Кој е најдобриот начин да исцедите сок од лимон. Како да исцедите сок од лимон: методи и препораки

Излегува, лесно е да се добие доволно сок од лимон дома. Главната работа е правилно да се подготви лимонот. И ова може да се направи на различни начини.

Загрејте до собна температура

Удобно и вообичаено е да се чуваат агруми во фрижидер. Често се случува, кога почнува да готви јадење, водителката зема храна директно од фрижидерот, го готви она што се нарекува „од под нож“.

Во случај на прелив за салата од цитрус, подобро е да бидете повнимателни и однапред да го внесете овошјето од фрижидерот во просторијата.

Факт е дека на повисока температура, месото од лимонот станува помеко, а клеточните мембрани во кои се наоѓа саканиот сок се поподвижни.

Резултатот од цедењето сок од топлото овошје ќе биде значително подобар отколку од неговото студено друштво.

Се става во сад со топла вода

Како што се зголемува температурата, месото на овошјето станува помеко и помеко.. Ако сакате уште повидлив резултат, тогаш потопете го лимонот во сад со многу топла вода. Не треба да ја вриете водата, само наполнете го садот од чешмата за топла вода.

Водата мора прво да се исцеди за да и биде повисока температурата. За таа цел користете загреан и малку изладен котел. Оптималната температура на водата е 60-70 степени, така што спуштениот прст може да биде во неа неколку секунди. Не вреди да се прегрее овошјето. Греењето може да влијае на вкусот на сокот и неговиот квалитет. Сакаме да добиеме што е можно повеќе не само вкусен, туку и здрав производ.

Загрејте се во микробранова печка

Одлично е ако имате микробранова печка. Ставете лимон во него само 30 секунди и брзо ќе добиете овошје подготвено за цедење. Подобро е да го ставите овошјето целосно во микробранова печка за да не истече вредниот сок.но остана внатре. Неговата површина треба да стане топла, но не треба да го прегревате овошјето.

Принципот на работа на микробранова печка е ист - овошјето се загрева под влијание на микробранова радијација, а неговите клеточни мембрани омекнуваат. Сокот ќе тече многу полесно кога ќе се исцеди.

Замрзнете пред микробранова печка

Постои уште еден одзема многу време, но многу поефикасен начин да се добие сок од цитрус. Ако однапред знаете дека ќе ви треба многу сок од лимон, на пример, за да подготвите неколку чаши пијалок, тогаш можете да испратите лимон во замрзнувачот.

Сокот од лимон е течност. Секоја течност, кога силно се лади, односно кога преминува во цврста состојба, има тенденција да се прошири. Со проширувањето на клеточниот сок, клеточните мембрани се оштетуваат, се кинат. Значи, по одмрзнувањето, сокот активно истекува од овошјето.

Замрзнатите лимони се тврди, затоа треба претходно да ги одмрзнете за да бидат меки. Најлесен и најбрз начин да го направите ова е да користите микробранова печка. Прво, замрзнатото овошје мора да се одмрзне. За да го направите ова, постои посебна програма во микробрановата печка, а потоа вклучете го греењето за кратко време. Загревањето е потребно за да омекне лушпите од пулпата што преживеале по замрзнувањето и да го испуштат сокот.

Се тркалаат на масата пред сечење

Најпристапната техника од сите - "работи" дури и со ладни плодови. Тоа ќе биде незаменливо кога нема време да се чека додека не се загреат, а сокот е потребен сега.

Земете еден лимон, ставете го на рамна површина од масата, притиснете го со целата рамнина на дланката и почнете интензивно да го тркалате. Наскоро, ќе забележите дека овошјето станало помеко. Сите!
Сега исечете и истиснете.

Со загреан лимон манипулацијата ќе биде малку полесна., но ефектот ќе ве задоволи дури и ако овошјето е од фрижидер.

