Lezzetli ve basit bir sıcak yemek. Fotoğraflı şenlikli sıcak yemek tarifleri

Balık güveci, patates püresi veya haşlanmış patates, sebze salatası veya pilavla iyi gider. Yaban turpu suyu, taze hazırlanmış yaban turpu veya salatalık turşusu suyuyla servis etmek güzeldir...

Özbek çayhanelerinde bu tür mantılara nadiren rastlarsınız. Genellikle evde yapılırlar. Kapalı veya açık olabilirler ama her zaman çok sulu ve lezzetlidirler...

Bu şekle sahip mantaların birkaç adı vardır. Gul – khonum, gul – hunon (Özbek dilinde “gül” bir çiçektir). Esasen bunlar mantıya benzeyen gül şeklindeki rulolardır. Bu pişirme yönteminin avantajı basitlik ve hızdır. Aynı zamanda mantı çok sulu ve iri çıkıyor...

Dumba şaşlık - jigar (ciğer şaşlığı) Özbek mutfağında çok popülerdir. Çoğu zaman kuzu yağı ile sığır karaciğerinden hazırlanır. Hazırlanması oldukça kolay ve oldukça hızlıdır. Pişirme süresi istenilen kızartma derecesine bağlıdır...

Yayın balığının sırtı bu şiş kebabı hazırlamak için en uygunudur. Burası büyük yağlı et katmanlarının bulunduğu yerdir. Yayın balığı kebabı, domates suyuyla servis edilmeli, doğranmış otlar, öğütülmüş karabiber ve tuzla tatlandırılmalı...

Mersin balığını bozmak zordur, dolayısıyla bu leziz balığı lezzetli bir şekilde pişirmek için herhangi bir özel mutfak yeteneğine ihtiyacınız yoktur. Keşke taze balık olsaydı...

Fırında sebzeleri seviyorsanız bu zarif kebabı mutlaka yapın. Çok küçük sebzeler hazırlanması için çok uygundur: küçük etli domatesler, küçük parmak büyüklüğünde tatlı biberler, orta boy patlıcanlar, küçük erik büyüklüğünde soğanlar...

Yemekte önemli olan tek şey lezzet değildir. Yemeğinizin nasıl göründüğü, savaşın önemli bir yarısıdır, özellikle de kendiniz için değil, şirket için yemek pişiriyorsanız. Şişte sebzeli bu tavuk şişleri misafirlerinizi mutlaka çok memnun edecek...

Hindi sebzelerle birleştirildiğinde harika bir kebap olur. Hindi oldukça çabuk pişiyor ve sebzelerin yanmasına ya da fazla pişmesine gerek kalmıyor, aynı zamanda çıtır ve vitamin dolu kalıyor...

Ayvanın et yemeklerinin hazırlanmasında kullanılması Özbek mutfağında gelenekseldir. Ayva etle birlikte haşlanıp kızartılır, pilav ve dimlyama eklenir ama en güzeli ayva dolmasıdır. Ayvanın en iyi kombinasyonu yağlı kuyruk yağı ve kuzu etidir...

Ayva, ister haşlama, ister fırınlama, ister kızartma olsun, etin yanına çok yakışır. Ekşi ayva suyunda kuzu eti ve et suyunda ayva birbirini mükemmel şekilde tamamlıyor...

Etli kabak dolması büyüklüğüne göre 2 – 3 saat kadar pişirilir. Yemek tarifi: 1. Balkabağının üst üçte birlik kısmını - kapağını kesin, içini keskin bir kaşık kullanarak liflerden ve tohumlardan temizleyin...

Canlı ateşte pişirilen dolmalar ülke tatilleri için çok uygundur. Bu şenlikli Özbek yemeğini hazırlarken belli bir sırayı takip etmek önemlidir...

Bu yemeğin adı, mutfak anlamında güveç anlamına gelen, yani önce kızartmak, sonra sıvıyı ekleyip yavaş yavaş kaynatmak anlamına gelen Özbek "dimlyamok" kelimesinden gelmektedir. Bugün Özbekistan'da etsiz dimlama, sadece yağlı dimlama, patlıcanlı dimlama ve daha niceleri yapılıyor...

Bu yemeği hazırlarken karşılaşacağınız en zor şey, duvarlara zarar vermeden soğanlardan kaplar yapmaktır. Ancak her şey doğru yapılırsa çok uyumlu bir yemek elde edeceksiniz - karaciğer, yağlı kuyruk yağı, sotelenmiş soğan ve pirincin harika birleşiminden yapılan dolguyla doldurulmuş soğan...

