Papatyanın toplanması ve hazırlanması. Evde papatya nasıl kurutulur

Hem halkta hem de tıpta aynı anda kullanılan en uygun fiyatlı ilaçlardan biri. Geleneksel tıp, papatya officinalis'tir. Grip, soğuk algınlığı, baş ağrısı ve hatta hazımsızlıkla mücadelede başarılı bir şekilde yardımcı olan kişidir ve bunun yanı sıra sakinleştirici bir etkiye sahiptir ve uykuyu teşvik eder.

Papatyayı herhangi bir eczaneden satın alabilirsiniz, ancak papatyayı kendiniz toplamak ve kurutmak daha iyidir. kurutma papatya- Bu, ilk bakışta göründüğü kadar zor bir iş değil. Ana şey, bir dışbükeydeki sıradan papatyadan farklı olan, ancak aynı zamanda içi boş çekirdek ve oldukça kısa ve nadir yaprakları olan çayır otlarının çeşitliliğinde tam olarak şifalı papatya bulmaktır.

Papatya officinalis toplama kuralları

Papatyanın Mayıs'tan Eylül'e kadar çiçek açmasına rağmen, daha sonra kurutmak ve kullanmak için toplayın. tıbbi amaçlar Haziran ortasından daha erken olmamalıdır. Aynı zamanda, hava kuru ve güneşli olmalı ve bitki toplama yeri sanayi bölgelerinden, otoyollardan ve otoyollardan uzakta olmalıdır. demiryolları. Papatyaları sabah toplamak en iyisidir, ancak erken değil, yani sabah çiyinin kuruduğu zaman. Kesme çiçekler, yani tıbbi malzemelerin hazırlanması için gereklidirler. bitkisel infüzyonlar, sapın bir kısmı ile birlikte makas veya bıçakla birlikte, dikkatlice bir sepete katlayarak tek bir parçanın ezilmemesi gerekir.

Papatya çiçekleri kurutma

kuru papatya toplamadan hemen sonra olmalıdır, böylece kararma ve aşılama zamanı olmaz. Öncelikle bitkiler yabancı otlardan, topraktan ve döküntülerden ayıklanmalı, ardından çiçekler gövdeden ayrılmalı ve ince tabaka kalın bir kağıda veya kumaşa yayın. Böceklere karşı korunmak için, çiçekleri gazlı bezle örtmek, hatta kurutmak için günde üç kez karıştırmayı unutmamak tavsiye edilir. Otları kurutmak için yer sıcak (40 dereceye kadar), iyi havalandırılmış ve doğrudan güneş ışığından korunmuş olmamalıdır.

Kurutma işleminin kendisi yaklaşık 6-7 gün sürer ve bu çok önemlidir, çünkü az kurutulmuş papatya kararır ve çürür ve fazla kurutulursa parçalanır. Tüm bu koşullara tabi olarak, bitkinin sadece doğal aroması değil, aynı zamanda aroması da korunacaktır. dış görünüş, ve iyileştirme nitelikleri mümkün olduğunca yüksek olacaktır.

Depolama ve demlemenin en kolay yolu

Kurutulmuş papatyayı kapalı karton kutularda, bez torbalarda veya sıkıca kapatılmış olarak saklamak en iyisidir. cam kap. Depolama süresi - 1 yıldan fazla değil, faydalı bir bitki basitçe kaybettikten sonra Tıbbi özellikler.

Kokulu bir bitkisel içeceğin tadını çıkarmak için, belirli manipülasyonlar yapmak, yani 1 yemek kaşığı kuru ot bir bardak kaynar su ile dökün, örtün ve ısrar edin. Bu infüzyon boğaz ağrısı veya hafif uykusuzluğa yardımcı olacaktır. ciddi sorunlar sağlıkla, diğer demleme yöntemlerinin yanı sıra diğer oranlarda kuru ot ve kaynar su gerektirir.

Papatya en popüler ve erişilebilir araçlar birçok hastalığa karşı hem halk hekimliğinde hem de geleneksel tıpta yaygın olarak kullanılmaktadır. Anti-inflamatuar, antiseptik, dezenfektan, ayrıca antispazmodik ve yara iyileştirici etkileri vardır. Pişirmek için tıbbi infüzyon, kaynatma veya çay, banyolar, kompresler için bitkinin rengini toplar - çiçek sapları, yapraklar ve sürgünlerin bir kısmı.

