Liều vitamin C tối đa hàng ngày cho con người. Vitamin C được tìm thấy nhiều nhất ở đâu? Vitamin C: nhu cầu hàng ngày

Hầu hết mọi người đều đã nghe nói về lợi ích của axit ascorbic, nhưng ít người nghĩ đến việc dư thừa vitamin C. Tuy nhiên, đây là một vấn đề rất nghiêm trọng, vì việc vượt quá liều lượng vitamin này sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe và thật không may là không tốt hơn.

Khi nào có thể dùng quá liều vitamin C?

Hãy để chúng tôi nhắc bạn rằng liều axit ascorbic hàng ngày như sau:

— danh cho ngươi lơn(không phân biệt giới tính) là 90 mg;

— cho người cao tuổi nó giảm xuống còn 80 mg;

— cho trẻ em– từ 30 mg (tối đa 3 tháng) và tăng lên 90 mg (cho đến tuổi trưởng thành).

Nhưng đối với tất cả mọi người, liều vitamin C tối đa cho phép là 2000 mg mỗi ngày! Hơn nữa, khi bạn tiêu thụ nhiều hơn 1g vitamin, các vấn đề bắt đầu xảy ra với việc hấp thụ các chất hữu ích khác, chẳng hạn như vitamin B12 bắt đầu ít được hấp thụ hơn.

Trên thực tế, khả năng dư thừa vitamin C chỉ có thể xảy ra trong trường hợp sử dụng phiên bản tổng hợp của nó không được kiểm soát, tức là. axit ascorbic thông thường (hoặc các vitamin phức tạp khác). Với một chế độ ăn uống cân bằng bình thường, điều này rất khó đạt được. những lý do sau:

— không thể ăn một lượng thức ăn như vậy mỗi ngày, bởi vì... 2 g vitamin C là nửa kg hoa hồng hông, hoặc một kg hắc mai biển/nho khô/ớt đỏ ngọt, hoặc 1,5 kg ớt ngọt xanh/thì là/ngò tây/v.v.;

- bất kỳ sản phẩm nào có nguồn gốc thực vật (cụ thể là từ đó một người nhận được axit ascorbic) đều chứa hàng nghìn chất dinh dưỡng khác nhau được cân bằng với nhau;

— khi chế biến thực phẩm, hầu hết các chất có lợi bị mất đi (nấu, đóng hộp, cắt nhỏ, bảo quản lâu dài hoặc không đúng cách, thậm chí chỉ cắt rau và trái cây đơn giản);

- tiêu thụ quá nhiều sản phẩm có hàm lượng axit ascorbic cao rất có thể sẽ gây ra phản ứng dị ứng, điều này sẽ không cho phép bạn tiếp tục ăn quá nhiều (không cần nhiều trí tưởng tượng để tưởng tượng một người sau khi ăn 5 kg quýt tại một thời điểm chẳng hạn).

Vì vậy, hãy tóm tắt ngắn gọn:

- dư thừa axit ascorbic xảy ra nếu vượt quá liều 2 g hàng ngày trong một thời gian dài và thường xuyên (chúng ta đang nói về nhiều năm);

- Quá liều vitamin C có thể xảy ra do dùng chất tương tự tổng hợp của nó.

Triệu chứng quá liều vitamin C

- mất ngủ, thức giấc liên tục, ngủ nông;

- cáu kỉnh, dễ bị kích động quá mức, các vấn đề về trạng thái cảm xúc;

- lo lắng mà không có lý do nghiêm trọng;

- đau đầu;

- huyết áp cao;

- tiêu chảy, buồn nôn, nôn;

- tăng lượng đường trong máu;

- các biểu hiện dị ứng khác nhau.

Nếu bạn đã dùng axit ascorbic trong một thời gian dài và nhận thấy các triệu chứng trên thì bạn nên nghĩ đến việc ngừng dùng thuốc. Trong mọi trường hợp, bạn nên tham khảo ý kiến ​​​​bác sĩ.

Hậu quả của việc dư thừa axit ascorbic

Nếu bạn dùng quá liều vitamin C trong vài năm, bạn có thể gặp các vấn đề sức khỏe sau:

1. Sự hình thành sỏi thận(khi lượng vitamin quá lớn bị phân hủy, axit oxalic sẽ được hình thành và quá trình này kích thích sự phát triển của sỏi thận).

2. Sự phát triển của bệnh scorbut. Vâng, vâng, đó là bệnh scorbut, xảy ra khi thiếu vitamin C. Điều này là do với liều lượng lớn vitamin này, hệ thống enzyme bắt đầu hoạt động trong cơ thể và phá hủy nó. Một chuỗi phát sinh: thừa vitamin C - vitamin bị phá hủy - xuất hiện sự thiếu hụt (tức là bệnh scurvy).