Doldurulmuş domatesler enfes ve çok güzel bir yemektir. Domates hassas bir sebzedir ve pişirilmemelidir. Doldurulmuş domatesleri buharda pişirmenin en iyi yolu...

Fırında sebzeli pişmiş kuzu sadece bir parça pişmiş et değildir - et ve sebze garnitürünün tam bir kombinasyonudur, taze sebzelerin suyu ise kuzunun parlak tadını bastırmaz ve aynı zamanda önemli ölçüde eti yumuşatır...

Kufta, kıymadan yapılan, genellikle ayrı ayrı hazırlanan ve daha sonra yemeğe eklenen küçük dikdörtgen köftelerdir. Kufta dimlama parlak ve güzel bir yemektir. Misafir veya tatil seçeneği olarak hazırlanmalı...

Fırında domuz boynu yapmak için tarif: 1. Domuzun boynunu sicim ile bağlayın. Tuz ve biber. Havuç, soğan, patates, kabak ve kerevizi küçük parçalar halinde kesin. Eti bir fırın tepsisine yerleştirin ve etrafına doğranmış sebzeleri yerleştirin.

Bu yemek polenta veya patates püresiyle iyi gider ama aynı zamanda karışık yeşil salata ve buharda pişmiş sebzelerle de servis edilebilir...

Bu yemekte garnitür ana yemekten daha az önemli değildir. Sebzeler taze ve parlak çıkıyor ve hindi ruloları zarif, hafif ve çok zengin bir tada sahip oluyor...

Sebzeli tavuk haşlama, kuru fesleğenin yanı sıra ince kıyılmış taze fesleğen yaprakları ve saplarını da bu yemeğe eklerseniz daha “Akdeniz” tadı kazanacaktır...

Lula - tavuk kebabı tarifi: 1. Şişleri 1 saat soğuk suda bekletin, böylece pişirme sırasında yanmaz ve et onlara yapışmaz. Biberleri önceden maksimum derecede ısıtılmış fırın rafına, açık ızgara altına yerleştirin...

Bu rulolar yeşil bir salata ile servis edilebilir - balzamik veya şeri sirkesi serpilmiş, zeytinyağıyla tatlandırılmış ve üzerine çam fıstığı serpilmiş, kuru bir tavada kızartılmış bir karışım...

Karabuğday zengin bir bitkisel protein kaynağıdır. Neredeyse tüm B vitaminlerini ve sekiz temel amino asidi içerir. Bu harika tahıl moralinizi yükseltir, bağırsak, karaciğer, kan damarları ve eklem hastalıklarına iyi gelir...

Bu lapa için sebzeleri akşam hazırlamak en iyisidir; onları bir gece bekletmek onları daha da lezzetli hale getirir. Hazır tahıl almamalısınız - onlardan yapılan yulaf lapası çok daha az sağlıklıdır ve o kadar lezzetli değildir ve pişirme süresindeki fark önemsizdir...

Bu yemekte yumuşak ve hafif kuru turna levrek eti, sulu domates ve tatlı biberle mükemmel bir şekilde birleştirilir. Domates ve tatlı biber ile levrek filetosu 45 dakika pişirilir...

Durum buğdayından yapılan makarna sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklıdır. Durum buğdayı vitamin, mineral ve lif açısından zengindir. Bunlar sözde "iyi" karbonhidratlardır. Vücudumuza gerekli enerjiyi verirler ve vücut tarafından iyi emilirler...

Dondurulmuş karides satın alırken, kalsiyum, iyot, brom, çinko, bakır ve fosfor gibi faydalı mikro elementleri daha iyi korudukları için haşlanmış yerine çiğ tercih edilmelidir...

Bu yemeğin içindeki bileşenlerin bileşimi tamamen keyfi olabilir. Buğlamanın zorunlu bileşenleri kuzu eti, domates, soğan, tatlı biberdir - diğer sebzeler yemeğe ilave aroma ve tat katar...

Lula - kuzu kebabı tarifi: 1. Lula - kebabı hazırlamak için kıymayı hazırlayarak başlıyoruz: et ve domuz yağındaki tüm filmleri çıkarın, küçük parçalar halinde kesin. Eti, sabit bir yüzeye yerleştirilmiş geniş, kalın bir tahtanın üzerine yerleştirin.

Ruloları tek tek hazırlıyoruz. Yeşillikleri olabildiğince ince doğrayın. 1 yumurta alın, 1 çay kaşığı soğuk su ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın. Tuz eklemeyin; dolguda yeterince tuz var. Küçük bir tavayı orta ateşte ısıtın, eritilmiş tereyağıyla yağlayın...

