Mboga na mapishi ya nafaka ya ngano. Uji wa ngano kwenye jiko la polepole na mboga


Mapishi ya hatua kwa hatua ya uji wa ngano na mboga na picha.
  • Vyakula vya kitaifa: Chakula cha Kiukreni
  • Aina ya sahani: Kozi za pili
  • Ugumu wa mapishi: Kichocheo rahisi
  • Tutahitaji: Tanuri
  • Wakati wa maandalizi: 40 min
  • Wakati wa kupika: Dakika 35
  • Idadi ya huduma: 6 huduma
  • Kiasi cha Kalori: 41 kilocalories
  • Tukio: Kufunga, chakula cha mchana


Kuna hadithi nyingi na hadithi za hadithi kuhusu uji, unaojulikana tangu utoto. Mojawapo maarufu zaidi ni "Uji kutoka kwa shoka." Ilifanyika kwamba makabila ya Slavic yalijishughulisha na kilimo, kukua rye, ngano, shayiri na mtama. Uji ulipikwa kama ishara ya amani na urafiki - wapinzani walikusanyika kwenye meza moja kula uji. Lakini ikiwa haikuwezekana kupata makubaliano kati ya wahusika, walisema: "Huwezi kupika uji naye!" Usemi huu umebaki hadi leo. Uji ni sahani maarufu katika vyakula yoyote duniani.

Leo tutatayarisha uji wa ngano na mboga. Bon hamu!

Viungo kwa resheni 6

  • Maji 4 tbsp.
  • Mbaazi za kijani waliohifadhiwa 1 tbsp.
  • Celery mizizi 150 g
  • Coriander kavu 0.5 tsp.
  • Nafaka ya ngano 240 g
  • Vitunguu 1 pc.
  • Mafuta ya ziada ya bikira 4 tbsp. l.
  • Karoti 1 pc.
  • Pilipili tamu 1 pc.
  • Chumvi 1 tsp.

Hatua kwa hatua

  1. Ili kuandaa uji, unahitaji kuchukua nafaka za ngano, karoti, vitunguu, pilipili tamu, mbaazi zilizohifadhiwa, mizizi ya celery, coriander, chumvi.
  2. Chambua vitunguu. Osha. Kata ndani ya vipande vikubwa. Chambua karoti. Osha. Kata ndani ya vipande nyembamba.
  3. Weka vitunguu na karoti kwenye sufuria yenye moto na mafuta ya alizeti. Kaanga hadi vitunguu iwe wazi, kwa dakika 15.
  4. Chambua celery na pilipili. Osha. Kata ndani ya cubes. Osha mbaazi zilizohifadhiwa na maji baridi. Ongeza mboga kwenye sufuria. Endelea kupika, kuchochea, kwa dakika 10.
  5. Ongeza grits ya ngano, chumvi, coriander kwa mboga.
  6. Changanya.
  7. Mimina ndani ya maji. Changanya. Ili kufunika na kifuniko. Weka kwenye tanuri ya moto. Chemsha kwa dakika 25-30 kwa joto la 170 ° C.
  8. Ondoa uji uliokamilishwa kutoka kwenye oveni. Kutumikia kwa chakula cha mchana.

Uji wa ngano sio tu kifungua kinywa cha afya, bali pia sahani nzuri ya nyama au samaki. Na unaweza kupika sio tu kwa njia ya kawaida, lakini pia kwa kuongeza viungo vingine.

Kichocheo ambacho kitashangaza watu wachache, lakini wakati huo huo hutumiwa mara chache, lakini bure!


Uji wa ngano na maziwa ni uji wenye afya na wenye kuridhisha ambao unapaswa kujumuishwa katika lishe yako mara kwa mara.

Bidhaa Zinazohitajika:

  • chumvi, sukari na siagi - kwa ladha yako;
  • 50 gramu ya nafaka kavu ya ngano;
  • kuhusu mililita 250 za maziwa.

Mchakato wa kupikia:

  1. Kwanza, suuza nafaka vizuri na uondoe ziada yote kutoka kwake.
  2. Mimina maziwa ndani ya sufuria na kuleta kwa chemsha, kisha msimu na viungo, yaani, sukari na chumvi, kwa ladha yako na kuongeza nafaka.
  3. Punguza moto kwa karibu kiwango cha chini na ulete utayari kwa dakika 20. Kutumikia na siagi kidogo.

