Како да се готви говедско месо со бугарска пиперка и соја сос. Свинска чорба со слатки пиперки и домати Месен џебен рецепт со пиперка

Ова пријатно „соседство“ ја прави храната поздрава. Познато е дека зеленчукот од овој вид совршено ги неутрализира штетните животински протеини, што, пак, промовира нормално варење. Постојат многу различни начини за подготовка на јадења кои ги користат овие производи. Како пример, можеме да разгледаме неколку од најинтересните опции.

Печење свинско месо

Свинското месо е најпопуларниот месен производ во светот. Луѓето го користат за храна илјадници години. Има еден многу интересен рецепт со кој можете многу вкусно да го зготвите ова месо со пиперки и друг зеленчук. За работа ќе ви требаат: 600 грама свежо свинско месо, сол, 4 домати, мелен пипер, 1 кромид, 4 пиперки, растително масло, како и билки и сушени билки.

Лесно е да се готви месо со пиперка:

  1. Прво треба да ја загреете рерната на најмалку 200 степени.
  2. Во тоа време, треба да го измиете свинското месо, да го исушите и внимателно да го исечете на мали ленти.
  3. Зеленчукот исто така треба да се исецка. Кромидот може да се исече на половина прстени, пиперката на големи ленти, а доматите едноставно ситно се сечкаат.
  4. Кромидот и месото посипете ги со бибер, ставете ги во тенџере и пржете во врело масло на силен оган.
  5. Додадете ги останатите состојки и сè добро измешајте.
  6. Тенџерето со состојките ставете го во рерна и печете 20 минути. По желба, неговата содржина може да се пренесе во сад за печење.

По готвењето, месото со бугарска пиперка станува уште понежно, сочно и многу ароматично.

Комбиниран метод

Говедското месо е потврдо месо. Затоа, подобро е да не се пржи, туку да се динста. И за да гарантирате добар резултат, претходно маринирајте и додадете зеленчук. Говедското месо има најдобар вкус со бугарска пиперка. Една од опциите за готвење ги бара следните состојки: за 700 грама говедско месо ви треба 1 големо мешунче слатка пиперка, 2 главици кромид, лажица брашно и 300 грама домати во сопствениот сок.

За маринадата ви требаат: 1 лажица балсамико оцет, прстофат морско оревче, четвртина лажичка мешавина од различни пиперки, малку маслиново масло, 2 лажици соја сос и половина лажичка пиперка (обична или чадена).

Работата мора да се изврши во фази:

  1. Прво треба да се справите со месото. Мора да се измие, а потоа да се исече на парчиња со средна големина.
  2. Направете маринада од избраните состојки.
  3. Говедското месо ставете го во сад, истурете ја подготвената смеса и оставете околу 1 час.
  4. Овој пат може да се потроши за подготовка на зеленчук. Пиперките мора внимателно да се исечат на ленти, откако претходно ќе ги извадите стеблото и семките. Подобро е да се исецка кромидот на половина прстени и да се отстрани кожата од доматите.
  5. Загрејте го маслото во тава и лесно издинстајте го кромидот во него.
  6. Додадете ја пиперката, а по неколку минути додадете ги доматите, прелијте го со преостанатиот сок и полека доведете ја смесата до вриење.
  7. Во посебна тава пропржете го подготвеното месо, лесно посипувајќи го со брашно.
  8. Соединете ги состојките заедно и динстајте, покриено, додека не го направите тоа.

Излегува прекрасно говедско месо со бугарска пиперка и зеленчук. Речиси секој гарнир (ориз, компири или тестенини) ќе оди добро со такво нежно и сочно јадење.

Полнета пиперка

Како инаку можете да готвите месо со пиперка? Рецепт познат на секоја руска домаќинка уште од советско време е полнење. За подготовка на ова јадење потребни се околу час и половина. Дополнително, ќе ви требаат следниве производи: 0,6 килограми мелено месо, 7 пиперки, 200 грама ориз, 2 моркови, 20 грама сол, 2 домати, 100 грама кисела павлака, 2 главици кромид, 50 грама растително масло, 2 јајца, а исто така и малку црн пипер (мелен и грашок).