Domuz dolmasını servisten 11-13 saat önce pişirmeye başlıyoruz. Yemek tarifi: 1. Domuz yavrusunu kaynar suyla haşlayın, kazıyın, brülörle yakın. Yıkayıp kurumaya bırakın...

Tüm et türleri arasında tavşan eti, beslenme özellikleri açısından lider olarak kabul edilir - yağ içeriği yalnızca% 11'dir. Bu nedenle, katı bir diyetle bile tavşan eti parçalarının önceden hızlı bir şekilde kızartılması zarar vermeyecektir...

Sığır eti ve jambonun başarılı birleşimi bu yemeği son derece aromatik ve lezzetli kılıyor. Köfte tarifi: 1. Eti üzerine az miktarda kaynar su dökün, kaynatın, köpüğünü alın ve 40 dakika pişirin...

Domuz jambonu haşlanabilir, haşlanabilir, kömür üzerinde parçalar halinde veya bütün olarak şiş üzerinde kızartılabilir. Dilerseniz sebzeli olarak da pişirip, en narin kremalı sosla servis edebilirsiniz...

Bu tarif, basit tekniklerin yardımıyla en sıradan yemeğin nasıl gerçek bir mutfak şaheserine dönüştürülebileceğinin canlı bir örneğidir. Et pirzolaları 50 dakika pişer...

Bu yemek kesinlikle masanın ana dekorasyonu olabilir. Altın kahverengi hamur kabuğu sadece etin tüm suyunu korumakla kalmıyor, aynı zamanda eşsiz güzellikte bir yüzey dokusu yaratıyor...

Bu tarife göre hazırlanan etler sulu ve aromatik hale gelir ve domates sosu ete ilave bir lezzet verir. Servis yapmadan 3,5 saat önce domuz pirzolasını domates soslu pişirmeye başlıyoruz...

Bu rulo kesit olarak tereyağlı kremalı çikolatalı pandispanyaya çok benziyor, ancak lezzetli et aroması içeriği hakkında hiçbir şüphe bırakmayacak...

Wiener şnitzel, Viyana mutfağının en ünlü yemeklerinden biridir. Avusturyalılar şnitzellerini ulusal bir hazine olarak görüyor ve “Wiener Schnitzel” ismi Avusturya'da yasalarla korunuyor...

Bu yemek en iyi yaz başında genç sebzelerle hazırlanır. Kışın sebzeli dana eti de oldukça iyi sonuç verebilir, özellikle de hazırlanmasında mini sebzeler kullanırsanız...

Bu doyurucu, lezzetli yemek bir Fransız mutfağı klasiğidir. Bugün dünyanın en iyi aşçılık okulları, önerilen teknolojiyi kullanarak et pişirmeyi öğretiyor...

Çok çeşitli musakka tarifleri var. Arap mutfağında musakka, patlıcan ve domatesten oluşan soğuk bir salatadır, Bulgar mutfağında ise fırında patates, dolgu ve kıyma karışımıdır...

Gnocchi, köfte, köfte, köfte, köfte, hamur parçalarından yapılan basit bir yemeğin farklı isimleridir. Hamur bu tarifteki gibi süzme peynir, ıspanak, kabak veya patates olabilir...

Yemek tarifi: 1. Elmaları soyun, çekirdeğini çıkarın ve ince parçalar halinde kesin. Elmaları kuru erik ve şekerle karıştırın. Ördeği elde edilen karışımla doldurun, içine bir tutam kekik koyun...

Görünen karmaşıklığa rağmen, herhangi bir ev hanımı Kiev usulü pirzola pişirebilir. Aşağıdakileri hatırlamak önemlidir: pirzolaların doldurulması iyice dondurulmalıdır. Bu nedenle derin dondurucunuz yoksa dolmayı iki saat önceden yapıp buzdolabına koyun...

Bira sadece popüler bir içecek değil aynı zamanda birçok yemeğin hazırlanması için de mükemmel bir üstür. Balık ve etleri bira sosunda haşlayabilirsiniz. Fondü hazırlanırken hamura ve eritilmiş peynire bira eklenebilir...

Havuç pirzolası tarifi: 1. Havuçları yıkayın, soyun ve rendeleyin. Tereyağını bir tencerede ısıtın, havuçları ekleyin, sütü dökün ve havuçlar tamamen yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin...

Tavada kızartılmış yumuşak tavuktan daha kolay ne olabilir? Tabaka tavuk olarak bilinen, Gürcü mutfağının bu meşhur yemeği, fazla bir ön hazırlık gerektirmez ve hazırlanması oldukça kolaydır...

