Đặc điểm của việc sử dụng nước ép mùi tây tại nhà. Nước ép mùi tây: thành phần độc đáo và đặc tính chữa bệnh Nước ép mùi tây có tác dụng gì?

Những vùng đất màu mỡ ở Địa Trung Hải từng là món quà tuyệt vời cho mọi cư dân trên Trái đất. Chính ở đây, ở các vùng phía đông, mùi tây mọc rất nhiều, mặc dù ở dạng hoang dã. Nhưng mọi người đánh giá cao loại cây này như một loại gia vị tuyệt vời và bắt đầu sử dụng nó để cải thiện hương vị của các món ăn khác nhau. Sau đó, các dược sĩ học cách pha chế thuốc sắc và trà chữa bệnh từ rau mùi tây. Bây giờ không thể tưởng tượng bất kỳ vườn rau hay mảnh vườn nào lại không có loại cỏ xanh thơm này mọc trên đó.

Thành phần và hàm lượng calo

Rau mùi tây trong vườn (hoặc loại rau mùi tây xoăn khác) rất giàu chất hữu ích, do đó nó có đặc tính chữa bệnh mạnh mẽ, mặc dù nó chứa tới 85% nước. Các thành phần sau đây được tìm thấy trong rễ trắng và lá ngọc lục bảo:

1. Tinh dầu. Thành phần chính của chúng là apiol và myristicin, được coi là chất khử trùng, thuốc long đờm và thuốc lợi tiểu hiệu quả. Các nhà nghiên cứu khẳng định rằng sự hiện diện của tinh dầu giúp củng cố các mao mạch và góp phần tạo ra nồng độ trong nước tiểu của con người đủ để mang lại tác dụng kháng sinh đối với các bệnh nhiễm trùng tuyến thượng thận và tuyến giáp.
2. Apiin Glycoside. Chất này chủ yếu được tìm thấy trong rau mùi tây và cần tây. Nhờ nó, các phản ứng hóa học phức tạp xảy ra trong cơ thể và các quá trình hô hấp nội bào xảy ra.
3. Phytoncide. Các nhà khoa học đã phát hiện ra những chất độc đáo này trong thực vật, nghiên cứu chúng và ngạc nhiên về khả năng tiêu diệt vi khuẩn, thậm chí cả vi khuẩn gây bệnh của chúng. Đây là lý do tại sao thực vật có khả năng chống lại nhiễm trùng. Mùi tây chứa một lượng lớn các chất này, đó là lý do tại sao loại cây này được đánh giá cao như vậy. Hoạt động diệt khuẩn làm tăng khả năng phòng vệ của con người, giúp điều trị viêm họng và các bệnh phức tạp về phổi và phế quản. Đối với bệnh viêm đại tràng mãn tính, sự lây lan của các vết loét khắp cơ thể và rối loạn đường ruột, phytoncides sẽ giúp đối phó với những bệnh này, cùng với các chất khác có trong nước ép mùi tây.
4. Kali.Đây là yếu tố nội bào chính. Nó quan trọng đối với cơ thể con người vì nó thúc đẩy việc loại bỏ chất lỏng, giúp tạo ra các cơn co cơ và cũng là người tham gia trực tiếp vào các quá trình đảm bảo dẫn truyền các xung thần kinh. Nó giúp chuyển đổi glucose thành glycogen, điều hòa nhịp tim và điều chỉnh sự cân bằng kiềm của máu và dịch mô.
5. Canxi. Chất khoáng này bình thường hóa môi trường pH của đường tiêu hóa do nó tăng cường hoạt động của các enzym có trong dạ dày và tuyến tụy.
6. Sắt. Nó là một phần của nhiều enzyme đóng vai trò là chất xúc tác cho quá trình oxy hóa và khử, đồng thời là thành phần chính của hemoglobin và myoglobin. Nhờ có đủ lượng sắt, cơ thể được cung cấp oxy tốt hơn, màng tế bào được ổn định, tính thấm mao mạch giảm, collagen được phục hồi.
7. Phốt pho. Nếu không có yếu tố này, quá trình chuyển hóa năng lượng trong cơ thể con người cũng như hầu hết các phản ứng trao đổi chất sẽ không thể thực hiện được. Ngoài ra, phốt pho là một trong những thành phần chính của mô xương và có tác động tích cực đến ham muốn tình dục. Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng phốt pho giúp hấp thụ vitamin tốt hơn.
8. Caroten. Mặc dù hiệu quả của nó thấp hơn vitamin A nhưng nó góp phần vào hoạt động bình thường của tế bào ở nhiều cơ quan. Trước hết đó là biểu mô tích hợp của da, màng nhầy của đường hô hấp trên và đường tiêu hóa. Provitamin A ngăn ngừa viêm kết mạc và khô da, ngăn chặn sự phát triển của bệnh quáng gà và tăng sức đề kháng của cơ thể đối với các bệnh nhiễm trùng khác nhau, giảm nguy cơ mắc bệnh, bao gồm cả ung thư, liên quan đến tác động tiêu cực của tình trạng môi trường.
9. Axít folic. Nó tham gia vào việc hình thành các tế bào hồng cầu và sản xuất axit nucleic. Được coi là thực phẩm bổ não, sự hiện diện của nó trong cơ thể đặc biệt cần thiết trong giai đoạn lo lắng hoặc trầm cảm.
10. Chất diệp lục. Không phải vô cớ mà sắc tố thực vật này được gọi là chất khử trùng tự nhiên, vì nó có thể làm giảm mùi khó chịu tỏa ra từ cơ thể và giảm tác động gây ung thư của quá trình oxy hóa.
11. Vitamin C. Các nhà khoa học đã chứng minh rằng vitamin này là chất chống oxy hóa mạnh nhất. Axit ascorbic có khả năng liên kết các gốc tự do và ngăn chặn tác động phá hủy mô. Ngoài ra, vitamin C có thể làm tăng hoạt động của các chất chống oxy hóa như selen và vitamin E, trong khi tocopherol (tên gọi khác của vitamin E) được phục hồi nhanh hơn nhiều nếu có mặt vitamin C. Axit ascoricic điều hòa quá trình đông máu và chuyển hóa carbohydrate, theo dõi sự cân bằng của lipid trong máu, hình thành xương và mô liên kết. Vitamin này có tác dụng kích thích hệ thống miễn dịch, giúp sản xuất interferon, ngăn chặn sự phát triển của virus trong cơ thể con người.
12. Vitamin B. Thiamine sản xuất axit clohydric, tham gia hình thành tế bào và chuyển hóa carbohydrate, cung cấp năng lượng cho con người và tăng khả năng học hỏi. Cyanocobalamin cải thiện tiêu hóa và tổng hợp protein. Vai trò quan trọng nhất của nó được ghi nhận trong sự hình thành và sức đề kháng của tế bào trước những ảnh hưởng tiêu cực của môi trường.
13. Vitamin RR. Sự cần thiết phải có được vitamin là nó giúp hấp thụ protein từ thực phẩm thực vật. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người đã loại bỏ hoàn toàn thịt khỏi chế độ ăn uống của họ hoặc đang nhịn ăn. Niacin cũng bình thường hóa sự bài tiết dạ dày và tăng cường nhu động dạ dày, đẩy nhanh quá trình loại bỏ khối lượng thức ăn khỏi nó. Nó tham gia vào quá trình chuyển hóa carbohydrate và thúc đẩy quá trình tạo máu. Việc thiếu vitamin này được cảm nhận ngay lập tức: viêm da phát triển, các chức năng của đường tiêu hóa bị gián đoạn, người bệnh chán ăn, khó chịu ở dạ dày, buồn nôn và tiêu chảy.

Hàm lượng calo của loại cây này khá thấp: 47 kcal trên 100 ml. Nó hầu như không chứa chất béo, nhưng chứa khoảng 8% carbohydrate và tới 4% protein.

Lợi ích chung

Nước ép từ rau mùi tây có nhiều ưu điểm:

1. Nó mang lại lợi ích hữu hình cho hệ tiêu hóa, thúc đẩy hoạt động tích cực của các yếu tố tiêu hóa và cải thiện nhu động ruột. Vì vậy, trong trường hợp chán ăn và khó tiêu, viêm dạ dày và độ axit thấp, các bác sĩ khuyên nên sử dụng nước ép mùi tây.
2. Tác dụng lợi tiểu của loại nước ép này đặc biệt quan trọng đối với những người bị sưng tấy liên tục hoặc khi khám thấy có protein trong nước tiểu, cũng như những bất thường ở đường tiết niệu. Đồ uống mùi tây loại bỏ chất lỏng dư thừa, đồng thời làm giảm quá trình viêm nhiễm và tiêu diệt mầm bệnh. Hơn nữa, tác dụng của mùi tây trong trường hợp này là vô giá: nó không cho phép loại bỏ các nguyên tố vi lượng có giá trị khỏi cơ thể cùng với chất lỏng, do đó nồng độ của chúng vẫn giữ nguyên, sự cân bằng của chúng không bị xáo trộn. Ngay cả những phương pháp điều trị như vậy cũng được sử dụng nhưng chỉ dưới sự giám sát của bác sĩ. Một liều lượng nước trái cây nhất định, theo một sơ đồ đã phát triển, có thể hòa tan sỏi hoặc cát trong thận, đường tiết niệu hoặc túi mật.
3. Nếu tình trạng suy nhược và khó chịu xảy ra, chứng mất ngủ và tâm trạng tồi tệ hành hạ bạn, đồng thời xuất hiện những cơn đau nhức ở tim, thì những triệu chứng khó chịu này có thể là do cơ thể thiếu magiê và sắt. Khi đó nước ép mùi tây sẽ trở thành một loại thuốc thực sự. Để chuẩn bị, bạn sẽ cần một thìa nước trái cây tươi, một quả táo và cần tây, cắt nhỏ trong máy xay.
4. Đối với bệnh nhân đái tháo đường, nước ép mùi tây rất hữu ích vì nó có tác dụng hạ đường huyết.
5. Nước ép còn giúp ích cho những người bị thị lực kém hoặc phải mỏi mắt trong thời gian dài. Trong trường hợp này, tốt hơn hết bạn nên thêm nước ép cà rốt và cần tây vào rau mùi tây và uống vài lần trong ngày trước bữa ăn.
6. Nước ép mùi tây giúp chống hói đầu sớm do có chứa vitamin C, B1, B2 và axit folic.
7. Mùi tây đã được công nhận từ xa xưa là một loại cây làm tăng ham muốn tình dục ở cả nam và nữ.
8. Nước ép được dùng chữa các vết côn trùng cắn và sưng tấy. Nó nhanh chóng làm giảm ngứa và đỏ, giảm đau.
9. Nước ép từ rau mùi tây giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và phục hồi sức lực sau phẫu thuật.

Tác dụng có lợi của nước ép mùi tây đối với tất cả mọi người cũng đã được ghi nhận.

Đối với phụ nữ

Bạn có thể sử dụng nó để bình thường hóa chu kỳ kinh nguyệt bị gián đoạn. Nhưng hiệu quả lớn nhất sẽ được tạo ra bằng cách thêm nước ép củ cải đường vào nước ép này. Tuy nhiên, nên nhớ rằng uống một liều hơn 50 ml mỗi ngày có thể có hại, vì loại cocktail như vậy rất mạnh và có hoạt tính sinh học tuyệt vời. Mùi tây cũng giúp giảm đau trong thời kỳ kinh nguyệt. Bạn có thể bắt đầu điều trị vài ngày trước khi bắt đầu có kinh và kết thúc liệu trình vào ngày kết thúc. Nước ép cải thiện tình trạng của phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh khó khăn.

Cho nam giới

Một căn bệnh như viêm tuyến tiền liệt gây ra rất nhiều rắc rối và mang đến cảm giác khó chịu liên tục. Nhưng nước ép mùi tây có tác dụng tích cực đối với chứng đau tuyến tiền liệt, làm giảm các triệu chứng. Mùi tây thường ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh. Để có tác dụng hiệu quả hơn, hãy thêm 70 ml nước ép củ cải đường vào nước ép mùi tây (30 ml).

Nước ép mùi tây giúp chữa chứng bất lực. Điều này là do thực tế là cây có chứa apigenin. Khi vào cơ thể nam giới, nó bắt đầu ức chế sản xuất estrogen, được phân loại là nội tiết tố nữ, nhưng đồng thời làm tăng sản xuất testosterone.

Trong khi mang thai

Trong thời kỳ mang thai, loại nước ép này bị nghiêm cấm, vì sau khi uống dù chỉ một liều nhỏ, các cơ trơn của tử cung cũng bắt đầu bị kích thích, có thể dẫn đến sinh non.

