హామ్ వంటకాలతో లేయర్డ్ సలాడ్. హామ్ మరియు జున్నుతో సలాడ్లు

కేలరీలు: పేర్కొనబడలేదు
వంట సమయం: పేర్కొనబడలేదు

నేను మీరు రోజువారీ జీవితంలో మరియు సెలవులు కోసం ఉడికించాలి సూచిస్తున్నాయి. దానిలోని పదార్థాలు సాధారణమైనవి, కానీ వంట ప్రక్రియ మనం ఉపయోగించే పఫ్ సలాడ్‌లను సమీకరించే పద్ధతుల నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది. ప్లేట్‌లో పొరలు వేయాల్సిన అవసరం లేదు మరియు వంట పాన్ కూడా అవసరం లేదు. ఎత్తైన గోడలు మరియు ఫ్లాట్ బాటమ్‌తో ఏదైనా అనుకూలమైన సలాడ్ గిన్నె తీసుకోండి. దానిలో పొరలను జాగ్రత్తగా ఉంచండి, ఒక ప్లేట్తో కప్పి, తిరగండి. ఫలితం చాలా చక్కగా మరియు ప్రభావవంతమైన భాగస్వామ్య సలాడ్ అవుతుంది, ఇది మీరు అతిథులకు అందించవచ్చు లేదా కుటుంబ భోజనం-డిన్నర్ కోసం సిద్ధం చేయవచ్చు.

కావలసినవి:

- హామ్ - 200 గ్రా;
హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా;
- తాజా దోసకాయ (పొడవాటి, పాలకూర) - 1 ముక్క;
- ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు - 4 PC లు;
- మయోన్నైస్ - 5-6 టేబుల్ స్పూన్లు. l;
- రుచికి ఉప్పు.

ఫోటోలతో దశల వారీ వంటకం:

పొరలను త్వరగా సమీకరించటానికి హామ్‌తో లేయర్డ్ సలాడ్ కోసం ఫోటో రెసిపీ ప్రకారం అన్ని ఉత్పత్తులు ముందుగానే సిద్ధం చేయాలి. బంగాళాదుంపలను ఉడకబెట్టండి, దోసకాయను కడగాలి. హామ్‌ను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. హామ్కు బదులుగా, మీరు ఈ డిష్కు సాసేజ్ లేదా ఉడికించిన మాంసం లేదా చికెన్ ఫిల్లెట్ను జోడించవచ్చు. అదనంగా, మీరు పఫ్ సలాడ్లను ఇష్టపడితే, మీరు బహుశా రెసిపీలో ఆసక్తి కలిగి ఉంటారు, ఇది దాని అసలు రూపాన్ని మరియు అసాధారణ రుచితో మిమ్మల్ని ఆశ్చర్యపరుస్తుంది.

చక్కటి తురుము పీటపై జున్ను తురుము వేయండి. మీరు అదనపు పొరలో హామ్తో సలాడ్లో ఉంచవచ్చు, కానీ సలాడ్ను అలంకరించేందుకు కొన్నింటిని వదిలివేయండి.

దోసకాయ నుండి చర్మాన్ని కత్తిరించవద్దు. దానిని వృత్తాలుగా కత్తిరించండి, ఆపై ప్రతి వృత్తాన్ని ఘనాలగా కత్తిరించండి (హామ్ వలె అదే పరిమాణం).

ఉడికించిన బంగాళాదుంపలను చల్లబరచండి. ముతక తురుము పీటపై తురుముకోవాలి.

హామ్‌తో సలాడ్ తప్పనిసరిగా “పై నుండి క్రిందికి” సమీకరించబడాలి - అంటే, పై పొరగా ఉండే ఉత్పత్తులు సలాడ్ గిన్నె దిగువన వేయబడతాయి. మాది హామ్. దీన్ని సరి పొరలో వేయండి, నొక్కాల్సిన అవసరం లేదు.

మయోన్నైస్తో హామ్ బ్రష్ చేయండి. ఈ సందర్భంలో, ఇది రుచిగా కాకుండా, రుచికరమైన పఫ్ సలాడ్‌లో బైండింగ్ పదార్ధంగా అవసరం.

బంగాళాదుంపల పొరను హామ్‌పై ఉంచండి (మొత్తం మొత్తంలో మూడింట ఒక వంతు), దాన్ని సున్నితంగా మరియు మయోన్నైస్‌తో బ్రష్ చేయండి.

బంగాళాదుంపలపై తాజా దోసకాయలను ఉంచండి (మీరు ఊరగాయ లేదా సాల్టెడ్ వాటిని ఉపయోగించవచ్చు).

మయోన్నైస్తో దోసకాయలను ద్రవపదార్థం చేయండి (వాటిని ఉప్పు అవసరం లేదు) మరియు మిగిలిన బంగాళాదుంపలతో కప్పండి. ఈ పొర బేస్ అవుతుంది, కాబట్టి ఇది మయోన్నైస్తో అద్ది కాదు. ఇప్పుడు పొరలను తేలికగా నొక్కండి, తద్వారా సలాడ్ దాని ఆకారాన్ని మెరుగ్గా ఉంచుతుంది.

సలాడ్ గిన్నెను ప్లేట్‌తో కప్పి జాగ్రత్తగా తిప్పండి. మీరు ఫోటోలో ఉన్నట్లుగా స్లయిడ్ పొందుతారు.

లేయర్డ్ సలాడ్‌ను హామ్‌తో కత్తిరించడం మరియు తురిమిన చీజ్‌తో అలంకరించడం మాత్రమే మిగిలి ఉంది. మీరు చూడగలిగినట్లుగా, చాలా అవాంతరాలు లేదా ప్రత్యేక పరికరాలు లేకుండా, మీరు త్వరగా రుచికరమైన మరియు సొగసైన వంటకం సిద్ధం చేయవచ్చు.

ఒక గమనిక. సలాడ్‌కు చాలా మయోన్నైస్ జోడించవద్దు, లేకుంటే పొరలు "ఫ్లోట్" కావచ్చు. మయోన్నైస్‌ను చిన్న గిన్నెలలో వేసి చల్లటి సాస్‌గా విడిగా అందించడం మంచిది.

సైట్ కోసం ఎలెనా లిట్వినెంకో

చీజ్ మరియు దోసకాయతో హామ్ సలాడ్ హామ్ మరియు చీజ్ కలయిక ఎల్లప్పుడూ విజయం-విజయం. ఇది చాలా బరువుగా ఉండకుండా నిరోధించడానికి, తాజా దోసకాయను జోడించండి. రుచికరమైన మరియు అందమైన.

కావలసినవి:

హామ్ - 150 గ్రాములు
గుడ్లు - 3 ముక్కలు
తాజా దోసకాయ - 1 ముక్క
చీజ్ - 120 గ్రాములు
మయోన్నైస్ - 100 గ్రాములు

సేర్విన్గ్స్ సంఖ్య: 3-4
"హామ్ మరియు చీజ్ సలాడ్" కోసం రెసిపీ:
1. ఈ సలాడ్ కోసం రెసిపీ చాలా సులభం. మీరు ఈ సలాడ్‌ను లేయర్ చేయవచ్చు లేదా కలపవచ్చు. మీరు పొరలను తయారు చేయాలని నిర్ణయించుకుంటే, ప్రతి పొరను మయోన్నైస్తో తేలికగా గ్రీజు చేయడం మర్చిపోవద్దు. మీరు ప్రతిదీ కలపాలని నిర్ణయించుకుంటే, వంట చివరిలో మయోన్నైస్ జోడించండి. హామ్‌ను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి సలాడ్ గిన్నె అడుగున ఉంచండి.
2. గుడ్లు ఉడకబెట్టి, మెత్తగా కోయాలి. హామ్ క్యూబ్స్ మీద ఉంచండి.
3. దోసకాయను కడిగి, చర్మాన్ని తొలగించండి. మీరు హామ్‌ను కత్తిరించడానికి ఉపయోగించిన అదే చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించండి. తరిగిన గుడ్ల పైన ఉంచండి.
4. జున్ను హార్డ్ రకాలు తీసుకోవడం మంచిది. జున్ను చక్కటి తురుము పీటపై రుద్దండి మరియు దోసకాయలపై ఉదారంగా చల్లుకోండి.
5. మీరు లేయర్డ్ సలాడ్‌ను సిద్ధం చేస్తుంటే, సలాడ్‌ను మూలికలతో అలంకరించి టేబుల్‌పై ఉంచండి. లేయర్డ్ సలాడ్లు మీ విషయం కాకపోతే, మయోన్నైస్తో సలాడ్ను సీజన్ చేయండి. రుచి మరియు కదిలించు అది ఉప్పు. రుచికరమైన, తేలికైన మరియు చవకైన సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది. కుటుంబ విందు కోసం దీన్ని చేయండి. కానీ హాలిడే టేబుల్ వద్ద కూడా అతను మిమ్మల్ని సిగ్గుపడేలా చేయడు.

సలాడ్ "స్మాచ్నీ" |
200 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
1 చిన్న ఉల్లిపాయ
1 మీడియం ఊరగాయ దోసకాయ
250 గ్రా హామ్
150 గ్రా చీజ్
మయోన్నైస్
ఉ ప్పు
గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
కూరగాయల నూనె
అలంకరించు కోసం మెంతులు లేదా పార్స్లీ

తయారీ:

మొదట, "స్మాచ్నీ" సలాడ్ కోసం, మేము ఛాంపిగ్నాన్లను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి, వేడిచేసిన కూరగాయల నూనెలో పూర్తిగా ఉడికించే వరకు మేము వేయించాలి.
ఉల్లిపాయను తొక్కండి, చాలా మెత్తగా కోసి పుట్టగొడుగులతో పాన్లో ఉంచండి. ప్రతిదీ కలపండి మరియు ఉల్లిపాయ బంగారు రంగులోకి వచ్చే వరకు వేయించాలి.
పిక్లింగ్ దోసకాయను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.
హామ్‌ను సన్నని కుట్లుగా కట్ చేసి, మీడియం తురుము పీటపై జున్ను తురుముకోవాలి.
మేము రుచికరమైన సలాడ్ కోసం తయారుచేసిన పదార్థాలను క్రింది క్రమంలో పొరలలో వేస్తాము:
- హామ్
- పుట్టగొడుగులు
- ఊరగాయ
- జున్ను
ఛాంపిగ్నాన్స్ మరియు హామ్ యొక్క సలాడ్తో టాప్, గ్రౌండ్ పెప్పర్, ఉప్పుతో రుచి మరియు మయోన్నైస్లో నానబెట్టండి.

పుట్టగొడుగులతో లేయర్డ్ సలాడ్

200 గ్రా తాజా పుట్టగొడుగులు,
2 ఉల్లిపాయలు,
100 గ్రాముల హామ్,
1 ఆకుపచ్చ ఆపిల్,
2 గుడ్లు,
మయోన్నైస్
వేయించడానికి కూరగాయల నూనె.

పుట్టగొడుగులను (ప్రాధాన్యంగా ఛాంపిగ్నాన్స్) మెత్తగా కోసి, వాటిని 1 సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయతో వేయించాలి. సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచండి, ఇది మొదటి పొర అవుతుంది. 2 వ పొర: రెండవ ఉల్లిపాయ, సన్నని సగం రింగులుగా కట్. తరువాత, మయోన్నైస్తో కోట్ చేసి, మెత్తగా తరిగిన హామ్ జోడించండి. అప్పుడు ఒక ముతక తురుము పీట మీద ఒక ఆపిల్. చివరి పొర ఒక తురుము పీట మీద ఉడికించిన గుడ్లు. అన్నింటికీ మయోన్నైస్ పోయాలి మరియు నానబెట్టడానికి 2 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి.

వుడ్ గ్రౌస్ నెస్ట్ సలాడ్ ఒక సాధారణ లేయర్డ్ సలాడ్ లాగా ఉంటుంది, హామ్ మరియు ఛాంపిగ్నాన్‌ల వంటి పదార్ధాల కారణంగా చాలా నింపబడి ఉంటుంది. కానీ దాని అసాధారణ డిజైన్ ద్వారా దృష్టిని ఆకర్షించింది - చిన్న గుడ్లతో కూడిన గూడు ఆకారంలో. అంతేకాకుండా, ఈ గుడ్లు కేవలం అలంకార మూలకం కాదు, కానీ ఒక ప్రత్యేక రుచికరమైన చిరుతిండి. మీరు మీ ప్లేట్‌లో గుడ్లుతో పాటు సలాడ్‌లను ఉంచవచ్చు లేదా వాటిని ప్రత్యేక వంటకాలుగా తినవచ్చు.

కావలసినవి:

పాలకూర ఆకులు;
బంగాళదుంపలు - 2-3 ముక్కలు;
ఛాంపిగ్నాన్స్ - 200 గ్రాములు;
హామ్ - 100 గ్రాములు;
హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రాములు;
ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను - 1 ముక్క;
వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
మయోన్నైస్;
మెంతులు;
రుచికి ఉప్పు.
వంట పద్ధతి:

1. మొదట, ఆహారాన్ని సిద్ధం చేద్దాం: మెత్తగా ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు, హామ్ మరియు వేయించిన పుట్టగొడుగులను కత్తిరించండి.
2. సలాడ్‌ను పొరలుగా వేయండి, ప్రతి పొరను మయోన్నైస్‌తో గ్రీజు చేయండి:
3. 1వ పొర: పాలకూర ఆకులు.
4. 2వ పొర: తరిగిన బంగాళదుంపలు.
5. 3వ పొర: హామ్.
6. 4 వ పొర: వేయించిన పుట్టగొడుగులు.
7. 5వ పొర: హామ్.
8. 6వ పొర: గట్టి జున్ను తురుము పీటపై రుద్దండి.
9. "గ్రౌస్ గుడ్లు" సిద్ధం చేయండి: ప్రాసెస్ చేసిన చీజ్‌ను చక్కటి తురుము పీటపై తురుము, మెత్తగా తరిగిన మెంతులు, తరిగిన వెల్లుల్లి, మయోన్నైస్ వేసి బాగా కలపాలి.
10. ఫలిత ద్రవ్యరాశి నుండి గుడ్లను ఏర్పరుచుకోండి మరియు వాటిని సలాడ్ మధ్యలో ఉంచండి.
11. పూర్తయింది!

సలాడ్ "సూర్యుడు"

లేయర్డ్ సలాడ్.

1 పొర - హామ్

3 వ పొర - జున్ను

సలాడ్ "సూర్యుడు"

లేయర్డ్ సలాడ్.
ఇది చాలా త్వరగా తయారు చేయబడుతుంది మరియు అదే వేగంతో తింటారు.

1 పొర - హామ్
2 వ పొర - తీపి ఎరుపు మిరియాలు
3 వ పొర - జున్ను

హామ్‌ను సన్నని ముక్కలుగా మరియు మిరియాలు ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.
ముతక తురుము పీటపై జున్ను తురుము వేయండి.
మయోన్నైస్తో అన్ని పొరలను పూయండి.
మీరు బేకన్-ఫ్లేవర్ వైట్ బ్రెడ్ క్రోటన్లతో పైభాగాన్ని అలంకరించవచ్చు, కానీ సలాడ్ మరింత నింపి ఉంటుంది.

ప్రూనేతో లేయర్డ్ సలాడ్

కావలసినవి:
- 300 గ్రా హామ్
- 3 గుడ్లు

- 100 గ్రా ప్రూనే
- వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు
- 250 గ్రా మయోన్నైస్

ప్రూనేతో లేయర్డ్ సలాడ్

సలాడ్ కారంగా మరియు నింపి ఉంటుంది. ఇది దాని పదార్ధాలలో అసాధారణమైనది, కానీ అవి సలాడ్‌ను చాలా రుచికరమైనవిగా చేస్తాయి! ప్రయత్నించు!

