Viburnum මල් නෙලීමේ කාලය. Viburnum එකතු කිරීම සහ සකස් කිරීම

» පඳුරු

උද්භිද විද්‍යාවට දන්නා වයිබර්නම් විශේෂ 140 න් වැඩි ප්‍රමාණයක් වර්ධනය වන්නේ සෞම්‍ය දේශගුණික ප්‍රදේශවල ය. ඔවුන්ගෙන් එක් අයෙකු පමණක් ඖෂධීය ගුණ ඇති බව සිත්ගන්නා කරුණකි - viburnum.

මෙම අසාමාන්ය ලෙස අව්යාජ පඳුරු තාපය සහ හිම යන දෙකම පහසුවෙන් ඉවසා සිටියි.

Viburnum පඳුරක් ලෙස පමණක් නොව, ගසක් ලෙසද වර්ධනය විය හැකඋස මීටර් 5 දක්වා. වල් වර්ධනය වන ආකෘති මිශ්ර වනාන්තරවල, ජලාශ ඉවුරු දිගේ සහ දාරවල දක්නට ලැබේ.

රුසියාවේ සහ යුක්රේනයේ දකුණේ මෙම බෙරී බුෂ් සෑම නිවසක් අසලම වර්ධනය වේ.

එය ඉදෙන්නේ කවදාද සහ වයිබර්නම් අස්වැන්න නෙළා ගත හැක්කේ කුමන මාසයේද: මැද කලාපය, සයිබීරියාව, මොස්කව් කලාපය, යුක්රේනය

Viburnum බෙරි ඉදුණු විට අස්වැන්න නෙලීම ආරම්භ කළ හැකිය.

එය කලාපය මත පමණක් නොව, viburnum වර්ධනය වන ස්ථානය මත රඳා පවතී. හිරුට මුහුණලා ඇති පඳුරේ පැත්ත අවම වශයෙන් සතියකට පෙර ඉදවීමට.

සාමාන්‍යයෙන්, මධ්‍යම රුසියාවේ සහ මොස්කව් කලාපයේ, රතු viburnum විවිධත්වයේ වර්ණ ලක්ෂණය ලබා ගනී (තාක්ෂණික පරිණතභාවය සඳහා කාලය පැමිණ තිබේ) සැප්තැම්බර් අවසානයේ. එය වහාම පඳුරෙන් ඉවත් කළ යුතු බව මින් අදහස් නොවේ.

අස්වැන්න නෙළීමට ඉක්මන් නොවන්න: ඔක්තෝබර් මාසයේ පළමු ඉෙමොලිමන්ට් පසු, බෙරි පමණක් රසවත් වනු ඇත. ෆ්රොස්ට් viburnum පැණිරස කරයි, මන්ද එය සමහර ග්ලයිකෝසයිඩ් විනාශ කරයි.

මොස්කව්හි උතුරු, සයිබීරියාවේ, Viburnum සඳහා අස්වැන්න දිනය ශීත ඍතුව කරා ගමන් කරයි. බෙරි වල වර්ණය කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම තවදුරටත් අවශ්ය නොවේ.

පළමු ඉෙමොලිමන්ට් පසු ඔවුන් කෙසේ හෝ ඉදවීමට, සහ ශීත කළ විට, viburnum අස්වැන්න සඳහා වඩාත් පහසු වේ - බෙරි රැලි වැටෙන්නේ නැත.

වසන්තය වන තුරු පොකුරු ශාඛා මත එල්ලා ගත හැකියගුණාත්මකභාවය නැති නොවී. ශීත ඍතුවේ ආහාර හිඟය තුළ, කුරුල්ලන් ඉතිරි බෙරි කන්න කැමතියි - මෙය ඔවුන්ට ගොඩක් උපකාර කරයි.

සුව කිරීමේ රතු බෙරි එකතු කිරීම සඳහා නීති

වයිබර්නම් බෙරි ලාක්ෂණික වර්ණයක් ලබා ගත් වහාම ( කොළ පැහැති ලප නොමැතිව තද රතු පැහැය), ඔබ ශීත ඍතුව සඳහා ඔවුන් සූදානම් කිරීම ආරම්භ කළ හැකිය.

අස්වැන්න සඳහා, ඔබ පැහැදිලි දිනයක් තෝරා ගත යුතුය. බුරුසු කප්පාදුවකින් කපා ඇත. පඳුර කැපීමට බිය නොවන්න - එය ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇත (ඒ සමඟම ඔබ එය පුනර්ජීවනය කරනු ඇත).

කපන ලද පොකුරු එක් ස්ථරයක තබන්න. තොග වශයෙන් ගොඩ ගසා, පසුව විසුරුවා හැරීම පාහේ කළ නොහැක්කකි. අතු එකිනෙකට ඇලී ඇත - බෙරි වලින් අඩක් වැටේ.

මෙම බුරුසු වහාම පොකුරු බැඳිය හැකවියළීම සඳහා හොඳින් වාතාශ්රය ඇති ස්ථානයක එල්ලීමට. ප්රමිතියෙන් තොර බෙරි වහාම ඉවත් කිරීම යෝග්ය වේ.

ඔබ සැකසීම සඳහා viburnum එකතු කරන්නේ නම්, එසේ නම් එය වහාම සෝදා හරින්න. එය ශාඛා මත එය සෝදා ගැනීමට වඩාත් පහසු වේ. රෙදි කඩක් මත වියළීමට තබන්න. අතිරික්ත ජලය බැස ගිය පසු, බෙරි සැකසීමට සූදානම් වේ.

ශාක ප්රතිලාභ සහ සෞඛ්ය ප්රතිලාභ

කැලරි අන්තර්ගතය 100 ග්රෑම්නැවුම් සහ වියළි viburnum බෙරි, පිළිවෙලින් 26 සහ 200 kcal. නමුත් මෙම සංඛ්යා කිසිදු ආකාරයකින් රතු බෙරි වල වටිනාකම පිළිබිඹු නොකරයි. ඔවුන් විටමින් C 75 mg, ක්රියාකාරී පොස්පරස් සංයෝග 500 mg, කැරොටින් ග්රෑම් 2.5 ක් දක්වා අඩංගු වේ.

Viburnum වල citrus පලතුරු වලට වඩා 1.5 ගුණයක් ඇස්කෝර්බික් අම්ලය, 3 ගුණයක් පොස්පරස් ලවණ සහ 4-5 ගුණයකින් වැඩි යකඩ ලවණ ඇත.

සුව කරන රතු බෙරි ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය වලින් පොහොසත් ය - Ca, Mn, K, Zn, Cu, Cr, Fe, Se, I, Co.

Viburnum හි ඇති වටිනාම දෙය viburnin වේ. බෙරි වලට සුළු තිත්ත බවක් ලබා දෙන මෙම ග්ලයිකෝසයිඩ් මිනිසුන්ට ඔවුන්ගේ අද්විතීය ඖෂධීය ගුණාංග ලබා දෙයි.

අම්ල සංකීර්ණය (ෆෝලික්, වැලරික් ඇතුළුව), පෙක්ටීන්, ඛනිජ සංකීර්ණ, ටැනින්, සගන්ධ ෙතල්, ෆයිටොන්සයිඩ් - එවැනි කට්ටලයක් ජන හා සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාවේ වඩාත් effective ලදායී මාධ්‍යයක් ලෙස ශාකය නිවැරදිව වර්ගීකරණය කරයි.