Khi cho con bú

Các bác sĩ không thấy bất kỳ nguy hiểm nào khi uống nước ép mùi tây trong thời kỳ cho con bú, bản thân cây không phải là một sản phẩm gây dị ứng và cũng ít calo. Ngay từ đầu tháng đầu tiên sau khi sinh em bé, nước trái cây có thể được đưa vào chế độ ăn một cách cẩn thận. Nếu trẻ bị ngứa, sưng tấy hoặc đỏ da thì rất có thể cơ thể trẻ chưa sẵn sàng tiếp nhận loại cây này. Nhưng cơ thể trẻ con đôi khi phản ứng khác nhau: có thể bắt đầu đau bụng, đau bụng, táo bón hoặc tiêu chảy. Hiện tượng đầy hơi cũng xảy ra, nguyên nhân là do trong cây có các sợi thực vật. Vì vậy, bạn có thể thử sử dụng lại nước trái cây trong chế độ ăn uống của mình sau một tháng.

Còn một cảnh báo nữa từ các bác sĩ. Trước khi bắt đầu uống nước ép mùi tây, bà mẹ cho con bú nên hỏi người thân và chồng xem mình có bị dị ứng với loại rau xanh này hay không. Có nguy cơ em bé sẽ không dung nạp được sản phẩm.

Cho trẻ em

Đối với trẻ em, loại nước ép này sẽ có lợi nhưng có những hạn chế đáng kể về liều lượng và độ tuổi. Nước ép mùi tây rất hữu ích cho trẻ từ một tuổi, nhưng không quá hai thìa cà phê mỗi ngày, luôn pha loãng với nước. Bạn cũng có thể thêm nó vào rau xay nhuyễn. Sau khi uống nước trái cây lần đầu tiên, bạn nên theo dõi hành vi của cơ thể: đột nhiên phản ứng dị ứng bắt đầu.

Khi giảm cân

Khi giảm cân, sử dụng nước trái cây giúp bình thường hóa quá trình chuyển hóa chất béo, thức uống bắt đầu loại bỏ cơ thể các chất độc tích lũy và các chất có hại khác, đồng thời đẩy nhanh quá trình tiêu hóa.

Nhận được nước ép mùi tây ở nhà, bạn không cần phải uống nó. Các chuyên gia thẩm mỹ khuyên bạn nên sử dụng nó để mang lại độ săn chắc và đàn hồi cho da, cải thiện quá trình trao đổi chất ở các lớp trên của lớp hạ bì, làm trắng và bình thường hóa cấu trúc tóc.

Đối mặt

1. Trộn một phần nước ép mùi tây và mười phần nước đun sôi, đổ vào khay đá và để đông. Sẽ rất hữu ích khi lau da bằng khối kết quả mỗi ngày một lần. Sau một tháng, nên nghỉ ngơi một thời gian ngắn.
2. Thêm một thìa cà phê nước ép mùi tây vào dầu ô liu, nhưng tốt nhất là dầu đào hoặc dầu hoa hồng - nửa thìa cà phê, cũng như hai thìa phô mai tươi nghiền mịn, ít béo. Trộn kỹ tất cả các thành phần để tạo thành một hỗn hợp sệt và thoa lên mặt sạch. Để hỗn hợp trong 15 phút và rửa sạch bằng nước ấm.
3. Để loại bỏ tàn nhang và vết nám, hãy thêm vài giọt nước cốt chanh vào nước ép rau mùi tây pha loãng. Lau sạch da hai lần một ngày.
4. Để thoát khỏi chứng viêm và mụn nhọt, bạn nên lau sạch những vùng da có vấn đề bằng nước ép nguyên chất thu được từ rễ mùi tây vài lần trong ngày.

Cho tóc

1. Tác dụng tích cực của nước ép mùi tây đối với tóc cũng đã được nhận thấy, đặc biệt nếu tóc khô, dễ gãy và mất độ bóng. Để chế biến sản phẩm, bạn không chỉ cần sử dụng lá mà còn cả một ít rễ và ép lấy nước từ chúng. Pha loãng với năm phần nước và xả tóc sau mỗi lần gội trong một tháng.
2. Sử dụng nước ép mùi tây, bạn có thể điều chỉnh độ nhờn của tóc, đơn giản hóa việc tạo kiểu và giúp tóc phát triển tốt hơn. Để làm điều này, chỉ chà xát nước trái cây hoặc trộn với mật ong và dầu - hướng dương hoặc ô liu. Lấy một muỗng canh của mỗi thành phần. Trộn tất cả các nguyên liệu, cho vào hộp và đun nhỏ lửa trong nồi cách thủy khoảng 5–10 phút. Ngọn lửa nên rất nhỏ. Khi sản phẩm nguội, xoa vào đầu. Thời gian của thủ tục là 30 phút. Để có hiệu quả tốt nhất, hãy che đầu bằng màng và một chiếc khăn trên đầu. Thực hiện thủ tục hai lần một tuần trong một tháng.
3. Để tóc mọc dày hơn, bóng mượt và khỏe mạnh hơn, việc sử dụng mặt nạ như vậy rất hữu ích. Để có một thìa nước ép mùi tây, hãy lấy hai thìa mật ong và dầu cây ngưu bàng. Tác dụng tương tự cũng được tạo ra bởi một mặt nạ khác, thành phần của nó là nước ép mùi tây trộn với bánh mì đen đã được ngâm trước trong nước. Trộn bánh mì và nước trái cây. Kết quả là một hỗn hợp sệt tốt cho sức khỏe, cần được xoa nhẹ vào da đầu bằng chuyển động mát-xa, sau đó phủ một lớp màng và quấn trong một chiếc khăn. Thời gian của thủ tục là 30 phút.

Tác hại và chống chỉ định

Các nhà dinh dưỡng cảnh báo rằng bạn không nên liên tục ngày này qua ngày khác bổ sung nước ép mùi tây vào chế độ ăn uống của mình. Và nếu cần sử dụng nước trái cây để chữa bệnh, lúc này bạn nên loại trừ khỏi chế độ ăn những thực phẩm có chứa nhiều tinh bột và đường, đồng thời giảm tiêu thụ các món thịt.

Có thể cơ thể sẽ phản ứng với nước ép với phản ứng dị ứng dữ dội, vì vậy bạn nên đảm bảo rằng loại cây này không gây phát ban, sưng tấy hoặc các tác động tiêu cực khác.

Ghi chú! Tiêu thụ nhiều nước ép mùi tây làm tăng đáng kể độ nhạy cảm của da với ánh sáng mặt trời.

Trong giai đoạn bệnh loét dạ dày hoặc viêm dạ dày trầm trọng hơn, đồ uống sẽ gây hại cho các cơ quan bị viêm.

Mùi tây chống chỉ định cho những người mắc bệnh động kinh.

Cách làm nước ép mùi tây tại nhà

Nên làm nước ép từ rau mùi tây đã bước sang năm thứ hai, nghĩa là rễ đã hình thành đầy đủ. Nước ép sẽ có lợi nếu được làm từ lá, nhưng bạn có thể thêm một ít rễ vào chúng. Để nấu ăn, tốt hơn là sử dụng cây mới hái.

Nước ép được chuẩn bị như sau:

Kết quả sẽ là nước ép có nồng độ cao. Các bác sĩ không khuyên bạn nên uống nó ở dạng này, nó phải được pha loãng với nước đun sôi.

1. Nó không nên được đun sôi.
2. Bạn có thể bảo quản không quá năm ngày, vì tất cả các chất có lợi trong nước trái cây đều bị phá hủy khá nhanh.
3. Chỉ bảo quản đồ uống trong tủ lạnh, ở nơi ấm áp sẽ không sử dụng được sau vài giờ.
4. Để bảo quản được lâu hơn, có một cách hay: đổ nước ép vào các khay đá đặc biệt rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh, sau đó dùng một khối riêng.
5. Nếu nước ép từ tủ đông đã rã đông thì khi đông lạnh lại sẽ mất tác dụng nên phải sử dụng ngay.

Uống thế nào cho đúng

1. Nên uống nước trái cây ngay sau khi pha chế, không nêm thêm bất cứ thứ gì - không đường hay muối.
2. Uống đồ uống từ từ, từng ngụm nhỏ. Tốt hơn hết bạn nên ngậm chất lỏng trong miệng một thời gian ngắn cho đến khi nó hòa với nước bọt, như vậy mùi tây sẽ phát huy tác dụng tốt hơn nhiều.
3. Đồ uống rất hợp với nước trái cây làm từ củ cải, cần tây, táo hoặc cà rốt. Để cải thiện tiêu hóa, hãy thêm giấm táo vào nước ép.

1. Ngay cả người xưa cũng biết rằng mùi tây là một loại cây làm thuốc và có vị cay. Và ở Hy Lạp, nó vẫn được coi là một loại cây linh thiêng, đó là lý do tại sao nó thực tế không được sử dụng làm thực phẩm. Nhưng người Pháp sử dụng các loại thảo mộc khô cùng với thân cây, chiên nhanh mọi thứ trong dầu thực vật, sau đó dùng ngay với các món cá hoặc thịt.
2. Người Hy Lạp cổ đại coi mùi tây như một loại cây cảnh và trang trí các ngôi đền bằng lá của nó khi tổ chức bất kỳ ngày lễ quan trọng nào. Bản thân từ “mùi tây” có nguồn gốc từ Hy Lạp. Nó nghe giống như “petroselinion”, có nghĩa là “cần tây trên núi”.
3. Người Ai Cập cổ đại tin rằng mùi tây bắt đầu mọc ở nơi mà Set độc ác, ghen tị đã tước đi đôi mắt của anh trai Horus và những giọt máu vẫn còn ở đó. Vì vậy, để tưởng nhớ sự kiện này, người ta đã tổ chức những bí ẩn hoành tráng, và trên đầu những người tham gia phải đội những vòng hoa dệt từ cành mùi tây.
4. Cũng có những thời kỳ đen tối đối với rau mùi tây, khi người ta tin rằng nó là một loại cây phù thủy nên bị cấm trồng. Và nếu nó bất ngờ được phát hiện trong vườn nhà ai đó, nó sẽ đe dọa chủ nhân bằng một hình phạt khủng khiếp: cáo buộc bói toán. Nó chỉ có thể phát triển trong lĩnh vực tội nhân và tội phạm. Người ta tin rằng loại thảo dược cay, vô hại này thu hút và có được sức mạnh vô danh, ăn năng lượng của quỷ dưới lòng đất, và rễ của nó phải xâm nhập vào vương quốc của người chết 9 lần cho đến khi mầm của nó xuất hiện trên bề mặt đất.
5. Nhưng vào cuối thế kỷ 16, danh tiếng của mùi tây đã được khôi phục. Nó được công nhận là một loại cây rất hữu ích mang lại sức khỏe và sự trẻ hóa. Và các đầu bếp đã áp dụng những phẩm chất hương vị ban đầu.
6. Mùi tây có những người bảo trợ trên trời của riêng nó. Đây là hành tinh Pluto, giúp thực vật duy trì mối liên hệ vô hình với thế giới bên kia. Và với sự giúp đỡ của sao Thủy, tất cả các đặc tính có lợi của cây xanh đều xuất hiện, giúp chữa bệnh cho con người và mang lại sức sống cho họ.

« Quan trọng: Tất cả thông tin trên trang web chỉ được cung cấp cho mục đích thông tin. Trước khi áp dụng bất kỳ khuyến nghị nào, hãy tham khảo ý kiến ​​​​của một chuyên gia chuyên ngành. Cả người biên tập và tác giả đều không chịu trách nhiệm về bất kỳ tác hại nào có thể xảy ra do tài liệu gây ra.”

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nước ép rau củ tươi tốt cho sức khỏe và có giá trị hơn nhiều so với nước ép trái cây. Tuy nhiên, có một loại đồ uống có đặc tính chữa bệnh vượt trội hơn hẳn so với các loại nước ép rau quả tươi.

Từ xa xưa, nước ép mùi tây đã được coi là thần dược thực sự của cuộc sống, giúp giảm bớt rất nhiều bệnh tật, giúp phục hồi sức lực và kéo dài tuổi thọ. Ngay cả vào thời Hippocrates, nó đã được sử dụng như một phương tiện điều trị các bệnh viêm nhiễm khác nhau, cũng như thuốc chữa bách bệnh cho sự kém cỏi của nam giới trong lĩnh vực tình dục. Ở Ai Cập cổ đại, nó được coi là máu của thần Horus, thứ mà ông đã đổ ra khi chiến đấu với kẻ thù cho cha mình, Osiris. Và vào thời Trung cổ, loại cây này và nước ép từ nó được ban cho những đặc tính kỳ diệu - cho đến việc chữa lành vết thương chí mạng và khả năng triệu hồi linh hồn ma quỷ.

Các chuyên gia dinh dưỡng hiện đại không còn coi mùi tây như một phương tiện mời ma quỷ đến điểm hẹn, nhưng họ nhất trí theo quan điểm của mình - nước ép từ loại cây này có hoạt tính sinh học đơn giản đến khó tin.

Hàm lượng calo và thành phần hóa học

Giá trị năng lượng của sản phẩm là 49 Kcal trên 100 g sản phẩm. Thành phần dinh dưỡng như sau - 3,6 g protein, 0,4 g chất béo và 7,6 g carbohydrate.

