Hva gjør bier nyttig for miljøet? Økologiprosjekt "om en bie"

Å studere tungmetallers påvirkning på miljøet og biologiske objekter krever detaljert forskning. Inventar av tungmetaller og konsentrasjonen av deres innhold i naturlige gjenstander er et av de viktigste miljøproblemene, som ikke er lett å løse selv med presise metoder. De fleste av forurensningene avsettes i en avstand på 10...50 km fra kilden til forurensning i samsvar med vindrosen, noen kommer inn i de øvre lagene av atmosfæren og kan transporteres over mange hundre og til og med tusenvis av kilometer (Berinya , 1990). Løsningen på dette problemet er komplisert av mangfoldet av klimatiske og jordgeokjemiske forhold i individuelle territorier, samt nivået på industriell utvikling av studieområdet.

Biologiske metoder kan være lovende for å overvåke graden av forurensning av økosystemer med giftstoffer: tungmetaller, radionuklider, olje- og gassindustriavfall, plantevernmidler, ugressmidler og andre forurensninger. Imidlertid er det for tiden ikke noe innenlandsk system med enhetlige objekter og bioovervåkingsindikatorer. Mange forskere tror at representanter for gruppen bie-insekter, som en av de mest sårbare og følsomme for miljøforurensning, kan bli slike objekter. Ved å endre tettheten til biebestanden, deres biologiske mangfold, tilstedeværelsen av forurensninger i bieprodukter og biens kropp, kan den økologiske situasjonen karakteriseres (apimonitoring).

Livet til en bikoloni er nært forbundet med det ytre miljøet. Dermed er den årlige tilførselen av pollen til bikuben 25-30 kg, nektar - opptil 200 kg, vann - omtrent 50 kg, luft - 4 tusen m3 (Makarov, 1995). I prosessen med å samle nektar og pollen kommer bier i kontakt med et stort antall entomofile planter. Hver familie betjener omtrent 3-5 tusen hektar areal daglig. Den unike strukturen til et biologisk objekt - honningbien, dens forbindelse med miljøet og fysiologiske egenskaper gjør det mulig å bestemme ikke bare de øyeblikkelige effektene av forurensninger, men også å spore prosessen over tid, analysere reaksjonen på effektene av forurensninger og deres sammenheng med forurensning av jord, planter, vann og luft. Overvåking av miljøet i samme område over en årrekke vil gjøre det mulig å spore dynamiske endringer i innholdet av teknogene miljøgifter i biocenoser og individuelle biologiske objekter.

Bier og deres produkter kan brukes til å kartlegge rene og forurensede områder; å identifisere forurensningsmiljøet, å overvåke distribusjonen av gassformige kjemikalier, samt forbindelser av arsen, kobber, bly, kvikksølv og andre giftige stoffer.

For tiden, i mange fremmede land og noen regioner i Russland, brukes honningbier til å kontrollere miljøforurensning med forskjellige kjemikalier (fluor, arsen, svovel, tungmetaller, plantevernmidler, radionuklider) (Gasanov, Kadyev, 1997). Miljøkarakteristikker ble gitt ved bruk av apimonitoring av individuelle territorier i Smolensk, Perm-regionene og Udmurtia.

En stor mengde informasjon om teknologisk forurensning kan gis av birøktprodukter (honning, bipollen, propolis), som er gjennomsnittsprøver som karakteriserer nivået av forurensning i et område innenfor en radius på 3-4 km. Ved hjelp av apimonitoring er det mulig å spore migrasjon av grunnstoffer (menneskeskapte forurensninger, inkludert radionuklider) i økosystemer (jord, vann, luftplantenektar, pollenbier - bielarve-biprodukter). Honningbier er praktiske biologiske objekter i den forstand at klare og faste eksperimenter er mulige med dem uten å forårsake skade på befolkningen.

