Kuracie prsia pečený syr a paradajky. Kuracie prsia s paradajkami a syrom

Prsia pečené so syrom a paradajkami v rúre majú lahodný slávnostný vzhľad, takže by ste si tento recept mali všimnúť, najmä ak ste zástancom chutného a zdravého jedla. Naozaj je niekedy ťažké uskromniť sa pri sviatočnom stole, skúšať stále nové a nové jedlá, a ak sú tieto jedlá prevažne diétne, môžete jesť s čistým svedomím. Príprava takéhoto prsníka je pomerne jednoduchá, najlepšie je vybrať malé polovice, aby každý hosť dostal celé „filé“.

Ingrediencie

1,5 prsia (3 filety)
3-4 strúčiky cesnaku
0,5 lyžičky mletý šafran
1-2 paradajky
6-8 plátkov syra
5 st. l. kyslá smotana
1,5 lyžičky soľ
1 st. l. soľ
zeleň pred podávaním

Varenie

1. Kuracie prsia umyte, filé oddeľte ostrým nožom. Osušte uterákom a urobte niekoľko hlbokých priečnych rezov bez toho, aby ste ich úplne prerezali.

2. Pripravte cesnak a kyslú smotanu na marinovanie kurčaťa. Do misky nalejte kyslú smotanu s ľubovoľným obsahom tuku. Odlúpnite niekoľko strúčikov cesnaku a prejdite cez špeciálny lis, presuňte ho do misy. Nalejte pol lyžičky mletého šafranu, premiešajte. Tu môžete pridať aj soľ alebo osoliť kurča samostatne.

3. Veľkú paradajku umyjeme a nakrájame na kolieska, tvrdý syr nakrájame na plátky. Na druhu syra nezáleží, hlavné je, že sa dobre topí.

4. Zakryte nádobu na pečenie fóliou, namažte ju rastlinným olejom. Prsia dáme na alobal, potrieme soľou a cesnakovo-kyslou smotanou zo všetkých strán. Takto môžete nechať 30-40 minút.

5. Do zárezov vložíme plátky paradajok. Ak sú filé malé, potom je možné kruhy rozrezať na polovicu a polovice umiestniť do rezov. Predhrejte rúru na 180 stupňov a odošlite tam formulár s mäsom.

Kuracie prsia pečené v rúre sú skvelé diétne jedlo, ktoré sa pripravuje jednoducho a rýchlo. Mäso z kuracích pŕs, napriek svojim pozitívnym dietetickým vlastnostiam (nízky obsah kalórií, vysoký obsah bielkovín, dobrá stráviteľnosť, nedostatok tuku a dostupnosť), chutí suché, takže pri pečení s paradajkami a syrom je jedlo šťavnaté, a teda aj chutnejšie.

Podľa tohto receptu sa dá pripraviť aj kuracie mäso nakrájané na porcie.

Ingrediencie:

filet z kuracieho prsníka - asi 500 g.
paradajka - 2 ks.
cibuľa - 2 ks.
syr - 100 g.
soľ, korenie a korenie - podľa chuti

Chcem podotknúť, že vždy očistite akékoľvek mäso peroxidom vodíka(viac o tom -), pretože existuje možnosť, že zviera bolo kŕmené nie celkom ekologickým jedlom a mäso môže obsahovať toxíny a baktérie.

Kuracie prsia v rúre

varenie:

1. Z kuracích pŕs vyrežeme vrstvy na kotlety vo forme plochých tenkých kúskov, zľahka ich naklepeme, potom z oboch strán trochu osolíme a okoreníme a vložíme do zapekacej misy.

2. Nakrájajte cibuľu a položte ju na kúsky kurčaťa.

3. Paradajky nakrájame na plátky, dáme na cibuľu a posypeme obľúbeným korením podľa chuti.

4. Pečieme kurča v rúre na 180-200, kým nie je takmer hotové.

5. Keď kuracie mäso zbelie a je mäkké, vyberieme formu z rúry, kura posypeme strúhaným syrom a vložíme späť do rúry na 2-3 minúty.

Vyberieme a podávame na stôl. Ukazuje sa vynikajúce diétne jedlo pre druhého- chutné, uspokojujúce a nekalorické (asi 115 kcal).

Pečenie je najšetrnejšia možnosť varenia a použitie diétneho mäsa v tomto recepte z neho robí zdravý recept, ktorý sa ľahko a pohodlne pripravuje.