Thành phần hóa học của thức uống bao gồm nhiều loại chất hữu ích: vitamin, cũng như các nguyên tố vi lượng và vĩ mô. Vì vậy, vitamin A là chất chống oxy hóa hiệu quả, làm chậm quá trình lão hóa và tham gia vào quá trình tổng hợp protein. Vitamin K giúp cơ thể hấp thụ canxi cần thiết cho mô xương và ngăn ngừa sự phát triển của bệnh loãng xương. Folate ngăn ngừa sự phát triển của bệnh thiếu máu và chịu trách nhiệm về tình trạng của móng và tóc. Choline là một trong những thành phần của lecithin, chịu trách nhiệm về cấu trúc và đặc tính tái tạo của tế bào, đồng thời tham gia vào quá trình tổng hợp insulin, giúp ngăn ngừa sự phát triển của bệnh tiểu đường. Ngoài ra, sự thiếu hụt của nó có thể gây ra một vấn đề nghiêm trọng như gan nhiễm mỡ.

Nước ép mùi tây là nguồn cung cấp selen, giúp kích thích tổng hợp hormone tuyến giáp, cũng như phốt pho, chịu trách nhiệm cho hoạt động tinh thần và tham gia vào quá trình chuyển hóa protein, carbohydrate và chất béo. Mangan có trong sản phẩm này hoạt động như một chất kích hoạt nhiều enzym và giúp duy trì lượng insulin trong máu ở mức cần thiết. Nó cũng chịu trách nhiệm về các chức năng và tái tạo mô liên kết.

Thành phần vitamin

Các yếu tố vi mô và vĩ mô

dược tính

Như đã lưu ý ở trên, nước ép mùi tây có mức độ hoạt động sinh học cao, vì vậy nó không nên được sử dụng để làm dịu cơn khát mà như một loại thuốc.

Nước ép mùi tây từ lâu đã là một trong những thành phần chính của một số lượng lớn các công thức y học cổ truyền.

Để cải thiện tiêu hóa

Trộn mùi tây tươi với giấm táo theo tỷ lệ một phần ba. Hỗn hợp này nên được tiêu thụ khi bụng đói hàng ngày, 1/3 cốc.

Đối với thời kỳ đau đớn và rối loạn chu kỳ

Trộn nước ép cà rốt và củ cải đường mới chuẩn bị theo tỷ lệ 50:50 để bạn có tổng cộng 3/4 ly đồ uống. Thêm 17 g nước ép mùi tây vào hỗn hợp. Cocktail thuốc nên được uống vào buổi sáng và buổi tối, chia làm hai phần. Khóa học ít nhất là ba tháng.

Dành cho đôi mắt mệt mỏi

Đối với những người dành nhiều thời gian nhìn vào màn hình, bạn có thể chườm để giảm mỏi mắt. Để làm điều này, hãy ngâm miếng bông vào nước trái cây tươi và đặt chúng lên mí mắt của bạn. Nên giữ trong mười phút.

Đối với đục thủy tinh thể và viêm kết mạc

Đối với các bệnh về mắt, không chỉ nên chườm nước ép mà còn nên sử dụng kết hợp với cà rốt tươi và cần tây. Trộn các thành phần theo hỗn hợp ¼ cốc (rau mùi tây) và 1/8 cốc mỗi loại (cà rốt và cần tây) và uống hàng ngày trong một tháng.

Bạn cũng có thể uống nước trái cây ở dạng nguyên chất, một thìa canh ba lần một ngày, ngay sau đó là nửa cốc nước. Thời gian của khóa học là mười tám ngày.

Đối với mệt mỏi mãn tính

Bắt đầu mỗi buổi sáng với một ly sinh tố làm từ cần tây và táo với tỷ lệ bằng nhau, với 1 thìa nước ép rau mùi tây mới vắt cho mỗi ly.

Đối với bệnh thận

Những người được chẩn đoán mắc bệnh viêm bể thận, viêm thận, viêm bàng quang và các bệnh khác của hệ bài tiết nên uống nước trái cây tươi ba lần một ngày, hai mươi phút trước bữa ăn. Liều lượng là một muỗng canh. Thời gian sử dụng - 40 ngày. Xin lưu ý rằng nếu bệnh thận đang ở giai đoạn cấp tính thì không nên uống đồ uống này.

Đối với chứng đầy hơi

Những người có vấn đề về đường ruột nên uống nước ép mùi tây với mật ong. Các nguyên liệu được trộn theo tỷ lệ 50:50, lấy 1 muỗng canh. tôi. ba lần một ngày.

Vì nghiện rượu

Nên dùng một thìa hỗn hợp nước ép rau mùi tây và cần tây (tỷ lệ 50:50) ba lần một ngày cho người nghiện rượu. Người ta tin rằng với việc sử dụng lâu dài loại thuốc này, cảm giác thèm đồ uống có chứa cồn sẽ giảm đi.

Để giảm cân

Từ xa xưa, vẻ đẹp xoăn xanh đã được coi là một cách hiệu quả để loại bỏ số cân thừa. Tổ tiên của chúng ta từ lâu đã biết về đặc tính ngăn chặn sự thèm ăn của loại cây xanh này, họ đã học cách bào chế thuốc sắc để giảm cân dựa trên nước ép mùi tây.

Để chuẩn bị thuốc sắc, đầu tiên hãy dùng dao cắt một bó rau mùi tây tươi. Sau đó, rau xanh phải được nghiền nát kỹ để tiết ra nước ép.

Tiếp theo, chuẩn bị nước với tỷ lệ một ly trên hai muỗng cà phê nước ép thu được. Đổ lượng nước sôi cần thiết lên rau xanh và nước trái cây đã cắt nhỏ rồi nấu trên lửa nhỏ trong một phần tư giờ. Làm nguội nước dùng đã hoàn thành và lọc.

Đồ uống thu được nên được uống khi bụng đói suốt cả ngày, nửa ly mỗi liều. Bạn cần uống nó ngay khi bạn bắt đầu cảm thấy đói. Sau khi uống thuốc sắc, cơn co thắt dạ dày biến mất và cảm giác đói có thể bị ức chế trong ít nhất hai giờ. Bằng cách này, bạn giảm số lượng bữa ăn nhẹ, giảm số lượng calo bạn tiêu thụ. Quá trình dùng thuốc sắc là hai tuần.

Sử dụng trong nấu ăn

Hương vị của nước ép mùi tây phù hợp với hầu hết các loại nước ép rau và trái cây tươi. Hỗn hợp với nước ép cà rốt, táo và dưa chuột được coi là hữu ích nhất.

Chống chỉ định sử dụng

Do nồng độ các hoạt chất trong thức uống này rất cao nên việc sử dụng nó phải hết sức cẩn thận. Trước hết, bạn cần đảm bảo rằng mình không bị dị ứng với sản phẩm này. Xin lưu ý rằng việc không dung nạp cá nhân với nước ép mùi tây có thể xảy ra ngay cả ở những người tự tiêu thụ rau xanh mà không để lại hậu quả tiêu cực nhỏ nhất.

Ngoài ra, nước ép này chống chỉ định khi mang thai. Người ta tin rằng nó có thể làm săn chắc tử cung, vốn có nguy cơ sảy thai.

Thức uống này cũng nên được loại trừ khỏi chế độ ăn uống trong trường hợp làm trầm trọng thêm quá trình viêm ở thận và đường tiêu hóa.

Xin lưu ý rằng khi sử dụng nước trái cây tươi cho mục đích chữa bệnh, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên hạn chế tối đa hàm lượng thực phẩm chứa nhiều tinh bột và đường trong khẩu phần ăn.

Cách làm nước ép mùi tây tại nhà

Không có sản xuất công nghiệp nước ép mùi tây. Nó chỉ có thể được chuẩn bị ở nhà. Để làm cho nước trái cây tươi trở nên hữu ích nhất có thể, cần tính đến một số yếu tố:

1. Tốt nhất nên sử dụng thân mùi tây mới hái. Tuy nhiên, nếu không có lựa chọn này, bạn có thể sử dụng các loại thảo mộc đã bảo quản trong tủ lạnh không quá một tuần.
2. Loại bỏ tất cả các lá bị hư hỏng và khô. Chỉ để lại những chiếc lá hoàn toàn khỏe mạnh có màu xanh đậm.
3. Rửa kỹ rau xanh dưới vòi nước chảy. Sau đó, để mùi tây nằm trong thùng chứa nước lạnh sạch trong nửa giờ, sau đó rửa sạch bằng nước đun sôi (không phải nước sôi).
4. Để chuẩn bị nước trái cây tươi, bạn nên sử dụng máy ép trái cây. Nếu không có, bạn có thể xay rau xanh trong máy xay rồi dùng vải thưa ép lấy nước.
5. Uống nước ép mùi tây ngay sau khi được chuẩn bị. Nó không thể được lưu trữ, vì tất cả các đặc tính có lợi sẽ nhanh chóng biến mất.

Uống nước ép mùi tây đúng cách

Do nước ép có hoạt tính sinh học cao nên không uống được ở dạng nguyên chất. Thông thường nó được pha loãng với nước đun sôi ở nhiệt độ phòng hoặc thêm vào các loại nước trái cây tươi khác. Không có muối hoặc đường được thêm vào.

Liều nước ép mùi tây tối đa hàng ngày là 40-50 ml.

Xin lưu ý rằng, mặc dù thực tế là trẻ em từ một tuổi cũng có thể uống thức uống này, nhưng liều lượng trong trường hợp này ít hơn đáng kể - không quá hai thìa cà phê mỗi ngày. Đối với trẻ em, nước trái cây tươi cũng được pha loãng với nước hoặc thêm vào rau củ xay nhuyễn.

Sử dụng trong thẩm mỹ

Hoạt tính sinh học cao của nước ép mùi tây khiến nó không thể thiếu không chỉ để sử dụng bên trong mà còn sử dụng bên ngoài. Nó là một trong những thành phần không thể thiếu trong các sản phẩm mỹ phẩm của các thương hiệu nổi tiếng nhất trong ngành làm đẹp.

Nước ép mùi tây từ lâu đã được sử dụng để làm đẹp da và tóc. Hơn nữa, nó đồng thời giúp giải quyết một số lượng lớn các vấn đề về thẩm mỹ.

Mùi tây cho làn da đẹp

Có quá đủ chỉ dẫn cho việc sử dụng mỹ phẩm tự chế dựa trên nước ép mùi tây. Chúng hữu ích nhất cho làn da trưởng thành, vốn đã có dấu hiệu lão hóa và mờ dần cũng như các nếp nhăn trên khuôn mặt. Mùi tây cũng sẽ hỗ trợ những người có làn da vàng xỉn, xỉn màu, hay nói cách khác nó sẽ trở thành “cứu cánh” cho làn da mệt mỏi. Ngoài ra, tổ tiên của chúng ta đã biết về đặc tính làm trắng vượt trội của loại cây này - nó giúp loại bỏ các đốm đồi mồi kém thẩm mỹ. Cuối cùng, sản phẩm này giúp cải thiện chức năng của tuyến bã nhờn - và các sản phẩm mỹ phẩm làm từ nước ép mùi tây có thể được sử dụng cho mọi loại da.

Dành cho da dầu

Để giải quyết vấn đề da tăng nhờn, “mụn đầu đen” khét tiếng và lỗ chân lông to, chỉ cần đắp mặt nạ nước cốt chanh, nước mùi tây và mật ong trộn theo tỷ lệ 1:2:4 lên mặt vào mỗi buổi tối là đủ. Rửa sạch mặt nạ sau hai mươi phút.

Dành cho da khô

Những người có làn da quá khô có thể làm mặt nạ bằng cách cắt nhỏ rau xanh và ép lấy nước, sau đó trộn hỗn hợp sền sệt với kem chua theo tỷ lệ 50:50.

Trị mụn

Nước ép mùi tây giúp đối phó với một vấn đề thẩm mỹ nghiêm trọng như mụn trứng cá. Chỉ cần lau vùng da có vấn đề ba đến bốn lần một ngày bằng tăm bông nhúng vào nước trái cây mới vắt.

Để làm trắng

Để mang lại cho khuôn mặt của bạn một vẻ xanh xao thú vị, bạn có thể sử dụng một công thức mà bà cố của chúng ta đã biết: trộn nước cốt chanh với nước ép mùi tây theo tỷ lệ 5: 1. Lau da bằng hỗn hợp thu được nhiều lần trong ngày.

Để cải thiện tông màu da

Để làm mới bất kỳ loại da nào, hãy trộn hai thìa phô mai với hai thìa nước ép mùi tây. Đắp mặt nạ này lên vùng da đã được làm sạch trước đó và sau một phần tư giờ, rửa sạch bằng nước mà không cần xà phòng.

