Şekerli öksürük şurubu. Öksürük için yanmış şeker nasıl yapılır: tarif

Sıklıkla Solunum hastalıklarıİlaç alınmasına rağmen kaçışı olmayan kuru öksürük atakları ile karakterizedir. Bu durumda kanıtlanmış bir halk yöntemi– karamelize şeker. Kullanıldığında boğaz ağrısı azalır ve öksürük krizi durur.

Şekerin vücut üzerindeki etkisi basittir:

  • bronşların siliyer epitelini etkileyerek öksürük refleksinin baskılanmasına yardımcı olur;
  • mukolitik etkiye sahiptir, yani alt solunum yollarındaki mukusu inceltir;
  • Hastanın vücudu üzerinde hızlı bir etki yarattığından, genel durumu sadece birkaç gün içinde düzelecektir.

Doğru şekilde nasıl pişirilir

Karamelize şeker yapmanın birçok yolu vardır:

  1. Şeker şurubu tarifi. Emaye bir tavaya birkaç yemek kaşığı toz şeker koyun. Şekerin rengi altın veya açık kahverengiye dönene kadar kısık ateşte tutun. Anı kaçırmamak ve şeker kütlesinin yanmasına izin vermemek önemlidir. koyu renk. Bu durumda yanmış şeker Sadece tadı acı olmakla kalmayacak, aynı zamanda iyileştirici özelliklerini de kaybedecektir.
  2. Nasıl pişirilir şekerlemeler.Önceki tarifte olduğu gibi, şekeri şurup haline getirin ve önceden hazırlanmış karamel kalıplarına tahta çubuklar - kürdanlar yerleştirerek dökün. Küf yoksa daha basit bir yol var: Masanın yüzeyine birkaç yemek kaşığı sıkıca yerleştirin ve çubukları yerleştirdikten sonra şurubu içlerine dökün. Şurup soğuduktan sonra şekere dönüşecektir.
  3. Lezzetli ve sağlıklı sütlü karamel. Karamel yapmak için şekeri bir tavada “kaynatmanız”, diğerinde sütü kaynatmanız gerekir. Daha sonra karıştırarak şurubu sütlü kaba dökün ve karıştırmaya devam edin. Karamel tamamen soğumadan küçük şekerler halinde kesin.
  4. Çocuklar için şekerleme. Bu tarifin ana ek bileşeni, yüksek yağ içeriğine sahip kremadır. Kremayı bol miktarda şeker ilavesiyle metal bir tencereye koyun ve sürekli karıştırın. Kesin oranlar yoktur, herkes kendi damak zevkine göre tatlı hazırlar. Viskoz kütleyi elde ettikten sonra açık kahverengiürün hazır.
  5. Sağlıklı tarif kremsi kütle. Neden "faydalı"? Çünkü yemek pişirmek için yanmış şekere ek olarak tereyağına da ihtiyacınız olacak. Tereyağının soğuk algınlıklarına faydalı olduğu bilinmektedir. Sarmalayıcı ve rahatlatıcı etkisi ile tahriş olmuş mukozalar üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Tereyağını eritip şekeri ekleyin. Karışımı sürekli karıştırarak kaynatmayın.
  6. Çocuklar için tatlı şurup. Bu tarife göre hazırlanan şurup, çocuğun öksürüğünü birkaç gün içinde durdurabilir ve su eklenmesi şurupun sıvı hale gelmesini sağlar. Bir veya iki yemek kaşığı şekeri altın rengi olana kadar eritin, yarım bardak ekleyin kaynamış su ve iyice karıştırın. Şurup hazır.
  7. Şekerlenmiş meyve. Portakal, limon, mandalina, greyfurt gibi çeşitler yapabilirsiniz. Herhangi bir turunçgil meyvesinin kabuğu, şekerlenmiş meyve yapımına uygundur. İnce şeritler veya küpler halinde kesin, üzerine bolca şeker serpin, biraz su ekleyin ve fırına koyun.

Kullanım Şartları

Şiddetli kuru öksürük ataklarında hazır şeker şurubu kullanılmalıdır. Eğer koyulaşmayı başardıysa, ateşte ısıtmayın, tatlı ilacın bulunduğu kabı tencereye koyun. sıcak su. Çocuklar lolipopların tadını çıkaracak ve boğaz ağrılarının tedavisine yardımcı olacaktır.

