Perihalan kerja untuk operator barisan pengeluaran aiskrim. Operator talian dalam pengeluaran makanan

liabiliti terhad ">Syarikat Liabiliti Terhad "Beta"
LLC "Beta"

!} SAYA LULUSKAN
Ketua Pegawai Eksekutif
LLC "Beta"
___________________ A.I. Petrov

02.11.2011

Deskripsi kerja

02.11.2011 № 395-DI

Moscow

1. PERUNTUKAN AM

1.1. Sebenar D huraian kerja mentakrifkan kedudukan tanggungjawab, hak dan tanggungjawabOperator barisan pengeluaranLLC "Beta".

1.2. dilantik ke jawatan dan diberhentikan dengan perintahKetua pengarah LLC ">semasa pembentanganPengurus kedai.

1.3. Operator Barisan Pengeluaranmelaporkan secara langsungkepada ketua bengkel.

1.4. Untuk jawatan Operator barisan pengeluaranseseorang dilantik yang mempunyaipendidikan profesional, tanpa mengemukakan keperluan untuk pengalaman kerja"> pendidikan vokasional menengah, tiada keperluan pengalaman kerja.

1. 5 . Operator Barisan Pengeluaran mesti tahu:
– peranti dan interaksi individuteknologi nod talian;
– ciri teknikal peralatan dalam talian;
- P prosedur dan teknik permulaan dan pentauliahanperalatan talian;
– teknik untuk melaksanakan operasi pengeluaran yang kompleks dalam talian;
– kesalahan utamadan cara untuk menghapuskannya;
– alat pengukurdan kaedah pengukuran;
− asas perundangan buruh;
− peraturan perlindungan buruh, sanitasi industri dan kebersihan diri, keselamatan api;
− kaedah menyediakan dahulu pertolongan cemas sekiranya berlaku kemalangan.

1. 6 . Dalam aktivitinyaOperator Barisan Pengeluarandipandu oleh:
– peraturan tempatanLLC "Beta", termasuk peraturan buruh dalaman;
- pesanan (arahan)Ketua Pengarah Beta LLC;
– di tempat berdiri D arahan rasmi.

1. 7 . Dalam tempoh ketidakhadiran sementaraOperator barisan pengeluarantanggungjawabnya dipertanggungjawabkanpekerja yang dilantik Menurut perintah Ketua Pengarah Beta LLC.

2. TANGGUNGJAWAB KERJA

Operator Barisan Pengeluaranmelakukan perkara berikut jenis pekerjaan:
2 . 1 . Menguruskan proses teknologi dalam talian.
2.2. kawalan menggunakan instrumentasiparameter instrumentasi dan automasimod teknologi dalam talian, bekerja mesin, peralatan dan mekanisme.
2.3. Memantau pematuhanpiawaian penggunaan bahan mentah dan bekalan.
2.4. Mengenal pasti dan menghapuskan sebab yang menyebabkan kemerosotan dalam kualiti produk baris, dengan penurunan produktiviti, masalah operasimekanisme, penggunaan berlebihan bahan mentah dan bahan.
2.5. Menjalankan persiapanperalatan yang diservis untuk penghantaran untuk pembaikan dan penerimaannya daripada pembaikan..
2.6 . Menjalankan tugasan sekali sahajaPengurus kedaiberkaitan aktivitibengkel.

3. HAK

Operator Barisan Pengeluaran mempunyai hak untuk:
3.1. Memerlukan daripada bantuan dalam pelaksanaan tanggungjawab kerja dan pelaksanaan hak.
3. 2 . Berkenalan dengan penyelesaian projekKetua Pengarah Beta LLCberkaitan aktivitibengkel.
3. 3 . Serahkan untuk pertimbanganpenyelia terdekat andacadangan mengenai aktiviti mereka. Termasuk mengemukakan soalan tentang menambah baik kerja anda, menambah baik keadaan kerja organisasi dan teknikal, meningkatkan gaji, pembayaran kerja lebih masa mengikut undang-undang dan peraturan yang mengawal sistem pampasan pekerjaLLC "Beta".
3. 4 . Terima daripada pekerjaLLC "Beta"maklumat yang diperlukan untuk menjalankan aktivitinya.

