Satışları egais'e yansıtmam gerekiyor mu? Egais: catering hizmetlerinin sağlanmasında alkollü ürünlerin kayıtlarını tutuyoruz

Bugüne kadar, alkollü içeceklerin EGAIS aracılığıyla halka açık yemek hizmetleri tarafından satışı, bir perakende mağaza tarafından mal satma süreciyle aynıdır.

Küçük fark şudur:

• Perakendede, bütün bir şişenin satışına ilişkin mahsuplar, satış anında yazar kasa aracılığıyla gerçekleşir.


• Halka açık yemek servisinde içecekler parça parça satılabilir, bu durumda operasyon satış günlüğüne kaydedilmelidir ve Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sisteminde tüketim damgasını gösteren bir “Konteyner Açma Yasası” düzenlenmelidir.

Alkolün porsiyonlar halinde satışında (muslukta bira, bar, vb.), Soru genellikle ortaya çıkar - satış gerçeği olarak kabul edilen ve birimi ne olarak kabul edilir - bir şişe, bir fıçı veya bir bardak?

19/06/2015 tarih ve 164 No.lu Sipariş Ek No. 2'deşöyle söylenir:

"Günlük, alkollü ve alkol içeren ürünlerin her bir tüketici ambalajının (ambalajının) perakende satışından sonraki gün veya taşıma için kullanılan taşıma kabının (tekrar kullanılabilir kaplar dahil) açılmasından sonra doldurulur. ürünlerin tüketiciye teslimi ve müteakip şişelenmesi."

Yani bir fıçı veya şişe açtılar - bunu dergiye tam satışının bir gerçeği olarak yansıttılar.

EGAIS'de yemekhane kalıntıları

EGAIS'de yemek artıklarının muhasebeleştirilmesi için yalnızca eksiksiz kaplar kabul edilir. Bütünlüğün ihlali durumunda - bu şişe, nedenini belirten bir "Hizmetten Çıkarma Yasası" ve daha önce Ralkgol düzenlemesi için ilginç olmayan bir tüketim damgası düzenleyerek Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sistemine yazılmalıdır.

Ancak beyannamede, Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sisteminde zaten yazılı olan şişeleri dikkate alarak satılan toplam hacmi belirtmeniz gerekiyordu.

Şu anda, metodoloji değişti ve lisanslama makamları, EGAIS'in tanıtımı ve beyan için aşağıdaki formatlara izin veriyor.

1. "İşletmeden Çıkarma Yasası" kullanılarak, işaretin zorunlu olarak belirtilmesi ile ürünlerin silinmesi.

15 Ocak'tan itibaren satış sırasında markanın varlığı "Borç İşlemleri"nde kontrol edilecek. Orada değilse, RAR bir ret gönderecektir. Yani, halka açık catering için, perakende satış için olduğu gibi yinelenenleri kontrol etmek için aynı kurallar geçerli olacaktır.

Not! Yeni gereksinimler ciroya bağlı değildir. Bu, kesinlikle herkesin, en küçük satış noktalarında bile bir tarayıcı edinmesi gerektiği anlamına gelir.

Malları aldıktan sonra taramam gerekiyor mu?

1 Temmuz'dan itibaren ürünler marka bazında faturalara girilecek ve elektronik belgelerde her kalemin kendi kodu olacak. Ancak faturayı tarama zorunluluğu yoktur. PAP, bunun kabul edildikten sonra partiyi kontrol etmek için yapılmasını tavsiye etmesine rağmen.

Hangi ürünler gereksinim kapsamındadır?

Sadece sert alkol için. Bir mağaza bira ve benzeri içecekler (elma şarabı, mead, poiret) satıyorsa, tarama açısından onun için hiçbir şey değişmeyecektir.

2. Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sistemindeki satış yevmiyesini kullanarak bakiye kayıtlarının tutulması, beyannamede sadece silinen alkolün belirtilmesi ve açılan şişelerin hacminin dikkate alınmaması.

Bu, EGAIS kalıntılarının halka açık yemek hizmetlerine girişini ve ayrıca 11 ve 12 formda bir beyan oluşturulmasını kolaylaştırır.

Muhasebe sırasında hata yapmamak ve bununla yasaları ihlal etmemek için iş sürecini otomatikleştiren EGAIS için muhasebe sistemini deneyin.

Alkollü ürünlerin kaydı ve birincil belgelerin, beyanların otomatik olarak tamamlanması desteği ile uygun ürün muhasebe programı - TriAR-Perakende

EGAIS'de yemek sıralama

Önceki makalelerde, EGAIS'deki kuruluşların neden yeniden derecelendirmeye sahip olduklarını zaten yazmıştık. Ancak, bu makaledeki belirli bir örneği düşünün.

Aynı marka votka farklı fabrikalarda şişelenebilir, ancak her üretim biriminin kendi kişisel alkol kodu olacaktır.

Örnek:

Votka "Putinka" 8 fabrikada şişelenir ve 8 alkolü vardır. Görsel olarak, bu ürünün kendi alkol koduna sahip olan ve örneğin 5 fabrika tarafından ithal edilen Belochka votkasından hiçbir farkı yoktur.

Böylece mallar size geldi ve fabrikalar tedarikçinin deposunda karıştı. Bir fabrika yerine başka bir tane koyuyorlar sırasıyla ürünleri taramadan kontrol etmeden EGAIS'te bir kod bulunan bu ürünü kabul ettiniz ve fiziksel olarak başka bir ürüne ait.

Böylece, EGAIS'te çok fazla sıralama ortaya çıktı, bu da sicildeki bakiyelerde ve eksilerde bir tutarsızlığa ve bazen de yasadışı alkol satışı için para cezalarına yol açtı.

