Khi nào và làm thế nào để đưa thịt vào thức ăn bổ sung cho trẻ. Khi nào và làm thế nào để đưa thịt vào thức ăn bổ sung cho bé: công thức làm thịt xay nhuyễn tại nhà và lựa chọn thức ăn làm sẵn Khi nào nên cho bé ăn thịt

Xin chào. Hôm nay chúng ta sẽ nói về việc giới thiệu đúng thực phẩm bổ sung thịt. Bạn sẽ học cách quyết định lựa chọn loại thịt, những chất có lợi nào được lưu trữ trong đó, ở độ tuổi nào là tốt nhất để bắt đầu cho ăn và loại nào có thể gây dị ứng.

Giá trị sản phẩm thịt

Thịt đặc biệt có giá trị vì sự hiện diện của protein động vật. Chúng chứa các axit amin thiết yếu. Thịt cũng rất giàu vitamin tổng hợp và các nguyên tố vi lượng quan trọng, trong đó vitamin B12, sắt, đồng, iốt và phốt pho chiếm một vị trí đặc biệt. Điều đáng chú ý là nó được đặc trưng bởi sự hiện diện của hemogland - sự kết hợp ổn định của hemoglobin với ferum. Hầu hết các loại thịt chủ yếu chứa axit béo bão hòa, có tác động tiêu cực lớn hơn đến cơ thể con người. Tuy nhiên, mỡ gia cầm và mỡ lợn cũng chứa axit béo không bão hòa đa.

Ngoài ra, đừng quên rằng thực phẩm thịt rất giàu chất chiết xuất. Chính chúng sẽ được giải phóng trong quá trình nấu nướng và giúp tăng cảm giác thèm ăn.

Thức ăn thịt khiến bé hài lòng hơn và do cấu trúc đặc nên giúp trẻ bắt đầu thích nghi với thức ăn đặc.

Khi nào nên cho thịt vào thức ăn bổ sung cho bé

Thịt là một sản phẩm nặng, vì vậy nó phải là một trong những sản phẩm cuối cùng, hoặc tốt hơn nữa, là sản phẩm cuối cùng được thêm vào chế độ ăn của trẻ.

Trẻ bú sữa mẹ nên bắt đầu cho trẻ ăn thịt không sớm hơn 8 tháng, mặc dù thực tế là bạn đã cho trẻ ăn sản phẩm mới đầu tiên từ khi trẻ được sáu tháng tuổi. Đối với trẻ bú bình, có thể cho trẻ ăn dặm từ 6-7 tháng, do trẻ bú bình cần ăn bổ sung nói chung và thịt nói riêng sớm hơn nhiều.

Quy tắc này có ngoại lệ của nó. Bạn có thể bổ sung thịt vào thực phẩm sớm hơn, cao hơn định mức theo chỉ định của bác sĩ. Nếu trẻ không tăng cân nghĩa là trẻ có lượng huyết sắc tố rất thấp hoặc thiếu cyanocobalamin nghiêm trọng.

Tốt nhất nên phục vụ các món thịt trong bữa trưa và tốt nhất là kết hợp với các món rau.

Chúng tôi cho đứa con bé bỏng của mình nếm thử món thịt đầu tiên khi được 8 tháng tuổi, đó là thịt thỏ mà bà ngoại mang về từ làng, cẩn thận nuôi con vật cho cháu trai của bà. Bé yêu thích sản phẩm này ngay từ chiếc thìa đầu tiên.

Chuẩn bị thực phẩm bổ sung đúng cách

Khi quyết định cho trẻ ăn thực phẩm bổ sung thịt, chúng ta cần chuẩn bị chu đáo. Điều quan trọng là phải biết cái gì, như thế nào, khi nào và bao nhiêu. Đảm bảo cho trẻ ăn bổ sung với liều lượng phù hợp để không gây dị ứng cho trẻ.

Thịt nào thích hợp hơn?

Để hiểu điều này, bạn cần hiểu chi tiết hơn về đặc điểm của các loại sản phẩm này.

  1. Thịt gà tây và thỏ. Đây là loại được bé yêu thích nhất khi lần đầu làm quen với sản phẩm này. Loại thịt này chứa ít chất béo nhất và hệ tiêu hóa của bé dễ tiêu hóa. Nó nhẹ nhàng và chỉ mang lại lợi ích.
  2. Thịt bò, thịt bê. Cũng rất tốt cho lần làm quen đầu tiên. Đặc biệt giàu axit amin và nguyên tố vi lượng quan trọng.
  3. Thịt gà và thịt chim cút. Khó tiêu hóa hơn các loại trước. Thịt gà dễ gây dị ứng hơn. Thịt chim cút được coi là món ăn kiêng nhưng đồng thời có hàm lượng calo cao hơn các loại trước nên bạn không nên lạm dụng và ăn quá 2 lần một tuần.
  4. Thịt lợn nói chung có nhiều chất béo và không tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ. Tuy nhiên, nếu con bạn bị dị ứng và bạn có cơ hội mua những miếng nạc nhất (thăn thăn) thì đây là lựa chọn tốt nhất cho bạn.
  5. Không nên cho trẻ dưới ba tuổi ăn thịt gia cầm và thịt cừu khác. Loại này khá béo và rất cứng. Cơ thể trẻ con rất khó tiêu hóa nó. Vì vậy, nghiêm cấm việc cho trẻ sơ sinh ăn những loại thịt như vậy.

Bắt đầu ăn bổ sung loại thịt nào?

Có ý kiến ​​cho rằng thịt xay nhuyễn đồng nhất (có sẵn ở cửa hàng) nên được giới thiệu trước tiên. Và một hoặc hai tháng sau đó, hãy bắt đầu làm nhuyễn thịt mua ở nhà, và do đó bắt đầu cho trẻ ăn không sớm hơn 9 tháng đối với những trẻ bú mẹ và 7 tháng đối với những trẻ bú bình.

Ngoài ra, thịt gà tây và thịt thỏ được coi là ít gây dị ứng và dễ tiêu hóa hơn. Vì vậy, chúng nên được nhập đầu tiên. Ví dụ, thịt lợn rất giàu cholesterol và sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến các cơ quan nội tạng của em bé, vì vậy tốt hơn hết bạn nên hạn chế ăn thịt lợn.

Cố gắng cho trẻ ăn thịt hàng ngày hoặc cách ngày, nhưng đừng lạm dụng với liều lượng hoặc tiêu thụ quá thường xuyên, nếu không bạn có nguy cơ không chỉ bị dị ứng mà còn làm gián đoạn hoạt động của các cơ quan nội tạng.

Bé càng lớn thì càng có thể đa dạng hóa thực đơn của mình. Vì vậy, khi trẻ được 9 tháng tuổi, chúng tôi bổ sung món súp thịt, lúc 11 tháng tuổi – thịt viên và thịt cốt lết hấp khi trẻ được một tuổi.

Nên đưa bao nhiêu thịt vào thức ăn bổ sung

Giống như bất kỳ sản phẩm mới nào, chúng tôi bắt đầu giới thiệu thịt theo từng phần nhỏ. Lần đầu tiên cho bé ăn 1/4 thìa cà phê. Bạn có thể cho nó ở dạng nguyên chất sau món chính hoặc trộn - với rau xay nhuyễn hoặc cháo. Chúng tôi quan sát phản ứng của em bé. Nếu mọi thứ đều ổn, chúng ta bắt đầu tăng khẩu phần dần dần. Trong tháng bắt đầu cho ăn bổ sung, cần đạt 30 gam mỗi ngày và đến 1 tuổi là 50-60.

