Zasady udzielania pierwszej pomocy w przypadku zatrucia pokarmowego: algorytm postępowania i porady. Działania priorytetowe w przypadku zatruć pokarmowych Pomoc w przypadku zatruć pokarmowych

W przypadku spożycia produktów spożywczych niskiej jakości, ich niewłaściwego przygotowania i przechowywania może dojść do zatrucia pokarmowego – choroby przenoszonej drogą pokarmową. Przez niską jakość rozumiemy produkty zakażone różnymi mikroorganizmami i ich toksynami. Zatrucie grzybami można zaliczyć do osobnej grupy.

Najbardziej niebezpieczne są produkty pochodzenia zwierzęcego (mięso, ryby, wędliny, konserwy, mleko i produkty z niego wykonane – wyroby cukiernicze ze śmietaną, lody). Szczególnie łatwo ulega zakażeniu rozdrobnione mięso – pasztety, mięso mielone, galaretki.

Pierwsze objawy zatrucia pokarmowego mogą pojawić się 2-4 godziny po jedzeniu (w niektórych przypadkach 30 minut), a nawet 20-26 godzin. Zależy to w dużej mierze od rodzaju i dawki toksyny oraz stanu układu odpornościowego danej osoby.

Charakterystycznymi objawami zatrucia pokarmowego są:

  • ogólne złe samopoczucie,
  • mdłości,
  • powtarzające się wymioty,
  • kłujący ból w jamie brzusznej,
  • częste luźne stolce,
  • blada skóra,
  • pragnienie,
  • obniżenie ciśnienia krwi,
  • zwiększone i osłabione tętno,
  • blada skóra,
  • podwyższona temperatura ciała (mogą pojawić się dreszcze),
  • Czasami możliwe są drgawki i omdlenia.

Działania podejmowane przy pierwszych oznakach zatrucia mają na celu maksymalne usunięcie toksyn z organizmu i zapobieganie odwodnieniu.


Środki te są zwykle wystarczające, aby uporać się z objawami zatrucia pokarmowego. Ale nie wiesz, co dokładnie spowodowało atak, a z wieloma toksynami nie da się samodzielnie uporać w domu.

Koniecznie wezwij pogotowie, Jeśli:

  • Otruto dziecko do 3. roku życia, kobietę w ciąży lub osobę starszą.
  • Zatruciu towarzyszy biegunka występująca częściej niż 10 razy dziennie, niekontrolowane wymioty lub narastające osłabienie.
  • Zatruciu towarzyszą nietypowe objawy.

W przypadku ciężkiego zatrucia spowodowanego patogenami, takimi jak salmonella, shigella, prątki botulizmu itp., objawy charakterystyczne dla zwykłego zatrucia mogą nie występować.

Przykładowo po zjedzeniu pokarmu skażonego prątkami zatrucia jadem kiełbasianym może pojawić się ogólne złe samopoczucie, ból i zawroty głowy. W tym przypadku temperatura ciała jest normalna, żołądek jest spuchnięty, ale nie ma stolca. Dzień później pojawiają się oznaki ciężkiego uszkodzenia ośrodkowego układu nerwowego: podwójne widzenie, opadanie górnej powieki, paraliż podniebienia miękkiego. Zwiększa się wzdęcie brzucha i pojawia się zatrzymanie moczu.

Udzielenie pierwszej pomocy w przypadku zatrucia prątkami botulizmu sprowadza się także do płukania żołądka, zażywania leków wiążących toksyny i środków przeczyszczających. Najważniejsze jest jednak podanie surowicy antybotulinowej, co jest możliwe jedynie w warunkach szpitalnych. Dlatego najważniejszą rzeczą w takich zatruciach jest terminowe dostarczenie pacjenta do placówki medycznej.

Zatrucie następuje po wprowadzeniu do organizmu toksycznych składników. Pojęcie to oznacza przenikanie organizmów chorobotwórczych lub substancji toksycznych przez układ oddechowy, usta i skórę. Najbardziej niebezpieczne jest zatrucie produktami pochodzenia zwierzęcego, słodyczami, grzybami i chemikaliami. Aby zapobiec poważnym problemom zdrowotnym, należy wiedzieć, w jaki sposób udziela się pierwszej pomocy w przypadku zatrucia pokarmowego i co można zrobić w domu przed przybyciem służb medycznych.

Opcje zatrucia

Wyróżnia się następujące rodzaje zatruć:

  • żywność;
  • grzyby (ta opcja znajduje się w osobnej kategorii);
  • leki;
  • pestycydy;
  • alkoholowy;
  • tlenek węgla, pary amoniaku.

W procesie agresywnego narażenia na toksyczne substancje i toksyny cierpią wszystkie układy ludzkiego organizmu, jednak najbardziej negatywny wpływ ma na układ trawienny, oddechowy i centralny układ nerwowy. Konsekwencje zatrucia są często bardzo poważne, łącznie ze śmiercią pacjenta. Jest to profesjonalnie udzielona pierwsza pomoc, która pomoże uratować człowieka i jego zdrowie.

Pierwsze kroki w przypadku zatrucia

Nie ma znaczenia, który lek stał się głównym środkiem drażniącym i spowodował zatrucie, istnieje pewien algorytm działania:

  • unikać kontaktu z niebezpiecznymi komponentami;
  • staraj się jak najszybciej usunąć truciznę z organizmu;
  • w razie potrzeby przeprowadzić czynności reanimacyjne;
  • utrzymać funkcję oddechową;
  • wezwij wykwalifikowaną pomoc.

Ważne jest, aby uzyskać informację, co dokładnie było przyczyną obecnego stanu. Pomoże to pracownikom służby zdrowia w opracowaniu prawidłowego algorytmu działań terapeutycznych.

