ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോകളുള്ള ചോക്ലേറ്റ് പാൻകേക്കുകളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ്. ചോക്കലേറ്റ് പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ ടെൻഡർ ചോക്ലേറ്റ് പാൻകേക്കുകൾ സ്കൂളിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടാക്കാം

പാൽ കൊണ്ട് ചോക്ലേറ്റ് പാൻകേക്കുകൾ രുചികരമായ ഫ്ലഫി പാൻകേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും രസകരമായ അറിയപ്പെടുന്ന വഴികളിൽ ഒന്നാണ്. ഈ ചോക്ലേറ്റ് ഡെസേർട്ട് നിങ്ങളുടെ ചെറുതും വലുതുമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്! സാധാരണ പാൻകേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ, ഒരു സ്പൂൺ കൊക്കോ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണയിൽ ഉരുകിയ ഒരു കഷണം ചോക്ലേറ്റിന്റെ മിശ്രിതം ചേർക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് യഥാർത്ഥ ചോക്ലേറ്റ് കുഴെച്ച ലഭിക്കും! കൂടാതെ, ഏതെങ്കിലും ചോക്ലേറ്റ് ചെയ്യും: വെള്ള; ലാക്റ്റിക്; കയ്പേറിയ; ഫില്ലറുകൾ ഉപയോഗിച്ച്.

എന്നാൽ ചോക്ലേറ്റ് പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഒരു ബാർ ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിക്കേണ്ടതില്ല; നല്ല കൊക്കോ ചെയ്യും. അതേ സമയം, പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതവും വേഗമേറിയതുമാണ്. എന്നാൽ ഇത് ഫലത്തെ ഒരു തരത്തിലും ബാധിക്കില്ല! കൊക്കോ പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന ചോക്ലേറ്റ് പാൻകേക്കുകൾ രുചികരമാണ്! ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഖേദിക്കേണ്ടിവരില്ല!

എളുപ്പം

ചേരുവകൾ

• പാൽ - 200 മില്ലി;
• വെള്ളം - 200 മില്ലി;
• ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
• ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
• ചിക്കൻ മുട്ട - 2 പീസുകൾ;
• കൊക്കോ പൊടി - 25-30 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 250 ഗ്രാം.

പാൽ ഉപയോഗിച്ച് ചോക്ലേറ്റ് പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

കോഴിമുട്ട ഒരു പാത്രത്തിൽ പൊട്ടിച്ച് ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കാം, പ്രധാന കാര്യം മിശ്രിതം ഘടനയിൽ ഏകതാനമാണ് എന്നതാണ്.

ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയും കൊക്കോയും ചേർക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് മതിയായ സമയവും ഒരു ബാർ ചോക്ലേറ്റും ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മറ്റൊരു വഴിക്ക് പോകാം:

1. 60 ഗ്രാം ചോക്ലേറ്റ് എടുക്കുക (പഞ്ചസാരയ്ക്കും കൊക്കോയ്ക്കും പകരം);
2. ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ ചൂടാക്കാൻ ഇടുക (ചോക്കലേറ്റ് കഷണങ്ങളുള്ള ഒരു ചെറിയ ഇനാമൽ പാത്രം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ അല്പം വലിയ എണ്നയിൽ വയ്ക്കുക);
3. വെണ്ണ 70 ഗ്രാം ചേർക്കുക (കുഴെച്ചതുമുതൽ സസ്യ എണ്ണയ്ക്ക് പകരം);
4. പിണ്ഡം സ്ഥിരതയിൽ ഏകതാനമാകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക;
5. തുടർന്ന് പാചകക്കുറിപ്പ് പിന്തുടരുക.

പാലും മുൻകൂട്ടി വേർതിരിച്ച മാവും ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക, വീണ്ടും ഏറ്റവും സൗകര്യപ്രദമായ ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച്: ഫോർക്ക്, തീയൽ, മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ.

ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക. ഇളക്കുക.

സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുക (നിങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ ഏതെങ്കിലും എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാം: ഫ്ളാക്സ് സീഡ്, ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റുള്ളവ). വീണ്ടും, ഒരു തീയൽ കൊണ്ട് കപ്പിൽ ഒരു ചെറിയ മാജിക് ചെയ്യുക.

ഒരു പ്രത്യേക പാൻകേക്ക് ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ എടുത്ത് മിതമായ ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക. ആദ്യമായി, നിങ്ങൾക്ക് സസ്യ എണ്ണയുടെ നേർത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യാം. കുഴെച്ചതുമുതൽ സസ്യ എണ്ണ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ കൂടുതൽ ആവശ്യമില്ല. ചൂടുള്ള വറചട്ടിയുടെ ഉപരിതലത്തിലേക്ക് ബാറ്ററിന്റെ ഒരു ഭാഗം ഒഴിക്കുക. വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ചലനത്തിൽ പാൻ കുലുക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ പരത്തുക. ഒരു പ്രത്യേക തടി വടി ഉപയോഗിച്ച് ലംബമായി ഘടിപ്പിച്ച ഒരു ഹാൻഡിൽ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ചെയ്യാം.

അതിനു ശേഷം കുഴെച്ചതുമുതൽ മുകളിൽ വയ്ക്കാൻ കാത്തിരിക്കുക. താഴത്തെ ഭാഗം ഇതിനകം ചുട്ടുപഴുത്തതിന്റെ ഉറപ്പായ അടയാളമാണിത്. പാൻകേക്ക് മറിച്ചിട്ട് മറ്റൊരു അര മിനിറ്റ് ചുടേണം. പിന്നെ ആദ്യം പൂർത്തിയാക്കിയ പാൻകേക്ക് നീക്കം, വറുത്ത ചട്ടിയിൽ പാൻകേക്ക് batter മറ്റൊരു ഭാഗം ഒഴിക്കേണം. ചോക്കലേറ്റ് പാൻകേക്കുകൾ പാൽ ഉപയോഗിച്ച് ചുടേണം, എല്ലാ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപയോഗിക്കും.

ചോക്ലേറ്റ് മിൽക്ക് പാൻകേക്കുകൾ കൊക്കോ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നതിനുള്ള ഒരു ഓപ്ഷൻ മൃദുവായ മധുരമുള്ള തൈര് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ കലർന്ന കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവയിൽ പൊതിയുക എന്നതാണ്.

അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഫില്ലിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ ലെയർ ചെയ്ത് ഒന്നിന് മുകളിൽ മറ്റൊന്ന് സ്ഥാപിക്കാം - നിങ്ങൾക്ക് തൈര് ഫില്ലിംഗിനൊപ്പം ഒരു മുഴുവൻ പാൻകേക്ക് ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് ലഭിക്കും! ചോക്ലേറ്റിന്റെയും വെള്ളയുടെയും വൈരുദ്ധ്യം ഉയർത്തിക്കാട്ടുന്നതിനുള്ള വളരെ നല്ല മാർഗമാണിത്.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പൂരിപ്പിക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ അലങ്കാരമായി ഉപയോഗിക്കാം:

• ബെറി അല്ലെങ്കിൽ പഴം ജാം (ജാം, ജാം);
• മധുരമുള്ള ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ.

ഓരോ കുടുംബവും ആരോമാറ്റിക്, സ്വാദിഷ്ടമായ പാൻകേക്കുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഓരോ വീട്ടമ്മമാർക്കും അവ തയ്യാറാക്കാൻ പല വഴികളും അറിയാം. മസ്ലെനിറ്റ്സ സമയത്ത്, അമ്മമാരും മുത്തശ്ശിമാരും വൈവിധ്യമാർന്ന ഫില്ലിംഗുകളുള്ള വായുസഞ്ചാരമുള്ള “ലേസി” പലഹാരങ്ങൾ സൃഷ്ടിച്ച് തങ്ങളെത്തന്നെ മറികടക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു.

കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഇടയിൽ ചോക്ലേറ്റ് പാൻകേക്കുകൾ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്, ഈ വിഭാഗത്തിൽ ഈ അത്ഭുതകരമായ മധുരപലഹാരത്തിനുള്ള 7 മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

കെഫീർ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ചോക്ലേറ്റ് പാൻകേക്കുകൾ ടെൻഡറും വായുസഞ്ചാരവുമാണ്, പോറസ്, "ദ്വാരം" ഘടന.

അവ തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്:

• കെഫീറിന്റെ അര ലിറ്റർ പാക്കേജ്;
• 2 മുട്ടകൾ;
• ഒരു ഗ്ലാസ് വേവിച്ച വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ പാൽ;
• 1.5-2 കപ്പ് മാവ്;
• 40-55 ഗ്രാം കൊക്കോ പൊടി;
• 3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര;
• ഉപ്പ്;
• ഒരു ചെറിയ സോഡ;
• സസ്യ എണ്ണ.