Ви нудиме да погледнете видео за тоа како да исцедите сок од лимон, откако ќе го расукате на даска:

Сечете по должина, не попречно

Овој совет е додаток на претходните. За да го добиете сокот, ќе треба да го поделите лимонот. Често се пресекува, поубаво е кога за чај е потребен лимон. Но, сокот подобро се цеди кога овошјето ќе се подели по должина. Ова се должи на фактот што површината на голата пулпа станува поголема, па сокот подобро излегува. Во исто време, количината на исцедена содржина треба да се зголеми за 2-3 пати.

Како да замените електричен соковник?

Како инаку можете брзо да го исцедите сокот од лимон?

наоружајте се со вилушка. Ако немате соковник, тогаш вилата може да работи според нејзиниот принцип. Вметнете ги копчињата од вилушка во пулпата од лимонот исечен по должина и скролувајте со напор, а потоа исцедете го овошјето. Оваа постапка мора да се повтори неколку пати додека сокот не престане да тече. Врвовите на вилушката ќе ги оштетат клеточните мембрани и ќе помогнат сокот да истече.
Користете рачен соковник за цитрус. За да го направите ова, овошјето мора да се исече на половина. Секоја половина ставете ја на пресата со пулпата надолу и цврсто притиснете, малку скролувајќи ја на пресата. Од механичко дејство ќе се оштетат клеточните мембрани, а од лимонот ќе истече сок.

Како да не ги извалкате рацете?

И сега најоригиналниот и најубавиот начин да се добие свеж сок. Создаден е специјално за оние кои сакаат да го задржат својот маникир или да имаат нежна кожа на рацете. Сокот од лимон е доста агресивен и кога ќе се исцеди, ја боцка нежната кожа и ја оштетува облогата на ноктите. За да го избегнете ова, користете го следниов метод.

Ќе ви треба:

распрскувач;
дрвен ражен;
ножици и лимон.

Пожелно е лимонот да биде помек.

Цевката за распрскувач ја пресекуваме до саканата должина. Фокусирајте се на големината на лимонот.
Лимонот во основата прободете го со ражен.
Вметнете го распрскувачот.
Сега можете убаво и без мака да ја прелиете салатата без да ги извалкате рацете.

Колку грама од производот има во едно и пол овошје?

Во лимонот, 70 проценти од тежината е течна, а 30 проценти е пулпа.

Се разбира, целиот сок не може да се исцеди. Искористете ги нашите совети и ќе ја зголемите ефикасноста на оваа постапка и ќе излезе повеќе сок отколку ако едноставно се обидете да го добиете без да користите разни трикови.

Плодовите се разликуваат по тежина и сочност. Од свежо овошје со средна големина се добиваат приближно 50-70 ml. сок. Тоа е околу 3-4 лажици. Според тоа, од половина лимон добивате 1,5-2 лажици.

Во оваа статија научивте многу трикови како правилно да извадите сок од лимон, од наједноставни до покомплексни и креативни. Со цел да се користат корисни цитрусни овошја што е можно поефикасно, многу е препорачливо да користите неколку методи одеднаш или да изберете оној кој е најефективен.

Сега знаете како да добиете сок од лимон колку што ви треба со што е можно помалку труд.

Ако најдете грешка, означете дел од текстот и кликнете Ctrl+Enter.

Авитаминоза, односно недостаток на витамини, може прилично лесно да ја дијагностицира дури и човек кој е далеку од медицината. Доколку ве напаѓаат постојани настинки, кожата ви се лупи, мозолчињата постојано ви се присутни на телото, ноктите ви стануваат кршливи, косата ви се расцепува и опаѓа, чувствувате постојан замор и нервоза, тогаш време е да се грижите за вашето здравје и го надомести недостатокот на витамини.

Според енциклопедијата „Исцелителни растенија“:

Придобивките од сокот од лимон

Телото реагира исклучително болно на недостаток на аскорбинска киселина или витамин Ц. Овој факт го покажуваат голем број знаци: отечени, крвави непца, болки во зглобовите, бавно зараснување на раните, модринки при секој допир со телото итн. барем некои од таквите симптоми се појавуваат, итно вклучете тиквички, ротквица, зелен кромид, аронија, јагоди, јагоди во вашата исхрана. Во зима, кисела зелка и никнати зрна пченица или 'рж ќе ви помогнат, но агрумите, а особено лимонот, поточно, несомнено се шампиони во содржината на витамин Ц. сок од лимон.