Pomimo ogromnej liczby opcji zatruć, zatrucie pokarmowe pozostaje wiodącą. Przyjrzyjmy się, co zrobić, jeśli toksyna pokarmowa dostanie się do organizmu.

Różne rodzaje zatruć pokarmowych

Ostre zatrucie pokarmowe jest naturalną reakcją organizmu na wprowadzenie wraz z pożywieniem organizmów chorobotwórczych. Reakcja na przenikanie bakterii i toksyn jest indywidualna dla każdej osoby. Największym ryzykiem zatrucia pokarmowego jest śmierć. Może się to zdarzyć w wyniku zatrucia produktami rybnymi i grzybami. Zatrucie może być spowodowane przez wirusy, bakterie i toksyny.

Wyróżnia się następujące rodzaje zatruć pokarmowych:

  1. Zatrucie pokarmowe - występuje w przypadku spożycia produktów, które przeterminowały się, a także tych, które były przechowywane z naruszeniem norm.
  2. Do niezakaźnego zatrucia toksycznego dochodzi, gdy naturalne lub syntetyczne toksyny dostają się do organizmu wraz z pożywieniem. Mogą to być trucizny z niebezpiecznych jagód, grzybów i chemikaliów.

Zatrucie toksyczne należy leczyć wyłącznie w warunkach szpitalnych. Ten rodzaj zatrucia jest bardzo niebezpieczny i ma poważne konsekwencje zdrowotne.

O Polysorbie dla niemowląt

Objawy zatrucia pokarmowego

Biorąc pod uwagę produkt, który spowodował zatrucie, można wyróżnić trzy główne grupy objawów. Są to objawy odwodnienia, zatrucia i procesu zapalnego w narządach układu pokarmowego.

Przyjrzyjmy się każdemu spektrum objawów bardziej szczegółowo.

Kiedy pojawiają się zmiany w przewodzie żołądkowo-jelitowym, identyfikuje się następujące bolesne objawy:

  • nudności wymioty;
  • ból brzucha;
  • dyskomfort w przewodzie pokarmowym.

Objawy zatrucia nasilają się stopniowo, toksyny przenikają do krwioobiegu i rozprzestrzeniają się po narządach i układach.

Ciężkość stanu pacjenta zależy od stopnia zatrucia. Wiodące objawy są następujące:

  • słabość;
  • letarg;
  • mdłości;
  • dreszcze;
  • szybkie oddychanie;
  • bóle mięśni i kości;
  • ból głowy;
  • przyspieszone tętno;
  • senność.

Objawy można wyrazić w większym lub mniejszym stopniu, na tej podstawie rozróżnia się łagodne, umiarkowane i ciężkie etapy zatrucia.

Odwodnienie objawia się następującymi objawami:

  • rzadkie oddawanie moczu;
  • rozstrój żołądka, taki jak biegunka;
  • nudności i wymioty;
  • częstoskurcz;
  • suche błony śluzowe;
  • nieposkromione pragnienie;
  • wyraźne osłabienie.

Istnieją cztery stopnie odwodnienia, które zależą od nasilenia głównych objawów.

Pierwsza pomoc w przypadku zatrucia pokarmowego

Każdy doświadczył zatrucia pokarmowego. Najprawdopodobniej przyczyną tego stanu jest spożywanie żywności niskiej jakości.

Choroba zaczyna się ostro: od godziny do półtorej godziny po wejściu toksyny do organizmu. Osoba odczuwa dyskomfort w żołądku, wymioty i ból głowy. W ciężkiej fazie wzrasta intensywność wymiotów i biegunki, stan się pogarsza i pojawia się utrata sił.

Aby poprawić stan ofiary, należy zastosować następujący zestaw środków:

  1. Ważne jest, aby pilnie przepłukać żołądek. Aby to zrobić, przygotuj słabo stężony roztwór nadmanganianu potasu. Ofiara powinna wypić około litra płynu i wywołać wymioty. Aby to zrobić, naciśnij tylną część języka łyżką lub palcem. Odbywa się to do momentu, gdy pacjent zacznie wymiotować czystą wodą, bez domieszki resztek jedzenia.
  2. Ofierze należy podać adsorbent. Istnieje wiele leków wysokiej jakości, ale jednym z najbardziej skutecznych jest nadal węgiel aktywny. Obliczenie dawki jest proste: jedna tabletka na dziesięć kilogramów masy ciała. Jeśli dana osoba waży siedemdziesiąt kilogramów, będzie musiała wziąć siedem tabletek leku. Oprócz węgla powszechnie stosowane są Polyphepan, Sorbex, Smecta i Enterosgel.
  3. Niezależnie od tego, czy występuje biegunka, czy nie, zaleca się wykonanie lewatywy w celu oczyszczenia dolnych jelit. Jeśli z jakiegoś powodu nie możesz wykonać lewatywy, możesz zastosować roztwór soli fizjologicznej. Efekt picia nastąpi za około godzinę.
  4. Pacjenta należy ogrzać, ponieważ najprawdopodobniej będzie odczuwał dreszcze. W tym celu załóż ciepłe skarpetki i owiń je ciepłym kocem.
  5. W celu uzupełnienia utraconych płynów zaleca się podanie pacjentowi czegoś do picia. Jeśli picie płynu wywołuje wymioty, należy pić w małych dawkach, po łyżeczce na raz.
  6. Nie karm ofiary. Po umyciu żołądka i zaprzestaniu wymiotów możesz wypić ciepłą herbatę lub kawę.

Zatrucie grzybami

Do takiej sytuacji może dojść w przypadku zjedzenia nieznanych grzybów, do koszyka dostał się trujący okaz lub zjedzenia jadalnych, ale zepsutych grzybów. Spożywanie produktu poza sezonem (w upalne letnie dni) może spowodować zatrucie grzybami. Szczególnie niebezpieczne jest jedzenie muchomora. Fatalny wynik może się zdarzyć, nawet jeśli złapie się jedynego niebezpiecznego grzyba spośród jadalnych. Długotrwała obróbka cieplna nie niszczy toksycznych substancji muchomorów.

