Sambuca'yı yakmadan nasıl içebilirsin? Sambuca - nedir ve neyle içilir? En egzotik yol

Sambuca, bazılarının yanlışlıkla anasonlu votka olarak düşündüğü bir İtalyan alkollü içeceğidir. Aslında, sadece kale votka ile ortaktır: sambuca 38 ila 42 dereceye sahiptir. Üretim teknolojileri ve organoleptik nitelikleri tamamen farklıdır. Sambuca anason likörü demek daha doğru olur. Çoğu zaman şeffaftır, ancak bu içeceğin bazı çeşitlerinin koyu bir rengi vardır, hatta kırmızı çeşitleri bile vardır. Sambuca'nın tadı tatlıdır. Belirgin anason notaları var. Bileşim, içeceğin mavi alevle yanma ve suyla seyreltildiğinde bulanıklaşma özelliklerine sahip olduğu için çok sayıda ester ve füzel yağı içerir. Sambuca'nın nasıl içileceğini belirleyen kurallardan bazıları bu özelliklerle ilgilidir, ancak bu tür alkolleri içme kültürü aslında daha çok yönlüdür.

Genel kurallar

Sambuca içmenin birçok yolu ritüellere benziyor, ancak İtalyanların kendileri nadiren onlara bağlı kalıyor. Sambuca'yı saf haliyle veya kokteyllerin bir parçası olarak içerler. Sambuca'nın tadını ve aromasını hissetmek için karmaşık törenler düzenlemek gerekli değildir. Birkaç temel kurala uymak yeterlidir.

• Sambuca sindirim sistemi olarak kabul edilir, yani yemekten sonra içilen bir içecek. Aperatif olarak kullanılabilir. Masada servis edilmez.
• Sambuca, barmenlerin "at" dediği kalın tabanlı uzun yığınlara veya basit yığınlara dökülür. Bazı durumlarda, bir konyak bardağı ve kaya - bir bardak silindir şeklinde kullanılması gerekir. Sambuca'yı içlerinde saf halde veya buzla servis edebilirsiniz.
• Sambuca ya çok soğuk ya da sıcak içilir, ara seçenekler nadiren kullanılır. İlk durumda, sambuca en az yarım saat dondurucuda tutulur veya ağzına kadar buz küpleri ile doldurulmuş bir bardağa dökülür. İkinci durumda, ateşe verilir veya diğer ısıtma yöntemleri kullanılır.

Atıştırmalık sambuca gerekli değildir, ancak kabul edilebilir. Sadece doğru atıştırmayı seçmeniz gerekiyor.

sambuca ne yenir

Sambuca'ya meze ikram etmek istiyorsanız, bazı konukların sert içecekleri sıkmadan içmeye hazır olmadığını fark ederek, aşağıdaki ürünleri seçin:

• çikolata;
• Fındık;
• dondurma;
• kahve kreması;
• yukarıdaki bileşenlerin eklenmesiyle yapılan tatlılar;
• peynirler.

Aşırı durumlarda, yukarıdaki listeyi balık yemekleri ile tamamlayabilirsiniz.

Kahve çekirdekleri sambuca için geleneksel bir atıştırmalık olarak kabul edilir, ancak bu seçenek herkes için kabul edilemez.

Sambuca içmenin popüler yolları

Sambuca bir kulüp içeceği olarak kabul edilir ve onu içmenin birçok yolu bu süreci muhteşem ve muhteşem kılmakla ilişkilidir. Ancak sambuca'nın tadını evde değerlendirmenin birçok yolu var. Sambuca içmenin popüler yollarından en az birini mutlaka bulacaksınız.