Сокот од лимон долго време се користи за бери-бери: понекогаш во чиста форма, понекогаш разреден со вода и мед. Познавачите на хербалната медицина советуваат за превенција и третман на бери-бери предизвикани од недостаток на витамин Ц, пијте дневно од 5 до 35 ml сок од лимон (1-2 лажици).

Но, внимание! Овој лек може да биде опасен за оние кои имаат проблеми со желудочната киселина. Во овој случај, се препорачува прво да се консултирате со вашиот лекар: можеби тој ќе ве советува да го замените лимонот со некои негови блиски „роднини“.

Па, ако сè е во ред со киселоста, складирајте цитрусно овошје во најблиската бакалница - ќе готвиме сок од лимон. Но прво…

До добивање на сок од лимонне се претвори во премногу комплицирана и одзема време процедура за вас, запомнете:

ако држите лимон само неколку минути во топла вода, тогаш сокот ќе се исцеди многу побрзо и поцелосно;
не треба да го дробите лимонот со сета сила: така ќе ја оштетите мездрата - внатрешниот дел од кората, а сокот ќе има непријатен горчлив вкус;
ако ви треба малку сок од лимон (на пример, за прелив за салата), воопшто не е потребно да го исечете лимонот: само со чепкалка прободете ја неговата кора и лесно исцедете ја. Потоа затворете ја дупката со чепкалка за заби или наострен кибрит. Чувајте го лимонот во фрижидер - долго ќе ја задржи свежината и лековитите својства.

Па, ако ви треба многу сок одеднаш, тогаш ќе ви треба знаење за како брзо да добиете сок од лимони, ако е можно, без загуба.

Трикови со лимон

Веќе откривме еден трик - загрејте го лимонот. Можете да го направите ова не само во топла вода, туку и со ставање на лимонот во микробранова печка 10 секунди - потоа ќе се исцеди сокмногу полесно.

Сакате да добиете уште повеќе сок? Потоа ставете го вашиот лимон во фрижидер, почекајте целосно да се замрзне, а потоа печете го во микробранова околу една минута. Сокот се цеди речиси без остаток.

Совет за мрзливите: само виткајте го лимонот на масата, силно притискајќи го, а потоа исечете го. Сега сокот се исцеди без никаков напор.

И конечно, можете само да купите соковник!

Подготовка на пијалоци со сок од лимон

Па, сокот од лимон е готов! Боже каква киселост, дури и јаболчниците ги намалува, како се пие? И да подготвиме витамински пијалок врз основа на тоа - ќе биде и вкусен и здрав, дури и поздрав од чист сок од лимон. Еве неколку рецепти за возрасни и деца врз основа на:

Рецепт 1:измешајте го сокот од калинка, моркови и средно цвекло, додадете го сокот исцеден од мал лимон. Добиениот коктел ставете го во фрижидер околу половина час - тоа е неопходно за да се отстранат супстанциите содржани во сокот од цвекло кои можат да ја оштетат слузницата на желудникот. Пијте еден час пред јадење за 2, максимум 3 лажици. лажици.

Рецепт 2:подгответе лушпа од корен од сладунец (2 грама корен на 50 грама вода, вриејте околу 10 минути), додадете го сокот исцеден од плодот на кинеската лоза магнолија (2 лажички), половина чаша сок од портокал, две лажици сок од лимон и 2 лажички мед. Земете наутро половина час пред појадок, а попладне - пред ручек, 1 чаша.

Рецепт 3:зовриена вода (300 ml), 2 големи лажици мед, сок од 1 морков со средна големина и сок од 1 лимон микс. Пијте во текот на денот. Одличен витамински пијалок за деца (според Г. Лавренова), доколку не се забележат алергиски реакции.

Рецепт 4:измешајте чаша минерална вода, сок од половина лимон, мед по вкус.

Свежо исцедениот сок од лимон е одличен додаток на различни јадења. Но, доста е тешко целосно да се исцеди од плодот, без трага. Иако, за да го исцедите сокот што е можно повеќе, треба да го загреете цитрусот и да го притиснете што е можно посилно. Како да се направи тоа? Ова е детално дискутирано во статијата.

