ಕ್ಷಾರಗಳ ಮೇಲೆ, ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ. ಆಮ್ಲಗಳು, ಬೇಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರಗಳು

ಕ್ಷಾರಗಳು ಕಾಸ್ಟಿಕ್, ಘನ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗುವ ಬೇಸ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಆಮ್ಲಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಮ್ಲೀಯ ದ್ರವಗಳಾಗಿವೆ.

ವ್ಯಾಖ್ಯಾನ

ಆಮ್ಲಗಳು- ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಪರಮಾಣುಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಂಕೀರ್ಣ ವಸ್ತುಗಳು.

ಕ್ಷಾರಗಳು- ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರ ಲೋಹಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಂಕೀರ್ಣ ವಸ್ತುಗಳು.

ಹೋಲಿಕೆ

ಕ್ಷಾರಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಗಳು ಆಂಟಿಪೋಡ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಆಮ್ಲಗಳು ಆಮ್ಲೀಯ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರಗಳು ಕ್ಷಾರೀಯ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರು ತಟಸ್ಥೀಕರಣದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನೀರು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು pH ಪರಿಸರವನ್ನು ಆಮ್ಲೀಯ ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರೀಯದಿಂದ ತಟಸ್ಥವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಮ್ಲಗಳು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಕ್ಷಾರಗಳು ಸಾಬೂನು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆಮ್ಲಗಳು, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದಾಗ, ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಅಯಾನುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ, ಅದು ಅವುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವಾಗ ಎಲ್ಲಾ ಆಮ್ಲಗಳು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ವರ್ತನೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತವೆ.

ಕರಗಿದಾಗ, ಕ್ಷಾರಗಳು ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್ ಅಯಾನುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ, ಅದು ಅವುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಷಾರಗಳು ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಅಯಾನುಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ. ಕ್ಷಾರಗಳು ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಕ್ಷಾರ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಗಳ ಬಲವನ್ನು pH ನಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. pH 7 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಪರಿಹಾರಗಳು ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು 7 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ pH ಹೊಂದಿರುವ ದ್ರಾವಣಗಳು ಕ್ಷಾರಗಳಾಗಿವೆ. ಕ್ಷಾರಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅವುಗಳ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಲಿಟ್ಮಸ್ ಕ್ಷಾರದಲ್ಲಿ ನೀಲಿ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿಸಲು, ಕ್ಷಾರಕ್ಕೆ ಮತ್ತೊಂದು ಸೂಚಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಬಣ್ಣರಹಿತ ಫೀನಾಲ್ಫ್ಥಲೀನ್. ಇದು ಕ್ಷಾರವನ್ನು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕಡುಗೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಕ್ಷಾರಗಳನ್ನು ಫಿನಾಲ್ಫ್ಥಲೀನ್ ಬಳಸಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಸರಳ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾಕ್ಕೆ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಅನಿಲ ಗುಳ್ಳೆಗಳ ತ್ವರಿತ ಬಿಡುಗಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದ್ದರೆ, ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲವಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥ. ಕ್ಷಾರ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ, ಅದರ ಸ್ವಭಾವದಿಂದ ಕ್ಷಾರದಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ತೀರ್ಮಾನಗಳ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್

1. ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರಗಳು ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಒಂದು ಸೆಕೆಂಡ್ ಕೂಡ ಶಾಂತಿಯುತವಾಗಿ ಸಹಬಾಳ್ವೆ ನಡೆಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಅವರು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಿರುಗಾಳಿಯ ಸಂವಹನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರೊಂದಿಗೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯು ಹಿಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ತಾಪನದೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಕಟ ವಿರೋಧಿಗಳು ಪರಸ್ಪರ ನಾಶವಾಗುವವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
2. ಆಮ್ಲಗಳು ಆಮ್ಲೀಯ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರಗಳು ಕ್ಷಾರೀಯ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ.
3. ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಕ್ಷಾರವನ್ನು ಆಮ್ಲದಿಂದ ಲಿಟ್ಮಸ್ ಪೇಪರ್ ಅಥವಾ ಫೀನಾಲ್ಫ್ಥಲೀನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅದರ ನಡವಳಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕ್ಷಾರ (ಸಮಾನಾರ್ಥಕ - ಕ್ಷಾರ) ಕ್ಷಾರ ಲೋಹಗಳ ಯಾವುದೇ ಕರಗುವ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್‌ಗಳ ಹೆಸರು, ಅಂದರೆ ಲಿಥಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರುಬಿಡಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸೀಸಿಯಮ್. ಕ್ಷಾರಗಳು ಬಲವಾದ ನೆಲೆಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ತಟಸ್ಥ ಲವಣಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಆಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತವೆ. ಅವು ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ನಾಶಕಾರಿ. ಕ್ಷಾರ ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಕ್ಷಾರೀಯ ಭೂಮಿಯ ಲೋಹಗಳಾದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸ್ಟ್ರಾಂಷಿಯಂ ಮತ್ತು ಬೇರಿಯಂ ಹಾಗೂ ಅಮೋನಿಯಂ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್‌ನ ಕರಗುವ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್‌ಗಳಿಗೂ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಸ್ತುವಿನ ಹೆಸರು, ಕ್ಷಾರ, ಮೂಲತಃ ಸೋಡಿಯಂ ಅಥವಾ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸುಟ್ಟ ಸಸ್ಯಗಳ ಚಿತಾಭಸ್ಮಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಸೋಡಿಯಂ ಅಥವಾ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಆಕ್ಸೈಡ್ಗಳು ಸೋರಿಕೆಯಾಗಬಹುದು.

ಉದ್ಯಮದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಷಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದೊಡ್ಡ ಪಾಲನ್ನು ಸೋಡಾ ಬೂದಿ (Na2CO3 - ಸೋಡಿಯಂ ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್) ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ಸೋಡಾ (NaOH - ಸೋಡಿಯಂ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್) ಉತ್ಪಾದನೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪರಿಮಾಣದ ಪ್ರಕಾರ ಮುಂದಿನ ಕ್ಷಾರಗಳೆಂದರೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್ (KOH-ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ಪೊಟ್ಯಾಶ್) ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್ (Mg(OH)2-ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಹೈಡ್ರೇಟ್).

ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಗ್ರಾಹಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಕೆಲವು ಹಂತದಲ್ಲಿ ಕ್ಷಾರದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಗಾಜು, ಸಾಬೂನು, ರೇಯಾನ್, ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್, ಪೇಪರ್, ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್, ಮಾರ್ಜಕಗಳು, ಜವಳಿ, ನೀರಿನ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವಕಾರಕಗಳು, ಕೆಲವು ಲೋಹಗಳು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ), ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ ಆಫ್ ಸೋಡಾ, ಗ್ಯಾಸೋಲಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಪೆಟ್ರೋಲಿಯಂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಡಾ ಬೂದಿ ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ಸೋಡಾ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. .

ಕ್ಷಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಇತಿಹಾಸದಿಂದ ಕೆಲವು ಐತಿಹಾಸಿಕ ಕ್ಷಣಗಳು.

ಜನರು ಶತಮಾನಗಳಿಂದಲೂ ಕ್ಷಾರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಕೆಲವು ಮರುಭೂಮಿ ಭೂಮಿಗಳ ಸೋರಿಕೆಯಿಂದ (ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣಗಳಿಂದ) ಅದನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. 18 ನೇ ಶತಮಾನದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ, ಮರದ ಬೂದಿ ಅಥವಾ ಕಡಲಕಳೆಯಿಂದ ಸೋರಿಕೆಯು ಕ್ಷಾರಗಳ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿತ್ತು. 1775 ರಲ್ಲಿ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಸೈನ್ಸಸ್ ಹೊಸ ಉತ್ಪಾದನಾ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ನಗದು ಬಹುಮಾನಗಳನ್ನು ನೀಡಿತುಕ್ಷಾರಗಳು. ಸೋಡಾ ಬೂದಿ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಫ್ರೆಂಚ್ ನಿಕೋಲಸ್ ಲೆಬ್ಲಾಂಕ್ ಅವರಿಗೆ ನೀಡಲಾಯಿತು, ಅವರು 1791 ರಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಅನ್ನು ಸೋಡಿಯಂ ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಪೇಟೆಂಟ್ ಪಡೆದರು.

19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಲೆಬ್ಲಾಂಕ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವಿಧಾನವು ಪ್ರಪಂಚದ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಸಾಧಿಸಿತು, ಆದರೆ ಮೊದಲನೆಯ ಮಹಾಯುದ್ಧದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಪರಿವರ್ತನೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧಾನದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಯಿತು, ಇದನ್ನು 1860 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಬೆಲ್ಜಿಯಂನ ಅರ್ನೆಸ್ಟ್ ಸೊಲ್ವೇ ಸುಧಾರಿಸಿದರು. 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ಸೋಡಾ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ಛೇದ್ಯ ವಿಧಾನಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು, ಅದರ ಪರಿಮಾಣಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಸೊಲ್ವೇ ವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಸೋಡಾ ಬೂದಿ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅಮೋನಿಯಾ-ಸೋಡಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಮುಂದುವರೆಯಿತು: ಬಲವಾದ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಗೋಪುರಗಳಲ್ಲಿ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡುವ ಅಮೋನಿಯಾ ಅನಿಲದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಮೋನಿಯ ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯ ಗೋಪುರದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನಿಲವನ್ನು ಬಳಸಿ ಅನಿಲಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ಎರಡು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಅಮೋನಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ, ಇವುಗಳ ಎರಡು ವಿಭಜನೆಯು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ ಮತ್ತು ಅಮೋನಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಯಸಿದ ಸೋಡಿಯಂ ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್ ಆಗಿ ಕೊಳೆಯುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಮೋನಿಯ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಅಮೋನಿಯಮ್ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಂದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಮೋನಿಯವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಚೇತರಿಸಿಕೊಂಡ ಅಮೋನಿಯವನ್ನು ನಂತರ ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ಸೋಡಾದ ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ಛೇದ್ಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟಿಕ್ ಕೋಶದಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಲವಣಯುಕ್ತ ದ್ರಾವಣದ ವಿದ್ಯುದ್ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. (ವಿದ್ಯುದ್ವಿಭಜನೆಯು ರಾಸಾಯನಿಕ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ವಿದ್ಯುತ್ ಪ್ರವಾಹವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿರುವ ಸಂಯುಕ್ತವನ್ನು ಅದರ ಘಟಕಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯುವುದು.) ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ನ ವಿದ್ಯುದ್ವಿಭಜನೆಯು ಕ್ಲೋರಿನ್, ಸೋಡಿಯಂ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್ ಅಥವಾ ಸೋಡಿಯಂ ಲೋಹವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಸೋಡಿಯಂ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್ ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅದೇ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಎರಡೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೂಲಕ ಪರಸ್ಪರ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಆಗಿರಬಹುದು

ಎರಡು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದರಿಂದ ಕ್ಷಾರವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅಮೋನಿಯಾ-ಸೋಡಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕ್ಲೋರಿನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಆರ್ಥಿಕ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟಿಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಎಲಿಮೆಂಟಲ್ ಕ್ಲೋರಿನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಉಪಯೋಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಉದ್ಯಮ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ.

ಪ್ರಪಂಚದ ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಖನಿಜ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆನೈಸರ್ಗಿಕ ಲೈ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸೋಡಾ ಬೂದಿಯ ರೂಪ. ಅಂತಹ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು ಭೂಗತ ಗಣಿಗಳಲ್ಲಿನ ಅಪಾರ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳಿಂದ ಪ್ರಪಂಚದ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕ್ಷಾರವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೋಡಿಯಂ ಲೋಹ.

ಅಲ್ಕಾಲಿಸ್ (ಮೂಲ: ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರ ವಿಶ್ವಕೋಶ ನಿಘಂಟು) ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರ ಎಂದರೇನು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಉತ್ತಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ ಅಥವಾ ಈ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕಾರಕದ ಬಗ್ಗೆ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ.

ನಮ್ಮ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಕ್ಷಾರದ ಬಳಕೆ

ಕ್ಷಾರವು ನಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದೆ. ಕ್ಷಾರವು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ನೀರನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಫ್ಲೋರೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳಂತಹ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಭಾರೀ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳು ಗಾಳಿಯ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಲ್ಫರ್ ಆಕ್ಸೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಸುಣ್ಣದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕ್ಷಾರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಆಮ್ಲದ ಅವಕ್ಷೇಪನದ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸ್ಥಾವರಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಮತ್ತು ವಾತಾವರಣಕ್ಕೆ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವ ಸಲ್ಫರ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಆಮ್ಲ ಮಳೆ ಅಥವಾ ಸಲ್ಫ್ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಭೂಮಿಗೆ ಮರಳುತ್ತದೆ. ಆಮ್ಲ ಮಳೆಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡ ಅಂತಹ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಕ್ಷಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಿದ್ಧತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಮಾನದಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಮಾನವ ನಿರ್ಮಿತ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಗಳು ಸಂಭವಿಸಿದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ನಿರ್ಣಾಯಕ pH ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ತ್ಯಾಜ್ಯನೀರಿಗೆ ಕ್ಷಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು, ಅವುಗಳ ವಿಭಜನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ pH ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು. ತ್ಯಾಜ್ಯನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೆಡಿಮೆಂಟ್ ರಚನೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ ಅಥವಾ ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸುಣ್ಣದಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತ್ಯಾಜ್ಯನೀರಿನ ಕೆಸರು ಪರಿಸರ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೃಷಿ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಗೊಬ್ಬರವಾಗಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಷಾರದ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳು

ಕೈಗಾರಿಕಾ ಮತ್ತು ಗಣಿಗಾರಿಕೆ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ, ತ್ಯಾಜ್ಯನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಷಾರಗಳ ಬಳಕೆಯು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಷಾರದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ನೀರಿನ pH ಅನ್ನು 10.5-11 ಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕಾರ್ಬೈಡ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಪೆಟ್ರೋಕೆಮಿಕಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಾಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಣ್ಣದಂತಹ ಕ್ಷಾರಗಳು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿವೆ. ಕಾಗದದ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್ ಬ್ಲೀಚಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ. ಉಕ್ಕಿನ ಉದ್ಯಮವು ಕಾರ್ಬನ್ ಮಾನಾಕ್ಸೈಡ್ ಅನಿಲ, ಸಿಲಿಕಾನ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ರಂಜಕದಂತಹ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಒಂದು ಘಟಕವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ.

ಕ್ಷಾರದಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡ ಮಾರ್ಜಕಗಳು

ಕ್ಷಾರೀಯ ಮಾರ್ಜಕಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಮಣ್ಣಾದ ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 9 ರಿಂದ 12.5 ರ pH ​​ವ್ಯಾಪ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಆರ್ಥಿಕ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಕ್ಷಾರಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕೊಳಕು ಮತ್ತು ನಿಕ್ಷೇಪಗಳಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಗಾಜು ಮತ್ತು ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಷಾರ

ಗಾಜಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಷಾರವು ಮುಖ್ಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಸುಣ್ಣದ ಕಲ್ಲು, ಹಾಗೆಯೇ ಮರಳು, ಸೋಡಾ ಬೂದಿ, ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಇತರ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಉರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ಲಾಸ್‌ಬ್ಲೋವರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಾರರು ಗ್ಲೇಸುಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲಕ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಕ್ಷಾರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಸಿಲಿಕೇಟ್‌ಗಳನ್ನು (ಗಾಜು) ರೂಪಿಸಲು ಆಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ. ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಕ್ಷಾರಗಳು ಗ್ಲೇಸುಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ.

ಕ್ಷಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಹಿತ್ಯ

1940 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ I. ನೆಚೇವ್ ಅವರ "ಸ್ಟೋರೀಸ್ ಅಬೌಟ್ ದಿ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್" ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ಅರ್ಥವಾಗುವ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಷಾರ ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ಅದು ಮತ್ತೊಂದು ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ವಸ್ತುವಿನಿಂದ ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾನೆ - ಆಮ್ಲ. ಪಠ್ಯದಿಂದ ಆಯ್ದ ಭಾಗಗಳು:

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ತಮ್ಮ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದ ಹಲವಾರು ವಸ್ತುಗಳ ಪೈಕಿ, ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ಕ್ಷಾರಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಗೌರವದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದಿವೆ - ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ಸೋಡಾ. ನೂರಾರು ವಿಭಿನ್ನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯಗಳು, ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಷಾರಗಳ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆ.ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕರಗದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಪ್ರಬಲವಾದ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸುವ ಆವಿಗಳು, ಕ್ಷಾರಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ವಿಷತ್ವದಿಂದ ವಂಚಿತವಾಗಬಹುದು.

ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ಕ್ಷಾರಗಳು ಬಹಳ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ. ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಇವು ಬಿಳಿ, ಬದಲಿಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಕಲ್ಲುಗಳು, ಯಾವುದರಲ್ಲೂ ಗಮನಾರ್ಹವಲ್ಲದವು. ಆದರೆ ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಥವಾ ಸೋಡಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ನೆಟಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸುವಂತೆಯೇ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಡುವ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ಕ್ಷಾರವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಹನೀಯವಾಗಿ ನೋವುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ: ಅವು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೂಳೆಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು "ಕಾಸ್ಟಿಕ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇತರ, ಕಡಿಮೆ "ದುಷ್ಟ" ಕ್ಷಾರಗಳಿಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ - ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಶ್. ಮೂಲಕ, ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಶ್ನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ಕ್ಷಾರಗಳು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬಲವಾದ ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಥವಾ ಸೋಡಾದ ತುಂಡನ್ನು ಬಿಡಿ. ಮೂಲಕ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ್ರವವು ಎಲ್ಲಿಂದಲಾದರೂ ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದು ಒದ್ದೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಡಿಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಜೆಲ್ಲಿಯಂತೆ ಆಕಾರವಿಲ್ಲದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಗಾಳಿಯಿಂದ ಕ್ಷಾರವಾಗಿದ್ದು ಅದು ನೀರಿನ ಆವಿಯನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ಕ್ಷಾರದ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಬೇಕಾದವನು ಆಶ್ಚರ್ಯದಿಂದ ಘೋಷಿಸುತ್ತಾನೆ: "ಸೋಪ್ ಹಾಗೆ!" ಮತ್ತು ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಿಯಾಗಿದೆ. ಲೈ ಸೋಪಿನಂತೆ ಜಾರು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸೋಪ್ ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ "ಸಾಬೂನು" ಎಂದು ಭಾಸವಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಕ್ಷಾರವನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಹಾರವು ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ಕ್ಷಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಬೂನಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ಕ್ಷಾರವನ್ನು ಅದರ ರುಚಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ವಸ್ತುವು ಲಿಟ್ಮಸ್ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೂಲಕ. ನೀಲಿ ಲಿಟ್ಮಸ್ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಕಾಗದದ ತುಂಡನ್ನು ಆಮ್ಲದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿದಾಗ ತಕ್ಷಣವೇ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ; ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಕೆಂಪು ಕಾಗದದ ತುಂಡಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಷಾರವನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿದರೆ, ಅದು ತಕ್ಷಣವೇ ಮತ್ತೆ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ಕ್ಷಾರ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲ ಒಂದೇ ಒಂದು ಸೆಕೆಂಡ್ ಕೂಡ ಶಾಂತಿಯುತವಾಗಿ ಅಕ್ಕಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಇರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವರು ತಕ್ಷಣವೇ ಹಿಂಸಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತಾರೆ, ಹಿಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಕ್ಷಾರದ ಧಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಆಮ್ಲದ ಹನಿ ಇಲ್ಲದಿರುವವರೆಗೆ ಪರಸ್ಪರ ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆಗ ಮಾತ್ರ ಶಾಂತತೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಕ್ಷಾರ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲವು ಪರಸ್ಪರ "ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಿತು", ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, "ತಟಸ್ಥ" ಉಪ್ಪನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಹುಳಿ ಅಥವಾ ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ."

ಕ್ಷಾರದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳು.

ನಾವು ಮೇಲೆ ಓದಿದ ವಿಷಯದಿಂದ, ಕ್ಷಾರದ ವಿರುದ್ಧ ಆಮ್ಲ ಎಂದು ನಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ. ಕಹಿ ರುಚಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಕ್ಷಾರದಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವ ಆಮ್ಲಗಳು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ವಿನೆಗರ್ (ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ) ನಂತಹ ಆಹಾರಗಳು ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿ ಆಮ್ಲೀಯ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ವಸ್ತುವು ಕ್ಷಾರ ಅಥವಾ ಆಮ್ಲವೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಅದರ pH ಅನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. pH ಸ್ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು pH ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ; ಈ ಪ್ರಮಾಣವು 0-14 ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು ಒಂದು ವಸ್ತುವು ಕ್ಷಾರ ಅಥವಾ ಆಮ್ಲವೇ ಎಂಬುದನ್ನು ನಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ಶುದ್ಧ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ನೀರು 7 ರ pH ​​ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ತಟಸ್ಥ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮಾಪಕದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಲ). 7 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು pH ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ವಸ್ತುವು ಕ್ಷಾರೀಯ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕ್ಷಾರ ಎಂದೂ ಕರೆಯಬಹುದು. ಮತ್ತು, 7 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ pH ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಇತರ ವಸ್ತುವು ಆಮ್ಲವಾಗಿದೆ.

ವಸ್ತುವು ಏಕೆ ಕ್ಷಾರೀಯವಾಗಿದೆ?

ಆದ್ದರಿಂದ pH ಮಟ್ಟವು 0-14 ರವರೆಗಿನ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಾಪಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಸ್ತುವು ಕ್ಷಾರೀಯ ಅಥವಾ ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಏಕೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ನೋಡೋಣ.

ವಸ್ತುವಿನ ಪಿಹೆಚ್ ಮಟ್ಟವು ಪರಮಾಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಶುದ್ಧ ನೀರು ಮಾಪಕದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿಯೇ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು pH 7 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ಇದು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಪರಮಾಣುಗಳು (H+) ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್ ಪರಮಾಣುಗಳನ್ನು (OH-) ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವಸ್ತುವು ಹೆಚ್ಚು ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಪರಮಾಣುಗಳನ್ನು (H+) ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಆಮ್ಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವಸ್ತುವು ಹೆಚ್ಚು ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್ ಪರಮಾಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ (OH-), ಅದು ಕ್ಷಾರೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಲೈ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು?

ಆರ್ಡರ್‌ಗಳ ಪುಟದಲ್ಲಿ "ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕಾಗಿ" ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶ್ಲೇಷಣಾತ್ಮಕ ದರ್ಜೆಯ (ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಾಗಿ ಶುದ್ಧ) ಶುದ್ಧತೆಯ ದರ್ಜೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ನೊವೊಸಿಬಿರ್ಸ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ಷಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು: ಅಥವಾ. ಅನಿವಾಸಿ ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ, ರಷ್ಯಾದ ಪೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಸಾರಿಗೆ ಕಂಪನಿಗಳಿಂದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.

ಕೆಲವು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕವಾಗಿವೆ. ಅವರು ಸುಲಭವಾಗಿ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಹೊಸ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಸ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಬೇಸ್ಗಳನ್ನು ಕ್ಷಾರಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಲವಾದ ಅಥವಾ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರಗಳು ಎಷ್ಟು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕವಾಗಿವೆ ಎಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಮಾನವನ ಚರ್ಮವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಅನೇಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದು ತೀವ್ರವಾದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸುಡುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಬಲವಾದ ಕ್ಷಾರಗಳು ದ್ರವ ಜೆಲ್ಲಿಯಂತೆ ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಸೋಪ್ ಅನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತವೆ.

ಮಾನವನ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವು ಅದರೊಳಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ, ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಎಂಬ ಬಲವಾದ ಆಮ್ಲವು ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆಮ್ಲವು ನಾಶಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಕೊಳೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬಹುದಾದ ಅನೇಕ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ಆಮ್ಲದಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಇದು ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಅದರ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ದಪ್ಪ ಪದರದಲ್ಲಿ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ.

ದುರ್ಬಲ ಆಮ್ಲಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದಂತೆ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ದುರ್ಬಲ ಕ್ಷಾರಗಳು ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕೆಫೀನ್‌ನಂತೆ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕೆಫೀನ್ ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್‌ಗಳ ಸದಸ್ಯ, ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ನೆಲೆಗಳು. ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಗಳು ತಮ್ಮ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ. ಅವು ವಿಷಕಾರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಟೋಮೊಬೈಲ್ ಇಂಜಿನ್‌ಗಳಿಂದ ಹೊರಸೂಸುವ ಅನಿಲಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್ ಸ್ಥಾವರಗಳ ಚಿಮಣಿಗಳಿಂದ ಅನಿಲಗಳು ಸಲ್ಫರ್ ಮತ್ತು ಸಾರಜನಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಮೋಡಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ನೀರಿನ ಹನಿಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಲ್ಫ್ಯೂರಿಕ್ ಮತ್ತು ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಆಮ್ಲ ಮಳೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೆಲಕ್ಕೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ.

ಬೀ ವಿಷವು ಆಮ್ಲೀಯ ಅಪಿಟಾಕ್ಸಿನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ವಸ್ತುಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಜೇನುನೊಣವು ಕುಟುಕಿದಾಗ, ಅದು ವಿಷದ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಮೊನಚಾದ ಕುಟುಕನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಆಮ್ಲವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುವ ಬೇಸ್ನ ದುರ್ಬಲ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಉಜ್ಜುವ ಮೂಲಕ ಕಡಿತದ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಬಹುದು.

ಆಮ್ಲ ಅಣುಗಳು ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಲ್ಫ್ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸೂತ್ರವು H 2 S0 4 ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು HCl ಆಗಿದೆ. ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣಗಳಲ್ಲಿ, ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಧನಾತ್ಮಕ ಅಯಾನು H + ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಅಯಾನು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಅದರ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್‌ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಪರಮಾಣು, ಅಂದರೆ ಕೇವಲ ಪ್ರೋಟಾನ್. ಒಂದು ಆಮ್ಲವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಮತ್ತೊಂದು ಅಯಾನಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಆ ಪ್ರೋಟಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಆಮ್ಲದಿಂದ ಪ್ರೋಟಾನ್ ಋಣಾತ್ಮಕ ಆವೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸ್ವೀಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತಟಸ್ಥವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಮ್ಲಗಳು ಪ್ರೋಟಾನ್ ದಾನಿಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್ ಸ್ವೀಕಾರಕಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಆಧಾರಗಳು ವಿರುದ್ಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವರ್ತಿಸುತ್ತವೆ; ಅವು ಪ್ರೋಟಾನ್ ಸ್ವೀಕರಿಸುವವರು ಮತ್ತು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್ ದಾನಿಗಳು.

ಕಣಜದ ವಿಷವು ಆಮ್ಲೀಯ ಸ್ವಭಾವವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಮೋನಿಯ (ಅಮೋನಿಯ) ದ ದುರ್ಬಲ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಗಾಯಕ್ಕೆ ಉಜ್ಜುವ ಮೂಲಕ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಬಹುದು. ಅಮೋನಿಯಾ ಆಮ್ಲವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುವ ಬೇಸ್ ಆಗಿದೆ.

ಆಮ್ಲ ಅಥವಾ ಕ್ಷಾರ?

ಅಪರಿಚಿತ ದ್ರವವನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಲು ಅಥವಾ ಸವಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಆಮ್ಲೀಯ ಅಥವಾ ಕ್ಷಾರೀಯ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮಾರಕವಾಗಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೂಚಕವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಚಕವು ಆಮ್ಲ ಅಥವಾ ಕ್ಷಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸೂಚಕವೆಂದರೆ ಲಿಟ್ಮಸ್. ಇದನ್ನು ದ್ರಾವಣದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಈ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಕಾಗದದ ಒಣ ಪಟ್ಟಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಲಿಟ್ಮಸ್ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆಮ್ಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಬಣ್ಣವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಅದು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲಿಟ್ಮಸ್‌ನ ಬಣ್ಣವು ಬದಲಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ವಸ್ತುವು ಆಮ್ಲ ಅಥವಾ ಕ್ಷಾರವಲ್ಲ, ಅದು ತಟಸ್ಥವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಧ್ಯಯುಗದಲ್ಲಿ, ಭಯಾನಕ ರೋಗ ಪ್ಲೇಗ್ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರನ್ನು ಕೊಂದಿತು. ಸತ್ತವರ ದೇಹಗಳನ್ನು ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ಕ್ಷಾರದಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಯಿತು. ಸುಣ್ಣವು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಕೊಂದಿತು ಮತ್ತು ದೇಹಗಳ ತ್ವರಿತ ವಿಘಟನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿತು.

ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರಗಳನ್ನು ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಟನ್ ಸಲ್ಫ್ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕಾರ್ ಬ್ಯಾಟರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್‌ಗಳು, ಸ್ಫೋಟಕಗಳು, ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಅರಣ್ಯಕ್ಕೆ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರಗಳು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ: ಆಮ್ಲೀಯ, ತಟಸ್ಥ ಅಥವಾ ಕ್ಷಾರೀಯ. ತಿದ್ದುಪಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮಣ್ಣಿನ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ಆಮ್ಲೀಯ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಅದು ತಟಸ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರ, ಯಾವಾಗಲೂ, ಸಮನ್ವಯವನ್ನು ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ - ಸಾಮರಸ್ಯವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ! ಮಾನವ ದೇಹದ ಆದರ್ಶ ಆಸಿಡ್-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವು ತಟಸ್ಥವಾಗಿದೆ - pH 7.36. ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯಕ್ಕೆ ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿರುವ ಈ ಪ್ರಮುಖ ಸೂಚಕವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲರೂ ಅಳೆಯಬಹುದು.

ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯು ಆಮ್ಲೀಯ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ತೋರಿಸಿದರೆ (ಪಿಹೆಚ್ 7.36 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ), ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಆಸಿಡೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ, ಅಂದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಖನಿಜಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ: ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ. ಈ ಪ್ರಮುಖ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕೊರತೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ವಿನಾಯಿತಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು, ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ದೌರ್ಬಲ್ಯ. ತದನಂತರ ಕೀಲುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳಲ್ಲಿ ನೋವು, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯ ತೊಂದರೆಗಳು, ಒತ್ತಡದ ಉಲ್ಬಣಗಳು, ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬಹುದು. ಆಸಿಡೋಸಿಸ್ ಮಾರಣಾಂತಿಕವಾದವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.

pH ಮೌಲ್ಯವು 8.5 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಅಂದರೆ. ಕ್ಷಾರದ ಕಡೆಗೆ ತುಂಬಾ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡಿದೆ, ನಂತರ ಇದು ಸಹ ಒಂದು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯಾಗಿದೆ: ಸಂಪೂರ್ಣ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆ, ಆಹಾರದ ಕಳಪೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಉಸಿರು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ pH ನಲ್ಲಿನ ಕ್ಷಾರೀಯ ಬದಲಾವಣೆಯ ಮುಖ್ಯ ಪರಿಣಾಮವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತವು ಟಾಕ್ಸಿನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತವಾಗುವುದು. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅಲರ್ಜಿಗಳು, ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಅಸಮರ್ಥತೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಪ್ರವೃತ್ತಿ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಮಾನವ ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸರಿಯಾದ ಹರಿವಿಗೆ, ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರಗಳೆರಡೂ ಅವಶ್ಯಕ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ, ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಿದ್ಧಾಂತಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು, ಇದರಲ್ಲಿ "ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ" ನೇರವಾಗಿ ದೇಹದ ವಯಸ್ಸಾದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟವು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದೊಂದಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಸ್ತುಗಳ ವರ್ಗದ ಹೆಸರೂ ಸಹ "ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಈ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು.

ಈ ಸಿದ್ಧಾಂತಗಳು ಸತ್ಯಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ: ನವಜಾತ ಶಿಶುವು 8-8.5 ರ ಕ್ಷಾರೀಯ pH ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಷಾರೀಯವು ಮಾನವನ ಲಾಲಾರಸ, ಅವನ ಕಣ್ಣೀರು, ಮಹಿಳೆಯರ ಎದೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಪುರುಷರ ಸೆಮಿನಲ್ ದ್ರವ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯಂತಹ ದೇಹದ ಪ್ರಮುಖ ಪರಿಸರಗಳಾಗಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಕರುಳಿನ ಪರಿಸರ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಕರುಳು, ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಕ್ಷಾರೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರೋಗಿಗಳು ಕ್ಷಾರೀಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುವ ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈದ್ಯ ಸಿಮೊನ್ಸಿನಿ ಜೋಸೆಫ್ ಲೋಕಾಂಪರ್ ಮತ್ತು ಪೀಟರ್ ಎಂಟ್ಶುರಾ ಅವರ ಸಿದ್ಧಾಂತಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ; ಅವುಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ನ್ಯೂಮಿವಾಕಿನ್ ಪ್ರತಿಧ್ವನಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು ಹಲವಾರು ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ - ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಮನೆಯ ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್.

ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ವಿಪರೀತ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಂದ ದೂರ ಹೋಗಬಾರದು. ದೇಹದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಾಮರಸ್ಯವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪುರಾವೆ - ರಕ್ತದಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ವಸ್ತುವಿನ ಆಸಿಡ್-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ. ಮಾನವ ರಕ್ತದ ಸಾಮಾನ್ಯ pH 7.36-7.42 ಆಗಿದೆ. 0.1 ರಿಂದ ಒಂದು ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣದೊಂದು ಬದಲಾವಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಗಂಭೀರವಾದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ, 0.2 ರ ಬದಲಾವಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅವನು ಕೋಮಾಕ್ಕೆ ಬೀಳುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ 0.3 ರ ಬದಲಾವಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವನು ಸಾಯುತ್ತಾನೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಇದರಿಂದ ಅದು 80% ಕ್ಷಾರೀಯ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು 20% ಆಮ್ಲೀಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಕ್ಷಾರೀಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ (ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು!) ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು; ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಉದ್ಯಾನ ಗ್ರೀನ್ಸ್; ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಮೂಲಂಗಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಂತಹ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು; ಸೆಲರಿ; ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು; ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ; ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳು. ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಬಲವಾಗಿ "ಆಮ್ಲೀಕರಿಸುವ" ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಸೇರಿವೆ - ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು, ವಿವಿಧ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ, ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಮತ್ತು ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು. ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ - ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ವಿರೋಧಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು - ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರಗಳ ಸಾಮರಸ್ಯವು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಮತ್ತು ದುಃಖದ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಮಂಜಸವಾದ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನದ "ಮಾಸ್ಟರ್" ಆಗಬಹುದು! ಇದರರ್ಥ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯ.

ರಾಸಾಯನಿಕ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕ್ಷಾರಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಸ್ಗಳು ಯಾವುವು? ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ ಮತ್ತು ನೆನಪಿಡಿ. ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗದಂತೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ!

ಆಮ್ಲ ಎಂದರೇನು?

ಆಮ್ಲಗಳು ಅಣುಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದಾಗ, ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಅಯಾನನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಯಾನುಗಳು ಧನಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಋಣಾತ್ಮಕ ಆವೇಶದ ಕಣಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ ಅವುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೋಡೋಣ - HCI. ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಅಯಾನು (H+) ಮತ್ತು ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಅಯಾನು (CI) ಆಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ಅಣುವಿನಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಕೂಡ ಇರುವುದರಿಂದ, ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ವಿಭಜನೆಯಾದಾಗ, ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಅಯಾನುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಷಾರಗಳು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿದಾಗ ಏನಾಗುತ್ತದೆ? ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಕ್ಷಾರಗಳು ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್ ಅಯಾನುಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೋಡಿಯಂ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್ (NaOH) ಒಂದು ಕ್ಷಾರವಾಗಿದೆ. ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಸೋಡಿಯಂ ಅಯಾನುಗಳು (Na+) ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್ ಅಯಾನುಗಳು (OH) ಆಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ. ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್ ಅಯಾನುಗಳು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಅಯಾನುಗಳನ್ನು ಸಂಧಿಸಿದಾಗ, ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಅಯಾನುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡಿಪಾಯ ಎಂದರೇನು?

ಬೇಸ್ ಒಂದು ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಆಮ್ಲದ ವಿರುದ್ಧ ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿದೆ. ತಳವು ಲೋಹದ ಅಯಾನುಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್ ಅಯಾನುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಆಮ್ಲದಿಂದ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಅಯಾನುಗಳನ್ನು (H+) ಜೋಡಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ. ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದಾಗ, ಅದು ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಉಪ್ಪನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಾಸಾಯನಿಕ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುವ ಟೂತ್ಪೇಸ್ಟ್ ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಆಮ್ಲವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುವ ಬೇಸ್ ಆಗಿದೆ.

ನೆನಪಿಡಿ! ಅಯಾನುಗಳು ದ್ರಾವಣಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಆಮ್ಲಗಳು ತಮ್ಮ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ದ್ರಾವಣಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತವೆ.

ಲೈ ಎಂದರೇನು?

ಕ್ಷಾರಗಳು ಲೋಹದ ಅಯಾನು ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್ ಅಯಾನು (OH-) ಹೊಂದಿರುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿವೆ. ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಕ್ಷಾರ ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರೀಯ ಭೂಮಿಯ ಲೋಹಗಳ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್ಗಳನ್ನು ಕ್ಷಾರಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕ್ಷಾರಗಳು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗುವ ಬಿಳಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ವಿಸರ್ಜನೆಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಶಾಖದ ಅತ್ಯಂತ ಸಕ್ರಿಯ ಬಿಡುಗಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಕ್ಷಾರಗಳು ಆಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ.

ಬಾರ್ ಸೋಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸೋಡಿಯಂ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್‌ನಂತಹ ಕ್ಷಾರವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಕ್ಷಾರಗಳು ತುಂಬಾ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿವೆ! ಅವು ಗಾಳಿಯಿಂದ ನೀರಿನ ಆವಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್, ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಸಲ್ಫೈಡ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಅಣುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಷಾರಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಕ್ಷಾರಗಳು ಗಾಜು ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪಿಂಗಾಣಿಯನ್ನು ನಾಶಮಾಡುತ್ತವೆ. ನಾವು ಕ್ಷಾರವನ್ನು ಆಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಕ್ಷಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಬೇಗನೆ ಬಟ್ಟೆಯೊಳಗೆ ತೂರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಕೆಲವು ದ್ರವಗಳು ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಇತರವು ಕ್ಷಾರಗಳು ಏಕೆ? ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಅಯಾನುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಅಯಾನುಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ದ್ರವವು ಆಮ್ಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್ ಅಯಾನುಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಅದು ಕ್ಷಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

0 ರಿಂದ 14 ರವರೆಗಿನ ದ್ರಾವಣದ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಅಥವಾ ಕ್ಷಾರೀಯತೆಯನ್ನು ಅಳೆಯಲು pH ಮಾಪಕವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾವಣದ pH 0-7 ರ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಆಮ್ಲೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ pH = 0 ನೊಂದಿಗೆ ದ್ರಾವಣವು ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. 7-14 ರ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ pH ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಹಾರಗಳು ಕ್ಷಾರಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ pH = 14 ರೊಂದಿಗಿನ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾವಣದ pH 7 ಆಗಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಪರಿಹಾರವು ತಟಸ್ಥವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಅಯಾನುಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್ ಅಯಾನುಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತಟಸ್ಥ ಪರಿಹಾರದ ಉದಾಹರಣೆ ಶುದ್ಧ ನೀರು.

pH ಎಂದರೇನು?

ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಭಾಷೆಯಿಂದ ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ, pH (ಪೊಟೆನ್ಷಿಯಾ ಹೈಡ್ರೋಜೆನಿ) ಎಂದರೆ "ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಶಕ್ತಿ," ಅಂದರೆ. ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಅಯಾನುಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆ.

ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ?

ಅವರು ಬಣ್ಣರಹಿತ ತಾಮ್ರದ ಸಲ್ಫೇಟ್ (CuSO 4) ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ವಸ್ತುವಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀರು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಪುಡಿ ಬಣ್ಣರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಹ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣನೀರು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರಗಳು

ವಿಷಕಾರಿ ದ್ರವಗಳು ಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಅವು ನಮ್ಮ ಸುತ್ತಲೂ ಇವೆ. ಇವು ವಿವಿಧ ಮನೆಯ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು (ವಾಷಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೇನ್ ಹೋಗಲಾಡಿಸುವವರು), ಹೂವಿನ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕಗಳು, ವಾರ್ನಿಷ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳು, ಅಂಟುಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರಾವಕಗಳು, ಗ್ಯಾಸೋಲಿನ್ ಮತ್ತು ಡೀಸೆಲ್ ಇಂಧನ, ಬ್ಯಾಟರಿ, ಬ್ರೇಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ತಾಂತ್ರಿಕ ದ್ರವಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ - ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ.

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಉದ್ದೇಶಿತ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಲೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಅನುಸಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕು ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ವಿಷಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಸುರಕ್ಷತಾ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ವಿಫಲವಾದರೆ ಗಂಭೀರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು: ವಿಷ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳಿಗೆ ವಿವಿಧ ಹಾನಿ.

ಗಮನ! ಕೆಳಗಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ: ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ pH (2 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ) ಹೊಂದಿರುವ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು 13 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ pH ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಷಾರಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ!

ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ನಮ್ಮ ಸುತ್ತಲೂ ಇರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ - ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರಗಳು. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಮ್ಯಾಲಿಕ್, ಆಕ್ಸಾಲಿಕ್, ಅಸಿಟಿಕ್, ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನಂಬುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಬೀಜಗಳು (ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆದರೂ) ಹೈಡ್ರೋಸಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲದಂತಹ ಬಲವಾದ ವಿಷವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ! ಅನೇಕ ಕೀಟಗಳು ವಿವಿಧ ಆಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಇರುವೆಗಳ ಕಡಿತವು ಏಕೆ ತುಂಬಾ ನೋವಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ ಎಂದು ಎಂದಾದರೂ ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಫಾರ್ಮಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹನಿಗಳನ್ನು ಗಾಯಕ್ಕೆ ಚುಚ್ಚುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಆಮ್ಲವು ಕೆಲವು ವಿಧದ ಮರಿಹುಳುಗಳಿಂದ ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಜೇಡಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಜೀರುಂಡೆಗಳು ಅಸಿಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಲ್ಫ್ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಶತ್ರುಗಳಿಂದ ತಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ! ನಿಯಮದಂತೆ, ಎಲ್ಲಾ ಶಾಲಾ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ ತರಗತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರಗಳು ಲಭ್ಯವಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಶಿಕ್ಷಕರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು.

ಕ್ಷಾರಗಳ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಕ್ಷಾರಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳು, ಔಷಧ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ಸೋಡಾವನ್ನು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಮಾರ್ಜಕಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್, ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಡೀಸೆಲ್ ಇಂಧನ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಬೂನು, ಕೃತಕ ನಾರುಗಳು, ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕ್ಷಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಆಮ್ಲಗಳು

ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಗಳಿವೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ ಮಣ್ಣಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಆಮ್ಲತೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂಚಕವು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಅಯಾನುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ತಟಸ್ಥ ಅಥವಾ ತಟಸ್ಥ ಮಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಮ್ಲೀಯ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಹಲವಾರು ಸಸ್ಯಗಳಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ರೋಡೋಡೆಂಡ್ರಾನ್ಗಳು, ಹೈಡ್ರೇಂಜಗಳು ಮತ್ತು ಅಜೇಲಿಯಾಗಳು. ಕೆಲವು ಹೈಡ್ರೇಂಜ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಮೊಗ್ಗು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಬಣ್ಣವು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ!

ಹೆಚ್ಚಿನ ಉದ್ಯಾನ ಮಣ್ಣುಗಳು ಈ ಅಂಶದ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಷಯದಿಂದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆಮ್ಲೀಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಕರಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಲಭ್ಯವಾಗುತ್ತವೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನೀಲಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ತಟಸ್ಥ ಅಥವಾ ಕ್ಷಾರೀಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಕರಗದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅದು ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರಗಳು

ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ದೇಹವು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿಂದ ನಂತರ, ನಾವು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೋವು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು, ಆಂಟಾಸಿಡ್, ಅಥವಾ ಆಂಟಾಸಿಡ್, drug ಷಧವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾಕು, ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಪರಿಣಾಮವು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಎಲ್ಲಾ ಆಂಟಾಸಿಡ್ಗಳು ಕ್ಷಾರಗಳಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಆಮ್ಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.