Büyüleyici Bağırsak - Julia Enders. Büyüleyici bağırsaklar


Julia Enders

Büyüleyici bağırsak. En güçlü organ bizi nasıl yönetir?

© Perevoshchikova A.A., Rusça'ya çeviri, 2015

© Yayınevi Eksmo LLC, 2016

Bu kitabın sayfalarında verilen tezler ve tavsiyeler, yazar ve yayıncı tarafından değerlendirilmiş ve tartılmıştır, ancak tıbbi personelin yetkili görüşüne alternatif değildir. Yayınevi, çalışanları ve kitabın yazarı verilen verilerle ilgili garanti vermez ve (maddi dahil) herhangi bir zarardan sorumlu değildir.

Bir uzmanın gözden geçirilmesi

Kitap, insan sindirim sistemi, yapısı, işleyişi, çeşitli bölümlerinin bir bütün olarak ve birbirleriyle ilişkileri hakkında genel ama ayrıntılı bir fikir veriyor. Standart olmayan karşılaştırmalar verilmiştir: “canlı yemek borusu”, “çarpık bağırsak”, vb. Kusma veya çok “popüler” kabızlık gibi sindirim sistemi işlev bozukluklarının açıklamaları, bunlarla nasıl başa çıkılacağına dair önerilerle birlikte verilir. Önemli hastalıklar (alerjiler, çölyak hastalığı, glüten intoleransı, laktoz eksikliği ve fruktoz intoleransı) anlatılmaktadır.

Rusya Federasyonu Onurlu Bilim Çalışanı, Tıp Bilimleri Doktoru, Profesör S. I. Rappoport

Annemiz bana, kız kardeşime ve Khedi gibi çocuklarına çok fazla sevgi ve özen gösteren tüm bekar anne ve babalara ithaf edilmiştir.

Önsöz

Sezaryenle doğdum ve yapay beslendim. 21. yüzyılın klasik bir vakası, bağırsakları bozuk bir çocuktur. O zaman mide-bağırsak sisteminin yapısı ve işleyişi hakkında daha fazla bilgim olsaydı, gelecekte bana verilecek teşhislerin listesini %100 kesinlikle tahmin edebilirdim. Her şey laktoz intoleransı ile başladı. Ama beş yaşımın biraz üzerindeyken aniden tekrar süt içebilmem beni hiç şaşırtmadı. Bir noktada şişmanladım. Bazılarında kilo verdi. İlk yara oluşana kadar oldukça uzun bir süre kendimi iyi hissettim ...

17 yaşımdayken sebepsiz yere sağ bacağımda küçük bir yara oluştu. Uzun süre iyileşmedi ve bir ay sonra bir doktora görünmek zorunda kaldım. Uzmanlar doğru bir teşhis koyamadılar ve bir çeşit merhem yazdılar. Üç hafta sonra, tüm bacak ülserlerden etkilenmişti. Kısa süre sonra süreç diğer bacağa, kollara ve sırta yayıldı, ülserler yüzü bile etkiledi. Neyse ki kıştı ve çevremdeki insanlar uçuk olduğumu düşündüler ve alnımda bir sıyrık vardı.

Doktorlar omuzlarını silkti ve hepsi tek teşhisli nörodermatit olarak, bazıları nedeninin stres ve psikolojik travma olduğunu öne sürdü. Kortizonla hormon tedavisi yardımcı oldu, ancak ilaç kesildikten hemen sonra durum yeniden kötüleşmeye başladı. Bütün bir yıl, yaz kış pantolonumun altına külotlu çorap giydim, böylece ağlayan yaralardan gelen sıvı pantolonun kumaşına sızmasın. Sonra bir noktada kendimi toparladım ve kendi beynimi açtım. Şans eseri, çok benzer bir cilt patolojisi hakkında bilgi buldum. Antibiyotik aldıktan sonra benzer bir hastalığın ilk belirtileri görülen bir adam hakkındaydı. Ve ilk ülserin ortaya çıkmasından birkaç hafta önce, bir dizi antibakteriyel ilaç da içtiğimi hatırladım!

O andan itibaren, durumumu bir cilt hastalığı olarak görmeyi bıraktım, daha çok bağırsak rahatsızlıklarının bir sonucu olarak gördüm. Bu nedenle, süt ürünlerini ve glüten içerenleri reddettim, bağırsak mikroflorası için faydalı olan çeşitli bakterileri aldım - genel olarak doğru beslenmeye bağlı kaldım. Bu süre zarfında kendimle ilgili en çılgın deneyleri yaptım...

