قلاع الفارس في العصور الوسطى: التصميم والهيكل والدفاع. تاريخ قلاع الفرسان في العصور الوسطى

سكان القلعة

وكان عدد الأشخاص الذين يعيشون في القلعة والعلاقات بينهم يعتمد على الوظائف التي تؤديها القلعة. ونجد أقل عدد من السكان في القلاع "الخاصة"، التي كانت في المقام الأول بمثابة سكن لمالك القلعة وعائلته. هنا لا نلتقي إلا بالحد الأدنى من الخدم، إذ كان على سيدة القلعة أن تقوم بالأعمال المنزلية بنفسها، بدعم من خادمة واحدة، بينما كان المالك منخرطًا في الإدارة. في أغلب الأحيان، كانت القلاع، بما في ذلك تلك التي تنتمي إلى الفرسان العاديين، مركزًا للعقارات الصغيرة ذات العقارات في عدة نقاط، والتي نادرًا ما كانت تُزرع بشكل مستقل. عادة، تم توزيع الممتلكات بين بضع عشرات، وفي كثير من الأحيان عدة مئات من الأقنان، الذين دفعوا الضرائب في المقابل وأدوا العمل. إذا كانت هناك حاجة إلى أعمال بناء كبيرة، فقد تم توظيف النجارين والبنائين، الذين يمكن أن يكونوا موجودين خلال هذه الفترة أيضًا على أراضي القلعة.

كان الدعم العسكري لمثل هذه القلاع، على الأقل في وقت السلم، يقتصر على الضروريات.

احتلت القلاع الإمبراطورية الكبيرة التي أقيمت في القرن الثاني عشر موقعًا خاصًا. القرن ال 13 في النقاط الرئيسية لإمبراطورية Staufen. على سبيل المثال نورمبرغ، كايزرسلاوترن، هاجيناو، أوبنهايم. لقد كانوا بمثابة مراكز سيطرة الإمبراطورية ومعاقل عسكرية. ولكن حتى هنا كان عدد الوزراء الذين يؤدون وظائف إدارية أو عسكرية متواضعا - حتى في القلاع الإمبراطورية الكبيرة لم يكن هناك الكثير منهم.

كان الوضع مختلفًا تمامًا في مساكن القلاع للعائلات الأرستقراطية الكبيرة ومراكز الثقافة الفارسية النبيلة. أرسلت العائلات النبيلة ذريتها إلى هنا لتربية أبنائها، وتنافس الرجال على مناصب مشرفة مثل كرافتشي، والحجرة، والمضيف، وعملوا كفرسان، ومستشارين، وخدم أو مديرين، والسيدات - كخادمات للأميرات.

تطلب العدد الكبير من رجال الحاشية عددًا مناسبًا من الخدم البسطاء والمتخصصين: الطهاة والخبازين والجزارين والحدادين والسروج والنجارين والبنائين، وليس أقلهم النحاتين والفنانين والمجوهرات.

الضوء والدفء

من الجميل أن تنظر من نافذة القلعة إلى مسافة بعيدة في أحد أيام شهر يونيو، وتستمتع بالمناظر الطبيعية. ولكن من في يوم بارد ورطب من شهر نوفمبر على الطرق الرطبة القذرة؟ واضطر سكان القلعة إلى قضاء فصل البرد هناك، وهم يتذمرون من قسوة الشتاء ويتنهدون بشأن الربيع.

أولئك الذين يستطيعون تحمل تكاليف ذلك يبطنون الجدران بألواح أو يعلقونها بالسجاد. تسمح النوافذ الصغيرة بدخول درجة أقل من البرودة؛ النوافذ الكبيرة متعددة القباب نادرة.

خروف. القرن ال 15

على الرغم من أن الزجاج كان معروفًا بالفعل، إلا أنه نادرًا ما كان يستخدم في التزجيج حتى في قلاع النبلاء. وبدلاً من ذلك، كانت النوافذ مغطاة بالجلد أو البرشمان الذي بالكاد يسمح بدخول الضوء، وغالبًا ما يكون ذلك على إطارات خشبية أو بالفراء. لمنع المسودات، تم سد الشقوق بالقش أو الطحلب.

تم اختراع الشموع التي نعرفها من الستيرين والبارافين فقط في القرن التاسع عشر، وقبل ذلك، تم استخدام الشموع المصنوعة من الدهون المستخرجة من كلى البقر أو دهن الضأن. كانت شموع شمع العسل باهظة الثمن ولم تكن متاحة لمالك القلعة إلا إذا تم توفير المواد الخام من قبل النحل الخاص به. كانت المشاعل أكثر فعالية، لكنها أنتجت الكثير من السخام والسجاد والأثاث المتضرر، ولهذا السبب وحده تم استخدامها فقط في حالات خاصة.

كانت مشاعل الصنوبر ومصابيح الزيت أرخص ثمناً - والتي أنتجت أيضًا الكثير من السخام وأحرقت الأكسجين الشحيح بالفعل وانتشرت رائحة زنخة قوية.

التدفئة

لم يكن الجو مظلمًا في القلاع فحسب، بل كان أيضًا باردًا جدًا، وفي القلاع الصخرية كان الجو رطبًا أيضًا.

كانت المدفأة الحجرية الموجودة في القاعة تنشر الحرارة على بعد بضعة أمتار فقط، وذلك فقط أثناء اشتعال النار. وكان المكان بجوار النار مخصصًا لسيد القلعة وعائلته وضيوفه الكرام. تم تسخين الأطراف البعيدة للقاعة أو الغرف التي لا تحتوي على مدافئ أو مواقد بسلال حديدية مملوءة بالفحم الساخن، والتي توفر حرارة ضئيلة فقط.