• "İki bardak" ve "sineklerle" olarak da adlandırılan kulüp yolu. Sambuca'yı bu şekilde içmeye çalışmak için iki bardak hazırlamanız gerekir: konyak ve kayalar. Ayrıca bir tüp, bir peçete, bir fincan tabağı, bir çakmak veya kibrit, üç hafif kavrulmuş kahve çekirdeğine ihtiyacınız olacak. Taneler, 25-50 ml miktarında sambuca ile dökülen bir konyak bardağının dibine yerleştirilir. Cam eğilir ve camın üzerinde dışbükey bir alan olacak şekilde yerleştirilir. Peçetede, içinden tüpün kısa kenarı ile geçirildiği küçük bir delik açılır. Bu tasarım bir daire üzerine yerleştirilmiştir. Bir bardak sambuca ısıtılır, ardından içecek 10-60 saniye ateşe verilir. Bu sırada cam, camın eşit şekilde ısınması için bacak tarafından döndürülmelidir. Sonra yanan içecek kayalara dökülür. Cam, alevin söndüğü için bir konyak camı ile kaplanmıştır. Konyak bardağı, tabağın üzerindeki tüpü kaplar. Kahve çekirdeklerini ağzınızda tutarak sambuca içmeye, ardından anason buharını bir tüp aracılığıyla solumaya ve son olarak da kahveyi çiğnemeye devam ediyor. Bu yöntemi kullanırken kendinizi yakmamaya veya ateş yakmamaya özen gösterilmelidir.
• Sambuca'yı ateşe vermek için başka bir seçenek daha basittir: içecek bir yığına dökülür ve ateşe verilir. 5-10 dakika sonra alev söner ve sambuca bir yudumda içilir.
• Ateşleme olmadan "sineklerle". Bu yöntem İtalya'da yaygındır. Bardağın dibine mutluluğu, zenginliği ve sağlığı simgeleyen üç kahve çekirdeği konur, ardından sambuca dökülür. İçki içildikten sonra kahve içilir.
• Sambuca'yı kahve ile içmenin bir başka yolu da şudur: Espresso demleyin ve sambuca'yı 3:1 veya 2:1 oranında ekleyin. Bazıları kahveye sambuca eklemez, ancak bir ve diğer içeceği dönüşümlü olarak yudumlayarak içer.
• Sambuca'yı seramik bir çaydanlık kullanarak ateşe vermeden ısıtabilirsiniz. Önce kaynar su ile doldurulur, ardından musluktan sıcak su dökülür ve demliğin dibine anason likörü dökülür. Ardından aromasını ağızdan içinize çekin ve içeceği için.
• Sambuca buzlu su ile inceltilip kamışla içilebilir. Bu durumda, içeceğin bulanıklaşmasına hazırlıklı olmanız gerekir. Bu an sizi endişelendiriyorsa, ayrı bir bardağa su doldurun ve onunla sadece sambuca için.
• Aynı şekilde - ayrı bardaklarda - sambuca soğuk sütle servis edilir. Sambuca'dan bir yudum aldıktan sonra süt için, ikinci bir yudum alın ve tekrar için. Bardaklar boşalana kadar devam edin.

Sambuca'nın kendine özgü tadı ve aroması, birçok insanın sevdiği, ona dayalı orijinal kokteyller hazırlamayı mümkün kılar.

Kokteyl "Freddy Krueger"

• sambuca - 60 ml;
• votka - 30 ml;
• kiraz şurubu - 20 ml;
• süt - 70 ml.

Pişirme metodu:

• Malzemeleri bir çalkalayıcıya koyarak karıştırın.
• Kokteyli soğutulmuş bir bardağa dökün.

Kokteyl martini bardağında servis edilir. Servis yapmadan önce bir kokteyl kirazı ile süslenebilir.

Molijito kokteyli

• sambuca - 30 ml;
• limon - 0,5 adet;
• arıtılmış ve soğutulmuş su - 100 ml;
• nane - 5-10 gr;
• buz küpleri - tatmak.