Một lựa chọn khác là làm đá mỹ phẩm. Để thực hiện, bạn hãy cho một thìa rưỡi nước ép vào 0,5 lít nước sạch, đổ hỗn hợp vào khuôn làm đá và cho vào ngăn đá tủ lạnh. Bạn có thể nuông chiều bản thân bằng cách mát-xa bằng nước đá vào buổi tối, sau khi tẩy trang.

Chống lại các đốm đồi mồi

Hỗn hợp nước ép chanh, rau mùi tây và dưa chuột theo tỷ lệ 1:1:1 sẽ giúp giải quyết vấn đề đồi mồi. Mỗi ngày, lau vùng da có sắc tố nhiều lần bằng tăm bông.

Xin lưu ý rằng trước khi sử dụng bất kỳ loại mỹ phẩm dưỡng da làm từ nước ép mùi tây nào, bạn cần đảm bảo rằng chúng không gây ra phản ứng dị ứng cho bạn. Để làm điều này, hãy nhỏ một vài giọt nước trái cây tươi lên cổ tay và chà xát vào da. Nếu bạn không cảm thấy khó chịu trong vòng một giờ, bạn không phải lo lắng về những biểu hiện không dung nạp.

Mùi tây cho mái tóc đẹp

Nước ép mùi tây cũng được coi là một trong những chế phẩm hữu hiệu nhất để làm đẹp cho những lọn tóc xoăn. Y học cổ truyền coi đây là một phương thuốc hiệu quả cho sự phát triển của tóc, củng cố chân tóc và cải thiện cấu trúc của tóc.

Nước ép mùi tây có thể được xoa hàng ngày vào chân tóc ở dạng nguyên chất và rửa sạch bằng nước phòng sau ba mươi phút.

Lựa chọn thứ hai là chuẩn bị mặt nạ tóc. Để làm điều này, trộn 35 g mật ong, 35 g dầu ô liu và 1 muỗng nước ép mùi tây. Hỗn hợp nên được đun nóng trong nồi cách thủy cho đến khi nhiệt độ của nó khoảng 35 độ. Sau đó, nhẹ nhàng chà xát vào da đầu. Đội mũ tắm và quấn tóc bằng khăn. Mặt nạ được rửa sạch sau ba mươi phút bằng nước ấm và dầu gội. Bạn cần thực hiện ít nhất hai lần một tuần - và chẳng bao lâu những lọn tóc của bạn sẽ chắc khỏe và bóng mượt một cách đáng ngạc nhiên.

Thơm ngon, đầy màu sắc và có tác dụng chữa bệnh, mùi tây thường bị nhiều người bỏ qua như một loại gia vị và trang trí. Nhưng vô ích. Đây không chỉ là một loại rau thơm có thể tạo thêm hương vị đặc biệt cho món ăn mà còn là một vị thuốc hữu hiệu. Mọi người đã biết về đặc tính chữa bệnh tuyệt vời của nó từ lâu. Và ngày nay loại gia vị này được dùng để cải thiện thị lực, làm giảm mỏi mắt và đỏ mắt. Nhưng đây không phải là tài sản duy nhất của nó. Đặc biệt phổ biến trong y học dân gian là nước ép mùi tây, được làm từ tất cả các bộ phận của cây.

Nó có tên từ tiếng Hy Lạp có nghĩa là “cần tây trên núi”. Cây hai năm một lần này thuộc họ Ô cùng loài thuộc chi Mùi tây. Nó có thể được tìm thấy trong tự nhiên ở các nước Địa Trung Hải.

Mùi tây có sẵn trong suốt. Bạn có thể trồng nó ở nhà trên ban công hoặc bậu cửa sổ.

Đây là một loại thảo dược rất phổ biến ở các nước vùng Kavkaz, Đông và Địa Trung Hải.

Lợi ích của nước ép mùi tây là gì?

Một nhánh mùi tây có thể làm được nhiều việc hơn là chỉ trang trí món ăn của bạn. Nó chứa hai loại thành phần cung cấp các đặc tính độc đáo của loại thảo mộc này. Loại thứ nhất là thành phần tinh dầu bao gồm myristine, limonene, eugenol, thujene. Thứ hai là flavonoid, trong đó apiin, apigenin, luteolin và chrysoeriol cần được đặc biệt chú trọng.

Ngoài ra, nó còn chứa vitamin, khoáng chất, chất xơ và một số chất dinh dưỡng thực vật có lợi khác có lợi cho cơ thể con người, giúp chữa lành và bảo vệ cơ thể khỏi các điều kiện bên ngoài có hại.

Bản thân mùi tây rất có lợi, nhưng nước ép của nó là một dạng giúp cải thiện sự hấp thụ chất dinh dưỡng và có thể cung cấp nhiều hơn một nhánh thảo mộc.

Vitamin A là chất chống oxy hóa tự nhiên, cần thiết để duy trì sức khỏe của tim, phổi và thận. Nó đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì thị lực và ngăn ngừa sự phát triển của bệnh thoái hóa điểm vàng do tuổi tác ở võng mạc.

Một ounce nước trái cây chứa 126 microgam vitamin này, chiếm 14% đối với nam giới và 18% đối với phụ nữ trong lượng khuyến nghị hàng ngày.

Cần liên tục bổ sung cho cơ thể vitamin C tan trong nước. Vitamin này tham gia vào quá trình tái tạo và phục hồi các tế bào mô bị tổn thương, sản xuất collagen cho mạch máu, da và mô sụn.

Nó là một chất chống oxy hóa, có nghĩa là nó giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do và các chất gây ung thư bên ngoài như khí thải và bức xạ.

30 ml nước trái cây có thể cung cấp 40 mg vitamin này, tương đương 45% đối với nam và 50% đối với phụ nữ so với giá trị hàng ngày. Và những người hút thuốc còn cần nó nhiều hơn nữa.

Mùi tây chứa vitamin K, một loại vitamin có liên quan đến việc điều hòa quá trình đông máu. Sự thiếu hụt của nó có thể dẫn đến chảy máu, các vấn đề về phục hồi mô sau vết bầm tím và tai nạn.

Nó tham gia vào quá trình chuyển hóa canxi, có nghĩa là mô xương không thể hoạt động nếu không có vitamin này.

Folate hay axit folic, vitamin B9, tham gia vào nhiều quá trình: sản xuất protein, hồng cầu, DNA và làm giảm nguy cơ phát triển bệnh thiếu máu do nồng độ sắt thấp.

Điều đặc biệt cần thiết trong thời kỳ mang thai là bảo vệ thai nhi khỏi dị tật ống thần kinh bẩm sinh.

Nước ép mùi tây chứa tất cả các nguyên tố này ở dạng cô đặc, bao gồm các hợp chất khoáng, enzyme, chất diệp lục và tinh dầu.

Cần lưu ý ngay rằng phụ nữ mang thai và những người dễ bị chảy máu thường xuyên hoặc đang dùng thuốc làm loãng máu không nên uống nước ép mùi tây với số lượng lớn.

Để chế biến nước ép, bạn không chỉ có thể sử dụng lá xanh của cây mà còn cả thân và rễ. Rễ mùi tây chứa nhiều hoạt chất có lợi hơn. Theo truyền thống, nó được sử dụng trong y học dân gian để làm sạch và loại bỏ sỏi khỏi hệ tiết niệu.

Để bổ sung nhu cầu vitamin A và C hàng ngày, chỉ cần 50 gam rễ là đủ.

Nó chứa nhiều tinh dầu hơn, giúp thúc đẩy quá trình tiết mật và cải thiện tiêu hóa.

Nước ép rau mùi tây có lợi cho cơ thể

Tất cả các thành phần này của thảo mộc đều có tác động tích cực đến nhiều cơ quan của cơ thể con người. Lợi ích của nó là rõ ràng. Anh ta:

Chứa một lượng lớn hoạt chất sinh học và là nguồn cung cấp dồi dào các vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng thực vật thiết yếu;

Giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, bảo vệ chống lại nhiễm trùng và cảm lạnh, thúc đẩy quá trình hồi phục và hồi phục nhanh hơn;

Giảm mức cholesterol xấu;

Giúp củng cố các bức tường của mạch máu;

Cải thiện tiêu hóa, giúp ngăn ngừa các rối loạn đường ruột như đầy hơi, chướng bụng, tăng sinh khí;

Loại bỏ hơi thở có mùi;

Thúc đẩy việc loại bỏ muối axit uric, có tác dụng lợi tiểu, giảm viêm;

Phục vụ để ngăn ngừa sự phát triển của bệnh tuyến tiền liệt ở nam giới;

Làm tan và loại bỏ sỏi thận, đường tiết niệu và túi mật;

Làm chậm quá trình lão hóa, cải thiện quá trình tái tạo tế bào da.

Nước ép có những tác dụng sau đối với cơ thể con người:

Tăng cường hoạt động của não, giúp đối phó với căng thẳng tinh thần nặng nề;

Giảm viêm, đỏ mắt khi ngồi lâu trước máy tính;

Cải thiện khả năng vận động của khớp và giảm đau do viêm khớp, bệnh gút, thoái hóa khớp;

Tăng cường và cải thiện hệ thống tim mạch;

Ngăn ngừa táo bón;

Giảm đau bụng, ngăn ngừa chứng khó tiêu và hình thành khí đường ruột.

Nước ép mùi tây được khuyến khích uống không chỉ để làm sạch cơ thể khỏi muối và độc tố mà còn cho những người thường xuyên phải đối mặt với các điều kiện bất lợi, thường xuyên bị rối loạn hệ thần kinh và gặp vấn đề về giấc ngủ.

Nước trái cây cũng sẽ hữu ích cho những người quyết định giảm cân.

Nước ép mùi tây trong thẩm mỹ

Nhiều người đẹp biết về những đặc tính có lợi của nước ép mùi tây đối với da mặt. Nó sẽ giúp loại bỏ quầng thâm dưới mắt, giảm mỏi mắt và giảm sự xuất hiện của tàn nhang và đồi mồi.

Giàu vitamin, nó cải thiện vẻ ngoài của làn da, làm cho nó trẻ trung và rạng rỡ hơn.

Sẽ rất hữu ích khi làm mặt nạ dựa trên nước trái cây và uống nó. Bạn có thể thêm nước ép từ các loại thảo mộc, rau và trái cây khác vào đó. Không ai hủy bỏ dinh dưỡng từ bên trong.

Mặt nạ phổ biến nhất là trộn 1 phần nước ép mùi tây và 5 phần nước cốt chanh, một thìa mật ong rồi đắp lên mặt. Mặt nạ này sẽ làm sạch da một cách hoàn hảo, giảm tàn nhang và nước chanh sẽ loại bỏ lớp tế bào chết và làm mờ sẹo mụn. Sau khi đắp lên mặt chỉ 15 phút và rửa sạch, bạn sẽ thấy ngay những thay đổi đầu tiên.

Mặt nạ dưỡng được làm bằng bột yến mạch. Trộn 2 thìa bột yến mạch với nước trái cây để tạo thành hỗn hợp sền sệt rồi thoa lên mặt và ngực. Để trong 20 phút và rửa sạch bằng nước ấm.

Đá viên mùi tây hoặc nước ép nguyên chất sẽ giúp loại bỏ bóng nhờn, se khít lỗ chân lông và chữa lành mụn trứng cá.

Bạn có thể đông lạnh nước trái cây nguyên chất hoặc bằng cách pha loãng với nước theo tỷ lệ không quá 1:5.

Nước ép mùi tây để làm sạch muối

Để loại bỏ muối và độc tố khỏi thận và khớp, nước ép mùi tây thường được sử dụng cùng với nước chanh. Chanh giúp hòa tan muối và mùi tây, có đặc tính lợi tiểu, loại bỏ chúng khỏi cơ thể. Sự kết hợp này mang đến cho bạn một chất tẩy rửa tuyệt vời không chỉ cho thận của bạn.

Tại sao cần phải làm sạch thận và muối trong cơ thể và tại sao điều này phải trở thành một thói quen không thể thiếu? Thận làm sạch máu và loại bỏ tất cả chất thải dư thừa ra khỏi cơ thể. Khi nhiều chất độc khác nhau, hay như chúng ta thường gọi là chất độc, tích tụ trong đó, chúng sẽ bị tắc nghẽn và ngừng thực hiện các chức năng bình thường của mình. Máu bị tắc và lan ra khắp cơ thể.

Kết quả là hoạt động của toàn bộ cơ thể bị gián đoạn, chúng ta bắt đầu bị bệnh, muối và sỏi tích tụ trong thận và bàng quang. Sau đó, chúng ta nhớ đến chế độ ăn không có muối và loại trừ khỏi chế độ ăn kiêng những thực phẩm góp phần tích tụ axit uric.

Nước tiểu của chúng ta giống như trà pha đặc, xuất hiện các cơn đau ở lưng và khớp và chúng ta nhanh chóng cảm thấy mệt mỏi. Việc buồn tiểu thường xuyên không mang lại cảm giác nhẹ nhõm như mong muốn, chân và mặt sưng tấy, xuất hiện bọng mắt dưới mắt.