വിഭവം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം:

1. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, മുട്ട അടിക്കുക, kefir ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, സോഡ, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.
2. പൊടി പിണ്ഡങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാതിരിക്കാൻ, അടിക്കാതെ, ക്രമേണ കൊക്കോ ചേർക്കുക.
3. ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ മാവ് ചേർക്കുക, ക്രമേണ ആവശ്യമായ സ്ഥിരതയിലേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ കൊണ്ടുവരിക, തുടർന്ന് അല്പം മെലിഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ഒഴിച്ചു വറുക്കാൻ തുടങ്ങുക.

ഉപദേശം. പാൻകേക്കുകൾ വളരെ എണ്ണമയമുള്ളതായി മാറുന്നത് തടയാൻ, ചട്ടിയിൽ കൊഴുപ്പ് ഒഴിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, പക്ഷേ ഒരു പേപ്പർ തൂവാല നനച്ച് ചട്ടിയുടെ അടിഭാഗം തുല്യമായി തുടയ്ക്കുക.

പാലും കൊക്കോയും ഉള്ള പാൻകേക്കുകൾ

കൊക്കോ ഉപയോഗിച്ച് ചോക്ലേറ്റ് പാൻകേക്കുകൾ പുതിയതോ പുളിച്ച പാലോ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാം.

അവർക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• 2 ഗ്ലാസ് പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ;
• മുട്ട;
• 1.5-2 കപ്പ് മാവ്;
• 40-60 ഗ്രാം കൊക്കോ ബീൻ പൊടി;
• പഞ്ചസാര ഉപ്പ്;
• സസ്യ എണ്ണ.

പാലും കൊക്കോയും ഉപയോഗിച്ച് ചോക്ലേറ്റ് പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, കൊക്കോ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട കുലുക്കുക, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക.
2. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം പകുതി പാലിൽ ലയിപ്പിച്ച് മാവ് ചേർക്കുക.
3. ക്രമേണ പാൽ ചേർക്കുക, ഇട്ടാണ് പൊട്ടി വരെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക, തുടർന്ന് ബാക്കി ഒഴിച്ചു വിഭവം ഫ്രൈ ആരംഭിക്കുക.

ഒരു കുറിപ്പിൽ. പാൽ പാൻകേക്കുകൾക്കുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ ദ്രാവകവും എളുപ്പത്തിൽ പാൻ അടിയിൽ പരത്തുകയും വേണം. സ്ഥിരത കട്ടിയുള്ളതായി മാറുകയാണെങ്കിൽ, വേവിച്ച വെള്ളത്തിന്റെ ഒരു ചെറിയ ഭാഗം ചേർക്കുന്നത് അനുവദനീയമാണ്.

ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

ആരോമാറ്റിക് പാൻകേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് കൊക്കോ പൊടിയല്ല, പ്രകൃതിദത്തമായ ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിക്കാം.

നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

• അര ലിറ്റർ പാൽ പെട്ടി;
• 2 മുട്ടകൾ;
• 1.5-2 കപ്പ് മാവ്;
• 55 ഗ്രാം വെണ്ണ;
• 90 ഗ്രാം ചോക്ലേറ്റ്;
• പഞ്ചസാര ഉപ്പ്.

സ്വാഭാവിക ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ ചുടാം:

1. മാവ് പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും ചേർത്ത് ഇളക്കുക, തുടർന്ന് ക്രമേണ പാലുൽപ്പന്നത്തിന്റെ ½ ഭാഗം ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക.
2. മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് അടിച്ച മുട്ട ചേർക്കുക അല്ലെങ്കിൽ തീയൽ ചേർക്കുക, മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക.
3. വെണ്ണ കൊണ്ട് ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുക, ശേഷിക്കുന്ന പാലുൽപ്പന്നത്തിൽ നേർപ്പിക്കുക, മാവും മുട്ടയും മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
4. സൌമ്യമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക, അത് മണിക്കൂറുകളോളം ഇരിക്കട്ടെ, എന്നിട്ട് ചൂടുള്ള വറചട്ടിയിൽ പാൻകേക്കുകൾ ചുടേണം.

ഉപദേശം. മധുരപലഹാരം തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഭാരം അനുസരിച്ച് സ്വാഭാവിക ചോക്ലേറ്റ് എടുക്കണം. ടൈലുകളിൽ വിറ്റഴിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണനിലവാരം പലപ്പോഴും ആവശ്യമുള്ള പലതും അവശേഷിക്കുന്നു. അത്തരമൊരു ഉൽപ്പന്നം ഉയർന്ന താപനിലയുടെ സ്വാധീനത്തിൽ ഉരുകിയില്ല, പക്ഷേ ഉരുകി അടിയിലേക്ക് കത്തിച്ചു.

ചോക്ലേറ്റ് സ്പ്രെഡ് ഉള്ള പാൻകേക്കുകൾ

പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ചോക്കലേറ്റ് പേസ്റ്റും ഉപയോഗിക്കാം, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഏറ്റവും മൃദുവായ മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

പാചക പ്രക്രിയയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 550 മില്ലി പാൽ അല്ലെങ്കിൽ തൈര് പാൽ;
• മുട്ട;
• 150-180 ഗ്രാം ചോക്ലേറ്റ് പേസ്റ്റ്;
• അല്പം പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും;
• ഒരു ഗ്ലാസ് മാവ്.

പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. മുട്ട പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും ചേർത്ത്, പേസ്റ്റും ഒരു ഗ്ലാസ് പാലും ചേർക്കുക, തുടർന്ന് ഇളക്കുക.
2. ചോക്ലേറ്റ് പിണ്ഡം പൂർണ്ണമായും "ചിതറിപ്പോകുമ്പോൾ", മാവ് ചേർക്കുക.
3. ക്രമേണ പാലിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ നേർപ്പിക്കുക, കട്ടകൾ "ചിതറിപ്പോകുന്നത്" വരെ ആക്കുക, തുടർന്ന് ബാക്കിയുള്ള ഭാഗങ്ങളിൽ ഒഴിക്കുക, ചുടേണം.

ഒരു കുറിപ്പിൽ. ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അരമണിക്കൂറെങ്കിലും ഇരുന്നാൽ പാൻകേക്കുകളുടെ രുചി കൂടുതൽ ഊർജ്ജസ്വലമായിരിക്കും.

കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർത്ത പാൻകേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ

തൈര് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ചോക്ലേറ്റ് പാൻകേക്കുകൾ അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരവും മൃദുവായതുമായി മാറും.

ചേരുവകളിൽ നിന്ന് ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കുക:

• 1.5-2 കപ്പ് കെഫീർ;
• 2-3 മുട്ടകൾ;
• 140 ഗ്രാം തൈര്;
• 1.5-2 കപ്പ് മാവ്;
• ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കൊക്കോ പൊടി;
• പഞ്ചസാര ഉപ്പ്;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ.

തൈര് ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ ചുടാം:

1. ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട അടിക്കുക, തൈര്, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക, തുടർന്ന് കൊക്കോ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ ചോക്കലേറ്റ് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ആദ്യം അത് ഉരുകേണ്ടതുണ്ട്.
2. മിശ്രിതം മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക, തുടർന്ന് മാവ് ചേർക്കുക.
3. എല്ലാ പിണ്ഡങ്ങളും കട്ടകളും തകർക്കുക, കെഫീർ ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതം നേർപ്പിക്കുക, പാൻകേക്കുകൾ വറുക്കാൻ തുടങ്ങുക.

ഈ വിഭവം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. പുളിച്ച ക്രീം, തേൻ അല്ലെങ്കിൽ ജാം എന്നിവയും മധുരപലഹാരത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്.

കുട്ടികൾക്കുള്ള ചോക്ലേറ്റ് പാൻകേക്കുകൾ

പാൻകേക്കുകൾ കനത്ത ഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, കുട്ടികൾക്ക് കുറഞ്ഞ അളവിൽ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് whey അടിസ്ഥാനമാക്കി ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• 250-280 മില്ലി whey;
• മുട്ട;
• കൊക്കോ പൗഡർ അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ്;
• 1.5-2 കപ്പ് മാവ്;
• പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, സോഡ.

"ബേബി" പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. മുട്ട അടിക്കുക, ഉപ്പ്, കൊക്കോ, പഞ്ചസാര, സോഡ എന്നിവ ചേർക്കുക.
2. പകുതി whey ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതം നേർപ്പിക്കുക, മാവു ചേർക്കുക, ഇട്ടാണ് അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നത് വരെ ഇളക്കുക.
3. ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയിലേക്ക് whey ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ നേർപ്പിക്കുക, പാൻകേക്കുകൾ വറുക്കുക.

എന്റെ വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയ പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ എല്ലാ അതിഥികളെയും സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നതിൽ എനിക്ക് സന്തോഷമുണ്ട്!

ചായയ്ക്ക് വേഗത്തിലും വിലക്കുറവിലും എന്തെങ്കിലും തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ശരിയായ സ്ഥലത്ത് എത്തിയിരിക്കുന്നു! ചോക്ലേറ്റ് പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാം. രുചികരമായ ചോക്ലേറ്റ് പാൻകേക്കുകൾ തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർ വിലമതിക്കും.

