Hint ördeği yetiştirme işi kâr getirecek mi? Kârlı mı? Misk ördeklerinin bir iş olarak yetiştirilmesi: karlı ya da değil.

Halk arasında Hint ördekleri olarak adlandırılan Muscovy ördeklerinin yetiştirilmesi, çiftçiler için cazip bir iş haline geldi. Hint ördeklerini çiftliklerde yetiştirmek, onları evde veya kırsalda tutmak, nispeten düşük maliyetlerle iyi bir gelir getirebilir.

Kim bu Hintli kız?

Bir efsaneye göre kuş, adını yaşlı bireylerin bezlerinden salgılanan yağı kafasındaki büyüme bölgesine yayan misk aromasından almıştır. Başka bir versiyona göre ördeğin adı Kolombiya'da yaşayan Kızılderililer Muisca'nın adından türemiştir. Bir diğer varsayım ise kuşun adını Elizabeth döneminde Avrupa ülkelerinden ördek ithal eden Muscovy Company'nin (Moscow Company) adından aldığıdır.

Sesli “hint-ördek” isminin, ördek ve hindiden gelen melez kökenini ima ettiği düşüncesi hatalıdır. Daha doğru bir versiyon, bu ismin kuş tarafından, Kızılderililerin ekimiyle uğraştığı Amerika'dan bize gelmesi nedeniyle alındığı düşünülebilir. Hint ördeği - Hint ördeği.

Yabani Muscovy ördeklerinin koyu renkli tüyleri vardır ve az miktarda beyaz tüyler özellikle dikkat çekicidir. Evcil hayvanların renkleri daha çeşitlidir; Hint ördeklerinin farklı cinsleri beyaz, siyah, mavi, açık kahverengi ve diğer renklere sahiptir; ayrıca gagalarının, gözlerinin ve ayaklarının renkleri de farklılık gösterir. Hint ördeklerinin karakteristik bir özelliği, gaganın üstünde ve gözlerin yakınında bulunan etli büyümelerdir (“siğiller”, “mercanlar”). Yabani erkekler 3 kg'a kadar ağırlığa sahiptir, 90 cm uzunluğa kadardır, dişiler belirgin şekilde daha küçüktür - ortalama ağırlıkları 1,3 kg, ortalama uzunlukları 65 cm'dir Esaret altında kuşun boyutu artmıştır: erkek ağırlığı ortalama 4-6 kg, evcil bir dişi ise 1,8-3,0 kg. Hint ördeklerine bakmanın, anlaşılmaya değer kendi nüansları vardır.

İnsanların gastronomik tercihleri ​​farklıdır. Bazıları için yemeğin tadı ve görünümü önemlidir, bazıları ise faydalarına dikkat eder. Et gibi tek bir ürün türü üzerinde bile anlaşmazlıklar ortaya çıkıyor. Domuz eti, sığır eti, kümes hayvanları, av eti. Çiftçiler her türlü talebi karşılamaya çalışıyor. Ancak yetersiz doldurulmuş nişler hala varlığını sürdürüyor. Tüketici sayısı artmasına rağmen ördek, hindi veya kaz süpermarketlerde sıklıkla bulunmuyor. Kuş ailesinde başka bir tür daha var - Hint ördeği, kümes hayvanı çiftçilerinin ilgisini çekiyor ve gurmelerden olumlu özellikler almış. Bu, acemi bir çiftçiye, bölgenin karlılığını değerlendirmek ve ilk yatırımı hesaplamak amacıyla Hint ördeklerinin yetiştirilmesine yönelik bir iş planı hazırlaması için bir neden verir.

Açıklık sağlamak için, küçük bir çiftlikte hesaplamalar yaparak hint ördeklerinin yetiştirilmesine yönelik bir iş planı sunacağımız örneğimizi incelemenizi öneririz.

