ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ತತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ತತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರಗಳು

ವೈದ್ಯರು, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಆಯಾಸಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ: ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ, ಅವನ ಆರೋಗ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರೇಟಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ಟೈಮ್, ಅಮೇರಿಕನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್‌ನಂತಹ ಗೌರವಾನ್ವಿತ, ವಿಶ್ವ-ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪ್ರಕಟಣೆಗಳಿಂದ ಸಂಕಲಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಔಷಧಿಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಗಮನವು ಆಕಸ್ಮಿಕವಲ್ಲ: ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ರೋಗ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮುಖ್ಯ ಗುರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಔಷಧಿ. ಇಂದು ನಮ್ಮ ಪೋರ್ಟಲ್ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅನಗತ್ಯವಾಗಿ ಮರೆತುಹೋಗಿದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ

ನಮ್ಮ ಪೋರ್ಟಲ್ ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಮಾನ್ಯತೆ ಪಡೆದ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದೆ, ಇದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಮೂಲ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನಾವು ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ, ಯಾವ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿರುವ ಜನರು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಯಾವುದೇ, ಅತ್ಯಂತ ಭಯಾನಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. .

1. ಆವಕಾಡೊ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು 22% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ತರಕಾರಿಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಫೈಬರ್‌ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ 40% ರಷ್ಟು ಹೃದ್ರೋಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಮಟ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಆವಕಾಡೊ +: ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್‌ನಂತಹ ವಿಟಮಿನ್‌ನ 5 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

2. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳು - ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಸುಕ್ರೋಸ್. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು, ಯಾವುದೇ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ಹುಣ್ಣುಗಳು ಸಹ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆಯು ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ನರಮಂಡಲ, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಕೂದಲು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು +: ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಬೇಡಿ ಮತ್ತು ನೀರು, ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಉಬ್ಬುವುದು ಸಾಧ್ಯ.

3. ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ದೈನಂದಿನ ಮಾನವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಗಿಂತ 2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಎರಡು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮೂಳೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಸ್ಕ್ಯುಲೋಸ್ಕೆಲಿಟಲ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಬ್ರೊಕೊಲಿಯನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಕ್ಯಾಬೇಜ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿಯೂ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಬ್ರೊಕೊಲಿ+: ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯು ಅದರ 66% ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಬ್ರೊಕೊಲಿಯು 90% ವರೆಗೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

4. ಚೆರ್ರಿ, ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಮೆಲಟೋನಿನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಜೆಟ್ ಲ್ಯಾಗ್ಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ದೀರ್ಘ ವಿಮಾನಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜೆಟ್ ಲ್ಯಾಗ್ನ ಸಮಸ್ಯೆ. ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ಉರಿಯೂತದ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಚೆರ್ರಿ +: ನೀವು ಸೂಪ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಚೆರ್ರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಗುಣಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, chryanteli. ಚೆರ್ರಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಟಿಕೆಮಾಲಿ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು (ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು), ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್. ಈ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಸೂಪ್‌ನಲ್ಲಿನ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಕೇವಲ ಉರುಳುತ್ತದೆ!

5. ವಾಲ್‌ನಟ್ಸ್, ಇತರ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಒಮೆಗಾ -3 ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೌರ ವಿಕಿರಣಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಮಟ್ಟಹಾಕುತ್ತದೆ.

ವಾಲ್‌ನಟ್ಸ್+: ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಮೆಲಟೋನಿನ್‌ನ ಮೆಲಟೋನಿನ್‌ಗಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ.

6. ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (ಒಂದು ಎಲೆಯಲ್ಲಿ 300 !!!), ಆದ್ದರಿಂದ ತಜ್ಞರು ಅದರ "ಚಟುವಟಿಕೆ ಕ್ಷೇತ್ರ" ವನ್ನು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಏಡ್ಸ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವವರೆಗೆ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಚಹಾ +: ಜಪಾನಿನ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ದಿನಕ್ಕೆ 6 ಮಧ್ಯಮ ಕಪ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯ: ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಡಿ. ಚಹಾ ಎಲೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು 80 0 C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಹಿರಂಗಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

7. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಫೈಬರ್, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಎಲಾಜಿಕ್ ಆಮ್ಲದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ; ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್, ಉರಿಯೂತದ, ಇಮ್ಯುನೊಮಾಡ್ಯುಲೇಟರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ +: ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ನೀವು ಒಂದೇ ಆಸನದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ (5-7) ಸೇವಿಸಿದರೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ದೇಹವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ "ಸುತ್ತಿಗೆ" ಮಾಡಬಾರದು, ಅದು, ಅಯ್ಯೋ, ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಇದೆ.

8. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಒಂದು ಕೆಂಪು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ 66 ಮಿಗ್ರಾಂ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ - ಒಂದು ಲೋಟ ಪಾಲಕ ಅಥವಾ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಒಂದು ಸಿಹಿ ಗೆಣಸಿನಲ್ಲಿ (ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ) ವಿಟಮಿನ್ ಎ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ 8 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು! ಎರಡೂ ವಿಧದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಅವುಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಿಯೋಪ್ಲಾಮ್ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಮತ್ತು ವಿನಾಯಿತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ+: ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ - ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾದ ಊಟಕ್ಕಿಂತ 25% ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುತ್ತದೆ.

9. ಅಗಸೆ: ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ. ಒಮೆಗಾ -3 ಆಮ್ಲಗಳ ಅದ್ಭುತ ಮೂಲ (ಕುಖ್ಯಾತ ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆಗಿಂತ ಲಿನ್ಸೆಡ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಇವೆ) ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಗಳಿಗೆ ರಾಮಬಾಣ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅಗಸೆ ಬೀಜವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಲಿನಿನ್ +: ದೇಶೀಯ ಲಿನಿನ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ಇದು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಅಗಸೆಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ.

10. ನಿಂಬೆ. ಒಂದು ಹಳದಿ ಹಣ್ಣು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಎಚ್ಡಿಎಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಉತ್ತಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಮಸ್ಕ್ಯುಲೋಸ್ಕೆಲಿಟಲ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳು, ನಿಯೋಪ್ಲಾಮ್ಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ +: ಹಣ್ಣಿನ ಎರಡು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ನಿಂಬೆ ಚಹಾದಿಂದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು 80% ವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ!