ഈ രുചികരമായ പാചക മധുരപലഹാരം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് 15-20 മിനിറ്റ് മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ, കൂടാതെ എല്ലാ വീട്ടമ്മമാർക്കും സാധാരണയായി അടുക്കളയിൽ ഉള്ള ഒരു ലളിതമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും.

ഞങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ ചോക്ലേറ്റ് പാൻകേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കുമെന്ന് ഞാൻ ഉടനെ ശ്രദ്ധിക്കട്ടെ. അതുകൊണ്ട് വീട്ടിൽ പാലില്ലെങ്കിലും വിഷമിക്കേണ്ട കാര്യമില്ല. കൂടാതെ, ഞാൻ കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് എന്റെ ചോക്ലേറ്റ് പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കിയത്, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് കോട്ടേജ് ചീസ് ഇല്ലെങ്കിൽ, പാൻകേക്കുകൾ ഒന്നുകിൽ അല്ലെങ്കിൽ മധുരമുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് നൽകാം. പൊതുവേ, നിങ്ങളുടെ ഭാവന ഇവിടെ ഉപയോഗിക്കാം.

കൂടുതൽ വ്യക്തതയ്ക്കായി, ചോക്ലേറ്റ് പാൻകേക്കുകൾക്കായുള്ള ഒരു ഫോട്ടോ പാചകക്കുറിപ്പ് ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് അവതരിപ്പിക്കും. ഘട്ടം ഘട്ടമായി പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ, ഒരു കൗമാരക്കാരന് പോലും ചുമതലയെ നേരിടാൻ കഴിയും.

പതിവുപോലെ, ഞങ്ങളുടെ രുചികരമായ മധുരപലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ മുഴുവൻ സെറ്റും ഞാൻ ആദ്യം പട്ടികപ്പെടുത്തും.

ചേരുവകൾ

• ശുദ്ധീകരിച്ച വെള്ളം - 300 മില്ലി
• കോഴിമുട്ട - 1 കഷണം
• ഗോതമ്പ് പൊടി - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
• കൊക്കോ പൗഡർ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• സസ്യ എണ്ണ - 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ
• വാനില - കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ
• ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്
• തൈര് പിണ്ഡം - 300-350 ഗ്രാം

അടുക്കള പാത്രങ്ങളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്: ആഴത്തിലുള്ള കണ്ടെയ്നർ, ചമ്മട്ടിയിടുന്നതിനുള്ള ഒരു തീയൽ (ഇല്ലെങ്കിൽ, ഒരു നാൽക്കവല ചെയ്യും), തിരിയുന്നതിനുള്ള ഒരു സ്പാറ്റുല, ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ.

ലിസ്റ്റുചെയ്ത ചേരുവകളിൽ നിന്ന് എനിക്ക് 6 ചോക്ലേറ്റ് പാൻകേക്കുകൾ ലഭിച്ചു.

ചോക്ലേറ്റ് പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ മുട്ട പൊട്ടിക്കുക. ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, വാനില, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് വാനില പഞ്ചസാര ഉണ്ടെങ്കിൽ, മുഴുവൻ ബാഗും ചേർക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല. വാനിലയുടെ ഗന്ധമുള്ള ചോക്ലേറ്റ് പാൻകേക്കുകളാണ് ഫലം.

ഒരു തീയൽ ഉപയോഗിച്ച്, എല്ലാ ചേരുവകളും ശക്തമായി അടിക്കുക.

പകുതിയോളം വെള്ളം ഒഴിച്ച് വീണ്ടും ഇളക്കുക. വേർതിരിച്ച ഗോതമ്പ് മാവ് ചേർക്കുക (എല്ലാം പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച്).

ഇവിടെ കൊക്കോ പൊടി ചേർക്കുക. ഞാൻ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ചു, എന്റെ പാൻകേക്കുകൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക ചോക്ലേറ്റ് ഫ്ലേവർ ഉണ്ടായിരുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കാം.

ബാക്കിയുള്ള വെള്ളം, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ എന്നിവ ചേർത്ത് തീയൽ തുടരുക. ചോക്ലേറ്റ് പാൻകേക്കുകൾ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഏകതാനമായ, കട്ടിയുള്ള പിണ്ഡം ലഭിക്കണം.

തീയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ വയ്ക്കുക, അത് ചൂടാക്കി അല്പം സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക. ഒരു ലാഡിൽ ഉപയോഗിച്ച്, പാൻകേക്ക് മിശ്രിതം (ലഡിൽ പകുതിയേക്കാൾ അല്പം കൂടുതൽ) എടുത്ത് ഫ്രയിംഗ് പാനിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. ഒരു സർക്കിളിൽ തിരിക്കുക, അങ്ങനെ പിണ്ഡം മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിലും തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യും.

ഇടത്തരം ചൂടിൽ, ഞങ്ങളുടെ ചോക്ലേറ്റ് പാൻകേക്കുകൾ വളരെ വേഗത്തിൽ ചുടുന്നു, അവ തിരിയാനും ചട്ടിയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാനും സമയമുണ്ട്. എന്നെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം അവർ മെലിഞ്ഞതും ആർദ്രവുമാണ്.

പാൻകേക്കുകൾ തയ്യാറാണ്, നിങ്ങൾക്ക് അവ വിളമ്പാം. എന്നാൽ എനിക്ക് കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ചോക്ലേറ്റ് പാൻകേക്കുകൾ ഉള്ളതിനാൽ, ഞാൻ അന്തിമ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ നടത്തുകയാണ്. ഞാൻ പാൻകേക്കിൽ ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ തൈര് മിശ്രിതത്തിന്റെ നേർത്ത പാളി വിരിച്ച് ഒരു ട്യൂബിലേക്ക് ഉരുട്ടുക.

കൂടുതൽ ഗംഭീരമായ അവതരണത്തിനായി, ഞാൻ ഓരോ ചോക്ലേറ്റ് പാൻകേക്കും പകുതി ഡയഗണലായി മുറിച്ച് ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക.

ചായയ്‌ക്കുള്ള അതിശയകരമായ സ്വാദിഷ്ടമായ മധുരപലഹാരം - തയ്യാർ! ഇത് പരീക്ഷിച്ച് ആസ്വദിക്കൂ!

ഈ പാചകക്കുറിപ്പിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറാക്കാം.

ലുഡ്മില നിങ്ങളോട് സ്നേഹത്തോടെ

തീർച്ചയായും ഏതൊരു വീട്ടമ്മയ്ക്കും സ്വാദിഷ്ടമായ പാൻകേക്കുകൾ ചുടാൻ കഴിയും. സാൽമൺ, കാവിയാർ, ലെയ്സ്, പാൻകേക്കുകൾ, മെലിഞ്ഞതും ക്രീം, മധുരവും മാംസവും - ഈ പലഹാരങ്ങൾക്കായി എണ്ണമറ്റ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. കുഴെച്ചതുമുതൽ കൊക്കോ അല്ലെങ്കിൽ വറ്റല് ബാറുകൾ ചേർത്ത് ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുകയോ ചോക്ലേറ്റ് സോസ് ഒഴിക്കുകയോ ചെയ്താലോ? ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾക്കുള്ള അത്തരം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ആരെയും നിസ്സംഗരാക്കില്ലെന്ന് നമുക്ക് ആത്മവിശ്വാസത്തോടെ പറയാൻ കഴിയും.

സ്ലാവിക് ജനതയുടെ പാചകരീതിയിൽ പാൻകേക്കുകൾ

ഡെസേർട്ട്, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, മസാലകൾ നിറഞ്ഞ ഫില്ലിംഗുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പലതരം മാവിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച വ്യത്യസ്ത തരം, വ്യത്യസ്ത സ്ഥിരതയുള്ള പാൻകേക്കുകൾ ലോകത്തിലെ മിക്കവാറും എല്ലാ ജനങ്ങൾക്കും ഇടയിൽ അറിയപ്പെടുന്നു. ഈ വിഭവത്തിന് സ്ലാവിക് ജനതയുടെ പാചകരീതിയിൽ പ്രത്യേക വികസനം ലഭിച്ചു - പ്രധാനമായും അതിന്റെ നിർദ്ദിഷ്ട യീസ്റ്റ് ഇനം, പുളിപ്പില്ലാത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കിയ ഉൽപ്പന്നമല്ല.

വഴിയിൽ, ഏതെങ്കിലും പാൻകേക്കുകളും പാൻകേക്കുകളും തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ അവർ "ബേക്ക്" എന്ന് പറയും, "ഫ്രൈ" അല്ല - എല്ലാത്തിനുമുപരി, മുമ്പ്, പാൻകേക്കുകൾ ഒരു റഷ്യൻ ഓവനിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചിരുന്നു, അവ മറിച്ചിടേണ്ടതില്ല.

അധികം ചെലവ് ആവശ്യമില്ലാത്ത ഏറ്റവും പുരാതനമായ പാചക വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് പാൻകേക്കുകൾ. അവ തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് പരമാവധി ദ്രാവകം (വെള്ളം, പാൽ) ഉള്ള കുറഞ്ഞത് മാവ് ആവശ്യമാണ്, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് വളരെ ദ്രാവക കുഴെച്ചതുമുതൽ ലഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്. കൂടാതെ, യീസ്റ്റ്, സോഡ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ അളവ് ഗണ്യമായി വർദ്ധിക്കുന്നു.

വ്യത്യസ്ത കോമ്പോസിഷനുകളുടെ റെഡിമെയ്ഡ് പാൻകേക്ക് മാവിൽ നിന്ന് പാൻകേക്കുകൾ ചുടുന്നത് വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്. അതിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കുന്ന മാവ് ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് കൂടുതൽ സമ്പന്നവും മധുരവുമുള്ളതാക്കാം.

നന്നായി ചുട്ടുപഴുത്ത പാൻകേക്ക് വീട്ടമ്മയുടെ അഭിമാനമാണ്; അതിന് ചില അറിവും വൈദഗ്ധ്യവും വൈദഗ്ധ്യവും ആവശ്യമാണ്, കാരണം പഴഞ്ചൊല്ല് പറയുന്നു: "ഒരേ മാവ്, പക്ഷേ മറ്റൊരു ഹാൻഡിൽ."

പാൻകേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ, ചോക്കലേറ്റ്, വാഴപ്പഴം, ഓറഞ്ച്, ചെറി, സ്ട്രോബെറി മുതലായവ വളരെ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ചോക്കലേറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുന്നു, ഗ്ലേസ്, ക്രീം, ഫോണ്ടന്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്ക് കേക്ക് തളിക്കേണം.

ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്‌സ് തയ്യാറാക്കാൻ, ഏകദേശം 30-35 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസുള്ള ഒരു ചൂടുള്ള മുറിയിൽ 30-40 മിനിറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ബാർ സ്ഥാപിക്കുക, പക്ഷേ ഉയർന്നതല്ല. ചോക്ലേറ്റ് അൽപ്പം ഉരുകി പ്ലാസ്റ്റിക് ആയി മാറിയ ശേഷം, നിങ്ങൾ അത് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നേർത്ത ചിപ്പുകളായി മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അപ്പോൾ ഉൽപ്പന്നം ഷേവിംഗും പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും തളിച്ചു വേണം.

ചോക്ലേറ്റ് മീശ ഉണ്ടാക്കാൻ, ഒരു ചോക്ലേറ്റ് ബാർ പൊട്ടിച്ച്, ഒരു പോർസലൈൻ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ ഉരുക്കുക. അതിനുശേഷം ഒരു മിഠായി സിറിഞ്ചിലേക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ഒഴിച്ച് ഒരു നേർത്ത ട്യൂബ് നോസൽ ഉപയോഗിച്ച് വെള്ള പേപ്പറിൽ വിവിധ ഡിസൈനുകൾ ഉണ്ടാക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ആദ്യം പെൻസിൽ ഉപയോഗിച്ച് പേപ്പറിൽ ഒരു ഡ്രോയിംഗ് വരയ്ക്കാം. രൂപകല്പനയുള്ള പേപ്പർ കഠിനമാക്കാൻ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ചോക്ലേറ്റ് ടെൻഡ്രലുകൾ പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നത്തിലേക്ക് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കുക.

ചോക്ലേറ്റിൽ മുക്കി പാൻകേക്കുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

പാൻകേക്കുകൾ ചോക്കലേറ്റിൽ മുക്കി

നട്ട് പൂരിപ്പിക്കൽ കൊണ്ട് സ്വാദിഷ്ടമായ ഫ്ലംബെഡ് പാൻകേക്കുകൾ മസ്ലെനിറ്റ്സ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. ചോക്കലേറ്റിൽ മുക്കിയ പാൻകേക്കുകൾ പാൻകേക്ക് മാവിൽ നിന്ന് വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ഉണ്ടാക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• 12-14 പാൻകേക്കുകൾക്ക് പാൻകേക്ക് മാവ്, 2-3 ടീസ്പൂൺ. ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയുടെ തവികളും, ഏതെങ്കിലും നട്ട് കേർണലുകളുടെ 150 ഗ്രാം, 3 ടീസ്പൂൺ. കനത്ത ക്രീം തവികളും 1 ഓറഞ്ച് വറ്റല്, 4 ടീസ്പൂൺ. റം, 50 ഗ്രാം വെണ്ണ തവികളും.
• സോസിനായി: 100 ഗ്രാം ചോക്കലേറ്റ്, 1 ഗ്ലാസ് പാൽ, 1 ടീസ്പൂൺ. കൊക്കോ പൗഡർ സ്പൂൺ.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. പാൻകേക്ക് മാവിൽ നിന്ന് 12-14 പാൻകേക്കുകൾ ചുടേണം.പകുതി നട്ട് കേർണലുകൾ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക, ബാക്കിയുള്ളവ മുറിക്കുക. ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, ക്രീം, ഓറഞ്ച് സെസ്റ്റ്, 1-2 ടീസ്പൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ നട്ട് കേർണലുകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. പേസ്റ്റിലേക്ക് റം തവികളും.

2. ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ പാൻകേക്കുകൾ വയ്ക്കുക.ഓരോ പാൻകേക്കിലും 1 ടീസ്പൂൺ ഇടുക. ഒരു സ്പൂൺ പൂരിപ്പിക്കൽ പേസ്റ്റ്, ചെറിയ ട്യൂബുകളിലേക്ക് ഉരുട്ടി, അരികുകൾ അകത്തേക്ക് വളയ്ക്കുക.

3. സോസിനായി, ചോക്ലേറ്റ് കഷണങ്ങളായി തകർക്കുക, ചൂടുള്ള പാലിൽ ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ ഉരുകുക, കൊക്കോ പൊടി ചേർക്കുക.ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി, തയ്യാറാക്കിയ പാൻകേക്കുകൾ ചെറുതായി വറുക്കുക.

4. ബാക്കിയുള്ള റം പാൻകേക്കുകളുള്ള ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുക, അത് തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തീയിടുക.തീ അണഞ്ഞതിനുശേഷം, പാൻകേക്കുകൾ സെർവിംഗ് പ്ലേറ്റുകളിലേക്ക് മാറ്റി ചോക്ലേറ്റ് സോസിന് മുകളിൽ ഒഴിക്കുക.

ചോക്ലേറ്റ് സോസും ഓറഞ്ച് സെസ്റ്റും ഉള്ള പാൻകേക്കുകൾ

ചേരുവകൾ:

• പരിശോധനയ്ക്കായി:ഗോതമ്പ് മാവ് - 800 ഗ്രാം, പാൽ - 600 ഗ്രാം, മുട്ട - 4 പിസി., പഞ്ചസാര - 30 ഗ്രാം, ഉപ്പ് - 3 ഗ്രാം.
• പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:വാൽനട്ട് (അരിഞ്ഞത്) - 180 ഗ്രാം, റം - 50 ഗ്രാം, പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം, വെണ്ണ - 60 ഗ്രാം, ഉണക്കമുന്തിരി - 20 ഗ്രാം, പാൽ - 50 ഗ്രാം, ഓറഞ്ച് (സെസ്റ്റ്) - 1 പിസി.
• ഗ്രേവിക്ക് വേണ്ടി:ചോക്ലേറ്റ് - 100 ഗ്രാം, കൊക്കോ പൗഡർ - 50 ഗ്രാം, പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം, മുട്ട (മഞ്ഞക്കരു) - 3 പീസുകൾ., പാൽ - 200 ഗ്രാം, ക്രീം - 100 ഗ്രാം, ഗോതമ്പ് മാവ് - 20 ഗ്രാം, റം - 100 ഗ്രാം.

തയ്യാറാക്കൽ:

സാധാരണ രീതി ഉപയോഗിച്ച് 12 പാൻകേക്കുകൾ ചുടേണം. നട്ട് കേർണൽ, പാൽ, പഞ്ചസാര, റം എന്നിവ കട്ടിയുള്ള പ്യൂരിയിൽ കലർത്തി ഉണക്കമുന്തിരിയും ഗ്രേറ്റ് ചെയ്ത ഓറഞ്ച് സെസ്റ്റും ചേർക്കുക. ഈ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ വിരിച്ച് ട്യൂബുകളായി ഉരുട്ടി, തുടർന്ന് വയ്ച്ചു വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വറുക്കുക.

ഫോട്ടോയിൽ നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ചോക്ലേറ്റ് പാൻകേക്കുകൾ ഒരു വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുകയും ഗ്രേവി ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ വയ്ക്കുകയും വേണം:

ഗ്രേവി തയ്യാറാക്കാൻ, ലിക്വിഡ് ചോക്ലേറ്റ്, കൊക്കോ, പഞ്ചസാര, 3 മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, പാൽ, ക്രീം, മാവ് എന്നിവ ധാന്യങ്ങൾ അവശേഷിക്കുന്നതുവരെ ഇളക്കുക, തുടർന്ന് റം ചേർത്ത് എല്ലാം വീണ്ടും ഇളക്കുക.

ഓറഞ്ചും ചോക്കലേറ്റും ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഓറഞ്ചിനൊപ്പം ചോക്കലേറ്റ് പാൻകേക്കുകൾ "സുസെറ്റ്"

ചോക്ലേറ്റ് ഉള്ള അത്ഭുതകരമായ ഫ്രഞ്ച് ഓറഞ്ച് പാൻകേക്കുകൾ അതിമനോഹരമായ ഒരു ട്രീറ്റാണ്, അതിന്റെ രഹസ്യം ജ്വലിക്കുന്നതാണ്, അതായത് തീജ്വാല കൊണ്ട് കത്തുന്നതാണ്.

ചേരുവകൾ:

250 ഗ്രാം മാവ്, 250 ഗ്രാം പാൽ, 50 ഗ്രാം ക്രീം, 1 മുട്ട, 2 ടീസ്പൂൺ. കൊക്കോ പൊടി തവികളും, 2-3 ടീസ്പൂൺ. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തവികളും 100 ഗ്രാം വെണ്ണ, 2 ഓറഞ്ച്, 4-6 ടീസ്പൂൺ. ഓറഞ്ച് മദ്യം തവികളും.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ, ഒരു ഇനാമൽ പാത്രത്തിൽ മാവ് അരിച്ചെടുത്ത് മധ്യഭാഗത്തേക്ക് ഒരു മുട്ട ഒഴിക്കുക.പൊടിച്ച പഞ്ചസാര (1 ടേബിൾസ്പൂൺ), കൊക്കോ പൗഡർ, പാൽ, ക്രീം എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത കൈവരിക്കാൻ അല്പം വെള്ളം ചേർക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കുഴമ്പ് 30 മിനിറ്റ് വിടുക.

2. വെണ്ണയും ചുട്ടുപഴുത്ത പാൻകേക്കുകളും ഒരു ചൂടുള്ള വറചട്ടിയിൽ ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.പാൻകേക്കുകൾ ചൂടായ പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റി ചൂടുള്ള അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച്, ഒരു സോസറിലെ ഒരു ഓറഞ്ചിൽ നിന്ന് സെസ്റ്റ് നീക്കം ചെയ്യുക. രണ്ട് ഓറഞ്ചുകളും തൊലി കളയുക, വെളുത്ത തൊലി നീക്കം ചെയ്യുക, സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുക (0.5 സെന്റീമീറ്റർ വീതം).

3. 50 ഗ്രാം മൃദുവായ വെണ്ണ ബാക്കിയുള്ള പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും ഓറഞ്ച് സെസ്റ്റും ചേർത്ത് ഓറഞ്ച് വെണ്ണ തയ്യാറാക്കുക.

4. ഒരു വലിയ ഫ്രയിംഗ് പാനിൽ പകുതിയോളം ഓറഞ്ച് ഓയിൽ ഉരുക്കി ഓറഞ്ച് കഷ്ണങ്ങൾ വറുത്തെടുക്കുക.ബാക്കിയുള്ള ഓറഞ്ച് എണ്ണയിൽ പാൻകേക്കുകൾ ചൂടാക്കുക. ത്രികോണങ്ങൾ രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഓരോ പാൻകേക്കും പകുതിയായി മടക്കിക്കളയുക.

5. ഓറഞ്ച് മഗ്ഗുകൾ വറചട്ടിയുടെ അരികിലേക്ക് നീക്കുക, തയ്യാറാക്കിയ പാൻകേക്കുകൾ മധ്യഭാഗത്ത് വയ്ക്കുക, ചൂടാക്കുക.ഭക്ഷണത്തിന് മുകളിൽ മദ്യം ഒഴിക്കുക, തീയിടുക, ഉടൻ വിളമ്പുക.

ചോക്ലേറ്റ് ഉള്ള പാൻകേക്കുകൾക്കായുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ഫോട്ടോ നോക്കൂ - വിളമ്പുമ്പോൾ, വിഭവം വളരെ ശ്രദ്ധേയമായി തോന്നുന്നു:

ചോക്ലേറ്റ്, ഓറഞ്ച്, കിവി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ പാൻകേക്കുകൾ

തെക്കൻ പഴങ്ങൾ നിറഞ്ഞ നേർത്ത പാൻകേക്കുകളുടെ ഒരു മധുരപലഹാരം ഏത് അവധിക്കാല മേശയിലും ഉചിതമാണ്. പാൻകേക്കുകൾ ശീതീകരിച്ച പഴങ്ങൾ നിറഞ്ഞതാണ്, ചെറുതായി പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും നിലത്തു കറുവപ്പട്ടയും ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• 1/2 കപ്പ് മാവ്, 2-3 മുട്ട, 2 കപ്പ് പാൽ, 2 ടീസ്പൂൺ. ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ് തവികളും.
• പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്: 1-2 ഓറഞ്ച്, 2 കിവി, 50 ഗ്രാം ചോക്ലേറ്റ്, 1/2 കപ്പ് പാൽ.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം പാൻകേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുക, 20-30 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക.

2. കിവി തൊലി കളയുക, പൾപ്പ് സമചതുരയായി മുറിക്കുക.ഓറഞ്ച് തൊലി കളയുക, ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്ന് തൊലി നീക്കം ചെയ്യുക, പൾപ്പ് സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. 30 മിനിറ്റിനു ശേഷം എല്ലാ പഴങ്ങളും ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ ജ്യൂസ് ഒഴിക്കുക.

3. പാൽ ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുക.തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സോസ് ഫ്രൂട്ട് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ച് ഇളക്കുക.

4. സസ്യ എണ്ണയിൽ വയ്ച്ചു വറുത്ത ചട്ടിയിൽ പാൻകേക്കുകൾ ചുടേണം.ഓരോ പാൻകേക്കിലും തയ്യാറാക്കിയ പൂരിപ്പിക്കൽ വയ്ക്കുക, ഒരു കവറിലേക്ക് മടക്കിക്കളയുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ട്യൂബിലേക്ക് ഉരുട്ടുക. വിളമ്പുമ്പോൾ, ഓറഞ്ച്, കിവി, ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾക്ക് മുകളിൽ നേരത്തെ വറ്റിച്ച പഴച്ചാർ ഒഴിക്കുക.

ചോക്കലേറ്റും ഓറഞ്ചും ഉള്ള പാൻകേക്കുകൾ

ചേരുവകൾ:

• 1 ഗ്ലാസ് പാൽ
• അര ഗ്ലാസ് കെഫീർ
• അര ഗ്ലാസ് പുതുതായി ഞെക്കിയ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്
• അര ഓറഞ്ച് നന്നായി വറ്റല്
• 3 മുട്ടകൾ
• ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്
• 1/4 ടീസ്പൂൺ. സോഡ
• 8 ടീസ്പൂൺ. എൽ. മാവ് (ഒരു സ്ലൈഡിനൊപ്പം)
• 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ. പഞ്ചസാര (ഇത് കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയും)
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
• ചോക്കലേറ്റ് സോസ്

പാചക രീതി:

ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ അടിക്കുക, പാൽ, കെഫീർ, ഓറഞ്ച് സെസ്റ്റ്, ജ്യൂസ്, സോഡ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, മാവ് എന്നിവ ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഒരു കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് വറുത്ത പാൻ ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഇരുവശത്തും ചുടേണം.

സോസിനായി, കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് (അര ബാർ) ഉരുക്കി 1 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. എൽ. വെണ്ണയും ചൂടുള്ള ക്രീമും (1/4 കപ്പ്). മിനുസമാർന്നതുവരെ നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ സ്ഥാപിക്കുക, പഴങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച് ചോക്ലേറ്റ് ഒഴിക്കുക!

ചോക്ലേറ്റ്, ഓറഞ്ച് സോസ്, ജാം എന്നിവയുള്ള പാൻകേക്കുകൾ

ഓറഞ്ച് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചോക്ലേറ്റ് പാൻകേക്കുകൾ

ചേരുവകൾ:

• പാൽ - 250 മില്ലി
• ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് - 100 ഗ്രാം
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ.
• പഞ്ചസാര (കുഴെച്ചതുമുതൽ - 50 ഗ്രാം, സോസിൽ - 40 ഗ്രാം) - 90 ഗ്രാം
• സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലി
• കൊക്കോ പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
• മാവ് (ഏകദേശം) - 150 ഗ്രാം
• ഓറഞ്ച് - 2 പീസുകൾ.
• വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം

കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുക.പാൽ തിളപ്പിക്കുക. ചൂടുള്ള പാലിൽ ചോക്ലേറ്റ് അലിയിച്ച് തണുപ്പിക്കുക. മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് വെള്ളയെ വേർതിരിക്കുക. മഞ്ഞക്കരു പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർത്ത്, കടുപ്പം വരെ വെള്ള അടിക്കുക.

മഞ്ഞക്കരു-പഞ്ചസാര മിശ്രിതത്തിലേക്ക് വെണ്ണ, പാൽ ഒഴിക്കുക, മാവും കൊക്കോ പൗഡറും ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ നേർത്ത പുളിച്ച വെണ്ണയുടെ സ്ഥിരത ഉണ്ടായിരിക്കണം. മൃദുവായി ചമ്മട്ടി വെളുത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ മടക്കിക്കളയുന്നു. ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ കുഴമ്പ് ഒഴിക്കുക, ഇരുവശത്തും ഇടത്തരം ചൂടിൽ പാൻകേക്കുകൾ വറുക്കുക.

സോസ് തയ്യാറാക്കുക.ചെറിയ തീയിൽ വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ഉരുക്കുക. പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞുപോകുമ്പോൾ, 1 ഓറഞ്ചിന്റെയും 1 ടേബിൾസ്പൂൺ സെസ്റ്റിന്റെയും നീര് ഒഴിക്കുക. അതിനുശേഷം 1 ഓറഞ്ച്, തൊലി കളഞ്ഞ് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. സോസ് വേവിക്കുക, ചെറുതായി കട്ടിയാകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഓറഞ്ച് സോസിനൊപ്പം ചോക്ലേറ്റ് പാൻകേക്കുകളെ വിളിക്കുന്നു.

ചോക്കലേറ്റും ഓറഞ്ച് ജാമും ഉള്ള പാൻകേക്കുകൾ

ചേരുവകൾ:

• മാവ് 200 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര 50 ഗ്രാം
• കൊക്കോ പൗഡർ 50 ഗ്രാം
• മുട്ട 4 പീസുകൾ.
• മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു 3 പീസുകൾ.
• പാൽ 500 മില്ലി
• അമരെറ്റോ മദ്യം 50 മില്ലി
• വെണ്ണ 100 ഗ്രാം
• ബദാം മാവ് 50 ഗ്രാം
• ഓറഞ്ച് ജാം

കസ്റ്റാർഡിന്:

• പാൽ 500 മില്ലി
• പഞ്ചസാര 100 ഗ്രാം
• മുട്ട 2 പീസുകൾ.
• മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു 4 പീസുകൾ.
• മാവ് 20 ഗ്രാം
• ധാന്യം അന്നജം 20 ഗ്രാം

തയ്യാറാക്കൽ:

മൈദ, പഞ്ചസാര, കൊക്കോ പൗഡർ, പാകത്തിന് ഉപ്പ്, ബദാം മാവ് എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക. മുട്ട, മഞ്ഞക്കരു, പാൽ എന്നിവ ചേർക്കുക, മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക. മാവിൽ കട്ടകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ അരിപ്പയിലൂടെ അരിച്ചെടുക്കുക. അതിനുശേഷം ഉരുകിയ വെണ്ണയും അവസാനം മദ്യവും ചേർക്കുക. രണ്ട് മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വയ്ക്കുക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ പാൽ ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി നേർപ്പിക്കുക, പാൻകേക്ക് ചട്ടിയിൽ നേർത്ത പാൻകേക്കുകൾ ചുടേണം.

ക്രീം തയ്യാറാക്കുക.പാൽ തിളപ്പിക്കുക.

മുട്ട, മഞ്ഞക്കരു, പഞ്ചസാര എന്നിവ നന്നായി ഇളക്കുക.

മുട്ടയിൽ മാവും അന്നജവും ചേർക്കുക, ഇളക്കുക, തിളയ്ക്കുന്ന പാലുമായി യോജിപ്പിക്കുക. കട്ടിയാകുന്നതുവരെ ചെറുതായി ഇളക്കി ചെറിയ തീയിൽ ബ്രൂ ചെയ്യുക.

സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, കസ്റ്റാർഡ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, അവയെ ഒരു കവറിലേക്ക് ഉരുട്ടി വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വറുത്ത് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് പുറംതോട് ലഭിക്കും. ഓറഞ്ച് ജാം ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ ചൂടോടെ വിളമ്പുക.

പാലും കറുത്ത ചോക്ലേറ്റും ഉള്ള പാൻകേക്കുകൾ

പാൽ ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ

ചേരുവകൾ:

പാചക രീതി:

മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു അടിക്കുക, ഉപ്പ്, പാൽ, പഞ്ചസാര, ഉരുകിയ വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക.

നിരന്തരം ഇളക്കുമ്പോൾ മാവും കൊക്കോയും ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക, ചമ്മട്ടി വെള്ളയിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മടക്കിക്കളയുക.

ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ

ചേരുവകൾ:

400 ഗ്രാം മാവ്, 600 മില്ലി പാൽ, 5 മുട്ട, 50 ഗ്രാം വെണ്ണ, 25 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 25 ഗ്രാം കൊക്കോ, 50 മില്ലി സസ്യ എണ്ണ, 100 ഗ്രാം പാൽ ചോക്കലേറ്റ്, 3 ഗ്രാം ഉപ്പ്.

പാചക രീതി:

മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു അടിക്കുക, ഉപ്പ്, പാൽ, പഞ്ചസാര, ഉരുകിയ വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക. നിരന്തരം ഇളക്കുമ്പോൾ മാവും കൊക്കോയും ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക, ചമ്മട്ടി വെള്ളയിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മടക്കിക്കളയുക.

വറുത്ത പാൻ ചൂടാക്കിയ ശേഷം, അതിൽ അല്പം സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കുക. പാൻ ചെറുതായി ചരിഞ്ഞ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നേർത്ത പാളിയായി അടിയിൽ പരത്തുക. ഇരുവശത്തും പാൻകേക്ക് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ബാക്കിയുള്ള പാൻകേക്കുകളും അതേ രീതിയിൽ ചുടേണം.

വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് തളിച്ചു സേവിക്കുക.

ചോക്ലേറ്റ് ഉള്ള പാൻകേക്കുകളുടെ ഫോട്ടോ നോക്കൂ - ഈ ട്രീറ്റ് വളരെ ആകർഷകമായി തോന്നുന്നു:

ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ഉള്ള പാൻകേക്കുകൾ "ഫെസ്റ്റീവ്"

ചേരുവകൾ: 2 മുട്ട, 2 ടീസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ്, 600 ഗ്രാം മാവ്, 200 മില്ലി പാൽ, 20 ഗ്രാം കൊക്കോ, 80 മില്ലി സസ്യ എണ്ണ, 25 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 50 മില്ലി തൈര്, 3 ഗ്രാം ഉപ്പ്.

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്: 350 മില്ലി ക്രീം 30% കൊഴുപ്പ്, 50 ഗ്രാം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, 100 ഗ്രാം വറ്റല് ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ്, 50 ഗ്രാം നിലത്തു hazelnuts.

പാചക രീതി:

പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക. 200 മില്ലി ചൂടുവെള്ളത്തിൽ യീസ്റ്റ് പിരിച്ചുവിടുക, 10-15 മിനുട്ട് നിൽക്കട്ടെ. മുട്ട മിശ്രിതത്തിലേക്ക് കൊക്കോ കലർന്ന മാവ് ഒഴിക്കുക, നിരന്തരം ഇളക്കി, വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച പാലും യീസ്റ്റും നേർത്ത സ്ട്രീമിൽ ഒഴിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. 1 മണിക്കൂർ ഊഷ്മാവിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ സൂക്ഷിക്കുക. പാൻകേക്കുകൾ ചുടേണം, സസ്യ എണ്ണയിൽ പാൻ ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.

പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കാൻ, ക്രീം വിപ്പ്, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് ആൻഡ് നിലത്തു hazelnuts ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക.

പൂരിപ്പിച്ച് ഊഷ്മള പാൻകേക്കുകൾ പരത്തുക, ക്വാർട്ടേഴ്സുകളായി മടക്കിക്കളയുക.

ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റും വാൽനട്ടും ഉള്ള പാൻകേക്കുകൾ "ലകോംക"

ചേരുവകൾ:

300 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് മാവ്, 400 ഗ്രാം ഓട്സ് മാവ്, 500 മില്ലി പാൽ, 100 മില്ലി ക്രീം, 3 മുട്ട, 50 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 50 ഗ്രാം വെണ്ണ, 30 ഗ്രാം യീസ്റ്റ്, 100 ഗ്രാം വാൽനട്ട്, 100 ഗ്രാം ലിക്വിഡ് തേൻ, 100 ഗ്രാം ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ്, 50 ഗ്രാം പൊടിച്ചത് പഞ്ചസാര, 50 മില്ലി സസ്യ എണ്ണ, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഉപ്പ്.

പാചക രീതി:

ഇളം ചൂടുള്ള പാലിൽ യീസ്റ്റ് ലയിപ്പിക്കുക. ഗോതമ്പും ഓട്‌സ് മാവും ഇളക്കുക, പാലുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ 1-2 മണിക്കൂർ ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കുക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉയരുമ്പോൾ, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര നിലത്തു, മൃദുവായ വെണ്ണ, എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.

വെവ്വേറെ, മുട്ടയുടെ വെള്ളയും ക്രീമും അടിക്കുക, അവയെ സംയോജിപ്പിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കുഴെച്ചതുമുതൽ മടക്കിക്കളയുക. മാവ് വീണ്ടും ഉയരട്ടെ.