බෙරි ඵලදායී ප්රතිශක්තිකරණ උත්තේජකයකි. වයිබර්නම් වල ස්වාභාවික ද්‍රව්‍ය රුධිර නාල වල බිත්තිවලට ශක්තිමත් බලපෑමක් ඇති කරයි, එය හෘදයේ සහ කිරීටක නාල වල රෝග වැළැක්වීම සඳහා භාවිතා කරයි.

සියලුම රතු පලතුරු මෙන්, viburnum බෙරි යකඩ සංයෝගවලින් පොහොසත්. ඇස්කෝර්බික් අම්ලය එහි අවශෝෂණය වැඩි දියුණු කරයි, එබැවින් රක්තහීනතාවය සඳහා viburnum සැකසුම් නිෂ්පාදන අත්යවශ්ය වේ.

වයිබර්නම් හි මෘදු අවසාදිත බලපෑම ඇල්කලෝයිඩ් සහ ක්ෂාරීය අම්ල තිබීම නිසා ය; එය මෘදු කාංසාව සහ ස්නායු උද්දීපනය සඳහා උපකාරී වේ. රාත්රියේදී viburnum තේ පානය කිරීම ප්රයෝජනවත් වේ.

මී පැණි සමඟ viburnum සංයෝජනය ශරීරයේ ආරක්ෂාව වැඩි කරයි, සීතල ප්රතිකාර, බ්රොන්කයිටිස්, expectorant ලෙස භාවිතා වේ. මෘදු ඩයුරටික් බලපෑමක් ඇත.

අද්විතීය vasoconstrictor බලපෑමක් සහිත විශේෂ glycoside viburnin viburnum සොයා ගන්නා ලදී. විශේෂයෙන් ගර්භාෂ ලේ ගැලීමේදී viburnum හි ඉහළ රක්තපාත හැකියාව පැහැදිලි කරන්නේ එහි පැවැත්මයි.

නැවුම් බෙරී යුෂ සමට සුළු සුදු කිරීමේ බලපෑමක් ඇති කරයි. ඉස්සර කෙල්ලෝ ලප කැළැල් සුදු කරන්න මේක පාවිච්චි කළා. කුරුලෑ සහ වයස් ලප ද තැළුණු බෙරි සමඟ ප්රතිකාර කරනු ලැබේ.

රතු viburnum බෙරී සහ එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග:

මිනිස් සිරුරට හානි, contraindications

වයිබර්නම් වල වල් විශේෂවල, ඇල්කලෝයිඩ් සහ ග්ලයිකෝසයිඩ් මාරාන්තික සාන්ද්‍රණයන්හි පවතී. ආහාරයට ගත හැකි බෙරි වර්ග පවා ඔබට පාලනයකින් තොරව අතලොස්සක් කන්න බැහැ.

මෙම පළතුරු භාවිතය ආමාශයික යුෂ, රක්තවාතය සහ urolithiasis අධික ආම්ලිකතාවය සහිත රෝගීන් සඳහා සීමා වේ.

විශේෂයෙන් අන්තරාය වන්නේ අඩු රුධිර පීඩනය සහිත, බරපතල වකුගඩු ව්‍යාධි ඇති සහ විශේෂයෙන් රුධිර කැටි ගැසීමේ ප්‍රවණතාවක් ඇති රෝගීන් සඳහා සම්මතයට වඩා වයිබර්නම් පරිභෝජනය කිරීමයි - මෙය සෘජු contraindication වේ.

වයිබර්නම් වල කාන්තා ලිංගික හෝමෝනවල ස්වාභාවික ප්‍රතිසමයක් අඩංගු බැවින්, ගර්භනී කාන්තාවන් එහි පලතුරු ඉතා ප්රවේශමෙන් පරිභෝජනය කළ යුතුය- අධික ලෙස පරිභෝජනය කිරීම ගබ්සා වීමට හේතු විය හැක.

බොහෝ සාම්ප්රදායික බෙහෙත් වට්ටෝරු උපදෙස් දෙයි එක් සේවයක් සඳහා හරියටම බෙරි 21 ක් ගන්න. අපි එසෝටරිස්වාදය අත්හරිමු; එවැනි හානියක් කළ නොහැක. සුව කරන ද්‍රව්‍යයක කුඩා මාත්‍රා සමහර විට රසායනිකව පිරිසිදු drug ෂධයකට වඩා ප්‍රබල බලපෑමක් ඇති කරයි (හෝමියෝපති මූලධර්මය).

පොත්ත, මල් සහ මුල්වල ඖෂධීය ගුණ

පුරාණ කාලයේ සිටම දැනුම සංරක්ෂණය කර ඇති අතර, එය viburnum බෙරි වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග පිළිබඳ නවීන වෛද්ය භාවිතයේදී තහවුරු කර ඇත.

මාර්ගය වන විට, ශාකයේ මල්, පොතු සහ මුල් අඩු ප්‍රයෝජනවත් නොවේ - ඒවා සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාවේ ද බහුලව භාවිතා වේ.

Viburnum decoctionsඋගුරේ අමාරුව, සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව, බ්‍රොන්කයිටිස් සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා දක්වා ඇත - මෙම බෙරි වල ස්වාභාවික ප්‍රතිජීවකයක් අඩංගු වේ.

වැදගත්, ඒ viburnum දියවැඩියා රෝගීන්ට හානිකර නොවේ- එහි සීනි නොමැත. Viburnum එහි අධි රුධිර පීඩනය සඳහා වඩාත්ම අගය කරනු ලැබේ.

බෙරීට වෛද්‍යවරයෙකු විසින් නියම කරන ලද ඖෂධ ප්‍රතිස්ථාපනය කළ නොහැක; හෘද වාහිනී රෝග සඳහා ස්වයං ප්‍රතිකාර කිරීම පිළිගත නොහැකිය. නමුත් ඔබ මුලින්ම ඔබේ වෛද්යවරයා සමඟ සාකච්ඡා කළහොත්, ඔබට ඉතා ඵලදායී ස්වභාවික ඖෂධයක් සකස් කළ හැකිය.

වට්ටෝරුව 1. අධි රුධිර පීඩනය සඳහා පිළියමක්:

1. බීට් දැලක, යුෂ මිරිකා හැරීම සහ එය විනාඩි 40 ක් සඳහා (මෙය වැදගත් වේ!) ඉඩ දෙන්න.
2. වයිබර්නම් බෙරි වීදුරුවකින් යුෂ ලබා ගන්න (ඔබ මුලින්ම උතුරන වතුර වත් කළහොත් යුෂ වඩාත් පහසු වේ).
3. සංරචක තුනක් ඒකාබද්ධ කරන්න: බීට් යුෂ, වයිබර්නම් යුෂ සහ මී පැණි (සමාන අනුපාතයකින්).
4. මිනිත්තු 10 කට වඩා වැඩි කාලයක් නොනවත්වා ඇවිස්සීමත්, ජල ස්නානයක මිශ්රණය උයන්න.
5. වීදුරු භාජනයකට වත් කර ශීතකරණයේ පතුලේ ගබඩා කරන්න.

ආහාර වේලකට පැය භාගයකට පෙර ඔබේ රුධිර පීඩනය (සහ නිතිපතා නොවේ) මිලි ලීටර් 50 ක් වැඩි වූ විට පමණක් මෙම පිළියම ගන්න. රුධිර පීඩනය පාලනය කළ යුතුය, අධික ලෙස පානය කිරීමෙන් වළකින්න - වට්ටෝරුව ඉතා ඵලදායී වේ!