Cách nấu thịt cho lần ăn đầu tiên

Quá trình chế biến thịt làm thức ăn bổ sung cho bé có thể được thực hiện theo các hình thức sau:

  1. Mua loại thịt mềm và không béo.
  2. Chỉ lấy sản phẩm tươi.
  3. Nếu cần, hãy loại bỏ màng và sụn.
  4. Đổ đầy nước và nấu trong một đến hai giờ, tùy thuộc vào loại thịt được sử dụng; thịt lợn và thịt bò nấu lâu nhất.
  5. Nên cho sản phẩm thu được qua máy xay sinh tố, máy xay thịt và xay qua lưới lọc. Tôi vừa cho nó qua máy xay, và điều này là đủ để thu được một khối đồng nhất (có thể phụ thuộc vào đặc tính của thiết bị).
  6. Thịt băm thu được nên được trộn với cháo hoặc rau xay nhuyễn và thêm một ít dầu hướng dương.

Việc bổ sung thịt bổ sung vào chế độ ăn của bé là một bước tiến lớn đối với bé. Thức ăn này đặc hơn và bé phải cố gắng nhai kỹ mọi thứ. Cố gắng tuân theo tất cả các quy tắc khi cho trẻ ăn thịt và đặc biệt là nên cho trẻ ăn với số lượng và tần suất như thế nào. Nếu không, bạn có thể lạm dụng nó và không chỉ gây dị ứng mà còn gây ra các vấn đề về hệ tiêu hóa. Sức khỏe cho bạn và con bạn!

Đến sáu tháng tuổi, trẻ chỉ ăn sữa mẹ hoặc sữa công thức, đến tuổi này trẻ chưa cần dùng sản phẩm khác. Sau 6 tháng, bé cần nhiều chất dinh dưỡng hơn nhiều so với sữa mẹ hoặc sữa công thức. Từ độ tuổi này, bé dần dần được tập ăn ngũ cốc, rau củ, trái cây. Khi nào là lúc cho bé ăn thịt? Bạn cho thịt gì đầu tiên? Cách chế biến món thịt xay nhuyễn cho bé? Trẻ dưới một tuổi trở lên nên ăn bao nhiêu thịt một lần?

Khi nào nên cho thịt vào thực phẩm bổ sung cho bé?

Các bác sĩ nhi khoa khuyên nên đưa thịt vào thực đơn của trẻ không sớm hơn 6-8 tháng.Đồng thời, các sản phẩm thịt không nên là thực phẩm bổ sung đầu tiên mà được cho ăn sau rau, trái cây xay nhuyễn và ngũ cốc; nên duy trì khoảng thời gian 2 tháng kể từ ngày bắt đầu cho ăn thực phẩm bổ sung đầu tiên cho đến ngày ăn. giới thiệu thịt Điều này làm rõ sự khác biệt nhỏ về thời gian được khuyến nghị: lúc 8 tháng, trẻ bắt đầu được ăn thịt khi trẻ được ăn bổ sung lần đầu khi được sáu tháng; lúc 6 tháng, bạn có thể giới thiệu thịt cho những trẻ vì lý do nào đó bắt đầu ăn bổ sung trái cây hoặc ngũ cốc từ 4 tháng.

Vì sao không nên cho trẻ ăn thịt trước 6 tháng?

  1. Cho đến độ tuổi này, hệ tiêu hóa của trẻ vẫn chưa đủ trưởng thành để tiêu hóa hoàn toàn những thức ăn nặng như vậy.
  2. Protein trong thịt ảnh hưởng tiêu cực đến chức năng thận của trẻ.
  3. Trước sáu tháng, nguy cơ bị dị ứng với protein thịt sẽ cao hơn.

Thịt tốt cho trẻ như thế nào?

  • Thịt là nguồn cung cấp chất đạm mà cơ thể trẻ cần để phát triển;
  • Các sản phẩm thịt chứa toàn bộ bộ axit amin mà cơ thể không sản xuất được mà chỉ được đưa vào cơ thể qua thức ăn;
  • Thịt rất giàu các nguyên tố vi lượng quan trọng khác - sắt, phốt pho, magiê, flo, cobolt và kẽm. Điều thú vị là chất sắt có trong thịt được hấp thụ tốt hơn và nhanh hơn so với chất sắt tương tự từ các sản phẩm có nguồn gốc thực vật khác;
  • Thịt có cấu trúc dạng sợi, dày đặc nên khi bé ăn sẽ học cách nhai thức ăn.

Thịt có thể gây hại cho trẻ em?

  • Một số loại thịt có thể gây dị ứng;
  • Ăn các sản phẩm thịt với số lượng lớn gây căng thẳng cho thận và hệ tiêu hóa của trẻ;
  • Trẻ em đến 3 tuổi không được cho ăn các sản phẩm thịt mỡ, thịt rán, xúc xích hun khói và xúc xích.

Dị ứng với thịt?

Thịt lợn, thịt bò, thịt gà được coi là thực phẩm dễ gây dị ứng (thịt lợn, thịt bò cũng là loại thịt nhiều mỡ) nên không thích hợp cho bữa ăn thịt đầu tiên. Tốt hơn hết bạn nên bắt đầu cho bé ăn thịt thỏ hoặc gà tây vì chúng không gây dị ứng và là loại thịt ít béo. Khi bé đã quen với những sản phẩm này, bạn có thể thử đưa thịt gà, thịt lợn mềm và thịt bò vào chế độ ăn.

Quan trọng! Nếu bé không dung nạp sữa bò, hãy tránh đưa thịt bò và thịt bê vào chế độ ăn. Tham khảo ý kiến ​​​​chuyên gia về thời điểm trong trường hợp của bạn, bạn có thể thử cho con mình ăn những loại thịt này.

Chúng ta bắt đầu cho ăn bổ sung loại thịt nào?

Thịt thỏ. Thịt thỏ được coi là dễ tiêu hóa nhất. Nó không nhờn và không gây dị ứng. Đây là lúc các chuyên gia khuyên bạn nên bắt đầu cho trẻ ăn bổ sung. Sản phẩm này được coi là chế độ ăn kiêng vì thực tế không chứa chất béo nhưng chứa vitamin và các nguyên tố vi lượng có lợi.

Thổ Nhĩ Kỳ Bạn cũng có thể cho bé ăn khi bé lần đầu làm quen với các sản phẩm từ thịt. Nó có rất ít chất béo và dễ tiêu hóa. Thịt Thổ Nhĩ Kỳ không gây dị ứng.

Thỏ và gà tây được coi là tối ưu để giới thiệu các món thịt. Thịt của chúng ít calo, ít béo, mềm và rất hiếm khi gây dị ứng. Nhược điểm chính là chi phí cao hơn và bạn không thể mua thịt thỏ hoặc gà tây ở dạng tự nhiên (và không đóng hộp) ở mọi nơi.

Các loại thịt khác sẽ được giới thiệu sau một cách thận trọng. Hãy xem tại sao.

