Snyat корисни својства користат контраиндикации. Корисна билка гихт, неговите својства и фотографија одблиску

snyt- Ова е повеќегодишно растение кое припаѓа на семејството чадори. Растението уште се нарекува јаглица, дедилник, јаглица или барски купир. Гихтот има високо, директно стебло, шупливо внатре, како на фотографијата лево. Висината на растението достигнува еден метар. Snot има широки лисја, пубертет на дното. Цветот на растението се состои од неколку чадори, кои пак се состојат од мали бели цветови.

Растението цвета од јуни до јули, плодовите зреат на крајот на август, плодовите на гихт се мали и долгнавести. Гихтот има многу пупки на ризомот, па затоа брзо се размножува. Расте на работ на шумите, како и во градините и овоштарниците.

Постојат неколку видови на соништа:

  • заеднички,
  • широколисни
  • и кашмир сон.

Придобивките од билката за гихт

Од античките времиња, ова растение се користи во народната медицина. За медицински цели, по правило, се користи горниот дел од растението.

Билката гихт се користи за лекување на кожни болести:

  • лица,
  • атопична дијатеза
  • егзема.

Има антиинфламаторно и антибактериско дејство.

  • Гихт се препорачува за третман на гихт, ревматизам, артроза и артритис. Растението помага во намалување на болката, ублажување на напнатоста во мускулите и зглобовите. За третман се користат облоги и лапа од листовите на растението.
  • Освен тоа, спиењето помага и при пореметувања на гастроинтестиналниот тракт. Растението има диуретично и холеретично дејство, ги отстранува токсините и токсините од телото.
  • Поспаноста е природен антидепресив, ја подобрува активноста на нервниот систем, помага да се справите со депресијата и нарушувањата на спиењето. За овие цели, се препорачува да се користат ризоми на растението. Корисно е да се бањате со поспаност пред спиење.
  • Snot содржи голема количина на железо. Поради ова, може да се користи за недостаток на железо во организмот. Фабриката може да се додаде во салати и други јадења.
  • Растението се користи и при рак. Snyt има способност ефикасно да ги отстранува токсините и отровите. Затоа, на пациентите кои се подложени на курсеви за хемотерапија се препорачува да користат инфузии од гихт.
  • Гихтата е прекрасен лек против развојот на атеросклероза. Кумарините содржани во гихт го активираат разградувањето на липопротеините со мала густина, кои се одговорни за развој на атеросклероза.
  • Состав од соништата. Растението ги содржи следните корисни материи: гликоза, фруктоза, фитонциди, органски киселини, кумарини, есенцијални масла итн. Покрај тоа, гихтот има голема количина на минерали во својот состав: калциум, железо, кобалт, калиум и други. Растението има висока хранлива вредност.
  • Листовите и соцветите на гихт ја содржат супстанцијата кератин. Кератинот има корисни својства за човечкото тело: го зголемува имунитетот, ја подобрува активноста на нервниот систем. Кератинот е природен антиоксиданс.
  • Корените на гихтата содржат полиацетиленски соединенија: фалкаринол и фалкариндиол. Овие супстанции имаат силно антифунгално дејство и се користат во многу лекови. Истражувачките научници покажаа дека фалкаринолот ја намалува веројатноста за појава на рак.

Контраиндикации за употреба на гихт

Контраиндикација за употребата на гихт е индивидуална нетолеранција кон супстанциите содржани во неговиот состав. Snyat не се препорачува за употреба за време на бременост и доење.

Рецепти за Dreamweed

Има огромен број рецепти засновани на трева за спиење, разгледајте неколку од наједноставните и најефикасните.

  • Од ластарите на растението се подготвува тинктура од гихт. Сувите или свежите листови треба да се истурат со зовриена вода. Ставете го садот во водена бања и загревајте 5-10 минути. Изладете ја добиената супа и процедете ја. Пијте лушпа треба да биде неколку пати на ден за половина чаша. Овој лек ќе помогне да се ослободите од болести на дигестивниот тракт, ревматизам, како и болести на кожата и мукозните мембрани.
  • За да го зголемите имунитетот, можете да користите инфузија од гихтвид. Главни состојки: чаша сушен или свеж гихтвид и природен пчелен мед. Козата треба да ја прелиете со зовриена вода, да оставите неколку часа, па да додадете неколку лажици мед. Лекот треба да се зема три пати на ден пред јадење.
  • Свежо исцедениот сок од гихт е исто така одличен лек за многу болести. Сокот може да се исцеди со блендер. Текот на третманот со сок не треба да надминува 2 недели. Сокот треба да се конзумира неколку пати на ден, 50 ml пред јадење.
  • Бањите со лисја и ризоми од гихт треба да се земаат пред спиење. Тие помагаат да се подобри функционирањето на нервниот систем, помагаат во борбата против несоницата. Бањата може да се подготви на следниов начин: истурете 50 грама гихтвид со литар врела вода, оставете да се вари 2 часа, а потоа додадете ја инфузијата во подготвената купка. Температурата на бањата треба да биде не повеќе од 37 степени. Бањата со гихт може да се користи како помош во борбата против ревматизам и артроза.

Заспаната трева е одличен природен лек во борбата против многу болести. Ова растение е широко користено во народната медицина уште од античко време.

За многу луѓе, спиењето не предизвикува позитивни емоции. Посебно за оние кои редовно се обидуваат да се ослободат од оваа трева во својата викендичка, но ниту плевењето, ниту хемикалиите не помагаат. Но, можеби, откако научив кои се придобивките и штетите на соништата, мислењето за тоа ќе се промени.

Како изгледа и каде расте

Археолозите забележале дека гихтот го користеле неандерталците како анестетик, како и за превенција и третман на деформитети на зглобовите. По некое време, обичен гихт се одгледувал во градините на манастирите, и за медицински и за кулинарски цели. Швајцарскиот фитотерапевт Јохан Кинцлер во своите ракописи го спомнал растението како корисен третман за многу болести. Во останатиот дел од литературата гихтот се споменува исклучиво како плевел од кој тешко се отстранува. Но, сега интересот за ова растение е обновен.