Nasıl toplanır: kullanışlı özellikleri kaydederiz

Papatya mayıstan eylüle kadar çiçek açar, ancak tıbbi amaçlar için bitki haziran ortasından itibaren hasat edilmelidir. Papatyanın iyileştirici özellikleri de büyük ölçüde nasıl, günün hangi saatinde, hangi yerde toplandığına bağlıdır.

Bu harika çiçek her yerde yetişir: tarlalarda ve ormanlarda, çimenli yamaçlarda, nehirlerin ve rezervuarların yakınında, yollar boyunca.

Pişirmek için şifalı çay sadece farmasötik papatya toplamanız gerekir. Güçlü aroması ve haznenin yapısı ile diğer türlerden farklıdır. İçinde en çok konsantre olan faydalı maddeler(C vitamini, uçucu yağlar, karoten, organik asitler, çinko, potasyum).

Hazne uzunlamasına kesilirse, içinde küçük bir boşluk olacaktır - bu ana damga papatya. Ek olarak, yaprakları nadir ve kısadır ve çiçeğin çekirdeği hafif dışbükeydir.

Papatya salkımlarının bir bıçakla (yerden sap uzunluğunun üçte biri seviyesinde bir yerde) ve tercihen henüz solmamış olanları (beyaz yaprakları aşağı indirilmemiştir) kesilmesi önerilir - sonuçta, bu En yüksek besin konsantrasyonunu içerdikleri çiçeklenmenin ilk üç günündedir. Deneyimli bitki uzmanları, papatyayı yalnızca kuru havalarda ve tercihen sabah çiğ kuruduğunda sabahları toplamanızı önerir. Genellikle, sıcak bir öğleden sonra, tüm çiçekler biraz solar (bu aynı zamanda papatya için de geçerlidir), metabolizma seviyesini, vitamin üretimini azaltır, bu nedenle günün bu saatinde şifalı otlar toplamamak daha iyidir - faydaları önemli ölçüde azalır.

Papatya, herhangi bir bitki gibi, havada ve toprakta bulunan tüm toksik maddeleri çok iyi emer, bu nedenle şehir içinde, otoyollarda, demiryollarında, çöplüklerde, hayvanat bahçesi çiftliklerinin yakınında toplanması kesinlikle yasaktır. en iyi yerçiçek hasadı için insan yerleşiminden uzak bir alan olabilir: bir orman kenarı, bir tarla veya bir çayır.

Nasıl kurutulur ve saklanır

Hasattan sonra, toplanan bitkilerin mümkün olan en kısa sürede işlenmesi arzu edilir: onları toprak topaklarından, solmuş çiçeklerden ve yanlışlıkla toplanmış bitkilerden temizleyin. Daha sonra el veya makasla çiçekler saplarından ayrılarak kurumaya bırakılmalıdır.

Uygun şekilde kurutulmuş hammaddeler karanlık ve serin bir yerde olmalıdır. Direkt güneş ışığı altında ve Yüksek sıcaklık kurutulmuş bir bitkide, tüm faydalı maddeler yok edilir, iyileştirici olmayı bırakır. Ve sonra kokulu yerine sağlıklı çay Papatyadan sadece lezzetli bir bitkisel içecek alırsınız. Kurutma yeri, iyi havalandırılmış bir çatı katı veya güneşten, yağmurdan ve rüzgardan koruyan bir kulübe olabilir. Evde, örneğin asma katta papatya kurutabilirsiniz.

Çiçek salkımları, yayılmış bir bez veya kağıt üzerinde ince bir tabaka halinde dağıtılır, asıl mesele, aralarında havanın dolaşması ve bir slaytta yatmamasıdır, aksi takdirde bu onların “çürümesine” yol açabilir. Eşit şekilde kuruması için papatya günde üç kez karıştırılmalı ve döndürülmelidir. Çiçeklerin üzerine böceklerin oturmamasını sağlamak da gereklidir, ancak üstünü havanın girmesini engellemeyen gazlı bezle örtmek en iyisidir.

AYRICA OKUYUN: Evde pisi balığı nasıl kurutulur

Kurutma işlemi doğal olarak (6-7 gün içerisinde) gerçekleşmeli, hızlandırılmamalı ve bitkiler fırın, fırın veya özel kurutucularda kurutulmamalıdır. Aşırı kurutulmuş hammaddeler tıbbi özelliklerini kaybeder, parçalanır. Ancak papatya kurumazsa normal şekilde saklanmaz, kahverengiye döner, bozulabilir ve çürüyebilir.