Jak leczyć zatrucie u dorosłych?

Pierwsze objawy zatrucia mogą pojawić się kilka godzin po zjedzeniu grzybów. Objawy zatrucia szybko nasilają się: osoba cierpi na wyniszczające wymioty, biegunkę, silny ból brzucha i głowy. Pojawiają się objawy zaburzeń w funkcjonowaniu ośrodkowego układu nerwowego: niepokój ruchowy, drgawki, omamy. Okres podniecenia zostaje zastąpiony zmniejszoną aktywnością, letargiem i obojętnością. Występuje spadek czynności serca, spadek ciśnienia krwi do poziomu krytycznego, obniżenie temperatury ciała i objawy żółtaczki obturacyjnej. Jeżeli profesjonalna pomoc nie zostanie zapewniona, istnieje duże prawdopodobieństwo, że ofiara umrze. Pierwsza pomoc to najważniejsza czynność przed przybyciem zespołu medycznego:

  • ważne jest jak najszybsze przepłukanie żołądka roztworem nadmanganianu potasu i wywołanie wymiotów;
  • Wskazane jest dodanie do roztworu leków - adsorbentów;
  • pacjent otrzymuje lewatywę i środki przeczyszczające;
  • po głównych manipulacjach należy ogrzać pacjenta i podać gorący napój;
  • ofiarę należy jak najszybciej zabrać do szpitala, od tego w dużej mierze zależy wynik zatrucia.

Istota terapii domowej

Głównym celem kuracji domowej jest usunięcie toksyn i zrównoważenie równowagi wodno-zasadowej. Po oczyszczeniu żołądka i jelit należy pomyśleć o uzupełnieniu utraconej wody i minerałów. Można to zrobić na dwa sposoby: doustnie i dożylnie. W łagodnych i umiarkowanych warunkach zaleca się stosowanie specjalnych roztworów „Regidron”, „Citraclucosol”, „Glucosolan”. Specjalny skład preparatów uzupełni utracone minerały i płyny. Wybrano 1 lek.

Aby zmniejszyć bolesne odczucia, weź enterosorbenty („Biały węgiel”, „Enterosgel”, „Polysorb”), leki przeciwskurczowe („No-shpa”, „Duspitalin”), środki ochronne na błony śluzowe przewodu żołądkowo-jelitowego („Proszek Kassirsky” ).

W przypadku biegunki zaleca się przyjmowanie leku przeciwbiegunkowego Intestopan, Inetrix. Aby przywrócić mikroflorę, zaleca się enzymy „Mezim”, „Festal”, „Panzinorm” i preparaty z mikroflorą „Biococktail NK”, „Normaze”.

O zatruciu naparstnicą i sposobach leczenia

Udzielając pomocy w nagłych wypadkach nie można:

  • podać pacjentowi wodę gazowaną;
  • próbować wywołać wymioty u nieprzytomnego pacjenta w obecności konwulsyjnych skurczów o dowolnej intensywności;
  • daj sobie antidotum na neutralizację toksyn;
  • Podaj środki przeczyszczające, jeśli jesteś zatruty chemikaliami.

Prawie zawsze pacjent musi być leczony w szpitalu, a jeśli lekarz nalega na hospitalizację, błędem jest odmowa.

Zdecydowanie powinieneś wezwać pomoc lekarską, jeśli:

  • ofiarą jest małe dziecko do trzeciego roku życia, kobieta w ciąży lub osoba starsza;
  • stan charakteryzuje się powtarzającą się biegunką lub niekontrolowanymi wymiotami, pogorszeniem stanu ogólnego;
  • pacjent ma ciężkie współistniejące choroby;
  • dodano nietypowe objawy.

Zatrucie to dość poważny stan, który może prowadzić do najbardziej tragicznych konsekwencji, dlatego nie należy samoleczyć, lecz uzyskać wykwalifikowaną pomoc.

Zatrucie pokarmowe jest zjawiskiem bardzo powszechnym wśród dorosłych i dzieci, szczególnie w okresie upałów. Źródłem choroby jest zła jakość lub nieświeża żywność, którą dana osoba zjadła. Takie zatrucie rozwija się bardzo szybko i wyczerpuje ludzkie ciało.. Aby zminimalizować nieprzyjemne skutki, konieczne jest, aby działania w przypadku zatrucia pokarmowego były skoordynowane i jasne.

Pierwsze oznaki zatrucia pokarmowego

Każde zatrucie pokarmowe objawia się podobnymi objawami, dlatego nie jest trudno rozpoznać takie zatrucie:

  1. Osoba odczuwa silne osłabienie i ogólne złe samopoczucie.
  2. Martwię się nudnościami, które szybko przekształca się w niekontrolowane wymioty.
  3. Rozwija się biegunka. Stolce są wodniste, śmierdzące, czasami ze śluzem i krwią.
  4. Temperatura rośnie. Stanowi temu towarzyszą silne dreszcze i uczucie ucisku na czaszkę.
  5. Ciśnienie krwi spada, osoba bardzo się poci.

Pomoc w zatruciu pokarmowym

Wszelkie działania mające na celu udzielenie pierwszej pomocy w przypadku zatrucia pokarmowego podzielone są na kilka kolejnych etapów.

Płukanie żołądka

Pierwszą czynnością w przypadku zatrucia pokarmowego jest płukanie żołądka.. Jest myty dużą ilością płynu. Do zabiegu można zastosować następujące roztwory:

  • roztwór sody - jedna łyżeczka na litr przegotowanej wody;
  • roztwór soli - pełna łyżeczka na litr czystej wody;
  • lekko różowawy roztwór nadmanganianu potasu. Mangan rozcieńcza się w niewielkiej ilości wody, a następnie dodaje do całkowitej objętości w celu płukania żołądka. Pomaga to zapobiegać poparzeniom błony śluzowej przez nierozpuszczone kryształy.

