Hoe het nieuwe jaar te vieren. Hoe vieren? Tradities, tekens en gebruiken voor het nieuwe jaar

Oudejaarsavond is altijd van groot belang geweest voor onze voorouders. Volgens overtuigingen is op dit moment het energieveld rond een persoon volledig vernieuwd. Waarmee de nieuwe levenscyclus zal worden gevuld, hangt van ons af. Dat is de reden waarom nieuwjaarsborden al vele eeuwen bewaard zijn gebleven. En velen van hen mogen niet worden verwaarloosd.

Met het klokkenspel zal de Rode Haan dit jaar het stokje doorgeven aan het volgende totemdier, de Gele Aardehond. En hoewel de Hond een redelijk vriendelijk dier is, als ze iets niet lust, zijn scherpe tanden niet te vermijden. Het temmen van het symbool van het komende jaar is echter niet zo moeilijk. Het belangrijkste is om erachter te komen hoe je het nieuwe jaar 2018 kunt vieren, wat voor soort tekens vooral relevant zullen zijn en welke tradities niet mogen worden verwaarloosd.

Tekenen voor het nieuwe jaar 2018: het oude jaar met waardigheid afsluiten

Oudejaarsavond is de tijd tussen het verleden en de toekomst. Daarom, voordat je een gelukkige toekomst in je leven trekt, moet je er een gezellige plek voor vrijmaken en voorbereiden:

1. Het is het beste om het ritueel van de nieuwjaarsreiniging te beginnen met het wegwerken van schulden. Probeer een paar dagen voor het einde van het uitgaande jaar al het geleende geld en andermans spullen terug te geven. Een hond is een van de meest eerlijke en principiële dieren en houdt niet van schulden. Bovendien kunnen de resterende schulden met de komst van het nieuwe jaar alleen maar toenemen. U moet echter niet direct op 31 december geld en spullen teruggeven. Het universum zal dit als een verwoesting ervaren en het komende jaar alleen maar vermenigvuldigen. Hetzelfde geldt voor gunsten van uw kant. In de eerste maand van de winter kunt u het beste geen spullen en geld lenen, en iedereen die daarom vraagt, maakt een afspraak voor januari.
2. Maar wat gemoedsrust betreft, zijn er geen tijdslimieten. Je kunt op elk moment een oude wrok goedmaken, vergiffenis vragen aan degenen met wie je ruzie hebt. En vergeet natuurlijk niet jezelf te vergeven. Laat je grieven los en koester geen wrok tegen degenen die een belediging hebben toegebracht, zelfs als de persoon zelf niet van plan is om zich te verontschuldigen. Het belangrijkste is om tijd te hebben om het om 12 uur te doen. Zoals u weet, zijn honden immers goed in het herkennen van negativiteit en nemen ze dit zeer slecht waar. Bovendien is het veel leuker om het nieuwe jaar met een licht hart en positieve emoties te vieren.
3. Bij het opsommen van de borden voor het nieuwe jaar 2018 kan men niet om de algemene schoonmaak heen. Honden houden van orde en ruimte, dus wees niet bang om afscheid te nemen van oude of overbodige dingen. In het nieuwe jaar zullen er zeker meer nuttige aanwinsten op de vrijgekomen plek verschijnen. Als je al lang van een herschikking droomt, doe het dan in december. Open de meest ontoegankelijke laden en bekijk hun inhoud. Het is wenselijk om ten minste een week voor het begin van de vakantie klaar te zijn met schoonmaken, maar als dit niet mogelijk was, mag dit niet in de loop van de tijd worden uitgesteld. De laatste hand moet worden gelegd voordat de zon onder de horizon zakt. Anders kun je, samen met het afval, geluk "verwijderen".
4. De traditie om voedsel onaangeroerd te laten tot oudejaarsavond is vrij recent ontstaan ​​en heeft niets te maken met de oorspronkelijke nieuwjaarsrituelen. Ervaren mensen raden aan om minimaal drie dagen voor de verandering van het kalenderjaar een gastvrije tafel te dekken. Immers, als je al het lekkerste voor één feest achterlaat, dan moet je het hele jaar sparen voor één dag. Honden zijn grote fijnproevers, laat het totemdier zien dat overvloed en verzadiging in je huis heersen en zij zorgt ervoor dat dat het hele jaar door zo is.

Stel de keuze voor een feestelijke outfit niet uit tot het laatste moment. Dit jaar moet de selectie van kleding zorgvuldiger worden benaderd.

Het belangrijkste is dat het pak zit

De hond houdt van natuurlijkheid in alles. Stoffen zijn geen uitzondering. Daarom is het voor oudejaarsavond wenselijk om dingen te kopen die zijn gemaakt van natuurlijke materialen. Of vul ze in ieder geval aan met natuurlijke elementen en accessoires.

Broches van echt leer, suède of hout zien er geweldig uit. Ook gouden sieraden. De hoofdregel is om het niet te overdrijven met pracht. De hond houdt niet van overdreven luxe. Om dezelfde reden is het beter om niet de voorkeur te geven aan extravagante outfits, maar aan bescheiden en elegante jurken of pakken.

Hoe een appartement inrichten?

Bescheidenheid op oudejaarsavond moet niet alleen worden gezien in kleding, maar ook in de omringende decoratie. De slogan van komend jaar: een minimum aan klatergoud en speelgoed, een maximum aan ruimte en natuurlijkheid.

Natuurlijke kegels, noten, houten speelgoed zijn een ideale decoratie. Het is beter om te kiezen voor speelgoed in geel, oranje en rood. Je kunt je het Sovjetverleden herinneren en de spar (zeker natuurlijk) versieren met snoep of peperkoek.

En natuurlijk staat de feesttafel in het middelpunt van de belangstelling. Daarom moet je het decoreren met een tafelkleed in gele of gouden tinten. Ten eerste zal het pit toevoegen. Ten tweede zal het, volgens tekenen, rijkdom en geluk aantrekken.

Het juiste menu kiezen

Welke tekens voor het nieuwe jaar 2018 zijn het vermelden waard als een van de belangrijkste? Natuurlijk, culinair! Honden zijn grote fijnproevers en het is uiterst belangrijk om een ​​totemdier op oudejaarsavond te plezieren.

Het menu moet dit jaar gevarieerd zijn, maar zonder franje. Gebruik bij het samenstellen van een lijst met gerechten de volgende aanbevelingen:

• Als uw gezin gewend is om salades met "bassins" te bereiden, dan is 2018 het moment om deze traditie te verlaten. Geef de voorkeur aan een verscheidenheid aan gerechten op tafel. Een groot aantal items zal zeker welvaart aantrekken;
• Lukt het niet om een ​​prachtige tafel te dekken, dan kun je volstaan ​​met drie gerechten. Maar onder hen moet vlees of gevogelte zijn;
• De hond is een groot liefhebber van botten, dus vlees aan het bot moet bij de vleesgerechten horen. Gebakken ribben zijn ideaal;
• Nieuwjaarssalades moeten deze keer met zorg worden gekozen. Het is wenselijk dat ze zoveel mogelijk gele, oranje of rode groenten en fruit bevatten;
• Drankjes moeten net als hoofdgerechten verfijnd, maar eenvoudig zijn. Probeer uw gasten niet te verrassen met merkcocktails. Deze keer kun je het beter doen met rode wijn van hoge kwaliteit of een fles dure cognac. Mensen die geen alcohol drinken, zullen de nectar van tropisch fruit moeten opgeven. Geef de voorkeur aan natuurlijke afkooksels en vers geperste sappen.

Je kunt de gunst van de Hond inroepen door de gerechten een thematische vorm te geven. Als u bijvoorbeeld een bekende salade serveert, leg deze dan op een schaal in de vorm van een bot en garneer met een uienlint. Om rijkdom aan te trekken, moet je volgens borden een paar munten en een kleine sok gevuld met tarwe op tafel leggen.

Bovendien zeggen tekens en bijgeloof voor het nieuwe jaar 2018: "meer comfort en warmte." Als het huis een open haard heeft, laat deze dan de hele nacht branden. Zoek bij het organiseren van een feestelijk feest een plek voor aangestoken kaarsen. Vuur is een symbool van warmte, welvaart en gezinscomfort, en dit is wat de Hond vooral waardeert. En vergeet niet het hondenbeeldje op tafel te zetten.

Wat kan ik je geven, mijn beste man?

Misschien is er geen persoon die het niet leuk vindt om geschenken te geven en te ontvangen. In het nieuwe jaar 2018 waarschuwen borden en gebruiken echter voor cadeaus die ongenoegen van de hond kunnen veroorzaken. Dit nieuwe jaar mag niet worden gepresenteerd:

• Kettingen (zelfs goud);
• Armbanden en ringen. Ze kunnen worden geassocieerd met een halsband, wat niet naar de zin is van de vrijheidslievende Hond;
• Parfums. Het totemdier van 2018 houdt vooral niet van scherpe en rijke geuren;
• Kotov. Beeldjes, speelgoed, kussens in de vorm van katten of dingen met de afbeelding van dit dier op oudejaarsavond kunnen niet worden gegeven.

De beste geschenken zijn houten of textiele interieurartikelen gemaakt van natuurlijke vezels. Voor sieraden en parfum kan een uitzondering worden gemaakt. Maar het is beter om voor of na het nieuwe jaar een geschenk te geven.

Als de klok 12 slaat!

