Nấu súp với cá thu đao đóng hộp. Súp cá thu đao - súp cá tự làm

Với nguyên liệu và thời gian tối thiểu, chúng tôi chế biến món súp cá đậm đà, sử dụng lọ cá thu đao hoặc đồ hộp khác làm nguyên liệu chính. Ở đây thích hợp ở đây là cá ngừ, cá hồi, cá hồi hồng, cá thu, cá mòi. Một sự thay thế tuyệt vời cho món súp cá cổ điển, không kém phần thơm ngon và ngon miệng!

Hôm nay chúng ta sẽ nấu súp cá đóng hộp với cà rốt chiên, hành tây và khoai tây. Nồng độ của nước dùng thành phẩm sẽ phụ thuộc vào lượng rau - nếu muốn, có thể tăng hoặc giảm khẩu phần sản phẩm bổ sung. Bạn cũng có thể làm cho món súp trở nên bổ dưỡng hơn bằng cách thêm gạo hoặc mì vào danh sách nguyên liệu chính. Vì vậy, chúng tôi cung cấp một bữa trưa đơn giản và khá thỏa mãn cho những người nhịn ăn trong những ngày ăn cá, cũng như cho tất cả những người yêu thích cá.

Thành phần:

cá thu đao ngâm trong nước ép của chính nó hoặc thực phẩm đóng hộp khác - 1 lon;
hành tây - 1 củ nhỏ;
cà rốt - 1 củ nhỏ;
khoai tây - 2-3 chiếc.;
thì là - 3-4 nhánh;
dầu thực vật (để chiên) - 2-3 muỗng canh. thìa;
lá nguyệt quế - 1-2 chiếc.;
hạt tiêu - 3-5 hạt đậu;
muối, tiêu xay - cho vừa ăn.

Súp cá từ công thức cá thu đao đóng hộp với hình ảnh từng bước

Cách nấu súp với cá thu đao đóng hộp

Chúng tôi làm sạch trước tất cả các loại rau. Cắt hành tây càng mịn càng tốt, bào cà rốt thành từng dải lớn.
Cắt củ khoai tây thành khối hoặc thanh nhỏ.
Xào hành tây trong dầu nóng trong 3-5 phút. Khuấy đều các vết cắt, đừng để chúng bị cháy!
Thêm cà rốt. Khuấy và chiên thêm 5 phút nữa, thêm một ít dầu nếu cần.
Dùng nĩa nghiền cá thu đao cho đến khi thu được những miếng nhỏ (không đổ phần nước còn lại trong lọ ra ngoài). Như đã đề cập ở trên, các loại cá đóng hộp khác cũng thích hợp để nấu súp. Điều chính là cá có chất lượng cao và ngon, không có một chút vị đắng. Bạn cũng nên tránh đồ ăn đóng hộp có nhiều dầu, nếu không súp có thể trở nên quá béo.
Đặt các lát khoai tây vào 1,5 lít nước sôi. Nấu không có muối.
Sau 10-15 phút, thêm lá nguyệt quế, hạt tiêu và hỗn hợp cà rốt-hành tây.
Tiếp theo thêm cá cùng với nước ép. Chúng tôi đợi chất lỏng sôi trở lại.
Sau 5-7 phút, thêm thì là thái nhỏ. Nêm muối/tiêu và nếm thử nước dùng. Lấy súp đã hoàn thành ra khỏi bếp.
Đổ ra đĩa và dùng nóng.

Súp cá làm từ cá thu đao đóng hộp đã sẵn sàng! Chúc ngon miệng!

Súp cá thu đao là món súp đơn giản và nhanh nhất mà bạn có thể nghĩ tới. Đơn giản và ngon miệng, đây là món đầu tiên phổ biến nhất ở Liên Xô. Để chế biến món canh cá này, bạn không cần phải làm sạch cá, giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian.

Một ưu điểm khác của món súp này là bạn có thể nấu món súp này với bất kỳ loại rau nào, dù là cà chua hay khoai tây, trong mọi trường hợp sẽ rất ngon và vừa ý. Hơn nữa, theo quy định, món súp này được chế biến bằng ngũ cốc. Gạo hoặc kê cũng sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời.