Procedurę przeprowadza się do momentu oczyszczenia ścieków, żadnych resztek jedzenia.

Mycie jest wskazane nawet w przypadku wymiotów. Błona śluzowa żołądka musi być dobrze oczyszczona.

Adsorbenty

Kiedy chęć wymiotowania stała się rzadsza, podać adsorbenty, które są pod ręką. Może to być atoxil, enterosgel, polisorb, smecta lub węgiel aktywowany w ilości 1 tabletki na 10 kg masy ciała. Wygodniej jest podawać dzieciom bardziej nowoczesne sorbenty, ponieważ wymagana ilość węgla aktywnego będzie trudna do przełknięcia przez dziecko. Jeśli po zażyciu tych leków wymioty ponownie się pojawią, należy powtórzyć dawkę w tej samej dawce.

Adsorbenty neutralizują szkodliwe działanie toksyn i ułatwiają ich delikatne usuwanie z organizmu.

Lewatywa oczyszczająca

Oczyszczanie jelit lewatywą jest konieczne, aby zapobiec wchłanianiu toksyn do błony śluzowej i stamtąd do krwioobiegu. Do lewatywy oczyszczającej można użyć różnych płynów:

  • Woda skrobiowa – łyżeczkę skrobi ziemniaczanej zaparza się w jednym litrze wody. Płyn ten dobrze pokrywa ściany jelit.
  • Odwar z rumianku - łyżkę rumianku farmaceutycznego wlewa się do litra wody, doprowadza do wrzenia, pozostawia na 20 minut i używa zgodnie z przeznaczeniem. Roztwór ma działanie przeciwzapalne.
  • Roztwór soli lub sody - 0,5 łyżeczki tej lub innej substancji rozpuszcza się w litrze wody.

Do lewatywy oczyszczającej możesz użyć roztworu leku farmaceutycznego Rehydron., ten środek pomaga dobrze oczyścić jelita i zapobiega odwodnieniu.

Płyn do lewatywy powinien mieć temperaturę pokojową lub nieco cieplejszą. Niedopuszczalne jest używanie gorącej wody, która sprzyja wchłanianiu toksyn do błony śluzowej jelit.

Normalizacja temperatury ciała

Bardzo często zatrucie pokarmowe występuje z silnym wzrostem temperatury ciała. Jest to reakcja ochronna układu odpornościowego organizmu na wnikanie patogenów. Długotrwała hipertermia niekorzystnie wpływa na narządy i układy dlatego należy pilnie podjąć kroki mające na celu normalizację temperatury.

Pacjentowi podaje się tabletki zawierające paracetamol, ibuprofen lub nimesulid. Dawkowanie leków jest standardowe, jak wskazano w instrukcji użytkowania.

Nie zaleca się stosowania leków przeciwgorączkowych w postaci syropów, zawiesin lub rozpuszczalnych proszków. Wszystkie te formy leków zawierają środki aromatyzujące, barwniki i wzmacniacze smaku, które nie są zbyt dobre na podrażniony żołądek.

Zapobieganie odwodnieniu

W przypadku zatrucia pokarmowego ofiara traci dużo płynów, co przyczynia się do rozwoju odwodnienia i ciężkiego zatrucia organizmu. Aby zapobiec odwodnieniu, pacjentowi podaje się częste i małe ilości płynów. Mogą to być wywary z rodzynek lub suszonych moreli, kompot z zielonych jabłek. Możesz podać zwykłą czystą wodę, najważniejsze jest to, że jest bez gazu. Do rozlutowania użyj roztworu rehydronu. Roztwór ten należy podawać ostrożnie, szczególnie dzieciom, gdyż ma bardzo nieprzyjemny smak i może powodować wymioty. Aby uzupełnić płyny u pacjenta z zatruciem, można zastosować roztwór miodu w wodzie, powstały napój smakuje dobrze i pozwala szybko przywrócić równowagę elektrolitową w organizmie.

Kompletny odpoczynek

Kluczem do szybkiego powrotu do zdrowia po zatruciu pokarmowym jest utrzymanie spokojnego trybu życia. Pacjent jest chroniony przed wszelkimi negatywnymi emocjami, połóż się do wygodnego łóżka i przykryj ciepło. Możesz zaciągnąć zasłony w oknach, aby zapobiec drażnieniu oczu przez światło słoneczne.

Osoba z zatruciem powinna leżeć na boku i znajdować się pod stałym nadzorem domowników – pozwoli to uniknąć zadławienia się wymiocinami.

Organizacja posiłków dietetycznych

Szybki powrót do zdrowia osoby zatrutej jest bezpośrednio związany z prawidłowo zorganizowaną dietą. Pierwszego dnia po wystąpieniu ostrej fazy zatrucia pokarmowego osoba w ogóle nie otrzymuje jedzenia, podawaj tylko dużo napoju. Dla ofiary dzień postu wcale nie jest krytyczny, w tym czasie nie ma czasu na lunch, zwłaszcza że nie ma absolutnie żadnego apetytu. Drugiego dnia po normalizacji stanu stopniowo wprowadza się następujące produkty:

  • Pierwszy dzień - krakersy lub ciastka z mocną słodką herbatą. Pieczone jabłka zielonych odmian można dać puree z dojrzałych bananów.
  • Drugi dzień - lepka owsianka na wodzie z niewielkim dodatkiem soli i cukru. Używaj płatków owsianych, gryki, ryżu. Przed gotowaniem możesz trochę zmielić płatki w blenderze, wtedy lepiej się zagotują i szybciej się wchłoną.
  • Dzień trzeci - drugi buliony z kurczaka, cielęciny, królika. Możesz ugotować niskotłuszczową zupę, bez dodawania przypraw i pomidorów.
  • Dzień czwarty – puree ziemniaczane z odrobiną masła, kotlety z kurczaka na parze.

