Producten met dezelfde naam volgens 223 FZ-code OKVED. Advocaat in Orenburg Sergey Ivlev en partners

Vanaf 5 maanden.

Je hebt nodig: 2 aardappelen, 4 eetlepels melk (borst of flesvoeding), 1 theelepel boter.

Was de aardappelen goed. Pel het. Opnieuw wassen. Stoom de aardappelen of bak ze in de oven tot ze zacht zijn. Wrijf de nog hete aardappelen door een zeef of maal ze in een blender. Terwijl je de aardappelen klopt, giet je geleidelijk de hete melk erbij. Plaats de resulterende puree op het vuur en kook nog 2-3 minuten. Haal van het vuur en voeg boter toe. In de koelkast bewaren.

Bloemkool- en courgettepuree

Vanaf 6 maanden.

Je hebt nodig: 50 g bloemkool, 60 g courgette, 2 eetlepels melk (borst of flesvoeding), een halve theelepel plantaardige olie.

Spoel de groenten goed af met stromend water. Schil de kool. Verdeel het in kleine bloeiwijzen. Snij de courgette in kleine stukjes. Doe de groenten in een geëmailleerde pan. Giet kokend water over alles zodat het water de groenten volledig bedekt. Sluit het deksel en kook tot het volledig gaar is. Wrijf de nog hete groenten met de bouillon door een zeef tot een gladde massa. Je kunt een blender gebruiken. Voeg hete melk toe aan de puree. Kook nog 1-2 minuten. Voeg plantaardige olie toe aan de afgewerkte puree en meng.

Wortel- en aardappelpuree

Vanaf 7 maanden.

Je hebt nodig: 2 aardappelen, 1 wortel, 4 eetlepels melk (borst of flesvoeding), 1 theelepel plantaardige olie.

Was de wortels en aardappelen goed. Maak schoon en was opnieuw. Snijd de groenten in blokjes. Doe ze in een geëmailleerde pan. Giet kokend water zodat het water de groenten bedekt. Kook de groenten op laag vuur, afgedekt, tot ze gaar zijn. Wrijf hete groenten door een zeef tot een gladde massa. Je kunt een blender gebruiken. Voeg melk, zout en plantaardige olie toe aan de puree. Breng aan de kook, haal van het vuur en laat afkoelen.

Wortelpuree

Vanaf 7 maanden.

Je hebt nodig: 1 middelgrote wortel, heet water, 2 eetlepels melk (borst of flesvoeding), ¼ theelepel boter.

Was de wortels goed, schil ze en was ze opnieuw. Snijd de gewassen wortels in blokjes, doe ze in een geëmailleerde pan en giet kokend water zodat het water de wortels bedekt. Stoom of laat de wortels afgedekt sudderen tot de wortels gaar zijn en het water is verdampt. Wrijf de hete wortels door een zeef tot een gladde massa. Je kunt wortels in een blender malen. Voeg boter, hete melk toe en meng alles. Kook nog 2-3 minuten. Koel voor het serveren.

Courgette en kippuree

Vanaf 9 maanden.

Je hebt nodig: 150 - 200 g courgettepulp, 50 g gekookt wit kippen- of kalkoenvlees, ¼ glas melk, 1 eetlepel boter.

Was de courgette goed. Schil het en snijd het in kleine plakjes. Stoom tot het volledig gaar is. Terwijl het heet is, maalt u de courgette door een zeef tot een gladde massa. Meng met gehakt gevogelte tot een gladde massa. Giet hete melk erbij, voeg zout toe en kook nog 2-3 minuten. Voeg boter toe aan de afgewerkte puree.

Bloemkoolpuree met melk

Vanaf 6 maanden.

Je hebt nodig: 100 g bloemkool, 2 eetlepels melk (borst of flesvoeding), een halve theelepel plantaardige olie.

Spoel de bloemkool goed af. Snijd het in roosjes. Groene bladeren verwijderen. Doe kleine bloemkoolroosjes in een geëmailleerde pan. Giet er kokend water overheen zodat de kool volledig onder water staat. Sluit het deksel en laat sudderen tot de kool gaar is en het water volledig is verdampt. Wrijf de hete kool door een zeef tot een gladde massa. Je kunt een blender gebruiken. Voeg hete melk toe aan de puree en kook nog 1-2 minuten. Voeg plantaardige olie toe aan de bereide hete puree.