Çözüm:

1. Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sisteminde bir bilançoya koyma eylemi hazırlamadan önce, benzer miktarda ürün için "Yeniden Sınıflandırma" temelinde ürünlerin silinmesi eyleminin kaydedilmesi gerekir. Ayrıca bilançodan silinen ve bilançoya yansıtılan ürünlerin de belirlenen ürün grupları içinde olması gerekmektedir.


2. 1 kayıt için bilanço koyma eyleminde, "Yeniden Derecelendirme" esasını doldururken, ActWriteOffShop şartında ürünleri silme eyleminin tanımlayıcısını belirtmelisiniz. Eylem tanımlayıcısı AWOS-xxxxxxxxx biçimindedir.


3. Bilançoya yerleştirirken, ürün silme işlemi tanımlayıcısının yalnızca bir kez kullanılmasına izin verilir. Bilançoya veya diğer ürünlere ilişkin çeşitli işlemlerde bir ve aynı borçlandırma işleminin kullanılmasına izin verilmez.

Terazileri yazma ve dengeleme hizmetleri

arama iste

Lütfen takvim ayı boyunca "Yeniden Derecelendirme" temelinde bilançoya koyabileceğinizi unutmayın. bir fsrar_id için en fazla 2000 şişe.

Yeniden sınıflandırmaya yalnızca ürün grupları içinde izin verilir.

Sınır, bu temelde (ürün grubundan bağımsız olarak) tüm ürünler için ortaktır. Ayrıntılı bilgi EGAIS bilgi tabanında sağlanmaktadır.

Catering işletmelerinin alkollü içecek kalıntıları hakkında EGAIS'e bilgi aktarması gerekiyor mu?

8 No'lu 2016'da yayınlanan “Yemekhane ve Alkol Kalıntılarında EGAIS” yazımızda, yemek işletmelerinin alkollü ürün kalıntılarına ilişkin verileri EGAIS sistemine girme zorunluluğundan muaf oldukları için giremeyeceklerini yazmıştık. alkollü ürünlerin perakende satış hacmi hakkında EGAIS'e bilgi aktarmak. (Ancak, yalnızca catering hizmetlerinin sağlanması çerçevesi dışında perakende alkol satışı yapmamaları koşuluyla.) Bu, EGAIS düzeyinde, perakende satışında yer alan kişilerden gelen alkollü ürünlerin cari bakiyeleri anlamına gelir. catering hizmetlerinin sağlanmasında bu tür ürünler kontrol edilmeyecektir. Ancak son zamanlarda, Rosalkogolregulirovanie yetkilileri, kamu catering işletmelerinin alkollü içecek kalıntıları hakkındaki bilgileri Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sistemine aktarmaları gerektiği konusunda bilgi almaya başladı.

Geçiş dönemi.

Alkollü ürünlerin perakende satışı ile uğraşan işletmelerin, etil alkol, alkollü ve alkol içeren ürünlerin (EGAIS) üretim hacmini ve cirosunu kaydetmek için birleşik devlet otomatik bilgi sistemine kaydetmeleri ve aktarmaları gerektiğini hatırlayın. alkollü ürünlerin cirosu. Bu gereklilik par. 8 sayfa 2 sanat. 171-FZ sayılı Federal Yasanın 8'i, buna göre alkollü ürünlerin ciro hacmini kaydetme ekipmanı, bu ürünlerin ciro hacmiyle ilgili bilgileri Birleşik Devlet Otomatik Bilgisine kaydetmek ve iletmek için teknik araçlarla donatılmalıdır. Sistem. Genel bir kural olarak, bu gereklilik 01/01/2016 tarihinde yürürlüğe girmiştir, ancak ertelenmiştir - bir geçiş dönemi (29.06.2015 tarihli ve 182-FZ sayılı Federal Kanunun 2. maddesi, 2. maddesi):

• kentsel alanlarda alkollü ürünlerin perakende satışına ilişkin olarak 1 Temmuz 2016'ya kadar;
• kırsal alanlarda alkollü ürünlerin perakende satışına ilişkin 1 Temmuz 2017 tarihine kadar. Aynı zamanda gönüllü olarak veriler şu anda EGAIS'e aktarılabilir (bu bir ihlal değildir).

Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sistemine veri aktarma gereksiniminin nasıl yorumlandığını anlamak için, Sanatta sunulan aşağıdaki kavrama dikkat edilmelidir. 171-FZ sayılı Federal Yasanın 2.

Kamu catering işletmeleri için gereksinimler hakkında.

Geçiş dönemine ek olarak, 171-FZ sayılı Federal Yasanın kendi düzeyinde, gereklilik par. 8 s. 2, gerçekleştirmeniz gerekmez. Özellikle, hacim muhasebesi için geçerli değildir:

• bira ve bira içecekleri, elma şarabı, poiret, bal likörü, alkol içeren ürünlerin perakende ticareti (madde 1);
• catering hizmetlerinin sağlanmasında alkollü ürünlerin perakende satışı (madde 2);
• İnternet erişim noktası olmayan, nüfusu 3.000'den az olan yerleşim yerlerinde alkollü ürünlerin perakende satışı. Bu tür yerleşimlerin listesi, Rusya Federasyonu'nun konusunun yasası ile belirlenir (madde 3);
• alkollü ürünlerin ve ayrıca etil alkol içeriği bitmiş ürün hacminin% 25'inden fazla olmayan alkol içeren ürünlerin taşınması (madde 10).

Bu nedenle, Sanatta. Yemek işletmeleri için 171-FZ sayılı Federal Yasa'nın 8'i, açıklandığı takdirde kulağa şöyle gelen önemli bir istisna vardır: catering hizmetleri sunarken alkollü içeceklerin perakende satış hacmine ilişkin verilerin EGAIS'e aktarılması gerekli değildir. Bu, kamu catering işletmelerinin Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sistemine hiçbir şekilde bilgi kaydedemeyeceği veya bilgi aktaramayacağı anlamına mı geliyor?

