పిల్లల కోసం పరిపూరకరమైన ఆహారాలలో మాంసాన్ని ఎప్పుడు మరియు ఎలా పరిచయం చేయాలి. శిశువుకు పరిపూరకరమైన ఆహారాలలో మాంసాన్ని ఎప్పుడు మరియు ఎలా పరిచయం చేయాలి: ఇంట్లో మాంసం పురీ కోసం వంటకాలు మరియు రెడీమేడ్ ఫుడ్ ఎంపిక శిశువుకు మాంసం ఎప్పుడు ఇవ్వాలి

హలో. ఈ రోజు మనం మాంసం పరిపూరకరమైన ఆహారాల యొక్క సరైన పరిచయం గురించి మాట్లాడుతాము. మాంసం ఎంపికను ఎలా నిర్ణయించాలో మీరు నేర్చుకుంటారు, దానిలో ఏ ప్రయోజనకరమైన పదార్థాలు నిల్వ చేయబడతాయి, ఏ వయస్సులో దానిని తినడం ప్రారంభించడం ఉత్తమం మరియు ఏ రకం అలెర్జీలకు కారణం కావచ్చు.

మాంసం ఉత్పత్తి విలువ

జంతు ప్రోటీన్ల ఉనికికి మాంసం ముఖ్యంగా విలువైనది. వాటిలో ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు ఉంటాయి. మాంసంలో మల్టీవిటమిన్లు మరియు ముఖ్యమైన మైక్రోలెమెంట్లు కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి, వీటిలో విటమిన్ B12, ఇనుము, రాగి, అయోడిన్ మరియు భాస్వరం ప్రత్యేక స్థానాన్ని ఆక్రమించాయి. ఇది హేమోగ్లాండ్ యొక్క ఉనికిని కలిగి ఉంటుంది - ఇది ఫెర్మ్తో హేమోగ్లోబిన్ యొక్క స్థిరమైన కలయిక. చాలా రకాల మాంసం ప్రధానంగా సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇవి మానవ శరీరంపై ఎక్కువ ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. అయితే, పౌల్ట్రీ మరియు పంది కొవ్వులో కూడా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ ఉంటాయి.

అలాగే, మాంసం ఆహారాలు వెలికితీసే పదార్థాలతో సమృద్ధిగా ఉన్నాయని మర్చిపోవద్దు. అవి వంట సమయంలో విడుదలవుతాయి మరియు ఆకలిని పెంచడంలో సహాయపడతాయి.

మాంసం ఆహారం శిశువుకు మరింత సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది, మరియు దాని దట్టమైన నిర్మాణం కారణంగా, బిడ్డ ఘనమైన ఆహారానికి అనుగుణంగా ప్రారంభమవుతుంది.

శిశువు యొక్క పరిపూరకరమైన ఆహారాలలో మాంసాన్ని ఎప్పుడు ప్రవేశపెట్టాలి

మాంసం ఒక భారీ ఉత్పత్తి, కాబట్టి ఇది పిల్లల ఆహారంలో చివరిగా జోడించబడే చివరిది, లేదా ఇంకా మంచిది.

తల్లి పాలను తినే పిల్లలు 8 నెలల కంటే ముందుగానే మాంసాన్ని పరిచయం చేయడం ప్రారంభించాలి మరియు మీరు ఆరు నెలల వయస్సు నుండి మొదటి కొత్త ఉత్పత్తిని పరిచయం చేసినప్పటికీ ఇది జరుగుతుంది. బాటిల్ ఫీడ్ పిల్లల విషయానికొస్తే, వాటిని 6-7 నెలల నుండి పరిచయం చేయవచ్చు, బాటిల్ ఫీడ్ పిల్లలకు సాధారణంగా పరిపూరకరమైన ఆహారాలు మరియు ముఖ్యంగా మాంసం చాలా ముందుగానే అవసరం.

ఈ నియమానికి మినహాయింపులు ఉన్నాయి. మీరు వైద్యుని సూచనల ప్రకారం నిబంధనల కంటే ముందుగా ఆహారంలో మాంసాన్ని చేర్చవచ్చు. శిశువు బరువు పెరగకపోతే, అతను చాలా తక్కువ హిమోగ్లోబిన్ లేదా సైనోకోబాలమిన్ యొక్క తీవ్రమైన లోపం కలిగి ఉంటాడు.

భోజనం సమయంలో మాంసం వంటకాలను అందించడం మరియు కూరగాయల వంటకాలతో కలిపి అందించడం ఉత్తమం.

మేము మా చిన్నారికి 8 నెలల వయస్సులో మాంసం యొక్క మొదటి రుచిని ఇచ్చాము; అది కుందేలు మాంసం, ఇది అమ్మమ్మ తన మనవడి కోసం జంతువును జాగ్రత్తగా పెంచుతోంది. శిశువు మొదటి చెంచా నుండి ఈ ఉత్పత్తిని ఇష్టపడింది.

కాంప్లిమెంటరీ ఫుడ్స్ సరిగ్గా తయారుచేయడం

మేము మా బిడ్డకు మాంసం సప్లిమెంట్ను పరిచయం చేయాలని నిర్ణయించుకున్నప్పుడు, మేము సరిగ్గా సిద్ధం చేయాలి. ఏది, ఎలా, ఎప్పుడు మరియు ఎంత అనేది తెలుసుకోవడం ముఖ్యం. పిల్లలలో అలెర్జీని రేకెత్తించకుండా సరైన మోతాదులను ఉపయోగించి పరిపూరకరమైన ఆహారాన్ని పరిచయం చేయాలని నిర్ధారించుకోండి.

ఏ మాంసం ఉత్తమం?

దీన్ని అర్థం చేసుకోవడానికి, మీరు ఈ ఉత్పత్తి యొక్క వివిధ రకాల లక్షణాలను మరింత వివరంగా అర్థం చేసుకోవాలి.

1. టర్కీ మరియు కుందేలు మాంసం. ఈ ఉత్పత్తితో శిశువు యొక్క మొదటి పరిచయానికి ఇది అత్యంత ఇష్టపడే రకం. ఈ మాంసం తక్కువ మొత్తంలో కొవ్వును కలిగి ఉంటుంది మరియు శిశువు యొక్క జీర్ణవ్యవస్థ ద్వారా సులభంగా జీర్ణమవుతుంది. ఇది సున్నితమైనది మరియు ప్రయోజనాలను మాత్రమే తెస్తుంది.
2. గొడ్డు మాంసం, దూడ మాంసం. మొదటి పరిచయానికి కూడా చాలా మంచిది. ముఖ్యంగా ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు మరియు మైక్రోఎలిమెంట్లలో సమృద్ధిగా ఉంటుంది.
3. చికెన్ మరియు పిట్ట మాంసం. మునుపటి రకాల కంటే జీర్ణం చేయడం చాలా కష్టం. చికెన్ ఎక్కువ అలెర్జీని కలిగిస్తుంది. పిట్ట మాంసం ఆహారంగా పరిగణించబడుతుంది, కానీ అదే సమయంలో ఇది మునుపటి రకాల కంటే కేలరీలు ఎక్కువగా ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు దానిని దుర్వినియోగం చేయకూడదు మరియు వారానికి 2 సార్లు కంటే ఎక్కువ తినకూడదు.
4. పంది మాంసం సాధారణంగా కొవ్వు మరియు శిశువులకు అనారోగ్యకరమైనది. కానీ, మీ బిడ్డకు అలెర్జీ ఉంటే మరియు మీరు సన్నని ముక్కలను (టెండర్లాయిన్) కొనుగోలు చేసే అవకాశం ఉంటే, ఇది మీకు ఉత్తమ ఎంపిక.
5. ఇతర పౌల్ట్రీ మరియు గొర్రె మాంసం మూడు సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలకు ఇవ్వకూడదు. ఈ రకం చాలా జిడ్డు మరియు చాలా కష్టం. పిల్లల శరీరం దానిని జీర్ణం చేయడం చాలా కష్టం. కాబట్టి శిశువులకు అలాంటి మాంసాన్ని ఇవ్వడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది.

ఏ మాంసంతో కాంప్లిమెంటరీ ఫీడింగ్ ప్రారంభించాలి?

సజాతీయ మాంసం పురీ (దుకాణంలో సులభంగా లభిస్తుంది) మొదట పరిచయం చేయబడాలని ఒక అభిప్రాయం ఉంది. మరియు ఇప్పటికే ఒక నెల లేదా రెండు నెలల తర్వాత, ఇంట్లో కొనుగోలు చేసిన మాంసం నుండి పురీని తయారు చేయడం ప్రారంభించండి, తద్వారా తల్లిపాలు తాగే వారికి 9 నెలల కంటే ముందుగానే మరియు 7 బాటిల్ ఫీడ్ చేసిన వారికి శిశువుకు ఇవ్వడం ప్రారంభించండి.

అదనంగా, టర్కీ మరియు కుందేలు మాంసం తక్కువ అలెర్జీని కలిగి ఉంటాయి మరియు సులభంగా జీర్ణమవుతాయి. అందువల్ల, వాటిని ముందుగా నమోదు చేయాలి. ఉదాహరణకు, పంది మాంసం కొలెస్ట్రాల్‌లో చాలా సమృద్ధిగా ఉంటుంది మరియు శిశువు యొక్క అంతర్గత అవయవాలపై తీవ్రమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, కాబట్టి దానిని తినడం మానేయడం మంచిది.

మీ బిడ్డకు ప్రతిరోజూ లేదా ప్రతిరోజూ మాంసాన్ని ఇవ్వడానికి ప్రయత్నించండి, కానీ మోతాదు లేదా చాలా తరచుగా తీసుకోవడంతో అతిగా తినవద్దు, లేకపోతే మీరు అలెర్జీని అభివృద్ధి చేయడమే కాకుండా, అంతర్గత అవయవాల పనితీరుకు అంతరాయం కలిగించే ప్రమాదం ఉంది.

పాత శిశువు గెట్స్, దాని మెనుని విస్తరించడం సాధ్యమవుతుంది. కాబట్టి 9 నెలల్లో మేము మాంసం సౌఫిల్, 11 నెలల్లో - మీట్‌బాల్‌లు మరియు ఒక సంవత్సరం వయస్సులో ఉడికించిన కట్‌లెట్‌లను కలుపుతాము.

పరిపూరకరమైన ఆహారాలలో ఎంత మాంసాన్ని ప్రవేశపెట్టాలి

ఏదైనా కొత్త ఉత్పత్తి వలె, మేము చిన్న భాగాలలో మాంసాన్ని పరిచయం చేయడం ప్రారంభిస్తాము. మొదటిసారి, శిశువుకు ఒక టీస్పూన్లో నాలుగవ వంతు ఇవ్వండి. మీరు ప్రధాన కోర్సు తర్వాత దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో లేదా మిశ్రమంగా - కూరగాయల పురీ లేదా గంజితో ఇవ్వవచ్చు. మేము శిశువు ప్రతిచర్యను గమనిస్తాము. ప్రతిదీ సరిగ్గా ఉంటే, మేము క్రమంగా భాగాన్ని పెంచడం ప్రారంభిస్తాము. పరిపూరకరమైన ఆహారాన్ని పరిచయం చేసే నెలలో, రోజుకు 30 గ్రాములు చేరుకోవడం అవసరం, మరియు ఒక సంవత్సరం వయస్సులో - 50-60 వరకు.