Како што е точно За почеток, почекајте додека овошјето не се загрее до собна температура. Тогаш е полесно да се исцеди сок од такво овошје. Ладните лимони потешко се цедат, бидејќи температурата предизвикува стврднување на мембраните во овошјето, што го прави цврст. Лимонот на собна температура, кој има мека текстура, полесно се цеди сокот.

Како да се загреете

Пред да го исцедите лимонот, мора да се загрее. Како да се направи тоа? Можете да го загреете во сад со топла вода. Топлото овошје уште полесно се цеди. Капка во вода. Почекајте околу триесет до шеесет минути. Потоа извадете го лимонот. Неговата кожа треба да биде топла.

Што да се прави следно?

После тоа, тркалајте го овошјето на масата. Притиснете го посилно, така што формата е малку деформирана, а преградите внатре ќе пукнат. Но, внимавајте да не го дробите овошјето. По оваа едноставна процедура, можете да го исечете лимонот на парчиња и со раце да го исцедите сокот од нив.

Затоплување на лимон во микробранова печка

Така, дознавме дека пред да исцедите лимон, мора да се загрее. Вака подготвениот цитрус ќе даде 40% повеќе сок. Доколку брзате, а методот на топла вода не ви одговара, тогаш користете микробранова печка. Ставете лимон во него само дваесет секунди. Кожата треба да се чувствува топла на допир, но не и жешка. Не го прегревајте овошјето.

Додаваме дека пред да го испратиме овошјето во микробранова печка, може да се замрзне. За што? Многу ниски температури го зголемуваат волуменот на водата, претворајќи ја во мраз. Притисокот ќе предизвика кинење или олабавување на дијафрагмата. Откако ќе го загреете. Можете да го направите ова во микробранова печка. Процесот ќе трае околу четириесет до педесет секунди. Како резултат на тоа, цитрусното овошје ќе стане топло. Што да се прави следно? Како правилно да исцедите лимон? Сите ние сме навикнати да го сечеме овошјето на две половини, а потоа ревносно да го исцедиме сокот од нив. Излегува дека тоа не е потребно. Исечете го овошјето по должина. Вака исцедувате повеќе сок. Со сечење по должина, ќе изложите голема површина на пулпата.

Исцедете го сокот со вилушка. Како да се постапи правилно?

Како да исцедите лимон? Можете да користите вилушка. За да го направите ова, исечете го овошјето на половина. Вметнете ги копчињата на вилушката во месото од едната половина. Следно, исцедете го сокот како што обично би правеле. Кога ќе забележите дека неговиот проток е забавен, свртете го приклучокот. Потоа продолжете со цедењето на сокот. Повторете ги чекорите со втората половина. Овој метод се заснова на принципот на работа на соковник за цитрусно овошје. Острите шипки на вилушката и притисокот помагаат во кршење на мембраните, предизвикувајќи истекување на повеќе сок.

Специјален соковник

Како да исцедите лимон дома? Ќе ви треба специјален соковник. Нема ништо невнимателно во процесот. Едноставна рачна преса за лимон ќе ја заврши работата. Прво исечете го овошјето на половина, а потоа ставете една од половините врз соковникот. Легнете ја исечената страна надолу. Следно, притиснете на цитрусот. Забележете дека притисокот мора да биде доволно силен за да пукаат мембраните се повеќе и повеќе да се исцеди сок.

Предупредување

Кога цедите сок, внимавајте. Бидејќи сокот од лимон, влегувајќи во очите, предизвикува силно чувство на печење. Затоа, по сите процедури со агруми, измијте ги рацете.

Мал заклучок

Сега знаете како да исцедите лимон. Разгледавме ефективни методи. Изберете го вистинскиот за вас и испијте вкусен и здрав сок од лимон.