Gerekirse çiçekleri saplı (budamadan) kurutabilirsiniz. Küçük demetler halinde bağlayın ve birbirinden 20-30 cm mesafede bir ipe asın.

Kurutma sonucunda, bitmiş ürünün verimi taze toplanmış çiçeklerin yüzde 20-25'i kadardır. Kuru papatya kokulu parlak bir kokuya ve acı, baharatlı bir tada sahiptir.

Şifalı otların keten torbalarda, 300 gramlık ambalajlarda veya karton kutularda kuru odalarda saklanması arzu edilir (bunun için hiçbir durumda buzdolabı kullanmamalısınız). Kurutulmuş çiçek salkımlarının içinde saklanmasına izin verilir. cam kavanoz boynunu bir bezle bağlayarak. Hasat edilen hammaddelerin demetler halinde kurutularak raf ömrü 1,5 yıl ve dökme olarak - 1 yıldır. Zamanla, kurutulmuş bir bitkinin iyileştirici özelliklerinin azaldığı gerçeğini düşünmeye değer.

Papatyayı düzgün bir şekilde toplayıp kurutursanız, evde her zaman harika olacak etkili çare birçok hastalığın tedavisi, sağlığın geliştirilmesi ve güzelliğin korunması için.

fotoğraf: depozitphotos.com/kozirsky, nevodka

İyi günler! Detaylı, anlaşılır, “susuz” bilgi için teşekkürler! Sağlıklı

Kaynak: http://cupstea.ru/travjanoj-chaj/kak-sushit-romashku.html

Papatya nasıl kurutulur? - şifalı çiçeklerden boşluklar hazırlamak için fotoğraf tarifi

Papatya nasıl kurutulur? Papatya çiçeklerini evde kurutmanın birkaç yolu vardır. En hızlı ve en iyi seçenek Bu fotoğraf tarifinde kullanacağımız bir elektrikli kurutucu ile ilişkili. Bu elektrikli cihazda gerekli mod kurutma, bu da hiç endişelenmemenizi sağlar faydalı bitkiler kurutmayın veya tam tersine kurutun. Papatya fırında da kurutulabilir, ancak bu durumda çiçeklerin kurutulması işlemi dikkatle izlenmelidir. Önemli nokta kurutma papatya onun asla doğrudan güneş ışığında kurutmayın. Bu şekilde her şey faydalı özellikler papatya çiçekleri sonsuza kadar kaybolacak ve kuru çiçek tamamen işe yaramaz hale gelecektir.

Papatya - değerli tıbbi bitki biyolojik olarak aktif maddelerle tamamen doymuş olan . Bu nedenle, papatya çiçekleri yaygın olarak kullanılmaktadır. Geleneksel tıp. Bu bitki birden fazla hastalığı tedavi eder ve genel olarak tüm vücut üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

Papatya officinalis'ten güzel demlemek şifalı kaynaşmalar ve infüzyonlar ve ayrıca her türlü çiçek çaylarına ekleyin. Bu tür ev yapımı çiçek tentürleri sayesinde hızlı bir şekilde iyileşmek mümkündür. boğaz ağrısı. Ayrıca papatya bitkisi harika kozmetik ürün, bu yüzden cildi mükemmel şekilde nemlendiren yüz maskeleri olarak da kullanılır.

AYRICA OKUYUN: Evde kuru kayısı nasıl kurutulur?

Öyleyse, bunun için aşağıdakileri kullanarak papatya kurutmasını evde hazırlamaya başlayalım. adım adım tarif Fotoğrafla.

İçindekiler

Papatya toplamak için doğru zaman sabahın erken saatleri sabah çiyi bitkilerden tamamen gittiğinde. Boş bir çiçek oluşturmak için sadece papatya çiçeklerini koparmak gerekir, bitkinin sapları bırakılmalıdır, çünkü üzerlerinde birçok çiçek büyümeye devam edecektir.

Toplanan çiçekler iyice yıkanmalıdır, ancak papatyalar, sonunda kış için tüm çiçek hazırlığını mahvedecek çeşitli küçük böcekler içerebileceğinden, papatyalar için bu prosedür yeterli değildir. Bu nedenle çiçekler on dakika tuzlu suda bekletilmelidir. Tuz ve su miktarları bu tarifin içindekiler kısmında belirtilmiştir. Islattıktan sonra papatya soğuk su altında durulanmalıdır.

İşlenen ıslak papatya çiçeklerini kağıt havlu üzerine on dakika kadar yayıyoruz. Bu süre zarfında kağıt, papatya bitkisindeki tüm fazla nemi emecektir.