మొదటి దాణా కోసం మాంసం ఎలా ఉడికించాలి

మీ శిశువుకు పరిపూరకరమైన ఆహారంగా మాంసాన్ని తయారుచేసే ప్రక్రియ క్రింది రూపంలో అందించబడుతుంది:

1. లేత రకాల మాంసాన్ని కొనండి మరియు కొవ్వు కాదు.
2. తాజా ఉత్పత్తిని మాత్రమే తీసుకోండి.
3. అవసరమైతే, చిత్రం మరియు మృదులాస్థిని తొలగించండి.
4. ఉపయోగించిన మాంసం రకాన్ని బట్టి నీటితో నింపి ఒక గంట నుండి రెండు గంటల వరకు ఉడికించాలి; పంది మాంసం మరియు గొడ్డు మాంసం వండడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది.
5. ఫలిత ఉత్పత్తిని బ్లెండర్, మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా పంపించాలని మరియు స్ట్రైనర్ ద్వారా రుబ్బుకోవాలని సిఫార్సు చేయబడింది. నేను దానిని బ్లెండర్ ద్వారా ఆమోదించాను మరియు సజాతీయ ద్రవ్యరాశిని పొందడానికి ఇది సరిపోతుంది (బహుశా పరికరం యొక్క లక్షణాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది).
6. ఫలితంగా ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని గంజి లేదా కూరగాయల పురీతో కలపాలి మరియు కొద్దిగా పొద్దుతిరుగుడు నూనెను జోడించండి.

మీ శిశువు ఆహారంలో పరిపూరకరమైన మాంసాన్ని జోడించడం అతనికి పెద్ద దశ. ఈ ఆహారం దట్టమైనది మరియు శిశువు ప్రతిదీ పూర్తిగా నమలడానికి చాలా కష్టపడాలి. మాంసాన్ని పరిచయం చేయడానికి అన్ని నియమాలను అనుసరించడానికి ప్రయత్నించండి మరియు ముఖ్యంగా ఏ పరిమాణంలో మరియు ఏ పౌనఃపున్యంతో శిశువుకు ఇవ్వాలి. లేకపోతే, మీరు దానిని అతిగా చేసి, అలెర్జీని మాత్రమే కాకుండా, జీర్ణవ్యవస్థతో సమస్యలను కూడా కలిగించవచ్చు. మీకు మరియు మీ పిల్లలకు ఆరోగ్యం!

ఆరు నెలల వరకు, పిల్లలు తల్లి పాలు లేదా ఫార్ములా మాత్రమే తింటారు; ఈ వయస్సు వరకు, వారికి ఇంకా ఇతర ఉత్పత్తులు అవసరం లేదు. 6 నెలల తర్వాత, శిశువుకు తల్లి పాలు లేదా ఫార్ములాలో కనిపించే వాటి కంటే చాలా ఎక్కువ పోషకాలు అవసరం. ఈ వయస్సు నుండి, శిశువు క్రమంగా తృణధాన్యాలు, కూరగాయలు మరియు పండ్లు తినడానికి నేర్పుతుంది. మీ బిడ్డను మాంసానికి పరిచయం చేయడానికి సమయం ఎప్పుడు? మీరు మొదట ఏ మాంసం ఇస్తారు? బేబీ మాంసం పురీని ఎలా సిద్ధం చేయాలి? ఒక సంవత్సరం మరియు అంతకంటే ఎక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలు ఒకేసారి ఎంత మాంసం తినాలి?

మీ శిశువు యొక్క పరిపూరకరమైన ఆహారాలలో మీరు మాంసాన్ని ఎప్పుడు ప్రవేశపెట్టాలి?

శిశువైద్యులు 6-8 నెలల కంటే ముందుగా పిల్లల మెనుకి మాంసాన్ని పరిచయం చేయాలని సలహా ఇస్తారు.అదే సమయంలో, మాంసం ఉత్పత్తులు మొదటి పరిపూరకరమైన ఆహారాలు కాకూడదు; అవి కూరగాయలు, పండ్ల పురీలు మరియు తృణధాన్యాలు తర్వాత పరిచయం చేయబడతాయి; మొదటి పరిపూరకరమైన ఆహారాన్ని ప్రవేశపెట్టిన తేదీ మరియు తేదీ మధ్య 2 నెలల విరామం నిర్వహించడం మంచిది. మాంసం పరిచయం. ఇది సిఫార్సు చేయబడిన సమయములో స్వల్ప వ్యత్యాసాన్ని స్పష్టం చేస్తుంది: 8 నెలల్లో, ఆరు నెలల్లో వారి మొదటి పరిపూరకరమైన ఆహారాన్ని పొందిన శిశువులకు మాంసం ఇవ్వడం ప్రారంభమవుతుంది; 6 నెలల్లో, మీరు కొన్ని కారణాల వల్ల 4 నెలల నుండి పండ్లు లేదా తృణధాన్యాల పరిపూరకరమైన ఆహారాన్ని స్వీకరించడం ప్రారంభించిన పిల్లలకు మాంసాన్ని పరిచయం చేయవచ్చు.

6 నెలల లోపు పిల్లలకు మాంసం ఎందుకు ఇవ్వకూడదు?

1. ఈ వయస్సు వరకు, పిల్లల జీర్ణవ్యవస్థ అటువంటి భారీ ఆహారాన్ని పూర్తిగా జీర్ణం చేయడానికి ఇంకా పరిపక్వం చెందలేదు.
2. మాంసం ప్రోటీన్ పిల్లల మూత్రపిండాల పనితీరును ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.
3. ఆరు నెలల ముందు, మాంసం ప్రోటీన్కు అలెర్జీని అభివృద్ధి చేసే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుంది.

పిల్లలకు మాంసం ఎలా మంచిది?

• మాంసం అనేది పిల్లల శరీర పెరుగుదలకు అవసరమైన ప్రోటీన్ యొక్క మూలం;
• మాంసం ఉత్పత్తులు శరీరం ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడని అమైనో ఆమ్లాల మొత్తం సెట్‌ను కలిగి ఉంటాయి, కానీ దానిని ఆహారంతో మాత్రమే నమోదు చేయండి;
• ఇనుము, భాస్వరం, మెగ్నీషియం, ఫ్లోరిన్, కోబోల్ట్ మరియు జింక్ - మాంసం ఇతర ముఖ్యమైన మైక్రోలెమెంట్లలో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. ఆసక్తికరంగా, మాంసంలో ఉన్న ఇనుము మొక్కల మూలం యొక్క ఇతర ఉత్పత్తుల నుండి అదే మూలకం కంటే మెరుగ్గా మరియు వేగంగా గ్రహించబడుతుంది;
• మాంసం పీచు, దట్టమైన నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి పిల్లలు తినేటప్పుడు, వారు ఆహారాన్ని నమలడం నేర్చుకుంటారు.

మాంసం పిల్లలకు హానికరమా?

• కొన్ని రకాల మాంసం అలెర్జీ ప్రతిచర్యకు కారణమవుతుంది;
• పెద్ద పరిమాణంలో మాంసం ఉత్పత్తులను తినడం పిల్లల మూత్రపిండాలు మరియు జీర్ణ వ్యవస్థపై ఒత్తిడిని కలిగిస్తుంది;
• 3 సంవత్సరాల వయస్సు వరకు, పిల్లలకు కొవ్వు మాంసం ఉత్పత్తులు, వేయించిన మాంసం, పొగబెట్టిన సాసేజ్ మరియు ఫ్రాంక్ఫర్టర్లు ఇవ్వబడవు.

మాంసానికి అలెర్జీ?

పంది మాంసం, గొడ్డు మాంసం మరియు కోడి మాంసం అలెర్జీ ఆహారాలుగా పరిగణించబడతాయి (పంది మాంసం మరియు గొడ్డు మాంసం కూడా కొవ్వు మాంసాలు), కాబట్టి అవి మొదటి మాంసం దాణాకు తగినవి కావు. మీ బిడ్డకు కుందేలు లేదా టర్కీ మాంసంతో పరిచయం చేయడం మంచిది, ఎందుకంటే అవి హైపోఆలెర్జెనిక్ మరియు తక్కువ కొవ్వు రకాల మాంసం. శిశువు ఇప్పటికే ఈ ఉత్పత్తులకు అలవాటు పడినప్పుడు, మీరు చికెన్, టెండర్ పంది మాంసం మరియు గొడ్డు మాంసాన్ని ఆహారంలో ప్రవేశపెట్టడానికి ప్రయత్నించవచ్చు.

ముఖ్యమైనది!మీ బిడ్డ ఆవు పాలకు అసహనంగా ఉంటే, ఆహారంలో గొడ్డు మాంసం మరియు దూడ మాంసం ప్రవేశపెట్టకుండా ఉండండి. మీ విషయంలో మీరు మీ పిల్లలకు ఈ రకమైన మాంసాన్ని ఎప్పుడు ఇవ్వవచ్చు అనే దాని గురించి నిపుణుడిని సంప్రదించండి.

మేము ఏ రకమైన మాంసంతో పరిపూరకరమైన ఆహారాన్ని ప్రారంభించాము?

కుందేలు మాంసం.కుందేలు మాంసం జీర్ణం చేయడానికి సులభమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది. ఇది జిడ్డుగా ఉండదు మరియు అలెర్జీలకు కారణం కాదు. ఇక్కడే నిపుణులు కాంప్లిమెంటరీ ఫీడింగ్ ప్రారంభించాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు. ఈ ఉత్పత్తి ఆహారంగా పరిగణించబడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది ఆచరణాత్మకంగా కొవ్వును కలిగి ఉండదు, కానీ ఇది విటమిన్లు మరియు ప్రయోజనకరమైన మైక్రోలెమెంట్లను కలిగి ఉంటుంది.

టర్కీమీ బిడ్డకు మాంసం ఉత్పత్తులతో పరిచయం ఏర్పడినప్పుడు కూడా మీరు దానిని అందించవచ్చు. ఇది చాలా తక్కువ కొవ్వును కలిగి ఉంటుంది మరియు సులభంగా జీర్ణమవుతుంది. టర్కీ మాంసం హైపోఅలెర్జెనిక్.

కుందేలు మరియు టర్కీ మాంసం వంటకాలను పరిచయం చేయడానికి సరైనవిగా పరిగణించబడతాయి. వారి మాంసం తక్కువ కేలరీలు, తక్కువ కొవ్వు, మృదువైనది మరియు చాలా అరుదుగా అలెర్జీలకు కారణమవుతుంది. ప్రధాన ప్రతికూలత అధిక ధర, మరియు మీరు కుందేలు లేదా టర్కీ మాంసాన్ని దాని సహజ రూపంలో (మరియు తయారుగా ఉంచబడలేదు) ప్రతిచోటా కొనుగోలు చేయలేరు.

ఇతర రకాల మాంసం తరువాత పరిచయం చేయబడుతుంది, జాగ్రత్తతో. ఎందుకో చూద్దాం.