Có một bí mật nhỏ để làm món súp này. Trong mọi trường hợp, bạn không nên rút nước từ cá. Nó cần phải được đưa vào súp. Khi đó nước dùng sẽ rất đậm đà và thơm ngon. Tuy nhiên, hãy đảm bảo không có xương trong nước dùng vì điều này có thể nguy hiểm.

Cách nấu súp cá thu đao - 15 loại

Súp ngon và rất lạ.

Thành phần:

Cá thu đao đóng hộp - 1 hũ
Khoai tây - 2 chiếc.
Cà rốt - 1 chiếc.
Hành tây - 1 chiếc.
Ớt chuông - 1 chiếc.
Đậu Hà Lan đóng hộp - 1 lon
rau thì là
lá nguyệt quế

Sự chuẩn bị:

Đun sôi nước. Xào hành tây thái nhỏ với cà rốt bào nhuyễn. Cắt khoai tây thành miếng nhỏ.

Nghiền cá thu đao trong lọ. Ngay khi nước sôi, thêm cá thu đao, rau và lá nguyệt quế vào súp. Nấu trong 10 phút.

Sau đó mở đậu đóng hộp, chắt lấy nước và thêm vào súp. Chúng tôi làm sạch hạt tiêu khỏi hạt và loại bỏ cuống.

Cắt hạt tiêu thành khối và thêm vào súp. Nấu súp trong 10 phút. Sau đó đậy nắp lại và để trong 30 phút.

Súp tinh tế và ngon miệng dành cho những người yêu thích hương vị kem.

Thành phần:

Saira - 1 lọ
Khoai tây - 4 chiếc.
Hành tây - 1 chiếc.
Phô mai chế biến - 200 g
Cà rốt Hàn Quốc - 100 g

Sự chuẩn bị:

Cắt khoai tây và cho vào nước sôi. Sau vài phút, thêm hành tây. Sau 4 phút nữa, thêm cà rốt Hàn Quốc.

Nấu trong 5 phút và thêm cá thu đao. Muối, hạt tiêu và lá nguyệt quế. Điểm nhấn cuối cùng là phô mai. Ba loại phô mai chế biến trên một vắt.

Để phô mai dễ bào hơn, hãy cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút.

Nấu súp cho đến khi phô mai tan hoàn toàn. Cuối cùng, thêm rau xanh.

Mặc dù số lượng nguyên liệu tối thiểu nhưng món súp này rất no và ngon.

Thành phần:

Cà rốt - 1 chiếc.
Hành tây - 1 chiếc.
Khoai tây - 3 chiếc.
Trứng - 1 chiếc.
cây xanh

Sự chuẩn bị:

Đổ nước vào nồi và đặt trên lửa cho đến khi sôi. Ba củ cà rốt trên một vắt. Cắt hành tây thành miếng nhỏ. Hãy nướng cà rốt và hành tây.

Cắt khoai tây thành miếng và thêm vào súp. Sau 10 phút, thêm chiên. Sau 5 phút nữa, thêm trứng vào dòng loãng sau khi đánh đều.

Súp cá ngon mỗi ngày.

Thành phần:

Cá thu đao đóng hộp - 2 chiếc.
Cà rốt - 1 chiếc.
cây xanh
Khoai tây - 4 chiếc.
Gạo - 100 g
Hành tây - 1 chiếc.

Sự chuẩn bị:

Đổ nước vào nồi, khi sôi thì cho gạo vào. Đổ một ít dầu thực vật vào chảo rán và đun nóng.

Trong khi đó, cắt hành tây thành khối và cho vào chảo rán. Cà rốt có thể được bào trên máy xay thô hoặc thái nhỏ. Hãy chiên rau của chúng ta.

Thêm lá nguyệt quế và hạt tiêu vào súp. Khi cơm chín hẳn thì cho khoai tây và rau củ xào vào, thêm rau thơm.

Ngay khi khoai tây đã sẵn sàng, hãy thêm cá thu đao vào súp. Nấu thêm vài phút nữa.