Thịt gà- ăn kiêng và dịu dàng. Tuy nhiên, đây là một trong những sản phẩm dễ gây dị ứng nhất và trong mọi trường hợp, trẻ bị dị ứng không nên bắt đầu cho ăn thịt gà, đặc biệt nếu phát hiện dị ứng với lòng trắng trứng gà. Ngoài ra, trong điều kiện hiện đại, gà được nuôi lấy thịt bằng cách sử dụng thuốc nội tiết tố và kháng sinh có thể tồn tại lâu dài trong thịt gia cầm.

Thịt lợn.Đó là thịt mỡ. Ngay cả khi bạn mua một phần được cho là nạc (bắp vai, mông) thì nó vẫn chứa mỡ. Bạn có thể bị dị ứng với thịt lợn;

Thịt bò, thịt bê. Có thể gây dị ứng ở trẻ em. Không nên cho trẻ không dung nạp protein sữa với loại thịt này.

Thịt ngựa. Thịt giàu protein, ít gây dị ứng. Nhược điểm chính là nó hiếm khi được bán.

Vịt, ngỗng và thịt cừu là những loại thịt có nhiều chất béo. Thịt chim nước chứa chất béo khó tiêu mà hệ tiêu hóa của trẻ không thể tiêu hóa được. Những loại thịt này không được đưa vào chế độ ăn của trẻ dưới 3 tuổi. Trẻ em dưới một tuổi không được cho ăn nước luộc thịt.

Lưu ý các mẹ nhé!


Xin chào các cô gái) Tôi không nghĩ rằng vấn đề rạn da cũng sẽ ảnh hưởng đến tôi và tôi cũng sẽ viết về nó))) Nhưng không có nơi nào để đi nên tôi viết ở đây: Làm thế nào tôi có thể thoát khỏi vết rạn da dấu hiệu sau sinh? Tôi sẽ rất vui nếu phương pháp của tôi cũng giúp được bạn...

Sản phẩm phụ Họ bắt đầu cung cấp nó cho trẻ em không sớm hơn 10 tháng. Ngoại lệ là đối với trẻ bị thiếu máu, các bác sĩ nhi khoa khuyên nên cho trẻ ăn gan ngay cả khi trẻ được 8-9 tháng. Nội tạng chứa nhiều sắt, đồng và mangan. Nhìn chung, quan điểm về việc chấp nhận gan trong thực đơn của trẻ đã có những thay đổi trong những năm gần đây: trước đây, gan được khuyến khích là nguồn cung cấp sắt tốt, nhưng hiện nay nó bị bỏ rơi vì lý do môi trường (chính trong gan mới có thuốc và các chất độc hại khác có trong thức ăn chăn nuôi được trung hòa và tích lũy).

Làm thế nào để tự làm thịt xay nhuyễn?

Bạn có thể tự mình chuẩn bị thịt xay nhuyễn. Để làm điều này, bạn sẽ cần một miếng thịt nhỏ dành cho người ăn kiêng (khoảng 20 gam). Sau khi rửa sạch, xay thịt để làm thịt băm. Đặt nó vào một cái bát và nấu trong 25 phút. Chúng tôi chuyển thành phẩm qua rây kim loại để đạt được khối lượng đồng nhất. Thêm một ít hỗn hợp hoặc sữa mẹ vào thịt và xay bằng máy xay. Muối xay nhuyễn không được thêm vào cho bé.

Bạn cũng có thể luộc thịt cắt thành từng miếng cho trẻ. Trong trường hợp này, nên đun sôi sản phẩm, chắt nước, đổ nước sạch lên miếng thịt và nấu trong khoảng 45 phút.

Đối với trẻ từ 8 tháng tuổi trở xuống, thịt được cho ở dạng xay nhuyễn đồng nhất nhất, từ 8–9 tháng, thịt viên được chế biến từ thịt băm và nghiền bằng nĩa trước khi dùng. Đến 10 tháng, nếu trẻ mọc răng, có thể cho ăn thịt viên, thịt viên mà không cần thái sơ bộ, có thể muối nhẹ và thêm gia vị (thì là, rau mùi tây, lá nguyệt quế). Kể từ năm nay, món cốt lết hấp đã được giới thiệu.

Những loại thịt thỏ có thể được cho một đứa trẻ? Cách chuẩn bị thịt đúng cách để bảo quản trong tủ đông. Cách sơ chế thịt thỏ trực tiếp làm thức ăn đúng cách:

Làm thế nào để cho bé ăn thịt đúng cách?

  • Mang thịt đến một khối đồng nhất. Để đạt được điều này, sản phẩm phải được đun sôi kỹ, nghiền kỹ và trộn với sữa công thức hoặc sữa mẹ;
  • Trước khi cho bé ăn, hãy đảm bảo thức ăn xay nhuyễn còn ấm;
  • Phần cho lần làm quen đầu tiên – ½ thìa cà phê;
  • Lần đầu tiên, trẻ được dùng sản phẩm vào buổi sáng để có thể quan sát phản ứng của cơ thể suốt cả ngày;
  • Sau này, trẻ được cho ăn các món thịt cùng với rau, thường đây là bữa ăn thứ ba trong ngày;
  • Khẩu phần ăn một lần cho trẻ tăng dần, mỗi ngày thêm ½ thìa cà phê;
  • Không nên cho bé ăn thịt xay nhuyễn sau khi bảo quản trong tủ lạnh. Trẻ chỉ được cho ăn những thực phẩm mới chế biến;
  • Khi bé đã quen với khẩu vị mới, cho thịt vào súp, cháo và rau;
  • Sau 8 tháng, trẻ cần được ăn một phần thịt 5 ngày một tuần. Hai ngày còn lại họ cúng cá;
  • Khi được 10 tháng tuổi, bắt đầu chế biến món thịt viên để trẻ học cách tự nhai;
  • Không trộn nhiều loại thịt cho đến khi bé quen với từng loại thịt riêng biệt;
  • Một số trẻ không chịu ăn thịt. Trong trường hợp này, nên trộn thịt xay nhuyễn với thức ăn mà bé thích.

Thịt được cho ăn mỗi ngày một lần (sau 8 tháng, thịt được thay thế bằng cá 1-2 lần một tuần). Bạn không nên cho nhiều hơn mức khuyến nghị vì nó sẽ tạo ra gánh nặng quá mức cho thận và hệ tiêu hóa của trẻ.

Lợi ích của thịt xay nhuyễn làm sẵn cho trẻ em là gì?

Để không phải tự tay chuẩn bị thịt cho trẻ, bạn có thể mua thịt xay nhuyễn đóng sẵn ở cửa hàng. Ưu tiên những thương hiệu nổi tiếng không có khiếu nại. Các sản phẩm thịt làm thức ăn trẻ em từ cửa hàng đều có những ưu điểm riêng.

