పైన్ రెమ్మల నుండి ఔషధాన్ని ఎలా సిద్ధం చేయాలి. యువ రెమ్మల నుండి పైన్ తేనె
యంగ్ పైన్ రెమ్మలు కలిగి ఉన్న బయోయాక్టివ్ పదార్థాల విలువైన మూలం చికిత్సా ప్రభావం. వాటిని ఔషధ గుణాలుశతాబ్దాలుగా విజయవంతంగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి సాంప్రదాయ వైద్యులు. అదే వైద్యం లక్షణాలుసూదులు, శంకువులు, పుప్పొడి ఉన్నాయి.
ఔషధ లక్షణాలు మరియు యువ పైన్ రెమ్మల ఉపయోగం
పైన్ ఔషధ లక్షణాలు మరియు ఉపయోగం యొక్క యంగ్ రెమ్మలు ముఖ్యంగా సాంప్రదాయ వైద్యంలో డిమాండ్లో ఉన్నాయి. శంఖాకార మొగ్గలు తో చికిత్స ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది, మరియు తో సరైన అప్లికేషన్- సురక్షితం. జాతి శాస్త్రంవాటిని ఉపయోగించండి ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలుపదార్దాలు, ఆల్కహాల్ టించర్స్, లేపనాలు, లోషన్లు, స్నానాలు, కడిగి, కషాయాలు, ఉచ్ఛ్వాసాల రూపంలో. అధికారిక ఔషధం వాటిని ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేస్తుంది సహాయక చికిత్సప్రధాన చికిత్సకు అనుబంధంగా.
ఔషధ గుణాలు
పైన్ మరియు ఇతర శంఖాకార జాతుల యంగ్ రెమ్మలు ఒక టానిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, ఉత్తేజపరిచే రక్షణ యంత్రాంగాలుశరీరం, బెరిబెరితో పోరాడుతోంది.
ఇది క్రింది కారణంగా ఉంది రసాయన కూర్పు:
- ముఖ్యమైన నూనెలు;
- విటమిన్లు సి, పి, కె, హెచ్, ఇ, గ్రూప్ బి;
- టానిన్లు;
- ఫైటోన్సైడ్స్;
- సూక్ష్మపోషకాలు.
సాంప్రదాయ ఔషధం వాటిని సేకరణల కోసం యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, యాంటీ బాక్టీరియల్ మరియు మెత్తగాపాడిన భాగం వలె ఉపయోగిస్తుంది మరియు తీవ్రమైన శ్వాసకోశ ఇన్ఫెక్షన్లు మరియు ఇతర వ్యాధులకు సూచించిన ఉచ్ఛ్వాసములు లేదా కడిగివేయడం కోసం వాటిని చురుకుగా ఉపయోగిస్తుంది:
- దగ్గు;
- సైనసిటిస్;
- ఆంజినా;
- లారింగైటిస్;
- క్షయవ్యాధి;
- బ్రోన్చియల్ ఆస్తమా;
- న్యుమోనియా.
ఎంత సమర్థవంతంగా జానపద పద్ధతి, శంఖాకార మూత్రపిండము బ్రోన్కైటిస్ విషయంలో కఫం సన్నబడటానికి మరియు తొలగించడానికి, జలుబు విషయంలో చెమటను ప్రేరేపించడానికి ఉపయోగిస్తారు.
యంగ్ పైన్ రెమ్మలు రక్తంపై ప్రక్షాళన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, రక్త నాళాలు మరియు కేశనాళికల పారగమ్యత యొక్క స్థితిస్థాపకతను పెంచుతుంది. వారి ఉపయోగం హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క వ్యాధులకు సూచించబడుతుంది.
సాంప్రదాయ ఔషధం choleretic లక్షణాలను ఉపయోగిస్తుంది పైన్ రెమ్మలు, పిత్తాశయ వ్యాధులకు ప్రధాన చికిత్సకు అదనంగా. ఇతర మొక్కల భాగాలతో కలిపి, మూత్రపిండాల ఉపయోగం కాలేయం, కడుపు, ప్రేగులు మరియు మూత్రపిండాల చికిత్సలో సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. స్నానాలకు ఉపయోగించే యంగ్ పైన్ రెమ్మలు మరియు సూదులు నాడీ రుగ్మతలు, ఓదార్పు నాడీ వ్యవస్థనిద్రలేమి, అధిక పని మరియు ఒత్తిడితో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది. శంఖాకార స్నానానికి కలుపుతోంది సముద్ర ఉప్పు osteochondrosis లేదా Bechterew వ్యాధి, కీళ్ల వ్యాధులకు సిఫార్సు చేయబడింది.
ప్రకారం ప్రత్యామ్నాయ ఔషధం, శంఖాకార మొగ్గలు యొక్క సజల ఇన్ఫ్యూషన్ ఉపయోగించి స్నానాలు ఒక చల్లని మొదటి లక్షణాలు భరించవలసి సహాయం చేస్తుంది.
యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలు పైన్ మొగ్గలుదత్తత తీసుకున్నారు అధికారిక ఔషధం, చికిత్స కోసం దరఖాస్తు:
పీరియాంటల్ వ్యాధి
చిగురువాపు
పచ్చ
సిస్టిటిస్
ఒక కషాయాలను లేదా నీటి ఇన్ఫ్యూషన్ యొక్క కూర్పులో పైన్ మొగ్గలు, తేలికపాటి మూత్రవిసర్జన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, ఇది ఎడెమాకు ఉపయోగపడుతుంది.
వ్యతిరేక సూచనలు
కోసం ఉపయోగిస్తున్నారు స్వీయ చికిత్సపైన్ యొక్క యువ రెమ్మలు, ఔషధ గుణాలు మరియు వ్యతిరేకతలు అభివ్యక్తిని నిరోధించడానికి పరస్పర సంబంధం కలిగి ఉండాలి ప్రతికూల పరిణామాలు.