కావలసినవి:
- 300 గ్రా హామ్
- 3 గుడ్లు
- 0.5 కప్పులు తరిగిన అక్రోట్లను
- 100 గ్రా ప్రూనే
- వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు
- 250 గ్రా మయోన్నైస్

1. గుడ్లను గట్టిగా ఉడకబెట్టండి, సొనలు నుండి తెల్లసొనను వేరు చేయండి.
2. సన్నని కుట్లు లోకి హామ్ కట్.
3. డ్రెస్సింగ్ సిద్ధం. ఇది చేయుటకు, మీరు తరిగిన వెల్లుల్లి, కాయలు మరియు ప్రూనే కలపాలి మరియు మయోన్నైస్తో కలపాలి.
4. సలాడ్ గిన్నెలో తడకగల ప్రోటీన్ మరియు హామ్ పొరలలో ఉంచండి.
5. సాస్తో ప్రతి పొరను సీజన్ చేయండి, పైన తురిమిన పచ్చసొనతో చల్లుకోండి.
6. నానబెట్టడానికి చాలా గంటలు సలాడ్ వదిలివేయండి.

సలాడ్ "ఇష్టమైనది"

కావలసినవి:
హామ్ - 300 గ్రా
ఛాంపిగ్నాన్స్ - 150 గ్రా
ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క
గుడ్లు - 4 PC లు
క్యారెట్లు - 2-3 పిసిలు
హార్డ్ జున్ను 200 gr
మయోన్నైస్ - 200 గ్రా

తయారీ:
గుడ్లు ఉడకబెట్టండి, సొనలు నుండి శ్వేతజాతీయులను వేరు చేయండి, శ్వేతజాతీయులను తురుము మరియు దుంప రసంతో పెయింట్ చేయండి (ఇది లిలక్ అవుతుంది), సొనలు చక్కటి తురుము పీటపై తురుముకోవాలి. క్యారెట్లను ఉడకబెట్టి వాటిని తురుముకోవాలి. షేవింగ్‌లతో జున్ను తురుము వేయండి. ఉల్లిపాయలతో పుట్టగొడుగులను వేయించాలి. సలాడ్ పొరలలో వేయబడింది, రింగ్‌లో ఉంచబడుతుంది:
- హామ్
- ఉల్లిపాయలతో పుట్టగొడుగులు
- కారెట్
- సొనలు
- జున్ను
మయోన్నైస్తో అన్ని పొరలను పూయండి మరియు అలంకరించండి.

వంట కోసం కావలసినవి:

4 గుడ్లు
- 3 PC లు. బంగాళదుంప
- పచ్చి బఠానీల 1/2 డబ్బా
- 200 గ్రా హామ్
- 8 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. మయోన్నైస్
- వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు
- 1 స్పూన్. జెలటిన్
- 50 ml నీరు
- ఉ ప్పు
- ఆకు పచ్చని ఉల్లిపాయలు

ఈ పాక వెబ్‌సైట్ narecept.ru లో మీరు రుచికరమైన బేకింగ్ వంటకాలను, ఫోటోలతో దశల వారీగా చూడవచ్చు. అక్కడ మీరు చాలా రుచికరమైన వంట వంటకాలు మరియు వీడియో వంటకాలను కూడా కనుగొంటారు.

షార్లెట్ సలాడ్ కోసం రెసిపీ:

రెండు ఆమ్లెట్లు వేయించాలి. ఇది చేయుటకు, గుడ్లను ఉప్పుతో కొట్టండి. అవి కొద్దిగా చల్లబడిన తర్వాత, వాటిని మయోన్నైస్తో గ్రీజు చేయండి. దీని తరువాత, వారు రోల్స్ (చాలా గట్టిగా) లోకి చుట్టాలి. జెలటిన్‌ను వేడి నీటిలో కరిగించి కొద్దిగా చల్లబరచండి. వెల్లుల్లిని మయోన్నైస్‌లో రుబ్బు మరియు జెలటిన్‌తో కలపండి. బంగాళాదుంపలను కడగాలి, వాటిని ఉడకబెట్టి, కొద్దిగా చల్లబరచండి. తర్వాత ముతక తురుము పీటపై తురుముకోవాలి. ఉల్లిపాయను కోసి బంగాళాదుంపలకు జోడించండి. కూడా జెలటిన్ తో కొద్దిగా ఉప్పు, మిరియాలు మరియు సగం మయోన్నైస్ జోడించండి. ప్రత్యేక గిన్నెలో, మయోన్నైస్, పచ్చి బఠానీలు మరియు హామ్ క్యూబ్స్ కలపండి. ఒక చిన్న రూపం తీసుకోండి మరియు ఆహార రేకుతో కప్పండి. మయోన్నైస్ యొక్క పలుచని పొరతో దానిని ద్రవపదార్థం చేయండి. ఆమ్లెట్ రోల్స్‌ను రింగులుగా కట్ చేసుకోండి. అంచుల వెంట పాన్లో వాటిని ఒకదానికొకటి గట్టిగా ఉంచండి. తరువాత, బంగాళాదుంపలను ఆమ్లెట్ మీద, ఒక వృత్తంలో కూడా ఉంచండి. తదుపరిది బఠానీలు మరియు హామ్ పొర. అన్నింటినీ బాగా తగ్గించండి. అప్పుడు సలాడ్‌ను మరొక ప్లేట్‌తో నొక్కండి మరియు 3-4 గంటలు చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచండి. శీతలీకరణ తర్వాత, ప్లేట్‌కు బదులుగా, ఒక సాసర్ తీసుకొని దానిపై సలాడ్‌ను తిప్పండి. మరియు చివరి టచ్ - జాగ్రత్తగా ఆహార రేకు తొలగించండి.

హామ్, పీత కర్రలు మరియు దోసకాయలతో సలాడ్. కాబట్టి, మాకు అవసరం:
- హామ్ - 250-300 గ్రా,
- ఒక బెల్ పెప్పర్,
- పీత కర్రలు - 200 గ్రా (1 ప్యాక్),
- జున్ను - 150-200 గ్రా,
మయోన్నైస్,
- ఒక తాజా దోసకాయ.
ప్రారంభిద్దాం:
1. హామ్తో ఉన్న అన్ని సలాడ్లు చాలా రుచికరమైన వంటకాలు. అయినప్పటికీ, వాటికి పదార్థాలను బాగా కత్తిరించడం అవసరం. అందుకే నేను కూరగాయల కట్టర్‌ని ఉపయోగిస్తాను, ఈ సలాడ్‌లోని అన్ని భాగాలను త్వరగా చిన్న “క్యూబ్‌లు” గా మారుస్తాను. మేము బెల్ పెప్పర్‌లతో ప్రారంభిస్తాము, వీటిలో ముక్కలు మనకు నచ్చిన సలాడ్ గిన్నెలో మొదటి పొరలో ఉంచబడతాయి మరియు మయోన్నైస్‌తో గ్రీజు చేయబడతాయి:
2. పీత కర్రలకు కూడా అదే "విధి" జరగాలి:
3. మొదట దోసకాయను తొక్కడం మంచిది (అది చేదుగా ఉంటుంది) మరియు దానిని కూరగాయల కట్టర్ ద్వారా పంపండి (దానిని రెండు సెంటీమీటర్ల పొడవు (లేదా కొంచెం తక్కువ లేదా కొంచెం ఎక్కువ) "బారెల్స్"గా కత్తిరించిన తర్వాత. , మయోన్నైస్ యొక్క రక్షిత పొర...
4. ఇప్పుడు ఇది హామ్ యొక్క వంతు:
5. ఒక తురుము పీట తీసి జున్ను తురుముకోవాలి. మా సలాడ్ మీద చల్లుకోండి:
బాన్ అపెటిట్!

హామ్ తో పఫ్ సలాడ్

హామ్ - 300 గ్రా
బంగాళదుంపలు - 3 PC లు.
పుట్టగొడుగులు - 300 గ్రా
ఉల్లిపాయ - 1 పెద్ద ఉల్లిపాయ
ముడి క్యారెట్లు - 2 PC లు.
గుడ్లు - 4-5 PC లు.
జున్ను - 150-200 గ్రా
కూరగాయల నూనె
మయోన్నైస్.

ఈ క్రింది విధంగా హామ్‌తో పఫ్ సలాడ్‌ను సిద్ధం చేయండి:
బంగాళాదుంపలను వాటి తొక్కలలో ఉడకబెట్టి, చల్లబరచండి మరియు ముతక తురుము పీటపై తురుముకోవాలి.
కూరగాయల నూనెలో పుట్టగొడుగులను వేయించి, అదనపు నూనెను హరించడానికి ఒక జల్లెడలో ఉంచండి.
చిన్న మొత్తంలో కూరగాయల నూనెలో మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయను బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
హామ్ మరియు ఉడికించిన గుడ్లను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.
ముతక తురుము పీటపై ముడి క్యారెట్లు మరియు జున్ను తురుము వేయండి.

మేము పొరలను వేస్తాము, ప్రతి పొరను మయోన్నైస్తో పూత చేస్తాము: బంగాళాదుంపలు - పుట్టగొడుగులు - ఉల్లిపాయలు - హామ్ - క్యారెట్లు - గుడ్లు - జున్ను.

కావలసినవి:
- 1 అవోకాడో
- 200 గ్రా హార్డ్ జున్ను
- 4 గుడ్లు
- 300 గ్రా హామ్
- 2 దోసకాయలు
- 200 గ్రా పచ్చి బఠానీలు
- 1 పెద్ద బెల్ పెప్పర్
- మయోన్నైస్, పార్స్లీ సమూహం

తయారీ:






- ప్రోటీన్లు, కొద్దిగా మయోన్నైస్
- సగం జున్ను
- పచ్చి బఠానీలు, మయోన్నైస్
- అవోకాడో

- హామ్, మయోన్నైస్
- దోసకాయలు, మయోన్నైస్
- పార్స్లీ
- మిగిలిన జున్ను
- సొనలు

కావలసినవి:
- 1 అవోకాడో
- 200 గ్రా హార్డ్ జున్ను
- 4 గుడ్లు
- 300 గ్రా హామ్
- 2 దోసకాయలు
- 200 గ్రా పచ్చి బఠానీలు
- 1 పెద్ద బెల్ పెప్పర్
- మయోన్నైస్, పార్స్లీ సమూహం

తయారీ:
1. గుడ్లు ఉడకబెట్టండి, చల్లబరుస్తుంది, పై తొక్క, సొనలు నుండి శ్వేతజాతీయులు వేరు, వివిధ ప్లేట్లు లోకి జరిమానా తురుము పీట మీద కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
2. దోసకాయలు మరియు అవకాడోలను కడగాలి, పొడిగా చేసి, అవోకాడోను తొక్కండి, గొయ్యిని కత్తిరించండి, దోసకాయలు మరియు అవకాడోలను ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.
3. బెల్ పెప్పర్ కడగాలి, విత్తనాలను కత్తిరించండి, మళ్లీ శుభ్రం చేసి ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.
4. జరిమానా తురుము పీట మీద జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, ఘనాల లోకి హామ్ కట్.
5. ఆకుపచ్చ బటానీలపై వేడినీరు పోయాలి, ద్రవ ప్రవహించనివ్వండి, పార్స్లీని కడగాలి, పొడిగా, మెత్తగా కోయండి.
6. సలాడ్‌ను ఒక ప్లేట్‌లో పొరలుగా ఉంచండి:
- ప్రోటీన్లు, కొద్దిగా మయోన్నైస్
- సగం జున్ను
- పచ్చి బఠానీలు, మయోన్నైస్
- అవోకాడో
- బెల్ పెప్పర్, కొద్దిగా మయోన్నైస్
- హామ్, మయోన్నైస్
- దోసకాయలు, మయోన్నైస్
- పార్స్లీ
- మిగిలిన జున్ను
- సొనలు
7. మీ ఇష్టానికి సలాడ్ అలంకరించండి (నేను ఉడికించిన క్యారెట్లు, దోసకాయలు మరియు పైన్ గింజలతో అలంకరించాను), 2 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో సలాడ్ ఉంచండి.

అవోకాడో మరియు హామ్‌తో లేయర్డ్ సలాడ్
==========================
కావలసినవి:
అవోకాడో - 1 పిసి.
చీజ్ (హార్డ్) - 200 గ్రా
గుడ్లు - 4 PC లు.
హామ్ - 300 గ్రా
దోసకాయలు - 2 PC లు.

1 పెద్ద బెల్ పెప్పర్
మయోన్నైస్, పార్స్లీ బంచ్

తయారీ:





1. ప్రోటీన్లు, కొద్దిగా మయోన్నైస్
2. సగం జున్ను
3. పచ్చి బఠానీలు, మయోన్నైస్
4. అవోకాడో

6. హామ్, మయోన్నైస్
7. దోసకాయలు, మయోన్నైస్
8. పార్స్లీ
9. మిగిలిపోయిన జున్ను
10. సొనలు

అవోకాడో మరియు హామ్‌తో లేయర్డ్ సలాడ్
==========================
కావలసినవి:
అవోకాడో - 1 పిసి.
చీజ్ (హార్డ్) - 200 గ్రా
గుడ్లు - 4 PC లు.
హామ్ - 300 గ్రా
దోసకాయలు - 2 PC లు.
పచ్చి బఠానీలు (ఘనీభవించినవి) - 200 గ్రా
1 పెద్ద బెల్ పెప్పర్
మయోన్నైస్, పార్స్లీ బంచ్

తయారీ:
గుడ్లను ఉడకబెట్టండి, చల్లబరచండి, పై తొక్క, సొనలు నుండి తెల్లసొనను వేరు చేయండి, చక్కటి తురుము పీటపై వివిధ ప్లేట్లలో తురుముకోవాలి.
దోసకాయలు మరియు అవోకాడోలను కడగాలి, ఆరబెట్టండి, అవోకాడో పై తొక్క, గొయ్యిని కత్తిరించండి, దోసకాయలు మరియు అవోకాడోలను ఘనాలగా కత్తిరించండి. బెల్ పెప్పర్ కడగాలి, విత్తనాలను కత్తిరించండి, మళ్ళీ కడిగి ఘనాలగా కత్తిరించండి.
చక్కటి తురుము పీటపై జున్ను తురుము వేయండి, హామ్‌ను ఘనాలగా కత్తిరించండి.
పచ్చి బఠానీలపై వేడినీరు పోయాలి, హరించడం, పార్స్లీ కడగడం, పొడి, మెత్తగా కోయాలి.
సలాడ్‌ను ఒక ప్లేట్‌లో పొరలుగా వేయండి:
1. ప్రోటీన్లు, కొద్దిగా మయోన్నైస్
2. సగం జున్ను
3. పచ్చి బఠానీలు, మయోన్నైస్
4. అవోకాడో
5. బెల్ పెప్పర్, కొద్దిగా మయోన్నైస్
6. హామ్, మయోన్నైస్
7. దోసకాయలు, మయోన్నైస్
8. పార్స్లీ
9. మిగిలిపోయిన జున్ను
10. సొనలు
మీ ఇష్టానికి సలాడ్‌ను అలంకరించండి (నేను ఉడికించిన క్యారెట్లు, దోసకాయలు మరియు పైన్ గింజలతో అలంకరించాను), సలాడ్‌ను 2 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి.