Snot е повеќегодишно тревно растение кое припаѓа на чадорот. Има голо, малку разгрането стебло високо до 100 см.. Обликот на листовите на растението наликува на отпечаток на врана нога. Врвот на растението е претставен со големо соцветие - чадор, кој се состои од мали бели цветови. Во шумите и другите темни области, можеби нема да цвета долго време, но се размножува со помош на масивен ризом. Очекуваниот животен век на една култура е во просек 50 години.

Обична коза (Aegopodium podagraria) е плевел растение кое расте во градинарски парцели и е вообичаено низ цела Русија. Таа често паѓа во очи, но ретко кој обрнува внимание на неа. Има и декоративен гихт со атрактивни светлосни ленти. Активно се одгледува во градините, редовно сечејќи ги соцветите за поголем раст.

Хемискиот состав на гихтвидот

Хемискиот состав на ова растение е слабо разбран, но многу научници тврдат дека се совпаѓа со човечката крв во однос на формулата и содржината на главните елементи. Здравствените придобивки и штетите на тревата за спиење лежат во уникатниот неоргански состав.

витамини

Минерали

макронутриенти

елементи во трагови

Бета каротин

Манган

Воздушниот дел на растението се состои од кемпферол и кверцетин, како и лимонска и јаболкова киселина. Листовите содржат многу фруктоза и гликоза. Во составот на културата е пронајден протеин, кој не е карактеристичен за семејството чадори.

Хранлива вредност и калориска содржина

Придобивките од гихтвидот се должат на неговата енергетска вредност. Тоа е нискокалоричен производ кој се состои главно од вода, диетални влакна, антиоксиданси и смоли.

Составот на растението содржи многу моно- и дисахариди, кои ја даваат главната придобивка за телото. Производот се препорачува да се користи за медицински цели, но само по консултација со лекар, бидејќи може да предизвика значителна штета на телото во комбинација со други лекови.

Лековити својства на гихт

Од античките времиња, културата е забележана поради неговите корисни својства и почна активно да се користи за превенција и третман на многу болести. Растенијата гихт, чии придобивки за телото се бесконечни, помага да се справите со болести како што се:

  • стомачни тегоби;
  • дебелина;
  • разни воспаленија во телото;
  • гихт;
  • ревматизам;
  • артритис;
  • артроза;
  • коронарна артериска болест;
  • постелнина;
  • скорбут;
  • егзема;
  • бактериски и вирусни инфекции;
  • дијабетес;
  • микоза;
  • депресија;
  • нервен слом.

Важно! Пред да започнете со употреба на средства засновани на оваа билка за медицински цели, неопходно е да се провери кај специјалист дозирањето и начинот на примена. Користењето на растението во неприфатливи количини може негативно да влијае на општата состојба и да му наштети на телото.

Спиењето за мажи кои имаат проблеми со потенцијата е едноставно неопходно. Растението долго време се користи како природен афродизијак, па дури и со брзиот развој на медицинската наука и технологија, тоа е многу побезбедно и покорисно од синтетичките лекови.

Дали е добро да се спие за време на бременост и доење

За жената е важно да ја следи исхраната, особено кога од тоа зависи здравјето на друг малечок. Билката има многу корисни својства кои позитивно влијаат на здравјето на мајката и бебето, но пред да го внесете производот во исхраната за време на бременост и доење, треба да се консултирате со вашиот лекар.

Придобивките од соништата за децата

Оваа уникатна билка е корисна за децата во форма на лушпи и инфузии, бидејќи содржи голема количина железо. Бидете сигурни да го вклучите во исхраната на децата кои страдаат од анемија.

Спијте за губење на тежината

Луѓето кои се грижат за својата фигура често прибегнуваат кон употреба на билни лушпи кои предизвикуваат согорување на маснотиите и нормализирање на дигестивните процеси. Вообичаено е да се нарекува гихт како лековито растение, а исто така да се користи за превенција или третман на дебелината, без да се нанесува штета на телото.

Мислења на искусен нутриционист:

Употребата на сонот во народната медицина

Снит третира многу сериозни болести, поради што активно го користат традиционалните исцелители. Растението има голем број корисни квалитети, па затоа има голем број рецепти кои помагаат да се надминат многу болести без употреба на лекови. Во текот на третманот, кој не треба да биде повеќе од еден месец, неопходно е да се направат паузи од 1-2 дена. И, исто така, приемот мора да биде одобрен од лекарот што посетува.

Сок од Dreamweed

Придобивките од сокот од гихт се многу вредни за проблеми со зглобовите. Готвењето не бара временски трошоци и брзо го решава проблемот. За да го направите ова, ќе треба да го прескокнете целото растение преку мелница за месо или да користите процесор за храна. Добиената смеса исцедете ја низ газа и филтрирајте го сокот низ памучна вата. Готовиот производ може да се разреди со вода или да се додаде една лажица мед за да се подобри вкусот. За да го задржите сокот подолго, можете да налеете малку вотка. Пијте 1 чаша пред јадење 3-4 пати на ден не повеќе од три недели.

Инфузии од гихтвид

Придобивките од тинктурата од гихт станаа легенда во хербалната медицина, бидејќи оваа тинктура лекува многу болести. Покрај тоа, тој се апсорбира од телото подобро од повеќето лекови кои можат да им наштетат на другите органи и системи. Вреди да се истражат некои докажани рецепти со користење на ова растение за лекување на сериозни болести:

  1. Спијте со гихт.За да ја подготвите тинктурата, потребна ви е 1 лажица масло. л. изнемоштените лисја и соцветите на растението се комбинираат со чаша врела вода. Оставете го настрана 3 часа, а потоа филтрирајте низ цедалка. Добиената инфузија користете ја три пати на ден половина час пред јадење, по 150 ml.
  2. Спијте со дијабетес.Природна тинктура од суви лисја од трева ќе помогне да се одржи нивото на гликоза во крвта. За ова, 2 суп.л-патки. л. суровини истурете 0,5 литри врела вода и ставете го на топло место 2-3 часа. Процедете го добиениот раствор и пијте 1/2 чаша 20-25 минути пред оброците 3 пати на ден.
  3. Спијте со артритис.Со болки во зглобовите, сокот од гихт ќе биде добро. Неговата подготовка нема да одземе многу време, а резултатот нема долго да дојде.