3. Thành động mạch não dày lên, sự phát triển của cặn bám trên thành mạch máu, ngày càng tăng khả năng mắc bệnh tim mạch và ung thư. Tuyên bố này dựa trên kết quả nghiên cứu gần đây ở các quốc gia khác nhau (ba năm kinh nghiệm của Andrew Levy đến từ Israel, thí nghiệm của các nhà khoa học Mỹ từ Nam California, một nghiên cứu chung giữa Serbia-Đan Mạch-Mỹ).

4.Bệnh lý của hệ thống sinh sản(chấm dứt thai kỳ tự phát ở giai đoạn đầu, không có khả năng mang thai do quá trình rụng trứng bị gián đoạn).

Cách tránh dư thừa vitamin C

1. Chỉ dùng vitamin C tổng hợp cho mục đích y tế nếu có chỉ định nghiêm trọng về nó. Và tác dụng điều trị duy nhất đã được chứng minh là loại bỏ tình trạng thiếu hụt vitamin tương ứng (tức là bệnh scorbut). Xin lưu ý rằng chẩn đoán như vậy chỉ có thể được đưa ra bởi bác sĩ dựa trên các nghiên cứu đặc biệt (khám, xét nghiệm máu, chụp X-quang). Vì vậy, việc tự dùng thuốc trong trường hợp này được loại trừ.

2. Hãy nhớ rằng axit ascorbic KHÔNG điều trị cảm lạnh, đục thủy tinh thể, bệnh tim mạch, ung thư, viêm âm đạo, viêm phổi. Và có bằng chứng khoa học cho điều này. Vì vậy, đừng dựa vào axit ascorbic để điều trị những bệnh này, tốt hơn hết bạn nên đi khám và bắt đầu điều trị đầy đủ.

3. Nếu bạn không thể thiếu axit ascorbic yêu thích của mình, hãy xem kỹ liều lượng và lấy nó trong các trường hợp sau:

- một chế độ ăn uống rất nghèo nàn (không có trái cây, rau hoặc quả mọng nào trên bàn);

- bạn đã ở trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt trong một thời gian dài (ví dụ: bạn quyết định thực hiện một chuyến đi dài ra biển và bạn sẽ được ăn rất nghèo nàn; bạn làm việc như một nhà thám hiểm vùng cực hoặc phục vụ ở khu vực cận Bắc Cực);

- khi nhu cầu vitamin C tăng cao (bệnh truyền nhiễm, cơ thể thiếu sắt hoặc protein, mùa lạnh).

4. Nuôi dưỡng cơ thể bằng vitamin C từ nguồn tự nhiên: trà với chanh, trái cây, rau quả, nước ép tầm xuân, nước ép từ hắc mai biển, nho, v.v.

Vitamin C tốt cho bạn!

Nội dung:

Liều lượng vitamin hàng ngày cho trẻ em, phụ nữ và nam giới. Khi nào bạn nên dùng nó? Có thể có chống chỉ định.

Vitamin C (axit ascorbic, “axit ascorbic”) là thành phần chính của chế độ ăn uống, nếu không có nó thì con người không thể phát triển và tăng trưởng bình thường. Chất này được phân loại là hòa tan trong nước và lượng dư thừa của nó sẽ được bài tiết qua nước tiểu. Nhưng không phải ai cũng biết rằng cơ thể cần được cung cấp thường xuyên và việc giảm chỉ tiêu hàng ngày thường dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng.

Định mức vitamin C mỗi ngày là bao nhiêu? Thiếu axit ascorbic có nguy cơ gì và dư thừa có nguy hiểm cho sức khỏe không? Những vấn đề này đòi hỏi phải xem xét chi tiết.

Tính năng có lợi

Lợi ích của axit ascorbic đã được xác nhận bởi hàng chục nghiên cứu khác nhau. Đồng thời, các nhà khoa học đã có thể chứng minh tác dụng sau đối với cơ thể:

• Phục hồi các tế bào biểu bì, dây chằng, gân và mạch máu của hệ tuần hoàn. Tất cả những điều này làm trẻ hóa cơ thể, giúp cơ thể có khả năng chống chọi với những thách thức hiện đại - hệ sinh thái tiêu cực, làm việc chăm chỉ, khí hậu không thuận lợi, v.v.
• Đẩy nhanh quá trình chữa lành vết thương và sẹo. Vì lý do này, axit ascorbic thường được kê đơn trong giai đoạn hậu phẫu hoặc sau chấn thương.
• Tăng cường và phục hồi xương, răng và mô sụn.
• Cung cấp lượng chất chống oxy hóa cần thiết để ngăn chặn các quá trình liên quan đến tác động tiêu cực của các gốc tự do gây nguy hiểm cho sức khỏe. Việc cung cấp đủ vitamin đảm bảo làm chậm quá trình lão hóa, giảm nguy cơ phát triển các khối u ác tính và các bệnh về hệ tim mạch.
• Tăng cường hệ thống miễn dịch và bảo vệ chống lại tác động tiêu cực của các bệnh do virus.