Już od piątego dnia możesz powoli wprowadzać do swojej diety produkty mleczne – mleko, twarożek, jogurt i bifidokefir. Mleko najpierw rozcieńcza się na pół wodą, a następnie gotuje owsiankę i zupy mleczne. Zapiekanki robione są z twarogu.

W okresie rehabilitacji po zatruciu lekarze zalecają picie bifidokefiru. Ten pyszny napój pozwala nie tylko szybko przywrócić siły, ale także wypełnić przewód pokarmowy korzystną mikroflorą. Możesz pić do jednego litra bifidokefiru dziennie.

W okresie rekonwalescencji konieczne jest przyjmowanie leków zawierających bifidobakterie. Pomogą szybko zapełnić żołądek i jelita pożytecznymi mikroorganizmami.

Jak zapobiegać zatruciom pokarmowym


Każdej chorobie łatwiej jest zapobiegać, niż próbować ją później leczyć. Zasada ta jest szczególnie istotna w przypadku zatrucia pokarmowego. Aby uchronić się przed zatruciem, wystarczy przestrzegać podstawowych zasad:

  1. Nie kupuj produktów na spontanicznych targach lub z drugiej ręki w miejscach nieprzeznaczonych do handlu.
  2. Dobrze jest poddać obróbce termicznej mięso i nabiał, ryby i jaja.
  3. Nie spożywaj produktów przeterminowanych lub których opakowanie zostało zapieczętowane.
  4. Przygotuj jedzenie na jedną lub dwie porcje, szczególnie w lecie.
  5. Często myj ręce, zwłaszcza po skorzystaniu z toalety i wyjściu na zewnątrz.

Przestrzegając zasad higieny, możesz chronić siebie i swoją rodzinę przed poważnym zatruciem pokarmowym.. Ale nawet jeśli pojawią się kłopoty i ktoś w rodzinie zostanie otruty, trzeba się pozbierać i szybko udzielić doraźnej pomocy.

Przyczyną zatrucia jest przedostanie się do organizmu toksycznych składników, które negatywnie wpływają na ludzi, a w niektórych przypadkach powodują śmierć. Trucizna przenika na różne sposoby - przez jamę ustną lub błony śluzowe nosa i oczu, przez płuca, skórę, po ukąszeniach węży i ​​owadów. Pierwsza pomoc w przypadku zatrucia zależy od sposobu wniknięcia substancji toksycznej do organizmu człowieka.

Zatrucie tlenkiem węgla

Osobliwością gazu jest brak koloru, aromatu i jego ciężkości w stosunku do powietrza. Potrafi szybko przenikać przez bariery, z czym nie radzi sobie wiele typów respiratorów.

Niebezpieczeństwo zmiany polega na tym, że może ona kontaktować się z hemoglobiną, powodując uszkodzenie czerwonych krwinek. Pod wpływem hemoglobiny ta ostatnia traci zdolność transportu tlenu do ludzkich tkanek i narządów, co prowadzi do głodu tlenu, a następnie do niedotlenienia.

Objawy

  • osoba odczuwa bóle głowy z nudnościami i zawrotami głowy;
  • pacjenci skarżą się na uczucie ciężkości w głowie, dezorientację, słyszalność hałasu w narządach słuchu;
  • puls przyspiesza, pojawia się osłabienie mięśni z sennością;
  • świadomość jest często mylona ze stanem poprzedzającym omdlenie, w niektórych przypadkach prawdopodobny jest wzrost niepokoju lub euforii;
  • skóra staje się blada, pojawia się silna duszność.

Udzielając pierwszej pomocy, należy przestrzegać następującego algorytmu działań:

  1. Usunąć przyczynę urazu i wyprowadzić poszkodowanego na czyste powietrze. W takiej sytuacji wymagany jest aktywny przepływ tlenu.
  2. Ułatwij oddychanie, zdejmując odzież lub uciskające elementy odzieży.
  3. Ułóż ofiarę w pozycji poziomej na boku.
  4. Będąc w stanie świadomości należy napić się słodzonej gorącej herbaty lub podać kawę.
  5. Jeśli nie ma przytomności, przyłóż do jamy nosowej wacik z amoniakiem.
  6. Jeśli nie ma oznak aktywności życiowej, należy przeprowadzić resuscytację.

Aby wykluczyć przypadki zatrucia, należy unikać nocowania w garażu i nie używać do ogrzewania palnika gazowego w zamkniętych pomieszczeniach. Nie można spędzać nocy w pojeździe, gdy silnik pracuje, zwłaszcza w ograniczonej przestrzeni.

Takie uszkodzenie organizmu wiąże się z zaburzeniem procesów trawiennych w wyniku spożycia toksycznych produktów niskiej jakości. pojawia się w postaci:

  1. Zakażenia pokarmowe spowodowane spożyciem produktów dotkniętych mikroorganizmami chorobotwórczymi. Obserwuje się to podczas spożywania nieświeżej żywności lub w przypadku nieprzestrzegania wymagań higienicznych i norm sanitarnych.
  2. Uszkodzenia toksyczne typu niezakaźnego – źródłem negatywnych zjawisk są toksyny wnikające do organizmu. W szczególności mówimy o chemikaliach i trujących grzybach z roślinami.

Objawy

Oznaki zatrucia są wyraźnie wyrażone, pojawiają się dość szybko i aktywnie się rozwijają:

  • pacjenci skarżą się na skurcze i ból brzucha, nudności i wymioty;
  • występuje biegunka, pogorszenie ogólnego stanu zdrowia, osłabienie i letarg;
  • w przypadku ciężkiego zatrucia temperatura ciała wzrasta do 39°C lub przekracza ten poziom;
  • puls staje się częstszy, obserwuje się aktywne ślinienie;
  • oddychanie może być trudne i możliwa jest utrata przytomności.