  1. Bột nhuyễn được chế biến từ thịt của động vật được nuôi trong điều kiện thân thiện với môi trường trên thức ăn thân thiện với môi trường.
  2. Tất cả nguyên liệu chế biến món thịt xay nhuyễn cho bé đều được lựa chọn kỹ càng và kiểm tra chất lượng. Tất cả các thành phần bên trong hỗn hợp nhuyễn thành phẩm đều hữu ích cho trẻ em và đáp ứng nhu cầu theo lứa tuổi.
  3. Thực phẩm đóng hộp được kiểm tra sự hiện diện của các tạp chất nguy hiểm và nói chung, thành phần của chúng được nghiên cứu cẩn thận.
  4. Thịt xay nhuyễn thành phẩm không cần phải nấu chín mà chỉ cần hâm nóng rồi cho bé ăn.
  5. Thịt xay nhuyễn trong lọ có các mức độ xay khác nhau, tùy thuộc vào độ tuổi của trẻ mà mục đích xay nhuyễn (mức độ xay được ghi trên bao bì). Tùy theo độ tuổi khuyến nghị (được xác định bằng dấu hiệu trên bao bì), thực phẩm đóng hộp khác nhau về mức độ xay và công nghệ chế biến: đồng nhất - đồng nhất nhất, chứa thịt, nước và tinh bột gạo; xay nhuyễn - đặc hơn; nghiền mịn và thô - thịt trong đó được băm nhỏ, thường chứa muối, gia vị và nước luộc thịt; thực phẩm đóng hộp ở dạng món ăn làm sẵn - thịt viên, cốt lết.
  6. Các nhà sản xuất thức ăn trẻ em thường kết hợp thịt với các thực phẩm lành mạnh khác - rau hoặc ngũ cốc.
  7. Một hộp thịt hộp đã mở nắp có thể bảo quản trong tủ lạnh không quá một ngày.

Lượng sản phẩm thịt hàng ngày dành cho trẻ dưới một tuổi trở lên là bao nhiêu?

Dựa vào độ tuổi của trẻ mà lượng thịt trẻ nhận được mỗi ngày sẽ được xác định.

  • 6–7 tháng – 5-20 g.
  • 8-9 tháng – tối đa 50 g.
  • 10 tháng – 2 tuổi – từ 50 đến 80 gram.
  • 3 năm – từ 80 đến 90 gram.
  • 4-6 tuổi – từ 100 đến 110 gram.
  • 7-9 tuổi – từ 110 đến 140 gram.
  • 10-13 tuổi – từ 140 đến 170 gram.
  • 14-17 tuổi – từ 200 đến 220 gram.

Cần lưu ý gì khi mua thịt cho trẻ?

  • Khi chọn thịt bò hoặc thịt lợn nên ưu tiên thịt thăn, phần này chứa ít mỡ;
  • Khi mua thịt thỏ, hãy kiểm tra tuổi của con vật. Thật tốt nếu thỏ còn nhỏ (tối đa 3 tháng). Để chế biến món xay nhuyễn cho bé, bạn hãy sử dụng mặt sau của thân thịt, ở đây thịt mềm và dẻo hơn;
  • Nếu bạn muốn chiều chuộng bé bằng gà tây, hãy lấy vú mẹ. Đây là loại thịt mềm, ngon và nạc dễ tiêu hóa nhất. Điều tương tự cũng xảy ra với thịt gà;
  • Thịt bạn mua phải có mùi thơm, đồng đều và đàn hồi. Nếu nó không có mùi gì cả hoặc có mùi khó chịu, hãy ngừng mua;
  • Độ tươi của thịt có thể dễ dàng được xác định bằng màu sắc của nó - việc có màu nâu xám hoặc nâu là không thể chấp nhận được. Thịt bò nên có màu đỏ, thịt lợn phải có màu hồng;
  • Khi mua thịt ở cửa hàng, luôn chú ý đến hạn sử dụng, nếu không ghi rõ hoặc không rõ thì không nên mua sản phẩm. Đánh giá vẻ ngoài của sản phẩm. Thịt không nên trơn. Nếu có thể, hãy ngửi thịt và đảm bảo rằng nó không có mùi thơm khó chịu. Nếu sản phẩm được đóng gói bằng màng nhựa, hãy đảm bảo sản phẩm còn nguyên vẹn.

Điều rất quan trọng là trẻ thích thức ăn bổ sung thịt đầu tiên. Protein cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển bình thường của cơ thể trẻ. Mặc dù protein động vật cũng được tìm thấy trong các sản phẩm khác - sữa, kefir, phô mai, cá và trứng, nhưng chúng không thể thay thế hoàn toàn cho thịt. Từ các sản phẩm thịt, em bé nhận được sắt, axit folic và vitamin B, những chất cần thiết cho máu và sự phát triển bình thường của hệ thần kinh.

Giới thiệu thực phẩm bổ sung thịt | Mẹo vặt cho bà mẹ trẻ

Thức ăn thịt cho bé

Video số 2

Dinh dưỡng cho trẻ trong những năm đầu đời rất quan trọng. Hiện tại, đường tiêu hóa đang điều chỉnh để hoạt động bình thường và cơ thể đang phát triển cần ngày càng nhiều chất dinh dưỡng. Trong những tháng đầu đời, trẻ chỉ cần sữa mẹ, nhưng tình hình sẽ sớm thay đổi. Hơn nữa, điều rất quan trọng là không bắt đầu đưa vào chế độ ăn của trẻ những thực phẩm mà cơ thể trẻ chưa sẵn sàng hấp thụ. Hôm nay chúng tôi muốn nói về cách đưa thịt vào thực phẩm bổ sung.

Những khó khăn đầu tiên

Không phải tất cả trẻ em đều thích ăn thịt. Nếu bạn bắt đầu cho trẻ ăn bổ sung bằng trái cây xay nhuyễn và sữa đông thì rất có thể bé sẽ không thích. Vì vậy, điều rất quan trọng là phải tuân thủ lịch cho ăn bổ sung mà lẽ ra bác sĩ nhi khoa phải thông báo cho bạn. Lên đến 6 tháng, thực phẩm bổ sung trong chế độ ăn không những không có lợi mà còn có hại. Cơ thể trẻ chưa sẵn sàng để hấp thụ bất cứ thứ gì ngoài sữa mẹ hoặc các sản phẩm thay thế. Đến 6 tháng, cơ thể trẻ chưa có đủ lượng enzym cần thiết để tiêu hóa các loại thức ăn mới.

Chúng tôi hành động theo kế hoạch

Vì chỉ nên cho thịt vào thức ăn bổ sung khi trẻ được 7-8 tháng tuổi và khi được 6 tháng, cơ thể trẻ đã cần thêm sản phẩm bổ sung, chúng ta hãy xem xét kế hoạch dinh dưỡng tối ưu. Bắt đầu từ sáu tháng tuổi, bạn cần cho trẻ ăn rau củ xay nhuyễn. Trước tiên hãy nhớ cho trẻ làm quen với rau củ, vì sau khi ăn chuối và táo ngọt, chắc chắn trẻ sẽ không thích một quả bí ngô thông thường. Đó có thể là bí xanh hoặc súp lơ, cà rốt hoặc bông cải xanh. Rau cần được hầm kỹ và cắt nhỏ trong máy xay.

Từ 7 tháng, thêm một ít, có thể là kiều mạch, gạo hoặc ngô, đun sôi trong nước rồi nghiền nát thành nhuyễn. Dần dần, bạn sẽ dạy cơ thể bé tiêu hóa thức ăn thông thường, bây giờ bạn có thể chuyển sang giai đoạn tiếp theo.

Nguồn Protein tốt nhất

Khi được 7-8 tháng, bé bắt đầu cần xây dựng khối lượng cơ bắp. Trẻ học cách ngồi, bò, đi, tương tác với nhiều đồ vật khác nhau, điều đó có nghĩa là trẻ không thể làm được nếu không có cơ bắp. Hiện nay trẻ được khuyến khích ăn thịt hàng ngày. Nếu trẻ có triệu chứng thiếu máu thì nên cho trẻ ăn thịt từ tháng thứ 5 hoặc thứ 6 của cuộc đời.