Процесот започнува со подготовка на главните состојки:

  1. Прво сварете го оризот во солена вода.
  2. Кромидот исечкајте го на коцки, морковите исечкајте ги на ренде, а доматите исечкајте ги по желба.
  3. По ова, треба да ја загреете тавата и да го пржите кромидот во неа 3 минути, додавајќи 1 лажица растително масло.
  4. Без да го прекинете процесот, додадете моркови. Истурете го преостанатото масло и заедно пропржете ја храната уште 5-6 минути.
  5. Во длабока чинија ставете го меленото месо. Додадете бибер, јајца, сол и четвртина од содржината на тавата.
  6. Додадете ориз и направете конечно месење. Филот е готов.
  7. Сега можете да почнете да работите на пиперките. Прво треба да ги измиете, а потоа да ја отсечете опашката и темелно да ја исчистите внатрешноста на семките.
  8. Наполнете ги „чашките“ со филот и ставете ги на дното на тавата.
  9. Одозгора ставете го преостанатото печење и доматите.
  10. Сè прелијте со павлака, посолете и додајте вода за целосно да ги покрие пиперките.
  11. Ставете ја тавата на оган, доведете ја неговата содржина до вриење и вриете, покривајќи го со капак.

По ова, сè што треба да направите е да почекате 45 минути и можете безбедно да започнете со дегустација.

Без гарнир

Ако додадете компири со пиперки, ќе завршите со јадење што може да се јаде без гарнир. Можете да го готвите во тава, но за погодност подобро е да користите бавен шпорет. Ќе ви треба целосно познат сет на производи: за 600 грама свинско месо (подобро е да се земе филе) - 2 слатки пиперки, 1 кромид, еден и пол килограм компири, 4 чешниња лук, 2 моркови, неколку ловорови лисја. , 25 грама путер и малку растително масло, еден куп магдонос, сол, сув босилек, малку мелен пипер, италијански билки и оригано.

Треба да започнете со преработка на месото:

  1. Свинското месо мора да се измие, да се исече вишокот маснотии и да се исече на коцки со средна големина.
  2. Морковите се сечат на ленти, а кромидот на половина прстени.
  3. Истурете малку масло во садот за шпорет и ставете го месото во него. Потоа поставете го режимот „Печење“ 8 минути.
  4. По ова, можете да го додадете подготвениот зеленчук.
  5. Излупете ги компирите и исечете ги на 4 или 6 парчиња во зависност од големината на клубените.
  6. Исечете ја пиперката на големи ленти.
  7. Ставете ги сите преостанати состојки во садот, поставете го режимот „Чорба“ и оставете ја храната да отстои неколку часа, не заборавајте да ја мешате на секои 30 минути.

Резултатот е сочна, ароматична и многу вкусна чорба на која практично не и е потребен прилог.

Отсекогаш сум се однесувал прилично ладно со бугарската пиперка, сè додека... Се додека Константин Вагу не покажа дека бугарската пиперка може да биде независно јадење или добар прилог, а не само додаток на чорба од зеленчук или салата. Но, каде би биле без месо за нашиот сакан сопружник? Затоа, земете го свинското пржено со бугарска пиперка.

Но, извинете, нема да има фотографии чекор-по-чекор, заборавив ((се обврзувам да ги подготвам во блиска иднина и да ги објавам овде.
Рецептот е прилично едноставен, не бара непотребни движења и се подготвува брзо. Добра опција ако сте многу уморни и сакате да јадете.
Прави 2 и пол порции (како што се испостави):

  • 150 грама свинско (јас го имав таканареченото посно свинско, без грам маснотии)
  • 1 голема црвена пиперка (вака поубава)
  • 30-40 г праз (долг 3-4 см)
  • приближно 1-1,5 лажици. растително масло
  • сол бибер
  • мало чешне лук

Исечете го свинското месо на тенки парчиња, а пиперката на 4-5 парчиња на триаголници (искрено, наскоро ќе објавам фотографии чекор-по-чекор).

Месото го фрламе во тавче загреано со масло и го пржиме додека не порумени. Додадете ја пиперката, промешајте и пржете на средна топлина додека пиперката не омекне. По ова се додава празот, исечкан на прстени и сечканиот лук, сол, бибер, се меша и се чува на оган 3-4 минути (мешајќи):

Свинското месо варено со пиперки во тава не е комплицирано, брзо, но многу вкусно јадење за семеен ручек или обилна вечера. Сочното, меко месо во комбинација со ароматични пиперки изгледа апетитивно и има одличен вкус. Можете да сварите компири за прилог.

Состојки

За да готвите свинско месо со пиперка во тава ќе ви требаат:

400 g свинско пулпа;

2 лажици. л. соја сос;

1 лажица масло. л. сок од лимон;

0,5 лажиче. суви италијански билки;

мелен црн пипер - по вкус;

1 голем кромид;

2 пиперки (може да се замрзнат);

растително масло за пржење.

Чекори за готвење

Измијте го свинското месо, исушете го со хартиена крпа и исечете го на големи парчиња. Измешајте соја сос, сок од лимон, црн пипер и италијански билки. Со оваа смеса прелијте го месото и оставете да отстои 2 часа на собна температура или ставете го во фрижидер подолго време, на пример, еден ден.

Додадете сецкан кромид и пропржете сè заедно, повремено мешајќи.

Потоа во свинското месо додадете ја излупената и исечкана по должина на пиперката, истурете малку вода или супа (околу 0,5 шолја или малку повеќе), покријте ја со капак и варете на тивок оган околу 45 минути додека месото не омекне. .

Свинско месо варено со пиперки во тава излегува сочно и многу вкусно.

Добар апетит, израдувајте ги вашите најмили!

Благодарение на светлиот, богат вкус и арома, бугарската пиперка е широко користена во готвењето.

Се додава во топли први и втори јадења, и во салати, предјадења: има многу рецепти. Една од најапетитните комбинации е свинско месо со бугарска пиперка, станува збор за јадења со овие две главни состојки за кои ќе зборуваме денес.

Свинско месо со пиперка - општи принципи на готвење

Бугарската пиперка има пријатен пикантен вкус со слатки ноти, додека совршено го надополнува и истакнува вкусот на свинското месо. Ова е прекрасен лесен прилог кој не само што не го тежи јадењето со месо, туку и ја намалува неговата калорична содржина.

За многумина, првото нешто што им паѓа на ум кога ги слушаат зборовите „свинско и бугарска пиперка“ се полнети пиперки. Се разбира, ова јадење е вкусно, но тоа не е единственото нешто што може да се подготви од овие два производи е добро затоа што може да се подложи на каква било термичка обработка: пржење, печење, вриење и во тандем со свинско месо; вкусот на готовиот сад ќе биде навистина вкусен.

1. Свинско со бугарска пиперка: рецепт за печење

Состојки:

200 грама пулпа од свинско месо;

Кромид;

3 компири;

Морков;

Бугарска пиперка;

150 милилитри сос од домати;

Пар ловоров лисја;

провансалски билки;

Сос од домати;

Црн пипер;

Сончогледово масло.

Подготовка:

1. Истурете растително масло во тава и ставете го на оган.

2. Свинското месо се сече и се става во врело растително масло. Пржете до златно кафеава боја.

3. Кромидот и морковот се лупат и се сечат. Пржени со свинско месо.

4. Додадете сечкани компири.

5. Бибер и сол. Додадете зачинети зачини и ловорови листови.

6. Покријте со капак. Гответе околу петнаесет минути.

7. Бугарските пиперки се мијат, се лупат, се сечат и се мешаат со останатите состојки. Гответе 15 минути.

8. Во печењето се прелива сосот од домати и убаво се меша.

9. Исклучете го огнот по неколку минути, оставете го готовиот сад покриен 5-6 минути пред да го послужите.

2. Задушено свинско месо со бугарска пиперка

Состојки:

800 грама свинско месо;

800 грама домати во сопствениот сок;

500 грама слатка бугарска пиперка;

Кромид;

Мелен црн пипер.

Подготовка:

1. Внимателно исечкајте ги месото, кромидот и бугарската пиперка.

2. Загрејте растително масло во тенџере на силен оган. Свинското месо се пржи во него до златно кафеава боја за буквално 2-3 минути.

3. Прженото месо ставете го малку на чинија и намалете ја топлината.

4. Во истото масло во тенџере ставете кромид. Пржете го околу пет минути.

5. Додадете бугарска пиперка и пржете, мешајќи уште пет минути.

6. Во тавата додадете свинско месо, пасирани домати со сок. Бибер, сол.

7. Истурете 250 милилитри топла вода.

8. Оставете да зоврие на силен оган.

9. Пламенот се намалува на минимум. Покријте ја тавата со капак. Гответе свинско месо со бугарска пиперка додека не омекне околу еден час.

3. Свинско со бугарска пиперка во рерна

Состојки:

300 грама свинско месо;

50 грама сирење;

Бугарска пиперка;

Половина лажичка кујнска сол;

Една четвртина лажичка мелен црн пипер;

Кромид.

Подготовка:

1. За готвење земете парчиња свинско месо земајќи го предвид бројот на порции. Тежината на секое парче треба да биде околу 100 грама. Свинското месо се мие, се остава да се исуши и се тепа со чекан.

2. Слатките пиперки се мијат и се бришат суви.

3. Малите кромидчиња се сечат на половина прстени.

4. Бугарските пиперки се сечат на тенки парчиња.

5. Загрејте ја тавата на силен оган. На него се пржат парчиња свинско месо по неколку минути од секоја страна. Месото се посолува и бибер.

6. На плех се става сечканиот кромид и врз него се пржат парчиња свинско месо. На месото ставете бугарска пиперка и посолете. Последниот слој е парче тврдо сирење.

7. Свинското месо се пече во рерна на средна температура нешто повеќе од половина час.

4. Свинско со бугарска пиперка во бавен шпорет

Состојки:

500 грама пулпа од свинско месо;

250 грама бугарска пиперка;

100 грама тврдо сирење;

Кромид;

25 грама путер;

Мелен пипер;

Магдонос.

Подготовка:

1. Кромидот се лупи, се мие и ситно се сечка.

2. Во мултиварката, вклучете го режимот „Пржење“. Ставете путер во сад. Пропржете го исечканиот кромид 5-10 минути.

3. Бугарските пиперки се лупат, се мијат и се сечат на тенки ленти.

4. Тврдото сирење се ренда на крупно ренде.

5. Пулпата од свинско месо се мие, се суши и се сече на парчиња. Ставете го месото во сад со повеќе шпорет врз пржениот кромид, сол и бибер. Додадете бугарска пиперка и рендано сирење.

6. Поставете го режимот „Печење“. Оставете 45-50 минути за подготовка.

7. Пред сервирање посипете го свинското месо со свеж магдонос.

5. Свинско месо со бугарска пиперка и ореви во соја сос

Состојки:

300 грама свински врат;

150 грама филе од пилешки гради;

150 грама темно пилешко месо (бут или бут);

Две големи црвени пиперки;

Една голема жолта пиперка;

3-4 лажици соја сос;

Лажица шеќер;

Растително масло;

Лешници.

Подготовка:

1. Целото месо е претходно одмрзнато. Потоа пресечете го зрното на тенки парчиња.

2. Загрејте ја тавата со растително масло многу жешко.

3. Прво испечете ги оревите.

4. Месото се пржи по лешниците во мали порции по неколку минути од секоја страна.

5. Бугарските пиперки се сечат на големи парчиња или на тенки ленти. Во истото тавче пржете одвоено од месото неколку минути.

6. Во пиперката се додава свинско, пилешко, ореви, соја сос, шеќер. Сите состојки се темелно измешани. Покријте ја тавата со капак.

7. Претходно испрженото месо со пиперки и јаткасти плодови се динста уште неколку минути.

6. Свинско со бугарска пиперка: рецепт за чорба

Состојки:

500 грама свинско месо;

Една голема пиперка;

2 домати со средна големина;

2 главици кромид;

2 лажици доматна паста;

Грст зелен грашок;

Подготовка:

1. Месото од претходно одмрзнато и добро измиено свинско месо се сече на ситни парчиња.

2. Кромидот се сечка и се пржи на растително масло. Префрлете се во друг сад.

3. Во истото масло малку се пропржува подготвеното свинско месо.

4. Додадете кромид во месото.

5. Бугарските пиперки се сечат на тенки ленти. Додадете во месото со кромид.

6. Измијте ги, излупете ги и исечете ги доматите. Додадете во останатите состојки.

7. Состојките се мешаат со замрзнат или свеж зелен грашок.

9. Додадете доматна паста и малку вода.

10. Гответе додека целосно не се свари.

7. Свинско со бугарска пиперка: рецепт со тестенини

Состојки:

300 грама свинско месо;

50 милилитри соја сос;

Лажичка сос од остриги;

2 лажици соја сос;

Еден морков;

100 грама тестенини;

Кромид;

2 чешниња лук;

По една црвена и една зелена пиперка;

Стебленце целер;

60 грама бела зелка;

3 гранчиња цилинтро;

Растително масло.

Подготовка:

1. Исечете го месото на мали парчиња. Ставете во сад.

2. Истурете соја сос и сос од остриги. Состојките се темелно измешани. Покријте го садот со капак и ставете го во фрижидер преку ноќ.

3. Исечкајте го целиот зеленчук (пиперките, кромидот, зелката, морковот), се вари во малку посолена вода додека не се свари половина и исцедете ги во цедалка.

4. Загрејте ја тавата со растително масло. Свинското месо се пржи на силен оган до златно кафеава боја.

5. Додадете кромид во месото. Варете, мешајќи, околу 1-2 минути.

6. Додадете зеленчук.

7. Дополнително се додаваат двата вида сос (соја и буковец) и се меша. Варете 5 минути.

8. Додадете тестенини, уште една лажица соја сос. Промешајте. Варете неколку минути.

9. Готовото јадење се попрскува со свежи билки.

8. Свинско со бугарска пиперка: рецепт за супа

Состојки:

Два домати;

Три компири;

Блага пиперка;

Неколку чешниња лук;

Морков;

три литри вода;

Зира, мешавина од сол, бибер;

Растително масло;

Решетка од свинско ребра;

Светилка;

Подготовка:

1. Свинските ребра се одвојуваат, отсекувајќи го вишокот маснотии на патот.

2. На врело масло се пржи месото во казан додека не порумени.

3. Кромидот се сечка, морковите се рендаат, а пиперката се сече на ленти.

4. Во свинското месо се додава целиот приготвен зеленчук, се пржи се заедно со постојано мешање 2-4 минути додека не омекне.

5. Додадете компири и домати исечени на големи коцки. Пржете 2 минути.

6. Истурете во врела вода. Откако ќе зоврие, зачинете со зачини и сол.

7. Свинското месо се динста со бугарска пиперка 30 минути, а потоа се додава лукот исцеден преку преса.

8. Супата тргнете ја од оган, истурете ја во чинии и украсете ја со билки.

Можете лесно и брзо да подготвите едноставно печење од само две компоненти со додавање на зачини: пржете парчиња свинско месо до златно кафеава во тава, префрлете ги во тенџере, ставете бибер исечен на дебели прстени одозгора, зачинете сè со зачини за да вкусете, додадете малку вода, динстајте на 180 степени. 40 минути.

Секое јадење ќе испадне пошарено ако користите пиперки со различни бои.

Месести сорти на пиперка се послатки, а оние со тенко месо се посебно горчливи.

Ако подготвувате супа од свинско месо и бугарска пиперка, не заборавајте да ја отстраните пената што се формира за време на готвењето, така што супата ќе испадне убава, а садот ќе биде вкусен.

Не плашете се да експериментирате, додајте нови состојки, зачини, билки во вашите јадења: и свинското и биберот одат добро со речиси секој производ.

Можете да ги подготвите и првиот и вториот курс со свинско месо и бугарска пиперка. При изборот на производи, треба да обрнете посебно внимание на квалитетот на месото. Само месото на младо, здраво животно ќе биде меко и сочно по обработката.

Задушено месо со бугарска пиперка

Со динстање свинско месо, можете да добиете обилен втор курс. Бидејќи свинското месо е тешко сварливо и содржи многу калории, треба да изберете каша како прилог: ориз, хељда. Тестенините или компирите можат да предизвикаат голем стрес на вашиот стомак.

Рецепт за задушено свинско месо со пиперка во тава, чекор по чекор:


Свински гулаш со бибер во бавен шпорет

Можете да подготвите едноставен втор курс од свинско месо, трошејќи минимум напор на овој процес, користејќи бавен шпорет.

Производи:

  • ½ кг свинско месо;
  • По 1 парче кромид, пиперка (по можност зелена, прилично голема), домат и морков;
  • 40 ml од 20% кисела павлака и доматно пире;
  • 40 g пченично брашно;
  • 20 ml растение. масла;
  • 10 g ким;
  • бибер, сол.

Гулаш ќе треба да потрае 1,5 часа.

Содржина на калории на 100 g: 148 kcal.

Свинското месо се сече на коцки и се прелива во брашно помешано со сол и бибер. Ставете го месото во садот за повеќе шпорет и вклучете го „Печење“ 20 минути. Потоа на свинското месо додајте ги прстените кромид и морковите изрендани на крупната страна на рендето.

Гответе уште 10 минути користејќи го режимот „Пржење“ или „Печење“. Додадете домати, пиперки, тестенини и павлака, зачини. Вклучете го режимот „Изгаснување“ и гответе еден час.

Свинско месо печено со пиперки и домати во рерна

Производи:

  • ½ кг свинско месо;
  • 7 компири (без скапани или зелени површини);
  • По 1 парче домат (изберете зрел, силен зеленчук), кромид и бибер;
  • 50 ml растение. масла - за сад за печење или друг прибор во кој ќе готват;
  • По 100 гр мајонез и тврдо сирење;
  • сол.