Tất cả những triệu chứng này cho thấy thận và hệ tiết niệu không đáp ứng được chức năng của chúng và trước khi hết thời gian, nó cần được giúp đỡ.

Mùi tây nổi tiếng với đặc tính lợi tiểu. Chanh chứa nhiều kali, giúp loại bỏ chất lỏng dư thừa.

Công thức đơn giản nhất là ép lấy nước từ mùi tây (lá, thân, rễ) rồi trộn với nước cốt chanh theo tỷ lệ bằng nhau. Uống không quá một muỗng cà phê mỗi lần qua ống hút ba lần một ngày. Nên uống trước bữa ăn hoặc sau bữa ăn 1,5-2 giờ.

Cách pha chế và uống nước ép mùi tây

Nước ép mùi tây phù hợp với hầu hết các loại rau và trái cây. Nó có thể được trộn với nước trái cây:

và nhiều người khác.

Sau khi quyết định thực hiện một liệu trình trị liệu bằng nước trái cây, bạn cần biết rằng tốt hơn hết bạn nên uống bất kỳ loại nước trái cây nào ngay sau khi chuẩn bị để không bị mất chất dinh dưỡng.

Bạn có thể ép lấy nước từ tất cả các phần của mùi tây. Có nhiều hướng khác nhau để làm điều đó.

Ép qua máy ép trái cây. Nếu bạn pha nước ép trái cây thì nên thêm mùi tây vào cuối cùng. Cô nhanh chóng làm tắc máy ép trái cây.

Cuộn nó qua máy xay thịt và ép lấy nước qua vải thưa. Hoàn hảo để làm một lượng nhỏ nước trái cây.

Nghiền trong máy xay và lọc qua lưới lọc hoặc vắt qua vải thưa.

Rễ mùi tây có thể được bào trên một máy xay mịn và vắt qua vải thưa.

Trước khi nấu, bạn cần rửa sạch để tránh vi khuẩn có hại xâm nhập vào nước ép. Bạn có thể ngâm trong nước muối khoảng nửa giờ rồi rửa lại bằng nước mát. Lau khô bằng khăn giấy.

Để dễ giảm cân hơn, hãy uống một hoặc hai thìa cà phê nước trái cây mỗi ngày nửa giờ trước bữa ăn chính.

Nếu bạn bị kinh nguyệt không đều, nước ép mùi tây với củ cải đỏ sẽ giúp bình thường hóa điều đó. Mỗi ngày trước và trong thời kỳ kinh nguyệt, hãy uống hỗn hợp hai loại nước trái cây (mỗi loại 50 ml).

Nếu bạn bị đau khớp, hãy chuẩn bị hỗn hợp vitamin này.

1 bó rau mùi tây, bao gồm cả thân cây

nước ép từ 1 quả chanh

2 thìa mật ong

1 thìa cà phê củ gừng tươi

Rửa kỹ mùi tây. Cắt táo thành 4 miếng hoặc nhiều hơn (tùy thuộc vào mẫu máy ép trái cây hoặc phương pháp chế biến nước ép).

Vắt nước từ chanh. Nghiền củ gừng trên một máy xay mịn.

Cho mùi tây và táo qua máy ép trái cây. Thêm các thành phần còn lại và uống.

Bạn có thể làm sinh tố bằng công thức này. Trong trường hợp này, thêm 50 ml nước tinh khiết.

Một công thức khác sẽ giúp làm sạch thận, gan và khớp.

1 bó rau mùi tây

2 quả chanh vừa

1 quả táo xanh

1 thìa cà phê gừng

Ép nước từ tất cả các thành phần. Pha loãng với 100-200ml nước lọc.

Nước ép mùi tây có thể được đưa vào thức ăn của trẻ từ một tuổi. Tốt hơn là nên pha loãng nó với nước tinh khiết hoặc nước táo xanh.

Định mức hàng ngày không được vượt quá 40-50 ml, pha loãng với một loại nước trái cây hoặc nước khác. Nó có chống chỉ định, sẽ được thảo luận dưới đây.

Chống chỉ định và tác hại

Khi mới bắt đầu uống nước ép mùi tây, bạn có thể bị đau đầu và thường hết sau vài ngày. Đây có thể là một trong những dấu hiệu cho thấy có điều gì đó không ổn với sức khỏe của bạn. Nếu cơn đau vẫn tiếp diễn, hãy ngừng uống nước ép này và tham khảo ý kiến ​​bác sĩ.

Ở giai đoạn đầu, bạn có thể cảm thấy chóng mặt.

Nếu có sỏi trong quá trình vệ sinh, thận và đường tiết niệu có thể bị tổn thương. Nếu sự hiện diện của chúng đã được chẩn đoán, thì hãy nhớ tham khảo ý kiến ​​​​bác sĩ xem bạn có thể uống nó hay không.

Mặc dù nước ép mùi tây không loại bỏ kali khỏi cơ thể nhưng tiêu thụ nó có thể gây chuột rút ở chân. Thông thường, tác dụng phụ này xảy ra khi dùng quá liều.

Bao gồm nước trái cây trong chế độ ăn uống của bạn có thể gây kích ứng màng nhầy của miệng, dạ dày, thực quản và ruột. Trong trường hợp bệnh viêm dạ dày hoặc loét trầm trọng hơn, việc sử dụng nó bị chống chỉ định nghiêm ngặt. Cũng không được uống nếu niêm mạc miệng bị tổn thương, có vết thương và vết loét.

Nước ép trái cây bị chống chỉ định khi mang thai vì nó làm tăng trương lực của tử cung, có thể dẫn đến sẩy thai.

Phản ứng dị ứng do không dung nạp cá nhân với loài thực vật này cũng có thể xảy ra.

Sau khi quyết định đưa nước ép mùi tây vào chế độ ăn uống của bạn, hãy đánh giá tất cả các lợi ích và tác hại cũng như những rủi ro có thể xảy ra khi sử dụng nó.

Mùi tây từ lâu đã nổi tiếng là người chữa bệnh tự nhiên và làm phép lạ. Nó được sử dụng để điều trị trong thời Hippocrates, chống lại tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể và các bệnh ở nam giới. Và ở Ai Cập cổ đại, họ thậm chí còn ca ngợi nó, coi nó là một loại cây thần thánh. Theo truyền thuyết, loại gia vị xoăn này mọc lên ở nơi máu của thần Horus đổ ra khi ông chiến đấu vì cha mình, thần Osiris.

Từ thời đó cho đến ngày nay, nước ép mùi tây đã được coi là thần dược của sự sống, làm giảm bớt “vô số” bệnh tật và mang lại sức mạnh. Xét về mức độ hoạt động sinh học, nó bỏ xa nước ép rau và trái cây tươi. Chúng ta hãy nhìn vào những lợi ích của mật hoa tuyệt vời này.

Thành phần hóa học

Việc “làm đầy” hóa chất của đồ uống được thể hiện bằng cả một đội quân gồm các yếu tố hữu ích:

• muối khoáng;
• chất chống oxy hóa;
• flavonoid;
• tinh dầu;
• vitamin A, B, C, E, H, PP;
• beta-carotene;
• cholin;
• các nguyên tố đa lượng: kali, magie, phốt pho, canxi;
• nguyên tố vi lượng: kẽm, selen, đồng, iốt, silicon, sắt, mangan.

Chú ý! Nước ép mùi tây có lượng calo thấp - chỉ 47 kcal trên 100 g, thức uống này có thể được đưa vào bất kỳ chế độ ăn kiêng nào một cách an toàn.

Tiềm năng chữa bệnh

Vậy nước ép mùi tây có tác dụng gì?

• Tăng cường hệ thống miễn dịch, tăng chức năng bảo vệ của cơ thể trong cuộc chiến chống lại các bệnh truyền nhiễm, loại bỏ tình trạng thiếu vitamin và mang lại sức lực bị mất do hoạt động và bệnh tật nghiêm trọng.
• Loại bỏ cholesterol dư thừa, làm cho thành mạch máu đàn hồi và tăng cường cơ tim. Sản phẩm được khuyên dùng cho những bệnh nhân mắc bệnh tim mạch nhờ khả năng hạ huyết áp.
• Tạo ra tác dụng lợi tiểu mà không “lấn chiếm” các chất có lợi. Nghĩa là, nước ép mùi tây chỉ loại bỏ chất lỏng không cần thiết mà không giữ lại kali như nhiều loại thuốc lợi tiểu.
• Đồ uống này đơn giản là cần thiết cho những người có lối sống ít vận động, vì nó ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông trong mạch máu.
• Do hàm lượng chất chống oxy hóa, nó có tác dụng ngăn ngừa ung thư và không cho phép các tế bào bị hao mòn sớm.
• Đặc tính chống viêm và kháng khuẩn của nó rất cao, do đó nó được chỉ định điều trị viêm cơ quan sinh dục, sỏi mật và sỏi thận.
• Nước ép mùi tây mang lại sự sống là một loại thuốc kích thích tình dục mạnh mẽ. Nó làm tăng ham muốn tình dục ở cả nam và nữ, chống lại chứng bất lực và lãnh cảm. Ngoài ra, thức uống này còn làm giảm các triệu chứng của tuyến tiền liệt, giúp giảm đau bụng kinh, mãn kinh và bình thường hóa chu kỳ kinh nguyệt.
• Khuyên dùng cho bệnh đục thủy tinh thể, viêm kết mạc và suy giảm thị lực. Những người làm việc liên quan đến máy tính nên uống cocktail làm từ nước ép cà rốt, mùi tây và cần tây mỗi ngày.
• Đây thực sự là cứu cánh cho những phụ nữ đang giảm cân. Nước ép cải thiện quá trình tiêu hóa, cải thiện quá trình trao đổi chất và thực hiện quá trình “làm sạch chung” cơ thể khỏi các chất gây ung thư. Nó ngăn cản sự tích tụ chất béo dự trữ “cho ngày mưa” và làm giảm cảm giác đói.
• Nước ép mùi tây còn có tác dụng gì nữa? Ít người trong chúng ta biết rằng chất lỏng vắt ra từ lá cây có thể nhỏ vào mũi để trị sổ mũi và nghẹt mũi. Đối với một quy trình, nước ép của 5-6 lá là đủ. Trong trường hợp này, thuốc tiên phải được chuẩn bị lại mỗi lần, vì nó nhanh chóng mất đi đặc tính chữa bệnh.

Ứng dụng trong thẩm mỹ

Chất lỏng mùi tây cũng đã được sử dụng trong ngành thẩm mỹ. Nó làm mới làn da, điều chỉnh hoạt động của tuyến bã nhờn, làm mờ các nếp nhăn nông, loại bỏ mụn trứng cá, đốm và phát ban. Mặt nạ và thuốc bổ được chuẩn bị bằng cách sử dụng nước trái cây.

Khối nước đá

Pha loãng nước ép mùi tây với nước đun sôi để nguội theo tỷ lệ 1:5. Đổ đầy khuôn làm đá và để trong ngăn đá một thời gian. Massage làn da của bạn thường xuyên với các khối kết quả. Kết quả của những hành động đơn giản này, mạng lưới các nếp nhăn sẽ mịn màng, ngứa và đỏ sẽ biến mất. Các khối làm săn chắc và làm mới làn da, mang lại làn da sáng như ngọc trai.

Với mục đích làm trắng

Pha loãng nước mùi tây với nước cốt chanh theo tỷ lệ 1:5, thêm một chút mật ong. Trộn đều hỗn hợp và đắp lên mặt trong 15 phút. Sau đó rửa mặt bằng nước lạnh. Mặt nạ này nếu sử dụng thường xuyên sẽ loại bỏ được các vết đồi mồi và sẹo mụn. Nó cũng có thể được thực hiện nếu da của bạn quá nhờn.

Trị mụn

Nước ép mùi tây là một phương pháp chữa trị mụn trứng cá đã được chứng minh. Để ngăn chặn sự xuất hiện của chúng và loại bỏ những cái hiện có, hãy lau mặt bằng tăm bông nhúng vào chất lỏng mùi tây 3-4 lần một ngày.

Mặt nạ dưỡng da

Để có dinh dưỡng toàn diện cho da mặt, hãy sử dụng mặt nạ sau: đổ bột yến mạch cắt nhỏ (2 muỗng canh) với nước ép mùi tây cho đến khi thu được một khối sền sệt. Thoa lên mặt và cổ, đợi 15-20 phút rồi rửa sạch với nước mát.

Chú ý! Hãy chắc chắn rằng mặt nạ không dính vào mắt bạn, nhưng nếu điều này xảy ra, hãy rửa sạch chúng ngay bằng nước lạnh.

Cách làm đồ uống

Nước ép mùi tây không thể được tìm thấy ở dạng đóng hộp vì nó nhanh chóng bị hỏng. Đối với mục đích thẩm mỹ, nó được đông lạnh trong tủ đông, sau đó trong 3-4 ngày, không còn nữa. Vì vậy, các đợt điều trị thường được thực hiện vào mùa hè.