Bir yetişkin süt karamelini hem sıvı (sertleşmemiş) hem de günde 3-4 kez tüketebilir. katı form. Küçük çocuklara karamel verilmesi tavsiye edilmez. Pişirme sırasında ve soğuduktan sonra gözenekli bir yapı kazanır ve bebeğin damağını çizme olasılığı yüksektir.

Çocuklar için tatlı şurup her yemekten sonra 1 yemek kaşığı verilmesi yeterlidir. Çocuklara ev yapımı tatlı şekerlemelerin yemeklerden sonra 1 çorba kaşığı verilmesi tavsiye edilir. Tedavi süresi en az beş gündür.

Giriş ne zaman yasaktır?

Şekerin mutlak zararsızlığına rağmen, öksürük tedavisi için yanmış şekeri hazırlamadan ve almadan önce, herhangi bir kontrendikasyon konusunda mutlaka doktorunuza danışın. Aşağıdaki kategoriler için mevcutturlar:

Yalnızca uzman bir doktor öksürüğün tüberküloz kaynaklı olduğu şüphesini çürütebilir ve öksürüğü dışlayabilir veya önleyebilir. alerjik reaksiyonÇocuk var.

Yöntemin artıları ve eksileri

Yanmış şeker her derde deva değildir ve yerini almaz, ancak yalnızca küçük bir ölçüde tamamlayıcıdır ilaçlar. Takviye edici olarak ise doğal kökenli olması nedeniyle başarılıdır. Ölçülü olarak tüketmek güvenli ve zararsızdır ve hiçbir yan etkisi yoktur.

Şekerin kimyasal bileşimi vücudun enerji aldığı% 99 karbonhidrattır. Şeker, birçok kez kullanıldığında hamile kadınlar için bile kabul edilebilir miktarlarda belirtilir. tıbbi malzemeler yasaklı.

Ancak yöntemin mevcut dezavantajlarına da değineceğiz:

  • Fazla glikoz zararlıdır;
  • hipo ve hipertiroidizm;
  • diş minesi üzerinde zararlı (kısa süreli de olsa) bir etkiye sahiptir;
  • rakamınızı etkileyebilir: 100 g şeker 380 kcal içerir.

Karamelize şeker kullanmanın artılarını ve eksilerini biraz detaylı olarak anlattık, kullanma kararı size kalmış.

Öksürük– Bu soğuk algınlığının tipik bir belirtisidir ve pek çok zayıflatıcı semptomlara neden olur. Bugün öksürüğü tedavi etmek ve semptomlarını hafifletmek için eczaneden birçok ilaç satın alabilirsiniz.

Ancak doktor tarafından reçete yazıldıktan sonra öksürük geçmiyor. Öksürük türlerini açıkça ayırt etmek gerekir, tedavi yöntemi buna bağlıdır.

İki tür öksürük vardır:

  • nemli öksürük
  • Kuru öksürük

Nemli öksürük Bronşlarda meydana gelen iltihaplanma sırasında ortaya çıkan balgamla eş zamanlı olarak kendini gösterir, mikropları ve atık hücreleri mukoza zarından uzaklaştırır. Şişlik kaybolur, nefes almak kolaylaşır ve öksürük azalmaya başlar.

Kuru öksürük tezahürleri daha zayıflatıcıdır ve sık sık boğulma salgınlarıyla ilişkilidir. Kuru öksürüğün mümkün olduğu kadar çabuk ıslak öksürüğe dönüştürülmesi gerekir. Çocuk öksürme ve öksürük ataklarının hafifleme aşamasına başlayacaktır.

Çoğu ebeveyn tercih ediyor Soğuk algınlığını tedavi etmek için evde hazırlanan yanmış şekeri içeren halk ilaçlarını kullanın. Öksürük için yanmış şekerin hoş bir tadı vardır ve birçok çocuk tarafından sevilir.

Yanmış şekerin iyileştirici etkisi

Yanmış şekerden yapılmış bir ürün, çocukta boğaz ağrısının ilk belirtileri görülür görülmez hemen kullanılmalıdır. İlacın günde 3-4 defaya kadar alınması, soğuk algınlığının sonraki günlerinde kronik öksürük gelişimini en aza indirebilir.