Thật đáng để nhớ rằng Cơ thể con người không có khả năng tổng hợp axit ascorbic. Vì lý do này, nhu cầu về nó phải được đáp ứng từ thực phẩm. Ngoài ra, cần tính đến những điểm sau:

• Nếu liều lượng hàng ngày của nguyên tố này được cung cấp thường xuyên cho cơ thể, điều này góp phần phục hồi nhanh chóng và không có biến chứng.
• Axit ascoricic chỉ nên được dùng như một chất bổ sung cho chế độ ăn uống chính. Nó sẽ chỉ có hiệu quả khi kết hợp với các vitamin và khoáng chất khác.

Liều lượng hàng ngày

Khi lập kế hoạch ăn kiêng, bạn nên tính đến tiêu chuẩn hấp thụ vitamin để tránh quá liều hoặc thiếu hụt. Trong trường hợp axit ascorbic, yêu cầu về liều lượng phụ thuộc vào độ tuổi, tình trạng sức khỏe của người đó và một số yếu tố khác (xem thêm về điều này bên dưới). Ở đây cần làm nổi bật các mẫu sau:

1. Những đứa trẻ. Điều đáng chú ý là chỉ tiêu axit ascorbic ở trẻ em thấp hơn ở người lớn. Trong trường hợp này, nhu cầu về phần tử này xuất hiện ngay sau khi sinh:
   • đến sáu tháng tuổi – 30 mg;
   • từ sáu tháng đến một năm – 35 mg;
   • từ một đến ba tuổi – 40 mg;
   • từ bốn đến mười năm – 45 mg.
2. định mức hàng ngày dành cho nam giới và thanh thiếu niên cao hơn ở trẻ em. Vitamin này có thể tăng cường hệ thống miễn dịch và cải thiện chức năng của nhiều hệ thống “nam giới”. Để đáp ứng nhu cầu về một yếu tố, nam giới phải thực hiện:
   • ở độ tuổi 11-14 tuổi – 50 mg;
   • từ 15 tuổi trở đi – 60 mg.
3. định mức đối với phụ nữ. Đối với giới tính công bằng, nhu cầu về axit ascorbic của họ là tương tự:
   • ở độ tuổi 11-14 tuổi – 50 mg;
   • từ 15 tuổi trở đi – 60 mg.

   Nhưng trong một số trường hợp phụ nữ cần tiêu thụ nhiều hơn:

   • khi mang thai – 70 mg;
   • trong khi cho bé ăn – 95 mg.

Nên chia lượng vitamin nạp vào hàng ngày thành 2-3 phần. Điều này là do cơ thể con người ngay lập tức sử dụng hết nguyên tố được đưa vào và lượng tiêu thụ theo liều lượng là cơ hội để duy trì mức độ cao của chất này trong suốt cả ngày.


Điều đáng chú ý là nhu cầu thay đổi axit ascorbic dưới ảnh hưởng của các yếu tố sau:

• tuổi;
• giới tính;
• khó khăn của công việc;
• sự hiện diện của bệnh tật;
• những thói quen xấu;
• đặc điểm môi trường và như vậy.

Vì vậy, tỷ lệ hàng ngày tăng trong các trường hợp sau:

• Cư dân vùng Viễn Bắc nên tăng liều lượng lên 40-50%.
• Cơ thể già hấp thụ axit ascorbic kém hơn. Vì lý do này, từ 45-50 tuổi được phép tăng liều 20-30%.
• Hút thuốc, sốt, căng thẳng, bệnh tật, tiếp xúc với chất độc hại là những yếu tố bổ sung làm tăng nhu cầu về một yếu tố quan trọng như vậy.

Làm thế nào để nhận biết sự thiếu sót?