Vergeet de gebruiken niet, zelfs niet nadat de pre-Nieuwjaar-ophef is achtergebleven. Wanneer de viering in volle gang is, blijft het Universum ons tekens sturen en onze wensen "ontvangen". De belangrijkste tekens voor het nieuwe Jaar van de Hond 2018 zijn als volgt:

• Onder het klokgelui kun je 12 wensen doen. Denk van tevoren na over de lijst en vergeet niet om een ​​gezondheidswens voor familieleden en vrienden op te nemen;
• De visualisatie van elk verlangen zal helpen om het effect van vervulling te versterken;
• Onveranderlijk effectief is het verbranden van een servet met een verlangen erop geschreven;
• Als het belangrijkste verlangen materiële rijkdom is, knijp dan een munt in je hand op het geluid van het klokkenspel en doe je wens. Gooi het geld dan in een glas en draag het tot het einde als een amulet;
• Een eenvoudige ceremonie met een sjaal of sjaal zal helpen om alle ontberingen achter je te laten. Bedek op oudejaarsavond je schouders met een sjaal en laat deze met de laatste slag van de klok op de grond vallen. Zo kom je van de problemen en ontberingen van vorig jaar af;
• Als je tijd hebt om de mandarijn te schillen en onder de kerstboom te leggen voor het nieuwe kalenderjaar, dan zal het jaar van de Hond veel vreugdevolle momenten brengen;
• Om het geluk in huis te houden, mag u op 31 december, na zonsondergang, aan niemand lucifers, brandhout of kaarsen uitlenen;
• Als een van de gasten tijdens het feest begon te niezen, wacht alle aanwezigen geluk in het nieuwe jaar.

Als je elk jaar afspreekt met vrienden, dan is 2018 beter om te vieren met je familie. Voor de hond is het gezin de belangrijkste waarde, dus het zal alleen een echte vriend worden voor degenen die familiebanden waarderen.

Tekenen voor degenen die dromen van het aanvullen van het gezin

In het nieuwe jaar 2018 krijgen tradities en gebruiken een speciale betekenis. Een hond is een zeer productief dier en zorgt niet alleen voor een aanvulling van de portemonnee, maar ook voor een echte toename van het aantal nakomelingen. Wees geduldig, je gekoesterde kinderdromen in het komende jaar zullen zeker werkelijkheid worden. Met een beetje aandacht kun je op de eerste nacht van het jaar meer te weten komen over het aanstaande geluk:

• Gerechten verslaan gelukkig, en gebroken nieuwjaarsspeelgoed kan een vroege geboorte voorspellen. Als er precies drie speelgoed zijn neergestort op oudejaarsavond, wacht dan op een nieuw gezinslid;
• Het Universum spreekt ons vaak op een speciale manier aan, dus wees niet verbaasd als je een "kinderachtig" geschenk krijgt, maar ga liever naar slofjes kijken;
• Heeft een van de gasten de tv aangezet en op de tekenfilmzender gezet? Je kunt dit als een klein signaal beschouwen;
• Ook kunnen volgens tekenen de spullen van uw kinderen die u toevallig tegenkwam, vertellen over de aanstaande aanvulling;
• Een onverwachte komst van gasten met een klein kind duidt ook op een interessante situatie in het komende jaar.

Is het mogelijk om dergelijke tekenen te geloven? Zoals gelukkige ouders zeggen: ja. In veel gevallen wordt een vrouw die aandacht besteedt aan een van de symptomen het volgende jaar zwanger. Tegelijkertijd verlopen dergelijke geboorten altijd soepel en kinderen verheugen hun ouders.

Hoe het nieuwe jaar 2018 te vieren - tekenen van welvaart

Nieuwjaar 2018 staat voor de deur, hoe te vieren, wat voor soort tekens moeten worden bestudeerd om welvaart aan te trekken? Op dit punt hebben astrologen en historici veel praktische adviezen. Dit zijn de meest populaire en effectieve:

• Als je werk met handel te maken heeft, beknibbel dan niet op kortingen. In het nieuwe jaar zullen ze kolossale winsten worden;
• Vier je het nieuwe jaar in nieuwe kleding, dan is er de komende kalenderperiode altijd geld voor nieuwe kleding;
• Versier de kerstboom naast klassieke slingers en speelgoed met bankbiljetten en munten. Hoe hoger de benaming van de “versiering”, hoe rijker je het komende jaar zult worden;
• Stop het geld voor het begin van het nieuwe jaar in de zakken van je kleding. Tegelijkertijd moet het grootste biljet in een geheime zak worden verborgen;

Verwaarloos bovendien geen huishoudelijke tekens:

• Zwerfvuil van het huis is beter om aan de vooravond van de vakantie mee te nemen, en niet op 31 december;
• Was geen spullen op de laatste dag van het jaar, dit kan ziekte veroorzaken bij een van de gezinsleden;
• Zorg ervoor dat u zich ontdoet van dingen die u niet leuk vindt of die niet meer up-to-date zijn;
• Gooi alle gebroken of afgebroken borden weg - het trekt armoede aan;

Hoewel de Hond niet zo goed overweg kan met katten, geldt één teken ook voor deze huisdieren. Volgens de legende zal de eerste persoon die de kat kiest na het klokgelui het komende jaar de rijkste persoon zijn.

Het jaar van het gele aardevarken wordt een financieel, succesvol familiejaar. In 2019 adviseren astrologen je optimistisch te blijven, duidelijke doelen te stellen, eerlijk en gewetensvol te zijn.

Succes wacht op de landbouwers, investeringen zullen ook succesvol zijn en de zakelijke banden zullen worden versterkt. Het symbool van het jaar betuttet familiewaarden, de geboorte van kinderen, zoveel vooruitzichten openen zich voor de eenzamen.

De beschermheilige van 2019 houdt niet van luiheid, dus de weg naar het bereiken van doelen is hard werken. Tegelijkertijd is 2019 geschikt voor reizen en nieuwe kennissen. Als je al heel lang een vakantie naar het buitenland plant, is het zover.

Scenario voor het nieuwe jaar van de aarde Varken voor thuis en gezin

Er zijn veel manieren om de nieuwjaarsvakantie door te brengen, maar ik raad aan om het nieuwe jaar met je familie te vieren. Om de feestavond tot een succes te maken, moet je je huis van tevoren versieren, kostuums en attributen voor games kopen, een aantal interessante wedstrijden voorbereiden en je dierbaren uitnodigen. Let nu op het script dat zal helpen bij het organiseren van de nieuwjaarsvakantie.

• Traditioneel komen de gasten 's avonds samen om het nieuwe jaar te vieren. Organiseer lang voor middernacht een kort toastfeest om het oude jaar af te sluiten en de beschermheilige te bedanken. Wacht gewoon niet met de "draden", anders is er geen kracht meer voor het hoofdplezier.
• Neem vooraf contact op met vertegenwoordigers van het bedrijf dat zich bezighoudt met nieuwjaarswensen. Als gevolg hiervan zal op het afgesproken uur Grootvader Vorst, vergezeld van de Sneeuwmaagd, naar de vakantie komen. Kinderen zullen blij zijn met zo'n verrassing.
• Zorg ervoor dat elke gast een feestelijk geschenk ontvangt en een paar felicitaties hoort voor de klokkenluider. Begin met het drinken van mousserende wijnen en het uiten van felicitaties en toast.
• Schakel na het feestelijke feest over naar wedstrijden en games. Kies degene die geschikt zijn voor zowel kinderen als volwassenen. Dus het wordt interessanter en leuker. Het zal helpen bij het handhaven van een feestelijke stemming en karaoke. In dit artikel vind je leuke wedstrijden en spelletjes.
• Ga als vriendelijk gezelschap de frisse lucht in, wandel door de besneeuwde straten, speel sneeuwballen of steek het feestelijke vuurwerk aan. Vergeet je camera niet om de hoogtepunten van de processie vast te leggen.

U heeft een geschatte versie van het nieuwjaarsscenario tot uw beschikking. Het zal een goede basis zijn voor het maken van een vakantieprogramma dat geschikt is voor elke deelnemer.

Originele manieren om het nieuwe jaar te vieren

Het varken houdt van communicatie, waardeert vriendschap, ze is een ongelooflijke estheet, erg genereus en opgewekt. Gezien deze feiten, zal ik de punten overwegen waarmee rekening moet worden gehouden bij het organiseren van een nieuwjaarsviering.

1. U kunt een sociaal evenement met een thema maken. Laat de gasten in jurken en smokings zijn, de sfeer van luxe heerst rond: sieraden, parfumgeuren, gastronomische gerechten, dure cadeaus, livemuziek.
2. Een feest met de nadruk op humor zou niet minder passend zijn. U kunt een loterij organiseren waarin geen verliezers zijn, interessante en leuke wedstrijden organiseren en verrassingen presenteren. Heldere outfits, slingers en vuurwerk zullen een geweldige aanvulling zijn.
3. Een mysterieus gemaskerd feest zal zowel volwassenen als kinderen aanspreken. Op oudejaarsavond zijn optredens van goochelaars, aangename verrassingen gepast.
4. De nieuwjaarsviering verwijst naar mysterieuze en mysterieuze gebeurtenissen, zodat u een vakantie kunt creëren gehuld in een sfeer van ongewone verhalen, heilzame rituelen, waarzeggerij en voorspellingen.
5. De avond, waarop de Kerstman in een motorrijder veranderde, Baba Yaga geschenken uitdeelt aan iedereen en de Sneeuwmaagd Leshy's beste vriend werd, zal iedereen die aanwezig is op je vakantie uit de grond van hun hart amuseren. Denk na over het originele scenario en het feest zal worden herinnerd.

