Салата со кисели краставички во различни рецепти за лето и зима. Докажани рецепти за салати со кисели краставички Салата со моркови, цилинтро и кисели краставички

Навикнати сме преку целата година да гледаме краставици на нашите трпези, во зима во солена форма, а во лето - свежи. Лесните салати од краставици се одличен додаток во вашата секојдневна исхрана. Бидејќи во зима на полиците на продавниците можете да најдете само стакленички и невкусни или увезени и скапи зеленчуци, најдобро е да подготвувате конзервирана роба. Хранливата вредност на киселите краставички е само 11 kcal, од кои 0,8 g се протеини, 0,1 g масти и 1,7 g јаглехидрати.

Дополнителна придобивка од таквиот производ е тоа што во текот на процесот на ферментација се формира млечна киселина, која многу благотворно делува на дигестивните процеси и генерално е корисна за организмот. Истото може да се каже и за киселите краставици, кои многу луѓе сакаат да го пијат како пијалок за ручек или вечера. Помага при запек, помага да се ослободите од симптомите на мамурлак, го стимулира апетитот и го подобрува расположението.

Од кисели краставици можете да подготвите многу обилни и вкусни салати, не само во зима, туку и во лето. Сите рецепти се многу едноставни, бараат минимална количина на состојки и се погодни како главен оброк или како додаток на риба и месни препарати.

Мајски рецепт за салата со компири, печурки и кисели краставички

Салата со кисела краставици „Мај“ е сосема погодна за забавни гости или семејна вечера. Рецептот вклучува здрави состојки (со исклучок на мајонез, но може лесно да се подготви дома или да се избере најнискокалорична):

• 3 претходно варени компири;
• 3 кисела краставици;
• 300 гр шампињони или омилени печурки по ваша дискреција;
• 3 варени јајца;
• Масло за пржење печурки;
• Бибер и сол - по избор;
• Мајонез - околу 70 гр.

Варените јајца и компирот се сечкаат на коцки. Шампињоните се чистат, се сечат и се пржат целосно да се сварат, па се оставаат да се изладат. Комбинирајте ги печурките со јајца и компири, зачинете со мајонез, сол и бибер, измешајте и посипете со ситно сечканиот кромид. Салатата е подготвена за сервирање и воодушевување на вашите вкусови.

Не сосема традиционална, но неверојатно вкусна салата од ракови

Салата од ракови веројатно на сите им е позната и многу луѓе многу ја сакаат. Обично домаќинките го подготвуваат од година во година според истиот рецепт, додавајќи само свежи краставици, но вреди да се експериментира еднаш и да се подготви вкусно и не целосно традиционално јадење од следниве производи:

• 150 гр кисела краставица;
• 200 гр конзервиран грашок;
• 200 гр конзервирана пченка;
• 150 гр преработено сирење;
• 250 гр стапчиња од рак;
• 3 варени јајца;
• 100 гр мајонез;
• Мал куп зелен кромид;
• Препорачани зачини: свежо мелен црн пипер, цилинтро, сол и копар (но можете да додадете што сакате).

Процесот на подготовка е неверојатно едноставен: изрендајте растопено сирење на големо или средно ренде (затоа треба да земете тврдо сирење или прво добро да го изладите во фрижидер за полесно да се ренда), варени пилешки јајца, стапчиња од рак - се сече сè на мали коцки. Краставиците и кромидот ќе треба да се исечат посебно и да се додадат последни. Ставаме сè во голема чинија за салата, ги мешаме состојките, украсуваме со копар и цилинтро. Подобро е да ја оставите салатата да се вари 30-40 минути и да се излади во фрижидер и дури потоа послужете.

Ако треба да подготвите голема количина салата од рак неколку дена, тогаш подобро е да додадете краставици додека го консумирате садот, бидејќи тие имаат тенденција да се исцедат и малку да го расипуваат изгледот и вкусот. Или исечканите коцки да се стават во цедалка и да се остави вишокот сок да се исцеди некое време.

Срдечна салата со шприц, крутони и кисели краставички

Ова е одлично јадење за семејна вечера или за забавни гости, не треба да го комбинирате со друга храна, бидејќи веќе е многу заситување, содржи риба, крекери, јајца, па затоа е подобро да го земате посебно. За да подготвите 4 порции, ќе треба да го купите и подготвите следново:

• Конзервиран грашок;
• 1 компјутер. кромид;
• 2 кисела или кисела краставица;
• 3 тврдо варени пилешки јајца;
• Лименка од шприц;
• Половина бел леб, ако преферирате повеќе природни крекери, или можете да купите неколку мали пакувања готови со некој неутрален вкус, како павлака со билки или други;
• 1 варен морков;
• Мајонез - околу 3 лажици. л. (во твојот поглед);
• Сол - по вкус.