Fotoğraflı tarif: 1. Lahananın üstteki kaba yapraklarını çıkarın ve akan su ile durulayın. Uzun keskin bir bıçak kullanarak sapı kesin. Lahanayı tuzlu kaynar su dolu bir tencereye koyun ve (başın büyüklüğüne bağlı olarak) 5 - 10 dakika pişirin...

Polenta birçok yiyecekle iyi gider. Bunun çarpıcı bir örneği mantarlı polentadır. Mantarlı polenta tarifi: 1. Polenta için geniş bir tencerede 1,5 litre suyu kaynatın, tuz ekleyin. Tahta kaşıkla sürekli karıştırarak unu bir akıntıya dökün...

Önerilen tarife göre polenta diğer sebzelerle de hazırlanabilir: domates, patlıcan, kabak ve soğan. Kabaklı polenta 1 saat 30 dakikada pişiyor...

Satsivi açıkça Gürcü bayram şöleniyle ilişkilendirilir ve hazırlanması için birçok seçenek vardır. Önerilen tarif – tavuk satsivi…

Diğer birçok Azerbaycan pilavı gibi kuru meyveli plov, bir kazanın dibine konulan gazmakh - ince haddelenmiş hamur ve üstüne yarı pişmiş pirinç konularak hazırlanır. Sonuç, lezzetli, çıtır bir kabuk...

Bu yemeğin tadı en iyi dana göğüs eti ve kuzu filetosundan yapılır. Hazırlarken asıl önemli olan pişirme sırasında etin tuzlanmamasıdır, aksi takdirde fasulyeler asla pişmez!

Gerçek Özbek pilavının hazırlanması kolay değildir. En iyi pilav, kazanda açık ateşte pişirilir. Pişirmenin her aşamasında doğru sıcaklığı korumak çok önemlidir. Bu nedenle önerilen tarife göre pilav hazırlarken “ısıyı azalt - artır” talimatına çok dikkat etmelisiniz...

Gürcü tarzında Chakhokhbili'nin hazırlanması o kadar da zor değil - ihtiyacınız olan tek şey iyi beslenmiş bir tavuk, birkaç olgun etli domates, kokulu fesleğen ve bir tutam utskho - sunili. Bu yemeğin hazırlanmasının özelliği, etin kuru (domuz yağı veya yağ eklenmeden) kızartılması ve su eklenmeden haşlanmasıdır...

Paella ulusal İspanyol yemeğidir. Klasik deniz mahsullü paella bu yemeğin pişirildiği tava ile aynı çapta daire şeklinde dizilmiş kömürlerin üzerinde pişirilir. Bu, pirincin eşit şekilde pişmesini sağlar...

Avar khinkal, et suyunda haşlanmış kabarık gözlemedir. Hazırlarken en önemli şey hamurun fazla pişip çabuk delinmemesidir. Khinkal'i çok uzun süre tutarsanız kararır ve sertleşir...

Gevşek karabuğday lapası bir zamanlar lahana çorbasıyla servis edilirdi. Hazırlanması için onlarca tarif var. Karabuğday bir yumurta ile önceden karıştırılıp kurutulabilir veya mantar, soğan ve şalgamla kaynatılabilir. Ana koşul, yulaf lapasının yavaş yavaş kaynatılmasıdır...

Bu ızgara sosisler sadece açık havada değil mutfakta da hazırlanabilir. Çoğu modern soba ve mikrodalga fırın bu özelliğe sahiptir. Mantarlı ızgara sosis tarifi: 1. Mantarları yıkayın, kurutun ve ince dilimler halinde kesin...

Dolma, Ermeni mutfağının en sevilen ve popüler yemeklerinden biridir. Bunu hazırlamak için pek çok seçenek var: domatesli, patlıcanlı, dolmalık biberli. Bizim versiyonumuz kiraz eriği ve kestane ile asma yapraklarından yapılan Ermeni dolmasıdır...

Marine edilmiş balık evrensel bir yemektir. Hem sıcak yemek hem de soğuk meze olarak servis edilebilir. Haşlanmış veya kızartılmış patates iyi bir garnitürdür.

Şenlikli bir masa veya romantik bir akşam için mükemmel olan orijinal ve aromatik bir yemek, bir tavada armut, bal ve sarımsakla pişirilmiş dana etidir. Sadece tadı lezzetli değil, aynı zamanda görünümü de çok güzel olan bu sıcak yemek, hem yetişkinleri hem de çocukları büyüleyecek. Bu sıradışı meyve ve et yemeğinin basit ve uygun fiyatlı malzemelerle hazırlanması da çok kolaydır.