Еликсирот од лимон е повеќе баран од нектари од друго овошје. Ова се должи на составот на цитрус, многу корисни својства и широк спектар на неговите примени. Киселиот пијалок ќе го ублажи заморот, ќе го надополни недостатокот на витамини во телото, ќе ве спаси од настинки, ќе обезбеди ефикасна грижа за кожата, косата и ноктите, а исто така ќе им даде на садовите исклучителен вкус. И ова не е целата листа на неговите способности. Предностите на овој свеж сок ја вклучуваат и едноставноста на неговата подготовка. А како да подготвиме сок од лимон, дознаваме подолу.

Како да исцедите сок од лимон

Лимонот е најкиселото цитрусно овошје, но е и многу здраво. Жолтото овошје е богато со голем број витамини: А, Б2, Ц и П. Многу јадења и пијалоци се украсуваат со парчиња од него, а се додаваат и во текот на готвењето за да се даде вкус. А нектарот од лимон е само складиште на витамини. Се користи во готвењето, козметологијата и во секојдневниот живот. Како да го добиете максимумот од оваа златна течност? Постојат неколку начини.

Користење на соковник

Наједноставниот метод на екстракција е да се користи специјална опрема, имено соковник. Тие се и електрични и рачни.

Современите методи вклучуваат механички уреди. Постојат различни модели. Од наједноставните соковници до софистицирани комбинации опремени со многу дополнителни функции. Во зависност од моќноста на уредот, можете да ставите овошје со или без кора.

Можно е добиениот сок да треба да се филтрира низ сито, бидејќи постои голема веројатност да се добијат семиња, пулпа и кора. По правило, од еден лимон со средна големина се добиваат околу 50-60 ml течност.

Со помош на рачни уреди излегува и многу сок. Точно, ќе треба да се потрудите. Но, процесот нема да потрае многу време и ќе има многу пати помалку валкани садови. Следно, ајде да откриеме како да исцедиме сок од лимон без да користите соковник?

Без соковник

Ако нема специјални уреди при рака, тоа не е важно. Некогаш воопшто немаше технологија, па можете целосно да се справите без неа. Како да исцедите сок од лимон без да користите соковник? Ние нудиме неколку методи:

Со вилушки и лажици. Исплакнете го цитрусот и пресечете го на половина. Во средината на едниот дел ставете лажица за да ја пробие пулпата. Превртете ½ од овошјето преку садот со лажицата свртена надолу. Почнете да го цедите сокот додека сето тоа не се исцеди во контејнер. За да го добиете остатокот од нектарот, скролувајте го уредот во насока на стрелките на часовникот и назад.

Неизлупеното овошје можете да го испасирате и со вилушка. За да го направите ова, исечете го овошјето на 4 дела и ставете сè во длабок сад.

Термичка обработка. Како брзо и лесно да исцедите течност од цитрус? Потопете го лимонот во зовриена вода и оставете го да отстои една минута. Потоа цитрусот ставете го во фрижидер. Така полесно ќе добиете колку што е можно повеќе кисела течност со рака.
Користење на газа. Пулпата од овошјето ситно исечкајте ја и завиткајте ја во крпа и исцедете го сокот. Можете да користите обичен завој.

Сега знаеме како да исцедиме сок од лимон без да користиме уред како што е соковник. Сепак, постојат неколку варијанти на цитрусни пијалоци. На пример, со користење на лимонска киселина или концентрат.

Како да направите сок од лимон од лимонска киселина или концентриран сок од лимон

При приготвување и киселење на јадењата најчесто е потребно пресување на цитрус. Што да направите ако нема при рака лимон и ако ви требаат само неколку капки и штета е да потрошите цело овошје на него? Сè е многу едноставно. Пијалокот може да се добие и од лимонска киселина и од концентрат.

Ние користиме лимонска киселина

Овој сок се прави многу лесно. Стандардниот рецепт бара само две состојки. Имено:

Вода;
Лимонска киселина.

Идеалната пропорција на сок од лимон од лимонска киселина е еден дел од прав до два дела течност. Неговиот сооднос со сокот од лимон е 1 спрема 6. Технологијата на подготовка е едноставна. Концентратот се разредува со вода. За правилно да направите пијалок, подобро е производот да се вари најмалку 30 минути. Ова ќе биде потребно за подобро растворање на кристалите во вода.