11. ಸಾಲ್ಮನ್ ಒಮೆಗಾ-3 ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಸೂಪರ್ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಖಿನ್ನತೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಇಳಿಕೆ ಎಂದು ಹೇಳೋಣ. 100-ಗ್ರಾಂ ಸಾಲ್ಮನ್‌ಗಳು ನಿಯಾಸಿನ್‌ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆ, ಮೆಮೊರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಸಾಲ್ಮನ್+: ಕೃಷಿ-ಬೆಳೆದ ಸಾಲ್ಮನ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಡು-ಬೆಳೆದ, ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ಅಲಾಸ್ಕನ್ ಸ್ಫಟಿಕ ನೀರನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ - 16% ಕಡಿಮೆ ವಿಷಕಾರಿ ಪಾಲಿಕ್ಲೋರಿನೇಟೆಡ್ ಬೈಫಿನೈಲ್‌ಗಳು (PCBs) - ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸಾವಯವ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳು.

12. ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ, ಅಪರೂಪದ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು, ಉತ್ತಮ ದೃಷ್ಟಿ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ - ಇದು ಕಿತ್ತಳೆ ತರಕಾರಿಯ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ +: ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮರೆಯದಿರಿ - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಸರು...

13. ಮೆಣಸು. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯ, ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಪರೂಪದ ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು, ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಖಿನ್ನತೆ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ಆಯಾಸದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ... ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಸ್ನಾಯುಗಳಲ್ಲಿನ ನೋವಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಕೀಲುಗಳು, ಸಂಧಿವಾತ, ಸಂಧಿವಾತ, ಶೀತಗಳು, ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಂಡಾಶಯದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಕಾಳುಮೆಣಸು+: ಮೆಣಸಿನಲ್ಲಿ ಕಾಂಡದ ಬಳಿ ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತರಕಾರಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

14. ರಾಗಿಯನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕರೆಯಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಕೃತ ಜೀವಿಗಳ ಮೇಲೆ "ಕ್ಷಾರೀಯಗೊಳಿಸುವ" ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಏಕೈಕ. ದೇಹದ ಆಮ್ಲೀಕರಣವು ಭಯಾನಕ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ರೋಗಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಒಂದು ಗಾದೆ ಇದೆ: "ಸ್ಚಿ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ನಮ್ಮ ಆಹಾರ." ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಆಧುನಿಕ ಮನುಷ್ಯನ ನಿರಂತರ ಆಹಾರವಾಗಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಏಕದಳವು ಆಮ್ಲೀಕೃತ ಜೀವಿಯನ್ನು "ಕ್ಷಾರಗೊಳಿಸುವ" ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ನಿಯೋಪ್ಲಾಮ್ಗಳು ಅಥವಾ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ರಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು. ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಥಯಾಮಿನ್, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಲೆಸಿಥಿನ್ ಮತ್ತು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಆಹಾರ ಸಿಲಿಕಾನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೀಲುಗಳು, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ - ಅದು ಸಣ್ಣ ಚಿನ್ನದ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ರಾಗಿ +: ಇದು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

15. ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 4 ಬಾರಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ ನಿಯೋಪ್ಲಾಮ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವು 22% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀನ್ಸ್ +: ಬೀನ್ಸ್ ಗಾಢವಾದ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ - ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ಗಿಂತ 40% ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ!

16. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಜೀವಿರೋಧಿ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು E. ಕೋಲಿ - E. ಕೋಲಿಯನ್ನು ಸಹ ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲದು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ, ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ಆಲಿಸಿನ್ ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ+: ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ - 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ.

17. ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಲುಟೀನ್ ಮತ್ತು ಜಿಯಾಕ್ಸಾಂಥಿನ್. ಸಂಶೋಧನೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿವೆ: ಪಾಲಕವು ಅದರ ಇತರ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಕೌಂಟರ್ಪಾರ್ಟ್ಸ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಪಾಲಕ +: ನೀವು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪಾಲಕದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನೂ ಸಹ ತಿನ್ನಬಹುದು - ಆದರೆ ಎಳೆಯ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ.

18. ಸೇಬುಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ಅದು ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯ ವರ್ಧನೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿ, ಹೃದಯ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬ್ರಿಟಿಷರು ಹೇಳುವುದು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಅಲ್ಲ: "ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಸೇಬುಗಳು - ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ವೈದ್ಯರ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ."

ಸೇಬುಗಳು +: ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ - ಅವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ.

"ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ನಾವು ನಮ್ಮ ಸಮಾಧಿಯನ್ನು ಅಗೆಯುತ್ತೇವೆ" ಎಂದು ಹೇಳಿದವರು ಸರಿಯಾಗಿದೆ, ಅಸಮರ್ಪಕ, ಅಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಹಾರಗಳ ವ್ಯಸನವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಮಗಾಗಿ ಜೀವನವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುವುದು, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಮತ್ತು ದೇಹವು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿದೆ.

ಜೀವನವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ದೇಹವು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ - ಸರಳ, ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ - ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವುದು.

ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸರಳ, ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ. ಒಂದು ಗಾದೆ ಇದೆ ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ: "ಸ್ಚಿ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ನಮ್ಮ ಆಹಾರ." ಉತ್ಪನ್ನವು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ: ಚತುರ ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಾಲು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿವೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವೆಲ್ಲವೂ ನಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಪ್ರಮುಖ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಇನ್ನೂ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಚರ್ಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇಂದಿನ ಲೇಖನವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳು

ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮಾನವ ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಹನ್ನೆರಡು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವು ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಅಯೋಡಿನ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೇಬುಗಳು "ವಿಶ್ವದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನ" ಎಂಬ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಬಳಕೆಯು ದೇಹವನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸೇಬು ತಿನ್ನುವ ಜನರು ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ವಸ್ತುವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

ಈ ಅದ್ಭುತ ತರಕಾರಿ "ವಿಶ್ವದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ" ಎಂಬ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದು ನಾಲ್ಕು ನೂರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ನಿಕಲ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ಆಲಿಸಿನ್, ಅಡೆನೊಸಿನ್ ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ತರಕಾರಿ C, A, B 1 ಮತ್ತು B 2 ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಅದರ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ತರಕಾರಿಯ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಕಿ, ನ್ಯುಮೋನಿಯಾ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಇನ್ಫ್ಲುಯೆನ್ಸ ಮತ್ತು ಹರ್ಪಿಸ್ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಅದರ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಪರ್ಯಾಯ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನರಮಂಡಲದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರತಿಜೀವಕವಾಗಿದೆ.