కోడి మాంసం- ఆహారం మరియు మృదువైనది. అయినప్పటికీ, ఇది చాలా అలెర్జీ ఆహారాలలో ఒకటి, మరియు ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ అలెర్జీ ఉన్న పిల్లలు చికెన్‌తో పరిపూరకరమైన మాంసాన్ని తినడం ప్రారంభించకూడదు, ప్రత్యేకించి కోడి గుడ్డులోని తెల్లసొనకు అలెర్జీని గుర్తించినట్లయితే. అదనంగా, ఆధునిక పరిస్థితులలో, కోడి మాంసంలో హార్మోన్ల మందులు మరియు యాంటీబయాటిక్స్ ఉపయోగించి మాంసం కోసం పెంచబడుతుంది, ఇది పౌల్ట్రీ మాంసంలో కొనసాగుతుంది.

పంది మాంసం.ఇది కొవ్వు మాంసం. మీరు సన్నగా ఉండే భాగాన్ని (భుజం బ్లేడ్, బట్) కొనుగోలు చేసినప్పటికీ, అది ఇప్పటికీ కొవ్వును కలిగి ఉంటుంది. మీరు పంది మాంసానికి అలెర్జీ కావచ్చు;

గొడ్డు మాంసం, దూడ మాంసం.పిల్లలలో అలెర్జీలకు కారణం కావచ్చు. పాలు ప్రోటీన్ అసహనం ఉన్న పిల్లలకు ఈ మాంసం ఇవ్వకూడదు.

గుర్రపు మాంసం.తక్కువ-అలెర్జెనిక్, ప్రోటీన్-రిచ్ మాంసం. ప్రధాన ప్రతికూలత ఏమిటంటే ఇది చాలా అరుదుగా అమ్మకంలో కనుగొనబడుతుంది.

బాతు, గూస్ మరియు గొర్రె మాంసం అధిక కొవ్వు మాంసాలు.వాటర్‌ఫౌల్ మాంసం పిల్లల జీర్ణవ్యవస్థ జీర్ణించుకోలేని వక్రీభవన కొవ్వులను కలిగి ఉంటుంది. ఈ రకమైన మాంసం 3 సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లల ఆహారంలో చేర్చబడలేదు. ఒక సంవత్సరం కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలకు మాంసం రసం అందించబడదు.

తల్లులకు గమనిక!

హలో గర్ల్స్) స్ట్రెచ్ మార్క్స్ సమస్య నన్ను కూడా ప్రభావితం చేస్తుందని నేను అనుకోలేదు మరియు దాని గురించి కూడా వ్రాస్తాను))) కానీ వెళ్ళడానికి ఎక్కడా లేదు, కాబట్టి నేను ఇక్కడ వ్రాస్తున్నాను: నేను సాగదీయడం ఎలా వదిలించుకున్నాను ప్రసవం తర్వాత మార్కులు? నా పద్ధతి మీకు కూడా సహాయం చేస్తే నేను చాలా సంతోషిస్తాను...

ఉప ఉత్పత్తులువారు 10 నెలల కంటే ముందుగానే పిల్లలకు అందించడం ప్రారంభిస్తారు. రక్తహీనతతో బాధపడుతున్న శిశువులకు మినహాయింపు; శిశువైద్యులు 8-9 నెలల నుండి కూడా కాలేయం ఇవ్వాలని సిఫార్సు చేస్తారు. ఆఫాల్‌లో ఎక్కువ ఇనుము, రాగి మరియు మాంగనీస్ ఉంటాయి. సాధారణంగా, పిల్లల మెనుల్లో కాలేయాన్ని చేర్చడం యొక్క ఆమోదయోగ్యత గురించి అభిప్రాయం ఇటీవలి సంవత్సరాలలో మార్పులకు గురైంది: గతంలో, కాలేయం ఇనుము యొక్క మంచి వనరుగా సిఫార్సు చేయబడింది, కానీ ఇప్పుడు పర్యావరణ కారణాల వల్ల ఇది వదిలివేయబడింది (ఇది కాలేయంలో మందులు మరియు పశుగ్రాసంలో ఉన్న ఇతర విష పదార్థాలు తటస్థీకరించబడతాయి మరియు పేరుకుపోతాయి).

మీ స్వంత మాంసం పురీని ఎలా తయారు చేసుకోవాలి?

మీరు మాంసం పురీని మీరే సిద్ధం చేసుకోవచ్చు. దీన్ని చేయడానికి, మీకు ఆహార మాంసం యొక్క చిన్న ముక్క (సుమారు 20 గ్రాములు) అవసరం. అది కడిగిన తర్వాత, ముక్కలు చేసిన మాంసం చేయడానికి మాంసాన్ని రుబ్బు. దీన్ని ఒక గిన్నెలో వేసి 25 నిమిషాలు ఉడికించాలి. మేము ఒక సజాతీయ ద్రవ్యరాశిని సాధించడానికి ఒక మెటల్ జల్లెడ ద్వారా తుది ఉత్పత్తిని పాస్ చేస్తాము. మాంసానికి కొద్దిగా మిశ్రమం లేదా తల్లి పాలు వేసి బ్లెండర్తో కలపండి. బేబీ పురీలో ఉప్పు కలపబడదు.

మీరు మీ పిల్లల కోసం ముక్కలుగా కట్ చేసిన మాంసాన్ని కూడా ఉడకబెట్టవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, ఉత్పత్తిని మరిగించి, నీటిని హరించడం, మాంసం ముక్కలపై శుభ్రమైన నీటిని పోయాలి మరియు సుమారు 45 నిమిషాలు ఉడికించాలని సిఫార్సు చేయబడింది.

8 నెలల వరకు పిల్లలకు, మాంసం అత్యంత సజాతీయ పురీ రూపంలో ఇవ్వబడుతుంది; 8-9 నెలల నుండి, మీట్‌బాల్స్ ముక్కలు చేసిన మాంసం నుండి తయారు చేయబడతాయి మరియు వడ్డించే ముందు ఫోర్క్‌తో మెత్తగా ఉంటాయి. 10 నెలల నాటికి, పిల్లలకి దంతాలు ఉంటే, మీట్‌బాల్‌లు మరియు మీట్‌బాల్‌లను ప్రాథమికంగా కత్తిరించకుండా ఇవ్వవచ్చు; వాటిని కొద్దిగా ఉప్పు వేయవచ్చు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించవచ్చు (మెంతులు, పార్స్లీ, బే ఆకు). ఈ సంవత్సరం నుండి, ఆవిరి కట్లెట్స్ పరిచయం చేయబడ్డాయి.

పిల్లలకి ఎలాంటి కుందేలు మాంసం ఇవ్వవచ్చు? ఫ్రీజర్‌లో నిల్వ చేయడానికి మాంసాన్ని సరిగ్గా ఎలా తయారు చేయాలి. ఆహారం కోసం నేరుగా కుందేలు మాంసాన్ని సరిగ్గా ఎలా తయారు చేయాలి:

మీ బిడ్డను మాంసానికి సరిగ్గా ఎలా పరిచయం చేయాలి?

• మాంసాన్ని సజాతీయ ద్రవ్యరాశికి తీసుకురండి. దీనిని సాధించడానికి, ఉత్పత్తి బాగా ఉడకబెట్టడం, పూర్తిగా చూర్ణం మరియు ఫార్ములా లేదా తల్లి పాలతో కలుపుతారు;
• మీ బిడ్డకు తినే ముందు, పురీ వెచ్చగా ఉందని నిర్ధారించుకోండి;
• మొదటి పరిచయానికి భాగం - ½ టీస్పూన్;
• మొదటి సారి, ఉత్పత్తి ఉదయం పిల్లలకి ఇవ్వబడుతుంది, తద్వారా రోజంతా శరీరం యొక్క ప్రతిచర్యను గమనించడం సాధ్యమవుతుంది;
• భవిష్యత్తులో, పిల్లలకు కూరగాయలతో పాటు మాంసం వంటకాలు ఇస్తారు, సాధారణంగా ఇది రోజుకు మూడవ దాణా;
• పిల్లలకు మాంసం యొక్క ఒక-సమయం భాగం క్రమంగా పెరుగుతుంది, ప్రతిరోజూ ½ టీస్పూన్ జోడించడం;
• రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేసిన తర్వాత మీ బిడ్డ మాంసం పురీని ఇవ్వడం మంచిది కాదు. పిల్లలు తాజాగా తయారుచేసిన ఆహారాన్ని మాత్రమే తింటారు;
• శిశువు కొత్త రుచికి ఉపయోగించినప్పుడు, సూప్, గంజి మరియు కూరగాయలకు మాంసాన్ని జోడించండి;
• 8 నెలల తర్వాత, పిల్లవాడు వారానికి 5 రోజులు మాంసం యొక్క భాగాన్ని స్వీకరించాలి. మిగిలిన రెండు రోజులు వారు బదులుగా చేపలను అందిస్తారు;
• 10 నెలల వయస్సులో, మీట్‌బాల్స్ సిద్ధం చేయడం ప్రారంభించండి, తద్వారా పిల్లవాడు తనంతట తానుగా నమలడం నేర్చుకుంటాడు;
• శిశువు ఒక్కొక్కటి విడిగా అలవాటు చేసుకునే వరకు అనేక రకాల మాంసాన్ని కలపవద్దు;
• కొంతమంది పిల్లలు మాంసం తినడానికి నిరాకరిస్తారు. ఈ సందర్భంలో, శిశువు ఇష్టపడే ఆహారంతో మాంసం పురీని కలపాలని సిఫార్సు చేయబడింది.

మాంసం ప్రతిరోజూ రోజుకు ఒకసారి ఇవ్వబడుతుంది (8 నెలల తర్వాత, మాంసం వారానికి 1-2 సార్లు చేపలతో భర్తీ చేయబడుతుంది). మీరు సిఫార్సు చేయబడిన దానికంటే ఎక్కువ ఇవ్వకూడదు, ఎందుకంటే ఇది పిల్లల మూత్రపిండాలు మరియు జీర్ణ వ్యవస్థపై అదనపు భారాన్ని సృష్టిస్తుంది.

పిల్లల కోసం రెడీమేడ్ మాంసం పురీస్ యొక్క ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

మీ పిల్లల కోసం మీరే మాంసం సిద్ధం చేయకుండా ఉండటానికి, మీరు దుకాణంలో జాడిలో రెడీమేడ్ మాంసం పురీని కొనుగోలు చేయవచ్చు. ఫిర్యాదులు లేని ప్రసిద్ధ బ్రాండ్‌లకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి. స్టోర్ నుండి శిశువు ఆహారం కోసం మాంసం ఉత్పత్తులు వాటి ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయి.