పైన్ మొగ్గ కొన్ని వ్యాధుల తీవ్రతకు దారితీసే బయోయాక్టివ్ పదార్ధాల కంటెంట్ కారణంగా ఉపయోగం కోసం వ్యతిరేకతను కలిగి ఉంది.
అందువలన, పైన్ మొగ్గలు ఉపయోగం, వంటి జానపద మార్గంచికిత్స కోసం సిఫార్సు చేయబడలేదు క్రింది వ్యాధులు:
ఆంజినా;
రక్తపోటు;
థ్రాంబోసిస్;
తీవ్రమైన రూపంహెపటైటిస్ A;
గ్లోమెరులోనెఫ్రిటిస్.
అప్లికేషన్ మందులుమరియు కిడ్నీ ఆధారిత ఇంటి నివారణలు మోతాదులో ఉండాలి. పైన్ సూదులు మరియు పైన్ యొక్క యువ రెమ్మలు, అనియంత్రితంగా లోపల తీసుకున్న, రేకెత్తిస్తాయి తలనొప్పి, అనారోగ్యం, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వాపు, మూత్రపిండాల పరేన్చైమా. అందువలన, పైన్ యొక్క యువ రెమ్మలు మరియు ఔషధ ఉత్పత్తులువాటి ఆధారంగా, చికిత్స యొక్క జానపద పద్ధతిగా, గర్భధారణ మరియు చనుబాలివ్వడం సమయంలో విరుద్ధంగా ఉంటాయి.
శంఖాకార స్నానాలు నిషేధించబడ్డాయి అంటు గాయాలుచర్మం.
సాంప్రదాయ వైద్యంలో అప్లికేషన్
జానపద ఔషధం లో పైన్ యొక్క యంగ్ రెమ్మలు బాహ్య మరియు కోసం ఉపయోగిస్తారు అంతర్గత ఉపయోగం. ఔషధ కషాయాలను మరియు టించర్స్ అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందాయి, మరియు శంఖాకార రెమ్మల నుండి తయారు చేయబడిన జామ్ అనేది పిల్లలచే వినియోగించబడే నిజమైన వైద్యం రుచికరమైనది.
టించర్
యువ పైన్ రెమ్మల టింక్చర్ శ్వాసకోశ అవయవాలు, స్ట్రోక్ మరియు గుండెపోటు యొక్క పరిణామాలు, వ్యాధుల చికిత్సలో దాని అప్లికేషన్‌ను కనుగొంది మూత్ర మార్గము.
పైన్ తయారీకి మద్యం టింక్చర్, సాంప్రదాయ ఔషధం 2 వారాల పాటు ఉంచడం, ఒక గ్లాసు మద్యం (70%) తో 75 గ్రాముల తాజా మూత్రపిండాలు పోయడం సిఫార్సు చేస్తుంది. క్షయవ్యాధి లేదా బ్రోన్కైటిస్ కోసం 3 సార్లు ఒక రోజు తీసుకోండి, భోజనం తర్వాత 30 చుక్కలు.
భోజనానికి అరగంట ముందు ఒక గ్లాసు నీటిలో కరిగించిన 15 చుక్కల టింక్చర్ తీసుకోవడం సిస్టిటిస్ మరియు నెఫ్రిటిస్‌కు ఉపయోగపడుతుంది.
టింక్చర్ దిమ్మలు మరియు కీటకాల కాటుకు చికిత్సలో క్రిమినాశక మందుగా కూడా ఉపయోగించబడుతుంది.
డికాక్షన్
వైద్యం decoctionsమూత్రపిండాల నుండి - సిస్టిటిస్ చికిత్సకు సమర్థవంతమైన జానపద మార్గం, మూత్రపిండాల వాపు, ఎగువ శ్వాస మార్గము. సాంప్రదాయ ఔషధం భోజనం తర్వాత ఒక టేబుల్ స్పూన్ కోసం దాని ఉపయోగం 4 సార్లు ఒక రోజు సిఫార్సు చేస్తుంది. ఒక పైన్ కషాయాలను పొందడానికి, ఎండిన లేదా తాజా ముడి పదార్థాలు 20 గ్రా పోస్తారు వేడి నీరు- 1 కప్పు, ఆపై 20 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. ఇది ప్రారంభ వాల్యూమ్కు ఉడికించిన నీటితో ఫిల్టర్ చేయబడుతుంది మరియు కరిగించబడుతుంది. పైన్ డికాక్షన్, ఒక సమయంలో 1/3 కప్పు త్రాగి, కోలిలిథియాసిస్ మరియు కోలిసైస్టిటిస్ కోసం సూచించబడుతుంది. తేనె కషాయాలను జోడించినట్లయితే, ఔషధం యొక్క ప్రయోజనాలు పెరుగుతాయి, మరియు గొంతు చికిత్స కోసం దాని ఉపయోగం మరింత ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.
ఉచ్ఛ్వాసము సాధారణ ముక్కు కారడాన్ని త్వరగా నయం చేయడానికి సహాయపడుతుంది. శంఖాకార ఉడకబెట్టిన పులుసు ఆవిరి యొక్క ఉచ్ఛ్వాసము శ్లేష్మం యొక్క ద్రవీకరణ మరియు ప్రవాహానికి దోహదం చేస్తుంది. ప్రభావాన్ని మెరుగుపరచడానికి, కషాయాలను 3-4 చుక్కలను జోడించండి. యూకలిప్టస్ నూనెలేదా సేజ్ యొక్క ఇన్ఫ్యూషన్.
దగ్గును వదిలించుకోవడానికి సమర్థవంతమైన జానపద మార్గంగా, పాలలో పైన్ కషాయాలను సహాయపడుతుంది:
యువ పైన్ రెమ్మలను పాలతో పోయాలి (1:10), 20 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి, పట్టుబట్టండి. స్ట్రెయిన్, వెచ్చగా తీసుకోండి.