الداخلية والأثاث

كانت الأبراج السكنية من زمن ستاوفينس الأوائل مفروشة بشكل ضئيل، وكان الأثاث نفسه بسيطًا حتى نهاية العصور الوسطى، حتى في قلاع الأمراء الإقطاعيين الكبار. وفي الوقت نفسه، كان تصميم الجدران والأرضيات والأسقف أكثر ثراءً وإشراقاً وأكثر تنوعاً.

كان مدخل البرج السكني عبارة عن درج بسيط يؤدي إلى الطابق الثاني أو الثالث. وكانت جدران الطوابق السفلية إما مغطاة بطبقة رقيقة من الجير، أو تُركت الأعمال الحجرية مكشوفة. كان البرودة المنبعثة من الجدران موضع ترحيب هنا، حيث تم تخزين الإمدادات هنا على أرفف خشبية: الفواكه والخبز والخضروات والأعشاب في أوعية طينية مخبوزة، ومنتجات غذائية أخرى، وفي أوعية خشبية كبيرة - إمدادات مياه مخصصة لحالات الطوارئ. نظرًا لأن المياه كانت ذات نوعية رديئة، فقد لعب النبيذ المخزن في البراميل دورًا مهمًا.

فوق مناطق التخزين كان هناك مطبخ به مدفأة كبيرة، على مستوى الأرض أو مرتفعة قليلاً، مع مدفأة بارزة أو هيكل مدخنة فوقها. كانت المفروشات اقتصادية - طاولة بسيطة للطهي ورف للأواني أو الأطباق أو الطعام. وكانت الأرضية مغطاة بطبقة رقيقة مقاومة للحريق من الطين أو الملاط الجيري، وفي القرون اللاحقة، كانت الأرضية مصنوعة أيضًا من الطوب أو الألواح الحجرية.

في الطابق الثاني وأحيانًا الثالث من البرج السكني (أو القصر) كانت توجد قاعة معيشة، وهي النقطة المركزية للقلعة، تهيمن عليها مدفأة جدارية كبيرة. هنا تم تلبيس الجدران أو تغطيتها باللوحات الجدارية. كانت المفروشات بمثابة زخرفة وحماية من البرد، وخاصة الفاخرة منها تم تعليقها فقط في أيام العطلات.

جلس المالك وأفراد عائلته بجانب المدفأة على كراسي قابلة للطي أو كراسي بذراعين. إذا اتبعت أوصاف المعاصرين، تم إحضار الطاولات إلى القاعة فقط في أوقات الوجبات، ثم تم نقلها على الفور. جلسوا على مقاعد أو مقاعد (تم اختراع "الكرسي" فقط في القرن السادس عشر)، وكذلك على الكراسي والمقاعد القابلة للطي، وكذلك على الصناديق. كانت هناك مقاعد على طول الجدران، أو كان هناك مقعد واحد يمتد على طول المحيط.

فوق القاعة في البرج السكني كانت توجد أماكن نوم السيد وأعضائه السبعة، وتحت السطح كانت أماكن نوم الخدم. للحماية من البرد، كانت الجدران مغطاة بألواح ضخمة وبسيطة في البداية، ولكن في أغلب الأحيان بغطاء من القماش. وكانت منطقة النوم، التي كانت مشتركة لجميع الخدم حتى العصر الحديث، غير مدفأة.

تم تخزين الملابس والوثائق القيمة في الصناديق، ونادرا ما تم تخزينها في خزائن (الحائط). تم استخدام الصناديق الأخرى لتخزين الفراش. وإذا كان ذلك ممكنا، استخدم السادة سريرا مزودا بمظلة. وكان من المفترض أن تكون المظلة المصنوعة من القماش أو الخشب لاصطياد الحشرات الضارة؛ وكانت الأسرة أقصر من اليوم، حيث كانوا ينامون نصف جالسين. كان الخدم ينامون على القش، غالبًا بجوار الخيول. الخادمات على أسرة خشبية مشتركة بسيطة.

الصرف الصحي

ارتبط الصرف الصحي وإمدادات المياه والنظافة الشخصية ارتباطًا وثيقًا بالقلاع. وحيثما كان الحصول على المياه بصعوبة من الآبار، أو أخذها من الصهاريج أو تسليمها على بعد عدة كيلومترات، كان استخدامها الاقتصادي هو الوصية الأولى.

إذا تابعنا روايات وملاحم العصور الوسطى، فإن بارزيفال، المغبر بعد رحلة طويلة، يستحم، ويعتني به خدم الاستحمام. يجد ميليجانز (في الرواية التي تحمل الاسم نفسه في دورة آرثر، 1160-80) سيدة القلعة، التي ليست غاضبة على الإطلاق من هذا، في حوض الاستحمام، الذي، بالمناسبة، يقع أمام القلعة تحت شجرة الزيزفون.

لم يكن الحمام أو الحمام يحتوي على أحواض للغسيل فحسب، بل كان هناك أيضًا حمام بخار، لإنتاج البخار، تم سكب الماء على الحجارة الساخنة.

حمام البخار. القرن الرابع عشر

إمدادات المياه

طالما كانت القلاع أو المنازل المحصنة للنبلاء تقع في وادي مأهول منذ فترة طويلة، فإن إمدادات المياه من جدول قريب أو نبع أو بئر منجم لم تكن مشكلة كبيرة. تغير الوضع في القرنين الحادي عشر والثاني عشر، عندما بدأ بناء القلاع على قمم الجبال أو الهضاب الجبلية التي يتعذر الوصول إليها. وكانت القلعة التي لا تحتوي على مصدر مياه خاص بها في حالة الحصار عديمة الفائدة عمليا

آبار

بداية، تم دراسة إمكانية الحصول على المياه من بئر داخل القلعة، مما يوفر ضمانًا للمياه العذبة في حالة الحصار. وكان لا بد من حفر البئر من خلال الصخور وصولاً إلى طبقات المياه الجوفية، أو حتى إلى المياه الجوفية. وهذا يتطلب آبارًا يبلغ عمقها في المتوسط ​​20 إلى 40 مترًا، وفي حالات معزولة 70 مترًا، على سبيل المثال في كوفهاوزر في تورينجيا أو هومبرج أو قلعة كونيجشتاين في ساكسونيا، أكثر من 140 مترًا اعتمادًا على الصخور والأعماق أعلاه. كان البئر يعمل لمدة عام، وأحيانًا ثلاث أو خمس سنوات. وفي الحالات القصوى، كان البئر يمتص قدرًا كبيرًا من المال مثل جميع المباني الأخرى.