Ако крутоните сами ги правите, подготовката на салатата ќе трае околу 40 минути. За да подготвите крутони, исечете половина леб или не премногу мек бел леб на мали коцки, добро исушете во рерна додека не излезат готови крутони. Потоа изладените крекери се прелеваат со масло за прскање и се оставаат додека не се натопат. Во меѓувреме, претходно варени и изладени јајца, кромид со средна големина - се сецка. Додадете грашок и варени моркови изрендани на крупно ренде.

Спратите мора нежно и рамномерно да се пасираат, а потоа да се измешаат со крекери и сите други претходно измешани производи. Во принцип, конзервираната храна веќе дава солен вкус, но по желба можете да додадете уште малку сол во салатата, па зачинете ја со мајонез. Важно е крутоните да не станат премногу влажни во маслото, а од истата причина салатата да се сервира веднаш по готвењето, за да останат малку крцкави.

Лесна салата со прелив од сирење, пилешко и јогурт

Оваа салата е диетална, бидејќи е облечена не со мајонез, туку со прелив од јогурт. А сепак е многу задоволувачки, совршен за трпеза во секое време и за секоја пригода. Потребни се околу 15 минути за подготовка, сите состојки се многу здрави и генерално јадењето излегува неверојатно вкусно. За да го подготвите за 4 средни порции земете ги следниве производи:

• 300 гр пилешко филе;
• Каранфилче лук;
• 3 кисела краставици;
• 200 гр конзервиран грав;
• 150 гр тврдо сирење;
• 400 гр конзервирана пченка;
• 3 парчиња ржан леб;
• 200 гр природен јогурт без ароматични адитиви;
• Мал куп магдонос по желба

Пилешкото филе мора да биде претходно сварено и изладено. Потоа ќе треба да го исечете на мали парчиња или директно да го искинете со рацете. Лукот се лупи и се ренда на помало ренде или се дроби во преса за лук. Лебот, исечен на кришки, изматете го со сол и лук, па исечете го на коцки и исушете го во сува тава или во рерна. Крутоните со лук ќе ги додадеме последни, непосредно пред сервирање, за да немаат време да станат влажни.

Треба да ја исцедите целата течност од пченката од теглата и да ја додадете во останатите состојки. Краставиците се сечат на мали парчиња. Сирењето се сече на тенки ленти или мали коцки. Исто така, треба да го измиете и исушите магдоносот и ситно да ги исецкате листовите. Во сад за салата измешајте сечкано филе, пченка, кисели краставички, грав, сирење, магдонос, крутони и сè зачинете со јогурт. Послужете веднаш.

Едноставна и задоволувачка закуска салата со кисели краставички и колбаси

Одлична опција за секојдневни оброци, обилно и вкусно јадење кое секако ќе им се допадне на сите членови на семејството. Одлично оди дури и во лето, бидејќи салатата се служи разладена и лесно се јаде на топло време, кога нема посебен апетит за топли јадења. Што ни е потребно за да го подготвиме овој рецепт:

• Кисела краставици - 350 g;
• Конзервиран грашок - 200 g;
• Компири - 250 g;
• 350 гр варен колбас;
• Моркови - 200 g;
• Мајонез со малку маснотии - околу 100 g (како и сол, по ваша дискреција);
• Копар и магдонос - според чл. лажица.

Како да се подготви оваа салата:

1. Добро измијте ги компирите и салатата, згответе, изладете и исечете ги на ленти или коцки;
2. Киселите краставици треба да се исечат на коцки и да се исцеди малку вишок саламура, инаку салатата ќе испадне премногу водена;
3. Излупете ја варената колбас од филмот, исечете ја на тенки ленти;
4. Додадете го грашокот од кој веќе е исцедена целата течност;
5. Ставаме сè во сад за салата што е погодно за мешање, бибер, сол, зачинете со мајонез (можете да одите по поздрав пат и зачинете со мала количина масло, маслиново масло или кое било друго растително масло што ќе ви помогне);
6. Ние украсуваме сè со ситно сецкани зелени одозгора.

Салатата е веднаш спремна за послужување, добар апетит!

За да направите навистина вкусна салата од кисели краставички, од суштинско значење е изборот на вистинските состојки. Краставиците треба да бидат умерено слатки и кисели, крцкави и ароматични. Корисен совет: краставиците ќе се чуваат долго време и нема да се влошат по вкус ако за време на мариноване ја посипете површината на саламурата со сува сенф или врзете јазол од газа со сенф и ставете ја помеѓу краставиците. Кога чувате кисела краставица во кофа или отворено буре во зима, треба постојано да го отстранувате филмот од површината, инаку може да се појави кисел мирис и вкус, дури и мувла.

Пред да знаете, дојде зимата, па решив да објавам рецепти за салати со кисели краставички.