Món súp này có thể được chuẩn bị chỉ trong 10 phút.

Thành phần:

Cá thu đao đóng hộp - 1 lon
Gạo -100g
Khoai tây - 3 chiếc.
cây xanh

Sự chuẩn bị:

Đun sôi nước rồi cho khoai tây và gạo cắt nhỏ vào đó. Dùng nĩa nghiền cá thu đao trong lọ và 15 phút sau khi nấu, cho vào chảo.

Nấu thêm vài phút nữa. Thêm rau xanh thái nhỏ vào súp sau khi tắt lửa.

Chúc ngon miệng.

Đôi khi bạn rất muốn ăn súp cá nhưng lại không có cá. Đừng tuyệt vọng, hãy nấu súp cá bằng đồ hộp.

Thành phần:

Khoai tây - 3 chiếc.
Cà rốt - 1 chiếc.
Hành tây - 1 chiếc.
Nước cốt chanh - 50 ml
Saira - 1 lọ
Gạo - 100 g

Sự chuẩn bị:

Cắt nhỏ khoai tây. Cắt hành tây thành khối nhỏ. Ba củ cà rốt trên một vắt mịn. Nghiền cá trong lọ.

Đun sôi nước và cho gạo vào, sau 5 phút cho khoai tây vào. Chiên cà rốt và hành tây trong chảo rán. Hãy chiên một chút. Thêm chiên vào khoai tây.

Sau vài phút nữa, thêm cá. Nấu trong vài phút và phục vụ. Đã có sẵn trong đĩa, thêm nước cốt chanh và rau thơm.

Như bạn đã biết, nó được gọi là hoàng gia vì có hai loại cá.

Thành phần:

Khoai tây - 3 chiếc.
Thì là - 1 chiếc.
Cá hồi hồng đóng hộp - 1 lon
Cá thu đao đóng hộp - 1 lon
Cà rốt - 1 chiếc.

Sự chuẩn bị:

Đun sôi nước trong nồi và thêm khoai tây thái hạt lựu. Sau 5 phút, thêm thì là thái nhỏ.

Nấu thêm 10 phút nữa. Chiên cà rốt trong một lượng nhỏ dầu, sau đó thêm vào súp. Nghiền thức ăn đóng hộp bằng nĩa và thêm vào súp. Nấu trong 10 phút.

Chúc ngon miệng.

Món súp ngon và nhanh chóng dành cho tất cả những người yêu thích cá.

Thành phần:

Cá thu đao đóng hộp - 1 lon
Khoai tây - 3 chiếc.
Hạt kê - 100 g
Sốt cà chua - 50 ml
Cà rốt - 1 chiếc.

Sự chuẩn bị:

Đun sôi nước và thêm khoai tây cắt thành khối. Xắt nhỏ hành tây và xay cà rốt.

Chiên cà rốt và hành tây trong một ít dầu với sốt cà chua. Loại bỏ xương từ cá thu đao và cắt thành từng miếng nhỏ.

Mang khoai tây đến khi chín một nửa và thêm hạt kê vào đó. Đặt món nướng vào chảo và nấu thêm vài phút nữa. Sau đó chúng tôi gửi cá.

Nấu trong vài phút. 5 phút trước khi sẵn sàng, thêm rau thơm, hạt tiêu và muối.

Ai sống ở làng đều hiểu nghĩa của từ theo kiểu làng quê. Đây là món súp có rất nhiều loại rau khác nhau.

Thành phần:

Saira - 1 lọ
Cà chua - 3 chiếc.
Khoai tây - 2 chiếc.
Cà rốt - 1 chiếc.
Hành tây - 1 chiếc.
Tỏi - 3 răng.

Sự chuẩn bị:

Khoai tây gọt vỏ và cắt thành khối. Nướng cà rốt và cắt hành tây thành khối. Đặt rau vào chảo rán.

Chiên cho đến khi rau mềm thì cho khoai tây vào. Cắt cà chua thành cốc. Chúng tôi làm sạch hạt tiêu khỏi hạt và loại bỏ cuống.