Kendini nasıl gösterir? iyileştirici etki yanmış şeker:

  • laringeal mukozanın tahrişini yumuşatma yeteneği
  • nazofarenks şişmesini hafifletmek
  • balgam söktürücü yanıtı geliştirmek
  • öksürük salgınları arasındaki süreyi artırın
  • yavaş emilim, gelişmiş terapötik etkilere yol açar

Bir diğer önemli avantajı da şüphesiz hoş bir tada sahip olması, çocuklara tereddüt etmeden ve keyifle ikram edilmesidir. Durumlarını izlemeyi kolayca öğrenirler ve boğaz ağrısının ilk belirtisinde bunu ebeveynlerine bildirirler.

Ve hepsinden önemlisi yanmış şeker ürünlerinin tüketimine ilişkin kısıtlamalar minimumda tutuluyor

Sonbaharda, stres ve vitamin eksikliği zamanlarında kişinin bağışıklığı zayıflar, bu yüzden onu güçlendirmek çok önemlidir. İlaç tamamen doğaldır ve şunları yapmanızı sağlar: Kısa bir zaman soğuk algınlığından kurtulun.

Balgam söktürücü ve bakteri yok edici özelliklere sahiptir. Güçlendirir koruyucu işlevler bağışıklık, mükemmel profilaktik. Ben tavsiye ediyorum.

Yanmış şekerin öksürüğe faydaları ve zararları nelerdir?

Yanmış şeker içerir kalsiyum, potasyum ve diğer birçok değerli vitamin bileşenini içerir. Her şeyden önce, fayda kaliteli bir alternatiftir Büyük bir sayı diğer ilaçlar, şuruplar ve tabletler.

Yanmış şeker öksürük ataklarıyla iyi başa çıkıyor, diğer ilaçlarla tedavi edilmek istemeyen çocuklar için yanmış şeker en iyi alternatif olacaktır.

Ancak şekerin yüksek kalorili bir ürün olduğunu ve etkileyebileceğini unutmamalıyız. diş minesi bu yüzden buna fazla kapılmamalısınız.

Glikoz içerir, hangisi olabilir olumsuz etki birçok organın çalışmasıyla ilgili. Diyabet veya alerjisi olan çocuklarda da dikkatli kullanılmalıdır. Tedavi için ilk 3 gün yeterlidir.

Sağlığına dikkat et! Bağışıklığınızı güçlendirin!

Bağışıklık, vücudumuzu bakterilerden, virüslerden vs. koruyan doğal bir reaksiyondur. Tonu iyileştirmek için doğal adaptojenleri kullanmak daha iyidir.

Vücudu sadece stresin yokluğuyla desteklemek ve güçlendirmek çok önemlidir, iyi uyku, beslenme ve vitaminlerin yanı sıra doğal bitkisel ilaçların da yardımıyla.

Aşağıdaki özelliklere sahiptir:

  • 2 günde virüsleri öldürür ve yok eder ikincil işaretler Grip ve ARVI
  • Bulaşıcı dönemlerde ve salgın hastalıklarda 24 saat bağışıklık koruması
  • Gastrointestinal sistemdeki çürütücü bakterileri öldürür
  • İlacın bileşimi 18 bitki ve 6 vitamin, bitki özleri ve konsantreleri içerir.
  • Toksinleri vücuttan uzaklaştırarak hastalık sonrası iyileşme süresini kısaltır

Yanmış şeker tarifleri

Yanmış şeker yapmak için çeşitli yöntemler ve tarifler vardır. Seçim çocuğun tercihlerine veya durumun özelliklerine bağlıdır.

Yanmış yapmak için aşağıdaki yöntemler vardır:

  • lolipoplar
  • yapıştırmak
  • şuruplar
  • şekerlenmiş meyve
  • şekerleme

Evde her mutfakta bulunabilecek çeşitli malzemelerin eklenmesiyle çok çeşitli şekerli ürünler hazırlayabilirsiniz. Tarifin temeli basittir, amaçlanan bileşim karıştırılır, kaynatılır, elde edilen karışım, tedavide daha fazla kullanıma uygun herhangi bir forma dökülür.

Küçük kekler için silikon kalıba dikkatlice döküp özel bir plastik veya tahta şiş sokarsanız gerçek bir kek elde edeceksiniz. lolipop.

Şeker karışımına eklemek de iyidir. kakaoÇikolatalı şekerlemeler yapmak için, lezzeti çeşitlendirecek sıvı reçel ve gıda boyası, rengarenk karamel yapmanıza yardımcı olacaktır.