Özet

Pek çok kişi sıradan bir ördeğe aşinadır, ancak bilgisiz bir kişiye "hint ördeği" bir tür köpek ve fil karışımı gibi görünebilir. Her ne kadar bu sadece bir çeşit olsa da, aksi halde "misk ördeği" olarak da adlandırılır. Tüylerinin rengi, etinin parlak tadı ve yumurtalarının yenilebilirliği ile ayırt edilir. Ayrıca ev koşullarına daha iyi uyum sağlar, gölet gerektirmez ve diğer kümes hayvanları ile çatışmadan bir arada yaşar.

Yaşam koşulları sıradan ördeklerin üremesine benzer. Ekimi için bir iş planı web sitemizde sunulmaktadır. Misk cinsi, iç mekanda veya karışık bir formatta (kümes hayvanları artı sıcak havalarda büyük kuş kafesinde serbest dolaşım) tutulabilir. İklim koşulları izin veriyorsa ikinci seçenek tercih edilir. Kuş, vücut ağırlığını ve etin tadını olumlu yönde etkileyen çok miktarda yeşillik alır.

Planımız aile şirketlerine odaklı. Yeni başlayan bir çiftçi kırsal bir bölgede yaşıyor ve bir arsaya sahip. 200 baş misk ördeğinin eş zamanlı bakımı için kümes yapılması planlanıyor. Yavru üretecek ilk ördek yavrusu, erkek ördek ve yetişkin hindi ördeği partisi kümes hayvanı çiftliğinden satın alınacak.

Satış kanalları sağlandı, potansiyel müşterilerle anlaşmalar yapıldı.

Kanatlı hayvancılığın özellikleri

Faaliyet türü: tarım. Kâr amacıyla kümes hayvanları yetiştirmek. İlk aşamada misk ördeği seçildi, daha sonra hayvan türlerini (hindi, tavuk, kaz) genişletmek mümkündür.

OKVED: No. 01.47 “Kümes hayvanı yetiştiriciliği”.

Nesnenin yeri: bölgesel merkeze yakın tarım arazisi. Gerekli iletişimler (su temini, elektrik hatları) sahaya bağlanır. Ekolojik olarak temiz alan. Komşulara rahatsızlık vermeyecek şekilde diğer özel çiftliklerden ve bahçelerden izolasyon.

Faaliyet Şekli: Köylü çiftliği. Çiftliğin başı bireysel girişimci statüsündedir.

Vergilendirme: Birleşik Tarım Vergisi.

Çiftlik düzensiz bir programla çalışmaktadır. Kuşun günlük bakıma ihtiyacı var. Hint ördekleri geceleri dinlenir.

Hizmet listesi:

• Et ve yumurta için kümes hayvanları yetiştirmek.
• Çiftçilerin forumları ve web siteleri aracılığıyla piyasada et ve yumurtanın perakende satışı.
• Restoranlara, kafelere küçük toptan satış.
• Tüy, kuş tüyü, dışkı satışı.

Yatırım planı

Hint ördekleri hafif donlara karşı dayanıklıdır ancak rahat yaşam koşullarına ihtiyaç duyarlar. Yuvaların, sulukların ve besleyicilerin bulunduğu klasik bir kümes hayvanı evi inşa etmek yeterlidir. Kışın oda istenen sıcaklığı koruyamazsa ısıtma ve havalandırma gerekir. Azalan gündüz saatlerinde bile yumurtlamanın sağlanması için aydınlatma sorununun çözülmesi gerekmektedir. Ekipman minimum düzeydedir ve elle yapılabilir. Kümes hayvanı evinin açılmasına hazırlık aşamasındaki ana maliyetler tabloya yansıtılmıştır.

İlk aşamadaki maliyetler tabloda sunulan toplamdan farklı olabilir. Malzeme ve hizmetlerin maliyeti farklı bölgelerde farklılık gösterir. Bu nedenle kümes hayvanı çiftliğinin açılacağı bölgedeki fiyat seviyesine odaklanın.

Ailenin arabası yoksa araba satın alma maliyeti için bütçe ayırmanız gerekir.

