Dieet na maagoperatie Voeding na maagverwijdering bij kanker: wat mag je eten, menu na resectie De eerste dagen na maagverwijdering wat te eten

Het dieet voor maagkanker is gebouwd op basis van strikte principes, vanwege de ernst van het kwaadaardige proces. Het heeft wetenschappelijk bewijs, omdat het juiste voedsel niet alleen beschadigd weefsel kan herstellen, maar ook de groei van de tumor kan vertragen. Natuurlijk kan voeding alleen de ziekte niet stoppen en genezen, maar in combinatie met chirurgische en andere therapeutische maatregelen neemt de kans op herstel toe.

Principes van voeding bij maagkanker

Geconfronteerd met een kwaadaardige tumor van het spijsverteringskanaal, moet elke persoon zijn gebruikelijke dieet heroverwegen. Vanaf nu zullen veel gerechten moeten worden beperkt of volledig worden geëlimineerd, waarbij de voorkeur wordt gegeven aan voedsel dat de groei en deling van atypische cellen helpt stoppen, waardoor de symptomatische manifestaties van de ziekte worden verminderd en metastase en terugval worden voorkomen. Over het algemeen moet u alleen die producten weigeren die kankerverwekkende activiteit hebben.

Overweeg in de tabel de algemene principes van het dieet voor maagkanker.

Lijst met toegestane en verboden producten

Patiënten met oncologie van het maagdarmkanaal moeten weten wat ze moeten eten. Dit zal helpen bij de voorbereiding van een therapeutisch dieet dat volledig zal voldoen aan de behoeften van een verzwakt lichaam aan de nodige vitamines en mineralen.

Natuurlijk moet het dieet ook overeenkomen met de smaakgewoonten van een persoon. Dit zal het gevoel van minderwaardigheid bij een kankerpatiënt aanzienlijk verminderen, dat noodzakelijkerwijs zal ontstaan ​​​​door het onvermogen om een ​​van de producten te consumeren die om medische redenen verboden zijn.

Dus, wat te eten met maagkanker?

• Soepen: groente, zuivel en granen. Alle componenten die erin zitten, moeten zorgvuldig worden gekookt en gemalen.
• Vloeibare granen van licht verteerbare granen.
• Magere vis en vlees. Ze worden gestoomd of gebakken, zonder korst.
• Omeletten, zachtgekookte eieren. Niet meer dan twee per dag.
• Kwark. Kies vetvrij, bij voorkeur zelfgemaakt.
• Groenten en fruit. De voorkeur gaat uit naar vruchten van rode, oranje en gele kleur. Het is bewezen dat ze een enorme hoeveelheid carotenoïden bevatten - stoffen die de groei van kwaadaardige neoplasmata voorkomen.

Bovendien adviseren experts om aandacht te besteden aan voedsel dat antitumoractiviteit heeft. Deze voedingsmiddelen bevatten stoffen die kanker voorkomen. Laten we ze in de volgende tabel bekijken.

Met behulp van bovenstaande producten en gerechten kan elke kankerpatiënt zijn dieet indelen in overeenstemming met de essentie van het antikankerdieet. Door deze acties kan hij de invloed van de officiële geneeskunde vergroten en de kans op herstel vergroten.

Welk voedsel niet kan worden gegeten met maagkanker is een niet minder relevante vraag, omdat onwetendheid hierover het verloop van het kwaadaardige proces in het lichaam kan verergeren. Allereerst is het belangrijk om schadelijke, zware en vette voedingsmiddelen, die het proces van het maagdarmkanaal als geheel nadelig beïnvloeden, volledig uit te sluiten. Daarnaast worden marinades, augurken, kruiden en zuren uit het dieet gehaald.

De algemene lijst van verboden producten is als volgt:

• rode soorten vlees en vis;
• paddenstoelen in welke vorm dan ook;
• onrijpe groenten en zuur fruit;
• ingeblikt voedsel - zelfgemaakte of industriële, gerookt vlees;
• vlees- en visbouillon;
• geraffineerde voedingsmiddelen verrijkt met eenvoudige koolhydraten;
• sterke thee, koffie, bruisend water;
• alcoholische dranken.

Personen met maagkanker zijn ten strengste verboden voedsel met kunstmatige vulstoffen - kleurstoffen, smaakstoffen en conserveermiddelen. Het zijn allemaal componenten met kankerverwekkende activiteit. Deze stoffen verergeren het verloop van het pathologische proces in de maag en versnellen de progressie ervan.

Het is belangrijk om erop te letten dat producten van de verboden lijst gedurende de gehele periode van medische en revalidatieprocedures uit het dieet van een patiënt met enige mate van oncologisch proces moeten worden verwijderd. Meestal duurt het enkele maanden, soms meer dan een jaar. In het geval van een volledig herstel, moet u het belang van gezonde voeding blijven onthouden. Strikte naleving van voedingsaanbevelingen zal herhaling van oncologie in een paar jaar voorkomen.

Voeding in een vroeg stadium van de ziekte

Personen met maagkanker in de beginfase van het oncologische proces krijgen meestal een operatie voorgeschreven, waarbij de tumor wordt verwijderd samen met een gedeeltelijke of volledige resectie van de maag. Om de chirurgische ingreep zo efficiënt mogelijk uit te voeren, ondergaat de voeding van de patiënt vóór de behandeling verplichte veranderingen.

De basis van het dieet zijn licht verteerbare puree. In dit stadium is het noodzakelijk om de spijsvertering te normaliseren, het darmkanaal optimaal te legen en de lever te reinigen - producten verrijkt met plantaardige vezels zullen hier helpen.