Chú ý! Nước ép mùi tây chỉ được chuẩn bị một lần. Khi bảo quản trong tủ lạnh, nó sẽ mất đi một số đặc tính có lợi. Màu xanh lá cây có thể kéo dài cả tuần.

Đồ uống được làm từ thân và lá của cây. Nguyên liệu được rửa kỹ và để trong 20-30 phút trong bát nước lạnh để loại bỏ vi khuẩn có thể. Sau đó, rau xanh được nghiền nát bằng máy xay hoặc máy xay thịt và vắt qua nhiều lớp gạc.

Cách uống

Tuân thủ nghiêm ngặt mọi quy định nhập học:

• Đồ uống có chứa một lượng lớn các hoạt chất sinh học, uống nó ở dạng nguyên chất sẽ có hại. Có thể pha với nước, nước ép cà rốt, dưa chuột, củ cải đường hoặc cần tây.
• Định mức tối ưu hàng ngày là 40-50 g, trong quá trình điều trị nên tránh ăn thịt, đường và các thực phẩm có chứa tinh bột.
• Uống đồ uống ngay sau khi chuẩn bị, không thêm bất kỳ đường hoặc muối. Uống từng ngụm nhỏ, ngậm trong miệng. Trộn với nước bọt, chất lỏng được dạ dày hấp thu nhanh chóng.
• Để chống lại tình trạng thừa cân, hãy uống 1-2 thìa nước ép trái cây trước khi ăn 30 phút. Tần suất - 3 lần một ngày.
• Để đưa chu kỳ kinh nguyệt của bạn trở lại bình thường, hãy uống hỗn hợp nước ép rau mùi tây và củ cải đường. Đồng thời, định mức mật hoa củ cải đường hàng ngày không được vượt quá 50 g, sử dụng hỗn hợp trước kỳ kinh và trước khi kết thúc.
• Nước ép mùi tây được phép cho trẻ một tuổi. Trẻ em nên uống không quá 2 muỗng cà phê mỗi ngày, pha loãng chất lỏng với nước táo hoặc nước.

Chống chỉ định. Làm hại

Bất chấp những lợi ích rõ rệt, nước ép mùi tây có thể gây hại cho cơ thể nếu bạn không tuân thủ các quy tắc sử dụng và bỏ qua các chống chỉ định. Điều này gây ra tình trạng bệnh trầm trọng hơn và phản ứng dị ứng.

Sản phẩm bị cấm sử dụng:

• đối với các bệnh về thận và bàng quang;
• bị viêm dạ dày cấp tính;
• trị loét dạ dày;
• trong trường hợp không dung nạp cá nhân với cây.

Bây giờ bạn đã biết lợi ích của nước ép mùi tây và những rủi ro nếu bỏ qua những hướng dẫn trên. Hãy đưa sản phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe này vào chế độ ăn uống của bạn và luôn khỏe mạnh!

Mùi tây là một loại thảo mộc được sử dụng trong nấu ăn như một loại gia vị. Nhưng ngoài hương vị thơm, loại cây xanh này còn có dược tính. Hiệu quả chữa bệnh đặc biệt đạt được bằng cách sử dụng nước ép của loại thảo mộc thơm.

Sản phẩm xanh giúp giải quyết nhiều vấn đề về sức khỏe và giúp duy trì vẻ đẹp của da và tóc. Nhưng trước khi sử dụng nước ép mùi tây Cần phải học lợi ích và tác hại, mà điều này có nghĩa là có thể mang lại, cũng như Làm saoĐúng rồi chấp nhận.

Thành phần hóa học và hàm lượng calo của nước ép mùi tây

thuốc Tính chất của rau cay được giải thích là do thành phần hóa học của nó, bao gồm nhiều thành phần có giá trị: vitamin, các nguyên tố vĩ mô và vi lượng.

Hàm lượng calo trong nước ép xanh thấp, 49 kcal trên 100 g chất lỏng.

Chú ý! Khi uống nước trái cây, chất dinh dưỡng được hấp thụ nhanh và tốt hơn rất nhiều so với khi hấp một nhánh cỏ.

Mỗi chất tạo nên mùi tây đều có tác dụng riêng:

• vitamin A – hỗ trợ hoạt động của tim và thận, có tác dụng trẻ hóa;
• vitamin C – bảo vệ cơ thể khỏi tác động của các chất gây ung thư (khí thải, phóng xạ), giúp phục hồi các tế bào mô bị tổn thương;
• vitamin K – điều hòa đông máu, thúc đẩy sự hấp thu canxi cần thiết cho mô xương;
• vitamin B4 – một phần của lecithin, chịu trách nhiệm phục hồi tế bào, thiếu chất này dẫn đến sự phát triển của gan nhiễm mỡ;
• vitamin B2 – giúp tái tạo tế bào da;
• vitamin B9 – việc sản xuất protein và hồng cầu không thể thực hiện được nếu không có sự tham gia của chất này;
• phốt pho – tham gia vào quá trình chuyển hóa protein-carbohydrate;
• mangan – giúp duy trì mức insulin cần thiết trong máu;
• selen – kích thích sự tổng hợp hormone tuyến giáp.

Một số lượng lớn các yếu tố có giá trị làm cho sản phẩm không chỉ hữu ích cho sức khỏe, mà còn cho phép bạn sử dụng nó trong việc điều chế mỹ phẩm.

Tính chất của nước ép mùi tây

Tất cả các thành phần có trong sản phẩm đều mang lại sự tuyệt vời lợi ích cơ thể con người, giúp chữa nhiều bệnh, bảo vệ khỏi tiếp xúc với các điều kiện có hại bên ngoài.

Nhưng nếu sử dụng nước trái cây không đúng cách, tác dụng có thể ngược lại, thay vì lợi ích, nó có thể gây ra làm hại sức khỏe. Vì vậy, trước khi bắt đầu điều trị, bạn nên cân nhắc cách đặc tính có lợi của nước ép mùi tây, Vì thế và chống chỉ định.

Lợi ích và đặc tính chữa bệnh

Sự kết hợp độc đáo của các hoạt chất có tác dụng có lợi trên nhiều cơ quan của cả cơ thể phụ nữ và nam giới. Khi uống chất lỏng chữa bệnh:

1. Hệ thống miễn dịch được tăng cường, cơ thể phục hồi nhanh hơn sau khi bị cảm lạnh hoặc phẫu thuật.
2. Chức năng của thận và hệ thống sinh dục được cải thiện do loại bỏ chất lỏng và muối dư thừa ra khỏi cơ thể.
3. Các triệu chứng bệnh tiểu đường được giảm bớt bằng cách giảm lượng đường trong máu. Quá trình chuyển hóa glucose được bình thường hóa thân hình.
4. Cơn đau trong thời kỳ kinh nguyệt giảm đi, chu kỳ được bình thường hóa và quá trình thay đổi nội tiết tố trong thời kỳ mãn kinh được tạo điều kiện thuận lợi.
5. Thị lực được cải thiện, tình trạng mắt đỏ và căng thẳng xảy ra khi làm việc với máy tính được loại bỏ khỏi mắt. Được sử dụng như một phương pháp dự phòng đục thủy tinh thể và viêm kết mạc.
6. Chức năng của đường tiêu hóa được bình thường hóa, quá trình tiêu hóa được cải thiện, cơn đau bụng giảm bớt, loại bỏ chứng đầy hơi và chướng bụng.
7. Mạch máu và cơ tim được tăng cường, khả năng vận động của khớp được cải thiện và nguy cơ đông máu giảm.
8. Khả năng sinh sản của nam giới được phục hồi và giảm nguy cơ phát triển bệnh viêm tuyến tiền liệt.
9. Quá trình phục hồi tế bào và chữa lành mô được đẩy nhanh.
10. Cơ thể được trẻ hóa, làn da được làm sạch và sáng mịn.

Lợi ích của nước ép mùi tây đối với cơ thể con người là không thể phủ nhận. Do đặc tính của thức uống là ức chế cảm giác đói nên nên đưa nó vào khẩu phần ăn khi lập thực đơn ăn kiêng cho người thừa cân. Sự hiện diện của một lượng lớn vitamin B trong sản phẩm cho phép nó được sử dụng trong điều trị chứng rối loạn thần kinh, hậu quả của tình trạng quá tải tâm lý và trầm cảm.

Khỏe mạnh Cho trẻ trên 1 tuổi uống nước ép xanh. Một hoặc hai thìa cà phê đồ uống, pha loãng với nước hoặc thêm vào bột rau củ, giúp bé giảm đau bụng.

Tác hại và chống chỉ định

Mặc dù có nhiều đặc tính chữa bệnh nhưng nước ép mùi tây vẫn nên thận trọng khi sử dụng.

Trước khi đưa sản phẩm vào chế độ ăn uống của bạn, bạn nên đảm bảo không có phản ứng dị ứng.

Tác dụng lợi tiểu vốn có trong nước trái cây buộc bạn phải từ bỏ việc sử dụng nó trong trường hợp có các vấn đề sau:

• viêm bàng quang, sỏi tiết niệu;
• làm trầm trọng thêm quá trình viêm ở thận;
• viêm dạ dày cấp tính, loét.

Những hạn chế cũng áp dụng cho phụ nữ mang thai. Sự tăng trương lực tử cung khi uống nước trái cây có thể gây chấm dứt thai kỳ.

Chú ý! Quá liều sản phẩm dẫn đến tác dụng phụ: nhức đầu, buồn nôn, chuột rút ở chân.

Nếu bạn quyết định điều trị bằng thành phần vitamin, bạn nên tham khảo ý kiến ​​​​bác sĩ để loại trừ sự hiện diện của chống chỉ định.

Cách làm nước ép mùi tây tại nhà

Để pha chế thức uống chữa bệnh, người ta sử dụng tất cả các bộ phận của cây: lá, thân, rễ. Điều chính là rau xanh tươi. Cỏ mới cắt có màu xanh đậm, mùi đặc trưng, ​​lá đàn hồi (không mềm). Bạn chỉ có thể sử dụng mùi tây đã hái trước nếu nó được bảo quản trong tủ lạnh không quá 7 ngày. Khi mua rau xanh đóng gói, bạn cần đảm bảo rằng bao bì còn nguyên vẹn và không có hơi nước đọng lại bên trong.

Khi pha chế nước ép từ rễ cỏ tranh, bạn cần chú ý đến màu sắc và cấu trúc của rễ. Chúng phải có màu trắng vàng, không có vết bẩn, khuyết điểm hoặc nấm mốc.

Trước khi ép, rau xanh cần được chuẩn bị. Đầu tiên, phân loại cỏ, cắt bỏ những lá khô và hư hỏng. Rửa sạch dưới vòi nước chảy, rửa sạch bụi bẩn. Để loại bỏ thuốc trừ sâu, mùi tây được ngâm trong nước lạnh khoảng 30-60 phút, sau đó rửa sạch bằng nước đun sôi. Cỏ đã rửa sạch phải được làm khô bằng cách thấm bằng khăn giấy.

Quan trọng! Không nên sử dụng lò vi sóng để làm khô mùi tây vì tất cả vitamin và nguyên tố vi lượng sẽ bị mất đi.

Để có được nước ép bổ dưỡng, rau xanh được đưa qua máy ép trái cây. Nên sử dụng mô hình trục vít được thiết kế để nghiền các sản phẩm dạng sợi. Khi sử dụng các dòng máy khác, máy nhanh chóng bị tắc do xơ.

Bạn có thể có được đồ uống xanh mà không cần sự trợ giúp của máy ép trái cây. Điều này có thể được thực hiện theo nhiều cách:

1. Nghiền rau xanh trong máy xay cho đến khi xay nhuyễn, tách các sợi bằng cách cho bã qua rây.
2. Nghiền thảo mộc bằng máy xay thịt, vắt chất lỏng qua 2-3 lớp gạc.
3. Nghiền mùi tây bằng cối sứ hoặc gỗ và lọc qua vải thưa.

Để chuẩn bị nước ép từ rễ, người ta sử dụng một dụng cụ vắt mịn, trên đó rễ được bào nhỏ, sau đó hỗn hợp được vắt qua vải thưa.

Hầu hết hữu íchĐồ uống được làm từ rau mùi tây được trồng từ tháng 6 đến tháng 9.

Các tính năng của ứng dụng

Việc sử dụng nước ép mùi tây trong y học thay thế và thẩm mỹ đã được biết đến từ lâu. Chất lỏng màu xanh lá cây được bao gồm trong nhiều sản phẩm mỹ phẩm. Một lượng lớn các chất có giá trị và mức độ hoạt động sinh học cao của thức uống thuốc giúp nó có thể được sử dụng như một loại thuốc để phòng ngừa và điều trị một số bệnh.

Trong y học dân gian

Đặc tính chữa bệnh của nước ép xanh đạt được nhờ độ bão hòa cao của các hoạt chất. Đó là lý do tại sao không nên uống đồ uống này ở dạng nguyên chất và với số lượng lớn.