Ved Perm Pedagogical University, Petukhov A.V., Suvereva V.K., Shamsudinova N., ble det første arbeidet med studiet av nitrater i honning utført i 1994 i fellesskap av zoologi og kjemi. Bestemmelsen av tungmetaller i honning i Perm-regionen har blitt utført siden 1995 ved hjelp av den fotokolorimetriske metoden, og siden 1997 har slike studier blitt utført i fellesskap med Research Institute of Children's Ecopathology ved bruk av atomabsorpsjonsmetoden. I 1999 ble territoriet til Yusvinsky-distriktet i Perm-regionen undersøkt. Studieområdet ligger i den nordlige taiga-natursonen i Komi-Permyak National District, som ligger nord-vest i Perm-regionen. Det meste av territoriet ligger langs Kama-reservoaret. Dette er et svakt jordbruksområde, men med en utviklet skogbruksnæring. Siden det ikke er store industribedrifter her, kan det betraktes som et økologisk rent område. Det meste av regionens territorium er okkupert av skog - 60-70%. Geografisk ligger regionen 60-140 km fra det store industrisenteret Berezniki og 140-200 km fra Perm. Den gjennomsnittlige årlige lufttemperaturen er +0,5°C; de rådende vindene i vår-sommerperioden er nordvestlige vinder, dvs. fra siden av byen Berezniki.

For første gang i Perm-regionen ble det utført en studie av miljøforurensning med tungmetaller ved bruk av atobasert på apimonitoring. I Yusvinsky-distriktet ble det etablert 6 teststeder med bigårder plassert på dem. Fire av dem var lokalisert i befolkede områder, to var lokalisert i en 2-3 kilometers sone fra menneskelige bosetninger. I august 1999 ble det tatt prøver av jord, planter, bier, honning, biebrød og propolis på utpekte områder. Prøvetakingspunkter ble plassert i en avstand på ikke nærmere enn 300 m fra veier. Jordprøven var én blandet prøve fra tre individuelle punkter plassert fra hverandre i en avstand på 500-1000 m. En prøve av birøktprodukter fra hvert registreringssted ble tatt fra tre bifamilier (100 g honning, 20-30 g av biebrød og 5 g propolis). En blandet prøve ble analysert. Som en prøve av planter ble først og fremst den vegetative delen av honningplanter valgt fra tre punkter på stedet, plassert i en avstand på 500-1000 m fra hverandre, og deretter tørket ved en temperatur på opptil 40 °. Prøver av honning, bier og jord ble plassert i polystyrenbeholdere opptil 400 cm3, planter - i polyetylenposer på 3000 cm3. I to parallelle serier med studier ble prøver av honning, bier, jord, planter, biebrød og propolis brent ved våt asking i en autoklav i salpetersyre. Deretter ble følgende grunnstoffer bestemt ved bruk av atomabsorpsjonsspektrometri: magnesium, nikkel, bly, mangan, krom.

Forskningsresultater ved hjelp av produkter

De første studiene viste at ved hjelp av birøktprodukter er det mulig å oppnå en objektiv karakteristikk av miljøtilstanden. De oppnådde resultatene av fordelingen av tungmetaller på territoriet til Yusvinsky-distriktet for 1999 gjenspeiles i tabellen. 1-5. I tabellen Figur 1 viser fordelingen av magnesium på 6 steder i Yusvinsky-distriktet. Det høyeste magnesiuminnholdet i jorda ble funnet på undersøkelsesstedet med. Yusva, og den minste - landsbyen Pozhva. Innholdet av dette elementet i plantene på studiestedene er ganske høyt, men betydelig lavere enn i jorda. Bare en liten del av dette metallet går over i honning. Dermed kan migrasjonen av magnesium spores langs kjeden jord => plante => biebrød => bie -=> honning med en nedgang i innholdet med 100-400 ganger.

Tabell 1. Fordeling av magnesiuminnhold i jordkjeden =>

I tabellen Figur 2 viser nikkelinnholdet på studiestedene og dets vandring langs kjedejorda => plante => biebrød => bie => honning. Tabellen viser at det, akkurat som i det første tilfellet, er en nedgang i metallinnholdet i honningbiprodukter, men i mindre verdier. Det skal bemerkes at nikkelinnholdet i biebrød er høyere enn i kroppen til en bi.

Tabell 2. Fordeling av nikkelinnhold i jorda => honningkjede ved prøvelokaliteter i Yusvinsky-distriktet, µg/g

Bly på opptakssteder i prøver av samme type varierer innenfor ubetydelige grenser. Blymigrasjon langs kjeden reduseres med 10-80 ganger.

