Salat krabipulkade, kurgi ja munaga. Krabisalatid kurgiga

Krabipulgad on ideaalne toode, mis sobib hästi paljude toiduainetega. Pakume teile valmistada maitsvaid suupisteid, mis kaunistavad iga pühadelauda. Kõige tavalisem variant on klassikaline kurgiga krabisalati retsept.

Kurk annab suupistele värskuse ja ületamatu aroomi. Vaatamata koostisosade toiteväärtusele osutub salat kerge ja õrn.

Koostis:

  • rohelised sibulad;
  • krabipulgad - 320 g;
  • valge seesam;
  • sool;
  • kurk - 3 tk. keskmise suurusega;
  • hapukoor - 120 ml;
  • muna - 3 tk. keedetud;
  • majonees - 120 ml;
  • värske petersell.

Ettevalmistus:

  1. Haki krabipulgad. Õhk peaks välja tulema. Munad ja kurgid peaksid olema sama kujuga. Enne viilutamist lõika kurgilt koor ära.
  2. Haki rohelised. Vala majonees hapukoorele. Puista peale seesamiseemned. Sega ürtidega.
  3. Sega tükeldatud tooted. Nirista kastmega üle. Lisa veidi soola.

Korea porgandiga

Sulle meeldib pakutud rikkaliku maitse ja meeldiva idamaise vürtside aroomiga suupiste.

Koostis:

  • Korea porgandid - 320 g;
  • sool;
  • krabipulgad - 370 g;
  • majoraan;
  • hapukoor - 160 ml;
  • must pipar;
  • kergelt soolatud suluguni juust - 200 g;
  • petersell - 20 g;
  • värske kurk - 2 tk.

Ettevalmistus:

  1. Rebi pulgad kiududeks. Võtke suluguni samal viisil lahti.
  2. Pigista porganditest mahl välja, kui vesist suupistet ei taha.
  3. Haki petersell. Lõika kurkidel nahk ära. Lõika viiludeks.
  4. Kombineeri tooteid. Lisa vürtsid. Vala sisse hapukoor. Lisa sool ja sega.

Keetmine maisi ja munaga

Kui soovite rõhutada krabisalati värskust, soovitame seda valmistada kurgi ja maisiga. Seda suupistet saate valmistada aastaringselt. Ärge ostke odavaid krabitooteid. Kvaliteetsed pulgad ei saa olla odavad.

Koostis:

  • hapukoor - 110 ml;
  • krabipulgad - 350 g;
  • kurk - 3 tk;
  • sojakaste - 1 spl. lusikas;
  • majonees - 110 ml;
  • muna - 2 tk. keedetud;
  • konserveeritud mais - purk;
  • petersell.

Ettevalmistus:

  1. Lõika krabitoode kuubikuteks. Kurk vajab sama kuju. Haki munad.
  2. Nõruta marinaad maisist. Haki petersell.
  3. Valage sojakastmesse hapukoor, seejärel majonees. Segage.
  4. Sega ained omavahel ja vala kastmele. Segage.

Maitsev salat krabipulkade ja värske kurgiga

Veel üks huvitav krabisalati retsept. Toiduvalmistamiseks vajate kõige lihtsamaid koostisosi.

Koostis:

  • muna - 5 tk. keedetud;
  • sool;
  • kurk - 4 tk;
  • krabipulgad - 500 g;
  • majonees - 120 ml.

Ettevalmistus:

  1. Haki krabipulgad. Haki munad.
  2. Vaja läheb väikeste kuubikutena kurki. Sega tooted.
  3. Lisa veidi soola. Vala peale majonees. Segage.

Pidulik eelroog krevettidega

Suurepärane krevettidest valmistatud kerge mereandide eelroog. Salat aitab küllastada keha tervislike vitamiinidega.