Elde edilen karışımı kalıba dökmeden önce kalıbın az miktarda yağlanması gerekir. tereyağı Sertleştikten sonra kolayca çıkarılması için. Kullanılmış eşyalar pişirildikten sonra hemen suya batırılmalıdır.

lolipoplar

En basit, ancak diğer pişirme yöntemlerinden daha az etkili olmayan tarif. Normal bir çay kaşığı içinde toz şeker, şeker erimeye başlayana kadar, ancak yanmaya başlamadan önce sıcak bir yüzey üzerinde tutulmalıdır.

Aksi takdirde şekerlerin ağızda acı bir tadı kalacaktır. Şekere biraz süt ekleyebilirsiniz, ardından zhenka kremsi bir tat alacaktır.

İlaç yapıştırın

Sık sık öksürük atakları geçiren çocuklar için mükemmel bir çözüm, ağrı kesici olarak karamelli macun hazırlamak olacaktır. Bunu yapmak için, bu ilacın uzun süreli kullanımı için tasarlanmış daha fazla miktarda şeker alın.

Tarif basit: Şeker eriyip kahverengiye dönerken, karışımın sertleşmemesi, macun haline gelmesi için biraz tereyağı eklemeniz gerekir. Ortaya çıkan karışım kaşıkla yenebilir veya fırınlanmış ürünlerin üzerine sürülebilir.

Şuruplar

Yanmış şekeri şurup formunda yapmak oldukça basittir. Bitmiş ancak dondurulmamış karamelde, yarım limon suyuyla yarıya kadar seyreltilmiş bir bardak kaynamış su eklemeniz gerekir. Ortaya çıkan sıvıyı karıştırın ve biraz bal ekleyin. Bu şurup, diğer yanık şeker tariflerine göre öksürükten daha hızlı kurtulmanıza yardımcı olacaktır.

Şekerlenmiş meyveler evde fırında hazırlanabilir. Almak için lezzetli ikram Mandalina, portakal ve limonun kabuklarını alın.

İnce şeritler halinde kesin ve cömertçe şeker serpin. Az miktarda su ile önceden ısıtılmış bir fırına yerleştirin. Hazır şekerlenmiş meyveler 5-7 gün boyunca günde bir kez 1 yemek kaşığı tüketilebilir. yemekten sonra.

şekerleme

Lezzetli şekerlemeler kesinlikle tüm çocukların favorisidir. Bunları hazırlamak için yüksek yağlı kremaya ihtiyacınız olacak. Krema emaye bir tavaya dökülür, toz şeker eklenir. Net oranlar yok ama kremaya daha fazla şeker eklemeniz gerekiyor.

Karıştırdıktan sonra her şeyi en düşük ateşe koyun ve karıştırarak pişirin. Karışım açık kahverengiye dönünce ocaktan alın. Bir tencerede bırakılabilir veya örneğin buz için küçük kalıplara dökülebilir.

Okuyucularımızdan hikayeler!
“Zatürreden sonra bağışıklığı korumak için içiyorum, özellikle sonbahar-kış dönemlerinde, grip ve soğuk algınlığı salgınlarında.

Damlalar tamamen doğaldır ve sadece bitkilerden değil aynı zamanda propolis ve porsuk yağı Uzun zamandır iyi halk ilaçları olarak bilinenler. Benim ana işlev mükemmel yapıyor, tavsiye ederim."

Bu halk ilacı ilk ve en hızlı yardımcıdır. Ilk aşamalar hastalıklar.

Ve kesinlikle birçok avantajı var:

  • Farklı yaş gruplarındaki çocuklar için uygundur
  • Şeker her evde vardır ve eczaneye gidemiyorsanız yardımcı olabilir
  • yanmış şekerin hazırlanması kolaydır
  • Hamile ve emziren kadınlar bunu birincil öksürük kontrolü olarak kullanabilirler.
  • Yanmış yakıcı kuru öksürüğe etkilidir
  • 3 gün sonra düzenli kullanım semptomları önemli ölçüde azaltır

Ancak yine de yanmış şekerin normal şeker olduğunu ve işlenmesine rağmen dezavantajlarının devam ettiğini unutmayın. Kalori içeriği aynı kalır, bu yüzden buna kapılmamalısınız.