Cắt hạt tiêu thành khối. Thêm ớt và cà chua vào súp. Nấu trong 15 phút. Thêm cá thu đao và nấu thêm vài phút nữa.

Chúc ngon miệng.

Súp với mì ống nên ăn ngay để không có thời gian đun sôi.

Thành phần:

Khoai tây - 3 chiếc.
Cà rốt - 1 chiếc.
Hành tây - 1 chiếc.
Mì ống - 50 g
Ngân hàng Saira -1.

Sự chuẩn bị:

Đổ nước vào chảo và đốt lửa. Cắt khoai tây thành khối và đặt vào chảo. Cắt hành tây thành khối nhỏ.

Ba củ cà rốt trên một vắt mịn. Chiên hành tây và cà rốt trong chảo cho đến khi chín một nửa. Ngay khi rau trở nên mềm, hãy thêm chúng vào khoai tây.

Nghiền cá trong lọ bằng nĩa. Ngay khi khoai tây mềm, thêm mì ống và cá vào súp. Tiêu và muối. Nấu súp cho đến khi mì ống sẵn sàng.

Một món súp rất thú vị và ngon với vị cay và cay.

Thành phần:

Saira - 1 lọ
Bột cà chua - 400 ml
Khoai tây - 3 chiếc.
Bột -2 muỗng canh.
Bơ - 50 ml
cây xanh
Adjika - 50 ml
Ớt ớt - 1 chiếc.
Tỏi - 4 chiếc.

Sự chuẩn bị:

Trộn bột cà chua với nước theo tỷ lệ 1:1 và đun sôi. Thêm khoai tây. Đặt adjika vào chảo rán và đun nóng.

Chúng tôi gửi bơ đến đó, sau khi nó tan chảy, thêm bột mì. Trộn đều. Thêm nước sốt thu được vào súp. Băm tỏi.

Cắt nhỏ rau xanh. Thêm cá thu đao vào súp. Thêm rau xanh và tỏi 5 phút trước khi nấu.

Món súp này được chế biến mà không cần chiên, giúp chế biến nhanh chóng và tốt cho sức khỏe.

Thành phần:

Cá đóng hộp (cá thu đao) - 1 lon
Cà rốt - 2 chiếc.
Khoai tây - 5 chiếc.
Lá nguyệt quế - 2 chiếc.
Hành tây - 1 chiếc.
Bột báng - 1-2 muỗng canh.
cây xanh

Sự chuẩn bị:

Đổ nước vào chảo và đợi sôi. Cắt cà rốt thành miếng thông thường. Cắt hành thành khối vuông. Cắt khoai tây thành khối lớn.

Ngay khi nước sôi, thêm khoai tây. Đun sôi nước lại rồi cho cà rốt vào nấu thêm 5 phút nữa rồi cho hành tây vào.

Nấu thêm 5 - 7 phút nữa, thêm cá và bột báng. Thêm gia vị và thảo mộc.

Một món súp ngon mà không cần tốn nhiều công sức chuẩn bị.

Thành phần:

Saira - 1 chiếc.
Gạo - 100 g
Cần tây - 2 chiếc.
Ớt chuông - 1 chiếc.
Cà chua - 1 chiếc.

Sự chuẩn bị:

Gọt vỏ tất cả các loại rau và cắt nhỏ. Cho gạo vào nồi cùng với phần đầu. Nấu trong 15 phút, thêm hạt tiêu.

Sau vài phút, thêm tất cả các loại rau vào súp. Nấu trong 15 phút. Bạn có thể thêm 100 ml rượu trắng khô theo đúng nghĩa đen. Nghiền cá thu đao bằng nĩa và loại bỏ xương.

Thêm cá vào súp. Nấu trong 7 phút và rắc rau thơm cắt nhỏ.

Chúc ngon miệng.

Món súp này xứng đáng được khen ngợi cao nhất. Thứ nhất, nó được chuẩn bị dễ dàng và nhanh chóng. Và thứ hai, nó rất ngon.