యంగ్ పైన్ రెమ్మలు లేదా సూదులు ఆకుపచ్చ వంటి థర్మోస్‌లో ఉడికిస్తారు విటమిన్ టీ, ఇన్ఫ్లుఎంజా మరియు తీవ్రమైన శ్వాసకోశ ఇన్ఫెక్షన్లకు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. వారు భోజనం తర్వాత తీసుకోవాలి, రోజుకు 3 సార్లు ½ కప్పు త్రాగాలి.
వంటకాలు
సాంప్రదాయ ఔషధం యువ పైన్ రెమ్మలను ఉపయోగించడానికి అనేక మార్గాలు తెలుసు.రోగం యొక్క లక్షణాలను బట్టి రెసిపీ ఎంపిక చేయబడుతుంది.
- పైన్ బాత్. 200 గ్రాముల మూత్రపిండాలు మరియు 5 లీటర్ల నీటి కషాయాలను సిద్ధం చేయండి, అరగంట కొరకు పట్టుబట్టి, స్నానానికి జోడించండి. ప్రక్రియ సమయం - 20 నిమిషాలు, ఫ్రీక్వెన్సీ - 3 సార్లు ఒక వారం వరకు. శంఖాకార స్నానం మరియు దాని ఔషధ గుణాలు న్యూరోసిస్, గౌట్, సయాటికా, రుమాటిజం, చర్మ వ్యాధులు, వంటి సౌందర్య ప్రక్రియ.
- ఔషధ సారం.పైన్ యొక్క యువ రెమ్మలు - 100 గ్రా 2 లీటర్ల నీటిలో ½ లీటరు ద్రవం మిగిలిపోయే వరకు ఉడకబెట్టండి. శంఖాకార ద్రావణాన్ని వడకట్టి, దానికి ఒక గ్లాసు చక్కెర జోడించండి. సిరప్ చల్లబరుస్తుంది, దానికి 1 టీస్పూన్ జోడించండి. ఒక స్లయిడ్ తో చెంచా పొడి చేసిన దాల్చినచెక్కమరియు లవంగాలు, తేనె ఒక గాజు మరియు చూర్ణం జాజికాయ- 1 PC. గొంతు మరియు ఊపిరితిత్తుల వ్యాధులు, జలుబులకు భోజనం తర్వాత ఒక టేబుల్ స్పూన్ కోసం పైన్ సారం 3 సార్లు ఒక రోజు వరకు ఉండాలి.
- వోడ్కా టింక్చర్.తాజా మూత్రపిండం - అర లీటరు వోడ్కాతో అర చేతిని పోసి చీకటిలో నింపాలి. అదే సమయంలో, వెచ్చగా ఉడికించిన నీరుఅరచేతి రెమ్మలు, సన్నగా తరిగిన నిమ్మకాయ మరియు ఒక గ్లాసు తేనె జోడించబడతాయి మరియు అవి చల్లని, నీడ ఉన్న ప్రదేశంలో స్థిరపడతాయి. రెండు టింక్చర్లు క్రమానుగతంగా కదిలినవి. 2 వారాల తర్వాత, రెండు కంపోజిషన్లు మిశ్రమంగా ఉంటాయి, ఫిల్టర్ చేయబడతాయి, బాటిల్ చేయబడతాయి మరియు ఇన్ఫ్యూజ్ చేయడానికి వదిలివేయబడతాయి. ఒక నెల తరువాత, టింక్చర్ సిద్ధంగా ఉంది.
జామ్
యువ పైన్ రెమ్మల నుండి జామ్ అద్భుతమైన రుచి మరియు ఔషధ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. బెరిబెరితో బాధపడేవారికి ఇది ప్రత్యేకంగా సిఫార్సు చేయబడింది, తగ్గిన రోగనిరోధక శక్తి, తరచుగా జలుబు, గొంతు వ్యాధులు ఒక ఔషధంగా లేదా నివారణగా.
రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకంసిద్ధం చేయడం సులభం:
- పైన్ యొక్క సిద్ధం యువ రెమ్మలు శుభ్రం చేయు, వాటిని నుండి గోధుమ కవర్ తొలగించండి, ముక్కలుగా కట్.
- చక్కెరలో పోయాలి: 1 కిలోల కోసం - 1.5 కిలోల చక్కెర, 12 గంటలు నిలబడండి.
- నీరు జోడించండి - 1 లీటరు, ఒక వేసి తీసుకుని, 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. 8 గంటలు ఇన్ఫ్యూజ్ చేయడానికి వదిలివేయండి. ఒక రోజు తర్వాత, తారుమారుని మళ్లీ పునరావృతం చేయండి.
- మూడవసారి మరిగించి, 1 నిమ్మకాయ రసం జోడించండి. వేడి స్థితిలో, జామ్‌ను పొడి జాడిలో పోసి, మూసివేసి, రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయండి.
ఎప్పుడు సేకరించాలి?
ఉపయోగం కోసం తెలుసుకోవడం ముఖ్యం ఔషధ ప్రయోజనాలయువ పైన్ రెమ్మలను ఎప్పుడు సేకరించాలి. మొగ్గ వసంత ఋతువులో పండించబడుతుంది, సాప్ ప్రవాహం ప్రారంభమైనప్పుడు మరియు యువ రెమ్మలు ఉబ్బుతాయి, కానీ వికసించలేదు. ఇది చేయుటకు, ఒక యువ ఎంచుకోండి, కానీ పారిశ్రామిక ప్రాంతాల నుండి దూరంగా పెరుగుతున్న ఒక చిన్న శంఖాకార మొక్క. ఫోటోలో చూపిన విధంగా శాఖ యొక్క చిన్న భాగంతో రెమ్మలు దాని శాఖల నుండి కత్తిరించబడతాయి.
కత్తిరించిన కిడ్నీ నీడలో కాగితంపై వేయబడుతుంది. మీరు దానిని తాడుపై సేకరించి వేలాడదీయడం ద్వారా కూడా ఆరబెట్టవచ్చు.