ప్రపంచం నలుమూలల నుండి అసలైన వంటకాలు_3
మెక్సికన్ సలాడ్
4 సేర్విన్గ్స్ కోసం మీకు 80 గ్రా పిండి, ½ టీస్పూన్ ఉప్పు, 50 ml నీరు, 1 డబ్బా ఎర్ర బీన్స్, 1 డబ్బా మొక్కజొన్న, ఒక ఆకుపచ్చ మరియు ఎరుపు తీపి మిరియాలు, 1 బాటిల్ హాట్ సాస్ అవసరం.
పిండి మరియు ఉప్పు కలపండి, నెమ్మదిగా నీటిలో పోయాలి. డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, ఒక టవల్ తో కవర్ మరియు 15 నిమిషాలు వదిలి. పిండిని 4 భాగాలుగా విభజించి, చాలా సన్నగా చుట్టిన తర్వాత, ప్రతి వైపు ఒక నిమిషం పాటు టెఫ్లాన్-పూతతో వేయించడానికి పాన్లో వేయించాలి. ప్రతి ఫ్లాట్‌బ్రెడ్‌ను 8 ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
బీన్స్ మరియు మొక్కజొన్నలను ఒక కోలాండర్‌లో ఉంచండి, చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి మరియు హరించడానికి అనుమతించండి. పెప్పర్ పాడ్‌లను కడగాలి మరియు కోర్ తొలగించిన తర్వాత వాటిని చతురస్రాకారంలో కత్తిరించండి.
ఒక గిన్నెలో బీన్స్, మొక్కజొన్న మరియు మిరియాలు ఉంచండి, వేడి సాస్ వేసి, బాగా కలపండి మరియు కూర్చునివ్వండి. ఈ మసాలాను కాల్చిన ఫ్లాట్‌బ్రెడ్‌లతో సర్వ్ చేయండి.
వేయించిన గుడ్డు సలాడ్
మీకు 6 గుడ్లు, 30 గ్రా వెన్న, రుచికి ఉప్పు, 100 గ్రా హామ్, 100 గ్రా స్మోక్డ్ ఫిష్, 50 గ్రా చీజ్, 100 గ్రా మయోన్నైస్, పార్స్లీ లేదా పచ్చి ఉల్లిపాయలు, 1 బంచ్ ముల్లంగి అవసరం.
ఒక వేయించడానికి పాన్లో వెన్న కరిగించి, కొట్టిన గుడ్లు పోయాలి మరియు చిక్కబడే వరకు కదిలించు. తర్వాత గిలకొట్టిన గుడ్లను ఒక కట్టింగ్ బోర్డ్‌కు బదిలీ చేసి చల్లబరచండి. క్యూబ్స్ లేదా స్ట్రిప్స్‌లో కట్ చేసి, హామ్ మరియు స్మోక్డ్ ఫిష్, తురిమిన లేదా మెత్తగా తరిగిన చీజ్ యొక్క ఘనాల జోడించండి, మయోన్నైస్లో పోయాలి, బాగా ఉప్పు మరియు పార్స్లీతో చల్లుకోండి. ముల్లంగితో అలంకరించండి.
బాంకెట్ సలాడ్
ఈ సలాడ్ అత్యంత అధునాతన పట్టిక యొక్క నిజమైన అలంకరణ అవుతుంది.
చౌక్స్ పేస్ట్రీ కోసం మీకు 3 పచ్చి గుడ్లు, 2 కప్పుల పిండి, 125 గ్రా మెత్తబడిన వెన్న వనస్పతి లేదా వెన్న, 0.5 లీటర్ల నీరు అవసరం.
బేస్ కోసం: 300 గ్రా ఉడికించిన చికెన్, 150 గ్రా లీన్ హామ్, 150 గ్రా మయోన్నైస్, 3 హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు, 2 టమోటాలు, చైనీస్ క్యాబేజీ 1 తల, 1 టేబుల్ స్పూన్. కూరగాయల నూనె ఒక చెంచా, తరిగిన పార్స్లీ మరియు మెంతులు ఒక రెమ్మ, మరియు అలంకరణ కోసం ఒక మొత్తం మొలక.
ఒక సాస్పాన్లో నీరు పోసి, వనస్పతి వేసి మరిగించాలి. అప్పుడు పిండిని వేసి, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, మిశ్రమాన్ని 2-3 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. ఈ విధంగా వండిన పిండిని చల్లబరుస్తుంది, ఒక సమయంలో ఒక గుడ్డు వేసి పూర్తిగా కలపాలి.
పిండిని పేస్ట్రీ బ్యాగ్‌లో (లేదా కత్తిరించిన మూలలో ఉన్న కాగితపు సంచిలో) ఉంచండి మరియు బటన్ల రూపంలో నూనె రాసి ఉన్న కాగితంతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్‌పై చిన్న ముక్కు ద్వారా పిండి వేయండి. 2-3 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచండి. పూర్తయిన లాభాలను తీసివేసి చల్లబరచండి.
బేస్ సిద్ధం చేయడానికి, టమోటాలు వేడినీరు పోయాలి, తరువాత చల్లటి నీరు మరియు తొక్కలను తొలగించండి. నాలుగు భాగాలుగా కట్, గుజ్జు మరియు విత్తనాలు తొలగించండి.
చికెన్‌ను కుట్లుగా కట్ చేసి, క్యాబేజీని మెత్తగా కోసి కూరగాయల నూనెతో చల్లుకోండి. గుడ్లు పై తొక్క, శ్వేతజాతీయులు మరియు సొనలు విడిగా జరిమానా తురుము పీట మీద తురుముకోవాలి. మూలికలతో మయోన్నైస్ కలపండి.
క్యాబేజీ, పచ్చసొన, మయోన్నైస్, చికెన్, గుడ్డు తెల్లసొన, మయోన్నైస్, హామ్, క్యాబేజీ, మయోన్నైస్తో టమోటాలు: కింది క్రమంలో పొరలలో ఒక డిష్ మీద సలాడ్ ఉంచండి. పూర్తయిన సలాడ్‌ను లాభాలు మరియు మూలికలతో అలంకరించండి.
అల్పాహారం మరియు విందు కోసం సలాడ్‌లను సిద్ధం చేయండి, సంవత్సరంలో ఏ సమయంలోనైనా ప్రతి రోజు పూరకంగా మాంసం మరియు చేపల వంటకాలతో కూరగాయల సలాడ్‌లను అందించండి!

హామ్, మొక్కజొన్న, జున్ను మరియు పైనాపిల్‌తో లేయర్డ్ సలాడ్
1 డబ్బా మొక్కజొన్న
200 గ్రా చీజ్
300 గ్రా హామ్
పైనాపిల్ ముక్కలు 1 కూజా
3 గుడ్లు
1 సలాడ్ లేదా ఆకుకూరలు
మయోన్నైస్ - రుచి చూసే
ముతక తురుము పీటపై జున్ను తురుము వేయండి. గుడ్లను గట్టిగా ఉడకబెట్టి ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. మొక్కజొన్న మరియు పైనాపిల్స్ నుండి ద్రవాన్ని తీసివేయండి. ఘనాల లోకి హామ్ కట్, సరసముగా గ్రీన్స్ గొడ్డలితో నరకడం. ఇప్పుడు మేము అద్దాలలో ప్రతిదీ ఉంచాము.
1 పొర - పాలకూర లేదా ఆకుకూరలు

2 వ పొర - మొక్కజొన్న

3 వ పొర - గుడ్లు

4 పొర - హామ్

5 పొర - పైనాపిల్స్

పైనాపిల్, కూరగాయలు మరియు హామ్‌తో "హార్ట్" సలాడ్
400 గ్రా తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్స్ (1 డబ్బా)
250 గ్రా హామ్
50 గ్రా వాల్‌నట్ (పెంకులు)
3-4 ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు
3-4 ఉడికించిన గుడ్లు
1 ఉల్లిపాయ
1 ఆపిల్
మయోన్నైస్

పీల్, సరసముగా ఉల్లిపాయ గొడ్డలితో నరకడం, అది వేడినీరు పోయాలి, 5 నిమిషాల తర్వాత నీరు హరించడం.

ముతక తురుము పీటపై బంగాళాదుంపలను తురుము, హామ్‌ను స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేసి, ఆపిల్‌ను సగానికి కట్ చేసి, విత్తనాలను కత్తిరించండి, తురుము వేయండి, గింజలను కోయండి, గుడ్లను మెత్తగా కోయండి, పైనాపిల్‌లను కత్తిరించండి.

కింది క్రమంలో సలాడ్‌ను పొరలుగా వేయండి: సగం బంగాళాదుంపలు, మయోన్నైస్, సగం హామ్, మయోన్నైస్, సగం ఆపిల్, సగం గింజలు, సగం ఉల్లిపాయలు, గుడ్లు, పైనాపిల్స్, మయోన్నైస్, ఆపై పొరలను పునరావృతం చేయండి, పైనాపిల్స్ యొక్క చివరి పొరను మెష్‌తో కప్పండి. మయోన్నైస్ యొక్క.

కావలసినవి:

హామ్ మరియు పుట్టగొడుగులతో బీన్ సలాడ్

కావలసినవి:

రాజ్మ
ఛాంపిగ్నాన్
హామ్
బల్బ్ ఉల్లిపాయలు
కూరగాయల నూనె
అక్రోట్లను
మయోన్నైస్

వంట పద్ధతి:

బీన్స్‌ను ముందుగా రాత్రిపూట చల్లటి నీటిలో నానబెట్టడం ద్వారా బీన్స్ ఉడకబెట్టండి (మీరు ఒక కూజా నుండి తయారుగా ఉన్న బీన్స్‌ను ఉపయోగించవచ్చు).
పుట్టగొడుగులను కోసి, ఉప్పు వేసి కూరగాయల నూనెలో వేయించాలి.
ఉల్లిపాయను సగం రింగులుగా కట్ చేసి నూనెలో వేయించాలి.
హామ్‌ను ఘనాలగా కట్ చేసి కూరగాయల నూనెలో కొద్దిగా వేయించాలి. మీరు దీన్ని వేయించాల్సిన అవసరం లేదు - తక్కువ కేలరీలు.
అక్రోట్లను క్రష్ చేయండి.
పొరలుగా వేయండి: బీన్స్, పుట్టగొడుగులు, హామ్, ఉల్లిపాయలు, గింజలు. మాయోని జోడించండి.
ఈ సలాడ్ మయోన్నైస్ లేకుండా తినవచ్చు, ఎందుకంటే కొన్ని పదార్థాలను నూనెలో వేయించి, సలాడ్ కూరగాయల నూనెతో తయారు చేస్తారు.

కావలసినవి:

వంట పద్ధతి:

హామ్ మరియు చీజ్ క్రీమ్ తో సలాడ్

కావలసినవి:
200 గ్రా హామ్, 125 గ్రా ముల్లంగి, 2 తాజా దోసకాయలు, 2 తీపి మిరియాలు, 140 గ్రా కాటేజ్ చీజ్, 70 గ్రా సోర్ క్రీం, ఉప్పు

వంట పద్ధతి:
మృదువైన వరకు సోర్ క్రీంతో కాటేజ్ చీజ్ కలపండి. ఉప్పు కలపండి. డ్రెస్సింగ్ సిద్ధంగా ఉంది, ముల్లంగిని కడగాలి, దోసకాయ, మరియు మిరియాలు పొడిగా చేయండి. మిరియాలు నుండి సీడ్ క్యాప్సూల్ తొలగించండి. హామ్ మరియు మిరియాలు స్ట్రిప్స్లో కట్ చేయండి. దోసకాయను ముతక తురుము పీటపై తురుముకోవాలి. రసాన్ని హరించడానికి ఒక కోలాండర్‌లో ఉంచండి.ముల్లంగిని ముతక తురుము పీటపై తురుమండి తీపి మిరియాలు - దోసకాయ - హామ్ - ముల్లంగి పొరలలో వేయండి. ప్రతి పొరను డ్రెస్సింగ్ - క్రీమ్‌తో కోట్ చేయండి.

అందరికి వందనాలు! మనలో చాలామంది సలాడ్లు, కూరగాయలు, పండ్లు, చేపలు, మాంసం - ఆధునిక గృహిణి వంటకాల పుస్తకంలో వాటిలో లేనివి చాలా ఇష్టం. మరియు ఈ సమృద్ధిలో, సాధారణ స్టోర్-కొనుగోలు సాసేజ్‌తో తయారుచేసిన చల్లని వంటకాలు మరియు స్నాక్స్ ద్వారా చాలా ఎత్తైన ప్రదేశం ఆక్రమించబడింది, వీటిని ఏదైనా సంబంధిత విభాగంలో కొనుగోలు చేయవచ్చు.

మరియు ఈ రోజు నేను ఈ సున్నితమైన వంటకాలను సిద్ధం చేయడానికి అనేక ఎంపికలను మీ దృష్టికి తీసుకువస్తున్నాను.

హామ్ ఒక ఆహార ఉత్పత్తి, కాబట్టి దాని నుండి తయారైన స్నాక్స్ తేలికగా మరియు తక్కువ కొవ్వుగా ఉంటాయి. ఈ, కోర్సు యొక్క, మీరు మయోన్నైస్ తో దూరంగా పొందలేము అందించిన. అందుకే ఈ వర్గంలోని అనేక రకాల వంటకాలను టేబుల్‌పై వడ్డించినప్పుడు వారు వాటిని వండడానికి ఇష్టపడతారు.

ఆతురుతలో మరియు హాలిడే టేబుల్ కోసం సిద్ధం చేయడానికి అవి చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటాయి మరియు అన్నీ చాలా సులభం మరియు చేయడం సులభం. మీ కుటుంబం మరియు అతిథులు ఈరోజు అందించే సాధారణ ఎంపికలు మరియు మరింత క్లిష్టమైన వంటకాలను ఖచ్చితంగా ఆనందిస్తారు. మరియు ప్రతి ఒక్కరూ వారి రుచికి ఒక రెసిపీని ఎంచుకోగలరని నేను భావిస్తున్నాను.

ఈ ప్రకాశవంతమైన, నోరు త్రాగే సలాడ్ మీ టేబుల్ వద్ద ఎవరినీ ఉదాసీనంగా ఉంచదు. ఇది జ్యుసి, అందమైన మరియు రుచికరమైనదిగా మారుతుంది! అది లేకపోతే ఎలా ఉంటుంది, ఎందుకంటే మీరు వాటిని విడిగా తిన్నా కూడా చాలా రుచికరమైన వస్తువులన్నీ ఇందులో ఉంటాయి.

ఈ రుచికరమైన పదార్థాలన్నీ ఒకే గిన్నెలో సేకరించి, ఆలివ్ నూనెతో కూడా రుచికోసం చేస్తే మనం ఏమి మాట్లాడగలం!

కాబట్టి, రెసిపీని వ్రాయండి! లేదా మేము ప్రతిదీ కలిసి ఉడికించాలి.

మాకు అవసరం:

• ఒకటి పెద్ద లేదా రెండు చిన్న తాజా దోసకాయలు
• రెండు మీడియం ఊరగాయ దోసకాయలు
• పిట్డ్ ఆలివ్ డబ్బా
• స్వీట్ కార్న్ డబ్బా
• రెండు వందల గ్రాముల హామ్
• వంద గ్రాముల సిద్ధం కొరియన్ క్యారెట్లు
• కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె, రుచి
• పచ్చి ఉల్లిపాయలు మరియు మూలికల చిన్న సమూహం
• కావాలనుకుంటే రుచికి ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు

తయారీ:

1. తాజా దోసకాయలను కడగాలి మరియు చివర్లను కత్తిరించండి; వాటి చర్మం గరుకుగా ఉంటే, దానిని కూడా తొక్కడం మంచిది. చిన్న కుట్లు వాటిని కట్, మరియు అదే విధంగా ఊరవేసిన దోసకాయలు కట్.

మీరు ప్రతిపాదించిన వాటిలో కొన్నింటిని తీసుకోవచ్చు, కానీ అవి భిన్నంగా ఉన్నప్పుడు, ఇది మొత్తం రుచిని గణనీయంగా మెరుగుపరుస్తుంది.