Bord. 3. Fordeling av blyinnhold i kjedejorda => honning på prøvesteder i Yusvinsky-distriktet, µg/g

Manganinnholdet på undersøkelsesstedene i studieområdet overstiger bakgrunnsinnholdet betydelig. Det er sannsynlig at overskuddet er assosiert med utslipp av stoffer som inkluderer mangan. Bedrifter i Berezniki reduserer manganinnholdet langs kjeden for det meste proporsjonalt. Det økte innholdet av mangan i jorda på undersøkelsesstedene førte til en kraftig økning i det i planter og biebrød, noe som førte til en økning i både biens kropp og honning.

Tabell 4. Fordeling av manganinnhold i jorda => honningkjede på prøvesteder i Yusvinsky-distriktet, µg/g

Krom er det eneste tungmetallet som studeres som ikke har signifikante forskjeller i innholdet i planter, biebrød, bikropp og honning: fra 2,8 til 0,47 μg/g.

Tabell 5. Fordeling av krominnhold i jorda => honningkjede ved prøvelokaliteter i Yusvinsky-distriktet, µg/g

Resultatene som ble oppnådd gjorde det mulig å bestemme nivået av de studerte tungmetallene i jord, planter, bier og birøktprodukter. Som studier har vist, er ikke graden av akkumulering av tungmetaller i komponentene i den studerte kjeden den samme. Det høyeste innholdet er i jord, planter, biebrød og bikroppen; honning - magnesium, og minst av alt - krom og bly. Hovedkildene til forurensning i studieområdet i løpet av regnskapsperioden inkluderer mangan, hvis innhold overstiger MPC-standardene. Innholdet av tungmetaller i biologiske prøver av plante-bi-bi-brød-honningkjeden er stort sett redusert hundrevis av ganger. Under behandlingen av nektar renses honning av bier i større grad enn biebrød, og kan ikke tjene som en klar indikator på miljøet.

Generelt er territoriet til studieområdet ikke forurenset med tungmetaller, med unntak av mangan på registreringssteder nær byen Berezniki, hvor utslipp av dette elementet ble registrert i 1999.

A.V. Petukhov, T.S. Ulanova, I.S. Zavgorodnyaya
Perm Pedagogical University, Research Institute of Children's Ecopathology.

En bikube er rett og slett et lager av nyttige stoffer. Voks, propolis, pollen, kongelig gelé - alle disse produktene gir oss bare fordeler og brukes både i medisin og i kosmetologi. Selv enkelt inntak - men bare i begrensede mengder - er svært gunstig og kan lindre mange sykdommer.

Zabrus

Bier forsegler honningkakene med sekskantede hetter, som birøktere klipper av før de pumper ut honning. Dette er baren. Det er enda sunnere enn honningen i seg selv, siden den også inneholder biespytt, honning og litt biegift, som bier bruker til å forsegle honningkaker. Zabrus inneholder en høy konsentrasjon av vitamin A, B, C, E, det er nesten alle mikroelementene som er nødvendige for mennesker og en svært sjelden type fett som skilles ut av bie kjertler.

Zabrus er en veldig sunn cocktail av honning, pollen og voks, og i tillegg inneholder den biegift. Det er takket være fôret at honning kan lagres i kammer i svært lang tid, i flere tiår, uten å bli sukkeret og beholde sine fordelaktige egenskaper.

Zabrus er veldig nyttig for luftveissykdommer, rennende nese, bihulebetennelse, bronkitt. Den kurerer forkjølelse og influensa ettersom den har antivirale og antimikrobielle effekter. Zabrusen tygges rett og slett som tyggegummi, jo lengre jo bedre.

Kontraindikasjoner.

Propolis

Bier får det ved å behandle harpiksholdige stoffer av planteopprinnelse. Propolis er bielim. Den brukes til oppussing, tetting av sprekker og konstruksjon.

Propolis er det sterkeste naturlige antibiotikumet. Det ødelegger skadelige mikrober, men skader ikke gunstige bakterier, så det har ingen bivirkninger, i motsetning til tabletter. Propolis brukes som et antiinflammatorisk, antimikrobielt, smertestillende, antitumor- og antioksidantmiddel. Propolis regulerer også blodpropp, styrker blodårene og forbedrer fordøyelsen.

Kontraindikasjoner. Individuell intoleranse og allergi mot biprodukter.