Làm thế nào để đưa thịt vào thực phẩm bổ sung? Đây là một thời điểm quan trọng trong cuộc đời của em bé, vì những sản phẩm như vậy cực kỳ quan trọng đối với quá trình đổi mới, xây dựng các mô và hình thành tế bào cơ thể. Chúng cũng cung cấp cho bé những vitamin A và B12 quan trọng nhất, dễ hấp thu. Tuy nhiên, bạn cần bắt đầu cho trẻ ăn theo từng phần nhỏ, đúng nghĩa là một thìa và theo dõi cẩn thận tình trạng da và phân của trẻ. Cho đến khi bạn hiểu cơ thể đã chấp nhận sản phẩm mới như thế nào thì không nên cho bất cứ thứ gì khác. Ngay cả những loại ngũ cốc và đồ xay nhuyễn mà bạn đã thành thạo ngày hôm nay cũng tạm thời bị hủy bỏ. Vì thịt cần được đưa vào thực phẩm bổ sung dần dần nên chúng tôi sẽ cung cấp sơ đồ để bạn có thể sử dụng.

Liều lượng cho phép

Điều quan trọng nhất bạn phải nhớ: khi có dấu hiệu dị ứng đầu tiên, bạn phải ngừng cho trẻ ăn thịt cho đến khi tình trạng bệnh được phục hồi hoàn toàn. Sau đó bạn có thể thử lại. Nếu mọi việc suôn sẻ và bé không bị dị ứng thì bạn có thể tăng dần liều lượng. Chúng ta bắt đầu với 5 g mỗi ngày, đây là 1/4 thìa cà phê thịt xay nhuyễn. Trong suốt một tuần, cộng thêm số lượng hàng ngày, bạn nâng liều lượng hàng ngày lên 30 g mỗi ngày. Vì vậy, chúng tôi đã chỉ ra thời điểm nên đưa thịt vào thức ăn bổ sung cho trẻ (bắt đầu từ 7 tháng). Thời gian thích ứng kết thúc và từ 8 tháng, bạn có thể cho trẻ ăn 50 g mỗi ngày. Sau 9 tháng có thể tăng liều lên 60-70 g mỗi ngày.

Lựa chọn sản phẩm nào

Bạn có thể thay đổi thời gian một chút, tùy theo thể trạng và sự phát triển, mức độ tăng cân của trẻ. Bạn cũng có thể thảo luận về thời điểm nên cho thịt vào thức ăn bổ sung của con bạn và cách thực hiện đúng với bác sĩ nhi khoa. Và nên chọn loại thịt nào tốt nhất để cơ thể mỏng manh của trẻ dễ dàng tiếp nhận nhất? Hãy từ bỏ ý định cho bé ăn thịt lợn hoặc thịt cừu - thịt mỡ quá nặng đối với bé. Lựa chọn lý tưởng sẽ là thịt bò nạc, gà tây hoặc thỏ. Đây là những giống không gây dị ứng và dễ tiêu hóa sẽ giúp cơ thể làm quen với loại dinh dưỡng mới.

Thực phẩm đóng hộp làm sẵn

Chúng được bán ở mọi cửa hàng và rất thuận tiện để sử dụng. Chỉ cần nhấp vào nắp và bữa trưa của bạn đã sẵn sàng trước mặt bạn. Tuy nhiên, ngay cả khi có thể đưa thịt vào thức ăn bổ sung, cần nhớ rằng cơ thể trẻ vẫn chưa được chuẩn bị tốt cho những căng thẳng như vậy. Vì vậy, hãy từ bỏ những thí nghiệm như “thỏ-gà tây với bông cải xanh” ngay bây giờ. Hiện tại, càng đơn giản càng tốt, hãy chọn loại xay nhuyễn đóng hộp một thành phần. Điều này đặc biệt đúng đối với trẻ bị dị ứng, việc lựa chọn sản phẩm có phần khó khăn. Bạn có thể dần dần mở rộng chế độ ăn uống của mình để bao gồm các thành phần thịt và thực vật, nhưng quá trình này diễn ra càng suôn sẻ thì càng tốt.

đặc biệt chú ý

Đừng bao giờ ngần ngại liên hệ với bác sĩ nhi khoa để được giúp đỡ, bất cứ lúc nào bạn cũng có thể hỏi cách đưa thịt vào thực phẩm bổ sung đúng cách. Có một điểm quan trọng: thịt với rau rất tốt cho sức khỏe, từ 9 tháng tuổi nên cho bé ăn hỗn hợp xay nhuyễn là rất tốt. Nếu chúng chứa bông cải xanh hoặc bí xanh, thì bạn có thể yên tâm giới thiệu chúng như một sản phẩm hàng ngày. Nhưng có thể cho ăn cà rốt xay nhuyễn không quá hai lần một tuần để tránh xuất hiện bệnh vàng da do carotene.

Chúng tôi tự nấu ăn

Nhiều bậc cha mẹ quyết định rằng họ sẽ tự chuẩn bị thức ăn cho bé, do đó chỉ đưa những sản phẩm tươi sống vào chế độ ăn. Đây là quyết định đúng đắn, vì thực phẩm đóng hộp trong mọi trường hợp đều là lựa chọn cho bữa ăn nhẹ khẩn cấp hơn là sản phẩm thực phẩm hàng ngày. Và một lần nữa câu hỏi được đặt ra: loại thịt nào nên được đưa vào thực phẩm bổ sung đầu tiên? Tốt nhất nên sử dụng thịt bò nạc. Để làm được điều này, miếng phù hợp phải được làm sạch gân và màng, đun sôi kỹ và cho qua máy xay thịt hai lần.

Đừng quên rằng chế độ ăn của con bạn chỉ nên chứa những thực phẩm tươi ngon nhất. Vì vậy, bạn cần phải nấu chín thịt hàng ngày, ngay trước khi ăn. Nếu bé từ chối món ăn này, bạn có thể phải đợi thêm một thời gian nữa. Tất cả các bảng cho chúng ta biết nên cho thịt vào thực phẩm bổ sung ở độ tuổi nào đều đưa ra giá trị trung bình mà con bạn có thể không phù hợp. Vì vậy, đừng ép buộc, chỉ cần cung cấp thịt lại sau vài tuần.

Cha mẹ thường sử dụng một thủ thuật nhỏ. Lần đầu tiên làm quen với bé với súp và rau xay nhuyễn, họ bắt đầu thêm những miếng thịt nhỏ vào những món ăn này và xay chúng trong máy xay. Điều quan trọng nhất là không có nhiều thịt nên hương vị không bị thay đổi quá nhiều. Bằng cách tăng dần định mức của nó, bạn sẽ làm quen với con mình với một sản phẩm quan trọng.