Podotýkam, že pečené kurča v rúre po kúskoch je chutnejšie ako kotlety z kuracích pŕs, keďže zvyšok kuraťa (stehná, stehno, stehno) obsahuje tuk, čo znamená, že má výraznejšiu chuť a netrpí suchosť.

Pečené kotlety z kuracích pŕs sú však šťavnaté a chutné.

Podobné recepty na kuracie prsia:

Dobrú chuť a buďte zdraví! Zanechajte svoje pripomienky - spätná väzba je veľmi dôležitá!

Varenie lahodnej večere pre štyroch - pečieme kuracie prsia s paradajkami a syrom v rúre. Môže byť ponúknutá akákoľvek príloha - varené alebo vyprážané zemiaky, zemiaková kaša, cestoviny, cereálie alebo ľahšie varianty - brokolica, karfiol, zeleninové šaláty (napríklad) atď.

Kuracie mäso pečené podľa receptu je nasiaknuté cesnakovou arómou, stáva sa veľmi jemné. Podstatou receptúry je predbežné polhodinové marinovanie v sójovej omáčke, následné vyplnenie štrbín plátkami syra a plátkami paradajok, ktoré nielen udávajú chuťový tón, ale pôsobia aj ako vhodná dekorácia. Na záver kúsky hydiny potrieme vrstvou kyslej smotany pre maximálnu šťavnatosť kuracích vlákien. V dôsledku týchto jednoduchých krokov získame atraktívny vzhľad a chuť hotového jedla, ktoré nie je o nič horšie!

Ingrediencie:

kuracie prsia - 2 ks. (alebo 4 kusy filé);
paradajky - 1-2 ks;
syr - asi 100 g;
sójová omáčka - 30 ml;
cesnak - 2-3 zuby;
kyslá smotana - 3-4 lyžice. lyžice;
petržlen - 2-3 vetvy;
soľ, korenie - podľa chuti.

Recept na kuracie prsia s paradajkami a syrom v rúre

Kuracie prsia umyjeme, zbavíme kože, oddelíme filé od kosti (alebo kúpime hotové kúsky filé zbavené kože a kostí). Každý kúsok posypeme mletým korením a soľou, no berúc do úvahy, že kura bude marinované v sójovej omáčke. Ak je omáčka veľmi slaná, koncentrovaná, môžete to urobiť bez dodatočného solenia. Vložte filé do misky.
Petržlenovú vňať nasekáme nadrobno a pridáme ku kuraciemu mäsu. Zalejeme sójovou omáčkou, premiešame a necháme 30 minút (podľa možnosti dlhšie).
Syr nakrájame na malé taniere (na základe jedného filé po 3-4 kusy). Ďalej nakrájame paradajky na tenké plátky.
Marinované kuracie kúsky rozložíme na kuchynskú dosku, v každom filé urobíme 3-4 hlboké rezy bez toho, aby sme čepeľ priviedli na koniec. Do každého "vrecka" vložíme kúsok syra a plátok paradajky.
Prírezy vyložíme do zapekacej misy.
Zmiešajte kyslú smotanu s cesnakom pretlačeným lisom a naneste tenkú vrstvu na každé filé.
Pošleme do rúry predhriatej na 200 stupňov. Pečieme asi 30 minút (čas sa môže líšiť v závislosti od veľkosti filé).
Kuracie prsia (filé) je najlepšie podávať horúce, ihneď z rúry - jedlo je tak čo najšťavnatejšie, najchutnejšie a najchutnejšie!

Kuracie prsia s paradajkami a syrom v rúre sú pripravené! Dobrú chuť!

Užitočné, odolné, nenáročné a na pestovanie nenáročné nechtíky sú nenahraditeľné. Tieto letniki sa už dlho presťahovali z mestských kvetinových záhonov a klasických kvetinových záhonov do originálnych kompozícií, zdobia postele a črepníkové záhrady. Nechtíky so svojimi ľahko rozpoznateľnými žlto-oranžovo-hnedými farbami a dnes ešte nenapodobiteľnejšími vôňami dokážu milo prekvapiť svojou rozmanitosťou. Po prvé, medzi nechtíkmi sú vysoké aj miniatúrne rastliny.

Naše staré mamy pestujúce jahody, či jahody, ako sme ich zvykli nazývať, si mulčovanie nijako zvlášť nerobilo. Dnes sa však táto poľnohospodárska prax stala základom pri dosahovaní vysokej kvality bobúľ a znižovaní strát na úrode. Niekto by mohol povedať, že je to problematické. Ale prax ukazuje, že náklady na prácu sa v tomto prípade bohato vyplácajú. V tomto článku vám odporúčame, aby ste sa zoznámili s deviatimi najlepšími materiálmi na mulčovanie záhradných jahôd.