Belirli insan grupları için kısıtlamalar vardır:

  • bir yaşın altındaki çocuklar
  • diyabetli insanlar
  • bireysel hoşgörüsüzlüğü olan insanlar
  • karaciğer hastalığı olan kişiler
  • ile insanlar bronşiyal astım, epilepsi veya tüberküloz

Hoş olmayan bir başkasına yan etkilerçürük provokasyonuna atfedilebilir ve genel zarar dişlere uygulanır. Bu nedenle öksürük tedavisinde seçilen yöntem izlenmeli ve brülör günde en fazla 4 defa kullanılmamalıdır.

Yanmış şeker uzun süredir kullanılmaktadır. kocakarı ilacı Büyükannelerimiz de öksürük kriziyle mücadelede etkili bir şekilde kullandı. Lezzetli çare Soğuk algınlığı tedavisinde verimli bir yardımcıdır ve doktor tarafından reçete edilen ve reddetmemeniz gereken diğer ilaçlarla birlikte gerçek mucizeler yaratır.

Pek çok kişi yanmış şekeri yalnızca yemek pişirmeyle ilişkilendirirken, faydalı özellikleri çok daha yönlüdür. Bu şeker öksürüğü hafifletmeye yardımcı olabilir.

Yanmış şeker nedir

Yanmış şeker, karamelizasyon yoluyla elde edilen normal şekere bir alternatiftir ve çoğunlukla hazır yemekleri süslemek veya onlara farklı bir tat vermek için kullanılır. Var olmak çeşitli tariflerÇocuk lolipoplarının yapımından alkollü kokteyllerin yapımına kadar yanmış şekerin nasıl kullanılabileceğini anlatıyor ancak bu ürün öksürük tedavisinde çok daha vazgeçilmez.

Yanmış şekerin faydalı özellikleri

Yanmış şeker durumu hafifletir ıslak öksürük balgamın çıkarılmasına yardımcı olur, ancak daha da şiddetli boğaz ağrısına neden olabileceğinden tam olarak tatlılığından dolayı herkes için uygun değildir. Geleneksel tıp, öksürük atakları sırasında şekerin küçük parçalar halinde eritilmesiyle elde edilen maddenin günde 3-4 kez su ile tüketilmesini öneriyor.

İÇİNDE çocuklukÇocuklara sadece yanmış şekerden yapılan lolipopları değil, aynı zamanda içinde çözündüğü suyu da sunmak doğru olacaktır. İkincisinin etkisi benzer olmalıdır. Yanmış şekerle tedavi, almaya başladıktan sonraki üçüncü günde rahatlama getirmelidir.

Şeker tüketmeden önce bir doktora danışmalısınız, çünkü bu çare evrensel değildir ve sadece işe yaramaz olmakla kalmayıp aynı zamanda hastalığın alevlenmesine de neden olabilir.

Yanmış şeker nasıl yapılır

Öksürük için yanmış şekeri hazırlamanın iki yolu vardır:

  • bir tencerede veya kızartma tavasında
  • bir çay kaşığı içinde

İlk yöntemde bir tencerenin veya kızartma tavasının ortasına bir çorba kaşığı şeker koymanız, ardından kabı kısık ateşte tutmanız gerekir. Şeker erimenin her aşamasında farklı bir tat alarak erimeye, renk değiştirmeye ve koyulaşmaya başlayacaktır. Eritme işlemi sırasında şekerin karıştırılması ve tabağın tabanının tüm alanına eşit şekilde yayılması gerekir. Şekeri aşırı maruz bırakmamak önemlidir, aksi takdirde kararır ve acılaşır. Sıcakken suya dökün veya folyo üzerine koyun ve tamamen karamelize olmasını bekleyin.

Neredeyse her şeye eşlik eden öksürüğün ne kadar acı verici olabileceğini herkes bilir. soğuk algınlığı. Böyle bir durumda hiçbir ilaç onu durduramayacak gibi görünüyor. Sonra büyükannelerimizin kullandığı halk tariflerini öğreniyoruz (veya hatırlıyoruz). Bunlardan biri de şüphesiz yanmış şekerdir.

Belki birisi şaşıracak ve birisi şüpheci bir şekilde sırıtacaktır - bu kadar basit bir ürün nasıl olabilir? etkili ilaç? Ancak zamanla test edilmiş bir gerçeğin de farkına varmalıyız: yanmış şeker gerçekten öksürüğe yardımcı olur. Bu, ısıtma sırasında yapısını değiştirmesi ve yeni tıbbi özellikler kazanmasıyla açıklanmaktadır. Bu ilaç özellikle ilaç alma konusunda çok isteksiz olan çocukların tedavisinde etkilidir.