Nấu ăn

Mẹ sẽ phải tuân thủ tất cả các tiêu chuẩn và quy tắc vệ sinh khi chế biến món ăn cho cậu bé. Chúng tôi sẽ liệt kê những cái chính để bạn có thể sử dụng danh sách này làm hướng dẫn thực tế:

  • Không thêm đường hoặc muối vào món ăn của bạn. Trẻ phải làm quen với hương vị tự nhiên của sản phẩm. Tất nhiên, cơ thể cần muối, nhưng hiện tại nó lấy từ sữa mẹ. Sau một năm, bạn có thể thêm một chút muối vào món ăn của mình. Các loại trái cây chua và thạch có thể được làm ngọt bằng mật ong, nếu trẻ không bị dị ứng với nó hoặc bằng đường fructose.
  • Cần phải giới thiệu thịt bổ sung ở dạng nấu chín kỹ. Tốt nhất là đun sôi trong một lượng nhỏ nước hoặc hơi nước. Thực phẩm như vậy mềm hơn và giữ lại tất cả các chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất.
  • Vào thời điểm đưa thịt vào khẩu phần ăn, trẻ đôi khi đã có 1-2 chiếc răng nên bạn cần xay nhuyễn tất cả các loại thực phẩm càng nhiều càng tốt cho đến khi nhuyễn. Tuy nhiên, chẳng bao lâu nữa sẽ không cần đến việc này nữa, chỉ cần cắt nó thành từng mảnh là đủ.
  • Hãy chắc chắn chỉ nấu thịt cho một khẩu phần.

Việc sử dụng các sản phẩm phụ

Vì việc đưa thịt vào thức ăn bổ sung cho trẻ bắt đầu từ 7 tháng, khi trẻ chưa mọc răng (theo quy luật), không thể bỏ qua các sản phẩm như lưỡi, tim, gan. Chúng dễ nghiền hơn nhiều vì chúng chứa ít mô liên kết hơn. Nó rất hữu ích để bao gồm trái tim. Nó ít chất béo và giàu protein. Ngôn ngữ có lợi thế tương tự. Nhưng gan, mặc dù có lợi cho cơ thể, nhưng chỉ được đưa vào chế độ ăn sau một năm. Cơ quan này chịu trách nhiệm trung hòa các chất có hại, có nghĩa là các món ăn nấu chín có thể chứa các sản phẩm phân hủy của chúng.

Những đĩa cá

Sau khi bé đã thành thạo các sản phẩm thịt, nên cho bé ăn cá. Việc này nên được thực hiện không sớm hơn khi trẻ được 8-9 tháng tuổi. Trong trường hợp này, cá biển được chọn ít chất béo và tốt cho sức khỏe nhất có thể. Nó có thể là cá minh thái hoặc cá tuyết, cá tuyết hoặc cá ngừ. Nếu con bạn chấp nhận cá một cách bình thường thì điều này rất tốt. Nó sẽ là nguồn cung cấp protein và các axit amin, axit béo thiết yếu tuyệt vời. Tuy nhiên, nó thường gây dị ứng, vì vậy cần thận trọng khi đưa cá vào chế độ ăn. Để chế biến các món ăn từ nó không khó, chỉ cần hấp chín, loại bỏ hết xương và băm nhỏ. Lượng cá xay nhuyễn tối đa cho trẻ 11-12 tháng tuổi là khoảng 30 g mỗi ngày (nên cho ăn vài lần một tuần).

  1. Thịt trẻ em là nguồn protein động vật chính. Hơn nữa, protein thực vật kém hơn nhiều so với protein động vật về đặc tính chất lượng.
  2. Thực phẩm bổ sung này rất giàu nguyên tố vi lượng - phốt pho, đồng, iốt.

    Sắt từ các món thịt được hấp thụ tốt hơn nhiều so vớitừ thực vật.

  3. Khi răng xuất hiện, điều quan trọng là bé phải phát triển kỹ năng nhai nên thịt là trợ thủ chính trong việc này.
  4. Hàm lượng cao vitamin B, PP và E cũng rất quan trọng.

Sau sáu tháng đầu đời, trẻ cần bổ sung thêm các nguyên tố vi lượng và protein. Tất nhiên, nó chứa tất cả các chất dinh dưỡng trên, nhưng khi cơ thể bé lớn lên, nó cần nhiều thứ hơn là chỉ có sữa.

Việc đưa thịt vào thực phẩm bổ sung sẽ bổ sung hoàn hảo cho chế độ ăn uống và trang trải chi phí năng lượng ngày càng tăng.

Thực phẩm bổ sung thịt được chia thành ba nhóm:

  • dựa trên thịt;
  • trên cơ sở thịt và rau;
  • dựa trên thực vật với việc bổ sung thịt.

Hai nhóm thực phẩm bổ sung cuối cùng, đúng như tên gọi của chúng, bao gồm rau hoặc ngũ cốc ngoài thịt. Những chất phụ gia như vậy cải thiện hương vị của thịt xay nhuyễn và góp phần tạo nên sự đa dạng trong chế độ ăn của bé. Ngoài ra, rau quả (do có vitamin C và các axit hữu cơ có trong chúng) tạo điều kiện cho việc hấp thu chất sắt có trong thịt dễ dàng hơn.

Việc cho ăn bổ sung thịt nên bắt đầu từ 6 đến 8 tháng. Đây chính xác là độ tuổi mà việc đưa thịt vào thức ăn bổ sung là hợp lý về mặt sinh lý. Hãy nhớ rằng trẻ sơ sinh không cần thịt.

Điều này là do thịt dành cho trẻ dưới một tuổi không phải là món đầu tiên mà ăn sau rau. Theo quy định, hai tháng sau khi ăn rau, món thịt sẽ được giới thiệu.

Theo đó, lúc 8 tháng tuổi, nên cho trẻ ăn dặm khi trẻ được ăn dặm lần đầu lúc 6 tháng. Bạn có thể bắt đầu cho ăn thịt khi được 6 tháng nếu lần cho ăn bổ sung đầu tiên diễn ra lúc 4 tháng.

Nếu trẻ có lượng huyết sắc tố thấp thì khoảng thời gian này có thể được rút ngắn lại.

Chống chỉ định xay nhuyễn thịt cho bé dưới 6 tháng tuổi vì nhiều lý do:

  • sự non nớt của hệ thống tiêu hóa. Enzyme không thể tiêu hóa được lượng protein đủ nặng của thịt. Kết quả là khả năng tiêu hóa của nó rất thấp;
  • thận của trẻ nhỏ sẽ không thể chịu được lượng protein quá mạnh đối với chúng;
  • nguy cơ phản ứng dị ứng.

Làm thế nào để giới thiệu thịt đúng cách?

  1. Bạn nên bắt đầu với nửa thìa cà phê, tốt nhất là trước bữa trưa.
  2. Chúng ta tăng dần lượng thịt xay nhuyễn lên, một thìa cà phê mỗi ngày.
  3. Chất lượng của món thịt phải tuyệt vời: hạn sử dụng còn hiệu lực, dùng nóng, tốt nhất là nấu ngay trong ngày dùng.

    Trước đây, khi trẻ còn ít răng nên cho trẻ ăn thịt xay nhuyễn đồng nhất.

  4. Bạn có thể bắt đầu làm quen với các loại thịt nguội bằng cách thêm chúng vào các món rau hoặc pha loãng với sữa mẹ.

Tôi nên cho con ăn bao nhiêu lần và bao nhiêu thịt?

  • từ sáu tháng đến 7 tháng - tối đa 20 gram mỗi ngày;
  • từ 10 tháng - tối đa 70 gram (khoảng 15 muỗng cà phê);
  • Sau một năm, bạn có thể cho trẻ ăn một miếng cốt lết hoặc thịt viên hấp.