Thành phần:

Hành tây - 1 chiếc.
Cà rốt - 1 chiếc.
Ớt chuông - 1 chiếc.
Gạo - 100 g
Saira - 1 lọ
cây xanh

Sự chuẩn bị:

Cắt hành tây thành khối nhỏ. Chúng ta làm sạch hạt tiêu khỏi hạt và cắt bỏ cuống, cắt thành từng miếng nhỏ. Ba củ cà rốt trên một vắt mịn.

Trong nồi nấu chậm, xào hành tây, cà rốt và ớt ở chế độ “Chiên”. Nấu mọi thứ cho đến khi chín một nửa trong vài phút. Sau đó thêm gạo.

Đun nhỏ lửa trong vài phút để gạo thấm dầu. Thêm khoai tây và cá thu đao. Hạt tiêu đều, thêm gia vị và trộn.

Đổ đầy nước và bật chương trình nấu. Nấu trong 20 phút.

Đồ hộp là món quà trời cho cho những người yêu thích việc nấu nướng tại nhà nhưng không phải lúc nào cũng có đủ thời gian để chuẩn bị đồ ăn, đặc biệt là khi làm sạch và cắt cá. Sử dụng cá đóng hộp cho phép bạn nhanh chóng chế biến nhiều món ăn rất ngon, trong đó súp cá thu đao đặc biệt dễ làm và thơm.

Món đầu tiên ngon miệng được chế biến từ:

2 lon đồ hộp;
3 củ khoai tây;
1 củ cà rốt;
1 củ hành tây;
thảo dược, muối và lá nguyệt quế.

Để làm theo công thức cổ điển:

Đặt một cái chảo có 2 lít nước lên bếp lửa.
Trong khi nước đang sôi, hãy chuẩn bị những khối khoai tây đã gọt vỏ, nửa khoanh mỏng từ hành tây và nửa khoanh mỏng từ cà rốt.
bào bằng máy xay cỡ vừa.
Saira được nhào từ một lọ và để lại từng mảnh từ lọ thứ hai.
Khi nước sôi, thêm khối khoai tây vào chảo.
Sau 5 phút, các loại rau còn lại được thêm vào khoai tây.
Sau 6 - 7 phút, cá đã chuẩn bị được cho vào nước cùng rau.
Súp được muối, nêm và nấu cho đến khi chín.
Trước khi phục vụ, món ăn đầu tiên được nghiền nát với các loại thảo mộc cắt nhỏ.

Nấu ăn trong nồi nấu chậm

Súp cá đóng hộp nấu trong nồi nấu chậm thậm chí còn nấu nhanh hơn, đồng thời giữ lại tất cả các vitamin có lợi có trong sản phẩm. Để chuẩn bị bạn cần:

1 củ hành tây;
1 củ cà rốt;
1 lon cá thu đao;
80 g kê;
5 củ khoai tây;
một chồng dầu hướng dương;
muối, gia vị.

Các giai đoạn sáng tạo:

Hành tây được gọt vỏ, cắt nhỏ rồi xào trong dầu nóng trong nồi đa năng ở chế độ “Chiên”.
Sau khi rau trở nên trong suốt, rau củ đã bào sợi được đặt vào bụi cây.
Sau khi chuẩn bị chiên xong, các khối khoai tây, kê rửa sạch dưới vòi nước chảy và cá thu đao nghiền nát được cho vào bát.
Nội dung của bát chứa đầy nước, muối và gia vị.
Món đầu tiên được chế biến ở chế độ “Súp” trong 40 – 50 phút.

Công thức súp cà chua đóng hộp

Nhờ sự kết hợp của đậu, cà chua và cá, món súp đồng quê hay cắm trại này đặc biệt ngon miệng. Món đầu tiên được chuẩn bị rất nhanh chóng từ:

1 lon cà chua ngâm nước ép riêng;
2 lon đậu trắng ngâm nước riêng;
1 lon cá thu đao đóng hộp;
1 củ hành tây;
đống dầu thực vật;
một ít muối, gia vị.