സസ്യ എണ്ണയിൽ വയ്ച്ചു ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പാൻകേക്കുകൾ ചുടേണം.

വാൽനട്ട് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ദ്രാവക തേൻ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.

ഓരോ പാൻകേക്കും നട്ട്-തേൻ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, പകുതിയായി മടക്കിക്കളയുക, വിശാലമായ പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക.

പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ഫോട്ടോയിൽ നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, പാൻകേക്കുകൾക്കുള്ള ചോക്ലേറ്റ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ച് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഈ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയായ വിഭവത്തിൽ തളിക്കണം:

ചോക്കലേറ്റ് തളിക്കുന്ന പാൻകേക്കുകൾ

ചേരുവകൾ:

600 ഗ്രാം മാവ്, 200 മില്ലി പാൽ, 2-3 മുട്ട, 300 ഗ്രാം ഹെവി ക്രീം, 30-40 ഗ്രാം യീസ്റ്റ്, 5 ഗ്രാം കറുവപ്പട്ട, 50 ഗ്രാം ലിക്വിഡ് തേൻ, 50 ഗ്രാം ഗ്രേറ്റ് ചെയ്ത ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ്, 50 മില്ലി സസ്യ എണ്ണ, രുചിക്ക് ഉപ്പ്.

പാചക രീതി:

ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ, 500 ഗ്രാം മാവ് ഉപ്പ് ചേർത്ത് ചൂടാക്കിയ പാലിൽ ലയിപ്പിച്ച യീസ്റ്റ് ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ 2-3 മണിക്കൂർ ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കുക.

മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു അടിക്കുക, ബാക്കിയുള്ള മാവ്, കറുവപ്പട്ട, തേൻ എന്നിവ ചേർക്കുക, ഉയർത്തിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക. മുട്ട വെള്ള ചേർക്കുക, കട്ടിയുള്ള നുരയെ തറച്ചു, തറച്ചു ക്രീം ഇളക്കുക.

ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ചോക്ലേറ്റ് പാൻകേക്കുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച്, നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ലാഡിൽ ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്കൂപ്പ് ചെയ്യണം, സസ്യ എണ്ണയിൽ വയ്ച്ചു ചൂടുള്ള വറചട്ടിയിൽ ചുടേണം.

പാൻകേക്കുകൾ അടുക്കി വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് തളിക്കേണം.

ചോക്ലേറ്റ്, സ്ട്രോബെറി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾക്കുള്ള ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

85 ഗ്രാം മാവ്, 50 ഗ്രാം കൊക്കോ, 25 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 1 മുട്ട, 200 മില്ലി പാൽ, 100 മില്ലി സസ്യ എണ്ണ, ഫ്രഷ് സ്ട്രോബെറി, ഐസ്ക്രീം.

പാചക രീതി:

ചൂടാക്കിയ സസ്യ എണ്ണയിൽ ബാച്ചുകളിൽ പാൻകേക്കുകൾ ചുടേണം, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക.

ചോക്ലേറ്റ് ഐസ്ക്രീം, ഫ്രഷ് സ്ട്രോബെറി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുക.

ചോക്കലേറ്റ് പാൻകേക്കുകൾ

ചേരുവകൾ:

85 ഗ്രാം മാവ്, 50 ഗ്രാം കൊക്കോ, 25 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 1 മുട്ട, 200 മില്ലി പാൽ, 100 മില്ലി സസ്യ എണ്ണ, ഫ്രഷ് സ്ട്രോബെറി, ഐസ്ക്രീം (ഓപ്ഷണൽ).

പാചക രീതി:

മാവും കൊക്കോയും അരിച്ചെടുക്കുക, ഇളക്കുക, പഞ്ചസാരയും മുട്ടയും ചേർക്കുക. അടിക്കുമ്പോൾ, ക്രമേണ പാൽ ചേർക്കുക. 20 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വയ്ക്കുക.

മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കിയ സസ്യ എണ്ണയിൽ ബാച്ചുകളിൽ പാൻകേക്കുകൾ ചുടേണം, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കി, ഓരോന്നിനും കടലാസ് കൊണ്ട് നിരത്തുക.

സ്ട്രോബെറി, ചോക്കലേറ്റ് പാൻകേക്കുകൾ ഐസ്ക്രീമിനൊപ്പം നൽകാം.

ചോക്കലേറ്റും ബനാന പാൻകേക്കുകളും എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ടീ പാർട്ടിക്ക് വാഴപ്പഴവും ചോക്കലേറ്റും ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് ഇവിടെ നിങ്ങൾ പഠിക്കും.

വാഴപ്പഴം കൊണ്ട് ചോക്കലേറ്റ് പാൻകേക്കുകൾ

ചേരുവകൾ:

4 വാഴപ്പഴം, 400 ഗ്രാം മാവ്, 500 മില്ലി പാൽ, 3 ടീസ്പൂൺ. കൊക്കോ പൊടി തവികളും 3 മുട്ട, 25 ഗ്രാം വെണ്ണ, 20 ഗ്രാം യീസ്റ്റ്, 50 മില്ലി സസ്യ എണ്ണ, 5 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 3 ഗ്രാം ഉപ്പ്.

പാചക രീതി:

വാഴപ്പഴവും ചോക്കലേറ്റും ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ 250 മില്ലി പാലിൽ യീസ്റ്റ് നേർപ്പിക്കണം, മാവും കൊക്കോ പൊടിയും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി 1 മണിക്കൂർ ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് ഇടുക. ബാക്കിയുള്ള പാൽ ചൂടാക്കുക, അതിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കുക, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, മഞ്ഞക്കരു എന്നിവ ചേർത്ത് എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക, ഉയർത്തിയ മാവിൽ ചേർത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കുക. അതിനുശേഷം അടിച്ചെടുത്ത മുട്ടയുടെ വെള്ള മാവിൽ ചേർത്ത് പതുക്കെ ഇളക്കുക. വാഴപ്പഴം കഴുകുക, തൊലി കളഞ്ഞ് നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.

ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ചൂടാക്കുക, അതിൽ അല്പം സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കുക, തുടർന്ന് കുറച്ച് വാഴപ്പഴം ചേർക്കുക.

ഒരു വലിയ സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ലഡിൽ ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്‌കോപ്പ് ചെയ്യുക, വാഴപ്പഴത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, സസ്യ എണ്ണയിൽ വയ്ച്ചു പുരട്ടിയ ചൂടുള്ള വറചട്ടിയിൽ പാൻകേക്കുകൾ ചുടേണം.

വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കിയ വാഴപ്പഴവും ചോക്കലേറ്റും ഉള്ള പാൻകേക്കുകളുടെ ഫോട്ടോകൾ ഇവിടെ കാണാം:

ചോക്ലേറ്റ്, കോട്ടേജ് ചീസ്, വാഴപ്പഴം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ്, കോട്ടേജ് ചീസ്, വാഴപ്പഴം എന്നിവയുള്ള പാൻകേക്കുകൾ

ചേരുവകൾ:

• 230 ഗ്രാം റവ, 200 മില്ലി പാൽ, 2 മുട്ട, 100 ഗ്രാം വെണ്ണ, രുചി ഉപ്പ്.
• പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്: 500 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്, 250 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ, 3 വാഴപ്പഴം, 150 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ വാനിലിൻ, 100 ഗ്രാം ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ്.

പാചക രീതി:

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് വാഴപ്പഴവും ചോക്കലേറ്റും ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ, പാലിൽ മുട്ടയും റവയും ഇളക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക. ധാന്യങ്ങൾ വീർക്കുന്നതുവരെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇരിക്കട്ടെ.

വെണ്ണ കൊണ്ട് വയ്ച്ചു ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ കോട്ടേജ് ചീസ്, ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ ചുടേണം.

പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കാൻ, വാഴപ്പഴത്തിന്റെ പൾപ്പിനൊപ്പം കോട്ടേജ് ചീസ് അരിഞ്ഞത്, പുളിച്ച വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, വാനിലിൻ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു നാടൻ grater ന് ചോക്ലേറ്റ് താമ്രജാലം ആൻഡ് തൈര് പിണ്ഡം ഇളക്കുക, അലങ്കാരത്തിന് അല്പം വിട്ടേക്കുക.

ഊഷ്മള പാൻകേക്കുകളിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ വയ്ക്കുക, മിനുസപ്പെടുത്തുക. പാൻകേക്കുകൾ ക്വാർട്ടേഴ്സുകളായി മടക്കിക്കളയുക.

സേവിക്കുമ്പോൾ, നന്നായി വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് വാഴപ്പഴം കൊണ്ട് പാൻകേക്കുകൾ അലങ്കരിക്കുക.