Khi lập kế hoạch ăn kiêng, bạn cần biết nhu cầu vitamin C hàng ngày và những dấu hiệu đầu tiên của sự thiếu hụt vitamin C. Khi đó sẽ có thể kịp thời xác định tình trạng thiếu axit ascorbic và tránh những hậu quả khó chịu cho cơ thể. Vấn đề này thực sự có liên quan. Các nghiên cứu gần đây được thực hiện bởi các nhà khoa học từ các nước CIS chỉ xác nhận nỗi lo sợ - 60-70% trẻ em không nhận đủ nguyên tố được đề cập. Trong trường hợp này, sự thiếu hụt biểu hiện vào mùa đông và mùa xuân, khi chế độ ăn uống đặc biệt cạn kiệt (xét về sự hiện diện của vitamin C trong chế phẩm).

Việc thiếu axit ascorbic ảnh hưởng tiêu cực đến khả năng chống nhiễm trùng của cơ thể. Theo thống kê, tỷ lệ mắc bệnh nhiễm virus đường hô hấp cấp tính ngày càng tăng chính là do lượng vitamin C hấp thụ giảm. Điều này rất dễ giải thích. Hoạt động của nguyên tố này nhằm mục đích tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh và sự thiếu hụt của nó dẫn đến giảm hiệu quả chống nhiễm trùng.

Để nhận biết sự thiếu sót, bạn nên tập trung vào những biểu hiện sau:

• chảy máu nướu răng;
• sự xuất hiện của trầm cảm;
• cáu kỉnh quá mức;
• đau khớp;
• tình trạng da xấu đi;
• rụng tóc;
• vết bầm tím dưới mắt;
• tình trạng đau đớn chung;
• thờ ơ và thờ ơ.

Chỉ định sử dụng và quá liều

Axit ascoricic là một yếu tố quan trọng của chế độ ăn uống. Đồng thời, lượng vitamin cần thiết mỗi ngày phải được duy trì trong suốt cả năm. Riêng biệt, cần nêu rõ các tình huống khi cuộc hẹn là bắt buộc:

• bệnh gan;
• quá liều thuốc chống đông máu;
• làm việc quá sức;
• thời kỳ tăng trưởng;
• mang thai và cho con bú;
• bệnh truyền nhiễm;
• xuất huyết tạng;
• thiếu vitamin (giai đoạn đông xuân);
• cho gãy xương và như vậy.

Nhưng khi lập kế hoạch ăn kiêng hoặc dùng thêm thuốc, bạn không nên quên nguy cơ dùng quá liều axit ascorbic. Vấn đề này thường biểu hiện như sau:

• bệnh tiêu chảy;
• kích ứng dạ dày (khi dùng đồng thời với aspirin với liều lượng lớn);
• biểu hiện tan máu;
• suy giảm khả năng hấp thu vitamin B12;
• tổn thương men răng;
• vấn đề tồi tệ hơn với bệnh tiểu đường;
• sự xuất hiện của chứng nghiện (đặc biệt nguy hiểm khi mang thai).

Vitamin C là yếu tố thiết yếu tham gia vào nhiều quá trình trong cơ thể. Nếu thiếu, các vấn đề nghiêm trọng có thể phát sinh trong hoạt động của các cơ quan nội tạng và các hệ thống khác nhau. Điều quan trọng là phải biết lượng vitamin C hấp thụ hàng ngày, vì dư thừa chất này sẽ không có lợi cho sức khỏe. Có rất nhiều loại thực phẩm có thể được đưa vào chế độ ăn uống của bạn để nuôi dưỡng cơ thể.

Chúng ta có thể nói không ngừng về các đặc tính có lợi của axit ascorbic, nhưng chúng ta vẫn có thể nêu bật những chức năng đó. Thứ nhất, chất này giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và tổng hợp collagen. Thứ hai, vitamin C có đặc tính chống oxy hóa và cũng rất quan trọng trong việc sản xuất hormone. Thứ ba, chất này tăng cường hệ tim mạch và bảo tồn các tế bào của hệ thần kinh.

Bổ sung vitamin C hàng ngày

Các nhà khoa học đã tiến hành một số lượng đáng kể các thí nghiệm và đạt được nhiều khám phá hữu ích. Ví dụ, có thể xác định rằng một người càng lớn tuổi thì càng cần nhiều axit ascorbic. Để xác định lượng vitamin C cần thiết, điều quan trọng là phải tính đến độ tuổi, giới tính, lối sống, thói quen xấu và các đặc điểm khác.