1. పర్యావరణ అనుకూలమైన ఫీడ్‌పై పర్యావరణ అనుకూల పరిస్థితులలో పెరిగిన జంతువుల మాంసం నుండి పురీని తయారు చేస్తారు.
2. శిశువు మాంసం పురీని సిద్ధం చేయడానికి అన్ని పదార్థాలు జాగ్రత్తగా ఎంపిక చేయబడతాయి మరియు నాణ్యత కోసం తనిఖీ చేయబడతాయి. పూర్తయిన ప్యూరీలలోని అన్ని భాగాలు పిల్లలకు ఉపయోగపడతాయి మరియు వయస్సు-సంబంధిత అవసరాలకు అనుగుణంగా ఉంటాయి.
3. తయారుగా ఉన్న ఆహారం ప్రమాదకరమైన మలినాలను కలిగి ఉన్నట్లు తనిఖీ చేయబడుతుంది మరియు సాధారణంగా, వారి కూర్పు జాగ్రత్తగా అధ్యయనం చేయబడుతుంది.
4. పూర్తయిన మాంసం పురీని ఉడికించాల్సిన అవసరం లేదు, కానీ కేవలం వేడెక్కడం మరియు శిశువుకు ఆహారం ఇవ్వాలి.
5. జాడిలో మాంసం పురీ గ్రౌండింగ్ యొక్క వివిధ స్థాయిలను కలిగి ఉంటుంది, ఇది పురీని ఉద్దేశించిన పిల్లల వయస్సుపై ఆధారపడి ఉంటుంది (ప్యాకేజింగ్‌లో గ్రౌండింగ్ డిగ్రీ గుర్తించబడింది). సిఫార్సు చేయబడిన వయస్సు (ప్యాకేజీపై మార్కింగ్ ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది) ఆధారంగా, తయారుగా ఉన్న ఆహారం గ్రౌండింగ్ మరియు తయారీ సాంకేతికత యొక్క డిగ్రీలో భిన్నంగా ఉంటుంది: సజాతీయమైనది - మాంసం, నీరు మరియు బియ్యం పిండి పదార్ధాలను కలిగి ఉన్న అత్యంత సజాతీయమైనది; పురీ - మందంగా; మెత్తగా మరియు ముతకగా గ్రౌండ్ - వాటిలో మాంసం ముక్కలుగా చేసి, తరచుగా ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసును కలిగి ఉంటుంది; రెడీమేడ్ వంటకాల రూపంలో తయారుగా ఉన్న ఆహారం - మీట్‌బాల్స్, కట్లెట్స్.
6. బేబీ ఫుడ్ తయారీదారులు తరచుగా మాంసాన్ని ఇతర ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలతో కలుపుతారు - కూరగాయలు లేదా ధాన్యాలు.
7. తయారుగా ఉన్న మాంసం యొక్క తెరిచిన డబ్బా ఒక రోజు కంటే ఎక్కువ రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయబడుతుంది.

ఒక సంవత్సరం మరియు అంతకంటే ఎక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలకు మాంసం ఉత్పత్తుల రోజువారీ తీసుకోవడం ఏమిటి?

పిల్లల వయస్సు ఆధారంగా, అతను రోజుకు అందుకోవాల్సిన మాంసం మొత్తం నిర్ణయించబడుతుంది.

• 6-7 నెలలు - 5-20 గ్రా.
• 8-9 నెలలు - 50 గ్రా వరకు.
• 10 నెలలు - 2 సంవత్సరాలు - 50 నుండి 80 గ్రాముల వరకు.
• 3 సంవత్సరాలు - 80 నుండి 90 గ్రాముల వరకు.
• 4-6 సంవత్సరాలు - 100 నుండి 110 గ్రాముల వరకు.
• 7-9 సంవత్సరాలు - 110 నుండి 140 గ్రాముల వరకు.
• 10-13 సంవత్సరాలు - 140 నుండి 170 గ్రాముల వరకు.
• 14-17 సంవత్సరాల వయస్సు - 200 నుండి 220 గ్రాముల వరకు.

పిల్లలకు మాంసం కొనుగోలు చేసేటప్పుడు ఏమి చూడాలి?

• గొడ్డు మాంసం లేదా పంది మాంసం ఎంచుకోవడం ఉన్నప్పుడు, టెండర్లాయిన్కు ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి, ఈ భాగం తక్కువ కొవ్వును కలిగి ఉంటుంది;
• కుందేలు మాంసాన్ని కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, జంతువు వయస్సును తనిఖీ చేయండి. కుందేలు యవ్వనంగా ఉంటే మంచిది (3 నెలల వరకు). మీ శిశువు కోసం పురీని సిద్ధం చేయడానికి, మృతదేహాన్ని వెనుక భాగాన్ని ఉపయోగించండి, ఇక్కడ మాంసం మరింత మృదువైనది మరియు మృదువైనది;
• మీరు మీ బిడ్డను టర్కీతో విలాసపరచాలనుకుంటే, రొమ్మును తీసుకోండి. ఇది లేత, రుచికరమైన మరియు లీన్ మాంసం, ఇది ఉత్తమంగా జీర్ణమవుతుంది. చికెన్ కోసం అదే జరుగుతుంది;
• మీరు కొనుగోలు చేసే మాంసం మంచి వాసన, ఏకరీతి మరియు సాగేదిగా ఉండాలి. ఇది అస్సలు వాసన పడకపోతే లేదా అసహ్యకరమైన వాసనను విడుదల చేస్తే, కొనుగోలు చేయకుండా ఉండండి;
• మాంసం యొక్క తాజాదనాన్ని దాని రంగు ద్వారా సులభంగా నిర్ణయించవచ్చు - ఇది బూడిద-గోధుమ లేదా గోధుమ రంగును కలిగి ఉండటం ఆమోదయోగ్యం కాదు. గొడ్డు మాంసం ఎరుపు రంగులో ఉండాలి, పంది మాంసం గులాబీ రంగులో ఉండాలి;
• దుకాణంలో మాంసాన్ని కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, గడువు తేదీకి ఎల్లప్పుడూ శ్రద్ధ వహించండి; అది సూచించబడకపోతే లేదా తెలియకపోతే, ఉత్పత్తిని కొనుగోలు చేయవద్దు. ఉత్పత్తి యొక్క రూపాన్ని అంచనా వేయండి. మాంసం జారే ఉండకూడదు. వీలైతే, మాంసాన్ని వాసన చూడండి మరియు అసహ్యకరమైన వాసన లేకుండా చూసుకోండి. ఉత్పత్తి ప్లాస్టిక్ ఫిల్మ్‌లో ప్యాక్ చేయబడితే, అది చెక్కుచెదరకుండా చూసుకోండి.

పిల్లవాడు మొదటి మాంసం పరిపూరకరమైన ఆహారాన్ని ఇష్టపడటం చాలా ముఖ్యం. పిల్లల శరీరం యొక్క సాధారణ పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధికి ప్రోటీన్ అవసరం. జంతు ప్రోటీన్లు ఇతర ఉత్పత్తులలో కూడా కనిపిస్తాయి - పాలు, కేఫీర్, కాటేజ్ చీజ్, చేపలు మరియు గుడ్లు, అవి మాంసానికి పూర్తి ప్రత్యామ్నాయం కాలేవు. మాంసం ఉత్పత్తుల నుండి, శిశువు ఇనుము, ఫోలిక్ యాసిడ్ మరియు B విటమిన్లను అందుకుంటుంది, ఇవి రక్తం మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సరైన అభివృద్ధికి అవసరమైనవి.

మాంసం పరిపూరకరమైన ఆహారాలు పరిచయం | యువ తల్లికి లైఫ్‌హాక్

శిశువు కోసం మాంసం ఆహారం

వీడియో నం. 2

జీవితం యొక్క మొదటి సంవత్సరంలో పిల్లల పోషణ చాలా ముఖ్యం. ప్రస్తుతం జీర్ణశయాంతర ప్రేగు పూర్తి పనితీరుకు సర్దుబాటు చేస్తోంది మరియు పెరుగుతున్న శరీరానికి మరింత ఎక్కువ పోషకాలు అవసరం. జీవితం యొక్క మొదటి నెలల్లో, ఒక బిడ్డకు తల్లి పాలు మాత్రమే అవసరం, కానీ అతి త్వరలో పరిస్థితి మారుతుంది. అంతేకాకుండా, అతని శరీరం ఇంకా గ్రహించడానికి సిద్ధంగా లేని పిల్లల ఆహారంలో ఆహారాన్ని ప్రవేశపెట్టడం ప్రారంభించకపోవడం చాలా ముఖ్యం. ఈ రోజు మనం పరిపూరకరమైన ఆహారాలలో మాంసాన్ని ఎలా పరిచయం చేయాలనే దాని గురించి మాట్లాడాలనుకుంటున్నాము.

మొదటి ఇబ్బందులు

పిల్లలందరూ మాంసాహారాన్ని ఇష్టపడరు. మీరు పండ్ల ప్యూరీలు మరియు పెరుగులతో పరిపూరకరమైన ఆహారం ఇవ్వడం ప్రారంభించినట్లయితే, అప్పుడు మీ బిడ్డ ఇష్టపడకపోవచ్చు. అందువల్ల, మీ శిశువైద్యుడు మీకు చెప్పాల్సిన కాంప్లిమెంటరీ ఫీడింగ్ క్యాలెండర్‌కు కట్టుబడి ఉండటం చాలా ముఖ్యం. 6 నెలల వరకు, ఆహారంలో అదనపు ఆహారాలు ఉపయోగకరంగా ఉండవు, కానీ హానికరం కూడా. తల్లి పాలు లేదా దాని ప్రత్యామ్నాయాలు తప్ప మరేదైనా గ్రహించడానికి శిశువు శరీరం ఇంకా సిద్ధంగా లేదు. 6 నెలల వరకు, పిల్లల శరీరంలో కొత్త రకాల ఆహారాన్ని జీర్ణం చేయగల అవసరమైన ఎంజైమ్‌లు ఇంకా లేవు.

మేము ప్రణాళిక ప్రకారం పని చేస్తాము

మాంసాన్ని 7-8 నెలల నుండి మాత్రమే పరిపూరకరమైన ఆహారాలలో ప్రవేశపెట్టాలి మరియు 6 నెలల్లో శిశువు యొక్క శరీరానికి ఇప్పటికే అదనపు ఉత్పత్తులు అవసరం కాబట్టి, సరైన పోషకాహార ప్రణాళికను చూద్దాం. ఆరు నెలల నుండి, మీరు మీ పిల్లలకు కూరగాయల పురీలను అందించాలి. మొదట అతనిని కూరగాయలకు అలవాటు చేసుకోండి, ఎందుకంటే తీపి అరటి మరియు ఆపిల్ తర్వాత అతను ఖచ్చితంగా ఒక సాధారణ గుమ్మడికాయను ఇష్టపడడు. ఇది గుమ్మడికాయ లేదా కాలీఫ్లవర్, క్యారెట్లు లేదా బ్రోకలీ కావచ్చు. కూరగాయలను బాగా ఉడికిస్తారు మరియు బ్లెండర్లో కత్తిరించాలి.

7 నెలల నుండి, కొద్దిగా జోడించండి.ఇది బుక్వీట్, బియ్యం లేదా మొక్కజొన్న, నీటిలో ఉడకబెట్టి, పురీలో బాగా చూర్ణం చేయబడుతుంది. క్రమంగా, మీరు మీ శిశువు యొక్క శరీరాన్ని సాధారణ ఆహారాన్ని జీర్ణించుకోవడానికి బోధిస్తారు, ఇప్పుడు మీరు తదుపరి దశకు వెళ్లవచ్చు.