Her zamanki pirzola hazırlığı, hem öğle hem de akşam yemeği için aile masasının menüsünü çeşitlendirmenize izin vermeyecektir. Patates, mantar ve peynirden yapılan "Şapka" pirzolaları bir tavada değil fırında pişirilir, bu da onları sadece lezzetli ve aromatik hale getirmekle kalmaz, aynı zamanda etin yağda kızartılmaması nedeniyle kalori içeriğini de önemli ölçüde azaltır.

Çok güzel ve lezzetli bir yemek, enfes görünümüne rağmen hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Domuzu tamamen kesmeden akordeonla kesmeniz ve peynirle dönüşümlü olarak domatesleri yuvalara yerleştirmeniz gerekir. Etin yağsız, kendi suyunda pişirilmesi nedeniyle daha az kalorili olacağı ortaya çıkacak ve figürünü sıkı bir şekilde izleyen bayanlar bile bu kadar sıcak bir yemeğin bir parçasını karşılayabilir. Afiyet olsun!

Peki, sıcak veya soğuk tütsülenmiş balıkları kim sevmez ki! Lezzetli, hoş kokulu, yağlı, genellikle tatil masasında, piknikte içecekler veya bira için meze olarak ortaya çıkıyor ve füme balıklı sandviçler inanılmaz derecede lezzetli ve masadan anında kayboluyor. Birçoğunun kafasını karıştıran tek şey, bu kadar sıcak bir yemeğin yüksek kalorili içeriği ve sigara içmek için kullanılan ürünün kalitesidir.

Pek çok kroket tarifi var ama en basit ve en lezzetli olanlardan biri yengeç kroketidir. Yarısını mağazada bulacağınız basit ürünlerden aceleyle hazırlanıyorlar ve eksik malzemelerin tamamını en yakın mağazadan satın alacaksınız. Yengeç kroketleri sadece lezzetli bir yemek değil, aynı zamanda düşük kalorili olduğundan bel çevreniz risk altında değildir.

Patates kızartmasını seviyorsunuz ama kalori içeriği yüksek olduğu için yemiyorsunuz, ki bu çok yüksek çıkıyor, çünkü çok fazla bitkisel yağ kullanılıyor ve ocakta durup dönecek vaktiniz yok. patatesleri yanmasınlar diye, bu tam size göre çok basit bir tarif. Güzel kokulu, lezzetli, altın kabuklu "Tembel Ev Hanımı" patatesleri mevcut ürünlerden aceleyle hazırlanır.

İnanılmaz derecede lezzetli, zengin, parlak aromasıyla, otlar ve sarımsaklı patateslerden yapılan "Shubka" daki lezzetli pirzolalar sadece çok lezzetli bir sıcak yemek değil, aynı zamanda çok güzel ve iştah açıcı görünüyor. Ayrıca aceleyle hazırlanıyor ve böylesine sıcak bir yemeği hazırlamak için gerekli malzemeler çok basit ve uygun fiyatlı. Burada asıl önemli olan iyi, çok yağlı olmayan, taze et seçmektir. Bir spatula veya boyun almak daha iyidir.

Ana yemek için çok lezzetli ve güzel pirzolalar - bu "Kırlangıç ​​Yuvası". En sevdiğiniz garnitür, sebzeler ve taze salata ile servis edilen böylesine lezzetli bir yemek, aç bir yetişkin erkeği bile bütün gün tatmin edecektir. Evde kolayca ve hızlıca hazırlanan bu pirzolaları kelimenin tam anlamıyla aceleyle yemekten çocuklar da büyük keyif alıyor. Malzemelerin hepsi basit ve kolayca erişilebilir ve mükemmel bir şekilde bir araya geliyor.

Otlu Fransız usulü patateslerin orijinal tarifi çok basit ve ev mutfağınızda hazırlanması kolaydır. Baharat ve otların harika birleşimi sayesinde patatesler aromatik ve inanılmaz lezzetlidir. Özel bir şey gibi görünmüyor ama bu kadar basit bir şekilde hazırlanan iştah açıcı sıcak patatesler inanılmaz derecede lezzetli çıkıyor, böylece herhangi bir meze veya et uygulaması olmadan masadan anında kayboluyorlar.

Hardal ve barbekü soslu klasik bir köfte hazırlamak çok kolaydır, ancak malzemeleri hazırlamak zaman alır, ancak ortaya çıkan yemek kesinlikle ailenizi kayıtsız bırakmayacak ve tatil masasında böyle sıcak bir yemek ilk kaybolacak plakalardan. Sıcak et yemeği için beğeneceğiniz malzemeler basit ve uygun fiyatlı olup, bunları marketten veya mağazadan kolaylıkla satın alabilirsiniz.