Bazı çiftçiler sebze bitkileri yetiştirerek profillerini genişletiyor. Mahsulün, üst kısımların ve atıkların bir kısmını Muscovy ördeği için yiyecek olarak kullanabilirsiniz. Bu, yem maliyetlerini azaltacak ve hasattan sonra ek kar elde edilmesini sağlayacaktır.

Hint ördekleriyle bir kümes hayvanı evi açmaya hazırlık aşamasında olan acemi bir çiftçinin en az 200 bin ruble harcaması gerekecek. Bu, ilk yılda kendini amorti edecek tek seferlik bir yatırımdır.

Aile şirketi - çalışanlardan tasarruf

Hint ördeklerinin bulunduğu bir kümes hayvanı kompleksi büyük bir personel gerektirmez. İşin miktarı karı koca gibi iki yetişkin tarafından halledilebilir. Gerekirse çocuklar veya diğer aile üyeleri yardım sağlayacaktır. Çiftlikten elde edilen tüm kâr, köylü çiftliğinin katılımcıları arasında dağıtılacak. Bireysel girişimci, Emeklilik Fonuna yapılan vergi ve katkı masraflarını karşılayacaktır.

Faaliyet başarılı olursa kuş popülasyonunu genişletmek ve yeni binalar inşa etmek mümkün. Daha sonra ek ellere ihtiyaç duyulacaktır. İşçilerle belirli bir sezon için saatlik ücretler içeren ve vergi dairesine ve diğer fonlara rapor veren geçici bir sözleşme imzalanacak.

İlk yıl bireysel girişimcinin yalnızca kendisi için 30 bin ruble tutarında vergi ve katkı payı harcaması olacağı varsayılmaktadır.

Planlama

Deneyimli çiftçiler kümes hayvanı yetiştiriciliğine ilkbaharın başlarında başlamayı tavsiye ediyor. Bu zamana kadar çiftliklerde çok sayıda genç hayvan var ve karlı bir satın alma olasılığı var. Hayvanlar daha hızlı ve daha kolay adapte oluyor, Hint ördeklerini açık alanda tutmak mümkün oluyor.

Misk cinsini satın aldığınızda hayvanların sığınabileceği ve yuvaya yerleşebileceği bir kümes inşa etmeniz gerekiyor. Bölgeyi donatma prosedürü uzun zaman gerektirmez. Havanın güzel olması ve başlangıç ​​sermayesinin mevcut olması halinde iş bir ayda tamamlanabiliyor.

Satış eksikliği nedeniyle zarara uğramamak için müşteri tabanını geliştirmek asıl mesele olmalıdır. Tabloda başlangıç ​​için uygun tarihleri ​​belirtiyoruz:

Eti için yetiştirilen Hint ördekleri üç ay sonra gerekli kiloya ulaşır. Karkasların ağırlığı 2 kg'a ulaşır. Kuş büyüdükçe maliyetler de artar. Genç hayvanlar uzun süre muhafaza edilmez. Genellikle yetişkin çiftler üremeye bırakılır.

Kümes Hayvancılığının Faydaları

Hint ördeklerini beslemenin karlılığı belirli koşullara bağlıdır:

• Girişimcinin misk ördeklerini beslemenin özellikleri konusundaki farkındalığı.
• Kanatlı kümesinin uygun şekilde donatılması ve ilk hayvan grubunun seçimi.
• Kanatlılarda hastalık ve ölüm oranının olmaması.
• Malların hızlı ve karlı satışı.

Çiftçi satışları bağımsız olarak gerçekleştirecek. Toptan satış veya aracı aracılığıyla satış, fiyatta düşüş anlamına gelir. Bu küçük bir çiftlik için kârsızdır. Bir ailenin ne kadar gelir elde edebileceğini anlamak için bir yılın gelir ve giderlerinin toplamını hesaplamak gerekir. Bu sezonluk bir girişim değil. Hint ördeği sürekli olarak yetiştirilecektir. Ürünün fiyatı hastanın kilosuna ve bölgeye göre değişmektedir.