ముడి పదార్థాలను కాగితపు సంచులు లేదా పెట్టెల్లో నిల్వ చేయడం అవసరం; ఎండిన యువ పైన్ రెమ్మలు 2 సంవత్సరాలు వాటి వైద్యం లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి.
ఔషధ వినియోగం కోసం సూదులు ఏడాది పొడవునా పండించబడతాయి, కానీ బలమైనవి ఔషధ గుణాలుఆమె లోపల ఉంది శీతాకాల కాలం. పైన్ రెమ్మల ఆధారంగా ఉత్పత్తులను ఉపయోగించడం వల్ల ప్రయోజనాలను మాత్రమే తీసుకురావడానికి, శరీరాన్ని నయం చేసి, బలోపేతం చేయడానికి, హాజరైన వైద్యుడి మోతాదులు మరియు సిఫార్సులను అనుసరించాలని సిఫార్సు చేయబడింది.
మనలో చాలా మంది వినయపూర్వకమైన ప్రేమికులు మద్య పానీయాలు. వోడ్కా, స్వయంగా, లేదు ప్రయోజనకరమైన ప్రభావంఇది మానవ శరీరంపై ఉత్పత్తి చేయదు, ఎందుకంటే ఇది రసాయన శాస్త్రం సహాయంతో పొందిన ఉత్పత్తి. టింక్చర్లలో ఆల్కహాల్, ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను సంరక్షించడానికి సహాయపడే పదార్ధంగా ఉపయోగించబడుతుంది సేంద్రీయ పదార్థంమేము అక్కడ జోడిస్తాము. ఇంట్లో తయారుచేసిన టించర్స్ సాధారణమైనవిగా విభజించబడ్డాయి, ఆనందం కోసం ఉపయోగిస్తారు, పెరిగినవి రుచికరమైన, మరియు ఔషధ.
వైద్యం టింక్చర్ల నియామకం
ఔషధ టింక్చర్లను తీసుకుంటారు ఔషధ ప్రయోజనాలమరియు అదే సమయంలో వారి రుచి ఎల్లప్పుడూ ఆహ్లాదకరంగా పిలువబడదు. ప్రత్యేకంగా బాహ్యంగా ఉపయోగించే టించర్స్ గురించి మర్చిపోవద్దు.
హస్తకళాకారులు వోడ్కా లెక్కలేనన్ని పదార్థాలపై పట్టుబట్టారు. వాటిలో: సముద్రపు buckthorn, రాస్ప్బెర్రీస్, motherwort, గులాబీ రేకులు, బంతి పువ్వులు, ఓక్ బెరడు, చెస్ట్నట్, చమోమిలే, లిలక్. ఈ రోజు మనం పైన్ రెమ్మలపై టింక్చర్ గురించి మాట్లాడుతాము.
పైన్ మొగ్గ టింక్చర్ ఒక క్రిమినాశక, విస్తృతంగా జలుబు కోసం ఉపయోగిస్తారు, కఫం వేరు చేయడానికి సహాయపడుతుంది. ఈ టింక్చర్ కూడా మూత్రవిసర్జన, కొలెరెటిక్ మరియు యాంటీమైక్రోబయల్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. అలాంటి టింక్చర్ కేవలం విందులో త్రాగడానికి అర్హత లేదు, కానీ ఔషధంగా పిలవబడే హక్కు ఉంది.
పైన్ బడ్ టింక్చర్ రెసిపీ
పైన్ రెమ్మలపై టింక్చర్ సిద్ధం చేయడానికి, మీకు ఒక బాటిల్ వోడ్కా అవసరం. మీరు మరింత టింక్చర్ చేయబోతున్నట్లయితే, మిగిలిన పదార్ధాలను అదే మొత్తంలో పెంచాలి.
అన్నింటిలో మొదటిది, టింక్చర్ కోసం ఒక పదార్థంగా ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ యువ రెమ్మలను ఎంచుకోవడం అవసరం. రెమ్మలు లేనప్పుడు, మీరు మరింత పరిణతి చెందిన సూదులతో పొందవచ్చు, కానీ ఈ సందర్భంలో, వైద్యం లక్షణాలు 80% నష్టపోతుంది. సాధారణ సూదులు సేకరించవచ్చు సంవత్సరమంతా, యువ రెమ్మలు మార్చి ప్రారంభం నుండి వసంతకాలం చివరి వరకు పండించబడతాయి.
వోడ్కా మరియు పైన్ సూదులు యొక్క సరైన నిష్పత్తి 0.5 లీటర్ల నుండి ఒక చేతికి ఉంటుంది. మీరు పచ్చదనం మొత్తాన్ని పెంచవచ్చు.
మా పైన్ రెమ్మలతో పాటు, మీరు నిల్వ చేయాలి: ఒక నిమ్మకాయ, ఒక గ్లాసు నీరు మరియు ఒక గ్లాసు తేనె. టింక్చర్ల గురించి చాలా తెలిసిన గౌర్మెట్‌లు రెసిపీకి రెండు నల్ల మిరియాలు మరియు వనిల్లా స్టిక్‌లో కొంత భాగాన్ని జోడించమని సిఫార్సు చేస్తారు. మేము దీనితో ప్రయోజనాన్ని సాధించలేము, కానీ పానీయం యొక్క రుచి మరియు వాసన మరింత ఆహ్లాదకరంగా మారుతుంది.
మేము మా టింక్చర్ తయారీ సాంకేతికతకు నేరుగా పాస్ చేస్తాము. ఒక చూపడంతో రెమ్మలను రెండు భాగాలుగా విభజించాలి. ఒక భాగాన్ని వోడ్కాతో నింపి రెండు వారాల పాటు వెచ్చని, చీకటి ప్రదేశంలో దాచాలి. సూదులు యొక్క రెండవ భాగాన్ని వెచ్చగా నింపాలి ఉడికించిన నీరుతేనె కలిపి నిమ్మరసంమరియు తురిమిన నిమ్మ అభిరుచి.