Pollen

Bier, når de samler nektar, ikke glem pollen. De bevarer mesteparten av det innsamlede pollen i honning, og det viser seg biebrød. I tillegg bærer de pollen på bena og underlivet. Birøktere installerer spesielle pollenfeller for å samle opp noe av pollenet fra biebein, fordi det er så nyttig.

Blomsterpollen inneholder alle nødvendige aminosyrer som en person må motta fra mat, siden kroppen selv ikke kan syntetisere dem. Den inneholder mye kalium, som vi trenger for å vedlikeholde hjertemuskelen, samt 26 viktigere mikroelementer og svært nødvendige vitaminer: karoten, provitamin A, B-vitaminer, vitamin C, E, D, P, K. Rutin finnes i pollen, hvorav det inneholder en rekordmengde, oppfyller praktisk talt programmet for forebygging av hjertesykdom: det styrker veggene i kapillærene, og forbedrer dermed hjerteaktiviteten.

Kontraindikasjoner.

Perga

Dette er pollen som bier har behandlet med spyttet og konservert i honning. Et av de mest verdifulle birøktproduktene. Biebrød er det biene mater larvene sine på. Dessuten, når de produserer dette produktet, bevarer de pollen klokt, og lager en cocktail av forskjellige typer pollen.

Biebrød inneholder mye kalium, som er ekstremt nødvendig for kroppen vår, men det er vanskelig å få i seg den nødvendige mengden med vanlig mat eller vitaminer - det absorberes dårlig. Og i biebrød er kalium faktisk allerede blitt behandlet av bier, så det absorberes godt. Dette mikroelementet er ansvarlig for hjertemuskelens funksjon, god metabolisme og fjerning av giftstoffer fra kroppen.

Kontraindikasjoner. Allergi mot pollen og honning, diabetes. Pollen og biebrød bør spises i svært små porsjoner - ikke mer enn 1 ts. på en dag. Overdosering er skadelig.

kongelig gele

Den produseres av bier som ikke flyr ut av bikuben. Familien trenger kongelig gelé for å mate larvene til bier og droner, samt for å mate biedronningen - dronningen.

I utseende og smak ligner kongelig gelé på rømme. Hvis du tar det litt hver dag på tom mage, vil du etter en stund merke at tonen i musklene og nervesystemet har økt, hukommelsen og synet har blitt bedre, og huden har blitt glatt og elastisk. Royal gelé reduserer kolesterolnivået i blodet, normaliserer blodtrykket, øker mental og fysisk ytelse, og forhindrer aldringsprosessen.

Kontraindikasjoner. Allergier og individuelle intoleranser, akutte infeksjonssykdommer, svulster, sykdommer i binyrebarken. Dette produktet bør ikke brukes hvis du har høyt blodtrykk eller økt blodpropp. Maksimal daglig dose (hvis det ikke er kontraindikasjoner) er opptil 100 mg per dag (maksimal enkeltdose er 30 mg). Du kan ikke bruke kongelig gelé om kvelden, ellers er søvnløshet garantert.

Biegift

I landsbyer og bigårder ble bier brukt som medisin mot radikulitt: 2-3 bier ble plassert på korsryggen og presset litt ned. Biene bet, og giften deres kurerte sykdommen og spredte blodet.

Forskere har bevist at biegift er et veldig nyttig stoff. Det øker mengden hemoglobin, reduserer blodets viskositet og koagulerbarhet, reduserer mengden kolesterol i blodet, utvider blodårene, øker blodstrømmen til det syke organet, lindrer smerte, øker den generelle tonus, ytelsen, forbedrer søvn og appetitt. Så i små mengder er biegift nyttig.

Kontraindikasjoner. Behandling med bigift bør bare gjøres under tilsyn av en lege, siden bare en spesialist vil velge riktig dosering. Husk at noen mennesker er allergiske mot biegift. Og så kan bittet til en bie være dødelig.

Introduksjon

Biprodukter - honning, propolis, pollen, kongelig gelé - inntar en spesiell posisjon blant matvarer. De er mye brukt ikke bare som matvarer, men også som medisiner i folkemedisin og offisiell medisin. Selvfølgelig skal kvaliteten og miljøsikkerheten til produkter som brukes til medisinske formål oppfylle de høyeste kravene.