Appel- en pompoenpuree

Vanaf 6 maanden.

Je hebt nodig: 100 g pompoenpulp, 1 appel, 1 theelepel boter.

Spoel de pompoen en appel goed af. Haal de schil eraf en verwijder de zaadjes. Snijd het fruit in stukjes. Giet water over de pompoen en kook op laag vuur, afgedekt, tot ze zacht zijn. Voeg een appel toe. Kook nog eens 10 minuten. Rasp de nog hete vruchten op een fijne rasp samen met de bouillon tot een gladde massa. Je kunt een blender gebruiken. Kook de puree nog eens 102 minuten. Koel af, voeg boter toe en serveer.

Puree van aardappelen, wortelen, kool, bieten en pompoen

Vanaf 8 maanden.

Je hebt nodig: 1/5 aardappel, 30 g wortels, pompoen, bieten, witte kool, 2 eetlepels melk (borst of mengsel), een halve theelepel plantaardige olie.

Was de groenten grondig. Schil ze en snijd ze in kleine stukjes. Doe de gehakte groenten in een geëmailleerde pan, voeg water toe, dek af met een deksel en laat op laag vuur sudderen. Water mag niet volledig verdampen. Als de groenten zacht worden, wrijf ze dan heet door een zeef tot een gladde massa. Je kunt een blender gebruiken. Voeg hete melk toe aan de puree en breng alles aan de kook. Voeg plantaardige olie toe.

Groentenpuree met koolrabi, spinazie en aardappelen

Vanaf 8 maanden.

Je hebt nodig: een halve kop koolrabi, 100 g spinazie, 1/3 aardappel, de dooier van een gekookt ei, 2 eetlepels water, 1 eetlepel boter.

Spoel de groenten grondig af. Maal de koolrabi. Zet een deel van de groene koolrabi-toppen opzij. Schil de aardappelen en spoel ze opnieuw. Snijd het in plakjes. Doe de aardappelen en koolrabi in een geëmailleerde pan, voeg de boter toe, dek af met een deksel en laat ongeveer 15 minuten sudderen. Snijd de bewaarde koolrabi en spinazie fijn en voeg toe aan de gestoofde groenten. Laat nog 5 0 10 minuten sudderen. Wrijf hete groenten door een zeef tot een gladde massa. Je kunt een blender gebruiken. Voeg eigeel toe en roer.

Het is raadzaam om de eerste aanvullende voedingsmiddelen in het dieet van de baby te introduceren met groentepuree of pap. Veel kinderartsen adviseren nog steeds om voor groentepuree te kiezen, omdat groenten nuttige vitamines, organische zuren en micro-elementen bevatten, daarnaast bevatten ze plantenvezels en pectines, die de darmmicroflora normaliseren en geen constipatie veroorzaken. Als de baby niet goed aankomt of dunne ontlasting heeft, is het beter om de voorkeur te geven aan pap. Wat de keuze van aanvullende voeding voor de baby betreft, moet u in ieder geval een kinderarts raadplegen.

De procedure voor het introduceren van groenten in het dieet van een baby

De volgorde waarin plantaardige aanvullende voedingsmiddelen worden geïntroduceerd, wordt bepaald op basis van de belangrijkste eigenschappen van de groenten. De onderstaande tabel helpt u de volgorde te bepalen waarin u aanvullende voedingsmiddelen met groenten introduceert.

• 5-6 maanden – courgette. Laag in calorieën, bevat koper en kalium.
• 5-6 maanden – bloemkool. Het heeft een hoog gehalte aan kalium, calcium, fosfor en ijzer.
• 6-7 maanden – aardappelen. Helpt de stofwisseling te verbeteren.
• 7-8 maanden – pompoen (meer details in het artikel:). Verrijkt met vezels, ijzer en caroteen.
• 9 maanden – wortels. Het wordt gekenmerkt door een hoog gehalte aan vitamine B, caroteen, kalium en fytonciden.
• 9 maanden – groene erwten. Bevat vitamine B, C en PP.
• 9-10 maanden – bieten (we raden aan om te lezen:). Bevat vitamine B, C en ijzer.
• Na 1 jaar - komkommers, tomaten, aubergines en paprika's. Bij kinderen jonger dan deze leeftijd kan het maag-darmkanaal nog geen voedsel verteren dat grove vezels bevat, wat kan bijdragen aan de vorming van meer gasvorming, een opgeblazen gevoel en buikpijn.