Een vakantie is ondenkbaar zonder de belangrijkste decoratie van elk huis - een kerstboom. Het varken houdt van helder, luxueus, duur, dus focus bij het versieren van de nieuwjaarsboom op gouden kleuren. Je kunt gouden speelgoed toevoegen met rode. Versier je huis en nieuwjaarstafel met rode en gouden kaarsen, gebruik slingers in dezelfde kleur, laat de sparrenkransen ook harmoniëren met de rest van de decoraties. Creëer een artistieke verstrooiing van citrusvruchten, kaneel, heldere kralen. Dit alles zal het symbool van het jaar behagen.

Besteed speciale aandacht aan geschenken. Yellow Pig zal praktische en dure dingen waarderen. Als symbolisch cadeau kun je beeldjes en spaarvarkens presenteren in de vorm van een geel varken en andere items met het symbool van het jaar.

Sieraden met een origineel ontwerp, huishoudelijke apparaten, antiek zijn relevant als cadeau. Om de verrassing tot een succes te maken, moet u rekening houden met de voorkeuren van dierbaren, hun beroep, hobby's en smaak.

Hoe het nieuwe jaar 2019 te vieren

Het Earth Pig is een voorzichtig, intelligent en conservatief dier. In tegenstelling tot de Fire Rooster, onder wiens auspiciën 2017 is verstreken, heeft ze geen luxe en franje nodig van een feestelijke outfit. Hoe de vakantie vieren?

1. Earth Pig houdt van natuurlijke kleuren die met de natuur worden geassocieerd. Wil de gastvrouw van 2019 steun geven en medeleven tonen, kies dan voor een gele of bruine outfit.
2. Als je het geelbruine bereik banaal vindt, kijk dan eens naar de felle tinten. De patrones van het jaar zal niet boos zijn als je naar de vakantie komt in framboos, sinaasappel, mosterd of roze.
3. Passende en outfits uit het zwart-wit assortiment. Als je de koningin van het feest wilt worden, sla dan een luxe gouden jurk in. Stylisten herinneren eraan dat zure tinten niet geschikt zijn voor oudejaarsavond.
4. Als je niet van outfits houdt die in hetzelfde kleurenschema zijn gemaakt, wees dan niet ontmoedigd. Jurken gemaakt van verschillende contrasterende stoffen of modellen met patronen zijn ook in de trend. De lijst met actuele ornamenten wordt vertegenwoordigd door bloemen-, geometrische en oosterse prints, tekeningen van de jungle of wilde dieren.
5. Voor oudejaarsavond zijn luipaardpatronen, bontvesten, producten met bontdecor, kleding met de afbeelding van katten niet geschikt.
6. In de stijl van de nieuwjaarsjurk, gok op comfort en elegantie. Ik raad je aan om diepe decolletés, gezwollen rokken en verleidelijke snitten voor een tijdje te vergeten. De ongewenste categorie omvat ook modellen met strass-steentjes en glitters.
7. De meest geschikte kledingstijl is A-lijn of schede. Het is belangrijk dat hij de figuur benadrukt en gebreken verbergt. Efficiëntie komt op de tweede plaats. Een lichte textuur is geschikt voor de stof - chiffon, zijde of kant. Een fluwelen jurk laat je eruitzien als een aristocraat.
8. Zonder een goede accessoire is het onmogelijk om een ​​harmonieus beeld te creëren. Omdat bruine en gele tinten in de trend zijn, zullen sieraden gemaakt van platina, goud en barnsteen de avondlook het beste aanvullen. Creëer een ingetogen look. Doe niet alle ringen om uw vingers. Dit is vulgair.
9. Gebruik een stijlvolle riem of een originele handtas om de afbeelding de finishing touch te geven. Voor dappere meiden raad ik je aan om een ​​choker in de vorm van een halsband om je nek te dragen. Bedek open delen van het lichaam met een dunne laag gouden poeder of glitters. Dit zorgt voor een glanzend effect.
10. Maak de look af met haar en make-up. Een make-up met de nadruk op de ogen en een highlighter voor een stralende huid is een goede keuze voor de jaarwisseling. Manicure doe wat je leuk vindt, maar laat het niet opvallen in het algemene aanbod. Je kunt je haar oppakken in een elegante knot, mooie krullen maken of van kleur veranderen en een kapsel maken. Het zwijn houdt van experimenteren, dus volg je innerlijke verlangen. Je kunt krullen versieren met heldere haarspelden, strass-steentjes, kralen, een hoepel.

Door deze eenvoudige richtlijnen te volgen, kunt u uw vakantie er gemakkelijk trendy, modieus en fris uit laten zien. Bovendien zal de patrones het uiterlijk leuk vinden, die je met geluk en geluk zal bedanken. De dresscode volgens de horoscoop is ook heel toepasselijk voor wie in astrologen gelooft.

Wat te dragen voor verschillende sterrenbeelden

Iedereen probeert mooi en aantrekkelijk te zijn. Wat betreft het nieuwjaarsdiner, dit is hier niet genoeg, want mensen met een onweerstaanbare uitstraling worden de koningen en koninginnen van het bal.

Stylisten stellen dat de juiste kleding voor de vakantie een grote impact heeft op de ontwikkeling van evenementen in het komende jaar. Astrologen zijn het met deze mening eens. En als de horoscoop een belangrijke rol speelt in je leven, luister dan naar hun advies, dat ik in de tabel heb uiteengezet.

Voor mannen is het kiezen van een nieuwjaarsoutfit iets makkelijker. Dit zijn de belangrijkste aanbevelingen.

1. Kies voor een geel, bruin, amberkleurig of zwart pak.
2. Als je de jas niet mooi vindt, zal een stijlvol overhemd met een vest of een trui een goed gezelschap zijn voor een broek.
3. Onder de accessoires: een sjaal of sjaal met een origineel patroon in plaats van een stropdas, een klassieke riem, manchetknopen, gouden armbanden en kettingen.
4. Van schoenen is het beter om zwarte of bruine schoenen te kiezen. Als er een carnaval is gepland, ga dan als cowboy. Je raadt het niet precies.
5. Als het feest met vrienden is en er een casual kledingstijl is, kun je de accenten leggen met lichte schoenen en een riem.

Misschien heb je geen specifiek antwoord gevonden op de vraag in de tabel, maar dit is niet verplicht. Materiaal - een verzameling nuttige aanbevelingen die zullen helpen bij het creëren van een feestelijk beeld. Iedereen heeft zijn eigen smaak en voorkeuren.

Wat te koken voor het nieuwe jaar 2019 - stap voor stap recepten

Laten we het hebben over het vakantiemenu. Het moet overvloedig zijn en bestaan ​​uit eenvoudige maar bevredigende gerechten. Zorg ervoor dat er vleesgerechten op tafel staan ​​- geroosterd, gesneden of voorgerecht.

Vlees wordt gecombineerd met groenten, dus salades zijn onmisbaar. Ik raad je aan om al deze variëteit te verdunnen met verschillende gerechten met zeevis. Verras uw gasten aan het einde van uw diner met fruitdesserts of zoete gebakjes op basis van zanddeeg, ongezuurd of bladerdeeg.

Ik zal verschillende stapsgewijze recepten bekijken die al lang een vaste plaats in mijn vakantiemenu hebben ingenomen. Ze zijn pijnlijk eenvoudig, waardoor het gemakkelijk is om thuis heerlijke vakantiemaaltijden te bereiden.

De patrones van het komende jaar is niet kieskeurig, dus alle ingrediënten zijn geschikt voor het bereiden van feestelijke salades. Het belangrijkste is dat er onder hen vlees of zeevruchten waren. En als je je gasten wilt verrassen, laat dan traditionele salades als Olivier en Mimosa achterwege.

"Paradijs"

Ingrediënten:

• Rijst - 1 kop.
• Inktvis - 3 st.
• Garnalen - 250 g.
• Mosselen - 250 g.
• Krabvlees - 250 g.
• Rode kaviaar - 200 g.
• Mayonaise.
• Favoriete kruiden.

Koken:

1. Kook rijst. Elke variëteit is geschikt, maar met een lange salade ziet het er spectaculair uit.
2. Maak de inktviskarkassen schoon en kook ze. Kook niet langer dan 3 minuten, anders krijg je in plaats van zachte pulp stukjes rubber. Snijd in ringen.
3. Kook de mosselen met garnalen in gezouten water gedurende 2 minuten. U kunt de mosselen na het koken licht bakken. Snijd krabvlees.
4. Doe de voorbereide ingrediënten in een ruime slakom, meng, breng op smaak met mayonaise.
5. Schik de resulterende salademassa op geportioneerde borden, breng op smaak met je favoriete kruiden, garneer met rode kaviaar.

"Hoorn des overvloeds"

Ingrediënten:

• Kipfilet - 300 g.
• Aardappelen - 3 st.
• Zoetzure appel - 1 st.
• Uien - 2 koppen.
• Eieren - 3 st.
• Harde kaas - 150 g.
• Wortel in het Koreaans - 200 g.
• Appelciderazijn - 1 theelepel.
• Plantaardige olie, mayonaise.
• Walnoten.
• Zout, kruiden.

Koken:

1. Kook vlees, aardappelen, eieren. In blokjes gesneden filet na het koken in olie bakken met een gesnipperde ui. Schil aardappelen en eieren.
2. Snijd de geschilde appel en kaas in kleine blokjes. Pekel de tweede ui na het schoonmaken in azijn met suiker.
3. Neem een ​​grote platte schaal en vorm de sla in hoornvormige lagen. Leg eerst het vlees met ui, maak dan een laag ingelegde ui gemengd met appel.
4. Gebruik vervolgens geraspte eieren, dan Koreaanse wortelen, aardappelen en kaas. Bestrijk elke laag goed met mayonaisesaus. Versier de gevormde salade met gehakte walnoten, bestrooi met kruiden.