ഷാമം, ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ചെറി ഉപയോഗിച്ച് ചോക്ലേറ്റ് പാൻകേക്കുകൾ

ചേരുവകൾ:

• കുഴെച്ചതുമുതൽ
• 0.5 ലിറ്റർ കെഫീർ
• 4 മുട്ടകൾ
• 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. സസ്യ എണ്ണ
• 0.5 ടീസ്പൂൺ. സോഡ
• 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ. സഹാറ
• 250 ഗ്രാം മാവ്
• 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ. കൊക്കോ

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• 500 ഗ്രാം ചെറി
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
• ക്രീം

പാചക രീതി:

മുകളിൽ പറഞ്ഞ ചേരുവകൾ "ചോക്കലേറ്റ്" കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക.

2 മിനിറ്റ് പാൻകേക്കുകൾ ചുടേണം. ഓരോ വശത്തുനിന്നും.

പാൻകേക്കിന്റെ അരികിൽ ചെറികൾ വയ്ക്കുക (സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ ടിന്നിലടച്ചത്, അല്ലെങ്കിൽ തികച്ചും ഏതെങ്കിലും - ഫ്രോസൺ, ഫ്രഷ്, ജാമിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കിയത്) അവയെ ഒരു ത്രികോണത്തിലേക്ക് ഉരുട്ടുക. അറ്റം ചെറി കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക, അതിന് മുകളിൽ ക്രീം ഒഴിക്കുക. പിന്നെ ഷാമം, ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവയുള്ള പാൻകേക്കുകൾ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.

ചെറിയും ചോക്കലേറ്റും ഉള്ള ഇരട്ട പാൻകേക്കുകൾ

ചേരുവകൾ:

• 450 മില്ലി പാൽ
• 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ. സഹാറ
• 200 ഗ്രാം മാവ്
• 1 ടീസ്പൂൺ. വാനില പഞ്ചസാര
• ഒരു ചെറിയ നുള്ള് ഉപ്പ്
• 2 മുട്ടകൾ
• 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ. സസ്യ എണ്ണ
• പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ടിന്നിലടച്ച ഷാമം
• 100 ഗ്രാം ചോക്ലേറ്റ്
• 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. ക്രീം 33% കൊഴുപ്പ്
• വാനില ഐസ്ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ഐസ്ക്രീം

തയ്യാറാക്കൽ:

ഘട്ടം 1.ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട പൊട്ടിക്കുക, പഞ്ചസാര, വാനില പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ കഴിയുന്നത്ര അലിയിക്കാൻ നന്നായി ഇളക്കുക. മുട്ട മിശ്രിതത്തിലേക്ക് അല്പം മാവ് ഒഴിച്ച് പാൽ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക. ക്രമേണ ബാക്കിയുള്ള മാവ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് സാമാന്യം കട്ടിയുള്ള പിണ്ഡം ലഭിക്കണം. വീണ്ടും, പാൽ ചെറുതായി ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ പുളിച്ച വെണ്ണയുടെ സ്ഥിരതയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരിക, കട്ടകൾ പൊട്ടിക്കുക. സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക, ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കാൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിടുക.പാൻകേക്കുകൾ ഇലാസ്റ്റിക് ആകുകയും കീറാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിനാൽ എണ്ണ ചേർക്കുന്നു. ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ അവ ചട്ടിയിൽ പറ്റിനിൽക്കാതിരിക്കാൻ.

ഘട്ടം 2.പാൻകേക്കുകൾ ചുടേണം. ഇത് പതിവുപോലെ ചെയ്യുക. നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക പാൻകേക്ക് മേക്കർ ഉപയോഗിക്കാം. ഇല്ലെങ്കിൽ, ഏതെങ്കിലും ഉരുളിയിൽ ചുടേണം. ഇരുവശത്തും പാൻകേക്കുകൾ ചുടേണം. വളരെ കട്ടിയുള്ള പാളിയിൽ കുഴെച്ച ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുക, കാരണം പാൻകേക്കുകൾ കനംകുറഞ്ഞതാണ്, അവ രുചികരമാണ്. ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ, ആദ്യത്തെ പാൻകേക്കിന് മാത്രം എണ്ണ ചേർക്കുക; ബാക്കിയുള്ളത് പറ്റിനിൽക്കില്ല - കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇതിനകം എണ്ണ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പാൻകേക്കുകൾ തയ്യാറാണ്.

ഘട്ടം 3.മധുരപലഹാരം ശേഖരിക്കുക. ആദ്യത്തെ പാൻകേക്കിൽ കുറച്ച് ചെറികൾ ഇട്ടു പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. രണ്ടാമത്തെ പാൻകേക്ക് മുകളിൽ വയ്ക്കുക. ക്രീം കലർത്തിയ ചോക്ലേറ്റ് വാട്ടർ ബാത്തിൽ ഉരുകുക. രണ്ടാമത്തെ പാൻകേക്കിലേക്ക് ചോക്ലേറ്റും ക്രീമും ഒഴിക്കുക. ഒരു ത്രികോണത്തിൽ പാൻകേക്കുകൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ചെറി ടോപ്പിംഗും ഒരു സ്‌കൂപ്പ് ഐസ്‌ക്രീമും ചേർത്ത് പാൻകേക്കുകൾ ചൂടോടെ വിളമ്പുക. ഇവിടെയാണ് ഈ മധുരപലഹാരത്തിന്റെ പേര് ന്യായീകരിക്കുന്നത് - ഐസും തീയും.

ഇപ്പോൾ ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അനുസരിച്ച് ചോക്ലേറ്റ് ഉള്ള ചോക്ലേറ്റ് പാൻകേക്കുകളുടെ ഫോട്ടോകൾ നോക്കുക, അത്തരമൊരു ട്രീറ്റ് സ്വയം തയ്യാറാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക:

മസ്ലെനിറ്റ്സയുടെ പ്രതീക്ഷയിൽ, എനിക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും എതിർക്കാൻ കഴിയില്ല, ഒരാഴ്ച മുമ്പ് ബേക്കിംഗ് പാൻകേക്കുകൾ ആരംഭിക്കുക. ചില പാൻകേക്കുകൾ ഉടനടി ആവർത്തിക്കാൻ ആവശ്യപ്പെടുന്നു, കാരണം ഞാൻ അവയെ ചെറിയ ബാച്ചുകളായി ചുടുന്നു. ഒരു വശത്ത്, ധാരാളം പാൻകേക്കുകൾ ഉള്ളപ്പോൾ ഇത് നല്ലതാണ്, നിങ്ങൾക്ക് അവ സുരക്ഷിതമായി കഴിക്കാം, ആരെങ്കിലും മതിയാകില്ലെന്ന് ഭയപ്പെടരുത്, മറുവശത്ത്, എല്ലായ്‌പ്പോഴും ഒരേ ബേക്ക് ചെയ്യുന്നത് വിരസമാണ്! അങ്ങനെ ഞാൻ എല്ലാവരിൽ നിന്നും അല്പം ചുടേണം, അങ്ങനെ വൈവിധ്യമുണ്ട്. ഞാൻ വളരെക്കാലമായി ചോക്ലേറ്റ് പാൻകേക്കുകൾ ചുട്ടിട്ടില്ല, അതിനാൽ രണ്ടുതവണ ആലോചിക്കാതെ ഞാൻ അവ ചുടാൻ തീരുമാനിച്ചു. അവർ തയ്യാറാക്കുന്നത് എത്ര എളുപ്പമാണ്! തിരിയുന്നതിൽ പ്രശ്‌നങ്ങളൊന്നുമില്ല! തൽഫലമായി, ഈ ഭാഗത്ത് നിന്ന് എനിക്ക് 12 അത്ഭുതകരമായ ചോക്ലേറ്റ് പാൽ പാൻകേക്കുകൾ ലഭിച്ചു.

ചോക്ലേറ്റ് പാൻകേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ, ലിസ്റ്റിൽ നിന്ന് ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക.

ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട പൊട്ടിച്ച് ഒരു തീയൽ കൊണ്ട് അടിക്കുക.

ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവും കൊക്കോയും അരിച്ചെടുക്കുക.

പിണ്ഡങ്ങൾ ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി ഇളക്കുക, പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും ചേർക്കുക.

അതിനുശേഷം ബാക്കിയുള്ള പാലും സൂര്യകാന്തി എണ്ണയും ചേർക്കുക. സുഗന്ധമുള്ള അഡിറ്റീവുകളൊന്നുമില്ലാതെ ഞങ്ങൾ ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുമെന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളെ ഓർമ്മിപ്പിക്കട്ടെ. കുഴെച്ചതുമുതൽ വീണ്ടും നന്നായി ഇളക്കി 20-25 മിനിറ്റ് വിടുക.

ഉപരിതലം മാറ്റ് ആകുമ്പോൾ, പാൻകേക്ക് മറിച്ചിട്ട് മറുവശത്ത് വറുത്തെടുക്കാം.

പൂർത്തിയായ പാൻകേക്കുകൾ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് ചോക്ലേറ്റ് മിൽക്ക് പാൻകേക്കുകൾ തൈര് പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് പൊതിയാം അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ, ജാം അല്ലെങ്കിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പാം. എനിക്ക് പുളിച്ച വെണ്ണയും ബ്ലാക്ക്‌ബെറി സോസും ഉണ്ട്.

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!