Чајот од гихт има голем број корисни својства, бидејќи го задржува уникатниот хемиски состав на производот дури и кога се вари. Употребата на чај е задолжителна за болести на мускулно-скелетниот и кардиоваскуларниот систем.

Алкохолни тинктури

  1. Сомелете го ризомот и истурете вотка во сооднос 1/3. Оставете го во топла просторија 14 дена за да се впие производот. Земете 25 капки после јадење 3 пати на ден или тријте ги погодените области.
  2. Исушете ги гранките на растението, исечкајте ги и истурете вотка во сооднос од 3 лажици. л. за 500 мл. Инсистирајте еден месец, а потоа филтрирајте низ газа. Земете 3 пати на ден 20 минути пред јадење за 3-4 лажици. л. или нанесете на болна област на телото.

Текот на третманот не треба да надминува 1 месец, а правилата за примена мора да се почитуваат за да не се нанесе штета на телото.

Лушпа од гихтвид

Лекот се подготвува брзо и лесно. За да подготвите лушпа, треба да сомелете 5-10 лисја од растението и да истурете 100 ml вода. Оставете да зоврие и оставете да се излади. Добиената течност пијте ја дневно, поделена во три дози.

Листовите ги задржуваат своите корисни својства дури и по термичка обработка. Ова овозможува да се користат за дигестивни нарушувања, болки во срцето и зглобовите. Лушпата активно се користи кај дијабетес.

Лосиони и облоги од гихтвид

Фабриката може позитивно да влијае не само на работата на многу системи и органи, туку и на убавината на човечката кожа. Лосиони и облоги често се користат за егзема и други кожни лезии, како и за воспаление, оток и силна болка во зглобовите. За да го направите ова, само треба да ги закачите листовите на растението на погодената област 15-20 минути, а резултатот нема да трае долго.

Поспана бања

Овој метод на користење на корисни својства на растението е неопходен за депресија и невралгија. Постапката брзо го ублажува стресот, болката поради силен замор, а исто така промовира квалитетен сон.

Бања со лушпа од корени од трева ќе помогне со миозитис, како и со полиартритис. За да го направите ова, истурете 1 литар врела вода над 40 g мелени суви корени на растението. Ставете на тивок оган и извадете го по 10 минути. Оставете го да се вари 30 минути, а потоа процедете, истурете во када со температура на водата од + 36C. Времетраењето на постапката е 15 минути. Овие бањи најдобро се земаат пред спиење.

Спијте при готвење

Активно се користи во храната, чии придобивки само се зголемуваат. Се користи како дополнителна и главна состојка. Листовите се користат во салати, сосови и супи. И, исто така, производот се додава во котлети и окрошка.

Нутритивните придобивки од гихт се должат на високата содржина на минерални соли и протеини. Вкусот на производот е сличен на киселица, така што нивната употреба во готвењето е речиси иста.

Лесно се подготвува рецептот за салата од гихт, чија корист и штета зависат од својствата на дополнителните производи. За да го направите ова, исечете ги варените компири, морковите на мали парчиња, внимателно исечете ги зелените. Комбинирајте ги сите состојки и зачинете со растително масло и зачинет сос од домати.

Корисни својства на мед од гихтвид

Придобивките од гихт за човечкиот организам во комбинација со омилениот пчеларски производ – медот. Оваа алатка се покажа како одлични перформанси, бидејќи може да помогне дури и при сериозни болести. Медот се препорачува да се додаде во лушпи, тинктури и чаеви. Ова не само што ги подобрува вкусните својства на производот, туку помага и да се намалат манифестациите на многу болести.

Штета од соништата и контраиндикации

Научниците од тоа време пишувале дека растението е многу отровно и дека е најопасно да се користи доживотно, но современите експерти го докажале спротивното. Единствениот аргумент е сличноста на културата со Poisonous Milestone (Cicutavirosa). Тие едноставно ги измешаа двете растенија и погрешно го карактеризираа гихтвидот.

Единствената контраиндикација за употребата на производот е индивидуалната нетолеранција на која било компонента во составот. Затоа, пред да користите гихтвид, треба да се консултирате со лекар за совет за да не му наштети на телото, бидејќи растението е контраиндицирано за употреба во комбинација со одредени лекови.

Бербата гихтвид

Потребно е да се соберат растенија за долгорочно складирање на почетокот на мај при суво време, подалеку од патишта и големи индустриски капацитети. Во овој период растението се полни со корисен сок колку што е можно повеќе. Откако ќе треба да се распаѓаат добро измиени такси на хартија или ткаенина. За време на процесот на сушење, редовно менувајте ги листовите додека не почнат да се распаѓаат. Ова е сигурен знак за готов производ што може да се користи за наменетата цел.

Заклучок

За да дознаете кои се придобивките и штетите на тревата за спиење, треба внимателно да ги прочитате неговите својства и методи на примена. Правилната употреба на производот ќе биде клучот за добро здравје и благосостојба.

Курвата не е само многу жилав плевел, кој е доста тешко да се отстрани од креветот во градината. Тревата ја дели својата издржливост и љубовта кон животот со луѓето. Често може да се најде во лекови, како и во рецепти за вкусни и здрави јадења.

Состав и лековити својства на обичните гихтвид

Фабриката е многу богата со корисни материи. Во неговиот хемиски состав можете да најдете:

  • гликоза и фруктоза;
  • лектини и кумарини;
  • каротин и аскорбинска киселина;
  • органски киселини;
  • амино киселини;
  • масна киселина;
  • есенцијални масла;
  • стероиди и пестициди;
  • калиум и магнезиум.