Yarım gününüzü mutfakta geçirmek yerine, tüm aile için lezzetli ve doyurucu bir ana yemek pişirmek ister misiniz? O zaman bu tarifi kesinlikle beğeneceksiniz! Biber ve yeşil fasulyeli sıcak dana eti sadece çok lezzetli ve aromatik bir yemek değil, aynı zamanda çok sağlıklıdır. Sonuçta, böyle bir kısım hem vücut için gerekli olan proteini hem de büyük miktarda mikro element ve vitamin içeren sebzeleri içerir.

Aşçılık topluluğu Li.Ru -

Doğum günleri için sıcak yemekler

Tarifleri birçok ev hanımının bildiği bölgemizin en popüler tatil yemeği fırında patatesli tavuktur. Güzel ve basit bir patatesli tavuk tarifini fotoğraflı olarak paylaşıyorum.

Hash brown, Amerikan mutfağında hazırlanması çok basit ve kolay olan popüler bir patates yemeğidir. Patates, tereyağı ve soğana ihtiyacımız olacak. Fırında ve ocakta pişireceğiz. Gitmek!

Güzel bir eritilmiş peynir kabuğunun altında patatesli, popüler ve çok lezzetli bir pişmiş et yemeği. Fransız usulü patatesli et mutlaka denemeniz gereken bir lezzet!

Sizin için - fotoğraflı Kiev tavuk tarifi. Kıyılmış tavuk filetosundan yapılan Kiev pirzolaları bir parça tereyağının etrafına sarılmış, kaynar yağda kızartılmış. Sana nasıl yemek pişireceğini anlatacağım!

Bu tarifin adı biraz keyfi - Fransız pirzolası en sıradan pirzoladır ve yalnızca peynirle pişirilir. Fransız mutfağıyla alakası yok. Ama asıl önemli olan lezzetli olmasıdır!

Bana göre iyi pişmiş bir köfteden daha lezzetli ve doyurucu bir şey yoktur. Köfte, et ve et ürünleri sevenler için gerçek bir yaşam kutlamasıdır. Kanıtlanmış bir tarif paylaşıyorum! :)

Dana gulaş, Macar mutfağının klasik bir yemeğidir. Benim için bu hem çorba hem de ikinci. Popüler Macar kırmızı biberi olmadan yapamazsınız. Ayrıca patates, biber, soğan ve baharatlara da ihtiyacınız olacak.

Tavuk tabaka popüler bir Gürcü yemeğidir. Basit ve oldukça hızlı bir şekilde hazırlanır. Tavuğu kişniş ve kimyonla kızartın. Bir aileye iki veya üç tavuk yeterli olacaktır. Bir çekiç ve harca ihtiyacınız olacak.

Fırında kremalı kokulu, sulu patatesler, porsiyonlu tencerelerde veya ısıya dayanıklı büyük bir formda hazırlanabilir - yemekleri kendiniz seçin ve her durumda lezzetli olacak, söz veriyorum!

Alışılmadık mutfak çözümlerini destekleyenler için kümes hayvanları ve meyvelerden oluşan bir başka "egzotik" yemek. Armutlu tavuk göğsünün orijinal tarifi, figürünü izleyenler için de geçerli!

Bilim insanları patatesleri “botanik şaheser” olarak adlandırıyor. Bu kök sebze dünyadaki en değerli sebzelerden biridir. Bunu hazırlamak için sayısız seçenek var, bunlardan biri pastırmalı patates güveci.

Sıradışı bir meyve ve et yemeği daha. Armutlu dana eti tarifi, iki kişilik romantik bir akşam yemeği veya gala aile ziyafeti için idealdir.

Sadece üç malzeme, ama ne kadar renkli ve lezzetli bir yemek elde ediyoruz! Ailenizi alışılmadık bir akşam yemeğiyle memnun edebilir ve şenlik masasında tekneleri sergilemekten çekinmeyin. Tarifi paylaşıyorum!

Az önce mükemmel bir sığır eti parçasıyla karşılaştım. Böyle etleri parçalara ayırmak yazık oldu. Parça halinde pişmiş sığır eti pişirmeye karar verdim. Sığır eti eriyecek kadar yumuşak çıktı ve baharatlar çıtır bir kaplama halinde pişirildi.

Elmalı tavuk çok lezzetli ama elmalı ve kuru erikli tavuk daha da lezzetli! Hazırlanması çok kolay ve yemek harika çıkıyor; deneyin! :)

Tavuk fileto ve dolmalık biber, lezzetli ve çok güzel bir rulo yapar. Sıcak yemek olarak servis edilebilir, atıştırmalık olarak kesilebilir veya sandviç yapımında kullanılabilir.