Lượng vitamin C hấp thụ hàng ngày tùy theo một số chỉ số:

1. Cho nam giới. Liều khuyến cáo hàng ngày là 60-100 mg. Khi lượng axit ascorbic không đủ, mật độ tinh trùng ở nam giới sẽ giảm.
2. Đối với phụ nữ. Nhu cầu vitamin C hàng ngày trong trường hợp này là 60-80 mg. Khi thiếu chất có lợi này, bạn cảm thấy yếu đuối và phát sinh các vấn đề về tóc, móng và da. Điều đáng chú ý là nếu phụ nữ dùng thuốc tránh thai thì nên tăng lượng chỉ định.
3. Cho trẻ em. Tùy theo độ tuổi và giới tính, định mức vitamin C mỗi ngày cho trẻ là 30-70 mg. Axit ascorbic cần thiết cho cơ thể trẻ để phục hồi và phát triển xương, cũng như cho mạch máu và khả năng miễn dịch.
4. Vì cảm lạnh. Là một biện pháp phòng ngừa, cũng như để điều trị cảm lạnh và các bệnh do virus, nên tăng liều chỉ định lên 200 mg. Nếu một người có thói quen xấu thì nên tăng liều lên 500 mg. Nhờ lượng axit ascorbic tăng lên, cơ thể chống lại virus nhanh hơn và hiệu quả hơn, đồng nghĩa với việc quá trình phục hồi diễn ra nhanh hơn.
5. Trong khi mang thai. Phụ nữ mang thai nên tiêu thụ nhiều axit ascorbic hơn bình thường, vì chất này cần thiết cho sự hình thành thích hợp của thai nhi và khả năng miễn dịch của bản thân bà mẹ tương lai. Lượng tối thiểu cho phụ nữ mang thai là 85 mg.
6. Khi chơi thể thao. Nếu một người tích cực tham gia thể thao thì người đó cần bổ sung thêm vitamin C từ 100 đến 500 mg. Axit ascorbic rất quan trọng đối với dây chằng, gân, xương và cơ. Ngoài ra, chất này cần thiết cho sự hấp thụ hoàn toàn protein.

Nếu không thể đạt được mức vitamin C bằng cách tiêu thụ các loại thực phẩm cần thiết, thì một người nên dùng các chế phẩm vitamin tổng hợp đặc biệt. Khi trời quá nóng và quá lạnh, cơ thể sẽ nhận được nhiều axit ascorbic hơn bình thường, khoảng 20-30%. Nếu một người bị bệnh, thường xuyên bị căng thẳng hoặc có thói quen xấu thì nên bổ sung 35 mg vào định mức hàng ngày. Điều quan trọng cần nói là lượng axit cần thiết nên được chia thành nhiều liều, nghĩa là chúng sẽ được hấp thụ đều.

Ở Edinburgh vào thế kỷ 18, một sinh viên y khoa phát hiện ra rằng trái cây họ cam quýt có tác dụng điều trị bệnh scorbut. Chỉ 2 thế kỷ sau, họ mới phát hiện ra rằng chất điều trị căn bệnh đau đớn là axit ascorbic hoặc vitamin C. Người ta chỉ có thể tổng hợp nó vào năm 1928.

Vitamin C (axit ascorbic) là một loại vitamin tan trong nước. Vitamin C rất quan trọng cho sự phát triển và phục hồi các tế bào mô, nướu, mạch máu, xương và răng, thúc đẩy quá trình hấp thụ của cơ thể, đẩy nhanh quá trình phục hồi (calorizer). Lợi ích và giá trị của nó là rất lớn trong việc bảo vệ chống lại nhiễm trùng. Nó hoạt động như một chất kích thích để khởi động các quá trình miễn dịch.

Là một phụ gia thực phẩm, nó được chỉ định là.

Axit ascoricic là một hợp chất hữu cơ liên quan đến glucose ở dạng bột tinh thể màu trắng, có vị chua. Thực hiện các chức năng sinh học của chất khử và coenzym của một số quá trình trao đổi chất và là chất chống oxy hóa.

Vitamin C dễ bị phá hủy khi nấu chín thức ăn, ánh sáng và khói bụi.

Mất vitamin C có thể xảy ra do chế biến thực phẩm không đúng cách và bảo quản thực phẩm chế biến sẵn trong thời gian dài. Việc bảo quản vitamin C được đảm bảo bằng cách chế biến rau và trái cây đúng cách. Rau không nên để vỏ và cắt trong không khí lâu, khi nấu nên cho vào nước sôi ngay sau khi gọt vỏ. Rau đông lạnh nên được ngâm trong nước sôi, vì việc rã đông chậm sẽ làm mất vitamin C.

Khi bị thiếu vitamin C, các triệu chứng sau xuất hiện: yếu tim, mệt mỏi, khó thở, giảm sức đề kháng với các bệnh khác nhau (calorizator). Ở thời thơ ấu, quá trình cốt hóa bị trì hoãn.

Khi thiếu vitamin C cấp tính, bệnh scurvy sẽ phát triển.