Các món thịt không nên có trong thực đơn của trẻ hàng ngày, 4-5 lần một tuần, mỗi ngày một lần là đủ.

Bắt đầu ăn bổ sung loại thịt nào?

  1. Thịt bò. Giàu protein và sắt. Một loại thịt khá nạc. Theo tiêu chí giá cả thì phù hợp túi tiền của nhiều gia đình. Tất nhiên, tốt hơn là bạn nên bắt đầu cho trẻ ăn bổ sung.

    Nếu một đứa trẻ bị dị ứng, tốt hơn là không nên bắt đầu với thịt bò, ở đây thỏ hoặc gà tây sẽ đến giải cứu.

  2. Thỏ, gà tây. Chúng ít calo, ít chất béo và thực tế không gây dị ứng. Nhưng chúng có giá thành khá cao, lên tới 400 - 500 rúp mỗi kg. Nhưng thịt thỏ khá khó mua ở dạng tự nhiên.
  3. Thịt gà.

    Nếu trẻ bị dị ứng với lòng trắng trứng gà thì chúng ta không bao giờ bắt đầu cho trẻ ăn bổ sung bằng thịt gà. Nó có hàm lượng calo khá thấp (đặc biệt là vú), nhưng không kém phần gây dị ứng.

  4. Thịt lợn, Như đã biết, nó có hàm lượng chất béo vừa đủ và phù hợp cho bé sau một tuổi.

    Trong những năm gần đây, các nhà dị ứng đã khuyên trẻ bị dị ứng nên bắt đầu cho ăn bổ sung bằng thịt lợn.

  5. Thịt ngựa. Giàu protein nhưng rất khó tìm trên thị trường. Thích hợp cho thực đơn không gây dị ứng.
  6. Thịt cừu. Thịt rất béo, khuyên dùng sau 10 tháng.
  7. Ngỗng và vịt. Những món thịt này chứa chất béo khó tiêu mà cơ thể trẻ khó tiêu hóa. Vì lý do này, chúng tôi loại trừ ngỗng và vịt cho đến khi chúng được ba tuổi.

Làm thế nào để tự nấu thịt?

Nấu thịt cho bé là một nhiệm vụ khó khăn nhưng hoàn toàn có thể thực hiện được:

  • Đầu tiên, chọn loại thịt. Tốt hơn hết bạn nên mua thịt ở các chợ, cửa hàng đáng tin cậy hoặc mua thịt tự làm từ các nhà cung cấp đáng tin cậy. Nó không được bị phong hóa hoặc có mùi lạ;
  • thịt phải được rửa sạch dưới vòi nước, loại bỏ màng, sụn và mỡ thừa;
  • cho vào tô tráng men và đun sôi cho đến khi mềm. Trung bình, thịt bò và thịt lợn được nấu trong 2 giờ, ngỗng, vịt - lên đến 4 giờ;
  • Cho thịt luộc qua máy xay thịt.

Thịt luộc phải được cho qua máy xay rồi qua rây. Về cơ bản, thuật toán cũng giống như khi chế biến thịt băm, chỉ có phần xay nhuyễn là có khối lượng đồng đều hơn.

Lên đến 10 tháng, thịt xay nhuyễn phải đồng nhất.

Bạn cần thêm ½ - 1 thìa cà phê dầu thực vật vào món thịt xay nhuyễn tự làm đã hoàn thành.

Đối với trẻ trên 10 tháng tuổi, bạn có thể nấu thịt viên hoặc cốt lết hấp sau một năm. Thịt băm sẵn có thể được đông lạnh trong tủ đông.

Không nên bảo quản thịt luộc làm thức ăn cho trẻ trong tủ lạnh quá một ngày.

Chọn loại thịt xay nhuyễn nào để ăn bổ sung?

Thức ăn trẻ em mua ở cửa hàng có một số lợi thế:

  • kiểm soát chất lượng thức ăn trẻ em;
  • không có chất bảo quản, thuốc nhuộm;
  • thành phần các nguyên tố vi lượng tương ứng với nhu cầu lứa tuổi.

Các thương hiệu thịt xay nhuyễn phổ biến cho trẻ em

  • “Babushkino Basket” có mức giá khá thấp so với những loại khác. Có loại thịt xay nhuyễn nhiều thành phần;
  • Heinz, Agusha, Frutonyanya - nhiều thương hiệu có mặt trên thị trường chỉ khác nhau về giá cả. Thành phần chất lượng trải qua quá trình xử lý và kiểm soát cẩn thận.

Thịt xay nhuyễn cho bữa ăn bổ sung đầu tiên chỉ nên được mẹ và bé lựa chọn. Lần đầu tiên món cháo nhuyễn thỏ con Heinz thật hoàn hảo.

Nước luộc thịt, nội tạng

Nước dùng thịt chứa chất chiết, hợp chất nitơ, glucose và axit lactic. Nhờ những chất này, cảm giác thèm ăn được cải thiện và hoạt động của tuyến tụy được kích hoạt. Nước dùng còn có tác dụng tốt cho sự phát triển hệ thần kinh của trẻ.

Nhưng bạn nên nhớ rõ rằng việc sớm đưa nước luộc thịt vào thức ăn bổ sung cho trẻ (tối đa 1 tuổi) có thể dẫn tới những rắc rối sau:

  • sự phát triển của phản ứng dị ứng;
  • các hợp chất purine có thể dẫn đến sự kích thích quá mức của hệ thần kinh;
  • Axit uric sau khi phân hủy có thể lắng đọng dưới dạng tinh thể trong thận và khớp.

Việc đưa nước luộc thịt vào chế độ ăn nên diễn ra dần dần, bắt đầu với ½ thìa cà phê, sau đó tăng thể tích lên 100 ml. Nước dùng thịt có thể được dùng vào bữa trưa như một lựa chọn món đầu tiên, nhưng không quá 1 - 2 lần một tuần.

Các sản phẩm phụ (tim, gan, lưỡi) có thành phần nguyên tố vi lượng khá phong phú. Gan, đặc biệt là gan bò chứa rất nhiều vitamin A, B và sắt. Tốt hơn là nên cho trẻ ăn gan sau ngày sinh nhật đầu tiên và không quá một lần một tuần. Trước khi chế biến pate gan, tốt hơn hết bạn nên ngâm gan trong sữa, bỏ vỏ và đun sôi.

Tim chứa rất nhiều vitamin B và sắt. Trái tim có thể được trao từ 9 tháng tuổi.

Nếu bạn bị dị ứng, tốt hơn là nên tránh các sản phẩm phụ trước 2 tuổi.

Chế độ ăn thịt bao gồm nhiều lựa chọn món ăn. Và bé chắc chắn sẽ thích hương vị của thịt xay nhuyễn, sau đó là thịt cốt lết. Xử lý nhiệt đúng cách sẽ giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh cho bé, từ đó đảm bảo sự tăng trưởng và phát triển phù hợp.

“Làm thế nào để đưa thịt vào thực phẩm bổ sung?” – đây là thắc mắc của rất nhiều bà mẹ dạy con ăn đa dạng các loại thực phẩm. Sớm hay muộn cũng đến lúc bạn cần đưa dần thịt vào chế độ ăn của bé, vì vậy để không gây hại cho sức khỏe của trẻ, bạn nên nghiên cứu tất cả các khía cạnh quan trọng của chủ đề này.

Tại sao trẻ cần thịt trong thực phẩm bổ sung?