الخزانات وخزانات الترشيح

وكانت أسهل طريقة هي جمع مياه الأمطار من أراضي القلعة وتخزينها في الخزانات.

تم تحسين جودة المياه باستخدام خزانات الترشيح، حيث يمر الماء أولاً عبر طبقة من الحصى أو الحجر المسحوق أو الرمل.

إمدادات المياه الخارجية

إذا كانت القلعة تقع على حافة منحدر جبلي، وكان صاحب القلعة لديه الوسائل وكان هناك مصدر أعلى المنحدر، فيمكن بناء نظام إمداد المياه من الخشب والطين. ومع ذلك، لم يكن لهذا القرار أي قيمة في حالة الحصار، حيث يمكن بسهولة قطع إمدادات المياه من الخارج.

طعام يومي

لم تكن الاختلافات الاجتماعية أكثر وضوحًا في مجتمع العصور الوسطى مما كانت عليه في النظام الغذائي. استنادًا إلى بقايا الطعام في قلاع النبلاء الصغار، تمكن علماء الآثار من إعادة البناء: كانوا يأكلون اللحوم بشكل طبيعي، ولكن بشكل حصري تقريبًا لحم الخنزير ولحم البقر. . واستنادا إلى دراسات عادات الأكل في أواخر العصور الوسطى في أوفيرني، نعلم أن سكان الريف استهلكوا في المتوسط ​​26 كجم من اللحوم للشخص الواحد سنويا، في حين استهلك النبلاء الصغار حوالي 100 كجم - أي أربعة أضعاف ما يستهلكه الفلاح.

ومع ذلك، فإن العنصر الأكثر أهمية في النظام الغذائي طوال العصور الوسطى لم يكن اللحوم، بل منتجات الحبوب، التي انتهى بها الأمر على المائدة على شكل خبز أو عصيدة أو بيرة، وفي كثير من الأحيان على شكل لفائف أو كعك أو فطائر أو كعك الزنجبيل أو المعجنات. المنزل، الخبز أخف. ومن الجدير بالذكر الخضروات التي أصبحت أكثر تنوعًا وتم زراعتها في كل قلعة - في حديقة القلعة أو ساحة المنزل.

لعبت الأسماك، وهي الغذاء الكلاسيكي في الصوم الكبير، دورًا أكبر بكثير مما هي عليه اليوم. عرفت العصور الوسطى 70 يومًا من الصيام، وصام المسيحيون الأتقياء أيضًا يومي الجمعة والسبت، وصام المؤمنون الأقوياء بشكل خاص كل يوم أربعاء. في هذه الأيام، كانت اللحوم والدواجن ومنتجات الألبان من المحرمات، وبدلاً من وجبتين رئيسيتين، كانت هناك وجبة واحدة فقط.

قماش

الرسم من كوديكس مانيس. بداية القرن الرابع عشر

لقد اعتدنا على رؤية الفرسان يرتدون الدروع التي كانوا يرتدونها بشكل طبيعي للمعركة فقط. ماذا ارتدى الفارس "على انفراد"؟ عند النظر إلى صور العصور الوسطى، على سبيل المثال Codex Manesse الشهيرة، يلاحظ المرء على الفور عدم وجود فرق بين ملابس الرجال والنساء، وملابس البالغين والأطفال. في كل مكان توجد ملابس داخلية طويلة تصل إلى الكاحل، وفوقها قفطان يصل إلى الأرض لكل من النساء والرجال. فقط في القرن الخامس عشر. بدأت الحافة السفلية لملابس الرجال في التحرك نحو الأعلى - لدرجة أن الاختلافات الصغيرة أصبحت واضحة للعيان.

مرة أخرى في القرن العاشر. سنفعل ذلك بسهولة: امرأة ترتدي فستانًا طويلًا وواسعًا، ورجلًا يرتدي فستانًا بطول الركبة، وفي الأسفل سراويل - نوع من البنطلونات الكتانية متوسطة الطول، "السراويل"، ما يسمى بالجوارب، مربوطة لهم، يتم ارتداء الجوارب على القدمين. تتجلى الاختلافات في ملابس النبلاء والفلاحين في الجودة أكثر من القص.

فقط في القرن الحادي عشر. كانت أزياء المرأة في الحركة. أصبحت الأكمام أوسع وأطول، ويظهر الحزام بشكل خفي عن الشكل، ويؤكد القطع المصقول والمستدق بشكل متزايد على حجم التمثال النصفي.

تم تعديل أزياء الرجال، وزاد طول الملابس الداخلية والقفطان بعد عام 1100 ووصل في النهاية أيضًا إلى الأرض. حوالي عام 1300، كان يرتدي الخدم والفلاحون، وكذلك الفرسان، ثوبًا عمليًا يصل إلى الركبتين. يختلف القفطان الرجالي عن القفطان النسائي بوجود شق في الأمام والخلف مما يجعل الركوب أسهل.