ಹೂಕೋಸು

ಈ ತರಕಾರಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ಎ, ಸಿ, ಕೆ, ಡಿ ಮತ್ತು ಇ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಫೈಬರ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು, ಪಿಷ್ಟ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳು, ಪ್ಯೂರಿನ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು, ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಹೂಕೋಸು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ; ಅದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ತರಕಾರಿಯ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಯೋಟಿನ್ ನ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಸಲ್ಫರ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲೋರಿನ್‌ಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂಕೀರ್ಣ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ತರಕಾರಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೂಕೋಸುಗಳಿಂದ ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದಿಂದಾಗಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ತರಕಾರಿಯ ನೂರು ಗ್ರಾಂ 29 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಹೂಕೋಸು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮೀನು

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೂವತ್ತು ಗ್ರಾಂಗಳ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು ಹೃದಯಾಘಾತದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಮೀನಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಜನರು ವಿವಿಧ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು "ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ" ಎಂಬ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಸೇಬಿನಂತೆಯೇ, ಮೀನು ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ನರ ಕೋಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ತೈಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೋಡಿಯಂ, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ಪೈರಾಕ್ಸಿಡೈನ್, ನಿಯಾಸಿನ್ ಮತ್ತು ರೆಟಿನಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು

ಬಹುಶಃ ಇವುಗಳು ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ. ಅವು ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಫೈಬರ್, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ತಾಮ್ರ, ಫ್ಲೋರಿನ್, ಸತು, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ಗಳು ಹೃದಯದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಸಂಭವವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣನ್ನು ನಾಳೀಯ ಬಲಪಡಿಸುವಿಕೆಯ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೃದಯಾಘಾತದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಸಹ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಜ್ಞರು ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಒಂದು ಸಂಪೂರ್ಣ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಅವರ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್

ಈ ಮೂಲ ತರಕಾರಿ ಅನೇಕ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ, ಈ ವಸ್ತುವು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಆಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ತರಕಾರಿ ಪಿಷ್ಟ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಲೆಸಿಥಿನ್, ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಅಯೋಡಿನ್, ತಾಮ್ರ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಪಿತ್ತಕೋಶ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೊಕೊಲಿ

ಈ ತರಕಾರಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಮ್‌ಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯು ಕೆ, ಇ, ಪಿಪಿ ಮತ್ತು ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಂತರದ ವಿಷಯದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಹ ಮೀರಿಸಿದೆ.

ಈ ತರಕಾರಿಯ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದು ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರು ಮತ್ತು ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೊಕೊಲಿಯ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು "ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳು" ಎಂಬ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಈ ತರಕಾರಿಯ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ವಿಧದ ಎಲೆಕೋಸಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸೊಪ್ಪು

ಈ ಸಸ್ಯದ ಕೋಮಲ ಎಲೆಗಳು ಕೋಲೀನ್, ಸಕ್ಕರೆಗಳು, ಪಿಷ್ಟ, ಫೈಬರ್, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು H, PP, E, K, C, B ಮತ್ತು A. ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇದು ಪಾಲಕದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ ಅಲ್ಲ.

ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೇಹವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿರುವ ಫೈಬರ್ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸ್ಥಿರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ನೈಸರ್ಗಿಕ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣವಿದೆ. ಇದು ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿಕಿರಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಸ್ನಾಯುಗಳ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು ಕುಡಿಯುವವರು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಖಚಿತವಾಗಿ ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಸೇವಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲನ್ನು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಬೀಜಗಳು

ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ಅವು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ವರ್ಗದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಬೀಜಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವು ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ, ಬಿ, ಇ ಮತ್ತು ಎ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಜನರು ವಯಸ್ಸಾದ ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆ, ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೆದುಳನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನರ ಕೋಶಗಳ ಪೊರೆಗಳ ನಾಶವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತವೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಾದಾಮಿ ಎದೆಯುರಿ, ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಹಿಗ್ಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಯಾಸಕ್ಕೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪಿಸ್ತಾ ಇರಬೇಕು. ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು ಮಕ್ಕಳ ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

ಧಾನ್ಯಗಳು

ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಏಕದಳವು ಅನೇಕ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ, ಬೊಜ್ಜು, ಹೃದಯ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಎರಡನೇ ಉಪಯುಕ್ತ ಧಾನ್ಯವೆಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ವಿನಾಯಿತಿ ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಈ ಧಾನ್ಯವು ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ನ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ರಾಗಿ ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಏಕದಳವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಜೀವಾಣುಗಳ ತ್ವರಿತ ನಿರ್ಮೂಲನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಒರಟಾದ ಲೈಂಗಿಕ ರವೆ ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಧಾನ್ಯಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಿಂದ ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರವೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಪರ್ಲೋವ್ಕಾವನ್ನು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಮತ್ತು ಭಾರೀ ದೈಹಿಕ ಶ್ರಮದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಜನರ ಮುಖ್ಯ ಧಾನ್ಯವೆಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಏಕದಳವನ್ನು ರಂಜಕದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಸಂಕೋಚನದ ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಲರ್ಜಿ ಪೀಡಿತರಿಗೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಸಮನಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಹನಿ

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುನೊಣದಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಮಾನವ ರಕ್ತ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾವನ್ನು ಸಮೀಪಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಯೋಟಿನ್, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್, ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ ಮತ್ತು ಥಯಾಮಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್, ಫೋಲಿಕ್ ಮತ್ತು ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಪ್ರಬಲವಾದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದ್ಭುತವಾದ ನಾದದ, ಪರಿಹರಿಸುವ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಬಳಕೆಯು ಮಾನವ ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ನಿದ್ರೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಪಫಿನೆಸ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯೋಗದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ವಿಶೇಷವಾದದ್ದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ನಂಬಲಾಗದ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ಗೆ ಹೋಗಿ, ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಜಿಜ್ಞಾಸೆಯ ಕಣ್ಣಿನಿಂದ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿರುವ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನೋಡಿ, ನೀವು ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಉತ್ತರಿಸಿ. ಅಲ್ಲಿ. ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಗಂಭೀರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ, ನೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲದ ಆಹಾರವನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಬೇಡಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪ್ರೀತಿಸದ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದರರ್ಥ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟದ ನಂತರ ನಿನ್ನೆ ಉಳಿದ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ತಳ್ಳಬೇಕು. ಅವು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ ಸಹ ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಫಲಿತಾಂಶವೇನು? ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ, ಸರಿ? ಅಥವಾ ಸಿಕ್ಕಿಲ್ಲವೇ?