Sản phẩm này có rất nhiều đặc tính hữu ích góp phần vào sự phát triển của một đứa trẻ khỏe mạnh với hệ thần kinh khỏe mạnh:

  • protein động vật kích thích sự thèm ăn;
  • thịt phát triển chức năng nhai;
  • từ thực phẩm thực vật, bạn không thể nhận được các nguyên tố vi lượng và vĩ mô có trong sản phẩm thịt;
  • sự có mặt của nhiều loại vitamin như: E, PP, F, nhóm vitamin B;
  • hàm lượng sắt, iốt, kẽm.

Tất cả những điều này đều có tác dụng hữu ích đối với sức khỏe tổng thể của em bé và hoạt động của đường tiêu hóa.

Bạn có thể cho bé ăn thịt vào tháng nào?

Nếu trẻ phản ứng tích cực với một món ăn mới, hãy thoải mái cho trẻ ăn bổ sung.

Bạn phải luôn tính đến cơ thể riêng của trẻ khi cho thịt vào thức ăn bổ sung.

Lúc này, đường tiêu hóa đã có thể tiêu hóa được những thức ăn nặng hơn.

Nếu bạn giới thiệu nó sớm hơn, sẽ có nguy cơ tiêu hóa không hoàn toàn sản phẩm động vật và các thành phần của nó, điều đó có nghĩa là thịt có thể gây ra quá trình khử chất trong ruột, điều này không được phép.

Nên cho trẻ ăn bổ sung thịt sớm hơn nếu trẻ bị thiếu huyết sắc tố, vitamin B hoặc thiếu cân. Trong trường hợp này, tốt hơn là sử dụng các sản phẩm làm sẵn, dễ hấp thụ trong ruột.

Bắt đầu từ đâu với kiểu cho ăn này?

Khi một đứa trẻ đã có thể được cho ăn thịt, điều quan trọng là phải tuân theo các quy tắc khi giới thiệu một sản phẩm như vậy.

Bắt đầu thêm thịt vào thức ăn của bé từ đâu? Chúng ta đừng quên trong tĩnh mạch này.

Bất kỳ loại thực phẩm bổ sung mới nào chỉ nên được giới thiệu cho em bé khỏe mạnh
  1. Cần phải đảm bảo rằng trẻ không bị dị ứng. Nếu có thì việc cho trẻ ăn bổ sung nên hoãn lại.
  2. Thịt cho lần ăn đầu tiên nên được cắt nhỏ nhất có thể, xay thành bột nhuyễn đồng nhất.
  3. Nên cho ăn nhuyễn khi bắt đầu cho ăn, với một phần nhỏ, khoảng đầu thìa cà phê.. Thật tốt nếu bé có cảm giác thèm ăn phong phú. Sau đó, có thể cho trẻ ăn thịt cùng với một sản phẩm đã quen thuộc với trẻ.
  4. Nên tăng liều dần dần, thêm ½ thìa cà phê. Theo dõi phản ứng của bạn với sản phẩm này.
  5. Điều quan trọng là đồ xay nhuyễn luôn ấm.
  6. Cho trẻ xay nhuyễn vào đầu ngày để có thể luôn theo dõi được tình trạng của trẻ vào buổi tối.
  7. Không cho ăn sản phẩm của ngày hôm qua, thịt bổ sung phải luôn tươi.

Tiêu chuẩn thịt cho trẻ ở các độ tuổi khác nhau

Khi đã có thể đưa thịt vào thức ăn bổ sung cho trẻ, cần phải tuân thủ lượng bổ sung này hàng ngày.

Các sản phẩm thịt có chứa các axit amin thiết yếu
  • Đối với trẻ nhỏ mới làm quen với sản phẩm này từ 6-7 tháng tuổi, định mức hàng ngày là từ 5 đến 20 gam nhuyễn;
  • đối với trẻ lớn hơn từ 8-10 tháng tuổi, liều tăng lên 50 gram mỗi ngày;
  • lúc 10-12 tháng, lượng nhuyễn đạt tới 70 gram mỗi ngày;
  • lúc 1-2 tuổi, liều lượng thịt có thể là một miếng nhỏ, hoặc 80 gam.

Các sản phẩm thịt có thể được thay thế bằng cá 1-2 lần một tuần, nhưng điều quan trọng là phải có protein động vật trong khẩu phần ăn hàng ngày.

Khi cho trẻ ăn thịt không nên vượt quá mức cho phép hàng ngày, để không gây căng thẳng không đáng có cho thận và hệ tiêu hóa.

Thịt xay nhuyễn từ các nhà sản xuất

Trong thế giới hiện đại, các bà mẹ có rất nhiều việc phải làm quanh nhà và do đó không phải lúc nào họ cũng có thời gian để nấu nướng cho con mình. Tại đây, các nhà sản xuất thịt xay nhuyễn làm sẵn, trong đó có rất nhiều trên các kệ hàng, đã ra tay giải cứu.

Thật đáng để xem xét những cái phổ biến nhất.

Một trong những giá cả phải chăng nhất.

Nhưng chất lượng còn nhiều điều chưa được mong đợi: sản phẩm này chứa thịt, chất béo, sữa bột, muối và các chất phụ gia khác có chất lượng thấp có thể ảnh hưởng tiêu cực đến hệ tiêu hóa của bé.

Giá cả phải chăng, được làm từ sản phẩm chất lượng.

Nhưng nhược điểm là đựng trong lon kim loại, không tạo được niềm tin cho các bà mẹ.

Sản phẩm phổ biến và giá cả phải chăng. Thương hiệu nổi tiếng này đã khẳng định mình là nhà sản xuất thức ăn trẻ em chất lượng cao được làm từ nguyên liệu tự nhiên.

Nhưng nhà sản xuất đã phạm tội với một lượng lớn tinh bột, khiến cho món xay nhuyễn có độ đặc quánh, và trẻ em ăn bất cứ thứ gì đặc một cách miễn cưỡng.

tỏ ra không mấy dễ chịu khi hóa ra thịt được xử lý bằng clo trong quá trình sản xuất. Không rõ vì sao lại được nhiều bà mẹ ưa chuộng, bởi việc thêm hóa chất sẽ không có lợi cho sức khỏe của trẻ.

Mặc dù vậy, có lẽ họ bị thu hút bởi mức giá phải chăng.

Giá đẹp, chất lượng tuyệt vời. Thay vì tinh bột, nhà sản xuất bổ sung thêm bột gạo, tốt cho sức khỏe của trẻ hơn rất nhiều.

hipp

Được phát triển bởi một nhà sản xuất Đức và được nhiều bác sĩ nhi khoa chấp thuận. Nó không gây dị ứng, cân bằng và giàu nhiều nguyên tố vi lượng có lợi.

Nhưng nhược điểm là có hàm lượng hành tây. Vì vậy, nên đưa nó vào chế độ ăn của trẻ sau khi được 8 tháng tuổi. Chi phí nằm trong loại giá trung bình.

Dựa trên kết quả đánh giá của nhà sản xuất

Sau khi phân tích các sản phẩm này, chúng ta có thể nói rằng khi đặt câu hỏi "Loại thịt xay nhuyễn nào tốt nhất cho bữa đầu ăn?" Bạn có thể giới thiệu một cách an toàn các nhà sản xuất như: Hipp, Babushkino Lukoshko và Frutonyanya.