في القرن الثالث عشر في فرنسا وإسبانيا، التي كانت بالفعل مراكز للأزياء الغربية، تم إصدار أول قوانين علمانية ضد الرفاهية في الملابس. لقد قاموا بتنظيم الملابس الفاخرة في المحكمة، ولا سيما تحديد مدى ضرورة تزيين القفاطين بالفراء. فقط في أوروبا الوسطى كانت قوانين الملابس موجهة ضد الفلاحين وفرضت عليهم ملابس بسيطة، وبطبيعة الحال فقط باللون البني والأزرق والأسود. على العكس من ذلك، أحب النبلاء الألوان الفاتحة والمتنوعة ودمجوا اللون الأخضر مع الأحمر والأصفر مع الأزرق.

الدورة السنوية

"في كل يوم عليك أن تهتم وتقلق بشأن الغد، وأن تكون في حالة تنقل طوال الوقت، وأن تقلق طوال الوقت. يجب حفر الحقل وحفره مرة أخرى، ويجب القيام بشيء ما في الكرم. يجب زراعة الأشجار والمروج يجب أن يتم ريها، ويجب زراعة الحجارة في قطعة أرضنا الخاصة، وزرعها، وتسميدها، وجمع سنابل الذرة، وطحنها؛ الآن هو وقت الحصاد، الآن هو وقت قطف العنب مرة أخرى. ومن الواضح أن الحياة اليومية للفارس تعتمد على قوانين الطبيعة والزراعة. اعتمد كل من الفارس الفردي ومجتمع العصور الوسطى بأكمله على الحصاد في الزراعة، حيث عمل 90٪ من السكان.

لا يمكن للفارس أن يقاتل إلا إذا كان بإمكانه إطعام فلاحيه والحصاد في حصته. لذلك كان علينا أن ننظر باستمرار إلى الاحتياجات الزراعية - وقد تجلى ذلك مع تغير الفصول.

صيف

"الآن هو وقت الحصاد، لذلك يجب أن تنتظر الحرب". على الرغم من أن الصيف كان وقتًا مناسبًا للمعارك، فالأيام طويلة، والغذاء للخيول في متناول اليد، ويمكن للقوات النوم في الهواء الطلق. من السهل عبور الأنهار ذات منسوب المياه المنخفض، والطرق، على الرغم من أنها متربة، إلا أنها صالحة للمرور. بالنسبة للصراعات، "الحروب الصغيرة"، كان الصيف هو الوقت الأكثر ملاءمة: لم يكن العدو قد جمع الحصاد بعد، وبالتالي لا يمكن أن يأمل في تحمل حصار طويل. وينبغي أن يوجه تدمير محاصيل مثل العنب والخضروات القائمة ضربة قوية بشكل خاص، حيث لا يوجد سوى القليل من الوقت لإعادة زراعة المحصول وزراعته مرة أخرى قبل فصل الشتاء. لكن كقاعدة عامة، ما زالوا لا يشنون حربًا أو فتنة، بل بقوا في المنزل، ويحرسون محصولهم، ويدرسون، ويخزنون، ويستمتعون بالأمسيات الدافئة الطويلة في القلعة.

خريف

لقد تم حصاد الحصاد والمستودعات ممتلئة. ويجب ذبح الحيوانات الأليفة التي نشأت خلال فصل الصيف، لعدم وجود مخزون كافٍ لها. في يوم محدد، في أغلب الأحيان في St. مارتن (11 نوفمبر)، يقوم الفلاحون بتسليم المستحقات. يمكن ترتيب الصيد الفاخر في الحقول المقطوعة. كانت نهاية الصيف وبداية الخريف هي الوقت التقليدي للمعارك. أصبحت الأيام أقل حرارة، والطرق أقل غبارًا. كان من الممكن بسهولة إطعام أعداد كبيرة من القوات بمحاصيلنا، أو الأفضل من ذلك، بالمحاصيل التي تم الاستيلاء عليها. جرت معارك فارسية كبيرة مع العديد من المشاركين في أغلب الأحيان في الفترة من نهاية أغسطس وحتى نهاية سبتمبر

شتاء

في نوفمبر، كان الوقت المناسب للسفر ينفد، وجرفت الأمطار الطرق، وفاضت الأنهار وأصبحت غير سالكة. وكقاعدة عامة، هدأ القتال وتم البحث عن حلول وسط، ما لم تتطلب الانتفاضات التدخل بالطبع. في بعض الأحيان كان للبرد مزاياه، حيث كانت الطرق المتجمدة صالحة للعربات الثقيلة والفرسان، ولم تعد الأنهار والمستنقعات المغطاة بالجليد بمثابة عقبة. أولئك الذين خاضوا الحرب في الشتاء ضمنوا لأنفسهم عنصر المفاجأة. ومع ذلك، كقاعدة عامة، تم قضاء الشتاء في المنزل، وبقي أخيرًا مع الزوجة والأطفال. لقد جلسوا بالقرب من بعضهم البعض، حيث لم يتم تدفئة سوى عدد قليل من غرف القلعة أو المنزل الريفي. تحدثنا، وأضفت ألعاب الطاولة والنرد تنوعًا.

ربيع

يمثل عيد الفصح بداية أفضل وقت للفارس، الذي شارك، استعدادا للحرب أو الفتنة، في البطولات والصيد لعدة أيام. في الثالوث، وصل العام إلى ذروته مع أحداث البلاط وحفلات الزفاف والتجمعات الاحتفالية مع الموسيقى والرقص والطعام الاحتفالي. يمكن أن يتبع ذلك شركة ربيعية أو عداء. ومع ذلك، يعود الفارس إلى قلعته أو فناءه ليعتني بالحصاد.

لم تكن القلعة حصنًا فحسب، بل كانت أيضًا منزلًا. يمكن أن تنتمي إلى سيد أو ملك قوي. كانت القلعة الكبيرة تشغلها عائلة السيد الإقطاعي، بالإضافة إلى مضيفه وفرسانه ومحاربيه وجباة الضرائب والخدم والطهاة والصيادين.