Yanmış şekerin her derde deva olmadığı ve her zaman yardımcı olmadığı konusunda hemen rezervasyon yaptırmak istiyoruz. Sadece boğazı tahriş eden kuru öksürük için alınmalıdır. Genellikle farenjitte ortaya çıkar ve bu durumda şaşırtıcıdır. ilaç mukoza zarını yumuşatır ve öksürük refleksini azaltır.

Enflamatuar süreç larinksi ele geçirdiğinde ve ses telleri(larenjit), yanmış şeker kullanılır karmaşık terapi. Hastalığın başlangıcında bronşların ve trakeanın iltihaplanması ile hastaya güçlü bir kuru öksürük işkence görür, balgam akıntısı zordur, bu nedenle yardım Tahrişi gidermek ve balgamın sıvılaşmasını ve boşaltılmasını kolaylaştırmak için tatlı ilaç kullanabilirsiniz.

Öksürük için yanmış şeker: nasıl hazırlanır?

Bu halk ilacını hazırlamak hiç de zor değil. Hızlı ve kolay bir şekilde yapılır. Önemli olan şekerin yanmamasını sağlamaktır. Kullanmadan hemen önce hazırlayın. Yanmış şeker için çeşitli tarifler vardır. Bazı düzenlemelerde, tıbbi ürün, ana bileşene ek olarak diğerlerini de tamamen içerir. mevcut bileşenler.

Sütlü şeker

Yarım yemek kaşığı toz şekeri ocakta karamel renginde ve yapışkan hale gelinceye kadar eritin. Bir bardak ılık süte dökün ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. İçmek çare tek seferde takip eder. Durumu hafifletecek, boğaz ağrısını azaltacak ve öksürüğü hafifletecektir. Eklenebilir ılık süt biraz tereyağı yumuşatacak boğaz ağrısı.

Limon suyu ile

Geleneksel tıpla ilgili birçok yayında limonlu yanık şekerin nasıl yapılacağına dair öneriler bulabilirsiniz. Gerçek etkili çözümÇünkü sadece öksürüğü gidermekle kalmıyor, aynı zamanda antimikrobiyal özelliklere de sahip ve vücudu bir bütün olarak güçlendiriyor.

Üstelik hazırlaması da bir o kadar kolay: Eritilmiş şekeri bir bardağa dökün ılık su tamamen eriyene kadar karıştırın ve tadına ekleyin limon suyu. İçeceği günde 3-4 kez almalısınız.

Soğan suyu ile

Patojenlerin neden olduğu tahrişe karşı vücudun refleksi öksürmektir. kullanımını açıklayan bu gerçektir. sonraki tarif güçlü bileşen antiseptik özellik- soğan. İlacın etkisini arttırır.

Hazırlamak için yanmış şekeri bir bardak kaynamış ılık suda eritmeniz ve bir orta boy soğandan sıkılmış suyu eklemeniz gerekir. Kompozisyonu iyice karıştırın ve günde 6 defaya kadar bir çorba kaşığı alın.

Şifalı bitkiler ile

Tıbbi özellikler yanmış şeker, infüzyonlar veya kaynatmalarla büyük ölçüde artırılır şifalı otlar. Öksürük otu, muz, meyan kökü, hatmi ve daha birçoklarının antiinflamatuar ve balgam söktürücü özellikleri vardır. İnfüzyonlar şifalı bitkilerden hazırlanır.

Bunu yapmak için, bir çorba kaşığı (yemek kaşığı) hammaddenin üzerine bir bardak kaynar su dökün, bir saat bekletin ve süzün. Köklerden bir kaynatma hazırlamak daha tavsiye edilir. Şu şekilde hazırlanır: Bir kaşık ham maddeyi emaye bir kaseye dökün, 250 ml kaynamış su dökün ve bileşimi 15 dakika su banyosuna koyun. Et suyu soğuduğunda hacmi orijinaline getirilmelidir. kaynamış su.

Önceden hazırlanmış bir bardakta tıbbi infüzyon veya kaynatma, hazırlanan şekeri dökün. Tamamen eriyene kadar iyice karıştırın. Bu karışıma bir çay kaşığı bal ekleyebilirsiniz. Tarifi oldukça basit olan bu şekilde hazırlanan öksürük için yanmış şekeri günde üç defa çeyrek bardak için. Genç hastalara bu içecek bir seferde bir çorba kaşığı verilir, ancak bir çocuk doktoruna danışıldıktan sonra.