Voedsel moet in kleine porties worden ingenomen, terwijl het gekozen gerecht voedzaam moet zijn en een bepaalde waarde moet hebben. Vitaminen verbeteren de staat van immuniteit en hebben een positief effect op de preoperatieve voorbereiding, waardoor mogelijke complicaties van een chirurgische behandeling worden voorkomen. Feit is dat na resectie van de maag met bestaande oncologie, de functies van het verwijderde orgaan worden overgenomen door de darm, die van oorsprong praktisch niet is aangepast om voedsel te verteren. Daarom moet het hierop voorbereid zijn.

Voeding voor maagkanker van de 3e, 4e graad met uitzaaiingen en voor inoperabele patiënten

Maagkanker verwijst naar oncologische ziekten die zelden in een vroeg stadium worden ontdekt, omdat een persoon meestal geen initiële specifieke symptomen ervaart, zoals misselijkheid, braken, pijn, enz. Als de diagnose wordt ontdekt in de derde en vierde fase of het zijn vorm inoperabel is, bijvoorbeeld vanwege het feit dat de patiënt geen operatie kan ondergaan of het om technische redenen onmogelijk is, moet voeding voldoen aan de volgende principes:

• Het eten wordt bereid voor een enkele maaltijd. Het is ten strengste verboden om het zelfs maar één dag in de koelkast te bewaren.
• Volledige afwijzing van zout. Het is toegestaan ​​​​om het te vervangen door specerijen en kruiden als anijs, kruidnagel, komijn, kaneel, koriander en dille. De keuze van kruiden moet worden overeengekomen met de arts.
• Kant-en-klaarmaaltijden moeten de lichaamstemperatuur van de patiënt hebben.
• De aanwezigheid van grote deeltjes in voedsel is ongewenst. Een homogene halfvloeibare consistentie van kant-en-klaarmaaltijden wordt aanbevolen.
• Het is belangrijk om langzaam te eten, met uitzondering van het snel doorslikken van zelfs kleine porties. Dit zal de mechanische belasting van de maag helpen verminderen. Het wordt aanbevolen om vloeibaar voedsel een tijdje in de mondholte te houden, omdat speeksel ook de nodige enzymen bevat die het proces van het splitsen van geconsumeerd voedsel beginnen.

Te veel eten in de gevorderde stadia van kanker is verboden. Een persoon moet van de tafel opstaan ​​​​met een gevoel van lichtheid in de maag. Je kunt niet verhongeren en maaltijden overslaan, zelfs niet als je geen eetlust hebt. Als, ondanks de geleverde inspanningen, het gewicht van de patiënt blijft afnemen, is het noodzakelijk om het dieet met een specialist te herzien.

Het voeden van een kankerpatiënt in het laatste stadium met uitzaaiingen en de verspreiding van het kwaadaardige proces buiten de maag wordt vaak uitgevoerd met behulp van een gastrostomie.

Voeding na maagresectie in de oncologie

Het dieet na een gastrectomie - de volledige verwijdering van het maaglichaam of de gedeeltelijke resectie ervan - is in veel opzichten vergelijkbaar met de algemene voedingsprincipes voor deze ziekte. Laten we ze opsommen:

• voedsel moet warm en vers bereid, halfvloeibaar, homogeen zijn;
• langzaam eten, goed kauwen en voedsel verwerken met speeksel;
• het is belangrijk om alleen een dieet te maken van toegestane producten.

Maar het is ook onmogelijk om enkele verschillen in het aanbevolen dieet op te merken na verwijdering van de maag voor kanker. Waaronder:

• maaltijden moeten om de twee uur in kleine porties worden gedaan;
• na het eten kun je niet meteen drinken, het is raadzaam om tot 30 minuten te wachten;
• verwijder suiker en andere licht verteerbare koolhydraten, evenals vetten volledig van het menu;
• als er tijdens het eten ongemak in de buik is, kan dit te wijten zijn aan de snelle penetratie van producten in het darmkanaal - in dit geval wordt aanbevolen om in de toekomst te gaan liggen en liggend te eten.

Binnen drie maanden na gastrectomie is het belangrijk om zich aan deze regels te houden.

Dieet na behandeling

Voeding na therapeutische maatregelen - chirurgie, chemotherapie en radiotherapie - komt overeen met de nummer één therapeutische voeding. Het omvat de volgende principes:

• Organisatie van zes maaltijden per dag.
• Het gebruik van uitsluitend natuurlijke vers bereide producten.
• Gerechten moeten een semi-vloeibare consistentie hebben, dit helpt het genezingsproces van weefsels te versnellen.
• Pap wordt lange tijd gekookt en vervolgens afgeveegd en verdund met een kleine hoeveelheid water. Slijmsoepen zijn toegestaan ​​op basis van havermout of rijstgraan. Groenten en granen in gerechten worden ook vermalen.
• Sluit stimulerende en irriterende voedingsmiddelen uit: specerijen, zure vruchten en dranken, eventuele bouillons, grove granen, enz.
• Verwijder van het menu voedsel dat lang verteerd wordt: taai vlees, champignons, enz.
• Vers brood en gebak zijn niet toegestaan.
• Verhoog de vochtinname - compotes, gelei, rozenbottelafkooksels, mineraal- en gekookt water - op voorwaarde dat er geen problemen zijn met de nieren.

Er moet ook worden opgemerkt dat de voeding van een persoon na de behandeling van maagkanker afhankelijk moet zijn van hun aanvankelijke gewicht. Als de patiënt een normaal lichaamsgewicht heeft en geen metabole pathologieën, wordt een dieet met een dagelijks caloriegehalte van 2400 kcal aanbevolen.