Het volume groenten tijdens de 6e maand moet tussen 50 en 100 g liggen, tijdens de 7e maand - 150 g, tegen het jaar wordt het volume verhoogd tot 200 g. Rekening houdend met de leeftijd en smaak van het kind, moeder kan zelf beginnen met kiezen welke groenten worden gebruikt voor het bereiden van gerechten met meerdere componenten.

Regels voor het voor de eerste keer voeren van groenten

Als het nodig is om plantaardig aanvullend voedsel in het dieet van de baby te introduceren vóór zes maanden (maar niet eerder dan de leeftijd van vier maanden), wordt de keuze tussen groenten en pap gemaakt, rekening houdend met het gewicht van de baby en de aard van de ontlasting. Volg deze regels bij het introduceren van aanvullende voedingsmiddelen:

1. Om bij te houden hoe uw kind op elk afzonderlijk ingrediënt reageert, kunt u uw baby plantaardig aanvullend voedsel geven in de vorm van een puree van één component. Nadat u aan elk afzonderlijk product gewend bent geraakt, kunt u proberen gerechten met meerdere componenten in uw dieet op te nemen.
2. Kies als eerste groentesupplement courgette, broccoli of bloemkool (we raden aan om dit te lezen:). Als de introductie van één groentepuree succesvol was, probeer dan gerechten uit andere groenten te geven, afhankelijk van de leeftijd van de baby.
3. Volg het standaardschema voor het introduceren van aanvullend voedsel: op de eerste dag krijgt de baby 1/4 theelepel om te proberen, op de tweede dag – 1/2, enz. Het portievolume wordt verhoogd tot 50 g (bij het vervangen van groenten, het voeren van met het mengsel is maximaal 100-150 g). Het is optimaal om een ​​kind in de eerste helft van de dag kennis te laten maken met een nieuw product. Nadat de baby groentepuree heeft gegeten, moet hij worden aangevuld met moedermelk of flesvoeding. De baby kan het volgende nieuwe gerecht binnen 1-2 weken proberen.
4. Voeg geen zout toe aan kindergerechten en voeg er geen suiker aan toe. Ook al lijkt de natuurlijke smaak van bepaalde groenten voor volwassenen twijfelachtig, toch is het kind verplicht om uit te zoeken wat de groente werkelijk is.
5. Als u een eindproduct in een winkel koopt, lees dan de ingrediënten op de pot. Het mag alleen water en groenten bevatten. Geef de voorkeur aan producten van een vertrouwd bedrijf.
6. Als je moeder thuis groentepuree bereidt, is het beter om groenten uit haar eigen tuin te gebruiken. Koop geen geïmporteerde producten (vooral in de winter), omdat deze vaak nitraten bevatten, die zelfs in kleine hoeveelheden gevaarlijk zijn voor baby's. Als u diepvriesgroenten koopt, controleer dan de consistentie ervan (de massa moet kruimelig zijn en niet in de vorm van een "klontje"). De producten waaruit babypuree wordt bereid, kunnen niet opnieuw worden ingevroren.

Puree maken

Groentepuree mag alleen vers worden gegeven; het moet onmiddellijk vóór het voeren worden bereid. Bij het opwarmen worden vitamines en voedingsstoffen kleiner, en zelfs als ze in de koelkast worden bewaard, kunnen microben zich vermenigvuldigen. Probeer alleen verse, indien mogelijk, "eigen" groenten te kiezen, voor de teelt waarvan geen chemische meststoffen zijn gebruikt.

Om de meeste minerale zouten en vitamines te behouden, is het beter om groenten te stomen of te stoven door een kleine hoeveelheid water toe te voegen (een stoomboot of snelkookpan is voldoende). Op deze manier krijgt de baby alle waardevolle componenten van groenten.

Dus het recept voor het bereiden van puree is eenvoudig:

1. Spoel de groenten goed af en spoel na het schoonmaken nogmaals af met water;
2. breng het water aan de kook, doe de groenten erin, zet het vuur lager (als je meerdere soorten groenten tegelijk in één bak kookt, moet je ze één voor één starten, afhankelijk van de mate van verzachting);
3. Maal de bereide gekookte groenten met een zeef of blender;
4. voeg de resterende groentebouillon toe (ongeveer 1/3 of 1/4 van het totale volume groenten).