Videorecept

"Sesam"

Ingrediënten:

• Zalmfilet - 900 g.
• Feta - 200 g.
• Peking-kool - 4 bladeren.
• Citroen - 1 kwart.
• Sojaolie.
• Sesam.
• witte peper
• Bladeren en stengel bleekselderij.

Koken:

1. Spoel zalm met water en giet marinade bestaande uit sojaolie, witte peper en zout. Stuur het 2 uur naar de koelkast en houd het vervolgens 15 minuten in de oven op 200 graden. Snijd de afgekoelde gebakken vis in plakjes.
2. Snijd de appels en blaadjes in schijfjes, feta in blokjes en de stengel bleekselderij in reepjes. Spoel de Chinese koolbladeren af.
3. Doe de voorbereide ingrediënten in een slakom, giet er citroensap over en bestrooi met sesamzaadjes. Om het gerecht spectaculair te maken, raad ik je aan om te decoreren met olijven en selderijblaadjes.

Salade met rundertong

Kook de rundertong met de toevoeging van peperkorrels, wortelen, laurierblaadjes, uien. We voegen de vermelde ingrediënten 40 minuten voor de verwachte gereedheid toe. De totale kooktijd is 2,5-3 uur.

1. Als de tong gaar is, plaatst u deze in koud water en verwijdert u de bovenste film ervan.
2. Snijd de tong in dunne plakjes, leg op een schaal, garneer met verse kruiden, gekookte eierschijfjes en cherrytomaatjes.

Leg in het midden van de schaal in blokjes gesneden aardappelen, wortelen, selderij, augurken. Gebruik als dressing balsamicoazijn in combinatie met olijfolie. Je kunt een paar eetlepels magere zure room aan onze saus toevoegen. Serveer deze frisse salade na 15 minuten op tafel.

Salade met tonijn

Het is gemakkelijk te bereiden.

1. We beginnen met spinazieblaadjes en sla, die we met onze handen scheuren en in een kom gooien, bonen uit blik en tonijn toevoegen. Ik raad aan om vis met sap te doen.
2. Daarna schillen we de komkommers van de schil, hakken ze in blokjes. Cherrytomaten zijn ook beter om een ​​​​beetje te hakken. De enige uitzonderingen zijn zeer kleine variëteiten: hun vruchten kunnen heel worden gegooid.
3. Doe fijngehakte ui.

De salade heeft geen dressing nodig, maar als deze droog blijkt te zijn, voeg dan olijfolie en een beetje balsamicoazijn toe.

Calamares en garnalen met groenten

We maken het inktviskarkas van binnenuit schoon en koken 3 minuten in gezouten water.

1. Leg de inktvis na het koken in koud water en snijd in dunne reepjes.
2. We voegen er 250 g gekookte garnalen, twee tomaten en avocado aan toe, in reepjes gesneden.
3. Verwijder het sappige deel van de tomaat.
4. Maak de salade aan met een mengsel van room, mosterd, citroensap, zout en zwarte peper.
5. Garneer met basilicumblaadjes. Voeg eventueel suikermaïs toe.

Deze nieuwjaarssalades zijn voldoende om de tafel te diversifiëren en de gasten te verrassen met culinaire vaardigheden. Als je andere salade-opties hebt voor het nieuwe jaar 2019, gebruik deze dan. Dit maakt het diner veelzijdig.

Recepten voor heerlijke snacks

Heerlijke, originele, mooie hapjes passen net zo goed op de feesttafel als salades. Uit de variëteit die beschikbaar is in het arsenaal, heb ik verschillende uitstekende opties gekozen die gegarandeerd niet zullen teleurstellen.

"Vadertje Vorst"

Ingrediënten:

• Verse komkommer - 1 st.
• Eieren - 2 stuks.
• Rode kaviaar - 50 g.
• Mayonaise - 1 eetlepel.
• Groene uien, peper, zout.

Koken:

1. Snijd de komkommer met een dunschiller in dunne plakjes.
2. Roer de eieren in een kleine kom, voeg zout toe. Stuur het resulterende eiermengsel naar de pan, bak aan beide kanten. Snijd eierpannenkoeken in kleine blokjes, meng met mayonaise.
3. Vorm eetbare kommen van plakjes komkommer. Vul elke blanco met gehakt ei en zet vast met groene uienveren. Gebruik kaviaar om snacks te versieren.

"Kerstkrans"

Ingrediënten:

• Harde kaas - 250 g.
• Cherrytomaten - 150 g.
• Sla blaadjes.
• Spiesjes.
• Knoflook - 2 teentjes.
• Mayonaise, zout, peper.

Koken:

1. Snijd ⅔ harde kaas in kleine blokjes en halveer de tomaten.
2. Rijg aan elke spies een halve tomaat, een kaasblokje, een stukje sla.
3. Bereid de saus voor. Maal in een blender de resterende kaas samen met knoflook en mayonaise. Voeg naar smaak peper en zout toe.
4. Plaats een kleine kom met saus in het midden van een brede schaal, spiesen met aaneengeregen ingrediënten eromheen.

Video's koken

"Vleesbroodjes"

Ingrediënten:

• Kipfilet - 2 st.
• Ei - 2 stuks.
• Kaas - 100 g.
• Meel - 2 eetlepels.
• Olijven - 1 bank.
• Groenen van peterselie en dille.

Koken:

1. Snijd elke kipfilet in een boekje. Het resultaat is een brede, platte filet. Klop de vleesbereidingen voorzichtig met een hamer, zout, peper, marineer in mayonaise.
2. Klop de eieren los, voeg de bloem en wat gehakte olijven toe, meng. Verdeel het resulterende mengsel in twee delen. Bak twee pannenkoeken.
3. Leg de afgewerkte omelet op de kipfilet, leg een dunne kaasstok op de rand, vorm een ​​rol, zet vast met tandenstokers.
4. Dompel de vleesrolletjes in bloem, bak ze in een koekenpan met toevoeging van plantaardige olie onder het deksel op laag vuur. Draai na 15 minuten om naar de andere kant.
5. Snijd het afgewerkte voorgerecht in plakken van 3 cm dik en gebruik groenten ter decoratie.

mini broodjes

Kook met je favoriete ingrediënten. Beleg bijvoorbeeld een toast van zwart brood of een stokbrood met roomkaas en leg er kaviaar op. Complementeer dit perfect blazende takje groen. Je kunt de kaviaar vervangen door een schijfje rode vis.

Snackbroodjes

Geniet van populaire liefdes- en snackbroodjes. Ze worden bereid met pitabroodje. Leg de vulling op het vel pitabroodje, bijvoorbeeld ham met kaas en kruiden of rode vis met gesmolten kaas en kruiden. In de eerste versie met ham is het beter om de broodjes in beslag te bakken zodat de harde kaas smelt.

Snacks in een omelet

Zeer aantrekkelijk en smakelijk. Bak voor het koken een omelet, waarin we zetmeel toevoegen voor elasticiteit. Doe een willekeurige vulling in een omeletpannenkoek, en ik raad aan deze te bestrijken met roomkaas, een beetje knoflook en kruiden toe te voegen, en wikkel het in. Snijd de rol in porties.

Een van de hierboven besproken hapjes zal zeker zijn rechtmatige plaats innemen op mijn vakantiemenu. Ik hoop dat u ook van deze opties geniet. Als je andere interessante recepten hebt, laat ze dan achter in de reacties. Ik zou dat fijn vinden.

recepten voor warm eten

Als we het jaar van het Aardevarken ontmoeten, kan men niet zonder vlees. De vraag rijst van het kiezen van de optimale warme gerechten voor de feesttafel. Het is gemakkelijk om in de war te raken door de verscheidenheid aan beschikbare opties, maar als je lamsbout, gebakken aardappelen en eend in wijnsaus kookt voor de vakantie, zul je gegarandeerd de patrones van het jaar niet verliezen en sussen.

"Lamsbout met groentjes"

Ingrediënten:

• Lamsbout - 1 st.
• Knoflook - 6 teentjes.
• Citroen - 1 st.
• Wijn - 200 ml.
• Tijm - 3 takken.
• Olijfolie - 100 ml.
• Rozemarijn, kruiden.
• Peterselie Groenen.

Koken:

1. Bereid het lam voor. Maak een nette incisie over de gehele lengte van het bot, snijd het vlees, snijd het gewricht van de botten bij het gewricht, verwijder de botten.
2. Meng in een kleine kom olijfolie, schil, citroensap, peper. Roeren. Verwerk het lam met de resulterende samenstelling, wikkel het in een film en zet het minimaal 12 uur in de koelkast.
3. Pel en snipper de knoflook. Giet een beetje plantaardige olie in de pan, voeg knoflook toe, bak tot ze goudbruin zijn en breng de inhoud over in een schone bak.
4. Hak peterselie en rozemarijnblaadjes fijn, meng met knoflookolie, voeg je favoriete kruiden toe.
5. Leg het lamsvlees met de gesneden op tafel, vul met een massa kruiden, vorm een ​​rol. Bevestig het werkstuk met keukentouw, bestrijk het met olie.
6. Giet de met water verdunde wijn in een verhouding van 1 op 1 in een diepe ovenschaal, leg het rooster op de lamsbout.
7. Stuur het vlees naar een voorverwarmde oven op 250 graden. Verlaag na tien minuten de temperatuur naar 150 graden. Na twee uur de schaal verwijderen, in folie wikkelen en nog 15 minuten in de oven laten staan. Klaar!

Videorecept

"Gebakken aardappel"

Ingrediënten:

• Aardappel - 8 knollen.
• Eiwitten - 2 stuks.
• Kruidenmix - 1 eetl.
• Plantaardige olie.