الأوقات المتغيرة

لم تكن قلاع العصور الوسطى، التي بنيت كحصون، قادرة على توفير أي راحة أو خصوصية معينة. في بداية القرن الخامس عشر. بدأوا في إعادة بنائهم، وبالفعل في نهاية القرن الخامس عشر. ظهرت قصور كبيرة ذات تصميمات داخلية رائعة.

سيدة القلعة

أثناء غياب السيد الإقطاعي، كانت زوجته سيدة القلعة تدير الأمور. كان لديها كل المفاتيح وكانت تدير المنزل وتدير العديد من الخدم.

كاهن

كان للقلعة كنيسة صغيرة خاصة بها. وكانت عادة غرفة ذات أسقف عالية، يدخل الضوء إليها من خلال نوافذ زجاجية ملونة مزينة بمناظر من الكتاب المقدس. واقفاً أمام المذبح، يؤدي خدمة لأهل البيت.

حداد

كانت هناك ورشة حدادة في باحة القلعة. تم هنا تصنيع وإصلاح الأسلحة والأدوات وقضبان بوابات القلعة والسلاسل والحدوات وغيرها من العناصر.

خدم

كان الخدم يقطعون الخشب، ويجلبون الماء من البئر، ويطبخون الطعام، ويرتبون الأسرّة، ويغسلون الملابس، ويغسلون الأرضيات، وينظفون الاسطبلات، ويعتنون بالحدائق، ويشعلون الشموع - هناك الكثير مما يجب إدراجه.

أطفال

يلعب الابن الأكبر للسيد الإقطاعي في غرف السيد - غرفة المعيشة العائلية في الطابق الأول من القلعة. يكون الجو دافئًا ومشمسًا في الصيف، ولكنه بارد جدًا في الشتاء، لذلك يتم تسخينه بواسطة مدفأة كبيرة.

غرف الماجستير

بالمقارنة مع المنزل الحديث، كانت القلعة تحتوي على قدر كبير من الأثاث. تم تخزين الكتان والملابس والأشياء الثمينة في صناديق كبيرة على الأرض. للحماية من تيارات الهواء في غرفة النوم، تم تعليق القماش على أربع أعمدة حول السرير. ويسمى هذا النوع من السرير سرير المظلة.

الحياة في قلعة القرون الوسطى com.asta كتب في 5 نوفمبر 2005

كان لكل قلعة من العصور الوسطى غرفة رئيسية: القاعة. كانت غرفة كبيرة وواسعة بها صفوف من الأعمدة الخشبية أو الحجرية التي تدعم السقف. مصاريع النوافذ الخشبية محمية، على الرغم من أنها سيئة، من البرد والطقس السيئ. بحلول القرن الثالث عشر فقط، بدأ تزجيج بعض النوافذ بزجاج أبيض مخضر، وفي البداية لم يتمكن من تحمل مثل هذه الرفاهية سوى ملك أو نبيل ثري. كانت الأرضية في القاعة (عندما كانت القاعة في الطابق الأول) ترابية أو حجرية، أما إذا كانت القاعة تقع في الطابق الثاني، فغالباً ما كانت الأرضية مغطاة بالخشب. تم تعليق جدران القاعة بالمفروشات، كما أنها غطت الطاولات والمقاعد. على الأرض كان هناك قش ممزوج بالأعشاب العطرية. من وقت لآخر ، تتم إزالة القش الذي تم البصق عليه وإلقاء النرد والبيرة والشحوم واستبداله بأرضيات جديدة.

اللورد وزوجته أثناء تناول وجبة (Livre d'heures، القرن الخامس عشر)

أثناء الغداء، جلس صاحب القلعة وزوجته على منصة حجرية على كراسي ضخمة، وجلس الجميع على المقاعد. وكانت معظم طاولات الطعام قابلة للطي، وبعد تناول الوجبات يتم طيها وإزالتها. قليل من اللوردات الأثرياء هم من يستطيعون الحصول على طاولة غير قابلة للفك والتي كانت واقفة باستمرار في القاعة. قبل الوجبات، تم تجهيز الطاولات بمفارش بيضاء نظيفة. كانت القاعة دائمًا في حالة شفق - وكانت الشموع المصنوعة من الشمع أو الدهون الحيوانية ومصابيح الزيت على الجدران توفر ضوءًا ضئيلًا.

في أواخر العصور الوسطى، بدأ تركيب المواقد الحجرية في القلاع - تم تسخين الحجارة الموجودة في المدفأة، وحتى بعد انطفاء الحريق ظلت الحرارة في القاعة لفترة طويلة. ومع ذلك، كان من المستحيل تدفئة هذه الغرفة الكبيرة جيدًا بمدفأة واحدة، وكانت القلعة باردة ورطبة جدًا في جميع أوقات السنة. كان سلف المدفأة عبارة عن موقد مفتوح يقع في وسط القاعة. كان الموقد على شكل دائرة أو مربع أو مثمن ومبطن بالحجر أو الطوب.

مطبخ

في القرن الثالث عشر، كان المطبخ عبارة عن غرفة بها موقد مركزي أو عدة مدافئ حيث يتم طهي اللحوم أو شويها. تم غسل الأطباق القذرة في الخارج. كما تم ذبح الحيوانات والدواجن في الشارع القريب.

سيدة القلعة تشرف على عمل الطباخ (Livre des proprietés des Choes، القرن الخامس عشر)

عندما أقام صاحب القلعة وليمة كبيرة، تم بناء مطابخ إضافية مؤقتة. كان يوجد داخل القلعة عادةً حديقة صغيرة تُزرع في أحد أطرافها أشجار الفاكهة والكروم. والأعشاب والزهور الطبية - الورود والزنابق والبنفسج والخشخاش والنرجس البري والزنبق - في مكان آخر. تحتوي بعض القلاع أيضًا على بركة صغيرة لسمك السلمون المرقط.