Sukulenty sú veľmi všestranné. Napriek tomu, že „bábätká“ boli vždy považované za módnejšie, stojí za to sa bližšie pozrieť na sortiment sukulentov, s ktorými si môžete vyzdobiť moderný interiér. Veď farby, veľkosti, vzory, stupeň pichľavosti, vplyv na interiér sú len niektoré z parametrov, podľa ktorých si ich môžete vybrať. V tomto článku budeme hovoriť o piatich najmódnejších sukulentoch, ktoré prekvapivo transformujú moderné interiéry.

Mätu používali Egypťania už 1,5 tisíc rokov pred naším letopočtom. Má výraznú arómu vďaka vysokému obsahu rôznych éterických olejov s vysokou prchavosťou. Dnes sa mäta používa v medicíne, voňavkárstve, kozmeteológii, vinárstve, varení, okrasnom záhradníctve a v cukrárskom priemysle. V tomto článku zvážime najzaujímavejšie odrody mäty a tiež povieme o vlastnostiach pestovania tejto rastliny na otvorenom priestranstve.

Ľudia začali pestovať krokusy 500 rokov pred príchodom našej éry. Hoci je prítomnosť týchto kvetov v záhrade pominuteľná, vždy sa tešíme na návrat zvestovateľov jari v budúcom roku. Krokusy - jedna z prvých prvosienok, ktorej kvitnutie začína hneď, ako sa roztopí sneh. Načasovanie kvitnutia sa však môže líšiť v závislosti od druhu a odrôd. Tento článok sa zameriava na najskoršie odrody krokusov, ktoré kvitnú koncom marca a začiatkom apríla.

Shchi zo skorej mladej kapusty v hovädzom vývare je výdatná, voňavá a ľahko sa pripravuje. V tomto recepte sa naučíte uvariť lahodný hovädzí vývar a uvariť s ním ľahkú kapustnicu. Skorá kapusta sa rýchlo uvarí, preto sa vkladá do panvice súčasne so zvyškom zeleniny, na rozdiel od jesennej kapusty, ktorej varenie trvá o niečo dlhšie. Hotová kapustová polievka sa môže uchovávať v chladničke niekoľko dní. Pravá kapustnica je chutnejšia ako čerstvo uvarená.

Čučoriedky sú vzácnou perspektívnou bobuľovou plodinou v záhradách. Čučoriedky sú zdrojom biologicky aktívnych látok a vitamínov, majú antiskorbutické, protizápalové, antipyretické, tonizujúce vlastnosti. Bobule obsahujú vitamíny C, E, A, flavonoidy, antokyány, stopové prvky – zinok, selén, meď, mangán, ako aj rastlinné hormóny – fytoestrogény. Chuť čučoriedok pripomína zmes hrozna a čučoriedok.

Pri pohľade na rozmanitosť odrôd paradajok je ťažké nenechať sa zmiasť - výber je dnes veľmi široký. Občas popletie hlavu aj skúseným záhradkárom! Nie je však také ťažké pochopiť základy výberu odrôd „pre seba“. Hlavná vec je pochopiť zvláštnosti kultúry a začať experimentovať. Jednou z najjednoduchších skupín rajčiakov na pestovanie sú odrody a hybridy s obmedzeným rastom. Vždy ich ocenili tí záhradkári, ktorí nemajú veľa času a energie na starostlivosť o postele.

Kedysi veľmi populárne pod názvom izbové žihľavy, a potom naň všetci zabudnutí, sú dnes coleuses jednou z najvýraznejších záhradných a izbových rastlín. Nie sú márne považované za hviezdy prvej veľkosti pre tých, ktorí hľadajú predovšetkým neštandardné farby. Na pestovanie nenáročné, no nie také nenáročné, aby vyhovovali každému, coleusy vyžadujú neustály dohľad. Ale ak sa o ne postaráte, kríky zamatových jedinečných listov ľahko zažiaria každého konkurenta.

Losos pečený v provensálskych bylinkách je „dodávateľom“ lahodných kúskov rybej dužiny na ľahký šalát s čerstvými listami medvedieho cesnaku. Huby sa jemne opražia na olivovom oleji a potom sa nalejú s jablčným octom. Takéto huby sú chutnejšie ako obyčajné nakladané a sú vhodnejšie na pečené ryby. Ramson a čerstvý kôpor dokonale koexistujú v jednom šaláte a navzájom zdôrazňujú chuť. Cesnaková ostrosť medvedieho cesnaku zasýti mäso lososa aj kúsky húb.