Овој метод има свои предности:

Киселината во прав има подолг рок на траење;
Не е чудно за условите за складирање;
Нема да треба да користите цел лимон за неколку ml;
Сокот се прави лесно и брзо;
Не е потребен напор за да се исцеди цитрусот.

И недостатоци:

Недостаток на природни состојки;
Напитокот треба да се конзумира со претпазливост, во мали количини.

Ако сè уште имате кора од лимон, тогаш додадете ја во сокот од лимон и оставете да се вари половина час. Ова ќе му даде на вештачкиот пијалок пријатен мирис.

Го користиме концентратот

Речиси сите сокови што ги гледаме на полиците на малопродажните места се добиени од концентриран производ. Со други зборови, концентрираниот сок од лимон е подготовка за иден пијалок. Ова важи и за други овошја.

Таквите суровини се добиваат по жетвата. Овошјето и зеленчукот се цедат, па оваа течност се испарува. Така се добива концентрацијата. Тој е густ и вискозен по текстура. Се произведува во посебни услови под кои не се губат сите корисни материи на плодот.

Зошто сами да правите сок од празно ако купените пијалоци се прават на ист начин? Факт е дека фабричкото производство вклучува додавање на разни конзерванси, ароми и засилувачи на вкус во нектари. Дома се земаат само две компоненти. Главната работа е да се знае пропорцијата. Рецептот покажува колку течност и концентрат е потребна.

Состојки:

Вода - 3л.;
Концентриран сок од лимон - 600 гр.

Готвење:

Сокот мора да се разреди во вода. Компонентите во правилен сооднос темелно се мешаат едни со други. Природен вкусен нектар е подготвен.

Концентратот се мери во килограми поради неговата густа конзистентност. Можно е да се купи производот на мало. Обично на кутиите со него пишуваат: „реконституиран сок“.

Сладок сок од лимон: рецепти

Пијалокот направен од жолт цитрус излегува дека е кисел, па не секој може да го пие во чиста форма. Во основа, таков производ се користи како додаток на различни јадења или се користи во козметологијата.

Речиси сите сакаат лимонада. Тоа е затоа што во таков пијалок киселината и горчината се омекнуваат со додавање на дополнителни состојки. На крајот излегува слатко, а не кисело. Како да се готви таков овошен пијалок дома? Постојат неколку рецепти.

природна лимонада

Без конзерванси и други штетни материи кои имаат негативен ефект врз телото. И што е најважно, пијалокот се подготвува брзо, лесно и од достапните производи.

Компоненти:

Шеќер - 3 лажички;
Сок од еден лимон - 50 ml;
Вода - 150 ml;
Кора од овошје.

Готвење:

Ја ставаме водата на оган, ја фрламе кората таму и ја ставаме да зоврие.
Се вари 2-3 минути.
Истурете шеќер и мешајте овде додека не се раствори целосно.
Додадете сок од лимон и измешајте сè темелно.
Го ладиме пијалокот.
Домашната здрава лимонада е подготвена.

Неколку парчиња цитрус може да се додадат во сад со сок за да се засили вкусот и да се додаде естетика на пијалокот.

Лимонада „Од настинка“

Вкусен третман за симптоми на настинка. Забележете го рецептот и веќе не мора да трчате во аптека од првата причина.

Состојки:

Сува камилица (цвеќиња) - 1 лажиче;
Сок од лимон - чаша;
Мед - 1 лажица;
Вода - 350 ml.

Технологија за готвење:

Камилицата ја попаруваме со една чаша врела вода и оставаме да кисна. По можност 2-3 часа. Ако времето е кратко, тогаш 15-30 минути ќе бидат доволни.
Подготвуваме сок од лимон.
Истурете во него процеден пијалок од билки.
Додаваме мед.
Пијалокот е подготвен. Конзумирајте го топло.

Медот може да се замени со шеќер или џем. Таквиот чај од лимон содржи многу витамини и хранливи материи. Не е неопходно да се пие само за настинки. Напитокот е погоден за превентивни цели, како и за секојдневна употреба.

