Повеќеслојна торта со чоколада и павлака - највкусната торта! Чоколаден колач со павлака, рецепт Рецепт за торта со какао павлака.

Едноставна чоколадна торта со пандишпан и кисела павлака „Сладолед“, рецепт со фотографии чекор-по-чекор.

Летото е прекрасно време кога можете да подготвите вкусни десерти со свежо овошје и бобинки. Чоколадната торта со крем од павлака и рибизли е неверојатно деликатна комбинација. Бисквитот излегува толку сочен што не бара никакво натопување. А зрелите бобинки од црна рибизла ја оживуваат тортата, додавајќи свежа летна арома, курва и слатко-кисели ноти. Наместо рибизли, можете да користите било кое друго овошје и бобинки, но колачот ќе биде повкусен со оние кои додаваат киселост на колачот: цреши, огрозд, сите сорти рибизли, капини, малини. Целиот процес на готвење е толку едноставен што дури и оние кои ќе направат ваква торта за прв пат можат да се справат со неа. Овде не е потребна специфична кулинарска опрема. Доволно е еден сад за печење и, можеби, миксер, што значително ќе го олесни целиот процес и ќе ви помогне побрзо да се справите со колачот. Иако можете без миксер, вооружени со обична размахване или кујнска вилушка. Ако се потребни околу 10 минути за да се подготви пандишпанот, тогаш ќе треба уште малку да го помешате кремот. Но, ниту неговата подготовка нема да предизвика некои посебни тешкотии. Целиот процес на подготовка на тестото и кремот, печење колачи и склопување ќе ви одземе приближно 2-2,5 часа.

Состојки:

Чоколаден пандишпан:

пченично брашно - 300 грама,
млеко - 270 ml,
гранулиран шеќер - 300 грама,
растително масло - 60 ml,
путер - 50 грама,
какао во прав - 70 грама,
сода - 1 лажичка,
сол - 1 лажиче,
пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.

Кисела павлака:

пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.,
павлака 15% - 300 ml,
гранулиран шеќер - 6 лажици. лажици,
пченично брашно - 3 лажици. лажици,
путер - 50 грама.

Рецепт за чоколадна торта со кисела павлака.

Чекор 1. За да го подготвите тестото за бисквити, започнете со суви состојки. Во сад ставете пченично брашно. Прво мора добро да се просее за бисквитот да биде помек и помечен.

Чекор 2: Потоа додадете какао во прав.

Чекор 3. Додадете гранулиран шеќер.

Чекор 4. Додадете сода бикарбона и сол. Во оваа фаза, можете да ги измешате сите состојки заедно. За ова можете да користите дури и миксер или матење. Но, овој чекор воопшто не е неопходен, и без него бисквитот ќе излезе многу нежен.

Чекор 5. Во садот со тестото ставете мек путер.

Чекор 6. Изматете ги јајцата.

Чекор 7. Истурете во растително масло. Подобро е, се разбира, да земете маслиново масло, но ако го немате, тогаш сончогледовото масло без мирис ќе го направи тоа.

Чекор 8. Истурете млеко.

Чекор 9. Сега треба добро да ги измешате сите состојки за тестото за да испадне хомогено. Можете да користите миксер со приклучоци за куки. Ако останат грутки, тогаш користете додатоци за да го победите тестото. Можете да користите жица за матење или обична вилушка, но ќе биде потребно подолго време за да се подготви тестото.

Чекор 10. Тестото не е густо, туку хомогено.

Чекор 11. Намачкајте ја тавата со путер и рамномерно посипете ја со брашно. Истурете половина од тестото.

Чекор 12. Печете го колачот во загреана рерна на 175 степени 30-40 минути. Фокусирајте се на подготвеноста на тестото. Проверете со ражен: ако е сув, тогаш колачот може да се отстрани. Потоа повторно истурете го тестото на ист начин и испечете го вториот колач. Изладете ги колачите. Исечете ги врвовите на колачите за да бидат изедначени.

Чекор 13: Подгответе го кремот од павлака. За повеќе информации за тоа како да подготвите павлака „Сладолед“, видете ја врската. Истурете павлака во сад, изматете ги јајцата и измешајте. Измешајте го брашното со шеќер и додајте го во смесата од павлаката и јајцата, мешајќи. Потоа ставете го садот во водена бања и варете го кремот околу 20-25 минути додека не се згусне. Со миксер се мати путерот и кога ќе се олади во него се додава смесата од павлаката. Сè убаво изматете со миксер и кремот е готов. Истурете половина од кремот на првиот слој од колачот.

Чекор 14. Ставете рибизли на врвот.

Чекор 16. Намачкајте го преостанатиот крем врз колачот.

Чекор 17: Одозгора посипете ги преостанатите слоеви од колачот.

Чекор 18. И повторно украсете со црни рибизли.

Едноставна и вкусна чоколадна торта со кисела павлака е подготвена. Добар апетит!

Кога гостите ќе дојдат во куќата и треба брзо да ја поставите масата, ќе ви помогне чоколадна торта со кисела павлака. Се готви брзо и има вкус како највкусниот десерт. Дома, бисквитот може да се пече во бавен шпорет или во рерна. Ако додадете џем или едноставен крем со путер со кондензирано млеко, не мора да користите посебна импрегнација. Десертот излегува вкусен и економичен, бидејќи не бара посебни трошоци.

Вкусната чоколадна торта со павлака се состои од пандишпан, крем и глазура. Се препорачува да се сервира откако ќе се излади за колачите да бидат натопени и да не се одвојуваат еден од друг. Добра идеја да ставите јаткасти плодови во торта им падна на ум на кулинарски експерти од античко време, бидејќи одлично се комбинираат со чоколадо. Овој рецепт најпрво бил забележан на Исток, а потоа се проширил низ целиот свет. Торта со ф'стаци е исклучителен деликатес. Може да се готви во шпорет, рерна или микробранова печка. Печете чоколадна торта на 150 степени.