مساحات المعيشة

في العصور الوسطى المبكرة، كان جميع سكان القلعة ينامون معًا في قاعة واحدة. تم فصل النائمين فقط عن طريق الستائر أو الحواجز، وفي كثير من الأحيان عن طريق أقسام خشبية. وفي وقت لاحق، كان صاحب القلعة وزوجته ينامان في غرف منفصلة، ​​وكان للابن الأكبر وعائلته وضيوفه ومدير القلعة أماكن خاصة بهم. في بعض الأحيان كانت هناك ثقوب في الجدران، "عيون" مقنعة، يمكن من خلالها لمالك القلعة أو مديرها مراقبة ما يحدث في الغرف.

غرف السيد وزوجته كانت تسمى "مشمسة". كانت قطعة الأثاث الرئيسية فيها عبارة عن سرير كبير بقاع مصنوع من حبال متشابكة أو شرائح من الجلد. كان السرير المصنوع من الريش مغطى بملاءات وألحفة وبطانية من الفرو. وكان من السهل تفكيك مثل هذا السرير، وكان أصحاب القلعة يأخذونه معهم عندما يسافرون إلى ممتلكاتهم الأخرى. بالإضافة إلى ذلك، كان السرير مزودًا بمظلة من الكتان المطرز، والتي كانت تُرسم عادةً في الليل. كان خدم الرب ينامون في نفس الغرفة على حصيرة أو مقعد.

السيد مستلقيًا على السرير يستقبل المبعوثين (Réponse à Charles VI et Lamentations، أوائل القرن الخامس عشر)

إلى جانب السرير، لم تكن غرفة النوم تحتوي إلا على عدد قليل من الخزانات للملابس ومقعدين. في بعض الأحيان تم تخزين الملابس والمجوهرات في غرفة تبديل الملابس الصغيرة المجاورة لغرفة النوم.

في العصور الوسطى المبكرة، لم يكن الخدم فقط ينامون في القاعة أو الأبراج المشتركة، ولكن أيضًا الجنود الذين يحرسون القلعة. في وقت لاحق، عندما بدأ أصحاب القلعة في تجنيد حاميات كبيرة، غالبًا ما تتكون من مرتزقة، تم بناء غرف منفصلة وغرف طعام ومطابخ لهم.

صحة

تم الاحتفاظ بمياه الغسيل أو الشرب في وعاء خاص بكل غرفة. بالإضافة إلى ذلك، في الطابق العلوي من القلعة كان هناك خزان كبير أو حوض سباحة لتزويد المستويات السفلية بالمياه. كان الحمام في ذلك الوقت عبارة عن حوض خشبي. يمكن لأي شخص يغتسل أن يختبئ من أعين المتطفلين باستخدام شاشة أو ستائر.

يقف حوض الاستحمام بجوار السرير مباشرةً ومغطى بمظلة (Faits et dits mémorables، القرن الخامس عشر).

في الصيف، تم إخراج الحمام إلى الهواء النقي، إلى الحديقة؛ وفي موسم البرد وضعوه بالقرب من الموقد. كان الحمام وخادمة الحمام يرافقان الرب في جميع أسفاره ورحلاته. يقضي الناس حاجتهم في المرحاض المجاور لغرفة النوم أو يستخدمون شيئًا عالميًا مثل وعاء الغرفة.

ليست كل قلعة هي في الواقع قلعة.اليوم، تُستخدم كلمة "القلعة" لوصف أي هيكل مهم تقريبًا في العصور الوسطى، سواء كان قصرًا أو عقارًا كبيرًا أو قلعة - بشكل عام، منزل سيد إقطاعي في أوروبا في العصور الوسطى. هذا الاستخدام اليومي لكلمة "قلعة" يتعارض مع معناها الأصلي، لأن القلعة هي في المقام الأول حصن. يمكن أن تكون هناك مباني داخل أراضي القلعة لأغراض مختلفة: سكنية ودينية وثقافية. ولكن لا تزال، أولا وقبل كل شيء، الوظيفة الرئيسية للقلعة دفاعية. ومن هذا المنطلق، على سبيل المثال، فإن القصر الرومانسي الشهير للودفيغ الثاني، نويشفانشتاين، ليس قلعة.

موقع،وليست السمات الهيكلية للقلعة هي مفتاح قوتها الدفاعية. بالطبع، يعد تصميم التحصين مهمًا للدفاع عن القلعة، ولكن ما يجعلها منيعة حقًا ليس سمك الجدران وموقع الثغرات، بل موقع البناء المختار بشكل صحيح. تل شديد الانحدار وعالي، يكاد يكون من المستحيل الاقتراب منه، صخرة شديدة الانحدار، طريق متعرج إلى القلعة، وهو مرئي تمامًا من القلعة، يحدد نتيجة المعركة إلى حد أكبر بكثير من جميع المعدات الأخرى.

غيتس- المكان الأكثر ضعفا في القلعة. بالطبع، كان من المفترض أن يكون للقلعة مدخل مركزي (في لحظات سلمية، أحيانًا تريد الدخول بشكل جميل ورسمي؛ فالقلعة لا يتم الدفاع عنها طوال الوقت). عند الاستيلاء عليها، يكون اختراق المدخل الموجود بالفعل أسهل دائمًا من إنشاء مدخل جديد عن طريق تدمير الجدران الضخمة. لذلك، تم تصميم البوابات بطريقة خاصة - يجب أن تكون واسعة بما يكفي للعربات وضيقة بما يكفي لجيش العدو. غالبًا ما يخطئ التصوير السينمائي في تصوير مدخل القلعة ببوابة خشبية كبيرة يمكن قفلها: وهذا سيكون غير عملي للغاية للدفاع.

