Jelly ya oatmeal iliyotengenezwa kutoka kwa oats nzima. Unga hufanywa kutoka kwa nafaka

Mimina glasi 1 ya oats (50 g) na glasi 3 za maji, basi iwe pombe (masaa 5-6), kisha ukimbie na upike jelly kutoka kwa infusion. Chukua mara 2-3 kwa siku kabla ya milo (ikiwezekana joto). Kupika uji kutoka kwa nafaka iliyobaki ya oat iliyotiwa.

Nambari ya mapishi ya 2. Decoction ya nafaka za oat na asali ni tonic ya jumla

Mimina glasi ya nafaka za oat na lita moja ya maji ya moto na chemsha juu ya moto mdogo hadi ¾ ya kiasi cha awali cha mabaki ya kioevu. Chuja mchuzi wa oat ulioandaliwa na kunywa kikombe ½ mara 3-4 kwa siku, kila wakati ukiongeza asali kwa ladha. Decoction hii inaweza kutumika kama tonic ya jumla, baada ya ugonjwa, kuamsha hamu ya kula na kwa madhumuni ya dawa - kwa maumivu kwenye viungo, magonjwa ya njia ya utumbo.

Kichocheo hiki kina tofauti zake. Kwa mfano, unaweza kumwaga glasi 1 ya oats na glasi 5 za maji (baridi), kuleta kwa chemsha na kuiweka juu ya moto mdogo hadi nusu ya kiasi cha awali kinabaki. Baada ya baridi, shida na kuongeza vijiko 4 vya asali kwenye mchuzi unaosababisha.

Nambari ya mapishi ya 3. Decoction ya nafaka ya oat ambayo ina athari ya choleretic

Decoction ya oats imeandaliwa kwa uwiano wa 1:10, kuchemshwa kwa dakika 5, kuhifadhiwa kwenye chombo kilichofungwa kwa masaa 24, na kuchujwa. Kuchukua kikombe 1/2 - kikombe 1 mara 2 kwa siku baada ya chakula (ina athari ya choleretic na inakuza kuzaliwa upya kwa hepatocytes).

Kichocheo namba 4. Decoction ya nafaka ya oat kwa kupoteza uzito

Ni vizuri kunywa decoction ya oat kwa kupoteza uzito angalau kila siku! Osha glasi moja na nusu ya oats na kuongeza lita 1.5 za maji. Chemsha juu ya moto mdogo kwa dakika 20, shida kupitia cheesecloth, ongeza 50 g ya asali, funga kifuniko kwa ukali na chemsha tena. Kisha mchuzi unapaswa kupozwa na kuwekwa kwenye jokofu. Kuchukua 100 ml kwa siku, na kuongeza maji ya limao mapya yaliyochapishwa ili kuonja.

Kichocheo nambari 5. Kuingizwa kwa nafaka za oat - diuretic

Infusion nafaka za oat hutumika kama diuretiki ambayo inadhibiti michakato ya metabolic kwenye misuli ya moyo na tishu za neva. Ili kuitayarisha, mimina nafaka na maji baridi kwa uwiano wa 1:10, kuondoka kwa siku 1, chujio na kuchukua kioo 1/2-1 mara 2-3 kwa siku kabla ya chakula.

Kichocheo namba 6. Decoction ya nafaka nzima ya oat

Mimina vikombe 2 vya oats ndani ya lita 1 ya maji baridi na uiruhusu pombe kwa masaa 12 (ni bora kufanya hivyo usiku). Kisha kuweka sufuria na oats kwenye moto mdogo, kuleta kwa chemsha na kupika kwa saa nyingine na nusu. Kifuniko lazima kimefungwa. Utalazimika kuongeza maji kidogo mara kwa mara. Ondoa kutoka kwa moto na uiruhusu pombe. Chuja mchuzi uliopozwa. Nafaka za kuvimba zinaweza kusagwa kwa kutumia blender na kuongezwa kwenye mchuzi. Chemsha tena na uondoke kwenye moto mdogo kwa dakika 20. Mchuzi wa kumaliza unafanana na jelly. Kunywa glasi yake mara tatu kwa siku.

Kichocheo namba 7. Decoction kwa gastritis
Ili kurekebisha usiri wa tumbo. oat nafaka - 10 tbsp. vijiko, maji - 1 lita. Mimina maji juu ya nafaka, chemsha, funika na upike juu ya moto mdogo kwa masaa 3. Kunywa katika dozi nne dakika 20 kabla ya chakula.

Kichocheo namba 8. Kwa shinikizo la damu

Oats nafaka - 5 g., Wheatgrass (rhizome) - 5 g., Juniper berries - 10 pcs. Changanya viungo, mimina lita 1. Kupika maji ya moto hadi kioevu kinapungua hadi lita 0.7. Kunywa vikombe 0.25 mara 6 kwa siku kwa siku 40.

Mapishi namba 9. Kwa ugonjwa wa kisukari

Oat nafaka - 400 g, maji - 6 lita, asali - 100 g Osha nafaka, kumwaga lita 6 za maji ya moto, kupika hadi kioevu kupunguzwa kwa nusu, shida, kuongeza asali, chemsha. Kunywa kama chai.

Osha chipukizi, kavu na saga. Punguza unga na maji baridi, ongeza maji ya moto, chemsha kwa dakika 2. Ondoka kwa dakika 20. Chuja. Chukua glasi 1 mara 3 kwa siku kabla ya milo (safi tu).

Nambari ya mapishi ya 10. Decoction ya Antinicotine

Jioni, mimina nafaka za oat zilizokandamizwa (kijiko 1) na maji ya joto (vikombe 2). Asubuhi, chemsha kwa dakika 10 na kunywa badala ya chai. Decoction hii inakandamiza hamu ya kuvuta sigara.

Kichocheo nambari 11. "Elixir ya Vijana"

Mimina vikombe 3 vya oats na lita 3 za maji. Kuleta kwa chemsha na kuondoka kwa moto mdogo kwa dakika 20. Baada ya hayo, funga vizuri au kumwaga mchuzi kwenye thermos. Ondoka kwa siku. Kisha shida kupitia kitambaa, ongeza asali (100 g) na chemsha tena. Mimina mchuzi wa oat kilichopozwa kwenye chupa na uweke kwenye jokofu. Kunywa dakika 30 kabla ya chakula, 100 g, katika sips ndogo, na kuongeza maji ya limao kwa ladha kabla ya kunywa. Maandalizi ya decoction hurudiwa mara tatu zaidi. Kozi hii ya rejuvenation na uponyaji hufanyika katika vuli, spring na majira ya joto.

Kichocheo nambari 12. Decoction ya nafaka nzima ya oat kwa usingizi
Oat nafaka - 1 tbsp. kijiko, nafaka ya rye - 1 tbsp. kijiko. Changanya nafaka za oat na rye, ongeza lita 0.6 za maji na upike hadi waanze kupasuka. Baridi na kunywa decoction siku nzima.

Kichocheo namba 13. Oat sprouts

Osha oats, usambaze sawasawa kwenye bakuli la gorofa, funika na maji kwa usiku mmoja (masaa 6-8), suuza asubuhi, ueneze nje, funika na kitambaa nyembamba, ukinyunyiza kitambaa mara kwa mara, mimea itaonekana ndani ya siku 1.5 - 2. . Nafaka ambazo hazijaota haziliwi. Kula chipukizi hadi urefu wa 3 mm. Kuongeza kwa sahani mbalimbali, saladi, supu, nk. Chipukizi nafaka za oat Inaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa si zaidi ya siku mbili.

Madaktari na wataalamu wa lishe mara nyingi huagiza jeli ya oat, kwani bidhaa hii ya chakula ina asidi nyingi za amino (tryptophan, methionine, lecithin) na vitamini A na B.

Nafaka hii ina kalsiamu na chuma, ambayo inasaidia kimetaboliki na kuongeza hatua ya enzymes ya utumbo. Potasiamu na magnesiamu hushiriki katika kimetaboliki ya chumvi-maji, huongeza uvumilivu wa mtu, kuongeza muda wa ujana wake na kusaidia kupunguza kasi ya kuzeeka kwa mwili. Oat jelly, ambayo wagonjwa hutumia kwa muda wa miezi miwili, kwa ufanisi huondoa mwili wa sumu. Mtu anahisi kuongezeka kwa nguvu, kinga yake inaimarishwa, na utendaji wake huongezeka.

Kuna njia nyingi za kuandaa jelly:

1. Njia ya haraka wakati imeandaliwa kutoka kwa oats iliyovingirwa.

2. Jelly ya dawa inaweza kutayarishwa kutoka kwa nafaka za oat.

3. Jelly ya "Live" kutoka kwa nafaka zilizopandwa za shayiri au shayiri.

4. Jelly ya oatmeal ya watoto.

Kuandaa jelly "kuishi"., lazima kwanza kuota mbegu za shayiri na shayiri (800: 1000 g), kisha uikate kwenye grinder ya nyama na kuongeza maji (lita 2.5) kwenye chombo kikubwa. Mimea huingizwa kwa muda wa saa moja, na lazima iwe daima kuchochewa. Katika hatua inayofuata, unahitaji kufinya misa nzima nene kwa mikono yako, na kupitisha maji iliyobaki kupitia ungo mzuri. Mimina massa yanayosababishwa tena na lita moja ya maji, wacha isimame kwa muda na itapunguza tena.

Kioevu kwa kiasi cha lita 3.5 huwekwa kwenye jokofu kwa siku 2. Wakati huu, jelly huwaka na inakuwa ya kupendeza kwa ladha. Kioevu kinachosababishwa ni sawa na uthabiti wa cream nene, ambayo hufunika utando wa mucous na kupunguza maumivu, hata na kidonda cha tumbo. Kwa watoto wadogo, unaweza kuandaa jelly kutoka kwa nafaka au oats iliyovingirwa na kuongeza ya asali, juisi, vinywaji vya matunda na sukari. Hata watoto wachanga watafaidika na oat jelly.

Jinsi ya kuandaa sahani hii ya uponyaji?

Hebu tueleze njia rahisi zaidi ya maandalizi. Kwanza, nafaka za oat hutiwa ndani ya maji kwa saa. Kisha wanahitaji kuchemshwa. Ili kufanya hivyo, mimina kikombe 1 cha nafaka na vikombe 3 vya maji baridi na uweke kwenye jiko. Mchuzi uliomalizika hutolewa, kijiko cha wanga huongezwa na kuchomwa juu ya moto mdogo kwa dakika 1 hadi unene. Unahitaji kumwaga juisi, kinywaji cha matunda au compote kwenye jelly iliyopozwa. Ongeza sukari ikiwa ni lazima.

Kwa jelly ya watoto ya dawa Ni bora kuchukua wanga wa mahindi na sio nafaka, lakini oatmeal. Kisha utapata kinywaji kinene na kitamu zaidi ambacho huchochea ukuaji wa mtoto, ina athari ya faida katika malezi ya meno na inalinda ngozi dhaifu ya mtoto kwa shukrani kwa vitamini A. Oat jelly kwa watoto huwapa nishati na virutubishi ambavyo ni muhimu sana kwa watoto. ukuaji na maendeleo yao. Kwa vijana na watu wazima, kinywaji hiki husaidia kuongeza stamina na kurejesha nguvu baada ya kazi ya kimwili. Kwa watu wazee, mchuzi wa oatmeal ni muhimu ili kuimarisha mfumo wa kinga. Kinywaji cha uponyaji husafisha matumbo, huondoa taka na sumu, na kuboresha mhemko.

Watu wagonjwa na peristalsis uvivu Kwa kuvimbiwa mara kwa mara na bloating, jelly ya oat na kuongeza ya uyoga wa Tibetani au mchele wa maziwa ni muhimu. Au unaweza ferment oatmeal jelly. Katika kesi hiyo, nafaka hutiwa na maji ya moto ya kuchemsha, kipande cha mkate wa rye, matunda na mimea huongezwa ili kuboresha ladha na kushoto mahali pa joto kwa siku 2 na kifuniko kimefungwa ili jelly ya oat iweze. Kisha inapaswa kuchujwa kupitia ungo au cheesecloth. Misingi iliyobaki inapaswa kuoshwa na maji mara kadhaa, na kioevu kinapaswa kumwagika kwenye chombo kikubwa. Utapata kioevu cha uponyaji mara 3 zaidi kuliko kwa Fermentation. Inahitaji kuwekwa chini ya meza usiku. Asubuhi utaona tabaka mbili: kioevu juu na sediment nyeupe chini. Kioevu kinapaswa kumwagika kwa uangalifu kwenye jar nyingine, na sediment lazima ihamishwe kwenye chombo kidogo na kuhifadhiwa kwenye jokofu. Sediment hii ni mkusanyiko wa jelly, ambayo unaweza kuandaa sehemu mpya za kinywaji cha afya kila siku.

Ili kupika jelly, unahitaji kuchukua vijiko 6 vya misingi kwa vikombe 2 vya kioevu kilichobaki baada ya kuchuja, na kupika hadi unene uliotaka. Ili kupata sehemu mpya ya kinywaji, chukua vijiko 3 vya starter kwa jarida la lita tatu za kioevu.

Jelly ya oatmeal, mapishi na maji.

Hii ndiyo chaguo rahisi zaidi na cha bei nafuu cha kupikia. Kinywaji kinachofuata kitakuwa kitamu na cha afya. Inaweza kuliwa na wale ambao hawapendi maziwa na wale ambao wako kwenye lishe au kufunga. jinsi ya kuandaa oatmeal jelly Kwa glasi ya nusu ya oatmeal, chukua 200 ml ya maji, chumvi na asali ili kuonja, na pia mdalasini kidogo kwa ladha (sio lazima uiongeze). Badala ya asali, sukari ya kawaida hutumiwa wakati mwingine. Kabla ya kuandaa jelly ya oatmeal, flakes hutiwa kwenye karatasi ya kuoka na hudhurungi kidogo kwenye oveni. Kisha hutiwa na maji baridi, na baada ya dakika 10-15 huwekwa kwenye moto. Kuleta kwa chemsha, ongeza chumvi na upike juu ya moto mdogo kwa dakika 20. Kisha molekuli inayosababishwa huchujwa, asali au sukari huongezwa kwa ladha, na kupambwa na mdalasini. Jeli ya kupendeza na ya kunukia ya nyumbani inaweza kutolewa kwa kiamsha kinywa au kama chakula cha jioni nyepesi.

Kichocheo na maziwa

Tofauti na toleo la awali, hii ina ladha iliyotamkwa ya cream na msimamo mzito. Sahani hii haiwezi kuitwa tena kinywaji, kwani inapaswa kuliwa na kijiko. Lakini tofauti hizi zote hazifanyi kichocheo cha kufanya jelly ya oatmeal kuwa ngumu sana. Kweli, kuna kalori zaidi kidogo kwa kila huduma. Kwa lita moja ya maziwa utahitaji gramu 100. nafaka, vikombe 1.5 vya sukari, 30 gr. siagi, baadhi ya zabibu na karanga yoyote. Ili kufanya dessert rangi nzuri ya chokoleti, unaweza kuongeza vijiko 2 vya poda ya kakao. Kama katika mapishi ya awali, kabla ya kuandaa oatmeal jelly, unahitaji kaanga flakes kidogo. Lakini katika kesi hii, siagi iliyokatwa kwenye cubes ndogo inapaswa kuwekwa juu yao. Hii itawapa ladha ya ziada na kuboresha kuonekana kwa sahani. Kisha maziwa huletwa kwa chemsha, zabibu, flakes na sukari huongezwa (unaweza kuchanganya na kakao). Kupika mchanganyiko, kuchochea, kwa muda wa dakika 5. Kisha huwekwa kwenye glasi na kunyunyizwa na karanga zilizokatwa. Kutumikia joto, nikanawa chini na maziwa.

Pamoja na beets

Jelly ya oatmeal pia inaweza kutumika kama sahani kuu ya lishe. Kupika na beets hufanya ladha kuwa hai zaidi. Na vitu vya ziada vilivyomo kwenye mboga huongeza mali ya utakaso wa oatmeal. Kwa gramu 100 za flakes, chukua beets za ukubwa wa kati. Utahitaji pia glasi ya maji, chumvi kidogo na kijiko cha sukari. Beets hupunjwa na kusagwa kwenye grater nzuri, pamoja na oatmeal na kujazwa na maji. Kuleta kwa chemsha, chumvi wingi, ongeza sukari na, kuchochea, kupika kwa muda wa dakika 20. Unaweza kula jelly kwa kifungua kinywa au siku nzima. Imehifadhiwa kwenye jokofu kwa masaa 48. Na prunes Kwa wale ambao wana matatizo ya utumbo, tunapendekeza jelly ya utakaso iliyofanywa kutoka kwa oatmeal. Kwa athari kubwa, imeandaliwa na prunes na beets. Kioo cha oatmeal au oatmeal hutiwa na lita 2 za maji baridi. Kisha ongeza wachache wa prunes na beets za ukubwa wa kati zilizokatwa kwa nasibu.
Kuleta mchanganyiko kwa chemsha na kupika kwa muda wa dakika 15. Moto unapaswa kuwa mdogo. Mchuzi wa kumaliza umepozwa na kuchujwa. Inachukuliwa kama dawa kabla ya milo. Unaweza kupanga siku ya kufunga kwa kunywa tu kinywaji hiki.

Dessert ya oatmeal

Kwa hivyo, jelly sio kinywaji tu. Inaweza kutayarishwa kwa namna ya dutu mnene na inaweza kuchukua nafasi ya panna cotta, pudding au blamange. Kabla ya kuandaa jelly ya oatmeal kwa dessert, unahitaji kuhifadhi kwenye bidhaa mbili tu. Utahitaji lita moja ya whey iliyochomwa na glasi ya nafaka. Pia unahitaji chumvi na sukari kwa ladha. Viungo ni rahisi sana, ni vigumu kuamini kwamba hufanya dessert hiyo ya ladha. Oatmeal hutiwa na whey na kushoto mara moja kwa joto la kawaida. Kufikia asubuhi, mchanganyiko unapaswa kuchachuka na kufanana na unga wa chachu. Inahitaji kuchujwa kupitia cheesecloth na kusukumwa nje. Kioevu kinachosababishwa huwekwa kwenye moto, chumvi kidogo na sukari huongezwa kwa ladha. Baada ya kuchemsha, kupunguza moto na kupika, kuchochea daima, mpaka kufikia msimamo wa puree ya mboga ya kioevu. Kisha jelly huondolewa kwenye moto na kumwaga kwenye molds za silicone za mafuta. Wao huwekwa kwenye jokofu ili kuimarisha, na baada ya masaa machache, hugeuka, kuwekwa kwenye sahani na kupambwa kwa chokoleti, maziwa yaliyofupishwa au cream. Inageuka kuwa ya kitamu sana na yenye afya zaidi kuliko dessert zingine.

Kissel kwa kupoteza uzito

Kimsingi, mapishi yoyote yaliyopendekezwa hapo juu, kwa kiwango kimoja au nyingine, husaidia kupunguza uzito wa mwili na kuondoa sumu. Lakini pia kuna toleo tofauti iliyoundwa mahsusi kwa wale walio kwenye lishe. Kwa gramu 100 za oats iliyovingirwa, chukua gramu 200 za oats unhulled na kiasi sawa cha kefir. Utahitaji pia 50 ml ya maji na chumvi kidogo. Oats na flakes hutiwa na kefir usiku mmoja, asubuhi misa huchujwa kupitia cheesecloth, sehemu imara hutupwa mbali, na sehemu ya kioevu hutiwa na maji na kuchemshwa kwa muda wa dakika 5, na kuongeza chumvi. Kinywaji hiki hutumiwa kukidhi njaa wakati wa chakula. Jelly ya dawa Ikiwa tunazingatia maelekezo yote yaliyopo kwa sahani hii, hii labda itakuwa maarufu zaidi. Mwandishi wake ni virologist Izotov. Kusoma mapishi ya zamani ya sahani za uponyaji, akizichanganya na uzoefu wake mwenyewe na maarifa, aliunda dawa ya ulimwengu wote ambayo haiwezi tu kusafisha mwili wa sumu na kuboresha digestion, lakini pia kurekebisha kazi za karibu mifumo yote. Jelly hii imeandaliwa kwa kutumia makini ya oat, ambayo inaweza kununuliwa kwenye maduka ya dawa au kufanywa kwa kujitegemea nyumbani. Kwanza unahitaji kuchanganya lita 3 za maji kwenye joto la kawaida na gramu 500 za oats iliyovingirwa na 100 ml ya kefir kwenye jar kubwa la kioo. Kisha imefungwa vizuri na kifuniko na kushoto mahali pa joto kwa siku ili kuvuta. Misa inayotokana huchujwa kwa kutumia colander ya kawaida na kushoto kwa masaa mengine 6-8. Wakati huu, precipitate inapaswa kuunda - hii ni makini ya oat. Kioevu kilicho juu yake hutolewa, na misa huru huhifadhiwa kwenye jokofu kwa hadi wiki 3. Jelly ya oatmeal ya dawa imeandaliwa kutoka kwa mkusanyiko, ambayo vijiko 5 vya mchanganyiko hupunguzwa na 500 ml ya maji, huleta kwa chemsha na kuchemshwa juu ya moto mdogo hadi msimamo wa cream ya sour, ukichochea daima. Ongeza mafuta kidogo (aina yoyote) na chumvi. Inashauriwa kula na mkate wa rye kwa kifungua kinywa. Ladha ni maalum kabisa, lakini ya kupendeza.

Katika hali gani inashauriwa kutumia njia ya Izotov? Kujua faida za jelly ya oatmeal iliyoandaliwa kulingana na kichocheo hiki kutoka kwa makini, inaweza kupendekezwa kwa usalama kwa watu wenye magonjwa ya mfumo wa utumbo, mfumo wa moyo na mishipa na neva.

Ikumbukwe kwamba matumizi yake ya kawaida huboresha ustawi wa jumla na hisia, na huongeza utendaji. Kissel ina athari ya manufaa kwenye mfumo wa kinga ya binadamu na husafisha kikamilifu mwili. Kwa ujumla, inaweza kupendekezwa kwa usalama kwa wakazi wa miji mikubwa iliyochafuliwa na watu wanaosumbuliwa na uchovu wa muda mrefu. Kulingana na hakiki kutoka kwa wagonjwa ambao hutumia bidhaa hii mara kwa mara, kumbukumbu zao huboresha, hisia ya wepesi na kuongezeka kwa nguvu huonekana. Na magonjwa yote hupotea peke yao. Je, kuna contraindications yoyote kujua faida ya oatmeal jelly, ni muhimu kufafanua kama itakuwa kusababisha madhara kwa mwili. Kimsingi, kuna vikwazo vichache sana vya kutumia bidhaa, lakini bado zipo, ingawa kwa matumizi ya wastani ya jelly hazijidhihirisha kwa njia yoyote. Kwanza kabisa, hii inahusu maudhui ya juu ya kamasi katika bidhaa. Kwa kiasi kikubwa, inaweza kusababisha athari kinyume, na mwili utaihifadhi kama mafuta.

Wakati ununuzi wa makini tayari katika duka au maduka ya dawa, kuna uwezekano kwamba itakuwa ya ubora wa chini. Dutu kama hiyo inaweza kuwa na vihifadhi na dyes za ziada, ambazo pia hazina faida kidogo kwa mwili. Watu wanaosumbuliwa na aina kali za ugonjwa wowote wanapaswa kushauriana na mtaalamu kabla ya kutumia jelly. Vinginevyo, bidhaa huleta faida tu.

Jelly ya oatmeal sio tu kinywaji cha jadi cha Kirusi. Ukifuata teknolojia fulani, unaweza kupata dessert, bidhaa ya kupoteza uzito, na hata dawa halisi. Matumizi yake hakika yatakuwa na manufaa na yatasababisha afya bora. Na vitamini, madini na vipengele vingine vya manufaa vilivyomo katika viungo vitasaidia mwili wakati wa chakula. Lakini hata katika ahadi hii nzuri, unahitaji kujua wakati wa kuacha ili kuzuia athari tofauti.
FB.ru

Kuishi oat jelly - mapishi

Ili kupata jelly hai kutoka kwa oats, unahitaji wote ni unhulled oat nafaka - 800 g (au nusu shayiri na shayiri nusu), nafaka ya ngano - 200 g na maji - 3.5 lita.

Kwanza, shayiri na shayiri huanza kuota jioni. Ili kufanya hivyo, mimina nafaka kwenye vyombo (mimi hufanya kila kitu kwa sehemu tofauti), mimina na kumwaga maji mara kadhaa, suuza. Kisha kuongeza maji na kuondoka usiku. Asubuhi, futa maji na kufunika vyombo na kitambaa au kitambaa. Wakati wa mchana, unaweza kuchochea nafaka mara kadhaa ili zile za juu zisikauke sana. Wakati wa jioni, suuza nafaka (jaza na ukimbie maji). Kwa wakati huu, kuota kwa ngano huanza: ngano huosha na kujazwa na maji. oat jelly Asubuhi, suuza oats na shayiri tena, na ukimbie maji kutoka kwa ngano. Wakati wa jioni, suuza nafaka zote tena. Asubuhi, suuza nafaka tena - mimea yote iko tayari. Matokeo yake, inachukua siku mbili na nusu kwa shayiri na shayiri kuota, na siku moja na nusu kwa ngano. Oti na shayiri mara nyingi huota bila usawa, lakini hii haijalishi, kwani michakato yote muhimu ya kuamsha nafaka huanza. Jambo kuu ni kwamba nafaka zote zinahitaji kulowekwa usiku mmoja kwa angalau masaa 12.

Sasa huanza hatua ya pili inayohitaji nguvu kazi kubwa - kukata chipukizi. Kuna chaguzi mbili kwa hili: katika blender au kupitia grinder ya nyama. Inaonekana kwangu kuwa utaratibu huo ni ngumu sana kwa blender, lakini ikiwa bado unaitumia, basi chipukizi hupakiwa katika sehemu ndogo na maji (hii inapaswa kuchukua lita 2.5 za maji kati ya lita 3.5 ambazo zinahitajika kwa jumla) na hukandamizwa kwa sehemu nzuri, kuanzia chini hadi kasi ya juu (jambo kuu sio kuzidisha kifaa). Ni bora kutumia grinder ya nyama (ya umeme, kwa kweli, ni rahisi zaidi, ingawa mara nyingi nilitumia mwongozo - inakubalika kabisa, lakini kwa kweli inachukua muda mrefu na inahitaji mafunzo mazuri ya mwili), kupitisha chipukizi zote. mara mbili (mimi hupitia wavu mkubwa kila wakati).

Hatua ya tatu ni infusion. Maji huongezwa kwa mimea iliyoharibiwa (lita 2.5 kati ya lita 3.5 ambazo zinahitajika kwa jumla) na jambo zima linaingizwa kwa saa moja, mara kwa mara jelly ya oat huchanganywa. Ikiwa inataka, unaweza kuongeza bizari iliyokatwa na viungo wakati wa kuingizwa (hii ni kwa kila mtu).

Hatua ya nne ni kuandaa msingi wa jelly. Unahitaji kufinya misa yote iliyoandaliwa. Nimejirekebisha kuifanya kwa njia hii. Ingawa kuna vitu vingi vinene, mimi huchanganya tu misa iliyokandamizwa na mikono yangu na kuifinya kana kwamba natengeneza mpira wa theluji. Kisha mimi huchuja kioevu kupitia ungo mzuri wa chuma, na itapunguza kila kitu kilichobaki ndani yake kwa mikono yangu. Sasa keki inayosababishwa hutiwa na lita iliyobaki ya maji, kukandamizwa, kuchanganywa na kufinya tena.

Oatmeal jelly Hatua ya tano ya mwisho ni kupata jeli yenyewe. Kioevu nzima kinachosababisha (lita 4 na msimamo wa cream nene) huchanganywa vizuri, hutiwa ndani ya chombo na kuwekwa kwenye jokofu. Siku ya tatu, kioevu huwa na asidi na hupata ladha ya kupendeza - jelly ya oat hai iko tayari.

Hakuna haja ya ferment jelly hii kwa joto la kawaida, kama ziada ya baadhi ya bakteria inaweza kuunda, ambayo inaweza kusababisha kuzuiwa kwa symbiotic INTESTINAL microflora na kusababisha usawa.

Haupaswi kuhifadhi jelly ya oat hai kwenye jokofu kwa zaidi ya wiki mbili. Kabla ya matumizi, unahitaji kuitingisha vizuri (kwa kuwa misingi yote hukaa chini).

Licha ya ugumu unaoonekana, mchakato wa kupata jelly hii nzuri ni rahisi sana.

Jeli ya oatmeal hai na Vadim Zeland.

"Mama yangu hufanya jelly kama hiyo kutoka kwa mimea ya oat, bila viungo, na kuipunguza na compote (maji kutoka kwa matunda yaliyokaushwa yaliyowekwa usiku mmoja: zabibu, prunes, apricots kavu).
Ni yeye tu ambaye hajasoma Zelanda, kwa hiyo ikawa kwamba huu ni ujuzi wake!”

Vadim Zeland: Hapa nitatoa mapishi tu kwa sahani kuu, bila ambayo itakuwa vigumu kwako kujilisha mwenyewe, na bila ambayo huwezi kudumu kwa muda mrefu kwenye chakula cha mbichi. Ninaita sahani hizi kuunda mfumo, kwa sababu hutoa mwili kwa kila kitu kinachohitaji, kila siku, na kwanza kabisa. Katika vipengee vilivyobaki vya menyu yako, unaweza kutoa mawazo yako na uboreshaji bila malipo. Hutapata yoyote ya mapishi haya, isipokuwa mbili za mwisho, popote pengine (bado), kwa sababu hii ni teknolojia ya mwandishi wangu wa kipekee.

Unhulled oat nafaka (katika shell) 800 g

(au 400 g ya shayiri na 400 g ya shayiri, pia bila upole)
Nafaka ya ngano 200 g

Mbegu za cumin kijiko 1 kikubwa

Mbegu za bizari 1 tbsp. kijiko

Viungo vya karoti za Kikorea 1 tbsp. kijiko

Pilipili ya cayenne (pilipili) 1/2 kijiko cha chai

Maji ya kunywa 3.5 l

1. Mimina oats kwenye colander na suuza na maji ya bomba. Kisha mimina maji ya shungite kwenye sufuria kubwa usiku kucha. Asubuhi, uhamishe kwenye colander na ufunike na chachi ya mvua katika tabaka mbili. Wakati wa jioni, suuza na maji ya bomba bila kuondoa chachi. Jioni hiyo hiyo, loweka ngano kwenye sufuria. Asubuhi iliyofuata, suuza oats tena. Kuendelea na ngano kwa njia sawa na katika mapishi ya awali. Wakati wa jioni, suuza oats tena. Asubuhi iliyofuata, suuza oats na ngano, mimea iko tayari.

Kwa hivyo, inachukua siku mbili kwa oats kuota - mara mbili ya muda mrefu kuliko ngano. Ukubwa wa mimea ya oat haipaswi kuzidi 1-1.5 cm Oats na shayiri kawaida hupuka bila usawa, lakini hii haipaswi kukusumbua mabadiliko yote muhimu katika nafaka. Jambo kuu ni loweka kwa angalau masaa 12 kwa usiku mmoja. Ikiwa nafaka za shayiri hazianguki kabisa, ni bora kuota oats tu.

2. Sasa, pakia mimea katika sehemu ndogo kwenye blender, na kuongeza maji, na saga kwa sehemu nzuri, kuanzia kwa kasi ya chini na kuishia na kasi ya juu, sio kwa muda mrefu sana, ili usizidishe kifaa. Kwa jumla, hii inapaswa kuchukua lita 2.5 za maji. Usipakia blender, vinginevyo haitaweza kukabiliana. Ni bora kununua blender yenye nguvu zaidi, zaidi ya 1 kW. Kifaa dhaifu kinaweza kushindwa. Ikiwa huna blender yenye nguvu, ni bora kutumia grinder ya nyama ya umeme, ambayo nguvu yake inapaswa kuwa angalau 1.5 kW. Kusaga ngano mara mbili kwa njia ya gridi nzuri, oats mara moja kwa njia ya kati, na ikiwa haiendi (chews), kisha kupitia gridi kubwa.

Siwezi kuhakikisha kuwa grinder yoyote ya nyama itaweza kukabiliana na nafaka isiyo na mafuta. Miundo ya grinders za nyama zilizoagizwa sio kamilifu, kwani wazalishaji kawaida huamini kuwa hawatasaga chochote isipokuwa nyama. Miundo ya grinders ya nyama ya ndani ni ya kutosha zaidi kwa maana hii. Lakini sijaona umeme wa juu unaofanywa na sisi, lakini ikiwa unasaga kwa mkono, unahitaji mafunzo mazuri ya kimwili. Inapaswa pia kukumbushwa katika akili kwamba grinder mpya ya nyama, sehemu ambazo bado hazijawekwa ndani, zinaweza kuchafua bidhaa kwa chuma, ambayo si nzuri. Kwa hivyo, ni vyema bado kutafuta blender yenye nguvu.

3. Kisha, saga mbegu za cumin na bizari kwenye grinder ya kahawa. Changanya mimea ya ardhini na viungo vyote kwenye bakuli kubwa na uondoke kwa saa moja, ukichochea mara kwa mara. Ikiwa jelly inalenga kupewa watoto, unapaswa kushughulikia pilipili kwa kiasi kikubwa.

4. Hatua inayofuata ni kufinya misa yote iliyoandaliwa. Ili kufanya hivyo, utahitaji kwa namna fulani kurekebisha ungo wa chuma mzuri kwenye sufuria. Chaguo rahisi zaidi ni boiler mbili rahisi, inayojumuisha sufuria na tray yenye wavu. Ungo (chagua kulingana na ukubwa) umewekwa kwenye tray hii, molekuli ya jelly hutiwa ndani yake na kwanza kusugua kidogo na spatula ya mbao, na kisha kufinya kwa mikono yako. Jelly iliyokamilishwa hutiwa ndani ya sufuria. Massa huwekwa kwenye bakuli kubwa. Wakati misa nzima imepigwa nje, keki hutiwa na lita moja ya maji, hupunjwa, na kufinya tena kupitia ungo huo huo.

5. Matokeo yake yatakuwa lita 4 za jelly na msimamo wa cream nzuri. Unaweza kumwaga ndani ya chupa za plastiki za lita mbili na kuiweka kwenye jokofu. Hifadhi kwa si zaidi ya wiki mbili. Katika jokofu, siku ya tatu, jelly huwaka kidogo na hupata ladha ya kupendeza, na uchungu. Tikisa chupa vizuri kabla ya matumizi.

Kuosha jelly kwenye joto la kawaida, kama inavyofanywa katika mapishi ya kawaida, sio lazima kabisa. Kuzidisha kwa bakteria ya aina yoyote katika bidhaa haifai, kwani inazuia microflora ya matumbo ya symbiotic na husababisha usawa.

Tofauti na kichocheo cha zamani cha Kirusi cha jelly, kilichorejeshwa na Dk Izotov, jelly hai iliyoandaliwa kwa kutumia teknolojia hii ni mara nyingi tajiri katika muundo wake, mkusanyiko wa virutubisho na mali ya uponyaji.

Kwa kweli, unaweza kuchemsha, kama mababu zetu walivyofanya, basi itageuka kuwa jelly nene, ambayo ni sawa kukata kwa kisu. Lakini kuna maana gani? Kuua vitu vyote vilivyo hai na kupata biomasi iliyokufa iliyo na mwangwi tu wa mali hizo zote za uponyaji ambazo bidhaa hai inaweza kuwa nayo?

Ikiwa unazingatia kwamba hata jelly ya oatmeal ya kuchemsha huponya magonjwa mengi tofauti na kurekebisha kazi nyingi za mwili, basi unaweza kufikiria ni nguvu gani ya jelly hai. Kwa kweli, ni chakula bora kwa mwili, baada ya maziwa ya mama. ORP pekee ndiyo yenye thamani yake - anayo kiasi cha -800! Na kiashiria hiki hakipungua haraka kama ile ya maji ya uzima, lakini inabakia kwa muda mrefu.

Jeli hai ni bidhaa inayotumika kwa biolojia, kwa hivyo unapaswa kuichukua kwa uangalifu mwanzoni, ukizoea mwili wako polepole, na usiichanganye na vyakula vingine. Ikiwa husababisha kumeza, inamaanisha kuwa matumbo yameziba sana. Nini cha kufanya? Kusafisha matumbo, nini kingine. Au endelea kula chakula kilichokufa na kusahau kuhusu chakula hai. Kisha kila kitu kitakuwa kama hapo awali, "sawa."

Jelly hai ni bora kwa chakula cha watoto. Lakini tena, unapaswa kuwapa kidogo mara ya kwanza, kuzoea hatua kwa hatua. Bila shaka, ikiwa tayari umemlisha mtoto wako maziwa ya mchanganyiko na nafaka za kuchemsha, mwili wake hauwezi kukubali mara moja bidhaa ya biolojia, au hata kukataa kabisa. Lazima nikuonye: usijaribu watoto ikiwa wewe mwenyewe bado haujafikiria lishe yako! Ikiwa mama ataamua kumfanya mtoto wake kuwa muuzaji wa chakula kibichi, lazima aishi kwa mlo wa chakula kibichi kwa angalau mwaka mmoja kabla ya mimba. Ni chini ya hali hii tu unaweza kulisha mtoto aliyeachishwa kwa usalama kwa chakula cha moja kwa moja. Ikiwa hali hii haijafikiwa, chakula cha moja kwa moja kinapaswa kuletwa kwa uangalifu katika lishe ya mtoto, polepole kuchukua nafasi ya chakula kilichokufa na chakula hai.

6. Na sasa, kwa kweli, kichocheo cha jelly ya oatmeal. Kwa huduma moja, chukua gramu 200-300 za bidhaa, ongeza vijiko vitatu vya ngano ya ngano, kijiko cha unga wa maziwa, dessert au kijiko cha mafuta ya maziwa (kuuzwa katika maduka ya dawa) na juisi ya robo moja ya limau ( au vijiko moja au viwili vya siki ya asili ya apple), na kuchanganya yote.

Siwezi kuahidi kuwa utapenda chakula hiki mara moja. Lakini basi, mwili unapoonja ni muujiza wa aina gani huu na kuuzoea, hautaweza kuuvuta kwa masikio - ninakuhakikishia. Kwa ujumla, chakula hai kina athari kwa mwili kwamba inapogundua kitu muhimu kwa yenyewe, haitaki tena kurudi kwa kitu kibaya. Tabia ya zamani ya kula kitu kama hicho haitatoa kupumzika kwa muda mrefu. Lakini uzoefu utaonyesha kuwa hakuna kitu kizuri kinatoka kwa hili - tu uzito ndani ya tumbo na tamaa kamili.

Kunywa jelly hai na uwe na afya!

Unaweza kufanya kitu kama: oats iliyoota + ngano iliyoota + vipande vichache vya maapulo, kipande cha mkate, stevia. Ina ladha nzuri!

Kissel ni kinywaji ambacho kinajulikana kwa watu wote bila ubaguzi. Ilitengenezwa kama kinywaji cha dessert na ilitumika kutibu magonjwa mengi tofauti (pamoja na shida ya njia ya utumbo). Kinywaji hiki sio tu kuongeza kwa seti ya sahani, lakini pia hutumiwa kwa vitafunio kamili, kwa kuwa ni nene na yenye kuridhisha.

Si vigumu kujifunza jinsi ya kupika, inachukua tahadhari kidogo na uvumilivu ili kuipata kwenye meza. Mbali na matunda, matunda, jam, jelly pia imeandaliwa kutoka kwa oats, ambayo inafanya uwezekano wa kupata sio tu ya kitamu, bali pia bidhaa yenye afya ambayo inahusika katika matibabu ya magonjwa mengi na imejumuishwa katika idadi ya chakula na. mipango ya lishe ya matibabu.

Muundo, faida na mali ya dawa

Faida na mali ya dawa ya jelly iliyotengenezwa kutoka kwa oats imesomwa vizuri sana, ambayo imeruhusu madaktari kuitumia kama dawa ya msaidizi katika mchakato wa matibabu. Oats hufanya kazi katika jelly hii kama mbadala ya wanga ya kawaida.

Faida na athari za matibabu huhamishiwa kwenye kinywaji kutoka kwa kiungo hiki. Upekee ni kunyonya kamili kwa vitu vyote muhimu ambavyo viko kwenye bidhaa iliyokamilishwa.

Hakuna vizuizi vya umri - jeli inaweza kutumika kama chakula na kujumuishwa katika mpango wa matibabu kwa watoto na watu wazima (pamoja na wazee na watu dhaifu ambao wamefanyiwa operesheni ngumu).

Mara nyingi, jelly iliyotengenezwa na oats inakuwa chakula cha lazima. Inashauriwa kujumuisha kinywaji kwenye menyu (ya kila siku) ikiwa magonjwa yafuatayo yanagunduliwa:

kukosa usingizi;
matatizo ya akili na kisaikolojia (ikiwa ni pamoja na huzuni mbalimbali);
udhaifu, kutojali, kupoteza nguvu kwa ujumla;
shinikizo la damu;
magonjwa ya njia ya utumbo;
hepatitis (aina zote);
kisukari;
cholecystitis;
uvimbe;
kupungua uzito;
tumbo (usiku);
matone;
michakato ya uchochezi;
maumivu (ikiwa ni pamoja na tumbo);
colic;
uzito kupita kiasi;
kupungua kwa acuity ya kuona;
cholesterol ya juu (au isiyo na msimamo);
gesi tumboni na uvimbe;
kuzorota kwa kumbukumbu na umakini.

Pia, kwa madhumuni ya matibabu na kuzuia, jelly ya oatmeal inapendekezwa kama sehemu ya menyu ya kila siku ikiwa kuna mahitaji ya maendeleo ya atherosclerosis au thrombophlebitis. Mali yake ya manufaa pia hutumiwa kikamilifu katika matibabu ya magonjwa ya ngozi na mizio.

Kwa watu wazee, kinywaji hiki ni chanzo cha nguvu na nguvu. Inarejesha nguvu, ina athari nzuri kwa mwili, inaimarisha upinzani wake kwa magonjwa mbalimbali. Kinywaji kina vitu vifuatavyo na microelements:

vitamini (B, PP, A na E);
chuma;
manganese;
florini;
potasiamu;
kalsiamu.

Kinywaji kina usawa kwa kiasi cha mafuta, protini na wanga.

Madhara na contraindication kwa matumizi

Oatmeal jelly haina contraindications kutamka na haina kusababisha madhara kwa mwili. Isipokuwa tu ni ukweli kwamba haipendekezi kuinywa kwa idadi kubwa (glasi 1 kwa siku ni bora), kwani kamasi inaweza kujilimbikiza.

Pia, wale watu ambao wana uvumilivu kwa kiungo fulani (mzio wa chakula kwa bidhaa) watalazimika kukataa au kupunguza kikomo matumizi yao ya kinywaji. Kwa ujumla, jelly ni muhimu kwa watu wote.

Mapishi rahisi

Kuandaa oat jelly kulingana na mapishi hii itawawezesha mama wa nyumbani kujifunza haraka mchakato huo.

Hatua za maandalizi:

Kabla ya kutumikia, baridi kinywaji kwa joto la kawaida.

Jinsi ya kupika jelly ya oatmeal na maziwa

Chaguo hili la kutengeneza jelly litakuwa la kuvutia kwa kila mtu, kwani linachanganya ladha ya kupendeza na muundo wa maridadi. Ili kuandaa kinywaji utahitaji seti ya viungo rahisi na vinavyopatikana:

maziwa (ng'ombe, nzima) - 400-500 ml;
oatmeal - 100 g (au kikombe ½);
wanga (viazi) - 10 g;
vanillin - sachet 1 (inaweza kutengwa na mapishi ikiwa inataka);
sukari (unaweza kutumia nyeupe na kahawia) - 20 g.

Wakati wa kupikia kwa jelly ya maziwa ya oat ni dakika 35.

Maudhui ya kalori (100 g) ya kinywaji kilichomalizika ni 35 kcal.

Hatua za maandalizi:

Joto maziwa kidogo (hadi 40 0);
Mimina oatmeal juu yake na kuondoka kwa mwinuko kwa dakika 25 (au mpaka uvimbe);
Infusion kusababisha lazima kuchujwa (katika chombo tofauti);
Flakes iliyobaki inaweza kuchujwa (kupitishwa kupitia blender) na kuchanganywa na kioevu, au haitumiwi kabisa katika kinywaji;
Gawanya kioevu kilichosababisha katika nusu mbili sawa (kupunguza wanga katika moja yao);
Weka nusu nyingine kwenye moto wa kati. Ongeza sukari na, ikiwa inataka, vanillin, changanya vizuri;
Wakati wa kuchemsha (uundaji wa povu nyeupe juu ya uso), ongeza nusu ya pili ya kioevu (pamoja na wanga iliyochemshwa) kwenye maziwa, changanya vizuri, ulete kwa chemsha na kupunguza moto;
Kuchochea mchanganyiko kila wakati, kupika hadi unene (dakika 2-3);
Ondoa povu yoyote ambayo imeundwa.

Wakati wa kutumikia, mimina sukari ndani ya glasi na uchanganya. Ni muhimu kukumbuka kwamba kinywaji lazima kiwe baridi kabisa kabla ya kunywa. Unaweza pia kupamba dessert na berries safi, matunda au majani ya mint (melissa).

Mapishi ya Izotov

oat flakes (ardhi nzuri) - kilo 0.5;
nafaka za oat (hulled) - 20 g;
kefir (safi, bila viongeza) - 100 ml;
maji - 1.5 l.

Wakati wa maandalizi ya bidhaa - dakika 30 + masaa 84 (mchakato wa fermentation).

Maudhui ya kalori ya jelly (100 g) - 52 kcal.

Hatua za kuandaa jelly ya oatmeal kutoka kwa oats:

Weka oatmeal chini ya chombo (glasi 3 lita jar);
Ongeza nafaka za oat peeled (katika safu inayofuata);
Ongeza kefir kwa oats;
Joto maji (hadi 40 0) na uimimine ndani ya chombo (hadi kando);
Weka mahali pa joto kwa masaa 48;
Baada ya hayo, mchanganyiko wa mawingu nyeupe unapaswa kuchujwa, na flakes na nafaka zinapaswa kusukwa kupitia ungo;
Acha kioevu mahali pa joto kwa masaa mengine 36 (kioevu kitajitenga katika sehemu mbili - utahitaji kutumia safu ya chini kwa jelly);
Kutenganisha hufanywa kwa kumwaga safu ya juu kwenye chombo tofauti;
Safu ya chini (chachu) inapaswa kutumika kwa ajili ya maandalizi zaidi, kuchukua 2 tbsp (salio huhifadhiwa kwenye jokofu);
Starter lazima diluted katika glasi ya maji na kupikwa juu ya moto mdogo (kama dakika 5), kuchochea.

Kinywaji kinachosababishwa kinapaswa kutumiwa kilichopozwa kwa joto la kawaida. Kioevu (safu ya juu) inaweza kushoto, kwani inazima kiu kikamilifu (kuongeza asali kwa ladha).

Jinsi ya kuandaa jelly hai ya oat kwa matibabu

Maandalizi ya jelly iliyokusudiwa kwa matibabu huanza na uteuzi wa viungo vinavyofaa:

mbegu za oat (zilizopandwa) - 950 g;
wanga - 3 tbsp;
maji (tayari kwa matumizi) -2.5 l.

Wakati wa kupikia - dakika 75.

Maudhui ya kalori ya sahani (100 g) ni 34 kcal.

Hatua za maandalizi (kwa kuzingatia ukweli kwamba nafaka zilizopandwa tayari hutumiwa):

Mbegu lazima kwanza zijazwe na maji na kushoto ili kusisitiza kwa saa 1;
Baada ya hayo (katika maji sawa) unapaswa kuchemsha juu ya joto la kati (mpaka kuchemsha);
Kisha kuongeza wanga kwenye mchuzi na kuchochea, kupika hadi unene (dakika 2).

Kutumikia jelly wakati kilichopozwa kwa joto la kawaida. Unaweza kuongeza juisi, juisi ya beri, syrup ya kuchemsha au sukari ya kawaida kwake. Kiasi kinarekebishwa kwa ladha.

Jelly ya oatmeal kwa kongosho

Oat-based jelly ni bora katika matibabu na kuzuia (matumizi yanapendekezwa kwa ishara za kwanza za ugonjwa) ya kuvimba kwa kongosho. Ili kuandaa sahani 1 utahitaji viungo vifuatavyo:

oatmeal (kupikwa katika maji) - 1 tbsp;
maji - 200-250 ml (glasi).

Wakati wa kupikia ni dakika 5 + kuondoka kwa saa 1.

Maudhui ya kalori kwa 100 g -37 kcal

Hatua za maandalizi:

Mimina nafaka ya kuchemsha (uji bila maziwa na sukari) na glasi ya maji;
Kupika juu ya joto la kati baada ya kuchemsha kwa dakika 5;
Mchanganyiko unaosababishwa unapaswa kushoto kwa mwinuko kwa angalau saa 1 kabla ya matumizi.

Madhara ya antiseptic na ya kufunika ya jelly ya oatmeal iliyopangwa tayari itasaidia kuondokana na matatizo na kongosho kwa muda mfupi.
Kichocheo cha kale cha jelly ya oat kusafisha ini

Jelly ya oatmeal, ambayo baadaye itatumika kusafisha ini, si vigumu kujiandaa. Utahitaji seti ya viungo rahisi:

oats isiyosafishwa (nafaka nzima) - 100-125 g (kulingana na kiasi cha glasi, kwani ½ ya jumla inahitajika);
maji - 250 ml.

Wakati wa kuandaa jelly ya uponyaji na utakaso ni masaa 1.5 + masaa 12 kwa uvimbe.

Maudhui ya kalori ya jelly (kwa 100 g) ni 38 kcal.

Hatua za kuandaa kinywaji:

Suuza nafaka katika maji baridi;
Joto la maji (250 ml) na uimimine juu ya oats, kuondoka kwa kuvimba kwa masaa 12;
Kisha kuweka moto wa kati na kupika kwa saa 1 dakika 20 na kifuniko kimefungwa (hii itahifadhi kiwango cha juu cha virutubisho);
Kioevu kilichomalizika kinapaswa kuchujwa.

Kutumikia kilichopozwa. Kwa madhumuni ya kuzuia na matibabu, inashauriwa kutumia 200 ml ya kinywaji mara 3 kwa siku, ulaji huchukua siku 18-19.

Oatmeal nzima ya nafaka kwa kupoteza uzito

Kissel iliyotengenezwa na oats inakuza kupoteza uzito haraka na salama. Ili kuandaa kinywaji hiki utahitaji viungo vifuatavyo:

kefir - 70 ml;
maji - 2 l;
oats (nafaka) - 350-400 g.

Wakati wa maandalizi - masaa 48 (infusion) + masaa 24 (kwenye jokofu).

Maudhui ya kalori ya kinywaji (100 g) ni 34 kcal.

Hatua za maandalizi:

Mimina oats kwenye jar (au chombo kingine cha glasi 3 lita);
Jaza kwa maji na kefir;
Acha mchanganyiko kusisitiza kwa masaa 48 mahali pa joto (funika jar na chachi).
Baada ya hayo, futa infusion;
Weka kioevu kwenye jokofu kwa masaa 24.

Tumia sediment kuandaa jelly, ukipunguza kwa uwiano wa 1: 3. Kioevu kitahitaji kuletwa kwa chemsha, kilichopozwa, na kisha kunywa mara 3 kwa siku / siku 7.

Vyombo vya kupikia lazima iwe na chini nene. Ni bora kuchagua cookware isiyo na fimbo. Kwa jelly ya dawa au mtoto, ni bora kutumia wanga wa mahindi, pamoja na oatmeal badala ya nafaka nzima.

Mapishi ya hatua kwa hatua ya kuandaa jelly ya oatmeal yenye afya: nene, kunywa, dessert na jelly ya oatmeal ya dawa kutoka kwa oats nzima, unga na oat flakes.

2018-04-07 Marina Danko

Daraja
mapishi

7574

Wakati
(dakika)

Sehemu
(watu)

Katika gramu 100 za sahani ya kumaliza

3 gr.

2 gr.

Wanga

17 gr.

91 kcal.

Chaguo 1: Mapishi ya classic ya jelly ya oatmeal na maji

Tiba hii inaweza kuhusishwa karibu sawa na sahani na vinywaji. Tangu nyakati za zamani, jelly ya oatmeal imekuwa ikizingatiwa kama uponyaji, na hata ikiwa haukusudia kuitumia kama hivyo, jumuisha tu katika lishe yako angalau mara kadhaa kwa mwezi. Hata hii inatosha kuboresha digestion na kuboresha ustawi wa jumla.

Viungo:

"Hercules" flakes - 300 gr.;
mkate wa kale au kavu - gramu 50;
lita ya maji safi.

Mapishi ya hatua kwa hatua ya jelly ya oatmeal

Baada ya kutawanya oatmeal kwenye meza, tunachagua takataka zote na kumwaga ndani ya jarida la lita tatu.

Baada ya kuongeza vipande vya mkate wa zamani, mimina maji juu ya flakes. Tunaweka glavu ya mpira kwenye shingo ya chombo na kufanya kuchomwa nyembamba katika moja ya "vidole". Tunaacha mchanganyiko wa oat mahali pa joto, tukichagua mahali ambapo hakuna upatikanaji wa jua moja kwa moja. Hebu kusimama kwa siku tatu, kuchochea kabisa kila masaa tano.

Mimina mchanganyiko wa oatmeal ndani ya ungo na itapunguza kioevu kilichokusanywa kwenye flakes.

Mimina infusion ndani ya sufuria, kuongeza chumvi kidogo, na kuchochea juu ya moto mdogo. Kuleta kwa chemsha, chemsha juu ya moto mdogo hadi unene uliotaka unapatikana.

Jelly hii hutumiwa kwa moto na baridi. Jelly ya moto ya oatmeal kawaida hutumiwa na kipande cha siagi.

Chaguo 2: Jelly ya haraka ya oatmeal na maziwa

Sio bahati mbaya kwamba mapishi huita oatmeal huru. Bidhaa hiyo ni mbaya zaidi na wakati mwingine ina uchafu zaidi, lakini yaliyomo ndani yake hayawezi kulinganishwa na bidhaa zilizosindika vizuri, haswa na zile zinazopika haraka.

Viungo:

vijiko moja na nusu vya sukari;
oat flakes huru - 100 gr.;
400 ml ya maziwa;
nusu ya kijiko cha wanga ya viazi (20 g);
poda ya vanilla - kijiko cha robo.

Jinsi ya kutengeneza jelly ya oatmeal nyumbani haraka

Baada ya kuchagua takataka, mimina flakes kwenye bakuli la kina.

Pasha maziwa kwa digrii 40, uimimine juu ya nafaka. Baada ya kuchochea, kuondoka kwa angalau nusu saa.

Tunamwaga misa ya maziwa ya oatmeal kwenye ungo na kuiacha ndani yake mpaka kioevu chochote kiwe na maji, kisha itapunguza flakes. Chuja kioevu kilichomwagika kupitia tabaka kadhaa za chachi.

Mimina baadhi ya infusion ya oatmeal kwenye sufuria. Baada ya kuongeza sukari na vanila, weka kwenye jiko na uwashe moto mkali. Katika infusion iliyobaki tunapunguza wanga.

Wakati wa kuchochea kwa nguvu kioevu cha kuchemsha, mimina wanga iliyochanganywa na infusion ndani yake kwenye mkondo mwembamba. Kuleta jelly kwa chemsha, kisha chemsha polepole hadi unene.

Tumikia jeli ya oatmeal ya maziwa kana kwamba imepikwa kwenye maji. Ikiwa unapanga kula moto, hakikisha kuongeza kipande cha siagi.

Chaguo 3: Jelly ya Cherry iliyotengenezwa kutoka kwa oatmeal

Kichocheo kilichorahisishwa zaidi cha jelly ya oatmeal. Oatmeal iliyochemshwa katika maji hutumiwa kutengeneza msingi wa jelly tayari, katika kesi hii compote iliyotengenezwa kutoka kwa cherries. Jelly hii inaweza kufanywa kutoka kwa karibu matunda yoyote au matunda tamu. Inageuka nene na hutumiwa baridi na matunda mapya, matunda, ice cream, na cream iliyopigwa.

Viungo:

lita moja na nusu ya maji ya kunywa;
vijiko vinne vya oatmeal;
100 gr. Sahara;
cherries zilizopigwa - 450 gr.;
vanilla au mdalasini - kuonja.

Jinsi ya kupika

Ondoa mashimo kutoka kwa cherries safi au yenye thawed na kuweka berries kwenye sufuria. Baada ya kuongeza sukari, ongeza maji baridi na ulete chemsha, kisha chemsha kwa dakika saba kwa moto mdogo. Baada ya kuchukua sampuli, tamu ikiwa ni lazima, mchuzi wa berry unapaswa kuwa tamu kidogo kuliko compote ya kawaida.

Wakati matunda yana chemsha, mimina 200 ml ya maji kwenye bakuli ndogo na uimimishe oatmeal, ukivunja kwa uangalifu uvimbe wote. Kuweka homogeneous lazima kuja nje.

Chuja yaliyomo kwenye sufuria kupitia colander. Ikiwa unataka matunda kwenye jelly, ruka hatua hii. Weka mchuzi kwenye jiko, ongeza mdalasini au vanilla - viungo vitaficha ladha ya oat.

Kuchochea kabisa mchuzi wa kuchemsha, ongeza msingi wa oat ndani yake. Bila kuacha kuchochea, kuleta jelly kwa chemsha kali na uondoe mara moja kutoka kwa jiko.

Ikiwa jelly iliyotengenezwa na wanga inaweza kupozwa kwenye sufuria ya maji, basi oatmeal lazima ipozwe hatua kwa hatua, kwani wakati wa mchakato wa baridi bado hufikia hali inayotaka.

Chaguo 4: Jinsi ya kutengeneza jelly ya oatmeal kutoka oats nzima

Upekee wa mapishi ni kwamba mkusanyiko umeandaliwa kutoka kwa oats nzima, ambayo hutumiwa baadaye wakati wa kupikia jelly. Hifadhi kwenye jokofu na uitumie kama inahitajika, ukimimina miiko zaidi ya tatu ili kuandaa huduma moja ya jelly. Ili kupata mkusanyiko wa hali ya juu, oats iliyokandamizwa iliyojazwa na maji lazima iwekwe joto kwa masaa 24.

Viungo:

kipande kidogo cha mkate wa rye stale;
250 gr. nafaka zisizosafishwa (shayiri);
lita mbili za maji laini yaliyotakaswa

Mapishi ya hatua kwa hatua

Baada ya kutawanya kwenye meza, tunachagua uchafu wa kigeni kutoka kwa oats, tunaweka kwenye colander, na suuza vizuri. Kisha ueneze kwenye karatasi nene na kavu, ukiweka karibu na radiators za joto au jua.

Kusaga nafaka kavu kwenye grinder ya kahawa au blender, ikiwa una chokaa, ni bora kusaga ndani yake.

Mimina oats iliyokatwa kwenye jar, ongeza kipande cha mkate wa rye na ujaze na maji ya joto, ikiwezekana yaliyotakaswa.

Tunafunga shingo ya jar na kifuniko cha nylon, na kuifunga chombo yenyewe na kitambaa kikubwa ili kuzuia mwanga usiingie na kuweka jar na mchanganyiko wa oat mahali pa joto. Ikiwa utawala wa joto huzingatiwa, baada ya masaa 24 msingi wa jelly utagawanywa katika sehemu ndogo ikiwa hii haitatokea, tunaongeza muda wa kushikilia.

Futa kwa uangalifu sehemu ya safu ya juu, karibu ya uwazi ya kioevu, koroga iliyobaki na chuja kupitia tabaka za chachi au ungo laini. Misingi iliyochujwa ni makini kwa jelly katika siku zijazo unahitaji kuichukua kidogo kwa wakati.

Ili kuandaa huduma mbili, pima vijiko sita vya oat makini ndani ya sufuria na, kuongeza maji, kuleta kwa kiasi cha nusu lita. Weka juu ya moto wa wastani na upike jeli huku ukikoroga kila mara hadi kufikia unene uliotaka.

Kutumikia kwa moto na baridi, sehemu za ladha na asali au sukari. Jelly hii ni nzuri tu iliyotiwa chumvi.

Chaguo 5: Jelly ya oatmeal ya dawa - kulingana na njia ya Izotov

Jelly ya ajabu ya dawa imeandaliwa kwa siku kadhaa, na mchakato mzima una hatua kadhaa, ndefu zaidi ambayo ni fermentation. Kichocheo yenyewe ni rahisi na ngumu tu kwa mtazamo wa kwanza. Utahitaji chombo cha lita tano na shingo nyembamba.

Viungo:

Vijiko nane vya oats coarse;
100 ml kefir ya kati ya kalori;
lita mbili za maji yaliyotakaswa;
300 gr. oatmeal.

Jinsi ya kupika

Mimina flakes ndani ya jar na ujaze na maji ili chombo kijazwe nusu tu. Ili kuharakisha mchakato wa fermentation, ongeza nafaka nzima ya oats na kuongeza kefir.

Bila kuchochea yaliyomo kwenye chombo, weka glavu kwenye shingo na uiboe kwenye sehemu moja na sindano nene. Hii imefanywa ili gesi iliyotolewa wakati wa fermentation inapita kupitia shimo.

Funga jar na mchanganyiko wa oatmeal kwenye karatasi nene au kitambaa giza na uweke mahali pa joto - hii ni sharti. Ikiwa chumba ni baridi, weka jar karibu na jiko au radiator. Hatuna kugusa mchanganyiko kwa siku mbili, lakini mara kwa mara tu kuangalia mchakato yenyewe - kuonekana kwa Bubbles na kujitenga kwa wingi ni ishara ya kwanza ya fermentation.

Weka mchanganyiko, ambao umechapwa kwa siku mbili, pamoja na kioevu kwenye colander. Tunamwaga mkusanyiko uliochujwa kwenye jar safi, na kuweka misingi kwenye chombo tofauti na kuongeza lita mbili za maji ya kuchemsha (baridi). Funga kifuniko kwa ukali, kutikisa vizuri mara kadhaa, na kisha ukimbie kila kitu kwenye colander tena. Tunamwaga kioevu kilichoonyeshwa kwenye jar nyingine.

Funika mitungi yote miwili na vifuniko na uweke mahali pa giza na joto kwa masaa kumi na sita. Unaweza, kama ilivyo kwa Fermentation ya msingi, tu kufunika vyombo na karatasi au kitambaa. Baada ya muda uliowekwa, mimina kwa uangalifu safu ya juu ya mkusanyiko kwenye mitungi tofauti. Haipendekezi kuchanganya vinywaji, kwa kuwa ya kwanza imejaa zaidi na husaidia kwa gastritis na kongosho, na pili, chini ya kujilimbikizia, hutumiwa katika matibabu ya dysbiosis na shinikizo la damu.

Ili kuandaa sehemu moja ya jelly kwa kutumia njia ya Izotov, unahitaji kuchukua vijiko vitatu na nusu vya mkusanyiko unaohitajika na kujaza glasi na maji ya kuchemsha na kuiweka moto. Kuleta kwa chemsha, chemsha jelly hadi unene, ukichochea mara kwa mara juu ya moto mdogo.

Chaguo 6: Jelly ya oatmeal-flaxseed

Ikiwa unaongeza flaxseed ya ardhi kwa jelly ya oatmeal wakati wa kupikia, itakuwa na zaidi ya mali ya dawa tu. Jelly ya oatmeal-flaxseed inaimarisha kikamilifu mfumo wa kinga na kutakasa mwili wa sumu, inapunguza kiwango cha cholesterol "mbaya" na ina athari nzuri kwenye mfumo wa moyo na mishipa.

Viungo:

glasi tatu za maji ya kunywa;
60 gr. mkate mweupe (stale);
kijiko cha mbegu ya kitani;
glasi tatu za oatmeal.

Mapishi ya hatua kwa hatua

Weka kipande cha mkate mweupe kidogo kwenye sufuria ya kina na kumwaga nafaka ndani yake.

Joto maji yaliyochujwa hadi yawe moto na uimimine juu ya mkate na nafaka. Funika sufuria vizuri na kitambaa cha terry na kuiweka mahali pa joto kwa siku mbili. Wakati huu, changanya yaliyomo mara mbili kwa siku.

Chuja mkusanyiko wa oat kwa kuweka yaliyomo kwenye colander na, baada ya kufinya unyevu kutoka kwa flakes ndani yake, ongeza chujio na chujio cha chachi.

Kusaga mbegu za kitani kuwa unga kwenye grinder ya kahawa.

Baada ya kumwaga ndani ya sufuria, ongeza nusu lita ya maji kwa makini ya oat, kuongeza kijiko cha unga wa flaxseed na chumvi kidogo. Kuchochea, kuleta kwa chemsha na kuchemsha polepole mpaka jelly inene.

Chaguo 7: jelly ya oatmeal ya Momotov

Kichocheo cha jelly ya oatmeal ya Momotov sio tofauti na teknolojia ya kuandaa jelly ya dawa ya Izotov. Tofauti pekee ni kwamba safu ya mwanga ya infusion haitumiwi, jelly imeandaliwa tu kutoka kwa sourdough na inachukuliwa siku nzima.

Viungo:

nusu kilo ya oatmeal;
Gramu 50 za mkate wa rye;
glasi nusu ya kefir ya asilimia ndogo.

Jinsi ya kupika

Mimina nafaka kwenye jarida la glasi la lita tatu na kuongeza kipande cha mkate wa rye ndani yake. Ongeza maji yaliyopozwa ya kuchemsha, si zaidi ya lita 2.5, na kefir yote.

Tunafanya shimo kwenye moja ya vidole vya glavu ya mpira na sindano na kuiweka kwenye shingo ya jar. Ifuatayo, tunaendelea kwa njia sawa na wakati wa kuandaa jelly ya dawa ya Izotov: kuifunika kwa kitambaa na kuweka jar mahali pa joto kwa masaa arobaini.

Chuja misa iliyochomwa na chachi au kutumia ungo mwembamba. Tofauti na jelly ya Izotov, haitumiwi katika mapishi hii. Weka flakes zilizochujwa kwenye sufuria, ongeza maji baridi (kuchemsha) na uchanganya vizuri mara kadhaa. Tena, mimina kila kitu kwenye ungo au chujio kupitia cheesecloth.

Baada ya kukimbia kioevu kilichochujwa kwenye jar, kaza shingo yake na glavu, uifunge vizuri, na kuiweka mahali pa joto kwa masaa ishirini.

Baada ya kukaa, kwa uangalifu, ili usiitingishe, ukimbie juu, karibu na safu ya uwazi ya kioevu - unaweza kunywa badala ya kvass. Mimina mkusanyiko uliokusanywa chini kwenye jar safi.

Katika sufuria tofauti, kuleta 200 ml ya maji ya kunywa kwa chemsha na kumwaga gramu 50 za mkusanyiko uliochaguliwa ndani yake. Kuchochea kwa kuendelea, kuleta jelly ya oatmeal kwa chemsha na uondoe mara moja kutoka jiko.

Inashauriwa kunywa glasi ya jelly iliyoandaliwa kulingana na njia ya Momotov siku nzima, sips mbili kwa wakati mmoja.

Chaguo 8: Jelly ya oatmeal ya Lenten

Si vigumu zaidi kuandaa jelly konda kutoka oatmeal kuliko moja iliyotengenezwa na wanga. Tofauti pekee ni kwamba msingi wake umeandaliwa ndani ya masaa 24. Usitumie flakes iliyoundwa kwa kupikia haraka; kazi kuu ni kupata infusion tajiri ya oatmeal kwa kuingizwa, na oatmeal "haraka" itageuka kuwa siki mara moja bila kutoa matokeo unayotaka. Katika siku za zamani, jelly kama hiyo ilitumiwa kama dessert kwenye meza ya Lenten.

Viungo:

oatmeal kwa kupikia na kupikia - glasi mbili;
75 gr. Sahara;
nusu ya limau ndogo;
maji ya kunywa ya kuchemsha - 750 ml.

Mapishi ya hatua kwa hatua

Bila suuza, mimina oatmeal kwenye sufuria. Jaza maji baridi, kabla ya kuchemsha na uondoke usiku mzima.

Asubuhi, ukichuja kupitia cheesecloth, mimina infusion yote ya oatmeal kwenye sufuria safi. Kisha sisi itapunguza flakes vizuri na kuchuja kioevu iliyotolewa katika molekuli jumla.

Kutumia grater nzuri, futa safu ya rangi ya rangi ya zest kutoka kwa limao. Punguza juisi kutoka kwa limao na shida.

Ongeza zest, maji ya limao na sukari kwa infusion ya oatmeal, weka sufuria kwenye jiko, ugeuke moto wa kati. Chemsha jelly kwa kuchochea kuendelea hadi inene. Baada ya baridi, gawanya jelly katika sehemu na ladha na asali.

Chaguo la 9: Jeli nene ya oatmeal yenye ladha na jordgubbar

Jelly rahisi ya oatmeal ina ladha maalum na harufu. Ili kuangaza sahani, ongeza vanilla, mdalasini au zest ya limao. Kissel inaweza kuongezewa sio tu na viungo, bali pia na matunda yenye rangi mkali na harufu nzuri. Kichocheo hutumia jordgubbar inaweza kubadilishwa kabisa na currants, raspberries, cherries au matunda yoyote yenye massa laini, yenye juisi.

Viungo:

vijiko viwili vya sukari;
200 gr. nafaka ya Hercules;
glasi nusu ya jordgubbar.

Jinsi ya kupika

Weka kwenye bakuli, mimina maji ya kuchemsha (baridi) juu ya oatmeal na uache kufunikwa kwa angalau saa tano, na ikiwezekana usiku kucha.

Baada ya kukimbia infusion nzima na kufinya flakes iliyotiwa vizuri, shida kupitia ungo. Ongeza jordgubbar safi au thawed vizuri, sukari kwa maziwa ya oat na, kuchochea kabisa, mahali kwenye jiko.

Kuweka moto kwa kiwango cha juu, kuleta yaliyomo ya sufuria kwa chemsha huku ukichochea kila wakati, kisha uimimishe kidogo juu ya moto mdogo. Baada ya baridi kidogo, changanya hadi laini na blender na uweke kwenye sahani.

Jelly nene hutumiwa kilichopozwa kabisa. Inaweza kupambwa na matunda, matunda au cream iliyopigwa kwa msimamo wa cream.

Chaguo 10: Jelly ya oatmeal kwa watoto wachanga

Ikiwa ni wakati wa kumpa mtoto wako vyakula vya ziada kwa namna ya uji, anza na jelly ya maziwa ya oatmeal. Ni nyepesi na yenye lishe, kwa kuongeza, jelly hiyo huimarisha mfumo wa kinga. Ina vitu vingi muhimu na vitamini ambavyo mtoto bado hawezi kupokea kwa ukamilifu kutokana na sifa za chakula.

Viungo:

vijiko vitatu vya sukari;
glasi nusu ya maji kwa watoto;
oatmeal - 100 gr.;
200 ml maziwa ya asilimia ya chini.

Mapishi ya hatua kwa hatua

Jaza maji na loweka flakes usiku mmoja. Baada ya hayo, itapunguza vizuri na kuchuja maziwa kupitia tabaka za chachi.

Mimina infusion iliyochujwa kwenye sufuria, ongeza maziwa ndani yake, ongeza sukari na fuwele kadhaa za chumvi.

Baada ya kupokanzwa kidogo, koroga kabisa yaliyomo kwenye sufuria. Kuleta kwa moto mkali, chemsha kwa unene unaohitajika juu ya moto mdogo.

Jelly kwa watoto haipaswi kuwa nene, lakini ili iweze kufyonzwa vizuri, toa joto tu. Ikiwa hii ndiyo sahani ya kwanza ya oatmeal, itambulishe kwenye lishe kama vile vyakula vya kawaida vya ziada, kuanzia na kijiko cha chai.

Chaguo 11: Jelly ya oatmeal kutoka oatmeal

Jelly ya oatmeal kutoka kwa oatmeal imeandaliwa kwa urahisi sana na kwa kasi zaidi kuliko kutoka kwa oats au flakes. Inatosha kuweka mchanganyiko tayari kutoka kwa oatmeal mahali pa joto kwa si zaidi ya masaa 12. Tofauti na jeli iliyotengenezwa na unga wa siki, haina ladha na harufu nzuri ya oatmeal. Pia huongezewa na vanilla au mdalasini.

Viungo:

oatmeal - 250 gr.;
lita tatu za maji ya kunywa;
sukari - kwa ladha.

Jinsi ya kupika

Tunapanda tena oatmeal kwenye ungo. Mimina maji moto hadi digrii 35 kwenye sufuria ndogo.

Kwa kuongeza oatmeal kwa maji katika sehemu na kuchochea kabisa na whisk, tunatayarisha molekuli homogeneous. Funika na uache kusimama mahali pa joto kwa hadi saa kumi na mbili.

Weka mchanganyiko uliowekwa kwenye ungo uliowekwa na chachi na uondoke kwa angalau robo ya saa.

Mimina kioevu kilichochujwa kwenye sufuria, uifanye tamu kwa ladha yako na, uiweka juu ya joto la kati, simmer mpaka jelly inene.

Katika toleo hili, unene wa jelly inategemea si tu kwa muda wa kuchemsha, lakini pia kwa kiasi cha oatmeal. Ikiwa unataka kupata jelly ambayo inaweza kukatwa kwa kisu baada ya baridi, ongeza wingi wake kwa mara moja na nusu.

Oats ni zao la kipekee la nafaka ambalo faida zake zinaweza kujadiliwa bila mwisho. Nafaka zake hutumiwa kufanya flakes, oatmeal, unga, na kuandaa porridges, supu, jelly na decoctions, ambayo hutofautiana si tu kwa thamani yao ya lishe, lakini, juu ya yote, katika mali zao za dawa.

Tangu nyakati za zamani, waganga-bibi wametumia sahani za oatmeal kama carminative, anti-inflammatory, restorative, antipyretic, na mawakala wa utakaso kwa mwili. Mchuzi na jelly ya oatmeal ni muhimu hasa: mapishi ya vinywaji hivi yamejulikana tangu nyakati za kale, lakini bado hutoa faida.

Katika muundo wao, oats huhifadhi utajiri wote wa protini, vitamini, wanga, chumvi za madini, mafuta na asidi za kikaboni ambazo Mama Asili aliwapa.

Jelly ya oatmeal

Ili kuandaa oat jelly yenye afya na yenye lishe, hauitaji ujuzi maalum wa upishi, na hauhitaji muda mwingi, jitihada au gharama za kifedha. Ni rahisi na ya haraka kuandaa, na unaweza kufurahia uponyaji, athari ya uponyaji kwa muda mrefu sana.

Kuna mapishi mengi ya kutengeneza jelly ya oat. Unaweza kujaribu tofauti na kuchagua moja ambayo inageuka kuwa tastier na afya.

Kichocheo cha classic kutoka kwa bibi kinapendekeza kuifanya kama ifuatavyo.

1. Changanya gramu 300 za unga wa oat na vijiko 4 vya oat flakes kubwa ya asili na 1/3 kikombe cha kefir safi (ikiwezekana nyumbani).

2. Weka mchanganyiko kwenye jarida la kioo la lita tatu na kuongeza maji ya moto ya kuchemsha.

3. Weka jar mahali pa joto kwa siku mbili (inawezekana karibu na radiator).

4. Baada ya hayo, pitia mchanganyiko kupitia ungo.

5. Mimina kioevu kilichosababisha ndani ya maji ya moto kwenye mkondo mwembamba na kuleta jelly kwa utayari.

Jelly ya oatmeal iko tayari.

Ili kuonja, unaweza kuongeza chumvi, au sukari au asali, pamoja na berries yoyote na matunda au maji ya limao.

Hamu ya bon na afya njema, kwa sababu kwa matumizi ya mara kwa mara ya kinywaji hicho cha uponyaji na kitamu, unaweza kutatua matatizo mengi ya afya.

SIFA ZA FAIDA

Jelly hii, inapotumiwa mara kwa mara, itakuwa na athari nzuri kwa afya. Dalili kuu ya matibabu ya nyumbani na jelly ya oatmeal ni kongosho.

Walakini, zaidi ya hii, sahani hii:

ina kiasi kikubwa cha wanga, ambayo ni ya manufaa sana kwa figo, ini na njia nzima ya utumbo;

ni pamoja na katika mlo wa matibabu kwa wale wanaosumbuliwa na vidonda, gastritis, hepatitis, cholecystitis, cirrhosis;

inaboresha hali ya sumu ya chakula na ulevi mwingine wa mwili;

ina athari ya manufaa kwenye mfumo wa moyo na mishipa;
hupunguza hatari ya atherosclerosis;

Matibabu na oat jelly ni rahisi na ya kupendeza - unahitaji kula kwa kifungua kinywa kila asubuhi. Kutumikia lazima iwe angalau gramu 250.

Ikiwa unataka kuwa na manufaa, jaribu kuepuka sukari na viungo. Ikiwa kweli umechoka nayo au huipendi, ionjeshe kwa asali kidogo, cream ya sour, matunda safi, au kula kama vitafunio na mkate wa rye.

Baada ya wiki moja tu ya matibabu hayo yasiyo ya kawaida, utasikia mwanga ndani ya tumbo lako, hali yako itaboresha, ngozi yako itakuwa laini, na paundi za ziada, ikiwa unafuata kanuni za lishe sahihi, zitaanza kutoweka.

Decoction ya oats inachukuliwa kuwa yenye afya zaidi kuliko jelly, ambayo huhifadhi kiasi kikubwa zaidi cha vitu muhimu katika muundo wake.

Oat decoction. Mapishi ya classic ya oat decoction

Brew vikombe 1-2 vya nafaka katika lita 1 ya maji ya moto, kuondoka kwa dakika 20. Kuchukua vikombe 0.5 mara 3 kwa siku kwa magonjwa ya ini.

Oat decoction dhidi ya usingizi.

Osha 500 g ya nafaka ya oat na maji baridi, kuongeza lita 1 ya maji, kupika hadi nusu kupikwa, shida na kuchukua 150-200 ml kila siku, na kuongeza asali kidogo.

Nafaka zilizoshinikizwa zinaweza kupikwa na kutumika kwa hiari yako: kama sahani ya kando ...

Decoction ya oats katika maziwa kwa pneumonia kwa watoto.

Kioo 1 cha oats na maganda, suuza vizuri na kumwaga katika lita moja ya maziwa. Chemsha kwa saa moja kwenye moto mdogo. Chuja na uwape watoto kunywa badala ya chai au supu - mara kadhaa wakati wa mchana. Na asali, na siagi - hiari. Ni muhimu sana kutumia jelly usiku. Hauwezi kuihifadhi kwa muda mrefu - inageuka kuwa siki haraka. Ni bora kupika safi kila siku.

Kutumiwa kwa oats katika maziwa kama tonic ya jumla.

Mimina oatmeal au oatmeal (kikombe 1) ndani ya lita 1 ya maji ya kuchemsha na upike hadi jelly ya kioevu inakuwa nene, mimina kiasi sawa cha maziwa kwenye mchuzi na chemsha tena. Baada ya baridi, kuchanganya decoctions ya kwanza na ya pili na kufuta vijiko 3 vya asali ndani yao. Kunywa glasi 1 ya kinywaji cha joto mara 2-3 kwa siku kama tonic ya jumla.

Oat decoction "Elixir ya Maisha".

Glasi tatu za oats (sio Hercules) huosha kabisa na kujazwa na lita 3 za maji. Chemsha kwa dakika 20. juu ya moto mdogo, kisha uondoe kwenye joto na uifungwe vizuri kwa masaa 24, au uimimine kwenye thermos.

Baadaye, mchuzi huchujwa kupitia kitambaa nene, gramu 100 za asali huongezwa ndani yake, imefungwa vizuri na kifuniko, kuweka tena moto na kuruhusiwa kuchemsha. Baada ya kupoa, mimina ndani ya chupa safi na uweke kwenye jokofu. Kabla ya matumizi, ongeza maji ya limao mapya (ili kuonja).

Kunywa decoction katika sips ndogo, polepole sana, kwa furaha, savour it, gramu 100 kwa siku nusu saa kabla ya chakula. Wakati kinywaji kimekwisha, decoction inafanywa mara tatu zaidi. Kozi hiyo inafanywa mara 3 kwa mwaka: katika chemchemi, majira ya joto na vuli.
Kichocheo hiki kitasaidia kusafisha mwili wa sumu na kuongeza asili ya maisha.

Mchuzi wa oat ni fimbo.

Kikombe 1 cha oatmeal iliyoosha hutiwa ndani ya lita 1 ya maji kuyeyuka kwenye joto la kawaida, kushoto kwa masaa 12, kisha kuchemshwa kwa dakika 30 na kifuniko kimefungwa vizuri, kuondolewa kutoka kwa moto, kufunikwa kwa masaa 12, kuchujwa. Ongeza maji kuyeyuka, kuleta kiasi cha mchuzi kwa lita 1. Chukua dakika 30 kabla ya milo au kati ya milo mara 3 kwa siku, 150 ml kwa mwezi. Inatumika kama wakala laini wa kufunika tumbo kwa kuhara, haswa kwa watoto.

Mchuzi wa oat ni baridi.

Mimina vikombe 3 vya oats isiyosafishwa ndani ya lita 3 za maji, upika juu ya moto mdogo kwa saa 3, shida, na uhifadhi kwenye jokofu. Kunywa vikombe 0.5 vya joto saa 1 kabla ya chakula. Mchuzi mwinuko wa oat huondoa uvimbe wowote, huondoa sumu, na hurekebisha utendaji wa tumbo, kongosho, ini na figo.

Decoction ya nafaka za oat kwa namna ya jelly.

2 tbsp. oat nafaka au unga kwa glasi 1 ya maji ya kuchemsha - chemsha juu ya moto mdogo hadi misa nene inapatikana. Kunywa glasi 0.5-1 ya joto mara 3 kwa siku kabla ya milo. Decoction ya nafaka ya oat hutumiwa kutibu matatizo ya secretion ya bile, na decoction ya oatmeal hutumiwa kutibu matatizo ya njia ya utumbo na kuhara.

Decoction ya nafaka za oat na asali.

Mimina kikombe 1 cha oats na vikombe 5 vya maji baridi. Chemsha juu ya moto mdogo hadi nusu ya kiasi cha awali, shida. Ongeza 4 tsp. asali na chemsha tena. Kunywa decoction ya joto, kioo 1 mara 3 kwa siku, saa 1 kabla ya chakula. Kinywaji hiki cha juu cha kalori hutumiwa kuimarisha nguvu, kwa magonjwa ya figo na tezi ya tezi.

Oat decoction katika maji distilled.

Kikombe 1 cha oats iliyoosha hutiwa na lita moja ya maji yaliyosafishwa kwa joto la kawaida, kushoto kwa masaa 10 - 12, kisha kuletwa kwa chemsha juu ya moto mdogo na kuchemshwa kwa dakika 30 na kifuniko kimefungwa vizuri. Funga na uondoke kwa masaa 12, chujio. Kisha tumia maji yaliyotengenezwa ili kuleta kiasi cha decoction kwa lita moja.

Decoction hii ya oat husaidia kuboresha kimetaboliki katika mwili, inaonyeshwa kwa vidonda vya peptic, gastritis ya muda mrefu, bila kujali hali ya asidi, na ni muhimu hasa ikiwa ugonjwa wa utumbo unazidishwa na hepatitis ya muda mrefu na kongosho.