ಬಹುಶಃ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ಮುಂದೆ ಚಿಂತನಶೀಲವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದರೆ, ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದು ಅಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಬಹುಶಃ ಅಂತಹ ಸಂದೇಹಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮಂದಿ ಇದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೆಸರಿಸಲು, ನೀವು ಅವರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು, ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಟಾಪ್ 10 ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಆಹಾರಗಳು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಇವೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಉತ್ತಮವಾದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾತನಾಡಲು, ಸಮಯಕ್ಕೆ. ಈ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಕೈಗೆಟುಕುವವು, ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಹತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾತ್ರ ಈಗ ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ "ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ" ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಅವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಅವು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಲಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಲಿ.

ತರಕಾರಿಗಳು

ಎಲೆಕೋಸು
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ, ಇದು ಕಿತ್ತಳೆಯನ್ನು ಹಿಂದಿಕ್ಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇರುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂಗಾಂಶ ಪುನರುಜ್ಜೀವನವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿನಾಯಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯಾದಾಗಲೂ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕ್ರೌಟ್‌ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ. ಮತ್ತು ಈ ಅದ್ಭುತವಾದ ತರಕಾರಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲವಿದೆ, ಇದು ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳಿಗೆ ಶಕ್ತಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುವ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀವೇ ನಿರಾಕರಿಸಬೇಡಿ, ಎಲೆಕೋಸು ತಿನ್ನಿರಿ!

ಕ್ಯಾರೆಟ್
ಅದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ, ಇದು ಎಲೆಕೋಸುಗಿಂತ ಹಿಂದುಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಯುಗಳ ಗೀತೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು - ಕಚ್ಚಾ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ, ಹುರಿದ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ... ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಿನ್ನಿರಿ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಅಗಿಯುತ್ತಾರೆ - ಇದು ಒಸಡುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೌಂದರ್ಯದ ವಿಟಮಿನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವಿಟಮಿನ್ ಎ (ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್) ಯ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಇತರ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಲೆಸಿಥಿನ್, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ನಂಬಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಈ ಪವಾಡ ತರಕಾರಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಗೌರವಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗೂ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಮಿತ್ರರಾಷ್ಟ್ರಗಳು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅವರು ಅದೇ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಹೋಲುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸದೆಯೇ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ ದೇಹಕ್ಕೆ ತರುವ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು. ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಒಬ್ಬರು ಪೂರ್ಣ ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಹೇಳಬಹುದು: "ಸ್ಪೂಲ್ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ." ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ವಾಸನೆಯು ನೋವಿನಿಂದ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ, ಪ್ರಮುಖ ಸಭೆಗಳು ಮತ್ತು ಜನರೊಂದಿಗೆ ನಿಕಟ ಸಂವಹನವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸದಿದ್ದಾಗ, ನೀವು ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕೆಲವು ಲವಂಗ ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಚೂರುಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು, ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು
ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಮಗೆ ಒಂದು ಮಾತ್ರ ಬೇಕು ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ತಪ್ಪು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹೇಗಾದರೂ ಇತರರ ಕಡೆಗೆ ಅಸಭ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬೆಲೆ ಅಥವಾ ಋತುಮಾನಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನಾವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸೇಬುಗಳು - ಅಂತಹ ಸಂಬಂಧಿಕರು, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲೂ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಗಾದೆ ನೆನಪಿಡಿ: "ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸೇಬು - ವೈದ್ಯರು ಕೆಲಸದಿಂದ ಹೊರಗಿದ್ದಾರೆ?" ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ನೀವು ಶಾಖೆಯಿಂದ ವಿಟಮಿನ್ ಅನ್ನು ಕಿತ್ತು, ಅದನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ - ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು, ಮೂಲಕ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಜೊತೆಗೆ, ಸೇಬುಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಿಜವಾದ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು , ಇದು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ನಮ್ಮ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತದೆ, ರಷ್ಯನ್ನರು ಸಾಗರೋತ್ತರ ಅತಿಥಿಗಳಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂಬಂಧಿಕರಂತೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದಿಂದ ಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಈ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಬೆಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಗುರಿಯಾಗುವವರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅವು ದೇಹದಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಅವರು ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತಾರೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಸುಕ್ರೋಸ್ ಎಂಬ ಮೂರು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳಿವೆ, ಜೊತೆಗೆ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಯನ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಯಕೃತ್ತು, ಮೆದುಳು, ಸ್ನಾಯುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಯ ಬಲಕ್ಕೆ ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒತ್ತಡವನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಲವು ತೋರಿದರೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ, ಅದು ನರಗಳ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು

ಬೀನ್ಸ್ - ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಕುಟುಂಬದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು, ಇದರ ನಿರಂತರ ಬಳಕೆಯು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಬೀನ್ಸ್ ತುಂಬಾ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದವು, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಅಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕ "ಪ್ರೌಡ್" ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಗಗಳ ಉತ್ತಮ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಫೈಬರ್ - ಸಂಪೂರ್ಣ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಉತ್ತಮ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ. ಇದು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು. ಹುರುಳಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಕುರಿಮರಿ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹರಳಿನ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮಾನ ಪದಗಳಲ್ಲಿದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ!

ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ರಂಜಕ, ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಲ್ಲುಗಳು, ಉಗುರುಗಳು, ಹೃದಯ, ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ರಚನೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಲ್ಲ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್. ಉತ್ತಮವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಹಜವಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಥವಾ ನೀವು ನಂಬುವ ಮಾರಾಟಗಾರರಿಂದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ “ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್” ಹೆಸರಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ “ಮೊಸರು ಉತ್ಪನ್ನ” ಅಲ್ಲ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ. ಇದು.

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ , ಬಹುಶಃ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಅನೇಕ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ಹೃದಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಡಿ, ಇ ಮತ್ತು ಕೆ ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಜಂಟಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಒಲೀಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಿಂತನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಮೀನು
ಕೇವಲ ಊಹಿಸಿ - ದಿನಕ್ಕೆ 30 ಗ್ರಾಂ ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಥವಾ ವಾರದಲ್ಲಿ ಮೂರು "ಮೀನು" ಊಟವು ಹೃದಯಾಘಾತವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು 50% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ! ಅದರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಮೀನು ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸುಲಭತೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ, ಶೀತ ಸಮುದ್ರಗಳಿಂದ ಸಮುದ್ರ ಮೀನುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಾಲ್ಮನ್ , ಇದು ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬುಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಯನ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್, ಹಾಗೆಯೇ ಒಮೆಗಾ -6 ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮೆಮೊರಿ ನಷ್ಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಲು ನಿಯಮವನ್ನು ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಇಡೀ ಜೀವಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯು ಎಷ್ಟು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

ಹನಿ
ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಮರೆತುಬಿಡಬಹುದು. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಕಿಣ್ವಗಳು, ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಯಕೃತ್ತು, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ, ಉಸಿರಾಟದ ಅಂಗಗಳ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಹಾ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಲಗುವ ಮೊದಲು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ, ಇದು ನಿಮಗೆ ವೇಗವಾಗಿ ನಿದ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳು

ಪ್ರಾಚೀನ ಬ್ಯಾಬಿಲೋನ್‌ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮನಸ್ಸನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜನಸಮೂಹವು ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿತ್ತು. ಇಂದು, ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ನಡುವೆ, ಆದ್ಯತೆಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಕ್ರೋಡು , ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ನಿಜವಾದ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಕೇವಲ ಐದು ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಳುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಗಿಯಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ದೇಹದ. ವಾಲ್ನಟ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಕೀಲು ರೋಗಗಳು, ಮಾಸ್ಟೋಪತಿ ಮತ್ತು ಫೈಬ್ರಾಯ್ಡ್‌ಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಸರಳವಾಗಿ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳಿಗೆ, ಇನ್ನೊಂದು ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಇದು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ನರಗಳ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಲೆನೋವು, ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಮೆಮೊರಿ ಮತ್ತು ಗಮನ, ನಿದ್ರೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ.

ಹಸಿರು ಚಹಾ

ಪ್ರತಿದಿನ ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಆಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪಾನೀಯವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಮತ್ತು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮೌಲ್ಯಯುತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ನಿಜವಾದ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಮಾತ್ರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ (2 ಕಪ್ ಹಸಿರು ಚಹಾವು 7 ಕಿತ್ತಳೆಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ). ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯವು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ವೈರಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು, ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಇದು ದೇಹದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇಬಿನ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಹಾನಿಕಾರಕ ವಿಕಿರಣದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಕೃತಿಯು ನಮಗೆ ನೀಡುವ ಎಲ್ಲವೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲವಾಗಿದೆ: ಕೆಲವು ನಮ್ಮ ವಿವೇಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇತರರು ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಯೌವನವಾಗಿರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವರಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ತಿನ್ನು ಇದುವರೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳು!

ನಿಮಗೆ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯ!

ಲಾರಿಸಾ ಶುಫ್ಟೈಕಿನಾ

ಆಹಾರವು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಜೀವನದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಂತದಲ್ಲೂ ನಮ್ಮ ದೇಹ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಸಿನ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ರೋಗ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕ ಮತ್ತು ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ಮುಖ್ಯವಾಗಲು ಹಲವು ಕಾರಣಗಳಿವೆ. ಇಂದು ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಬಹುಪಾಲು ಭಾಗವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ 10 ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನೀವು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರೋ, ನಿಯಮಿತವಾದ ವ್ಯಾಯಾಮದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ನೇರ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಗಳಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಯಾವುವು:

• ಸ್ನಾಯು ಕಟ್ಟಡ
• ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ
• ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ
• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ
• ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ

ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ಇರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು:

1. ದಿನದ ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ಊಟಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೂರು ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಪ್ರತಿ ಊಟಕ್ಕೂ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
3. ಪ್ರತಿ ತಿಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಡೆಯುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

• ಸೂಪರ್ ಶಕ್ತಿ: ಸ್ನಾಯು ನಿರ್ಮಾಣ, ಹಸಿವು ನಿಯಂತ್ರಣ
• ರಹಸ್ಯ ಆಯುಧ:ಪ್ರೋಟೀನ್, ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಫೋಲೇಟ್ (ಕಡಲೆಯಲ್ಲಿ), ಫೈಬರ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ
• ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ: ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ, ಸ್ನಾಯುವಿನ ನಷ್ಟ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್
• ಮಿತ್ರರಾಷ್ಟ್ರಗಳು: ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು, ಆವಕಾಡೊಗಳು
• ಶತ್ರು: ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು (ಅಧಿಕ ಸೋಡಿಯಂ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ)

ನೀವು ಬಹುಶಃ ಒಳ್ಳೆಯ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿರಬಹುದು. ಕೆಲವರು ನಿಮ್ಮ ಕಡೆ ಇದ್ದಾರೆ, ಇತರರು ಕೇವಲ ಕೊಳಕು. ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವು ಎರಡನೇ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೀಜಗಳು ನಮ್ಮ ಸಂರಕ್ಷಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ! ಅವು ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಅಪಧಮನಿಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಪೂರ್ಣವಾಗಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಏಕಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಅಧಿಕವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿಯೇ ರಾಜ. ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭೋಜನವನ್ನು (ಸುಮಾರು 50 ಗ್ರಾಂ ಬಾದಾಮಿ) ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಲು ಲೀಟರ್ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿದರೆ!

ಮಸೂರ, ಬಟಾಣಿ, ಹಮ್ಮಸ್, ಬೀನ್ಸ್.

• ಸೂಪರ್ ಶಕ್ತಿ: ಸ್ನಾಯು ನಿರ್ಮಾಣ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ
• ರಹಸ್ಯ ಆಯುಧ:ಫೈಬರ್, ಫೋಲೇಟ್, ಕಬ್ಬಿಣ
• ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ: ಬೊಜ್ಜು, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ, ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ
• ಮಿತ್ರರು: ಇಲ್ಲ
• ಶತ್ರುಗಳು: ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ (ಅಧಿಕ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು), ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ (ಅಧಿಕ ಸಕ್ಕರೆ)

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಟಾಣಿ) ಅವುಗಳ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ ಬಹಳ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಅವು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯದ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ನೀವು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಕಡಿಮೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ - ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು. ಕರುಳಿನ ಮೇಲೆ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಪರಿಣಾಮದ ಎಲ್ಲಾ ಅನಾನುಕೂಲತೆಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳ ನಮ್ಮ ಇಂದಿನ ಹಿಟ್ ಮೆರವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತವೆ.

• ಸೂಪರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ: ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಿ (ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುವ ಅಣುಗಳು)
• ರಹಸ್ಯ ಆಯುಧ:ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ ಮತ್ತು ಕೆ, ಫೋಲೇಟ್, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಫೈಬರ್
• ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ: ಬೊಜ್ಜು, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್
• ಮಿತ್ರರಾಷ್ಟ್ರಗಳು: ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ತರಕಾರಿಗಳು (ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು), ಶತಾವರಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
• ಶತ್ರುಗಳು: ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡದಿರುವವರೆಗೆ

ತರಕಾರಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು ಅದು "ತಲೆಯಿಂದ ಟೋ" ದೇಹಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಾಲಕ್‌ನ ಒಂದೇ ಒಂದು ಸೇವೆಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಫೋಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದ್ರೋಗ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ರೊಕೊಲಿಯು ಫೈಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು "ಗ್ರೀನ್" ಗಳ ತೀವ್ರ ದ್ವೇಷಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಿ. ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಸಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು, ರುಚಿ ಕಡಿಮೆ, ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು, ಮೊಸರು, ಚೀಸ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.

• ಸೂಪರ್ ಶಕ್ತಿ: ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ
• ರಹಸ್ಯ ಆಯುಧ:ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಬಿ 12, ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್
• ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ: ಬೊಜ್ಜು, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ
• ಮಿತ್ರರು: ಇಲ್ಲ
• ಶತ್ರುಗಳು: ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು (ಅಧಿಕ ಕೊಬ್ಬು)

ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಮುಖ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಇದು ನಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳು, ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ದಿನಕ್ಕೆ 1,200 ರಿಂದ 1,300 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸೇವಿಸುವ ಜನರು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಖನಿಜವು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಹಾಲು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿರಬೇಕು. ದ್ರವಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೆದುಳು ನೀವು ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಿರುವ ಸಂಕೇತವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಒಂದೇ ಕಲ್ಲಿನಿಂದ ಎರಡು ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಿ.

• ಸೂಪರ್ ಶಕ್ತಿ: ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸೆಕ್ಸ್ ಡ್ರೈವ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ
• ರಹಸ್ಯ ಆಯುಧ:ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್
• ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ: ಬೊಜ್ಜು, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ, ಮಧುಮೇಹ, ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್
• ಮಿತ್ರರಾಷ್ಟ್ರಗಳು: ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಧಾನ್ಯಗಳು
• ಶತ್ರುಗಳು: ಸಿಹಿ ಬೆಳೆಗಳು

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತೊಂದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ದಿನದ ಉಳಿದ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ವ್ಯಾಯಾಮಕ್ಕೆ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ತ್ವರಿತ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಲ್ಲ. ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಇದು ದ್ರವಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರಗದ ಫೈಬರ್ಗಿಂತ (ತರಕಾರಿಗಳಂತೆ) ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಕರಗುವ ಫೈಬರ್ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ (ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ) ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಯಕೃತ್ತು ರಕ್ತದಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅನೇಕ ಇತರ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀವು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸಿದೆ. ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿನ ಸ್ಪೈಕ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಸಮಯ ಎಂದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಕೇತವನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತದೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಡೆಯುವುದರಿಂದ, ಇದು ಬಾಗಲ್‌ಗಳಂತಹ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸ್ಪೈಕ್‌ಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು 10% ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉಚಿತ ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡಲು ಮತ್ತು ಲೈಂಗಿಕ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

• ಸೂಪರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ: ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವುದು, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವುದು
• ರಹಸ್ಯ ಆಯುಧ:ಪ್ರೋಟೀನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಬಿ 12
• ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ: ಬೊಜ್ಜು
• ಮಿತ್ರರು: ಇಲ್ಲ
• ಶತ್ರುಗಳು: ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧ ದುಷ್ಟ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರು "ಕಾರುಗಳನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುವಾಗ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಲು" ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದರು, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ. ಏಕೆಂದರೆ ಕೇವಲ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಶಿಫಾರಸು ಭತ್ಯೆಯನ್ನು ಮೀರುವಷ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮ್ಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ದೇಹವು ಆಹಾರದ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಹಾರದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಶಕ್ತಿಯುತ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

• ಸೂಪರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ: ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುತ್ತದೆ
• ರಹಸ್ಯ ಆಯುಧ:ಪ್ರೋಟೀನ್, ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ನಿಯಾಸಿನ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್
• ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ: ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ, ಸ್ನಾಯುವಿನ ನಷ್ಟ, ಸುಕ್ಕುಗಳು, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ
• ಮಿತ್ರರಾಷ್ಟ್ರಗಳು: ಗೋಡಂಬಿ, ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ಶತ್ರುಗಳು: ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ

ಹೌದು, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಅದರ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಹೃದಯ-ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು 18-ತಿಂಗಳ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಜನರು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಇಲಿನಾಯ್ಸ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನವು ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಏಕ-ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಜನರು (ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ) ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 25% ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ - ಮತ್ತು ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಭೋಗವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಇಂತಹ ಆಹಾರವು ನಿಮಗೆ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅನುಸರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಜಂಕ್ ಫುಡ್‌ಗೆ ಬಲಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕೇವಲ ಒಂದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಮಾತು: ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಕಾರಣ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಡಿ. ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ. ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ನೋಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳಲ್ಲ.

• ಮಹಾಶಕ್ತಿ: ಹೃದಯ ರಕ್ಷಣೆ, ದೃಷ್ಟಿ ವರ್ಧನೆ, ಜ್ಞಾಪಕ ಶಕ್ತಿ ವೃದ್ಧಿ
• ರಹಸ್ಯ ಆಯುಧ:ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು (ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ)
• ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ: ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಬೊಜ್ಜು
• ಮಿತ್ರರಾಷ್ಟ್ರಗಳು: ಹೆಚ್ಚಿನ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು
• ಶತ್ರುಗಳು: ಜಾಮ್ (ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ)

ರುಚಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಬಹುಮುಖ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ದೇಹವು ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳು ದೃಷ್ಟಿ, ಸಮನ್ವಯ ಮತ್ತು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕಪ್ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ 6 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಗಳು ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್‌ನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ಇದು ಓಟ್‌ಮೀಲ್‌ನಂತೆಯೇ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಪೂರ್ಣವಾಗಿರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ರೇಟಿಂಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಗಳು 39 ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತವೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಎಂಬ ಮತ್ತೊಂದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ (ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಪೀಚ್ಗಳು, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಗಳಂತೆ).

• ಸೂಪರ್ ಶಕ್ತಿ: ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವುದು, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು
• ರಹಸ್ಯ ಆಯುಧ:ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, (ದನದ ಮಾಂಸ), ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು (ಮೀನು), ಜೀವಸತ್ವಗಳು B6 (ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೀನು) ಮತ್ತು B12, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್
• ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ: ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ, ಬೊಜ್ಜು, ಮೂಡ್ ಡಿಸಾರ್ಡರ್ಸ್, ಮೆಮೊರಿ ನಷ್ಟ
• ಮಿತ್ರರಾಷ್ಟ್ರಗಳು: ಗೋಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ, ಕೋಳಿ, ಮೀನು
• ಶತ್ರುಗಳು: ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಬೇಕನ್, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಹ್ಯಾಮ್ (ಎಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ)

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಸ್ನಾಯು-ನಿರ್ಮಾಣ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಪೋಷಣೆಯ ಯೋಜನೆಯ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಟರ್ಕಿ ನೀವು ಕಾಣುವ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ B6 ಗಾಗಿ ದೇಹದ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ಸತು ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತೊಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಸ್ನಾಯು ನಿರ್ಮಾಣ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಒಂದು ಅನಾನುಕೂಲತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಇದು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, (ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್) ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಲೆಪ್ಟಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಲೆಪ್ಟಿನ್ ನೇರವಾಗಿ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ: ಲೆಪ್ಟಿನ್ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಿನದು, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನಂತೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಎರಡು ಆಫ್ರಿಕನ್ ಬುಡಕಟ್ಟುಗಳ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವ ಸಂಶೋಧಕರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಬುಡಕಟ್ಟಿನ ಲೆಪ್ಟಿನ್ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಬುಡಕಟ್ಟಿನವರಿಗಿಂತ ಸುಮಾರು ಐದು ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನದ ಪುರುಷರು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮೀನು ತಿನ್ನುವವರಿಗಿಂತ ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ 3 ಪಟ್ಟು ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ಒಮೆಗಾ -3 ಗಳು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

• ಸೂಪರ್ ಶಕ್ತಿ: ದೇಹವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ
• ರಹಸ್ಯ ಆಯುಧ:ಫೈಬರ್, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಥಯಾಮಿನ್, ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ನಿಯಾಸಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸತು
• ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ: ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ, ಬೊಜ್ಜು, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ
• ಮಿತ್ರರಾಷ್ಟ್ರಗಳು: ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಪಾಸ್ಟಾ
• ಶತ್ರುಗಳು: ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು (ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಬಾಗಲ್ಗಳು, ಡೊನುಟ್ಸ್)

ಮನುಷ್ಯ ಯಾವಾಗಲೂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹಂಬಲಿಸುತ್ತಾನೆ ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅವುಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು - ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಇದರಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ಗಳು ಹಾಗೇ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಗೋಧಿ, ಕಾರ್ನ್, ಓಟ್ಸ್, ಬಾರ್ಲಿ, ರೈ ಮುಂತಾದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಧಾನ್ಯಗಳ ಬೀಜಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ - ಮೊಳಕೆ, ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಎಂಡೋಸ್ಪರ್ಮ್. ಎಂಡೋಸ್ಪರ್ಮ್ ಮೊಳಕೆಯನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿದೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಹತಾಶವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪಿಷ್ಟ, ಕೆಲವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆಯು ಧಾನ್ಯದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೊಳಕೆಯು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು, ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಬಿ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಥಯಾಮಿನ್, ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ನಿಯಾಸಿನ್ ಮತ್ತು ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸತು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹೊಟ್ಟು ಧಾನ್ಯದ ಮೂರನೇ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಫೈಬರ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಸತು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಧಾನ್ಯದ ಸುತ್ತ ಒಂದು ಲೇಪನವಾಗಿದೆ.

ಹಾಗಾದರೆ ಈ ಇಡೀ ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರ ತರಗತಿ ಏಕೆ?

ಇಲ್ಲಿ ಏಕೆ: ಆಹಾರ ತಯಾರಕರು ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದಾಗ, ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವ ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅವರು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಊಹಿಸಿ? ಅದು ಸರಿ: ಎಲ್ಲಾ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹೊಟ್ಟು, ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆ, ಅಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು. ಉಳಿದಿರುವುದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ದಿವಾಳಿಯಾದ ಎಂಡೋಸ್ಪರ್ಮ್ (ಅಂದರೆ, ಪಿಷ್ಟ), ಇದನ್ನು ಬಾಗಲ್ಗಳು, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುಚ್ಚು, ಅಲ್ಲವೇ? ಆದರೆ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ - ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್, ಪಾಸ್ತಾ, ಉದ್ದ ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿ - ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ.