Varsayım

Alkollü ürünlerin perakende satışının ne anlama geldiği 171-FZ sayılı Federal Kanunda belirtilmemiştir. Bir zamanlar, tanım, özellikle 20 Aralık 2006 tarihli ve 64 sayılı “Alkollü ürünlerin perakende satışının lisanslanması ve beyan edilmesi hakkında” Moskova Kanununda bulunabilir, ancak 23 Aralık 2011'de geçersiz hale geldi.

Sunulan tanımdan, alkollü ürünlerin perakende satışının yalnızca ürünlerin nihai tüketiciye satışı olarak değil, aynı zamanda alkollü ürünlerin satın alınması ve depolanması olarak anlaşıldığı anlaşılmaktadır. Bu aynı zamanda “alkollü” faaliyetlerini yasallaştırmak için yiyecek içecek işletmelerinin alkollü ürünlerin perakende satışı için bir lisans almaları gerektiği gerçeğiyle de doğrulanmaktadır (alkollü ürünlerin satın alınması veya depolanması için bir lisans almalarına gerek yoktur). Sanatın 2. paragrafına göre. 171-FZ sayılı Federal Yasanın 18'inde, lisansa tabi faaliyet türleri şunları içerir:

• denatüre alkol de dahil olmak üzere üretilen etil alkolün üretimi, depolanması ve tedariki;
• üretilen alkollü ve alkol içeren gıda ürünlerinin üretimi, depolanması ve tedariği;
• etil alkol, alkollü ve alkol içeren gıda ürünlerinin depolanması;
• alkollü ve alkol içeren ürünlerin satın alınması, depolanması ve tedariki;
• alkol içeren gıda dışı ürünlerin üretimi, depolanması ve tedariği;
• alkollü ürünlerin perakende satışı;
• etil alkolün (denatüre alkol dahil) ve bitmiş ürün hacminin %25'inden fazla etil alkol içeriğine sahip dökme alkol içeren ürünlerin taşınması;
• tarımsal üreticiler tarafından üretilen şarap ürünlerinin üretimi, depolanması, tedariki ve perakende satışı.

Yukarıdakiler ışığında, yiyecek içecek işletmelerinin Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sistemine veri aktarma zorunluluğuna tabi olmadığı varsayılabilir.

Satın alma hakkında.

Ancak, zaten geçen yıl, Rosalkogolregulirovanie, bu tür açıklamaları içeren bir mektup (8 Aralık 2015, No. 23930/03) yayınladı.

Bu nedenle yetkililer, catering hizmetlerinin sağlanmasında alkollü ürünlerin ciro hacmine ilişkin bilgilerin yalnızca satın alımının bir kısmında EGAIS'e aktarılması gerektiğini düşündüler. Benzer bir yaklaşım Maliye Bakanlığı tarafından 7 Eylül 2016 tarih ve 03-07-06/52294 sayılı Yazıda gösterilmiştir. Otel odalarındaki mini barlarda alkollü içki satışı ile ilgili bir soruyu yanıtlayan Yılmaz, şunları kaydetti:

1 Ocak 2016'dan itibaren, mini barlar da dahil olmak üzere catering hizmetlerinin sağlanmasında alkollü ürünlerin perakende satışı ile uğraşan kuruluşların, yalnızca alkollü ürün satın alımlarında EGAIS'e bilgi aktarması gerekmektedir ve EGAIS'e bilgi aktarmaktan muaftır. alkollü ürünlerin perakende satışı.

EGAIS sistemindeki alkollü ürünlerin iadesinin düzeltilmesine ilişkin soruya yanıt olarak finansörler bunu bir kez daha vurguladılar.

Kamu catering hizmetleri sunan kuruluşların EGAIS'te yalnızca alkollü ürünlerin satın alınmasıyla ilgili bilgileri kaydettiği göz önüne alındığında, daha fazla dolaşımı imkansız olan ürünlerin son tüketici tarafından iade edilmesinin EGAIS'e kaydedilmesi Federal Yasa tarafından sağlanmamaktadır. 171-FZ.

Bununla birlikte, şimdi, yiyecek içecek işletmelerinin, satın alma bilgilerine ek olarak, alkollü içeceklerin depolanmasına ilişkin verileri de Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sistemine kaydetmesi gerektiği bilgisi (resmi olmayan) ortaya çıkmıştır. Açıklayalım.

EGAIS sistemindeki alkol kalıntıları hakkında.

Geçiş anları da dahil olmak üzere ticari kuruluşlar tarafından Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sistemine verilerin sabitlenmesi ve aktarılması prosedürü yasama düzeyinde düzenlenmemiştir. Rosalkogolregulirovanie, örneğin internette özel bir portalda http://egais.ru yayınlayarak bu boşluğu kısmen doldurmaya çalışıyor. Böylece, 19 Temmuz 2016'da, “Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sisteminde Toptancılar ve Perakendeciler için Ürün Bakiyelerinin Muhasebeleştirilmesi” başlıklı aşağıdaki içerikle bir haber çıktı:

Rosalkogolregulirovanie, toptan ve perakende ticaret işletmelerinin, ürün kalıntılarının depolanması da dahil olmak üzere, EGAIS sisteminde alkollü ürünlerin cirosunun kayıtlarını tutması gerektiğine dikkat çekiyor.

Hizmet, bu yükümlülüğün yerine getirilebilmesi için EGAIS sistemindeki ürünlerin bakiyelerinin 01/01/2017 tarihine kadar asılları ile uyumlu hale getirilmesi gerektiğini hatırlatır.

Ayrıca, http://fsrar.ru/files/retail_stock3.pdf bağlantısında bakiye kayıtlarını tutma metodolojisine aşina olmanız önerilir. Kullanırsanız, "EGAIS sisteminde perakendeciler tarafından ürün bakiyelerinin korunması (04/25/2016 tarihinde değiştirildiği şekliyle)" başlıklı bir metin (herhangi bir ayrıntı olmadan, yani bu resmi olmayan bir belgedir) açılır. bunun gibi:

Rosalkogolregulirovanie, EGAIS sistemindeki mevcut ürün dengelerini yansıtmak açısından metodolojiyi perakendecilerin dikkatine sunuyor.