Je kunt plantaardige olie toevoegen aan de afgewerkte groentepuree (extra vierge olijfolie is perfect), beginnend met 1 druppel en het volume binnen een week verhogen tot 3 ml (van 4,5 tot 6 maanden), 5 ml (na 6 maanden) . Plantaardige olie is rijk aan meervoudig onverzadigde vetzuren, in vet oplosbare vitamines A, D, E en fosfatiden, die de baby nodig heeft voor de daaropvolgende groei en ontwikkeling. Hier zijn enkele eenvoudige recepten voor groentepuree.

Ingrediënten: kleine courgette zonder enige schade, water (of moedermelk/kunstvoeding). Kookproces:

1. Was de groente goed en pel de schil. Snijd in kleine blokjes van ongeveer 1x1 cm groot.
2. Giet een kleine hoeveelheid schoon water over de stukken, breng aan de kook en zet het vuur lager. Kook ongeveer 15-20 minuten tot de courgette zacht is.
3. Maal de courgette tot een gladde massa, zodat er geen klontjes ontstaan ​​(je kunt hiervoor een zeef of blender gebruiken). Voeg groentebouillon toe en breng de puree tot de gewenste consistentie.

Koolpuree

Ingrediënten: 7-10 bloemkoolroosjes, 50 ml water (of moedermelk/kunstvoeding). Kookproces:

1. Was de koolbloeiwijzen grondig.
2. Plaats in kokend water. Kook ongeveer 10-15 minuten (dezelfde tijd zal duren als u een dubbele boiler gebruikt).
3. Doe de gekookte kool in een vergiet en laat afkoelen.
4. Maal de kool met een zeef of blender, voeg koolbouillon toe. De consistentie moet vloeibare zure room zijn.

Wortelpuree

Ingrediënten: 100 g wortelen, 50 ml water (of moedermelk/kunstvoeding), 3 druppels olie. Kookproces:

1. Was en schil de wortelgroenten grondig. Snijd in reepjes of rasp met een grove rasp.
2. Giet kokend water tot het niveau net boven de wortels. Laat op laag vuur sudderen tot de wortelgroenten zacht zijn.
3. Doe de gekookte wortels in een vergiet en hak ze op een geschikte manier fijn.
4. Giet de bouillon erbij, breng aan de kook en haal van het vuur.
5. Voeg plantaardige olie toe, meng grondig.

Als uw baby negatief reageert op een nieuw product, moet u een kinderarts raadplegen of door een allergoloog worden onderzocht. Om schadelijke gevolgen voor de eerste voeding van uw baby te voorkomen, gebruikt u hypoallergene groentegerechten (we raden u aan dit te lezen:). Ze zijn perfect verteerbaar en bevatten alle macro- en micronutriënten, vezels en vitamines die nodig zijn voor het lichaam van een opgroeiend kind. Nadat de baby eraan gewend is, kunt u doorgaan met het introduceren van puree van andere producten.

Beoordeling van kant-en-klare groentepuree

De voorkeur gaat uit naar puree van bekende bedrijven:

1. "Fruto oppas." Eerste plaats op de ranglijst. Groentepuree veroorzaakt vrijwel geen allergische reactie. Het bevat alleen natuurlijke ingrediënten en tijdens de productie wordt er rekening gehouden met de leeftijd van de baby. De puree smaakt aangenaam en de baby eet het nieuwe product met eetlust. Het assortiment van het bedrijf omvat groentepurees van broccoli, pompoen, bloemkool en wortelen.
2. "Gerber". Het bezet een van de leidende plaatsen op de ranglijst. Produceert ééncomponentige groentepuree met uitsluitend milieuvriendelijke producten. Het kan worden gegeven aan baby's die gevoelig zijn voor voedselallergieën. Heerlijke smaak en kwaliteit.
3. "Oma's mand" Hoge kwaliteit en budgetprijs. Er zitten geen conserveermiddelen of zetmeel in de samenstelling - alleen water en groenten. Onder de puree met één ingrediënt vind je bloemkool, broccoli, pompoen en courgette. Dit bedrijf wordt vaak gekozen voor baby's die flesvoeding krijgen en voor baby's die gevoelig zijn voor allergieën.
4. "Onderwerp". Voor de eerste voeding is puree van broccoli, bloemkool, wortelen, pompoen en courgette geschikt. Tijdens de productie wordt er niets anders gebruikt dan water en groenten.
5. "Hippie." Het eten wordt uitsluitend gemaakt van verse en hoogwaardige producten. Leidt zelden tot allergieën en stoelgangstoornissen. Voor baby's zijn er aanvullende voedingsmiddelen gemaakt van bloemkool, wortels, aardappelen, courgette, pastinaak of broccoli.
6. "Humana." Aanvullende voedingsmiddelen zijn goed voor kinderen die gevoelig zijn voor allergieën en spijsverteringsproblemen.
7. "Agusha." De producten zijn onderworpen aan strenge kwaliteitscontroles, waardoor ze een grote populariteit hebben verworven.