Kenmerken van het dieet voor volwassenen, kinderen, zwangere en zogende, ouderen

Voeding bij maagkanker kent geen fundamentele verschillen in verschillende groepen patiënten. Zowel kinderen als volwassenen met kanker moeten de meest spaarzame voeding krijgen met een overwicht van licht verteerbaar verrijkt voedsel in het dieet, dat de behoeften van het door de ziekte verzwakte lichaam dekt.

Bovendien moet u de individuele aanbevelingen van de behandelende arts volgen, rekening houdend met het welzijn van de patiënt en zijn toestand in elk stadium van het therapeutische effect.

Menu voor de week

We bieden u aan om erachter te komen hoe een geschat dieet voor een week eruit ziet met maagkanker.

Recepten voor diverse gerechten

Om het menu van een patiënt met maagcarcinoom te diversifiëren, raden we u aan om vertrouwd te raken met enkele recepten.

Griekse kool. Producten: 600 g witte kool, 2 wortelen, 1 ui, 100 ml tomatenpuree, ½ kopje rijst, dille, zout.

Hak de groenten fijn. Fruit uien en wortelen tot ze transparant zijn, voeg kool toe aan het mengsel en laat sudderen tot ze zacht zijn. Doe daarna zout, gewassen rijst, een glas water en pasta in de groentemassa. Laat op laag vuur staan ​​tot het klaar is. Bestrooi voor het serveren met gehakte kruiden.

Kaas aardappelen. Producten: 6 identieke aardappelen, 100 g kaas, 1 eetl. ik. sojasaus.

Aardappels in de schil koken en, zonder te schillen, in een serveerschaal leggen en op smaak brengen met een beetje sojasaus. Strooi er kaas over. Magnetron gedurende 5 minuten.

Havermout schnitzels. Producten: 1 kopje hercules, 100 ml kokend water, 1 aardappel, 1 ui, zout.

Doe de ontbijtgranen in een pan, bedek ze met water en laat 15 minuten stomen. Rasp rauwe groenten, meng ze met gezwollen haver, zout en vorm kleine gehaktballetjes. Tip: als de consistentie van de havermout-groentemassa dit niet toelaat, kun je er een kippenei aan toevoegen. Kook de schnitzels in een slowcooker voor een paar gedurende 8-10 minuten.

Preventief dieet om ziekte te voorkomen

De beslissende factor die de ontwikkeling van het oncologische proces verhindert, is een verantwoordelijke houding ten opzichte van voedsel. Wetenschappers konden het verband aantonen tussen een gezonde voeding en tumorprocessen in het lichaam.

Het is belangrijk om gerookt, vet en gefrituurd voedsel en producten voor langdurige opslag uit het dieet te weren, omdat deze een grote hoeveelheid nitrieten bevatten, die kankerverwekkende eigenschappen hebben. Bovendien moeten meel- en zoetwarenproducten met een hoog zetmeelgehalte worden opgegeven.

De basis van de dagelijkse voeding moet gestoomde gerechten zijn, meestal mager of met vlees van pluimvee. Het is raadzaam om groene thee, compote van gedroogd fruit, rozenbottelbouillon, schoon water minimaal 2 liter per dag te drinken. Minstens twee keer per week moet je zeevis eten: zalm, haring, sardine en bot. Omega-zuren in zeevruchten verbeteren de immuunafweer van het lichaam, hebben een positieve invloed op de toestand van bloedvaten en spijsverteringsprocessen. Elke dag wordt aanbevolen om granen, fruit en groenten te eten die rijk zijn aan vezels en vitamines.

In algemene termen zijn de principes van een preventief dieet als volgt:

• de hoeveelheid plantaardig voedsel in het dieet moet minimaal 60% zijn;
• Elke dag moet je minstens 6 verschillende soorten groenten en fruit eten;
• de consumptie van lams-, rund- en varkensvlees zoveel mogelijk beperken, bij voorkeur konijnenvlees, vis en kalkoen;
• het wordt bovendien aanbevolen om multivitaminecomplexen te drinken om de immuniteit te versterken.

Voeding voor maagkanker moet gevarieerd zijn, maar mechanisch en chemisch spaarzaam, ongeacht over welk stadium we het hebben - 1e of 4e graad met uitzaaiingen. De basis van het menu moet gerechten bevatten die de voortgang van het oncologische proces voorkomen. Bij twijfel over het gebruik van een bepaald product is het belangrijk om vooraf een oncoloog te raadplegen.

Bent u geïnteresseerd in moderne behandelingen in Israël?

Een kankerdiagnose van de maag is geen zin. Behandeling voor sommige soorten kanker omvat. Dit kan leiden tot een aantal veranderingen in levensstijl en eetgewoonten. Een gastrectomie is het verwijderen van een deel of de gehele maag. Bijzondere aandacht wordt besteed aan wat voor soort voedsel na verwijdering van de maag bij kanker aan de patiënt wordt toegewezen. De afwezigheid van het belangrijkste spijsverteringsorgaan heeft een aanzienlijke invloed op het dieet.

Om de problemen van de maag op te lossen, als andere soorten behandelingen niet helpen, wordt in de volgende gevallen verwijdering van het orgel gebruikt:

• goedaardige tumoren;
• bloeden;
• ontsteking;
• perforatie van de maagwand;
• poliepen of gezwellen in uw maag;
• maagkanker;
• ernstige zweer of zweer in de twaalfvingerige darm.