Koken:

1. Aardappels schillen. Spoel elke knol grondig met water en snijd in kleine plakjes.
2. Klop de eiwitten tot schuim. Meng de eiwitmassa met aardappelen, voeg kruiden toe, meng.
3. Doe de pittige aardappelen in een ingevette vorm, zet een half uur in de oven. Bak op 220 graden. Open en roer de traktatie eens per 5 minuten.

"Eend met wijnsaus"

Ingrediënten:

• Eend - 1 st.
• Grote appels - 3 st.
• Uien - 4 koppen.
• Wijn - 100 ml.
• Rozemarijn, gember.
• Mix van kruiden, zout.

Koken:

1. Bind de eend vast met keukentouw zodat de vleugels tegen de zijkanten aanliggen en de poten bij elkaar komen.
2. Vul het karkas met gesneden appels. Leg de gevulde eend in de gans, verdeel de kruiden erover, giet de wijn erbij.
3. Stuur naar de oven, voorverwarmd tot 200 graden. Bak gedurende 60 minuten, draai dan om en kook nog een half uur.

HET ADVIES! Als u eend in wijnsaus kookt, let dan niet op kruiden, want het vlees ruikt naar modder. Alleen kruiden en specerijen kunnen dit specifieke aroma dof maken.

Rolletjes met krabvlees

De combinatie van ingrediënten is ongebruikelijk, en de smaak is geweldig!

Ingrediënten:

• 300 gram spinazie;
• 300 gram broccoli;
• 4 dingen. kipfilet;
• 1 paprika;
• 170 g krabvlees;
• 100 gram room;
• 5 gram gember;
• Olijfolie.

Koken:

1. Snijd de spinazieblaadjes in reepjes, doe ze in een blenderkom, voeg water toe en meng tot een homogene massa. Verdeel het mengsel over kaasdoek en scheid de vloeistof.
2. Krabvlees zorgvuldig malen, zout, peper, mix.
3. Mijn broccoli, verdeel in bloeiwijzen, paprika in reepjes gesneden.
4. We wenden ons tot de kip: we maken de filet schoon van vet en films, in plakjes gesneden.
5. We combineren peper, spinazie, broccoli met krabvlees.
6. We slaan de stukjes kipfilet af, brengen op smaak met kruiden, verspreiden de vulling in een dunne laag op elk. Rol op en zet vast met een tandenstoker.
7. We doen onze broodjes in een pan, gieten olijfolie, room, voegen kruiden toe en laten niet langer dan 25 minuten onder het deksel sudderen.

Kalfsvlees met noten en groenten

Nog zo'n geweldig gerecht dat past op de nieuwjaarstafel.

Ingrediënten:

• Kalfsvlees - 900 g.
• Salo - 110 g.
• Ui - 2 stuks.
• Olie - 30 g.
• Kaas - 170 g.
• Wortel - 2 st.
• Boter - 60 g.
• Noten - 160 g.
• Een bosje peterselie.

Koken:

1. Mijn kalfsvlees, een beetje drogen, in de lengte doorgesneden, maar zo dat je het kunt openen en sluiten als een boek. Klop lichtjes, breng op smaak met kruiden, rol in een rol.
2. Smelt boter in een pan en haal van het vuur om af te koelen tot kamertemperatuur.
3. Was en hak de peterselie fijn, schil de wortelen en doe in een pan. Vul met water, kook gedurende 20 minuten, snijd in reepjes.
4. We maken de ui schoon, wassen hem, hakken hem fijn.
5. Giet de noten in een koekenpan en verwarm tot een verleidelijk aroma en een rossige tint verschijnen. Laat afkoelen, hak, meng met peterselie, ui, wortel, olie. Zout het resulterende mengsel.
6. Snijd spek en kaas in kleine stukjes. We vouwen het kalfsvlees open en leggen er kaas en reuzel op in een dambordpatroon. Leg er veel groenten en noten op. We wikkelen en bevestigen stevig met draden.
7. Giet olie in een koekenpan en verwarm deze. Bestrooi de rol met kruiden, leg ze in een pan, bak ze goudbruin en doe ze in een vorm. Bak het vlees tot het volledig gaar is 1,5 uur op een temperatuur van 200 graden.

Couscous Met Groenten

Ingrediënten:

• 1 lamp.
• Wortel.
• Olijfolie.
• 150 gram couscous.
• 1 paprika.
• 100 gram champignons.
• 1 teentje knoflook.

Koken:

1. Breng het water in een pan aan de kook, hak intussen de ui fijn, snijd de paprika in reepjes, hak de knoflook en wrijf de wortelen op een fijne rasp.
2. We wenden ons tot de champignons: schoon en in plakjes gesneden.
3. Giet couscous in een kom, zout, giet kokend water, dek af met een deksel. Laat het ongeveer 15 minuten trekken, verwijder dan het deksel en breek het tot een kruimelige massa.
4. Voeg 15 ml olijfolie toe aan de pap, meng.
5. Giet de resterende olie in een braadpan, giet daar wortelen, paprika's, uien. Voeg na een paar minuten champignons en knoflook toe, meng alles goed.
6. Laat het groentemengsel op laag vuur sudderen tot de champignons klaar zijn, doe dan de couscous erbij. Na 5 minuten kun je het gerecht op tafel serveren.

Stel je voor hoe de nieuwjaarstafel eruit komt te zien als je deze gerechten aan de gasten serveert in combinatie met de doordachte salades en snacks. Het blijft alleen om de juiste drank te kiezen, en wijn is in dit geval buiten concurrentie.

Beste Dessertrecepten

Nieuwjaar is een favoriete gezinsvakantie. Elke gastvrouw heeft een aantal uitstekende gerechten in haar arsenaal voor de feesttafel. Alle soorten vleestraktaties, snacks, salades zijn altijd passend. Maar met de grootste verantwoordelijkheid benaderen culinaire specialisten de dessertkeuze, omdat volwassenen en kinderen van snoep houden. Hier zijn enkele goede recepten.

"Gevulde pruimen"

Ingrediënten:

• Pruimen - 400 g.
• Walnoten - 200 g.
• Zure room - 250 ml.
• Suiker - 150 g.
• Chocolade.

Koken:

1. Als de pruimen ontpit zijn, vereenvoudigt dit de taak aanzienlijk. Anders giet je gedroogd fruit met heet water, wacht tot het zacht wordt, verwijder de zaden.
2. Hak de walnotenpitten fijn. In sommige gevallen sla ik deze procedure over en gebruik ik hele kernels. Vul pruimen met noten, leg ze op een bord.
3. Klop in een aparte kom zure room met suiker. Als zure room vloeibaar is, voeg dan een beetje zetmeel toe. Giet de gevulde pruimen met de resulterende zure roomsaus en bestrooi met geraspte chocolade.

"Chocolade Bananen"

Ingrediënten:

• Bananen - 3 st.
• Chocolade - 100 g.
• Kokos schaafsel.
• Suikerwerk topping.
• noten.

Koken:

1. Maak glazuur. Benader deze taak op een verantwoorde manier, anders zal verbrande chocolade het dessert bederven.
2. Breek de chocoladereep in kleine stukjes en smelt in een waterbad of magnetron.
3. Bananen schillen, in kleine stukjes snijden. Steek een spies in elke bananencilinder.
4. Dip een plakje banaan in het glazuur, bestrooi met noten en hagelslag. Leg alles op een bord en zet een derde van een uur in de koelkast.

Als er nog exotisch fruit over is, raad ik je aan om bananen te bakken. Het is ook erg lekker.

"Nieuwjaarscupcake"

Ingrediënten:

• Meel - 1 kg.
• Suiker - 700 g.
• Melk - 1 liter.
• Eieren - 2 stuks.
• Glazuur - 200 g.
• Plantaardige olie - 150 ml.
• Bakpoeder - 1 theelepel.
• Gekonfijt fruit, walnoten, rozijnen - elk 150 g.

Koken:

1. Combineer de vermelde ingrediënten, met uitzondering van glazuur en gedroogde vruchten, in een diepe kom en meng. Voeg gekonfijte vruchten, gemalen noten en rozijnen toe en mix tot een gladde massa.
2. Vet een rechthoekige langwerpige vorm in met olie, giet het deeg. Stuur het werkstuk naar de oven. Bak 40 minuten op 180 graden.
3. Haal de afgewerkte cake uit de oven, giet over de chocoladesuikerglazuur. Bestrooi eventueel met kerstkruiden, gember en kaneel.

fruitspiesjes

In het jaar van het gele varken moet alles helder en sappig zijn, dus fruitspiesjes zullen een heerlijk dessert zijn om familie en vrienden op oudejaarsavond te trakteren. Het recept is heel eenvoudig.

1. Neem wat bananen, appels, kiwi. Fruit in stukjes snijden: bananen - in schijfjes, kiwi en appels - in blokjes
2. Rijg ze afwisselend aan spiesjes, overgiet met vloeibare honing, bestrooi met kokosvlokken.

Fruit kan anders zijn, zoals peren en ananas.

Gelei

Heerlijke delicatesse zal iedereen die aanwezig is op de vakantie behagen. Om een ​​​​dessert te bereiden, heb je vruchtensappen, bessencompote en gelatine nodig. Je kunt natuurlijk kant-en-klare verpakte gelei-mixen gebruiken, maar als er kinderen op vakantie zijn, kun je beter op de natuurlijke versie blijven. Voor 400 ml sap of compote heb je 15 g gelatine nodig.