10-12 hafta sonra genç bir civciv ortalama 2,5 kg ağırlık kazanır. Yetişkin bir hindi ördeği yılda 60'a kadar yumurta bırakır. Bunun bir kısmı hayvanların stoklanmasına gidiyor. Geri kalanı markette veya bir catering zincirinde satılıyor.

Küçük bir çiftlik et için 500'e kadar baş yetiştirebilir. Bir çiftlik ürününün ortalama piyasa fiyatı 300 ruble/kg'dır.

Yumurtalar için yılda 1 bine kadar yumurta bırakan 20 dişi tutulur. Sadece yarısı satılabiliyor. Çiftçiler için kuluçkalık yumurtalar parça başına 70-100 ruble fiyatla satılabiliyor. Gıdanın fiyatı tavuğa göre belirleniyor. 10 parça için 50 ila 80 ruble arasında alabilirsiniz.

Sadece et ve yumurta değil, aynı zamanda tüy ve dışkı da satılırsa, köylü çiftliğinin yıllık geliri yaklaşık 500 bin ruble olacak.

Şimdi mini çiftliğin ilk yatırımını ve devam eden masraflarını dikkate alarak net geliri hesaplayalım:

Yani Hint ördeklerine odaklanan kümes hayvanı yetiştiriciliği 350 bin ruble gelir getirebilir. Başlangıçta 200 bin ruble yatırım yapıldı. Net kar 150 bin ruble olacak. Çiftlik 6-7 ay içinde kendi kendine yeterli hale gelecek. Çiftçi ayda 12-13 bin ruble gelir elde edecek. İkinci yılda, tüm yatırımlar geri ödeneceğinden ve işletme giderleri ihmal edilebilir düzeyde olacağından gelir daha yüksek olacaktır.

Sonunda

Hayvancılığın dar odağı, eğer konuya akıllıca ve ilgiyle yaklaşılırsa, acemi bir çiftçiye belli bir gelir getirebilir. Hint ördekleri iddiasızdır, ancak uygun bakım olmadan kısa sürede gerekli kiloyu alamazlar. Bu tür bir iş, ana gelirini topraklarından alan kırsal kesimde yaşayanlar için geçerlidir. Çiftlik ürünlerine talep var. Sadece itibarınızı korumanız gerekiyor. Kuş tutmanın ilk yılında zorluklar ortaya çıkar, ancak ileride iyi işleyen mekanizma olumlu sonuçlar verir.

Antik çağlardan beri kârlı bir aile şirketi olarak görülüyordu. Her bahçede, sahipleri, birçoğu yalnızca kendi amaçları için yetiştirilen birkaç düzine farklı kuşu barındırıyor. Ancak ticari amaçla kümes hayvanı yetiştirenler de var. Ve uygulamanın gösterdiği gibi, bir işletme olarak ördek yetiştiriciliğinin kısa sürede iyi kar getirebilmesi boşuna değil. Bu alan karlıdır ve istikrarlı bir gelir elde etmenizi sağlar, ayrıca önemli yatırımlar gerektirmez ve kendini hızlı bir şekilde amorti eder.

Çiftçilikten kar elde etmek için ördek çiftliği için yetkin bir iş planı hazırlamanız gerekir.

Belgelerin kaydı

Öncelikle faaliyetinizi resmi olarak kaydetmeniz gerekir. Genellikle bir ev çiftliği LLC olarak listelenir. Gerekli tüm belgeleri toplayın ve vergi dairesinden resmi izin alın.

Ayrıca sıhhi ve çevre hizmetiyle de iletişime geçmeniz gerekecektir. Mallarınızı satmak için ürünlerinizin kalitesini onaylayan sertifikalara ihtiyacınız olacaktır.

Çiftlik düzenlemesi

Ördekler iddiasız kuşlardır, ancak her canlı gibi onlar da uygun bakıma ihtiyaç duyarlar. Ördeklerinizi bir ahırda tutabilir veya ayrı bir kümes inşa edebilirsiniz. Kolaydır ve sizden fazla yatırım gerektirmez. Hurda malzemelerden bir oda inşa edebilirsiniz. Ördekler sıcaklık değişimlerine karşı dayanıklı olsalar da bu sadece yetişkin kuşlar için geçerlidir; genç kuşların en az 25 derece sıcaklıkta tutulması gerekir.