Trong quá trình nấu chúng ta thực hiện theo thuật toán sau:

Đặt một cái chảo với một lít rưỡi nước lên bếp, thêm nước ép từ cà chua vào.
Đậu được cho vào một cái chao để nước ép từ chúng không làm cho món ăn bị đục, sau khi nước sôi thì cho vào nồi.
Cùng với đậu, cá được cho vào nước sôi.
Cà chua gọt vỏ và chia thành nhiều phần.
Hành tây được cắt nhỏ và xào trong chảo, nơi cũng đặt cà chua.
Hỗn hợp cà chua-hành tây được hầm trong 5 phút, sau đó được cho vào chảo.
Súp được ướp muối, nêm gia vị và dọn ra bàn.

Súp cá thu đao với cơm và khoai tây

Để hoàn thành công thức này cho món ăn đầu tiên thịnh soạn, bạn sẽ cần:

hành tây - 1 chiếc.;
cà rốt - 1 chiếc.;
khoai tây - 3 chiếc.;
cá thu đao - 1 lọ;
gạo – 50 g;
bơ - 20 g;
các loại thảo mộc, muối và gia vị - để nếm thử.

Để chuẩn bị súp cá, bạn phải tuân thủ thuật toán hành động sau:

Các loại rau được gọt vỏ, sau đó cắt nhỏ hành tây, cắt khoai tây thành khối nhỏ, cà rốt thì bào sợi.
Tất cả các loại rau đã chuẩn bị sẵn được cho vào chảo rán với dầu đã đun nóng và đun nhỏ lửa cho đến khi trong nồi nhỏ có 1 lít nước sôi.
Gạo vo sạch dưới vòi nước chảy, cho vào nước sôi luộc khoảng 5 - 10 phút, tùy theo giống.
Tiếp theo, rau và cá thu đao lấy từ hũ được cho vào cơm.
Súp được muối, nêm gia vị, giã nhỏ với các loại rau thơm cắt nhỏ rồi nấu cho đến khi chín mềm trong 10 phút.

Với kê và phô mai

Món súp cá tinh tế được chế biến theo công thức này rất phù hợp cho thực đơn của trẻ em hoặc người bận rộn không có cơ hội dành nhiều thời gian bên bếp lửa. Để tạo món ăn đầu tiên chúng ta sử dụng:

cá thu đao đóng hộp – 1 lọ;
phô mai chế biến mềm – 1 gói;
khoai tây - 3 chiếc.;
cà rốt - 1 chiếc.;
kê – 50 g;
hành tây - 1 chiếc.;
dầu hướng dương - để chiên;
muối và gia vị - để nếm thử.

Phương pháp chuẩn bị:

Khoai tây được gọt vỏ và cắt thành khối nhỏ.
Nước được đun sôi trong một cái chảo nhỏ, cho các khối khoai tây và hạt kê đã rửa sạch vào.
Hành tây xắt nhỏ và cà rốt bào được xào trong chảo với dầu thực vật cho đến khi có màu vàng nâu.
Khi khoai tây và ngũ cốc đã sẵn sàng, cho hỗn hợp cà rốt-hành tây, phô mai đã chế biến và cá thu đao nghiền vào chảo.
Món đầu tiên được ướp muối, nêm gia vị, trộn đều để phô mai tan hết rồi đun nhỏ lửa trong khoảng 5 phút.
Canh chia thành bát tùy ý nghiền cùng rau thơm cắt nhỏ.

Với rong biển và đậu xanh

Súp cá thu đao đóng hộp có thêm rong biển và đậu Hà Lan là một món ăn độc đáo dành cho những người sành ăn thực sự. Để hoàn thành công thức, bạn sẽ cần bộ dụng cụ tạp hóa sau:

1 lon cá thu đao;
250 g rong biển;
1 củ hành tây;
1 củ cà rốt;
4 quả trứng vừa;
1 lon đậu đóng hộp;
một chồng dầu thực vật;
muối, gia vị và thảo mộc.

Để thưởng thức hương vị của món đầu tiên ban đầu, hãy làm theo các bước sau:

Trong chảo rán với dầu nóng, hành tây xắt nhỏ được xào, sau 2 - 3 phút, thêm cà rốt bào trên một vắt vừa.
Đổ 3 lít nước vào chảo và đun sôi.
Sau khi luộc, khối khoai tây được ngâm trong nước.
Trứng luộc chín, bóc vỏ và cắt thành khối.
Sau khi khoai chín, chiên từng miếng cá không dầu và rong biển cắt nhỏ cho vào chảo. Ngay sau đó là đậu xanh, muối và gia vị, cho vào chao, cho vào súp.
Sau 5 phút, các loại thảo mộc cắt nhỏ và khối trứng được thêm vào món ăn đầu tiên.

Súp cá thu đao đậm đà

Khi đi dã ngoại trong rừng hoặc gần nước hơn, bạn nên mang theo một chiếc nồi có giá ba chân và một bộ thức ăn tối thiểu, từ đó bạn sẽ có được món súp cá thịnh soạn và rất ngon chỉ trong vài phút. Bạn cần chuẩn bị trước:

2 lon cá thu đao ngâm dầu;
100 g gạo;
1 củ cà rốt;
1 củ hành tây;
4 củ khoai tây;
muối, gia vị, lá nguyệt quế.

Để thưởng thức món súp đậm đà khi ngồi bên bếp lửa, bạn sẽ phải thực hiện một vài bước đơn giản:

Trong khi lửa đang cháy, hành tây và cà rốt được cắt ngẫu nhiên, khoai tây gọt vỏ cắt thành khối vuông.
Dầu hộp được đổ xuống đáy nồi, nơi ngọn lửa vừa chạm tới.
Cho hành tây và cà rốt vào chảo dầu sôi rồi chiên cho đến khi chín vàng.
Sau khi rau có màu vàng thì cho vào 4 lít nước.
Cho gạo đã vo sạch và khoai tây cắt nhỏ vào nước sôi có pha muối.
Trước khi nấu 10 phút, để nước súp đậm đà hơn, bạn cho cá, lá nguyệt quế và gia vị vào nồi.

Vì vậy, món súp cá thu đao, quen thuộc với nhiều người từ thời sinh viên và những chuyến công tác dài ngày, nổi bật bởi tính dễ thực hiện và hương vị tuyệt vời, có thể được bổ sung bằng cách sử dụng kết hợp nhiều loại sản phẩm.

Một số công thức nấu ăn tiếp tục gây ngạc nhiên với tốc độ chuẩn bị, điều này không hề ảnh hưởng đến hương vị tuyệt vời của món ăn đã hoàn thành. Nếu bạn tuân thủ các quy tắc nấu ăn đơn giản, súp cá thu đao đóng hộp sẽ khiến bạn trở thành một fan cuồng nhiệt của các món cá. Bí quyết nấu ăn nằm ở loại cá được chọn. Nếu bạn thay thế cá thu đao bằng cá trích trong cà chua, bạn sẽ không mong đợi hương vị thơm ngon tương tự của món súp.

Súp cá thu đao đóng hộp là một công thức khác để thêm vào sổ tay của những bà nội trợ đảm đương mọi việc. Đối với mọi phụ nữ, những món ăn nhanh và ngon là một sự trợ giúp lớn. Nếu thời gian nấu tích cực không quá mười phút và bạn có thể cho cả gia đình ăn, thì món ăn thực sự đáng được quan tâm. Tùy chọn nấu ăn có thể khác nhau, tất cả phụ thuộc vào sở thích hương vị. Nếu chỉ thêm rau thì món súp sẽ kém dinh dưỡng và kém dinh dưỡng. Đối với một lựa chọn ăn kiêng, tốt hơn là không nên chiên cà rốt và hành tây trong dầu mà nên cho chúng sống. Để món súp ngon miệng hơn, ngoài rau và cá, hãy thêm nước sốt làm từ ngũ cốc hoặc mì ống. Hương vị cá rất hợp với phô mai tan chảy, có thể thêm vào nước dùng cùng với đồ hộp.

Công thức dưới đây sử dụng gạo, nhưng bạn có thể thay thế bằng cùng một lượng kê, kiều mạch, bulgur hoặc lúa mạch.