Bij een maagzweer is het noodzakelijk om de normale zuurgraad van de maag te behouden. Maagsap verlaagt de zuurgraad als je koolsap drinkt en langzaam loopt na het eten.

Er zijn drie hoofdtypen gastrectomie:

• Gedeeltelijke resectie - verwijdering van een deel van de maag. In de regel wordt de onderste helft van de maag verwijderd, het resterende deel is verbonden met de darmen.
• Verwijdering van de gehele maag - de slokdarm is verbonden met de dunne darm.
• Verwijderd als onderdeel van een afslankoperatie - tot ¾ van de maag kan worden verwijderd tijdens een gastrectomiehuls, de rest wordt opgetrokken en bij elkaar gehouden, waardoor een kleinere buik en eetlust ontstaat.

Na een maagoperatie blijft het vermogen om vloeistoffen en voedsel op te nemen over. Na de procedure moet u echter enkele veranderingen in uw levensstijl aanbrengen. Het dieet wordt strikt na de operatie gevolgd.

Bepaalde soorten operaties kunnen ook worden gebruikt om obesitas te behandelen. Door de maag kleiner te maken, raakt deze sneller vol. Dit kan je helpen om minder te eten. Obesitaschirurgie wordt echter uitgevoerd wanneer andere opties hebben gefaald. Minder invasieve procedures omvatten:

• eetpatroon;
• een oefening;
• behandeling, bloedonderzoek, om de prestaties te controleren;
• overleg met een voedingsdeskundige en arts.

Hoe zich voor te bereiden op een operatie?

Vóór de operatie zal uw arts bloedonderzoeken en beeldvormende onderzoeken bestellen. Dit zorgt ervoor dat u gezond genoeg bent voor de procedure. Het kan zijn dat u voor de operatie moet stoppen met het gebruik van bepaalde medicijnen.

De patiënt moet zijn arts informeren over andere ziekten of zwangerschap. De patiënt moet stoppen met roken.

Roken voegt extra hersteltijd toe en kan meer complicaties veroorzaken.

Gastrectomie risico's omvatten:

• zure reflux;
• diarree;
• dumpingsyndroom met onvoldoende spijsvertering;
• incisie wondinfectie;
• luchtweginfectie;
• inwendige bloedingen;
• lekkage uit de maag;
• misselijkheid;
• braaksel;
• maagzuur sijpelt in de slokdarm, waardoor littekens ontstaan, vernauwing van vernauwingen;
• verstopping van de dunne darm;
• avitaminose;
• gewichtsverlies.

Hoe wordt een resectie uitgevoerd?

Er zijn twee verschillende manieren om een ​​gastrectomie uit te voeren. Ze worden allemaal uitgevoerd onder algemene anesthesie. Dit betekent dat u tijdens de operatie in diepe slaap zult zijn en geen pijn zult voelen.

Open chirurgie - omvat één grote incisie.

Laparoscopische chirurgie - maakt gebruik van kleine incisies en gespecialiseerde instrumenten. Het omvat minder pijn en een snellere hersteltijd. Dit zijn meer geavanceerde operaties met een lager complicatiepercentage.

Na de operatie sluit de arts de incisie met hechtingen en wordt de wond verbonden. De patiënt ondergaat een revalidatiefase onder toezicht van een verpleegkundige. Na de operatie mag de patiënt één tot twee weken in het ziekenhuis blijven. Gedurende deze periode zullen buisjes door de neus naar de maag gaan.

Hierdoor kan de arts alle door de maag geproduceerde vloeistoffen verwijderen en kunt u zich misselijk voelen. De patiënt zal drie dagen intraveneus worden gevoed. Op de vierde dag begint een geleidelijke 30-50 gram voeding na verwijdering van de maag bij kanker met een geleidelijke toename van porties.

Slikproblemen

Slikproblemen treden vaak op na een maagoperatie. Voedsel gaat meestal heel snel vanuit de slokdarm naar de maag. Voedsel wordt gedeeltelijk verteerd, dus het moet in kleine hoeveelheden in de darmen terechtkomen. De maag kan ongeveer 2 liter eten en drinken bevatten. Zonder maag komt voedsel bijna onverteerd de darmen binnen en nemen de darmen slechts een kleine hoeveelheid per keer op. Dit betekent dat je heel langzaam en beetje bij beetje moet eten.

Soms nemen de darmen niet meer op en ontstaat er een slikprobleem. Uw arts kan medicijnen voorschrijven om de doorgang van voedsel te versnellen. Ze worden meestal voor de maaltijd ingenomen. Wanneer het lichaam zich aanpast, zal het probleem gedeeltelijk vanzelf worden opgelost. Maar dit betekent niet dat u grote hoeveelheden voedsel kunt eten.

dieet therapie

De eerste maanden na de operatie wordt een afgeveegd dieet nr. R voorgeschreven. Na thuiskomst kan het zijn dat u uw eetgewoonten moet aanpassen. Sommige veranderingen kunnen zijn wanneer de maag wordt verwijderd:

• goed kauwen op voedsel;
• eet overdag minder;
• geleidelijke toename in portie;
• gevarieerde fractionele voeding;
• gepureerd voedsel;
• vermijd voedingsmiddelen met veel vezels;
• eet voedingsmiddelen die rijk zijn aan calcium, ijzer en vitamine C en D;
• neem vitaminesupplementen.

Herstel na gastrectomie kan lang duren. Uiteindelijk zullen je maag en dunne darm zich geleidelijk uitrekken. Dan zul je in staat zijn om meer vezels te consumeren en meer adequate hoeveelheden vitamines en mineralen te eten.

Maagoncologie, bij oncologie is het beter om gemalen en gelei-achtig voedsel te eten. Goede voeding is altijd moeilijk voor een gezond persoon, maar het dieet na het verwijderen van de maag voor kanker zal nog strenger zijn. Misselijkheid kan een probleem zijn. Een kankerpatiënt kan een tijdje zijn eetlust verliezen en afvallen.

Het gewicht moet op peil blijven door goede voeding. Dit is niet het moment om uw dieet te beperken. Als je gewicht verliest of problemen hebt met eten, eet dan wat je wilt in gepureerde vorm. Eet elke 2 tot 3 uur kleine maaltijden totdat u zich beter voelt. Eet in de toekomst 4-5 keer per dag.

Het menu moet gevarieerd zijn: dieetvlees en vis, boekweit, havermout, kwark, eieren, gepureerde groenten en fruitgelei, gepureerde soepen, compotes. Het is noodzakelijk om de voorkeur te geven aan vleesproducten: konijn, kip, kalkoen, kalfsvlees, rundvlees. Exclusief: lamsvlees, varkensvlees, griesmeel en gierst. Voedsel mag niet te zout zijn.

Brood kan een maand na de operatie worden gegeten. U kunt een diëtist raadplegen die u ideeën kan geven over het omgaan met sommige bijwerkingen van de behandeling.

Als een deel of de gehele maag wordt verwijderd, hoeft u minder te eten, maar vaker. Het wordt aanbevolen om na het eten rechtop te blijven. Uw arts of voedingsdeskundige kan u helpen bij het bepalen van uw dieet.

Wanneer een deel van of de gehele maag wordt verwijderd, komt het voedsel dat wordt ingeslikt snel in de darmen, wat resulteert in verschillende symptomen na het eten. Sommige patiënten hebben last van misselijkheid, diarree, zweten en blozen na het eten. Dit wordt het dumpingsyndroom genoemd. Wanneer een deel of de gehele maag wordt verwijderd, komt het voedsel dat wordt ingeslikt snel in de darmen, wat leidt tot verschillende complicaties.

Soms hebben mensen voedingssupplementen nodig om de voedingsstoffen binnen te krijgen die ze nodig hebben. Individuen moeten mogelijk worden gevoed via een buis die in de dunne darm wordt ingebracht. Het wordt gedaan via een klein gaatje in de huid op de buik tijdens een kleine operatie om gewichtsverlies te voorkomen en de voeding te verbeteren. Minder vaak kan een buis die bekend staat als een gastrostomie of G-buis in de onderbuik worden geplaatst.

Na de kankerbehandeling moet de patiënt een voedingstabel krijgen en gezonde eetgewoonten aanleren.

Gezond eten en het vermijden van alcohol en roken kan het risico op een reeks kankers verminderen, evenals vele andere gezondheidsvoordelen.

Informatieve video

Voeding na een operatie aan de maag voor kanker is een integraal onderdeel, niet alleen tijdens de revalidatieperiode, maar ook gedurende het hele leven van de patiënt. Het basisprincipe van het dieet is dat de patiënt minimaal vijf keer per dag gefractioneerde maaltijden moet eten. Het menu moet voor elk afzonderlijk geval exclusief door een voedingsdeskundige worden ontwikkeld.

Hoe aan te komen?

Na verwijdering van de maag hebben patiënten moeite om een ​​normaal lichaamsgewicht te behouden. In de regel wordt gewichtsverlies opgemerkt na gastrectomie. Als er een gebrek aan eetlust is, wordt de persoon geadviseerd om bepaalde regels te volgen die zullen helpen om de ontbrekende massa te krijgen en deze weer normaal te maken.

Allereerst moet u ervoor zorgen dat het uiterlijk van het voedsel zo aantrekkelijk mogelijk is. Voor dit gerecht kun je decoreren met schijfjes citroen, tomaat of verschillende kruiden.

Opgemerkt wordt dat de toename van de eetlust bijdraagt ​​​​aan het gebruik van een kleine hoeveelheid cognac of aperitief. Voordat u echter alcoholische dranken inneemt, is het noodzakelijk om uw arts te raadplegen, die de mogelijkheid zal bepalen om alcoholische dranken te nemen.

Vaak worden de geuren die ontstaan ​​tijdens het koken de oorzaak van afkeer van voedsel. In dergelijke gevallen moet u ervoor zorgen dat iemand in uw omgeving het eten klaarmaakt. Als alternatief kunt u gekoelde, prachtig gedecoreerde gerechten proberen.

Aangezien de eetlust vaak verandert met de stemming, moet men proberen deze zo lang mogelijk goed te houden. Om dit te doen, zou het menu meer favoriete, maar tegelijkertijd toegestane kookrecepten moeten hebben.

Om niet af te vallen, kunt u proberen de vertrouwde en toch al saaie omgeving te veranderen, bijvoorbeeld niet in de keuken eten, maar in de kamer.

In sommige gevallen, om de eetlust te stimuleren, schrijven specialisten speciale medicijnen voor aan patiënten na het verwijderen van een deel van de maag - het hormoon medroxyprogesteron of steroïden in kleine doses.

De aanwezigheid van een grote hoeveelheid eiwitten en calorierijke voedingsmiddelen in de voeding draagt ​​ook bij aan een toename van het lichaamsgewicht. Uw arts kan het gebruik van eiwitpoeders voorschrijven.

Voedingsdoelen

De belangrijkste taak van het dieet in de postoperatieve periode na resectie of gastrectomie is het minimaliseren van de belasting van de organen van het spijsverteringsstelsel. Daarnaast moet de patiënt na de operatie de benodigde hoeveelheid vitamines, voedingsstoffen en andere voedingsstoffen krijgen, die alleen kunnen worden verstrekt in het geval van een goed samengesteld dieet.