Kvaliteten på birøktprodukter avhenger i stor grad av miljøtilstanden. Dessverre tar praktiserende birøktere vanligvis ikke hensyn til betydningen av dette problemet. Bigårder er ofte lokalisert i befolkede områder, nær industribedrifter og motorveier. Dette påvirker miljøparameterne til biprodukter negativt. Stort sett "takket være" dette oppfyller biprodukter fra Russland for tiden ikke moderne krav og blir praktisk talt ikke importert til andre land. Tvert imot importeres det mer birøktprodukter til oss, og ofte er disse produktene ikke av høy kvalitet. Dette kompliserer situasjonen i innenlandsk birøkt ytterligere.

For å gjenopplive en av de viktigste grenene i landbruket, er det nødvendig i nær fremtid å gjøre et skifte mot produksjon av miljøvennlige birøktprodukter. Dette vil gjøre innenlandske biprodukter mer populære blant befolkningen, øke vurderingen i andre land og øke lønnsomheten til industrien. Å skaffe miljøvennlige birøktprodukter er et skritt inn i fremtiden. Allerede nå, i mange land, inkludert Russland, er den prioriterte kvaliteten ved vurdering av matvarer deres miljøkvalitet. Over tid vil relevansen av miljøvennlige birøktprodukter bare øke.

Økologisk betydning av birøkt

Ved å besøke 80 % av kryssbestøvede planter, både ville og jordbruksprodukter, bidrar bier dermed til såing av skog-, busk-, åker-, hage- og engentomofil vegetasjon, som med intensiv pollinering stadig fornyer seg, fungerer som ly og kilde. av mat til mange insekter og fugler og dyr, styrker jorda og så videre.

Biefamilier er nært knyttet til miljøet de befinner seg i. Biene viser fullstendig uavhengighet når det gjelder å opprettholde de nødvendige eksistensforholdene gjennom hele årssyklusen, og biene er konstant avhengige av flora og fauna, ren luft og værfaktorer. Endringene deres påvirker først og fremst levedyktigheten til bier. Samtidig kan tilstanden til biekoloniene, deres overlevelsesrate, mengden og kvaliteten på honning og pollen samlet av bier brukes til å bedømme den økologiske situasjonen de befinner seg i.

Bier bidrar til frøproduksjonen av de viktigste flerårige fôrvekstene - rødkløver og alfalfa, hvis dyrking ikke bare skaper god matforsyning for husdyr, men også, like viktig, forbedrer jordens fruktbarhet, reduserer det kvalitative og kvantitative nivået. av ugress, og støtter den vitale aktiviteten til lokal fauna. Alt dette bevarer eller stabiliserer i betydelig grad oppdrettsøkologien både i dette området og i området som helhet.

Birøkt bærer en arbeidskultur, en estetisk og moralsk oppfatning av levende natur, har en pedagogisk effekt og gir tilfredshet og glede. Å jobbe med bier bidrar til å stabilisere den menneskelige psyken, lindrer stress og forbedrer funksjonen til alle kroppssystemer. Det er ikke for ingenting at birøktere kjennetegnes av lang levetid, fysisk og seksuell helse.

Siden antikken har birøkt blitt ansett som en indikator på hardt arbeid og høy jordbrukskultur. Det er ingen tilfeldighet at birøkt har nådd et høyt utviklingsnivå i USA, Canada, Australia, Frankrike, Finland, Japan og andre land med velorganisert og produktivt landbruk.

Bier har også en viss betydning i vitenskapelig forskning innen biologi, genetikk og andre vitenskaper. Blant levende gjenstander var bier blant de første som reiste til verdensrommet i amerikansk utforskning. Utmerket av den perfekte strukturen til den sosiale livsstilen, som ble dannet over omtrent 50 millioner år, er biefamilien et symbol for mange religiøse og filosofiske bevegelser som prøver å skape et menneskelig samfunn etter modell av bisamfunnet.