2. అదే ముక్కలుగా సాసేజ్ కట్. మంచి నాణ్యతను ఎంచుకోవడానికి ప్రయత్నించండి మరియు దాని స్వంత రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఎటువంటి సంకలనాలు లేకుండా.

ఒక డిష్‌లోని పదార్థాలు ఎంత రుచిగా ఉంటాయో, ఆ వంటకం కూడా అంత రుచిగా ఉంటుంది.

3. తరిగిన స్ట్రాస్‌ను లోతైన గిన్నెలో ఉంచండి, దానిలో అక్కడ ఉంచిన అన్ని విషయాలను కదిలించడం సౌకర్యంగా ఉంటుంది.

4. పచ్చి ఉల్లిపాయను కడగాలి మరియు నీరు ప్రవహించనివ్వండి, ఆపై దానిని మెత్తగా కోయండి. మిగిలిన పదార్ధాలకు జోడించండి, కానీ ఇంకా కదిలించవద్దు. రసాన్ని ముందుగానే నిలబడనివ్వవలసిన అవసరం లేదు.

5. మొక్కజొన్న మరియు ఆలివ్ యొక్క జాడిని తెరిచి, వాటి నుండి అన్ని ద్రవాలను ప్రవహిస్తుంది. నేను వెంటనే మొక్కజొన్న మెరినేడ్ తాగాలనుకుంటున్నాను ... మరియు మిగిలిన వాటికి తయారుగా ఉన్న పదార్థాలను పంపండి.

6. కొరియన్ క్యారెట్‌లు లేదా క్యారెట్‌లను ఇక్కడకు కూడా పంపండి.

కావాలనుకుంటే ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు రుచికి జోడించండి. జోడించిన ఉత్పత్తులు ఇప్పటికే తగినంత ప్రతిదీ కలిగి ఉన్నందున నేను ఒకటి లేదా మరొకటి చేయను. కానీ కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె జోడించడం సరైనది.

ఇప్పుడు మీరు మా భాగాలను జాగ్రత్తగా కలపవచ్చు. ప్రతి ముక్క ఒక సన్నని నూనె చిత్రంతో కప్పబడి ఉంటుంది, ఇది రసం తప్పించుకోకుండా నిరోధిస్తుంది మరియు సలాడ్ మేము ఉద్దేశించిన రూపంలోనే ఉంటుంది.

మీరు దానిని వెంటనే టేబుల్‌కి అందించవచ్చు మరియు మీరు దానిని పెద్ద ఫ్లాట్ డిష్‌లో ఉంచవచ్చు మరియు తాజా హెర్బ్ ఆకులతో అలంకరించవచ్చు. లేదా లోతైన గిన్నెలో అలాగే వదిలేయండి.

తాజా, విటమిన్ సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది! ఇది ఏదైనా టేబుల్‌పై అందంగా కనిపిస్తుంది. ఆనందంతో తినండి!

హామ్, చీజ్ మరియు చైనీస్ క్యాబేజీతో టెండర్ సలాడ్

క్యాబేజీ వల్ల కలిగే ప్రయోజనాల గురించి మేము ఇప్పటికే మీతో ఒకటి కంటే ఎక్కువసార్లు మాట్లాడాము. మరియు ప్రతి ఒక్కరూ ఇప్పటికే రుచికరమైన హామ్ గురించి తెలుసు. ఈ వంటకంలో మేము ప్రయోజనాలు మరియు రుచిని కలపడానికి ప్రయత్నించాము!

మరియు మీరు వ్యాపారాన్ని ఆనందంతో కలపలేరని ఎవరు చెప్పారు? నా విషయానికొస్తే, ఇది సాధ్యమే కాదు, అవసరం కూడా, మరియు మేము సిద్ధం చేయడానికి చేపట్టే ఏదైనా వంటకం.

మేము దీన్ని ఎలా చేశామో మీరు తీర్పు చెప్పాలి.

మాకు అవసరం:

• మూడు వందల గ్రాముల హామ్
• రెండు వందల గ్రాముల జున్ను
• చైనీస్ క్యాబేజీ నాలుగు వందల గ్రాములు
• ఒక దోసకాయ
• ఒక యాపిల్
• ఒక సున్నం
• ఒక ఉల్లిపాయ
• తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న వంద గ్రాములు
• డ్రెస్సింగ్ కోసం మయోన్నైస్
• రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు

తయారీ:

1. దోసకాయ మరియు ఆపిల్లను బాగా కడిగి, వాటి నుండి మనకు అవసరం లేని వాటిని తీసివేయండి - ఆపిల్ నుండి కోర్, దోసకాయ నుండి చిట్కాలు మరియు అవసరమైతే, చర్మం. కావలసిన విధంగా ప్రతిదీ గొడ్డలితో నరకడం మరియు అధిక వైపులా ఒక గిన్నెలో ఉంచండి, ఇది పదార్థాలను కలపడం సులభం చేస్తుంది.

2. సున్నాన్ని రెండు భాగాలుగా కోసి, ఆపిండిన రసాన్ని యాపిల్ మీద చల్లితే నల్లబడకుండా ఉంటుంది.

ఈ ప్రయోజనాల కోసం మీరు నిమ్మకాయను ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించవచ్చు. నేను సున్నం సువాసనను నిజంగా ప్రేమిస్తున్నాను, దానిలో చాలా ప్రత్యేకమైనది మరియు అభిరుచి ఉంది.

3. ఉల్లిపాయను చాలా సన్నని సగం రింగులు లేదా చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.

డిష్‌లో చేదు ఉండకూడదని మీరు కోరుకుంటే, మీరు తరిగిన ఉల్లిపాయపై సుమారు ఏడు నిమిషాలు వేడినీరు పోయవచ్చు, ఆపై ద్రవాన్ని హరించడానికి జల్లెడ మీద ఉంచండి.

అటువంటి సున్నితమైన ఎంపికల కోసం, నేను ఎల్లప్పుడూ ఈ తారుమారు చేయడానికి ప్రయత్నిస్తాను, తద్వారా ఉల్లిపాయ దాని రుచి మరియు వాసనతో అన్ని ఇతర పదార్ధాలను అధిగమించదు.

మరియు మీరు దానిని సాధారణ గిన్నెకు జోడించవచ్చు.

4. చైనీస్ క్యాబేజీని స్ట్రిప్స్‌గా కోసి, మిగిలిన పదార్థాలకు జోడించండి. "మందపాటి" సిరలను కత్తిరించడం మంచిది.

మార్గం ద్వారా, నేను ఒకసారి సలాడ్‌ను సిద్ధం చేసాను, అక్కడ నేను క్యాబేజీని చిన్న చతురస్రాకారంలో కట్ చేసాను మరియు అది చాలా ఆకర్షణీయంగా కనిపించింది. సాధారణంగా, ఏదైనా కట్టింగ్ పద్ధతిని ఎంచుకోండి, ఇది మీ ఇష్టానికి సంబంధించినది. ఇది ఈ సంస్కరణలో రుచి నాణ్యతను ప్రభావితం చేయదని స్పష్టమవుతుంది.

5. హామ్ మరియు జున్ను సన్నని కుట్లుగా కట్ చేసి, వాటిని వేచి ఉన్న పదార్ధాలకు జోడించండి.

మొక్కజొన్న, మరియు ఐచ్ఛిక ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి, కానీ చీజ్ మరియు మయోన్నైస్లో తగినంత మొత్తంలో ఉందని మర్చిపోవద్దు. మయోన్నైస్ సాస్‌తో ముక్కలను సీజన్ చేయండి మరియు కదిలించు.

తయారుగా ఉన్న పచ్చి బఠానీలతో కలిపి డిష్ యొక్క అదే వెర్షన్ కూడా తయారు చేయబడింది. మరియు ఈ సందర్భంలో, ఇది కేవలం మొక్కజొన్నను భర్తీ చేస్తుంది. కానీ పెద్దగా, మీరు ఒక ఉత్పత్తిని మరియు మరొకటి సమాన పరిమాణంలో జోడించవచ్చు.

మీరు చైనీస్ క్యాబేజీ యొక్క ఆకుపై సర్వ్ చేయవచ్చు, తురిమిన చీజ్తో చల్లబడుతుంది. సిద్ధంగా ఉంది!

ఆతురుతలో తాజా దోసకాయలు మరియు గుడ్లతో కాక్టెయిల్ సలాడ్

ఈ సలాడ్‌కు అందమైన పేరు కూడా ఉంది! మరియు అటువంటి వంటకం యొక్క ప్రదర్శన ఎల్లప్పుడూ రుచికరమైనది! ఎంత రుచిగా ఉంటుందో ఊహించగలరా!!! మీ ప్రియమైన వారి కోసం అలాంటి అందమైన విందులు ఏర్పాటు చేయాలని నిర్ధారించుకోండి.

మార్గం ద్వారా, ఇది కూడా ఆరోగ్యకరమైనది ... అన్ని తరువాత, ఇది చాలా కూరగాయలను కలిగి ఉంటుంది, అంటే ఇది విందు కోసం వడ్డించడానికి సరైనది!

మాకు అవసరం:

• వంద గ్రాముల హామ్
• వంద గ్రాముల జున్ను
• రెండు గుడ్లు
• రెండు దోసకాయలు
• ఒక ఎర్ర బెల్ పెప్పర్
• మయోన్నైస్ సగం గాజు

తయారీ:

1. గుడ్లను ఉడకబెట్టండి, ఆపై వాటిని వేగంగా శుభ్రపరచడానికి చల్లని నీటిలో చల్లబరచండి మరియు పెంకులను తొలగించండి. తరువాత, వాటిని సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించండి.

మీకు గుడ్డు స్లైసర్ ఉంటే, మీరు దానితో అటువంటి చక్కని స్ట్రాలను కూడా పొందవచ్చు.

2. కూరగాయలు కడగడం మరియు ఒక టవల్ తో పొడిగా, ప్రాధాన్యంగా ఒక కాగితపు టవల్. అప్పుడు మిరియాలు నుండి సీడ్ క్యాప్సూల్‌ను తీసివేసి, దోసకాయల చివరలను కత్తిరించండి మరియు అవసరమైతే, చర్మాన్ని తొక్కండి.

అప్పుడు కూరగాయలను సన్నని, చక్కగా కుట్లుగా కత్తిరించండి.

3. ముతక తురుము పీటపై జున్ను తురుము వేయండి.

ఈ ఉత్పత్తి, వాస్తవానికి, మీ అభిరుచికి అనుగుణంగా ఏ రకంలోనైనా తీసుకోవచ్చు; నేను అలాంటి కలయికలలో మృదువైన మరియు పసుపు రకాలను ఇష్టపడతాను. వారు సాధారణంగా చాలా సున్నితంగా ఉంటారు.

కొన్నిసార్లు నేను అటువంటి కలయిక కోసం ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను కూడా ఉపయోగిస్తాను. నేను వాటిని ఫ్రీజర్‌లో తేలికగా స్తంభింపజేస్తాను మరియు వాటిని తురుముకుంటాను.

4. సాసేజ్‌ను సన్నగా మరియు నీటర్‌గా సన్నని స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేయడం మంచిది. అన్నింటికంటే, ఈ రోజు సర్వ్ చేయడానికి మా వద్ద ఒక అద్భుతమైన కాక్‌టెయిల్ ఉంది!

డిష్ కోసం మాంసం ఉత్పత్తిని ఎంచుకున్నప్పుడు, దాని కూర్పు మరియు తయారీదారుపై దృష్టి పెట్టండి మరియు పాక్షికంగా ధరపై కూడా దృష్టి పెట్టండి. మీరు దానిని తక్కువ నాణ్యతతో, అసహజంగా తీసుకుంటే, మీరు మొత్తం డిష్‌ను నాశనం చేసే ప్రమాదం ఉంది.

5. కాబట్టి, కూర్పును కలిసి చూద్దాం.

ప్రారంభించడానికి, గిన్నెలు, వెడల్పాటి గ్లాసెస్ లేదా గోబ్లెట్లను తీసుకోండి మరియు వాటిలో ప్రతిదానిలో ముక్కలు చేసిన మాంసం యొక్క మొదటి పొరను ఉంచండి. అప్పుడు మేము మయోన్నైస్ యొక్క వెబ్తో మాంసాన్ని తేలికగా కవర్ చేస్తాము, అలాగే చివరిది తప్ప ప్రతి తదుపరి పొర.

పూర్తయిన సలాడ్‌ను మూలికలతో అలంకరించండి. ఇది చాలా సొగసైనదిగా మారింది! అతిథులు వచ్చినప్పుడు అలాంటి వంటకం వడ్డించడంలో సిగ్గు లేదు.

మరియు సిద్ధం చేయడం చాలా సులభం అని మీరు అంగీకరించాలి. మీరు రెండు గుడ్లు మాత్రమే ఉడకబెట్టాలి మరియు మిగిలిన ఉత్పత్తులను తరచుగా ఏదైనా రిఫ్రిజిరేటర్‌లో చూడవచ్చు.

సలాడ్ "సున్నితత్వం" - ఒక క్లాసిక్ రెసిపీ

ఈ వంటకం మాంసాన్ని కలిగి ఉన్నప్పటికీ, మృదువుగా కనిపిస్తుంది. జున్ను, హామ్ మరియు తాజా దోసకాయల నుండి చాలా రుచికరమైన పదార్ధాల కలయిక నన్ను వ్యక్తిగతంగా చాలా తినడానికి అనుమతిస్తుంది!

నాకు ఇంకా ఎక్కువ కావాలి...

ఇది సాధారణ గిన్నెలో లేదా విడిగా విభజించబడిన ప్లేట్లలో అందించబడుతుంది.

మాకు అవసరం:

• మూడు వందల గ్రాముల హామ్
• మూడు దోసకాయలు
• రెండు గుడ్లు
• వంద గ్రాముల జున్ను
• మయోన్నైస్
• అలంకరించు కోసం పార్స్లీ

తయారీ:

1. గుడ్లు ఉడకబెట్టి, చల్లబరచడానికి చల్లటి నీటిలో ఉంచండి, ఆపై వాటిని తొక్కండి.

దోసకాయలను బాగా కడగాలి మరియు చివరలను కత్తిరించండి. కూరగాయల పై తొక్క చేదుగా లేదా మందంగా ఉంటే, మీరు దానిని కూడా కత్తిరించాలి.

2. హామ్, గుడ్లు మరియు దోసకాయలను చిన్న కుట్లుగా కట్ చేసి, మొత్తం వస్తువును పెద్ద గిన్నెలో ఉంచండి, దీనిలో కలపడానికి సౌకర్యంగా ఉంటుంది.

ముతక తురుము పీటపై ఇక్కడ జున్ను తురుము వేయండి.

3. మయోన్నైస్ను జోడించి, వడ్డించే ముందు మాత్రమే పూర్తయిన డిష్ను కదిలించడం మంచిది, తద్వారా దోసకాయలు రసంను విడుదల చేయవు మరియు పుల్లగా మారవు.

నింపిన విషయాలను అందమైన గిన్నెలో ఉంచండి లేదా అచ్చుల్లోకి నొక్కండి. తరువాతి ఎంపికలో, ప్లేట్‌లోని భాగాలలో సర్వ్ చేయండి.

డిష్ మరింత ఆకర్షణీయంగా చేయడానికి, మూలికలతో అలంకరించండి.

మీరు బహుశా గమనించినట్లుగా, ఈ ఎంపికను చాలా త్వరగా తయారు చేయవచ్చు. ఇది ఎంత మృదువుగా మరియు రుచిగా ఉంటుందో మీకు తెలుసా?! కాదా?! అప్పుడు ఖచ్చితంగా ఉడికించి ప్రయత్నించండి!