Pierwsza pomoc w przypadku zatrucia pokarmowego

Po zatruciu pokarmowym należy:

  1. Opłucz żołądek, usuwając z niego resztki jedzenia wraz z toksynami. Zabieg przeprowadza się za pomocą roztworu sody. Aby go przygotować, 1 łyżka. l. sodę po zagotowaniu rozcieńcza się w 1,5-2 litrach ciepłej wody. Po zażyciu niewielkiej ilości wywołać wymioty i następnie powtórzyć czynność.
  2. Stosuj preparaty sorbentowe, aby zapobiec wchłanianiu szkodliwych składników do krwi. Najczęściej stosuje się węgiel aktywny. Dawkowanie 1 tabl. na 10 kg masy ciała. Możesz użyć Enterosgel, Laktofiltrum, Smecta.
  3. Podaj ofierze więcej płynów, aby zrekompensować straty spowodowane wymiotami i biegunką. Norma wynosi do 3 litrów dziennie. Konieczne jest rozcieńczenie 1 łyżki. l. sól w 1 litrze wody lub weź Regidron.
  4. Nie należy spożywać pokarmów przez pierwsze 24 godziny po zatruciu, a następnie przestrzegać ścisłej diety.

W takim przypadku nie wolno wywoływać wymiotów, jeśli pacjent jest nieprzytomny lub istnieją sugestie uszkodzenia przez kwasy i zasady. W tym drugim przypadku wymagana jest natychmiastowa hospitalizacja.

W celach profilaktycznych należy zachować higienę – myć ręce i unikać naruszeń podczas przechowywania lub przygotowywania żywności. Kupując produkty, sprawdź daty ważności, integralność opakowania i wygląd. Unikaj picia nieprzegotowanej wody i odwiedzania wątpliwych lokali gastronomicznych.

Zatrucie chemiczne

Substancje chemiczne mogą oddziaływać na organizm podczas stosowania chemii gospodarczej lub po zażyciu leków. Możesz zostać zatruty farbami i chemicznymi materiałami produkcyjnymi. Toksyczne składniki dostają się przez drogi oddechowe, układ pokarmowy oraz po kontakcie ze skórą i błonami śluzowymi.

Objawy

Objawy zależą od konkretnej drogi narażenia:

  1. W przypadku narażenia na opary substancji chemicznych pojawia się duszność i problemy z oddychaniem. Wraz z ostrą niewydolnością oddechową kanały ulegają oparzeniu, a aktywność oddechowa prawdopodobnie ustanie. Skóra staje się blada i niebieska, pojawiają się halucynacje, a ofiara traci przytomność.
  2. Jeśli trucizny dostaną się do przełyku, gardło i przewód pokarmowy bolą, ponieważ błony śluzowe są spalone. Występują nudności, a wymioty zawierają skrzepy krwi, która zakrzepła. Pojawiają się także w luźnych stolcach. Obserwuje się odwodnienie.
  3. Kwasy i zasady w kontakcie ze skórą mogą spowodować oparzenie powierzchni. Wnikając pod nabłonek, zaczynają wchłaniać się do krwi, uszkadzając układy wewnętrzne. W miejscach oparzeń odczuwany jest silny ból, a alergie objawiają się swędzeniem, wysypką i zaczerwienieniem. Jeśli uderzenie jest silne, funkcja oddechowa zawodzi, a rytm serca zostaje zakłócony.

Pierwsza pomoc w przypadku zatrucia chemicznego

Przy takiej zmianie konieczne jest szybkie udzielenie pierwszej pomocy i wysłanie pacjenta do szpitala. W przypadku narażenia na opary substancji chemicznych, wyprowadzić ofiarę na świeże powietrze. Jeśli czynnik szkodliwy nie jest znany, należy go jak najszybciej znaleźć.

W przypadku zatrucia lekami i ich przedostania się do narządów trawiennych należy:

  • oczyścić żołądek poprzez wielokrotne płukanie roztworem sody, a następnie wymioty;
  • przyjmować sorbenty i środki otoczkowe;
  • przetransportować ofiarę do placówki medycznej.

Błędy w udzielaniu pierwszej pomocy

W przypadku nieprzestrzegania zasad przedmedycznych istnieje duże prawdopodobieństwo katastrofalnych konsekwencji dla ofiary. W tym zakresie zabrania się:

  1. W przypadku spożycia kwasu lub zasady należy wykonać płukanie żołądka.
  2. Wywołać odruch wymiotny, jeśli osoba narażona na zatrucie jest nieprzytomna. W przeciwnym razie istnieje ryzyko, że kanały oddechowe zostaną zablokowane przez wymioty.
  3. Stymuluj aktywację wymiotów u pacjentów z chorobami serca, u kobiet w ciąży z drgawkami.
  4. W przypadku kontaktu z toksynami kwasowymi lub zasadowymi należy zastosować środek przeczyszczający.
  5. Weź kwas na zatrucie zasadowe i zasady na zatrucie kwasowe.

Należy zapewnić możliwie najszybszą pierwszą pomoc i udział lekarzy w przypadku każdego rodzaju zatrucia. Bardzo często za zdarzenie odpowiadają same ofiary, nieprzestrzegając zasad bezpieczeństwa podczas pracy z substancjami niebezpiecznymi.

Każdy z nas zapewne doświadczył zatrucia pokarmowego. Konsekwencje zjedzenia przez osobę „czegoś złego” mogą przybierać różne formy. Jednak w każdym razie zatrucie „wyłącza” nas na pewien czas z życia różnymi objawami, z którymi chcemy jak najszybciej sobie poradzić. Co zrobić, aby pomóc sobie najskuteczniej? Co więcej, kompetentna pierwsza pomoc w przypadku zatrucia pokarmowego może uratować ofiarę przed wieloma problemami, które z pewnością napotka, jeśli zachowa się nieprawidłowo przy identyfikowaniu pierwszych oznak zatrucia.