Bệnh scorbut có đặc điểm: sưng và chảy máu nướu răng, lung lay và rụng răng, cảm lạnh thường xuyên, giãn tĩnh mạch, trĩ, thừa cân, mệt mỏi, khó chịu, kém tập trung, trầm cảm, mất ngủ, hình thành nếp nhăn sớm, rụng tóc, mờ mắt, xuất huyết ở cơ, da, khớp.

Cơ thể dư thừa vitamin C

Vitamin C được coi là an toàn ngay cả với số lượng lớn vì cơ thể dễ dàng loại bỏ lượng vitamin dư thừa không sử dụng.

Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều vitamin C có thể dẫn đến...

Cơ thể của bất kỳ em bé nào cũng cần một lượng vitamin nhất định để duy trì hoạt động bình thường. Trong số các vitamin có lợi, nổi bật là axit ascorbic - vitamin C. Các bà mẹ thường mua nó ở hiệu thuốc cho con mình. Axit ascoricic có khả năng hòa tan trong nước và chỉ có thể đi vào cơ thể bằng thức ăn. Mục tiêu chính của nó là bảo vệ các chất có lợi khỏi tác động của các gốc tự do, vì ngay cả với một lượng nhỏ, vitamin C cũng có thể cải thiện chức năng bảo vệ của cơ thể, tăng tính đàn hồi của mạch máu và tăng chức năng bảo vệ của cơ thể.

Vitamin C có tác dụng gì?

Vitamin C thực hiện một số chức năng có lợi trong cơ thể:

• sản xuất collagen - một loại protein cấu trúc của da mà mô xương và sụn cần;
• thúc đẩy sản xuất adrenaline, chìa khóa mang lại tâm trạng tốt và ngăn ngừa căng thẳng;
• hình thành carnitine, giúp đốt cháy chất béo và loại bỏ trọng lượng dư thừa;
• kích hoạt hoạt động của các enzyme tiêu hóa;
• tăng tốc phản ứng oxi hóa khử;
• hình thành và dự trữ glycogen ở gan;
• cải thiện hô hấp tế bào.

Vitamin C cho trẻ em có tác dụng phòng ngừa tuyệt vời các bệnh như ARVI và cúm. Có những viên thuốc chuyên dụng được bán có chứa glucose và có hương vị dễ chịu. Đây là phương pháp rẻ nhất và hiệu quả nhất để tăng cường hệ thống miễn dịch.

Chức năng của Vitamin C

Bạn đọc thân mến!

Bài viết này nói về những cách điển hình để giải quyết vấn đề của bạn, nhưng mỗi trường hợp đều khác nhau! Nếu bạn muốn biết cách giải quyết vấn đề cụ thể của mình, hãy đặt câu hỏi. Thật nhanh chóng và miễn phí!

Axit ascoricic có tầm quan trọng lớn trong sự phát triển cơ thể trẻ con. Nó có tác dụng có lợi đối với hoạt động của các cơ quan nội tạng và hệ thần kinh. Nhờ vitamin C, sắt được hấp thụ tốt hơn và cơ thể được làm sạch các chất tiêu cực.

Vitamin C có tác dụng có lợi cho hệ thần kinh của trẻ và cải thiện sự chú ý

Vitamin C rất cần thiết cho trẻ trong giai đoạn tăng trưởng nhanh. Đặc biệt trong độ tuổi thiếu niên, các em có nhiều khả năng tiếp xúc với các bệnh truyền nhiễm hơn bình thường do hệ miễn dịch suy yếu. Vì lý do này, thỉnh thoảng cha mẹ nên mua axit ascorbic, có chứa glucose.

Các yếu tố bên ngoài có thể có tác động tiêu cực đến thành phần. Nếu các sản phẩm thực vật được bảo quản trong thời gian dài, một số vitamin sẽ bị mất đi. Xử lý nhiệt cũng có tác động bất lợi. Nên ăn trái cây và rau quả tươi. Đối với trẻ dưới hai tuổi, cần xay nhuyễn rau, trái cây tươi hàng ngày.

Thường thì cơ thể trẻ con không có đủ axit ascorbic. Bạn có thể xác định cơ thể bé đang thiếu vitamin C dựa vào một số dấu hiệu:

• trẻ nhanh chóng mệt mỏi;
• nướu chảy máu;
• khả năng miễn dịch yếu nên trẻ thường xuyên ốm đau;
• giảm tính thấm của các mạch máu nhỏ;
• môi, mũi, tai và móng tay có màu xanh lam.

Khi dùng axit ascorbic, bạn phải tuân theo liều lượng. Tiêu thụ ở liều cao hơn có thể không có tác dụng tốt nhất đối với hoạt động của các cơ quan nội tạng. Sự xuất hiện của các biểu hiện dị ứng đôi khi được quan sát thấy.