Nên pha loãng chất lỏng màu xanh lá cây với nước hoặc nước ép cà rốt, cần tây, củ cải, dưa chuột mà không cần thêm đường hoặc muối. Liều lượng vitamin hàng ngày không được vượt quá 50-60 g.

Có rất nhiều công thức nấu ăn dân gian mô tả cách uống nước ép mùi tây cho các bệnh khác nhau.

Để cải thiện tiêu hóa

Nước ép từ rễ cây cỏ trộn với giấm táo theo tỷ lệ 1 đến 3 sẽ giúp cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa, uống 50-60 ml hỗn hợp vào mỗi buổi sáng khi bụng đói.

Đối với thời kỳ đau đớn và rối loạn chu kỳ

Một loại cocktail đặc biệt tạo điều kiện thuận lợi cho kinh nguyệt. Để chuẩn bị hỗn hợp, bạn cần chuẩn bị sinh tố từ rau mùi tây, cà rốt, củ cải đường, trộn theo tỷ lệ bằng nhau. Uống 25 g vào buổi sáng và buổi tối trong ba tháng.

Dành cho đôi mắt mệt mỏi

Giảm mỏi mắt sau khi làm việc với máy tính hoặc khi mệt mỏi bằng cách chườm mắt. Ngâm tăm bông vào dung dịch vitamin và thoa lên mí mắt trong vòng 10 - 15 phút.

Đối với đục thủy tinh thể và viêm kết mạc

Thuốc nén kết hợp với việc uống đồ uống màu xanh lá cây giúp điều trị viêm kết mạc, đục thủy tinh thể và nhãn khoa.

Để chuẩn bị một lọ thuốc chữa bệnh, bạn sẽ cần trộn 1/4 cốc nước ép mùi tây với nước ép cà rốt và cần tây, mỗi lần uống 1/8 cốc. Uống 30 ngày 3 lần trong ngày trước bữa ăn.

Đối với mệt mỏi mãn tính

Một thìa rau mùi tây tươi, pha loãng với một ly cocktail táo và cần tây trộn thành các phần bằng nhau, giúp giảm mệt mỏi và giúp tinh thần phấn chấn.
Đối với bệnh thận

Trong điều trị viêm bể thận, viêm thận, viêm bàng quang và một số bệnh lý về thận khác, nên dùng nước ép được chế biến từ rễ, lá, thân cây cỏ, pha với nước cốt chanh tươi.

Quá trình điều trị là khoảng 40 ngày. Bạn cần uống đồ uống qua ống hút 3 lần một ngày trước bữa ăn 15-20 phút. Liều duy nhất - 1 muỗng cà phê.
Đối với chứng đầy hơi

Nước ép rau xanh tươi trộn với mật ong (1:1) sẽ giúp phục hồi chức năng ruột bình thường. Chấp nhận ba lần trong ngày, 1 muỗng canh.

Vì nghiện rượu

Sinh tố làm từ rau mùi tây và cần tây, uống ngày 3 lần, mỗi lần 1 thìa, giúp giảm cảm giác thèm đồ uống có cồn. Với việc sử dụng cocktail lâu dài, có thể phục hồi hoàn toàn chứng nghiện rượu.

Để giảm cân

Tài sản mùi tây ngăn chặn sự thèm ăn, hàm lượng calo thấp trong sản phẩm giúp bạn có thể sử dụng nó để loại bỏ cân thừa.

Hỗn hợp giảm cân được điều chế từ các thành phần sau:

• mùi tây - 2 bó;
• dưa chuột - 1 miếng;
• nước chanh - 4-5 giọt.

Phương pháp nấu ăn:

Nghiền dưa chuột và rau xanh trong máy xay hoặc qua máy xay thịt. Lọc hỗn hợp thu được qua gạc, ép lấy chất lỏng. Thêm nước chanh. Uống 100 ml nước trái cây tươi 3 lần một ngày trước bữa ăn trong 5 ngày. Sau 10 ngày, khóa học có thể được lặp lại. Trong quá trình điều trị bằng nước ép mùi tây, nên loại trừ khỏi chế độ ăn những thực phẩm có chứa tinh bột, đường, carbohydrate. Nên hạn chế ăn các món thịt.

Thẩm mỹ tại nhà

Thành phần vitamin phong phú mùi tây giúp giải quyết các vấn đề thẩm mỹ khác nhau với sự trợ giúp của nó. Nước ép xanh đặc biệt có lợi cho da mặt. Chất lỏng nuôi dưỡng thích hợp để chăm sóc da khô và da dầu, làm sáng sắc tố, loại bỏ mụn trứng cá và giảm sưng tấy.

Quan trọng! Sử dụng phương pháp điều trị tại nhà bằng mùi tây một cách cẩn thận, tránh để chất lỏng rơi vào mắt, nếu không nó có thể gây kích ứng.

Nếu da xuất hiện mẩn đỏ hoặc mẩn ngứa sau khi sử dụng mặt nạ mỹ phẩm, bạn phải rửa sạch ngay sản phẩm và dùng thuốc chống dị ứng.

Mặt nạ dành cho da dầu

Bạn có thể loại bỏ làn da nhờn dư thừa bằng cách xoa mặt hai lần một ngày với các khối chất lỏng đông lạnh. Nước ép mùi tây se khít lỗ chân lông, làm khô da.
Dành cho da khô

Da khô và bị kích ứng được làm dịu bằng mặt nạ bao gồm nước trái cây tươi và kem chua, lấy theo tỷ lệ bằng nhau.

Trị mụn

Để trị mụn trứng cá, hãy đắp mặt nạ làm từ 1 phần nước cốt chanh, 2 phần nước ép mùi tây, 4 phần mật ong. 20 phút sau khi thoa lên da mặt, mặt nạ sẽ được rửa sạch.

Để làm trắng

Một ly sinh tố làm từ bồ công anh và rau mùi tây sẽ giúp làm trắng da. Nghiền nát và ép ra cùng một lượng cây nước ép, thêm nước khoáng, ủ trong 10-12 giờ. Ngâm khăn ăn với dung dịch và thoa lên da trong 30 phút.

Làm mờ vết thâm quanh mắt bằng hỗn hợp trà đen đậm đặc (20 ml) và nước ép xanh. Sau khi làm ẩm tăm bông trong dung dịch, thoa lên vùng da có vấn đề trong 15-20 phút.

Để cải thiện tông màu da

Mặt nạ phô mai tươi (2 muỗng canh) và chất lỏng màu xanh lá cây (2 muỗng cà phê) giúp làm mới làn da mệt mỏi. Trước khi đắp mặt nạ, da phải được làm sạch hoàn toàn, sau 15-20 phút thì rửa sạch hỗn hợp với nước.

Chống lại các đốm đồi mồi

Có một số cách để làm sáng các đốm đồi mồi:

1. Chuẩn bị sinh tố từ rau mùi tây, chanh, dưa chuột (1:1:1). Dùng tăm bông nhúng vào hỗn hợp để lau vết bẩn.
2. Trộn nước ép rau mùi tây (2 muỗng canh) và thanh lương trà (2 muỗng canh), thêm 40 ml rượu vodka. Lau sạch các khu vực có vấn đề bằng dung dịch thu được nhiều lần trong ngày.
3. Pha loãng chất lỏng màu xanh lá cây với nước cốt chanh tươi (1 đến 5), thêm mật ong. Thoa hỗn hợp lên mặt, rửa sạch sau 15-20 phút.

Vì chanh và mùi tây làm khô da rất nhiều nên nên thêm kem chua vào mặt nạ để làm trắng sắc tố trên da khô.

Cách bảo quản nước trái cây

Vì nước ép mùi tây chỉ nên được tiêu thụ khi mới vắt và ở dạng thô, không thể bảo quản hoặc đun sôi lâu. Đồ uống có thể được giữ trong tủ lạnh tối đa 5 ngày.

Việc đông lạnh sản phẩm sẽ giúp bạn sử dụng dung dịch chữa bệnh vào mùa đông:

1. Đồ uống mới pha chế được đổ vào khay đá đặc biệt và cho vào tủ đông.
2. Các khối đông lạnh được chuyển từ khuôn sang túi nhựa hoặc hộp nhựa.
3. Các túi và hộp đựng được đưa trở lại vào tủ đông.

Nhiệt độ bảo quản nước trái cây đông lạnh thay đổi từ -5 o C đến -20 o C. Điều này cần thiết để bảo quản các vitamin và các nguyên tố vi lượng có ích khác trong sản phẩm.

Các đặc tính có lợi của đồ uống sẽ bị mất khi đông lạnh lại, vì vậy nước trái cây phải được sử dụng ngay sau khi rã đông. Sản phẩm đông lạnh được bảo quản trong khoảng 12 tháng. Điều này sẽ giúp bạn có thể sử dụng mật hoa chữa bệnh cho đến khi thu hoạch rau xanh mới.

Nước ép mùi tây rất dễ chế biến và không đòi hỏi chi phí nguyên liệu đáng kể. Trong trường hợp không có chống chỉ định, tuân theo công thức và phương pháp điều trị thích hợp, sử dụng hỗn hợp dinh dưỡng có thể bồi bổ cơ thể và thoát khỏi nhiều vấn đề sức khỏe.

Mùi tây rất có lợi cho cơ thể con người. Nước ép chữa bệnh được chế biến từ rau xanh và rễ của cây, được sử dụng tích cực trong y học thay thế.

Sản phẩm này giúp giải quyết nhiều vấn đề về sức khỏe và còn giúp duy trì vẻ đẹp của làn da và mái tóc. Để xác minh độc lập tính hiệu quả của mùi tây, bạn cần làm quen với những gì nó mang lại, cách dùng sản phẩm và hành động đúng theo hướng dẫn.

Hãy cùng xem trong bài viết cách làm nước ép tại nhà, công dụng như thế nào, có cần thêm chanh, dưa chuột, cần tây và các sản phẩm khác vào bài thuốc hay không và tại sao.

Bộ phận nào của cây được dùng để chế biến sản phẩm?

Để chuẩn bị nước ép, hãy sử dụng lá mùi tây xanh, cũng như thân và rễ. Rễ mùi tây chứa nhiều thành phần có lợi tích cực hơn.

Thành phần hóa học

Nước ép mùi tây có thành phần phong phú:

• vitamin A, K, C, E, PP, nhóm B;
• beta-carotene;
• cholin;
• các nguyên tố đa lượng: kali, magie, phốt pho, canxi;
• nguyên tố vi lượng: kẽm, selen, đồng, iốt, silicon, sắt, mangan.

Lợi ích và tác hại

Chúng ta hãy xem xét các đặc tính có lợi và chống chỉ định của việc uống nước ép thực vật. Nước ép mùi tây có tác dụng hữu ích đối với nhiều cơ quan và hệ thống của cơ thể con người.:

Chỉ định điều trị bằng nước ép mùi tây:



Nếu có sỏi trong quá trình vệ sinh, có thể xảy ra tổn thương ở thận và đường tiết niệu. Trước khi điều trị bằng phương pháp truyền thống, bạn nên tham khảo ý kiến ​​​​bác sĩ.

Các đặc tính chữa bệnh của rau mùi tây được mô tả chi tiết hơn.

Chống chỉ định uống nước ép mùi tây:

• suy thận;
• viêm bàng quang;
• bệnh sỏi tiết niệu;
• bệnh bàng quang;
• quá trình viêm ở thận;
• bệnh mãn tính của các cơ quan nội tạng;
• dạng loét và viêm dạ dày cấp tính;
• thai kỳ;
• cho con bú;
• không dung nạp cá nhân.

Tác dụng phụ có thể xảy ra:

• kích ứng màng nhầy của miệng, thực quản, dạ dày và ruột;
• tăng trương lực tử cung;
• dị ứng;
• trong trường hợp quá liều – buồn nôn, đau cơ, chuột rút ở chân.

Không vượt quá các phần được chỉ định trong công thức nấu ăn.. Trước khi điều trị, nên đến gặp bác sĩ để đảm bảo không có chống chỉ định.

Hướng dẫn từng bước: cách bóp tại nhà?

Cách làm nước ép tại nhà? Mùi tây tươi hoặc mùi tây bảo quản trong tủ lạnh không quá bảy ngày là thích hợp để làm nước trái cây. Tất cả các lá khô và hư hỏng phải được loại bỏ. Rửa kỹ rau xanh dưới vòi nước chảy. Bạn có thể ngâm trong nước lạnh sạch khoảng 15-30 phút, sau đó rửa lại bằng nước đun sôi để nguội. Lau khô bằng khăn giấy. Rễ rửa sạch, gọt vỏ, thái nhỏ và ngâm trong nước.

Sử dụng máy ép trái cây

Cắt nhỏ rau xanh đã chuẩn bị và cho vào máy ép trái cây.