O zamanlar zaten bir tıp öğrencisi olsaydım ve en azından biraz bilgim olsaydı, bu yemek maceralarının yarısına katılmazdım. Bir keresinde birkaç hafta şok dozlarda çinko aldım, ardından birkaç ay boyunca kokulara sert tepki verdim.

Julia Enders

Büyüleyici bağırsak. En güçlü organ bizi nasıl yönetir?

Darm mit Charme: Alles über ein unterschätztes Organ

© Ullstein Buchverlage GmbH, Berlin tarafından. 2017 yılında Ullstein Verlag tarafından yayınlandı

Orijinal olarak © 2014 yılında Ullstein Buchverlage GmbH, Berlin tarafından yayınlanmıştır.

Umschlaggestaltung: Jill Enders

Umschlagfoto: Jill Enders


© Perevoshchikova A.A., Rusça'ya çeviri, 2015

© Tasarım. LLC "Yayınevi" E ", 2017

* * *

Bu kitabın sayfalarında verilen tezler ve tavsiyeler yazar ve yayıncı tarafından değerlendirilmiş ve tartılmıştır, ancak tıbbi personelin yetkili görüşüne alternatif değildir. Yayınevi, çalışanları ve kitabın yazarı verilen verilerle ilgili garanti vermez ve (maddi dahil) herhangi bir zarardan sorumlu değildir.


Bir uzmanın gözden geçirilmesi

Kitap, insan sindirim sistemi, yapısı, işleyişi, çeşitli bölümlerinin bir bütün olarak ve birbirleriyle ilişkileri hakkında genel ama ayrıntılı bir fikir veriyor. Standart olmayan karşılaştırmalar verilmiştir: “canlı yemek borusu”, “çarpık bağırsak”, vb. Kusma veya çok “popüler” kabızlık gibi sindirim sistemi işlev bozukluklarının açıklamaları, bunlarla nasıl başa çıkılacağına ilişkin önerilerle birlikte verilir. Önemli hastalıklar (alerjiler, çölyak hastalığı (gluten intoleransı), laktoz eksikliği ve fruktoz intoleransı) anlatılmaktadır.

Annemiz, kız kardeşim ve Khedi gibi çocuklarına çok fazla sevgi ve özen gösteren tüm bekar anne ve babalara ithaf edilmiştir.


Güncelleme için küçük bir önsöz

2013'te bağırsak ve beyin arasındaki ilişki üzerine metinler üzerinde çalışırken, bir ay boyunca tek bir kelime yazamadım. Alan o zamanlar oldukça yeniydi - pratik olarak sadece hayvan çalışmaları vardı ve bu nedenle bu alanda gerçeklerden daha fazla spekülasyon vardı. Kesinlikle hangi deneylerin ve akıl yürütmenin var olduğu hakkında konuşmak istedim - ama aynı zamanda çok erken yanlış beklentiler uyandırmaktan veya eksik gerçeği söylemekten korkuyordum. Ama gri bir perşembe günü ablamın mutfağındaki masada burnumu çekerek, metni yeterince kesin ve net hale getiremeyeceğimden endişe ederken, bir noktada, neredeyse buyurgan bir tonda bana şöyle dedi: sadece tüm bunlardan ne anladığınızı yazıyorsunuz - ve önümüzdeki yıllarda daha spesifik bilgiler ortaya çıkarsa, muhtemelen bunlar da eklenebilir.”

Daha erken olmaz dedi ve bitirdi.

Önsöz

Sezaryenle doğdum ve yapay beslendim. 21. yüzyılın klasik bir vakası, bağırsakları bozuk bir çocuktur. O zaman mide-bağırsak sisteminin yapısı ve işleyişi hakkında daha fazla bilgim olsaydı, gelecekte bana yapılacak teşhislerin listesini %100 olasılıkla tahmin edebilirdim. Her şey laktoz intoleransı ile başladı. Ama beş yaşımın biraz üzerindeyken aniden tekrar süt içebilmem beni hiç şaşırtmadı. Bir noktada şişmanladım. Bazılarında kilo verdi. İlk yara oluşana kadar oldukça uzun bir süre kendimi iyi hissettim ...