Kurutulmuş çiçekleri elektrikli kurutma makinesinin paletine eşit şekilde yayıyoruz ve özel bir kapakla kapatıyoruz.

Bir süre sonra paleti kurutma makinesinden çıkarıp papatya çiçeklerinin soğuması için yarım saat kadar bekletiyoruz. Daha sonra bunları herhangi bir çay kutusuna veya hava geçirmez başka bir kaba aktarıyoruz.

Kuru papatyanın raf ömrü, kuru bir yerde saklandığında iki yıla kadardır.

Kurutulmuş şifalı papatya kışa hazır. İlk test için, ondan bir demlik çay demleyebilir ve tadını çıkarabilirsiniz. doğal tat ve aroma.

Bir çiçek içeceğinin daha zengin bir lezzet paleti elde etmek için en az iki saat demlenmesi gerekir.

Kaynak: http://nazimu.info/kak-sushit-romashku.html

Papatya eczanesi: evde toplama ve kurutma kuralları

Papatya benzersizdir iyileştirici özellikler. İltihabı giderebilir, dezenfekte edebilir, yaraları iyileştirebilir ve spazmları giderebilir. Papatya hem geleneksel hem de halk arasında tıpta yaygın olarak kullanılmaktadır. Kaydetmek en yüksek miktar faydalı maddeler, hammaddeleri uygun şekilde toplamanız ve kurutmanız gerekir. Bu makalede bu sürecin tüm inceliklerinden bahsedeceğiz.

Papatya toplama kuralları

Ortak papatya, genellikle yaygın papatya olarak da adlandırılan ortak kır çiçeği ile karıştırılır. Papatya officinalis tomurcuğu yapısında farklılık gösterir. Çiçek yarıya kesilirse, içinde bir boşluk olacaktır. Ayrıca eczane papatyası kısa beyaz yapraklar ve dışbükey bir çekirdek ile tanınabilir. Bitkinin yaprakları yoğun girintilidir ve aromanın belirgin bir bal rengi vardır.

Alman Mashkov, videosunda size sıradan papatyayı eczaneden nasıl ayırt edeceğinizi ayrıntılı olarak anlatacak.

Tıbbi hammaddelerin toplanması için temel kurallar:

• Çünkü verilen bitkiçok yaygın, koleksiyonu için çevre dostu yerler seçmeniz gerekiyor. Evsel atıkların depolandığı yerler, yol kenarları, demiryolu hatları ve diğer kirli yerlerden özellikle kaçınılmalıdır.
• Papatya toplamak için en iyi zaman haziran ortasından ağustos ayına kadardır.
• Bitki toplanmalıdır. sabah saatleriçiy kaybolduktan hemen sonra. Çiy çok fazlaysa, toplamayı ertelemek daha iyidir.
• Toplama sırasında hava kuru ve güneşli olmalıdır.
• Çiçekler keskin makas veya bıçakla kesilir.
• Papatya tomurcukları tüm bitkiyi kesmek yerine gövdeden ayrılır.
• Çiçek başından 3 santimetreden uzun olmayan bir sap kalır.
• Örneğin, banyolar ve kompresler için yeşil kütlenin hazırlanması gerekiyorsa, kesim üstten 30 santimetre mesafede yapılır. Aynı zamanda, bitkinin tamamen iyileşmesini sağlamak için farklı çalılardan dalları kesmeniz gerekir.

Papatyanın toplanması, kurutulması ve saklanması

Eczanelerde satılan bitkiler daha güvenlidir. Hammaddeleri yalnızca işletmelerden, askeri eğitim alanlarından ve otoyollardan uzak yerlerde bağımsız olarak toplayabilirsiniz. Ayrıca, şifalı otlar diğer türlerden ayırt edebilmek gerekir.

Hammaddelerin toplanması

Papatya tıbbi hammaddeleri içeren çiçek salkımlarıdır. en büyük sayı biyolojik olarak aktif maddeler Bitkinin diğer kısımlarına kıyasla. Papatyayı benzer bitkilerden ayırt etmek için kabı bir bıçakla kesmeniz gerekir. "Doğru" papatyada katı değil içi boş olmalıdır.

Papatya Mayıs'tan Eylül'e kadar çiçek açsa da, tıbbi amaçlar için neredeyse uygun olmadığı için, büyüme mevsiminin sonunda hammadde hasat edilmemelidir. az var esans ve ayrıca, kurutma işlemi ve depolama sırasında achenes dökülecek ve ham maddenin kalitesini bozacaktır.

