ಅತ್ಯಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳು. ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳಾಗಿವೆ
ಓದುವ ಸಮಯ: 1 ನಿಮಿಷ
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವು ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸ್ಥಿರವಾದ ಅಪಾಯದ ರೇಟಿಂಗ್ ಇಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವಿವಿಧ ಜನಾಂಗಗಳು, ರಾಷ್ಟ್ರೀಯತೆಗಳು, ವಾಸಿಸುವ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಅಪಾಯಕಾರಿ "ಪ್ರಚೋದಕರು" ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ನಾವು TOP-10 ರೇಟಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಲರ್ಜಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಮಸಾಲೆಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ನಿಯಮಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಗರೋತ್ತರ ಮಸಾಲೆಗಳಂತಲ್ಲದೆ, ವ್ಯಾಪಕ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರಿಗೆ ಲಭ್ಯವಿರುವುದರಿಂದ, ನಾವು ಊಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಸಾಸಿವೆಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ರೋಗಕಾರಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ದದ್ದು, ಕೆಂಪು, ತುರಿಕೆ, ವಾಕರಿಕೆ ಅಥವಾ ವಾಂತಿ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಲ್ಯಾಕ್ರಿಮೇಷನ್, ಕೆಮ್ಮುವಿಕೆ, ಸೀನುವಿಕೆ, ನಾಲಿಗೆಯ ಊತ, ಧ್ವನಿಪೆಟ್ಟಿಗೆ, ಅಂಗುಳಿನ ಮತ್ತು ತುಟಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟವಾಗಬಹುದು. ತೀವ್ರತರವಾದ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ, ಬ್ರಾಂಕೋಸ್ಪಾಸ್ಮ್ ಸಾಧ್ಯ.
ಸಾಸಿವೆ ನಿಮ್ಮ ಕೆಟ್ಟ ಶತ್ರುವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಸಾಸಿವೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಸಮಸ್ಯೆಯೆಂದರೆ ಈ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಸಿವೆ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟರ್‌ಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ರೋಗದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗಿನ ದೋಷವು ವೈರಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾದಾಗ, ನೀವು ಸಾಸಿವೆ ಪುಡಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ: ಕಿತ್ತಳೆ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, ಪೊಮೆಲೊ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು. ಸಾಗರೋತ್ತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕಿಣ್ವಗಳ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲರ್ಜಿನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರತಿಜನಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿದೆ.
ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಅಸಮರ್ಪಕ ಶೇಖರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದಾಗಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಗುತ್ತವೆ. ರೋಗಕಾರಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶವು ಅಲರ್ಜಿಗಳು, ಇಮ್ಯುನೊಡಿಫೀಷಿಯೆನ್ಸಿ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಆನುವಂಶಿಕ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಾಗಿರಬಹುದು.
ಕಾರಣಗಳು ಏನೇ ಇರಲಿ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ದದ್ದುಗಳು, ಊತ ಮತ್ತು ತುರಿಕೆ, ಲ್ಯಾಕ್ರಿಮೇಷನ್, ರಿನಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ವಿಂಕೆಸ್ ಎಡಿಮಾ ಮತ್ತು ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಘಾತ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಂದು ಮಲ್ಟಿಕಾಂಪೊನೆಂಟ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಅಲರ್ಜಿನ್ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಅಲರ್ಜಿಕ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಕೇವಲ 10-15% ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೋಕೋ, ರೋಗಕಾರಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಕನಿಷ್ಠ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ - ಹಾಲು, ಇದು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿ ಪ್ರಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿನ ಇತರ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೀಜಗಳು, ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ಗೋಧಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಇವುಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಶಗಳಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಸವಿಯಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದುವುದು ಇನ್ನೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಗ್ಲುಟನ್ ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -5 ಗ್ಲಿಯಾಡಿನ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗ್ಲುಟನ್ ಒಂದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದ್ದು, ಜನರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಗೋಧಿಯನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಓಟ್ಸ್, ರೈ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಗೆ ರೋಗಕಾರಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಈ ರೀತಿಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ರೋಗಕಾರಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಉರ್ಟೇರಿಯಾ, ವಾಂತಿ, ದದ್ದು, ಎಡಿಮಾ ಮತ್ತು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್ ಮೂಲಕ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಗೋಧಿಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಅಪಾಯವು ಮಾರಣಾಂತಿಕವಾಗುವಷ್ಟು ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಗೋಧಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಮಿಠಾಯಿ, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಗೋಧಿ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಟ್ರೋಪೊಮಿಯೊಸಿನ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಮಾನವ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ವಿದೇಶಿ ಅಂಶವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಅಲರ್ಜಿನ್ ಚಿಟಿನ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಶೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಳವಾದ ಸಮುದ್ರದ ನಿವಾಸಿಗಳ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ರೋಗಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ, ಅದು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಹರಡುತ್ತದೆ. ರೋಗಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಇತರ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ.
ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಮತ್ತು ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಜೀವನಕ್ಕಾಗಿ ಉಳಿಯಬಹುದು. ಸೀಗಡಿಗಳು, ಏಡಿಗಳು, ಕ್ರೇಫಿಶ್, ನಳ್ಳಿ, ನಳ್ಳಿ, ನಳ್ಳಿ, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಸ್ಕಲ್ಲೊಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಿಗಳು ರೋಗಕಾರಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಆಕ್ಟೋಪಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ಗಳ ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಋಣಾತ್ಮಕ ಗ್ರಹಿಕೆ.
ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯಿಂದಾಗಿ ಸೋಯಾ ಹಾಲು ನೀಡಿದ ಮೂರು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಸೋಯಾ ಅಲರ್ಜಿಯು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸೋಯಾಬೀನ್ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನಂತಹ ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ರೋಗಕಾರಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳು ಸೋಯಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ.
ಈ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತುರಿಕೆ, ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಜುಮ್ಮೆನಿಸುವಿಕೆ, ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗು, ದದ್ದು ಅಥವಾ ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಸೋಯಾವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಅಹಿತಕರ ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಲ್ಲಿ, ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸೋಯಾವನ್ನು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಔಷಧಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯು ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಯಮದಂತೆ, ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ವಯಸ್ಕ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ 2% ರಷ್ಟು ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಾತಿಯ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು.
ರೋಗಕಾರಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಚೋದಕವೆಂದರೆ ಪರ್ವಾಲ್ಬ್ಯುಮಿನ್, ಮೀನಿನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ-ಬೈಂಡಿಂಗ್ ಪ್ರೋಟೀನ್. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರ್ವಾಲ್ಬುಮಿನ್ ಸಮುದ್ರ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನದಿ ಮೀನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಲರ್ಜಿನ್‌ಗಳ ಮೂಲಗಳು: ಟ್ಯೂನ, ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಎಲ್ಕ್, ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿಬಟ್. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಮೀನಿನ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ, ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ವಾಸನೆಯು (ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ಹುರಿಯುವಾಗ) ಸುಡುವ ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ವೈರಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳಿಂದ ಕಲುಷಿತಗೊಂಡ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಪರಿಣಾಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ರೀತಿಯ ಅಲರ್ಜಿಯ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಹೋಲಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಅಪಾಯವಿದೆ. ತಪ್ಪಿನ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಗಂಭೀರ ಅಥವಾ ಮಾರಕವಾಗಬಹುದು.
ಅನೇಕರಿಂದ ಪ್ರಿಯವಾದ, ಅಲರ್ಜಿ ಪೀಡಿತರಿಗೆ ಹಾಲು ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ದೇಹದಿಂದ ವಿದೇಶಿ ಎಂದು ಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕ್ಯಾಸೀನ್, ಆಲ್ಫಾ-ಲ್ಯಾಕ್ಟಾಬುಮಿನ್, ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಟಾ-ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಗ್ಲೋಬ್ಯುಲಿನ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಶಾಖಕ್ಕೆ ಅಸ್ಥಿರವಾಗಿರುವ ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೋಬ್ಯುಲಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾಲಿನಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬಹುದು.
ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ: ಚೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಸರು, ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ, ಹಾಲು ವಿವಿಧ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಗಳು, ಮಾಂಸಗಳು ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ಜೀವನದ ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಹಾಲಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಜೀವನಕ್ಕಾಗಿ ಉಳಿಯಬಹುದು. ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಬೇಡಿ, ಇದು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಅನಿವಾರ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ: ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಅಲರ್ಜಿಕ್ ಮತ್ತು 50% ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಒವೊಮುಕೊಯ್ಡ್, ಕೊನಾಲ್ಬ್ಯುಮಿನ್ ಮತ್ತು ಓವಲ್ಬ್ಯುಮಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ಬೆದರಿಕೆಯಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲು ಅಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಬ್ಬಾತು, ಕ್ವಿಲ್ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ವಿಲಕ್ಷಣ ಜಾತಿಗಳು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಅದರ ಸುರಕ್ಷತೆಯ 100% ಗ್ಯಾರಂಟಿ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಯೇ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಕ್ಕಳು 16 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಮೇಯನೇಸ್‌ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಜ್ವರ, ಟೈಫಾಯಿಡ್ ಮತ್ತು ಜ್ವರ ಲಸಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಈ ರೀತಿಯ ಅಲರ್ಜಿಯು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ನಿರ್ವಿವಾದದ ನಾಯಕ. ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಘಾತವು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಧೂಳಿನ ಕಣಗಳಿಂದಲೂ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಲರ್ಜಿನ್‌ಗಳಿಗೆ 90% ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯು ಸಹ ಪ್ರಬಲವಾದ ತ್ವರಿತ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಕಾಲಿಕ ಸಹಾಯವು ಮಾರಣಾಂತಿಕವಾಗಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿಯು ಒಮ್ಮೆ ಸಂಭವಿಸಿದರೆ, ಅದು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಇತರ ವಿಧದ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಹರಡಬಹುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಲರ್ಜಿ ಪೀಡಿತರ ಸಂಖ್ಯೆ ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಬೇಕು, ಜೊತೆಗೆ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳು.
ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮೇಲಿನ ಮಾಹಿತಿಯು ಮೂಲತತ್ವವಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಇವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಅಗ್ರ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕಡಿಮೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಆಹಾರಗಳು ಸಹ ರೋಗಕಾರಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ರೋಗವಾಗುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ, ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ - ಪರಿಸರದ ಕ್ಷೀಣತೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆ, ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಔಷಧಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಬಳಕೆ. ಅಲರ್ಜಿಗಳು ತಳೀಯವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತವೆ. ಇದರರ್ಥ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವವರು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತಾರೆ.
ಆಹಾರವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ.
ಹೆಚ್ಚು ಅಲರ್ಜಿಕ್ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ
ಇದು ತಕ್ಷಣವೇ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು: ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗಳು ಒಂದೇ ವಿಷಯವಲ್ಲ. ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಸ್ತುವಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕಿಣ್ವಗಳ ಕೊರತೆ, ಅವುಗಳ ಕೊರತೆ ಅಥವಾ ಕಿಣ್ವದ ರಚನೆಯಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಅಲರ್ಜಿದೇಹವು ಸುರಕ್ಷಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವೆಂದು ಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಅದು ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟನ್‌ಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ, ಇದು ಧಾನ್ಯದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಅಲರ್ಜಿ ಕೂಡ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಏನಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಜ್ಞರು ಮಾತ್ರ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಬಹುದು.
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕೆಳಗಿನ ಮಾಹಿತಿಯು ಮೂಲತತ್ವವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಡೇಟಾ ಮಾತ್ರ ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆಇತರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ-ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಹಾರಗಳು ಸಹ ಅಸಮರ್ಪಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
- ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೀನು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು. ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವೂ ಸೇರಿದೆ.
- ಮಾಂಸ. ಹೆಚ್ಚು ಅಲರ್ಜಿಯ ವಿಧವೆಂದರೆ ಗೋಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಹೆಬ್ಬಾತು, ಕಡಿಮೆ ಅಲರ್ಜಿಕ್ ಕುರಿಮರಿ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸ.
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್.
- ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
- ಧಾನ್ಯ: ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು, ಹುರುಳಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್, ಕನಿಷ್ಠ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ.
- ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ.
- ಬೀಜಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ. ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಕಾಳುಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್, ಸೋಯಾಬೀನ್, ಮಸೂರಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಯ ವಿಸ್ತರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
- ತರಕಾರಿಗಳು: ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೂಲಂಗಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ.
- ಬೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು: ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಡು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಮುನ್ನಡೆಯಲ್ಲಿವೆ, ಸಿಟ್ರಸ್ಗಳು ಬಹುತೇಕ ಅವುಗಳ ಹಿಂದೆ ಇಲ್ಲ, ನಿಂಬೆ ನೇತೃತ್ವದಲ್ಲಿ. ಪಟ್ಟಿಯು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಸಹ ಕಂಡುಕೊಂಡಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅಲರ್ಜಿಯ ವ್ಯಕ್ತಿ ವಾಸಿಸುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯದ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ.
ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಲರ್ಜಿಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಸಂಭವನೀಯತೆಯು ಸೇವಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಹಿಮ್ಮಡಿಯು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೀಡದಿರಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ 2 ಕೆಜಿ ತಿಂದರೆ, ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಅಲರ್ಜಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಅನಗತ್ಯ ಆಹಾರದ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ:
- ಹಸುಗಳು ಅಥವಾ ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ನೀಡುವ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು;
- ಕೀಟಗಳಿಂದ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು;
- ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು;
- ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಅಡಗಿರುವ ಅಚ್ಚು.
ಅಲರ್ಜಿಯ ದಾಳಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದೇಹವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಯುದ್ಧದ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಉತ್ಪನ್ನವು ಈ ಹಿಂದೆ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನಿಕ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಡಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ.
ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಕಣ್ಣಿನ ಕೆರಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಮೂಗಿನ ದಟ್ಟಣೆಯಿಂದ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಊತ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಕ್ ವಸ್ತುವಿನ ಸಂಪರ್ಕದಿಂದ ಅವರು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ರೋಗಗ್ರಸ್ತವಾಗುವಿಕೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಹಲವಾರು ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿವೆ.
ಮುಖ್ಯ ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳು
ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಪ್ರಚೋದಕಗಳಲ್ಲಿ ಪರಾಗ, ಮನೆಯ ಧೂಳಿನ ಹುಳಗಳು, ಅಚ್ಚು, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ತಲೆಹೊಟ್ಟು, ಕೀಟ ಕಡಿತ, ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧಿಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಕಣ್ಣಿನ ಕೆರಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಮೂಗಿನ ದಟ್ಟಣೆಯಿಂದ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಊತ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಆಸ್ತಮಾದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ವಸ್ತುವಿನ ಸಂಪರ್ಕದಿಂದ ರೋಗದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮತ್ತು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಲರ್ಜಿಯ ದಾಳಿಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಹಲವಾರು ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿವೆ.
ಪರಾಗಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿ
ಪರಾಗಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಹೇ ಜ್ವರ ಅಥವಾ ಕಾಲೋಚಿತ ಅಲರ್ಜಿಕ್ ರಿನಿಟಿಸ್ ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಸೀನುವಿಕೆ, ಮೂಗಿನ ದಟ್ಟಣೆ, ಹೇರಳವಾದ ಮೂಗು ಸೋರುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ನೀರು ಬರುವುದು. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಆಂಟಿಹಿಸ್ಟಾಮೈನ್ ಆಂಟಿಅಲರ್ಜಿಕ್ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಡಿಕೊಂಜೆಸ್ಟೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಔಷಧಿಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವಿಶೇಷ ಹನಿಗಳನ್ನು ಮೂಗಿನ ಕುಹರದೊಳಗೆ ಒಳಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಂಯೋಜಿತ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಹನಿಗಳು. ಇಮ್ಯುನೊಥೆರಪಿ ಸಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವುದು.
ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ:
- ಹವಾನಿಯಂತ್ರಣಗಳ ಬಳಕೆ
- ಗಾಳಿಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಪರಾಗದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಲ್ಲಿ ಮನೆಯೊಳಗೆ ಉಳಿಯುವುದು
- ಮುಚ್ಚಿದ ಕಿಟಕಿಗಳು
- ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಸ್ಯಗಳ ಹೂಬಿಡುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು
ಮನೆಯ ಧೂಳಿನ ಹುಳಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ
ಮನೆಯ ಧೂಳಿನ ಹುಳಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಧೂಳಿನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕೀಟಗಳಾಗಿವೆ. ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಹುಳಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಮಲದ ಮೇಲೆ. ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಲೋಚಿತ ರಿನಿಟಿಸ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತವೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆ: ಆಂಟಿಹಿಸ್ಟಮೈನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಡಿಕೊಂಗಸ್ಟೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೂಗಿನ ದ್ರವೌಷಧಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ:
- ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕಾದ ಹಾಸಿಗೆ ಮತ್ತು ದಿಂಬಿನ ಕವರ್ಗಳು
- ಹೈಪೋಅಲರ್ಜೆನಿಕ್ ದಿಂಬುಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಸಿಗೆ
- 30-35% ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಗಾಳಿಯ ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು
- ನಿಯಮಿತ ಆರ್ದ್ರ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ
- ಧೂಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕಾರ್ಪೆಟ್ಗಳು, ರಗ್ಗುಗಳು, ಭಾರೀ ಪರದೆಗಳು
ಅಚ್ಚು ಅಲರ್ಜಿ
ಅಚ್ಚು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಬಿದ್ದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವಂತಹ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆಯ ಸ್ಥಳಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿಯಾಡಬೇಕು. ನೀರಿನ ಸೋರಿಕೆಯನ್ನು ನೋಡಿ ಮತ್ತು ದುರಸ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ತಮ್ಮ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಾಸಿಸುವ ಮತ್ತು ಗುಣಿಸುವ ಕಾರಣ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸುವ ಗಿಡಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ತಲೆಹೊಟ್ಟುಗೆ ಅಲರ್ಜಿ
ಕೆಲವು ಜನರು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸೆಬಾಸಿಯಸ್ ಗ್ರಂಥಿಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಲಾಲಾರಸಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದ ನಂತರ ಅದರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತವೆ. ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು: ಸೀನುವಿಕೆ, ಮೂಗಿನ ದಟ್ಟಣೆ, ತುರಿಕೆ ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಕಣ್ಣುಗಳು. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ. ಆಂಟಿಹಿಸ್ಟಮೈನ್‌ಗಳು, ಡಿಕೊಂಗಸ್ಟೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲರ್ಜಿಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೋರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಇಮ್ಯುನೊಥೆರಪಿ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ:
- ಮನೆಯಿಂದ ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಮಲಗುವ ಕೋಣೆಯಿಂದ ಪ್ರಾಣಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು
- ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಆರ್ದ್ರ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಸ್ನಾನ
- ಕಾರ್ಪೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ರಗ್ಗುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮಲಗಲು ಅಥವಾ ಸೋಫಾಗಳು ಮತ್ತು ತೋಳುಕುರ್ಚಿಗಳ ಮೇಲೆ ಆಟವಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಡಿ
ಕೀಟಗಳ ಕಡಿತಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿ
ಕೀಟ ಕಡಿತದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಊತ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ನೋವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾನೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಜೀವಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಯಾವ ಕೀಟಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ? ಇವು ಜೇನುನೊಣಗಳು, ಕಣಜಗಳು, ಹಾರ್ನೆಟ್ಗಳು, ಇರುವೆಗಳು. ಕೀಟಗಳ ಕಡಿತಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು: ತೀವ್ರವಾದ ಊತ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ನೋವು, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ವಾಕರಿಕೆ, ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಳ.
ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಇಡೀ ದೇಹದಿಂದ ತೀವ್ರವಾದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು - ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಘಾತ. ಇದರ ಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ, ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಉರ್ಟೇರಿಯಾ, ಮುಖ, ತುಟಿಗಳು ಅಥವಾ ಧ್ವನಿಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಊತ, ನುಂಗಲು ತೊಂದರೆ, ಉಬ್ಬಸ, ಬಡಿತ, ಟಾಕಿಕಾರ್ಡಿಯಾ, ಆತಂಕ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಹಠಾತ್ ಕುಸಿತ ಸೇರಿವೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕೀಟಗಳ ಕುಟುಕಿಗೆ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಘಟನೆಯ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಎಪಿನ್ಫ್ರಿನ್ (ಅಥವಾ ಅಡ್ರಿನಾಲಿನ್) ಎಂಬ ಔಷಧವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು. ಇದು ಜೀವಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕೀಟಗಳ ದಾಳಿಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಧರಿಸಬೇಡಿ, ಕಣ್ಣಿನ ಸೆರೆಹಿಡಿಯುವ ಮೇಕ್ಅಪ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಶಿಲಾಖಂಡರಾಶಿಗಳು ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುವ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊರಗೆ ಶೂಗಳನ್ನು ಧರಿಸಿ. ಕಚ್ಚಿದಾಗ, ಸ್ಟಿಂಗರ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್ ಅಪಾಯವಿದ್ದರೆ, ಎಪಿನ್ಫ್ರಿನ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು. ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಕಡಿತಕ್ಕೆ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ, ನೋವು ನಿವಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಹಿಸ್ಟಮೈನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಾರ್ಟಿಕೊಸ್ಟೆರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ಊತ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೀಟಗಳ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ ಇಮ್ಯುನೊಥೆರಪಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್ ಅಲರ್ಜಿ
ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್ ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಈ ರೀತಿಯ ಅಲರ್ಜಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಾಂಡೋಮ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಾಧನಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್ ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು: ಚರ್ಮದ ದದ್ದು ಮತ್ತು ತುರಿಕೆ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಪರ್ಕದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ), ಕಣ್ಣುಗಳ ಹರಿದು ಮತ್ತು ತುರಿಕೆ, ಸೀನುವುದು, ಕೆಮ್ಮುವುದು, ಮೂಗಿನ ಡಿಸ್ಚಾರ್ಜ್, ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬಸ. ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ತೀವ್ರತೆಯು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು: ಚರ್ಮದ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪಾಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಘಾತಕ್ಕೆ.
ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಮೊದಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ನೀವು ಆಂಟಿಹಿಸ್ಟಾಮೈನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಅಥವಾ ಅಡ್ರಿನಾಲಿನ್ (ಎಪಿನ್ಫ್ರಿನ್) ಚುಚ್ಚುಮದ್ದನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ವಿಶೇಷ ಕಂಕಣವನ್ನು ಧರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತುರ್ತು ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ಔಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಥಮ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ಕಿಟ್ ಅನ್ನು ಮರೆಯಬಾರದು. ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್ಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ
ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಗಳೆಂದರೆ ಹಾಲು, ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಗೋಧಿ. ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಂತಿ, ಅತಿಸಾರ, ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ, ದದ್ದು ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ಸುತ್ತಲಿನ ಚರ್ಮದ ಊತವು ಸಾಕಷ್ಟು ತೀವ್ರವಾಗಿರಬಹುದಾದ ಇದರ ಲಕ್ಷಣಗಳು.
ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಹಿಸ್ಟಮೈನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಎಪಿನ್ಫ್ರಿನ್ ಅಥವಾ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಔಷಧ ಅಲರ್ಜಿ
ಕೆಲವು ಜನರು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು ಅಥವಾ ಆಸ್ಪಿರಿನ್‌ನಂತಹ ಕೆಲವು ಔಷಧಿಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಸೌಮ್ಯದಿಂದ ಜೀವಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ದದ್ದು, ಕೆಮ್ಮು, ಬಾಯಿ ಮತ್ತು ಗಂಟಲಿನ ಊತ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ತುರಿಕೆ ಸೇರಿವೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಲರ್ಜಿನ್‌ಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು, ಅಂದರೆ ನಿಮಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಔಷಧಗಳು. ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಹಿಸ್ಟಮಿನ್ರೋಧಕಗಳು, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಅಥವಾ ಎಪಿನ್ಫ್ರಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ವಾಯುಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಕಿರಿದಾಗಿಸುವಾಗ ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮುವಾಗ, ಶ್ವಾಸನಾಳವನ್ನು (ಬ್ರಾಂಕೋಡಿಲೇಟರ್ಗಳು) ವಿಸ್ತರಿಸುವ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಲರ್ಜಿಯು ತುಂಬಾ ಅಹಿತಕರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ಅಧ್ಯಯನಗೊಂಡ ರೋಗವಾಗಿದ್ದು, ವಿವಿಧ ಅಂದಾಜಿನ ಪ್ರಕಾರ, ಗ್ರಹದ ವಯಸ್ಕ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ 20% ರಿಂದ 40% ವರೆಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ರೋಗದ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧವೆಂದರೆ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದಲೇ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತಿನ್ನಲಾಗದ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತಾನೆ. ಆದರೆ ವಯಸ್ಕನು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ದೇಹದ ಗ್ರಹಿಸಲಾಗದ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾನೆ. ಅದು ಏನು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಎದುರಿಸುವುದು?
ಸಸ್ಯ ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿದೇಶಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮಾನವನ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಆನುವಂಶಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಲ್ಲ, ಆಗ ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಈ ವಿದೇಶಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಆಹಾರಗಳು ಪರಿಚಿತ ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳ ಸೇವನೆಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದರೆ ನೀವು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡದ ಆ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ವಯಸ್ಕರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.
ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾರಣವನ್ನು ಸ್ವತಃ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಯಾವುದೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇಲ್ಲ. ಆದರೆ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವ ಬಹಳಷ್ಟು ಔಷಧಿಗಳಿವೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಮೂರು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಹೆಚ್ಚಿನ, ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು (ಹಸು, ಮೇಕೆ, ಕುರಿ);
- ಸಿಹಿನೀರಿನ ಮೀನು ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು;
- ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್;
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಧಾನ್ಯಗಳು (ಗೋಧಿ, ರೈ, ಬಾರ್ಲಿ);
- ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪರ್ಸಿಮನ್, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ), ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ;
- ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕಾಫಿ;
- ಬೀಜಗಳು;
- ಅಣಬೆಗಳು;
ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಡೈರಿ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ವಿಷಯಗಳಾಗಿವೆ.
ಹಸುವಿನಂತಹ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಹಾಲು ಮಾತ್ರ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಈ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇತರ ರೀತಿಯ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಕೆಯು ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಮಾನವ ದೇಹದ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳು ಅಪರಿಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಅವು ಒಣಗುತ್ತವೆ. ಆಹಾರ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ಕಿಣ್ವಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣ. ವಯಸ್ಕರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ 60 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟವರು, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಪವಾದವೆಂದರೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ರೋಗದೊಂದಿಗೆ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುವ ಕಿಣ್ವಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಿದೆ. ಕೊಲೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಡಿಸ್ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ ಅನ್ನು ನಾವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಬಾಸಿಲ್ಲಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮೀನು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಗಿದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವು ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಘಾತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನದಿ ಮೀನುಗಳು ಸಮುದ್ರ ಮೀನುಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ತೀವ್ರವಾದ ಅಲರ್ಜಿಯ ದಾಳಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನಿಕ್.
ಸರಾಸರಿ ಮಟ್ಟದ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸ, ಕರುವಿನ, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಸಾರುಗಳು;
- ಧಾನ್ಯಗಳು (ಓಟ್ಸ್, ಅಕ್ಕಿ, ಹುರುಳಿ);
- ಕಾಳುಗಳು;
- ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು);
- ನೆಕ್ಟರಿನ್, ಪೀಚ್, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್;
- ಕಾಡು ಹಣ್ಣುಗಳು (, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು);
- , ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್.
ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಿಣ್ವಗಳಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಪವಾದವೆಂದರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮಾಂಸ.
ಬಣ್ಣ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ (ಕೊಮೊಟ್ಗಳು, ಜಾಮ್ಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು), ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಅವರ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಆಹಾರಗಳು ವಾಯು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
- ನೇರ ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಕುರಿಮರಿ, ಮೊಲ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸ;
- ಧಾನ್ಯಗಳು (ಬಾರ್ಲಿ, ರಾಗಿ, ಕಾರ್ನ್, ಓಟ್ಮೀಲ್);
- ಎಲೆಕೋಸು (ಹೂಕೋಸು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು);
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಜೀರಿಗೆ;
- ಬಿಳಿ ಕರ್ರಂಟ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ;
- ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳ ಹಳದಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು;
- ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆ.
ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗಿನ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಬಣ್ಣಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಅವುಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಪರಿಚಿತ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕವಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ.
ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಅವುಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಅಥವಾ ಔಷಧಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು. ಇವುಗಳು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು, ಸಲ್ಫೋನಮೈಡ್ಗಳು, ಫಾರ್ಮಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಅವರು ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಗಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ತಕ್ಷಣದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಾರದು.
ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು ಉಳಿದಿರುವ ಕೀಟನಾಶಕಗಳು, ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಅವುಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ವಸ್ತುಗಳು ಅದರಿಂದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬರಬಹುದು. ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ. ಅವರು ಸ್ಥಾಪಿತ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಕೊಳೆತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಥವಾ ಅಚ್ಚು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇವುಗಳು ಪ್ರಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ತೀವ್ರವಾದ ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಘಾತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಗುರುತಿಸುವುದು. ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಹೇಗಾದರೂ ಪರಿಚಿತ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಅಂತಹ ವಿಚಿತ್ರ ನಡವಳಿಕೆಯ ಕಾರಣವನ್ನು ನೀವೇ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿರುವ ಅಂಗಗಳಿಂದ ನೀವು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ ಆಹಾರದ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಕಪಟವಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳು ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಂತೆ ಮರೆಮಾಚಬಹುದು, ಅದರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಯಾವುದೇ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ.
ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು:
- ಚರ್ಮದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ: ದದ್ದು, ತುರಿಕೆ, ಕೆಂಪು, ಊತ, ದ್ರವದೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಗುಳ್ಳೆಗಳ ರಚನೆ;
- ಉಸಿರಾಟದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ: ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗು, ಸೀನುವಿಕೆ, ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ, ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ, ಬ್ರಾಂಕೋಸ್ಪಾಸ್ಮ್, ಆಸ್ತಮಾ ದಾಳಿಗಳು;
- ದೃಷ್ಟಿ ಬದಿಯಿಂದ: ಲ್ಯಾಕ್ರಿಮೇಷನ್, ಕಾಂಜಂಕ್ಟಿವಿಟಿಸ್, ತೀವ್ರ ತುರಿಕೆ, ಊತ;
- ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿ: ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ವಾಂತಿ, ಅತಿಸಾರ, ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆ;
- ನರಮಂಡಲದಿಂದ: ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ದೃಷ್ಟಿಕೋನ ನಷ್ಟ, ಗೊಂದಲ, ಪ್ರಜ್ಞೆಯ ನಷ್ಟ.
ಮೇಲಿನ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿ. ಇವುಗಳು ಪರಿಚಿತ ಆಹಾರಗಳಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ.
ನಿಮ್ಮ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಕಾರಣವನ್ನು ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ದೂರ ಹೋಗುತ್ತವೆ.
ಆದರೆ ಹಲವಾರು ಆಹಾರಗಳು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಆಹಾರ ದಿನಚರಿಯನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು. ಅದರಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಿದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ದಾಖಲಿಸುತ್ತೀರಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ರೋಗದ ಕಾರಣವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
ತಕ್ಷಣದ, ಬಹುತೇಕ ತಕ್ಷಣದ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೀಡುವ ಆಹಾರಗಳಿವೆ. ನಂತರ ಅವರನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಆದರೆ ದೂರದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೀಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ. ಅಂದರೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ನಂತರವೂ ನೀವು ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಅದರಲ್ಲಿಯೇ ಕಷ್ಟವಿದೆ.