1. Los gelatine op in heet water tot een homogene rekbare vloeibare massa. Voor 15 g gelatine is 50 g water voldoende.
2. Giet vloeibare gelatine in sap en meng.
3. Giet de blanco in vormen en zet in de koelkast.

Als je gelei uit meerdere lagen wilt maken, moet elke laag om de beurt uitharden. Het duurt ongeveer 5 uur om volledig te stollen, veel hangt af van de kwaliteit van de gelatine. Je kunt de gelei versieren met geraspte chocolade en muntblaadjes.

Het recept is ongelooflijk eenvoudig en de koekjes zullen heerlijk zijn.

Ingrediënten:

• ½ kopje bloem;
• 50 g suiker;
• 2 eiwitten;
• vanilline.

Koken:

1. Klop de eiwitten met suiker, voeg vanille en bloem toe. Het eindresultaat moet een pannenkoekachtig deeg zijn. We zetten het 15 minuten in de koelkast.
2. Verwarm de oven voor op 180 graden. Neem een ​​bakplaat, bedek met perkament. Giet het mengsel met een theelepel op een bakplaat en strijk het glad met een spatel. Elke pannenkoek moet ongeveer 8 cm in diameter zijn, ik raad aan om niet meer dan 4 stukken op een bakplaat te maken. Bak de koekjes niet langer dan 5 minuten tot ze bruin zijn. Bereid vooraf folders met voorspellingen voor.
3. We halen de bakplaat eruit, wachten 10 seconden en draaien de koekjes om met een spatel. We plaatsen een voorspelling in elke blanco en vouwen deze dubbel, waarbij we de uiteinden knijpen.
4. We hangen koekjes aan een kopje om de gewenste vorm te krijgen.

HET ADVIES! Als je de koekjes een bijzondere feestelijke uitstraling wilt geven, kun je ze in chocolade dopen en bestrooien met gemalen noten of kokos.

Ingrediënten:

• 250 g mascarpone-kaas;
• 125 ml sterke zoete koffie;
• 50 g poedersuiker;
• 50 ml Baileys;
• 12 stuks. savoardi-koekjes;
• 2 eiwitten;
• 2 eetlepels. ik. cacao;
• Munt.

Koken:

1. Een cake koken zonder te bakken - tiramisu. Zet koffie, voeg likeur en suiker toe, meng goed.
2. Klop de eiwitten schuimig, klop de mascarponekaas apart.
3. Voeg geleidelijk de dooiers toe aan de kaas, terwijl je met een blender tot een gladde massa klopt.
4. Voeg geleidelijk de eiwitmassa toe, meng met een spatel.
5. We smeren de kaasroom op de bodem van de glasvorm, dopen de koekjes in koffiesiroop en smeren op de roomlaag. Er moeten drie afwisselende lagen zijn. De bovenkant, definitief, moet romig zijn, die we decoreren met cacaopoeder. Voeg desgewenst fruit toe aan de tiramisu, bijvoorbeeld ananas.
6. Zet de cakevorm een ​​nacht in de koelkast.

"Pancho met kersen"

Om te testen:

• 5 stuks. kippeneieren;
• 125 gram bloem;
• 180 g suiker;
• een handvol noten;
• 200 gram bevroren kersen.

Voor room:

• 650 ml room 35%;
• 500 g gecondenseerde melk.

Voor ganache:

• 40 ml room 20%;
• 60 gram donkere chocolade.

Koken:

1. We verdelen de eieren in dooiers en eiwitten, kloppen de blanken tot een zwak schuim verschijnt, voegen geleidelijk suiker toe. Als de eiwitten een stabiel schuim vormen, kunnen we de dooiers een voor een al kloppend toevoegen.
2. Voeg geleidelijk bloem toe, meng. Je zou een luchtig deeg moeten krijgen dat in een vorm moet worden gelegd. Bekleed eerst de bodem van de bakvorm met bakpapier.
3. We bakken een koekje op 170 graden gedurende 40 minuten. De optimale diameter is 21 cm.
4. Zodra het koekje gaar is, wacht u tot het is afgekoeld, haalt u het uit de vorm en snijdt u het in twee delen. Het onderste deel mag niet meer dan 1,5 cm hoog zijn. Snijd de andere helft in kleine blokjes.
5. Laten we verder gaan met room. Klop slagroom, voeg gecondenseerde melk toe, klop opnieuw. Doe de koekjesblokjes in de resulterende room, meng.
6. We nemen een kom, bedekken deze met huishoudfolie, verspreiden de helft van het room-koekjesmengsel. De tweede laag moet bestaan ​​uit kersenbessen, de volgende - koekjesblokjes met room, enzovoort totdat ons heerlijke mengsel op is.
7. "Bedek" de kom met de bodem van het koekje, druk erop met je hand. We zetten het de hele nacht in de koelkast.
8. Maak voor het serveren de ganache klaar. We verwarmen de chocolade en room, maar koken niet, mengen grondig zodat de chocolade volledig smelt, laten afkoelen tot kamertemperatuur.
9. Hak ondertussen de noten, maar de stukken moeten vrij groot zijn. We halen de cake uit de koelkast, verwijderen de film, bestrooien met noten, overgieten met ganache. Onze kersenpancho is klaar!

De dessertrecepten die ik in dit deel van het artikel heb besproken, zijn gemakkelijk te bereiden en vergen niet veel tijd. Desondanks zijn ze ideaal om een ​​nieuwjaarsdiner compleet te maken.

• Gerechten voor het nieuwe jaar mogen niet te ingewikkeld en zwaar zijn, dus astrologen adviseren aandacht te besteden aan recepten met groenten en dieetvlees.
• Vergeet niet dat het symbool van het jaar van alles houdt, dus tomaten, verse kruiden en ongebruikelijke heldere fruitdesserts zijn geschikt.
• Het Yellow Boar zal de rustieke stijl van tafeldecoratie leuk vinden, omdat hij van het platteland komt. Beige, gele, gouden, bruine en grijze kleuren zijn geschikt voor tafeldecoratie. Laat het tafelkleed gemaakt zijn van natuurlijk materiaal en in natuurlijke kleuren, rieten servetten en effen keramische schalen zullen een uitstekende aanvulling zijn. Vergeet het feestelijke decor niet: dennenappels, sneeuwvlokken, takken, noten, eikels. Kaarslantaarns voegen originaliteit toe en creëren een gezellige sfeer.
• Een varken is een huisdier dat geen franje nodig heeft, dus zorg er bij het voorbereiden van de nieuwjaarsvakantie voor dat er een warme en gezellige sfeer heerst in het huis. Kies bij het creëren van een nieuwjaarsinterieur voor natuurlijke kleuren.

Eco-stijl wint aan populariteit, wat ideaal is voor de nieuwjaarsvakantie. Katoenen of linnen tafelkleden en servetten, gecombineerd met decoratieve stenen en stroproducten, zullen het huis vullen met hints van de natuur. En gebruik voor het dekken van de tafel aardewerk. Daarin zullen de overwogen gerechten er chic uitzien. Dit is voldoende om heel 2019 het beschermheerschap van het Earth Pig te krijgen.

Er zijn veel tekenen over hoe je het nieuwe jaar van de hond 2018 kunt vieren. En het gaat niet eens over bijgeloof. Het volgen van borden, maar ook praktische grappen, wensen doen, cadeaus presenteren, is een prachtige gelegenheid om van oudejaarsavond een helder, onvergetelijk en vooral leuk feest te maken. Borden zijn immers geen artikelen van het Wetboek van Strafrecht. Ze kunnen worden aangevuld, creatief worden verslagen, worden omgezet in spannende wedstrijden en de hond - de beschermheilige van het jaar - zal alleen maar blij zijn. Zelf is ze immers niet vies van lekker spelen en plezier maken in een gezellig gezelschap.

Kenmerken van het jaar van de hond

Dus, volgens de oosterse horoscoop, is 2018 het jaar van de Yellow Earth Dog. Chinese wijzen hebben altijd speciale hoop gevestigd op dit jaar. Er wordt aangenomen dat de kenmerken van het jaar - geel en de elementen van de aarde - het stabiel en rijk maken, en de hond geeft vrede en harmonie.

In het jaar van de Hond mogen mensen met de volgende eigenschappen geluk hebben:

• verantwoordelijkheid;
• loyaliteit;
• vriendelijkheid;
• naleving van principes;
• spaarzaamheid;
• liefde voor kinderen;
• betrouwbaarheid;
• vriendelijkheid;
• zorgvuldigheid;
• gezelligheid;
• nepotisme.

De hond heeft echter één eigenschap: wie ze ook niet mag, houd vol. Om het niet te riskeren, is het nog steeds beter om de borden en andere aanbevelingen voor het vieren van het nieuwe jaar te volgen.

Hoe nieuwjaar 2018 te vieren

De eerste vraag die zich voordoet vóór de komst van een nieuw jaar (vooral voor vrouwen) is hoe het te vieren, welke outfit te kiezen?

In het jaar van de Yellow Earth Dog kun je eindelijk de heldere "haan" -kleuren vergeten en een zacht pastelbereik kiezen. Dit geldt niet alleen voor kleding, maar ook voor de inrichting van kamers, tafelaankleding. Beneden met rode tafelkleden en andere rijkgekleurde accessoires. Nu zouden harmonie en comfort moeten zegevieren.

Trouwens, de tafel moet rijk en overvloedig zijn, vol met verschillende "snoepjes". De hond houdt van eten en houdt van degenen die haar verwennen met allerlei lekkernijen.

De beste combinatie in de decoratie van de kamer en kleding is de harmonie van groen en goud. Er wordt aangenomen dat de Yellow Earth Dog van deze combinatie van kleuren houdt, verfijnd en elegant tegelijk.