హామ్ మరియు బెల్ పెప్పర్‌తో లేయర్డ్ సలాడ్

ఇది కేవలం ఒక కళాఖండం, నేను మీకు చెప్తున్నాను! చాలా రుచికరమైన ఉత్పత్తులు మరియు అన్నీ ఒకే చోట ఉన్నాయి, ఇది అద్భుతమైనది కాదా? హాలిడే టేబుల్‌పై అందంగా కనిపించే గొప్ప ఎంపిక.

మరియు కొన్నిసార్లు మీరు వారపు రోజులలో ఇలాంటి వాటికి చికిత్స చేయవచ్చు.

మీ ప్రియమైన వారు ఈ ప్రదర్శన మరియు రుచి రెండింటితో ఆనందిస్తారు!

మాకు అవసరం:

• 250 గ్రాముల హామ్
• 130 గ్రాముల జున్ను
• 300 గ్రాముల టమోటాలు
• 250 గ్రాముల తీపి బెల్ పెప్పర్
• 160 గ్రాముల మయోన్నైస్

తయారీ:

1. కూరగాయలను పూర్తిగా కడిగి, వాటి నుండి అనవసరమైన భాగాలను తొలగించండి. మిరియాలు, విత్తనాలు మరియు తోకలు నుండి. టొమాటోలను సగానికి కట్ చేసి, ఒక చెంచా ఉపయోగించి రసం మరియు విత్తనాలతో మధ్యలో తొలగించి, కాండం కత్తిరించండి.

టొమాటో యొక్క "ఇన్‌సైడ్స్" తరువాత మరొక డిష్‌లో ఉపయోగించవచ్చు, ఉదాహరణకు, టమోటాలు వండడానికి.

మీరు పసుపు మరియు ఎరుపు వంటి వివిధ రంగుల మిరియాలు తీసుకుంటే సలాడ్ మరింత అందంగా మరియు ప్రకాశవంతంగా ఉంటుంది.

2. అప్పుడు కూరగాయలు మరియు హామ్‌ను చిన్న కుట్లుగా కట్ చేసి ప్రత్యేక గిన్నెలలో ఉంచండి.

3. జరిమానా తురుము పీట మీద ఒక ప్రత్యేక ప్లేట్ లోకి జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. మీరు దీన్ని చక్కటి వైర్ రాక్ ద్వారా చేస్తే మంచిది, ఇది మరింత మృదువుగా మరియు రుచిగా ఉంటుంది.

4. మా సలాడ్ ఆధారంగా ఉండే డిష్‌పై స్ప్రింగ్‌ఫార్మ్ పాన్ ఉంచండి.

మేము దానిపై అన్ని భాగాలను పొరలలో సమీకరించాము, ఇక్కడ ప్రతి ఒక్కటి చివరిది తప్ప, మయోన్నైస్ మెష్తో కప్పబడి ఉంటుంది. కాబట్టి, మొదట నేను ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని అచ్చు దిగువన ఉంచాను, తరువాత మిక్స్డ్ మిరియాలను - పసుపు మరియు ఎరుపు, తరువాత టమోటాలు.

5. జున్ను చివరి పొరను ఉంచండి.

మీరు దాని పైన ఒక రకమైన కూరగాయల అలంకరణను ప్లాన్ చేస్తుంటే, మీరు జున్ను పొరను మయోన్నైస్‌తో తేలికగా సీజన్ చేయవచ్చు, తద్వారా ఈ అలంకరణ ఉపరితలంపై మెరుగ్గా ఉంటుంది.

6. రిఫ్రిజిరేటర్‌లో పూర్తి చేసిన ఫారమ్‌ను ఉంచండి, తద్వారా మీరు దాన్ని తీసివేసినప్పుడు ఏమీ పడిపోదు. సుమారు గంటసేపు అక్కడే ఉంచండి. తర్వాత డిష్ తీసి పక్కన పెట్టండి.

ఇప్పుడు మీరు పైభాగాన్ని అలంకరించవచ్చు. నేను సాధారణ పద్ధతిని ఎంచుకున్నాను మరియు రిజర్వు చేసిన మిరియాలు స్ట్రిప్స్‌తో అలంకరించాను. నా అభిప్రాయం ప్రకారం, ఇది చాలా బాగా మారింది. మరియు నేను విందు కోసం సిద్ధం చేస్తున్నానని పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, ఇది ఖచ్చితంగా అద్భుతమైనది!

ఇక్కడ మనకు అలాంటి సాధారణ లేయర్డ్ దాదాపు "కేక్" ఉంది. రుచికరమైన, ప్రకాశవంతమైన మరియు అందమైన! మీ ప్రియమైన వారు ఖచ్చితంగా దీన్ని ఇష్టపడతారు!

జున్ను మరియు ఛాంపిగ్నాన్‌లతో రుచికరమైన సలాడ్ కోసం రెసిపీ

ఈ వంటకం పుట్టగొడుగులు మరియు మాంసం యొక్క సున్నితమైన కలయికను ఇష్టపడే వారికి. ఈ పరిసరాలు అద్భుతంగా రుచికరమైనగా ఉన్నప్పుడు మీరు దీన్ని ఎలా ఇష్టపడరు! కూడా పొరలు వేశాడు - కేవలం ఒక ఆనందం!

ఈ ఎంపికను ఒకసారి ప్రయత్నించిన తర్వాత, మీరు నిస్సందేహంగా మళ్లీ మళ్లీ కోరుకుంటారని నేను భావిస్తున్నాను.

మాకు అవసరం:

• ఐదు గుడ్లు
• రెండు బంగాళదుంపలు
• ఒక క్యారెట్
• రెండు వందల గ్రాముల హామ్
• మూడు వందల గ్రాముల జున్ను
• రెండు వందల గ్రాముల తయారుగా ఉన్న ఛాంపిగ్నాన్లు
• ఒక చిన్న బంచ్ పచ్చి ఉల్లిపాయలు
• డ్రెస్సింగ్ కోసం మయోన్నైస్

తయారీ:

1. ముందుగా, బంగాళాదుంపలు మరియు క్యారెట్లను వాటి పీల్స్తో మైక్రోవేవ్లో "బ్యాచ్" పద్ధతిలో టెండర్ వరకు కాల్చండి.

అప్పుడు మేము కూరగాయలను చల్లటి నీటిలో చల్లబరుస్తాము, వాటిని తొక్కండి మరియు ముతక తురుము పీటపై వేర్వేరు గిన్నెలలో కత్తిరించండి లేదా వాటిని కట్టింగ్ బోర్డ్‌లో రెండు వేర్వేరు పైల్స్‌లో వదిలివేయండి.

2. గుడ్లు ఉడకబెట్టి చల్లటి నీటిలో వాటిని చల్లబరుస్తుంది, పెంకులు తొలగించండి. ఇప్పుడు మేము వాటిని, అలాగే జున్ను, ఒక తురుము పీట ద్వారా ప్రత్యేక ప్లేట్లు లోకి పాస్.

3. హామ్ మరియు ఛాంపిగ్నాన్‌లను (లేదా ఇతర పుట్టగొడుగులను) చిన్న కుట్లుగా వేర్వేరు వంటలలో కట్ చేయండి. ఉల్లిపాయను సన్నని రింగులుగా కోయండి. అన్ని పదార్థాలు సిద్ధంగా ఉన్నాయి మరియు మేము మా కళాఖండాన్ని సమీకరించడం ప్రారంభించవచ్చు. ఇది చేయుటకు, ఒక డిష్ మీద స్ప్రింగ్ ఫారమ్ పాన్ ఉంచండి.

మా "అందమైన" అలంకరించేందుకు కొన్ని పుట్టగొడుగులను వదిలివేయండి.

మరియు సలాడ్ యొక్క ప్రతి "ఫ్లోర్" కోసం, చివరిది తప్ప. తరువాత మేము పచ్చి ఉల్లిపాయలు, గుడ్డు, ఛాంపిగ్నాన్లు, మాంసం మరియు క్యారెట్లు వేస్తాము. చివరగా జున్ను జోడించండి.

పార్స్లీ మరియు పుట్టగొడుగులతో అలంకరించండి. అందం కేవలం ఈ ప్రపంచం నుండి బయటపడింది. చాలా అందమైన!

మరియు మా డిష్ కాసేపు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో కూర్చుని, ప్రతి పొరను రుచికరమైన సాస్‌లో నానబెట్టినప్పుడు, అటువంటి అందం మరియు రుచికరమైనది ఏ సమయంలోనైనా తినబడుతుంది!

తయారుగా ఉన్న బీన్స్ మరియు క్రౌటన్‌లతో కూడిన సాధారణ వంటకం

మరియు ఇప్పుడు నేను మీ దృష్టికి వడ్డించడానికి చాలా సులభమైన స్నాక్ ఎంపికను తీసుకురావాలనుకుంటున్నాను. మీ రిఫ్రిజిరేటర్‌లో సరైన పదార్థాలు ఉంటే, మీరు ఈ వంటకాన్ని ఏ సమయంలోనైనా సిద్ధం చేయవచ్చు.

వ్యక్తిగతంగా, నేను ఎల్లప్పుడూ క్యాన్డ్ బీన్స్ మరియు మొక్కజొన్న యొక్క వ్యూహాత్మక సరఫరాను ఉంచుతాను మరియు మీరు చుట్టూ తిరుగుతూ ఉంటే, మీకు క్రాకర్స్ ప్యాకెట్ కూడా దొరుకుతుంది.

బాగా, సాసేజ్ మరియు దోసకాయలను కొనడం ఎల్లప్పుడూ బేరిని షెల్లింగ్ చేసినంత సులభం

మాకు అవసరం:

• రెండు వందల యాభై గ్రాముల హామ్
• క్యాన్డ్ బీన్స్ డబ్బా
• తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న డబ్బా
• మూడు వందల గ్రాముల తాజా దోసకాయలు
• ఒక ప్యాక్ రై క్రాకర్స్
• రుచికి మయోన్నైస్
• ఉప్పు కూడా రుచి

తయారీ:

వాస్తవానికి, మొత్తం సలాడ్ తయారుచేసే ప్రక్రియ కనిష్టానికి తగ్గించబడుతుంది. నిజం చెప్పాలంటే, ఇక్కడ వివరించడానికి పెద్దగా ఏమీ లేదు. కానీ ఇప్పటికీ, రెసిపీ అనేది ఒక రెసిపీ, మరియు దీనికి జాగ్రత్తగా చికిత్స అవసరం, కాబట్టి దానిని ఎలా ఉండాలో వ్రాస్దాం.

1. తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న మరియు బీన్స్ నుండి ద్రవాన్ని తీసివేయండి. ద్రవం మిగిలి ఉండకుండా దానిని హరించడానికి ప్రయత్నించండి. నేను సాధారణంగా దీన్ని మొదటి పని చేస్తాను. నేను దానిని ఒక జల్లెడ ద్వారా తీసివేసి, కాసేపు అక్కడే వదిలేస్తాను. అంటే, నేను మిగిలిన పదార్థాలను సిద్ధం చేస్తున్నప్పుడు.

నేను ఈ రెసిపీలో పెద్ద ఎర్రటి కిడ్నీ బీన్స్‌ని ఉపయోగించాలనుకుంటున్నాను. ఇది వంటకాన్ని అత్యంత ఆకర్షణీయంగా చేస్తుంది. కానీ సాధారణంగా, వాస్తవానికి, మీరు ఆ సమయంలో అందుబాటులో ఉన్నదాన్ని తీసుకోవచ్చు.

2. మీడియం ఘనాల లోకి హామ్ కట్. లోతైన గిన్నెలో ముక్కలను ఉంచండి, అక్కడ మేము డిష్ యొక్క అన్ని ఇతర భాగాలను సేకరిస్తాము.

3. అదే విధంగా దోసకాయను కత్తిరించండి. పండ్లు పెద్దవి మరియు వాటి చర్మం మందంగా ఉంటే, దానిని తొక్కడం మంచిది. ఈ సందర్భంలో, డిష్ అవగాహనలో మరింత మృదువుగా ఉంటుంది.

4. అలంకరణ కోసం కొన్ని బీన్స్ మరియు మొక్కజొన్న గింజలను వదిలి, మిగిలిన వాటిని ఒక గిన్నెలో ఉంచండి.

5. మయోన్నైస్ జోడించండి. అది మాత్రమే ఉపయోగించడం మీకు చాలా పోషకమైనది అయితే, మీరు 50% సోర్ క్రీం మరియు అదే మొత్తంలో మయోన్నైస్ ఉపయోగించవచ్చు.

లవణం కోసం కంటెంట్లను మరియు రుచిని కదిలించండి. కావాలనుకుంటే, మీరు రుచికి ఉప్పు వేయవచ్చు. మరియు మీరు కూర్పు కొద్దిగా విపరీతంగా ఉండాలనుకుంటే, మీరు గ్రౌండ్ పెప్పర్ కూడా జోడించవచ్చు.

6. మీరు రుచితో పూర్తిగా సంతృప్తి చెందినప్పుడు, మిశ్రమాన్ని ఒక దిబ్బ రూపంలో ఒక ప్లేట్లో ఉంచండి. పైన రై క్రాకర్స్‌తో అలంకరించండి మరియు వైపులా ఓవల్ రెడ్ బీన్స్‌ను అమర్చండి మరియు ప్రకాశవంతమైన మొక్కజొన్నను వెదజల్లండి.

ఇది చాలా అందంగా మారుతుంది.

డిష్ వెంటనే వడ్డించవచ్చు.

మీరు తర్వాత సేవ చేయాలని ప్లాన్ చేస్తే, వెంటనే దాన్ని రీఫిల్ చేయవద్దు. ఇది రిఫ్రిజిరేటర్‌లో కూర్చోనివ్వండి, కదిలించకూడదు. తినే ముందు వెంటనే అన్ని మసాలాలు మరియు సాస్‌లను జోడించినప్పుడు ఇది చాలా రుచిగా ఉంటుంది.

హామ్ మరియు టమోటాలతో స్పైసీ పాస్తా సలాడ్ "ఇటలీ"

ఈ వంటకం ఎండ ఇటలీలో తయారు చేయబడుతుంది. మరియు దీన్ని ఎలా చేయాలో నేర్చుకున్న తరువాత, మీరు ఈ ఎండ వాతావరణంలోకి గుచ్చు మరియు మీ వంటగదిలో రుచికరమైన హృదయపూర్వక సలాడ్‌ను సిద్ధం చేయవచ్చు.

ఆపై మీ కుటుంబంతో కలిసి ఇటాలియన్-శైలి డిన్నర్ చేయండి.

నిజంగా గొప్ప! మీ ప్రియమైన వారు సంతోషిస్తారు.

మాకు అవసరం:

• రెండు వందల గ్రాముల హామ్
• ఒక చికెన్ ఫిల్లెట్
• రెండు వందల గ్రాముల పాస్తా
• మూడు టమోటాలు
• పార్స్లీ యొక్క చిన్న బంచ్
• రుచికి మయోన్నైస్
• ఉప్పు, రుచి మిరియాలు
• ఆలివ్ నూనె సగం టీస్పూన్

తయారీ:

1. ముందుగా పాస్తా చేద్దాం. కఠినమైన రకాలను తీసుకోండి, తద్వారా అవి ఉడికించిన తర్వాత వాటి ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి. స్పైరల్స్ లేదా బాణాలు చాలా అందంగా కనిపిస్తాయి. అయినప్పటికీ, మీరే చూడండి, మీరు సంప్రదాయాన్ని మార్చాలనుకోవచ్చు.

వాస్తవానికి, వాటిని ఉడకబెట్టడం అవసరం. దీన్ని ఎలా చేయాలో అందరికీ తెలుసు, కాబట్టి నేను దాని గురించి ఇక్కడ మాట్లాడను.