Eenmaal geopend is het product maximaal 24 uur houdbaar. Voordat u de puree gebruikt, brengt u het benodigde volume over van de pot naar een andere container en verwarmt u deze in een waterbad.

Groente- en fruitpuree wordt na moedermelk of flesvoeding vaak het eerste voedsel voor de baby, dus veel moeders bereiden het liever zelf. Hoewel moderne fabrikanten ons ervan overtuigen dat babyvoeding geen bewaarmiddelen en schadelijke toevoegingen bevat, zijn verse groenten en fruit veel gezonder, vooral als het gaat om het voeden van baby's. En thuis babypuree bereiden is niet zo moeilijk.

Groenten of fruit?

Laten we proberen het zelf te koken voor onze geliefde baby. Ondanks het feit dat kinderartsen van de vorige eeuw hebben aanbevolen om aanvullende voeding met fruit te starten, is het beter om het kind eerst kennis te laten maken met groenten - dit is de conclusie waartoe moderne artsen en voedingsdeskundigen zijn gekomen. Gekookte groenten irriteren het maag-darmkanaal niet, worden beter opgenomen, stillen de honger en veroorzaken geen allergieën of verhoogde gasvorming. Bovendien bevatten groenten geen fructose, wat de alvleesklier irriteert. En nog een overtuigend argument ten gunste van het feit dat het beter is om met groenten te beginnen - fruit is lekkerder, en als de baby ze eerst probeert, zal hij groenten weigeren, omdat ze hem saaier lijken.

Hoe maak je babygroentepuree?

Waar kun je babypuree van maken? De ideale puree voor de eerste voeding is bloemkool of courgette. Even later kun je pompoen, broccoli, wortels, aardappelen en groene erwten introduceren. Voor het koken worden groenten goed gewassen, geschild, in stukjes gesneden en gekookt - gestoomd, in de oven of op de gebruikelijke manier, in water. De eerste twee methoden verdienen de voorkeur omdat bakken en stomen vitamines, mineralen, voedingsstoffen en natuurlijke kleur in groenten behouden. En het allerbelangrijkste: dergelijke groenten zijn veel lekkerder. Sommige voedingsdeskundigen raden aan groenten met de schil te koken en ze vervolgens te schillen, dus kies je eigen kookmethode.

Als je toch groenten in een pan moet koken, gebruik dan geëmailleerde borden, voeg minder water toe en laat de groenten in kokend water zakken. Kook tot ze zacht zijn, maar kook groenten en fruit niet te gaar, anders worden ze smakeloos en verliezen ze een grote hoeveelheid vitamines. Kant-en-klare groenten worden met een blender fijngemaakt tot een gladde massa en licht verdund met water, groentebouillon, moedermelk of een mengsel tot pulp, omdat het kind nog niet weet hoe het dik voedsel moet verteren. Kleine stukjes groenten in puree worden soms de reden dat de baby weigert te eten, dus de messen in de blender moeten goed geslepen zijn en als er geen apparatuur is, kun je de groenten door een zeef malen. Zout en kruiden worden meestal niet toegevoegd aan babygroentepuree, en als de baby ouder is dan 6 maanden, kun je een beetje boter in de puree doen.