Nếu thiếu vitamin C, trẻ có thể thường xuyên bị cảm lạnh (xem chi tiết bài viết :)

Thực phẩm tăng cường vitamin C

Trái cây và rau quả tươi có nhiều đặc tính có lợi hơn. Chúng chứa một lượng lớn vitamin C, đó là lý do tại sao chúng nên có trong thực đơn hàng ngày của trẻ. Các sản phẩm sau đây đặc biệt nổi bật bởi hàm lượng cao:

• ớt chuông ngọt;
• quýt, chanh, cam;
• Quả kiwi;
• hắc mai biển;
• dâu tây;
• nho đen;
• hoa hồng hông;
• khoai tây;
• đậu xanh.

Liều vitamin C hàng ngày được tìm thấy trong các loại thực phẩm sau:

• cam nhỏ - một mảnh;
• ớt ngọt - một miếng;
• khoai tây non - một hoặc hai miếng;
• bắp cải - 0,2 kg.

Trái với suy nghĩ của nhiều người, vitamin C không chỉ có trong trái cây họ cam quýt.

Để tăng cường khả năng miễn dịch, bạn có thể uống các loại vitamin phức hợp có chứa axit ascorbic. Những vitamin như vậy được sản xuất cho mọi lứa tuổi. Khi dùng chúng, bạn phải làm theo hướng dẫn, trong đó nêu rõ các điều kiện sử dụng và tất cả các chống chỉ định có thể xảy ra. Nếu trẻ từ một đến hai tuổi ăn uống không tốt, trẻ sẽ được kê đơn phức hợp vitamin. Khi dùng thuốc, bạn cần theo dõi tình trạng sức khỏe của bé và các dị ứng có thể xảy ra.

Trẻ em được kê toa axit ascorbic dưới dạng tiêm hoặc viên nén. Chúng được sử dụng khi trẻ bị suy dinh dưỡng. Thời gian của khóa học bị ảnh hưởng bởi phẩm chất cá nhân của cơ thể, trạng thái của hệ thống miễn dịch và các dấu hiệu của bệnh. Nếu cần thiết, khóa học có thể được chỉ định lại.

• 0-12 tháng – nhu cầu vitamin C hàng ngày được tìm thấy trong sữa mẹ;
• 1-3 tuổi – 5 mg;
• 4-8 tuổi – 25 mg;
• 9-13 tuổi – 45 mg;
• 14-18 tuổi - 75 mg đối với bé trai và 65 mg đối với bé gái.

Trẻ dưới một tuổi nhận được lượng vitamin C cần thiết từ sữa mẹ

Bạn cũng cần biết mức vitamin C (UL) tối đa cho phép:

• 1-3 tuổi – 400 mg mỗi ngày;
• 4-8 tuổi – 600 mg mỗi ngày;
• 9-13 tuổi – 1200 mg mỗi ngày;
• 14-18 tuổi - 1800 mg mỗi ngày cho trẻ vị thành niên, phụ nữ trong thời kỳ mang thai và cho con bú.

Các loại thuốc

Hiện có các loại thuốc sau:

• lyophilisate 50 mg, dùng để pha chế dung dịch lỏng để tiêm tĩnh mạch và tiêm bắp;
• dung dịch lỏng 50 mg/ml, 100 mg/ml dùng tiêm tĩnh mạch và tiêm bắp;
• dung dịch lỏng 150 mg/ml, dùng để tiêm tĩnh mạch (“Vitamin C-thuốc tiêm”);
• kéo 50 mg;
• bột 1 g, 2,5 g để pha dung dịch uống;
• viên 25 mg, 50 mg, 75 mg, 100 mg, 500 mg, 2,5 g;
• viên nhai 200 mg (“Asvitol”), 500 mg (“Vitamin C 500”);
• viên sủi 250 mg, 1000 mg;
• viên sủi 500 mg (Ascovit, Celascon Vitamin C), viên sủi 1000 mg (Additiva Vitamin C, Ascovit).

Vitamin C sủi bọt đặc biệt được trẻ em ưa chuộng vì nó được dùng như một thức uống thơm ngon.

Ngoài ra, có thể mua thuốc nhỏ có chứa axit ascorbic. Những giọt này nên được dùng bằng đường uống.

Vitamin C với đường

Vitamin C thường được hấp thu ở ruột non. Axit ascorbic, có chứa glucose, thường được khuyên dùng cho trẻ nhỏ. Đối với trẻ từ hai đến ba tuổi, tốt nhất nên chọn phức hợp vitamin. Sau 6 năm, như một biện pháp phòng ngừa, nên tiêu thụ axit ascorbic có chứa glucose hàng ngày.