Pişirme metodu:

• Limonu ince dilimler halinde kesin. Dilimleri nane yapraklarıyla birlikte alkolsüz içecekler için uzun bir bardağın dibine koyun.
• Bir kaşıkla hafifçe ezin, buz küpleri ekleyin.
• Likörü dökün, pipetle karıştırın.
• Su ekle.

Kamışla servis edilen bir kokteyl. Adını "Mojito" ile benzetme yaparak aldı ve ayrıca iyi yenileniyor.

Kokteyl "Koza"

• sambuca - 50 mi;
• koka-kola - 150 mi;
• limon suyu - 20 ml;
• buz küpleri - tatmak.

Pişirme metodu:

• Buz küplerini uzun bir bardağa koyun.
• Anason likörü ve limon suyunu dökün, pipetle karıştırın.
• Bir şişe soğutulmuş Coca-Cola açın, kalan malzemelere ekleyin.

Serinletici içeceğin bu versiyonu gençler arasında popüler.

Kokteyl "Sıvı nitrojen"

• sambuca - 80 mi;
• hindistan cevizi sütü - 60 ml;
• kremalı dondurma - 100 gr.

Pişirme metodu:

• Dondurmayı önceden buzdolabından çıkarın, böylece düzgün bir şekilde çözülür.
• Malzemeleri karıştırmak için bir çalkalayıcı kullanın.
• Uzun bir bardağa kalın karışımla doldurun ve 10-15 dakika dondurucuya koyun.

Kalın ve çok soğuk bir içecek iyi ferahlatır ve hoş bir tada sahiptir. Bir kamışla iç. Hindistan cevizi sütü elde etmek mümkün değilse, kokteylin tadı ve aroması bundan biraz değişecek olsa da, normal sütle değiştirebilirsiniz.

Kokteyl "Audi"

• sambuca - 15 mi;
• beyaz rom - 15 ml;
• narenciye likörü - 15 ml;
• Malibu likörü (hindistan cevizi) - 15 ml.

Pişirme metodu:

• Camın dibine sambuca dökün, üzerine bir kaşık dolusu rom dökün.
• Ardından, narenciye ve hindistancevizi smoothies katmanları yapın. Karıştırmayın.

Bir kokteyl içmek bir yudumda olmalıdır. Neden "Audi" dendiği bilinmiyor, ancak içecek heyecan arayanlar için uygun.

Kokteyl "Molidori"

• sambuca - 15 mi;
• kavun likörü - 15 ml;
• portakal suyu - 80 ml.

Pişirme metodu:

• Portakal suyu hazırlayın.
• Malzemeleri bardağa şu sırayla dökün: sambuca, kavun likörü, taze portakal. Bir samanla karıştırın.

İstenirse kokteyle buz küpleri eklenebilir. En iyi dekorasyon portakal kabuğu spiralidir.

Kokteyl "Kırmızı Köpek"

• sambuca - 25 ml;
• tekila - 25 ml;
• Tabasco sosu - 4 damla.

Pişirme metodu:

• Anason likörünü uzun bir yığına dökün.
• Bir bar kaşığı kullanarak, katmanları karıştırmamaya dikkat ederek tekilaya dökün.
• Biraz tabasco bırak.

Kokteyl karıştırılmadan bir yudumda içilir. Keskin bir biber aroması ile oldukça güçlü olduğu ortaya çıktı.

Kokteyl "Karlı Armageddon"

• sambuca - 30 ml;
• kahve likörü (tercihen berrak) - 30 ml;
• krem - 60 ml;
• beyaz çikolata - 15 gr.

Pişirme metodu:

• Bir çalkalayıcıda sambuca, kahve likörü ve kremayı çalkalayın.
• Bir martini bardağını karışımla doldurun.
• Çikolatayı rende üzerine öğütün.
• İçeceği çikolata parçalarıyla serpin.

Acı notaları ve kremsi tadı olan tatlı bir kokteyl özellikle bayanlar tarafından sevilir. Bu içeceği içmek, özellikle estetik açıdan çok hoş göründüğü için hoştur.