Bovendien neemt met de juiste voeding de ernst van de symptomen af, normaliseert het functioneren van het maagdarmkanaal.

Principes

Voeding na maagresectie voor kanker impliceert naleving van een aantal algemene eenvoudige principes.

In de eerste twee dagen na de chirurgische ingreep wordt intensieve therapie uitgevoerd, waarbij de patiënt alleen mag eten door intraveneuze toediening van speciale oplossingen. Parenterale voeding moet voor elke patiënt afzonderlijk worden voorgeschreven, waarbij het belangrijk is om rekening te houden met de individuele kenmerken van het lichaam.

In termen van duur zou dieetvoeding minimaal vier maanden moeten duren. Met de ontwikkeling van complicaties tijdens deze periode, wordt het dieet uitgebreid. Op dit moment moet het dieet zo volledig mogelijk zijn. Het moet uit een grote hoeveelheid vetten, eiwitten en koolhydraten bestaan, maar mechanische en chemische irriterende stoffen moeten volledig worden uitgesloten.

Het is noodzakelijk om in een langzaam tempo over te gaan van gemalen voedsel naar gewoon voedsel. Het toevoegen van nieuwe voedingsmiddelen moet geleidelijk gebeuren in kleine doses. Tegelijkertijd is het noodzakelijk om te monitoren hoe het lichaam zal reageren op innovaties.

Alleen de behandelend arts kan een dieet voorschrijven na het verwijderen van de maag.

Wanneer de hoofdrevalidatieperiode voorbij is, moet minimaal 300 gram koolhydraten, 140 eiwitten of 100 vetten met voedsel aan het lichaam van de patiënt worden gegeven. Dagelijks caloriegehalte - vanaf 2800 kcal.

Alle gebruikte gerechten worden uitsluitend bereid in een stoombad of door koken en stoven.

Voedsel kan alleen worden ingenomen als de temperatuur niet hoger is dan 55 graden. In het geval dat braken begint na warme gerechten, worden ze vervangen door gekoelde.

Vaak beginnen kankerpatiënten hypercalciëmie te ontwikkelen - dit is een pathologische aandoening die gepaard gaat met een toename van de calciumconcentratie in het lichaam. Verminder in dergelijke situaties de consumptie van zuivelproducten en verhoog de hoeveelheid vlees en vis.

Wat betreft het drinkregime, hier moet je zo voorzichtig mogelijk zijn. Als de nieren normaal werken, kunt u tot twee liter vocht per dag drinken. Er is slechts één glas water tegelijk toegestaan.

Het is noodzakelijk om in kleine porties in 5-6 doses te eten. Experts raden aan om buiten te eten om de eetlust te vergroten. Bovendien moet je proberen tegelijkertijd te eten. Zo zal het verteringsproces verbeteren, waardoor irritatie van het slijmvlies wordt voorkomen.

Het is belangrijk om tussendoortjes en droogvoer op te geven. Deze gewoonten zullen het spijsverteringsstelsel verder schaden.

Wat kun je eten?

In de eerste 1-2 dagen mag de patiënt helemaal niet eten. Zodat het toch al verzwakte lichaam niet aan kracht verliest, worden alle voedingsstoffen via intraveneuze toediening ingenomen.

Als er op de derde dag geen congestie wordt gevonden, kunt u de patiënt rozenbottelbouillon, thee of compote met een minimaal suikergehalte geven.

Op de vierde dag worden soepen met een hoge viscositeit, vlees gehakt in een blender, magere kwark, zachtgekookte eieren in het dieet geïntroduceerd.

De eerste zeven dagen mag één portie voedsel niet meer dan 50 gram bedragen. Geleidelijk aan neemt het volume toe.

Op de 8e dag na gastrectomie wordt een spaarzaam dieet voorgeschreven, dat gedurende vier maanden moet worden gevolgd. Tijdens deze periode moet je meer vetten en eiwitten eten, de inname van koolhydraten verminderen.

Het dieet is gebaseerd op aardappelpuree, gepureerde vleesproducten, stroperige granen.

Gerechten worden uitsluitend gekookt voor stoom of gekookt.

Op de 9e-10e dag wordt dieetvoeding nr. 0B voorgeschreven. Het is toegestaan ​​om gepureerde soepen, gebakken appels, witte crackers, gefermenteerde melkdranken, groente- en fruitpuree te gebruiken.

Na 3-4 maanden kan de patiënt, bij afwezigheid van complicaties, overschakelen van gepureerd voedsel naar gewoon voedsel. Het dieet wordt gevarieerder. Het is toegestaan ​​om soep te eten met vleesbouillon, vlees en vis, boekweit, rijst, aardappelen, vers fruit. Dit dieet moet nog 60-90 dagen worden gevolgd.

Na een volledig herstel van het werk van de darmen en het maagdarmkanaal, na zes maanden, kunt u overschakelen naar een normaal dieet.

Wat is niet toegestaan?

Na een operatie voor de volledige of gedeeltelijke verwijdering van de maag met oncologische laesies, zijn de volgende producten verboden:

• vlees en vette vis;
• geesten en koolzuurhoudende dranken;
• gerookt vlees, augurken, marinades;
• gebakken en vet voedsel
• eieren, hard gekookt;
• citrus;
• tomaten, kool, radijs, bonen.