Elmalı tavuk budu, tavuğun tadı ve soğanla tatlandırılmış ekşi elmanın birleşimiyle sizi şaşırtacak. Bu tarifi bir arkadaşımdan aldım, ördek alamayınca bu yemeği yaptı.

Fransız usulü domatesli et, arkadaşlarınız veya aile üyelerinizle akşam yemeği için mükemmel bir tatil yemeğidir. Et çok sulu ve yumuşak çıkıyor ve yemek aromatik ve iştah açıcı.

İşte fırında domuz eti için basit ama çok etkili bir tarif. Bu tarifle bayram sofranıza bile güvenle koyabileceğiniz bir sıcak yemeği kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.

Mantarlı ve ekşi kremalı yumuşak dana eti, pilav veya erişte ile servis edilir. Yemek tarifi, 1890'da St. Petersburg'da Kont Pavel Alekandrovich Stroganov tarafından icat edildi.

Düzgün pişmiş bir et parçası, masaya koyabileceğiniz en iyi şeydir. Bu tarife göre hazırlanan dana madalyonu tam da bu kategoriye ait bir yemektir.

Elmalı ördek, başta Almanya ve Avusturya olmak üzere birçok Avrupa ülkesinde klasik bir Yeni Yıl ve Noel yemeğidir. Yeni yıl için ne pişireceğinizi bilmiyorsanız bunu deneyin!

Domuz çılgınlığı, domuz çılgınlığı hazırlamanın harika bir yoludur. Yemek, örneğin Yeni Yıl şerefine, şenlikli bir ziyafetin uyumuna mükemmel bir şekilde uyuyor. Deneyin - herkes memnun kalacak! :)

Sarımsaklı ve biberiyeli hindi bageti önemsiz bir yemektir, ancak bir kez pişirin ve tekrar tekrar yapacaksınız.

Patates Chateau, Fransa'da et veya balık için çok popüler bir patates garnitürüdür. Sıkıcı patates püresi ve patates kızartmasına harika bir alternatif :)

Avokado Soslu Fırında Patates çılgın, kolay bir vejetaryen yemeğidir. Patatesler çok iştah açıcı ve aromatik hale geliyor ve avokado sosu tadı daha çeşitli hale getiriyor. Dene!

Portakallı ördek, genellikle Yeni Yıl veya Noel için pişirdiğim çok şenlikli ve şenlikli bir yemektir. Ev sahibesi yemek pişiriyor, ev sahibi yemeği kesiyor ve herkesin tabağına koyuyor... ah!

Domuz filetosu oldukça kuru ettir ve onu lezzetli bir şekilde pişirmek kolay değildir. Çok başarılı bir tarif paylaşıyorum: havuçlu kemikli domuz filetosu. Birkaç numara - ve et çok sulu çıkıyor.

Mantarlı ve peynirli domuz eti tarifi, Yeni Yıl masası için harika bir yemektir. Şenlikli servis, yumuşak ve sulu et, muhteşem baharatlı aroma - yemek tüm kalite kriterlerini karşılıyor.

Ananaslı pişmiş tavuk, bir tatil için - Yeni Yıl veya doğum günü - hazırlanabilecek, hazırlanması kolay ama çok lezzetli bir yemektir. Etkili, sıradışı ve orijinal.

Fransız usulü baharatlı patatesler, her türlü et, balık veya sebze yemeği için mükemmel bir garnitür görevi görecek, çok özgün bir şekilde hazırlanmış patateslerdir.

Beyaz şarapta domates, tatlı biber ve zeytinli tavuk pişirme tarifi. Fransız Mutfağı.

Sarımsaklı ve kekikli tavuk, tavuğu fırında lezzetli bir şekilde pişirmenin bir başka basit ama çok etkili yoludur. Sarımsak ve kekik turşusu tavuğun çok yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar.

Ermeni patlıcan dolmaları bana profesyonel bir Ermeni aşçı tarafından öğretilen benim özel yemeğimdir. Patlıcanlar tek kelimeyle mükemmel çıkıyor; parmaklarınızı yalayacaksınız!

Fıstıklı tavuk, Slav halkı için alışılmadık bir durum olsa da, geleneksel Çin mutfağının çok lezzetli bir yemeğidir. Düzgün hazırlanmış, başarıya mahkumdur. Hazırlanması çok kolay!

Kıyılmış tavuktan "Fransız usulü et"

Kıyılmış tavuk kullanılarak yapılan popüler bir et yemeği tarifi. Aslında aynı eti Fransızcada pişiriyoruz ama pirzola yerine kıyılmış tavuk kullanıyoruz. Lezzetli!