Urbaniseringens innvirkning på miljøet. bee beskyttelse

Det enorme omfanget av by- og veibygging, industriell prosessering av naturressurser og kjemikalisering av landbruket har ført til betydelige forstyrrelser i flora og faunas økologi. Ifølge N. Stoilov (Union of Beekeepers of Bulgaria, 1997) blir 98 % av stoffene som oppnås i naturen til slutt til avfall. Nesten all denne massen forurenser jord, vann og luft. I landbruket brukes årlig om lag 5 milliarder tonn mineralgjødsel og 3 millioner tonn giftige stoffer, inkludert sprøytemidler. Alt dette går ikke sporløst forbi for biene. Dessuten er det fastslått at av alle representanter for dyreverdenen er de mest følsomme for miljøforurensning. Som et resultat av disse årsakene, i en rekke en gang velstående områder av birøkt, har denne industrien falt i tilbakegang.

Forgiftning av bier i stor skala kan oppstå på grunn av at industriavfall kommer inn i atmosfæren og sprer seg over 30 kilometer eller mer. Det er fastslått at i løpet av den aktive livsperioden til bier, blir deres død oftest observert under en reduksjon i atmosfærisk trykk og duskregn. Under slike forhold faller industriavfall, når det distribueres over lange avstander, intensivt på planter.

Store skader på birøkt er forårsaket av avfall fra kjemikalier, oljeraffinerier, aluminium, fosfat, bauxitt og teglfabrikker. Magnesiumstøv er spesielt giftig for bier, og eksponering for dette fører i visse regioner til fullstendig opphør av birøkt. Industriavfall som inneholder arsen og karbonoksider, fluor, hydrogensulfid, fosfor og klorforbindelser, bly, sink, titan og andre grunnstoffer er skadelig og til en viss grad giftig for bier.

Skadevirkningene av industriavfall kan vise seg på ulike måter. For eksempel kan arsenoksyd hope seg opp i honning og biebrød, og bier som blir forgiftet av det dør på senvinteren og tidlig på våren. Nærheten til oljeraffinerier fører til utbrudd av askosferose og økt død av dronninger.

Bruk av sprøytemidler forårsaker stor skade for birøkt. Mer enn 350 kjemikalier er godkjent for bruk i landbruket. La oss huske at plantevernmidler er delt inn i insektmidler som virker på skadelige insekter, ugressmidler som virker på ugress og soppmidler som ødelegger sykdomsfremkallende sopp. Selvfølgelig forårsaker bruken av disse midlene, sammen med positive effekter, også negative konsekvenser. Bruk av sprøytemidler fører til store tap av biekolonier, spesielt i de områdene der varsling om slike handlinger ikke er etablert og straffer ikke pålegges overtredere.

forfatter Kurkin Boris Mikhailovich

BESKYTTELSE OG REPRODUKSJON AV FISKERESERVER For tiden eksisterer ikke uberørte reservoarer lenger eller er nesten borte. De påvirkes i en eller annen grad av menneskelig økonomisk aktivitet. Formene for dens innvirkning er fiske, hydraulisk konstruksjon, økende

Fra boken Fiske med garn forfatter Shaganov Anton

Trådtykkelsens påvirkning på nettets fangbarhet Ved valg av nettmaterialer, i tillegg til størrelsen på nettstoffet og dets masker, er det verdt å være oppmerksom på tykkelsen på tråden som nettet strikkes fra. fisk, tråden som nettet er strikket av skjærer inn i fiskens kropp og komprimerer den.

Fra boken Fiskenett og skjermer forfatter Shaganov Anton

Påvirkningen av trådens tykkelse og farge på nettets fangbarhet I tillegg til størrelsen på nettstoffet og dets celler, er det verdt å være oppmerksom på tykkelsen på tråden som nettet er strikket av. fisk, tråden som nettet er strikket av skjærer inn i fiskens kropp og komprimerer den. Jo tynnere tråden er, jo

Fra boken Encyclopedia of the Novice Driver forfatter Khannikov Alexander Alexandrovich

Fra boken Mistakes of Novice Bilists. Råd fra erfarne folk forfatter Gromakovsky Alexey Alekseevich

Fra boken Kriger og fiskesport forfatter Bernstein Semyon Markovich

Kapittel I BESKYTTELSE OG REPRODUKSJON AV FISK De siste årene har kommunistpartiet og den sovjetiske regjeringen, i samsvar med vedtakene fra CPSUs XXV-kongress, vedtatt en rekke viktige dokumenter om naturvern og rasjonell bruk av naturressurser. Blant dem - o

Fra boken Guide to Spearfishing mens du holder pusten av Bardi Marco

Fra boken Lønnsomt fiskeoppdrett forfatter Zvonarev Nikolai Mikhailovich

Matens påvirkning på fiskehelsen Sykdommer oppstår ofte på grunn av dårlig mattilgang, bruk av dårligere kunstig fôr uten tilsetning av mikroelementer, vitaminer, enzymer, antibiotika, aminosyrer og andre elementer, feil transport og

Fra boken Birøkt. Flott leksikon forfatter Korolev V.