Oczywiście, gdy zatruta osoba straciła przytomność, ma drgawki, czy wymioty i biegunka nie ustają, a nawet stają się częstsze, wówczas bardzo ważne jest, aby jak najszybciej hospitalizować pacjenta. To samo należy zrobić, jeśli otruto bardzo małe dziecko. Samodzielne płukanie żołądka dziecka w domu jest niezwykle niebezpieczne.

Warto zaznaczyć, że ze wszystkich rodzajów zatruć najczęstsze jest zatrucie pokarmowe. Są to dość ostre schorzenia, które powstają na skutek spożywania np. żywności zawierającej toksyny dowolnego pochodzenia.

Zatrucie pokarmowe dzieli się na trzy typy:

  • powstałe w wyniku spożycia trujących owadów, zwierząt, ryb, roślin,
  • spowodowane przez pewne substancje chemiczne dostające się do żołądka.

Z tych trzech typów najczęstsza jest druga opcja - PTI, spowodowana przez patogenne drobnoustroje i ich produkty przemiany materii, toksyny. Ich czynnikami sprawczymi są dość często:

  • proteas,
  • klebsiella,
  • gronkowce,
  • Clostridia,
  • citrobacter i inne.

Źródłem tych drobnoustrojów mogą być chorzy lub zdrowi ludzie będący nosicielami bakterii, a także zwierzęta. Znajdujące się na produkcie drobnoustroje zaczynają się aktywnie namnażać, uwalniając toksyny, które często nie zmieniają wyglądu i zapachu żywności, zwłaszcza we wczesnych stadiach jej infekcji.

Objawy zatrucia pokarmowego u dorosłych

Zasadniczo zatrucie pokarmowe u dorosłych objawia się w następujący sposób:

  • skurcze, ból żołądka i wzdłuż jelit,
  • ciągłe nudności
  • wymiociny,
  • biegunka,
  • gazy, uczucie, że jelita pękają,
  • osłabienie, zawroty głowy,
  • ból głowy,
  • częstoskurcz,
  • zaburzenia widzenia – zamazane kontury obiektów, podwójne widzenie, uczucie zamglenia oczu,
  • czasami pojawia się niska gorączka (do 38 o C).

W szczególnie ciężkich przypadkach obserwuje się:

  • utrata przytomności,
  • gwałtowny spadek ciśnienia krwi,
  • drgawki.

W takim przypadku pierwsza pomoc w przypadku zatrucia pokarmowego powinna być następująca:

  • ułożyć pacjenta na płaskiej powierzchni,
  • przechyla głowę na bok, aby nie zakrztusił się wymiocinami,
  • upewnij się, że podczas drgawek nie skaleczy się o nic,
  • zadzwonić po karetkę.

Jak szybko może ujawnić się zatrucie pokarmowe? Wszystko zależy od rodzaju toksyn, które je powodują. Jeśli zjedzone zostaną trujące grzyby lub rośliny, dosłownie po 15 minutach pojawią się pierwsze oznaki zatrucia. Kiedy mamy do czynienia z PTI, najciekawsze zaczyna się średnio kilka godzin po zjedzeniu zepsutego jedzenia.

Liczby te są jednak przybliżone, ponieważ od wielu zależy:

  • stan zdrowia osoby zatrutej,
  • jego sposób życia
  • co jadł wcześniej?
  • jakie leki brałeś?
  • czy w pobliżu znajdował się alkohol lub narkotyki.

W każdym przypadku oznaki zatrucia będą nadal widoczne, a osoba i/lub osoby z jej otoczenia muszą ustalić, czy jest w stanie poradzić sobie samodzielnie, czy też konieczna jest wykwalifikowana pomoc medyczna. Żeby nie okazało się, że wezwano karetkę, a Ty nie chcesz jechać do szpitala. W takim razie po co zawracali głowę lekarzom, skoro nie zamierzali poddać się leczeniu? Oznacza to, że stan nie jest tak zły, że trzeba udać się do szpitala i pomocna będzie domowa opcja udzielenia pierwszej pomocy w przypadku zatrucia pokarmowego.

Zupełnie inna sprawa, gdy otrute zostaje małe dziecko. W tym przypadku rodzice zdecydowanie powinni wezwać lekarza, ale sami powinni podjąć działania, aby pomóc dziecku poradzić sobie z zatruciem.

Pierwsza pomoc dla dziecka z zatruciem pokarmowym

Jak ustalić, że Twoje dziecko ma ostre zatrucie pokarmowe i musisz pilnie zadzwonić do szpitala:

  • wysoka temperatura, do 38 o C, która nie opada przez dwie godziny,
  • narastający ból, skurcze brzucha, które nie ustępują po wypróżnieniu i/lub wymiotach,
  • ciągła potrzeba wymiotów, biegunka,
  • brak oddawania moczu dłużej niż 4-5 godzin,
  • wysokie wydzielanie śliny,
  • trudności w oddychaniu i połykaniu,
  • skóra ma niebieskawy odcień,
  • półomdlały.

Nawet jeśli u Twojego dziecka występują oznaki łagodnego zatrucia pokarmowego, nadal warto skontaktować się z lekarzem w celu uzyskania porady, jaki jest najlepszy sposób postępowania.

Co nazywamy łagodnym zatruciem u dziecka?

  • rozstrój stolca, naleganie nie więcej niż 3-5 razy dziennie,
  • krótkotrwałe wymioty,
  • niewielki i krótkotrwały wzrost temperatury.

Co należy zrobić w każdym przypadku, czekając na lekarza lub karetkę?