Kuru kayısı ve soğanla doldurulmuş domuz eti, çok sulu ve lezzetli kıyma ile domuz pirzolasından oluşan çok sıradışı ve orijinal bir et yemeğidir. Yiyenlerinizi şaşırtın!

Eğer dana eti pişirmeyi bilmiyorsanız bu tarife dikkat etmenizi öneririm. Sarımsaklı dana pirzolası çok yumuşaktır, yumuşaktır, hoş bir sarımsak tadı ve aromasına sahiptir. Dene!

Transilvanya tarzındaki puf lahanası, biraz tembel lahana rulolarını anımsatan, çok lezzetli bir Rumen ulusal yemeğidir. Basit ve uygun fiyatlı malzemelerden yapılmış lezzetli bir yemek.

Şaraptaki horoz, evinizin mutfağında hazırlayabileceğiniz enfes bir Fransız yemeğidir. Bana gelince, yemeğin şenlikli olarak adlandırılma hakkı var - ciddi görünüyor ve çok lezzetli.

Escalopes, tavada ekmeksiz kızartılan yağsız kemiksiz et parçalarıdır. Domuz eti bonfile kullanmak en iyisidir. Escalope, etin özellikle yumuşak ve yumuşak olduğu böbrek kısmından hazırlanır.

Eğer yılbaşında ne pişireceğinizi bilmiyorsanız baharatlarla pişirilmiş tavuk göğsünü denemenizi tavsiye ederim. Bu, hazırlanması oldukça basit ama çok şenlikli ve değerli bir sıcak yemektir.

Kızartılmış domuz eti hayranları için basit bir pirzola tarifi. Fotoğraflarla adım adım hazırlık.

Garnitür veya meze için orijinal bir şey mi arıyorsunuz? Sonra tanışın - iplik topları. Bu tavuk yemeği sadece görünümüyle değil, lezzetiyle de sizi şaşırtacak.

Size klasik bir şnitzeli nasıl pişireceğinizi anlatacağım - hamurla yuvarlanan ve yağda kızartılan ince bir domuz pirzolası. Erkekler için harika bir öğle veya akşam yemeği - basit ve tatmin edici.

Ekmekli domuz eti, en önemsiz domuz etini hazırlamanın çok sıra dışı bir yoludur. Orijinal ekmekleme sayesinde domuz etinin tadı çok orijinal ve beklenmedik.

Kefirde patatesle marine edilmiş tavuk, oldukça hızlı ve basit bir akşam yemeği veya basit malzemelerden yapılan öğle yemeği için mükemmel bir seçenektir. Gösterişten uzak, her şey çok basit ama lezzetli.

Lavangi, Azerbaycan'ın güney bölgelerinde geleneksel olarak hazırlanan lezzetli bir tavuk yemeğidir. Yemek sırlarımı paylaşıyorum!

Badem kabuklu tavuk, herkesin en sevdiği tavuk etini hazırlamanın bir başka harika yoludur. Badem kabuğu tavuğa yepyeni bir tat verir; deneyin, pişman olmayacaksınız!

Uzun zamandır biber dolması, domates gibi parlak, renkli ve lezzetli bir yemek yapmamıştım. Malzemeler basit ama yemek hem görsel hem de lezzet olarak gerçek bir şaheser :)

Fırında patates dolması bir et yemeği için harika bir garnitürdür. Bazıları için (örneğin vejeteryanlar) çok doyurucu, çekici ve güzel bir garnitür, ayrı bir ciddi yemek haline gelebilir!

Dolmalık biberli uskumru mükemmel bir birliktelik ve harika bir lezzet kombinasyonudur. Uskumruyu pişirmeden önce bu talimatı hatırlayın, böylece en mükemmel yemeği elde edeceksiniz!

Güveç, toprak kaplarda yemek pişirmeyi sevenler için mükemmel bir çözümdür. Tencerede etli ve yeşil fasulyeli güveç için bu çok basit tarife bir göz atın.

Kabak ve et birbirine mükemmel uyum sağlıyor, ancak kabaklı büyük et parçalarını sevmiyorum, bu yüzden bu sebzeyi kıyma ile karıştırıyorum. Sonuç çok sulu ve yumuşak bir güveçtir.

Kızartılmış domates hem günlük hem de tatil sofralarında en sevdiğim atıştırmalıklardan biridir. Hazırlanması zaman almaz ama çok lezzetli ve güzel çıkıyor.

Domuz eti hazırlamanın başka ilginç bir yolunu keşfettim - dolmalık biberli domuz eti. Sonuç çok sulu, aromatik ve yumuşak bir yemektir.