Составот не е целосно разбран. Сите корисни елементи се наоѓаат во различни делови на тревата и нивната акумулирана количина зависи од сезоната.

Лековитите својства се многу разновидни. Со помош на обичен гихт е можно да се излечат болести како што се артритис, циститис, гастритис, дијатеза, чиреви и нефритис. Оваа листа можете да ја продолжите бесконечно.

Растението главно се користи во народната медицина.Билката има општи зајакнувачки својства и е способна за детоксикација на телото. Во третманот на бубрезите, гихтот е незаменлив, бидејќи неговото дејство е насочено кон подобрување на циркулацијата на крвта во овој орган и екскреторната функција на бубрезите. Има диуретично дејство и го подобрува метаболизмот во организмот. Најчесто се користи како аналгетик и антиинфламаторно средство.како антимикробно и антибактериско средство во борбата против габите. Вреди да се нагласи дека неговиот холеретичен ефект помага во лекување на гастрични и цревни заболувања, а седативниот ефект е насочен кон лекување на неврози.

Гихтвидот е една од ретките билки за кои вреди да се размислува за борба. Сè повеќе се населува на лековити кревети во градината.

Лековитите својства на гихтвидот (видео)

Каде расте гихтот и како правилно да се собере

Лековит плевел може да се најде насекаде: во градот, во селото, во градината, на полето, на патиштата. Snot расте низ цела Европа, во Азија, на Кавказ. Таа претпочита плодна земја, каде што има постојана влага, ѝ одговараат и иглолисни и мешани шуми.

Повеќето хранливи материи се наоѓаат во лисјата на растението.Тие се отсечени за време на цветни пред формирањето на inflorescences (на крајот на пролетта). Се верува дека најдобро е ова да се направи на растечката месечина, бидејќи во тоа време сокот се шири низ сите делови од сонот. Треба да ја исушите тревата подалеку од сончева светлина, тоа се прави во проветрени простории расклопени на весник или дрво, можете да користите и рерна или електричен фен, температурата не треба да надминува 40 степени. Да се ​​чува по можност во кеси направени од природни материјали. Вреди да се напомене дека гихтот не ги губи своите својства при солење, мариноване и мариноване.

Важно! Можете вештачки да го продолжите периодот на собирање, за ова треба редовно да го косите растението за да не се појавуваат цвеќиња.

Корените на гихтот се берат по цветањето.За да го направите ова, тие се чистат, се мијат под ладна вода и се сушат темелно, заштитувајќи и од сончева светлина. Складирањето се врши во дрвени кутии, опишани картонски кутии или кеси.


Употреба на заспана трева за медицински цели:

Со своите лековити својства, гихтот се здоби со популарност во областа на хомеопатијата и традиционалната медицина. Од него се подготвуваат лушпи, инфузии, се практикува свежа консумација или неговиот сок.

Билни тинктури

За третман на патологии и нарушувања на желудникот и цревата, се користи алкохолна тинктура од гихт.За тинктура се користи коренот на плевелот, кој поминува низ процес на мелење (ова може да се направи со нож или мелница за месо). Тие полнат стаклен сад, по можност литар, за 1/3, остатокот од волуменот се полни со вотка или алкохол разреден до 40%. Сето ова е покриено за да се спречи навлегувањето на кислород и се отстранува на темно место подалеку од сонцето. По половина месец, инфузијата е подготвена. Користете го четвртина лажичка пред јадење (1/3 час) 3 пати. Текот на рехабилитација е 4 недели.

За третман на зглобовите, се користи тинктура од мешавина од билки: гихтвид и кинеска фолија. Надворешна апликација. Начинот на подготовка е едноставен: сечкани суви билки во количина од 5 лажици. л. исполнет со шише (0,5 l) вотка. Извадете под најлонска обвивка на темно место неколку недели. Потоа процедете и употребете.


Лушпа

Лушпа од корените на гихт се користи во третманот на миозитис, полиартритис.За да го направите ова, мелете суровини, 1 лажица масло. л. истурете 1 литар врела вода и продолжете да вриете околу 7-10 минути, оставете да се вари 0,5 час. Се процедува и се користи со додавање во купката.

сок од гихт

Сокот на растението има различни ефекти. Внатре се користи за болести на бубрезите и мочниот меур, а се лекува и со ингестија на повреда на дигестивниот тракт. Респираторниот тракт и вртоглавицата може да се излечат со сок од гихт. Од него се употребуваат 50 гр заедно со 1 лажица масло. л. мед. Се користи за ревматизамдијатеза и други воспалителни процеси.

Свежа потрошувачка

Листовите од тревата се полеваат со врела вода и се јадат за да се спречи скорбут, бери-бери и анемија. Тие можат да се џвакаат во чиста форма или да се додадат во разни кулинарски јадења.

Снит вообичаен во народната медицина (видео)

Спијте при готвење

  1. Салатата е најбрзото јадење за јадење. За нејзина подготовка, можете да користите разни адитиви. Во преработените листови се додаваат краставица и јајце, како и зелена боја. Сето ова е зачинето по вкус: маслиново или растително масло, павлака или мајонез.
  2. Друг рецепт: подгответе прелив кој се состои од сос од соја (благодарение на кој можете да одбиете да користите сол), растително масло, сенф и павлака. Измешајте го во сооднос соодветно 1:7:1:4. Самата салата се состои од листови трева, тврдо сирење, варено цвекло и. Сето тоа се дроби и се зачинува со подготвена смеса од зачини.
  3. За зимата, спиењето може да се ферментира. За ова, во еднакви размери се користат кисела киселица, сол и ким (по 30 g) и 1 кг пука и лисја од плевел.
  4. Зелениот борш (супа) се подготвува на стандарден начин, единствена промена е замената на киселицата со мешавина од коприва и гихт.
  5. Исто така, од растението се прават пити и тепсија, најпрво неговите листови брзо се варат или се преливаат со врела вода и се дробат. Од гихт се пржат дури и котлети кои имаат пријатен вкус.