Салата со кисела краставици, печурки и компири

Состојки за салата:

4 големи компири,

80 гр. растително масло,

1 голем кромид,

3 кисели краставици,

50 гр. солени печурки, или маринирани печурки (или свежи шампињони)

Мелен црн пипер

Како да се готви:

Компирите убаво измијте ги и сварете ги во кора. Оставете да се излади, излупете и крупно исечкајте. Потоа ставете го во шолја, можете да додадете неколку лажици кисела краставица на компирот и оставете да отстои 10 минути. Потоа измијте ги печурките и исечете ги на четвртинки. Исечете го кромидот на тенки полупрстени. Потоа ставете ги печурките и кромидот во загреана тава со растително масло 7-10 минути. Краставиците исечкајте ги на мали коцки или ленти. Ставете ги сите сечкани состојки во сад за салата, додадете сончогледово масло и добро измешајте. Салата од кисела краставица е подготвена!

Салата со пилешко и кисели краставички

Овој рецепт е доста погоден како едноставна и вкусна закуска. На празничната трпеза, пилешката салата и киселите краставички ќе изгледаат многу органски..

Состојки за салата:

3 компири со средна големина,

1 голема пилешка гради,

2 големи кисели краставици,

2 глави кромид,

2 конзервирани пиперки,

1 китка зелен кромид,

100 гр. конзервиран зелен грашок,

1 варен морков,

2 варени јајца.

Како да се готви:

Однапред сварете ги компирите, морковите, јајцата и пилешкото. Кул. Во исто време, киселите краставици ситно исечкајте ги на ленти. Варените моркови исечкајте ги на кругови, кромидот на прстени. Конзервираните пиперки исто така исечете ги на две половини, извадете ги семките и исечете ги на долги ленти. Ситно исецкајте ги јајцата. Отстранете ја кожата од пилешкото и исечете го месото на мали парчиња. Кромидот ситно исечкајте го. Сите подготвени состојки ставете ги во сад за салата, зачинете со мешавина од павлака и мајонез, а потоа сè темелно измешајте. На врвот на готовата салата можете да декорирате со парчиња јајце, пилешко, краставици, моркови или билки. Добар апетит!

Салата со кисели краставички и крутони

Состојки:

3 кисели краставици,

2 чешниња лук,

400 гр. (може) грав,

1 куп зеленило (копар и магдонос),

300 гр. тврдо сирење,

6 парчиња бел леб,

80 гр. мајонез со малку маснотии,

Како да се готви:

Првиот чекор е да ги подготвите крекерите. Парчињата леб исечкајте ги на коцки и пржете ги на тивок оган додека не поруменат. Во исто време, изрендајте го сирењето на крупно ренде и ситно исечкајте ги билките. Краставиците исечкајте ги на ситни коцки. Или многу ситно исечкајте ги чешнињата лук или поминете низ преса за лук. Ставете ги сите состојки во сад за салата, додадете мајонез таму и сè добро измешајте. За да ги натопите крутоните, ставете ја салатата во фрижидер 30 минути. Рецептот е подготвен!

Салата со кисели краставички и јајца

Состојки:

Кисела краставици 3 ЕЕЗ. просек,

Компири 3 ЕЕЗ. просек,

3 варени јајца,

350 гр. свежи шампињони,

1 китка зелен кромид,

30 гр. растително масло,

Сол по вкус

Мелен црн пипер по вкус.

Како да се готви:

Сварете ги компирите и пилешките јајца, оставете ги да се изладат и излупете. Потоа ситно исецкајте. Измијте ги, излупете, исечете ги печурките на коцки и ставете ги во топла тава со растително масло. Пржете ги додека не поруменат и потоа се изладат. Во исто време, киселите краставици исечете ги на тенки ленти. Ставете сè во сад за салата, бибер и сол по вкус, зачинете со мајонез и добро измешајте. Одозгора можете да ја посипете салатата со ситно сечкан зелен кромид. Салата со кисела краставица е подготвена!

Салата со кисели краставички и стапчиња од рак

Состојки за салата:

200 гр. кисели краставици,

250 гр. конзервиран зелен грашок,

250 гр. конзервирана слатка пченка,

200 грама преработено сирење,

3 варени јајца,

1 китка зелен кромид,

Мелен црн пипер, копар, магдонос, сол по вкус,

300 гр. стапчиња од рак

Како да се готви:

Сварете ги јајцата однапред и оставете ги да се изладат. Одмрзнете пакет стапчиња од рак и исечете ги на мали коцки. Киселите краставици исечкајте ги на тенки ленти, зелениот кромид ситно исечкајте го. Исечете ги јајцата на мали парчиња. Преработеното сирење изрендајте го на крупно ренде. Зачинете ги сите состојки за салата со мајонез како што е препорачано во рецептот и добро измешајте. Украсете со магдонос и копар. Јадењето е подготвено!