Koostis:

  • petersell - 15 g;
  • sojakaste - 1 spl. lusikas;
  • krabipulgad - 220 g;
  • kurk - 4 tk;
  • hapukoor - 180 ml;
  • krevetid - 220 g, kooritud;
  • muna - 3 tk. keedetud.

Ettevalmistus:

  1. Jahvatage munad õhukesteks ribadeks. Rebi krabipulgad kiududeks. Segage.
  2. Asetage krevetid keevasse vette. Hoidke kolm minutit. Jahuta ja lisa krabipulkadele.
  3. Viiluta kurgid. Lisa saadud kõrs salatile. Haki petersell ja sega koostisosadega.
  4. Vala sisse hapukoor. Lisa sojakaste ja sega.

Kreekerite lisamisega

Pearoog peaks olema kerge ja kalorivaene, kuid samas rahuldav. Siis pole pärast sööki kõht raske ja tuju on kõrge.

Koostis:

  • kurk - 2 tk;
  • hapukoor - 180 ml;
  • küüslauk - 3 nelki;
  • krabipulgad - 420 g;
  • sool;
  • petersell - 20 g;
  • muna - 3 tk. keedetud;
  • kirieshki - 200 g.

Ettevalmistus:

  1. Haki munad. Lõika krabitoode ribadeks. Jahvata kurgid viiludeks. Haki küüslauguküüned.
  2. Haki rohelised. Sega valmis koostisained. Vala sisse hapukoor. Lisa sool ja sega.
  3. Vahetult enne serveerimist puista üle riivsaiaga.

Retsept riisiga

Kui soovite oma külalisi uue salatiga rõõmustada ja mitu aastat tüütuks osutunud suupisted menüüst eemaldada, sobib see valik teile ideaalselt. Parim on serveerida seda portsjonitena spetsiaalses vormis. Samuti võid tekitada külalistes imetlust, kui serveerid rooga pikkade varrega veiniklaasides.

Koostis:

  • krabipulgad - 200 g;
  • sool;
  • muna - 2 tk. keedetud;
  • rohelised - 10 g;
  • sibul - 1 tk;
  • kurk - 80 g;
  • keedetud riis - 1 tass;
  • majonees - 4 spl. lusikad;
  • till - 20 g;
  • krabipulgad - 270 g.

Ettevalmistus:

  1. Vala riisiteradele vesi ja keeda vastavalt pakendil olevale juhisele. Terad peaksid olema murenenud.
  2. Lõika iga pulk pikuti, seejärel risti. Kurna marinaad purgist välja. Saatke sisu krabipulkadele. Lisa jahtunud riisiterad.
  3. Haki sibulatükk. Tehke see võimalikult väikeseks. Haki rohelised. Lisa salatile.
  4. Tükelda kurk. Saada saadud kuubikud ülejäänud komponentidele.
  5. Haki munad. Lisa preparaadile. Soola ja puista peale pipart. Vala peale majonees ja sega läbi.

Salat krabipulkade ja munadega on kõigi lemmikroog, mis kaunistab pühade puhul laudu. Klassikalises versioonis valmistatakse see konserveeritud maisiga. Mõned kokkuhoidvad koduperenaised on hakanud salatile lisama muredat keedetud riisi, kuid maitse ei kannata, kuid see muutub vähem väljendusrikkaks. Selle salati teine ​​variant on valmistatud konserveeritud ananasside lisamisega. See osutub ebatavaliseks, kuid kellele ei meeldi pearoogade ja maiustuste kombinatsioon, see ei hinda seda. Sest ananassid lisavad märgatavat magusust. Salati maitsvamaks muutmiseks lisatakse sellele mõnikord kõva juustu kuubikuid.

Proovige selle roa jaoks üht kõige edukamat retsepti. Salatile lisatakse krabipulgad, muna ja kurk. Parim on maitsestada majoneesiga. Krabipulkade ja kurgiga salat saab kihtide vaheldumise tõttu särav ja maitsev. Tänu kartulile on see õrn ja rahuldav. Maitsvat krabipulkade salatit on väga lihtne valmistada. Salati jaoks tuleks kasutada ainult värsket kurki. Muide, see salat meeldib lastele väga, nii et saate sellega oma lemmiklast hellitada.

See maitsev salat lisab teie lemmiktoitudele, nii et alustage selle valmistamist!

Maitsev krabipulgasalat “Irma”

retsept kurgi, muna ja kartuliga

Kihilisi salateid on kõige parem serveerida läbipaistvates salatikaussides, nii et kõik peamised koostisosad on nähtaval. Eriti ilus tuleb välja siis, kui salatil on erinevat värvi kihid. Nende salatite puhul kehtib sama reegel, et nad peavad mõnda aega istuma, et kihid "abielluksid" üksteisega. Tavaliselt kaetakse lehtsalat majoneesiga.
Salati portsjonitena serveerimisel tuleb lusikas langetada salatikausi põhja, et kõik selles olevad koostisained portsjonitahvlile serveerida.

Koostis:

  • 2-3 keedetud kartulit,
  • 2-3 värsket kurki,
  • 5 keedetud muna,
  • 200 g krabipulki või liha (pakend),
  • majonees - maitse järgi,
  • soola.

Küpsetusprotsess:

Peate keetma kartulid ja munad pehmeks. Kartulid keedetakse koorega, seejärel eemaldatakse ja kartulid lastakse läbi peene riivi.

Keedetud munade puhul peate eemaldama koore, eraldama valge ja munakollase. Jahvatage peeneks riivis valged, seejärel munakollane. Ärge segage neid omavahel.

Pese kurgid ja eemalda otsad, haki noaga peeneks.

Või lõika liha noaga võimalikult peeneks.

Nüüd saad hakata salatikaussi toitu lisama. Aseta ettevalmistatud kartulid ühtlase kihina salatikausi põhja, lisa veidi soola ja lisa majonees.


Järgmine kiht on värske kurk, lisa sool ja majonees.


Aseta kurgile riivitud kanavalk, jälle sool ja majonees.


Nüüd on käes tükeldatud krabiliha kord, peate selle lihtsalt majoneesiga määrima, soola pole vaja lisada.


Viimaseks pealmiseks kihiks on hakitud kanakollane. Selle võib jätta kaunistuseks, seega pole vaja pealmist kihti majoneesiga määrida, las jääb kollaseks kohevaks. Ja viska selle peale veidi tükeldatud kurki.

Kihiline salat krabipulkade ja kurkide munaga peaks seisma vähemalt tund, pärast mida saab seda serveerida. Nii odavad kui ilusad!

Täname Svetlana Ivanovat selle maitsva lihtsa suupiste retsepti ja foto eest.

  • Krabipulgad, 300 grammi;
  • Värsked kurgid, 4-5 tükki;
  • kõva juust, 150 grammi;
  • Kana munad, 5 tk;
  • Värsked ürdid;
  • Värsked tomatid, 3-4 tükki;
  • majonees;
  • soola.

Retsept:

  1. See salat näeb välja särav ja atraktiivne. Sellel on värske ja mahlane maitse. Pese värsked kurgid jooksva vee all, seejärel lõika mõru osa mõlemalt poolt ära. Lõikame kurgid keskmise suurusega kuubikuteks.
  2. Eemaldage krabipulgad pakendist ja lõigake keskmisteks kuubikuteks või väikesteks rõngasteks.
  3. Riivi kõva juust jämedale riivile.
  4. Aseta kanamunad veega kastrulisse ja tõsta tulele. Keeda kuni täielikult keedetud. Seejärel jahuta munad külma vee all ja eemalda koored. Lõika munad väikesteks kuubikuteks või pista läbi köögiviljalõikuri.
  5. Loputage värsked tomatid hästi vee all. Seejärel lõika kuubikuteks või õhukesteks viiludeks.
  6. Peske värsked ürdid ja tükeldage need peeneks.
  7. Kõik koostisosad on ette valmistatud, nüüd paneme salati kihtidena välja. Selleks valmista mugav roog või serveerimisrõngas. Kindlasti määri rõngas kergelt majoneesiga, et lõpuks saaks ettevaatlikult eemaldada ja salati katki murda.
  8. Esimesse salatikihti paneme munad, soolame ja määrime majoneesiga. Seejärel lisa kiht värskeid kurke. Kolmas salatikiht on krabipulgad. Pärast pulgakesi tuleb tomatikiht. Määri iga kiht majoneesi, soola ja puista üle ürtidega. Puista salati ülaosa ohtralt kõva juustuga. Enne serveerimist pane salat kindlasti külmkappi. Salat jahtub ja imbub hästi, muutudes oluliselt õrnemaks.

Koostis:

  • Värsked kurgid, 3-4 tükki;
  • Kana munad, 4-5 tükki;
  • kõva juust, 150 grammi;
  • Punase sibula pea;
  • Roheline sibul maitse järgi;
  • majonees;
  • soola.

Samm-sammult retsept:

  1. Salatis võid kasutada rohkem krabipulki. Võtame need pakendist välja ja lõikame väikesteks rõngasteks.
  2. Pese värsked kurgid ja lõika mõlemalt poolt mõru osa ära. Lõikame kurgid kuubikuteks või poolrõngasteks.
  3. Aseta kanamunad veega kastrulisse ja pane tulele. Pärast vee keemist keetke mune 7-8 minutit. Jahuta munad külmas vees ja eemalda koored. Seejärel haki munad peeneks.
  4. Riivi kõva juust jämedale riivile.
  5. Koorige ja loputage sibul, seejärel lõigake õhukeselt poolrõngasteks.
  6. Pese roheline sibul ja lõika õhukesteks rõngasteks.
  7. Panime kõik koostisosad ühisesse anumasse, lisame soola ja maitsestame majoneesiga. Sega kogu salat hästi läbi. Kõik on valmis, saame kohe serveerida.

Koostis:

  • Külmutatud hiidkrevetid, 400-500 grammi;
  • Krabipulgad, 200-300 grammi;
  • Värsked kurgid, 3 tk;
  • Kana munad, 4 tk;
  • Salati lehed, üks kobar;
  • Kirsstomatid, 200 grammi;
  • Värsked ürdid;
  • Sidrunimahl, paar lusikad;
  • majonees;
  • Hapukoor;
  • Küüslauk, 3-4 nelki;
  • Sool, maitseained maitse järgi.

Retsept:

  1. See salat sobib ideaalselt pühadeks, see on väga maitsev ja õrn. Pane pann vett tulele, soola vesi ja lisa muud maitseained. Seejärel, kui vesi keeb, lisage sellele külmutatud krevetid. Seejärel jahutage need pärast küpsetamist ja koorige.
  2. Selle salati jaoks on parem lõigata krabipulgad võimalikult peeneks. Jagame need õhukesteks kiududeks või lõikame väikesteks kuubikuteks.
  3. Aseta kanamunad veega pannile ja pane keema. Pärast keetmist jahutage munad külma vee all ja eemaldage koored. Seejärel lõikame väikesteks kuubikuteks.
  4. Peske värsked kurgid põhjalikult, seejärel lõigake mõlemalt poolt mõru osa ära. Samuti lõikasime kurgid peeneks kuubikuteks.
  5. Pese kirsstomatid jooksva vee all ja lõika pooleks. Võib teha ka neljandikku.
  6. Pese värsked rohelised jooksva vee all ja haki noaga peeneks.
  7. Pese salatilehed ja rebi jämedalt. Asetage need taldrikule, mis sisaldab kogu salatit.
  8. Sega krabipulgad, krevetid, munad, kurgid, tomatid, rohelised omavahel.
  9. Valmistame salatikastme. Sega hapukoor majoneesiga, haki küüslauk ja lisa kastmele. Lisa ka maitse järgi pipart ja muid vürtse, lõpus lisa sidrunimahl ja sega korralikult läbi.
  10. Aseta salat kuhjaga salatilehtedele ja vala peale valmistatud kaste. Kaunistuseks aseta peale paar krevetti. 15 minutit pärast küpsetamist on salat hästi läbi imbunud ja seda saab serveerida.

Koostis:

  • Krabipulgad, 250 grammi;
  • Värsked kurgid, 3 tk;
  • Värsked tomatid, 2 tk;
  • Üks purk konservmaisi;
  • Üks purk konservherneid;
  • Magus paprika, 2 tk
  • Valge kapsas, pool;
  • Üks sibul;
  • Küüslauk, 3-4 nelki;
  • Värsked ürdid;
  • Majonees või taimeõli.

Retsept:

  1. Dieetsalat mitmekesistab teie roogasid hästi, seda saab kasutada pearoa eelroana. Seda on hea valmistada eriti suvel, kui värskete köögiviljade valik on suur. Lõikame krabipulgad ribadeks või väikesteks kuubikuteks.
  2. Pese värsked kurgid ja lõika väikesteks kuubikuteks.
  3. Loputage värsked tomatid jooksva vee all. Seejärel lõika ribadeks. Kasutage paksemaid tomateid.
  4. Ava konservherned ja mais ning nõruta vedelik neist välja.
  5. Koorige paprika seest seemnetest, seejärel peske hästi ja lõigake õhukesteks ribadeks.
  6. Hakime valge kapsa õhukeseks, seejärel sõtkume seda veidi kätega, et eemaldada sellelt kõvadus. Vala peale veidi äädikat, lisa näpuotsaga suhkrut ja soola, meenuta uuesti.
  7. Koorige sibul, seejärel peske ja lõigake õhukesteks poolrõngasteks.
  8. Haki värsked ürdid peeneks.
  9. Salatikastmena kasutage majoneesi või taimeõli. Majonees muudab salati toitvamaks ja taimeõliga saad kergema roa.
  10. Haki küüslauk küüslauguhakkliha abil.
  11. Sega kõik koostisosad omavahel, kindlasti soola meie salat ja maitsesta kastmega. Tõsta salat salatikaussi ja serveeri kohe. Parem on mitte lasta sellel salatil pikka aega seista; köögiviljad kipuvad eraldama palju mahla.

Krabipulkadega salateid armastavad paljud, sest need osutuvad alati väga maitsvaks. Saate katsetada koostisosade koostist, saades uusi huvitavaid maitseid. Täna soovitan teha lehttaigna salat krabipulkade, kurgi ja munadega. Salat osutub väga maitsvaks ja kaunistab pühadelauda. Sellele salatile võib lisada keedetud riisi (roog muutub rahuldavamaks), kuid minu pere eelistab ilma riisita varianti.

Koostisained

Krabipulkade, kurgi ja munadega salati valmistamiseks vajate:

2 muna;

1 kurk;

100 g krabipulgad;

2-3 oksa tilli;

70 g kõva juustu;

sool - maitse järgi;

majonees - maitse järgi.

Toiduvalmistamise etapid

Jahuta kõvaks keedetud munad, koori ja lõika kuubikuteks. Aseta krabipulkade peale.

Aseta munade peale peeneks hakitud till, lisa veidi soola ja majoneesi.

Peske kurk, lõigake kuubikuteks ja asetage salatikaussi järgmise kihina, lisage sool ja tehke majoneesist võrk.

Puista salati peale riivitud kõva juust.

Maitsev salat krabipulkade, kurgi ja munaga on valmis. Asetage see 1 tunniks külmkappi, kuni see on leotatud ja serveerimiseks valmis.

Head isu!


Suurepärane versioon kevadsuvisest roast on krabisalat kurgi ja konservmaisiga. Väga kerge ja maitsev, sobib rõõmustada ennast ja oma lähedasi nii argipäeval kui ka erilisel puhul igaks puhuks. Krabipulgad, mais ja kurk sobivad ideaalselt kokku ning kõik muud selle salati valmistamiseks vajalikud koostisosad. See näeb välja väga särav ja seda saab kaunistada ja serveerida originaalsel viisil.

See on väga lihtne ja kiire valmistada; peaaegu kõik koostisosad on juba ette valmistatud ja kõik, mida pead tegema, on tükeldada, segada ja maitsestada. Krabipulkade ja kurkidega salati retsepte on üsna palju, peaaegu kõigil versioonidel on sama põhipõhi, kuid midagi ikka eemaldatakse või lisatakse ja see võib lisada täiesti uusi maitsenoote, isegi kui lemmikretsept on juba igavaks muutunud . Salati juures on hea see, et sellega katsetamist praktiliselt ei peljata ning värske marineeritud kurgi, krabipulki krabilihaga vms võib iga perenaine oma maitse järgi asendada.

Salat rohelise sibula, kurgi ja krabipulkadega

See on täiesti traditsiooniline retsept, lisatakse ainult kurki ja rohelist sibulat, kuid proovime seda valmistada veidi teisiti ja mitmekesistada roa välimust. Retsepti ettevalmistamiseks võtame järgmised tooted:

  • Eelkeeda 4 kanamuna;
  • Võtke 250 g pakk krabipulki;
  • Valige 2 värsket keskmist kurki;
  • Väike hunnik rohelist sibulat (piisab 4-5 sulest);
  • Vaja läheb ka konserveeritud suhkrumaisi purki (oluline, et see poleks värske);
  • Pool tavalist pakki majoneesi (põhimõtteliselt maitsestame silma järgi, et kõik liiga kuiv ei tuleks, aga majoneesi üleliigne ei jääks);
  • Natuke soola maitse järgi.

Alustame valmistamisprotsessi, kuna tahame salatit veidi mitmekesistada, lõikame toidu mitte päris tuttavateks kuubikuteks. Kui kurkide nahk pole liiga paks, ei pea te seda koorima, see näeb ilusam välja. Lõika kurgid õhukesteks ribadeks, igaüks umbes 2 cm Haki sibul väikesteks rõngasteks. Lõikame krabipulgad samamoodi nagu kurke. Keedetud ja jahutatud mune on kõige parem ja kiireim riivida jämedal riivil.

Nüüd, kui peaaegu kõik tooted on valmis, peate lihtsalt panema kõik avarasse salatikaussi või kaussi. Ava mais ja nõruta kogu vedelik, lisa ülejäänud koostisosale. Maitsesta kõik majoneesiga ja vajadusel lisa salatile veidi soola. Parem on, kui see seisab külmkapis vähemalt tund aega, kui toit ei olnud külmkapis. Kuid isegi kui need oleksid jahutatud, imbuvad kõik paremini ja maitse on vastavalt intensiivsem.

Kuna koostis sisaldab värsket kurki ja sibulat, ei tohiks seda liiga kauaks puhata jätta, sest muidu võib kurgist mahla eralduda ja salatisse jääb üleliigne vedelik ning sibul annab kirbe lõhna. Parem on roogi serveerida salatilehtedel, võid selle pealt kergelt ürtidega kaunistada või puistata üle peeneks riivitud keedetud munakollasega.

Täiendavad retseptinõuanded:

  • Konservmaisist on kõige mugavam vedelik kurnata;
  • Samuti on parem juba lõigatud kurgid mõneks minutiks kurni panna, et liigne vedelik välja voolaks.

Selles retseptis saab kurgi asemel päris hästi kasutada rohelist poolhaput õuna, aga siis ei pea sellega liialdama. Ja rohelise sibula asemel - küüslauk (roheline küüs või purustatud küüslauguküüs). Maitsemeelte täielikuks üllatamiseks ja rõõmustamiseks võid ära jätta kurgi ja sibula ning lisada salatile hoopis avokaadot ja küüslauku ning serveerida rooga jahutatud pannkookidesse keeratult. Mõnele koduperenaisele meeldis retsept hiina kapsa lisamisega, siis on salat valmistatud mitte majoneesiga, vaid hapukoorega ja muide, see valik on veelgi kalorivaem ja tervislikum.

Lihtne maitsev salat herneste ja ürtidega

Rohelise krabisalati valmistamine pole keerulisem kui eelmine retsept ja paljudele meeldib see valik veelgi rohkem. Eriti neile, kes ei armasta suhkrumaisi ja selle kombinatsiooni soolase toiduga. Salat on maitselt väga kevadine ja kerge, kuid kalorsuse poolest tänu majoneesile on parem seda süüa päeva esimesel poolel või lõunaks, kui oma figuuri jälgite. Rohelise krabisalati koostisosad:

  • pakk pulgakesi (200, 250, 400 g - teie äranägemisel);
  • Värske kurk;
  • Pool purki konserveeritud rohelisi herneid;
  • Väike hunnik rohelist sibulat ja peterselli;
  • Sama väike hunnik salatit;
  • Sool, majonees - maitse järgi.

Alustame rohelistega – peske neid põhjalikult, kuivatage ja tükeldage peeneks. Sama teeme kurgiga, lõikame krabipulgad kuubikuteks, lisame kõik ained salatikaussi, lisame veidi soola, maitsestame majoneesiga ja segame korralikult läbi.

Retsept minimaalsete koostisosadega

See krabisalat nõuab kõige vähem koostisosi, on parajalt täidlane ja neutraalse maitsega - siia pole lisatud suhkrumaisi. Toiduvalmistamiseks vajate järgmisi tooteid:

  • Pakend krabipulkadest (või võite isegi oma äranägemise järgi kasutada krabiliha);
  • 1-2 värsket kurki;
  • 4 keedetud muna;
  • sibulad;
  • Majonees ja sool.

Sulatage pulgad. Puhastame kõik koortest ja pakenditest, lõikame tooted väikesteks kuubikuteks, hakime sibula peeneks, segame koostisained ja maitsestame majoneesiga.

Retsept riisi ja kurgiga

Riisiga krabisalati põhipõhi jääb samaks. Riisilisandiga retsept on väga populaarne, kuna sellega sobivad alati hästi kõik mereannid, sealhulgas samad krabipulgad või krabiliha. Lisaks on see salat palju rammusam ja sobib suurepäraselt pereõhtusöögiks. Selle salati valmistamine pole teistest retseptidest keerulisem. Kõik, mida pead tegema, on munad ja riis eelnevalt keema ning seejärel lihtsalt koostisosad tükeldada ja segada. Ostunimekiri:

  • Krabipulkade pakendamine (konserveeritud või keedetud krabiliha);
  • pool klaasi riisi (toores, pärast keetmist maht tavaliselt suureneb);
  • 3 muna;
  • Pool sibulapead;
  • 1-2 värsket kurki;
  • Majonees, sool kastmeks - kogustes oma äranägemise järgi.

Siin on kõige olulisem, et riis tuleks murenev ja seedimata, seega on parem võtta murenevaid sorte ja küpsetada täpselt sama kaua ja nii, nagu juhendis märgitud. Ka munad tuleb keeta. Seejärel jahuta riis ja munad, viimased koori ja lõika kuubikuteks (võid riivida ka jämedale riivile, kuidas meeldib, läheb veel kiiremini). Haki sibul, haki kurgid peeneks, kombineeri kõik tooted ja lisa majonees.

Seda krabisalati versiooni saab valmistada isegi kihiti, mis rõõmustab lehttaigna austajaid. Sel juhul on kõige parem järgida järgmist kihtide järjestust:

  1. Kuubikuteks lõigatud krabipulgad + õhuke kiht majoneesi;
  2. Kiht riisi + kiht majoneesi;
  3. Tükeldatud kurk + majonees;
  4. Peeneks hakitud sibul + määrige õhukeselt majoneesiga;
  5. Ja lõpuks riivi või lõika keedetud munad väikesteks kuubikuteks;
  6. Salatit saab kaunistada ürtidega.

Roa võid asetada suurde ühisesse salatikaussi, asetades selle põhjale mitu salatilehte nii, et ažuursed servad ulatuksid taldriku külgedelt välja, või asetada igale serveerimistaldrikule suure lehe ja seejärel laotada salatikihte. nende peal. Viimane võimalus on luua identsed ja ilusad portsjonid, kui külalised võtaksid salati ühisest salatikausist, kuid selle valmistamine võtab ka veidi rohkem aega.

Juustudelikatess krabipulkade ja kurgiga

Juustu armastajad selle erinevates variatsioonides ja roogades tunnevad selle salati originaalse ja ebatavalise maitse üle lihtsalt rõõmu. Juust sobib hästi kurgi, krabipulkade ja muude toodetega. Salat näeb ilus välja ja on hea kaunistuseks igale lauale - puhkusele või lihtsalt lõunale. Vajame veidi kujutlusvõimet ja järgmisi koostisosi:

  • 2 värsket kurki;
  • 3 eelkeedetud kanamuna;
  • 150 g juustu (parem on võtta rohkem või vähem kõvasid sorte, kuid üldiselt võite võtta lihtsalt oma lemmikjuustu);
  • 200 g pulgad (võite kasutada krabiliha, see on veelgi huvitavam ja maitsvam);
  • Väike sibul;
  • Rohelised, pipar, sool - maitse järgi;
  • Majonees salatikastmeks.

Valmistamisel pole midagi ebatavalist, kõik tehakse peaaegu samamoodi nagu alati krabisalati retseptide puhul, välja arvatud see, et salat on helbeline. Erandiks on see, et kurk riivitakse jämedale riivile ja seda ei hakita, peate sellest liigse mahla välja pigistama. Haki sibul peeneks või riivi peenele riivile. Kolm keedetud, jahutatud ja kooritud muna jämedal riivil, juust peenel riivil. Lõika krabipulgad keskmisteks kuubikuteks.

Salat laotakse kihtidena järgmises järjekorras:

  1. kurgid;
  2. Krabipulgad;
  3. Munad;
  4. Rohelus.

Määri iga kiht väikese koguse majoneesiga. Pärast küpsetamist tuleb salat panna tunniks külmkappi. Kuna lisasime värsket kurki, ka riivituna, kuigi mahla pigistasime välja, on seda veel palju alles ja see võib nõrguda, seega ei tasu seda salatit liiga kaua säilitada.

Krabisalat tomati ja kurgiga

Tomateid tavaliselt krabisalati retseptidest ei leia, aga kui sa armastad neid ja lisad neid alati salatitesse, siis see pole probleem ja sobivad kõigega selles retseptis päris hästi. Lisaks osutub roog veelgi rahuldavamaks ja tervislikumaks. Toiduvalmistamiseks valmistame järgmised tooted:

  • 8-10 pulka;
  • 2 värsket kurki;
  • 4 tomatit;
  • 3 keedetud muna;
  • Maitsesta maitse järgi majoneesiga.

Krabipulgad lõikasime väikesteks rõngasteks, kõik muud tooted kuubikuteks. Segatud ja maitsestatud majoneesiga, pane tunniks külmkappi ja nüüd on salat serveerimiseks valmis. Oma äranägemise järgi võid lisada ka veidi sibulat. Suurepärane salat, kui on vaja midagi kiiresti valmistada. See on eriti hea suvel, kui värsked köögiviljad on saadaval ja tahaks midagi rammusat ja lahedat. Juust ja tomatid sobivad samuti hästi, nii et saate selle osaliselt eelmise retseptiga kombineerida.