Trouwens, over tekens. Om het jaar rijk en succesvol te laten zijn, moet je zeker minstens één nieuw ding of accessoire in je garderobe hebben.

Korte horoscoop voor alle tekens van de dierenriem

De hond waardeert hard werken, degelijkheid en een gevoel van familie, dus een van de belangrijkste criteria voor succes in 2018 zal een carrière en een sterk gezin zijn. Hoe zal het aflopen voor de tekens van de dierenriem?

Opmerkingen over oudejaarsavond

Wat echt belangrijk is in het jaar van de Yellow Earth Dog is dat de borden op oudejaarsavond gemaakt zijn volgens Feng Shui. Hoewel ze een hond is, is ze Chinees.

Dit geldt vooral voor tekens, zoals ze zeggen, voor geld. In onze financieel moeilijke tijd zal bijna niemand dergelijke manipulaties weigeren. Gaat het ineens lukken?

Dus om het geld te laten stromen, is het noodzakelijk:

• neem 4 gele munten en leg ze onder het tafelkleed op de hoeken van de feesttafel;
• ruim na oudejaarsavond de feesttafel niet helemaal op. Het is goed als er een vaas met mandarijnen of andere gele schalen op blijft staan;
• hang gele of groene bankbiljetten aan de kerstboom;
• lijm Chinese munten van gouden kleur op papier. Vouw vervolgens het papier, knoop het vast met een geel koord en hang het aan de kerstboom.

Op oudejaarsavond hopen we allemaal, jong en oud, dat onze dromen uitkomen, dat de prestaties zich zullen vermenigvuldigen en dat problemen en zorgen voorbij zullen gaan. Om dit alles echt te laten uitkomen, is het belangrijk om te weten hoe je het jaar van de Gele Hond in 2018 kunt ontmoeten in overeenstemming met alle canons.

Wat is een dierenriempatroon?

In de nabije toekomst zal de Yellow Earth Dog ons helpen om het geluk bij de staart te lokken. Ze komt op 16 februari helemaal tot haar recht en is tot 4 februari 2019 bij ons. Dit dier heeft actieve yang zonne-energie en bezet de 11e plaats in de dierenriemcirkel.

Het belangrijkste symbool van 2018 is een zeer vriendelijk, uiterst loyaal, uiterst conservatief en exclusief familiebord. De hond is pretentieloos, ongeïnteresseerd, wijs, eerlijk en streeft niet naar luxe en glorie. Het belangrijkste voor haar is niet materiële rijkdom, maar vrede en stabiliteit in het gezin, op het werk en in relaties met vrienden.

Het symbool van het jaar is heel waar, dus het verliest niet alleen geen oude vrienden, maar helpt ook om nieuwe te maken.

Met zo'n hemelse beschermheer kunnen we hopen dat het volgende jaar kalm en voorspoedig zal zijn, misschien niet ideaal, maar niet zo moeilijk als het vorige. Het geeft ons hoop dat er een beetje meer waarheid en fatsoen in de wereld zal zijn, en dat er positieve veranderingen zullen plaatsvinden op alle gebieden van menselijke relaties, zowel het gezin als tussen landen.

Alle tinten van de aarde worden als gelukskleuren beschouwd voor de viering: geel, mosterd, donkergroen. Over wat voor soort outfits we moeten kiezen om geluk en liefde te lokken, schreven we in het artikel.

Waar en hoe je het nieuwe jaar 2018 het beste kunt vieren

De hond kan niet tegen een luidruchtige menigte, maar zelfs alleen wordt hij letterlijk gek. Daarom is het aan te raden om het jaar dat ze thuis betuttelt te vieren in de kring van de naaste mensen. Idealiter zou het hele gezin die avond aan tafel moeten zitten. De hond zal dit zeker waarderen, want zijn motto is nauwe communicatie en het onderhouden van familiebanden. Je kunt ook vrienden uitnodigen, maar alleen degenen met wie de vriendschap door de tijd is getest.

Als de grootte van uw huis u niet toelaat om het jaar 2018 van de Gele Hond comfortabel te ontmoeten met het opkomende bedrijf, huur dan een zaal in een familierestaurant of een landhuis. Hoe minder plechtig en pretentieus, hoe comfortabeler en huiselijker de omgeving, hoe beter.

Voor degenen die hebben besloten dat er niets beters is dan een familiehaard, rijst de vraag: wat te koken voor het nieuwe jaar 2018? We weten het antwoord en delen met u de heerlijkste recepten in het artikel over, die de Hond zeker zullen plezieren.

Hoe te ontmoeten volgens het teken van de dierenriem

De hond reageert negatief op geluid en houdt niet van dronken mensen. Onfatsoenlijk gedrag, dansen tot je erbij neervalt, luid gezang, ongeremd alcohol drinken op deze avond zijn niet toegestaan. Een glas champagne op de lopende klok is voldoende. Als je je geen plezier kunt voorstellen zonder alcohol, ken dan de maat en controleer de mate van dronkenschap.

Ram

Ram zal nooit de kans missen om een ​​avond in goed gezelschap door te brengen, maar het is beter voor hen om het komende jaar niet in een club, maar thuis te vieren. Je moet niet boos zijn, want ze zullen zich in ieder geval niet vervelen.

Stier

Voor Taurus staan ​​respect en comfort voorop. Om de sfeer van een vijfsterrenrestaurant te creëren, waar elke gast zich het meest belangrijk en wenselijk zal voelen, kunnen ze dit zelfs in hun eigen appartement doen.

Tweelingen

Tweelingen zijn moeilijk thuis te houden op oudejaarsavond, omdat ze niet leuk zijn zonder een groot gezelschap. De uitweg is om een ​​landhuis te huren en alle vrienden en familieleden erin te verzamelen.

Kanker

Kreeften zijn puur familiemensen die de voorkeur geven aan vakanties in een hechte kring met een rijk gedekte tafel. Misschien vindt iemand deze aanpak saai, maar de gastvrouw van het jaar zal het zeker leuk vinden.

een leeuw

Leo probeert van oudejaarsavond een spannend avontuur te maken: huur een huisje aan zee of een huisje in het bos. En dit teken kan oprecht plezier hebben zonder alcohol, zonder de regels van de patrones van het jaar te overtreden.

Maagd

Maagden zijn gewend om elk klein ding te plannen en zich zorgvuldig voor te bereiden op elk evenement. Ze zullen zeker het perfecte feest in hun huis regelen en het hele gezin verbinden met de organisatie. De hond zal blij zijn.

Schubben

Weegschaal houdt van zelfgemaakte feesten met lekker eten, mooie muziek en een klein aantal mensen dat ze leuk vinden. Niemand zal zich vervelen: dit bord weet de gasten zo te entertainen dat het iedereen naar de zin maakt, ook de oosterse gastvrouw van het feest.

Schorpioen

Bij Schorpioenen draait alles om het buitengewone. Ze zullen de vakantie hoogstwaarschijnlijk in een ander land of op zijn minst in een stad willen vieren. De hond zal het niet erg vinden. Het belangrijkste is om het juiste bedrijf te kiezen.

Boogschutter

Energieke Boogschutters hebben altijd het gezelschap nodig van mensen die net zo gemakkelijk in de omgang en verwant van geest zijn. En waar de gezelligheid zal plaatsvinden: in de stad, op het platteland of in een gezellig restaurant, het maakt niet uit.

Steenbok

Voor Steenbokken is het belangrijk dat elk evenement volgens plan verloopt, dat het gezelschap warm en vriendelijk is en dat het eten heerlijk is. De door hen georganiseerde vakantie zal het conservatieve en vreedzame symbool van 2018 zeker bevallen.

Waterman

Waterman-pacifisten waarderen vooral warmte en haten ruzies. Ze beheersen perfect de kunst van het blussen van een ontstaand conflict en het veranderen van vijanden in vrienden. De hond vertrouwt hen en zal het niet erg vinden, zelfs niet als ze besluiten om op oudejaarsavond naar een clubfeest te gaan.

Vis

Vissen houden van romantiek en comfort: een klein gezelschap, rustige muziek, kaarsen, prettige communicatie. Dit alles is naar de zin van de minnares van het komende jaar, dus het zal voor hen niet moeilijk zijn om zich op de bijeenkomst voor te bereiden op een manier om de gunst van het symbool te verdienen.

Hoe een feest te houden volgens feng shui

Veel mensen denken dat Feng Shui een eenvoudige manier is om het nieuwe jaar te vieren: het komt allemaal neer op het voorbereiden van decoraties en outfits in het juiste kleurenschema. In feite is dit een serieuze taoïstische praktijk die rekening houdt met veel nuances. Zijn aanhangers beginnen zich voor te bereiden op de toegang tot een nieuwe levensperiode vanuit totaal verschillende dingen.

Afval opruimen

Zorg, voordat u begint met het creëren van een nieuwjaarssfeer, voor de vorming van een harmonieuze ruimte in huis. Verwijder allereerst de oude, muffe dingen in de kasten. Heb er geen spijt van - afval is een anker dat je levensenergie absorbeert.

Tip: Als het ding je dierbaar is, maar je het al meer dan een jaar niet gebruikt, maak er dan gewoon een foto van. Het neemt geen ruimte in beslag en is altijd bij de hand!

Een levende kerstboom kopen

De Europese gewoonte om een ​​den of spar in huis te zetten is niet in tegenspraak met de principes van Feng Shui. Maar de groene schoonheid mag niet kunstmatig zijn. Een synthetisch accessoire heeft een negatief effect op de energie van de ruimte, en een levende boom daarentegen zal de sfeer van het huis vullen met positieve energie.