Салата од кисела краставица и колбаси
Состојки на рецептот:

350 гр. кисели краставици,

200 гр. конзервиран грашок,

250 гр. варени компири,

350 гр. варен колбас (по можност докторски колбас),

200 гр. варени моркови,

100 гр. мајонез со малку маснотии (опционално, сепак),

1 лажица магдонос и копар,

Сол по вкус.

Како да ја подготвите салатата:

Компирите и морковите добро измијте ги, сварете, изладете ги, па исечете ги на ленти. Киселите краставици исечете ги на коцки и лесно исцедете ги отстранувајќи го вишокот саламура. Варениот колбас излупете го од филмот и исечете ги на тенки ленти. Ставете ги сите состојки во пространа чинија за салата, зачинете со мелен црн пипер, сол и додадете зелен грашок. Сето тоа зачинете го со маслиново мајонез и сè добро измешајте. Одозгора посипете ситно сечкани билки. Салатата со кисела краставица е подготвена. Добар апетит!

Времето за подготовки помина и се поставува прашањето како целосно да се фрлат сите овие добрите во тегли, во редови кои стојат на полици, на мезанини и во визби. Киселите краставички се секогаш незаменлив украс на празничната трпеза, како во вообичаената форма, така и како дел од сите видови вкусни салати,

на пример, „кралот на салатите“ е познатиот Оливие, познат во многу земји како „руска салата“.Има многу салати со кисела краставица, ќе ви понудиме неколку рецепти со фотографии. Дознајте како да киселите краставици.

Салата со кисела краставици, печурки и компири

Состојки за салата:
4 големи компири,
80 гр. растително масло,
1 голем кромид,
3 кисели краставици,
50 гр. солени печурки, или маринирани печурки (или свежи шампињони)
Мелен црн пипер
Како да се готви:
Компирите убаво измијте ги и сварете ги во кора. Оставете да се излади, излупете и крупно исечкајте. Потоа ставете го во шолја, можете да додадете неколку лажици кисела краставица на компирот и оставете да отстои 10 минути. Потоа измијте ги печурките и исечете ги на четвртинки. Исечете го кромидот на тенки полупрстени. Потоа ставете ги печурките и кромидот во загреана тава со растително масло 7-10 минути. Краставиците исечкајте ги на мали коцки или ленти. Ставете ги сите сечкани состојки во сад за салата, додадете сончогледово масло и добро измешајте. Салата од кисела краставица е подготвена!

Кисели краставички од пилешка салата

Овој рецепт е доста погоден како едноставна и вкусна закуска. На празничната трпеза, пилешката салата и киселите краставички ќе изгледаат многу органски..
Состојки за салата:
3 компири со средна големина,
1 голема пилешка гради,
2 големи кисели краставици,
2 глави кромид,
2 конзервирани пиперки,
1 китка зелен кромид,
100 гр. конзервиран зелен грашок,
50 гр. мајонез, може да се меша со 50 гр. Кисела павлака,
1 варен морков,
2 варени јајца.

Како да се готви:
Однапред сварете ги компирите, морковите, јајцата и пилешкото. Кул. Во исто време, киселите краставици ситно исечкајте ги на ленти. Варените моркови исечкајте ги на кругови, кромидот на прстени. Конзервираните пиперки исто така исечете ги на две половини, извадете ги семките и исечете ги на долги ленти. Ситно исецкајте ги јајцата. Отстранете ја кожата од пилешкото и исечете го месото на мали парчиња. Кромидот ситно исечкајте го.
Сите подготвени состојки ставете ги во сад за салата, зачинете со мешавина од павлака и мајонез, а потоа сè темелно измешајте. На врвот на готовата салата можете да декорирате со парчиња јајце, пилешко, краставици, моркови или билки. Добар апетит!

Салата со кисели краставички и крутони

Состојки:
3 кисели краставици,
2 чешниња лук,
400 гр. (може) грав,
1 куп зеленило (копар и магдонос),
300 гр. тврдо сирење,
6 парчиња бел леб,
80 гр. мајонез со малку маснотии,
Како да се готви:
Првиот чекор е да ги подготвите крекерите. Парчињата леб исечкајте ги на коцки и пржете ги на тивок оган додека не поруменат. Во исто време, изрендајте го сирењето на крупно ренде и ситно исечкајте ги билките. Краставиците исечкајте ги на ситни коцки. Или многу ситно исечкајте ги чешнињата лук или поминете ги низ преса за лук. Ставете ги сите состојки во сад за салата, таму додадете мајонез и сè добро измешајте. За да ги натопите крутоните, ставете ја салатата во фрижидер 30 минути. Рецептот е подготвен!

Салата со кисели краставички и јајца

Состојки:
Кисела краставици 3 ЕЕЗ. просек,
Компири 3 ЕЕЗ. просек,
3 варени јајца,
350 гр. свежи шампињони,
1 китка зелен кромид,
100 гр. мајонез,
30 гр. растително масло,
Сол по вкус
Мелен црн пипер по вкус.