Корисни својства на мед од гихтвид

Снит обичниот се смета за најмедоносен меѓу својот вид. Тревата произведува нектар во поголеми количини од другите видови растенија, привлекува пчели. Од 1 хектар плевел, можете да соберете до 1/5 центири мед.Ги има истите корисни квалитети како и самата билка, има мирисна арома и пријатна боја.

Вообичаени контраиндикации на тревата за спиење

Со сите достапни лековити и корисни својства, гихтот нема апсолутно никакви контраиндикации. Научниците сугерираат само можна индивидуална реакција во форма на алергија на составот на гихт.


Спијте како трева: ефективни начини за борба

И покрај фактот дека гихт често се користи за медицински цели, градинарите не престануваат да се борат со него. Тревата изгледа како високо растение со соцветие во форма на чадор, и Се шири со попрскување семиња и развивање на кореновиот систем.

  • За да може ефективноста на борбата да биде забележлива, неопходно е редовно да се копа почвата со вила и внимателно да се одберат сите корени со рака. Ископана градинарска лента до длабочина на бајонет од лопата, исто така, ќе помогне да се удави израстокот.
  • Ако редовно ја косите тревата, тогаш како резултат таа ќе ослабне и делумно ќе умре од слабеењето на кореновиот систем. За време на цветниот период, задолжително отстранете ги соцветите пред да созреат. Можете веднаш да ги фрлите во ѓубре или од нив да направите хумус: ставете ги во црна кеса без воздух една година.
  • Еден од ефективни методи за контрола е употребата на хербициди, тие ефикасно се борат со плевелите, особено со редовно повторување на третманот (два или три пати во една сезона).

Употребата на соништата во готвењето (видео)

Козјата трева е контроверзна билка која има високо ниво на корисност, но во исто време е многу досадна кога се одгледуваат култивирани растенија.


Aegopodium podagraria
Таксон: Семејство чадори ( Чадори) или целер (Apiaceae)
Други имиња: отстрани, сничка, јаглица, барски купир, јаглица, дедилник, јагличка (укр.) шумолат (укр.)
Англиски: Гихтвид, Зелен старец, Бишоп-пиреј, Епископски старец, Ешвид

Латинското име на растението е изведено од грчките зборови " егоа„(генитив) - коза и“ подион„- нога, бидејќи обликот на горниот дел од листот наликува на козјо стапало“, подагра „- ревматска болка во нозете, стапица.

Ботанички опис

Повеќегодишно тревно растение ризоматозно. Стеблото по правило е голосно или кратко пубертетско, благо избраздено, високо до 1 m. Базалните листови се едноставни, двокрилни со ливчиња долги до 40 cm. Должината на лопатките достигнува 10–30 cm , ширината е 15–35 cm овален, со остро назабен раб, зашилен, заоблен во основата, клинест или нееднаков, долг 4–12 cm и широк 1,5–7 cm, на кратки ливчиња. Поблиску до врвот, димензиите на сечилата на листовите постепено се намалуваат, а нивната структура е поедноставена до трифолија. Цветовите се бели, мали, во чадори со повеќе зраци лоцирани на краевите на ластарите. Чашка со незабележливи заби. Плодовите се долгнавести, малку странично набиени, долги 3–4 mm. Цвета во јуни-јули. Овошје во јули-август. Поради големиот број на семиња, како и изобилството на пупки на ризомите (до 6000 по растение), гихтот брзо се размножува, многу е тешко да се искорени, па затоа се смета за злонамерен плевел. Не цвета на силно засенчени места, формирајќи густа покривка од базални лисја.

Ширење

Обичната коза е распространета во речиси сите региони на Европа, во Западен и Источен Сибир, во Кавказ и Сајан Планините, во планинските региони на Казахстан и Централна Азија. Во Украина, расте во шумските и шумско-степските зони. Често се среќава во листопадни, мешани и смрека шуми, помеѓу грмушки и чистини, шумски чистини и водни ливади во поплави, во близина на станбени згради и згради за добиток, во паркови, формирајќи големи грмушки.

Употреба на трева за спиење во готвењето

Snot долго време се користи во Русија како фабрика за храна. Во пролетта, нејзините први никулци беа особено важни за збогатување на исхраната. Имаше дури и фраза „да се живее до поспаност“.
Познато е дека монахот Серафим Саровски поминал три години во непрекинат пост и молитва, јадејќи само месечарење. Не е чудно што тој ја нарече „храна“, во значење на „храна, вкусна храна“. Така, тој ѝ рекол на една сестра Дивејево: „Јас самиот готвев храна од снитки. Дали го знаете фрагментот? Ја искинав и ја ставив во тенџере, полија малку, имаше вода - излегува славно јадење. За зимата ја сушев снитката и ова го јадев сам, а браќата се чудеа што јадам. И јадев снитка ... “.
Оваа необична трева помогна во суровите години на Втората светска војна. Во пролетта и летото 1942-1943 година, листовите од гихт биле широко користени во кантините на главниот град. Угостителските работници излегоа надвор од градот за да го подготват ова растение за зимата.
Snyt сега се користи за храна. Свежи зеленило се додаваат во супи, супа од зелка, окрошка, салати, борш наместо зелка, а исто така се маринираат, солени, ферментирани, сушени и се користат за да им дадат на садовите необичен вкус.

Вреди да се забележат примери на кулинарски рецепти засновани на гихтвид

Витаминска салата

Листовите се мијат, се сечкаат, се мешаат со ситно сечкан зелен кромид, копар и магдонос, се посолуваат, се зачинуваат со павлака и се посипуваат со сечкано варено јајце.
Состојки: 100 гр лисја од гихт, 20 гр зелен кромид, копар и магдонос, 1 лажица масло. една лажица павлака, 1 варено јајце, сол.

Snyt чорба со компири

Младите листови и пука од гихт се ситно сецкани, солени, задушени додека не се сварат половина. Потоа се мешаат со динстаните компири и кромидот, се додава павлаката, се динста уште 10-15 минути и се зачинува со сос од домати.
Состојки: 100 гр лисја и ластари од гихт, 100 гр компири, 1 кромид, 1 лажица масло. една лажица павлака, 2 лажички сос од домати, сол.

Кисела лисја од гихтвид

Младите листови од гихт се цврсто спакувани во стерилни тегли, се истураат со маринада, се ставаат неколку зрна бибер. Се користи како гарнир за јадења со месо и риба.

Хемискиот состав на гихтвидот

Хемискиот состав на обичниот гихтвид е малку проучен. Во растението се идентификувани јаглехидрати: чадор, гликоза, фруктоза; циклитоли: скилит, глуцинол; лектини; кумарини: умбелиферон, бергаптен, ксантотоксин; стероиди: β-ситостерол; холин соединение кое содржи азот. Воздушниот дел содржи витамини: аскорбинска киселина, каротин; флавоноиди: кверцетин, кемпферол, како и нивните гликозиди; амино киселини: аргинин, хистидин, леуцин, лизин, треонин, валин, метионин. Со помош на HPLC беше утврдена содржината на полиацетиленското соединение фалкариндиол во различни органи на растението. Најголемо количество од оваа супстанца се акумулира во цветовите и изнесува 0,088%. Содржината на етерично масло во надземниот дел на растението е мала (до 0,04%). Содржи __лимонен, β-феландрен, сабинен, α-, β-пинени, мирцен, α-гераниол, α-тујен, γ-терпинен, терпинолен, камфор, цитронелол, линалол ацетат, изоборнеол ацетат, терпинеол ацетат, јоон. Количината на витамин Ц во 100 g листови е 65-100 mg. Содржината на аскорбинска киселина се зголемува до есен. Минералниот состав на листовите од гихт е претставен со голем број микро и макро елементи. Најдовме значителна содржина на калиум - 3,8–8,3%. Гихтата содржи Ca, Fe, Si, P, Mg, Al, Mo, V, Cu, Ga, B, Ti, Zn. Во липофилната фракција, одредена е содржината на хлорофил - 1,5%; Идентификувани се незаситени и заситени масни киселини: палмитинска, стеаринска, олеинска, линолна, арахидонска. Стеблата и лисјата на гихт содржат органски киселини: јаболкова, лимонска. Во соцветите е утврдено присуство на јаглехидрати: гликоза, фруктоза, чадор; фенолкарбоксилни киселини: хлорогени, кафе; флавоноиди: кверцетин, кемпферол, кемпферол дигликозиди; холин; содржината на есенцијално масло е 0,14%. Плодовите на гихт исто така содржат есенцијално масло во количина од 0,04%; флавоноиди: кверцетин гликозиди.
Во подземниот дел беа идентификувани полиацетиленски соединенија: фалкаринолон, фалкаринон, фалкаринол, фалкариндиол, цис-хептадекадиен 1,8-диин-4,6-диол-3,10, хептадекадиен-1,5-диин-4,6-диол- 3,10, цис-ацетоксихептадекадиен-1,8-диин-4,6-ол-3, транс-10-цетоксихептадекадиен-1,9-диин-4,6-ол-3-на-8, (2-цис , 9-cis) - хептадекадиен-2,9диин-4,6-ол; повисоки алифатични јаглехидрати: пентадекан; фенолкарбоксилни киселини: кафени, хлорогени; кумарини: ангелицин, аптерин; холин; сапонини

Употребата на тревата за спиење во традиционалната и народната медицина. изгледите

Snyt е широко користен во народната медицина. Како по правило, се користат свежи или суви лисја од растението, како и ризоми.
Snyt има општо зајакнување, детоксикација, антихипоксични својства. Богат е со витамини, макро и микроелементи. Затоа, растителните препарати придонесуваат за нормализирање на метаболичките процеси, ја подобруваат општата состојба на пациентите. Тие се користат за превенција и елиминација на хиповитаминоза, анемија од дефицит на железо. Руските научници укажуваат на изгледите за користење гихтвид за да се намали општиот токсичен ефект на антиканцерогените лекови.
Употребата на гихт во емпириската медицина за едеми, болести на бубрезите и мочниот меур стана основа за експериментално проучување на нефротропните ефекти на растението. Утврдено е дека галенските препарати на воздушниот дел на гихт може да ја подобрат екскреторната функција на бубрезите, како и бубрежниот проток на крв. Механизмот на диуретичко дејство, неговата тежина зависат од дозата на лекот, условите на експериментот. Диуретичното дејство на гихт може да биде поврзано со фенолни соединенија (хидроксицинамини киселини, кумарини, флавоноиди). Покрај тоа, воздушниот дел на растението содржи значителна количина на калиум. Акумулацијата на калиум е веројатно метаболичка карактеристика на растението, бидејќи количината на овој елемент во соодветните примероци на почвата е мала. Во спроведувањето на диуретичкото дејство може да бидат вклучени калиумовите соли. Покрај тоа, тие се важни за спречување на хипокалемија, која често се развива при земање диуретици.
Во моментов, еден од главните барања за лекови кои се користат за бубрежни заболувања е присуството на нефропротективна активност. Овој интегрален тип на активност може да вклучува еден од механизмите, но не и единствениот. Ветувачки нефропротектори се хербалните препарати, кои се карактеризираат со повеќеслојна фармаколошка активност и, по правило, висок степен на безбедност. Како што покажаа резултатите од нашите студии, сувиот екстракт од гихт може да се припише на таквите препарати. Има изразен нефропротективен ефект врз експерименталните модели на оштетување на бубрезите со различна патогенеза. Нефропротективниот ефект на екстрактот од гихт може да биде поврзан со диуретик, хипоазотемичен, антиоксидативен и анти-ексудативен ефект.
Гихт, кој има антиинфламаторно и се користи во народната медицина за ревматизам, артритис, артроза. Неговото латинско име исто така сведочи за долгата историја на употреба на обичен гихт кај гихт. Неодамна, анти-гихт активноста на гихт е експериментално потврдена со неговата способност да ја инхибира циклооксигеназата (COX), ензим кој обезбедува синтеза на простагландини. Така, растителните екстракти го инхибираат COX-1 ин витро, што е поврзано со присуството на фалкариндиол и други полиацетиленски соединенија. Резултатите добиени од нас во експериментите in vivo укажуваат и на антиинфламаторната активност на растението, поради комплексот на биолошки активни супстанции. Покрај тоа, препаратите за гихт имаат корисен ефект врз метаболизмот на пурините. Прелиминарните податоци ја поддржуваат ефикасноста на препаратите од гихт во модел на нарушувања на метаболизмот на пурините. Тинктурата од гихт ја зголемува диурезата и излачувањето на солите на урична киселина кај непроменети животни во услови на спонтана диуреза, надминувајќи го олиметинот во сериозноста на ефектот.
Препаратите за гихт поради антиинфламаторни, омекнувачки, заздравувачки својства, се користат надворешно за ексудативна дијатеза, рани и рани, еризипели, габични кожни лезии. Антигабичната и антибактериската активност на фалкаринолот и фалкариндиолот содржани во гихтата беше потврдена во експериментот. Овие полиацетиленски соединенија имаат и цитотоксични својства. Нивната антитуморна активност е потврдена in vivo.
Липофилната фракција добиена кај нас од листовите на обичната гихта содржи хлорофили и каротеноиди, кои покажуваат изразен антиоксидативен и антимикробен ефект, промовираат регенерација, како и незаситени масни киселини, кои имаат голем број на поволни метаболички ефекти. Оваа фракција се чини дека е ветувачки извор на лекови за локална употреба.
Постојат индикации за ефектот на заспаната трева и неговата употреба во емпириската медицина при неврози. Кај кардиоваскуларните заболувања, антикоагулантните и антихипоксичните својства на растението можат да бидат многу вредни. Goutweed, исто така, наоѓа примена кај болести на гастроинтестиналниот тракт, што е поврзано со холеретичен ефект, способност за нормализирање на варењето. Растението се користи и во хомеопатијата. Обичниот гихт е дел од комплексниот додаток на храна „Ламинариа – Оптима“, кој се препорачува за превенција од рак, нормализирање на гастроинтестиналниот тракт.