ඔබ viburnum බෙරි සිට විවිධ සූදානම් කළ හැක: ජෙලි, යුෂ, මී පැණි හෝ සීනි සමග අඹරන්න, හුදෙක් කැටි, වියළි.

වට්ටෝරුව 2. එකතු කළ සීනි සමඟ ගාන ලද viburnum: බෙරි සෝදන්න, ඒවා මත උතුරන වතුර වත් කරන්න - බෙරි යුෂ වඩාත් පහසුවෙන් මුදා හරිනු ඇත.

ඉහළ දාර සහිත භාජනයක් මත පෙරනයක් තබන්න. කුඩා කොටස්වල බෙරි එකතු කර හැන්දකින් පොඩි කරන්න. යුෂ සහ පල්ප් බඳුනට වැටෙනු ඇත. කේක් පවතිනු ඇත - එය විසි නොකරන්න, ඔබට රසවත් ජෙලි හෝ කොම්පෝට් සෑදිය හැකිය.

ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ඉස්ම සඳහා සීනි එකතු කළ යුතුය. සාමාන්යයෙන්, එවැනි ඉස්ම ලීටරයකට සීනි කිලෝ ග්රෑම් 0.5 ක් ප්රමාණවත් වේ. සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින තෙක් රැඳී සිටින්න, පසුව ගබඩා කිරීම සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තබන්න.

සීනි වෙනුවට, ඔබට මී පැණි එකතු කළ හැකිය, ඔබට ප්රතිශක්තිය වැඩි කිරීම සඳහා විශ්වීය පිළියමක් ලැබෙනු ඇත.

Viburnum, සීනි සමඟ බිම. ශීත ඍතුව සඳහා සූදානම් වීම:

වට්ටෝරුව 3. Viburnum යුෂ: අසාත්මිකතා, අධි රුධිර පීඩනය, සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව, ස්නායු රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීම සහ දිගු අසනීපයකින් පසු ශරීරයේ ශක්තිය යථා තත්වයට පත් කිරීම සඳහා වයිබර්නම් යුෂ භාවිතය.

වයිබර්නම් පොකුරක් (කුඩා ඒවා දෙකක්) උතුරන වතුර වීදුරුවකින් වත් කරනු ලැබේ, මිනිත්තු 10 කට පමණ පසු (ජලය සිසිල් වූ විට), බෙරි දණ ගසා තම්බා ජලය මිලි ලීටර් 200 ක පරිමාවකට එකතු කරනු ලැබේ.

සති 2 ක් සඳහා 1⁄2 කෝප්ප 1-2 දිනකට වරක් ගන්න (බොහෝ විට නොවේ).

වට්ටෝරුව 4. Viburnum බෙරී තේ: ස්නායු පද්ධතියේ රෝග, ශරීරයේ සාමාන්ය දුර්වලතාවය සඳහා ඇඟවුම් කර ඇත. මෙම තේ සඳහා, "සීනි සමඟ පිරිසිදු කරන ලද Viburnum viburnum" සකස් කිරීම භාවිතා කරන්න.

උතුරන වතුර වීදුරුවක් සමඟ පිරිසිදු මිශ්‍රණයේ මේස හැන්දක් පෙරීම ප්‍රමාණවත් වේ, මිනිත්තු 5-7 කට පසු ඖෂධීය පානය සූදානම් වේ.

වට්ටෝරුව 5. මී පැණි සමඟ Viburnum tincture: සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව වැළැක්වීම සහ ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය සරලව ශක්තිමත් කිරීම සඳහා භාවිතා කරයි.

සූදානම් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය:

1. ශාඛා සහ බීජ නොමැතිව නැවුම් බෙරි ග්රෑම් 500 ක්.
2. ගුණාත්මක වොඩ්කා මිලි ලීටර් 200 ක්.
3. ස්වාභාවික මී පැණි 500 ග්රෑම්.

බෙරි පොඩි කර වොඩ්කා සහ මී පැණි සමඟ මිශ්ර කර ඇත. අඳුරු, සිසිල් ස්ථානයක සති දෙකක් පමණ වයසට ගිය පසු, tincture සූදානම් වේ. නිමි භාණ්ඩය ආහාර වේලකට පෙර දිනකට 20-25 ml (2 හැදි පමණ) 2-3 ක් දිගු කාලයක් ගත විය යුතුය.

Viburnum බුෂ් වසරේ ඕනෑම වේලාවක එහි අලංකාර ගුණාංග රඳවා ගනී:

• මැයි මාසයේ වසන්තයේ දී පුෂ්ප මංජරිය සමග වැසි;
• ගිම්හානයේදී රතු ටැසල් සහිත ඝන කොළ;
• තද රතු පාට බෙරි සමග සරත් සෘතුවේ කොළ කහ-රතු වර්ණය;
• ශීත ඍතුවේ දී හිම ආවරණ සහිත රතු බෙරි පොකුරු.

සාමාන්‍ය “වයිබර්නම් වයිබර්නම්” පඳුරක් සුන්දරත්වයට අමතරව කොපමණ ප්‍රතිලාභ ලබා දෙනවාද ... Viburnum සමඟ ප්රතිකාර කිරීම ඵලදායී පමණක් නොව, ඉතා රසවත් වේ.: තේ, යුෂ, ඉස්ම, ජෙලි, පළතුරු බීම.

වයිබර්නම් බෙරි ලබා ගත හැකි බැවින් සෑම දෙයක්ම පාහේ වැඩිදියුණු කළ ක්‍රම වලින් සකස් කළ හැකිය. සහ "රසායන විද්යාව" නැත.

Viburnum viburnum (Viburnum opulus) යනු අළු-දුඹුරු පොත්ත සහ මීටර් 1.5 - 4 ක උසකින් යුත් හනිසකල් පවුලට හෝ ඇඩොක්සිසියේ පඳුරකි. ගෙඩිය විශාල පැතලි ගලක් සහිත ගෝලාකාර හෝ ඕවලාකාර රතු ඩ්‍රූප් වර්ගයකි. පළතුරු ඉස්ම සහිත, නමුත් කහට, කටුක රසය ඇත. පළමු ඉෙමොලිමන්ට් පසු, තිත්තකම අතුරුදහන් හෝ අඩු වේ. Viburnum මැයි - ජුනි මාසවල පිපෙන අතර එහි පලතුරු අගෝස්තු - සැප්තැම්බර් මාසවල ඉදවීමට. මෙම ශාකය වයිබර්නම් ලෙස නම් කර ඇත්තේ අගෝස්තු අවසානයේ - සැප්තැම්බර් මුලදී, මෙම පඳුරේ බෙරි ඉදුණු විට, ඒවා ඉතා ඉක්මනින් කොළ පැහැයේ සිට රතු පැහැයට හැරේ, හිරු තුළ රත් වූවාක් මෙන්. මේ නම ඇති වූයේ එබැවිනි.

Viburnum viburnum අපේ මැද කලාපයේ සෑම තැනකම පාහේ දක්නට ලැබේ. නමුත් සමීපව සම්බන්ධ විශේෂ ද ඇත, ඉන් 150 ක් පමණ ඇත. ඊට අමතරව, සංස්කෘතික ආකෘති ඇත, i.e. ශාක වර්ග. වඩාත් ප්‍රසිද්ධ වන්නේ විශාල හිම-සුදු මල් සහිත ඉතා විශාල පොකුරු ඇති වයිබර්නම් ප්‍රභේදය 'හිමබෝල' හෝ 'බුල්ඩොනෙෂ්' ය. නමුත් මෙම ප්‍රභේදයේ මල් වඳ වන අතර ඒවායේ ස්ථානයේ පලතුරු සෑදෙන්නේ නැත; මෙම පඳුරු එහි මල් සඳහා පමණක් රෝපණය කර ඇත. නමුත් කොකේසස්හි, කළු බෙරි ඇති Black Viburnum ශාකය බහුලව දක්නට ලැබේ, නමුත් සාමාන්‍ය වයිබර්නම් මෙන් නොව, මෙම බෙරි වලට වෛද්‍යමය වටිනාකමක් නොමැති පමණක් නොව, ආහාරයට ගත නොහැකි හා විෂ සහිත වේ.

Viburnum පත්රය සරල වන අතර එක් කොළ තලයකින් සමන්විත වේ, නමුත් මෙම තලය පෙති තුනකට කපා ඇත. පත්‍රයේ ඉහළ කොටස සිනිඳුයි, තද කොළ පාටයි, නමුත් පහළ කොටස තරමක් පුබුදු වන අතර ස්පර්ශයට මෘදුයි. සුදු වයිබර්නම් මල් විශාල පුෂ්ප මංජරියක එකතු කරනු ලැබේ - රේස්මෝස් කුඩයක්. පුෂ්ප මංජරියෙහි පිටතම මල් වඳ බව සිත්ගන්නා කරුණකි; ඒවාට රේණු හෝ පිස්තෝල නොමැත. ඒවා ප්‍රමාණයෙන් විශාල වන අතර කෘමීන් ආකර්ෂණය කර ගැනීම සඳහා පමණක් සේවය කරයි. වයිබර්නම් වල පලතුරු දීප්තිමත් වර්ණවලින් යුත් ඩ්රූප් වර්ගයකි. ඔබ ඉදුණු වයිබර්නම් බෙරී ගෙඩියක් ගෙන එය සූර්යයා දෙස බැලුවහොත්, එය විනිවිද පෙනෙන බව ඔබට පෙනෙන අතර ඇතුළත බීජය ඔබට පහසුවෙන් දැකගත හැකිය. නමුත් මෙම ශාකයේ වඩාත්ම සිත්ගන්නා කරුණ වන්නේ පලතුරු නොවේ, නමුත් ඒවා තුළ ඇති දේ. Viburnum බීජය අද්විතීය හැඩයක් ඇති අතර හදවතකි. වෙනත් කිසිම ශාකයක මෙවැනි හැඩයේ බීජයක් නොමැත.

Viburnum බෙරි වලට අද්විතීය රසයක් සහ සුවඳක් ඇත, එයට ස්තූතියි ඔබ ඒවා වෙනත් බෙරි සමඟ පටලවා නොගනී. බොහෝ අය මෙම බෙරි වල සුවඳට අකමැති වුවද. එය වැලරියන් සුවඳ ටිකක් සිහිපත් කරන අතර ඒ සමඟම ඇපල් ගෙඩියක සුවඳ ලබා දෙයි. valerian බෙරි වල සුවඳ දැනෙන්නේ ඒවායේ valeric සහ isovaleric අම්ල අඩංගු වන අතර ඒවා වැලරියන් මූලයේ ද දක්නට ලැබේ. Viburnum හි සන්සුන් ගුණයක් ඇත්තේ එබැවිනි.

Viburnum viburnum රුසියාවේ යුරෝපීය භූමිය පුරා බහුලව දක්නට ලැබෙන අතර දකුණේ එය උතුරට වඩා සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි ය. එය මධ්‍යම සහ දකුණු යූරල්, කොකේසස් සහ බටහිර සයිබීරියාවේ දකුණේ ද බහුලව දක්නට ලැබේ. සාමාන්යයෙන්, viburnum පරාසය පඩිපෙළ සහ වනාන්තර-steppe කලාපවලට සීමා වේ. මෙම ශාකය ප්‍රධාන වශයෙන් තෙත් ස්ථානවල දක්නට ලැබේ - වනාන්තර දාර, එළිපෙහෙළි කිරීම්, කලින් පිළිස්සුණු ප්‍රදේශ, ගංගා සහ ඇළ දොළ නිම්න.

Viburnum බෙරි වල මිනිසුන්ට ප්‍රයෝජනවත් වන ද්‍රව්‍ය විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර ඒවායේ ගුණාංග වලින් සම්පූර්ණයෙන්ම අද්විතීය හා සුවිශේෂී වේ. පළමුවෙන්ම, මේවා විවිධ කාබනික අම්ල වේ - කැෆේක් අම්ලය, වැලරික් අම්ලය සහ තරමක් පොදු ඇස්කෝර්බික් අම්ලය, එනම් විටමින් C. බෙරි වල ටැනින් සහ පෙක්ටීන් ද අඩංගු වන අතර එය ආහාර ජීර්ණය සාමාන්‍යකරණය කිරීමට උපකාරී වේ. සගන්ධ ෙතල් සහ බීටා-කැරොටින් ද මෙහි ඇත, එයට ස්තූතිවන්ත වන පරිදි බෙරි වල එවැනි රතු පැහැයක් ඇත. Viburnum බෙරි වල තවත් සුවිශේෂී ද්රව්යයක් වන්නේ viburnin, බෙරි තිත්තකම ලබා දෙන අතර vasoconstrictor බලපෑමක් ඇත; නමුත් එය තාප පිරියම් කිරීම මගින් විනාශ වේ.

ඖෂධීය අරමුණු සඳහා, Viburnum බෙරි, පොත්ත සහ මල් භාවිතා වේ.

බෙරි කසාය, කහට ආකාරයෙන් හෝ සීනි හෝ මී පැණි සමඟ බිම භාවිතා වේ. ඉහළ ශ්වසන පත්රිකාවේ ගිනි අවුලුවන රෝග, බ්රොන්කයිටිස් සහ කැස්ස ඇති වන අවස්ථාවන්හිදී ඒවා ප්රධාන වශයෙන් භාවිතා වේ. මෙම ශාකය ගොරෝසු සහ පාහේ නැති වූ කටහඬක් යථා තත්වයට පත් කිරීමට හැකි වීම ඉතා වැදගත් වේ. Viburnum බෙරි අධි රුධිර පීඩනය සඳහා, හෘදයේ ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍යකරණය කිරීමට සහ ධමනි සිහින් වීම සඳහා ද භාවිතා කරයි, මන්ද වයිබර්නම් යුෂ එහි අඩංගු සියලුම ද්‍රව්‍ය සමඟ රුධිර නාල පිරිසිදු කිරීමට උපකාරී වේ.

වයිබර්නම් පොතු කසාය ඉතා ඉහළ රක්තපාත හැකියාවක් ඇති පිළියමක් ලෙස භාවිතා කරයි. එය තරමක් පුළුල් අභ්‍යන්තර රුධිර වහනයක් සමඟ පවා උපකාර කළ හැකිය. පශ්චාත් කාල පරිච්ඡේදය තුළ ලේ ගැලීම සඳහා viburnum භාවිතා කිරීම විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. මීට අමතරව, viburnum පොත්ත ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ගණනාවක් ඇත. එය හිසරදය, නින්ද නොයාම සහ අවසාදිතයක් ලෙස භාවිතා කරයි. මුඛ කුහරයේ විවිධ දැවිල්ල සඳහා පොත්ත කසාය සමඟ ඔබේ මුඛය සේදිය හැකිය, නිදසුනක් ලෙස, ආවර්තිතා රෝග සඳහා. යුෂ ගලා යන කාලය තුළ වසන්තයේ දී viburnum පොත්ත එකතු කිරීම වඩාත් සුදුසුය. පැති අතු කපා, පිහියකින් රවුම් කැපීම් සිදු කර පසුව තීර්යක් කැපීම් සිදු කරනු ලැබේ. පොත්ත කොටස් ප්රවේශමෙන් ඉවත් කර වියළීම සඳහා වියළි, ​​වාතාශ්රය ඇති ස්ථානයක තබා ඇත. පරිසරයේ උෂ්ණත්වය හා ආර්ද්‍රතාවය මත දින කිහිපයක සිට සතියක් හෝ දින දහයක් දක්වා පොත්ත වියළී යයි. පොත්ත ඔබේ ඇඟිලිවලින් පහසුවෙන් කැඩීමට තරම් වියළි වූ විට භාවිතයට සූදානම් යැයි සැලකේ. වාතයට ප්‍රවේශය නොමැතිව සංවෘත භාජනයක ගබඩා කිරීම වඩාත් සුදුසුය, එවිට තෙතමනය එහි නොපැමිණේ.

Viburnum මල් එකතු කරනු ලබන්නේ සපුෂ්පක කාලය තුළ, මැයි - ජුනි මාසවල ය. ඒවා සම්පූර්ණ ටැසල්වල නෙළා ඒවායින් කසාය පිළියෙළ කරනු ලැබේ. මෙම කසාය කහට, රක්තපාත, ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන සහ ඩයපෝරෙටික් ලෙස භාවිතා කරන අතර ආහාර රුචිය වැඩි දියුණු කිරීමේ ගුණයද මෙම කසායට ඇත.

Viburnum බෙරි, ශීත ඍතුව සඳහා ගබඩා කිරීම සඳහා, විවිධ ක්රම වලින් අස්වැන්න කළ හැක. වඩාත්ම ප්රවේශ විය හැකි එක් ක්රමයක් වන්නේ වියළීමයි. ඒවා වෙනත් ඉස්ම සහිත පලතුරක් මෙන් වියලන ලද අතර ඒවා ඉතා අධික තාපයකට යටත් නොවිය යුතුය. වියළීම 50 ° C නොඉක්මවන උෂ්ණත්වයකදී සිදු විය යුතුය.

ඔබට බෙරි ද කැටි කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, උපරිම ඉදෙමින් පවතින කාලය තුළ පොකුරු සමඟ viburnum එකතු කරනු ලැබේ - මෙය සැප්තැම්බර් - ඔක්තෝබර් වේ. එකතු කරන ලද viburnum ප්ලාස්ටික් බෑගයක තබා ශීතකරණය තුළ තබා ඇත. වේගවත් සිසිලනය සමඟ, සියලු ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය බෙරි වල පවතී. ඕනෑම අවස්ථාවක, ඔබට වයිබර්නම් බුරුසුවක් ගෙන මෙම බෙරී සමඟ තේ සාදා ගත හැකිය, නැතහොත් මී පැණි හෝ සීනි සමඟ අඹරන්න, පොදුවේ ගත් කල, එය නැවුම් ලෙසම භාවිතා කරන්න.

වයිබර්නම් භාවිතා කිරීමේදී ප්‍රතිවිරෝධතා ද ඇත, නමුත් ඒවායින් බොහොමයක් නොමැත. නිදසුනක් වශයෙන්, රුධිර කැටි ගැසීමේ වැඩි වීමක් හෝ රුධිර කැටි ගැසීමේ ප්රවණතාවයක් ඇති පුද්ගලයින් සඳහා viburnum නිර්දේශ නොකරයි. ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා Viburnum ද නිර්දේශ නොකරයි.

වනාන්තරයේ සරත් සෘතුවේ ඇවිදීමේදී, ඔබ viburnum හමු වුවහොත්, පසුකර නොයන්න, මෙම පුදුම බෙරී රුසියාවේ පැතලි භූමිය පුරා දක්නට ලැබේ. ඔබ එය පතනශීලී හා පයින් වනාන්තරවල, ජලාශ ඉවුර දිගේ, පඳුරු පඳුරුවල මෙන්ම උද්යාන බිම්වලද සොයා ගනු ඇත.

පළමු ඉෙමොලිමන්ට් පසු, එහි තිත්තකම නැති වූ විට ඔක්තෝම්බර් මාසයේදී viburnum බෙරි තෝරා ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ඔබ බෙරි විනාඩි 6-7 ක් උතුරන වතුරේ තැබුවහොත් ඔබට නිවසේදී තිත්ත රසය ඉවත් කළ හැකිය. බෙරි වලට හානි නොකිරීම සඳහා, කඳන් සමඟ ඒවා කපා දැමීම වඩා හොඳය. ඉන්පසු ඒවා තුනී ස්ථරයක විසුරුවා, වාතයේ ටිකක් වියළා, පසුව අංශක 40-60 ක උෂ්ණත්වයකදී උඳුන තුල වියළා ගන්න. මෙයින් පසු, බෙරි දඬු යට වෙන් කර ලිනන් හෝ කඩදාසි බෑගයක තැබිය යුතුය. සිසිල් වියළි ස්ථානයක ගබඩා කිරීම වඩා හොඳය.

Viburnum දියවැඩියා බෙරී ලෙස සැලකේ. එහි පෙක්ටීන් සහ ටැනින්, සීනි, ඇමයිනෝ අම්ල මෙන්ම විටමින් ඒ, කේ, පී සහ ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් විනාශ කරන ෆයිටොන්සයිඩ් අඩංගු වේ.

Viburnum මුදල් සම්භාරයක් වියදම් විවිධ රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීම සඳහා භාවිතා වේ: අධි රුධිර පීඩනය, ධමනි සිහින් වීම, කොලිටස්, පෙප්ටික් වණ, සෙම්ප්රතිශ්යාව, සනාල කැක්කුම. එය සකස් කිරීම සඳහා, පළතුරු ග්රෑම් 20 ක් ඇඹරීමට සහ උතුරන වතුර මිලි ලීටර් 250 ක් වත් කරන්න. ඉන්ෆියුෂන් පෙරීමට පෙර පැය 4 ක් ගත විය යුතු අතර දිනකට 2-3 වතාවක් ආහාරයට පෙර මිලි ලීටර් 100 ක් පානය කළ යුතුය. සමේ කුෂ්ඨ සඳහා, ඉන්ෆියුෂන් බාහිර භාවිතය සඳහා භාවිතා වේ.

ඇදුම සහ කැස්ස සඳහා උපකාර වන viburnum කහට සෑදීම සඳහා තවත් වට්ටෝරුවක් තිබේ. එය බෙරි ග්රෑම් 40 ක් තලා දැමීම අවශ්ය වේ, ඔවුන් මත උණුසුම් මී පැණි 200 ml වත් කර පැය 2 ක් තබන්න. ඔබට මෙම ස්වභාවික ඖෂධය 1 tablespoon 4 පමණ දිනකට වරක් ආහාර ගැනීමෙන් පසු ගත හැක.

Viburnum යුෂ රූපලාවණ්‍ය නිෂ්පාදනයක් ලෙස බහුලව භාවිතා වේ: එය සම සුදු කරයි, කුරුලෑ වලට ප්‍රතිකාර කරයි, සහ ලප කැළැල් ඉවත් කරයි. ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ සංයෝජනය වන විට එහි බලපෑම වැඩි දියුණු වේ. මෙම ආවරණ මුහුණට යෙදිය හැකිය. 50 ml 3 පමණ දිනකට වරක්, අධි රුධිර පීඩනය, උගුරේ අමාරුව, හෘද රෝග සහ අක්මා රෝග සඳහා භාවිතා කිරීම සඳහා viburnum යුෂ නිර්දේශ කරනු ලැබේ. මිරිකා හැරීමෙන් පසු යුෂ 1: 1 අනුපාතයකින් සීනි සමඟ මිශ්ර කර, භාජනවලට වත් කර සිසිල් ස්ථානයක ගබඩා කර ඇත. බෙරි තුනෙන් එකක් පිරුණු භාජනවල තබා සීනි එකතු කිරීමෙන් ඔබට එහි යුෂ වල වයිබර්නම් සකස් කළ හැකිය.

එය viburnum contraindications ඇති බව සඳහන් කළ යුතු ය: hypotension, ගර්භනී, ආතරයිටිස්, රක්තවාතය, urolithiasis, ආමාශයික යුෂ ආම්ලිකතාවය වැඩි.

කලීනා. Viburnum යුෂ

වයිබර්නම් බෙරි කිලෝග්‍රෑම් 1 ක් සඳහා - සීනි ග්‍රෑම් 200 ක් සහ ජලය ග්‍රෑම් 200 ක්. බෙරි වර්ග කර, සෝදා, යුෂ මිරිකා ඇත. පල්ප් වතුරෙන් වත් කර විනාඩි 6-10 ක් තම්බා, සුප් හොද්ද මිරිකා යුෂ සමග ඒකාබද්ධ කර, සීනි එකතු කර, කලවම් කර සිසිල් කරනු ලැබේ. යුෂ බීම සෑදීම සඳහා පදනමක් ලෙස භාවිතා කරයි.

වයිබර්නම් වලින් ස්වාභාවික යුෂ

වයිබර්නම් වර්ග කර, සෝදා, යුෂ මිරිකා (ජුසර් සමඟ). ඉන්පසු පිරිසිදු බෝතල්වලට වත් කර ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කරන්න. සීනි එකතු කිරීම හෝ පැස්ටරීකරණය නොමැතිව යුෂ හොඳින් සංරක්ෂණය කර ඇත. ජෙලි සහ කොම්පෝට් සකස් කිරීම සඳහා, සාන්ද්රණය රස කිරීමට තනුක කර ඇත.

Viburnum ජෙලි

බෙරි කිලෝ ග්රෑම් 1 ක් සඳහා - සීනි කිලෝ ග්රෑම් 1 ක් සහ වතුර වීදුරු 2 ක්. බෙරි වර්ග කර විනාඩි 5 ක් උතුරන වතුරේ සෝදා, බ්ලැන්ච් කර ඇත. කහට අඩු කිරීමට සහ සම මෘදු කිරීමට. ජලය බැස යන අතර, බෙරි උණුසුම් නිවාගත් ජලය කෝප්ප 2 ක් සමග වත් කර මෘදු වන තෙක් පිසිනු ලැබේ. ඉන්පසු පෙරනයක් හරහා අතුල්ලමින් සීනි සමඟ මිශ්ර කරන්න. මෙම ක්රියාපටිපාටිය පසු, බෙරි නැවත පැයක් පමණ තම්බා, පසුව විෂබීජහරණය කළ භාජන තුළ තබා ඇත. ජෙලි සිසිල් ස්ථානයක ගබඩා කරන්න.

Viburnum යුෂ

වයිබර්නම් යුෂ වීදුරු භාගයක් ජලය ලීටර් 1 ක් සමඟ ඒකාබද්ධ කර රසයට සීනි එකතු කරයි. ජලය උණුසුම් විය යුතුය. නිමි පළතුරු බීම පැය 3-5 ක් ඉතිරි වන අතර සීතල සේවය කරයි.

මී පැණි සමඟ Viburnum

හිම වලින් පසු මේ සඳහා Viburnum එකතු කරනු ලැබේ; එය කැටි වුවහොත් වඩා හොඳය. දියවීමෙන් පසු, බෙරි colander හරහා අතුල්ලා, සම සහ බීජ ඉවත් කිරීම (පල්ප් ජෙලි සෑදීමට භාවිතා කළ හැක). ප්රතිඵලයක් වශයෙන් සාන්ද්ර යුෂ මී පැණි 300 ග්රෑම් සමඟ ඒකාබද්ධ වේ. වරින් වර ඇවිස්සීමත්, වීදුරු හෝ එනමල් කන්ටේනරයක තබන්න. දිනකට පසු, එය විෂබීජහරණය කළ භාජනවලට වත් කිරීමෙන් පසු සීතල ස්ථානයක තබන්න.

සීනි සිරප් වල Viburnum

සකස් කිරීම සඳහා, viburnum බෙරි කිලෝ ග්රෑම් 1 ක් සහ 40% සීනි සිරප් ලීටර් 1 ක් ගන්න. බෙරි වර්ග කර, සෝදා, විෂබීජහරණය කළ වීදුරු භාජනවල තබා, සීනි සිරප් සමග වත් කර විනාඩි 15-20 අතර කාලයක් පැස්ටරීකරණය කර ඇත.

මම viburnum එක තද කළා.
අසල්වැසියෙක් කිලෝ එකහමාරක් ගෙනාවා.
මම මේ viburnum සෝදා, එය වියළා, බෙරි තෝරාගෙන එය සීනි සමඟ තලා.
වීදුරු භාජනයක් සහිත වීදුරු සාස්පාන් දී.

මෙය ස්වයං සංරක්ෂණ බෙරි වර්ගයකි, එබැවින් මම සීනි අඩකට හා අඩකට වඩා අඩුවෙන් භාවිතා කළෙමි.
වැඩි ආරක්ෂාවක් සඳහා, මම සෑම භාජනයකටම වොඩ්කා මේස හැන්දක් වත් කළා. මම මගේ මුළු ජීවිත කාලයම මේ ආකාරයෙන් ආරක්ෂා කර ඇත්තෙමි.

මම ඒක භාජනවලට දාලා, ෆොටෝ ගහලා, බලලා බැලුවා, ඉවසලා ඉවසලා, පොඩිම භාජනයේ ඉඳන් ඔක්කොම කෑවා.
මම එහි රසයට කැමතියි.

මගේ හදවත ඇයට ආදරය කරන බව මම බොහෝ කලක සිට දුටුවෙමි. Viburnum හදවතට හිතකර මැග්නීසියම් අඩංගු වේ.
වියළි මිදි යොදයි වලට වඩා එහි පෙක්ටීන් වැඩි ප්‍රමාණයක් ඇත, එබැවින් කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට ඇති එකම ක්‍රමය මෙයයි!

පුරාණ කාලයේ, රතු viburnum ගැන බොහෝ දේ පවසා ඇත, ඒ ගැන කොපමණ ගීත ලියා ඇත, සහ මේ සියල්ල එය ඉතා සුව සහ ප්රයෝජනවත් බව යන කරුණ නිසා ය. වයිබර්නම් කවදාවත් දැක නැති ඕනෑම කෙනෙකුට එය මීටර් 5 ක උසකට ළඟා වන සහ හනිසකල් පවුලට අයත් පඳුරක් බව දැනගත යුතුය. වයිබර්නම් වල පලතුරු කුඩා, ප්‍රත්‍යාස්ථ, රතු පැහැයෙන් යුත් විශේෂ, අසමසම රසයක් ඇති අතර, එය වයිබර්නම් එකතු කරන ලද්දේ කවදාද සහ කුමන මාසයේද යන්න මත පදනම්ව වෙනස් විය හැකිය. නමුත් සුව කරන්නන් වයිබර්නම් වල පලතුරු පමණක් නොව, ඖෂධීය අරමුණු සඳහා පොත්ත ද භාවිතා කරයි.

Viburnum අස්වනු නෙළන්නේ කවදාද, කුමන මාසයේද?

Viburnum බෙරි අස්වැන්න නෙළන්නේ කවදාද?

රතු වයිබර්නම් සරත් සෘතුවේ ආරම්භයේදීම එකතු කිරීමට පටන් ගනී, පලතුරු කතුරෙන් කපා, පසුව වියළීමට හෝ වාතාශ්රය සහිත වියළි කාමරවල එල්ලීමට උඳුනට යවනු ලැබේ. ඒවා වියළී ගිය පසු, ඒවා වර්ග කර, අතු ඉවත් කර, පලතුරු බෑග්වල ගබඩා කර ඇත.

රතු වයිබර්නම් වල පලතුරු සහ පොත්ත පමණක් සුව කිරීමේ බලය ඇත; එහි බීජ ද බොහෝ විට භාවිතා වේ. ඒවා පලතුරු තුළ පිහිටා ඇත, එබැවින් ඒවා ලබා ගැනීම සඳහා ඔබ පලතුරු සැකසීමට අවශ්ය වේ. බීජ බෙරි වල පල්ප් වලින් අතින් වෙන් කරනු ලැබේ, ඉන්පසු ඒවා පෙරනයක් තුළ ගලා යන ජලය යට කිහිප වතාවක් සෝදා, පසුව සෙවණෙහි වියළනු ලැබේ, නමුත් කිසිදු තත්වයක් යටතේ අව්වේ.

ඔබ viburnum පොත්ත එකතු කළ යුත්තේ කවදාද?

ශීත ඍතුවේ නින්දෙන් බුෂ් අවදි වන අතර යුෂ ප්රවාහය ආරම්භ වන මොහොතේ මුල් වසන්තයේ දී එය එකතු කරන විට පොත්ත වඩාත් ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. නමුත් පොත්ත එකතු කිරීම ප්‍රමාද නොකළ යුතු බව මතක තබා ගැනීම වටී, එසේ නොමැතිනම් කොළ ඉක්මනින් පිපෙන අතර ඒවා පඳුර මත දිස්වීමට පෙර එකතු කිරීම සිදු කළ යුතුය. පොත්ත එකතු කරනු ලබන්නේ අප්රේල් හෝ මැයි මස මුලදී තරුණ රිකිලි වලින් පමණි, මේ අවස්ථාවේදී එය වඩාත් හොඳින් වෙන් කර ඇත, එය පඳුරට කිසිදු අපහසුතාවයක් ඇති නොකර පිහියකින් කපා ඇත. පොත්ත නැවුම් වාතය තුළ වියළා ගත යුතු අතර පසුව අංශක 60 නොඉක්මවන උෂ්ණත්වයකදී උඳුන තුල වියළා ගත යුතුය.

රතු viburnum යනු අතු සහිත නමුත් විරල ඔටුන්නක් සහිත පඳුරකි. එය මීටර් 3-4 දක්වා වර්ධනය විය හැක. Viburnum තෙත් පස සහ අර්ධ සෙවන ආදරෙයි. මෙම ශාකය උද්යාන හා උද්යාන වල දක්නට ලැබේ. Viburnum උද්යාන බිම්වල වර්ධනය වන අතර, ඒවා අලංකාර කිරීම පමණක් නොව, සුවපහසු පවුල් උදුනක් සංකේතවත් කරයි.

මැයි මාසයේදී එය බහුල මල් වලින් වැසී ඇති අතර ජුනි මස අවසානයේදී - බෙරි වල දීප්තිමත් රතු පොකුරු වලින් ආවරණය වී ඇත.

Viburnum යනු බොහෝ රෝග සඳහා ප්රතිකාර සඳහා භාවිතා කරන ඖෂධීය ශාකයකි. එහි සියලුම සංරචක ඖෂධීය ගුණ ඇත: බෙරි, කොළ සහ අතු. සාම්ප්‍රදායික හා නිල වෛද්‍ය විද්‍යාව වයිබර්නම් වල පලතුරු සහ පොත්ත සාධාරණ ලෙස භාවිතා කරයි. එහෙත් වඩාත් ප්රයෝජනවත් වන්නේ, කෙසේ වෙතත්, බෙරි ය.

ඇයි viburnum අස්වැන්න

රතු viburnum බෙරි විටමින් A, C, B6, E, K වලින් පිරී ඇත. ලෙමන් වලට වඩා පලතුරු වල ඇස්කෝර්බික් අම්ලය වැඩි වේ. සීතල හා උණ සමය තුළ සාර්ථකව භාවිතා කළ හැකි එවැනි ප්රයෝජනවත් ස්වභාවික පිළියමක් පිළියෙළ නොකරන්නේ කෙසේද? යමෙකු මෙම රෝගාබාධවල සලකුණු පෙන්නුම් කරන්නේ නම්, viburnum සෑම විටම ශරීරයේ වේගවත් ප්රකෘතිමත් වීම, ප්රතිශක්තිය වැඩි කිරීම සහ සාමාන්ය තත්ත්වය වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා දායක වේ.

ශාකය ශරීරයට පහත සඳහන් බලපෑම් ඇති කරයි:

• සනසවන සහ කහට;
• ප්රති-ගිනි අවුලුවන සහ hemostatic;
• ඩයුරටික්.

Viburnum බෙරි බොහෝ ජීව විද්‍යාත්මකව ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍ය අඩංගු වන බැවින්, ඒවායේ පරිභෝජනය හෘදයේ ක්‍රියාකාරිත්වයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන අතර රුධිර පීඩනය සාමාන්‍යකරණය කරයි.

පළතුරු යුෂ සහ කසාය සනාල ස්ක්ලෙරෝසිස් සහ හෘද සම්භවයක් ඇති ශෝථය ප්රකාශ කිරීම සඳහා ඉතා ඵලදායී වේ.

ශාකයේ පොත්තේ පහත සඳහන් රෝග සහ ගැටළු සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී වන ද්‍රව්‍ය සංකීර්ණයක් අඩංගු වේ:

• ක්ෂය රෝගය සහ ස්ක්ලෙරෝසිස්;
• අක්මාව සහ වකුගඩු ව්යාධිවේදය;
• ආමාශයික පත්රිකාව සමඟ ගැටළු;
• අභ්යන්තර රුධිර වහනය;
• කැස්ස සහ හුස්ම හිරවීම;
• හිස්ටීරියා සහ වලිප්පුව.

පොත්ත අවසාදිත සහ විෂබීජ නාශකයක් ලෙසද භාවිතා කරයි. දරු ප්රසූතියෙන් පසු කාලය තුළ ගර්භාෂ ලේ ගැලීම, ආර්තවහරණය සහ වේදනාකාරී ඔසප් වීම සඳහා කසාය ඵලදායී වේ.