Een paar regels voor het thuis maken van babypuree

• Gebruik alleen verse groenten en fruit.
• Water voor het koken van groenten moet worden gefilterd of uit flessen.
• Als u diepvriesproducten gebruikt, kies dan alleen hele groenten en fruit, omdat deze de maximale voedingsstoffen behouden.
• Al het keukengerei voor het bereiden van babyvoeding moet perfect schoon zijn, dus als een mes op de grond valt, moet je het goed afwassen. Ook huisdieren zijn tijdens het kookproces niet toegestaan ​​in de keuken.
• Gebruik geen groenten en fruit met een hoog nitraatgehalte in de voeding van zuigelingen - spinazie, sla, bieten, meloen en watermeloenen.
• Het wordt aanbevolen om groenten die in een winkel zijn gekocht in water te laten weken om nitraten te verwijderen: dit duurt 1-2 uur, voor aardappelen - tot 24 uur.
• Meng fruit en bessen met een zure smaak met zoet fruit. Zwarte bessen passen bijvoorbeeld goed bij banaan of peer. Het is onwaarschijnlijk dat de baby van zure puree houdt.
• Geef je kind alleen vers voedsel, en het is beter om de puree van gisteren zelf uit de koelkast te eten.

DIY-babyfruitpuree

Kinderen eten eerder fruitpuree omdat fruit lekkerder en zoeter is. Fruit bevat een grote hoeveelheid vitamines, mineralen, sporenelementen, vezels en antioxidanten, waardoor ze zeer gunstig zijn voor een groeiend lichaam. Fruit is echter een sterk allergenen, vooral bessen, bananen, granaatappels en abrikozen, dus ze moeten met voorzichtigheid worden gegeven terwijl de reactie van het kind in de gaten wordt gehouden. De meest laag-allergene vruchten zijn appels en peren, dus het is beter om er aanvullende voeding mee te geven en vervolgens al het andere fruit te introduceren. Eerst wordt de baby gevoed met een puree van één component, bereid uit slechts één product, en dan kun je verschillende groenten en fruit mengen, en niet alleen met elkaar. Combinaties van groenten en fruit zijn erg lekker, zoals appels en courgette, pompoen en peren.

Fruit moet van hoge kwaliteit zijn, zonder schade, rijp en sappig, en de regels voor het bereiden van fruit verschillen niet van de regels voor het koken van groenten. Uiteraard wordt fruitpuree niet gezoet met honing en suiker - hoe later het kind de smaak van suiker leert, hoe sterker zijn gezondheid zal zijn.

Smaakvolle pompoenpuree

Kinderen eten het met plezier vanwege de aangename zoetige smaak, en pompoen is ook nog eens heel gezond. Het bevat een hele voorraad aan verschillende vitamines, waaronder vitamine T, die de stofwisseling in het lichaam normaliseert. Voor pompoenpuree is een kleine pompoen geschikt, omdat grote vruchten niet zo lekker zijn en moeilijk te pellen zijn.

Snijd de pompoen doormidden en vervolgens in kleine plakjes, waarvan er één of twee (afhankelijk van de eetlust van de baby) in blokjes worden gesneden. Kook de pompoen in een dubbele boiler of in water gedurende 20 minuten, terwijl hij warm is, klop in een blender tot een gladde massa en pureer en verdun indien nodig met water of mengsel. Voeg olie en zout toe, afhankelijk van de leeftijd van het kind.

Malse broccolipuree

Een van mijn favoriete recepten voor zelfgemaakte babypuree is gemaakt van broccoli. Deze kool is ontzettend gezond omdat hij kalium, ijzer, calcium en andere waardevolle stoffen bevat. Het bevat veel meer vitamine C dan citroen, en de reden voor de voedingswaarde is het hoge eiwitgehalte.

Snijd de broccoli in roosjes, was ze grondig en stoom ze gedurende 20 minuten. Kool kookt sneller in water - verse broccoli duurt 7 minuten en bevroren broccoli duurt ongeveer 15 minuten. Voor het pureren van broccoli heb je niet veel water nodig; het water moet de groenten lichtjes bedekken. Zodra de kool zacht is, pureer je hem in een blender of passeer je hem door een zeef. Als je puree maakt voor kinderen ouder dan een jaar, zorg er dan voor dat je boter toevoegt; de kinderen zullen de broccoli op beide wangen opeten!

Hoe maak je thuis baby-perenpuree?

Peer is een zeer malse, smakelijke en gezonde vrucht die zelden intolerantie veroorzaakt. Naast de hoge vitaminewaarde hebben peren nog andere gunstige eigenschappen: ze vergemakkelijken de spijsvertering en verwijderen gifstoffen uit het lichaam.