Ahududu çayı ile

Yerine normal çay Ahududu yapraklarını demleyin (kuru olanları kullanabilirsiniz), çeyrek saat demlenmesine izin verin, süzün ve ekleyin. aromatik içecek bir çay kaşığı yanmış şeker. Antiinflamatuar özelliğe sahip olan bu ısıtıcı çay yatmadan önce alınır. Birkaç gün sonra hastanın sağlığı düzelmezse, öksürük devam ederse ve ateş devam ederse evde doktor çağırmak gerekir.

Bir çocuğun tedavisi

Tedavi Halk ilaçları sadece ilgili doktorun izniyle yapılmalıdır. Bu özellikle şu durumlarda önemlidir: Hakkında konuşuyoruz hasta bir çocuk hakkında Önemli olan şu ki çocuk vücudu inflamatuar süreçler hızla gelişir ve kendi kendine ilaç tedavisi, ciddi bir hastalığın teşhisinde zaman kaybına neden olabilir. Henüz öksürmeyi bilmeyen çok küçük çocukları tedavi ederken özel dikkat gösterilmelidir: aktif balgam üretimi, mukusun solunum yoluna girme riskini taşır.

Bu nedenle üç yaş altı çocuklara balgam üretimini artıran ilaçlar ancak doktor izni ve denetimi altında verilebilir. Çocuk doktorunuz yanık şeker kullanımına itiraz etmezse çocuklara yaşlarına göre şurup veya şeker hazırlanır.

Öksürük şurubu

Bu ilacın çok küçük çocuklara verilmesi tercih edilir. Hazırlanma prensibini biliyorsunuz: Şeker, altın sarısı rengine dönene kadar ocakta eritilir. Kokusunun hoş olması ve şekerin yanmaması önemlidir. Yarım bardak kaynamış ılık suya (veya süte) dökülüp iyice karıştırılır. Bu bileşimi günde birkaç kez, her seferinde bir çorba kaşığı alın. Altı yaşından büyük çocuklar porsiyonun tamamını bir defada içebilir.

lolipoplar

Çocuklar bu "inceliği" zevkle alırlar. Hazırlamak için kuru, paslanmaz çelik bir kaşığa bir çay kaşığı toz şeker dökün. Tamamen eriyene kadar ateşte tutun. Şekerin eşit şekilde erimesi ve altın kahverengiye dönmesi için yavaşça karıştırın. Yakında karamelin hoş aromasını hissedeceksiniz.

Plakayı önceden tereyağıyla yağlayarak hazırlayın veya zeytin yağı. Lolipopların kolayca çıkarılması için bu gereklidir. Viskoz sıvıyı dikkatlice bir tabağa dökün. “Yanmış şekeri” bir kalıba dökebilir ve keskin uçlarını kestikten sonra şekerin içine bir kürdan sokabilirsiniz.

Bunun sıradan bir ikram olmadığı ve suistimal edilmemesi gerektiği konusunda ebeveynleri uyarmak isterim. Bir lolipop bir gün için yeterlidir. Yemek pişirirken erimiş bileşime bir damla adaçayı, kekik veya başka bir antiviral yağ ekleyebilirsiniz. balgam söktürücü bitki, o zaman lolipop çift ​​etki.

Kontrendikasyonlar

Bu öksürük ilacı şeker hastası olan hastalar tarafından alınmamalıdır. Küçük porsiyonlarda ve uygun şekilde hazırlanırsa (fazla pişirilmezse), hamile kadınlar dahil diğer insanlara zarar vermez.

Çok nadir durumlarda, bireysel hoşgörüsüzlük ortaya çıkabilir ve bu da daha fazla tahrişe ve boğaz ağrısına neden olur. Bu ilaç bazen yemek borusu iltihabı olan kişilerde ve diyafragma fıtığı teşhisi konulan hastalarda mide yanmasına neden olur. Bu çok nadiren olur, ancak yemek borusunda rahatsızlık hissederseniz, yanmış şeker tedavisini reddetmek daha iyidir.

Tatiller, alkollü bir masa olmadan tamamlanmış sayılmaz. İçecekler kendi üretimi Daha doğal ve daha lezzetli çıkıyorlar. Herkes kendisinin ve arkadaşlarının beğendiği bileşenlerin oranlarını seçer. Evde konyak üretirken renklendirmeniz gerekir. Bu yapılmazsa renk şeffaf olacaktır. Fıçılarda demlemek yalnızca hafif sarı bir renk tonu verecektir.