Фитотерапевтски рецепти со употреба на гихтвид

За болести на бубрезите и мочниот меур

2 супени лажици. лажици сечкана свежа билка гихт прелијте со 250 мл врела вода и оставете 1 час во термос. Процедете и пијте 50 ml 4 пати на ден пред јадење.

За ревматски заболувања

2 супени лажици. лажици мелени горните делови на растението, истурете 1 шолја топла вода, варете во затворена чаша или емајлиран сад во водена бања 15 минути, ладете 45 минути, процедете 2-3 слоја газа, исцедете и додајте сварено вода до оригиналниот волумен. Нанесете во текот на денот во еднакви делови за ревматизам, гихт, болести на бубрезите и мочниот меур, како и за габични заболувања на кожата.

Свежи мелени листови или сок од нив се користат за ублажување на болката за облоги за гихт и ревматизам.

Со дијатеза

3 лажички билки прелијте ги со 2 шолји зовриена вода, оставете 2 часа, процедете. Земете 1/3 чаша 4 пати на ден пред јадење за дијатеза, егзема.

За болести на дигестивниот систем

Наполнете литарска тегла со една третина од сечканите корени на гихт, истурете 40% алкохол до врвот, затворете го капакот и оставете 10-15 дена на темно и топло место. Пијте 20-25 капки 3 пати на ден 20 минути пред оброците. Текот на третманот е 1 месец.

дополнителни информации

Развиена е декоративна форма на гихтвид со зелено-бели листови, која се користи во дизајнот на пејзаж (слика 2).
Убавината на ова растение го инспирираше I. I. Shishkin да создаде неколку слики, од кои едната можете да ја видите на фотографијата 3 „Snot-grass“ Pargolovo. 1884-1885 година.
Гихтот припаѓа на растенија кои формираат пигменти, ги обојува ткивата во зелена и жолта боја.
Растението, кое привлекува инсекти, е добро медоно растение, секое соцветие ослободува до 60 mg шеќер дневно, а пчелите собираат до 2,5 g мед од едно растение во периодот на цветање.
Snotweed се јаде од добиток, се користи за добивање сточна силажа.

тревни растенија кои припаѓаат на семејството Umbelliferae. Има висина од околу еден метар, коренот е долг, моќен, стеблото е шупливо. Се разликува по големи лисја и бели цветови, собрани во сложени чадори-цвети. Има долги кафеави плодови. Цвета на почетокот на летото, а созревањето се случува во август.

Растението гихт расте скоро насекаде. Благодарение на неговата широка дистрибуција, гихтот почна да се користи во народната медицина, каде што постојано ги докажува своите корисни својства и ефикасност во медицината.

Снит: зошто растението е толку корисно


Долго време, гихтот се користи во медицината како моќна медицинска компонента. Првично користено во кулинарски рецепти, сепак, демонстрацијата на ефективноста на корисни својства на растението дури и во овој капацитет доведе до употреба на растението во традиционалната медицина.

Спиењето е одличен лек за гихт, ревматизам и многу болести на зглобовите. Токму овие карактеристики го одредуваат оригиналното латинско име - Aegopodium Podagraria, што се преведува како „болка во нозете“.

Гихт, чиишто корисни својства овозможуваат ефикасно да се користи во лекувањето на многу болести, содржи висока концентрација на флавоноиди, природни антибиотици, органски киселини, соли на калиум, манган, магнезиум, бакар, железо, амино киселини, витамини од групата А, есенцијални масла, амино киселини и аскорбинска киселина.

Snyt содржи и витамин Ц, кој придонесува за значително зајакнување на имунолошкиот систем, како и за давање енергија и енергија на телото. Невозможно е да не се забележи дека билката гихт и нејзината употреба има антиканцерогено и антигабично дејство врз телото.

Употребата на таква лековита билка ги зајакнува капиларите, го намалува холестеролот, а исто така го поддржува нервниот систем.