ప్రోటీన్ యొక్క ఉత్తమ మూలం

ఇది 7-8 నెలల్లో శిశువు కండర ద్రవ్యరాశిని నిర్మించాల్సిన అవసరం ప్రారంభమవుతుంది. అతను కూర్చోవడం, క్రాల్ చేయడం, నడవడం, వివిధ వస్తువులతో సంభాషించడం నేర్చుకుంటాడు, అంటే అతను కండరాలు లేకుండా చేయలేడు. పిల్లవాడు ఇప్పుడు ప్రతిరోజూ మాంసాన్ని తినమని సిఫార్సు చేయబడింది. శిశువు రక్తహీనత లక్షణాలను కలిగి ఉంటే, అప్పుడు అతనికి 5 వ లేదా 6 వ నెల జీవితం నుండి మాంసం ఇవ్వాలని సిఫార్సు చేయబడింది.

పరిపూరకరమైన ఆహారాలలో మాంసాన్ని ఎలా పరిచయం చేయాలి? శిశువు జీవితంలో ఇది ఒక ముఖ్యమైన క్షణం, ఎందుకంటే ఇటువంటి ఉత్పత్తులు పునరుద్ధరణ, కణజాలాల నిర్మాణం మరియు శరీర కణాల ఏర్పాటుకు చాలా ముఖ్యమైనవి. వారు శిశువుకు చాలా ముఖ్యమైన విటమిన్లు A మరియు B12 ను కూడా ఇస్తారు, ఇవి సులభంగా గ్రహించబడతాయి. అయినప్పటికీ, మీరు దానిని చిన్న భాగాలలో ఇవ్వడం ప్రారంభించాలి, అక్షరాలా ఒక చెంచా, మరియు పిల్లల చర్మం మరియు మలం యొక్క పరిస్థితిని జాగ్రత్తగా పర్యవేక్షించండి. శరీరం కొత్త ఉత్పత్తిని ఎలా అంగీకరించిందో మీరు అర్థం చేసుకునేంత వరకు, మరేదైనా ఇవ్వాలని సిఫార్సు చేయబడదు. ఈ రోజు మీరు స్వాధీనం చేసుకున్న తృణధాన్యాలు మరియు పూరీలు కూడా తాత్కాలికంగా రద్దు చేయబడ్డాయి. మాంసాన్ని పరిపూరకరమైన ఆహారాలలో క్రమంగా ప్రవేశపెట్టాల్సిన అవసరం ఉన్నందున, మీరు ఉపయోగించగల రేఖాచిత్రాన్ని మేము అందిస్తాము.

అనుమతించదగిన మోతాదు

మీరు గుర్తుంచుకోవలసిన అతి ముఖ్యమైన విషయం: అలెర్జీ యొక్క మొదటి సంకేతాల వద్ద, పరిస్థితి పూర్తిగా పునరుద్ధరించబడే వరకు మీరు మీ బిడ్డకు మాంసం ఇవ్వడం మానేయాలి. అప్పుడు మీరు మళ్లీ ప్రయత్నించవచ్చు. ప్రతిదీ సరిగ్గా జరిగితే మరియు శిశువు అలెర్జీ దాడులతో బాధపడకపోతే, మీరు క్రమంగా మోతాదును పెంచవచ్చు. మేము రోజుకు 5 గ్రాతో ప్రారంభిస్తాము, ఇది ఒక టీస్పూన్ స్వచ్ఛమైన మాంసంలో పావు వంతు. ఒక వారం వ్యవధిలో, రోజువారీ మొత్తాన్ని జోడించడం ద్వారా, మీరు రోజువారీ మోతాదును రోజుకు 30 గ్రాకి తీసుకువస్తారు. కాబట్టి, పిల్లల కోసం పరిపూరకరమైన ఆహారాలలో మాంసాన్ని ఎప్పుడు ప్రవేశపెట్టాలో మేము ఇప్పటికే సూచించాము (7 నెలల నుండి). అనుసరణ కాలం ముగుస్తుంది మరియు 8 నెలల నుండి మీరు రోజుకు 50 గ్రా ఇవ్వవచ్చు. 9 నెలల తర్వాత, మోతాదును రోజుకు 60-70 గ్రాకి పెంచడానికి సంకోచించకండి.

ఏ ఉత్పత్తులను ఎంచుకోవాలి

పిల్లల పరిస్థితి మరియు అభివృద్ధి, అతని బరువు పెరుగుట ఆధారంగా మీరు సమయాన్ని కొద్దిగా మార్చవచ్చు. మీ పిల్లల పరిపూరకరమైన ఆహారాలలో మాంసాన్ని ఎప్పుడు ప్రవేశపెట్టాలి మరియు మీ శిశువైద్యునితో సరిగ్గా ఎలా చేయాలో కూడా మీరు చర్చించవచ్చు. మరియు ఏ రకమైన మాంసం ఎంచుకోవడానికి ఉత్తమం, తద్వారా పిల్లల సున్నితమైన శరీరం దానిని చాలా సులభంగా అంగీకరిస్తుంది? అతనికి పంది మాంసం లేదా గొర్రె మాంసం అందించే ఆలోచనను వదులుకోండి - కొవ్వు మాంసం శిశువుకు చాలా బరువుగా ఉంటుంది. ఆదర్శవంతమైన ఎంపిక లీన్ గొడ్డు మాంసం, టర్కీ లేదా కుందేలు. ఇవి హైపోఆలెర్జెనిక్ మరియు తేలికగా జీర్ణమయ్యే రకాలు, ఇవి శరీరాన్ని కొత్త రకం పోషణకు అలవాటు చేసుకోవడానికి సహాయపడతాయి.

రెడీమేడ్ క్యాన్డ్ ఫుడ్

అవి ప్రతి దుకాణంలో విక్రయించబడతాయి మరియు ఉపయోగించడానికి చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటాయి. మూతపై క్లిక్ చేయండి మరియు మీ భోజనం మీ ముందు సిద్ధంగా ఉంది. అయినప్పటికీ, మాంసాన్ని పరిపూరకరమైన ఆహారాలలోకి ప్రవేశపెట్టడం సాధ్యమైనప్పటికీ, పిల్లల శరీరం ఇప్పటికీ అలాంటి ఒత్తిడికి సరిగా సిద్ధంగా లేదని గుర్తుంచుకోవాలి. అందువల్ల, ప్రస్తుతానికి "కుందేలు-టర్కీ విత్ బ్రోకలీ" వంటి ప్రయోగాలను వదులుకోండి. ప్రస్తుతానికి, సరళమైనది ఉత్తమం, ఒక పదార్ధం క్యాన్డ్ ప్యూరీలను ఎంచుకోండి. అలెర్జీలు ఉన్న పిల్లలకు ఇది ప్రత్యేకంగా వర్తిస్తుంది, వీరికి ఉత్పత్తులను ఎంచుకోవడం కొంత కష్టం. మాంసం మరియు మొక్కల భాగాలను చేర్చడానికి మీరు క్రమంగా మీ ఆహారాన్ని విస్తరించవచ్చు, కానీ ఈ ప్రక్రియ ఎంత సున్నితంగా సాగితే అంత మంచిది.

ప్రత్యేక శ్రద్ధ వహించండి

సహాయం కోసం మీ శిశువైద్యుడిని సంప్రదించడానికి సంకోచించకండి; ఏ సమయంలోనైనా మీరు మాంసాన్ని పరిపూరకరమైన ఆహారాలలో ఎలా సరిగ్గా ప్రవేశపెట్టాలో అడగవచ్చు. ఒక ముఖ్యమైన విషయం ఉంది: కూరగాయలతో మాంసం చాలా ఆరోగ్యకరమైనది, మరియు 9 నెలల వయస్సు నుండి మీ శిశువుకు కలిపి పురీని ఇవ్వడం చాలా మంచిది. వారు బ్రోకలీ లేదా గుమ్మడికాయ కలిగి ఉంటే, అప్పుడు మీరు వాటిని రోజువారీ ఉత్పత్తిగా సురక్షితంగా పరిచయం చేయవచ్చు. కానీ కెరోటిన్ కామెర్లు కనిపించకుండా ఉండటానికి క్యారెట్ పురీని వారానికి రెండుసార్లు కంటే ఎక్కువ ఇవ్వకూడదు.

మనమే వంట చేసుకుంటాం

చాలామంది తల్లిదండ్రులు తాము శిశువుకు ఆహారాన్ని సిద్ధం చేస్తారని నిర్ణయించుకుంటారు, తద్వారా తాజా ఉత్పత్తులు మాత్రమే ఆహారంలో చేర్చబడతాయి. ఇది సరైన నిర్ణయం, ఎందుకంటే ఏదైనా సందర్భంలో తయారుగా ఉన్న ఆహారం రోజువారీ ఆహార ఉత్పత్తి కంటే అత్యవసర చిరుతిండికి ఎక్కువ ఎంపిక. మరియు మళ్ళీ ప్రశ్న తలెత్తుతుంది: పరిపూరకరమైన ఆహారాలలో మొదట ఏ మాంసాన్ని ప్రవేశపెట్టాలి? లీన్ గొడ్డు మాంసం ఉపయోగించడం ఉత్తమం. ఇది చేయుటకు, తగిన భాగాన్ని సిరలు మరియు చలనచిత్రాల నుండి శుభ్రం చేయాలి, బాగా ఉడకబెట్టి, రెండుసార్లు మాంసం గ్రైండర్ గుండా వెళుతుంది.

మీ పిల్లల ఆహారంలో తాజా ఆహారాలు మాత్రమే ఉండాలని మర్చిపోవద్దు. అందువల్ల, మీరు ప్రతిరోజూ, తినడానికి ముందు వెంటనే మాంసం ఉడికించాలి. మీ బిడ్డ ఈ ట్రీట్‌ను నిరాకరిస్తే, మీరు మరికొంత కాలం వేచి ఉండాల్సి రావచ్చు. పరిపూరకరమైన ఆహారాలలో మాంసాన్ని ఏ వయస్సులో ప్రవేశపెట్టాలో మాకు చెప్పే అన్ని పట్టికలు సగటు విలువలను ఇస్తాయి, ఇది మీ బిడ్డకు సరిపోకపోవచ్చు. కాబట్టి బలవంతం చేయకండి, కొన్ని వారాల తర్వాత మళ్లీ మాంసాన్ని అందించండి.

తల్లిదండ్రులు తరచుగా ఒక చిన్న ట్రిక్ ఉపయోగిస్తారు. శిశువును సూప్‌లు మరియు వెజిటబుల్ ప్యూరీలకు మొదట అలవాటు చేసుకున్న తరువాత, వారు ఈ వంటకాలకు చిన్న మాంసం ముక్కలను జోడించి బ్లెండర్‌లో రుబ్బుతారు. చాలా ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే, చాలా మాంసం లేదు, తద్వారా రుచి చాలా మారదు. క్రమంగా దాని కట్టుబాటును పెంచడం ద్వారా, మీరు మీ బిడ్డను ఒక ముఖ్యమైన ఉత్పత్తికి అలవాటు చేస్తారు.