  • Podawaj dziecku dużą ilość płynów, których jednorazowa ilość zależy od wieku dziecka. Jeśli dziecko ma dopiero 1 miesiąc, wystarczy jedna łyżeczka w pojedynczej dawce. Starszym dzieciom należy podawać więcej płynów.
  • Spróbuj, jeśli ma ponad dwa lata; W domu możesz wywołać u dziecka odruch wymiotny, naciskając nasadę jego języka czystym palcem lub łyżeczką. Czynność tę należy powtarzać, aż woda wymiocinowa stanie się czysta.
  • Po kolejnym ataku wymiotów ułóż dziecko na boku, aby zapobiec nagłej aspiracji (zassaniu) treści żołądkowej do płuc.
  • Kiedy żołądek jest przepłukany i nie ma już ochoty na wymioty, należy zapobiegać odwodnieniu, często podając dziecku coś do picia.
  • Podaj sorbent stworzony specjalnie dla niemowląt. Starszym dzieciom w wieku 5-6 lat można podawać węgiel aktywowany, rozdrobniony i rozpuszczony w wodzie, w ilości jednej tabletki na kilogram masy ciała.

Po ustąpieniu głównych objawów zatrucia u dziecka – w domu lub w szpitalu – należy wspomagać jego przewód pokarmowy delikatną dietą. Jeśli masz takie pytanie, skonsultuj się ze swoim lekarzem, który pomoże Ci ułożyć jadłospis odpowiedni dla wieku Twojego dziecka.

Pierwsza pomoc dla osoby dorosłej z zatruciem pokarmowym

Leczenie w tym przypadku sprowadza się przede wszystkim do płukania żołądka. W tym celu można użyć zarówno zwykłej wody, jak i specjalnych roztworów. Jeśli nie masz go w apteczce, przygotuj w domu roztwór glukozy i soli fizjologicznej. Na przykład wymieszaj łyżeczkę soli i cukru w ​​szklance wody.

Jeśli wymioty nie wystąpią same, należy je wywołać, naciskając dwoma palcami nasadę języka. Gdy roztwór wymiotny stanie się klarowny, można przerwać płukanie żołądka.

Teraz musisz zadbać o to, aby zatrzymać wchłanianie toksyn przez ściany jelit. Pomogą w tym sorbenty. Najbardziej popularny jest węgiel aktywny, wypijany w następującej dawce: na każde 10 kg masy ciała 1 tabletka.

Jeśli po zażyciu węgla drzewnego pacjent poczuje potrzebę wymiotów, należy poczekać 20-30 minut, aż sorbent zacznie działać. Następnie możesz wszystko zwymiotować, a gdy wszystko się uspokoi, ponownie zażyj węgiel drzewny. Zwykle po drugiej próbie nie ma już ochoty na wymioty, a węgiel aktywnie zbiera pozostałe toksyny przez jelita.

Następnie połóż pacjenta do łóżka, ponieważ zatrucie powoduje poważne osłabienie. Na czole załóż ręcznik nasączony słoną wodą, który dodatkowo „wyciągnie” toksyny i zapewni przyjemny chłód, łagodząc napięcie.

Po usunięciu wszystkich objawów zatrucia należy dużo pić, ponieważ sorbenty powodują odwodnienie organizmu.

Na początku lepiej pić tylko czystą, ciepłą wodę, a następnie, jeśli stan pacjenta się nie pogorszy, można przejść na ziołowe napary przeciwzapalne, herbatę z miodem. Pierwszego dnia zaleca się jedynie picie i całkowite odmawianie jedzenia, nawet jeśli masz apetyt. Taki post pomoże organizmowi szybko przywrócić siły i przywrócić sylwetkę lepszą niż jakiekolwiek lekarstwo, a zwłaszcza żywność.

Czego nie robić, jeśli masz zatrucie pokarmowe

  • Wywołać odruch wymiotny u kobiety w ciąży lub gdy osoba jest nieprzytomna.
  • Opłucz żołądek dzieci poniżej drugiego roku życia.
  • jeśli u pacjenta występują drgawki lub choroba serca.
  • Połóż podkładkę grzewczą na brzuchu.
  • Podaj wywary utrwalające lub leki na biegunkę.
  • W przypadku zatrucia produktami naftowymi, kwasami lub zasadami wywołać wymioty.
  • Wykonaj lewatywę samodzielnie, szczególnie w przypadku małych dzieci, kobiet w ciąży i osób starszych.
  • Podawaj do picia wodę gazowaną i mleko.
  • Podawaj kwaśne roztwory w przypadku zatrucia alkaliami i odwrotnie.

Zapobieganie zatruciom pokarmowym

Nie da się być w 100% ubezpieczonym od zatrucia pokarmowego, istnieje jednak szereg zasad, których przestrzeganie zminimalizuje możliwość zapadnięcia na tego typu zatrucia:

  • wybieraj produkty „bezpieczne”, które wyglądają i pachną tak, jak powinny,
  • przestrzegać warunków temperaturowych podczas przygotowywania potraw,
  • nie przechowuj gotowanej żywności przez dłuższy czas,
  • przestrzegać zasad przechowywania wszystkich produktów,
  • Podgrzewając wcześniej przygotowaną żywność, należy doprowadzić ją do najwyższej możliwej temperatury,
  • należy uważać, aby żywność surowa i gotowana nie stykały się ze sobą,
  • często myj ręce,
  • utrzymuj kuchnię w doskonałej czystości,
  • przechowuj wszystkie produkty w miejscach niedostępnych dla zwierząt domowych i różnych szkodników,
  • dbać o czystość używanej wody.

Jeśli nie da się uniknąć zatrucia pokarmowego, pierwszą rzeczą, o której należy pamiętać, jest płukanie żołądka. Następnie postępuj zgodnie ze schematem podanym w tym artykule i, miejmy nadzieję, powrót do zdrowia nie potrwa długo.