మేము రెండు వారాల పాటు వెచ్చని చీకటి ప్రదేశంలో టింక్చర్ యొక్క ఈ భాగాన్ని కూడా దాచిపెడతాము మరియు కాలానుగుణంగా కదిలించు. మా ఉత్పత్తి యొక్క తదుపరి దశలో, ఇన్ఫ్యూషన్ వ్యవధి ముగిసిన తర్వాత, టింక్చర్ యొక్క నీరు మరియు ఆల్కహాల్ భాగాలను కలపాలి, ఫిల్టర్ చేయాలి మరియు బాటిల్ చేయాలి, అందులో అది నిల్వ చేయబడుతుంది. గట్టిగా మూసివేసిన సీసాలు కనీసం ఒక నెల సెల్లార్ లేదా ఇతర చల్లని ప్రదేశంలో దాచబడతాయి.
ఒక నెల తర్వాత ఆనందించండి ఔషధ టింక్చర్మమ్మల్ని మరియు ఆశ్చర్యపరిచిన అతిథులకు చికిత్స.
జూన్ చివరిలో లేదా జూలై ప్రారంభంలో రెమ్మలు ఎలా కనిపిస్తాయి - ఇది చాలా ఎక్కువ ఉత్తమ సమయంపైన్ రెమ్మలను సేకరించడానికి.
హలో ప్రియమైన రీడర్!
యువ పైన్ రెమ్మల నుండి, యువ నుండి పైన్ శంకువులుమీరు జామ్ లేదా సిరప్ తయారు చేయవచ్చు, లేకపోతే పైన్ తేనె అని పిలుస్తారు. ఈ రోజు మనం పైన్ రెమ్మల నుండి పైన్ తేనెను సిద్ధం చేస్తున్నాము.
మీరు వసంతకాలంలో జామ్ లేదా పైన్ తేనె తయారీకి యువ పైన్ రెమ్మలను సేకరించాలి, ఈ రెమ్మలు పెరగడం ప్రారంభించినప్పుడు, కానీ ఇంకా యువ సూదులతో కప్పబడి ఉండవు. యువ పైన్ అడవిలో దీన్ని చేయడం ఉత్తమం. మేము మేలో వికసించాము మరియు నేను మే 19 న రెమ్మలను సేకరించాను.
మీరు పైన్ పైభాగాల నుండి రెమ్మలను కత్తిరించకూడదు. చెట్టును మామూలుగా ఎదగనివ్వండి. మేము పక్క కొమ్మలపై రెమ్మలను కత్తిరించాము. మీరు చేరుకోగల అన్ని రెమ్మలను కత్తిరించడం అస్సలు అవసరం లేదు. ప్రతి పైన్ నుండి రెండు లేదా మూడు వైపుల శాఖల బల్లలను తీసుకుంటే సరిపోతుంది.
మేము శిధిలాల కత్తిరించిన యువ రెమ్మలను శుభ్రం చేస్తాము, పడిపోయిన వాటిని తొలగిస్తాము. మేము నీటి నడుస్తున్న రెమ్మలు కడగడం. మేము వాటిని ఒకటిన్నర సెంటీమీటర్ల పొడవు ముక్కలుగా కట్ చేస్తాము లేదా విచ్ఛిన్నం చేస్తాము.
పైన్ తేనె చేయడానికి, నేను సుమారు 300 గ్రాముల రెమ్మలను తీసుకొని వాటిని మూడు గ్లాసుల్లో కురిపించాను చల్లటి నీరు. వంట కోసం మరింతసిరప్, మీరు అదే నిష్పత్తిలో నీటి మొత్తాన్ని పెంచాలి.
మేము స్టవ్ మీద పైన్ తేనె తయారీకి కంటైనర్ను ఉంచాము, ఒక వేసి తీసుకుని, సుమారు 20 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. స్టవ్ నుండి తీసివేయండి, మూతతో కప్పండి. మరియు ఒక రోజు ఉడకబెట్టిన పులుసు వదిలి - మనసులో దృఢంగా చొప్పించు.
మా డికాక్షన్ ఆహ్లాదకరమైన పైన్ రెసిన్ వాసన మరియు కొద్దిగా చేదు రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఒక రోజు తర్వాత, మేము ఒక కోలాండర్లో వేయబడిన గాజుగుడ్డ యొక్క రెండు నుండి మూడు పొరల వడపోత ద్వారా దానిని ఫిల్టర్ చేస్తాము. నాకు సగం లీటరు రసం కంటే కొంచెం ఎక్కువ వచ్చింది.
పైన్ రెమ్మల కషాయాల్లో చక్కెర పోసి నిప్పు పెట్టండి. ఒక మరుగు తీసుకుని, తక్కువ వేడిని తగ్గించి 30-40 నిమిషాలు ఉడికించాలి. మా పైన్ తేనె చిక్కగా ప్రారంభమవుతుంది క్షణం వరకు.
నిమ్మరసం లేదా జోడించండి సిట్రిక్ యాసిడ్తద్వారా మా పాక పని తరువాత చక్కెర కాదు.
ఇది చాలా మందపాటి సిరప్ ఆహ్లాదకరంగా లేదు పసుపు రంగునిజమైన తేనెను గుర్తు చేస్తుంది. ఇది చాలా ఆహ్లాదకరమైన పైన్ సువాసనను కలిగి ఉంటుంది. పైన్ తేనెను కడిగిన మరియు క్రిమిరహితం చేసిన కూజాలో పోసి రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయండి.
0.5 కిలోల యువ పైన్ రెమ్మల కోసం:
నీరు 1 లీటరు
గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర 1 కిలోలు
పైన్ తేనె ప్రధానంగా ఔషధం అని మర్చిపోవద్దు. ఇది మితంగా తీసుకోవాలి - పెద్దలకు ఒక టేబుల్ స్పూన్, ఒక డెజర్ట్ (లేదా రెండు టీస్పూన్లు) - పిల్లల కోసం. మీరు పైన్ తేనె (అలాగే ఇతర సన్నాహాలు) తో తీసుకోకూడదు మూత్రపిండ వ్యాధి .
పైన్ తేనెబ్రోంకో-పల్మనరీ వ్యాధులు, గాలిలో ఇన్ఫెక్షన్లు, జలుబుల చికిత్సలో ఉపయోగిస్తారు. అతను కూడా అద్భుతమైనవాడు రోగనిరోధకనివారించడానికి సహాయం చేస్తుంది ఇలాంటి ఇబ్బందులుఆరోగ్యంతో.
పైన్ అడవి గుండా నడవడం ఆహ్లాదకరమైన కాలక్షేపం మాత్రమే కాదు, శరీరానికి ప్రయోజనం కూడా అని మనందరికీ తెలుసు. మన ఊపిరితిత్తులు ఆక్సిజన్‌తో సంతృప్తమవుతాయి. కానీ పైన్ మొగ్గలు, శంకువులు, సూదులు మరియు అడవి యొక్క ఇతర బహుమతులు వంటలో ఉపయోగించవచ్చని కొంతమందికి తెలుసు. వారు ధనవంతులు ఉపయోగకరమైన పదార్థాలుఇది ఒక దశాబ్దానికి పైగా ప్రసిద్ధి చెందింది.
పైన్ రెమ్మల నుండి జామ్. ప్రయోజనం
శంకువులు మరియు పైన్ రెమ్మల నుండి తయారైన జామ్ అసాధారణమైన రుచికరమైనది కాదు, అనేక వ్యాధులకు అద్భుతమైన నివారణ కూడా.
యువ రెమ్మల నుండి పైన్ జామ్ యొక్క సాధారణ ఉపయోగం - సన్మార్గంరక్తహీనత వంటి వ్యాధి నుండి బయటపడండి. ఇది బలపరుస్తుంది హృదయనాళ వ్యవస్థ, హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిలను పెంచుతుంది మరియు రక్త కూర్పును మెరుగుపరుస్తుంది. శంఖాకార పండ్లు పొట్టలో పుండ్లు మరియు అల్సర్లను నయం చేయడానికి సహాయపడతాయి. అదనంగా, వారు మెరుగుపరుస్తారు జీర్ణ ప్రక్రియ. కోన్ జామ్ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది, అద్భుతమైన యాంటిడిప్రెసెంట్. ఆర్థరైటిస్ లేదా గౌట్ వంటి వ్యాధులకు పైన్ మొగ్గలు తీసుకోవడం మంచిది. వారు ఊపిరితిత్తులు మరియు బ్రోంకి (బ్రోన్కైటిస్, న్యుమోనియా) వ్యాధులతో సహాయం చేస్తారు.
పైన్ శంకువుల విషయానికొస్తే, మేము దానిని సురక్షితంగా చెప్పగలము సరైన ఉపయోగంవారు స్ట్రోక్‌కు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో సహాయం చేస్తారు. వారి కూర్పులో ఉన్న రెసిన్కు ధన్యవాదాలు, రికవరీ కాలంలో స్ట్రోక్ తర్వాత రెమ్మలు కూడా సహాయపడతాయి. కానీ ప్రతిదీ చాలా సులభం కాదు. వారి నుండి అన్ని శంకువులు మరియు జామ్ అటువంటి తీవ్రమైన అనారోగ్యంతో సహాయపడవు. వారి పూర్తి పరిపక్వత కాలం గురించి తెలుసుకోవడం అవసరం మరియు అప్పుడు మాత్రమే సేకరించడం ప్రారంభమవుతుంది. శరదృతువు మధ్యలో - వాటిని సేకరించడానికి ఉత్తమ సమయం ప్రారంభం అని నమ్ముతారు. ఈ కాలంలోనే శంకువులు ఉంటాయి పెద్ద సంఖ్యలోవిటమిన్లు, ముఖ్యమైన నూనెలు మరియు ఔషధ టానిన్లు. దీనికి సమాంతరంగా, పండ్లు ముతకగా ఉండటానికి సమయం లేదు, ఇది వాటిని సేకరించడం మరియు ప్రాసెస్ చేయడం సులభం చేస్తుంది.
పైన్ రెమ్మలు తెచ్చే హాని
పైన్ ఉత్పత్తుల యొక్క ప్రయోజనాలను అతిగా అంచనా వేయడం కష్టం. అయితే, పైన్ రెమ్మల నుండి కూడా జామ్ ఉపయోగించే ముందు, మీరు ఏమి తెలుసుకోవాలి దుష్ప్రభావాలుఅది శరీరంపై ప్రభావం చూపుతుంది.
ఉదాహరణకు, పైన్ శంకువుల నుండి తయారైన జామ్ మూత్రపిండాల వ్యాధితో బాధపడుతున్న వ్యక్తులకు విరుద్ధంగా ఉంటుంది. జాగ్రత్తగా, 60 ఏళ్లు పైబడిన వ్యక్తుల కోసం దీనిని ఉపయోగించడం అవసరం, మరియు, వాస్తవానికి, సందర్భంలో అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు. గర్భిణీ స్త్రీలకు ఇటువంటి రుచికరమైనది చాలా ప్రమాదకరం, ఎందుకంటే రెమ్మలలో ఉన్న ముఖ్యమైన నూనెలు అలెర్జీలకు కారణమవుతాయి, ముందు స్త్రీ పూర్తిగా ఆరోగ్యంగా ఉన్నప్పటికీ. మూడు సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలకు జామ్ ఇవ్వడం మంచిది కాదు.