Како да се готви:

Сварете ги компирите и пилешките јајца, оставете ги да се изладат и излупете. Потоа ситно исецкајте. Измијте ги, излупете, исечете ги печурките на коцки и ставете ги во топла тава со растително масло. Пржете ги додека не поруменат и потоа се изладат. Во исто време, киселите краставици исечете ги на тенки ленти. Ставете сè во сад за салата, бибер и сол по вкус, зачинете со мајонез и добро измешајте. Одозгора можете да ја посипете салатата со ситно сечкан зелен кромид. Салата со кисела краставица е подготвена!

Салата со кисели краставички и стапчиња од рак

Состојки за салата:

200 гр. кисели краставици,
250 гр. конзервиран зелен грашок,
250 гр. конзервирана слатка пченка,
200 грама преработено сирење,
3 варени јајца,
1 китка зелен кромид,
Мелен црн пипер, копар, магдонос, сол по вкус,
150 гр. мајонез,
300 гр. стапчиња од рак
Како да се готви:
Сварете ги јајцата однапред и оставете ги да се изладат. Одмрзнете пакет стапчиња од рак и исечете ги на мали коцки. Киселите краставици исечкајте ги на тенки ленти, зелениот кромид ситно исечкајте го. Исечете ги јајцата на мали парчиња. Преработеното сирење изрендајте го на крупно ренде. Зачинете ги сите состојки за салата со мајонез како што е препорачано во рецептот и добро измешајте. Украсете со магдонос и копар. Јадењето е подготвено!

Салата од кисела краставица и колбаси

Состојки на рецептот:
350 гр. кисели краставици,
200 гр. конзервиран грашок,
250 гр. варени компири,
350 гр. варен колбас (по можност докторски колбас),
200 гр. варени моркови,
100 гр. мајонез со малку маснотии (сепак по избор),
1 лажица магдонос и копар,
Сол по вкус.

Како да ја подготвите салатата:

Компирите и морковите добро измијте ги, сварете, изладете ги, па исечете ги на ленти. Киселите краставици исечете ги на коцки и лесно исцедете ги отстранувајќи го вишокот саламура. Варениот колбас излупете го од филмот и исечете ги на тенки ленти. Ставете ги сите состојки во пространа чинија за салата, зачинете со мелен црн пипер, сол и додадете зелен грашок. Сето тоа зачинете го со маслиново мајонез и сè добро измешајте. Одозгора посипете ситно сечкани билки. Салатата со кисела краставица е подготвена. Добар апетит!

Видео. Салата од кисела краставици и јајца со варени компири

Добар ден.

Првите жетви на стакленички краставици веќе почнуваат да се берат во дачи и градини. Засега уживаме во свеж зеленчук од градината, но многу брзо ќе дојде време за зимски подготовки.

И што да направите ако сите минатогодишни резерви сè уште не се изедени? Предлагам да ги ставите во акција токму сега. На пример, почнете да подготвувате салати од кисели краставици. На овој начин можете да убиете две птици со еден камен: диверзифицирајте го вашето мени со вкусни салати и ослободите тегли за свежи состојки.

Покрај тоа, бројот на различни опции за подготовка ви овозможува да изберете салата за секој вкус. И за дневното мени и за празничната трпеза.

Многу луѓе мислат дека само може да се додадат кисели краставички. Затоа, мојата цел денес е да ги максимизирам можностите за користење на овој производ.

Салата со кисели краставички, јајца и компири

Рецепт со едноставни состојки кои ги има во секоја кујна.

Состојки за 2 порции:

• 2 средно варени компири
• 2 варени јајца
• 1 средна кисела краставица
• половина кромид
• 50 гр мајонез
• Сол - по вкус
• Копар и магдонос

Подготовка:

1. Краставицата се сече на прстени и се става во длабок сад.

2. Варените компири, кромидот и едното јајце исечкајте ги на ситни коцки и додадете ги во краставиците. Додадете сецкани билки и мајонез таму. Посолете и измешајте.

3. Салатата е готова. Ставете го во чинии за салата и декорирајте со преостанатите четвртини од јајца.

Добар апетит!

Едноставна и вкусна салата за секој ден со кромид и путер

За да подготвите салата, можете да поминете со уште помал сет на состојки, но, да бидам искрен, тоа ќе биде повеќе предјадење за главното јадење.

Состојки:

• Кисела краставици - 500 гр
• Кромид - 1 парче
• Копар
• Бибер
• Растително масло

Подготовката се сведува на сечење краставици и кромид на половина прстени и сечкање на зелените. По што треба да се соединат во еден сад, бибер, додадете растително масло и измешајте.

Нерафинираното растително масло е совршено за оваа салата.

Подготвени. Добар апетит!

Рецепт без готвење со колбас, пченка и грашок

Брза верзија на обилна салата со состојки кои не треба претходно да се пржат или варат. Многу погодно за брза закуска.