Lựa chọn với bún mỏng hoặc “sao” sẽ rất ngon. Bạn có thể nấu súp mà không cần khoai tây, chỉ với ngũ cốc, cà rốt, hành tây và đồ hộp. Món súp rất dễ chế biến, đây là một lựa chọn hợp túi tiền cho một bữa trưa thịnh soạn và tốt cho sức khỏe vì cá thu đao đóng hộp không đắt. Món súp này có thể được nấu bởi người cha trong gia đình hoặc một người độc thân bận rộn. Bạn thậm chí không cần phải vay ngân hàng để trở thành một đầu bếp giỏi.

Thông tin vị giác Súp nóng

Thành phần

Gạo tròn – 30 g;
Khoai tây – 3 chiếc.;
Hành tây - 1 chiếc.;
Cà rốt – 1 chiếc.;
Cá thu đao đóng hộp – 1 lon;
Hạt tiêu, muối cho vừa ăn;
Lá nguyệt quế - 1 chiếc.;
Nước;
chanh để phục vụ;
Hành lá;
Dầu thực vật - 20 g.

Cách nấu súp cá từ cá thu đao đóng hộp với cơm

Để chuẩn bị, hãy lấy một cái chảo 2 hoặc một lít rưỡi. Rửa trước rau và thảo mộc dưới vòi nước chảy. Gọt vỏ và cắt khoai tây. Đổ đầy nước và gửi đi nấu ăn.

Cắt hành tây mịn hoặc thành nửa khoanh, chiên trong dầu thực vật cho đến khi trong suốt. Bạn có thể lấy hành tây thông thường hoặc loại màu trắng hoặc đỏ. Hành tím mang lại cho món ăn một mùi thơm ngon miệng đặc biệt.

Thêm cà rốt, cắt nhỏ hoặc xay trên máy xay thô, vào chảo cùng với hành tây. Sẽ không sai khi xào hành tây và cà rốt cùng lúc, cái chính là rau không bị cháy mà chỉ vàng, thơm và mềm. Để làm điều này, 5 hoặc 7 phút chiên trên lửa vừa là đủ.

Thêm gạo vào khoai tây luộc. Nếu bạn sử dụng gạo đồ để lâu, hãy bắt đầu nấu cùng với khoai tây. Trước khi cho vào súp, vo sạch gạo dưới vòi nước đang chảy và cho vào rây.

Sau khi luộc khoai tây và gạo, thêm cà rốt và hành tây chiên vào nước dùng. Bạn có thể thêm chiên vào cuối quá trình nấu súp, khi khoai tây và cơm đã sẵn sàng.

Nghiền thực phẩm đóng hộp bằng nĩa, để ráo dầu. Nếu cá thu đao có nước riêng, bạn có thể thêm nước ép từ hộp vào súp. Loại bỏ xương khỏi phi lê cá để chúng không bị giòn trên răng. Sẽ ngon hơn nếu bạn không nghiền cá quá nhuyễn.

Cho cá thu đao đóng hộp vào súp. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Thêm lá nguyệt quế, một vài hạt tiêu đen và hạt tiêu. Nấu thêm 5 phút nữa là xong. Xin lưu ý rằng nước dùng không nên đun sôi quá nhiều, nếu không hương vị của nó sẽ bị hỏng. Ở nhiệt độ thấp, súp cá nên đun nhỏ lửa, đậy nắp, ở mức sôi tối thiểu.

Cắt nhỏ hành lá và thêm vào món súp đã hoàn thành. Tắt gas và để món ăn trong 10 phút. Nếu chưa định ăn hết ngay, bạn có thể cho hành trực tiếp vào đĩa vì ngày hôm sau chúng sẽ sẫm màu trong súp.

Món súp thơm có thể ăn kèm với một lát chanh và nhánh thì là tươi. Chanh làm giảm mùi tanh dễ chịu nên đối với những người yêu thích cá thì không cần thiết phải sử dụng. Thật ngon khi thêm một quả trứng luộc thái nhỏ và một thìa kem chua vào món súp cá thu đao thành phẩm.