И покрај широката употреба на нектар од лимон, тешко е да се најде комерцијално. Затоа, полесно е да го направите производот сами. Има многу начини, како што можете да видите во нашата статија. Можете да направите пијалок, дури и ако нема при рака ниту соковник, ниту самото овошје.

Прегледи на објавата: 10

Свежиот лимон е одличен оживувачки и освежителен пијалок кој одлично оди со речиси сите јадења. Пред неколку илјади години, луѓето знаеле за корисните својства на свежиот лимон за организмот, бидејќи во природата тој е ценет поради неговите добри антибактериски квалитети.

Кои се придобивките од сокот од цитрус?

Фактот дека ова овошје е богато со витамини, микроелементи и други корисни материи го знаат не само возрасните, туку и децата во градинка. Содржи витамини - групи Б, ПП, А, Ц, макроелементи - калциум, фосфор, натриум, калиум, како и елемент во трагови - железо. А содржи и лимонска киселина, фитонциди, диетални влакна и антиоксиданси.

Благодарение на овие својства и корисни квалитети не само приврзаниците на здрав начин на живот, туку и љубителите на разни диети се стремат да исцедат свеж сок од лимон. На крајот на краиштата, пулпата на овој цитрус практично не содржи калории. Чаша свеж цитрус наутро дава сила, ви дава енергија за претстојниот ден, а исто така има корисен ефект врз сите системи.

Сепак, не секој дом има толку корисен апарат за домаќинство како соковник. Затоа, ако сакате да уживате во освежителен сок од цитрус секој ден, треба да научите како да исцедите сок од лимон без соковник. Секоја домаќинка може да го направи тоа користејќи едноставни импровизирани методи.

Неколку едноставни начини

Свежиот лимон е погоден за речиси секое јадење, па за да подготвите вкусен, здрав и миризлив природен пијалок, важно е претходно да го подготвите овошјето. За да го направите ова, прво мора да се загрее на собна температура, бидејќи топлиот цитрус е многу полесно да се исцеди отколку ладниот (од фрижидерот).

Ниските температури доведуваат до силна компресија на мембраните, што ги прави крути и тврди. Затоа, за да се олесни процесот на цедење свеж сок, овошјето прво мора да се стави во сад со топла вода, да се стави на сончев прозорец или млаз топла вода и да се прелие со врела вода.

Ако сакате да знаете како брзо и ефикасно да исцедите сок од лимон без соковник, тогаш цитрусното овошје треба да го држите во тенџере со загреана вода. Ова ќе го направи месото понежно и меко. Течноста во тавата треба да биде топла, но не се препорачува да ја доведете до вриење. Во такви услови, овошјето треба да се чува околу половина минута.

По лимонот, треба нежно да го замесите со раце или да го виткате на тврд маса, што ќе му овозможи малку да се деформира. Но, силата не се препорачува! Ова ќе ги омекне и скрши мембраните во пулпата од лимон, што ќе го олесни процесот на цедење свеж сок.

Постои уште еден начин да се исцеди сок од лимон. За да го направите ова, се препорачува претходно да го држите цитрусот во микробранова печка, што ќе ви овозможи да го добиете готовиот пијалок за 30-40 проценти повеќе. Вреди да се чува овошјето во микробранова печка не повеќе од 15-25 секунди, што ќе ги омекне мембраните во пулпата.

Друг лесен начин да исцедите повеќе сок е прво да го ставите цитрусот во фрижидер. Откако ќе се затвори во микробранова печка, остриот пад на температурата ќе доведе до пукање на мембраните во пулпата од цитрус и ќе го олесни процесот на цедење на освежителен пијалок.

Исечете го овошјето по должина, а не попречно. Ова ќе ви овозможи да добиете многу повеќе пијалок кога сами ќе го цедите;
Треба да се направат неколку парчиња во цитрус со остар нож;
Со помош на вилушка, треба нежно да го свртите и да го исцедите оживувачкиот сок од лимон. Овој метод на стегање се заснова на слични принципи како со употреба на специјална алатка;
Слични активности треба да се спроведат ако не знаете