Kies groene peren voor babyvoeding om het risico op allergieën te verminderen, die, hoewel zeldzaam, voorkomen bij baby's. Schil het fruit en verwijder de pitjes, en laat de peer vervolgens 15 minuten in een kom met dikke bodem in een kleine hoeveelheid water sudderen. Laat de peer iets afkoelen en mix hem in een blender met een kleine hoeveelheid van de overgebleven perenbouillon. Voor grotere baby's hoef je het fruit niet te koken, maar voeg je een halve theelepel natuurlijke honing toe aan de puree.

Courgette en appelpuree

Deze heerlijke puree zal kleine fijnproevers aanspreken; bovendien wordt courgette beschouwd als de meest hypoallergene groente, die vanwege het hoge kaliumgehalte een gunstig effect heeft op het hart. Appels bevatten jodium, ijzer en fosfor; vanwege de hoge concentratie vitamine C helpen appels ook bij het voorkomen van verkoudheid en virusinfecties.

Was de courgettes en appels goed, pel ze van de zaadjes, snij ze in stukjes en kook ze in een pan gedurende ongeveer 20 minuten, houd er rekening mee dat courgettes 5 minuten sneller gaar zijn. Stoom appels trouwens 15 minuten, courgettes 10 minuten. Vervolgens worden groenten en fruit in een blender geplet, gemengd en aan de kook gebracht. Dit is het beste bijgerecht voor kinderen met allergieën!

Exotische mango

Soms kun je je baby verwennen met exotisch fruit, bijvoorbeeld mangopuree maken. Dit is een zeer delicate vrucht met een originele smaak, die 12 aminozuren bevat en de slaap verbetert.

Kies alleen rijp fruit - zacht en roodgeel van kleur. Schil de mango van de dikke schil en grote zaden, doe het vruchtvlees in een blender, voeg 2 eetlepels toe. l. water en maak er een puree van, en verwarm deze een paar minuten in een pan. Om de spijsvertering te vergemakkelijken, is het beter om een ​​baby jonger dan een jaar puree te geven met een warmtebehandeling, en oudere kinderen kunnen rauwe mango krijgen.

Wortel- en aardappelpuree

Bereid gewone aardappelpuree zonder olie. Schil de wortels, rasp ze en laat sudderen met boter en groentebouillon - voor 200 g wortels is ongeveer 1 theelepel nodig. boter en 150 g bouillon. Als de wortels heel zacht zijn geworden, wrijf ze dan door een zeef en leg ze op een bord; plaats de aardappelpuree op de andere helft. Laat het kind kiezen of hij twee soorten puree mengt of apart eet!

Pompoen- en appelpuree

Deze suikervrije zoete pompoen-appelpuree, bereid in een dubbele boiler, is geschikt voor kinderen die al gewend zijn aan "volwassen" eten en een nieuw, ongewoon gerecht kunnen accepteren. Het is beter om pompoen te nemen met een grijze of groene schil en helder vruchtvlees - dergelijke vruchten bevatten meer vitamines en andere nuttige stoffen. Groene appels zijn geschikt omdat deze minder allergenen bevatten.

Snijd het vruchtvlees van pompoen en appels zonder schil en zaden in stukjes, doe het in een dubbele boiler en kook gedurende 20 minuten. Maal pompoen, appels en rozijnen in een blender of met de hand met een stamper als uw kind al heeft leren kauwen. Ze zeggen dat deze puree erg goed is voor huid en haar, en je kunt de waarheid van deze bewering zelf controleren als je je baby dit gerecht gaat geven.

In de herfst kun je zorgen voor het bereiden van groenten voor babypuree. Sommige groenten, zoals pompoen, wortelen en appels, worden vers bewaard, en courgettes, broccoli en bessen worden in kleine porties ingevroren, omdat groenten door veelvuldig invriezen en ontdooien vitamines verliezen en smaakloos worden. Je kunt fruit- en groentepuree in potten oprollen, maar zo'n tussendoortje mag niet aan baby's worden gegeven. Vergeet niet dat de smaak van groenten bepaalt of de baby er in de toekomst dol op zal zijn, dus probeer smakelijke en zachte puree te bereiden - voor de gezondheid en een goed humeur!