4. TANGGUNGJAWAB

Operator Barisan Pengeluaranbertanggungjawab:
4.1. Untuk kegagalan mematuhi atau pelaksanaan yang tidak betul tugas mereka di bawah ini D huraian kerja - mengikut arus perundangan buruh.
4.2. Untuk yang lain kesalahan yang dilakukan dalam tempoh tersebut menjalankan aktivitinya(termasuk. Terutamanya berkaitan dengan menyebabkan kerosakan material dan kerosakan pada reputasi perniagaanLLC "Beta") , – mengikut arus buruh, perundangan sivil, pentadbiran dan jenayah.

5. SYARAT KERJA

5.1. Mod operasi Operator barisan pengeluaranditentukan mengikut peraturan buruh dalaman yang ditetapkan V LLC "Beta".
5. 2 . Majikan menilai keberkesanan aktivitiOperator barisan pengeluaranselaras dengan Set langkah untuk menilai keberkesanan, diluluskan melalui perintahKetua Pengarah Beta LLC.

Pengendali talian dalam pengeluaran makanan adalah sebahagian daripada mana-mana proses teknologi dalam bidang pengeluaran produk makanan. Pekerja bertanggungjawab untuk operasi individu dalam proses teknologi pembuatan sebarang produk makanan. Apabila mengambil alih syif, penghantar hendaklah sentiasa dipandu oleh:

Pengajar baris dalam pengeluaran produk trofik bertanggungjawab untuk banyak proses yang kemudiannya akan dicerminkan dalam pengeluaran produk, dan oleh itu pada keuntungannya. Pekerja mesti benar-benar mengetahui prinsip operasi, daripada pembuatan kepada pembungkusan dan pembungkusan produk. Penghantar bertanggungjawab untuk kedua-dua bahan mentah yang digunakan dan untuk peralatannya.

Tanggungjawab

Kerja yang dilakukan oleh pengendali talian dalam pengeluaran makanan, tanggungjawab dan peraturan yang terpaksa dia patuhi, akan memberinya "gambaran lengkap" tentang kerja yang dia lakukan, kebaikan dan keburukannya.

Pengendali menjalankan banyak fungsi untuk memastikan pengeluaran produk yang betul. Tetapi terdapat tanggungjawab asas yang mesti dilaksanakan oleh mana-mana pengurus baris. Perihalan kerja operator barisan pengeluaran mengandungi satu set statut dan peraturan.

Melaksanakan kawalan pelbagai proses teknologi:

Pengendali menjalankan kawalan menggunakan unit kawalan dan pengukur dan parameter automatik mod teknologi pengeluaran wort, tindakan:

• bahan pencuci;
• pengisian;
• dos;
• capping;
• formatif;
• meletakkan;
• komponen;
• alat pengangkutan.

Pekerja memantau pematuhan piawaian untuk kos bahan mentah dan bahan.

• Pengendali mengesan dan menghapuskan punca yang membawa kepada kemerosotan dalam kualiti produk, penurunan produktiviti talian, masalah dalam pengendalian peranti, dan lebihan pembaziran bahan mentah dan bahan.
• Menjalankan kerja persediaan untuk mengendalikan peralatan untuk pembaikan berjadual atau tidak berjadual, dan juga menerima peralatan yang telah diperbetulkan untuk beroperasi.
• Mematuhi semua peraturan, peraturan dan arahan keselamatan buruh yang ditetapkan.
• Pada masa yang sesuai dia menjalani latihan yang diperlukan mengenai perlindungan buruh, yang dijalankan di masa kerja, di tempat kerja.
• Menjalani arahan khas untuk penugasan kepada kumpulan keselamatan elektrik pertama.
• Kerja pengurus barisan produk makanan dijalankan di pakaian khas, kasut khas dan peralatan perlindungan diri yang lain.
• Pada masa yang sesuai untuk setiap pekerja, pengendali mesti menjalani pemeriksaan perubatan berjadual atau, jika perlu, tidak berjadual.
• Pengendali wajib melaporkan dengan segera kepada penyelia atau majikan terdekat tentang sebarang kemalangan atau keadaan yang menimbulkan ancaman langsung kepada kesihatan atau nyawa pekerja.