17 yaşımdayken sebepsiz yere sağ bacağımda küçük bir yara oluştu. Uzun süre iyileşmedi ve bir ay sonra bir doktora görünmek zorunda kaldım. Uzmanlar doğru bir teşhis koyamadılar ve bir çeşit merhem yazdılar. Üç hafta sonra, tüm bacak ülserlerden etkilenmişti. Kısa süre sonra süreç diğer bacağa, kollara ve sırta yayıldı, ülserler yüzü bile etkiledi. Neyse ki kıştı ve çevremdeki insanlar uçuk olduğumu düşündüler ve alnımda bir sıyrık vardı.

Doktorlar omuz silkti ve hepsi tek teşhisli nörodermatit olarak, bazıları nedenin stres ve psikolojik travma olduğunu öne sürdü. Kortizonla hormon tedavisi yardımcı oldu, ancak ilaç kesildikten hemen sonra durum yeniden kötüleşmeye başladı. Bütün bir yıl, yaz kış pantolonumun altına külotlu çorap giydim, böylece ağlayan yaralardan gelen sıvı pantolonun kumaşına sızmasın. Sonra bir noktada kendimi toparladım ve beynimi çalıştırdım. Şans eseri, çok benzer bir cilt patolojisi hakkında bilgi buldum. Antibiyotik aldıktan sonra benzer bir hastalığın ilk belirtileri görülen bir adam hakkındaydı. Ve ilk ülserin ortaya çıkmasından birkaç hafta önce, bir dizi antibakteriyel ilaç da içtiğimi hatırladım!

O andan itibaren ülserleri bir deri hastalığının belirtisi olarak görmeyi bıraktım, daha çok bağırsak bozukluklarının bir sonucu olarak algıladım. Bu nedenle, süt ürünlerini ve glüten içerenleri reddettim, bağırsak mikroflorası için faydalı olan çeşitli bakterileri aldım - genel olarak doğru beslenmeye bağlı kaldım. Bu süre zarfında kendimle ilgili en çılgın deneyleri yaptım...

O zamanlar zaten bir tıp öğrencisi olsaydım ve en azından biraz bilgim olsaydı, bu yemek maceralarının yarısına katılmazdım. Bir keresinde birkaç hafta şok dozlarda çinko aldım, ardından birkaç ay boyunca kokulara sert tepki verdim.

Ama bazı hilelerle sonunda hastalığından kurtulmayı başardı. Bu bir zaferdi ve bedenimin örneği aracılığıyla bilginin gerçekten güç olduğunu hissettim. Sonra tıp fakültesine girmeye karar verdim. İlk yarıyıl partilerden birinde ağzından çok kötü bir koku gelen genç bir adamın yanına oturdum. Ne sürekli stres altındaki yetişkin bir amcaya özgü aseton kokusuna, ne de tatlıları kötüye kullanan bir teyzeye ait tatlımsı-pasif kokuya ya da başka herhangi bir kokuya benzemeyen tuhaf bir kokuydu. Partiden sonraki gün, onun öldüğünü öğrendim. Genç adam intihar etti. Sonra sık sık bu genç adamı düşündüm. Bağırsaklardaki ciddi değişiklikler böyle hoş olmayan bir kokuya neden olabilir ve hatta bir kişinin zihinsel durumunu etkileyebilir mi?

Büyüleyici Bağırsak, sindirim süreci hakkında bir kitaptır. İçimizde her şeyin nasıl çalıştığından bahsediyor. Orada çok ilginç ve bilinmeyen ne olabilir gibi görünüyor, ancak bir kitap okurken, kendiniz hakkında çok az şey bildiğinizi anlıyorsunuz.

Julia Enders — Yazar hakkında

Julia Enders, şu anda Goethe Üniversitesi'nde gastroenteroloji alanında doktora yapmakta olan bir yazar ve bilim adamıdır ve sadece 27 yaşındadır. Bağırsakların bir kişinin bağışıklık sistemi, ruhu ve ruh hali üzerindeki etkisini kendi deneyimlerinden incelemeye başladı. Tıp fakültesinde okurken bağırsak konusuna çok az yer verildiğini fark ettim ki bağırsak eşsiz bir organ olmasına rağmen bağışıklık sisteminin 2/3'ünü oluşturuyor, ruh halimizi, kilomuzu ve hafızamızı etkiliyor. Genel olarak bu konuya kafasıyla girdi ve bu kitabı yazdı.