1. 01/01/2016 tarihinden önce alınan ve 10/01/2016 tarihinden önce satılmayan ürünlerin bakiyesi, 10/01/2016 tarihinden sonra perakende satıştan önce aşağıdaki derlenerek EGAIS sistemine kaydedilmelidir:

A. "01/01/2016 tarihinden önce alınan ürünler" esasını gösteren ürünleri bilançoya koyma işlemi. Kalanlar, kalanların ilk kaydında oluşturulacaktır. Kanunda, damgalardan barkodları ve beraberindeki belgelerin ayrıntılarını belirtmek gerekli olacaktır.

B. Ürünlerin "01/01/2016 tarihinden önce alınan ürünler" esasını belirterek ticaret katındaki bilançoya koyma işlemi. Kalanlar, kalanların ikinci kaydında oluşturulacaktır. Kanunda, sadece alkolik adını (alkol kodu) belirtmek gerekli olacaktır. Bu durumda şişe-şişe tarama ve beraberindeki belgelerin ayrıntılarını belirtme gerekli değildir.

2. EGAIS'te cari bakiyelerin otomatik kontrolü 01/01/2017 tarihinden sonra etkinleştirilecektir.

Bu nedenle Rosalkogolregulirovanie, perakendecilere 01/01/2016 tarihinden önce satın alınan, ancak 10/01/2016 tarihinden sonra satılmayan alkollü ürünlerin kalıntılarını EGAIS'e girmeleri konusunda gayri resmi bir talimat verir. (Yöntem metninden, içinde sunulan gerekliliklerin etiketli alkollü ürünlerle ilgili olduğu açıkça anlaşılır.)

Not

10/01/2016 tarihinden itibaren, alkol kalıntılarının Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sistemine 1 numaralı denge kaydı (ayda en fazla 100 üretim birimi) aracılığıyla, 2 numaralı denge kaydı ise bir kısıtlama vardır. kısıtlama olmaksızın "çalışır".

Aynı zamanda, kamu catering işletmelerinin de artıklarla ilgilenmesi gerektiğine dair metodolojide özel bir gösterge (veya istisna) yoktur. Aynı zamanda, "Perakende satışı Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sistemi'nde kayda tabi olmayan ürünlerin silinmesi" bölümünde aşağıdaki talimatlar verilmiştir:

Perakende satışı Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sisteminde kayda tabi olmayan ürünlerin iptali aşağıdakiler tarafından gerçekleştirilir:

A. Ürünlerin silinmesi eyleminin düzeltilmesi. Bu durumda, ürünler ilk bakiye kaydından silinecektir. Yazıyı yazarken, beraberindeki belgelerin ayrıntılarını belirtmek gerekli olacaktır. Bu durumda leke taraması gerekli değildir.

B. Ticaret katında ürünlerin silinmesi eyleminin düzeltilmesi. Bu durumda, ürünler ikinci bakiye kaydından silinecektir. Not yazarken sadece alkol adının (alkol kodu) belirtilmesi gerekecektir. Ekteki belgelerin detaylarının ve kaşelerdeki bilgilerin belirtilmesi gerekli değildir.

3. Kamu catering hizmetlerinin sağlanmasının bir parçası olarak alkollü ürünlerin perakende satışı ile uğraşan kuruluşlarda satılan ürünlerin hacmi, "Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sisteminde kayda tabi olmayan ürünlerin perakende satışı" esas alınarak silinebilir. ve satış tarihine karşılık gelen kanunun tarihi.

Metodoloji oldukça nemli, bu nedenle Federal Alkol Düzenleme Servisi, daha sonra ilgili olanı serbest bırakmak için uygulama biriktiriyor (alkollü ürünlerin toptancılarının ve perakendecilerinin soru sorduğu, ortaya çıkan sorunlar hakkında konuştuğu konferanslar düzenleyerek dahil). "EGAIS: alkol pazarının perakende ve toptan satış bağlantılarının organizasyonlarında operasyon sorunları" konulu bu tür son konferanslardan biri 20 Ekim'de Moskova'da yapıldı. Uygulaması sırasında, Otomatik Bilgi Sistemleri Daire Başkanı Anton Gushchansky, EGAIS sisteminin toptan ve perakende olarak işleyişi hakkında soruları yanıtlayarak, alkollü ürün kalıntılarının istisnasız tüm işletmeler tarafından EGAIS'e aktarılması gerektiğini vurguladı. yemek hizmeti vermekle meşgul olup, bunu aşağıdaki şekilde açıklamaktadır. Kamu catering işletmeleri, Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sisteminde alkollü ürünlerin perakende satışlarını nihai tüketiciye sabitlemekten muaftır. Ancak, Sanata göre. 171-FZ sayılı Federal Yasanın 2'si, ciro kavramı, ürünlerin depolanmasını içerir. Bu nedenle, bakiye kayıtlarının tutulmasına ilişkin metodoloji, yiyecek içecek hizmetlerinin sağlanmasında alkol satan kuruluşlar da dahil olmak üzere perakende ürün satan tüm kuruluşlar için geçerlidir.

Bu nedenle, yetkililerin resmi olmayan pozisyonuna dayanarak, catering işletmeleri, Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sisteminde depolanan ürünler (artıklar) hakkındaki bilgileri kaydetmelidir, şu ana kadar hizmetin böyle bir gerekliliği yalnızca etiketli ürünler için yapmasıdır.