pangkat

Seperti mana-mana profesion lain, terdapat penggredan khas untuk kelayakan pengajar barisan dalam pengeluaran makanan. Profesion ini dibahagikan kepada beberapa kategori: ke-3, ke-4, ke-5 dan ke-6. Bagi setiap kategori terdapat tanggungjawab dan tahap pengetahuan, pengalaman kerja dan kemahiran yang berasingan.

Hak

• Dia mempunyai hak untuk memberi tugas kepada bawahannya, menuntut penyelesaiannya dalam jangka masa yang ditetapkan, dan memberikan tugasan mengenai beberapa isu yang menjadi sebahagian daripada tanggungjawab segeranya.
• Mempunyai hak untuk membuat permintaan dan menerima jawapan yang memuaskan untuk mendapatkan dokumen dan bahan yang berkaitan dengan kerja operator.
• Mempunyai hak untuk membiasakan diri dengan keputusan pengurusan yang berkaitan dengan aktiviti segeranya.
• Mempunyai hak untuk memberitahu pengurusan tentang sebarang jenis pelanggaran dan kos kerja mereka.
• Mempunyai hak untuk membuat tuntutan untuk keadaan kerja yang memuaskan untuk prestasi kerja yang berkualiti tinggi.
• Mempunyai hak untuk menolak arahan daripada pihak pengurusan jika keadaan mendatangkan ancaman kepada kesihatan atau nyawa.

Tanggungjawab

Pengendali barisan pengeluaran makanan, dari segi tanggungjawab pekerjaannya, memikul tanggungjawab penuh untuk:

• untuk prestasi yang tidak sesuai atau kegagalan untuk memenuhi tugas profesional mereka;
• untuk pelanggaran yang dilakukan semasa melakukan kerja;
• kerana kegagalan mematuhi peraturan, kod dan piawaian perlindungan buruh

Hukuman material, tatatertib atau lain-lain bagi pengendali barisan pengeluaran makanan ditetapkan mengikut undang-undang semasa Persekutuan Russia.

Video: Operator bekerja pada talian separa automatik

Perihalan kerja operator talian dalam pengeluaran makanan

1. Peruntukan am

1.1 Penerangan kerja ini mentakrifkan tanggungjawab fungsional, hak dan tanggungjawab operator talian dalam pengeluaran makanan.

1.2 Operator talian dalam pengeluaran makanan tergolong dalam kategori pakar.

1.3 Operator talian dalam pengeluaran produk makanan dilantik dan diberhentikan mengikut prosedur yang ditetapkan oleh perundangan buruh semasa melalui perintah pengarah perusahaan.

1.4 Perhubungan mengikut jawatan:

1. Keperluan kelayakan untuk operator talian dalam pengeluaran makanan:

Keperluan untuk operator talian dalam pengeluaran makanan:

Kategori ke-2: Pendidikan vokasional dan teknikal atau pendidikan menengah am yang lengkap dan latihan vokasional dalam pengeluaran. Tiada keperluan pengalaman kerja.

Kategori ke-3: Pendidikan vokasional dan teknikal. Latihan. Pengalaman kerja sebagai operator talian dalam pengeluaran produk makanan kategori ke-2 - sekurang-kurangnya 1 tahun.

Kategori ke-4: Pendidikan vokasional dan teknikal. Latihan. Pengalaman kerja sebagai operator talian dalam pengeluaran produk makanan kategori ke-3 - sekurang-kurangnya 1 tahun.