వంట ఆహారం

చిన్న మనిషి కోసం వంటలను సిద్ధం చేయడానికి అమ్మ అన్ని సానిటరీ మరియు పరిశుభ్రమైన ప్రమాణాలు మరియు నియమాలకు లోబడి ఉండాలి. మేము ప్రధానమైన వాటిని జాబితా చేస్తాము, తద్వారా మీరు ఈ జాబితాను ఆచరణాత్మక గైడ్‌గా ఉపయోగించవచ్చు:

• మీ వంటలలో చక్కెర లేదా ఉప్పు కలపవద్దు. పిల్లవాడు ఉత్పత్తుల యొక్క సహజ రుచికి అలవాటుపడాలి. వాస్తవానికి, శరీరానికి ఉప్పు అవసరం, కానీ ప్రస్తుతానికి అది తల్లి పాల నుండి పొందుతుంది. ఒక సంవత్సరం తర్వాత, మీరు మీ వంటలలో కొద్దిగా ఉప్పు వేయవచ్చు. పుల్లని కంపోట్స్ మరియు జెల్లీని తేనెతో తీయవచ్చు, పిల్లవాడు దానికి అలెర్జీ కానట్లయితే, లేదా ఫ్రక్టోజ్తో.
• బాగా వండిన రూపంలో పరిపూరకరమైన మాంసాన్ని పరిచయం చేయడం అవసరం. తక్కువ మొత్తంలో నీరు లేదా ఆవిరిలో ఉడకబెట్టడం మంచిది. ఇటువంటి ఆహారం మరింత మృదువైనది మరియు అన్ని పోషకాలు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉంటుంది.
• ఆహారంలో మాంసాన్ని ప్రవేశపెట్టే సమయంలో, పిల్లవాడు కొన్నిసార్లు 1-2 పళ్ళు కలిగి ఉంటాడు, కాబట్టి మీరు అన్ని ఆహారాలను ప్యూరీ అయ్యే వరకు వీలైనంత వరకు పురీ చేయాలి. అయితే, త్వరలో దీని అవసరం ఉండదు; దానిని ముక్కలుగా కట్ చేస్తే సరిపోతుంది.
• మాంసాన్ని ఒక వడ్డన కోసం మాత్రమే ఉడికించాలని నిర్ధారించుకోండి.

ఉప ఉత్పత్తుల ఉపయోగం

శిశువులకు పరిపూరకరమైన ఆహారాలలో మాంసం పరిచయం 7 నెలల్లో ప్రారంభమవుతుంది కాబట్టి, అతనికి ఇంకా దంతాలు లేనప్పుడు (నియమం ప్రకారం), నాలుక, గుండె మరియు కాలేయం వంటి ఉత్పత్తులను విస్మరించడం అసాధ్యం. అవి తక్కువ బంధన కణజాలాన్ని కలిగి ఉన్నందున వాటిని రుబ్బుకోవడం చాలా సులభం. హృదయాన్ని చేర్చడానికి ఇది చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఇందులో కొవ్వు తక్కువగానూ, ప్రొటీన్లు ఎక్కువగానూ ఉంటాయి. భాషకు ఇలాంటి ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. కానీ కాలేయం, శరీరానికి దాని ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ, ఒక సంవత్సరం తర్వాత మాత్రమే ఆహారంలో చేర్చబడుతుంది. ఈ అవయవం హానికరమైన పదార్ధాలను తటస్థీకరించడానికి బాధ్యత వహిస్తుంది, అంటే వండిన వంటకాలు వాటి విచ్ఛిన్న ఉత్పత్తులను కలిగి ఉండవచ్చు.

చేపల వంటకాలు

శిశువు మాంసం ఉత్పత్తులను స్వాధీనం చేసుకున్న తర్వాత, అతనికి చేపలను అందించమని సిఫార్సు చేయబడింది. ఇది అతను 8-9 నెలల వయస్సు కంటే ముందుగా చేయకూడదు. ఈ సందర్భంలో, సముద్రపు చేప ఎంపిక చేయబడుతుంది, తక్కువ కొవ్వు మరియు సాధ్యమైనంత ఆరోగ్యకరమైనది. ఇది పోలాక్ లేదా కాడ్, హేక్ లేదా ట్యూనా కావచ్చు. మీ బిడ్డ సాధారణంగా చేపలను అంగీకరిస్తే, ఇది చాలా మంచిది. ఇది ప్రోటీన్ మరియు ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు మరియు కొవ్వు ఆమ్లాల యొక్క అద్భుతమైన మూలం. అయినప్పటికీ, ఇది తరచుగా అలెర్జీలకు కారణమవుతుంది, కాబట్టి చేపలను జాగ్రత్తగా ఆహారంలో ప్రవేశపెట్టాలి. దాని నుండి వంటలను తయారు చేయడం కష్టం కాదు; దానిని ఆవిరి చేసి, అన్ని ఎముకలను తీసివేసి, కత్తిరించండి. 11-12 నెలల పిల్లల కోసం చేపల పురీ గరిష్ట మొత్తం రోజుకు సుమారు 30 గ్రా (వారానికి రెండు సార్లు ఇవ్వాలి).

1. జంతు ప్రోటీన్ యొక్క ప్రధాన మూలం పిల్లల మాంసం. అంతేకాకుండా, మొక్కల ప్రోటీన్ దాని నాణ్యత లక్షణాలలో జంతు ప్రోటీన్ కంటే చాలా తక్కువగా ఉంటుంది.
2. ఈ పరిపూరకరమైన ఆహారంలో మైక్రోలెమెంట్స్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి - భాస్వరం, రాగి, అయోడిన్.

   మాంసం వంటలలోని ఇనుము కంటే మెరుగ్గా గ్రహించబడుతుందిమొక్కల నుండి.

3. దంతాలు కనిపించినప్పుడు, శిశువు నమలడం నైపుణ్యాలను అభివృద్ధి చేయడం ముఖ్యం, కాబట్టి మాంసం ఇందులో ప్రధాన సహాయకుడు.
4. విటమిన్లు B, PP మరియు E యొక్క అధిక కంటెంట్ కూడా ముఖ్యమైనది.

జీవితం యొక్క మొదటి ఆరు నెలల తర్వాత, పిల్లలకి అదనపు మైక్రోలెమెంట్స్ మరియు ప్రోటీన్ అవసరం. వాస్తవానికి, ఇది పైన పేర్కొన్న అన్ని పోషకాలను కలిగి ఉంటుంది, కానీ శిశువు యొక్క శరీరం పెరుగుతుంది, ఇది కేవలం పాలు కంటే ఎక్కువ అవసరం.

పరిపూరకరమైన ఆహారాలలో మాంసాన్ని ప్రవేశపెట్టడం ఆహారాన్ని సంపూర్ణంగా పూర్తి చేస్తుంది మరియు పెరిగిన శక్తి ఖర్చులను కవర్ చేస్తుంది.

మాంసం పరిపూరకరమైన ఆహారాలు మూడు సమూహాలుగా విభజించబడ్డాయి:

• మాంసం ఆధారంగా;
• మాంసం మరియు కూరగాయల ఆధారంగా;
• మాంసం అదనంగా మొక్కల ఆధారిత.

కాంప్లిమెంటరీ ఫుడ్స్ యొక్క చివరి రెండు సమూహాలు, వాటి పేరు సూచించినట్లుగా, మాంసంతో పాటు కూరగాయలు లేదా తృణధాన్యాలు ఉంటాయి. ఇటువంటి సంకలనాలు మాంసం పురీ యొక్క రుచిని మెరుగుపరుస్తాయి మరియు శిశువు యొక్క ఆహారం యొక్క వైవిధ్యానికి దోహదం చేస్తాయి. అదనంగా, కూరగాయలు (విటమిన్ సి మరియు వాటిలో ఉండే సేంద్రీయ ఆమ్లాల కారణంగా) మాంసంలో ఉన్న ఇనుమును శోషించడాన్ని సులభతరం చేస్తాయి.

6 మరియు 8 నెలల మధ్య మాంసపు పూరక దాణా ప్రారంభం కావాలి. పరిపూరకరమైన ఆహారాలలో మాంసాన్ని ప్రవేశపెట్టడం శారీరకంగా సమర్థించబడే వయస్సు ఇది. నవజాత శిశువుకు మాంసం అవసరం లేదని గుర్తుంచుకోండి.

ఇది ఒక సంవత్సరం కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలకు మాంసం మొదటి కోర్సు కాదు, కానీ కూరగాయలను అనుసరిస్తుంది. నియమం ప్రకారం, కూరగాయలు రెండు నెలల తర్వాత, ఒక మాంసం వంటకం పరిచయం చేయబడింది.

దీని ప్రకారం, 8 నెలల్లో, 6 నెలల్లో వారి మొదటి పరిపూరకరమైన ఆహారాన్ని పొందిన పిల్లలకు మాంసం ఇవ్వాలి. మొదటి పరిపూరకరమైన ఆహారం 4 నెలల్లో జరిగితే మీరు ఆరు నెలల్లో మాంసం ఇవ్వడం ప్రారంభించవచ్చు.

పిల్లలకి తక్కువ హిమోగ్లోబిన్ ఉంటే, అప్పుడు ఈ విరామం తగ్గించవచ్చు.

6 నెలల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలకు మాంసం పురీ విరుద్ధంగా ఉంటుంది అనేక కారణాల వల్ల:

• జీర్ణ వ్యవస్థ యొక్క అపరిపక్వత. ఎంజైమ్‌లు తగినంత బరువున్న మాంసం ప్రోటీన్‌ను జీర్ణించుకోలేవు. ఫలితంగా, దాని జీర్ణశక్తి చాలా తక్కువగా ఉంటుంది;
• చిన్న పిల్లల మూత్రపిండాలు వారికి చాలా బలమైన ప్రోటీన్ లోడ్‌ను తట్టుకోలేవు;
• అలెర్జీ ప్రతిచర్యల ప్రమాదం.

సరిగ్గా మాంసాన్ని ఎలా పరిచయం చేయాలి?

1. మీరు సగం టీస్పూన్తో ప్రారంభించాలి, ప్రాధాన్యంగా భోజనానికి ముందు, ముందు.
2. మేము మాంసం పురీని క్రమంగా పెంచుతాము, రోజుకు ఒక టీస్పూన్.
3. మాంసం వంటకం యొక్క నాణ్యత అద్భుతంగా ఉండాలి: చెల్లుబాటు అయ్యే గడువు తేదీ, వెచ్చగా వడ్డిస్తారు, వడ్డించే రోజున వండుతారు.

   ముందు, పిల్లలకి ఇంకా కొన్ని దంతాలు ఉండగా, సజాతీయ మాంసం పురీని ఇవ్వాలి.

4. మీరు వాటిని కూరగాయల వంటకాలకు జోడించడం లేదా తల్లి పాలతో కరిగించడం ద్వారా డెలి మాంసాలతో పరిచయం పొందడం ప్రారంభించవచ్చు.

నేను నా బిడ్డకు ఎంత తరచుగా మరియు ఎంత మాంసం ఇవ్వాలి?

• ఆరు నెలల నుండి 7 నెలల వరకు - రోజుకు 20 గ్రాముల వరకు;
• 10 నెలల నుండి - 70 గ్రాముల వరకు (ఇది సుమారు 15 టీస్పూన్లు);
• ఒక సంవత్సరం తర్వాత, మీరు మీ పిల్లలకు ఒక ఆవిరి కట్లెట్ లేదా మీట్‌బాల్ ఇవ్వవచ్చు.

మాంసం వంటకాలు ప్రతిరోజూ పిల్లల మెనులో ఉండకూడదు, వారానికి 4-5 సార్లు, రోజుకు ఒకసారి సరిపోతుంది.

ఏ మాంసంతో కాంప్లిమెంటరీ ఫీడింగ్ ప్రారంభించాలి?

1. గొడ్డు మాంసం.ప్రొటీన్ మరియు ఐరన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. చాలా సన్నని రకం మాంసం. ధర ప్రమాణాల ప్రకారం, ఇది చాలా కుటుంబాలకు సరసమైనది. వాస్తవానికి, దానితో పరిపూరకరమైన దాణాను ప్రారంభించడం మంచిది.

   పిల్లలకి అలెర్జీ ఉంటే, గొడ్డు మాంసంతో ప్రారంభించకపోవడమే మంచిది; ఇక్కడ కుందేలు లేదా టర్కీ రక్షించటానికి వస్తాయి.

2. కుందేలు, టర్కీ.అవి తక్కువ కేలరీలు, కొవ్వు తక్కువగా ఉంటాయి మరియు ఆచరణాత్మకంగా అలెర్జీలకు కారణం కాదు. కానీ అవి చాలా ఎక్కువ ధరను కలిగి ఉంటాయి, కిలోగ్రాముకు 400 - 500 రూబిళ్లు వరకు. కానీ కుందేలు మాంసం దాని సహజ రూపంలో కొనడం చాలా కష్టం.
3. చికెన్.

   ఒక పిల్లవాడు కోడి గుడ్డులోని తెల్లసొనకు అలెర్జీని కలిగి ఉంటే, అప్పుడు మేము కోడితో పరిపూరకరమైన ఆహారాన్ని ఎప్పుడూ ప్రారంభించము. ఇది చాలా తక్కువ కేలరీల కంటెంట్‌ను కలిగి ఉంటుంది (ముఖ్యంగా, రొమ్ము), కానీ తక్కువ అలెర్జీ కాదు.

4. పంది మాంసం,తెలిసినట్లుగా, ఇది తగినంత కొవ్వు పదార్థాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు ఒక సంవత్సరం తర్వాత శిశువులకు సరిపోతుంది.

   ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, అలెర్జీలు ఉన్న పిల్లలకు పంది మాంసంతో పరిపూరకరమైన ఆహారం ఇవ్వడం ప్రారంభించమని అలెర్జీ నిపుణులు సలహా ఇస్తున్నారు.

5. గుర్రపు మాంసం.ప్రొటీన్‌లో సమృద్ధిగా ఉంటుంది, కానీ మార్కెట్లో దొరకడం చాలా కష్టం. హైపోఅలెర్జెనిక్ మెనులకు అనుకూలం.
6. మటన్.చాలా కొవ్వు మాంసం, 10 నెలల తర్వాత సిఫార్సు చేయబడింది.
7. గూస్ మరియు బాతు.ఈ మాంసం వంటలలో వక్రీభవన కొవ్వులు ఉంటాయి, ఇవి పిల్లల శరీరాన్ని జీర్ణం చేయడం కష్టం. ఈ కారణంగా, మేము గూస్ మరియు బాతులను మూడు సంవత్సరాల వయస్సు వరకు మినహాయిస్తాము.

మాంసాన్ని మీరే ఎలా ఉడికించాలి?

పిల్లలకు మాంసం వండటం కష్టమైన కానీ పూర్తిగా చేయదగిన పని:

• మొదట, మాంసం రకాన్ని ఎంచుకోండి. విశ్వసనీయ మార్కెట్లలో, దుకాణాల్లో మాంసం కొనుగోలు చేయడం లేదా విశ్వసనీయ సరఫరాదారుల నుండి ఇంట్లో తయారు చేసిన మాంసాన్ని కొనుగోలు చేయడం మంచిది. ఇది వాతావరణం లేదా విదేశీ వాసనలు కలిగి ఉండకూడదు;
• మాంసాన్ని నడుస్తున్న నీటిలో కడగాలి, ఫిల్మ్‌లు, మృదులాస్థి మరియు అదనపు కొవ్వును తొలగించాలి;
• ఒక ఎనామెల్ గిన్నెలో ఉంచండి మరియు లేత వరకు ఉడకబెట్టండి. సగటున, గొడ్డు మాంసం మరియు పంది మాంసం 2 గంటలు, గూస్, డక్ - 4 గంటల వరకు వండుతారు;
• మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా ఉడికించిన మాంసాన్ని పాస్ చేయండి.

ఉడికించిన మాంసాన్ని బ్లెండర్ ద్వారా మరియు తరువాత జల్లెడ ద్వారా పంపించాలి. ముఖ్యంగా, అల్గోరిథం ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని తయారుచేసేటప్పుడు అదే విధంగా ఉంటుంది, పురీ మాత్రమే ద్రవ్యరాశిలో మరింత ఏకరీతిగా ఉండాలి.

10 నెలల వరకు, మాంసం పురీ సజాతీయంగా ఉండాలి.

పూర్తయిన ఇంట్లో తయారుచేసిన మాంసం పురీకి మీరు ½ - 1 టీస్పూన్ కూరగాయల నూనెను జోడించాలి.

10 నెలల కంటే ఎక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలకు, మీరు ఒక సంవత్సరం తర్వాత మీట్‌బాల్స్ లేదా ఉడికించిన కట్‌లెట్‌లను ఉడికించాలి. రెడీ ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని ఫ్రీజర్‌లో స్తంభింపజేయవచ్చు.

ఒక రోజు కంటే ఎక్కువ కాలం రిఫ్రిజిరేటర్లో శిశువు ఆహారం కోసం ఉడికించిన మాంసాన్ని నిల్వ చేయడానికి ఇది సిఫార్సు చేయబడదు.

కాంప్లిమెంటరీ ఫీడింగ్ కోసం ఏ మాంసం పురీని ఎంచుకోవాలి?

స్టోర్-కొన్న బేబీ ఫుడ్ ఉంది అనేక ప్రయోజనాలు:

• శిశువు ఆహారం యొక్క నాణ్యత నియంత్రణ;
• సంరక్షణకారుల లేకపోవడం, రంగులు;
• మైక్రోలెమెంట్స్ యొక్క కూర్పు వయస్సు అవసరాలకు అనుగుణంగా ఉంటుంది.

పిల్లల కోసం మాంసం పురీల ప్రసిద్ధ బ్రాండ్లు

• "బాబుష్కినో బాస్కెట్" ఇతరులతో పోలిస్తే చాలా తక్కువ ధరను కలిగి ఉంది. బహుళ-భాగాల మాంసం పురీలు ఉన్నాయి;
• హీన్జ్, అగుషా, ఫ్రూటోన్యాన్యా - మార్కెట్లో లభించే అనేక బ్రాండ్లు ధరలో మాత్రమే విభిన్నంగా ఉంటాయి. గుణాత్మక కూర్పు జాగ్రత్తగా ప్రాసెసింగ్ మరియు నియంత్రణకు లోనవుతుంది.

మొదటి పరిపూరకరమైన ఆహారం కోసం మాంసం పురీని తల్లి మరియు బిడ్డ మాత్రమే ఎంచుకోవాలి. మొదటి సారి, హీన్జ్ బేబీ రాబిట్ పురీ ఖచ్చితంగా ఉంది.

మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు, ఆఫ్ల్

మాంసం రసంలో ఎక్స్‌ట్రాక్టివ్‌లు, నైట్రోజన్ సమ్మేళనాలు, గ్లూకోజ్ మరియు లాక్టిక్ యాసిడ్ ఉంటాయి. ఈ పదార్ధాలకు ధన్యవాదాలు, ఆకలి మెరుగుపడుతుంది మరియు ప్యాంక్రియాస్ యొక్క పనితీరు సక్రియం చేయబడుతుంది. ఉడకబెట్టిన పులుసు పిల్లల నాడీ వ్యవస్థ అభివృద్ధిపై కూడా ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

కానీ పిల్లల కోసం (1 సంవత్సరం వరకు) పరిపూరకరమైన ఆహారాలలో మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు యొక్క ప్రారంభ పరిచయం మీరు బాగా గుర్తుంచుకోవాలి. కింది సమస్యలకు దారితీయవచ్చు:

• అలెర్జీ ప్రతిచర్యల అభివృద్ధి;
• ప్యూరిన్ సమ్మేళనాలు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క అతిగా ప్రేరేపణకు దారి తీయవచ్చు;
• యూరిక్ యాసిడ్, దాని విచ్ఛిన్నం తర్వాత, మూత్రపిండాలు మరియు కీళ్లలో స్ఫటికాల రూపంలో స్థిరపడవచ్చు.

ఆహారంలో మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసును ప్రవేశపెట్టడం క్రమంగా జరగాలి, ½ టీస్పూన్తో ప్రారంభించి, వాల్యూమ్ను 100 ml కు పెంచండి. మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసులను భోజనం కోసం, మొదటి కోర్సు ఎంపికగా ఇవ్వవచ్చు, కానీ వారానికి 1 - 2 సార్లు కంటే ఎక్కువ కాదు.

ఉప ఉత్పత్తులు (గుండె, కాలేయం, నాలుక) చాలా గొప్ప మైక్రోలెమెంట్ కూర్పును కలిగి ఉంటాయి. కాలేయం, ముఖ్యంగా గొడ్డు మాంసం కాలేయంలో విటమిన్ ఎ, బి మరియు ఐరన్ చాలా ఉన్నాయి. మొదటి పుట్టినరోజు తర్వాత కాలేయాన్ని పరిచయం చేయడం మంచిది, మరియు వారానికి ఒకసారి కంటే ఎక్కువ ఇవ్వకూడదు. కాలేయం పేట్ సిద్ధం చేయడానికి ముందు, కాలేయాన్ని పాలలో నానబెట్టి, చర్మాన్ని తీసివేసి మరిగించడం మంచిది.

గుండెలో చాలా బి విటమిన్లు మరియు ఐరన్ ఉంటాయి. 9 నెలల వయస్సు నుండి గుండె ఇవ్వవచ్చు.

మీకు అలెర్జీ ఉన్నట్లయితే, 2 సంవత్సరాల వయస్సులోపు ఉప ఉత్పత్తులను నివారించడం మంచిది.

మాంసం ఆహారంలో పెద్ద సంఖ్యలో వంటకాలు ఉంటాయి. మరియు శిశువు నిస్సందేహంగా మాంసం పురీ రుచిని ఇష్టపడుతుంది, ఆపై మాంసం కట్లెట్స్. సరైన వేడి చికిత్స శిశువుకు ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణవ్యవస్థను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది, తద్వారా సరైన పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధికి హామీ ఇస్తుంది.