జామ్ కోసం పైన్ రెమ్మలను ఎప్పుడు పండించాలి
ఇది మీరు ఏ రెమ్మల నుండి జామ్ చేయబోతున్నారనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఒకవేళ ఎ మనం మాట్లాడుకుంటున్నాంపైన్ మొగ్గలు గురించి, అప్పుడు మొగ్గలు తెరవడానికి సమయం ముందు, వసంత ఋతువులో హార్వెస్టింగ్ చేయాలి. ఈ కాలంలో, పైన్స్ బలాన్ని పొందుతున్నాయి, మరియు మొగ్గలు ఉచ్చారణ వాసన కలిగి ఉంటాయి. ముడి పదార్థాలను సేకరిస్తున్నప్పుడు, బ్రేకింగ్ ప్రదేశానికి శ్రద్ధ ఉండాలి. ఇది గోధుమ లేదా ఆకుపచ్చ రంగులో ఉండాలి.
శంకువుల విషయానికొస్తే, వాటి సేకరణ కాలం మే చివరిలో వస్తుంది - జూన్ ప్రారంభంలో, అవి గట్టిపడటానికి సమయం వచ్చే వరకు. జామ్ తయారీకి పండిన శంకువులు ఇకపై తగినవి కావు. పండ్లు ఎక్కువగా పక్వానికి వచ్చాయో లేదో అర్థం చేసుకోవడానికి, వాటిని మీ గోరుతో కుట్టండి. అది సులభంగా కుట్టినట్లయితే, అది నలిగిపోతుంది. పిండం యొక్క పరిమాణం ఒకటి నుండి మూడు సెంటీమీటర్ల వరకు ఉంటుంది. మినహాయింపు శంకువులు, ఇది స్ట్రోక్ నివారణ మరియు చికిత్స కోసం ఉపయోగించబడుతుంది. ఇటువంటి పండ్లు శరదృతువు మొదటి సగంలో ఉత్తమంగా పండించబడతాయి.
రెమ్మల నిల్వ మరియు ప్రాసెసింగ్
పండించిన తరువాత, పండ్లను గుడ్డ లేదా పార్చ్‌మెంట్ కాగితంపై బాగా వెంటిలేషన్ చేసిన ప్రదేశంలో వేయాలి. డ్రైయర్స్ లేదా ఓవెన్లలో పొడిగా ఉండటానికి ఇది సిఫార్సు చేయబడదు, ఎందుకంటే పండ్లు పెద్ద మొత్తంలో ముఖ్యమైన నూనెను కలిగి ఉంటాయి, ఇది దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కోల్పోతుంది. ఎండిన ముడి పదార్థాలను కాగితపు సంచిలో లేదా కార్డ్బోర్డ్ పెట్టెలో ఉంచాలి మరియు చీకటి, వెంటిలేషన్ ప్రదేశంలో వదిలివేయాలి. మీరు రెండు సంవత్సరాల కంటే ఎక్కువ ఖాళీలను నిల్వ చేయవచ్చు.
పైన్ పండ్లను సేకరించే రహస్యాలు
వాస్తవానికి, పండించిన మొగ్గలు లేదా శంకువులు మార్కెట్లో కొనుగోలు చేయవచ్చు. కానీ వాటిని మీరే సేకరించే అవకాశం ఉంటే, మీరు దానిని కోల్పోకూడదు. మీరు జామ్ రుచికరంగా మాత్రమే కాకుండా ఆరోగ్యంగా కూడా మారాలనుకుంటే, మీరు కొన్ని రహస్యాలను తెలుసుకోవాలి.
పైన్ రెమ్మల నుండి జామ్ ఎలా తయారు చేయాలి
ఆరోగ్యకరమైన వంట ముందు మరియు రుచికరమైన ట్రీట్, వండిన శంకువులు బాగా కడుగుతారు, మరియు ఒక గంట నీటిలో వదిలివేయడం మంచిది. వాటిని శుభ్రం చేయడం ప్రారంభిద్దాం. పైన్ పండ్లను తయారు చేయడానికి కొన్ని వంటకాలను పరిగణించండి.
పైన్ రెమ్మల నుండి జామ్. క్లాసిక్ రెసిపీ.నీటితో శంకువులు పోయాలి, ఒక వేసి తీసుకుని, సుమారు 30 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. అప్పుడు, అదే నీటిలో, చీకటి ప్రదేశంలో తీసివేసి, కనీసం 12 గంటలు వదిలివేయండి. ఆ తరువాత, శంకువులు పట్టుకుని, ఉడకబెట్టిన పులుసులో చక్కెర జోడించండి (అనుపాతం 1: 1). తక్కువ వేడి మీద తిరిగి స్టవ్ మీద ఉంచండి మరియు చిక్కబడే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి (సుమారు 2 గంటలు). ముగింపులో, శంకువులు తిరిగి ఉంచండి. మీరు రుచి లేదా అన్నింటికీ కొన్ని ముక్కలను కలిగి ఉండవచ్చు. మరో 5 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. ఇప్పుడు మీరు బ్యాంకుల్లోకి వెళ్లవచ్చు.
పైన్ రెమ్మల నుండి జామ్. వంట లేకుండా రెసిపీ.ఆకుపచ్చ మొగ్గలు కట్ మరియు చక్కెర లో రోల్. అప్పుడు చక్కెరతో ప్రతి పొరను చల్లడం, జాడిలో పోయాలి. పై పొర మందంగా ఉండాలి. గాజుగుడ్డతో కూజాను చుట్టండి మరియు ప్రకాశవంతమైన, వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి. చక్కెరను బాగా పంపిణీ చేయడానికి అప్పుడప్పుడు బయటకు తీసి షేక్ చేయండి. సిరప్ ఏర్పడిన తరువాత, కూజాను మూసివేసి రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచవచ్చు.
- ఐరోపాలో అత్యంత సాధారణ చెట్టు, ఇసుక మరియు ఇసుక లోమీ నేలల్లో అడవులను ఏర్పరుస్తుంది. ఇది బాగా తెలిసిన అనుకవగల సతత హరిత శంఖాకార చెట్టు, ఇది ఒక ఆహ్లాదకరమైన, నిర్దిష్టమైన మరియు రిఫ్రెష్ వాసన కలిగి ఉంటుంది, విలువైన ఔషధ గుణాల మొత్తం పరిధిని కలిగి ఉంటుంది.