Kategori ke-5: Pendidikan vokasional dan teknikal. Latihan. Pengalaman kerja sebagai operator talian dalam pengeluaran produk makanan kategori ke-4 - sekurang-kurangnya 1 tahun.

1. Dokumen yang mengawal selia aktiviti operator talian dalam pengeluaran makanan

3.1 Dokumen luaran:

Perundangan dan peraturan berkaitan dengan kerja yang dilakukan.

3.2 Dokumen dalaman:

Piagam perusahaan, Pesanan dan arahan pengarah perusahaan (ketua jabatan pengeluaran makanan); Peraturan mengenai jabatan pengeluaran makanan, Perihalan kerja operator talian dalam pengeluaran makanan, Peraturan buruh dalaman.

1. Tanggungjawab kerja operator talian dalam pengeluaran makanan

4.1. Menjalankan proses teknologi daripada panel kawalan pada talian berjentera kompleks dan automatik dalam talian dalam pengeluaran produk dan produk makanan, serta pada pemasangan untuk pengacuan tiupan penyemperitan.

4.2. Melaksanakan pengiraan komponen.

4.3. Menghidupkan dan mematikan peralatan utama dan tambahan.

4.4. Memastikan, menggunakan alat automasi, pengaturcaraan, instrumentasi, pelaksanaan rejim teknologi, tanpa gangguan dan operasi segerak mesin dan peralatan yang disambungkan pada barisan berjentera atau automatik kompleks pengeluaran.

4.5. Mencegah dan menghapuskan punca penyelewengan daripada rejim teknologi biasa.

4.6. Menentukan dengan bantuan instrumentasi, komputer dan berdasarkan keputusan analisis kimia berakhirnya proses teknologi.

4.7. Mengurus semua peringkat proses teknologi, menyelaraskan kerja yang dilakukan oleh pekerja di talian dan operasi individu yang merupakan sebahagian daripada kompleks pengeluaran produk tertentu.

1. Hak operator talian dalam pengeluaran makanan

Operator talian dalam pengeluaran makanan mempunyai hak:

5.1. Biasakan diri anda dengan draf keputusan pengurusan perusahaan berkenaan aktivitinya.

5.2. Mengemukakan cadangan penambahbaikan kerja yang berkaitan dengan tanggungjawab yang diperuntukkan dalam arahan ini untuk dipertimbangkan oleh pihak pengurusan.

5.3. Dalam kecekapan anda, maklumkan kepada penyelia terdekat anda tentang semua kelemahan yang dikenal pasti semasa aktiviti anda dan buat cadangan untuk menghapuskannya.

5.4. Minta secara peribadi atau bagi pihak penyelia terdekat anda daripada ketua jabatan perusahaan dan pakar maklumat dan dokumen yang diperlukan untuk memenuhi keperluan mereka. tanggungjawab kerja.

5.5. Memerlukan pengurusan perusahaan untuk memberikan bantuan dalam melaksanakan tugas dan hak rasmi mereka.

1. Tanggungjawab operator talian dalam pengeluaran makanan

Operator talian dalam pengeluaran makanan bertanggungjawab untuk:

6.1. Untuk prestasi yang tidak wajar atau kegagalan untuk memenuhi tugas rasmi seseorang seperti yang diperuntukkan dalam huraian kerja ini - dalam had yang ditentukan oleh perundangan buruh semasa Ukraine.

6.2. Bagi kesalahan yang dilakukan semasa menjalankan aktiviti mereka - dalam had yang ditentukan oleh perundangan pentadbiran, jenayah dan sivil semasa Ukraine.

6.3. Untuk menyebabkan kerosakan material - dalam had yang ditentukan oleh perundangan buruh dan sivil semasa Ukraine.

1. Keadaan kerja untuk operator talian dalam pengeluaran makanan

Jadual kerja operator talian dalam pengeluaran produk makanan ditentukan mengikut peraturan buruh dalaman yang ditetapkan di perusahaan.

1. Syarat pembayaran

Syarat imbuhan untuk operator talian dalam pengeluaran produk makanan ditentukan mengikut Peraturan mengenai imbuhan kakitangan.

9 Peruntukan terakhir

9.1 Penerangan Kerja ini disediakan dalam dua salinan, satu daripadanya disimpan oleh Syarikat, satu lagi oleh pekerja.

9.2 Tugas, Tanggungjawab, Hak dan Tanggungjawab boleh dijelaskan mengikut perubahan dalam Struktur, Tugas dan Fungsi unit struktur dan tempat kerja.

9.3 Perubahan dan penambahan kepada Penerangan Kerja ini dibuat atas perintah pengarah besar perusahaan.

Arahan ini telah diterjemahkan secara automatik. Sila ambil perhatian bahawa terjemahan automatik tidak 100% tepat, jadi mungkin terdapat ralat terjemahan kecil dalam teks.

Mukadimah

0.1. Dokumen itu mula berkuat kuasa dari saat kelulusan.

0.2. Pembangun dokumen: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.

0.3. Dokumen telah diluluskan: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.

0.4. Pengesahan berkala dokumen ini dijalankan pada selang masa tidak melebihi 3 tahun.

1. Peruntukan Am

1.1. Kedudukan "Pengendali talian dalam pengeluaran produk makanan kategori ke-4" tergolong dalam kategori "Pekerja".

1.2. Syarat kelayakan: pendidikan vokasional dan teknikal. Latihan lanjutan dan pengalaman kerja sebagai operator talian dalam pengeluaran produk makanan kategori ke-3 - sekurang-kurangnya 1 tahun.

1.3. Mengetahui dan mengaplikasikan dalam amalan:
- proses teknologi dan cara membasuh, meniup, membotolkan, pembungkusan, reka bentuk, pemerolehan dan pembungkusan produk dan produk;
- resipi dan jenis bahan mentah;
- keperluan untuk produk siap, pengedap, pembungkusan dan bahan tambahan;
- susunan peralatan dan instrumentasi utama dan tambahan, peraturan operasinya;
- punca kerosakan dalam operasi mekanisme dan mesin automatik, kaedah pengesanan dan penghapusannya;
- peraturan perakaunan.

1.4. Pengendali talian dalam pengeluaran produk makanan kategori ke-4 dilantik ke jawatan dan diberhentikan daripada jawatan dengan perintah organisasi (perusahaan/institusi).

1.5. Pengendali talian dalam pengeluaran produk makanan kategori ke-4 melaporkan terus kepada _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .

1.6. Pengendali talian dalam pengeluaran produk makanan kategori ke-4 menyelia kerja _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .

1.7. Semasa ketiadaan, pengendali talian dalam pengeluaran produk makanan kategori ke-4 digantikan oleh orang yang dilantik mengikut cara yang ditetapkan, yang memperoleh hak yang sesuai dan bertanggungjawab untuk melaksanakan tugas yang diberikan kepadanya.

2. Ciri-ciri kerja, tugas dan tanggungjawab kerja

2.1. Menjalankan proses teknologi dengan penyelenggaraan dalam dua barisan mekanikal aliran yang berbeza untuk mencuci, meniup, membotol, membungkus, reka bentuk, memilih, menyimpan, menerima dan membungkus pelbagai jenis produk dan produk makanan siap.

2.2. Memantau pelaksanaan parameter teknologi, operasi tanpa gangguan membasuh, mendos, mengisi, membentuk, membalut, menyekat, menyusun, komponen, mengangkut dan mesin automatik lain, peralatan dan mekanisme menggunakan instrumentasi dan mesin automatik.

2.3. Mengawal operasi pemampat apabila meniup botol PET.

2.4. Memantau pematuhan piawaian penggunaan untuk bahan mentah dan bekalan.

2.5. Mengenal pasti dan menghapuskan punca kemerosotan dalam kualiti produk, penggunaan berlebihan bahan mentah dan bahan, penurunan produktiviti talian, dan kerosakan dalam operasi mekanisme.

2.6. Memeriksa keadaan dan interaksi yang betul bagi semua komponen peralatan.

2.7. Menyediakan, melaraskan dan membaiki mesin individu dan mesin automatik.

2.8. Menyediakan peralatan untuk penghantaran untuk pembaikan dan penerimaan daripada pembaikan.

2.9. Menyimpan rekod.

2.10. Mengetahui, memahami dan menggunakan peraturan semasa yang berkaitan dengan aktivitinya.

2.11. Mengetahui dan mematuhi keperluan peraturan mengenai perlindungan buruh dan persekitaran, mematuhi piawaian, kaedah dan teknik prestasi kerja yang selamat.

3. Hak

3.1. Pengendali talian dalam pengeluaran produk makanan kategori ke-4 mempunyai hak untuk mengambil tindakan untuk mencegah dan menghapuskan kes sebarang pelanggaran atau ketidakkonsistenan.

3.2. Pengendali talian dalam pengeluaran produk makanan kategori ke-4 mempunyai hak untuk menerima semua jaminan sosial yang diperuntukkan oleh undang-undang.

3.3. Pengendali talian dalam pengeluaran produk makanan kategori ke-4 mempunyai hak untuk meminta bantuan dalam melaksanakan tugas rasminya dan melaksanakan haknya.

3.4. Pengendali talian dalam pengeluaran produk makanan kategori ke-4 mempunyai hak untuk menuntut penciptaan keadaan organisasi dan teknikal yang diperlukan untuk melaksanakan tugas rasmi dan peruntukan peralatan yang diperlukan dan inventori.

3.5. Pengendali talian dalam pengeluaran produk makanan kategori ke-4 mempunyai hak untuk membiasakan diri dengan draf dokumen yang berkaitan dengan aktivitinya.

3.6. Pengendali talian dalam pengeluaran produk makanan kategori ke-4 mempunyai hak untuk meminta dan menerima dokumen, bahan dan maklumat yang diperlukan untuk memenuhi tugas kerja dan pesanan pengurusannya.

3.7. Pengendali talian dalam pengeluaran produk makanan kategori ke-4 mempunyai hak untuk meningkatkan kelayakan profesionalnya.

3.8. Pengendali talian dalam pengeluaran produk makanan kategori ke-4 mempunyai hak untuk melaporkan semua pelanggaran dan ketidakkonsistenan yang dikenal pasti semasa aktivitinya dan membuat cadangan untuk penghapusan mereka.

3.9. Pengendali talian dalam pengeluaran produk makanan kategori ke-4 mempunyai hak untuk membiasakan diri dengan dokumen yang mentakrifkan hak dan tanggungjawab jawatan yang dipegang, dan kriteria untuk menilai kualiti prestasi tugas kerja.

4. Tanggungjawab

4.1. Pengendali talian dalam pengeluaran produk makanan kategori ke-4 bertanggungjawab atas kegagalan untuk memenuhi atau memenuhi tepat pada masanya tugas yang diberikan oleh huraian kerja ini dan (atau) tidak menggunakan hak yang diberikan.

4.2. Pengendali talian dalam pengeluaran produk makanan kategori ke-4 bertanggungjawab atas kegagalan mematuhi peraturan buruh dalaman, perlindungan buruh, langkah keselamatan, sanitasi industri dan perlindungan kebakaran.

4.3. Pengendali talian dalam pengeluaran produk makanan kategori ke-4 bertanggungjawab untuk pendedahan maklumat tentang organisasi (perusahaan/institusi) yang berkaitan dengan rahsia perdagangan.

4.4. Pengendali talian dalam pengeluaran produk makanan kategori ke-4 bertanggungjawab atas kegagalan untuk memenuhi atau memenuhi keperluan dalaman yang tidak wajar. dokumen peraturan organisasi (perusahaan/institusi) dan perintah pengurusan undang-undang.

4.5. Pengendali talian dalam pengeluaran produk makanan kategori ke-4 bertanggungjawab atas kesalahan yang dilakukan semasa aktivitinya, dalam had yang ditetapkan oleh perundangan pentadbiran, jenayah dan sivil semasa.

4.6. Pengendali talian dalam pengeluaran produk makanan kategori ke-4 bertanggungjawab menyebabkan kerosakan material kepada organisasi (perusahaan/institusi) dalam had yang ditetapkan oleh perundangan pentadbiran, jenayah dan sivil semasa.

4.7. Pengendali talian dalam pengeluaran produk makanan kategori ke-4 bertanggungjawab untuk penggunaan menyalahi undang-undang kuasa rasmi yang diberikan, serta penggunaannya untuk tujuan peribadi.

SAYA MENGESAHKAN:

[Gelaran jawatan]

_______________________________

_______________________________

[Nama syarikat]

_______________________________

_______________________/[NAMA PENUH.]/

"_____" _______________ 20___

DESKRIPSI KERJA

Operator barisan pengeluaran marjerin, kategori ke-5

1. Peruntukan Am

1.1. Perihalan kerja ini mentakrifkan dan mengawal selia kuasa, fungsi dan tanggungjawab pekerjaan, hak dan tanggungjawab pengendali barisan pengeluaran marjerin kategori ke-5 [Nama organisasi di kes genitif] (selepas ini dirujuk sebagai Syarikat).

1.2. Pengendali barisan pengeluaran marjerin kategori ke-5 dilantik ke jawatan tersebut dan dipecat daripada jawatan mengikut cara yang ditetapkan oleh perundangan buruh semasa atas perintah ketua Syarikat.

1.3. Operator barisan pengeluaran marjerin kategori ke-5 tergolong dalam kategori pekerja dan melapor terus kepada [nama jawatan penyelia terdekat di kes datif] Syarikat.

1.4. Seseorang yang mempunyai pendidikan vokasional menengah dan latihan yang sesuai dilantik ke jawatan pengendali barisan pengeluaran marjerin kategori ke-5 tanpa mengemukakan keperluan untuk pengalaman kerja.

1.5. Dalam aktiviti praktikal, pengendali barisan pengeluaran marjerin kategori ke-5 mesti dipandu oleh:

• akta tempatan dan dokumen organisasi dan pentadbiran Syarikat;
• peraturan buruh dalaman;
• peraturan perlindungan dan keselamatan buruh, memastikan sanitasi industri dan perlindungan kebakaran;
• arahan, perintah, keputusan dan arahan daripada penyelia terdekat;
• huraian kerja ini.

1.6. Operator barisan pengeluaran marjerin gred 5 mesti tahu:

• sifat fizikokimia dan jenis lemak;
• pemasangan unit talian automatik untuk pengeluaran marjerin berterusan, pengadun, pam tekanan tinggi, penghomogen, penyejuk anjakan, mesin pengisi, instrumentasi;
• resipi marjerin;
• prosedur untuk mengekalkan dokumentasi yang ditetapkan.

1.7. Dalam tempoh ketiadaan sementara pengendali barisan pengeluaran marjerin kategori ke-5, tugasnya diagihkan kepada [gelaran jawatan timbalan].

2. Tanggungjawab kerja

Operator barisan pengeluaran marjerin kategori ke-5 melaksanakan fungsi buruh berikut:

2.1. Menjalankan proses teknologi menghasilkan emulsi dan marjerin pada peranti barisan pengeluaran automatik.

2.2. Satu set komponen marjerin mengikut resipi, mencampurkannya dan berkhidmat untuk penyejukan.

2.3. Memantau instrumentasi dan mengawal selia proses pengeluaran emulsi dan marjerin.

2.4. Kawalan kualiti marjerin yang dibekalkan untuk pembungkusan, berat pek, pembungkusan dan pembungkusan marjerin.

2.5. Mengekalkan dokumentasi yang telah ditetapkan.

Dalam kes keperluan rasmi, pengendali barisan pengeluaran marjerin kategori ke-5 boleh terlibat dalam pelaksanaan tugas rasminya lebih masa, mengikut cara yang ditetapkan oleh undang-undang.

3. Hak

Pengendali barisan pengeluaran marjerin kategori ke-5 mempunyai hak:

3.1. Berkenalan dengan draf keputusan pengurusan perusahaan berkenaan aktivitinya.

3.2. Mengemukakan cadangan penambahbaikan kerja yang berkaitan dengan tanggungjawab yang diperuntukkan oleh huraian kerja ini untuk pertimbangan pihak pengurusan.

3.3. Maklumkan kepada penyelia terdekat anda tentang semua kekurangan dalam aktiviti pengeluaran perusahaan (bahagian strukturnya) yang dikenal pasti semasa melaksanakan tugas rasmi anda dan buat cadangan untuk penghapusan mereka.

3.4. Minta secara peribadi atau bagi pihak penyelia segera daripada ketua jabatan perusahaan dan pakar maklumat dan dokumen yang diperlukan untuk melaksanakan tugas kerja mereka.

3.5. Libatkan pakar dari semua bahagian struktur (individu) Syarikat dalam menyelesaikan tugas yang diberikan kepada mereka (jika ini diperuntukkan oleh peraturan mengenai bahagian struktur, jika tidak, dengan kebenaran ketua Syarikat).

3.6. Memerlukan pengurusan perusahaan untuk memberikan bantuan dalam melaksanakan tugas dan hak rasmi mereka.

4. Tanggungjawab dan penilaian prestasi

4.1. Pengendali barisan pengeluaran marjerin kategori ke-5 menanggung pentadbiran, tatatertib dan bahan (dan dalam beberapa kes, diperuntukkan oleh undang-undang RF, - dan liabiliti jenayah untuk:

4.1.1. Kegagalan melaksanakan atau tidak melaksanakan arahan rasmi daripada penyelia terdekat.

4.1.2. Kegagalan untuk melaksanakan atau prestasi yang tidak wajar bagi fungsi kerja dan tugas yang diberikan.

4.1.3. Salah guna diberikan kuasa rasmi, serta penggunaannya untuk tujuan peribadi.

4.1.4. Maklumat yang tidak tepat tentang status kerja yang diberikan kepadanya.

4.1.5. Kegagalan untuk mengambil langkah untuk menyekat pelanggaran peraturan keselamatan yang dikenal pasti, keselamatan kebakaran dan peraturan lain yang menimbulkan ancaman kepada aktiviti perusahaan dan pekerjanya.

4.1.6. Kegagalan untuk memastikan pematuhan dengan disiplin buruh.

4.2. Penilaian kerja operator barisan pengeluaran marjerin kategori ke-5 dijalankan:

4.2.1. Oleh penyelia terdekat - secara kerap, dalam perjalanan prestasi harian pekerja fungsi buruhnya.

4.2.2. Suruhanjaya Pensijilan perusahaan - secara berkala, tetapi sekurang-kurangnya sekali setiap dua tahun, berdasarkan hasil kerja yang didokumenkan untuk tempoh penilaian.

4.3. Kriteria utama untuk menilai kerja pengendali barisan pengeluaran marjerin kategori ke-5 ialah kualiti, kesempurnaan dan ketepatan masa pelaksanaan tugas yang diperuntukkan dalam arahan ini.

5. Keadaan kerja

5.1. Jadual kerja operator barisan pengeluaran marjerin kategori ke-5 ditentukan mengikut peraturan buruh dalaman yang ditetapkan oleh Syarikat.

5.2. Disebabkan keperluan pengeluaran, pengendali barisan pengeluaran marjerin kategori ke-5 dikehendaki melakukan perjalanan perniagaan (termasuk yang tempatan).

Saya telah membaca arahan pada ___________/___________/“____” _______ 20__.