Ev yapımı içeceklere renk ve lezzet katmanın birçok yolu vardır. Bunlardan biri yanmış şekerdir. Renk katabilir ancak tadı etkilemez.

Çocukluktan beri boya

Kaçak içki için karamel hazırlamak için 2 ana tarif vardır. Temel farkları, bir bileşenin varlığı veya yokluğudur: su:

  1. Susuz.
  2. Su ile.

Susuz.

Şekere, kızartma tavasına, karıştırmak için bir spatulaya ve renklendiricinin saklanacağı kaplara ihtiyacınız olacak. Yapışmaz kaplamalı bir kızartma tavası kullanmak daha iyidir. Duvarları kalın ise süreç biraz daha uzun sürecektir.

Tavayı ısıtın ve şekeri ekleyin. Sürekli karıştırarak yavaş yavaş eklemek daha iyidir. Şekerin yanmaması için ısıtma gücü düşük olmalıdır. Aksi halde yanacaktır. Birkaç dakika sonra, SSCB'deki çocukların evde kaşık veya tavada eriterek yaptıkları şekerin kokusu ortaya çıkacak.

Renk yavaş yavaş koyulaşacaktır. İçerikler kaynayacak ve kabarcıklar görünecektir. Bitter veya bitter çikolata rengini andıran koyu kahverengi renk, hazır olduğunu gösterecektir. Boya hazır olduğunda soğuması için kalıplara veya başka kaplara dökülmesi gerekir. Soğuduktan sonra çıkarın.

Su ile.

Suyun temiz olması yani musluktan gelmemesi önemlidir. Şişelerde satın almak daha iyidir. 100 gram şeker için 130 ml suya, 100 ml votkaya (kaçak içki, %40 alkol) ve birkaç kristale ihtiyacınız olacak sitrik asit. Renk bütünlüğünü korumak için asit gereklidir.

Şeker ve suyu bir tencerede 1:1 oranında eritin ve ısıtın. Kaynattıktan sonra ısıyı azaltın. Şekerin yanmaması için sürekli karıştırın. Hazırlanması yaklaşık 15 dakika sürer. Sıvı çayın rengini alacak orta dereceçay yaprakları, ancak güçlü değil.

Tavanın içeriğini soğutmanız gerekir. Zorlaşacak. Rengin hazırlandığı 100 gram alkolde eritin. Bu oldukça zaman alabilir. Karamel çözülemiyorsa biraz ısıtabilirsiniz. Daha viskoz hale gelecektir. Ancak şimdi kalan 30 ml suyu ekleyin ve tekrar iyice karıştırın. Bu konyak üretim teknolojisi ile doğrulanmıştır.

Depolama için cam kapların kullanılması tavsiye edilir, ancak başka hiçbir kapta suç teşkil edecek hiçbir şey olmayacaktır. Bu boyanın bozulması neredeyse imkansızdır, bu nedenle buzdolabında saklanmasına gerek yoktur. Moonshine'a bireysel tercihlere ve istenilen renge göre karamel eklenir. Şeker ısıl işlem sonucu kaybolduğu için zengin bir tat katmayacaktır.

Karamel oranlarını veya şekerin kavrulma derecesini değiştirerek renk denemeleri yapıyorlar. Şeker yerine fruktoz kullanabilirsiniz. Güvenliği hatırlamak ve kaputun altında karamel yapmak önemlidir.

Kaçak içkinin saflığı için ek temizliği unutmamak önemlidir. Kömür bu amaç için çok uygundur. Temizlerken birkaç kez katlanmış gazlı bez, bandaj, viskon peçete kullanmak daha iyidir.

Rengin yanı sıra tat ve kokuya da dikkat etmelisiniz. İlginç kombinasyonlar oluşturmak için kendi “zevk galerinizi” oluşturmak daha iyidir. Deneyler ilginç kombinasyonlara yol açar. Vanilya şekeri tatlılık katacak, baharatlar, tarçın ve karanfil tat notaları katacak, nane ve melisa aroma katacak.

Sommelier becerilerinizi geliştirmek için asla geç değildir. Bunu yapmak için denemekten korkmamanız gerekir.

Dikkat, yalnızca BUGÜN!