Mùi tây chứa nhiều chất xơ và nhanh chóng làm tắc nghẽn thiết bị.. Để chế biến nước ép, tốt hơn hết bạn nên chọn máy ép trái cây dạng khoan, tương tự như máy xay thịt.

Không có máy ép trái cây

Vì không phải lúc nào bạn cũng có sẵn máy ép trái cây cần thiết, hãy xem cách lấy nước ép từ cây mà không cần máy ép trái cây. Có một số lựa chọn:

1. Đặt mùi tây vào máy xay và xay nhuyễn. Tách các sợi qua lưới lọc hoặc vắt chất lỏng qua hai lớp gạc.
2. Cho rau xanh qua máy xay thịt, sau đó ép lấy nước qua gạc gấp thành nhiều lớp.
3. Nếu sử dụng, hãy xay nó trên một máy xay mịn và dùng gạc ép lấy nước.

Cần lưu ý rằng Nước ép mùi tây không thể được lưu trữ.

Hướng dẫn từng bước: uống như thế nào?

Nước ép mùi tây tươi rất đậm đà và cô đặc.

Tốt hơn hết là không nên sử dụng sản phẩm riêng lẻ và không uống quá 60 gram mỗi lần. Nên pha loãng với nước ép của các loại rau khác: cần tây, dưa chuột, cà rốt, rau bina, bắp cải.

Đối với cảm lạnh

Thành phần:

• một bó rau mùi tây;
• lá rau bina – 2 cốc;
• táo xanh - 1 miếng;
• dưa chuột - 1 miếng;
• rễ gừng - 2,5 cm.

Sự chuẩn bị:

1. Rửa sạch thức ăn.
2. Gọt vỏ củ gừng.
3. Cắt lõi ra khỏi quả táo.
4. Lần lượt chuyển từng thành phần qua máy ép trái cây.

Một liệu trình điều trị: uống trước bữa ăn ba lần một ngày trong một tuần.

Dành cho trái tim

Thành phần:

• rễ mùi tây - 200 gram;
• lá mùi tây - 100 g.

Sự chuẩn bị:

• rửa sạch các thành phần;
• bóc rễ;
• xay tất cả các thành phần;
• Cho bã vào vải thưa và ép lấy nước.

Một liệu trình điều trị: Uống 15ml nước trái cây pha loãng với 100ml nước trước bữa ăn 20 phút. Tần suất sử dụng: 3 lần một ngày.

Đối với bệnh thận

Thành phần:

• rễ, thân và lá mùi tây;
• nước chanh.

Sự chuẩn bị:

• ép lấy nước từ cây;
• trộn với nước cốt chanh theo tỷ lệ bằng nhau.

Một liệu trình điều trị: Uống một thìa cà phê hỗn hợp qua ống hút ba lần một ngày trước bữa ăn. Tuần đầu tiên dùng hàng ngày, tuần thứ hai - cách ngày. Sau đó nghỉ một tuần. Nếu cần thiết, lặp lại điều trị.

Để giảm cân

Thành phần:

• dưa chuột lớn - 1 miếng;
• mùi tây - 2 bó lớn;
• vài giọt nước cốt chanh (tùy chọn).

• rửa và gọt vỏ dưa chuột;
• rửa mùi tây và để khô;
• nạp nguyên liệu vào máy xay;
• cho bã vào vải thưa và ép lấy nước;
• Để cải thiện hương vị, bạn có thể thêm một vài giọt nước cốt chanh.

Một liệu trình điều trị: uống nửa ly ba lần một ngày trước bữa ăn trong năm ngày. Sau đó, hãy nghỉ ngơi trong 10 ngày. Nếu cần thiết, lặp lại khóa học.

Đối với sổ mũi

Thành phần: mùi tây – 1 bó.

Sự chuẩn bị:

• cắt nhỏ rau xanh;
• mài ngọc;
• vắt qua vải thưa.

Một liệu trình điều trị: Nhỏ 1-3 giọt nước ép vào mỗi đường mũi trong ít nhất hai ngày.

Hướng dẫn từng bước: làm thế nào để áp dụng bên ngoài?

Cho tóc

xả tóc

Thành phần:

• rễ mùi tây - 20 gram;
• mùi tây - 10 gram;
• nước - 1 ly.

Sự chuẩn bị:

• đun sôi nước;
• chặt rễ;
• xông hơi bằng nước sôi;
• để yên trong 20 phút;
• cắt nhỏ rau xanh;
• dùng gạc ép lấy nước;
• thêm vào dịch truyền.

Ứng dụng: Xả sạch các lọn tóc của bạn bằng cách xoa chất lỏng vào chân tóc sau mỗi lần gội đầu. Khóa học bao gồm 10-12 thủ tục.

Mặt nạ cho sự phát triển của tóc

Thành phần:

• nước ép từ lá và chồi mùi tây – 10 ml;
• dầu ô liu chưa tinh chế – 20 ml;
• lòng đỏ gà - 3 miếng.

Sự chuẩn bị:

• thái nhỏ mùi tây;
• vắt lấy nước trái cây;
• đun nóng dầu trong nồi cách thủy;
• đổ dầu vào nước trái cây;
• đánh lòng đỏ bằng máy đánh trứng;
• thêm vào hỗn hợp.

Mùi tây là một loại cây được các thầy lang cổ xưa đánh giá cao vì đặc tính chữa bệnh tuyệt vời của nó, và nước ép được chế biến từ rễ và lá của nó được coi là một loại thuốc tiên chữa bệnh thực sự. Điều này được giải thích là do nước ép mùi tây có hoạt tính sinh học cao nhất so với tất cả các loại nước ép tươi khác. Nước ép mùi tây chứa hầu hết các loại vitamin và một lượng lớn muối khoáng, tinh dầu, flavonoid và chất chống oxy hóa.

Nước ép mùi tây có lợi cho những người mắc bệnh tim mạch.

Nước ép mùi tây sẽ giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, đối phó với tình trạng thiếu vitamin, tăng sức đề kháng của cơ thể trước các bệnh truyền nhiễm và virus, đồng thời phục hồi sức lực cho cơ thể sau bệnh tật và phẫu thuật kéo dài.

Nước ép này sẽ giúp làm sạch mạch máu khỏi cholesterol, làm cho thành mạch khỏe hơn và tăng cường cơ tim. Nó rất hữu ích cho những người mắc bệnh tim mạch vì nó giúp hạ huyết áp do có tác dụng lợi tiểu. Được biết, nhiều loại thuốc lợi tiểu (thuốc lợi tiểu) loại bỏ vitamin cần thiết cho chức năng tim bình thường ra khỏi cơ thể, và nước ép mùi tây sẽ giúp loại bỏ chất lỏng dư thừa mà không làm giảm nồng độ các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, loại nước ép này còn ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông trong mạch máu nên những người do một số trường hợp có lối sống ít vận động nên uống.

Do nước ép mùi tây chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa, nó giúp ngăn ngừa sự lão hóa sớm của tế bào cơ thể và cũng là một phương pháp ngăn ngừa ung thư. Nước trái cây đặc biệt hữu ích cho nam giới mắc bệnh tuyến tiền liệt: nó không chỉ giúp giảm các triệu chứng của bệnh mà còn có thể ngăn ngừa sự xuất hiện của chúng.

Nước ép từ lá cây sẽ giúp cải thiện chức năng của các tuyến nội tiết. Nó cũng giúp làm tan một số loại sỏi trong túi mật và thận... Nước ép mùi tây được khuyên dùng để uống đối với các bệnh viêm nhiễm của hệ thống sinh dục vì nó có tác dụng kháng khuẩn và chống viêm.

Nước ép gà trống cũng đã được ứng dụng trong chế độ ăn kiêng. Nó giúp bình thường hóa quá trình chuyển hóa chất béo, loại bỏ các chất có hại tích lũy ra khỏi cơ thể và cải thiện tiêu hóa. Nhờ những đặc tính này, nước ép được nhiều đại diện của giới tính công bằng yêu thích, những người muốn giảm cân.

Nên uống nước ép mùi tây cho những người mắc các bệnh về mắt như viêm kết mạc, đục thủy tinh thể cũng như thị lực kém. Một ly cocktail rau mùi tây và nước ép cà rốt rất tốt cho mắt. Hỗn hợp nước ép này rất hữu ích cho những người thường xuyên làm việc bên máy tính.

Mùi tây và nước ép của nó là thuốc kích thích tình dục tự nhiên làm tăng ham muốn tình dục ở cả hai giới. Nhiều phụ nữ sử dụng nước ép mùi tây để giảm đau khi hành kinh, ngoài ra thức uống này còn giúp bình thường hóa chu kỳ kinh nguyệt bị gián đoạn. Nước ép này cũng làm cho thời kỳ mãn kinh dễ dàng hơn.

Nước ép mùi tây cũng được sử dụng cho mục đích thẩm mỹ. Nó cải thiện làn da, làm mờ nếp nhăn, giúp loại bỏ da nhờn dư thừa và loại bỏ mụn trứng cá. Nước ép của cây được thêm vào mặt nạ và cũng được dùng làm thuốc bổ. Nhiều phụ nữ đông lạnh nó trong khay đá (nguyên chất hoặc pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:1). Massage mặt với một viên đá như vậy sẽ làm mới và làm đều màu da một cách hoàn hảo.

Vết côn trùng cắn cũng có thể được bôi trơn bằng nước ép mùi tây, nó giúp giảm ngứa và đỏ nhanh chóng.

Tác hại của nước ép mùi tây

Nước ép mùi tây cũng có một số chống chỉ định. Nó không được khuyến khích sử dụng trong trường hợp bệnh viêm dạ dày và loét dạ dày trầm trọng hơn, cũng như các bệnh về thận.

Các bác sĩ khuyên phụ nữ mang thai không nên tiêu thụ nó, vì nước ép mùi tây, giống như nước ép cần tây, có thể làm tăng trương lực của tử cung, có thể gây sinh non.

Nó cực kỳ hiếm, nhưng vẫn có những trường hợp cá nhân không dung nạp mùi tây.

Làm thế nào để chuẩn bị nước ép mùi tây?

Nước ép mùi tây không được pha chế ở dạng đóng hộp và bạn cũng không thể tìm thấy nó trên các kệ hàng. Cách duy nhất để bảo quản loại nước ép này là để đông lạnh trong tủ đá, nhưng nó chỉ có thể được sử dụng cho mục đích thẩm mỹ. Vì vậy, tốt nhất nên uống nước ép như vậy với mục đích chữa bệnh và phòng ngừa vào mùa hè, mặc dù bây giờ bạn có thể tìm thấy rau xanh tươi vào mùa đông.

Bạn chỉ cần chuẩn bị nước ép mùi tây cho một khẩu phần, không nên bảo quản dù chỉ trong thời gian ngắn trong tủ lạnh vì các chất có lợi trong đó sẽ nhanh chóng bị phá hủy. Nhưng mùi tây đã hái có thể bảo quản trong tủ lạnh cả tuần.

Trước khi chuẩn bị nước ép, thân và lá của cây phải được rửa kỹ dưới vòi nước chảy, bạn có thể để chúng trong thùng chứa nước lạnh trong nửa giờ. Rau xanh nguyên chất cần được cắt nhỏ bằng máy xay thịt hoặc máy xay sinh tố, sau đó ép lấy nước qua vải thưa. Để chế biến nước ép từ rễ mùi tây, bạn cần xay nó trên một máy xay mịn và ép lấy khối lượng theo cách tương tự.

Làm thế nào để uống nước ép mùi tây?

Nước ép mùi tây có hoạt tính sinh học cao và là một trong những loại mạnh nhất, vì vậy không nên uống quá 40–50 ml nước ép này mỗi ngày. Bạn cũng không nên uống nó ở dạng nguyên chất, tốt hơn nên pha loãng với nước đun sôi hoặc pha với các loại nước ép tươi khác, rất hợp với nước ép cà rốt hoặc cần tây. Không cần thêm muối hoặc đường vào nước ép.

Nếu bạn đặt mục tiêu giảm cân thì chỉ cần uống 1-2 thìa cà phê nước trái cây nửa giờ trước bữa ăn 3 lần một ngày là đủ. Khi uống nước ép mùi tây, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên loại trừ các sản phẩm thịt khỏi chế độ ăn, cũng như những sản phẩm có chứa tinh bột và đường.

Để bình thường hóa chu kỳ kinh nguyệt, nên trộn nước ép mùi tây và củ cải đường, khi pha hỗn hợp như vậy cần lưu ý lượng nước ép củ cải đường khuyến nghị hàng ngày không được vượt quá 50 ml. Bạn có thể bắt đầu uống loại cocktail này vài ngày trước khi bắt đầu kỳ kinh và tiếp tục cho đến khi kết thúc.

Nước ép mùi tây cũng có thể cho trẻ từ một tuổi uống nhưng không quá 1-2 thìa cà phê mỗi ngày, pha loãng với nước hoặc thêm vào rau xay nhuyễn.

Video về chủ đề “Lợi ích của rau mùi tây”: