Правиме коктел. Скрипта за коктел забава

Куќните забави станаа толку модерни меѓу Европејците што се одржуваат речиси секоја недела. Вкусна храна, пријатно друштво, многу музика и, секако, разновидни шарени коктели ги сакаат апсолутно сите.

Благодарение на комбинацијата на сите овие фактори, секоја забава е загарантирана да биде успешна.
Забавата на домашната забава директно зависи од бројот на пријатели. Тематски настан на двајца априори не може да биде запалив. Земете го предвид ова неизговорено правило. Дали сакате да се забавувате незаборавно? Поканете што е можно повеќе пријатели. И обавезно обезбедете ја вечерта со оригинални и интересни коктели. И за да не се изгубите во огромниот асортиман, за вас рејтингот на најпопуларните алкохолни пијалоциза забави, како и коктели кои не вклучуваат алкохол. Па ајде да започнеме:

АЛКОХОЛИЧНИ КОКТЕЛИ

1.

Познатиот коктел од Лонг Ајленд бил измислен во ерата на прохибицијата. Однадвор, тој беше многу сличен на ладен чај, поради што пијалокот често се нарекува леден чај од Лонг Ајленд. За прв пат се појави на Лонг Ајленд во Њујорк, каде што го доби своето име.

Обично се подготвува на следниот начин:
15 мл вотка,
15 ml џин,
15 мл бел рум,
15 мл текила,
15 ml Triple Seca (ликер од портокал),
15 мл шеќерен сируп,
Кола,
Лимон клин,
Мраз.
Сите состојки се мешаат во стандардна хајбол чаша. Вотка, џин, рум, текила, тројна секунда и шеќерен сируп може да се измерат со помош на џигер, по што сè се меша со кока-кола и мраз. Користете парче лимон и неколку сламки како декорација.

2.

Историјата на коктелот Том Колинс започна во лондонскиот ресторан Limmer's, каде келнерот по име Џон Колинс прв ги измеша состојките што сите бармени во светот ги користат до ден-денес. Патем, името на коктелот различно се користи во различни претпријатија, менувајќи го името „Том“ во „Џон“. Составот не се менува.

За подготовка ќе ви требаат:
60 ml џин,
50 ml сода,
30 мл шеќерен сируп,
Лимон,
Мраз,
Коктел парче цреша и портокал за украсување.
Сите состојки се мешаат во шејкер, сок од лимонисцеден преку преса за цитрус. Коктелот потоа се прелива во хајбол чаша и се прелива со цреша. Работ на стаклото може да биде украсен со парче портокал.

3.

Пина Колада е коктел од вистински пирати. Во далечната 1820 година го пиеле корсарите на бродовите, а првиот што го измислил бил капетанот Роберто Кофрези.

За да го подготвите потребно е:
50 мл бел рум,
50 мл сируп од кокос,
100 мл сок од ананас,
Вар,
Парче ананас и листови за декорација,
кршен мраз,
Цевка.
Состојките се мешаат во шејкер или блендер, главната задача е да ги мелете за конзистентноста да стане хомогена. За сервирање се користи чаша наречена „прашка“. Парче ананас и лист служат како декорација на работ на чашата.

4.

Екстремно модерен коктелстана широко познат по објавувањето на серијата „Секс во голем Град“, каде хероините пиеле пијачка на забавите. И го измисли Дејл де Гоф, миксолог од Америка во 70-тите.

Состојки за коктел:
Вотка со вкус на цитрус - 30 ml,
Triple Sec – 15 ml,
Сок од брусница - 30 ml,
Вар,

Мраз.
Состојките се мешаат во шејкер со цедалка, лиметата се цеди со рака или со преса за цитрус. Можете да го декорирате коктелот со кора отстранета од парче портокал. Треба да се служи во коктел чаша со високо стебло.

5.

Познати социјаленМаргерит Самес побарала нов коктел за нејзината забава во 1948 година. Така се појави неспоредливата „Маргарита“, која дури има и свој „роденден“ - 22 февруари.

Маргарита можете да ја подготвите вака:
50 мл текила,
25 мл ликер од портокал,
10 ml шеќерен сируп,
Вар,
Сол,
Мраз.
Сè се меша во шејкер и се истура низ цедалка во чаша Маргарита. Не заборавајте да ја обложите чашата со сол и парче вар.

6.

Овој коктел е именуван по легендарниот љубовник на Џејмс Бонд - Веспер Линд. Таа беше единствената жена која се насели во срцето на агентот 007.

Вклучува:
45 мл џин,
15 мл вотка,
5 ml вермут,
Лимон,
Мраз,
Кора за декорација.
Тука сè е едноставно: состојките се мешаат во шејкер и се истураат во чаша за коктел преку цедалка. Коктелот можете да го украсите со кора од лимон или лимета.

7.

Коктел кој предизвикува страв само со своето име, но не ја губи популарноста - « Крвава Мери» , именувана по англиската кралица Мери Тудор, која беше наречена „крвава“ поради нејзините бројни репресалии против протестантите. Го измислил Фернанд Петио, шанкер од парискиот естаблишмент „Harry’s New York Bar“.

Коктелот се подготвува вака:
50 мл вотка,
100 мл сок од домати,
Табаско сос
Сос од Вустершир
Сол и мелен бибер,
Лимон,
Мраз,
Стебленце целер за декорација.
Измешајте го коктелот во шејкер и со раце исцедете го сокот од лимон. Истурете во хајбол чаша и посипете мелен пипери посолете и украсете со стебленце целер. Важна точка : Шејкерот не може активно да се тресе, само треба нежно да го протресете.

8.

Овој коктел беше крал на дискотеките уште во 80-тите, а благодарение на филмот „Големиот Лебовски“, објавен во 1998 година, популарноста на пијалокот достигна ново ниво.

Неговиот состав:
30 мл вотка,
30 мл ликер од кафе,
30 мл крем,
Мраз.
За да служите, можете да земете старомодна чаша или мала шутка. Состојките се мешаат во чаша со лажица и коктелот се пие во една голтка.

9.

Коктелот најпрво го послужија шанкери во Алис, која се наоѓа во Малибу. Го носи името на руски таен бомбардер кој никогаш не бил завршен.

За подготовка ви треба:
15 мл ликер од кафе,
15 ml Ирски крем,
15 ml Triple Seca.
Со помош на лажица за шипки, коктелот треба да се раслојува во шут. Прво прелијте го ликерот, а потоа внимателно прелијте со ирскиот крем преку рачката на лажицата и на крај Triple Sec. На крајот, пијалокот ефективно се запали.

10.

Daiquiri првпат се појави на Куба, каде што еден човек по име Џенинг Кокс реши да измеша рум, шеќер и лимета во една чаша со мраз. Коктелот го добил името по селото „Даикири“, каде што бил измислен.

Се подготвува вака:
60 мл бел рум,
15 мл шеќерен сируп,
Вар,
Мраз.
Сè се меша во шејкер и преку цедалка се истура во чаша. Обично коктелот не е украсен со ништо, но можете да додадете обрач од кафеав шеќер околу работ на чашата.

11.

Легендата за коктелот Александар е поврзана со големиот командант Александар Велики, неговото име го носи овој пијалок. Самиот коктел прв го послужил шанкер во Англија на суд, благодарение на што ја добил титулата „Господине“.

Коктелот се подготвува вака:
30 ml џин,
30 мл ликер од кафе,
30 ml густа павлака,
Мраз,
Земјата морско оревчеЗа декорација.
Сите состојки се мешаат во шејкер и се истураат во чаша за коктел. Коктелот треба да се попрска со морско оревче одозгора.

12.

Според легендата, на земјата постои свето место, каде што можете да најдете неверојатна енергија во зори на денот на рамноденицата - пирамида од 60 метри во градот Теотихуакан. Коктелот Tequila Sunrise е создаден како дел од ритуалот за искористување на оваа енергија и во оваа област се нарекува „Firewater“.

Што ќе ви треба за подготовка:
50 мл текила,
10 ml гренадин,
150 мл сок од портокал,
Парче портокал за украсување
цевка,
Мраз.
Напитокот се меша директно во чаша за хајбол, па се полни со мраз, се украсува со парче портокал и сламка.

13.

Коктелот со пуф од медуза го прослави астрономот Пол Фишер, кој можеше да ги забележи маглините Медуза и Рак дури откако испи неколку коктели.

Што ви треба за коктел:
10 ml абсинт,
20 мл ликер од какао,
20 ml Triple Seca,
5 ml Ирски крем.
Ликерот од какао се прелива во чашата во слоеви, потоа со лажица за шипки внимателно се прелива Triple Sec и абсинт, а на крајот - Irish Cream, капка по капка низ сламка.

14.

Бегајќи од маларија во Индија, војниците на британската армија во големи количинипиеше тоник. Меѓутоа, за да се диверзифицира овој пијалок, на него е додаден џин. Овој коктел не само што ви го подигна расположението, туку беше и совршено освежувачки на жештината.

Коктелот се подготвува на следниов начин:
50 ml џин,
150 ml тоник,
Вар,
Мраз.
Измешајте ги состојките во шејкер, стискајќи во парче лимета. Потоа преку цедалка се истура коктелот во хајбол чаша.

15.

Па, каде ќе бевме без популарен коктел со пркосно име„Секс на плажа“! Провоцира и мами, поради што хероините од серијата „Санта Барбара“ толку многу го сакаат.

Можете да го подготвите вака:
50 мл вотка,
25 мл ликер од праска,
40 мл сок од ананас и сок од брусница,
Ананас и малини за декорација,
Мраз.
Измешајте ги сите состојки во шејкер, истурете ги во цедалка во чаша и украсете со парче ананас и малини.

БЕЗ АЛКОХОЛНИ КОКТЕЛИ и пијалоци

Луѓето кои претпочитаат трезвена забава и убаво зборувањемеѓу вашите пријатели, тие веројатно ќе ве ценат како шанкер многу повисоко ако имате безалкохолни коктели во вашиот арсенал. Тие се базираат на млеко, сладолед, зрели плодови и бобинки, како и сирупи, сокови, па дури и јајца.

16.

На пример, коктелот наречен „Виножито“ не содржи алкохол; содржи: по 70 ml сок од портокал и праска, Спрајт, гренадин и сируп Блу Куракао. Најпрво гренадинот се прелива во чаша или хајбол, а потоа со лажица се мачкаат соковите и на крајот се додава сируп. сина боја„Синиот Курасао“ Пред полнење, во чашата треба да прелиете мраз, а можете да украсите со парче портокал и сламка со чадор.

17.

Напитокот Fiesta вклучува: 2 мл сируп од малини, 8 мл сок од страст и портокал, 2 мл крем. Протресете сè во шејкер со мраз и истурете во шут. Можете да го пиете во една голтка или во мали голтки.

18.

Коктелот Red Arrow се служи во чаша ирско кафе. За да го подготвите, треба да измешате во блендер: 20 ml сок од лимон, 10 ml сирупи од карамела и ванила, 100 ml сок од брусница, малку ѓумбир и јагоди по вкус. Состојките темелно се мелат и се загреваат, односно коктелот се пие топол. Рабовите на чашата може да се украсат со шеќер, извалкани со клин од лимон.

19.

Познатиот пијалок „EggNog“ е варијација на „ Гогољ-могол“, може да биде и алкохолен и безалкохолен. Земете 2 чаши млеко, мелено морско оревче и 1 чаша крем. Смесата треба да се загрее на тивок оган. Во меѓувреме сомелете ги жолчките од 5 јајца и шеќерот, па ставете на оган и загрејте додека масата не стане бело. Нежно додадете ги жолчките во смесата со млеко и изматете темелно. Коктелот треба да се излади малку и да се служи во чаши или топчиња, украсени со морско оревче.

20.

Млечните шејкови, толку популарни меѓу возрасните и децата, се подготвуваат со млеко и сладолед. На пример, за чоколаден шејк ќе ви требаат: ¼ шолја чоколаден сируп, 1 чаша млеко и неколку топки сладолед од ванила. Сите состојки мора да се измешаат во блендер или шејкер и да се истурат во висока чаша со слама. По вкус, во пијалокот можете да додадете рендана банана, јагоди, малини и друго овошје.

21.

Мохито, толку популарно меѓу младите, е достапно и во две верзии: со и без рум. Освежително безалкохолно мохито може да се подготви на следниов начин: ставете мраз на дното на чашата, прелијте го со Спрајт и малку шеќерен сируп до половина. Во посебен сад, со мешалка измелете ги листовите од нане, парчињата лимон и лиметата. Целата смеса се додава во чашата и се меша со лажица, по што се украсува со парче лимета и сламка.

22.

Коктелот наречен „панч“ изгледа многу слично на компот. Многу е едноставен за подготовка, особено што се служи во длабок сад, од каде што се прелива во чаши. Ова значи дека има доволно коктел за секого. Земете 0,5 л сок од јаболко, 0,5 литри лимонада од ѓумбир, шеќер по вкус, парчиња јаболка и други бобинки по желба. Сè треба да се загрее до вриење, па да се тргне од оган и да се излади.

23.

Прекрасниот пијалок Blue Lagoon не само што изгледа многу презентативно, туку е и совршено освежувачки во летните горештини. За безалкохолен коктел ќе ви треба: наполнете ја чашата полна ¾ со коцки мраз, наполнете до половина со ликер Blue Curacao, додадете сода и сок од лимон и измешајте со лажица. Можете да го декорирате коктелот со парче лимон или коктел цреша и сламка.

24.

Почестете ги вашите пријатели и со вкусен коктел од Ширли Темпл. Подгответе го на следниов начин: наполнете ја чашата со лед, прелијте ја лимонадата од ѓумбир и додадете сируп од гренадин. Дополнете го со Спрајт и украсете со коктел цреша или парче портокал.

25.

„Овој прекрасен, и што е најважно, здрав коктел без сомнение ќе биде ценет од вашите пријатели. Има романтично име“ Меден месец“, благодарение на медот вклучен во составот. Напитокот можете да го подготвите на следниов начин: во шејкер измешајте мраз, по 100 мл сок од портокал и јаболко, како и сок од половина лимета и малку мед. Темелно протресете ја смесата и истурете ја во чаша за флејта за шампањ. Добиениот пијалок може да биде украсен со коктел цреша и кора од портокал, извадена во спирала со помош на шипкачки нож“.

26.

„Изматеното овошје и бобинки совршено се комбинираат во класично „смути“, кое не е само вкусен коктел, туку и одличен пијалок за луѓето кои живеат исклучиво здрава сликаживотот. Како по правило, смути се прават без шеќер, стандардниот рецепт вклучува: овошје или бобинки, пасирани во блендер и сок од лимон или јаболко. По желба во коктелот можете да додадете јогурт, млеко со сладолед или мед.

27.

Лимонадата од ѓумбир е одлична основа за многу безалкохолни пијалоци на забава. Подготовката е прилично едноставна: треба да земете сецкан корен од ѓумбир, шеќер, парчиња лимон и да додадете сок од лимон исцеден преку преса од цитрус. Смесата треба да се стави на оган и да се доведе до вриење, а потоа да се олади и да се остави да се вари еден час, откако ќе се извади ѓумбирот.

28. КОКТЕЛ „ФРАПЕ“

Друг коктел базиран на млеко и сладолед нејасно потсетува на млеко, но има друго име - „Фрапе“. На главните состојки можете да додадете кафе, топло чоколадо, банани, јагоди, ванила или мелени бобинки. Ова е рецептот за вкусно фрапе од банана-чоколадо: изматете чаша млеко, неколку топки сладолед и банана во блендер додека не се добие хомогена конзистентност. Истурете го коктелот во чаша со висока топка, а потоа внимателно вметнете лажица и со рачката истурете ја течната чоколада на дното на чашата. Можете да го поедноставите овој процес со истурање на чоколадо низ сламка за коктел.

29.

Совршено тонизирачки и освежителен пијалок базиран на зелен чај. Содржи цел комплекс на витамини и дава поттик на енергија, што несомнено позитивно ќе влијае на општа состојбатело. За да го подготвите коктелот земете: 1 чаша свежо сварен зелен чај, половина чаша сок од јаболко и мраз. Наполнете го шејкерот со мраз, додадете ги сите состојки и протресете темелно. Пијалокот се служи во хајбол чаша со сламка, а по желба може да се украси со парче лимон.

30.

Уникатните, запаливи и оригинални забави секогаш ќе бидат забавни ако внимателно размислите за содржината на вашиот домашен бар. Грижете се за вашите гости: понудете им возбудлива програма, добра музика и домашни коктели и тие дефинитивно ќе дојдат кај вас!

Скрипта за коктел забава

Поканување гости.

Првиот чекор, се разбира, е да ги поканите вашите пријатели. Подобро е да им се јавите лично на телефон една недела пред настанот. Ова ќе им овозможи на вашите пријатели да направат планови да присуствуваат на вашата коктел забава. И во пресрет на тоа, повторно контактирајте со вашите пријатели за да разјасните кој може да дојде и кој има итни работи.

Исто така, ако сакате да поканите многу луѓе, можете да ги известите за забавата користејќи картички за покани. Можете да купите готови картички или да ги нарачате со ваш сопствен дизајн. Доколку е потребно, вработените во печатницата ќе можат да го испечатат саканиот текст на налогот.

Украсување на местото за коктел забава.

Следно, треба да размислите како да ја декорирате просторијата за коктел забава. Се зависи од вашата имагинација и од темата на забавата. Украсите можат да бидат или едноставни или елаборирани. Можете целосно да уживате во одморот доколку правилно го уредите домот. Еве неколку совети.

ВО шема на боиукрасите треба да имаат само 2-3 бои. Забава без балони не е забава, затоа не заборавајте да ги користите. Изберете ја бојата на балоните според темата на вашата коктел забава.

Цвеќето секогаш добро ќе ви дојде на ваква забава. Покрај тоа, можете да ги ставите не само во вазни, туку и каде и да посака вашата фантазија.
Свеќите се одличен начин да ја промените атмосферата. Можете да ги поставите на сите површини. Сега има огромен избор на свеќи од сите бои и големини, но ако не можете да се одлучите, тогаш можете да купите обични мали свеќи за чај кои се погодни за секоја пригода.

Музика за коктел забава.

Изборот на музика за коктел е исто така важен. Таа е таа што ќе ја создаде потребната атмосфера во салата. Направете соодветна плејлиста за забавата. На пример, ако организирате елегантна забава, тогаш лесен џез ќе биде добар. Меките композиции се погодни за почеток на коктел, а повеќе ударни и подвижни композиции кон крајот.

Облека за коктел забава.

Облеката за коктел зависи од темата на вечерта и дали таа е свечена или не. Гостите мора да бидат предупредени за ова однапред, а потоа на забавата сè ќе изгледа хармонично, а гостите ќе се облекуваат онака како што сте замислиле.

Во принцип, стилот на коктел вклучува елегантна облека, не толку шик како вечерната облека, но и различна од она што се носи секој ден.

Средба со гости.

Веќе во моментот на состанокот, треба да се обидете да ги наместите гостите на посакуваниот бран. Еве еден интересна идеја. Купете пред забавата Балониспоред бројот на гости плус неколку во резерва. Поканете ги гостите кои пристигнуваат да го надујат балонот и потоа да го пукнат без да ги користат рацете. Во овој случај, можете да го забележите времето, а потоа пред почетокот на вечерта, да му честитате на најбрзиот гостин со презентирање на сувенир. Овој метод ќе ги постави гостите за весело расположениеи ќе ве ослободи од срамот да учествувате во следните натпревари.

Забава.

За гостите, треба однапред да смислите разновидна забава. Кога ги подготвувате, имајте на ум дека мора да одговараат на темата на забавата и сите гости можат да учествуваат во нив или не.

Караоке. Резервирајте ги дисковите и потребниот број микрофони. Подобро е да се организира караоке кон крајот на вечерта, кога сите гости се опуштени и можат да приредат вистинско шоу.
Квизот би бил совршен за коктел забава. Изберете и држете се до една тема, ако е можно. Не заборавајте да ги следите резултатите и да им давате награди на победниците.

Можете да организирате разни танцови натпревари. Изберете ги судиите што го водат натпреварот. Изградете вистинско подиум за танцување со диско топки и музика во боја. Натпреварот може да се одржи и во танци во парови.

Можете да играте форфети, шаради, итн. Ограничете го времето, ова ќе ја отежне играта.

Натпревари за коктели.

За коктел забава, има многу натпревари, чија природа главно зависи од тоа дали ќе ги почестите вашите гости со алкохолни или безалкохолни коктели.

„Создадете коктел“. Натпреварувачите мора, користејќи капи, лакови, панделки, партали и други работи, да создаваат одредена девојкакоктел состав.

"Погоди го." Учесникот на натпреварот мора со врзани очи да го одреди составот на коктелот што му се нуди.

„Статуа на коктел“ Гостите добиваат натписи со натписи кои покажуваат за која компонента на коктелот станува збор - чаша, чадор, сламка, парче лимон итн. Задачата на натпреварувачите е да прикажат коктел статуа. Не заборавајте да го доловите добиеното ремек-дело на фотографија.

"Лет на фенси". Секој учесник се нарекува некаков коктел. Треба да смислат смешна приказна за причината за името.

Интелектуална конкуренција. Поставувајте ги гостите прашања поврзани со историјата на коктели.

Ќе најдете многу повеќе различни натпревари, на пример, во делот

Водич за животен стил на Метрополис- поток за животот во модерен град. Четворица експерти од областа на модата, фотографијата, спортот и гастрономијата пишуваат блогови и зборуваат за новите модни трендови, како да ги изберете вистинските предмети за вашата гардероба, каде и како да спортувате и како да организирате забави и вечери за пријателите.

Сакам домашни забави. Особено одење по нив. Можете да организирате вински вечери кои завршуваат на сè освен на невин начин. Можете да соберете пријатели и да пиете виски од регионот Ислај. Мириса на буржоаски манири, но понекогаш успева. Но, најдоброто нешто што треба да направите е да организирате коктел забави. Не од категоријата „не знаеме зборови што почнуваат со „У“ - студиравме во стручно училиште“. Кога вотка се меша со пиво, пиво со шампањ, слатки ликери со џин. Ова не е наша приказна. Ќе се опиеме интелигентно и едноставно. И има рецепти.

За коктел ќе ви требаат:

Сет за мохито нане/вар - 119 RUR.
Лубеница - 36 Бришење.
Лимес - 33 Бришење.
Замрзнати брусница - 56 руб.
Мешани бобинки - 42 Бришење.
Замрзнати јагоди - 44 Бришење.
Виски - 379 рубли.
Вотка - 155 рубли.
Замрзната слива - 34 руб.
Коњак - 294 руб.
Црвено вино - 120 рубли.
Круши - 45 Бришење.

Вкупно: 1357 рубли.

Сангрија

Нане
Вотка
Коњак
црвено вино
Круши

На полицата треба да изберете прилично обично вино. Црвено. Извонредните примери од Бордо или долината Напа најдобро се зачувани за некоја друга прилика. Земете вотка. Овде никогаш нема потреба да се предава, секој знае колку е добра и вкусна вотката, но не сите го паметат името на вториот космонаут. Третиот брат или сестра алкохоличар ќе биде коњак. Повторно, истурањето скапи коњаци во казанот е сè уште џабе. Да оставиме пари за такси и извини цвеќиња. Ни треба и овошје. Цитрусното овошје треба да се избегнува. Но, круши, бобинки како грозје, кисели јаболка - тоа е тоа.

Целото вино мора да се истури во голем бокал. Овошјето исецкајте го не многу крупно.

Додадете вотка. Па 100 грама.. Дефинитивно се потребни пар чаши коњак.

Добрата страна на овој коктел е што неговата сила може да се прилагоди: од ниско-алкохол - за дами, до - „ван Дам“.

Виски со бобинки

Виски
Замрзнати бобинки
Кола

Во животот има откритија. Еве еден банален коктел со виски-кола. Најпродаваниот микс во светот. Се чини дека оваа двојка е тешко да се уништи. Подобрете. Преиспитај. Но, има и бобинки во... во продавниците за храна. Замрзнатите бобинки се тие што ќе ни помогнат. Треба да земете две кеси бобинки. Најдобро е кога пакувањето содржи неколку различни претставници на славното семејство. Бобинки не треба да се одмрзнуваат. Тие ќе ја играат улогата на мраз. Не секој дом има резерви на мраз. Признајте - ова е проблем. Понекогаш поголема од вашата плочка во центарот на градот. Треба да фрлите грст бобинки на дното на висока чаша.

Скршете ги малку со мешалка (каков убав збор, како името на батлер од англиски роман). Всушност, ова е дрвеното стапче што шанкерите го користат за дробење нане и овошје во баровите. Немате ни метеж, не го барајте. Ниту ние. Ние користевме лажица. Истурете виски на врвот на бобинки.

Вие ја регулирате силата. Но, две порции ќе бидат доволни. И наполнете сè со кола. Ве молиме имајте предвид дека бобинки може да се користат неколку пати.

Лет со пруги

Лубеница
Вотка
Шеќер
Вар

„Еднаш годишно градините цветаат“, ни пееше Ана Герман. И таа беше во право. Но, лубениците не се цвеќиња, туку бобинки. А сепак еднаш се појавуваат во нашите географски широчини. Но, долго време. Од август до ноември, овие пругасти стомаци се добар гастрономски примерок за експериментирање. И би било глупаво да не го користам. Дуетот лубеница и вотка е малку ѓубре, мириса на аматеризам и беспарица. „Немаше доволно вотка, но сакав да пијам долго време“, ми рече еден работник во смена од Краснојарск во возот на пат кон Тјумен. Токму тој со шприц го надувал телото на лубеницата. Во шприцот имаше вотка. Околу триесет минути бобинката со вотка мируваше. Потоа по претходен договор се собрале во група и ја изеле лубеницата. Тие се однесуваа срамно: некој врескаше песна, некој мачеше гитара.

Но, ние ќе одиме по друг пат. Фрлете неколку парчиња лубеница во чаша.

Истурете вотка. Додадете малку шеќерен сируп.

Би било убаво да се развесели друштвото малку со некој мешач (доаѓам до заклучок дека овој толчник треба да се набави на трајна основа). Процедете го пијалокот. И испијте го веднаш.

Руски космополит

Лимес
Замрзнати брусница
Вотка

Прекрасен коктел, светски класик, но малку преобликуван на наш начин. Тоа е затоа што класичниот рецепт на овој пијалок вклучува ликер Cointreau. Па, каков човек чува таков прекрасен пијалок дома? Само шанкер кој профитираше од недостаток на инвестиции. Па, уште неколку аматери. Ова е ретко во просечниот стан. Како компјутер 486.

Значи, главен обвинет во случајот е вотка.

Брусницата - тие се продаваат прилично лесно - треба да се претворат во каша.

Сега сезоната на бобинки е во полн ек, и нема потреба да ги менуваме за неразбирлива кашеста маса во вреќа. Сакајте ги природните работи: од русокоси до часовници Ролекс. Ние користевме замрзнати бобинки и тие се покажаа како најмногу на најдобар можен начин. Вотка, бобинки, што друго? О да!

Сок од лимон. Или вар. Веќе сме толку пијани што нема да се правиме глорифицирани шанкери. Ние мешаме вотка, сок од брусница и сок од цитрус. Процедете и истурете во шут. Застрелан - во вашата уста!

Капироска

Шеќер од трска
Лимес
Вотка

Коктелот е едноставен како музичка нотација. Само три состојки и спремни сте за јадење. Потребни ви се вотка, шеќер од трска (кафеав е, чини малку повеќе од вообичаено, но е многу повкусен) и лимон. Лимонот можете да го замените со лимета. Првиот чекор е да се направи шеќерен сируп. Едноставно е: тоа е како да правите сладок, сладок чај, но да ги оставите листовите од чајот. Вода и шеќер. Погрижете се сладоста целосно да се раствори во водата. Без трага. Ставете мраз во голема чаша и истурете шеќерен сируп, истурете ја вотката и со сета сила исцедете го сокот од цитрус во чашата. За голема чаша, половина лимета ќе биде точно.

Измешајте. Вдишете длабоко и продолжете понатаму. До нови граници, до нови достигнувања.

Топлото време инспирира празнично расположение, забави, средби со пријателите и генерално пријатна и бучна забава. Тематски коктел забава може да биде одлична причина да се опуштите и да се опуштите. Можете да прочитате за сè што ви треба кога се подготвувате за ваков настан во нашата статија.

Што е коктел забава?

Коктел забава е главно неформално социјално собирање на поканети гости што обично содржи мешани пијалоци, лесни предјадења и ограничен број гости.

Овие забави станаа популарни во 1900-тите, потоа беа забранети, а сега повторно се во мода. Типичен коктел обично трае 2-3 часа. При што гостите грицкаат лесна храна и пијат прекрасни коктели додека разговараат со другите гости. Овој настан е совршен за средба со пријатели и деловни партнери, или комбинација од двете. Овие забави се погодни и за приеми и лични состаноци.

Планирање на забави

Кога планирате коктел забава, многу експерти предлагаат домаќините да сметаат на најмалку три пијалоци по гостин, за разлика од вечера или прием каде што ќе се служи потешка храна и помалку мешани пијалоци. Забавата може да вклучува различни лесни и тешки закуски, но фокусирајте се на коктели, добри разговори и музика наместо храна.

Коктел забавата воопшто не треба да наликува на обична гозба со огромна сумаалкохол и целта на таквото поминување на времето не е масовната интоксикација на гостите. Гостите треба да покажат малку воздржаност и да пијат умерено, притоа да внимаваат на почитта кон домаќинот на забавата. Повеќето коктели се наменети да се пијат во одреден временски период. долг период, уживајќи во уникатниот вкус, наместо да пиете во една голтка.

Такви забави може да се одржуваат во јавно место– бар, ноќен клуб, и во домашна, однапред подготвена средина.

Коктел забавата може да биде едноставна или елаборирана како што ќе одберете. Има неколку прашања што треба да си ги поставите пред да почнете да ја планирате вашата забава...

Колку гости ќе бидат присутни?
Дали ова случаен настанза пријатели или формално за бизнис?
Колку време и труд сакам да вложам во тоа?
Дали тоа ќе биде целосна лента или ограничено мени?
Дали забавата ќе биде внатре или на отворено? Ако е надвор, потребен ви е план што да правите во случај на дожд.
Каков вид на храна ќе се служи?
Има ли тема за забавата?
Колку пари сакам да потрошам?

За таква забава можете да поканите не само луѓе што добро ги познавате, туку и пријатели или познаници на вашите пријатели. Гостите може да имаат заеднички врски, како што е работата, или може да го познаваат само домаќинот или неколку други гости. Запознавање нови луѓе во опуштена атмосфера е главната цел на коктел забавата.

Добар сопственикмора да им обезбеди на своите гости, покрај алкохолните коктели, избор на безалкохолни пијалоци и безалкохолни верзии на популарни коктели за оние кои возат или не пијат алкохол од лични или религиозни причини.

Пијалоците се најважниот дел од вашата забава и имате две опции во овој поглед.

1. Целосен бар - Доколку ја изберете оваа опција, ќе треба да им дадете можност на гостите да го изберат својот омилен пијалок. Ова е многу погодно ако имате добро снабден бар или сте подготвени да ги купите сите потребни состојки и да поканите шанкер.

2. Фиксна листа на пијалоци - избрана од мнозинството. Треба да направите список на пијалоци што ќе ги изберете и да го поставите на шанкот за вашите гости. Овој метод ќе ви заштеди пари затоа што нема да треба целосно да го складирате барот.

3. За ужина. Целосно менине е потребно за коктел забава. Ќе одговара едноставни производи, како што се закуски, сендвичи, сирење, крекери, овошје - сè што можете да јадете со вашите раце.

Ако овој настан што го организирате е важен за вас, не плашете се да побарате помош од пријателите или семејството за да се подготвите. Ќе биде тешко да се справите со ова сами, особено ако не често организирате приеми или генерално сте нови во оваа работа. Исто така, ако имате средства, поканете професионалци да го служат вашиот одмор. Професионален шанкер не само што ќе ви ги олесни работите, туку и ќе може да направи шоу од едноставно мешање на коктели.

Популарни рецепти за коктели

Добро познатиот летен освежителен пијалок „Маргарита“ е еден од најпопуларните ширум светот. Постојат голем број на варијации на рецепти за правење на овој коктел. Овој рецепт е најчест и на едноставен начин. За да го засладите пијалокот, додадете прстофат едноставен сируп или нектар од агава.

Состојки:
30 ml текила;
30 ml ликер од портокал Cointreau;
Свеж соквар или лимон;
Парчиња вар за гарнир;
Сол или шеќер на рабовите на чашата.

Подготовка:
1. Состојките се истураат во шејкер со коцки мраз;
2. Добро протресете;
3. Истурете ја содржината со мраз во чаша;
4. По желба направете раб од сол околу рабовите на стаклото;
5. Украсете со кришки лимета.

Еден од најдобрите и најстарите коктели, ова е вистински класичен Менхетен. Подготовка: 3 минути; Принос: еден коктел.

Состојки:
50 ml пченкарно виски (бурбон);
25 ml црвен вемут;
2-3 капки Angostura;
Коктел цреша за декорација.

Подготовка:
1. Измешајте ги состојките во чаша за мешање (шејкер) со коцки мраз.
2. Добро измешајте.
3. Се цеди во оладена чаша за коктел.
4. Декорирајте со вишни.

Некои луѓе веруваат дека главните состојки на овој коктел треба да лежат во слоеви без мешање, други мешаат сè со мраз. Има многу варијации на оваа тема. Но, главната работа е што овој познат коктел мора да содржи сок од домати и вотка. Еве една од опциите за готвење:

Состојки:
100 ml сок од домати;
40 ml вотка;
20 ml сок од лимон;
2-3 капки Табаско и (или) сос од Вустершир;
½ лажица Васаби или рен;
Бибер, сол со сок од целер.

Подготовка:
1. Протресете ги сите состојки со мраз во шејкер;
2. Истурете во изладена чаша;
3. Украсете со целер.

Омилениот коктел на хероините од филмот „Сексот и градот“ стана популарен не толку одамна, но веќе е познат низ целиот свет. Обично се служи во чаша за мартини.

Состојки:
20 ml ликер од портокал;
40 ml вотка;
20 ml сок од лимон;
30 ml сок од брусница.

Подготовка:
1. Сите состојки се мешаат со мраз и се тресат во шејкер.
2. Истурете во изладена чаша.
3. Украсете со парче лимета.

Омилениот пијалок на Ернест Хемингвеј е еден од најстарите. Лесно се подготвува дома. За да го направите ова ви треба:

Состојки:
40 ml бел рум;
Половина лимон (или лимета);
Гранчиња свежо нане;
150 ml сода;
1 лажиче кафеав шеќер од трска.

Подготовка:
1. Издробете ги листовите нане со шеќер.
2. Исечете го и исцедете го лимонот, ставете ги и кришките во чашата.
3. Фрлете мраз во чаша, додадете сода одозгора (може да се замени со Спрајт).

Состојки:
бел рум - 3/10
ликер од кокос - 2/10
сок од ананас - 5/10

Подготовка:
Сите состојки треба да се измешаат со кршен мраз во блендер. . Украсете со парче ананас и цреша. Послужете со сламка

Анкетирајте ги вашите гости однапред за нивните вкусови и преференции во однос на алкохолот за да знаете кои пијалоци треба да ги купите повеќе, а кои воопшто не ви се потребни;

Испратете покани 2-3 недели пред забавата;

Ако некои од вашите гости пијат црвено вино, подгответе неколку шишиња однапред: извадете ја тапата и оставете ги да дишат;

Изградете шанк со столчиња во близина на вашиот бар каде што гостите можат да седат и да разговараат;

Ако сте ги поканиле децата на вашите гости, одвојте една соба специјално за нив каде што можат да играат, читаат или гледаат филмови;

Замолете ги вашите гости да се облекуваат соодветно за коктел забавата. Носењето свечена облека ќе направи вашите гости да се чувствуваат попочитувани и ќе ги задржи во границите на декор.

Коктел не е вечера, па затоа не е неопходно сите заедно да седнат на маса. Луѓето треба да се движат и да комуницираат, понекогаш да седат да се одморат.

За 2-часовна забава треба да сметате на едно шише вино или шампањ на секои две лица.

Не дозволувајте гостите да ви останат надвор од очите. Ако видите дека некој е подготвен да си оди дома, треба да се договорите да го однесете таму - на пример, повикајте такси и понудите да платите. Вашите гости се ваша одговорност, и како домаќин, треба да се грижите не само да ги забавувате вашите гости, туку и да бидете сигурни дека тие безбедно се враќаат дома.

Одмор без коктел е како лето без река - здодевен, задушувачки и неверојатно неинтересен. За да им го дадете „зачинот“ на вашите гости, треба да имате желба, имагинација и илјада рецепти и за самите коктели и за формата на нивното врамување. Значи, оди напред! Ајде да смислиме креативна, блескава и најпозитивна коктел забава! Има милион видови на забави. За вас, љубители на забавата, ги одбравме најсветлите.

Највкусното и најинтересното од целата листа. За тематска забава, приликата е најмалку важна работа, тоа може да биде роденден или обично дружење во природа. Главната работа е да се направи забавата убава и незаборавна.

На пример, гангстерска забава . Се облекуваме во духот на 20-тите: мажи - во старомодни шапки, машнички, костуми со долги здолништа, обоени јаки, дами - во долги тесни фустани, штикли, боа, капи со мрежи. Погодни реквизити вклучуваат дебели пури, оружје, фалсификувани пари и лисици. Секој избира име од „Кум“ и слика.

Задолжително размислете преку натпревари и игри: пукање во банки, Монопол, покер... Коктели: Bloody Mary, The Godfather, Black Russian, Long Island.

Каубојска забава– простор за имагинација. Облека - само фармерки, елеци и кошули со ракави завиткани до лактите и врзани на половината. Реквизити - капи, бандани, пиштоли, камшици, кактуси, коњски појаси и се што е поврзано со Дивиот Запад.

Натпревари: од традиционално влечење јаже до гледање стари филмови од рефлектор на бел растегнат чаршаф. Не можете без да пиете коктели и силни пијалоци во една голтка. Погодни за ова: „Џин-тоник“, „Б-52“, „Куба Либре“.

Ориентална забава- класичен „1000 и една ноќ“. Секси костими на полуголи наложници и танчерки, мирис на темјан, обвиваат ориентални мотиви. Меѓу атрибутите не може да се направи без сабји, свеќи, ками, турбани, шалови, антички светилки, ориентални теписи и ароматични масла. Најважната активност на ориенталната забава е стомачен танц и пушење наргиле. Грижете се за зачинетите коктели: Секс на плажа, шрафцигер

- запали и уживај, како да си во ретро мјузикл. Дефинитивно не можете без винилни плочи, магнетофони од ролна до ролна, конфети, филц капи и плишани здолништа; мажите мора да се облекуваат во карирани шарени јакни, тенки вратоврски и панталони. Фризури како Елвис, густо стилизирани со лак - за мажи, луди локни - за дами.

Што прават вистинските „хипстери“? Така е, танцуваат буги-вуги и вист, свират блуз и пеат џез, а исто така се забавуваат од срце. Останува само да се измешаат неколку класични коктели за „стилските“ гости и забавата е успешна: „Космополитен“, „Маргарита“, „Оргазам“.

Најпопуларниот тип на забава - минимална мака, максимална забава. Приликите, по правило, се многу различни - од Нова Година до годишнината на компанијата. Сè зависи од буџетот за одмор. Можете да поканите професионални актери, водител, поп-ѕвезди и стриптизери... Околината се движи од канцеларија со факсови, хартии и канцелариски мебел до летен брод со крстарење по, на пример, Волга.

За корпоративниот одмор да биде голем успех, не можете без алкохол. Ќе треба да го поканите шанкерот да ги измеша Мохито, Мартини и Шрафцигер.

Излетите се посебна омилена забава за туристите и летните жители. Но, и на ова мора да му се пристапи со одговорност и внимателно да се подготви. Дури и кога собрав пријатели на плажа, поминете еден ден во свеж воздух- секогаш забавно. Причината за ваквиот пикник, по правило, не е свечена - ресторан е посоодветен за свадба или веридба, но роденден, ден на нафтен работник или ден на градежник - ве молам.

Шиша ќебап, свеж зеленчук и привлечна музика - ова се составен дел Забава на плажа. Погоден за забава спортски игри: тенис, пикадо, кошарка, воден фудбал и други.

Во природата, одлично е да пиете безалкохолни коктели или чаеви. Во краен случај, пиво. За безалкохолни мешавини, препорачуваме: „Безбеден секс на плажа“, „Црно јаболко“, „Хавајска мешавина“.

Нова младинска забава која стана популарна кај нас не така одамна. Задолжителни атрибути: музика, танцување и лесни алкохолни коктели. Забавите во клубот често се придружени со музика во живо и стриптиз шоуа.

Забавата со пена се смета за иновативна и многу модерна. Во клубската куќа, кубни метри пена се формираат од специјален апарат. Ибица, главниот град на забавите со пена, ја даде оваа идеја на Русија. Кодекс на облекување за забавата со пена е само костими за капење, ламбада здолништа и парео.

Куќна забава

Класичните собири во удобноста на вашиот дом може да се претворат и во волшебен коктел. Соберете пријатели дома без причина. Домашните забави се одличен начин да поминете време без да се скршите. Можете да направите полесна верзија во форма на лесно бифе или бифеи танцување. Не е неопходно домашната забава да се претвори во класично „клиринг“ со петнаесет салати и три топли. Во „лесната“ верзија, гостите ќе најдат сопствена храна и активности, главната работа е да се организира сè највисоко ниво. Погоден за забава игра на табла„Твистер“, разни друштвени натпревари.

Коктелите ќе бидат совршени за домашна забава. Обидете се да ги изненадите гостите со „Времено вино“, „Бронкс“, „Огнени ламбарџини“, „Фармерски удар“.

Без оглед на методот на релаксација што ќе го изберете, без оглед на коктел забавата што планирате, не плашете се да експериментирате. Фантазирајте, замислете и знајте: успехот на забавата зависи од вас!