16,000 ಮಧ್ಯವಯಸ್ಕ ಜನರ ಮೇಲೆ 11 ವರ್ಷಗಳ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಮಿನ್ನೇಸೋಟ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಸಂಶೋಧಕರು ಮೂರು ದಿನನಿತ್ಯದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹತ್ತು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸಾವಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು 23% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ. ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು - ಸರಿಯಾದ ರೀತಿಯ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು - ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಗಮನ: ಆಹಾರ ತಯಾರಕರು ಮೋಸ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಗೋಧಿಯನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಅವರು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೌನ್ ಮಾಡಲು ಮೊಲಾಸಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು "ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್" ಎಂದು ಹೇಳುವ ಲೇಬಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಿರಾಣಿ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಒಂದು ಟ್ರಿಕ್ ಇಲ್ಲಿದೆ! ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಿಜವಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಆಹಾರಗಳು "ಸಂಪೂರ್ಣ" ಪದವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಧಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಧಾನ್ಯ. ಮೋಸ ಹೋಗಬೇಡಿ!

ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೀರಾ?

ಸಂರಕ್ಷಣೆ ನಿಷ್ಪಾಪ ಆರೋಗ್ಯಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವಿಲ್ಲದೆ ಅಸಾಧ್ಯ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ. ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಅನೌಪಚಾರಿಕ ಔಷಧದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆ ಕೇವಲ ಎರಡು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವವರಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಶ್ರೇಣೀಕರಿಸಲು, ನೀವು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರುವುದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಸರಿಸಬಾರದು, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಷರಶಃ ತರಕಾರಿಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಈ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬೇರುಗಳು, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಒಂದು ಗಮನಾರ್ಹ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ.

ಆರೋಗ್ಯದ ಮೌಲ್ಯವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳು. ಅವು ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಜೀವಕೋಶಗಳು, ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆ ಅಸಾಧ್ಯ. ಅವುಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ:

• ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು;
• ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್;
• ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ - ಫೈಬರ್;
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು.

ಮಾನವರಿಗೆ ಫೈಬರ್ನ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯು ದೇಹದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಲ್ಲಿದೆ. ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಕೊರತೆಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ವಿಷದೊಂದಿಗೆ ಕೊಳೆಯುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೊದಲು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಇತರ ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ ತರಕಾರಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಇವುಗಳು:

ಕ್ಯಾರೆಟ್

ಇದು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ನ ಅಮೂಲ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ - ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಕೋಸು

ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯಂತಹ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಫೈಬರ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆ, ಹಲವಾರು ಡಜನ್ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ವೈದ್ಯರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಕಡಿಮೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿಲ್ಲ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ

ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಫೈಟೋನ್ಸೈಡ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಯನ್ಗಳು. ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ವೈರಸ್‌ಗಳು, ವಿಷಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್

ಹರ್ಬಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವಾಗ, ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ, ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯಗಳು, ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಅವರ ಬಳಕೆಯು ಅನೇಕ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ, ತಾಜಾ, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ತರಕಾರಿಗಳಂತೆಯೇ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯವೆಂದರೆ:

ಸೇಬುಗಳು

ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೈಬರ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮಲ್ಟಿಕಾಂಪೊನೆಂಟ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಟಾಕ್ಸಿನ್‌ಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್‌ನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲ.

ಆವಕಾಡೊ

ಇದು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಆಂಟಿ-ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕಾಲಜನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಶಿಫಾರಸಿನ ಮೇರೆಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ, ನಾಳೀಯ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಉತ್ತೇಜಕಗಳ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಪರಿಸರ ವಿಜ್ಞಾನದ ಶುದ್ಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದವರಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು.

ಅವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹೋಲುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಅಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ. ಅವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಕ್ಲೌಡ್‌ಬೆರಿಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಆಟ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಬರ್ಡ್ ಚೆರ್ರಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಮಾನವರಿಗೆ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಬೆರಿಗಳಿವೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಔಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಔಷಧಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಬೆರಿಗಳಿವೆ.

ಬೀನ್ಸ್

ಅವರು ತರಕಾರಿ ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿಶೇಷ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಅಸಹಜ ಕೋಶಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ವಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ತರುವಾಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವ ಫೈಬರ್ ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ಜೀರ್ಣಾಂಗವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು "ಸಂಕೀರ್ಣ" ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿರುವುದರಿಂದ, ಅವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವು ದೇಹವನ್ನು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪೂರೈಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.

ಬೀಜಗಳು

ಕಬ್ಬಿಣ, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಸತು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಇ ಮತ್ತು ಗುಂಪು ಬಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಅವು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚರ್ಮದ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ, ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬೀಜಗಳು ಸೇವನೆಯ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ಶಕ್ತಿಯ ಸಿದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಬೀಜಗಳು ಕೇವಲ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಚೆಸ್ಟ್‌ನಟ್, ವಾಲ್‌ನಟ್, ಹ್ಯಾಝೆಲ್‌ನಟ್, ಗೋಡಂಬಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಅನೇಕ ಅಮೂಲ್ಯ ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಪರಿಸರ ವಿಜ್ಞಾನದ ಶುದ್ಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ, ಇಮ್ಯುನೊಸ್ಟಿಮ್ಯುಲೇಟಿಂಗ್, ನಾದದ, ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಔಷಧವನ್ನು ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ರಕ್ತಹೀನತೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಮೀನು

ಇದು ಒಮೆಗಾ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್, ರಂಜಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಉಪಯುಕ್ತ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಮೀನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಹಸಿರು ಚಹಾ

ಚಹಾ ಬುಷ್‌ನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆದ ಪಾನೀಯವು ಖನಿಜಗಳು, ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿನ ರಚನೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವ ಜನರು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ, ಕ್ಷಯ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್‌ಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರ. ಮೊದಲ ಒತ್ತುವ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಡೆದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಒಲೀಕ್ ಮತ್ತು ಲಿನೋಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಕೆ, ಇ, ಹಾಗೆಯೇ ಅನೇಕ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಬ್ರೆಡ್

ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಧುಮೇಹ, ನಾಳೀಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರದ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕ್ರೀಡೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರ ಅಗತ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಯಾವುದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಯಾವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.