Ve bir önemli nokta daha. Perakende satışı Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sisteminde kayda tabi olmayan ürünlerin silinmesine ilişkin prosedürü açıklayan metodoloji bölümünden, alkollü ürünlerin perakende satışını yapan kuruluşların hükmün bir parçası olarak kabul edilebilir. catering hizmetlerinin kendilerine satılan alkol hacmini yazıp yazmama konusunda karar verme hakları vardır, çünkü bu bölümde "mayıs" kelimesi kullanılır. Ancak Anton Gushchansky bir alternatif sunmuyor: bu kuruluşlar satılan alkollü ürünleri ya çeklerle ya da günde bir eylemde yazmalıdır. Metodolojide “may” kelimesinin kullanılması bu seçimle bağlantılıdır. Yetkili, ürünlerin silinmesi eylemindeki satış tarihiyle ilgili olarak da konuştu: metodolojinin tartışılmasından sonra belki satış tarihi değil, başka bir seçenek kabul edilecek.

Rosalkogolregulirovanie yetkililerinin talimatlarını (ve resmi olmayanlarını) izlerseniz, yemek hizmetlerinin sağlanmasının bir parçası olarak alkollü içeceklerin perakende satışına katılan kişiler için 171-FZ sayılı Federal Yasa tarafından sağlanan “fayda” oldukça şartlı hale gelir. Sonuçta, Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sistemine yalnızca satın alınan alkollü ürünlerle ilgili bilgileri girmeyi değil, aynı zamanda alkol kalıntılarını görüntülemeyi de talep ederler (başlangıçta 01/01/2016 tarihinden önce satın alınan, ancak satın alınmayan ürünlerin kalıntıları hakkında bilgi girerek). 10/01/2016 tarihinden sonra satılmıştır). İkincisi, EGAIS'deki catering kuruluşlarının aslında satılan ürünlerle ilgili verileri de kaydetmesi gerektiği anlamına gelir, tek şey bunu alkol adı bağlamında kontrollerle değil, ürünleri iptal etme eylemi hazırlayarak yapabilmeleridir. , sistemde kayıtlıdır. Yetkililerin sunduğu taleplerin yasallaşıp yasallaşmayacağını zaman gösterecek. Ancak, muhtemelen göz ardı edilmemeleri gerekir. Sonuçta, üretimleri veya ciroları sırasında etil alkol, alkollü ve alkol içeren ürünlerin muhasebeleştirilmesi için belirlenmiş prosedürün ihlali, Sanat uyarınca idari olarak cezalandırılabilir bir eylemdir. Yetkilileri 10.000 ila 15.000 ruble, tüzel kişiler - 150.000 ila 200.000 ruble para cezası ile tehdit eden Rusya Federasyonu İdari Suçlar Kanunu'nun 14.19'u.

22 Kasım 1995 tarihli ve 171-ФЗ sayılı Federal Yasa “Etil Alkol, Alkollü ve Alkol İçeren Ürünlerin Üretimi ve Cirosunun Devlet Düzenlemesi ve Alkollü Ürünlerin Tüketiminin (İçilmesinin) Sınırlandırılması Hakkında”.

1 Ocak 2018'den itibaren restoranların satılan her şişe alkolü taramaları gerekecek. Bu, 14 Ağustos 2017'de FSRAR web sitesinde yayınlanan bilgi mesajından kaynaklanmaktadır ""Satış" esasına dayalı olarak ürün iptal işlemleri kontrollerinde değişiklik yapılması"

« Rosalkogolregulirovanie, 01/01/2018 tarihinden itibaren, FSM ile barkodlarla ilgili verilerin zorunlu olarak gösterilmesini sağlayan Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sistemindeki her iki bakiye kaydından ürünlerin silinmesine ilişkin eylemleri kaydederken ek bir kontrolün getirileceğini bildirir. / AM, satılan ürünleri işaretleyen».

Bu mektubun hükümlerini uygulamak için muhasebede nelerin değiştirilmesi gerektiğini görelim.

01/01/2018 öncesi olduğu gibi

Halka açık yemek servisi, Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sisteminde alkollü ürünlerin satışını kaydetmek zorunda olan işletmeler listesinden çıkarıldı, ancak FSRAR bunun için alkol muhasebesi gereksinimlerini kademeli olarak sıkılaştırdı. Başlangıçta, 01/01/16 tarihinden itibaren, EGAIS'te alkollü ürün alımlarını onaylama zorunluluğu vardı. Bunu yapmak zor değildi ve muhasebede herhangi bir özel değişiklik gerektirmiyordu. Sadece tedarikçiniz tarafından oraya yüklenen belgeleri sistemde bulmak ve malların gerçekten teslim alındığını doğrulamak gerekiyordu.

Bununla birlikte, zaten 10/3/16'da, restoranların da "Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sistemindeki alkollü ürünlerin gerçek kalıntılarına göre 01/01/17'den getirmek" zorunda olduğu idi. Bunu yapmak için, alkollü ürünlerin satışını "en geç ertesi gün", "EGAIS'e kaydına tabi olmayan ürünlerin silinmesi" nedenini belirten "Borçlama Yasası" belgeleriyle yazmak gerekli hale geldi.

Ancak böyle bir belge, yalnızca alkollü içeceklerin kodunu ve satılan miktarı içermesi gerektiğinden manuel olarak da oluşturulabilir. Ve alkol kodu, kural olarak, tüm parti için aynıydı ve Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sistemindeki bakiyeler istenerek veya makbuz belgelerinden elde edilebilirdi. Başka bir deyişle, EGAIS, aynı aynı şişelerden oluşan bir partiden hangi şişeyi yazdığınızla ilgilenmedi.

01/01/2018 nasıl olacak

Yeni Yıldan itibaren, Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sistemindeki Silinme Yasası belgesine, silinen şişeye yapıştırılan tüketim vergisi damgasının barkodunun değerini içeren bir alan eklenecektir. Ve bu değeri sadece tarayarak ve sadece şişeyi yazdığınız marka ile elde edebilirsiniz. Satılan alkolün günlük olarak silinmesi için hepsinin önce bir barkod tarayıcı ile taranması gerektiği ortaya çıktı.