3 Birøktprodukter, deres egenskaper og helseeffekter Birøkt er absolutt en av de eldste menneskelige aktivitetene. Resultatet er mange verdifulle næringsstoffer og medisinske stoffer - biprodukter, og fremfor alt honning. Folk kjente det igjen og følte det selv

Fra boken Elektroniske triks for nysgjerrige barn forfatter Kashkarov Andrey Petrovich

6 Økologi, bibeskyttelse og utenlandsk birøkt

Fra boken Det grunnleggende budet forfatter Fishchev Andrey

Fra boken Soppplukkerguide forfatter Onishchenko Vladimir

Påvirkningen av prosessen med å studere et våpen på dets overlevelsesevne Ikke en enkelt mekanisme er designet for langsiktig drift i studiemodus. Dette gjelder ikke mindre for våpen. Tallrike tomgangsnedstigninger, demontering og montering, ofte utført på en ikke-standard måte,

Fra boken Snekker-, snekker-, glass- og parkettarbeid: En praktisk veiledning forfatter Kostenko Evgeniy Maksimovich

Kapittel 6 Beskyttelse av sopp Beskyttelse av vill sopp bør vurderes fra ulike synsvinkler: det er nødvendig å beskytte sjeldne, truede arter som utmerker seg ved sin skjønnhet, spesielle form, medisinske eller ernæringsmessige egenskaper. Nedenfor er en liste over sopp som vokser i skog,

Fra boken 500 tips til en birøkter forfatter Krylov P.P.

Kapittel 7 YRKESHELSE, SIKKERHET, ELEKTRISK SIKKERHET VED TREBEHANDLINGSVIRKSOMHET OG BYGGE 1. Arbeidssikkerhet Hovedkomponentene i arbeidssikkerhet er: arbeidslovgivning, sikkerhetsforskrifter og industriell sanitær.

Fra forfatterens bok

1. Arbeidsbeskyttelse Hovedkomponentene i arbeidsvern er: arbeidslovgivning, sikkerhetstiltak og industriell sanitær. Arbeidslovgivningen regulerer spørsmål om arbeidsrett; sikkerhetstiltak og industriell sanitet

Visninger: 16742

26.05.2016

Tenker folk ofte på fordelene biene gir?

Mange forbinder dem med honning og andre biprodukter, som brukes til ulike formål: i behandling av sykdommer, matlaging, kosmetikk, rett og slett som mat eller som kosttilskudd.

Av alle insektene som lever på planeten, er bien en av de mest nyttige for mennesker. Arbeidsbien gir ikke bare helbredende produkter som er unike i sammensetningen, men pollinerer også planter, noe som bidrar til fortsettelsen av livet på jorden.

Alle biprodukter er naturlige antibiotika. De, i motsetning til legemidler som ødelegger patogen og gunstig mikroflora med like stor kraft, virker selektivt og forhindrer vekst og utvikling av skadelige mikroorganismer. I løpet av livet produserer en bi følgende stoffer: honning, biebrød, kongelig gelé, propolis, voks, biegift. Selv en død bie har en rekke helbredende egenskaper. Medisinske tinkturer er laget av biepest. Bier gagner altså mennesker ved å produsere alle disse helbredende produktene.

Men ikke alle vet om en annen verdi av honningbærende insekter i naturen.

På planeten Jorden er livet til bier og blomsterplanter nært forbundet. Blomster gir nektar og pollen til bier, og til gjengjeld bestøver de dem. Det er anslått at fordelene ved bipollinering av entomofile planter er mange ganger større enn kostnadene for all honning som samles inn over hele verden.

Mer enn 200 tusen arter av floraen vår krever pollinering. For det første er dette de som ikke kan bære frukt og produsere frø uten insekter.