Sambuca seçkin alkollü içeceklerden biridir, ancak yurttaşlarımızın çoğunun karşılayabileceği satışta çeşitler vardır. Sambuca'yı doğru içerseniz, kullanımından gerçek bir zevk alabilirsiniz. Ancak bu içeceği kötüye kullanmamalısınız, çünkü bu içecek sinsidir: Çok fazla anason likörü içerseniz, sabahları şiddetli bir akşamdan kalma sizi bekler.

İçeceğin aromasının tadını çıkarmak ve tadını tatmak için doğru bardakları seçmeniz gerekir. Bundan sonra, içeceğin alımını daha parlak ve daha ilginç hale getirmek için sambuca'yı nasıl ateşe vereceğinizi öğrenebilirsiniz. Her barmen ve sadece iyi bir alkol uzmanı, sambuca'nın konyak bardaklarından veya viski bardaklarından içilmesi gerektiğini söyleyecektir. Çok fazla tatlı likör içmek istemediğiniz için sambuca, içeceğin tadının daha nötr malzemelerle karıştırıldığı birçok kokteylin temeli haline gelir.

Sambuca nasıl düzgün bir şekilde servis edilir

Sambuca'nın nasıl pişirileceğini anlamak için içeceğin tarihine bakmanız gerekir. İtalya'da yaratılan likör, ekşi anason aroması nedeniyle hızla dünya çapında popülerlik kazandı. İtalyanlar anasonu kahve çekirdekleriyle gölgelemeyi tercih ediyor - bardağa mutluluk, sağlık ve zenginlik sembolü haline gelen tam olarak 3 tane tane eklendi. Bazı barmenler, batıl inançları bir kenara atmanın ve birkaç damla uygun likörle istenen kahve tonunu vermenin mümkün olduğuna inanıyor. Hemen bir tat verecek ve insanları güçlü taneleri kırmak zorunda kalmaktan kurtaracak.

Bu içecek, yoğun şölenlerin sonunda tüm kurallara uygun olarak servis edildiğinden, tatlılar çıkarılmadan önce, şişeyi yarım saat buzdolabında bekleterek saf haliyle içilebilir. Alkolün ünlü yanması, yalnızca manevra için yer varsa ve kişi teknoloji konusunda bilgiliyse uygun olacaktır.

Alkolü ateşe vermenin yolları

İçeceğin yüksek derecesi, onu yakmanıza ve 10 saniye boyunca güzel bir mavi alev tutmanıza izin verir. Her barmen sambuca'ya nasıl servis yapılacağını bilir, çünkü genellikle acemi ustaları çeken ve belirli hizmet dünyasının kapısını açan bu "numara"dır. İş için iki bardak, daha hafif veya uzun kibrit, peçete ve pipet almanız gerekir.

Klasik

1. Yaklaşık 70 ml sambuca dökülmeden önce 3 kahve çekirdeği bardağa indirilir. Hizmet etmenin anlamı, bir kişinin likör içip sambuca'nın yanması sırasında oluşan buharları solumasıdır.
2. İkincisini yapmak için, kokteyl tüpünü önceden normal bir peçetenin ortasına yapıştırmanız gerekir, böylece tüpün bir ucu yukarı bakar ve ana kısmı dışarıda kalır. İş için sambuca için özel bardaklar alabilir ya da viski ya da konyak seçenekleriyle idare edebilirsiniz.
3. İlk bardaktaki Sambuca, mavi bir alev oluşana kadar ateşe verilir, ikincisine yanan sıvı dökülür ve üstte serbest kalan camla kaplanır, buharlar toplanır.
4. Yangın söndükten sonra, buharlı cam dikkatlice bir peçeteye yerleştirilir. İçecek içmeye hazır. Ana şey, sıvıyı hızlı bir şekilde içmek ve tüpten başka bir bardaktan hava çekmek.

Kahve çekirdekleri eklemeden likör hazırlayabilirsiniz, ancak bunları kahve likörü ile değiştirmeyi planlıyorsanız, bardağı yakmadan önce değil, bardağı bir kişiye tutmadan hemen önce dökmeniz önerilir. İçeceklerin gücündeki farklılık nedeniyle, ortaya çıkan karışım tutuşmayabilir veya daha kötü yanacaktır.

yanan yığın

Çok fazla çaba gerektirmeyen, ancak son derece etkileyici görünen sambuca'nın alternatif bir sunumu, dar yığınların kullanılmasıdır. Anlam aynı kalır: yaklaşık 50-70 ml likör kibritle ateşe verilir ve bir rafa veya masaya konur. Bir kişi alevi keskin bir ekshalasyonla söndürmeli ve ardından hemen tüm sıcak alkol yığınını içmelidir. Bu seçenek, uzun saçları yüzlerinden dökülen kızlar için güvenli olmayabilir, bu nedenle İtalyan likörünün aşırı sunumu ve tadımı için uygun şekilde hazırlanmak önemlidir.

Sambuca servis seçenekleri

Sambuca ve maden suyu

Tatlı bir liköre oldukça sıra dışı bir katkı, barmenlerin sıcak mevsimde kullanmayı sevdiği maden suyu olabilir. 1:2 veya 1:3 oranında seyreltilmiş sambuca, yüksek uçucu yağ konsantrasyonu nedeniyle bir bardakta bulanıklaşmaya başlar, ancak tadı biraz daha yumuşak olur ve anason notaları daha parlak hale gelir. Bu seçenek, tatlıdan önce çok sert içecekler içmek istemediğiniz akşam yemeklerinde kullanmak için uygundur.

Sambuca ve süt

Likörü sütle karıştırmak caizdir, ancak bu bir bardakta gerekli değildir. Yaklaşık 50 ml sambuca içmesi ve ardından bir bardak soğuk sütle alkol alması gerekiyor.

katmanlı kokteyller

Sambuca, birçok kokteyl için mükemmel bir üs haline gelir, özellikle katmanlı kompozisyonlarda etkileyici görünür. Tekila, Blue Curacao ve Baileys likörü ile karıştırılarak hafif, tatlı, hafif baharatlı bir aroma elde edilir.

sambuca'nın avantajları

Bu tür alkol "ilham verir" - bir sambuca yığını içtikten sonra, kişi bir güç dalgası yaşar. Anason aroması hoş bir şekilde sarılır ve likördeki alkol hiç hissedilmez. Sambuca için bir baharat seçerek, içeceğin yaratıcıları boşuna anasona güvenmediler. Çoğu yemekle iyi gider ve tatlı bir içecek yapar, mide bulandırıcı değil, ilginçtir, içtikten bir süre sonra açılır.

Mükemmel tat, bulunabilirlik ve muhteşem sunum, sambuca'yı gençlik partilerinde popüler hale getirdi. Artık İtalyan anason likörü tüm saygın kuruluşların menüsünde bulunabilir. Yavaş yavaş, kullanım kültürü evlerimize göç etti ve burada sıkıca yerleşti. Size bu harika içeceğin tüm yönlerini ortaya çıkararak, sambuca'yı farklı şekillerde nasıl içeceğinizi anlatacağım.

1. İtalyan yolu ("sineklerle"). Klasik sunum. "Sineklere" sağlık, zenginlik ve mutluluğu simgeleyen üç kahve çekirdeği denir. İhtiyacınız olacak: sambuca, iki bardak, kahve çekirdekleri, kokteyl tüpleri, kağıt peçeteler ve kibrit (çakmak).

Bardaklardan ilkinde üç tane kahve çekirdeği atmanız ve içine 50-70 ml sambuca dökmeniz gerekiyor. Daha sonra, şekilde gösterildiği gibi, içine kısa ucu olan bir kokteyl tüpü sokarak kağıt peçetenin ortasında bir delik açın. Masayı lekelememek için bu tasarımı küçük bir tabağa koymanızı tavsiye ederim.

O zaman en ilginç şey sambuca'yı kibrit veya çakmakla ateşe vermektir. Yüksek mukavemeti nedeniyle, likör oldukça yanıcıdır. Sambuca 5-10 saniye mavi alevle yanmalıdır. Ardından yanan içeceği ikinci bardağa dökmeniz ve önce üstünü kapatmanız gerekir. Yangın söndüğünde, buharların toplandığı ilk bardak çok dikkatli bir şekilde peçeteye aktarılır.

Önce kahve çekirdeklerini ağzınızda tutarak bir bardaktan sambuca'yı bir yudumda için, ardından pipetten birkaç derin nefes alın ve kahveyi çiğneyin. İşlem istenilen sayıda tekrarlanır.

2. İki bardak. Yöntem ikinci videoda gösterilmiştir. İtalyan meslektaşından yalnızca kahvenin yokluğunda ve sambuca'yı yakmadan önce camın çakmakla hafifçe ısıtılmasıyla farklılık gösterir. Bütün bunları evde yapmak zor değil.

3. En saf haliyle. Sambuca mükemmel bir sindirim sistemidir - bir ziyafetin sonunda tatlı yemekler, kahve ve meyvelerle servis edilen tatlı bir içecek. Ancak sambuca'yı saf haliyle içmeden önce, şişeyi 20-30 dakika dondurucuya koyarak iyice soğutmanız gerekir.

4. Yanan yığın. Minimum vücut hareketi gerektirdiği ve votka içme kültürünü biraz anımsattığı için birçok Rus'un favori yolu. Sambuca'yı bir yığına dökmek, ateşe vermek ve 5-8 saniye yanmasına izin vermek yeterlidir. Ardından, likörü güçlü bir nefes vererek söndürün ve sıcakken bir yudumda için.

5. Maden suyu ile Sambuca. Sıcakta, 1:2 veya 1:3 oranında soğuk maden suyuyla seyreltilmiş sambuca içebilirsiniz (bir kısım likör iki veya üç kısım maden suyuna).

Seyreltilmiş sambuca hafif bir anason aromasına sahiptir. Su ekledikten hemen sonra bulanıklaşır. Bu normaldir ve tadı etkilemez. Her şey suda az çözünür olan yüksek konsantrasyondaki uçucu yağlarla ilgilidir.

6. Sütlü Sambuca. Bazı uzmanlar sambuca'yı taze soğuk sütle içmeyi sever. denemenizi tavsiye ederim.

Genel ipuçları:

• sambuca içmeden önce doyurucu bir yemek yemek daha iyidir;
• ilk kez buharları solumak çok zordur, ancak birkaç eğitimden sonra çok daha kolay hale gelecektir;
• makul miktarlarda, sambuca akşamdan kalma ve dumana neden olmaz, içtikten sonraki gün normal çalışabilir veya çalışabilirsiniz.

Çoğu zaman gece kulüplerinde, barmen sambuca'yı denemeyi teklif eder, çünkü birçok insan bu içeceğin tadı ve servisinden memnun kalır.

Bu nasıl bir içecek, nasıl doğru kullanılır ve evde sambuca bazlı içecekler hazırlamak mümkün müdür?

Sambuca'nın alkollü bir içecek olduğu göz önüne alındığında, birçoğunun hemen bir fikri olacaktır: Ne tür meyve suyu içmeliyim?

Tamamen yanlıştır, bu ürünün tüketim görgü kurallarına atıfta bulunmak daha iyidir.

Sambuca likörü alkollü bir içecektir., karakteristik bir tat ve anason kokusuna sahiptir. Geleneksel olarak İtalya'da yapılır, votkaya yakın bir güce sahiptir: 36-40 derece.

Bu içeceğin üç türü vardır: siyah, beyaz ve kırmızı. Buna göre, esas olarak içeceğin içme yöntemi belirlenir.

Doğal olarak sambuca evde de tüketilebilir. Ancak tadın tadını çıkarmak için doğru yapmak önemlidir.

Bu içecek özeldir ve sunumu için geçerli olan belirli kurallar gerektirir.

Evde kullanabileceğiniz sambuca servis etmenin popüler yolları:

Sadece sambuca içebilirsin tıpkı diğer standart alkollü içecekler gibi. Daha sonra çimenli alkol bazının ana notası kaybolacak.

Ek olarak, sambuca'nın standart dışı kullanımı bazı durumlarda ustaca bir tatma süreci ile eş tutulmaktadır. Deneyimli barmenler, "sıcak" etkiler yaratmak için temel olarak sambuca kullanır.

Sambuca ile ne içerler?

Çoğu zaman, sambuca kokteyllerde ana bileşen olarak kullanılır. Eşsiz bileşimi nedeniyle likör, her türlü tat ve kokuyu harekete geçirerek onlara anason ve bitkisel çiçek salkımlarının özel bir dokunuşunu verir.

Likör aperatif olarak kullanılır, bu nedenle hangi yiyecek ve diğer içeceklerle iyi gittiğini bilmelisiniz.

Not! Sambuca, kokteyllerde sadece orijinal tadı için değil, aynı zamanda renk şeması, sıra dışı yoğunluğu ve kıvamı için de kullanılır.

Bu alkollü içeceği diğer bileşenlerle karıştırmanın yanı sıra sambuca, diğer yiyecek veya içeceklerle olağan şekilde birlikte kullanılır.

Tat kalitesi büyük ölçüde sadece başarılı bir kombinasyona değil, aynı zamanda alkolün kalitesine de bağlı olacaktır. En popüler marka Monticelli'dir.

Kombinasyonun başarılı olması için aşağıdaki seçenekleri göz önünde bulundurmaya değer:

faydalı video

benzer gönderiler

Sambuca likörünün nasıl içileceğini bilmek önemlidir. Neden o? Çünkü tadı elit bir alkollü içkiden daha çok öksürük karışımına benzeyen bu likörü yanlış içerseniz hiç bir zevk getirmez.

Makalede:

Sambuca neden popüler?

Doğru, bu içeceğin destekçileri, tıbbi özelliklerinin şüphesiz olduğunu savunuyorlar. Görünüşe göre o:

• öksürüğü tedavi eder;
• boğaz iltihabını hafifletir;
• sindirimi iyileştirir, bu nedenle sindirim olarak kullanmak çok iyidir;
• midenin salgı aktivitesini arttırır, bu nedenle bir aperatif olarak da oldukça kabul edilebilir.

Şüphesiz bu likörün kokteyllerde çok iyi olduğudur. Kokteyller için sayısız seçenek var, en popülerlerinden bazıları, dikkatimizi biraz daha aşağıya çekeceğiz.

Sambuca nasıl içilir? - farklı

• Temiz ve soğutulmuş olarak servis edilebilir.
• Sambuca'yı bir bardakta ateşe vermekten ve söndürdükten sonra sıcak içmekten daha iyi bir yol yoktur.
• Buzlu suyun likörle karıştırılmasıyla anason aromalı mükemmel bir ferahlatıcı içecek elde edilir. Su ve likör oranları bir zevk meselesidir.
• Yanan Sambuca'nın kullanıldığı başka bir yol daha var. İki bardak almanız gerekiyor. Birinde, likörü ateşe verin ve yanan başka bir bardağa dökün. Boş bardağı baş aşağı bir peçetenin üzerine koyun. Peçetede, yanmış içeceğin buharlarının solunduğu ve bu buharların ikinci bardaktan yıkandığı bir tüp vardır.
• Bizim likörümüz kokteyllerde mükemmel davranır. Çalkalayıcılarda çalkalanırlar, malzemeler katmanlar halinde dökülür. Sadece bir bardakta bir kaşıkla karıştırın. Kokteyllerde bazen uyumsuzluk birleştirilir. Ama tadı orijinal.
• Şimdi size kahve çekirdekleri ile Sambuca nasıl içilir onu anlatacağız. Bu porsiyona, kelimenin tam anlamıyla “sineklerle” anlamına gelen con mosca denir. Buradaki bütün sır sembolizmde - içeceğe atılan üç kahve çekirdeği sağlık, mutluluk ve zenginliği simgeliyor. Tahıllar içerken çiğnenebilir veya onlara hiç dokunamazsınız..

Sambuca'yı ne ile içebilirsiniz?

Daha önce de belirttiğimiz gibi, hiç atıştırma yapmadan aperatif olarak içebilirsiniz. Tatlı tadından utanmıyorsanız peynir ve söğüş ile mümkündür ve bu kombinasyon sizin için kabul edilebilir. Bu nedenle, Sambuca'nın ne yiyeceğine herkes kendisi karar verir. Bu likör meyve ve bitter çikolata ile iyi gider. Tatlı için sadece kabul edilebilir değil, aynı zamanda arzu edilir.

Kokteyllerde kullanıldığında mezenin hiçbir önemi yoktur. Birçoğu, haklı olarak, kokteylin eşsiz lezzet aralığını seyreltmek istemeyerek, basitçe görmezden geliyor.

Neredeyse tüm alkol severler Sambuca içeren kokteylleri sever. Ve en önemlisi, doğaçlama için yer var. Yine de klasikleşen tarifler, hayranlarının kalıcı sevgisini kazandı. Dikkatimizi onlara çevirelim.

"Yanlış Bulutlar"

aldatıcı bulutlar

"Aldatıcı Bulutlar" şiirsel adı altındaki bir kokteyl nazik ve sakin görünüyor, ancak gücü yalnızca insanlığın güçlü yarısı için uygundur. Ve zararsız olmadığını, bileşimi şunları kanıtlıyor:

• sambuca ve - her biri 20 ml;
• pelin - 10 ml;
• likörler ve - her biri 3 ml.

Katmanlar, karıştırılmadan şu sırayla düzenlenir: likör, Tekila, Baileys, Blue Curacao. Bütün bunlar Absinthe ile dökülür ve ateşe verilir.

"Koza"

Hafif serinletici kokteyl "Koza" hem bayanlar hem de baylar tarafından haklı olarak sevilir. Bu oluşmaktadır:

• sambuca - 50 mi;
• kola - 150 ml;
• kırık buz;
• limon veya limon suyu - 50 ml.

Tüm malzemeler bir bardağa konur, karıştırılır. Bu içeceği bir kamışla iç.

"Bir sıvı nitrojen"

bir sıvı nitrojen

Ve bir başka hafif ve lezzetli kokteyl "Sıvı Azot" kesinlikle hafif alkol sevenlere hitap edecek. Almalısın:

• sambuki - 80 mi;
• hindistan cevizi sütü - 60 ml;
• dondurma - 100 gr.

Eritilmiş dondurma, hindistancevizi sütü ve likörü bir çalkalayıcıda sallayın, bir bardağa dökün ve bir dilim limon veya ananas ile süsleyin.

Bu konu ilginizi çekiyorsa - daha da fazlası

Likörler özel içeceklerdir, birçoğu onları tamamen mantıksız bir şekilde alkol olarak görmez. Saf halde değilse, diğer içecek türleri ile birlikte kesinlikle iyidirler. Deneyin, deneyin. Dünyadaki kalışımızın mümkün olduğu kadar çok duyum deneyimleme ihtiyacından kaynaklandığı bir versiyon var. Bunları kumbaranıza ekleyin.