Ve bu seçeneğin bir mağazanın yazar kasası aracılığıyla alkol satmaktan farkı nedir? Kasada alkol satışlarını kaydetme ihtiyacından muaf tutulan yemek servisinin faydası nedir? Ve mağazaların her çekte her şişeyi taramaları gerektiği gerçeği ve halka açık yemek servisi bunu her vardiyada bir belgede yapabilir.

Tartışmalı bir fayda, özellikle sürecin özü göz önüne alındığında - vardiya sırasında açılan şişelerin taranması için, vardiya sonunda bu tür taramanın yapılacağı yere getirilmesi gerekecek. Gerçek bir restoranda böyle bir süreci hayal edebiliyor musunuz?

Böylece, normal çalışma için, restoranın bara transfer edildiğinde tüm şişeleri taraması ve hemen Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sistemi'nden yazması veya tarayıcıyı barmenin işyerine kurması ve onu mecbur etmesi gerektiği ortaya çıktı. şişeleri barda gerçekten açıldıklarında tarayın ve bunun için " Konteynerin açılması" belgesini kullanın. İlk seçenekte bir risk var çünkü kurallara göre sadece açılmış alkol EGAIS'ten silinebilir. Ve bir barda bir kontrol sırasında, açılmamış, ancak sistemde yazılan alkol bulurlarsa, bu, fazlalık için hesaba katılmamış olarak kabul edilecek ve çok ciddi bir para cezası ile cezalandırılacaktır.

Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sisteminde alkollü ürünlerin satışının kaydına kamu ikramının kademeli olarak devredildiği bu hikaye örneğinde, düzenleyici yasal düzenlemeler yapılmadan federal yasa gerekliliklerinin nasıl yapıldığı görülebilir. aslında seviyelendirilmiştir, bu da restoranların sistemle çalışmasına fayda sağlar. Neden bu şekilde yapıldığı da açıktır - federal yasalarla çelişen yasal eylemlere mahkemelerde kolayca itiraz edilebilir. Talimatlar ve mektuplar ile EGAIS belgelerinin bileşimindeki değişikliklere meydan okumak zordur. Ancak bunları yerine getirmek için restoranların tamamen gönüllü olarak EGAIS'te sabit perakende satışlara geçmekten başka seçeneği yoktur.

İyi haber olarak, FSRAR mesajına yalnızca "iz bırakmayan ürünleri (bira, bira içecekleri, elma şarabı, poiret, bal likörü) silme mekanizmasının değişmeden kaldığını" söyleyen bir ek kaldı. Ancak bu durumun ne kadar süreceğini kimse bilmiyor.

Kompozisyon, üretici, ülkeye veriliş veya ithalat tarihi, şişeleme zamanı ve yeri, kapların hacmi ve her bir şişenin diğer benzersiz özellikleri hakkında tüm bilgilerin taşıyıcısı, federal bir özel tüketim damgasıdır. Üretici veya ithalatçı bunu her bir alkol şişesine yapıştırır ve tüm bu bilgileri derhal Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sistemine aktarır. Damga, 2D PDF417 veya mikro PDF417 barkodunda da kodlanmış alfasayısal bilgiler içerir.

Restoranların EGAIS'e bağlanması gerekiyor mu?

Restoran, kafe ve barların EGAIS'e bağlanması konusu belki de günümüzün en popüler sorunlarından biri. Kesin olarak cevap veriyoruz - EVET, GEREKİR !

İlk olarak, perakende alkol satışlarının bir kaydını tutmak. 29.06.2015 tarihli 182-ФЗ sayılı Federal Kanuna göre, Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sistemine bağlanma hükümlerinin "yemek hizmetlerinin sağlanmasında alkollü ürünlerin perakende satışı" için geçerli olmamasına rağmen, Sipariş 19/06/2015 tarihli ve 164 sayılı FS РАР, halka açık yiyecek içecek hizmeti veren tüm işletmelerin alkol perakende satışlarının kaydını doldurmasını zorunlu kılmaktadır. Doldurabilirsiniz:

• kağıt biçiminde, EGAIS'e bağlanmadan ve barkod girmeden, ancak bu durumda, şirketin tüm çeyrek boyunca tüm alkollü içecek satışlarıyla her seferinde böyle bir dergi basması gerekecek,
• yazılımı kullanarak elektronik olarak. Bu durumda derginin satırları şişenin tüketim vergisi damgasındaki barkoda göre doldurulacaktır, bu durumda EGAIS'e bağlantı gereklidir.

İkincisi, satın alma gerçeğini doğrulamak için. 20 Temmuz 2015'te, FS YYEP, kentsel alanlarda alkollü ürünlerin perakende satışıyla uğraşan kuruluşların Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sistemine ilgili bilgileri kaydetmeleri gerektiğini belirten bir “Alkol Pazarı Katılımcıları için Bilgi Mesajı” yayınladı. 01/01/2016 tarihinden itibaren alkol satın alma onayı. Bu, alkollü ürünlerin işletme tarafından teslim alınması üzerine, UTM ve kripto anahtarı ile kendisine bağlanarak 24 saat içinde bu durumu Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sistemine yansıtmak zorunda olduğu anlamına gelir. Şunlar. alkol distribütörü bu verileri (1 Kasım 2015'ten itibaren) buraya yüklemekle yükümlüdür ve mağaza veya restoran bu verileri Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sisteminde bulmalı ve distribütör tarafından belirtilen alkolün geldiğini doğrulamalı veya reddetmelidir. onun işletmesi.

Sizinle önceden ilgilendik ve Traktir: Back-Office ve Traktir: Head-Office yazılım ürünlerinde iyileştirmeler yaptık. Alkol satın alma gerçeğini doğrulamanın yanı sıra gelen TTN'yi yükleme ve giden TTN ile çalışma, ayrı bölümler arasındaki harekete ve malların iade edilmesine dayalı olarak EGAIS TTN oluşturma açısından EGAIS ile veri alışverişi mekanizmasını tam olarak uygularlar. tedarikçi.