Состојки:

• Конзервирана пченка и грашок - по 2 лажици
• Свежа краставица - 1 ЕЕЗ.
• Кисела краставица - 2 ЕЕЗ.
• Моркови - 1 ЕЕЗ.
• чаден колбас - 150 гр
• Мајонез - 2 лажици
• Зеленило

Подготовка:

1. Изрендајте моркови и свежа краставица.

2. Киселите краставици и колбасите се сечат на ленти.

3. Сите состојки се соединуваат во еден сад, се додава пченката и грашокот.

4. Додадете мајонез и измешајте. Потоа префрлете ја салатата во сад за салата и украсете со сецкани билки.

Подготвени. Добар апетит!

Лесна закуска од кисели краставички и грашок

И повторно, едноставно предјадење кое може да се подготви за 5 минути, но кое совршено ќе оди со речиси секое главно јадење, па дури и како ладен прилог.

Состојки:

• Кисела краставици - 3 ЕЕЗ.
• Половина кромид
• Зелен грашок - 2-3 лажици
• Нерафинирано сончогледово масло
• Бибер

Подготовката се сведува на сечење краставици и кромид на половина прстени и мешање со грашок со додавање на растително масло. По желба можете да додадете мелен пипер.

И завршивте. Добар апетит!

Видео за тоа како да направите посна салата од компири

Па, пред да преминеме на посложени рецепти (во однос на времето за готвење и прелиминарната подготовка на производите), предлагам да погледнете одлично видео за подготовка на едноставна и вкусна посна салата.

Салата со кисели краставички и печурки

Одличен рецепт за салата кој може да се стави на празничната трпеза како лесна закуска.

Состојки:

• Печурки (шампињони) - 500 гр
• Кромид - 1 ЕЕЗ.
• Кисела краставици - 3 ЕЕЗ.
• Варени јајца - 4 ЕЕЗ
• Мајонез - 3 лажици.
• Сенф - 2 лажици.
• Сол, мелен црн пипер - по вкус

Подготовка:

1. Во тенџере се става вода, се става да зоврие, се посолува и се варат печурките во него на средна топлина 5-8 минути.

Не заборавајте да ги измиете печурките пред да го направите ова.

2. Потоа печурките се ставаат во цедалка, се чекаат 5 минути додека не се изладат и се сечат на ситни коцки.

3. Кромидот и киселите краставички исечкајте ги на ситни коцки и додадете ги во печурките.

4. Во истиот сад на ситно ренде се рендаат варените јајца и се додава малку мелен пипер.

5. Подгответе го сосот со темелно мешање на мајонезот со масата сенф.

Ако имате време, би било добро да ја оставите салатата да отстои 1 час во фрижидер.

Добар апетит!

Вкусен рецепт со конзервиран грав и крутони

Следните два рецепти ќе користат грав како главни состојки. Овој прекрасен производ, богат со растителни протеини, ја прави салатата не само вкусна, туку и заситена и хранлива.

Да почнеме со рецептот со конзервиран грав, бидејќи е поедноставен.

Состојки:

• Конзервиран грав - 1 конзерва
• Кисела печурки - 1 тегла
• Домати - 2 ЕЕЗ.
• Кисела краставици - 2 ЕЕЗ.
• Крекери - 60 гр
• Кромид - 0,5 ЕЕЗ.

Подготовка:

1. Кромидот и киселите печурки ситно се сечкаат и се пржат во тава со растително масло додека кромидот не порумени (6-8 минути со постојано мешање).

Добиеното печење комбинирајте го со кисели краставици, претходно исечени на половина прстени или ленти.

2. Во истиот сад ставете ги конзервираните гравчиња и доматите исечкани на коцки. Лесно посолете ги доматите.

Пред да додадете грав во салата, истурете ги со топла вода за да ја измиете лепливата течност што се формира за време на конзервирањето.

3. Измешајте ја салатата, па ставете ја на делови во сад за салата и дури потоа посипете ја со крекери за да не омекнат во вкупната маса.

Подготвени. Добар апетит!

Салата со сув грав, пржен кромид и моркови

Во втората опција ќе користиме сув грав. Потребно е повеќе време бидејќи ... ќе треба претходно да се натопи и потоа да се вари.

Состојки:

• Сушен грав - 2 чаши
• Кисела краставици - 3-4 ЕЕЗ.
• Кромид - 3-4 средни главици кромид
• Моркови - 3 ЕЕЗ.
• Растително масло за пржење

Подготовка:

1. Сувиот грав мора прво да се потопи во ладна вода 4-5 часа за да омекне. Потоа треба да се измие во проточна вода и да се вари на средна температура, со малку сол, 15-20 минути за да омекне, но да не зоврие. Потоа повторно исплакнете во ладна вода.

Кромидот ситно се сечка и се пржи на средна топлина со растително масло додека не омекне.

3. Кога кромидот ќе порумени, додадете ги морковите изрендани на крупно ренде и пржете уште 5-6 минути со постојано мешање.

4. После тоа, во тавата се додаваат гравот и киселите краставици исечкани на коцки, се покрива со капак и се динста уште 7-10 минути за сите состојки да бидат заситени една со друга со аромата.

Готовата салата може да се сервира или топла или ладна.

Добар апетит!

Шахтарска салата со кисели краставички и пилешки црн дроб

И, конечно, преминуваме на „машки“ салати со месо. Еве еден многу вкусен и не комплициран рецепт со џигер и сирење. Ќе го собереме во слоеви.

Состојки:

• Варен црн дроб - 300-400 гр
• 1 кромид
• 1 морков
• 4 варени јајца
• 300 гр кисела краставица
• Цврсто сирење - 150 гр
• Мајонез за облекување

Подготовка:

1. Кромидот се сече на ситни коцки и се пржи во тава додека не порумени. По ова додадете ги морковите изрендани на крупно ренде и пржете уште 5-6 минути додека морковот не омекне.

Печеното може малку да се посоли.

2. Сварениот џигер се ренда на крупно ренде или се блендира со блендер.

3. Црниот дроб се става на сад за сервирање во тенок слој и одозгора се додаваат неколку ленти мајонез. Ова е првиот слој.

4. Следниот слој е пржењето на кромидот и повторно решетката од мајонез.

5. Третиот слој се кисели краставици, изрендани. И повторно мајонез.

6. Потоа следува слој рендани јајца.

7. И последниот слој ќе биде рендано сирење, малку разредено со мајонез.

Сега салата треба да се стави во фрижидер најмалку 20 минути за да се натопат слоевите.

Подготвени. Добар апетит!

Рецепт во селски стил со кисели краставички и пилешко

И, конечно, ви предлагам да погледнете одличен рецепт со краставици и пилешко. Едноставно и вкусно. Како што треба да биде салатата.

Откако ќе го разгледате овој избор, сигурен сум дека повеќе не сте толку заинтересирани за прашањето „Што да правите со минатогодишните подготовки“.

Тоа е се за денес, ви благодариме за вниманието.

Изгледа дека ќе подготвиме нешто навистина посебно. Не секоја салата може да содржи кисели краставици! Но, тие се оние кои ќе го направат вкусот и изгледот на класичната салата што е можно пооригинален.

Салатата е уште поедноставно предјадење. За да направите каква било салата, треба да направите само малку. Се што треба да направите е да ги подготвите состојките, потоа да ги исечкате и да ги соедините сите компоненти заедно. Зачинете со сос и послужете.

Салата од пилешки црн дроб и кисела краставица

Време за готвење

содржина на калории на 100 грама

Како да се готви:

Совет: по желба можете да користите и сирови моркови.

Салата со кисели краставички и цвекло

Ќе ви се допадне следната опција барем за нејзината боја. Ќе содржи цвекло, јајца и секако кисели краставички. Едноставно! А се ќе биде надополнето со интересен прелив, пробајте.

За готвење ќе бидат потребни 2 часа и 30 минути.

Една порција содржи 64 калории.

Како да се готви:

1. Цвеклото измијте го темелно, а потоа исушете го.
2. Секој корен зеленчук ставете го на лист фолија и завиткајте.
3. Ставете ја во рерна два часа на 200 степени.
4. Кога ќе помине времето, извадете го цвеклото од рерната.
5. Откријте го и оставете го целосно да се излади.
6. Потоа излупете и исечете ги на коцки.
7. Исечете ги стеблата од краставиците и исечкајте го овошјето на коцки.
8. Варете ги јајцата додека не се стегнат жолчките, излупете ги и исечете ги на ист начин како цвеклото и краставиците.
9. Излупете го и измијте го кромидот, исецкајте го.
10. Комбинирајте мајонез со кисела павлака и сенф, посипете со сол и бибер.
11. Комбинирајте јајца, краставици и цвекло во сад за салата.
12. Сето тоа зачинете го со подготвениот сос.
13. Измијте го и исечкајте го зелениот кромид и посипете ја салатата.

Совет: Можете да користите било кој зеленчук наместо зелен кромид.

Салата со кисели краставички и јајца од препелица

Велат дека јајцата од препелица се многу поздрави од класичните пилешки јајца. Решивме да го тестираме и да направиме салата со нив.

За готвење ќе бидат потребни 40 минути.

Една порција содржи 225 калории.

Како да се готви:

1. Лебот исечкајте го на мали коцки.
2. Излупете и издробете половина лук.
3. Комбинирајте го со масло и билки.
4. Измешајте сè темелно и додадете леб на добиената маса.
5. Оставете ги идните крекери да се впијат темелно.
6. Краставиците исечкајте ги на ситни коцки.
7. Отворете го грашокот, исцедете ја течноста од него и соединете ги гравот со краставиците во сад за салата.
8. Варете ги јајцата додека не омекнат, а потоа изладете ги, излупете ги и изрендајте ги.
9. Кашкавалот исто така сомелете го на ренде со иста големина.
10. Исплакнете ги зелените и ситно исецкајте со остар нож.
11. Ставете го зачинетиот леб во сува тава и пржете додека не стане крцкав.
12. Истурете јајца, сирење, билки во сад за салата.
13. Преостанатиот лук исцедете го преку преса во садот за салата.
14. Зачинете сè со мајонез, измешајте и посипете со крекери пред сервирање.

Совет: можете да користите и крекери купени во продавница, тогаш пакувањето ќе биде доволно.

Срдечна опција со грав

Оваа салата е задолжителна подготовка за оние кои сакаат обилна храна. Додадовме грав, што значи дека треба да се откажеме од десертот, инаку може да пукнеме!

За готвење ќе бидат потребни 30 минути.

Една порција содржи 95 калории.

Како да се готви:

1. Исечете ги краставиците на тенки ленти, отстранувајќи ја саламурата.
2. Излупете ги и измијте ги морковите, варете ги додека не омекнат.
3. По ова, исто така, исечете го коренскиот зеленчук на шипки.
4. Во зовриена вода сварете ги и јајцата. Петнаесет минути ќе бидат доволни.
5. По ова изладете ги, излупете ги и исечете ги на коцки.
6. Отворете го гравот, исцедете го во цедалка и исплакнете под ладна вода.
7. Комбинирајте краставици, моркови, јајца и грав во сад за салата.
8. Исечете ги зелените и измијте ги со проточна вода.
9. Додадете во останатите состојки, додадете мајонез.
10. Измешајте сè и може да се сервира.

Совет: гравот можете сами да го сварите, но потоа треба да започнете со подготовка навечер. Салатата можете да ја надополните и со крутони.

Како да се готви со говедско месо

Ако подготвите салата со кисели краставички и месо, таа ќе испадне речиси задоволувачка како и со грав. Пробајте, вкусно е!

Ќе треба 1 час да се готви.

Една порција содржи 132 калории.

Како да се готви:

1. Измијте ги компирите за да се отстрани песокот и ставете ги во тенџере со вода.
2. Ставете го на шпорет и оставете да зоврие, варете додека не омекне.
3. Исцедете ја водата од готовите клубени и изладете ги.
4. Излупете и исечете ги на коцки.
5. Прво излупете ги морковите, но потоа сварете ги на ист начин.
6. Потоа, како компири, исечете го на коцки.
7. Излупете го, измијте го и исечкајте го кромидот.
8. Измијте го говедското месо и отстранете ги филмовите.
9. Се става во сад со вода, се става на шпорет и се остава да зоврие.
10. Гответе додека не омекне, а потоа изладете.
11. Извадете го месото од водата и исечете го на коцки.
12. Комбинирајте го со компири, кромид, моркови.
13. Краставиците исечкајте ги на коцки и додајте ги на останатите состојки.
14. Зачинете сè со мајонез и послужете.

Совет: ќе биде убаво ако се служи во делови со помош на кулинарски прстени.

Вкусен рецепт со печурки

Ако ги сакате, задолжително земете шумски за да бидат што повкусни, ароматични и побогати. Можете да користите која било салата од кисела краставица што ја сакате.

За готвење ќе бидат потребни 1 час и 10 минути.

Една порција содржи 64 калории.

Како да се готви:

1. Измијте ги компирите и варете ги додека не омекнат во зовриена вода.
2. Потоа исцедете ја водата, изладете ги клубените и излупете ги.
3. Се сече на големи парчиња.
4. Посипете со саламура од краставица и измешајте.
5. Оставете го вака да отстои десет минути.
6. Исчистете ги печурките и исечете ги нивните стебла.
7. Се сече на парчиња или четвртини.
8. Излупете го кромидот и исечете го на половина прстени.
9. Истурете масло во тавче и загрејте го.
10. Додадете печурки и кромид, измешајте и динстајте додека не завршите.
11. Краставиците исечкајте ги на коцки.
12. Соединете ги подготвените печурки со кромид со краставици и компири.
13. Додадете зачини по вкус, прелијте ги со масло и послужете.

Совет: За салата можете да користите и кисели печурки.

Речиси секој рецепт за салата го користиме мајонезот. За да го направите уште повкусен, побогат и позадоволителен, сварете го сами. Верувај ми, вашето време вреди!

Можете безбедно да ги замените краставиците со кисела ако не можете да користите солени. Или можеби киселите краставички едноставно не се ваша работа.

Салата од кисела краставица се подготвува многу лесно. Поголемиот дел од времето се троши на подготовка на состојките. На пример, ќе мора да сварите говедско месо. Сè друго ќе трае околу петнаесет минути. Брзо е и вкусно!