Snoep, gebak en vers brood mag je niet eten.

voorbeeldmenu

Dieetvoeding mag alleen door een specialist worden ontwikkeld. Het menu voor de week zou er zo uit kunnen zien.

Compote met koekjes, appelmousse, soufflé, fruitgelei zijn toegestaan ​​als tussendoortje. Voordat u naar bed gaat, kunt u een glas yoghurt of kefir drinken.

Om de herstelperiode met minimale complicaties te laten verlopen, is het belangrijk om alle instructies van de specialist met betrekking tot voeding op het gebied van gastrectomie voor een kwaadaardige tumor strikt op te volgen. Voordat u nieuwe producten introduceert, dient u uw arts te raadplegen.

De site biedt referentie-informatie alleen voor informatieve doeleinden. Diagnose en behandeling van ziekten moeten worden uitgevoerd onder toezicht van een specialist. Alle medicijnen hebben contra-indicaties. Deskundig advies is vereist!

Stanislav vraagt:

Wat moet de voeding zijn na een maagresectie voor kanker?

Na verwijdering van de maag moet het principe van fractionele voeding in acht worden genomen, wanneer voedsel vaak wordt gegeten, 5 tot 6 keer per dag in kleine porties. Tegelijkertijd kunt u in één keer niet meer dan twee gerechten en één glas vloeistof eten. Melk moet verdund met water worden gedronken om geen verhoogde galafscheiding te veroorzaken, gevolgd door misselijkheid en braken. Het is ook absoluut noodzakelijk om koolhydraatrijke voedingsmiddelen (meel, aardappelen, cakes, gebak, snoep, chocolade, suiker, enz.) koude rillingen en koud zweet. . Bovendien moet de eerste twee maanden na de operatie de minimale hoeveelheid zout worden geconsumeerd om de maag te verwijderen. Kant-en-klare maaltijden moeten warm worden ingenomen, koude en warme gerechten vermijden. Ook moet al het voedsel dat bedoeld is voor consumptie zacht en goed gehakt zijn. De volgende producten zijn volledig verboden voor gebruik bij een maagresectie:

• Zwart brood;


• Bakken van witte bloem van de hoogste kwaliteit;


• Snoepjes (chocolade, cacao, honing, jam, snoep, taarten, gebak, enz.);


• Zoete dranken;


• Bruisend water;


• Verse melk;


• Softijs;


• Vetten van dierlijke oorsprong (reuzel, vetstaart, boter, vette zure room, enz.);


• Vette soorten vis en vlees (varkensvlees, eend, vet lamsvlees, zalm, steur, haring, makreel, enz.);


• slachtafval (lever, nier, long);


• Alle ingeblikt voedsel (vlees, vis, groente, fruit);


• Gerookt vlees, augurken;


• Worsten en worsten;


• Champignons in welke vorm dan ook;



• Groenten met grove vezels (witte kool, radijs, raap, paprika, spinazie, zuring, etc.);


• Alcohol;


• Sterke koffie .

Dus direct na de operatie bestaat het dieet uit mineraalwater, licht gezoete gelei en slappe thee. Na 2-3 dagen worden een rozenbottelbouillon, soeppuree van groenten, vloeibare gepureerde granen op water van rijst of boekweitgrutten, evenals gestoomde wrongelsoufflé geïntroduceerd. Tegen de 8e - 9e dag na de operatie worden aardappelpuree, gehaktballen en gestoomde visgehaktballetjes geïntroduceerd.

Daarna, gedurende 2-4 maanden, wordt een persoon overgebracht naar een gepureerd dieet, dat de ernst van het ontstekingsproces vermindert en het herstel van de normale structuur van het spijsverteringskanaal na de operatie stimuleert. Alle gerechten worden gestoomd of gekookt en vervolgens afgeveegd. Op een gepureerd dieet kun je groentepureesoepen eten op een afkooksel van granen, magere bouillon, kippenvlees, mager rundvlees en vis (kabeljauw, snoekbaars, karper, snoek) in gehakte vorm. Zachtgekookte eieren en stoomomeletten zijn ook toegestaan. Melk en zure room kunnen als smaakmakers aan kant-en-klaarmaaltijden worden toegevoegd. Daarnaast kun je gekookte groenten eten - bloemkool, courgette, pompoen, aardappelen, wortelen, broccoli, bieten, koolrabi, enz. Viskeuze geraspte pappen op het water worden bereid uit granen. Groente en boter worden gebruikt als smaakmaker in kant-en-klaarmaaltijden.

Brood moet van gisteren zijn of licht geroosterd van volkoren of zemelenmeel. Brood en yoghurt mogen echter niet eerder dan een maand na de operatie worden geconsumeerd. Fruit kan het best verwerkt worden geconsumeerd, in de vorm van mousses, gelei, marshmallows, enz. Verse sappen kunt u drinken, met uitzondering van druiven.

Vervolgens wordt gedurende 8-10 maanden een persoon overgezet op een niet-gepureerd dieet, dat een jaar na de operatie moet worden geobserveerd om maagkanker te verwijderen. In dit dieet blijven alle beperkingen hetzelfde, maar gerechten kunnen niet alleen voor een paar worden gekookt, maar ook voor stoven en bakken. Je kunt matig koude en warme gerechten eten. Daarnaast breidt het dieetmenu zich uit, waaronder borsjt, koolsoep en vetarme vleessoep. Brood kan gisteren nog gegeten worden van rogge-, tarwe- en rogge-tarwemeel. Ook niet-broodkoekjes (koekjes, havermout, etc.), diverse kipgerechten, mager vlees en vis zijn toegestaan. Groenten kunnen niet alleen gekookt, maar ook gekookt en rauw en gestoofd en gebakken worden gegeten. Tijdens deze periode is het toegestaan ​​om verse kruiden en tomaten te eten die zijn gekruid met plantaardige olie. Met tolerantie kun je kefir, melk, acidophilus en yoghurt drinken. Granen, puddingen, stoofschotels worden bereid uit granen. Van koude snacks kun je gekookte worst, worstjes, kaviaar, milde en magere kazen, magere ham, bessen en vers fruit eten.

Een dergelijk dieet zal gedurende het hele leven moeten worden gevolgd, met inachtneming van beperkingen op de hoeveelheid voedsel die per keer wordt ingenomen, evenals het gebruik van meel, zoet en vet voedsel.

Kanker in de vierde fase is nog te genezen! Voeding volgens Shatalova en Moerman

Meer informatie over dit onderwerp:

• Echografie van de maag en de slokdarm - interpretatie van de resultaten, indicatoren, norm. Wat laat echografie zien bij verschillende ziekten? Waar kun je het doen? Onderzoeksprijs
• Echografie van de maag en de slokdarm - die laat zien welke arts de studie, indicaties en contra-indicaties, voorbereiding en uitvoering voorschrijft. Hoe wordt het gedaan met een kind?

In het geval van kwaadaardige tumoren van het maagdarmkanaal worden radicale operaties toegepast. Voeding na verwijdering van de maag (gastrectomie) heeft zijn eigen bijzonderheden. Over het algemeen wordt het gekenmerkt door een grotere frequentie, fragmentatie en het overwicht van licht verteerbare componenten in het dieet. Enzymatische insufficiëntie van het maagdarmkanaal na verwijdering van de maag moet worden aangevuld. Hiervoor worden speciale vervangende preparaten van enzymen en zoutzuur gebruikt. Maar het gebruik van deze fondsen betekent niet dat de patiënt hetzelfde voedsel kan eten als vóór de operatie. Als de maag wordt verwijderd, selecteert de behandelend arts of voedingsdeskundige het menu voor de patiënt.

Algemene principes

Eten na een aantal verboden voedingsmiddelen, bijvoorbeeld zoetwaren verzadigd met eenvoudige koolhydraten, provoceert. Het manifesteert zich in een verhoogde hartslag, overvloedig zweten en algemene zwakte.

Omdat bij afwezigheid van een maag zoutzuur, gastrine en andere stoffen die in de wanden worden gesynthetiseerd, niet worden geproduceerd, moet het menu licht verteerbaar, voedzaam en verrijkt zijn. Zout is praktisch uitgesloten. De noodzakelijke sporenelementen komen het lichaam binnen met groenten, fruit en granen, dus extra zouten is niet nodig. Het is ten strengste verboden om alcohol te drinken. Het dieet is belangrijk, het moet fractioneel zijn, minstens 6 keer per dag. Het dieet hangt er ook van af of de maag geheel of gedeeltelijk is verwijderd.

Producten na verwijdering van de maag

Patiënten zonder maag worden de eerste dagen na de resectie parenteraal of via een sonde gevoed. Het hangt af van de ernst van hun toestand. Parenterale voeding is de toevoer van essentiële eiwitten, koolhydraten en vetzuren door de infusie van speciale oplossingen via een ader. Sondevoeding wordt uitgevoerd via een sonde die in de mondholte en de slokdarm wordt ingebracht. Eten wordt vloeibaar geserveerd en is licht verteerbaar. Aan deze vereisten wordt voldaan vanwege het gebrek aan enzymen die door de maag worden gesynthetiseerd en het onvermogen om complexe voedselcomponenten te verteren zonder hun hulp. Na een paar dagen, na het uitvoeren van een controleonderzoek naar de toestand van het maagdarmkanaal, wordt de patiënt overgezet op orale voeding met gepureerd voedsel. Eigenlijk is het pap en gebakken appels.

Verdere voeding

Na een paar dagen na de operatie, met het herstel van een bepaald functioneel vermogen van het maagdarmkanaal, kunt u groentesoepen, zachtgekookte eieren, gestoomde omeletten, fruit- en bessengelei eten. Het belangrijkste is om je te houden aan de frequentie en de fractie van het vermogen. Het gewicht van één portie mag niet hoger zijn dan 400 g. Dit is correct, omdat het afgelegen orgaan niet langer de functie kan vervullen van een reservoir met een grotere hoeveelheid voedsel. Later worden zuivelproducten, dieetvlees (konijn), natuurlijke vruchtensappen en gelei in het dieet geïntroduceerd. Melk wordt alleen verdund met water geconsumeerd. Vloeistoffen per keer mogen niet meer dan 200 ml worden geconsumeerd. Het dieet wordt enkele maanden van tevoren voorgeschreven.

Wat mag je niet eten?

Dergelijke patiënten zullen moeten stoppen met het eten van citrusvruchten.

Als de maag al is verwijderd, is het verboden om extractief voedsel te eten. Deze omvatten te zure en bittere gerechten. Zo zullen citrusvruchten, druiven, aalbessen, zuurkool en rode pepers een verhoogde afscheiding in het maagdarmkanaal veroorzaken. Het onvermogen om zure processen te neutraliseren met slijm en bicarbonaten, voorheen uitgescheiden door de slijmbekercellen van de maag, zal leiden tot hun agressieve effect op de darmwanden. Dit kan gecompliceerd worden door ulceratie. Het is onwenselijk om zoetwaren, koolzuurhoudende dranken, gerookt vlees, honing, sterke thee en koffie, meelproducten, gerechten met kruiden en peulvruchten te gebruiken.