• trẻ em từ 6-14 tuổi – 50 mg để dự phòng;
• sau 14 tuổi – 50-75 mg;
• sau 6 năm - lên tới 100 mg hai đến ba lần một ngày để phòng ngừa.

Glucose dễ dàng được hấp thụ và phục vụ như một nguồn năng lượng khác. Nên dùng thuốc viên trong các trường hợp sau:

• nếu cơ thể thiếu axit ascorbic;
• trong quá trình tăng trưởng nhanh chóng của trẻ;
• sự hiện diện của căng thẳng lớn về tinh thần và thể chất.

Trong thời gian đi học nên uống vitamin C cùng với glucose sẽ tốt hơn

Trẻ em dưới ba tuổi không nên dùng thuốc. Khi được hai đến ba tuổi, hãy thận trọng khi dùng thuốc. Phản ứng dị ứng thỉnh thoảng xảy ra.

Nếu em bé của bạn được cung cấp axit ascorbic, bạn phải thông báo cho bác sĩ nhi khoa về điều này, nếu không có thể xảy ra những thay đổi trong xét nghiệm. Bác sĩ quyết định kê đơn axit ascorbic cho trẻ dưới hai tuổi trong trường hợp xuất huyết tạng.

Những lầm tưởng về vitamin C

Có một quan niệm sai lầm về axit ascorbic:

1. Cô ấy có thể đối phó với cảm lạnh. Lịch sử của tiểu thuyết này bắt nguồn từ những năm 70 của thế kỷ 20. Sự bác bỏ của nó xảy ra khá gần đây do các nghiên cứu nước ngoài chứng minh rằng tiêu thụ vitamin C với liều lượng lớn có thể đẩy nhanh quá trình chữa lành chỉ nửa ngày. Tuy nhiên, vẫn nên sử dụng axit ascorbic khi bị cảm lạnh vì khi bị bệnh, lượng tiêu thụ của cơ thể tăng lên.
2. Axit ascoricic không tích lũy với số lượng lớn. Sử dụng quá mức có thể gây ra quá liều. Các dấu hiệu quá liều bao gồm buồn nôn, nôn, tiêu chảy, nhức đầu, mất ngủ và dễ bị kích thích quá mức. Trong một số trường hợp, rối loạn chức năng của thận và tuyến tụy được quan sát thấy.
3. Bạn có thể dự trữ vitamin C trong thời gian dài nếu ăn nhiều trái cây và quả mọng trong mùa hè. Theo dữ liệu trung bình, việc loại bỏ vitamin khỏi cơ thể xảy ra trong vòng 5 giờ.
4. Cơ thể chỉ cần axit ascorbic vào mùa đông, khi cảm lạnh theo mùa lên đến đỉnh điểm. Đây là chuyện hư cấu, vì mùa xuân và mùa thu là thời điểm hệ miễn dịch suy yếu và cơ thể thiếu vitamin C (xem thêm :).

Ngay cả khi trẻ tích cực ăn các loại quả mọng theo mùa, chúng cũng không thể cung cấp vitamin C cho cơ thể trong vài tháng tới.

Bạn còn muốn biết gì nữa không?

Nếu bạn sử dụng axit ascorbic, bất kể tuổi tác, sẽ có nguy cơ tăng nồng độ kháng sinh benzylpenicillin và tetracycline. Nó thúc đẩy sự hấp thụ sắt tốt hơn, đó là lý do tại sao không nên dùng nó cho trẻ có nồng độ hemoglobin cao.

Thuốc chỉ nên được dùng theo khuyến nghị của bác sĩ với liều lượng nhỏ. Nước trái cây tươi và chất lỏng có tính kiềm làm chậm quá trình hấp thu axit ascorbic. Khi dùng kéo dài cần kiểm tra chức năng thận. Axit ascoricic ảnh hưởng đến việc sản xuất hormone corticosteroid.

Bất kỳ loại thuốc nào cũng phải được cất giữ ngoài tầm với của trẻ em. Axit ascoricic vẫn tươi trong hai năm kể từ ngày sản xuất.

Cơ thể trẻ cần axit ascorbic trong quá trình tăng trưởng và phát triển nhanh chóng. Nó ngăn ngừa sự hình thành các bệnh về đường hô hấp, hệ tiêu hóa và các cơ quan khác. Nếu nó bị thiếu trong một thời gian dài, các biến chứng khác nhau có thể phát triển. Để tránh điều này, cần theo dõi mức độ của nó trong cơ thể và tiến hành kiểm tra y tế kịp thời.