Потребни производи

Колачот со павлака може да содржи какао, а потоа добива чоколаден вкус. Путер, кондензирано млеко и какао во прав често се користат како едноставен крем. Доколку имате слободно време, десертот можете да го надополните со покомплексен состав. За да го направите ова, се препорачува да се подготви кисела павлака. За вкусни печива ќе бидат потребни состојки како што се:

2 јајца;
3 делови чаша какао;
една и пол чаши брашно;
мала лажица прашок за пециво;
половина лажичка сода;
100 гр путер;
1,25 чаши шеќер;
лажичка ванилин;
чоколадна лента;
230 гр кисела павлака;
чаша млеко.

За крем:

330 гр чоколадо;
100 гр путер;
230 гр кисела павлака;
450 гр шеќер во прав.

Сите компоненти мора да бидат свежи. Посебно внимание треба да се посвети на изборот на млечни производи.

Готвење чекор по чекор

Тортата со чоколада и павлака се подготвува строго според рецептот во согласност со пропорциите:

Во големо тенџере ставете ги парчињата чоколада и сечканиот путер. Држете на тивок оган додека не се растворат состојките. Работното парче мора да се олади 10 минути.
Во кремот постепено се додаваат павлаката и шеќерот во прав. Масата се меша со лажица.
Тавите за печење треба да се подмачкаат и да се попрскаат со какао во прав. Чувајте ги јајцата на собна температура половина час.
Слоевите за колачи за оваа торта се подготвуваат од брашно, какао, прашок за пециво, сода и сол по вкус. Во посебна чаша измешајте путер со шеќер, јајца и ванила. Се матат со миксер 5 минути. Постепено се внесуваат мешавина од млеко и брашно. Препорачливо е да се менуваат овие производи, постојано мешајќи.
Тестото се соединува и повторно убаво се мати додека не се изедначи.
Рерната треба да се загрее на 180 степени. Ставете го тестото во калапите, израмнете ја површината и печете 25 минути. Можете да ја проверите подготвеноста со чепкалка за заби.
Пандишпанот треба да се остави да се излади 10 минути во тавата, а потоа 2 часа на решетка.
Делови од колачот со павлака се добро подмачкани со крем, горниот дел е украсен со чоколадо, ореви или какао. Готовиот десерт се става во фрижидер 12 часа.

Врвот може да биде направен од глазура. Во лето, торта со кисела павлака е украсена со бобинки или парчиња овошје.

Павлака и чоколадна торта „Прага“ долго време се здоби со популарност поради неговиот нежен вкус и достапноста на производите. Може да се сервира со ароматично кафе или високо збогатен сок. За украсување на десертот се користат бобинки, јаткасти плодови, семки, крем и бели рози.

ќе ни треба

За десерт може да се користат различни креми, а при правењето тесто мора да се внимава на пропорциите. Количината на производи е наменета за 10 порции. За да направите торта со павлака ќе ви требаат:

2 јајца;
2 чаши шеќер;
една и пол чаши брашно;
300 гр кисела павлака;
200 гр кондензирано млеко;
лажица какао во прав;
мала лажица сода;
мала лажица оцет;
ванилин.

За крем:

200 гр путер;
200 гр кондензирано млеко;
лажица какао во прав.

Можете да ги користите домашните јајца и путер, па пандишпанот ќе биде мек и похранлив.

Чекор по чекор рецепт

Колачот со павлака со какао излегува дека е пријатна чоколадна боја. Се подготвува во рок од час и половина и не бара сложени ексклузивни производи:

Треба да истурете шеќер во чаша, да додадете јајца и да ги мелете состојките во хомогена маса. Потоа истурете го кондензираното млеко и повторно измешајте.
Изгаснете ја содата со оцет и истурете ја во павлаката.
Во шолја се соединуваат смесите од јајца и павлака, па се додава брашното и какаото. Тестото треба да биде течно. На крај во него се прелива ванилин.
Неопходно е да се подготви намаз или форма. Намачкајте со путер и посипете со брашно. Тестото се истура на плех и се израмнува со нож.
Колачот се подготвува еден час на температура од 180 степени додека целосно не се свари.
За кремот треба да измешате путер со кондензирано млеко и какао.
Кога колачот ќе се олади, мора да се пресече странично на два дела. Секој слој внимателно се премачкува со крем, а одозгора се украсува.

Десертот треба да се остави да кисне најмалку 2 часа за колачите да го впијат кремот и да не се исушат.

Видео за правење прашка торта

Вкусна и едноставна торта „Волшебничка“ со кисела павлака и ванила

Чоколадната павлака или класичната торта „Enchantress“ излегува мека и воздушна ако се подготви според сите правила. Може да се подготви за прослава или за домашен чај. Вкусната павлака има помалку калории од павлаката со путер, но на десертот му дава исклучителен вкус.

Состав на производот

За класичниот рецепт за тортата Enchantress со кисела павлака ќе ви требаат:

јајца 4 парчиња;
чаша шеќер;
2 чаши брашно;
прашок за пециво 1 лажица;
омекнат путер 100 g;
100 гр кисела павлака.

За крем:

500 гр кисела павлака;
конзерва кондензирано млеко;
ванилин;
банана;
шеќер и какао по вкус.

Количината на состојки може да се зголеми или намали според пропорциите.

Торта „волшебничка“

Процес на готвење

За да подготвите чоколадна торта со кисела павлака, треба да ги подготвите состојките во потребните количини:

Посебно треба да ги измешате жолчките со шеќер и да ги матите со миксер. Претворете ги белките во пена, а потоа измешајте ги двете маси заедно.
Во смесата со јајцата додадете ја павлаката и путерот и убаво изматете со голема брзина.
Брашното и прашокот за пециво мора да се додаваат постепено за да се спречи формирање на грутки.
Калапот треба да го покриете со хартија и да го подмачкате.
Ставете го тестото, израмнете го со шпатула и печете на 180 степени еден час. За да не изгори тортата, мора да се провери дали е подготвена.
За кремот, сите производи мора да се изладат. Павлаката се мати со миксер на голема брзина, се додава кондензирано млеко, какаото, ванилинот и убаво се меша.
Бананата ситно ја сечкаме и ја додаваме во вкупната маса. Ако при мешањето на кремот останат некои парчиња овошје, тоа ќе му даде пикантен вкус.
Додека колачите се ладат, млечната маса треба да ја ставите во фрижидер.

Колачот со слој какао и павлака треба да се состави и декорира. Можете да го прелиете со глазура од чоколадо и путер.

Брза торта со кисела павлака и џем од бобинки

Рецептот за торта од павлака со џем од какао и бобинки е опција за брз десерт што може да се подготви за еден час и да се почести со вашето домаќинство. Потребни се само достапни производи. Пита направена со павлака и џем ќе ве воодушеви во зимската сезона и ќе ве стопли со својата арома.

Состав на состојки

За да направите вкусна торта со павлака, треба внимателно да ги изберете состојките. За пет порции десерт ќе ви требаат:

2 јајца;
чаша шеќер;
чаша млеко;
чаша џем од какви било бобинки;
2 мали лажици сода;
брашно во количина од 2 чаши.

За крем:

2 чаши кисела павлака;
половина чаша шеќер во прав.

За колачите можете да користите какао во прав, а сода бикарбоната ќе ги направи пообемни. Кремот добро ќе се комбинира со путер и павлака во пропорции од ½.

Како да се готви

За да ја направите тортата со павлака многу вкусна, треба точно да го следите рецептот и сериозно да го сфатите изборот на производи. Најпрво ќе бидат потребни состојките потребни за подготовка на кората:

Во изматените јајца со шеќер треба да додадете млеко, џем, брашно и сода. Темелно измешајте додека не се изедначи.
Калапот е подмачкан и покриен со пергамент. Врз него се истура тестото и се израмнува со нож. Се препорачува колачите да се печат еден час на температура од 180 степени. Количината на производи е наменета за две порции.
Топла колачи мора да се изладат и да се исечат на два дела долж страната.
За подготовка на кремот, се препорачува да додадете мала количина вода во прашокот. Потоа измешајте го со павлаката и изматете.
Изладените колачи се премачкуваат со крем, а одозгора се украсува со џем или бобинки.

Пред послужување, колачот со павлака се става во фрижидер да кисне.

Чоколадна торта со конфети со кисела павлака

Оваа торта со кисела павлака и чоколада има една карактеристика - колачите мора да се испечени многу тенки. Тие се натопени со богат крем.

Состојки

За да подготвите колач со павлака ќе ви требаат:

400 гр кисела павлака;
пакет прашок за пециво;
3 јајца;
60 гр путер;
2 лажици растително масло;
200 гр шеќер во прав;
800 гр брашно;
прстофат сол.

За крем:

500 ml павлака;
700 ml крем;
300 гр шеќер во прав;
ванилин;
ореви;
2 лажици млеко;
какао.

Млекото, шеќерот, какаото се вклучени во кремот како помошни компоненти. За една порција, можете да земете чаша кисела павлака и пропорционално да ги намалите останатите производи.

Како да се готви

Печењето со чоколаден крем излегува вкусно ако е добро натопено во кремот:

За тестото, павлаката се меша со прашокот за пециво и шеќерот во прав. За возврат се додаваат путер, јајца, растително масло, брашно и сол. Тестото мора добро да се замеси. Не треба да се лепи и да биде мек.
Тестото се одмора 30 минути и потоа се дели на 14 дела. Секој од нив се валани до дебелина од 2 мм. Ставете го бисквитот во загреана рерна 7 минути на 200 степени.
Ако наместо прашок за пециво се користи сода, се гаси со оцет, по реакцијата се додава брашно во тестото.
За кремот посебно изматете павлака со ванила и павлака со шеќер во прав. Потоа треба да ги соедините двете маси и да измешате.
Сите колачи се премачкуваат со крем еден по еден. За да се впие добро, треба да го ставите работното парче во калап и да го покриете со филм. Оставете на собна температура еден час и потоа ставете го во фрижидер преку ноќ.
Се препорачува да се заврши склопувањето на десертот со обработка на рабовите и украсување на горниот колач.

Кремот за колачот може да се направи од кисела павлака и какао, а потоа десертот ќе добие чоколаден вкус. Одозгора се украсува со посипување ореви. Можете да користите и рендано чоколадо или какао. Тортата со павлака секогаш излегува богата и многу хранлива.

Торта со павлака, можеби најпопуларната домашна торта. Се е до предностите, од кои оваа едноставна торта има многу. Се пече брзо и лесно. За да го подготвите, не треба да ги расукувате колачите, да го месите тестото, да го валкате просторот околу вас и не ви требаат посебни вештини или егзотични производи. Колачот не е премногу сладок и не е многу калоричен. И ако примените малку имагинација, секојдневната пита лесно може да се претвори во восхитувачко кулинарски ремек-дело.

Smetannik е нежна, влажна торта направена од тесто од павлака. Павлаката се користи и за правење тесто и за правење крем. Во кремот можете да додадете свежо овошје, сушено овошје или бобинки.

Највкусната торта со павлака - класичен рецепт

Состојки на рецептот:

за колачите:

павлака 250 гр.
јајца 2 ЕЕЗ.
шеќер 1 шолја
маргарин 100 гр.
брашно 3-4 чаши
сода 1 лажиче
оцет 1/2 лажица масло. лажици
какао во прав 2-3 лажички

за крем:

павлака 450 мл.
шеќер 1 шолја

Начин на готвење:

Растопете го маргаринот и оставете го да се излади. Јајцата соединете ги со шеќер и изматете. Шеќерот треба да се раствори. Додадете маргарин и мешајте додека не се изедначи и хомогена. Истурете оцет во павлака, додадете сода, промешајте. Кога павлаката ќе почне да пени, додадете ја во смесата со јајцата. Промешајте.
Додадете брашно на мали делови и замесете тесто со жица за матење. Тестото треба да биде како густа павлака.
Поделете го тестото на два дела. Во еден од нив додадете какао во прав. Промешајте. Печете ги колачите во намрсена тава во рерна загреана на 180°C. Проверете ја подготвеноста со дрвен стап. Треба да остане сув. Оставете ги готовите колачи да се изладат.
За да го подготвите кремот, со миксер изматете ги павлаката и шеќерот во мазна маса. Во кремот можете да додадете ванила.
Со остар нож исечете ја чоколадната торта на два дела. Подмачкајте ги колачите со крем и оставете ја тортата да се вари. Одозгора може да се премачка со истата павлака или да се украси со глазура или рендано чоколадо.
Совети: За подготовка на кремот, подобро е да користите густа, масна павлака. Ретката павлака може да се подобри. Ставете чиста ленена салфетка во цедалка, истурете малку павлака и оставете ја преку ноќ. Вишокот сурутка ќе се исцеди и павлаката ќе стане погуста.
Пробајте ја павлаката пред да го подготвите кремот, треба да биде свежа, а не кисела.

Чоколадна торта „Сметанник“ со цреши во бавен шпорет

Кој не сака цреши во алкохол! Успешно ги комбинира слаткиот и киселиот вкус на црешите, горчината на чоколадото и аромата на коњакот. Истиот принцип може да се примени и на тортата. Подгответе чоколадна павлака со вишни. Во овој рецепт ќе ви кажеме како да печете торта со чоколадна павлака дома. Успехот е загарантиран!

Состојки на рецептот:

за тест:

брашно 3 чаши
павлака 250 мл.
јајца 3 ЕЕЗ.
шеќер 1 шолја
сода 1 лажиче
оцет 1 лажица масло. лажица
какао во прав 3 лажици. лажици
цреша 500 гр.

за крем:

павлака 250 мл.
шеќер 1/2 шолја
црно чоколадо 100 гр.
ликер за кафе 100 мл.

Начин на готвење:

Замесете тесто. Јајцата сомелете ги со шеќер. Додадете павлака, сода, гасен оцет, брашно. Додадете какао во прав на самиот крај. Тестото треба да биде богато чоколадно, така што нивото на какаото може да се зголеми.
Ставете го тестото во подмачкан сад за повеќе шпорет. Одозгора рамномерно расфрлајте цреши без кори. Лесно притиснете ги бобинките во тестото. Поставете го режимот „Печење“. Приближното време за готвење е 40-100 минути. Не отворајте го капакот првите 40 минути. Следно, проверете ја подготвеноста со дрвен стап.
Изладете го готовиот колач. Пресечете вкрстено на 2 дела. Потопете ги колачите со ликер од кафе. Можете да користите коњак.
Чоколадото стопете го во водена бања. Додадете шеќер и павлака. Загрејте додека не се раствори шеќерот. Изладете го кремот. Подмачкајте ги тортите великодушно. Врвот на колачот може да се покрие со крем, да се посипува со шеќер во прав или да се украси со чоколадна глазура.
Совети: Во зима, колачот може да се направи од замрзнати вишни.
Кората е вкусна сама по себе. Без кремот, павлаката со вишни е добра, рустикална верзија на овошна пита.

Бушава торта „Сметанник“ со кондензирано млеко и сливи

Доколку сакате да ги изненадите гостите со вкусот и необичниот изглед на тортата, испечете бушава пита со суви сливи. Поради комбинацијата на бело и чоколадно тесто, колачот има необичен мермерен дезен на кројот. Сувите сливи во комбинација со кисела павлака и кондензирано млеко ќе му дадат на десертот посебна пикантност. Тортата излегува вкусна и не премногу слатка.

Состојки на рецептот:

за тест:

павлака 300 гр.
шеќер 1 шолја
маргарин 50 гр.
брашно 2 чаши
јајца 2 ЕЕЗ.
прашок за пециво 1 лажиче
какао во прав 3 лажици. лажици
сол прстофат

за крем:

кондензирано млеко 1/2 конзерва
павлака 100 гр.
сливи 500 гр.

Начин на готвење:

Заменете го тестото. Јајцата сомелете ги со шеќер. Додадете растопен маргарин, павлака, сол и брашно измешано со прашокот за пециво. Поделете го тестото на 2 дела. Додадете какао во прав на една.
Намачкајте го калапот со масло. Прво истурете го белото тесто, а потоа тестото за кафе во центарот и хаотично измешајте, создавајќи мермерна шема. Печете во загреана рерна 40 минути, проверувајќи ја подготвеноста со суво дрвено стапче. Изладете го готовиот колач.
Исплакнете ги сливите. Наполнете со топла, но не врела вода. Оставете да отстои 15 минути. Исцедете ја водата. Отстранете ги јамите ако користите сливи со јами. Сува.
Подгответе го кремот за колачот. Изматете го кондензирано млеко со кисела павлака. Ако сакате послатки десерти, додадете шеќер и мешајте додека не се изедначи.
Внимателно отстранете ја пулпата од колачот, оставајќи ги само дното и страничните делови. Скршете ја трошката на парчиња. Ставете ги парчињата тесто назад, потопувајќи ги во кремот и прелијте ги со суви сливи. Оставете ја тортата да отстои. Користете замрзнување или стопено чоколадо како декорација.
Совети: Тортата ќе биде уште повкусна и поинтересна ако во секоја слива ставите парче орев или на колачот помеѓу парчиња тесто додадете ореви.

Неверојатен рецепт за торта - „се сретна“ навидум некомпатибилни производи - мека павлака со изразен млечен вкус, сливи, кои на многумина не им се допаѓаат затоа што не знаат како правилно да ги „вметнат“ во сад, нежен пандишпан со кисела павлака. Овој рецепт е жив пример за тоа како можете да направите торта со нестандарден вкус, кој, сепак, ќе им се допадне на сите гости.

Состојки

За тестот да земеме:

4 големи јајца;
ванилин;
220 грама брашно;
Пакет прашок за пециво.

Суфле:

20 грама желатин во прав, во чинии;
Килограм богата селска павлака;
125 милилитри млеко;
125 грама шеќер;
150 грама сливи.

Процес на готвење

Да почнеме со основата на тестото:

Јајцата се матат додека не станат пени.
Додадете прашок за пециво, брашно и ванила, но не целата порција одеднаш, туку малку по малку, лажица по лажица.
Матете околу 7 минути, истурете во калап кој претходно сте го обложиле со пергамент, малку подмачкан и посипан со брашно.
Одозгора покријте го со парче фолија за тестото да остане меко.
Печете 8 минути на 190 степени.

Суфле:

Извадете ги јамките од сливите, исечете ги на парчиња, исплакнете и попарете во врела вода или оставете ги да се натопат во коњак/рум/ликер (можете да користите било каков фил според рецептот).
Желатинот прелијте го со млеко и оставете го да отстои 20 минути.
Варете го лимонот 5 минути во обична вода.
Потоа излупениот лимон изматете го со блендер, додадете павлака и шеќер.
Загрејте го желатинот за да се стопат зрната, ако не е инстант.
Откако ќе се излади, истурете во смесата од павлаката и изматете.
Исцедете ја вишокот влага од сувите сливи, исцедете ги со раце и ставете ги во суфлето со мешање.

Ние собираме:

Колачот треба да се исече на колку што можете повеќе парчиња (околу 3-4).
Слој со крем суфле.
Одозгора го мачкаме и со крем и малку нанесуваме на страните.
Украсете: можете да користите сливи, чоколадо, кокосови снегулки и јаткасти плодови, сето тоа зависи од вашите преференции и имагинација.

Брза и лесна торта Smetannik во микробранова печка. Нежен, богат вкус. Подготвено и изедено за 10 минути!

Состојки:

Павлака (масти) 200 гр.
Јајце 1 ЕЕЗ.
Млеко 5 лажици. л.
Шеќер 4 лажици. л.
Растително масло 3 лажици. л.
Брашно 3 лажици. л.
Какао во прав 2 лажици. л.
Скроб 1 лажица масло. л.
Прашок за пециво, 1 лажиче.

Начин за подготовка на брза и едноставна торта Smetannik во микробранова печка:

Јајцата се матат со шеќер. Посебно измешајте брашно, какао, скроб и прашок за пециво. Добиената смеса додадете ја во јајцата и убаво измешајте. Додадете млеко и растително масло. Замесете тесто.
Ставете го во подмачкан (микробранова печка) калап. „Речка“ 4-5 минути со моќност од 700 kW.
Додека тестото се „пече“, изматете ги павлаката и шеќерот.
Исечете ја тортата на неколку слоеви и секој слој премачкајте го со крем.
Ова прави многу брза торта за тројца.

Состојки

За тестот:

Брашно 2 чаши
Шеќер 1 шолја
Јајца 4 ЕЕЗ.
Павлака 200 гр.
Путер 100 гр.
Прашок за пециво 1 лажица масло. л.
Ванилин

За крем:

Павлака, 400 гр.
Урда 200 гр.
Шеќер 1 шолја
Ванилин.

Начин на подготовка на павлака во бавен шпорет:

Изматете ги јајцата со шеќер во бела пена. Додадете павлака и стопен путер. Измешајте.
Додадете брашно, прашок за пециво и ванилин. Замесете тесто.
Намачкајте го садот за повеќе шпорет со путер и истурете го тестото. Печете во режимот „Печење“ 80 минути.
Извадете го бисквитот со корпа за пареа и оставете го да се излади.
За да го подготвите кремот, измешајте павлака, урда, шеќер и ванилин. Победи додека не се изедначи.
Бисквитот се сече на 3-4 кори. Подмачкајте го секој одозгора и од страните со крем.
Готовата павлака ставете ја во фрижидер неколку часа. Подготвени!

Состојки

За тестот:

Брашно 1,5 чаши
Павлака 1 шолја
Шеќер 1 шолја
Јајце 1 ЕЕЗ.
Какао во прав 100 гр.
Сода 0,5 лажиче.

За крем:

Павлака 1 шолја
Шеќер 0,5-1 чаша
Инстант кафе по вкус
Путер 50 гр.

Начин на подготовка на павлака од тартуфи:

Јајцата се матат со шеќер. Додадете ги останатите состојки за тестото.
Намачкајте го калапот со масло и истурете го тестото.
Печете 60 минути додека не завршите. Исечете ја тортата на половина.
Измешајте ги сите состојки за кремот (освен маслото) и оставете да зоврие, но не варете!
Додадете путер и добро изматете го кремот. Подмачкајте ја тортата и оставете ја да се вари.

Состојки

За тестот:

Брашно 1 шолја
Павлака 15% маснотии 1 шолја
Јајца 3 ЕЕЗ.
Шеќер 1/3 чаша
Коњак (по избор) 1 лажица масло. л.
Какао во прав 1 лажица масло. л.
Сода 0,5 лажиче.

За крем:

Павлака 15% маснотии 400 мл.
Варено кондензирано млеко 0,5 лименки

Адитиви:

Ореви 20 ЕЕЗ.
Суви сливи 2 шака

Чоколадна глазура:

Млеко 8 лажици. л.
Какао во прав 6 лажици. л.
Шеќер 3 лажици. л.
Путер 30 гр.
Цимет 1/3 лажиче.

Начин на подготовка на павлака со кондензирано млеко, ореви и суви сливи

Измијте ги и истурете ги сливите со врела вода. Измешајте брашно со сода. Јајцата се матат со шеќер.
Во јајцата додавајте по малку павлака, коњак и брашно (со сода).
Подгответе два калапи за печење колачи. Намачкајте ги со масло.
Истурете една половина од тестото во еден калап, а втората половина од тестото измешано со какао во прав во вториот.
Се пече во рерна на 220 степени 5-7 минути (рерната веќе треба да се загрее).
Колачите ги вадиме од калапите. Измешајте павлака со кондензирано млеко. Ситно исецкајте ги оревите и сувите сливи.
Исечете ги колачите на половина и премачкајте ги со крем (над кремот ставете ореви и суви сливи).
Склопување: чоколадна торта - крем - ореви и суви сливи - лесна торта - крем - ореви и сливи... и така повторно...
Измешајте млеко, какао и шеќер. Варете додека не се згусне. Се трга од оган, се додава путерот и циметот.
Измешајте. Прелијте го колачот со глазура и одозгора посипете со јаткасти плодови.
Павлаката ја ставаме во фрижидер еден ден. Прочитај повеќе:

Има вкус на пита со урда, но без урда.

Состојки

За тестот:

Брашно 350 гр.
Млеко 100 мл.
Јајце 1 ЕЕЗ.
Путер 1 лажица масло. л.
Шеќер 0,5 лажици. л.
Квасец 0,5 лажиче.
Сол по вкус

За полнење:

Павлака 300 гр.
Јајца 3 ЕЕЗ.
Шеќер 3 лажици. л.

Начин на подготовка на татарска павлака:

Тесто.Измешајте топло млеко со јајце, брашно, путер, шеќер, сол и квасец. Замесете тесто. Оставете еден час. Расукајте го тестото во круг. Ставете во подмачкан калап. Ги формираме страните.
Полнење.Рачно изматете ги јајцата со шеќер. Додадете павлака и мешајте додека не се изедначи. Истурете го филот во калапот врз тестото. Ние ги свиткаме страните навнатре (кон центарот).
Печете 30-40 минути на 200 степени.

Уживајте во чајот!

Колачите со чоколада и павлака, или како што се нарекуваат колоквијално „павлака“ се едни од најлесно достапните домашни печива, кои може да ги подготви и сосема неискусна домаќинка. Покрај тоа, можете да направите чоколадна торта со додавање на павлака во тестото, или можете да го испечете наједноставниот пандишпан по кој било рецепт и темелно да го премачкате со домашна павлака.

Рецепти за колачи со павлака со чоколадна глазура

Торта „Чоколадна павлака“

Состојки:

За тестот:

1,5 чаши брашно;
1 чаша павлака - павлаката мора да биде течна;
1 чаша шеќер;
50-70 g какао во прав;
1 големо јајце;
0,5 лажичка сода, изгаснете со 9% трпезен оцет (0,5 лажици).

За крем:

Опција 1 - павлака:

1 чаша кисела павлака;
1 чаша шеќер.

Опција 2 – Кремаст чоколаден крем:

100 гр путер;
0,5 лименки кондензирано млеко;
2-3 лажици какао.

За чоколадна глазура:

1 лажица какао или 50 g;
1 лажица кисела павлака;
1 лажица шеќер (ако користите чоколадо, а не какао, не е потребен шеќер);
1 лажица путер.

Подготовка:

За да го подготвите тестото за чоколадна торта со кисела павлака, треба да измешате брашно, шеќер, какао и прашок за пециво. Додадете павлака, јајце и, ако се готви без прашок за пециво, сода (изгаснете со оцет).

Измешајте го тестото и ставете го во калап намачкан со путер и попрскан со презла или гриз.

Ако печете во голема тава - со дијаметар од 25-26 см - колачот нема да биде висока, а може да се пресече на два дела. Ако сакате повеќе слоеви колачи - три - треба да земете помал калап, 20-22 см.

Печете го чоколадниот колач за павлака на 180-200С околу 45 минути, додека не се исуши дрвен стап.

Тестото за торта од павлака со чоколадна глазура излегува густо, но меко - ова ќе го видите кога, откако ќе ја оставите тортата малку да се излади, ќе ја исечете на неколку слоеви.

Павлака за чоколаден пандишпан може да се направи на едноставен начин со матење павлака со шеќер. Кремот е течен, но одлично ги заситува колачите. Ако сакате кремот да биде погуст и контраст со колачите со прекрасен лесен слој, тогаш направете крем со кондензирано млеко. Кога колачите ќе се изладат, долниот колач премачкајте го со крем и покријте го со горниот.

Рецепт за замрзнување за торта со чоколада и павлака:Чоколадото со кисела павлака и путер растопете го во водена бања, измешајте и прелијте го готовиот производ.

Со кисела павлака можете да нацртате убави шари.

Торта со чоколада и павлака „Мечка“

Состојки за тестото:путер - 1 лажица масло. лажица, шеќер - 1 чаша, павлака - 1 чаша, сода, оцет, брашно - 1 чаша, какао - 3 лажички; за крем:павлака – 1,5 чаши, шеќер – 1 чаша, ванилин – 1 пакување.

За овој рецепт за чоколадна торта со кисела павлака, треба да го сомелете путерот со шеќер, да додадете павлака и повторно да сомелете, да додадете една кафена лажичка сода и една лажица оцет и да измешате. Додадете 3 чаши брашно и замесете тесто. Поделете на два дела, на едниот додадете какао. Поделете сè на шест кори колачи и печете.

Подготовка на кремот.Се матат павлаката, шеќерот, ванилинот и се ставаат во фрижидер. Потоа подмачкајте ги колачите (освен горниот), ставете ги колачите на ладно за натопување, наизменично: темни, светли.

Подготовка на глазурата.Сомелете 2 лажици млеко, 4 лажици шеќер, додадете 50 гр мек путер и повторно добро сомелете. Во глазурата за чоколадна торта со кисела павлака додадете 3 лажички какао, сомелете, ставете на оган и оставете да зоврие додека не се растопи шеќерот, мешајќи, изладете, прелијте ги одозгора и од страните.

Торта со чоколада и павлака „Зебра“

Состојки:

За тестот: 700 гр брашно, 5 јајца, 500 гр шеќер, 250 гр кисела павлака, 100 гр путер, 1 лажиче. сода бикарбона, 1 лажиче. сок од лимон, 50 гр какао во прав, 10 гр маргарин.

За глазурата: 50 гр путер, 50 гр какао во прав, 50 мл млеко, 120 гр шеќер.

Начин на готвење:

Измешајте ги шеќерот, јајцата, павлаката, содата, сокот од лимон, додадете омекнат путер и брашно. Месете го тестото, поделете го на 2 еднакви дела. Во еден од деловите додадете какао. Намачкајте го калапот со маргарин и со лажица внимателно распоредете го тестото наизменично од секоја боја, така што ќе добиете ленти во форма на спирала од кафена и бела боја. Печете го колачот во загреана рерна на 200 °C 40-50 минути.

За да ја подготвите глазурата измешајте шеќер со млеко, омекнат путер и какао, оставете да зоврие, изладете и изматете со миксер.

Како што можете да видите на фотографијата, колачот со чоколадо-кисела павлака според овој рецепт може да се покрие со глазура:

Торта со чоколада и павлака „Совршенство“

Состојки:

За првиот тип на тест: 500 гр брашно, 400 гр шеќер, 300 гр павлака, 30 гр какао во прав, 1 лажиче. сода бикарбона, 1 лажиче. 3% оцет, 20 гр маргарин.

За вториот тип на тест:

За крем:

За глазурата:

За декорација:

Начин на готвење:

За да го подготвите првиот вид тесто, измешајте павлака со шеќер, додадете сода гасена со оцет и, постепено додавајќи брашно, замесете тврдо тесто. Поделете го на 2 еднакви дела и на еден додадете какао. Секој дел повторно поделете го на половина, развлечете 4 идентични кори за колачи, ставете ги во калапи подмачкани со маргарин и печете во рерна загреана на 250 °C додека не се подготви. Изладете ги готовите колачи.

За да го подготвите вториот вид тесто, изматете ги со миксер изладените белки и постепено додавајќи шеќер во прав, матете околу 10 минути. Со помош на кесичка за пециво, готовата смеса ставете ја на подмачкан и набрашнет плех за печење во форма на рамни колачи со дијаметар од 3-4 cm.

За подготовка на кремот изматете ја изладената павлака со шеќер, матете со миксер и додадете ванилин шеќер. За подготовка на глазурата додадете 150 мл вода во шеќерот во прав и варете на тивок оган додека не се згусне. Изладете го сирупот, измешајте со белката и какаото и изматете со миксер.

Подмачкајте ги готовите изладени колачи со крем и соединете ги, наизменично во боја и во сендвич со протеински колачи. Горниот дел и страните на чоколадната торта со кисела павлака подготвена по овој рецепт треба да се премачкаат со глазура и да се украсуваат со јаткасти плодови.

Торта со чоколада и павлака „Наслаждение“

Состојки:

За првиот тип на тест: 500 гр брашно, 400 гр шеќер, 300 гр павлака, 30 гр какао во прав, 1 лажиче. сода бикарбона, 1 лажиче. 3% оцет, 4 лажици. маргарин.
За вториот тип на тест: 5 белки, 400 гр шеќер во прав, 2 ч. путер, 2 лажички. пченично брашно.
За крем: 400 гр шеќер, 400 гр павлака, 1 пакетче ванилин шеќер.
За глазурата: 1 белка, 120 гр шеќер во прав, 1 лажица масло. л. какао во прав
За декорација: 100 гр сецкани кернели од ореви.

Начин на готвење:

Секој дел повторно поделете го на половина, развлечете 4 идентични кори за колачи, ставете ги во калапи подмачкани со маргарин и печете во рерна загреана на 250 °C додека не се подготви.

Изладете ги готовите колачи.

За да го подготвите вториот вид тесто, изматете ги со миксер изладените белки и постепено додавајќи шеќер во прав, матете околу 10 минути. Со помош на кеса за пециво, готовата смеса ставете ја на подмачкан и набрашнет плех за печење во форма на рамни колачи со дијаметар од 3–4 см.

Печете го чоколадниот колач со кисела павлака според овој рецепт во умерено загреана рерна 10-15 минути.

За подготовка на кремотИзладената павлака се меша со шеќер, се мати со миксер и се додава ванилиниот шеќер.

За подготовка на глазуратаистурете шеќер во прав во 150 мл вода и варете на тивок оган додека не се згусне. Изладете го сирупот, измешајте со белката и какаото и изматете со миксер.

Подмачкајте ги готовите изладени колачи со крем и соединете ги, наизменично во боја и во сендвич со протеински колачи.

Обрнете внимание на фотографијата - чоколадна торта со кисела павлака според овој рецепт треба да се подмачка со глазура и да се украси со ореви:

Рецепти за чоколадни пандишпан со кисела павлака

Торта со чоколада и павлака со џем од сливи

Состојки:

За тестот: 6 јајца, 300 гр брашно, 100 гр какао во прав, 200 гр шеќер, 200 гр павлака, 1 лажица масло. л. маргарин.
За крем: 100 гр путер, 2 лажици. л. шеќер, 1 јајце, 1 лажица масло. л. тинктура од слива.
За полнење: 200 гр џем од сливи, 1 лажиче. цимет, 1 лажиче. кора од лимон.
За декорација: 2 лажици. л. сецкани ореви, захаросани плодови.

Начин на готвење:

Жолчките се одвојуваат од белките, се мелат со шеќер до побелување, се додаваат изматените белки, просеаното брашно, какаото во прав и павлаката, се замесува хомогено тесто. Ставете го во калап намачкан со маргарин и печете во загреана рерна на 200°C 15-20 минути. Готовиот бисквит изладете го, исечете го по должина на 3 дела.

За подготовка на кремотЈајцето сомелете го со шеќер, додадете омекнат путер и тинктура од слива, изматете.

За подготовка на филотизмешајте џем од сливи со цимет и кора од лимон, со добиената смеса премачкајте 2 кори колачи, ставете ги еден врз друг и покријте ги со третиот.

Чоколадната торта намачкајте ја со половина од киселата павлака, преостанатиот крем намачкајте ја со шприц за розета пециво. Украсете ја тортата со јаткасти плодови и захаросани плодови.

Чоколадна торта со кисела павлака „Вечер“

Состојки:

За тестот: 350 гр брашно, 300 гр шеќер, 250 гр кондензирано млеко, 250 гр мајонез, 4 јајца, 3 лажици. л. какао во прав, 1 лажиче. сода бикарбона, 1/2 лажиче. 3% оцет, 2 лажички. маргарин, 2 лажички. трошки од леб.
За крем: 500 г кисела павлака, 250 г шеќер во прав, 1 портокал, 150 г сечкани зрнца од ореви.
За декорација: 100 гр рендано чоколадо.

Начин на готвење:

За да го подготвите тестото, изматете јајца со шеќер, додадете мајонез, кондензирано млеко, сода гасена со оцет, брашно, какао и замесете тесто. Готовото тесто ставете го во калап намачкан со маргарин и посипан со презла и печете во рерна загреана на 200 °C 30 минути.

За да подготвите павлака за чоколаден пандишпан потребно е да го измиете, излупите и изрендате портокалот. Изладената павлака и шеќерот во прав се матат со миксер, се додаваат портокалот и оревите, се меша темелно.

Исечете го колачот по должина, намачкајте 1/2 од приготвениот крем и спојте ги двата дела.

Одозгора и страните на колачот премачкајте ги со преостанатиот крем и декорирајте со рендано чоколадо.

Погледнете ја фотографијата од чоколадни колачи со кисела павлака - овие производи изгледаат многу апетитивно:

Торта со чоколаден пандишпан и павлака „Софија“

Состојки:

3 чаши брашно, 1 чаша густа павлака, 1 чаша гранулиран шеќер, 1 лажиче. сода бикарбона, 1/2 лажиче. сол, 2 лажици. л. какао во прав
За крем: 2 чаши густа павлака, 1 чаша гранулиран шеќер, прстофат ванилин.

Начин на готвење:

Сомелете ја павлаката со шеќер, додадете 2 чаши брашно измешано со сода и сол, измешајте сè во хомогена маса. Добиеното тесто поделете го на половина, на едната половина додадете какао и 1/2 чаша брашно, а на другата само 1/2 чаша брашно.

Потоа за торта со чоколаден пандишпан и павлака треба да подготвите темно и светло тесто. Темното и светлото тесто поделете го на 3 еднакви делови и од секој дел расукајте кругови со големина на дното на калапот.

Печете 6 колачи во подмачкана тава еден по еден.

Додека колачите се ладат, подгответе го кремот: со миксер изматете павлака со шеќер, додадете ванилин.

Поставете ги колачите еден врз друг и со нож израмнете ги страните. Подмачкајте ја секоја торта со крем, ставете ги повторно една врз друга, наизменично светло и темно. Површината и страните на колачот покријте ги со крем.

Врвот на колачот украсете го со трошките добиени од остатоците од колачите. Трошките може да се постават во сектори, оставајќи дел од површината непокриена или да се истурат во спирала.

Оваа лесна чоколадна торта со павлака треба да биде подготвена еден ден однапред.

Чоколадна торта од 6 кори со кисела павлака „Евридика“

Состојки:

1 чаша шеќер, 1 чаша брашно, 1 чаша кисела павлака, 1 лажица масло. л. масла, прстофат сода.
За полнење: 1 шолја павлака, 3 шолји шеќер, 1 шолја ореви.
За декорација: 1 чаша шеќер, 4 лажички. какао, 40 гр путер, 4 лажици. л. млеко.

Начин на готвење:

Мелете го путерот со шеќер, додадете павлака, брашно и сода. Готовото тесто поделете го на 2 дела, на еден додајте какао. Испечете 3 бели и 3 темни колачи.

За полнење:победи павлаката со шеќер, додадете ореви.

Темниот колач премачкајте го со филот, посипете со јаткасти плодови, одозгора ставете ја белата торта и повторно премачкајте со филот. Повторете неколку пати.

За декорација:Измешајте ги сите состојки и ставете ги во водена бања.

Овде можете да видите избор на фотографии за рецептите за чоколадни колачи со кисела павлака претставени на оваа страница: