Chicken breast oven-baked cheese at mga kamatis. Dibdib ng manok na may kamatis at keso

Ang dibdib na inihurnong may keso at mga kamatis sa oven ay may masarap na maligaya na hitsura, kaya dapat mong tandaan ang recipe na ito, lalo na kung ikaw ay isang tagasuporta ng masarap at malusog na pagkain. Sa katunayan, kung minsan ay mahirap pigilan ang sarili sa mesa ng maligaya, sinusubukan ang higit pa at higit pang mga bagong pinggan, at kung ang mga pagkaing ito ay higit sa lahat ay pandiyeta, kung gayon maaari kang kumain nang may malinis na budhi. Ang paghahanda ng gayong suso ay medyo simple, pinakamahusay na pumili ng maliliit na halves upang ang bawat bisita ay makakuha ng isang buong "fillet".

Mga sangkap

1.5 suso (3 fillet)
3-4 cloves ng bawang
0.5 tsp lupa safron
1-2 kamatis
6-8 hiwa ng keso
5 st. l. kulay-gatas
1.5 tsp asin
1 st. l. asin
mga gulay bago ihain

Nagluluto

1. Hugasan ang dibdib ng manok, paghiwalayin ang fillet gamit ang isang matalim na kutsilyo. Patuyuin gamit ang isang tuwalya at gumawa ng ilang malalim na transverse cut nang hindi pinuputol ang lahat ng paraan.

2. Gumawa ng bawang at kulay-gatas para sa pag-atsara ng manok. Ibuhos ang kulay-gatas ng anumang taba na nilalaman sa isang mangkok. Balatan ang ilang mga clove ng bawang at dumaan sa isang espesyal na pindutin, ilipat ito sa isang mangkok. Ibuhos ang kalahating kutsarita ng ground safron, ihalo. Maaari ka ring magdagdag ng asin dito o asin ang manok nang hiwalay.

3. Hugasan ang isang malaking kamatis at gupitin sa mga bilog, gupitin ang matapang na keso sa mga hiwa. Ang uri ng keso ay hindi mahalaga, ang pangunahing bagay ay natutunaw ito nang maayos.

4. Takpan ang baking dish na may foil, grasa ng vegetable oil. Ilagay ang dibdib sa foil, kuskusin ng asin at bawang-sour cream sa lahat ng panig. Maaari mong iwanan ito ng ganito sa loob ng 30-40 minuto.

5. Ipasok ang mga hiwa ng kamatis sa mga hiwa. Kung ang mga fillet ay maliit, kung gayon ang mga bilog ay maaaring i-cut sa kalahati at ang mga halves ay ilagay sa mga hiwa. Painitin ang oven sa 180 degrees at ipadala ang form na may karne doon.

Ang dibdib ng manok na inihurnong sa oven ay isang kahanga-hangang pagkain na inihanda nang simple at mabilis. Ang karne ng dibdib ng manok, sa kabila ng mga positibong katangian nito sa pandiyeta (mababang nilalaman ng calorie, mataas na nilalaman ng protina, mahusay na pagkatunaw, kakulangan ng taba at kakayahang magamit), ay tuyo sa lasa, kaya ang pagluluto nito na may mga kamatis at keso ay ginagawang makatas ang ulam, at samakatuwid ay mas masarap.

Ang manok na hiniwa sa mga bahagi ay maaari ding ihanda ayon sa recipe na ito.

Mga sangkap:

fillet ng dibdib ng manok - mga 500 g.
kamatis - 2 mga PC.
sibuyas - 2 mga PC.
keso - 100 g.
asin, paminta at pampalasa - sa panlasa

Gusto kong ituro iyon palagi linisin ang anumang karne na may hydrogen peroxide(higit pa tungkol dito -), dahil may posibilidad na ang hayop ay pinakain ng hindi masyadong eco-friendly na pagkain, at ang karne ay maaaring maglaman ng mga lason at bakterya.

Ang dibdib ng manok sa oven

Nagluluto:

1. Gupitin ang mga layer para sa mga chops sa anyo ng mga flat na manipis na piraso mula sa fillet ng dibdib ng manok, bahagyang talunin ang mga ito, pagkatapos ay asin at paminta ng kaunti sa magkabilang panig at ilagay sa isang baking dish.

2. Hiwain ang sibuyas at ipatong sa ibabaw ng mga piraso ng manok.

3. Gupitin ang mga kamatis, ilagay ang sibuyas at iwiwisik ang iyong mga paboritong pampalasa sa panlasa.

4. I-bake ang manok sa oven sa 180-200 hanggang halos maluto.

5. Kapag ang karne ng manok ay nagiging puti at malambot, kinuha namin ang form mula sa oven, iwisik ang manok na may gadgad na keso at ilagay ito pabalik sa oven sa loob ng 2-3 minuto.

Kumuha kami at inihain sa mesa. Ito ay lumiliko ang isang mahusay na pandiyeta na ulam para sa pangalawa- masarap, kasiya-siya at di-caloric (mga 115 kcal).

Ang pag-ihaw ay ang pinaka banayad na opsyon sa pagluluto, at ang paggamit ng pandiyeta na karne sa recipe na ito ay ginagawa itong isang malusog na recipe na madali at maginhawa upang ihanda.

Pansinin ko na ang inihurnong manok sa oven sa mga piraso ay lumalabas na mas masarap kaysa sa mga chop ng dibdib ng manok, dahil ang natitirang bahagi ng manok (mga hita, drumstick, binti) ay naglalaman ng ilang taba, na nangangahulugang mayroon silang mas malinaw na lasa at hindi nagdurusa. pagkatuyo.

Gayunpaman, ang mga inihurnong dibdib ng manok ay makatas at malasa.

Mga katulad na recipe ng dibdib ng manok:

Bon appetit at manatiling malusog! Iwanan ang iyong mga komento - ang feedback ay napakahalaga!

Pagluluto ng masarap na hapunan para sa apat - maghurno ng dibdib ng manok na may mga kamatis at keso sa oven. Maaaring mag-alok ng anumang side dish - pinakuluang o pritong patatas, niligis na patatas, pasta, cereal o mas magaan na pagpipilian - broccoli, cauliflower, mga salad ng gulay (halimbawa), atbp.

Ang manok na inihurnong ayon sa recipe ay nababad sa aroma ng bawang, ito ay nagiging napakalambot. Ang kakanyahan ng recipe ay isang paunang kalahating oras na pag-marinate sa toyo, pagkatapos ay pinupunan ang mga puwang ng mga hiwa ng keso at mga hiwa ng mga kamatis, na hindi lamang nagtatakda ng tono ng lasa, ngunit kumikilos din bilang isang naaangkop na palamuti. Sa dulo, ang mga piraso ng manok ay pinahiran ng isang layer ng kulay-gatas para sa pinakamataas na juiciness ng mga hibla ng manok. Bilang resulta ng mga simpleng hakbang na ito, nakakakuha kami ng isang kaakit-akit na hitsura at lasa ng tapos na ulam na hindi mas mababa dito!

Mga sangkap:

dibdib ng manok - 2 mga PC. (o 4 na piraso ng fillet);
mga kamatis - 1-2 mga PC .;
keso - mga 100 g;
toyo - 30 ML;
bawang - 2-3 ngipin;
kulay-gatas - 3-4 tbsp. kutsara;
perehil - 2-3 sanga;
asin, paminta - sa panlasa.

Dibdib ng manok na may mga kamatis at keso sa recipe ng oven

Hugasan namin ang dibdib ng manok, alisin ang balat, ihiwalay ang fillet mula sa buto (o bumili ng mga yari na piraso ng fillet na pinalaya mula sa balat at buto). Budburan ang bawat piraso ng giniling na paminta at asin, ngunit isinasaalang-alang na ang manok ay atsara sa toyo. Kung ang sarsa ay masyadong maalat, puro, maaari mong gawin nang walang karagdagang pag-aasin. Ilagay ang fillet sa isang mangkok.
Pinong tumaga ang perehil at idagdag sa manok. Ibuhos ang toyo, ihalo at iwanan ng 30 minuto (mas mahaba kung maaari).
Pinutol namin ang keso sa maliliit na plato (batay sa isang fillet, 3-4 piraso bawat isa). Susunod, gupitin ang mga kamatis sa manipis na hiwa.
Ilagay ang inatsara na mga piraso ng manok sa isang kitchen board, gumawa ng 3-4 malalim na hiwa sa bawat fillet, nang hindi dinadala ang talim sa dulo. Sa bawat "bulsa" naglalagay kami ng isang piraso ng keso at isang slice ng kamatis.
Inilatag namin ang mga blangko sa isang baking dish.
Paghaluin ang kulay-gatas na may bawang na dumaan sa isang pindutin at ilapat ang isang manipis na layer sa bawat fillet.
Ipinadala namin ito sa oven na preheated sa 200 degrees. Maghurno ng mga 30 minuto (maaaring mag-iba ang oras depende sa laki ng fillet).
Pinakamainam na maghatid ng dibdib ng manok (fillet) na mainit, kaagad mula sa oven - sa ganitong paraan ang ulam ay kasing makatas, malasa at pampagana hangga't maaari!

Ang dibdib ng manok na may mga kamatis at keso sa oven ay handa na! Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang kapaki-pakinabang, matibay, hindi mapagpanggap at madaling lumaki na mga marigolds ay hindi maaaring palitan. Ang mga letniki na ito ay matagal nang lumipat mula sa mga kama ng bulaklak sa lungsod at mga klasikong kama ng bulaklak patungo sa mga orihinal na komposisyon, mga adorning bed at mga nakapaso na hardin. Ang mga marigold na may madaling makikilalang dilaw-orange-kayumanggi na mga kulay at higit pang mga hindi maitutulad na mga aroma ngayon ay nakakagulat sa kanilang iba't ibang uri. Una, sa mga marigolds mayroong parehong matataas at maliit na halaman.

Ang aming mga lola, na nagtatanim ng mga strawberry, o mga strawberry, tulad ng dati naming tawag sa kanila, ay hindi partikular na nag-aalala tungkol sa pagmamalts. Ngunit ngayon ang gawaing pang-agrikultura na ito ay naging pangunahing sa pagkamit ng mataas na kalidad na mga berry at pagbabawas ng mga pagkalugi sa pananim. Maaaring sabihin ng ilan na ito ay mahirap. Ngunit ipinapakita ng kasanayan na ang mga gastos sa paggawa sa kasong ito ay nagbabayad nang malaki. Sa artikulong ito, iminumungkahi namin na pamilyar ka sa siyam na pinakamahusay na materyales para sa pagmamalts ng mga strawberry sa hardin.

Ang mga succulents ay maraming nalalaman. Sa kabila ng katotohanan na ang "mga sanggol" ay palaging itinuturing na mas sunod sa moda, ito ay nagkakahalaga ng mas malapitan na pagtingin sa iba't ibang mga succulents kung saan maaari mong palamutihan ang isang modernong interior. Pagkatapos ng lahat, ang mga kulay, laki, pattern, antas ng pricklyness, impluwensya sa interior ay ilan lamang sa mga parameter kung saan maaari mong piliin ang mga ito. Sa artikulong ito, pag-uusapan natin ang tungkol sa limang pinaka-sunod sa moda succulents na nakakagulat na nagbabago ng mga modernong interior.

Ang Mint ay ginamit ng mga Ehipsiyo noong 1.5 libong taon BC. Ito ay may malakas na aroma dahil sa mataas na nilalaman ng iba't ibang mahahalagang langis na may mataas na pagkasumpungin. Sa ngayon, ang mint ay ginagamit sa medisina, pabango, cosmetology, winemaking, pagluluto, ornamental gardening, at industriya ng confectionery. Sa artikulong ito, isasaalang-alang namin ang pinaka-kagiliw-giliw na mga varieties ng mint, at pag-uusapan din ang tungkol sa mga tampok ng paglaki ng halaman na ito sa bukas na lupa.

Ang mga tao ay nagsimulang magtanim ng mga crocus 500 taon bago ang pagdating ng ating panahon. Kahit na ang pagkakaroon ng mga bulaklak na ito sa hardin ay panandalian, palagi naming inaabangan ang pagbabalik ng mga tagapagbalita ng tagsibol sa susunod na taon. Crocuses - isa sa mga pinakaunang primroses, na ang pamumulaklak ay nagsisimula sa sandaling matunaw ang niyebe. Gayunpaman, ang oras ng pamumulaklak ay maaaring mag-iba depende sa mga species at varieties. Nakatuon ang artikulong ito sa mga pinakaunang uri ng mga crocus na namumulaklak sa huli ng Marso at unang bahagi ng Abril.

Ang Shchi mula sa maagang batang repolyo sa sabaw ng baka ay nakabubusog, mabango at madaling ihanda. Sa recipe na ito, matututunan mo kung paano magluto ng masarap na sabaw ng baka at magluto ng light repolyo na sopas gamit ang sabaw na ito. Ang maagang repolyo ay mabilis na nagluluto, kaya't ito ay inilalagay sa kawali kasabay ng natitirang mga gulay, hindi katulad ng taglagas na repolyo, na medyo mas matagal upang maluto. Ang handa na sopas ng repolyo ay maaaring maiimbak sa refrigerator sa loob ng ilang araw. Ang totoong sopas ng repolyo ay mas masarap kaysa sa bagong luto.

Ang mga blueberry ay isang bihirang promising berry crop sa mga hardin. Ang mga blueberry ay pinagmumulan ng mga biologically active substance at bitamina, may antiscorbutic, anti-inflammatory, antipyretic, tonic properties. Ang mga berry ay naglalaman ng mga bitamina C, E, A, flavonoid, anthocyanin, mga elemento ng bakas - sink, siliniyum, tanso, mangganeso, pati na rin ang mga hormone ng halaman - phytoestrogens. Ang lasa ng blueberries ay kahawig ng pinaghalong ubas at blueberries.

Sa pagtingin sa iba't ibang uri ng mga kamatis, mahirap na hindi malito - ang pagpipilian ay napakalawak ngayon. Minsan nalilito siya kahit na mga karanasang hardinero! Gayunpaman, hindi napakahirap na maunawaan ang mga pangunahing kaalaman sa pagpili ng mga varieties "para sa iyong sarili". Ang pangunahing bagay ay upang maunawaan ang mga kakaiba ng kultura at magsimulang mag-eksperimento. Ang isa sa mga pinakamadaling grupo ng kamatis na lumaki ay ang mga varieties at hybrids na may limitadong paglaki. Palagi silang pinahahalagahan ng mga hardinero na walang maraming oras at lakas sa pag-aalaga sa mga kama.

Sa sandaling napakapopular sa ilalim ng pangalan ng mga panloob na nettle, at pagkatapos ay nakalimutan ng lahat, ang mga coleuses ngayon ay isa sa mga pinaka-kapansin-pansin na hardin at panloob na mga halaman. Ang mga ito ay hindi walang kabuluhan na itinuturing na mga bituin ng unang magnitude para sa mga naghahanap lalo na para sa hindi karaniwang mga kulay. Madaling lumaki, ngunit hindi masyadong mapaghingi na angkop sa lahat, ang coleus ay nangangailangan ng patuloy na pangangasiwa. Ngunit kung aalagaan mo ang mga ito, ang mga palumpong ng makinis na natatanging dahon ay madaling madaig ang sinumang kakumpitensya.

Ang salmon backbone na inihurnong sa Provence herbs ay isang "supplier" ng masasarap na piraso ng pulp ng isda para sa isang magaan na salad na may sariwang ligaw na dahon ng bawang. Ang mga mushroom ay bahagyang pinirito sa langis ng oliba, at pagkatapos ay ibinuhos ng apple cider vinegar. Ang ganitong mga kabute ay mas masarap kaysa sa mga ordinaryong adobo, at mas angkop ang mga ito para sa inihurnong isda. Ang Ramson at sariwang dill ay ganap na nabubuhay sa isang salad, na nagbibigay-diin sa lasa ng bawat isa. Ang katas ng bawang ng ligaw na bawang ay magbabad sa parehong laman ng salmon at mga piraso ng mushroom.

Ang isang coniferous tree o shrub sa site ay palaging mahusay, at maraming mga conifer ay mas mahusay. Ang mga karayom ng esmeralda ng iba't ibang lilim ay pinalamutian ang hardin sa anumang oras ng taon, at ang mga phytoncides at mahahalagang langis na itinago ng mga halaman ay hindi lamang lasa, ngunit ginagawang mas malinis ang hangin. Bilang isang patakaran, ang karamihan sa mga naka-zone na conifer ng may sapat na gulang ay itinuturing na napaka hindi mapagpanggap na mga puno at shrubs. Ngunit ang mga batang punla ay mas pabagu-bago at nangangailangan ng karampatang pangangalaga at atensyon.

Ang Sakura ay kadalasang nauugnay sa Japan at sa kultura nito. Ang mga piknik sa ilalim ng lilim ng mga namumulaklak na puno ay matagal nang naging mahalagang katangian ng pagpupulong ng tagsibol sa Land of the Rising Sun. Ang taon ng pananalapi at akademiko dito ay nagsisimula sa Abril 1, kapag namumulaklak ang mga magagandang cherry blossoms. Samakatuwid, maraming mga makabuluhang sandali sa buhay ng mga Hapon ang pumasa sa ilalim ng tanda ng kanilang pamumulaklak. Ngunit ang sakura ay lumalaki din nang maayos sa mas malamig na mga rehiyon - ang ilang mga uri ay maaaring matagumpay na lumaki kahit na sa Siberia.

Napaka-interesante para sa akin na suriin kung paano nagbago ang mga panlasa at kagustuhan ng mga tao para sa ilang mga pagkain sa paglipas ng mga siglo. Ang dating itinuturing na malasa at ipinagpalit ay nawala ang halaga nito sa paglipas ng panahon at, sa kabaligtaran, ang mga bagong pananim na prutas ay nasakop ang kanilang mga pamilihan. Ang halaman ng kwins ay nilinang nang higit sa 4 na libong taon! At kahit na sa ika-1 siglo BC. e. humigit-kumulang 6 na uri ng halaman ng kwins ay kilala at kahit na pagkatapos ay inilarawan ang mga paraan ng pagpaparami at paglilinang nito.

Pasayahin ang iyong pamilya at gumawa ng may temang Easter egg-shaped cottage cheese cookies! Ang iyong mga anak ay magiging masaya na makilahok sa proseso - sasalain nila ang harina, pagsamahin ang lahat ng kinakailangang sangkap, masahihin ang kuwarta at gupitin ang masalimuot na mga pigura. Pagkatapos ay panoorin nila nang may paghanga kung paano ang mga piraso ng kuwarta ay nagiging tunay na mga itlog ng Pasko ng Pagkabuhay, at pagkatapos ay may parehong sigasig na kakainin nila ito kasama ng gatas o tsaa. Paano gumawa ng gayong orihinal na cookies para sa Pasko ng Pagkabuhay, basahin ang aming hakbang-hakbang na recipe!

Walang napakaraming pandekorasyon at nangungulag na mga paborito sa mga tuberous na pananim. At ang caladium ay isang tunay na bituin sa magkakaibang mga naninirahan sa mga interior. Hindi lahat ay maaaring magpasya na magsimula ng isang Caladium. Ang halaman na ito ay hinihingi, at una sa lahat - pag-aalaga. Ngunit gayon pa man, ang mga alingawngaw tungkol sa hindi pangkaraniwang kapritsoso ng Caladium ay hindi kailanman nabibigyang katwiran. Ang atensyon at pangangalaga ay nagpapahintulot sa iyo na maiwasan ang anumang mga paghihirap kapag lumalaki ang mga caladium. At halos palaging mapapatawad ng isang halaman ang maliliit na pagkakamali.

Ang mga suso ng manok ay isa sa mga masustansya at masasarap na pagkain na palagi nating nasa refrigerator. Bilang karagdagan sa katotohanan na ang karne na ito ay medyo malusog at itinuturing na pandiyeta, inihanda ito sa loob ng ilang minuto, at kung gaano karaming iba't ibang mga pinggan ang maaaring gawin mula dito! Maaari mo lamang pakuluan ang isang masaganang sabaw o sopas, magdagdag ng karne ng manok sa isang salad, nilaga ito at magluto ng malambot na sarsa ng manok o mga rolyo ng manok na may iba't ibang mga palaman, maaari kang maghurno ng dibdib ng manok na may mga pinya o, halimbawa, na may mga kamatis. Ito ay tungkol sa pagluluto dibdib ng manok na may keso at kamatis Ngayon sasabihin ko sa iyo ng kaunti pa...

Mga sangkap

Para magluto ng Chicken Breasts with Cheese and Tomatoes, kakailanganin mo

(3 servings):

500-600 g fillet ng dibdib ng manok;

50 g ng matapang na keso;

1 malaking kamatis;

2 tsp mayonesa;

asin, isang halo ng paminta, kari - sa panlasa.

Mga hakbang sa pagluluto

Magdagdag ng asin at pampalasa at iwanan ang karne upang "magpahinga" sa loob ng 5-7 minuto.

Samantala, painitin muna ang oven sa 180-200 degrees. Hugasan ang kamatis at gupitin ito ng manipis. Grate ng keso sa isang pinong kudkuran. Grasa ang mga dibdib ng manok na may mayonesa, ilagay ang mga tinadtad na kamatis.

Ipadala ang mga dibdib ng manok sa preheated oven at maghurno ng mga 20 minuto.

Masiyahan sa iyong pagkain! Kumain nang may kasiyahan!