ఔషధ ప్రయోజనాల కోసం, మొదటి సంవత్సరం ఆకుపచ్చ శంకువులతో పాటు, మొగ్గలు, పుప్పొడి, సూదులు మరియు రెసిన్, యువ రెమ్మలు కూడా విజయవంతంగా ఉపయోగించబడతాయి, వీటిలో మొక్క యొక్క ఇతర శకలాలు విటమిన్లు సి, బి, కె, పి, ముఖ్యమైన నూనెలు ఉంటాయి. , కెరోటిన్, టానిన్లు, స్టార్చ్, రెసిన్లు మరియు అనేక ఇతర ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు.
సేకరణ తర్వాత, రెమ్మలు, అలాగే పైన్ మొగ్గలు మరియు సూదులు, పొడి, వెంటిలేషన్ ప్రాంతంలో కాగితం సంచులు మరియు కార్డ్బోర్డ్ పెట్టెల్లో నిల్వ చేయబడతాయి, పుప్పొడి వలె కాకుండా, చెక్క పెట్టెల్లో నిల్వ చేయాలి. మీరు రెండు సంవత్సరాల వరకు ముడి పదార్థాలను నిల్వ చేయవచ్చు.
పైన్ యొక్క ఔషధ గుణాలు ఎలా మరియు ఎక్కడ ఉపయోగించబడతాయి?
పైన్ సన్నాహాలు టానిక్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, మత్తుమందు, వాసోడైలేటర్, క్రిమిసంహారక, రక్త శుద్ధి, కొలెరెటిక్, మూత్రవిసర్జన, యాంటీ-రేడియేషన్ ఏజెంట్‌గా ఔషధ ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగిస్తారు. అదనంగా, వారు బెరిబెరి నివారణ మరియు చికిత్స కోసం మార్గాల రూపంలో కూడా ఉపయోగిస్తారు.
యువ రెమ్మల హార్వెస్టింగ్, అలాగే ఔషధ అవసరాల కోసం పైన్ శంకువులు, మే - జూన్లో నిర్వహించబడతాయి.
యువ పైన్ రెమ్మలు మరియు సూదులు, అలాగే చెట్టు యొక్క ఇతర భాగాలలో, రెసిన్ పదార్థాలు ఉన్నాయి.
పైన్ ముఖ్యమైన నూనెలో టెర్పెన్ సిరీస్, బర్నిల్ అసిటేట్, బోర్నియోల్, సుగంధ పదార్థాలు మరియు అనేక ఇతర సమ్మేళనాలు ఉన్నాయి.
పైన్ వంటకాలు
దగ్గు మరియు బ్రోన్కైటిస్ కోసంవారు తేనెతో పాలలో యువ రెమ్మల (లేదా పైన్ మొగ్గలు) యొక్క కషాయాలను ఉపయోగిస్తారు మరియు అలాంటి కషాయాలను పిల్లలకు ప్రత్యేకంగా ఉపయోగిస్తారు.
స్నానాలు కోసం ఒక కషాయాలను సిద్ధం చేయడానికి, (మరియు వేడి పైన్ స్నానాలు వీటిలో ఒకటి ఉత్తమ సాధనంజలుబుతో), రెమ్మలు (లేదా పైన్ సూదులు) పది లీటర్ల నీటిలో ఉంచి మరిగించాలి. ఆ తరువాత, వంటకాలు, అగ్ని నుండి తీసివేసిన తరువాత, పక్కపక్కనే ఒక గంట పట్టుబట్టారు. అటువంటి స్నానాల తర్వాత జలుబు ఎక్కువ కాలం ఉండదు.
జలుబు మరియు ఇతరులకు శ్వాసకోశ వ్యాధులు పాలలో యువ రెమ్మల కషాయాన్ని ఉపయోగించమని వైద్యులు సలహా ఇస్తారు. ఉడికించిన పాలు సగం లీటరు పైన్ రెమ్మల టాప్స్ పదిహేను గ్రాముల కాయడానికి మరియు ఒక గంట వదిలి ఉండాలి. రికవరీ వరకు పరిహారం వేడిగా, నూట యాభై మిల్లీలీటర్ల రోజుకు మూడు సార్లు త్రాగాలి.
వ్యతిరేక సూచనలు
పైన్ సన్నాహాల ఉపయోగం కోసం అనేక వ్యతిరేకతలు ఉన్నాయి. హెపటైటిస్ కోసం టించర్స్, కషాయాలు, కషాయాలను మరియు పైన్ యొక్క ఇతర సన్నాహాలు ఉపయోగించవద్దు, తీవ్రమైన వ్యాధులుగర్భధారణ సమయంలో మూత్రపిండాలు. తీవ్రమైన రక్తపోటుతో సూది స్నానాలు చేయలేము, అవి కూడా విరుద్ధంగా ఉంటాయి అంటు వ్యాధులుమరియు చర్మ క్యాన్సర్, కార్డియాక్ తో వాస్కులర్ వ్యాధులుప్రసరణ లోపాలతో.
వ్యక్తిగత అసహనంతో, ఈ మందులతో చికిత్సను తిరస్కరించడం కూడా మంచిది.
పైన్ సన్నాహాల దుర్వినియోగంతో, ఇది సాధ్యమవుతుంది, అలాగే కడుపు మరియు ప్రేగుల యొక్క శ్లేష్మ పొర యొక్క వాపు.
అయితే, ఇది ఉపయోగం కోసం వర్తిస్తుంది మందులులోపల పైన్ నుండి. కషాయాలను, కషాయాలను, పైన్ పదార్దాలు బాహ్య వినియోగంతో, దాదాపు ఎటువంటి వ్యతిరేకతలు గుర్తించబడలేదు.