Isıyı korumak için yapay bir ısıtıcı - bir kuluçka makinesi satın almanız gerekecek. Yaklaşık 200-250 civciv için tasarlanmıştır.

Ayrıca. Çiftliği kuşlar için besleyiciler, suluklar ve yuvalarla donatmanız gerekecek. Ayrıca, büyük olasılıkla, civcivlerin daha fazla yetiştirilmesi için bir kuluçka makinesi satın almanız gerekecektir.

Ördekler neyle beslenmeli?

Ördekler ve Hint ördekleri özgürlüğü seven kuşlardır. İyi büyürler, su mercimeği ile beslendikleri gölette otlanırlar ve gerekli tüm vitaminleri alırlar. Bu nedenle çiftliğinizin yapay bir göletle donatılması tavsiye edilir.

Ayrıca ördekler karma yemle beslendikleri için sadece 4-6 ay içinde satışa hazır kuşları yetiştirebilirsiniz.

Bir iş olarak Hint ördeği yetiştiriciliği

Hint ördekleri ev işi olarak mükemmel bir kuş türüdür. Bu cins, yiyecek ve bakım konusundaki iddiasızlığı, hızlı kilo alımı ve değerli tüyleriyle ünlüdür.

İnoducks ve sıradan ördekler arasındaki fark nedir?

Temel fark, Hint ördeğinin bir gölete ihtiyaç duymamasıdır; olduğu gibi mükemmel bir şekilde uyum sağlar ve büyür. Küçük bir kap su koymak yeterlidir ve kuşlar içinde yıkanacaktır. Bu iddiasız tür aynı zamanda kendi başına yuva bulma yeteneğiyle de ünlüdür, ancak onları özgürce gütmenizi önermiyorum. 1,5-2 metre yüksekliğinde bir kalem yapmak çok daha iyidir. Böylece kuşlar temiz havada otlayacak, gerekli tüm vitaminleri alacak ve hızla kilo alacaklardır.

Çiftlik personeli

Bir ördek çiftliğini tek başına yönetmek zor olacaktır. Bir aile şirketi kurmanızı ve böylece personel maaşından tasarruf etmenizi öneririm.

Kuşlara bakacak, sulayacak, besleyecek, otlatacak sorumlu insanlara ihtiyacımız olacak. Ayrıca kümesleri sürekli temizleyin.

Ayrıca bitmiş ürünlerin teslimatı için kendi nakliye aracınıza ve bu işi yapacak bir kişiye ihtiyacınız olacaktır.

Video: Pekin ördeği ve diğerlerinin yetiştirilmesi

Satış

Bir işletme olarak ördek yetiştiriciliği karlı ve karlı bir iştir. Piyasadaki rekabetin az olması nedeniyle et satışında herhangi bir sorun yaşanmayacaktır. Önemli olan tüm kalite sertifikalarına sahip olmaktır, o zaman büyük perakende satış mağazaları, restoranlar ve süpermarketlerle tedarik sözleşmeleri yapmak mümkün olacaktır.

1. Yumurtalar. Cinsine bağlı olarak bir ördek yılda 50 yumurtadan çıkabilir. Bunları satabilir veya genç civcivlerin daha fazla üremesi için saklayabilirsiniz;
2. Et. Kural olarak kaz ve ördek yetiştirmek, onları et karşılığında satmayı içerir. Bu ürün çok değerli ve pahalı, bu da çiftçiye fayda sağlıyor. Piyasadaki 5 kilogramlık bir ördeğin yaklaşık maliyeti 1.500-2.000 ruble;
3. Puf. Aşağı – battaniye ve yastık yapımında kullanılır. Bu ürünün üretimini kendiniz organize edebilir veya toplu olarak tüy satabilirsiniz;
4. Çöp aynı zamanda size para da getirecektir; çöpe atmaya gerek yoktur. Ördek dışkısı sebzeler için mükemmel bir gübredir, mevsim boyunca yaz sakinleri genellikle bahçeleri için satın alırlar. Dolayısıyla bundan da para kazanabilirsiniz.

Ördek yetiştirme ve yetiştirme işinin karlılığı

Bu alanın oldukça karlı ve düşük maliyetli olduğu sonucuna varabiliriz. Hemen hemen herkes az miktarda birikimle kendi işini kurabilir. Bir iş olarak ördek yetiştirmek %100 kârlılığa sahip bir fikir, israfsız bir faaliyet alanıdır.

Özel ev ve yazlık ev sahipleri, tarım alanında iş kurmak için birçok fırsata sahiptir. Küçük işletmelerin karlı alanlarından biri de bir işletme olarak ördek yetiştirmektir. Bu kuşların eti tüketiciler arasında talep görüyor ve meşhur kaz ciğeri lezzeti karaciğerlerinden hazırlanıyor. Ördekler, yapay bir gölet oluşturulmadan küçük bir arazide bile yetiştirilebilir (her ne kadar böyle bir gölete sahip olmak bir avantaj olsa da). Üreme için et ırklarını seçmeye değer: Pekin, Hint ördeği (ikinci isim misk), beyaz Moskova, gri Ukrayna ördeği vb. Çoğu zaman, innoduck veya Pekin ördeği yetiştirilir; birincisi daha az yağlı, ikincisi ise daha yüksek yumurta üretimine sahiptir.

Ördek yetiştirmek için koşullar yaratmak

Bir işletme olarak noduck yetiştirmek çok geniş alanların kullanılmasını gerektirmez. 50 bireyin yetiştirilmesi için 100 metrekarelik arazi yeterli olacaktır. Aynı şey Pekin ve diğer et ördekleri için de geçerlidir. Üstelik böyle bir arsa, döngüsel üreme sırasında civcivlerin ve büyük kuşların ayrı tutulması için yeterlidir. Ördek yavruları için bir kümes hayvanı ve onlar için bir yürüyüş alanı yaklaşık 60 metrekare, büyük kuşlar için bir yürüyüş alanına sahip bir kümes hayvanı ise 20-30 metrekareye sığacak. Soğuk mevsimde ördek yetiştirmeyi planlıyorsanız kümes hayvanları ısıtılmalı, ayrıca havalandırma ve yataklamaya da dikkat etmelisiniz.

Küçük bir yürüyüş alanına mini gölet veya standart suluk koymamalısınız. Hayvanlar suya erişim için savaşacak ve muhafazanın kendisi de çok kirli olacak. Modern et ördekleri banyo yapmadan rahatlıkla yapabilirler. Kuş besleyicileri ve sulukları yapmak gerekli olacaktır. En iyi seçenek damlama veya nipel içme sistemlerini kullanmak olacaktır; bunları satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz. Yaşamın ilk iki haftasında ördek yavruları için özel koşullar yaratılmalıdır:

• hava sıcaklığı 28-30 santigrat derece ve kademeli olarak 22 dereceye düşüyor;
• 24 saat aydınlatma;
• temiz ve kuru yatak takımı (saman ve yumuşak bez).

Ek olarak, ilk aşamada küçük ördek yavrularının, henüz kendileri nasıl yapacaklarını bilmedikleri için zorla beslenmeleri ve sulanmaları gerekecektir. İki ila üç hafta sonra ördekler, serbest dolaşan bir kümese yerleştirilebilir.

Önemli! Et ördekleri ortalama 2 ay yetiştirilir ve bu süre zarfında yaklaşık 2-2,5 kilogram ağırlık kazanırlar.

Civciv satın almak mı yoksa kuluçkalamak mı?

Misk ördeği yetiştiriciliğini bir iş olarak daha karlı hale getirmek için kendi anaçlarınızı kurmaya değer. Aslında bu kural diğer et türleri için de geçerlidir. Yılda 250 ördek yavrusu yetiştirmek için 3-4 ördek ve bir erkek ördekten oluşan iki yetiştirici aileye ihtiyaç duyulacak. Ek olarak, yumurtlaması planlanan tek seferlik yumurta partisine karşılık gelen boyutta evrensel bir kuluçka makinesi satın almanız gerekecektir. Ördek yumurtalarının tavuk yumurtasından daha büyük olduğu ve 100 tavuk yumurtası için bir kuluçka makinesinin yaklaşık 60-70 ördek yumurtasını barındırabileceği dikkate alınmalıdır.

Damızlık için, yumurtlama yuvalarının yerleştirileceği yürüyüş yolu ile ayrı bir kümes hayvanı düzenlemeniz gerekecektir. Pekin ördeği yılda yaklaşık 160-180 yumurta, Hint ördeği ise yılda 90-120 yumurta üretebilmektedir. İkincisinin, tüm yetiştirilen ırklar arasında 34-35 gün olan en uzun kuluçka süresine sahip olduğu dikkate alınmalıdır. Civcivler kuluçkaya başvurmadan satın alınabilir ancak bu, kuşun maliyetini önemli ölçüde artıracaktır.

Beslenme ve ek masraflar

Ördeklerin küçük bir alanda otlatılmadan yetiştirilmesi, onları karma yemle beslemeyi içerir. Ortalama olarak yem tüketimi 1 ördek başına 10 kilogram oranında planlanmaktadır (hesaplama iki aylık bir döngü için geçerlidir). Yılda 250 hayvan yetiştirmeyi planlıyorsanız 2,5 ton yeme ihtiyacınız olacak. Büyük miktarlarda doğrudan yem fabrikalarından veya hayvancılık çiftliklerinden satın almak karlıdır. Bununla birlikte, konu yiyecek olduğunda ördekler iddiasızdır; genellikle yiyecek atığı, kepek ve yeşillik karışımı, un, yem mayası, yem pekmezi, tahıl, baklagiller vb. ile beslenirler. Hint ördeklerini bir iş olarak yetiştirmek, diğer cinslerle aynı kilo alımıyla daha az yedikleri için yemden tasarruf etmenizi sağlar. Ayrıca aşağıdaki masrafları da karşılamanız gerekecektir:

• elektrik ve/veya gaz için (ısıtma sistemine bağlı olarak);
• Ücret;
• gübre alımı için (tebeşir, yumurta kabuğu, yumuşakça kabuğu);
• çöpün satın alınması veya hazırlanması için.

Bir derede kümes hayvanı yetiştirirken, karkasların satışa hazırlanmasını hızlandıracak ve basitleştirecek bir tüy yolma makinesinin yanı sıra et depolamak için bir dondurucu satın almak mantıklıdır.

Satış ve karlılık

Ördek yetiştiriciliği bir ticari faaliyete dönüştüğünde komşular, tanıdıklar ve arkadaşlar şeklinde yeterli alıcı bulunmuyor. Bu nedenle daha büyük bir dağıtım kanalının kurulması gerekecek. Bu, karkasların yiyecek içecek işletmelerine veya pazarda satışı olabilir. Pazarda ördek eti satma imkanınız varsa bu en karlı seçenek olacaktır çünkü buradaki etin maliyeti toptan satışlara göre daha yüksektir. Ancak bu durumda bir takım veteriner izni alınması ve karkasların damgalanması gerekecektir.

Önemli! Karkas hazırlarken bacakları kesmeyin ve veterinerden bunlardan birini damgalamasını isteyin, böylece veteriner izninin mavi mürekkebi ördeğin sunumunu bozmaz.

Her girişimci için sermaye yatırımı miktarı, başlangıç ​​koşullarının mevcudiyetine ve diğer faktörlere bağlı olarak bireysel olacaktır. İlk yatırımın karşılığını aldıktan sonra ördek yetiştiriciliğinin ortalama karlılığı %50-%70 veya daha fazla olabilir. Karkası parçalar halinde veya bitmiş halde (örneğin sigara içtikten sonra) satarsanız, net kar daha da büyük olacaktır.