మీరు శ్రద్ధ వహించాల్సిన ఏకైక విషయం ఏమిటంటే, మీరు పూర్తిగా ఉడికినంత వరకు వాటిని ఉడికించాల్సిన అవసరం లేదు. ఇటలీలో పిలవబడే అల్ డెంటే వరకు వాటిని తప్పనిసరిగా వండాలి. అంటే, ఇది ఆచరణాత్మకంగా పాక్షిక సంసిద్ధత యొక్క స్థితి, అయితే చాలా కాదు.

సగం సిద్ధంగా నుండి పూర్తి చేయడానికి ఒక దూరం ఉంటే, మనం సగం వరకు ఆపాలి.

2. వంట చివరిలో, ఉత్పత్తులను ఒక కోలాండర్లో ఉంచండి మరియు నీటిని ప్రవహించనివ్వండి. తర్వాత పాస్తా ఒకదానికొకటి అంటుకోకుండా కొద్దిగా ఆలివ్ ఆయిల్ పోసి షేక్ చేయాలి.

3. వారు వంట చేస్తున్నప్పుడు, మిగతావన్నీ కత్తిరించండి. మేము ముందుగా ఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్ కలిగి ఉండాలి. ఇది కూడా ఈ సమయానికి చల్లబరచాలి. సన్నని స్ట్రిప్స్‌లో కత్తిరించడం మాత్రమే మిగిలి ఉంది మరియు అంతే.

4. అదే విధంగా హామ్ కట్. సూత్రప్రాయంగా, మీరు కోడి మాంసం లేకుండా ఈ ఎంపికతో మాత్రమే పొందవచ్చు. కానీ రెండు రకాల మాంసం ఉత్పత్తిని ఉపయోగించినప్పుడు, డిష్ యొక్క రుచి ధనిక అవుతుంది.

5. రెండు టమోటాల నుండి విత్తనాలు మరియు పెరిసోమల్ రసం తొలగించండి. మీరు ఈ అన్ని అంశాలతో కత్తిరించినట్లయితే, విషయాలు నీరుగా మారుతాయి మరియు ఖచ్చితంగా "ఫ్లోట్" అవుతాయి. మేము ఈ ఫలితాన్ని కోరుకోము, కాబట్టి మేము పండు యొక్క ద్రవ భాగాన్ని తీసివేస్తాము.

మిగిలిన మొత్తం టమోటా మరియు కోర్ తొలగించబడిన భాగాలను ఘనాలగా కత్తిరించండి.

6. లోతైన గిన్నెలో అన్ని తరిగిన పదార్థాలను కలపండి.

అక్కడ మెత్తగా తరిగిన పార్స్లీని ఉంచండి. అటువంటి సలాడ్ మెంతులుతో తయారు చేయబడిందని నేను చూశాను, బహుశా ఈ ఎంపిక కూడా సాధ్యమే. కానీ అసలు అది ఇప్పటికీ పార్స్లీ తో వంట విలువ.

7. చివరగా, చల్లబడిన పాస్తాను గిన్నెకు జోడించండి.

8. చివరగా, ఉప్పు మరియు మిరియాలు మా డిష్ రుచి మరియు 2 జోడించండి - మయోన్నైస్ యొక్క 3 టేబుల్ స్పూన్లు.

ఇక్కడ కూడా మీ కోసం చూడండి. బహుశా మీరు కొంచెం ఎక్కువ సాస్ కావాలి, లేదా దీనికి విరుద్ధంగా, కొంచెం తక్కువ. మీ అభిరుచిపై ఆధారపడండి మరియు ప్రతిదీ బాగానే ఉంటుంది.

9. ప్రాథమికంగా అంతే. కంటెంట్‌లను ఒక డిష్‌పై అందంగా ఉంచి సర్వ్ చేయవచ్చు. ప్రతి ఒక్కరూ తమ ప్లేట్‌లో ఎవరికి కావాలంటే అంత పెట్టుకుంటారు.

మరియు అతను మరిన్ని కోసం త్వరలో తిరిగి వస్తే, అతను ఈ ఇటాలియన్ వంటకాన్ని ఇష్టపడ్డాడని అర్థం. నేను వ్యక్తిగతంగా చాలా సంతోషంగా ఉన్నాను!

"తేనె పుట్టగొడుగులతో స్టంప్" పాన్కేక్ ఎలా తయారు చేయాలో వీడియో

మరియు ముగింపులో, ఈ రుచికరమైన సలాడ్ ఎంపిక లేకుండా నేను ఈ ఎంపికను వదిలివేయలేను. ఇది, వాస్తవానికి, అన్ని ఇతరుల కంటే కొంచెం కష్టం, కానీ అది విలువైనది.

ఇది ఎంత అందంగా ఉందో చూడండి. తేనె పుట్టగొడుగులతో నిజమైన చెట్టు స్టంప్.

ఈ ఎంపిక రోజువారీ జీవితంలో కాదు. గృహిణులు సాధారణంగా సెలవులు కోసం సిద్ధం చేస్తారు - పుట్టినరోజులు, నూతన సంవత్సరం. దాని కోసం మీరు పాన్కేక్లను కాల్చాలి. అప్పుడు కొన్ని టాపింగ్స్ సిద్ధం. ఆపై సరదా ప్రారంభమవుతుంది ...

అయితే, నేను మీకు చెప్పను. ఇక్కడ చమత్కారం ముఖ్యం, మరియు, నిజాయితీగా ఉండటానికి, వంట ప్రక్రియను చూడటం కూడా ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది, దానిని మీరే చేయనివ్వండి! ఇంత సృజనాత్మకత!!!

సాధారణంగా, ప్రతిదీ సాధ్యమే, మరియు అలాంటి పాక కళాఖండాన్ని సృష్టించాలనే కోరిక మీకు ఉంటే, మీరు విజయం సాధిస్తారని నేను ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నాను.

సరళమైన మరియు అంత సులభం కాదు, కానీ ఖచ్చితంగా రుచికరమైన సలాడ్‌ల కోసం అద్భుతమైన ఎంపికలు, కాదా?

వాటిలో చాలా ఒకటి లేదా రెండు నిమిషాల్లో, ఎటువంటి ప్రత్యేక సమస్యలు లేకుండా, సులభంగా, సరళంగా, త్వరగా తయారు చేయబడతాయని మేము గమనించాము. గాలా విందు కోసం లేదా మీ ప్రియమైన కుటుంబంతో విందు కోసం అద్భుతమైన ఎంపికలు.

రెడీమేడ్ ఎంపికలు కేవలం అందమైన లోతైన గిన్నెలో అందించబడతాయి లేదా పెద్ద ఫ్లాట్ డిష్‌పై సొగసైన డిజైన్‌తో పఫ్ సర్కిల్ రూపంలో ఉంచబడతాయి. లేదా ఒక ప్లేట్‌లో ప్రతి ఒక్కరికీ వ్యక్తిగతంగా అందించండి; చిన్న-వ్యాసం కలిగిన పాక రింగులు ఇప్పుడు వాటిని అలంకరించడానికి విక్రయించబడ్డాయి.

కాక్‌టెయిల్ సలాడ్‌లు పాక్షికంగా వడ్డించడానికి కూడా మంచి ఆలోచన. ఎల్లప్పుడూ స్థానంలో, చాలా సొగసైన, నా అభిప్రాయం లో, మరియు ఎల్లప్పుడూ ఆహ్లాదకరమైన!

మీ కోసం మరియు మీ ప్రియమైనవారి కోసం మీ రుచికరమైన వంటకాలను అలంకరించాలని నిర్ధారించుకోండి! న్యూ ఇయర్ కోసం మీరు వాటిలో ఒకదాన్ని ఎంత అందంగా అలంకరించవచ్చో చూడండి. చాలా సులభం, కానీ చాలా సొగసైనదిగా కనిపిస్తుంది. మీరు రెసిపీని చూడాలనుకుంటే, అక్కడ వీడియో కూడా ఉంది.

మీరు మా వంటకాల నుండి మీరు ఎక్కువగా ఇష్టపడే ఆసక్తికరమైనదాన్ని ఎంచుకున్నారని నేను ఆశిస్తున్నాను. మీరు మొత్తం ఎంపికను ఇష్టపడితే, అది చాలా బాగుంది!

సాధారణంగా, స్నేహితులు, ఎల్లప్పుడూ ప్రేమతో ఉడికించాలి! మరియు ప్రతిదీ ఎల్లప్పుడూ మీ కోసం పని చేస్తుంది !!!

బాన్ అపెటిట్ అందరికీ!

• హామ్, 400 గ్రాములు;
• హార్డ్ జున్ను, 250 గ్రాములు;
• కోడి గుడ్లు, 5 ముక్కలు;
• ఉల్లిపాయ తల;
• తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న కూజా;
• పచ్చి ఉల్లిపాయలు, 50 గ్రాములు;
• తాజా మూలికల సమూహం;
• తాజా దోసకాయలు, 3-4 ముక్కలు;
• మయోన్నైస్;
• ఉప్పు, రుచికి నల్ల మిరియాలు.

రెసిపీ:

1. మీ అభిరుచికి అనుగుణంగా హామ్ కొనండి. ప్యాకేజీ నుండి తీసివేసి సన్నని కుట్లు లేదా ఘనాలగా కత్తిరించండి.
2. గట్టి జున్ను ముతక తురుము పీటపై తురుముకోవాలి లేదా సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించండి. మీ రుచి ప్రకారం జున్ను కూడా కొనండి, ప్రధాన విషయం జున్ను ఉత్పత్తిని ఉపయోగించకూడదు.
3. నీరు మరియు కాచు ఒక saucepan లో గుడ్లు ఉంచండి. గుడ్లు ఉడకబెట్టినప్పుడు, వాటిని మరో 8 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. సౌలభ్యం మరియు సమయం ఆదా కోసం, కూరగాయల కట్టర్ ఉపయోగించండి.
4. ఉల్లిపాయను ఉంచండి, కడిగి, మెత్తగా కోయండి. మీరు ఎర్ర ఉల్లిపాయను ఉపయోగించవచ్చు, ఇది ప్రకాశవంతమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది, కానీ అంత చేదు కాదు. ఉల్లిపాయల నుండి చేదును తొలగించడానికి, మీరు వాటిని నిమ్మరసం లేదా వెనిగర్లో మెరినేట్ చేయవచ్చు.
5. ఒక డబ్బా ఓపెనర్ తీసుకొని మొక్కజొన్నను తెరిచి, మొత్తం ద్రవాన్ని హరించడం. మొక్కజొన్నను సాధారణ సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచండి.
6. ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు మరియు ఇతర ఆకుకూరలు సిద్ధం, నీటి కింద శుభ్రం చేయు, చక్కగా అన్ని ఆకుకూరలు గొడ్డలితో నరకడం.
7. తాజా దోసకాయలను కడగాలి, తోకలను కత్తిరించండి, దోసకాయలను ఘనాలగా కత్తిరించండి. వివిధ రకాల రుచి కోసం, మీరు ఒక జంట ఊరగాయలను జోడించవచ్చు.
8. ఇప్పుడు ఉప్పు మరియు మయోన్నైస్ కలిపి అన్ని పదార్ధాలను కలపండి. సలాడ్‌ను సలాడ్ గిన్నెకు బదిలీ చేసి సర్వ్ చేయండి.

కావలసినవి:

• హార్డ్ జున్ను, 300 గ్రాములు;
• హామ్, 200 గ్రాములు;
• బల్గేరియన్ తీపి మిరియాలు, 3 ముక్కలు;
• టమోటాలు, 2-3 ముక్కలు;
• ఆలివ్, 200 గ్రాములు;
• నూడుల్స్, 200 గ్రాములు;
• మయోన్నైస్;
• తాజా తులసి;
• ఉ ప్పు.

దశల వారీ వంటకం:

1. కఠినమైన జున్ను ముతక తురుము పీటపై తురుముకోవాలి. మీరు హార్డ్ మరియు మృదువైన రెండు రకాల చీజ్లను ఉపయోగిస్తే మీరు ఆసక్తికరమైన రుచిని పొందుతారు.
2. హామ్‌ను సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించండి. హామ్ పొగబెట్టినట్లయితే మంచిది.
3. అన్నింటిలో మొదటిది, విత్తనాల నుండి మిరియాలు లోపలి భాగాన్ని శుభ్రం చేసి, దానిని బాగా కదిలించి, శుభ్రం చేసుకోండి. మిరియాలు కుట్లుగా కట్ చేసుకోండి. మీరు వివిధ రంగుల మిరియాలు జోడించినట్లయితే ఇది అందంగా ఉంటుంది, సలాడ్ వెంటనే రూపాంతరం చెందుతుంది, ఇది చాలా ప్రకాశవంతంగా ఉంటుంది.
4. నడుస్తున్న నీటిలో టమోటాలు కడగాలి. ఏదైనా రకం టమోటాలు ఉంచండి, ఎరుపు రంగు మాత్రమే. టొమాటోలను క్యూబ్స్ లేదా సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
5. ఆలివ్‌లను సగానికి లేదా రింగులుగా కట్ చేసుకోండి.
6. సలాడ్ కోసం తగిన నూడుల్స్ ఫ్యూన్సియోసా లేదా ట్యాగ్లియాటెల్ (మీ ప్రాధాన్యతల ఆధారంగా పాస్తాను ఎంచుకోండి. నూడుల్స్ ఉడకబెట్టడానికి ముందు, వంట సూచనలను జాగ్రత్తగా చదవండి, అవి భిన్నంగా ఉండవచ్చు, ఇవన్నీ నూడుల్స్ బ్రాండ్ మరియు రకాన్ని బట్టి ఉంటాయి.
7. తాజా తులసిని కడగండి మరియు కత్తిరించండి. మీరు సలాడ్‌లో ఎక్కువ ఆకుకూరలను ఉంచవచ్చు, ఉదాహరణకు, పాలకూర ఆకులు, పార్స్లీ, కొత్తిమీర అనుకూలంగా ఉంటాయి.
8. చాలా తక్కువ మిగిలి ఉంది, మయోన్నైస్ మరియు ఉప్పుతో కలిపి అన్ని పదార్ధాలను కలపండి. డ్రెస్సింగ్ రుచిని మెరుగుపరచడానికి, కొద్దిగా నిమ్మరసం మరియు సోయా సాస్ జోడించండి. ఇటాలియన్ సలాడ్‌ను వెంటనే అందించడం మంచిది; ఇది దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం ఉద్దేశించబడలేదు.

కావలసినవి:

• హార్డ్ జున్ను, 200 గ్రాములు;
• హామ్, 300-350 గ్రాములు;
• చికెన్ ఫిల్లెట్, 300-350 గ్రాములు;
• కోడి గుడ్లు, 4-5 ముక్కలు;
• అవోకాడో, 2 ముక్కలు;
• తాజా దోసకాయలు, 3-4 ముక్కలు;
• తయారుగా ఉన్న పచ్చి బఠానీలు, ఒక కూజా;
• తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న. ఒక కూజా;
• బెల్ పెప్పర్, 3 ముక్కలు;
• తాజా మూలికలు, ఒక బంచ్;
• మయోన్నైస్ లేదా సోర్ క్రీం;
• ఉ ప్పు.

రెసిపీ:

1. సలాడ్ చాలా ఉత్సవంగా మరియు గంభీరంగా కనిపిస్తుంది. సలాడ్ యొక్క అన్ని పొరలను ఒక్కొక్కటిగా సిద్ధం చేయండి. సలాడ్ కోసం చికెన్ ఫిల్లెట్ తప్పనిసరిగా వేయించాలి. మీరు మీ అభీష్టానుసారం సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు marinade తో ముందుగా marinate చేయవచ్చు. సాధారణంగా, marinated మాంసం జ్యుసియర్ మరియు మరింత లేతగా ఉంటుంది. ఫ్రైయింగ్ పాన్ వేడి చేసి అందులో నూనె పోయాలి. ఫిల్లెట్లను ముక్కలుగా లేదా మొత్తం వేయించవచ్చు. మాంసంపై వేయించిన క్రస్ట్ ఏర్పడినప్పుడు, వేడిని తగ్గించి, మాంసాన్ని కొద్దిగా ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. ఫిల్లెట్ తొలగించి చల్లబరచండి. మాంసాన్ని సన్నగా కట్ చేయడం మంచిది. మాంసం సలాడ్ యొక్క మొదటి పొరగా ఉంటుంది, దానిని సమానంగా పంపిణీ చేయండి మరియు మయోన్నైస్తో తేలికగా బ్రష్ చేయండి.
2. కోడి గుడ్లను గట్టిగా ఉడకబెట్టి, చల్లటి నీటిలో గుడ్లను చల్లబరచండి, ఆపై పై తొక్క. గుడ్లను తెల్లసొన మరియు సొనలుగా వేరు చేయండి. ముతక తురుము పీటపై శ్వేతజాతీయులను తురుము మరియు సలాడ్ యొక్క రెండవ పొరలో ఉంచండి.
3. ఒక ముతక తురుము పీట మీద హార్డ్ జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మరియు సలాడ్ యొక్క మూడవ పొరలో ఉంచండి, కొద్దిగా మయోన్నైస్తో బ్రష్ చేయండి.
4. పచ్చి బఠానీల నుండి మొత్తం ద్రవాన్ని తీసివేయండి; బఠానీలు సలాడ్ యొక్క నాల్గవ పొరగా మారుతాయి. మయోన్నైస్ నుండి మెష్ చేయండి.
5. అవోకాడో నుండి గొయ్యిని తీసివేసి, చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, నిమ్మరసంతో చల్లుకోండి. అవోకాడో నుండి మా సలాడ్ యొక్క ఐదవ పొరను తయారు చేయండి.
6. తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న నుండి అన్ని ద్రవాలను తొలగించండి. మొక్కజొన్న సలాడ్ యొక్క ఆరవ పొరగా ఉంటుంది.
7. విత్తనాల నుండి బెల్ పెప్పర్ పీల్, అది కడగడం, మరియు స్ట్రిప్స్ దానిని కట్. మిరియాలు సలాడ్ యొక్క తదుపరి పొరగా మారుతుంది, మయోన్నైస్తో గ్రీజు వేసి కొద్దిగా ఉప్పు వేయండి.
8. క్యూబ్స్ లేదా స్ట్రిప్స్లో హామ్ కట్. మిరియాలు పొర పైన ముక్కలు చేసిన హామ్ ఉంచండి.
9. తాజా దోసకాయలను కడగాలి మరియు ఘనాలగా కత్తిరించండి. సలాడ్ మీద దోసకాయలను పంపిణీ చేయండి, ఉప్పు వేసి మయోన్నైస్తో కోట్ చేయండి.
10. అన్ని గ్రీన్స్ గొడ్డలితో నరకడం మరియు మా డిష్ యొక్క తదుపరి పొర వాటిని చల్లుకోవటానికి. మయోన్నైస్ మెష్ చేయండి. చివరి పొర మిగిలి ఉంది, గుడ్డు సొనలు గొడ్డలితో నరకడం మరియు సలాడ్ పైన వాటిని చల్లుకోవటానికి. మీరు మీ అభిరుచికి అనుగుణంగా అదనపు అలంకరణలు చేయవచ్చు. మా సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది, కాయడానికి కొంచెం సమయం ఇవ్వండి మరియు ప్రయత్నించండి. ఫలితం మిమ్మల్ని ఆహ్లాదపరుస్తుంది మరియు ఆశ్చర్యపరుస్తుంది. ఇది రుచికరమైన హామ్ మరియు చీజ్ సలాడ్‌లలో ఒక చిన్న భాగం మాత్రమే. కొత్త పదార్థాలను జోడించి ప్రయోగం చేయండి. బాన్ అపెటిట్.

మిలియన్ల మంది ప్రజలకు అత్యంత ఇష్టమైన వంటలలో ఒకటి సున్నితమైన, రుచికరమైన హామ్ సలాడ్. ఈ ప్రధాన పదార్ధం గుడ్లు లేదా చీజ్ నుండి బంగాళాదుంపలు లేదా దోసకాయల వరకు అనేక ఉత్పత్తులతో కలిపి ఉంటుంది. సలాడ్‌ను సిద్ధం చేయడం, సుగంధ హామ్‌లో ప్రధాన పదార్ధం చాలా సులభం మరియు దీనికి చాలా తక్కువ సమయం పడుతుంది.

హామ్ సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలి

ఈ రకమైన మాంసం, పంది మాంసం వంటిది, చాలా మంది ప్రజలు ఇష్టపడతారు, కాబట్టి జంతువు యొక్క వివిధ భాగాలను అన్ని రకాల వంటలలో ఉపయోగిస్తారు. హామ్ మినహాయింపు కాదు - వివిధ పదార్ధాలతో కలిపి రుచికరమైన సలాడ్ తయారు చేయబడుతుంది. పదార్థాలు చాలా భిన్నంగా ఉంటాయి: జున్ను, బంగాళాదుంపలు, బీన్స్, స్క్విడ్, క్రాకర్లు మరియు మరెన్నో. హామ్‌తో సలాడ్‌లను సిద్ధం చేయడం సులభమైన మరియు ఉత్తేజకరమైన ప్రక్రియ, దీని ముగింపులో మీరు గ్యాస్ట్రోనమిక్ మ్యాగజైన్‌ల ఫోటోలలో వలె రుచికరమైన భోజనం పొందుతారు.

హామ్ తో సలాడ్లు - ఫోటోలతో వంటకాలు

ఇంట్లో మీరే హామ్ మరియు ఇతర పదార్ధాల నుండి డిష్ తయారు చేయడం అస్సలు కష్టం కాదు మరియు మీరు మీ స్వంత అభిరుచికి అనుగుణంగా పదార్థాలను ఎంచుకోవచ్చు. విస్తారమైన పాక ప్రపంచంలో ప్రజాదరణ పొందిన ప్రసిద్ధ చెఫ్‌ల నుండి హామ్‌తో సలాడ్‌ల కోసం ఏదైనా రెసిపీని ఉపయోగించడం ఉత్తమం. ఒక డిష్‌కు జోడించబడే అనేక రకాల పదార్థాలతో, ఉత్పత్తుల యొక్క సరైన ఎంపిక గురించి తెలుసుకోవడం ముఖ్యం. కొన్ని రకాల ఆహారాలు రుచిగా ఉండకపోవడమే కాకుండా, మీ ఆరోగ్యానికి మరియు ఫిగర్‌కు హాని కలిగిస్తాయి. కొన్ని ఆసక్తికరమైన వంటకాలను చూద్దాం.

జున్ను మరియు దోసకాయలతో

క్లాసిక్ హామ్ సలాడ్ రెసిపీలో కేవలం కొన్ని పదార్థాలు ఉన్నాయి - చీజ్ మరియు దోసకాయలు. తాజా కూరగాయలను ప్రామాణికంగా ఉపయోగిస్తారు, కానీ ఎవరైనా వాటిని ఇష్టపడకపోతే, మీరు ఊరగాయలను తీసుకోవచ్చు, ఎందుకంటే అలాంటి కాస్లింగ్ నుండి రుచి అధ్వాన్నంగా మారదు. డ్రెస్సింగ్ కోసం, సంప్రదాయ మయోన్నైస్, సోర్ క్రీం లేదా సహజ పెరుగు (వారి నడుము చూసే వారికి తక్కువ కొవ్వు) ఉపయోగించండి. ఫలితం హామ్, జున్ను మరియు తాజా దోసకాయల యొక్క సున్నితమైన సలాడ్, ఇది సెలవు పట్టికను కూడా అలంకరించడానికి సిగ్గుపడదు.

కావలసినవి:

• ముక్కలు చేసిన హామ్ - 250 గ్రా;
• దోసకాయలు - 3 PC లు;
• వెల్లుల్లి - 1-2 లవంగాలు;
• హార్డ్ జున్ను - 150 గ్రా;
• చక్కెర లేకుండా తక్కువ కొవ్వు పెరుగు - 100 గ్రా;
• ఉప్పు, మిరియాలు, మూలికలు - రుచికి.

వంట పద్ధతి:

1. దోసకాయను కడగాలి మరియు కుట్లుగా కత్తిరించండి.
2. ముతక తురుము పీటపై జున్ను తురుము వేయండి.
3. మాంసాన్ని కుట్లుగా కత్తిరించండి.
4. వెల్లుల్లిని నొక్కండి.
5. ఒక గిన్నెలో అన్ని పదార్థాలను కలపండి, పెరుగు మరియు ఉప్పు జోడించండి.
6. టేబుల్‌పై సాధారణ సలాడ్‌ను సర్వ్ చేయండి, పైన మీకు నచ్చిన ఆకుకూరలు వేయండి.

పుట్టగొడుగులతో

సలాడ్లలో తరచుగా జోడించబడే మరొక మూలకం పుట్టగొడుగులు. మీరు మీ అభిరుచికి అనుగుణంగా వాటిలో దేనినైనా ఎంచుకోవచ్చు: తేనె పుట్టగొడుగు, ఛాంపిగ్నాన్, తెలుపు లేదా ఇతరులు. కుటుంబ విందు లేదా అతిథులతో సాయంత్రం కోసం డిష్ సరైనది. ఛాంపిగ్నాన్స్ మరియు హామ్‌తో పాన్‌కేక్ సలాడ్ త్వరగా తయారు చేయబడుతుంది మరియు జున్ను జోడించడం వల్ల మృదువైన, సున్నితమైన రుచి ఉంటుంది. దీన్ని మరింత సంతృప్తికరంగా చేయడానికి, మీరు బంగాళాదుంపలు లేదా పాస్తాను జోడించవచ్చు, అప్పుడు మీరు మీ సాధారణ ఆహారాన్ని పలుచన చేయడంలో సహాయపడే మొత్తం ప్రధాన వంటకాన్ని పొందుతారు.

కావలసినవి:

• హామ్ - 200 గ్రా;
• పుట్టగొడుగులు (మెరినేటెడ్ ఛాంపిగ్నాన్స్) - 150 గ్రా;
• తయారుగా ఉన్న పచ్చి బఠానీలు - 50 గ్రా;
• డచ్ చీజ్ - 150 గ్రా;
• గుడ్లు - 5 PC లు;
• మయోన్నైస్, చేర్పులు, మూలికలు - రుచికి.

వంట పద్ధతి:

1. పంది మాంసాన్ని చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.
2. పుట్టగొడుగులు పెద్దవిగా ఉంటే, వాటిని చిన్న ముక్కలుగా మరియు జున్ను కుట్లుగా కట్ చేసుకోండి.
3. గ్రీన్స్ గొడ్డలితో నరకడం.
4. ఒక గిన్నెలో గుడ్లు కొట్టండి మరియు అనేక సన్నని పాన్కేక్లను తయారు చేయడానికి వాటిని ఆమ్లెట్లో వేయించాలి.
5. వాటిని ఒక ట్యూబ్‌లోకి రోల్ చేసి, స్ట్రిప్స్ చేయడానికి అడ్డంగా కత్తిరించండి,
6. ఒక గిన్నెలో అన్ని పదార్ధాలను కలపండి, బఠానీలు వేసి, మయోన్నైస్తో సీజన్, పైన మూలికలతో చల్లుకోండి.
7. సలాడ్ చాలా గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో కూర్చుని సర్వ్ చేయండి.

సలాడ్ కాక్టెయిల్

హామ్, జున్ను మరియు పండ్లతో కూడిన కాక్టెయిల్ సలాడ్ చాలా జ్యుసిగా, అసాధారణంగా మరియు రుచికరంగా ఉంటుంది. పైనాపిల్ దీనికి సరైనది, మరియు మీరు ప్రూనే జోడిస్తే, మీరు సెలవు పట్టికను అలంకరించడానికి సిగ్గుపడని పోషకమైన చిరుతిండిని పొందుతారు. కాక్టెయిల్ సలాడ్‌ల మధ్య ప్రత్యేక వ్యత్యాసం ఏమిటంటే అవి చిన్న పారదర్శక గిన్నెలలో పొరలుగా వడ్డిస్తారు. మీరు రెసిపీ ప్రకారం ప్రతిదీ చేస్తే, మీరు పాక మ్యాగజైన్ల ఫోటోలో వలె మసాలా, అందమైన వంటకం పొందుతారు.

కావలసినవి:

• ముక్కలు చేసిన పంది హామ్ - 150 గ్రా;
• తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్ - 2-3 రింగులు;
• అక్రోట్లను - 5-6 కెర్నలు;
• ఎండిన పండ్లు (ప్రూనే) - 5-6 PC లు;
• హార్డ్ జున్ను - 100-150 గ్రా;
• తాజా దోసకాయ - 1 పిసి .;
• మయోన్నైస్ / సోర్ క్రీం - 100 గ్రా.

వంట పద్ధతి:

1. పంది మాంసం సమాన ఘనాలగా కట్ చేసి మొదటి పొరలో ఉంచండి.
2. మయోన్నైస్తో ప్రతి తదుపరి పొరను ద్రవపదార్థం చేయండి.
3. దోసకాయను స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేసి పైన ఉంచండి.
4. తదుపరి పొర పైనాపిల్స్ (వాటిని సగం రింగులుగా కట్ చేయడం మంచిది).
5. తరువాత ప్రూనే వస్తుంది - వాటిని కత్తిరించి పైనాపిల్ పైన ఉంచండి.
6. జున్ను తురుము, డిష్ మీద చల్లుకోవటానికి, మరియు తురిమిన వాల్నట్లతో పైన వేయండి.

బీన్స్ తో

చిక్కుళ్ళు ఏదైనా వంటకంలో తరచుగా అతిథులు. అందువల్ల, తీపి మిరియాలు, జున్ను మరియు టమోటాలతో బీన్స్ మరియు హామ్ సలాడ్ చాలా రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది. ఆకలిని నిమిషాల వ్యవధిలో తయారుచేయడం వలన, అతిథుల నుండి ఊహించని సందర్శన వంటగది యజమానిని ఆశ్చర్యానికి గురిచేయదు. సుదీర్ఘమైన తయారీని నివారించడానికి తయారుగా ఉన్న బీన్స్‌ను ఉపయోగించడం మంచిది (పప్పుధాన్యాల సంస్కృతి యొక్క ప్రతినిధిని రాత్రిపూట నానబెట్టి, ఆపై ఉడకబెట్టాలి).

కావలసినవి:

• తీపి మిరియాలు - 1 పిసి;
• క్యాన్డ్ రెడ్ బీన్స్ - 1 డబ్బా,
• గుడ్లు - 2 PC లు;
• జున్ను (రష్యన్) - 150 గ్రా;
• హామ్ - 250 గ్రా;
• టమోటా - 1 పిసి .;
• పార్స్లీ - 20 గ్రా;
• మయోన్నైస్ - 100 గ్రా;
• వెల్లుల్లి - 1-2 లవంగాలు.