Дали знаеше?Во воените и повоените години, обичен гихт често се подготвувал и служел во јавните мензи. Популарноста на ова јадење беше нечуена, па затоа работниците во прехранбената служба во лето секогаш правеа огромни залихи од ова растение за зимата.

Како да се подготви и складира сонливо

Како лековита суровина, по правило, се користат млади пука и лисја од растението. Корените се користат многу поретко.

Гихтот почнува да се бере уште пред да почнат да се појавуваат првите пупки. Првата колекција започнува на почетокот на мај. Вреди да се напомене дека периодичното косење на гихт ви овозможува да се собираат суровини во текот на летото.

Важно! По собирањето на тревата, строго е забрането да се мие, бидејќи тоа значително ќе го намали рокот на траење.

Собраната трева исушете ја на отворено, по можност под крошна или во просторија со добра вентилација. Тревата е поставена во тенок слој и мора да биде заштитена од директна сончева светлина.

Пожелно е да се заврши сушењето со сила, користејќи електричен фен или други импровизирани средства. Готовите суровини треба да се чуваат во хартиени кеси, што ви овозможува да ги чувате без губење на корисни својства повеќе од една година.

Важно! Складирањето во стаклени садови е крајно непожелно, бидејќи речиси неизбежно почнува да гние.

Доколку е потребно, се берат и ризоми од гихтвид. Ова треба да се направи веднаш по цветањето на растението. Процесот на сушење на корените е сличен. Главната разлика е начинот на складирање. Значи, собраниот корен од гихт треба да се чува во дрвени садови.

Дали знаеше? По изглед, обичниот гихт е сличен на голем број различни растенија, кои не само што не се корисни, туку понекогаш се целосно отровни. Нашите предци, кои почнаа да го развиваат ова растение за свои цели, го проверуваа неговиот квалитет и усогласеност со помош на домашни животни - тие едноставно одбија да јадат отровни пука.

Фармаколошки својства на гихтвидот


Snotweed како лековито растение има единствена симбиоза на корисни фармаколошки својства. Значи, супстанциите содржани во гихтата можат ефикасно да го тонираат телото.

Холеретичните и диуретичните својства на гихтата се слични на најдобрите современи лекови и ги исполнуваат сите фармаколошки барања. Покрај тоа, експертите забележуваат висока ефикасност во однос на антиспазмодични, вазопротективни, смирувачки, детоксикациски и стабилизирачки ефекти врз телото на пациентот.

Употребата за медицински цели овозможува значително да се потиснат воспалителните процеси, да се ублажат болките во зглобовите, да се намалат симптомите на алергиски манифестации и да се има антифунгално и антибактериско дејство. Во некои случаи, корисни својства на гихтвидот може да го спречат формирањето на згрутчување на крвта.

Приземните делови на растението содржат висока концентрација на каротин, кој е силен антиоксиданс, а исто така има позитивно влијание не само на човечкиот имунитет, туку и на сите системи на неговото тело.

Меѓу другото, гихтот е заситен со аскорбинска киселина, која е незаменлива за човекот, но телото не може да се синтетизира, туку се добива исклучиво од храна.

Уникатната комбинација на фармаколошки својства досега доведе до ситуација во која речиси секој знае што е сон.

Употребата на сонот во народната медицина


За многу години, гихтот е широко користен во народната медицина. Гихт, чии корисни својства и рецепти се познати на речиси сите исцелители, во една или друга форма може доста ефикасно да се бори против речиси секоја болест, без оглед на нејзината природа.

Во моментов, познато е и докажано дека употребата на гихт од приврзаниците на традиционалната медицина може да излечи гихт и воспалителни болести на зглобовите.

Гихт, чија употреба има аналгетски и антиинфламаторни својства, ги ублажува симптомите на болестите, а исто така овозможува значително забавување на воспалителните процеси во скелетните мускули.

Традицијата на многу народи е лекувањето на атопичен дерматитис и еризипели со помош на листовите и првите ластари од обична гихта. Покрај тоа, во рецептите на традиционалната медицина, употребата на ова растение е поврзана со подобрување на функционирањето на цревата, желудникот, црниот дроб и бубрезите.

Врз основа на благотворните својства на растението, гихтвидот често го избираат исцелители за лекување на болести на нервниот систем. Дури и во нашево време, лушпи и инфузии од гихт се препорачуваат во третманот на габични заболувања и дерматитис.

Невозможно е да не се забележи дека во рецептите на традиционалната медицина посебно се издвојува бања со гихт. Ефикасно е за анемија, бери-бери, хиповитаминоза, скорбут, едем, како и за чистење на телото од токсини и отрови.

Дали знаеше? Во историјата има случаи кога луѓето, станувајќи пустиници, користеле само гихт како храна и лек. Еден од нив бил монахот Серафим Саровски.

Кога да се земаат лушпи и инфузии


Поради значителен број лековити својства, гихтот успешно се користи во лекувањето на многу болести. Покрај тоа, често се јаде. Сепак, за целосно да го добиете посакуваниот резултат, треба јасно да ги знаете сите правила за неговата употреба.

Инфузии од гихт се користат во случај на потреба за брзо чистење на телото, како и отстранување на токсините. Покрај тоа, гихтот ги надополнува недостасуваните витамини, макро- и микроелементи.

Мастите и лушпите од ова растение се покажаа како ефективни фунгицидни и бактерицидни агенси. Заедно со горенаведените проблеми, лушпите и инфузии од гихт помагаат да се справат со коприва, чешање и кожни болести.

Употребата на растенија во народната медицина ви овозможува да ја надминете анемијата, анемијата, хипертензијата. Ова се должи на високата содржина на железо и други елементи во трагови. Исто така, вреди да се спомене фактот дека лушпите и инфузиите се користат во третман на ревматизам, гихт и воспаление на зглобовите.

Готвење


Претходно, кога достапните фармацевтски производи не беа толку вообичаени и ефективни, лековитите растенија беа единствениот начин за лекување на разни болести, без оглед на нивната тежина. Една од најкорисните билки беше и се уште е гихтот.