تم تلوين الجدران الداخلية للقلعة.غالبًا ما يتم تصوير التصميمات الداخلية لقلاع القرون الوسطى بألوان رمادية بنية، دون أي كسوة، تمامًا مثل الجدران الحجرية الباردة العارية من الداخل. لكن سكان قصور العصور الوسطى أحبوا الألوان الزاهية وقاموا بتزيين المناطق الداخلية لأماكن معيشتهم ببذخ. كان سكان القلاع أثرياء وأرادوا بالطبع أن يعيشوا في رفاهية. تنبع أفكارنا من حقيقة أن الطلاء في معظم الحالات لم يصمد أمام اختبار الزمن.

النوافذ الكبيرة نادرةلقلعة القرون الوسطى. كقاعدة عامة، كانوا غائبين تمامًا، مما أفسح المجال أمام "فتحات" النوافذ الصغيرة المتعددة في جدران القلعة. بالإضافة إلى غرضها الدفاعي، كانت فتحات النوافذ الضيقة تحمي خصوصية سكان القلعة. إذا صادفت مبنى قلعة بنوافذ بانورامية فاخرة، فمن المرجح أنها ظهرت في وقت لاحق، على سبيل المثال، في قلعة Roctailade في جنوب فرنسا.

الممرات السرية والأبواب السرية والأبراج المحصنة.عندما تتجول في القلعة، اعلم أنه في مكان ما أسفلك توجد ممرات مخفية عن أعين الشخص العادي (ربما لا يزال هناك من يتجول فيها اليوم؟). الفخاريات - ممرات تحت الأرض بين مباني القلعة - جعلت من الممكن التحرك حول القلعة أو تركها دون أن يلاحظها أحد. لكنها كارثة إذا فتح الخائن الباب السري للعدو، كما حدث أثناء حصار قلعة كورف عام 1645.

اقتحام القلعةلم تكن هذه عملية عابرة وسهلة كما تم تصويرها في الأفلام. كان الهجوم الضخم قرارا متطرفا إلى حد ما في محاولة للاستيلاء على القلعة، مما يعرض القوة العسكرية الرئيسية لمخاطر غير معقولة. لقد تم التفكير بعناية في حصار القلعة واستغرق تنفيذها وقتًا طويلاً. وكان الأمر الأكثر أهمية هو نسبة المنجنيق، آلة الرمي، إلى سمك الجدران. لإحداث ثقب في جدار القلعة، كان من الضروري استخدام المنجنيق من عدة أيام إلى عدة أسابيع، خاصة وأن مجرد ثقب في الجدار لا يضمن الاستيلاء على القلعة. على سبيل المثال، استمر حصار الملك المستقبلي هنري الخامس لقلعة هارليك لمدة عام تقريبًا، ولم تسقط القلعة إلا بسبب نفاد المؤن من المدينة. لذا فإن الهجمات السريعة على قلاع العصور الوسطى هي عنصر من عناصر خيالات الأفلام، وليست حقائق تاريخية.

جوع- أقوى سلاح عند الاستيلاء على القلعة. تحتوي معظم القلاع على خزانات أو آبار لمياه الأمطار. كانت فرص سكان القلعة في البقاء على قيد الحياة أثناء الحصار تعتمد على إمدادات المياه والغذاء: وكان خيار "انتظار انتهاء الحصار" هو الأقل خطورة بالنسبة لكلا الجانبين.

للدفاع عن القلعةلم يتطلب الأمر عددًا كبيرًا من الأشخاص كما يبدو. تم بناء القلاع بطريقة تسمح لمن بداخلها بمحاربة العدو بهدوء، والاكتفاء بقوات صغيرة. قارن: حامية قلعة هارليتش، التي صمدت لمدة عام كامل تقريبًا، كانت تتألف من 36 شخصًا، بينما كان يحيط بالقلعة جيش يبلغ عدده مئات، أو حتى آلاف الجنود. بالإضافة إلى ذلك، فإن وجود شخص إضافي على أراضي القلعة أثناء الحصار هو فم إضافي، وكما نتذكر، يمكن أن تكون مسألة الأحكام حاسمة.

من المعتقد على نطاق واسع أن كل فتاة تحلم بالزواج من أمير والعيش في سعادة دائمة في قلعتها الرائعة. بالطبع، الأمراء الحقيقيون الحديثون بعيدون عن الصور الرائعة، وتختلف قلاعهم بشكل جذري عن أسلافهم في الأوقات الإقطاعية. فيما يلي السمات المعمارية المثيرة للاهتمام للقلاع القديمة وتلك الحياة التي كانت تعتبر في تلك الأيام رفاهية خاصة.

الحقيقة: القلاع الأولى كانت خشبية.

عندما جاء النورمانديون (أصلهم من نورماندي بفرنسا) إلى إنجلترا منذ حوالي ألف عام، بنوا قلاعًا خشبية ذات نظام دفاعي يتكون من تل ترابي يعلوه برج خشبي. في الأساس، تم بناء القلاع على الجبل وكان على العدو تسلقه للوصول إلى القلعة. من ناحية، كانت هذه طريقة ذكية لاستخدام الأرض، ولكن من ناحية أخرى، كانت القلعة نفسها مبنية من الخشب ويمكن إشعال النار فيها بسهولة.

الحقيقة: لا توجد مراحيض (على الأقل من النوع الذي اعتدنا رؤيته).

ربما تكون هذه واحدة من أكثر الميزات المزعجة في القلعة، كما لو كانت القلعة مريحة بما فيه الكفاية؛ لم تكن هناك مراحيض، ولكن كانت هناك مباني تسمى "غرف تبديل الملابس". هذه حفرة يقوم المستخدمون بإلقاء "نفاياتهم" فيها، والتي تمر عبر مصرف إلى خندق قريب. ومما يزيد من قذارة هذه "المراحيض" أنها كانت باردة ومعرضة للتيارات العاتية، وبعيدة عن كونها تقدمية. وحقيقة صارخة أخرى: أطلق عليها اسم "خزائن الملابس" لأن السكان احتفظوا بملابسهم هناك لأن رائحتها تطرد الحشرات (بما في ذلك البشر).

الحقيقة: قلعة وندسور هي أقدم قلعة أوروبية ولا تزال مأهولة بالسكان.

يبلغ عمر هذه القلعة حوالي 900 عام ولا تزال الملكة إليزابيث الثانية تعيش فيها (وتسميها موطنًا). كانت في الأصل قلعة خشبية، بناها ويليام الأول كأول سلسلة من تسع قلاع. تم ترميمه لاحقًا بالحجارة وأضيفت العديد من الجدران الخارجية وبرج دائري بفضل هنري الثاني السخي. يبدو الأمر كما لو أن كل رئيس أمريكي منتخب أضاف شيئًا جديدًا إلى البيت الأبيض (أضاف الرئيس أوباما مؤخرًا ملعبًا لكرة السلة). ما الذي لن تفعله لمنزلك...

الحقيقة: تم بناء القلاع حصريًا للدفاع.

بمجرد النظر إلى جميع أجهزة ومميزات القلعة، يمكنك أن تتخيل على الفور أهدافها: الخنادق والأبراج والأسوار و"الثقوب القاتلة" والمدافع والثغرات، وما إلى ذلك. تم تصميم كل عنصر من هذه العناصر للحماية من الأعداء. ويبرز بعضها: "الثقوب القاتلة" كانت عبارة عن ثقوب في السقف يتم من خلالها سكب السوائل المغلية على العدو. الثغرات هي شقوق يتم من خلالها إطلاق السهام، وكان من الصعب جدًا اكتشاف هذه الشقوق. بدا من الحماقة الاقتراب من القلعة دون دعوة مكتوبة.

الحقيقة: تم بناء السلالم دائمًا في اتجاه عقارب الساعة.

تم بناء القلاع دائمًا بدرج حلزوني يدور في اتجاه عقارب الساعة. لقد كان عنصرًا تصميميًا هادفًا وله غرض عملي للغاية؛ كانت الفكرة أنه أثناء حصار القلعة، سيصعد العدو الدرج وسيكون من غير المريح للغاية بالنسبة له أن يحمل السيف في يديه، لأن معظم الناس يستخدمون يدهم اليمنى. من ناحية أخرى، كان سكان القلعة الذين نزلوا الدرج يتذكرون دائما هذه الميزة من الدرج. اللعنة إذا تعرضت القلعة للهجوم من قبل خصم أعسر.

الحقيقة: كانت القلاع غير ملائمة للعيش فيها.

عندما تفكر في قلعة، عادة ما تتخيل الظروف المعيشية الغنية والرفاهية الفخمة، ولكن من يحتاج إلى ذلك إذا كانت ملطخة بالتراب ورائحة روث الخيل. بالإضافة إلى ذلك، كانت القلاع غالبًا ما تكون مضاءة بشكل سيئ (حيث كانت الشمس تتسرب من خلال شقوق النوافذ الصغيرة)؛ كانت رطبة وسيئة التهوية (فكر بالحرارة). بعد كل شيء، تم بناء القلاع في الأصل للدفاع؛ كانت السلع الأرضية في الخلفية. ومع ذلك، كانت القلاع تحتوي على سجاد جميل ونوافذ زجاجية ملونة ماهرة، لأن فكرة إنشاء الراحة والداخلية جاءت للتأكيد على الثروة والمظهر.

الحقيقة: كان الطعام هو الوسيلة الأساسية للترفيه.

كانت القلعة مكانًا مملًا للغاية. في الأساس، كل ما فعله الناس هو التجول والتحقق من أشياءهم للتأكد من عدم لمسها أحد. تضمنت الأنشطة الترفيهية والترفيهية في الهواء الطلق الصيد ومجموعة كاملة من التدريبات القتالية. شؤون الرجال بالطبع. ومع ذلك، كان الداخل أكثر قتامة. كانت لعبة الشطرنج واحدة من الألعاب القليلة التي يمكنك لعبها خلال النهار، ولكن الشيء الرئيسي الذي أنقذك من الملل هو تناول الطعام (وهو ما لا يزال الناس يفعلونه حتى يومنا هذا). مآدب كبيرة، الكثير من الطعام والشراب (والكحول أيضًا)، المهرجون والمغنيون. اليوم لدينا منتجات نصف منتهية وستة عبوات من البيرة. وليس من الضروري أن تكون في مكانة اجتماعية عالية لتستمتع بها (وعادةً ما تكون كذلك).

الحقيقة: حصل الخدم الشخصيون على بعض الكماليات.

في العصور الوسطى، كان الخدم الشخصيون يعاملون مثل كلب العائلة... وهذا ليس بالأمر السيئ. كانوا ينامون في غرفة منفصلة، ​​مثل أصحاب القلعة، الذين كانوا يستريحون في أدفأ مكان من المواقد في القلعة، بينما كانت الغرف الأخرى باردة وباهتة. كان الخدم ينامون على الأرض، مغطى بالبطانيات الدافئة. وفي أماكن أخرى من القلعة، كان أفراد الطبقة الدنيا ينامون في الأبراج، بدون بطانيات وبملابس بسيطة. لقد حلموا فقط بأن يصبحوا كلبًا للنبلاء.

الحقيقة: بئر ماء

كان البئر، أو بئر الماء، نقطة ضعف كما هو الحال في نجمة الموت؛ لقد كان مصدر ضعف. بالطبع، كانت هناك عشرات الطرق لإلقاء الرمال والمواد المذابة على المعتدين المتقدمين، كما ضمنت القوة الهيكلية للقلعة أنها غير قابلة للاختراق. ولكن إذا لم تكن البئر محمية بشكل جيد، أو جفت، فإن الباقي لا فائدة منه. يمكن للغزاة أن يسمموا الماء بسهولة إذا تركوا دون مراقبة، مما يضمن الهزيمة فعليًا.