ಅಲರ್ಜಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಆಹಾರ, ಗಂಭೀರ ವರ್ತನೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಕಪಟ ರೋಗ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಕೇವಲ ಲ್ಯಾಕ್ರಿಮೇಷನ್, ದದ್ದು ಮತ್ತು ತುರಿಕೆ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದರ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಹೆಚ್ಚು ದುರಂತ. ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಆಹಾರಗಳು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಜೀವವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಿ. ಕಪಟ ರೋಗದ ವಿರುದ್ಧದ ನಿಮ್ಮ ಹೋರಾಟದ ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ಅಲರ್ಜಿಸ್ಟ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಬೇಕು. ಅಂತಹ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಕಾರಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವ ತಜ್ಞರು. ವೈದ್ಯರ ಎಲ್ಲಾ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ. ಆಗ ಮಾತ್ರ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯ ದುಃಖದ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.
ಅಲರ್ಜಿ ಎಂದರೇನು? ಅಲರ್ಜಿಯು ಕೆಲವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ನಿರುಪದ್ರವ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸಂವೇದನೆಯಾಗಿದೆ. ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳು ಕೆಮ್ಮು, ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗುಗಳು, ದದ್ದುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಹಿತಕರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಜೀವನ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಪರೀತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಜೀವಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ.
- - ಭಾರವಾದ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ದೇಹವು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದಾಗ ಅಲರ್ಜಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ "ಹಾನಿಕಾರಕ" ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಜಯಿಸಲು ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು - ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಲ್ಪದಿಂದ ತೀವ್ರವಾಗಿ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿ ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳೆಂದರೆ ಉಬ್ಬಸ, ಕೆಮ್ಮು, ಅತಿಸಾರ, ವಾಕರಿಕೆ, ತುರಿಕೆ ಮತ್ತು ಉರ್ಟೇರಿಯಾ. ಅತ್ಯಂತ ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿಯು ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಗಿದೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅಡಿಕೆಯೊಂದಿಗಿನ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪರ್ಕಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.
- - ಮತ್ತೊಂದು ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿನ್. ಮತ್ತೆ, ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನ ಅಲರ್ಜಿ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹುಡುಗರಲ್ಲಿ. ಆದರೆ ವಯಸ್ಕರು ಈ ಅಲರ್ಜಿಯಿಂದ ವಿನಾಯಿತಿ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿವಿಧ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ (ಒಟ್ಟು ಇಪ್ಪತ್ತು), ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಮಗುವು ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಅಲರ್ಜಿಯು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹಾಲು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನ ಅಲರ್ಜಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಆನುವಂಶಿಕತೆ ಅಥವಾ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಬದಲಾವಣೆಯಾಗಿರಬಹುದು. ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯು ಉಬ್ಬುವುದು, ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಮತ್ತು ಇತರ ತೊಂದರೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗು, ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ, ಸೀನುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಉಸಿರುಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಒತ್ತಡದ ಹನಿಗಳು ... ಈ ಅಲರ್ಜಿಯು ಸಹ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಏಕೆಂದರೆ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ಅನೇಕ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಎದುರಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ.
ಹಸುವಿನ ಹಾಲು
- ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ತೀವ್ರವಾದ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಇತರ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ. ಕೆಲವು ಜನರಲ್ಲಿ, ಕೇವಲ ಮೀನುಗಳು ಅಥವಾ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ಮೀನುಗಳು ಸಹ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಜನರು ಎಲ್ಲಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಕಾರಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಣುಗಳಲ್ಲಿದೆ. ದೇಹವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅದು ಅವರನ್ನು ಶತ್ರುಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಶತ್ರುಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಅವನು ಮಾಡಲು ಆತುರಪಡುತ್ತಾನೆ. ಈ ಅಲರ್ಜಿಯು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿಯೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇತರರಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದು ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ಹೋಗುವುದು ಕಡಿಮೆ. ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಜುಮ್ಮೆನಿಸುವಿಕೆ, ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ದದ್ದು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಸಹ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಘಾತ, ಇದರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪ್ರಜ್ಞೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಾಯಬಹುದು.
ಮುಖ್ಯ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಹಾರಗಳು
ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆ ಕ್ರಮಗಳು
ಎಲ್ಲಾ ಅಲರ್ಜಿ ಪೀಡಿತರು ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಯಾಗಿ ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು.
ಅಲ್ಲದೆ, ಅಲರ್ಜಿನ್ ಇರುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು.
ನಿಯಮದಂತೆ, ಅಲರ್ಜಿಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಉಂಟಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೈಕ್ರೊಪಾರ್ಟಿಕಲ್ಗಳ ಇನ್ಹಲೇಷನ್ ಮೂಲಕವೂ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸಿದ ಅಗತ್ಯ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಪರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಏನಾಗಬಹುದೆಂದು ಯಾರಿಗೆ ಗೊತ್ತು.
ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಹ, ನೀವು ಪೂರ್ಣ ಜೀವನವನ್ನು ನಡೆಸಬಹುದು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ, ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.