Viburnum බෙරි තෝරා ගන්නේ කෙසේද

Viburnum බෙරි සරත් සෘතුවේ දී එකතු නොකළහොත්, ඔවුන් වසන්තය දක්වා හොඳින් ශීත ඍතුවේ පවතිනු ඇත. ඇත්තේ එක් කොන්දේසියක් පමණි: ඉෙමොලිමන්ට් අංශක 25 නොඉක්මවිය යුතුය. බෙරි අධික සීතලෙන් නොනැසී පවතිනු ඇත - උණුසුම් කාලගුණය ආරම්භ වීමත් සමඟ ඒවා කළු පැහැයට හැරේ.

Viburnum එහි පලතුරු සම්පූර්ණයෙන්ම ඉදුණු පසු අස්වැන්න කළ යුතුය. දැනටමත් අගෝස්තු අවසානයේ ඔවුන් ඇඹුල්-තිත්ත යුෂ වලින් පිරී ඇත.

නමුත් බෙරි අහුලා ගැනීම සඳහා වඩාත් ප්‍රශස්ත කාලය වන්නේ පළමු හිම වලින් පසුවය. කුඩා ඉෙමොලිමන්ට් වලට ස්තූතියි, පළතුරු ඔවුන්ගේ කටුක රසය නැති වී වඩාත් ටෙන්ඩර් බවට පත් වේ.

වයිබර්නම් බෙරි එකතු කිරීමේ අනුපිළිවෙල පහත පරිදි විස්තර කළ හැකිය:

• කතුරකින් හෝ කුඩා කප්පාදුවකින් සන්නද්ධ වන්න;
• පළතුරු සඳහා පුළුල් බහාලුම් සකස් කරන්න;
• වියළි හා නිහඬ සරත් සෘතුවේ දිනයක් තෝරන්න;
• පලතුරු සම්පූර්ණයෙන්ම (කඳන් සමග) ප්රවේශමෙන් කපා දමන්න.

කිසිම අවස්ථාවක ඔබ අස්වැන්න නෙළන ක්‍රියාවලියේදී තනි බෙරි පමණක් නොව වයිබර්නම් අතු ද තෝරා නොගත යුතුය. පලතුරු වියළීමෙන් පසු සමාන මෙහෙයුමක් සිදු කළ යුතුය.

එකතු කරන ලද viburnum වියළා ගත හැකිය:

• වියනක් යටතේ එළිමහනේ;
• අට්ටාලයේ;
• වියළනය තුළ. Viburnum වියළීම සඳහා උෂ්ණත්වය අංශක 60-80 කි.

Viburnum ස්වභාවිකව තෙතමනය ඉවත් කරනු ලබන්නේ එය පොකුරු වල එකතු කර බෙරි එල්ලීමෙනි.

සම්පූර්ණ වියළීමකින් පසු, දඬු යට වෙන් කළ හැක.

Viburnum පොත්ත සකස් කරන්නේ කෙසේද?

මල් පොහොට්ටු විවෘත කිරීමට පෙර වසන්තයේ දී පොත්ත එකතු කළ යුතුය. යුෂ ප්රවාහය දැනටමත් ආරම්භ වී ඇති කඳට හානි නොවන පරිදි මෙහෙයුම ප්රවේශමෙන් සිදු කළ යුතුය.

ගිම්හාන පදිංචිකරුවන් සරත් සෘතුවේ අගභාගයේදී වයිබර්නම් එකතු කිරීමට පටන් ගනී, එහි බෙරි පරිණතභාවයට පත් වන අතර විශාලතම විටමින් සහ ක්ෂුද්‍ර විච්ඡේදක අඩංගු වේ. ඒවා ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේ බහුලව භාවිතා වන අතර, ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට පමණක් නොව, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ රෝග, හෘද වාහිනී සහ ශරීරයේ බැහැර කිරීමේ පද්ධති සඳහා ද භාවිතා වේ. වයිබර්නම් තෝරා ගන්නේ කවදාද සහ බෙරි වල සියලුම ගුණාංග රඳවා තබා ගැනීමට එය සමඟ කුමක් කළ යුතුද?

Viburnum බෙරි පළමු ඉෙමොලිමන්ට් පසු වහාම අග සරත් සෘතුවේ දී එකතු කිරීමට පටන් ගනියි.

මැද කලාපයේ viburnum එකතු කරන විට?

Viburnum බෙරි පළමු ඉෙමොලිමන්ට් පසු වහාම එකතු කිරීමට පටන් ගනී. පලතුරු වල තිත්තකම අඩු වී ඒවා රසවත් හා පැණිරස වන්නේ මේ අවස්ථාවේදීය. ඔබ ඉක්මන් නොවී දින 7-10 කට පසු පොකුර කපා දමන්නේ නම්, බෙරි වඩාත් රසවත් වනු ඇත. ඊට අමතරව, සරත් සෘතුවේ අවසානය වන විට, viburnum හැකි තරම් ප්රයෝජනවත් වන අතර සුව ගුණ ලබා ගනී.

එක් එක් කලාපයේ viburnum අස්වැන්න කාලය විවිධ කාලවලදී සිදු වේ. මධ්‍යම රුසියාවේ, බෙරී වගා කරන්නන් සැප්තැම්බර් අග - ඔක්තෝබර් මුල පඳුරෙන් බුරුසු කැපීමට පටන් ගනී. ක්‍රිමියාවේ, ක්‍රස්නෝඩර් ප්‍රදේශයේ සහ යුක්රේනයේ අස්වැන්න නෙළීම නොවැම්බර් මාසයේදී පළමු ඉෙමොලිමන්ට් වලින් පසුව ආරම්භ වේ.

අස්වැන්න නෙලීමෙන් පසු viburnum සමඟ කළ යුත්තේ කුමක්ද? මිටි ඕනෑම වියළි, ​​සිසිල් සහ හොඳින් වාතාශ්රය ඇති ස්ථානයක හොඳින් ගබඩා කර ඇත. බෙරි සීනි සමඟ ඇඹරීමට, වියලන ලද, tinctures, decoctions, හෝ නැවුම් මිරිකා යුෂ ලෙස ගත හැක. ගිම්හාන පදිංචිකරුවන්ගේ සමාලෝචන වලට අනුව, තර්මෝස් එකක වයිබර්නම් බෙරි කහට සකස් කිරීම ඉතා පහසුය. පැය 12 ක් උතුරන වතුර සමග බෙරි ග්රෑම් 15-20 ක් වත් කර ඇරෝමැටික සහ සුවදායී පානය භුක්ති විඳීමට ප්රමාණවත් වේ.

Viburnum බෙරි තෝරා ගැනීම, කාලය, වීඩියෝ:

බෙරි ආදරවන්තයින්ට ශීත ඍතුවේ ගබඩා කිරීම සඳහා viburnum එකතු කරන විට දැන ගැනීමට අවශ්ය වේ. එහි පලතුරු ජීව විද්‍යාත්මකව ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍ය, විටමින් සහ ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය වලින් පොහොසත් ය. ශීත ඍතුවේ දී ඔවුන්ගේ නිතිපතා භාවිතය ශක්තිමත් ප්රතිශක්තිය වර්ධනය කිරීමට අවශ්ය සියල්ල ශරීරයට ලබා දෙයි.