за нарачки за кујна

Збир на комбинирани драјвери за комерцијална опрема ви овозможува да ги поврзете вградените и надворешните сопствени контролни компоненти на уредот. Системот за управување со опрема за малопродажба ви овозможува да користите уреди поврзани со различни компјутери на мрежата од која било работна станица.

Софтверскиот производ е заштитен со хардверски безбедносен клуч и има фрагменти од код што не може да се менуваат.

Состав на софтверски производ

  • Надворешна компонента 1C: Enterprise, која содржи основни безбедносни функции и библиотека со драјвери за комерцијална опрема (Rest.dll)
  • Датотека со помошник за синтакса 1C (Rest.als)
  • Комплет надворешни драјвери за комерцијална опрема
  • Демо конфигурација 1C: Enterprise
  • Шаблон за работна информативна база 1C: Enterprise
  • Печатена документација
  • Хардверски безбедносен клуч
  • Формулар за регистрација

Софтверски производ за автоматизација на пред канцеларии на ресторани. Главната цел е да се управува со работата на персоналот на претпријатието при поставување на претходна нарачка на јадења и стоки и регистрирање на фактот на продажба.
Работете со нарачки на посетители (печатење, дополнителни нарачки, откажувања, трансфери, издавање сметки за гости, финална исплата), поврзување на специјална опрема за малопродажба, анализа на продажба, обука на келнер, преоптоварување на собите на интернет.

Основната испорака на програмата е мрежна! Можниот број на автоматизирани работни станици зависи од типот на употребената платформа 1C:Enterprise (мрежна или локална)*. Развиен е на основните објекти на системот 1C: Enterprise 7.7 и може да се користи со која било компонента „Сметководство“, „Оперативно сметководство“, „Пресметка“.

1C-Rarus: Restaurant+Bar+Cafe, издание 2.5 е лиценцирано врз основа на бројот на поврзана малопродажна опрема. За да го поврзете секое парче опрема, треба да трепкате одреден број лиценци во безбедносниот клуч.

* Внимание!Ако користите платформа за сервер за датотеки, не се препорачува автоматизирање на повеќе од 3 работни станици на контакт персонал. При користење на платформата за сервер 1C: Enterprise SQL, бројот на работни станици е ограничен од хардверските можности на серверот за базата на податоци.

1C франшиза "ABS" (Автоматизација на деловни системи)