Produkter av entomofile avlinger er hovedkilden til vitaminer og mineraler. De gir 98 % av folks C-vitaminbehov; mer enn 70 % er i lipider, i tillegg til de fleste behovene for vitamin E, K, A og B.

Disse produktene tilfredsstiller også kalsiumbehovet vårt - med 58 %; fluor - med 62%; jern - 29%, og mange andre elementer.

Det må sies at disse avlingene gir folk 35% av all verdens landbruksproduksjon. Takket være det pollinerende arbeidet til honningbier, øker utbyttet av mange avlinger: bokhvete og solsikke - med 50%; vannmeloner, meloner og gresskar - 100%; og frukttrær og busker - 10 ganger. Og dette er ikke en fullstendig liste over fordelene biene gir.

Dette betyr at folk får tusenvis av tonn med grønnsaker, frukt og frø takket være bier.

Pollinering av bier forbedrer også kvaliteten på frø og øker størrelsen, saftigheten og smaken til frukt. Fordelene biene gir ved pollinering av avlinger er 10-15 ganger større enn den direkte inntekten fra birøkt.

Forskere anslår at biers bidrag til den globale økonomien som plantebestøvere er verdt rundt 160 milliarder dollar årlig. I EU ble det anslått til 15 milliarder. Alt dette er titalls ganger høyere enn prisen på honning og alle birøkterprodukter til sammen.

Men problemet er at folk enkelt beregner kostnadene for honning og alle birøkterprodukter på verdensmarkedet. Og fordelene som biene gir fra pollinerende planter er ikke synlige ved første øyekast. Vi kjøper grønnsaker, frukt og andre landbruksprodukter, spiser dem, og glemmer lett at bare takket være bier kom de til bordet vårt.

Takket være bien utviklet mennesket landbruksaktiviteter. Selv den mest moderne teknologien kan ikke erstatte dem og gjøre jobben så delikat.

Fordelene med bier er åpenbare. Mennesket kan ikke overleve uten disse hardtarbeidende insektene. Bien jobber hver dag og dør i flukt.

Dessverre, ifølge offisiell statistikk, har mer enn halvparten av bieartene forsvunnet i løpet av de siste 100 årene. Og i dag er det en trussel om utryddelse av honninginsekter over hele verden. I mange land går antallet bikolonier ned. Årsakene til dette fenomenet: ukontrollert bruk av plantevernmidler, plantevernmidler, avlsarbeid for å skape selvbestøvende og genmodifiserte planter og avlinger.

Til tross for at det i vår tid i mange land, spesielt i Tyskland og USA, finnes programmer for å støtte birøkt som en av de mest effektive måtene å øke planteproduktiviteten på, hører vi i økende grad om sammenbruddet av biekolonier. Bier dør i massevis. Og nå har kinesiske bønder allerede erfart selv at pollinering av planter uten bier nesten er en bragd.

Selv om problemet eksisterer over hele verden, har det blitt spesielt akutt i det fjellrike Maoxian-fylket i Kinas Sichuan-provins, hvor alle ville bier har dødd ut og bønder er tvunget til å bestøve eplehager for hånd.

Pollinering av epletrær i Maoxian må fullføres innen fem dager, ellers vil ikke trærne bære frukt. Nå kommer tusenvis av innbyggere hvert år til hagene for å gjøre dette harde arbeidet.

Ved å bruke hjemmelagde pollinatorer laget av kyllingfjær eller sigarettfiltre dyppet i plastflasker fylt med pollen, kan én person bestøve 5-10 trær om dagen. Barn deltar også i prosessen. De klatrer i trær for å nå høyere grener.

Utfordringene bøndene står overfor i Maoxian gir et glimt av hva som kan skje på global skala.

Fortsatt tap av honninginsekter vil føre til forverret global matsikkerhet over hele verden. Mer enn 20 tusen arter av blomstrende planter vil forsvinne fra jorden, noe som vil undergrave grunnlaget for jordens økosystemer. Og 4 år etter fullstendig forsvinning av dette fordelaktige insektet, ifølge forskere, vil menneskeheten dø av sult og mangel på oksygen.

Derfor, la oss ta vare på bier, hvis fordeler for mennesker er uvurderlige.