Yeni açmaya başlayan "sepetleri" toplamak en iyisidir. Bu tür salkımlarda, hazne yarım küre şeklindedir, kamış çiçekleri yukarı doğru yönlendirilir veya yatay olarak düzenlenir. Bu çiçekler kurutma ve saklama sırasında parçalanmayacak, kuruduklarında renklerini ve kullanışlı özelliklerini koruyacaklardır. Hazne konik bir şekle sahipse ve marjinal çiçekler atlanırsa, çiçek salkımları olgunlaşır ve tıbbi amaçlar için uygun değildir.

Genellikle yaz aylarında 2-3 hammadde koleksiyonu yaparlar.

Papatyayı yağışlı havalarda ve sabahın erken saatlerinde, çimenlerin üzerinde hala çiy varken hasat edemezsiniz. Çiçek salkımları tamamen açılmamışsa, ertesi gün onlar için gelmek daha iyidir. Uzmanlar, 8 ila 17 saat arasında papatya toplanmasını tavsiye ediyor.

Çiçek salkımları, meyveleri toplamak için makas veya taraklarla en tabanda dikkatlice kesilmelidir. Aynı zamanda yabancı safsızlıkların (kum, yaprak, sap vb.) yanı sıra mantar hastalıklarından etkilenen çiçeklerin hammaddelere girmemesini sağlamak gerekir. Papatyaları geniş hasır sepetlerde veya alçak kenarlı kontrplak kutularda toplamak en iyisidir, çünkü hammaddeler bu tür kaplarda kırışmaz.

Hasat yaparken, kökleri olan bitkileri çıkarmamalı, tüm salkımları bir çalı üzerinde toplamamalısınız. Tüm plantasyonu mahvetmek imkansız, çiçeklerin bir kısmını üreme için bırakmak gerekiyor.

Hammaddelerin kurutulması

Ayıklamadan hemen sonra hammaddeler iyice kurutulmalıdır. Regülatörlü özel kurutucular bunun için en uygunudur. sıcaklık rejimi. Bu tedavi sırasındaki sıcaklık 45 °C'yi geçmemelidir. Hammaddeleri tavan arasında ve kuru havalarda da kurutabilirsiniz. temiz hava bir gölgelik altında veya ağaçların gölgesinde. Çiçek salkımları doğrudan güneş ışığına maruz bırakılmamalıdır, çünkü bu uçucu yağın yok olmasına neden olur.

Hammaddeler, karton tabakalar veya gerilmiş naylon veya metal ağlı özel çerçeveler üzerine 5 cm'den fazla olmayan bir tabaka ile eşit olarak serilir. Papatya, karanlık ve ısıtılmış bir odada kurutulabilir. İyi havalandırılmalı ve yabancı kokulardan arındırılmalıdır.

Çiçek salkımını kurutma sürecinde, havanın hammaddenin kalınlığına nüfuz etmesi için zaman zaman hafifçe karıştırmak gerekir.

İyi kurutulmuş papatya dokunması zordur ve taze çiçeklerden daha güçlü bir kokuya ve daha koyu renge sahiptir. Yetersiz kurumuş salkımlar depolama sırasında çürür, aşırı kurumuş olanlar toza dönüşür.

Hammaddelerin depolanması

Kurutulmuş papatyayı cam veya metal kavanozlarda, karton kutularda saklayın. Kap temiz ve sıkıca kapatılmış olmalıdır.

Kuru hammadde içeren kaplar, yabancı kokuların olmadığı karanlık, kuru odalara veya dolaplara yerleştirilir.

Zamanla, bitki materyallerinin faydalı özelliklerinin kaybolduğunu hatırlamak önemlidir, bu nedenle bitkilerin raf ömrünü gözlemlemek gerekir. Her koşulda papatya özelliğini kaybetmez. iyileştirici nitelikler 2 yıl içinde.

Birçok durumda papatya, bitkilerin çeşitli kısımlarını (çiçekler, saplar, yapraklar, meyveler, tohumlar, kökler, ağaç kabuğu) içeren koleksiyonların bir parçası olarak kullanılır. Koleksiyon bileşenlerinin her biri ayrı ayrı işlenmelidir. Böylece yapraklar, çiçekler ve kabuklar bıçakla ezilir, kökler ezilir, meyveler ve tohumlar kahve değirmeni veya özel bir değirmen ile öğütülür. Daha sonra ezilmiş parçalar farklı bitkiler karışım.