Ihličnatý strom alebo ker na mieste je vždy skvelý a mnohé ihličnany sú ešte lepšie. Smaragdové ihly rôznych odtieňov zdobia záhradu kedykoľvek počas roka a fytoncídy a éterické oleje vylučované rastlinami nielen ochutia, ale aj čistia vzduch. Väčšina zónových dospelých ihličnanov sa spravidla považuje za veľmi nenáročné stromy a kríky. Ale mladé sadenice sú oveľa rozmarnejšie a vyžadujú si kompetentnú starostlivosť a pozornosť.

Sakura sa najčastejšie spája s Japonskom a jeho kultúrou. Pikniky v tieni rozkvitnutých stromov sa už dlho stali základným atribútom stretnutia jari v krajine vychádzajúceho slnka. Finančný a akademický rok sa tu začína 1. apríla, keď kvitnú nádherné čerešňové kvety. Preto veľa významných momentov v živote Japoncov prechádza pod znamením ich rozkvetu. Ale sakury dobre rastú aj v chladnejších oblastiach – niektoré druhy možno úspešne pestovať aj na Sibíri.

Je pre mňa veľmi zaujímavé analyzovať, ako sa v priebehu storočí menili chute a preferencie ľudí na určité potraviny. To, čo sa kedysi považovalo za chutné a s čím sa obchodovalo, časom strácalo na hodnote a naopak, nové ovocné plodiny dobyli ich trhy. Dule sa pestuje už viac ako 4 tisíc rokov! A to ešte v 1. storočí pred n. e. bolo známych asi 6 odrôd puškvorca a už vtedy boli popísané spôsoby jeho rozmnožovania a pestovania.

Urobte radosť svojej rodine a vyrobte si tematické tvarohové sušienky v tvare veľkonočného vajíčka! Vaše deti sa s radosťou zúčastnia procesu - preosejú múku, spoja všetky potrebné suroviny, miesia cesto a vykrajujú zložité figúrky. Potom budú s obdivom sledovať, ako sa kúsky cesta menia na pravé veľkonočné vajíčka, a potom ich s rovnakým nadšením zajedajú mliekom alebo čajom. Ako vyrobiť také originálne sušienky na Veľkú noc, prečítajte si náš recept krok za krokom!

Medzi hľuzovými plodinami nie je toľko dekoratívnych a listnatých plodín. A caladium je skutočnou hviezdou medzi pestrými obyvateľmi interiérov. Nie každý sa môže rozhodnúť založiť Caladium. Táto rastlina je náročná a predovšetkým na starostlivosť. Ale zvesti o nezvyčajnej vrtošivosti Caladium nikdy neospravedlňujú. Pozornosť a starostlivosť vám umožňujú vyhnúť sa akýmkoľvek ťažkostiam pri pestovaní caladium. A rastlina dokáže takmer vždy odpustiť malé chyby.

Kuracie prsia sú jedným z tých zdravých a chutných potravín, ktoré máme vždy v chladničke. Okrem toho, že toto mäso je celkom zdravé a považuje sa za diétne, je pripravené v priebehu niekoľkých minút a koľko rôznych jedál sa z neho dá pripraviť! Môžete jednoducho uvariť výdatný vývar alebo polievku, pridať kuracie mäso do šalátu, podusiť a uvariť jemnú kuraciu omáčku alebo kuracie rolky s rôznymi náplňami, kuracie prsia môžete upiecť s ananásom alebo napríklad s paradajkami. Ide o varenie kuracie prsia so syrom a paradajkami Dnes vám poviem trochu viac...

Ingrediencie

Na varenie kuracích pŕs so syrom a paradajkami budete potrebovať

(3 porcie):

500-600 g filé z kuracích pŕs;

50 g tvrdého syra;

1 veľká paradajka;

2 lyžičky majonéza;

soľ, zmes papriky, kari - podľa chuti.

Kroky varenia

Osolíme, okoreníme a mäso necháme 5-7 minút „odpočívať“.

Medzitým si predhrejeme rúru na 180-200 stupňov. Paradajku umyjeme a nakrájame nadrobno. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Kuracie prsia namažte majonézou, vložte nakrájané paradajky.

Kuracie prsia vložte do predhriatej rúry a pečte asi 20 minút.

Dobrú chuť! Jedzte s radosťou!