Toleo la Lenten la kupikia na maji

Kupika uji wa ngano katika maji ni rahisi sana. Kichocheo hiki kinafaa kwa wale wanaofunga, wanaojali kuhusu lishe bora, au ikiwa hakuna maziwa nyumbani.

Bidhaa Zinazohitajika:

  • glasi ya nafaka ya ngano;
  • viungo kama unavyotaka;
  • glasi mbili za maji yaliyochujwa.

Mchakato wa kupikia:

  1. Kabla ya kuanza kupika, hakikisha kuosha nafaka vizuri.
  2. Ongeza kiasi kinachohitajika cha maji kwenye chombo cha kupikia. Kawaida inapaswa kuwa mara mbili zaidi kuliko bidhaa kavu. Hiyo ni, kwa glasi ya nafaka - glasi mbili za maji. Kuleta kwa chemsha.
  3. Baada ya hayo, tunainyunyiza na viungo, wengine hutumia chumvi na sukari kidogo, wengine wanapenda toleo la spicy na pilipili nyeusi ya ardhi.
  4. Punguza moto kwa wastani na upika kwa muda wa dakika 15, mpaka kioevu vyote kikiuke na mchanganyiko ni laini.

Katika jiko la polepole

Uji wa ngano kwenye jiko la polepole hugeuka kuwa tamu na laini zaidi, kuliko wakati wa kupika kwenye jiko. Kwa kuongeza, si lazima kudhibiti mchakato ili sahani haina kuchoma.

Uji wa ngano sio tu kifungua kinywa cha afya, bali pia sahani nzuri ya nyama au samaki.

Bidhaa Zinazohitajika:

  • 30 gramu ya siagi;
  • glasi moja ya nafaka ya multicooker;
  • viungo kwa ladha yako;
  • glasi nne za maji ya multicooker.

Mchakato wa kupikia:

  1. Nafaka husafishwa kwa uchafu, ziada yote huondolewa na kuosha vizuri hadi maji yawe wazi.
  2. Mimina ndani ya bakuli la multicooker, iliyojazwa na kiasi maalum cha kioevu, na kuongezwa kwa viungo vilivyochaguliwa ili kukidhi ladha yako.
  3. Kifaa kinawashwa katika hali ya "Uji wa Maziwa" au "Kuoka" kwa dakika 40, baada ya hapo sahani iliyokamilishwa imejumuishwa na siagi na inaweza kutumika. Ikiwa ghafla baada ya dakika 40 bado kuna kioevu kilichobaki kwenye chombo, basi unaweza kuondoka uji kwa dakika 20 katika hali ya "Joto".

Pamoja na malenge aliongeza

Uji wa ngano na kuongeza ya malenge ni mchanganyiko wa kuvutia sana. Inaweza kutayarishwa na maziwa au maji.

Bidhaa Zinazohitajika:

  • glasi ya mtama;
  • kuhusu gramu 300 za malenge;
  • Mililita 500 za maziwa;
  • viungo kama unavyotaka.

Mchakato wa kupikia:

  1. Ondoa ngozi na mbegu kutoka kwa malenge, suuza na ukate vipande vidogo.
  2. Waweke kwenye sufuria, ujaze na maji ili iweze kufunika yaliyomo yote na baada ya kuchemsha, weka moto wa wastani kwa dakika 7.
  3. Baada ya wakati huu, unahitaji kumwaga nafaka kavu kwenye chombo na kupika kila kitu pamoja hadi maji yameyeyuka kabisa.
  4. Kwa misa hii, wakati hakuna kioevu zaidi iliyobaki, ongeza nusu ya kiasi maalum cha maziwa na viungo yoyote kwa ladha yako, kupika kwa dakika 20 na uiruhusu pombe kwa muda sawa kabla ya kutumikia.

Kupika uji katika tanuri kutoka kwa nafaka za ngano

Ili kuandaa sahani yenye afya na ladha kulingana na mapishi hii, utahitaji sufuria au chombo kingine kinachostahimili joto.


Uji wa ngano una athari ya manufaa juu ya kazi ya matumbo.

Bidhaa Zinazohitajika:

  • Mililita 500 za maziwa;
  • 50 gramu ya siagi;
  • chumvi kwa ladha;
  • vijiko viwili vikubwa vya maji;
  • 150 gramu ya nafaka ya ngano.

Mchakato wa kupikia:

  1. Kama kawaida, kwanza suuza nafaka hadi maji yawe wazi vya kutosha, kisha ujaze na kioevu cha joto na uiruhusu ikae kwa dakika 25.
  2. Wakati uliowekwa umepita, uhamishe uji ndani ya sufuria, ujaze na nusu ya kiasi maalum cha maziwa, ongeza maji na uweke kwenye oveni kwa saa moja, moto hadi digrii 150.
  3. Wakati wa mchakato huu, wingi unapaswa kuvimba. Mimina maziwa iliyobaki, ongeza siagi, viungo na urudi kwenye oveni kwa dakika 20 nyingine.

Uji wa ngano wa moyo na nyama

Uji unaweza kutayarishwa sio tu kwa kifungua kinywa, lakini pia ufanyike kuwa chakula cha mchana kamili ikiwa unaongeza nyama.

Viungo vinavyohitajika kwa sahani:

  • viungo kwa ladha;
  • glasi ya nafaka ya ngano;
  • karoti;
  • 2 vitunguu;
  • takriban gramu 500 za nyama yoyote;
  • 600 mililita za maji.

Mchakato wa kupikia:

  1. Hebu tuanze na kuandaa nyama, inahitaji kuosha, kusafishwa na kukatwa kwenye cubes ya ukubwa wa kati.
  2. Waweke kwenye sufuria ya kukaanga na kaanga kidogo hadi pande zote ziwe na hudhurungi ya dhahabu, ongeza karoti iliyokunwa, vitunguu vilivyochaguliwa, chumvi na kaanga hadi mboga iwe laini.
  3. Baada ya hayo, ongeza nafaka iliyoosha kwenye choma, ongeza maji ili kufunika yaliyomo yote kwa angalau sentimita. Katika hatua hii, tumia viungo vyote vilivyochaguliwa, changanya na upike juu ya moto mdogo kwa dakika 20. Nafaka inapaswa kunyonya kioevu yote, kuwa laini na yenye kunukia.

Mchakato wa kupikia:

  1. Tunatayarisha nafaka, suuza, uijaze na maji na kuiweka kupika. Hii itachukua kama dakika 20 juu ya moto wa kati mara tu yaliyomo yana chemsha.
  2. Wakati inafikia hali unayotaka, kata mboga zote kwa njia yoyote rahisi na uanze kaanga kwenye sufuria ya kukaanga: vitunguu vya kwanza, kisha karoti, zukini, pilipili na nyanya, ili waweze kutoa juisi. Katika hatua hii, tunapunguza moto ili hakuna tena mchakato wa kukaanga, lakini mchakato wa kukaanga, msimu na viungo na mimea.
  3. Ongeza uji ulioandaliwa kwa mboga mboga, kuchanganya, kuzima jiko na uiruhusu pombe hadi nafaka ikamilike.

Uji wa ngano na mboga

Vitunguu - 30 g

Karoti - 40 g

Zucchini - 100 g

Asparagus - 100 g

Shina la celery - 20 g

Mafuta ya alizeti - 40 ml

Thyme - 10 g

Vitunguu - 2 karafuu

Mchuzi wa mboga - 800 ml

Ngano iliyokatwa - 200 g

Siagi - 100 g

Parsley - 20 g

212 kcal

Kata mboga zote kwenye cubes za kati na kaanga katika mafuta ya mizeituni na thyme na vitunguu.

Mimina mchuzi juu ya mboga iliyokaanga na kuleta kwa chemsha. Kuchochea kila wakati, ongeza grits za ngano kidogo kidogo. Pika hadi unene, ongeza chumvi na siagi mwishoni.

Wakati wa kutumikia, nyunyiza na parsley iliyokatwa.

Kutoka kwa kitabu cha Chakula cha Mtoto. Sheria, vidokezo, mapishi mwandishi Lagutina Tatyana Vladimirovna

Uji wa ngano na apple Groats ya ngano - 100 g Apple - 1 pc Maziwa - 0.5 vikombe Siagi - 1 tsp, kubadilisha maji mara kadhaa. Kisha uijaze kwa maji, kuweka moto, kuleta kwa chemsha na kupika juu ya moto mdogo kwa dakika 20-25 Tayari

Kutoka kwa kitabu A Million Dishes for Family Dinners. Mapishi Bora mwandishi Agapova O. Yu.

Uji wa ngano na kondoo Inahitajika: 100 g nafaka ya ngano, 320 g maji, kondoo 100 g, 1 vitunguu kidogo, siagi Njia ya maandalizi. Chemsha kondoo katika maji ya chumvi na uikate kwenye cubes ndogo. Chemsha ngano katika maji ya kawaida na whisk mpaka

Kutoka kwa kitabu Encyclopedia ladha zaidi ya kupikia mwandishi Kostina Daria

Uji wa ngano na karoti Suuza nafaka mara kadhaa na uiongeze kwa maji ya kuchemsha yenye chumvi. Kupika hadi nene, kisha kuongeza vitunguu sautéed na karoti, changanya na mahali katika tanuri kwa muda wa dakika 50-60 Kutumikia na siagi, tuache 180 g ya nafaka ya ngano.

Kutoka kwa kitabu Pressure Cooker Dishes mwandishi Krasichkova Anastasia Gennadievna

Uji wa ngano na malenge Viungo: 400 g mtama, 300 g malenge, lita 1 ya maziwa, 100 g siagi, chumvi Njia ya maandalizi: Osha, peel, kata ndani ya cubes ndogo, kunywa maziwa ya moto, kuongeza chumvi, nikanawa nafaka na kupika 5. - Dakika 7 kuhamisha kwenye sahani. Wakati wa kuwasilisha

Kutoka kwa kitabu Multicooker. Sahani kwa watoto kutoka miaka 0 hadi 7 mwandishi Kashin Sergey Pavlovich

Uji wa ngano na uyoga Viungo: 200 g ya nafaka ya ngano, 200 g ya uyoga kavu, vitunguu 1, 20 ml ya mafuta ya mboga, 50 g ya siagi, chumvi Njia ya maandalizi: Loweka uyoga, ukate laini. Chambua vitunguu, safisha, ukate laini. Kaanga vitunguu katika mafuta ya mboga

Kutoka kwa kitabu cha mapishi 1000 ya haraka mwandishi Mikhailova Irina Anatolyevna

Uji wa ngano na pilipili tamu Viungo: 200 g ya grits ya ngano, 100 g ya champignons, maganda 3 ya pilipili tamu, 1 vitunguu nyekundu, 40 g ya siagi, chumvi dakika, msimu na siagi

Kutoka kwa kitabu Dishes from the Oven mwandishi Nesterova Daria Vladimirovna

Uji wa ngano Viungo: 130 g ya nafaka ya ngano, 50 g ya siagi, lita 1 ya maziwa, kijiko 1 cha sukari, chumvi Njia ya maandalizi: Weka nafaka iliyoosha kwenye jiko la polepole na ujaze na maziwa. Mimina sukari na chumvi huko, koroga, ongeza siagi. Washa

Kutoka kwa kitabu Multicooker. Mapishi ya Blitz! ladha zaidi! Ya haraka zaidi! mwandishi Zhukova-Gladkova Maria

Arisa (uji wa ngano) 115 g ya kondoo au 100 g ya kuku, 70 g ya nafaka ya ngano, 20 g ya samli, vitunguu 30 g, mchuzi wa nyama, chumvi

Kutoka kwa kitabu cha mapishi 50,000 yaliyochaguliwa kwa jiko la polepole mwandishi Semenova Natalya Viktorovna

Uji wa ngano na champignons Viungo 200 g nafaka ya ngano, 200 g champignons, vitunguu 1, 20 ml mafuta ya mboga, 50 g siagi, chumvi Njia ya maandalizi Osha uyoga, kata vizuri. Chambua vitunguu, safisha, ukate laini. Kaanga uyoga na vitunguu katika mafuta ya mboga

Kutoka kwa kitabu Appetizing roast, goulash, kulesh, solyanka, pilau, kitoweo na sahani zingine kwenye sufuria. mwandishi Gagarina Arina

Uji wa ngano 1 kikombe cha nafaka ya ngano, vikombe 3 vya maji, 1 tbsp. l. siagi, chumvi kwa ladha. 1. Suuza nafaka, weka kwenye bakuli2. Mimina ndani ya maji, ongeza chumvi na mafuta. Kuanika

Kutoka kwa kitabu Encyclopedia of Smart Raw Food Diet: Ushindi wa Sababu juu ya Tabia mwandishi Gladkov Sergey Mikhailovich

Uji wa ngano? nafaka ya ngano ya vikombe vingi, 1? glasi kadhaa za maziwa, 20-30 g ya siagi, vijiko 3 vya sukari. Ongeza maziwa, sukari na ugeuke mode "Maziwa ya uji" Baada ya kukamilisha mode, weka uji kwenye sahani na

Kutoka kwa kitabu cha mwandishi

Uji wa ngano na vitunguu Viungo: 1 kikombe cha nafaka ya ngano, vitunguu 2, 500 ml ya maji, 3 tbsp. l. mafuta ya mboga, 15 g bizari, chumvi Mimina grits ya ngano iliyopangwa na kuosha ndani ya sufuria ya maji ya moto ya chumvi na, kuchochea mara kwa mara, kupika hadi unene.

Kutoka kwa kitabu cha mwandishi

Uji wa ngano na karoti Viungo: 1? vikombe vya nafaka za ngano, 600 ml ya maji, karoti 1, vitunguu 1, mafuta ya mboga 70 g, 20 g ya parsley au bizari, chumvi. Kata karoti na vitunguu vilivyokatwa vizuri na uziweke kwenye sufuria ya kukaanga

Kutoka kwa kitabu cha mwandishi

Uji wa ngano Viungo: 1 glasi ya mboga za ngano, 500 ml ya maji, 50 g ya siagi, chumvi Mimina ngano iliyopangwa na iliyoosha kwenye sufuria na maji ya moto ya chumvi na, kuchochea mara kwa mara, kupika hadi unene. Gawanya uji ndani ya sufuria zilizogawanywa, ongeza

Kutoka kwa kitabu cha mwandishi

Uji wa ngano na vitunguu na yai Viungo: 1 kikombe cha nafaka, 1 vitunguu, mayai 2, 500 ml ya maji, 50 g siagi, 15 g parsley au bizari, mimina nafaka ya ngano iliyopangwa na iliyoosha kwenye sufuria na maji ya moto yenye chumvi , kuchochea mara kwa mara,

Je! unajua kuwa uji wa ngano kwenye jiko la polepole na mboga ni sahani yenye afya sana? Na wakati huo huo ni kitamu sana. Ikiwa bado haujazingatia sahani zilizotengenezwa na nafaka za ngano, nakushauri uangalie kwa karibu bidhaa hii muhimu sana.

Mama wengi wa nyumbani wameacha kupika uji huu kwa sababu unawaka kwenye jiko. Na ni vigumu sana kufuatilia jinsi kioevu hupuka. Walakini, sasa sio lazima kuwa na wasiwasi, kwa sababu unaweza kupika uji wa ngano kwenye jiko la polepole. Katika kesi hiyo, uji hupika vizuri sana na haushikamani na bakuli. Haina haja ya kuchochewa wakati wa kupikia.

Na hii inawezesha sana kazi ya akina mama wa nyumbani. Tunaweka uji wa ngano kupika kwenye jiko la polepole na tukaisahau hadi ishara. Ni incredibly rahisi. Kwa hivyo sasa wamiliki wa multicooker wanarudi kwenye uji wenye afya na kitamu, ambao hadi hivi karibuni walikuwa wamesahaulika na wengi.

Na bila shaka, uji wa ngano utakuwa hata tastier na afya zaidi ikiwa ukipika na mboga. Faida mara mbili, na ladha inakuwa tajiri zaidi. Sahani hii inaweza kutayarishwa wakati wa Lent. Chaguo nzuri sana kwa menyu ya Lenten.

Maelezo ya mapishi

Mbinu ya kupikia: kwenye bakuli la multicooker Redmond RMC M-4502 (.

Viungo:


  • zucchini ndogo - 1 pc.
  • vitunguu - 1 pc.
  • karoti - 1 pc.
  • nafaka ya ngano - 2 vikombe
  • maji - glasi 5
  • chumvi, pilipili, viungo - kuonja
  • mafuta ya mboga.

Maandalizi


  1. Weka karoti zilizokatwa na vitunguu vilivyochaguliwa kwenye bakuli la multicooker. Mimina mafuta ya mboga hapo.
  2. Kata zukini ndani ya cubes ndogo. Unaweza kuondoa peel kwanza ikiwa haifai. Washa modi ya "Kukaanga" kwa dakika 10. Kaanga mboga hadi kupikwa. Wanapika haraka sana, kwa hivyo jihadharini na kuchoma. Katika hatua hii, mboga mboga kidogo na chumvi na pilipili.

  3. Wakati zukini na vitunguu na karoti zimetiwa hudhurungi, zima hali ya "Frying" na uweke mavazi haya ya mboga nje ya bakuli. Tutaongeza kwenye uji ulioandaliwa tayari. Hii imefanywa ili kuhakikisha kwamba mboga hazizidi kupikwa wakati wa mchakato wa kupikia pamoja na uji.