"కాంప్లిమెంటరీ ఫుడ్స్‌లో మాంసాన్ని ఎలా ప్రవేశపెట్టాలి?" - ఇది చాలా మంది తల్లులు ఎదుర్కొనే ప్రశ్న, వారి పిల్లలకు వివిధ రకాల ఆహారాలు తినడం నేర్పుతుంది. ముందుగానే లేదా తరువాత, మీరు మీ శిశువు యొక్క ఆహారంలో క్రమంగా మాంసాన్ని పరిచయం చేయాల్సిన సమయం వస్తుంది, కాబట్టి పిల్లల ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించకుండా ఉండటానికి, మీరు ఈ అంశం యొక్క అన్ని ముఖ్యమైన అంశాలను అధ్యయనం చేయాలి.

పరిపూరకరమైన ఆహారాలలో పిల్లలకి మాంసం ఎందుకు అవసరం?

ఈ ఉత్పత్తిలో చాలా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ఉన్నాయి, ఇవి బలమైన నాడీ వ్యవస్థతో ఆరోగ్యకరమైన పిల్లల అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తాయి:

• జంతు ప్రోటీన్లు ఆకలిని ప్రేరేపిస్తాయి;
• మాంసం నమలడం విధులను అభివృద్ధి చేస్తుంది;
• మొక్కల ఆహారాల నుండి మీరు మాంసం ఉత్పత్తిలో ఉండే సూక్ష్మ మరియు స్థూల మూలకాలను పొందలేరు;
• అనేక విటమిన్ల ఉనికి, అవి: E, PP, F, విటమిన్లు B సమూహం;
• ఇనుము, అయోడిన్, జింక్ యొక్క కంటెంట్.

ఇవన్నీ శిశువు యొక్క మొత్తం ఆరోగ్యం మరియు అతని జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క పనితీరుపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి.

ఏ నెలల్లో మీరు మీ బిడ్డకు మాంసం ఇవ్వవచ్చు?

పరిపూరకరమైన ఆహారాలలో మాంసాన్ని ప్రవేశపెట్టేటప్పుడు మీరు ఎల్లప్పుడూ శిశువు యొక్క వ్యక్తిగత శరీరాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి.

ఈ సమయంలో, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు ఇప్పటికే భారీ ఆహారాన్ని జీర్ణం చేయగలదు.

మీరు ముందుగా పరిచయం చేస్తే, జంతు ఉత్పత్తి మరియు దాని మూలకాల యొక్క అసంపూర్తిగా జీర్ణమయ్యే ప్రమాదం ఉంది, అంటే మాంసం ప్రేగులలో పుట్రేఫాక్టివ్ ప్రక్రియను కలిగిస్తుంది, ఇది అనుమతించబడదు.

పిల్లలకి హిమోగ్లోబిన్, బి విటమిన్లు లేకపోవడం లేదా తక్కువ బరువు ఉన్నట్లయితే, మాంసం పరిపూరకరమైన ఆహారం ముందుగానే ప్రారంభించాలని సిఫార్సు చేయబడింది. ఈ సందర్భంలో, ప్రేగులలో సులభంగా శోషించబడే రెడీమేడ్ ఉత్పత్తులను ఉపయోగించడం మంచిది.

ఈ రకమైన దాణాను ఎక్కడ ప్రారంభించాలి?

పిల్లలకి ఇప్పటికే మాంసం ఇవ్వగలిగినప్పుడు, అటువంటి ఉత్పత్తిని పరిచయం చేయడానికి నియమాలను పాటించడం చాలా ముఖ్యం.

మీ శిశువు ఆహారంలో మాంసాన్ని జోడించడం ఎక్కడ ప్రారంభించాలి? ఈ పంథాలో మనం మరచిపోకూడదు.

1. పిల్లలకి అలెర్జీలు లేవని నిర్ధారించుకోవడం అవసరం. ఉన్నట్లయితే, కాంప్లిమెంటరీ ఫుడ్స్ పరిచయం వాయిదా వేయాలి.
2. మొదటి దాణా కోసం మాంసం వీలైనంత కత్తిరించి, ఒక సజాతీయ పురీలో నేలగా ఉండాలి.
3. ఒక టీస్పూన్ యొక్క కొన గురించి, ఒక చిన్న భాగం లో, తినే ప్రారంభంలో పురీ ఇవ్వాలి.. శిశువుకు గొప్ప ఆకలి ఉంటే మంచిది. అప్పుడు మాంసం పిల్లలకి ఇప్పటికే తెలిసిన ఒక ఉత్పత్తితో ఇవ్వవచ్చు.
4. మోతాదు క్రమంగా ½ టీస్పూన్ పెంచాలి. ఈ ఉత్పత్తికి మీ ప్రతిస్పందనను పర్యవేక్షించండి.
5. పురీ ఎల్లప్పుడూ వెచ్చగా ఉండటం ముఖ్యం.
6. రోజు ప్రారంభంలో మాంసం పురీని ఇవ్వండి, తద్వారా మీరు సాయంత్రం పిల్లల పరిస్థితిని ఎల్లప్పుడూ చూడవచ్చు.
7. నిన్నటి ఉత్పత్తులకు ఆహారం ఇవ్వవద్దు; మాంసం సప్లిమెంట్ ఎల్లప్పుడూ తాజాగా ఉండాలి.

వివిధ వయస్సుల పిల్లలకు మాంసం ప్రమాణాలు

పిల్లల కోసం పరిపూరకరమైన ఆహారాలలో మాంసాన్ని పరిచయం చేయడం ఇప్పటికే సాధ్యమైనప్పుడు, ఈ సప్లిమెంట్ యొక్క రోజువారీ తీసుకోవడంతో కట్టుబడి ఉండటం అవసరం.

• 6-7 నెలల వయస్సులో ఈ ఉత్పత్తితో పరిచయం ఉన్న చాలా చిన్న పిల్లలకు, రోజువారీ ప్రమాణం 5 నుండి 20 గ్రాముల పురీ;
• 8-10 నెలల వయస్సు గల పాత శిశువులకు, మోతాదు రోజుకు 50 గ్రాములకు పెంచబడుతుంది;
• 10-12 నెలల్లో పురీ మొత్తం రోజుకు 70 గ్రాముల వరకు చేరుకుంటుంది;
• 1-2 సంవత్సరాల వయస్సులో, మాంసం యొక్క మోతాదు ఒక చిన్న కట్లెట్ లేదా 80 గ్రాములు కావచ్చు.

మాంసం ఉత్పత్తులను వారానికి 1-2 సార్లు చేపలతో భర్తీ చేయవచ్చు, అయితే ప్రతిరోజూ జంతు ప్రోటీన్ ఆహారంలో ఉండటం ముఖ్యం.

మీరు శిశువుకు మాంసం ఇవ్వగలిగినప్పుడు, మీరు అనుమతించదగిన రోజువారీ భత్యాన్ని మించకూడదు, తద్వారా మూత్రపిండాలు మరియు జీర్ణ వ్యవస్థపై అనవసరమైన ఒత్తిడి ఉండదు.

తయారీదారుల నుండి మాంసం పురీ

ఆధునిక ప్రపంచంలో, తల్లులకు ఇంటి చుట్టూ చాలా పనులు ఉన్నాయి మరియు అందువల్ల వారి బిడ్డ కోసం వంట చేయడానికి వారికి ఎల్లప్పుడూ సమయం ఉండకపోవచ్చు. ఇక్కడ, రెడీమేడ్ మాంసం ప్యూరీల తయారీదారులు, స్టోర్ అల్మారాల్లో చాలా మంది ఉన్నారు, రక్షించడానికి వచ్చారు.

ఇది అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన వాటిని చూడటం విలువ.

అత్యంత సరసమైన వాటిలో ఒకటి.

కానీ నాణ్యత కోరుకునేది చాలా ఎక్కువ: ఈ ఉత్పత్తిలో తక్కువ-నాణ్యత కలిగిన మాంసం, కొవ్వులు, పాలపొడి, ఉప్పు మరియు ఇతర సంకలితాలు ఉన్నాయి, ఇవి శిశువు యొక్క జీర్ణవ్యవస్థను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తాయి.

సరసమైన, నాణ్యమైన ఉత్పత్తుల నుండి తయారు చేయబడింది.

కానీ ప్రతికూలత ఏమిటంటే ఇది మెటల్ డబ్బాలో నిల్వ చేయబడుతుంది, ఇది తల్లులలో విశ్వాసాన్ని కలిగించదు.

జనాదరణ పొందిన మరియు సరసమైన ఉత్పత్తి. ప్రసిద్ధ బ్రాండ్ సహజ పదార్ధాల నుండి తయారైన బేబీ ఫుడ్ యొక్క అధిక-నాణ్యత తయారీదారుగా స్థిరపడింది.

కానీ తయారీదారు పెద్ద మొత్తంలో పిండి పదార్ధంతో పాపం చేస్తాడు, ఇది పురీ యొక్క స్థిరత్వాన్ని మందంగా చేస్తుంది మరియు పిల్లలు అయిష్టంగా మందపాటి ఏదైనా తింటారు.

ఉత్పత్తిలో మాంసం క్లోరిన్‌తో చికిత్స చేయబడిందని తేలినప్పుడు ఇది చాలా ఆహ్లాదకరంగా లేదని నిరూపించబడింది. ఇది చాలా మంది తల్లులలో ఎందుకు ప్రాచుర్యం పొందిందో స్పష్టంగా తెలియదు, ఎందుకంటే రసాయనాలను జోడించడం పిల్లల ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనం కలిగించదు.

అయినప్పటికీ, వారు సరసమైన ధరతో ఆకర్షితులవుతారు.

మంచి ధర, అద్భుతమైన నాణ్యత. పిండి పదార్ధానికి బదులుగా, తయారీదారు బియ్యం పిండిని జోడిస్తుంది, ఇది పిల్లలకి చాలా ఆరోగ్యకరమైనది.

హిప్

జర్మన్ తయారీదారుచే అభివృద్ధి చేయబడింది మరియు అనేక మంది శిశువైద్యులచే ఆమోదించబడింది. ఇది హైపోఅలెర్జెనిక్, సమతుల్య మరియు అనేక ప్రయోజనకరమైన మైక్రోలెమెంట్లలో సమృద్ధిగా ఉంటుంది.

కానీ ప్రతికూలత ఏమిటంటే ఉల్లిపాయ కంటెంట్ ఉంది. అందువల్ల, 8 నెలల వయస్సు వచ్చిన తర్వాత పిల్లల ఆహారంలో దీనిని ప్రవేశపెట్టాలని సిఫార్సు చేయబడింది. ధర మధ్య ధర వర్గంలో ఉంది.

తయారీదారుల సమీక్ష ఫలితాల ఆధారంగా

ఈ ఉత్పత్తులను విశ్లేషించిన తరువాత, “మొదటి దాణాకు ఏ మాంసం పురీ ఉత్తమం?” అనే ప్రశ్నను అడిగినప్పుడు మేము చెప్పగలం. మీరు అటువంటి తయారీదారులను సురక్షితంగా సిఫార్సు చేయవచ్చు: హిప్ప్, బాబుష్కినో లుకోష్కో మరియు ఫ్రూటోన్యాన్యా.