Büyüleyici Gut Kitap İncelemesi

Kitap alışılmadık bir şekilde tasarlanmıştır - yenilenebilir malzemelerden yapılmış bir zanaat kapağı, eğlenceli çizimler, bir sözlük, sorular ve her bölümden sonra faydalı noktaları yazabileceğiniz ayrı kutular.

Dışkılama süreci

İlk bölüm dışkılama sürecine, yani. kaka yapma şeklimiz. Çoğu insanın tuvalete yanlış oturduğu ortaya çıktı! Ve bu nedenle, kabızlık gibi bir sorun ortaya çıkabilir. Kitap, dışkıların bir tanımını (kompozisyon, renk ve tutarlılık) ve bence çoğu okuyucunun bilmediği bir Bristol dışkı formları sınıflandırmasını veriyor. Bu bölümde ayrıca bağırsak patolojileri ve neden ortaya çıktıkları, gerçekte ne yediğimiz ve belirli maddelerin vücudumuzu nasıl etkilediği tartışılmaktadır.

Bir parça kekle seyahat edin

Sonra bir parça kekle birlikte sindirim sisteminden geçiyoruz ve Julia içeride neler olduğunu renkli bir şekilde anlatıyor. Kitap, mide ekşimesi ve geğirme nedenlerini tartışıyor, bir kişinin gurur duyması gereken kusma mekanizmasını anlatıyor. Yazar ayrıca ağzı, tükürük bezlerinin mekanizmasını ve dişlerinizi fırçalamanın neden bu kadar önemli olduğunu açıklar.

Tam bir yemekten sonra uyumanız gereken Arşimet yasasını okumak komikti - sonuçta, bağırsakların en verimli şekilde rahat bir durumdayken ve düşük stres seviyelerinde çalıştığı bilimsel olarak kanıtlanmış bir gerçektir. hormonlar da sindirimi uyarır. İlginç bir şekilde, 30 derecelik bir açıyla yerleştirilmiş yastıklarda uyumak daha iyidir - sonuçta bu, içimiz için en uygun pozisyondur.

mikroplar dünyası

Üçüncü bölüm mikropların dünyasına ayrılmıştır. İnsan milyonlarca bakteri ve mikrop için bir ekosistemdir - tüm bunları biliyor gibisiniz ama okuyorsunuz ve içinde bu kadar çok şey olduğuna inanamıyorsunuz! "İyi" ve "kötü" bakterilerin oldukça anlaşılır ve ayrıntılı açıklamaları verilir, yazar bağırsak bakterilerinin genetik potansiyelinden bahseder, hormonların sentezinde yer alan yararlı kolesterol, D vitamininin bir öncüsüdür ve ayrıca sinir sisteminin normal çalışması için gereklidir. Bakteri ve bağırsak enfeksiyonlarının korku duygusunu ve kendini koruma içgüdüsünü (kesinlikle steril fareler üzerinde deney) köreltmesi, açlık atakları oluşturması ve ayrıca yaşını, fiziği ve hatta ikamet ettiği bölgeyi belirlemenize izin vermesi ilginçtir. Bir kişi.

Charming Gut - Bu kitap kimin için?

Kitap detaylı beslenme tavsiyeleri vermiyor, diyetler ve tarifler içermiyor, ancak mideyi kolaylaştırmak için nasıl yenileceğini anlamaya yardımcı oluyor, bazı besin takviyelerinden (örneğin monosodyum glutamat), yoğurt ve balastın faydalarından bahsediyor. Ürün:% s. Ancak kitaptan sorunlarınıza cevap beklememelisiniz, bu yine de bir doktor tarafından yapılmalıdır.

Kitap istisnasız herkesin ilgisini çekecek çünkü bu süreçler herkesi ilgilendiriyor ve kendiniz ve “iç dünyanız” hakkında daha fazla şey öğrenmek güzel olurdu. Kolay, ilgi çekici bir şekilde yazılmış ve biyoloji ders kitabına hiç benzemiyor. Okuduktan sonra, ne yediğinizi daha fazla izlemeye başlarsınız, çünkü artık fazladan bir parça pizza veya başka bir parça kekin ne gibi sonuçlara yol açabileceğini hayal edebilirsiniz.

Büyüleyici bağırsak. En güçlü organ bizi nasıl yönetir?

* * *

Bu kitabın sayfalarında verilen tezler ve tavsiyeler, yazar ve yayıncı tarafından değerlendirilmiş ve tartılmıştır, ancak tıbbi personelin yetkili görüşüne alternatif değildir. Yayınevi, çalışanları ve kitabın yazarı verilen verilerle ilgili garanti vermez ve (maddi dahil) herhangi bir zarara yol açmasından sorumlu değildir.

Bir uzmanın gözden geçirilmesi

Kitap, insan sindirim sistemi, yapısı, işleyişi, çeşitli bölümlerinin bir bütün olarak ve birbirleriyle ilişkileri hakkında genel ama ayrıntılı bir fikir veriyor. Standart olmayan karşılaştırmalar verilmiştir: “canlı yemek borusu”, “çarpık bağırsak”, vb. Kusma veya çok “popüler” kabızlık gibi sindirim sistemi işlev bozukluklarının açıklamaları, bunlarla nasıl başa çıkılacağına dair önerilerle birlikte verilir. Önemli hastalıklar (alerjiler, çölyak hastalığı, glüten intoleransı, laktoz eksikliği ve fruktoz intoleransı) anlatılmaktadır.

Rusya Federasyonu Onurlu Bilim Çalışanı, Tıp Bilimleri Doktoru, Profesör S. I. Rappoport

Annemiz bana, kız kardeşime ve Khedi gibi çocuklarına çok fazla sevgi ve özen gösteren tüm bekar anne ve babalara ithaf edilmiştir.

Önsöz

Sezaryenle doğdum ve yapay beslendim. 21. yüzyılın klasik bir vakası, bağırsakları bozuk bir çocuktur. O zaman mide-bağırsak sisteminin yapısı ve işleyişi hakkında daha fazla bilgim olsaydı, gelecekte bana yapılacak teşhislerin listesini %100 olasılıkla tahmin edebilirdim. Her şey laktoz intoleransı ile başladı. Ama beş yaşımın biraz üzerindeyken aniden tekrar süt içebilmem beni hiç şaşırtmadı. Bazı dönemlerde şişmanladım. Bazı durumlarda kilo verdi. İlk yara oluşana kadar oldukça uzun bir süre kendimi iyi hissettim ...

17 yaşımdayken sebepsiz yere sağ bacağımda küçük bir yara oluştu. Uzun süre iyileşmedi ve bir ay sonra bir doktora görünmek zorunda kaldım. Uzmanlar doğru bir teşhis koyamadılar ve bir çeşit merhem yazdılar. Üç hafta sonra, tüm bacak ülserlerden etkilenmişti. Kısa süre sonra süreç diğer bacağa, kollara ve sırta yayıldı, ülserler yüzü bile etkiledi. Neyse ki kıştı ve çevremdeki insanlar uçuk olduğumu düşündüler ve alnımda bir sıyrık vardı.


Tür:

Kitabın Tanımı: İnsan vücudunun belirli organlarından söz ederken hoşlanmıyoruz. Örneğin, bağırsaklar gibi. Ama bunda yanlış olan ne? Aslında bağırsaklar vücudumuzun gerçek efendisidir. Bu Alman mikrobiyolog Julia Enders tarafından belirtilmiştir. Okuyucu, nasıl çalıştığını, nelerden oluştuğunu ve insan vücudunun içindeki bu garip “kablolu” sistemin nelerden sorumlu olduğunu öğrendiğinde inanılmaz şaşıracaktır. Kitap, bu gizemli organın gücünü ve tüm organizmanın işleyişini etkileme, bir kişi için rahat bir yaşam sürdürmedeki rolünü kanıtlayacak olan hayvanlar ve insanlar üzerinde yapılan orijinal araştırma ve deneylerin sonuçlarını sunmaktadır. diğer sağlık sorunları. Bağırsaklarınız hakkında öğrendiklerinize gerçekten hayran kalacaksınız!

Korsanlığa karşı aktif mücadelenin sürdüğü bu günlerde, kütüphanemizdeki kitapların çoğunda, Charming Guts kitabı da dahil olmak üzere, inceleme için yalnızca kısa parçalar var. En güçlü beden bizi nasıl yönetir. Bu sayede bu kitabı beğenip beğenmediğinizi ve ileride satın alıp almayacağınızı anlayabilirsiniz. Böylece, özetini beğendiyseniz kitabı yasal olarak satın alarak yazar Julia Enders'ın çalışmasına destek vermiş olursunuz.