  4. Osha mboga za ngano zenye ubora mzuri. Mimina ndani ya bakuli la multicooker.

  5. Jaza nafaka na maji. Ongeza chumvi. Ikiwa unatayarisha uji wa ngano kwenye multicooker ya Redmond, basi unahitaji kuweka mpango wa "Cooking Express", wakati wa kupikia ni dakika 40. Katika multicooker nyingine, unaweza kuchagua mode ambayo uji hupikwa.

  6. Wakati wa kupikia umefika mwisho, na multicooker inatujulisha kuwa sahani yetu iko tayari. Maji yote yamechemshwa. Uji ulipikwa kikamilifu. Pia ni muhimu kuchagua nafaka nzuri. Kisha itakuwa ya kitamu sana.

  7. Yote iliyobaki ni kuchanganya uji na mboga. Kuwaweka pamoja na mafuta na kuchanganya. Ongeza vitunguu kama unavyotaka. Acha sahani iliyokamilishwa itengeneze kwa muda. Wakati wa kutumikia, weka kipande cha siagi kwenye sahani na uji. Kisha itakuwa kitamu zaidi. Nyunyiza mimea iliyokatwa na kufurahia sahani ya kitamu ya kushangaza.
  8. Kichocheo hiki rahisi na cha afya cha uji wa ngano kwenye jiko la polepole sasa kinaweza kuwa moja ya vipendwa vya familia yako.

  9. Ulijua:
    • Ngano hiyo ina mali ya kurejesha ambayo huchochea mfumo wa kinga ya mwili. Uji huu pia husaidia kurekebisha kimetaboliki ya mafuta, kuboresha digestion, na kupunguza viwango vya cholesterol ya damu.

Si mara zote huchukua muda mwingi kuandaa kifungua kinywa chenye afya. Mfano bora itakuwa kichocheo cha uji wa ngano na mboga.

Nafaka yenyewe huimarisha mfumo wa kinga, hutoa nguvu na huchochea digestion, ambayo ni muhimu asubuhi. Hatua zote za maandalizi hazitachukua zaidi ya nusu saa. Kifungua kinywa hiki cha dakika 30 sio afya tu, bali pia ni ya kuridhisha, kwani wingi wake una wanga na protini polepole.

Na ili kifungua kinywa chetu kikidhi familia nzima, pamoja na mkuu wa familia - mwanamume, tutatayarisha uji wa mtama na kuku ya kusaga, karoti, vitunguu na pilipili hoho. Hapa tuna satiety na afya katika sahani moja.

Uji wa mtama na mboga, mapishi ya hatua kwa hatua na picha

Viungo:

  • 0.4 kg ya nafaka ya ngano (iliyosagwa laini),
  • karoti moja,
  • vitunguu viwili,
  • glasi moja safi au glasi ya pilipili iliyohifadhiwa,
  • Apple siki,
  • kuku ya kuchemsha (angalau 200 g);
  • mafuta kidogo ya mboga.

Maandalizi:

1. Mimina nafaka kwenye sufuria (suuza mapema ikiwa ni lazima), na kumwaga maji ndani yake. Maji yatahitajika mara 2.5 zaidi ya nafaka. Hebu tupike.

2. Panda karoti vizuri na kukata vitunguu vizuri, kisha uhamishe mboga kwenye sufuria ya kukata, ambapo sisi pia huongeza kijiko cha siki. Kwa njia, siki ya apple cider sio tu kutoa mboga ladha isiyo ya kawaida, lakini pia itachangia afya ya kifungua kinywa hiki (kati ya mali nyingine, siki inaboresha michakato ya kemikali katika ubongo, ambayo ni muhimu sana kabla ya kazi).

3. Kwa hiyo, fanya mboga mboga na kiwango cha chini cha mafuta ya mboga. Kisha ongeza pilipili.

4. Baada ya dakika 5, ongeza nyama ya kusaga. Acha kwenye moto kwa dakika nyingine 10.

5. Kwa wakati huu, nafaka itapikwa, tu kuhamisha kwenye sufuria ya kukata na mboga, kisha kuchanganya na kuinyunyiza mimea.

Hiyo ni, uji wa ngano ladha ni tayari !!! Nani anajua, labda kifungua kinywa hiki cha moyo kitaishia kwenye mapishi yako unayopenda.