Садот ќе потрае: 1 час.

Содржина на калории на 100 g: 143 kcal.

Чекори за готвење:

  1. Компирите се лупат, се сечат на кругови, кромидот, доматите, пиперките се сечат на прстени. Месото може да се исече на ленти или квадрати;
  2. Јадењата во кои ќе се готви свинското месо се мачкаат со масло. Потоа поставете ги компирите. Одозгора посипете малку мајонез. Следно е поставен кромидот, а на него месото. Повторно посипете со мајонез. Сол и црн пипер. Последни се поставени пиперките и доматите. Додадете уште малку мајонез;
  3. Зеленчукот се посипува со рендано сирење. Додадете малку вода во садовите. Ставете го садот со садот во рерна 30 минути на температура не многу над просекот;
  4. Гответе на висока температура последните 5 минути за сирењето да формира кора на садот.

Рецепт за супа од свинско тестенини и бугарска пиперка

Мирисна и густа супа со свинско месо, зеленчук и тестенини долго време ќе ја задоволи вашата глад.

Производи:

  • 300 гр свинско месо;
  • 100 гр тестенини (погодни се јајца, леќата, пченицата);
  • 2 ЕЕЗ. моркови и пиперки (мелени);
  • 1 лажица масло. л. случај. масла - за пржење;
  • 3 компири;
  • 1 компјутер. Лука;
  • сол.

Во кујната ќе треба да поминете 1 час.

Содржина на калории на 100 g: 90 kcal.

Производите се мијат и се сечат по желба за супа. Прво, свинското месо се готви - за да го направите ова, се спушта во вода доведена до вриење. По 40 минути, отстранете ги остатоците и пената, додадете кромид и моркови. Потоа додадете компири и сол. По 15 минути додадете бибер и тестенини искршени на парчиња. Додадете зачини според преференциите. Кога течноста ќе зоврие, варете ја супата 5 минути. Исклучете го горилникот и почекајте 15 минути пред да послужите.

Свинско со бибер и бело вино

За празнична вечера можете да зготвите свинско месо со тоа што ќе го прелиете со бело вино. Ова јадење ќе изгледа добро со свеж зеленчук и гарнир од ориз. Можете да додадете било кој зеленчук во месото, според вашите преференции. Доволно е едно сечкано китка.

Производи:

  • 1,5 кг свинско месо;
  • 250 гр кромид;
  • 3 ЕЕЗ. пиперки (земете 2 зелени и 1 со различна боја за да го направите садот посветол);
  • 20 ml растение. масла;
  • 4 чешниња лук;
  • 150 ml бело вино;
  • сол, бибер, сецкани билки.

Ќе треба да потрошите 1,5 часа работејќи на месото.

Содржина на калории на 100 g: 197 kcal.

Месото се сече на парчиња погодни за гулаш. Излупениот кромид се сече на половина прстени и се пржи малку на масло. Во кромидот додадете сечкана пиперка и издробен лук. Кога ќе поминат 5 минути, ставете го месото во тавата за пржење и продолжете со пржење додека од него не почне да се издвојува бистар сок. Потоа додадете вино и зачини, измешајте, затворете го капакот и оставете да отстои 30 минути (температурата одржувајте ја на минимум). По овој пат, можете да додадете зеленило во месото. Пред сервирање треба да стои под капакот, не повеќе на шпоретот уште 10 минути.

Кога подготвувате јадења од свинско месо, треба претходно да го обработите месото: измијте го и исушете со салфетка или хартиена крпа. По сушењето, проверете дали има останати фрагменти од хартија на месото.

За да изберете добро месо, треба да ја проверите неговата боја и мирис. Свинското месо има униформа светло розова боја. Вените и коските треба да бидат бели, а не жолти или сиви. Површината на месото е еластична, влажна, но не леплива. Не треба да има непријатен мирис.

Свинското месо треба да се готви доволно долго и не треба да се јаде недоволно, недоволно или недоволно варено. За да избегнете грешки, треба да ги следите упатствата за рецептот.

Пиперките за готвење може да се изберат во која било боја - можете да користите комбинации од различни бои за да го направите садот да изгледа поелегантно и посветло. Сите семиња од зеленчукот треба да се отстранат.

Не треба често да јадете свинско месо, бидејќи тешко се вари и е многу калорично. Но, понекогаш е толку убаво да се задоволите себеси, вашето семејство или гостите со вкусни и задоволувачки јадења направени од ова нежно месо со бугарска пиперка.