Geschenken voorbereiden

Geschenken zijn een verplicht attribuut, zonder welke een heerlijke vakantie zijn magische kracht verliest. Ze zullen helpen om emotionele relaties met dierbaren te onderhouden en laten zien hoe dierbaar ze voor je zijn. Kleine schattige souvenirs, gekozen rekening houdend met de aard en kenmerken van de ontvanger, zullen je nog meer verenigen, en het proces om ze te presenteren zal een van de meest aangename evenementen van deze fantastische nacht worden.

Klaar voor de vakantie

De belangrijkste voorbereidende fase is werken aan je gedachten en mentale houding. Je moet de ingang van het volgende jaar spiritueel vernieuwd benaderen: angst afwijzen, problemen vergeten en afstemmen op een positieve houding ten opzichte van je omgeving. Zelfs als je de overtreders niet kunt vergeven, laat de situatie dan los. Denk een paar dagen voor oudejaarsavond vaker aan je familie en vrienden, stel je voor dat ze gelukkig en gezond zijn.

Tekenen en bijgeloof voor het jaar van de gele aardehond

Geen enkele oude feestdag is compleet zonder overtuigingen, en de bijeenkomst van het Jaar van de Gele Hond is geen uitzondering.

Tekenen om financieel welzijn aan te trekken:

• Koop een spaarvarken in de vorm van een hond in de cadeauwinkel en plaats deze bij de ingang. Vraag alle aankomende gasten om er een munt in te gooien.
• Stop het duizendste biljet in de zak van feestkleding of speld het aan de binnenkant met een speld en bewaar het dan in je portemonnee. Het zal cashflow aantrekken.

Tekenen die geluk, liefde en voorspoed beloven:

• Als je op oudejaarsavond van een hond droomt, verwacht dan een snelle verandering ten goede.
• Probeer op 1 januari een dakloze hond op straat te ontmoeten en hem te voeren. Zo wekt u de sympathie van de patrones van het jaar.

Familie notities:

• Om het hele jaar in een complete familie-idylle te leven, maakt u een bedel in de vorm van een gele hond en houdt u deze in het zicht. Hij zal je familie beschermen tegen ruzies en problemen.
• Als je komend jaar een kindje wilt verwekken, leg dan een klein pluche puppy onder de boom en daarnaast een of ander babydingetje, zoals een dop of een flesje.

Voor het geval dat, is het niet overbodig om je voor te bereiden op het nieuwe jaar en het te ontmoeten zoals zijn oosterse minnares het wil. In ieder geval zal deze aanpak magie toevoegen aan de vakantie en hoop geven dat de volgende niet slechter zal zijn, en misschien zelfs beter dan de vorige.

Wie houdt er niet van een leuke en spannende oudejaarswintervakantie? Van kinds af aan dragen de meeste mensen de liefde in hun hart voor de fonkelende kleurrijke slingers, een prachtig versierde kerstboom, de geur van mandarijnen en natuurlijk wil iedereen zich onderdompelen in de volledig magische sfeer van een sprookje dat in veel landen heerst. woningen aan de vooravond van het nieuwe jaar.

De aangename anticipatie van de vakantie is gevuld met anticipatie op vreugdevolle en gedenkwaardige gebeurtenissen, zulke zoete opwinding en de gebruikelijke pre-Nieuwjaarsproblemen. Een van die problemen is: hoe nieuwjaar 2018 te vieren- begint de geesten van de Russen lang voor 31 december op te winden. Immers, als je het oude gezegde volgt - hoe je het nieuwe jaar ontmoet, zul je het besteden.

En ik wil vrolijk en zorgeloos leven, niet alleen oudejaarsavond, maar de hele volgende periode tot het volgende nieuwe jaar. Mee eens, een nogal serieuze en verantwoordelijke zaak is om de viering correct te benaderen en ervoor te zorgen dat de gastvrouw van het komende jaar, de Yellow Earth Dog, letterlijk meteen gunst en vriendelijkheid toont aan jou en je gezin.

Om dit te doen is niet zo moeilijk. Wij adviseren u graag hoe u een nieuwjaarsvakantie zo kunt organiseren dat al uw gezinsleden en genodigden tevreden zijn en vol mooie herinneringen. Volg gewoon de tips in dit artikel en je zult succesvol zijn in 2018.

Hoe het jaar van de gele aardehond te vieren?

Het komende jaar zal, zoals hierboven vermeld, worden gehouden onder auspiciën van de Hond, een intelligent en vrij vredig dier. Om preciezer te zijn, de hond komt pas op 16 februari tot zijn recht, maar niemand stoort ons om het nieuwe jaar 2018 te vieren, zodat de gastvrouw van het komende jaar ons met haar aandacht zal behagen en zal genieten van geschenken van het lot.

Het belangrijkste om op te letten is het gezelschap op oudejaarsavond. Vergeet niet dat de Hond een heel sociaal wezen is, liefdevol plezier, barstende lach en een vriendelijke sfeer. Het symbool van 2018 is voor gastvrije gastheren. Daarom is het beter om het komende nieuwe jaar te vieren in een luidruchtig gezelschap.

Bel je vrienden en regel een echt feest! Bovendien maakt het helemaal niet uit of je het nieuwe jaar thuis viert of met vrienden op restaurant gaat. Als je veel aardige en gezellige mensen verzamelt, zal de vakantie zeker onovertroffen blijken te zijn.

Wat te dragen voor het nieuwe jaar 2018 van de hond

We kunnen zeggen dat fashionista's en fashionista's veel geluk hebben bij het kiezen van een outfit voor de nieuwjaarsvakantie. Geel en zelfs aards, de hond houdt van zijn kleur. Geel is de kleur van goud en amber. Deze sieraden zullen geweldig staan ​​op een bruine jurk.

Veel coquettes geven de voorkeur aan het naaien van jurken van glad satijn of brokaat, waarbij goud- en chocoladekleuren worden gecombineerd. Mosterdkleur hoort ongetwijfeld ook bij de tinten waar ze van houdt. Het is opmerkelijk dat gouden, gele, bruine, mosterdkleuren geschikt zijn voor dames van elke leeftijd. Het belangrijkste is om de juiste stijl en schaduw te kiezen.

Mannen kunnen gemakkelijk een bruine spijkerbroek en een mosterd- of geel overhemd dragen. Voor een meer klassieke kledingstijl is een corduroy pak in elke bruintint perfect.

Natuurlijk moet de outfit voor het nieuwe jaar in de eerste plaats comfortabel zijn. Een jurk of pak dat bewegingsbeperking geeft zal de gastvrouw van 2018 zeker niet in de smaak vallen.

Als je geen plezier kunt hebben met je vrienden, deelneemt aan allerlei wedstrijden en dansen, dan zal een energieke en actieve hond je in 2018 niet eren met een extra "bot". Denk daarom goed na over een comfortabele vakantie-outfit, om niet "overboord" te worden gelaten met algemeen plezier.

Naast de hoofdkleuren in pakken en jurken, die we al hebben besproken, zal de hond, nieuwsgierig naar extravagantie en alles wat nieuw is, blij zijn met het volgende kleurenpalet:

• Oranje;
• Beige;
• Rood;
• Blauw;
• Groente;
• Koraal;
• Purper;
• Poederachtig;
• Room;
• Paars.

Wees niet bang om te experimenteren met stijlen, kleuren en stijlen op een magische oudejaarsavond. Overschrijd niet alleen de grens waar mode en het verlangen om op te vallen grenzen aan slechte smaak en absurditeit.

Wat moet er op tafel?

Elke huisvrouw zal de mening bevestigen dat de echte trots van de nieuwjaarsvakantie een rijk gedekte tafel is. En serveren is hier net zo belangrijk als de keuze van de gerechten. Een tafelkleed voor het nieuwe jaar van de hond moet worden gekozen uit natuurlijke stoffen in een symbolisch bereik van goud, geel en chocoladekleuren. Als je hebt gekozen voor een bruin tafelkleed en er wat somberheid van opmerkt, kan dat eenvoudig worden gecorrigeerd met witte stoffen servetten.

Een grote fruitschaal op de feesttafel zou ongetwijfeld gepast zijn, met natuurlijk mandarijnen. Zo'n stap dompelt u en uw gasten onder in de kindertijd. De geur van een kerstboom, gecombineerd met de geur van echt nieuwjaarsfruit - mandarijnen - zal het mogelijk maken om, zelfs voor een moment, dat echte geluk te voelen dat we alleen op jonge leeftijd kunnen ervaren.

De hond is een alleseter, dus je kunt je favoriete gerechten veilig op de nieuwjaarstafel zetten. Maar om de Yellow Earth Dog voor de komende 365 dagen te winnen, moet men rekening houden met de smaak van de patrones van 2018. Het is beter als vlees en vleesproducten de leidende posities innemen in het feestmenu voor het nieuwe jaar.

Denk eraan dat u bij het bereiden van nieuwjaarssnoepjes rekening moet houden met de smaak en voorkeuren van alle gasten, dus vraag de gasten van tevoren of er vegetariërs onder hen zijn. Alleen voor hen kun je meerdere gerechten maken.

Laat naast zwaar vlees ook visgerechten, salades en verse groenten op tafel staan. Als er kinderen op het feest zijn, dan mag het kindermenu niet lichter zijn. Kinderen mogen in geen geval overmatig zout, gerookt of gekruid voedsel worden aangeboden. Je kunt aardappelen met kip bakken in de oven, vetarme salades koken, gelei en cake van tevoren maken.

Laat uw tafel "ademen" met afwisseling en laat geluk, geluk en vreugde het hele volgende jaar uw huis niet verlaten.