Yemek servisini EGAIS'e bağlamanın incelikleri

- Bir kafe veya restoran ağı EGAIS'e nasıl bağlanır?

Ağ işletmesi sahipleri artık işletmeyi minimum zaman ve para maliyeti ile EGAIS'e nasıl bağlayacakları sorusuyla karşı karşıyadır. EGAIS'e bağlanmanın özelliklerinden birinin kripto anahtarının kullanılması olduğunu ve sadece alkolün satıldığı tesisten olduğunu bilmek önemlidir. Bu da, alkol satın alma gerçeğini yansıtmak için yalnızca bir gününüz olacağından, EGAIS ile verimli çalışmayı sağlamak için her kafe, bar veya restoranda yüklü bir kripto anahtarı olan bir bilgisayar ve bir çalışanın olması gerektiği anlamına gelir.

Bir diğer önemli soru, porsiyonlarda alkol satışı (muslukta bira, bar, vb.) ile ilgilidir - satış gerçeği olarak kabul edilen ve birimi olarak kabul edilen nedir - bir şişe, bir fıçı veya bir bardak? 19/06/2015 tarih ve 164 No.lu Sipariş Ek No. 2'de “Yelge, alkollü ve alkol içeren ürünlerin her bir birim tüketici ambalajının (ambalajının) perakende satışından sonra en geç ertesi gün doldurulur, veya ürünlerin tüketiciye teslimi ve müteakip şişelenmesi için kullanılan taşıma konteynerinin (yeniden kullanılabilir ambalaj dahil) açılması üzerine. Yani bir fıçı veya şişe açtılar - bunu dergiye tam satışının bir gerçeği olarak yansıttılar.

19 Nisan 2016'da, FSRAR web sitesinde, EGAIS'deki alkollü ürünlerin perakende bağlantısındaki katılımcılar için bakiyelerin korunmasına yönelik bir metodoloji yayınladı. Bu metodolojiye göre, 10/01/2016 tarihinden itibaren tüm kuruluşlar, Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sistemi'ndeki alkollü ürün bakiyelerine ilişkin verilerin gerçek bakiyelere karşılık gelmesini sağlamak zorundaydı. Bu, 29/06/15 tarihli ve 182 sayılı Federal Yasayı ihlal ettiği anlamına geliyordu. Tümü kuruluşların (kamuya yemek servisi, bira ve kırsal yerleşim yerleri olan bireysel girişimciler dahil) alkol satışlarını EGAIS aracılığıyla bildirmeleri istendi. Ancak, 21 Nisan'da, yeni bir metodoloji ("20/04/2016 tarihinde değiştirildiği şekliyle") ve ardından "en yeni" ("04/25/2016 tarihinde değiştirildiği şekliyle") metodolojisi yayınlandı. şartı zaten yoktu. FSRAR'ın gereksinimlerini bu kadar çabuk yumuşatmasına neden olan şey neydi ve perakende işletmeleri nasıl kontrol etmeyi planlıyorlar?

Yeni belge, perakende segmentindeki kuruluşların EGAIS sistemindeki alkollü ürünlerin cari bakiyelerini fiili dengelere nasıl ve ne zaman getirmesi gerektiğini belirledi. Ayrıca, 01/01/17 artık EGAIS'in alkollü ürünlerin sistemden silindiği zaman bakiyesini kontrol etmeye başlayacağı tarih olmuştur.
Metodolojinin ilk paragrafı, 01.10.2016 tarihinden itibaren yalnızca Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sistemindeki bilançoda yer alan ürünleri satabileceğinizi söylüyor. Diyor ki:

1. 01/01/2016 tarihinden önce alınan ve 10/01/2016 tarihinden önce satılmayan ürünlerin bakiyesi, perakende satıştan önce 10/01/2016 tarihinden sonra EGAIS sistemine kaydedilmelidir.

Aslında bu, perakende satışta AP (alkollü ürünler) bakiyesini başlatmama ve 01.10.2016 tarihine kadar "kırmızı" satarken yazmama izni anlamına gelir. Bu saatten önce satılmayacak olan her şey, kasiyer aracılığıyla satılmadan önce "bilançoya konulmak" zorunda kalacak.

Ek olarak, yeni metodoloji, AP bakiyesinin basitleştirilmiş bir biçimde, hemen ticaret katına ve tüketim damgasının kodunu belirtmeden "bilançoya konulmasına" izin verir. Şunlar. şimdi AP'yi dengeye getirmenin iki yolu var:

A. Ürünlerin "01/01/2016 tarihinden önce alınan ürünler" nedenini belirterek bilançoya alınması işlemi. Kalanlar, kalanların ilk kaydında oluşturulacaktır. Kanunda, damgalardan barkodları ve beraberindeki belgelerin ayrıntılarını belirtmek gerekli olacaktır;

veya B. "01/01/2016 tarihinden önce alınan ürünler" gerekçesini belirterek, ürünlerin işlem katındaki bilançoya alınması işlemi. Kalanlar, kalanların ikinci kaydında oluşturulacaktır. Kanunda, sadece alkolik adını (alkol kodu) belirtmek gerekli olacaktır. Bu durumda şişe-şişe tarama ve beraberindeki belgelerin ayrıntılarını belirtme gerekli değildir.

B Seçeneği, Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sistemi ile çalışmayı ciddi şekilde basitleştirmenize izin verir ve her damganın taranmasını gerektirmez. Aynı zamanda, bakiyeler alkol koduna ve miktara göre ticaret katına taşınarak ürünler bilançoya alınabilir.