వంట పద్ధతి:

1. బీన్స్ డబ్బాను తెరిచి, ఏదైనా అదనపు ద్రవాన్ని తీసివేసి, ఒక గిన్నెలో విషయాలను పోయాలి.
2. మిరియాలు కడగాలి, కాండం మరియు విత్తనాలను తొలగించి, కుట్లుగా కత్తిరించండి.
3. జున్ను స్ట్రిప్స్‌గా మరియు పంది మాంసాన్ని బార్‌లుగా కట్ చేసుకోండి.
4. టమోటా కడగడం, ఘనాల లోకి కట్.
5. గుడ్లను గట్టిగా ఉడకబెట్టిన తర్వాత కూడా అదే చేయండి.
6. గ్రీన్స్ గొడ్డలితో నరకడం, ఒక ప్రెస్ ద్వారా వెల్లుల్లి పాస్.
7. ఒక గిన్నెలో అన్ని పదార్ధాలను ఉంచండి, మయోన్నైస్లో పోయాలి, బాగా కలపాలి.
8. సలాడ్ వెంటనే సర్వ్ చేయవచ్చు.

మొక్కజొన్నతో

అనేక సలాడ్లలో ఉండే మరొక మూలకం క్యాన్డ్ కార్న్. ఈ పదార్ధం యొక్క రుచి చాలా మందికి తెలిసినది మరియు ఇష్టపడేది. హామ్ మరియు మొక్కజొన్న మరియు దోసకాయతో సలాడ్ త్వరగా తయారు చేయబడుతుంది, కాబట్టి ఇది మీ రోజువారీ సాయంత్రం ఆహారంలో అద్భుతమైన అదనంగా ఉంటుంది. డిష్ సాంప్రదాయకంగా మయోన్నైస్తో రుచికోసం చేయబడుతుంది, కానీ వారి ఫిగర్ను చూస్తున్న వారు తక్కువ కొవ్వు పెరుగు లేదా సోర్ క్రీంను ఉపయోగించవచ్చు.

కావలసినవి:

• హామ్ - 300 గ్రా;
• తాజా దోసకాయలు - 200 గ్రా;
• హార్డ్ జున్ను - 150 గ్రా;
• తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న - 1 డబ్బా;
• మయోన్నైస్ - 100-150 గ్రా;
• పార్స్లీ - 1 రెమ్మ.

వంట పద్ధతి:

1. పంది మాంసాన్ని సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించండి (పొగబెట్టడం ఉత్తమం, కానీ ఉడకబెట్టడం కూడా పని చేస్తుంది).
2. జున్ను కుట్లుగా కట్ చేసుకోండి లేదా ముతక తురుము పీటపై తురుముకోవాలి.
3. దోసకాయలను కడిగి, ఆరబెట్టి, పొడవాటి ముక్కలుగా కట్ చేసి, కాగితపు టవల్ మీద ఉంచండి (అదనపు తేమను తొలగించడానికి).
4. సలాడ్ గిన్నెలో అన్ని పదార్ధాలను ఉంచండి, కూజా నుండి అన్ని ఉప్పునీరును తీసివేసిన తర్వాత మొక్కజొన్న జోడించండి.
5. మయోన్నైస్తో పదార్థాలను కలపండి.
6. సర్వ్, పార్స్లీ ఆకుతో అలంకరించండి.

చైనీస్ క్యాబేజీ నుండి

సలాడ్ అవసరమైన తాజాదనాన్ని పొందాలంటే, మీరు దానికి చైనీస్ క్యాబేజీని జోడించాలి. ఈ కూరగాయలలో డైటరీ ఫైబర్ మరియు విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇది శరీరానికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఈ రకమైన క్యాబేజీ (మార్గం ద్వారా, కొరియన్ క్యారెట్ యొక్క పూర్వీకుడు) తూర్పున బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది - ఇది ఉడికిస్తారు, ఊరగాయ మరియు సాల్టెడ్. మన దేశంలో వారు దీన్ని తాజాగా ఉపయోగించటానికి ఇష్టపడతారు. క్యాబేజీ మరియు హామ్ సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోండి.

కావలసినవి:

• క్యాబేజీ (బీజింగ్) - 300 గ్రా;
• పంది మాంసం - 100 గ్రా;
• మిరియాలు (బల్గేరియన్) - 1 పిసి;
• టమోటాలు - 2 PC లు;
• ఆవాలు (బీన్స్) - 1 టేబుల్ స్పూన్;
• నూనె (కూరగాయలు - పొద్దుతిరుగుడు లేదా ఆలివ్ నుండి) - 2 టీస్పూన్లు.

వంట పద్ధతి:

1. సాంప్రదాయకంగా పంది మాంసాన్ని కుట్లుగా కత్తిరించండి.
2. మిరియాలు కడగాలి, సగానికి కట్ చేసి, విత్తనాలను తొలగించండి.
3. టొమాటోలను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
4. పైన పేర్కొన్న పదార్థాలను ఒక గిన్నెలో వేయండి.
5. చైనీస్ క్యాబేజీని కడిగి చిన్న ముక్కలుగా కోయండి.
6. ఒక గిన్నెలో అన్ని పదార్థాలను కలపండి, ఆలివ్ నూనె మరియు ఉప్పుతో సీజన్ చేయండి.
7. ధాన్యం ఆవాలు వేసి, కావలసిన విధంగా వివిధ సుగంధ ద్రవ్యాలు లేదా మూలికలతో చల్లుకోండి.

రష్యన్ అందం

ఒక ప్రసిద్ధ సలాడ్ రెసిపీ ఉంది, ఇది అత్యంత రుచికరమైన మరియు మృదువైన వాటిలో ఒకటిగా స్థిరపడింది. రెండవ ప్రధాన పదార్ధం కోడి మాంసం. ఈ వంటకం తరచుగా రెస్టారెంట్ మెనుల్లో చేర్చబడుతుంది మరియు ఏదైనా ప్రత్యేక ఈవెంట్లలో తరచుగా కనుగొనబడుతుంది. చికెన్ మరియు హామ్ రష్యన్ బ్యూటీతో సలాడ్ ఒక అద్భుతమైన చల్లని ఆకలి, ఇది త్వరగా మరియు చాలా సులభంగా తయారు చేయబడుతుంది.

కావలసినవి:

• హామ్ - 200 గ్రా;
• తాజా దోసకాయ - 1 పిసి .;
• బంగాళదుంపలు - 2-3 PC లు;
• హార్డ్ జున్ను - 150 గ్రా;
• గుడ్డు - 2 PC లు;
• బెల్ పెప్పర్ - 1 పిసి;
• చికెన్ ఫిల్లెట్ - 200 గ్రా;
• మయోన్నైస్ - 150-200 గ్రా;
• ఉప్పు, మిరియాలు - రుచికి.

వంట పద్ధతి:

1. ఫిల్లెట్ ఉడకబెట్టండి, చల్లబరచండి, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
2. బంగాళాదుంపలను ఉడకబెట్టండి, వాటిని పై తొక్క, తురుము పీట (పెద్దది) మీద తురుముకోవాలి.
3. గుడ్లను గట్టిగా ఉడకబెట్టండి, ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.
4. హామ్ మరియు దోసకాయను పొడవాటి ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
5. పెద్ద మెష్ తురుము పీటను ఉపయోగించి జున్ను తురుము వేయండి.
6. విత్తనాలను తీసివేసిన తర్వాత, మిరియాలు ఘనాలగా కత్తిరించండి.
7. బంగాళాదుంపలు, దోసకాయలు, హామ్, గుడ్లు, చికెన్, మిరియాలు, జున్ను: ఒక నిర్దిష్ట క్రమంలో పొరలలో డిష్ యొక్క అన్ని పదార్ధాలను కలపండి.
8. ప్రతి పొర మధ్య మయోన్నైస్ను వ్యాప్తి చేయాలని నిర్ధారించుకోండి.
9. పూర్తయిన వంటకాన్ని ఏదైనా మూలికలు లేదా ఆలివ్‌లతో అలంకరించి సర్వ్ చేయండి.

క్రాకర్స్ తో

హామ్, టమోటాలు, క్రోటన్లు, ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం నాలుక, పుట్టగొడుగులను కలిగి ఉన్న మరొక ప్రసిద్ధ సలాడ్ రెసిపీని "కాప్రైస్" అని పిలుస్తారు. ప్రతి పురుషుడు తన స్త్రీని ఈ వంటకంతో విలాసపరచవచ్చు, ఎందుకంటే ఇది సిద్ధం చేయడం చాలా సులభం. హామ్, క్రోటన్లు మరియు టమోటాలతో కూడిన సలాడ్ సాధారణ విందు మరియు ఏదైనా సెలవు విందు రెండింటినీ అలంకరిస్తుంది.

కావలసినవి:

• ఉడికించిన నాలుక - 200 గ్రా;
• టమోటాలు - 2-3 PC లు;
• పుట్టగొడుగులు (ఛాంపిగ్నాన్స్) - 250 గ్రా;
• క్రాకర్స్ - 30 గ్రా;
• హామ్ - 150 గ్రా;
• వెనిగర్ - 0.5 స్పూన్;
• ఆవాలు - 20 గ్రా;
• కూరగాయల నూనె - 50 గ్రా;
• ఉప్పు, మిరియాలు - చిటికెడు.

వంట పద్ధతి:

1. పంది మాంసం మరియు ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం నాలుకను కుట్లుగా కత్తిరించండి.
2. టొమాటోలను ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.
3. వెనిగర్, ఆవాలు మరియు కూరగాయల నూనె కలపండి.
4. పుట్టగొడుగులను ఉడకబెట్టండి, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
5. అన్ని పదార్ధాలను కలపండి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి, ఇప్పటికే సిద్ధం చేసిన ఆవాలు, వెనిగర్ మరియు నూనెలో పోయాలి.
6. బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌తో డిష్ చల్లుకోండి.
7. పఫ్ పేస్ట్రీ చీజ్ పైతో సర్వ్ చేయండి.

స్క్విడ్ తో

విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు భాస్వరం సమృద్ధిగా ఉండే చల్లని వంటకాలకు సీఫుడ్ జోడించడం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఉడికించిన స్క్విడ్ సలాడ్ తయారీకి సరైనది - దాని రుచి ఆహ్లాదకరంగా, మృదువైనది మరియు పంది లేదా కోడి మాంసంతో బాగా సరిపోతుంది. అనుభవం లేని కుక్ కూడా సరళమైన, కానీ చాలా అసలైన, ఆకలి పుట్టించే వంటకం చేయవచ్చు. స్క్విడ్ మరియు హామ్‌తో సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలి? చాలా సింపుల్!

కావలసినవి:

• కోల్డ్ కట్స్ - 300 గ్రా;
• స్క్విడ్ - 500 గ్రా;
• బఠానీలు (తయారుగా) - 0.5 డబ్బాలు;
• ఉల్లిపాయ - 1 పిసి .;
• గుడ్డు - 2 PC లు;
• చీజ్ - 200 గ్రా;
• ఉప్పు, మిరియాలు, మయోన్నైస్ - మీ అభీష్టానుసారం.

వంట పద్ధతి:

1. సహజ చిత్రం నుండి స్క్విడ్ శుభ్రం, అది కడగడం, మరియు కాచు కు పంపండి.
2. గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్లను ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి, ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోయండి, హామ్ను పొడవాటి కుట్లుగా కత్తిరించండి.
3. ముతక తురుము పీటపై జున్ను తురుము వేయండి.
4. హామ్, గుడ్లు, బఠానీలు, ఉల్లిపాయలు, స్క్విడ్, చీజ్: క్రమంలో అన్ని పదార్ధాలను వేయండి.
5. డిష్ మీద మయోన్నైస్ పోయాలి మరియు కదిలించు, రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలతో సీజన్ చేయండి.

బెల్ పెప్పర్ తో

బెల్ పెప్పర్స్ మరియు హామ్, గుడ్లు, చీజ్, ఉడికించిన క్యారెట్లు మరియు తాజా దోసకాయలతో కూడిన సలాడ్ అద్భుతమైన మరియు నమ్మశక్యం కాని రుచికరమైన ఆకలిని కలిగిస్తుంది. అపెరిటిఫ్ మరియు సారూప్య వంటకాల మధ్య ప్రధాన వ్యత్యాసం దాని సొగసైన ప్రదర్శన. అనేక పొరలలో చిన్న పారదర్శక గ్లాసులలో దీన్ని సర్వ్ చేయడం ఆచారం. డ్రెస్సింగ్‌గా, మీరు సోర్ క్రీం, వెల్లుల్లి మరియు మయోన్నైస్ ఆధారంగా ఇంట్లో తయారుచేసిన సాస్‌ను ఉపయోగించవచ్చు.

కావలసినవి:

• గుడ్లు - 2 PC లు;
• బెల్ పెప్పర్ - 2 PC లు;
• మయోన్నైస్, సోర్ క్రీం - ఒక్కొక్కటి 5 టేబుల్ స్పూన్లు;
• క్యారెట్లు - 200 గ్రా;
• హామ్ - 250 గ్రా;
• దోసకాయ - 3 PC లు;
• సాల్టెడ్ చీజ్ (బ్రైంజా) - 150 గ్రా;
• ఆకుకూరలు, ఉప్పు, మిరియాలు - ఐచ్ఛికం.

వంట పద్ధతి:

1. గుడ్లు (వేడినీటిలో 10 నిమిషాలు) ఉడకబెట్టండి.
2. క్యారెట్లను సుమారు 20 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి, దోసకాయలను బాగా కడగాలి.
3. అన్ని ప్రధాన పదార్థాలను (దోసకాయ, క్యారెట్లు, గుడ్లు, మాంసం) చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
4. మీడియం తురుము పీటపై జున్ను తురుము, మిరియాలు కుట్లుగా కత్తిరించండి.
5. సోర్ క్రీం, మయోన్నైస్, పిండిన వెల్లుల్లి లవంగం కలపండి.
6. మిశ్రమాన్ని ఒక చిన్న సంచిలో పోయండి, ఒక మూలలో రంధ్రం చేయండి (ఇది సలాడ్‌లో పొరలను తయారు చేయడానికి సౌకర్యంగా ఉంటుంది, సాస్‌ను భాగాలలో పిండి వేయండి).
7. మాంసం, గుడ్డు, మిరియాలు, క్యారెట్లు, దోసకాయ, చీజ్: ఈ సూత్రం ప్రకారం పొరలలో ఒక గిన్నెలో అన్ని పదార్ధాలను ఉంచండి.
8. ప్రతి పొర మధ్య, సాస్ యొక్క సన్నని మంచం (ఒక టీస్పూన్ గురించి) చేయండి.
9. పైన పార్స్లీ ఆకుతో డిష్ అలంకరించండి, రిఫ్రిజిరేటర్లో 10 నిమిషాలు కూర్చుని, సర్వ్ చేయండి.

హామ్ తో రుచికరమైన సలాడ్లు - వంట రహస్యాలు

హామ్ సలాడ్ చాలా రుచిగా ఉండేలా ఎలా తయారు చేయాలో ప్రముఖ చెఫ్‌ల నుండి కొన్ని ఉపయోగకరమైన చిట్కాలు:

1. హామ్‌తో సహా ఏదైనా సలాడ్ తయారుచేసిన క్షణం నుండి రెండు గంటలు వినియోగానికి అనర్హమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది. అందువల్ల, సేర్విన్గ్స్ సంఖ్యను లెక్కించడం మరియు వినియోగానికి ముందు వెంటనే డిష్ సిద్ధం చేయడం చాలా ముఖ్యం (కాయడానికి అవసరమైన వాటికి వర్తించదు).
2. తరచుగా, హామ్‌తో కూడిన సాధారణ సలాడ్‌లు కూడా క్రౌటన్‌లను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి డిష్‌లో చాలా త్వరగా తడిసిపోతాయి, కాబట్టి మీరు వాటిని వడ్డించే ముందు బ్రెడ్‌పై చల్లుకోవాలి.
3. సలాడ్‌కు చాలా డ్రెస్సింగ్ (మయోన్నైస్, సోర్ క్రీం, సాస్) జోడించవద్దు - ఇది ప్రధాన పదార్థాల రుచిని అధిగమిస్తుంది.

వీడియో