2. EGAIS'te cari bakiyelerin otomatik kontrolü 01/01/2017 tarihinden sonra etkinleştirilecektir.

10/01/2016 tarihinden itibaren henüz satılmayan, ancak EGAIS olmadan satın alınanlara eklemenin gerekli olacağı ve 01/01/2017 tarihinden itibaren AP'nin sistemdeki herhangi bir hareketinin bakiyeler tarafından kontrol edileceği ortaya çıktı.

EGAIS'te satış kayıtlarının tutulması gerekmeyen kuruluşlara özel önem verilmektedir. Bunlar "kırsal yerleşimler", bira ticareti ve toplu yemek servisidir.

Perakende satışı Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sisteminde kayda tabi olmayan ürünlerin silinmesi.
1. Kentsel yerleşim yerlerinde alkollü ürünlerin perakende satışı ile uğraşan kuruluşlarda 01/01/2016 tarihinden önce 10/01/2016 tarihine kadar satılan ürünlerin hacmi, "Perakende satışlar EGAIS kaydına tabi olmayan ürünlerin

Burada her şey açık. Dengeleri gerçeğe uygun hale getirecek alkollü ürünlerin "dönemine ilişkin hayali satışı"nı düzeltmek için "Perakende ürün satışı" esaslı özel bir belge "Ürünlerin silinmesi işlemi" yaptılar. Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sisteminde kayda tabi değildir"

2. Kırsal yerleşim yerlerinde alkollü ürünlerin perakende satışı ile uğraşan kuruluşlarda 07/01/2017 tarihinden önce satılan ürünlerin hacmi, satış tarihinden itibaren en geç bir sonraki iş günü içinde "Perakende satışları" esasını belirterek silinmelidir. Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sisteminde kayda tabi olmayan ürünler"

Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sistemi'nde alkol satışını kayıt altına alma zorunluluğundan muaf tutulan "kırsal yerleşimler" artık bunu fiilen yapmak zorundalar, ancak son bir belge ile. FSRAR'ın mantığı anlaşılabilir - İnternet alkol alımlarını onaylamak için “kırsalda” yeterli olduğundan, satışları benzer şekilde kaydedebilecekler. Aynı zamanda, böyle bir ticaret tesisi için Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sistemindeki bakiyeler, daha önce yalnızca satın alma onayı ile artan, ancak hiçbir şekilde silinmemiş bakiyeleri artık biriktirmeyecek. Ayrıca bu tür son uygulamalar günlük olarak yapılmalıdır.
Durum "toplu yemek servisi" ile benzer - restoranlar, barlar ve kafeler.

3. Hizmet sunumunun bir parçası olarak alkollü ürünlerin perakende satışını yapan kuruluşlarda satılan ürünlerin hacmi yemek servisi, "Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sisteminde kayda tabi olmayan ürünlerin perakende satışı" nedeni ve satış tarihine tekabül eden işlem tarihi belirtilerek borçlandırılabilir.

Tek soru formül " borçlandırılabilir ". Bu, bir restoranın Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sisteminin bakiyelerinden kendi takdirine bağlı olarak böyle bir günlük satış iptali yapabileceği anlamına mı geliyor? Ya da belki değil? Metodolojinin 19 Nisan 2016 tarihli ilk versiyonunda “gerekli” bir madde vardı. 01.10.2016 tarihinden önce perakende ticaret kuruluşlarının EGAIS sistemindeki cari bakiyeleri, ürünlerin fiili bakiyeleri ile uyumlu hale getirmesi gerekmektedir.". Ve bu, ya bu tür günlük eylemlerle ya da AP satışlarının EGAIS aracılığıyla doğrudan kaydıyla yapılabilir. Şimdi böyle bir zorunluluk yok. Bu, catering şirketlerinin satışları silmeleri gerekip gerekmediğini kendileri belirleyebilecekleri anlamına gelir. Bundan sonra ne olacağını ve FSRAR gereksinimlerinin nasıl değişeceğini söyleyemeyiz.

FSRAR'ın yeni belgesi sadece bira satanların dikkatini çekmedi:

4. Alkollü ürünlerin perakende satışı ile uğraşan kuruluşlarda satılan bira ürünlerinin hacmi, "Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sisteminde kayda tabi olmayan ürünlerin perakende satışı" esasına göre 01/07/2016 tarihinden itibaren silinebilir. ve satış tarihine karşılık gelen kanunun tarihi. Basılı bir perakende satış kaydı tutan kuruluşlar için kullanılır.

FSRAR hareketinin, EGAIS sisteminde işleri düzene koymaya ve alkollü ürünlerin cirosunu hesaba katmaya yönelik mantığı genel olarak anlaşılabilir. Halka açık yemeklerin, bira ve kırsal yerleşim yerlerine sahip bireysel girişimcilerin, tedarikçilerden alkol satın alma gerçeğini onaylamaları ve böylece Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sistemine kayıtlı alkollü ürün bakiyelerini, bu bakiyelerin herhangi bir zararı olmadan sürekli olarak biriktirmeleri gerektiği gerçeği. , mantıksız ve anlaşılmazdı. Bu kalıntıların bir zamanlar ayıklanması gerekiyordu. FSRAR, bu konuda yeni federal yasaların çıkarılması için lobi yapmadı ve iç düzenlemelerinin yardımıyla bu durumu basitçe “sessizce” düzeltmeye karar verdi. Bundan sonra ne olacak? 04/20/2016 tarihinde ne bir sayı ne de bir statüye sahip olan bu tekniğin herhangi bir biçimsel biçim kazanıp kazanmayacağı belli değil. Ayrıca, idamını kimin ve nasıl talep edeceği de belli değil? Neye bağlı olarak? Ama artık dikkat etmeniz gereken tarihin 01/01/17 olduğu açık. Ve bu belgede de belirtilen EGAIS ile çalışma prosedürü. Şunlar. EGAIS ya tamamen iptal edilecek ya da yine akla getirilecek. Ve her şeye bakılırsa, ikincisi birincisinden daha olası.